EnjoyMagazine//Noviembre2018 by Enjoy Magazine

BIO MUSIC:

BEYONCÉ

LLEGADA

DEL INVIERNO

Todo sobre la gupísima mamá y cantante.

El buen sentido de la moda en tus outfits

DESCUBRE TU ESTILO

¿Cómo vesirme esta temporada?

RETO DETOX ¿SI O NO?

¿Qué tan bueno o malo son los jugos detox?

ROGER GONZÁLEZ TOP SERIES

¡Disfruta los fines de semana con las mejores series!

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Dirctorio

ENJOY

Editora General Ma. Fernanda Mendoza Cervantes Coordinadora Editorial Itzel Rivera De Gante Desarollo Editorial Estefanía Natarén Paola Solorio Daniel López Linares Diseño Editorial Ma. Fernanda Mendoza Cervantes Itzel Rivera de Gante Belleza Fernanda Mendoza Moda Yareli Hernández Jazmín Morales Salud Ana Maria Padilla Javier Frost Margoth Paredes Música Fernanda Mendoza Tecnología Daniel López Linares Tour Itzel de Gante Fernanda Mendoza Jazmín Morales

Entrvevistas Ethna Linares Javier Frost Women’s Area Sáasil Ki’ichpam Michelle Hernández Contacto Publicidad: publicidadrevistaenjoy@gmail.com (55) 3591 3697

¡Bienvenidos! NOVIEMBRE 2018.- ¡Se nos fue el año! Así es, llega ya noviembre con expectativas muy altas de lo que será lo último del 2018. Es momento de retomar el camino y plantearnos lo que SÍ logramos concretar este año y lo que esperamos del nuevo, el cual estamos a pocas semanas de comenzar. Gracias por acompañarnos en esta edición número 38, la cual nos tiene llenos de emoción y felicidad, pues después de cumplir ya 3 años en el gusto del público, podemos seguir adelante con este éxito que representa para nosotros Enjoy Magazine. Recuerda que puedes dejarnos tus comentario y/o sugerencias en nuestro correo electrónico: enjoyrevistaonline@gmail.com ¡Enjoy Life, Enjoy Magazine!

Mafer Mendoza Directora y Editora

En portada 10

En portada

ROGER GONZÁLEZ

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LLEGADA DEL INVIERNO ¿Qué usar y como usarlo? Logra outfits perfectos esta temporada

Manual del gorro

No te pueden faltar para esta temporada.

DESCRUBRE TU

ESTILO CON COPPEL ¡Participa en nuestra super trivia y gana!

Make Up Fiestas Deciembrinas Logra un maquillaje perfecto en esta temporada y luce hermosa.

Powder Make up Asíatico Los mejores tips para lucir con un maquillaje estilo asiático.

NOVIEMBRE

O NO AL DETOX 22 SI ¿Qué tan beneficioso es usar estos métodos para desintoxicarnos?

34 JUEGOS SEXUALES Y RESPETO

¿Cómo manejar este tipo de conductas en la vida diaria?

45 4 LATIDOS TOUR

Nueva Fecha, Camila y Sin bandera juntos. ¡No te lo puedes perder!

46 Bio Music: Beyoncé Todo sobre la guapísima cantante. ¡Corre a leerlo!

Conoce a

GIUSEPPE GAMBA

54 Andror Pie en México ¿Qué esperar de este nuevo sistema?

60 Huawei Matte 20 Series Si estas pensando en adquirir un nuevo smartphone, checa la nota.

66 SUPER TOP SERIES Las mejores series del momento :)

NOVIMBRE

MODA

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LLEGADA DEL INVIERNO Por: Yar Hernández/ Fotos: Cortesía

Y se acerca la temporada más esperada del año, donde las rebajas, el buen fin y las fiestas de fin de año se aproximan, es decir, el mes más fiestero de todos está por llegar, que mejor que estar totalmente preparada para estas fechas decembrinas, y sorprender a todos con tu buen sentido de la moda. Sabemos que muchas no somos expertas en el tema, pero para eso nos encargamos nosotras, aquí te daremos las claves de lo que deberás usar en esta temporada. Primero tienes que sacarle partido a lo que ya tienes en tu closet, tipo una blusa blanca o negra, esas nunca fallan, son indispensables en cualquier guardarropa; saca todas las prendas combinables que tengas, así como blusas de manga larga, suéter, ya sean ralladas, lisas o estampadas, que aquí te tenemos una gran noticia, todo lo estampado esta super en tendencia.

CUADROS Las prendas top de otoño e invierno son los blazer, pantalones o minifaldas cuadradas en color gris, casi llegando a lo que era tu uniforme de primaria, pero con mucho más estilo. No solo serás la chica de la oficina, siempre y cuando le saques más provecho del que crees, aquí una muestra. Este tipo de blazer son súper combinables con cualquier color, aunque muchas solo prefieren optar por lo negro o blanco, pero si lo combinas de la mejor manera, te aseguro que podrás tener miles de looks con este mismo, sabiéndolo combinar. Puedes optar por unos jeans, casuales, con una playera blanca, con o sin estampado y unas zapatillas y junto con el blazer le dará un toque formal, justo para la oficina, nunca podrás creer las maravillas que hará contigo. Si quieres hacerlo ver más invernal, agrega botines de algún color, ya sean negros o blancos, que por cierto también se están utilizando muchísimo, al igual que los botines metálicos y rojo sangre, debes tener un par de estos en tu closet, te sacarán de apuros. Recuerda que este mismo estampado funciona en pantalones y mini faldas, puedes solo cambiar de zapatillas a botines o algún par de tenis, que ahora no importa mezclar lo formal con lo casual o lo formal con algo más deportivo, recuerda que al perder las reglas, puedes lograr algo que ni tu ni nadie se imagina.

MODA

PELUCHE Y

Más Peluche....

o afelpado, la borrega y cualquier tipo de prenda que se asemeje a tener a un oso de peluche a tu lado, debe estar en estos momentos en tu closet. Quien no ha deseado tener uno de estos abrigos súper calientitos para estas temporadas de frío, y es que cada vez más el frio parece que nos quiere dar por muertos o bien, arruinar el día.

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Y es que si bien es cierto siempre nos matamos por arreglar nuestra ropa desde un día antes para solo levantarnos y ponernos lo que ya teníamos preparado, pero tanto nuestro humor, como el clima cambian, y no te llegas a sentir lo suficientemente cómoda como para salir a triunfar en esa mañana, pues solo mantén esta prenda a tu alcance para cualquier momento de prisa. Estos abrigos se pueden usar con todo y para todo, no importa si vas con unos amigos a tomar un café, o si vas de noche de antro, si es la primera cita, o si vas a un concierto o evento, todo está en la base... saber combinar. Para el trabajo o salida con amigas te recomendamos un pantalón de mezclilla, acampanado, entubado, corte recto o el que está rompiendo record en ventas con recortes o desgastes en el tobillo, solo ocupa un calzado adecuado dependiendo de la situación o bien puedes usar un vestido o jumpsuit, tu abrigo y un buen bolso, incluso para ir a una fiesta de salón, los hay de muchos tonos, estilos y largos, en ti está como los quieras combinar.

TACÓN ANCHO Todos y cada uno de los catálogos más conocidos de la ciudad están manejando este tipo de calzado, súper a la vanguardia, con un toque muy chic, muy sensual, listos para el ataque. El tacón ancho es el preferido de muchas, incluso para nosotras, te ayuda para toda ocasión, no necesariamente tiene que ser algo formal, solo unos jeans o un pants con bordados en flores o leggings con líneas rectas a los laterales, y estos serán tu must del 2018. Los hay abiertos, cerrados, con punta redonda, con punta en pico, con gamuza, con bordados, con glitter, con piedras, con peluche otra vez, lisos, con y sin plataforma, en fin, en todos sus tipos, colores y sabores. Steve Madden, Jennifer López para Coppel y muchas otras marcas han optado por sacar este tipo de zapatillas que van directo al éxito en esta navidad, échale un ojo, si quieres usarlas con calcetas o medias con diseños, le sacarás partido a esos zapatos por las que todas nos morimos, chécalos.

MODA MANUAL DEL

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stamos en una temporada en la que, si bien no ha salido por completo el frío, no tarda en llegar, y todas las mujeres comenzamos a usar el tan famoso gorro de lana, pero claro sin perder el estilo. Aunque muchas chicas saben como usar esta prenda, el siguiente manual sin duda les será de mas ayuda para lucir mejor y no pasar frío.

1-Mantén el equilibrio: Los gorros agregan volumen, por lo que tu rostro podría verse más ancho. Para evitarlo, todo elemento que se sume al gorro en la zona de la cara, debe ser sutil para no maximizar el efecto. 2-El cabello: Si tu cabello es liso y largo, puedes llevarlo suelto junto a tu gorro; pero si tienes cabello chino u ondulado, mejor amárralo o hazte una trenza para que tu rostro se vea más delgado y despejado. 3-Color adecuado: Al ser un accesorio que va cerca del rostro, busca un tono que esté en tu paleta de colores, de lo contrario tu rostro podría verse más cansado o aparentar más edad.

Gorro

4-La forma de tu rostro: En general, estos gorros son para personas con rasgos angulares. Si tu cara es redonda, ubica el borde por arriba de la línea donde comienza tu cabello, con el fin de alargarlo. 5-Tipo de gorro: -Los gorros que terminan en un pompón en la zona superior, son ideales para rostros de maxilares grandes o cuadrados porque equilibran el volumen de dicha zona. -Por otra parte, los gorros redondos, cortan el rostro, por lo que no funcionará con caras redondas o con mentón muy estrecho, tipo corazón. Sí son ideales para rostros alargados y ovalados. -El gorro alargado maximizará el efecto de un rostro más largo, por lo que favorece a caras redondas y no es indicado para quienes tengan una cara alargada. -Por último, el gorro con caída es ideal para rostros tipo corazón, con pómulos grandes y mentón estrecho, ya que la falta de estructura suaviza los ángulos marcados de este tipo de cara. Con estos tips podrás lucir esta cómoda, linda y abrigadora prenda de la forma correcta y resaltar las facciones de tu rostro. Por: Estefanía Natarén/ Fotos: Cortesía

MODA DESCUBRE

TU ESTILO ESTA TEMPORADA CON

COPPEL

El otoño continúa y para muchos, esta es unade las temporadas favoritas para renovar nuestro estilo.

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Es por eso que, en una exclusiva pasarela, Coppel nos invitó a ser parte de una serie de looks ideales para mostrar la mejor versión de cada uno. A través de sus marcas exclusivas, como lo son Ecko Unitd, JLO, Refill, Spiral, Thinner y muchasmás, Coppel nos mostró diversas opciones de prendas y accesorios para esta temporada. Algunas de las tendencias de esta temporada son las transparencias: telas delgadas, ligeras y transparentes, además los bordados de flores siguen siendo una tendencia clásica que regresa con mucha la fuerza, así como el terciopelo, pues son prendas que llegan para reivindicar la moda, llenas de textura y carácter. El invierno se acerca y para muchos, esta temporada de celebración es perfecta para renovar su closet y lucir mejor que nunca. A través de sus marcas exclusivas: Ecko Unitd, JLO, Refill, Spiral, Thinner, entre otras, Coppel presentó una serie de looks, ideales para mostrar la mejor versión de ti mismo. Te invitamos a conocerlas y a participar para ganar un increíble kit de Coppel que incluye: un accesorio Coppel, una pluma, libreta y un paraguas.

¡Participa contestando las siguientes preguntas y se uno de los ganadores! #MiLookCoppel 1.Menciona una marca exclusiva de Coppel 2.¿Cuál es el hashtag oficial de la campaña Mejores Look? 3.Menciona uno de los influencers que participó en la pasarela de Mejores Looks 2018 4.Síguenos en todas nuestras redes sociales (Enjoy Magazine y Coppel) 5.Envía todas tus respuestas y screenshots de que nos sigues a enjoyrevistaonline@ gmail.com Si eres una de las primeras cuatro en hacerlo, podrás ser la ganadora de uno de estos increíbles kits. ¡Mucha Suerte!

BELLEZA

Aún no termina el mes de noviembre, pero la mayoría ya puede sentir el espíritu decembrino, y todo lo que esta época del año trae, y no me refiero a la parte de la comida, si no al maquillaje adecuado para asistir a las posadas, la cena de navidad, y el año nuevo. Para esta temporada el maquillaje se caracteriza por el uso de sombras en colores metálicos, especialmente las doradas, tonos marrones, cafés y violetas para los ojos, mientras que para los labios los tonos rojos, nude y rosas que además son los preferidos entre las mujeres últimamente, pero por tratarse de las fiestas decembrinas, el maquillaje exige una producción más elaborada por ser una ocasión especial, por lo que es importante poner suma atención a los detalles para lucir natural y radiante.

MAKEUP Y FIESTAS DECEMBRINAS

Ojos llamativos: Si decides destacar los ojos, te recomendamos que uses de base en todo el parpado un tono dorado y después apliques tonos como marrones, cafés, rojos o violetas para darle más intensidad a la mirada; también puedes optar por un delineado en color negro tipo "cat eye" para un look más dramático, y por supuesto aplicar máscara para pestañas, esto ayudará a dejar la mirada más intensa y poderosa. Cuando los ojos son el centro de atención los labios deben permanecer en tonos neutros, como nude o rosas.

Por: Estefanía Natarén/Fotos: Cortesía

BELLEZA

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Labios intensos: Si prefieres que tus labios sean el centro de atención, elige el color rojo que es perfecto para esta temporada, en sus diferentes tonos, desde tonos naranjas y cerezas, hasta rojos oscuros. Recuerda que el color de tu piel es una clave super importante a la hora de elegir un tono adecuado, para que los resultados sean acertados y los esperados por ti. Para las sombras te sugerimos que sean doradas para todo el parpado y utilices una sombra marrón con toques dorados para darle profundidad a la mirada, debes maquillar los extremos de los ojos en forma de "V", aquí puedes o no utilizar delineador negro o café, para el parpado de arriba o el de abajo (no lo uses en ambos parpados), aplicar máscara de pestañas no puede faltar, y por último utiliza rubor rosa y si quieres unos polvos dorados sutiles para el rostro. Al igual que en el tip anterior, si vas a resaltar tus labios, las sombras deberán jugar un papel discreto en tu rostro.

BELLEZA POWER MAKE UP:

NIVEL ASIATICO Por:Susana Hurtado/ Fotos: Cortesía

22 23 Definitivamente los conceptos de belleza son muy diferentes, los estándares varían dependiendo de cada cultura y país. Tenemos el ¡BUM! A todo lo que da en las redes sociales debido a las increíbles técnicas de maquillaje de las mujeres asiáticas tanto que a muchos ha dejado impactados, al lucir pieles perfectas y unos rostros angelicales.

Traemos para ustedes las últimas tendencias en maquillajes de las reinas de make up ¿Te atreverías a usarlo? Para lucir esa piel de porcelana las chicas asiáticas prefieren hacer uso de ingredientes naturales y sobre todo limpiar muy bien su rostro en cada rutina facial ya sea de día o de noche e hidratar perfectamente su rostro para dar esta apariencia brillante, jugosa y fresca de la piel. Prepara tu piel antes del maquillaje. Lava tu rostro con un jabón en formato espuma será más amigable con tu piel y la limpieza profunda.

. Aquí tenemos tres ingredientes que te ayudaran con tu rutina facial son totalmente naturales y te aseguro que tendrás resultados excelentes con el uso continuo, puedes alternarlos en el trascurso de la semana o inclusive aplicar los tres el mismo día si tienes una cita y quieres lucir una piel hermosa.

Mascarilla de miel: Aplica una mascarilla utilizando una cucharada de miel, aplica en rostro y cuello deja actuar por 20 minutos y aclara con agua tibia para poder retirarla de una forma fácil te ayudará a hidratar de una manera natural, regenera la piel del rostro y tiene propiedades antisépticas. Agua de arroz: utiliza media taza de arroz, procede a enjuagarlo con media taza de agua fría, cuela el arroz y guarda en un recipiente o atomizador el agua de arroz, posteriormente procederás a colocar como tónico diario de manera constante. te beneficiará a tener una piel más clara, brillante y disminuye los brotes de acné y la piel grasa.

Después de las mascarillas aplica tu tónico de preferencia o serum y para finalizar no puedes olvidar por nada del mundo aplicar tu bloqueador solar. Éste será el principal secreto para la apariencia de piel de porcelana y una piel impecable.

Un maquillaje con apariencia natural Las asiáticas aplican bases de maquillaje muy naturales, suaves y ligeras que les ayuden preservar esa esencia de naturalidad. Así que olvídate de tus bases de alta cobertura apostaremos por un look muy juvenil y natural utilizando colores neutros en sombras, un blush en tonos ligeros y por supuesto para los labios es preferible aplicar una tinta, un brillo labial con un suave toque de color. Nosotras las latinas estamos acostumbradas a usar colores vibrantes o colores obscuros muy profundos, , nos gusta hacer de nuestro look al maquillaje el protagónico; tal vez unos labios muy potentes o un maquillaje de ojos muy profundo e hipnotizante algo más glamouroso que no por eso deja de ser cute.

SALUD

Las chingaderas de la vida... No son como yo pensaba. ¡Ah que la chingada! *Uso popular

Ya lo he repetido incontables veces, pero una más nunca está de más (jajaja) regularmente siempre esperamos que la vida sea como aquellas películas en las que todo se arregla al final y todos cumplen sus sueños y metas por lo que cuando nos vamos a la realidad y vemos que no es tan fácil nos topamos con la pared y ¡si lo se! Siempre estoy dándoles ánimos en cada una de mis publicaciones. Pero este mes he decidido hablar de un tema que a todos nos atañe y que la vida se encarga de mandárnoslas como balas de gotcha que, aunque no son pruebas finales sinos dejan uno que otro moretón, estoy hablando de las Chingaderas de la vida, esas que sin previo aviso aparecen y no te queda de otra más que hacerles frente. Espero te guste… y si no pues a la chingada… ¿De dónde provienen? Regularmente todo mexicano usa la palabra “Chingadera” para referirse a algo que no le parece o es de mal gusto, según el diccionario virtual de Oxford una chingadera es una acción que perjudica a alguien y se puede encontrar en frases como: ¡Ese carro es una chingadera! ¡Puras chingaderas! ¡No me hagas chingaderas!

Por: Javier Frost/ Fotos: Cortesía

SALUD Pero también podemos encontrar otras variantes y que no se refieren al termino que Oxford nos maneja sino a una gran gama que el mexicano se ha encargado de ir nutriendo y que sin lugar a dudas forma parte de nuestra cultural popular. ¿Cuáles son las chingaderas de la vida? El escritor Octavio Paz en su obra el laberinto de la soledad define “CHINGAR” como el acto de hacerle un mal a alguien y en esto es lo que se centra nuestro texto del mes pues a veces creemos que hemos conseguido algo cuando la vida nos manda una de sus chingaderas para recordarnos que esto nos Disneyland y que nosotros no somos unas princesas que tendrán la vida resuelta. Dentro de las chingaderas que la vida nos manda nos podremos encontrar algunas de las siguientes:

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-Un accidente -Una enfermedad -Un resucitado (Como tu ex o alguien del pasado) -Un problema legal -Un robo -Una infidelidad Si has llegado a este punto seguramente estarás pensando que le estoy echando la culpa a la vida y tal vez no es ella son los c*leros que habitan en ella, pero pensemos que se suscitan en ella (La vida) y eso convierte automáticamente a estas acciones en chingadera de la vida, las cuales seguirán apareciendo y para las cuales solo tenemos una solución la cual es PREPARARNOS. ¿QUÉ HACER FRENTE A LAS ADVERSIDADES (CHINGADERAS)? No tengo un manual y sin duda pensarás “¿Cuál es tu pinche solución?” pues como te lo mencione arriba la única es prepararse y cuando una de ellas aparezca puedas hacerle frente como el mismísimo chingón o chingona que se que eres, por esto te dejo los siguientes consejos: 1.- Ahorra: La única forma para enfrentar algunas chingaderas es con dinero y si cuando se presentan tienes un fondo monetario sin lugar a dudas las chingaderas te harán lo que el viento a Juárez.

2.- Infórmate: Intenta conocer sobre temas de cultura general, aviéntate un clavado a la constitución, lee sobre cualquier tema ya sea tecnología, cosas del hogar o relaciones personales pues entre más informado estés menos te verán la cara y sin duda las chingaderas no serán un problema. 3.- Salud Mental: No permitas que ninguna de estas chingaderas te la roben porque si lo haces irán ganando terreno hasta que no cuentes con la fuerza para darles frente, así que recuerda que no por miedo a errar vas a dejar de jugar. 4.- Invierte: Debes hacerlo pero no en algo material sino en tu salud física y mental pues si te encuentras en perfecto estado ninguna de las situaciones que aparezcan por muy complicadas que parezcan podrán hacer nada contra ti. 5.- NO esperes NADA: Entre menos esperemos de algo o alguien cuando la vida no nos arroje los resultados que esperamos tal vez nos empecemos a sentir mal pero no al grado de tirarnos al suelo. ¿Te quedaste con hambre? Así es como hemos llegado al final de mi artículo y si te quedaste con hambre en esta ocasión no hay nada que recomendar (Si es una chingadera) pero recuerda el punto número 5 (jajajaja) nos leemos pronto. Recuerda que no debemos darle el mismo crédito a todas las opiniones y las estrellas no piden permiso para brillar ¡Hasta la próxima! Sígueme en mis redes: Instagram: exeivier1987 Facebook: Javierfrosttt

SALUD

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Este es un tema demasiado controversial, información hay muchísima pero desinformación también. Y al final de cuentas, ¿a quién le vas a creer? Como se han dado cuenta, yo no soy de ninguna corriente extremista, no satanizo, tampoco endioso ningún alimento, así que aquí está mi opinión respecto a los détox basada en la evidencia que investigué. Primero me gustaría platicarles cómo le hace el cuerpo para desintoxicarse, el cual es un proceso completamente natural. Las toxinas pueden venir de fuera de nuestro cuerpo como son aditivos, fármacos, contaminantes o de dentro de nuestro cuerpo que son los productos del metabolismo de hormonas o subproducto de las bacterias que tenemos. La mayor parte de este proceso de desintoxicación ocurre en el hígado, el cual se divide en dos fases en la que participan enzimas. Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos, que toman moléculas y las rompen o separan. En la fase 1 se toman los tóxicos, llegan las enzimas y los convierten en metabolitos intermedios, es decir rompen la toxina y hacen que ya no sea tan dañina. Los metabolitos intermedios pasan a la fase 2 donde se les agrega un grupo hidrosoluble con lo cual se desactiva la toxina por completo. Este conjunto de toxina con el grupo hidrosoluble pasan al riñón y lo desechamos a través de la orina y el excremento. La correlación con los jugos détox, son los fitoquímicos y vitaminas que componen a los alimentos con los que se elaboran los jugos. Los cuales en conjunto ayudan a las enzimas de las fases de la desintoxicación a que funcionen mucho mejor.

Entonces, si todo es por ayudar al proceso corporal, ¿por qué están tan satanizados? Si bien sabemos, todo en exceso es malo, ¿por qué lo seguimos aplicando? La mala fama que tienen estos jugos détox es que la gente no se los toma por mejorar su nivel vitamínico o por echarle la mano al hígado, sino que se los toman después de un fin de semana de excesos, después de las vacaciones que comieron como locos, antes de la fiesta para verse más delgados y ahí viene el peligro, ya que esos cambios tan radicales de hoy me atasco y mañana tomo puros jugos son lo que le han creado una idea errónea a los jugos détox. Para este artículo entrevistamos a Maricarmen Kuara, creadora de Bee Juice, la cual define a la jugoterapia como un facilitador para eliminar las toxinas acumuladas en el organismo y que no son fáciles de remover. De acuerdo con ella, esta acumulación de toxinas no sólo se da en personas que tienen una mala alimentación o que llevan una vida muy sedentaria, éstas también son ocasionadas por la contaminación ambiental o por estrés, algo a lo que todos los seres humanos estamos expuestos.

¿A QUIÉN

LE CREO?

SALUD

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El proceso de BeeJuice es lo que los diferencia de los jugos comerciales que puedes encontrar en un supermercado o en una frutería, ya que no son creados en cualquier licuadora o extractor convencional que se calientan al procesarlos. Los jugos de BeeJuice además de ser naturales y en su mayoría orgánicos, son procesados en una prensa hidráulica que genera presión en frío esta tecnología evita que los alimentos se oxiden; teniendo como resultado un jugo con mayor cantidad de nutrientes, fibra, vitaminas, aminoácidos, minerales y enzimas. En pocas palabras esta tecnología conocida como “Cold press” es el único que conserva los beneficios de las frutas y verduras, aunque con una duración de hasta de 72 horas. Por ello no encontrarás este producto en un supermercado en el que los jugos llamados “detox” duran hasta semanas en refrigeración, convirtiéndose solo en pura azúcar. Mi recomendación aquí es no ver el détox como una salida rápida, sino verlo como un plus a tu organismo, un día al mes de jugoterapia aunado a un estilo de vida saludable, es una manera increíble de ayudarle a tu cuerpo a que todo funcione mejor y a largo plazo, te lo agradecerá. Deja de buscar la manera fácil de resolver tus problemas. Nunca lo olvides, ¡no te excedas, no te estreses, vive sano y se feliz!

Tu nutrióloga y amiga: Ana María Padilla Moreno

Licenciada en Nutrición | anamaria.padm@gmail.com cel. (461) 150 3548

SALUD Uso del Omega 5 Nanoemulsionado en la lucha contra el cáncer. Combatir el cáncer se hace más fácil con la nanomedicina, pues es capaz de transportar medicamentos específicos contra los tumores y también a otras sustancias las cuales ayudan a prevenir la oxidación de las células,condición que está vinculada a la aparición de enfermedades incluyendo el cáncer.

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El Omega 5 es reconocido como uno de los antioxidantes de origen natural más potentes de la actualidad y si a eso se suma el proceso de nanoemulsión, su efecto preventivo se potencializa en enfermedades que cursan con elevados niveles de oxidación celular. “Todas las patologías –incluso el cáncer- inician y progresan con fenómenos inflamatorios y oxidativos. Es necesario blindar nuestras células y neuronas de manera preventiva para mantener las estructuras biológicas sanas y fuertes antecualquier alteración que pueda afectarlas, evitando su oxidación y deterioro. El cáncer es un proceso descontrolado en la división de las células del cuerpo, que rompe con el equilibrio que nos mantiene sanos. Para mantener este equilibrio, es necesario que las células estén en óptimas condiciones de manera que puedan cumplir con la función de eliminar aquellas que nos hacen daño. Si una célula estádeteriorada, no será capaz de cumplir su función, dando lugar al desarrollo de enfermedades. El deterioro celular se debe principalmente a procesos oxidativos a los que todos estamos expuestos. Por esto, es necesario sumar a nuestra alimentación diaria antioxidantes como el Omega 5 nanoemulsionado, que sean capaces de proteger a las células”, afirma el Dr. Mauricio Veloso, Médico Cirujano Internista.

Prueba los productos de GranaGard contesta la siguiente trivia y llévate un súper kit. 1. Mandar al mail xxx screenshot de que son seguidores de la cuenta @omega5nano en Instagram. 2. Mencionar en el mismo mail dos beneficios del Omega 5 nanoemulsionado. 3. Envía tus respuestas a enjoyrevistaonline@gmail.com Las primeras cinco personas que manden la información correcta, se ganarán un kit de GranaGard que contiene: -1 caja de GranaGard de 60 cápsulas. -1 Neurogym. -1 pastillero. -1 pluma. -1 bolsa.

SALUD

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JUEGOS SEXUALES Y RESPETO Por: Psic. Edna Lilia Posadas Lรณpez

El desarrollo de ser humano es una mezcla de diferentes factores y definitivamente el arte lúdico, es decir, el juego es uno de los mejores recursos de aprendizaje; y en el área de la sexualidad, no es la excepción. La sexualidad está rodeada de grandes estigmas y paradigmas que cierran y limitan el desarrollo sexual; lamentablemente llevando a los adolescentes a sólo recibir educación sexual de la pornografía, o en su defecto, de lo aprendido en pornografía por sus compañeros de clase o amigos, complementando la educación reproductiva y de prevención de enfermedades de transmisión sexual proporcionada por las escuelas. El desarrollo de la sexualidad como individuo requiere de experimentar y esto se logra a través del juego, sin embargo, en la actualidad el juego sexual tiene un peso denigrante para aquellos que se permiten realizarlo. En el caso de las mujeres, son vistas como facilota, zorra, mujeres que no se valoran y la lista de juicios emitidos hacia ellas, puede ser interminable. En el caso de los hombres, el ir tomando experiencia es un acto aplaudido, incluso un acto de reafirmación de su masculinidad. ¿Qué pasaría si pudiéramos tener juegos sexuales desde la responsabilidad? Tal vez una adolescente femenina sabría y tendría la seguridad de que al decir «hasta aquí» no será juzgada como «calienta pitos», «boiler» o algún otro adjetivo denigrante solo por haberse permitido disfrutar del placer en el inicio de su despertar y, también saber que el jugar no implica que deba de tener sexo coital o penetrativo. Tal vez un adolescente varón sabría que también tiene derecho a decir «hasta aquí» y no por ello ser llamado denigrantemente como puto, maricón, o que no puede. Las féminas requieren ir conociendo las respuestas de su cuerpo y que dependiendo de la pareja pueden ser diferentes, requiere saber que sienten mientras las las besan, les

tocan el cuello, les besan el cuello, les acarician la espalda, el brazo, una pierna, o les acarician los pechos, o los estrujan, o reciben mordiscos, o juguetean directamente sus pezones, o si son estimuladas manualmente en sus labios de la vulva, o si entran un poco en su vagina, ya sea con los dedos, le lengua, o solo estimulación en

el clítoris, ¿Sienten más de un lado en específico?¿Les gusta suave, poca presión pero con rapidez? ¿Sienten más goce con un poco más de presión con frotamientos circulares u horizontales o verticales? Sin olvidar las nalgas, atractivo que les encanta a los varones y que también dependiendo de la fuerza, presión y movimiento puede generar diferentes niveles de gozo y por si fuera poco descubrir lugares que se pudiese creer que no hay respuesta sexual como los pies, las muñecas, los dedos. Los varones requieren aprender que entre más retarden la eyaculación, mayor placer en pareja generan y que, un orgasmo masculino no necesariamente va acompañado de la eyaculación. Requieren aprender a canalizar el cúmulo de energía que generan con la excitación sexual, para hacer un uso benéfico de su energía sexual y no solo genitalizarlo, requieren aprender a escuchar todo su cuerpo, que sienten cuando recorren su cabello superficialmente, o cuando reciben un masaje en la cabeza con las uñas, o reciben susurros en sus oídos, o una caricia húmeda, besos tiernos, besos bruscos, el cuello ¿Le gustan besos, sentir la lengua de su pareja? El torso, el abdomen, los brazos, las nalgas, el pene, los testículos, los muslos, las piernas, los pies y demás lugares recónditos que se pudiese pensar que no generan placer, como los dedos, las rodillas, las manos. Para que suceda el aprendizaje a través del juego en el área de la sexualidad se deberá romper con las ideas que nos han legado nuestros ancestros y, como varones abrirse a la posibilidad de recibir placer y las mujeres, a dar placer, no es exclusivo de los varones dar placer. Por supuesto estos juegos sexuales deben ser consensuados, es decir, que los involucrados estén de acuerdo, que haya conversaciones previas sobre el respeto al otro y cómo se comunicaran cuando sientan que han llegado a su propio límite. Por lo que los convoco a ser parte del camino a una sexualidad consciente, que nos permitirá hacer un buen uso de una de nuestras energías vitales, la sexual. Dudas, comentarios y/o sugerencias de temas: atención.psicologica.elpl@gmail.com

ROGER GÃ&#x201C;NZALEZ

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ENTREVISTA

¿Cuántos de nosotros no soñamos con cumplir una meta? Lo sé, no es fácil y a veces da miedo; te preguntas ¿Y si no puedo? ¿Si me tropiezo? Sigue tu sueño y recuerda que para alcanzar lo que quieres debes esforzarte muy duro, materializa tus propósitos, has lo que te apasiona, has que suceda y ¡QUE LA MAGIA CONTINUE!

Busca esa inspiración y motívate. Y que mejor ejemplo de esfuerzo, pasión y amor por su trabajo que ROGER GONZÁLEZ un joven regio que se encuentra en el gusto de muchos, #FamiliaEnjoy traemos para ustedes una increíble entrevista que no se pueden perder, disfrútenla totalmente en exclusiva para ENJOY MAGAZINE.

¿Qué hay sobre tus inicios? Fue casualidad, mis hermanas estaban en una agencia de modelaje en Monterrey, una vez fui a acompañarlas y me vio el director de la agencia e inicie realizando comerciales desde chiquito, tuvimos una banda en la agencia con la cual hacíamos presentaciones, ahí fue donde empecé hacer música; después entre a los catorce años a televisa Monterrey a hacer un programa para niños y más adelante entre a realizar radio en EXA FM. La gente me conoce más por el proyecto que estuve realizando casi 10 años en Zapping Zone en Disney Channel, para mí fue una gran plataforma porque entre conduciendo el programa y terminé haciendo películas, doblaje, giras de grandes conciertos con los Jonas Brothers y Selena Gómez. Hice teatro musical, series de televisión; de todo, Disney me preparo muchísimo para crecer como artista no solamente como conductor o actor. Por: Susana Hurtado/ Fotos: Cortesía

ROGER GONZÁLEZ

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¿Cuál es el área en la que te has desenvuelto más?

¿Qué ha sido lo más difícil en tu carrera?

Considero que la televisión, pues crecí haciéndolo desde muy chiquito, la verdad me gusta mucho el trabajo en equipo y todo lo que se tiene que hacer para que salga un programa al aire; además fue mi gran escuela. Estuve haciendo el programa de Disney Channel casi por diez años de mi vida todas las tardes sin parar los 365 días del año, porque trabaja de lunes a viernes con Zapping Zone y los fines de semana hice programas especiales para Disney como Zapping Music y Zapping Sport.

La vida de artista es un poco complicada, porque tienes que sacrificar muchas cosas personales, para trabajar en Disney Channel esos diez años me tuve que mudar a Argentina; ahora es muy común este destino, quince años atrás ni se mencionaba. El motivo por el que yo me fui, era porque en ese entonces salía más barato realizar el programa allá, y entonces tuve que estar lejos de mi familia por mucho tiempo, solamente los visitaba tres o cuatro veces al año los fines de semana para saber cómo estaban.

Me encontraba en la pantalla los siete días de la semana, fue una gran escuela y me enamore de televisión haciendo este programa de Disney Channel, es un medio que jamás voy a dejar; me gusta muchísimo y se quedara acompañándome a lo largo de mi carrera.

Dejé mi país, mis amigos, mi casa, mi tierra, creo que eso ha sido lo más difícil en mi carrera; estar lejos de la gente que quiero y de mi país durante una década.

Con las grandes oportunidades de crecimiento que le brinda Disney se inicia un gran aprendizaje y nace un nuevo talento en el mundo del entretenimiento, que comienza explorar y experimenta las muchas facetas que existen para un artista; con ello inicia un gran camino de recompensas, sacrificios, pero también la cosecha de un arduo trabajo y sueños realizados.

¿Cómo forma parte de tu vida la música y cómo te va con tu reciente colaboración? Muy bien, la música siempre me ha acompañado toda mi vida, mi primer recuerdo es cantar y bailar canciones Michael Jackson. Estuve en grupos musicales antes de estar en Disney cannel, disfrutaba cantar mucho los fines de semana y hacer presentaciones por todo el norte de México, y luego estando en Disney tuve la oportunidad de cantar para series y películas como High School Musical o series cómo Jake Long: El dragón Occidental.

ROGER GONZÁLEZ Disney me dio la oportunidad de hacerlo en sus proyectos, a partir de ahí también grabamos un álbum musical con Hollywood Records y estuvimos de gira por los estadios más importantes de Latino América acompañando a los Jonas Brothers y a Selena Gómez. Fuera de lo profesional creo que la música marca el ritmo de mi vida; me levanto con música, todo el día tengo música en mi trabajo y estoy haciendo teatro musical los fines de semana “La música es la que va

llevando mi ritmo” ¿Cómo fue tú experiencia con la realización de “Sigo Aquí”?

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Amo estar cerca de la música y para mi Charlie and Joss son muy talentosos. Estoy feliz de colaborar con ellos y de promover destinos tan lindos como Mérida, me encanta cantar canciones de nuestra propia autoría para hablar de lo que vivimos.

¿Cómo fue tu experiencia con el Teatro musical? Lo más reciente que he hecho es “Hoy no me puedo levantar” fue con el musical que yo regresé a México pensando que iba a durar un año; vine a hacer este proyecto y la primera temporada duro dos años y medio, hicimos una gira por veinte ciudades de México, y después volvimos nuevamente al Teatro Aldama, el año pasado regrese al cierre de la última temporada de la obra musical con Danna Paola, Juan Solo, Mariano Palazos un gran elenco y me encanto desde que hice mi primer musical en Argentina “ La bella y la Bestia. Seguiré haciendo teatro musical porque conjuga las tres ramas del arte que me fascinan la actuación, baile y el canto.

Roger Gonzรกlez Show: ยกCelebrando su primer aniversario!

ROGER GONZÁLEZ Hay mucha emotividad, somos un grupo de amigos muy unidos y nos ha costado mucho por ser un proyecto independiente. Y cada logro lo celebramos como un gran triunfo. Ahora concluimos una etapa y viene una mucho mejor. Nos va muy bien, es la primera vez que estoy produciendo un programa, quería hacer algo yo después de haber estado en empresas muy importantes de las que aprendí muchísimo, quería producir mi propio show. Iniciamos el año pasado un 1 de noviembre y hoy ya nos ven 4 MILLONES de personas.

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Estamos muy contentos porque ya sea convertido en un referente en la música o entre los Youtubers; poco a poco empezaron a llegar algunos muy grandes como Werever Tumorro, Alex Strecci, Nath Campos, Juanpa Zurita, etc. Se inició a pasar la voz durante todo éste año; que para mí no es mucho porque estamos arrancando, ahora que salgo a eventos todo mundo quiere ir al programa y eso me tiene muy contento, porque eso quiere decir que todo el equipo estamos haciendo un show muy distinto, en el que nosotros ya no tenemos que buscar al talento para que venga, si no que ya el talento nos busca porque sabe que se va a divertir mucho con nosotros.

¿Qué mensaje les darías a todos tus fans que te ven cómo un referente en la vida? Cómo lo dije en el primer libro que escribí “Que la magia continúe” siempre creer en sus sueños que siempre trabajen por ellos que no solamente los visualicen si no que trabajen todos los días por ellos y definitivamente el camino antes de llegar a ellos es lo más placentero,. , lo más bonito no tanto llegar a la cima ni al premio, todo el trayecto es un camino que hay que saber disfrutar.

¿Cómo inicia la creación de tu libro? Lo empecé a escribir en Argentina cuando me fui a vivir para Buenos Aires tenía muchas ganas de expresar lo que sentía, era un proceso muy difícil el desprenderme de mi familia y de mi país muy joven, siempre encontré en la escritura una forma de expresar lo que siento, lo que pasaba por mi mente. Inicia siendo como un trabajo personal y conforme paso el tiempo fue un libro que escribí en ocho años. Pasaron los años y lo fui transformando en algo que quería compartir con el público que crecía conmigo y la verdad es uno de los proyectos más bonitos de mi carrera fue best seller a los dos

meses que salió a la venta en México el año pasado y así se inició a hacer una gira por diferentes países para lanzar el libro y la verdad la retroalimentación que me han dado los lectores es maravillosa. Todas las personas que lo leen que dan como tocadas ya que transmite toda su esencia, sus experiencias, ha logrado inspirar a muchos y son increíbles los comentarios de los lectores que en cada uno ha dejado una gran parte de él y mucha de esa gran vibra que transmite y que seguro con el paso del tiempo ayudara a cambiar mentes y vidas.

¿Cómo te describirías en tres palabras? IMPERACTIVO, CREATIVO Y ANALITICO

LO BUENO. He aprendido a disfrutar cada proyecto, cada momento y segundo de mi vida; realmente tengo como una negación a la muerte; todavía no proceso bien esa emoción de saber que tenemos un tipo limitado, entonces cada segundo lo aprovecho al máximo y lo vivo muy intensamente, soy muy intenso LO MALO. Hay muchas cosas por hacer por México, estando fuera estos años estuve en contacto con otra cultura muy distinta a la nuestra y creo que hay muchas cosas que aprender de los argentinos como por ejemplo despegarse de lo material, cuando yo llegue a México sentía que todo mundo era muy materialista y que sólo se fijaban en eso.

¿Si tuvieras la oportunidad de tener un súper poder cuál sería? Seria volar me encanta de hecho tengo una a la de una ave en el brazo, me encanta subirme a los aviones, deportes extremos en el aire, me gustaría mucho eso. Sin duda Roger es un apasionado de la vida. Los invitamos a seguirlo en todas sus redes sociales y a seguir de cerca su carrera y no se pierdan nada sobre sus nuevos proyectos.

MÚSICA

MÚSICA Beyoncé Giselle Knowles, Cantante de rhythm and blues, pop y soul, nació el 4 de septiembre de 1981 en Houston, Texas. Hija de Tina Knowles, diseñadora de ropa, y de Mathew Knowles, productor y mánager musical, antes gerente de ventas de Xerox Empezó a cantar a los cuatro años, y la primera vez que se subió a un escenario supo que de mayor querría dedicarse al espectáculo. Asistió a la St. Mary's Elementary School en Fredericksburg, Texas, donde se matriculó en clases de baile. Estudió en la Escuela Secundaria para la Realización y Artes Visuales, en Houston, donde mostró su talento musical. Se inició cantando en el coro de la Iglesia Metodista Unida de San Juan. Concursó y ganó un programa musical donde interpretó la canción Imagine de John Lennon. El padre de Beyoncé, al ver que su hija se quería dedicar al mundo de la música, comenzó a buscar un- sello musical.

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Su carrera se inició a finales de los años 90 como la vocalista principal del grupo Destiny's Child, junto a Kelly Rowland y Michelle Williams. Su padre se convirtió en el manager del grupo. Por: Estefanía Natarén/ Fotos: Cortesía

BEYONCÉ

Muchos de los éxitos del grupo, que vendió más de 60 millones de discos en todo el mundo, fueron co-escritos y coproducidos por Beyoncé. Sin embargo, en el año 2003 la carrera de Beyonce Knowles da un giro al separarse el grupo y publicar en solitario su primer disco llamado 'Dangerously in love'. El álbum se estrenó en el Billboard 200 en la primera semana llegando directamente al primer lugar y vendiendo 317.000 copias en la primera semana. Fue disco de platino un mes después. El disco vendió más de cuatro millones de copias en los Estados Unidos y once millones de copias en todo el mundo. En el año 2004, en la ceremonia de los Premios Grammy, Beyoncé conquistó cinco. En 2006 lanza su segundo disco en solitario titulado B´Day. Este álbum incluye canciones nuevas co-escritas y producidas por ella. El primer sencillo fue Deja Vu, en el que colabora Jay-Z (rapero con el que mantuvo una relación amorosa). B'Day vendió más de seis millones de discos en todo el mundo. El álbum permaneció en las listas alrededor de dos años, convirtiéndose en uno de los más vendidos de 2006 y de 2007. En enero de 2010, en la ceremonia de la 52° entrega de los Premios Grammy, Beyoncé ganó seis de los diez galardones a los que había sido nominada. En junio de 2011 presentó su cuarto álbum de estudio 4, que vendió 310,000 copias solo en su primera semana alcanzando la cima del Billboard 200. En enero de 2013, aparece Love Songs, un álbum recopilatorio con sus canciones más románticas de sus álbumes anteriores con un tema nuevo, Nuclear. El 13 de diciembre de 2013, Beyoncé lanzó su quinto álbum de estudio homónimo, que debutó en lo más alto de la lista Billboard 200.

MÚSICA

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"Si todo fuera perfecto, tu no tendrías nada que aprender y nunca crecerías."

-BEYONCÉ

En abril de 2014, Beyoncé y Jay-Z anunciaron su On the Run Tour, su primera gira conjunta. En la 57ª entrega anual de premios Grammy en febrero de 2015, fue nominada a seis premios, y finalmente ganó tres. En 2016, se presenta Lemonade, nuevo trabajo de estudio que nuevamente debuta en el número uno en la lista Billboard 200, nuevo número uno consecutivo con sus primeros seis álbumes de estudio y el más vendido en todo el mundo con ventas de 2,5 millones durante el año y su disco con mejores críticas hasta entonces. Durante los 59º Grammy Awards en febrero de 2017, Lemonade recibió nueve nominaciones, ganando finalmente dos. El 6 de junio de 2018, junto a su marido Jay-Z iniciaron la gira On the Run II en Cardiff, Reino Unido. Diez días después, en su actuación en Londres, la pareja presentó Everything Is Love, su álbum de estudio conjunto, acreditado bajo el nombre The Carters. Beyonce participó en películas como Austin Powers en Miembro de Oro (2002), Fighting Tentations (2003), La Pantera Rosa, y Dreamgirls (2006), Cadillac (2008) y Obsessed (2009).

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TOUR

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Good News DESDE GUANAJUATO

Nuevamente el estado cuna del movimiento de Independencia de México tiene presencia en esta edición, pues fue sede de uno de los más grandes eventos de la industria del calzado y marroquinería en América, ANPIC Otoño-Invierno 2018, y además su oferta hotelera incrementó con la apertura de dos nuevas propiedades de la cadena Hoteles City Express, consolidándose como un destino turístico y de reuniones de gran atractivo. Impresionante inicio de actividades en ANPIC Otoño-Invierno 2018 En su edición número 52, alrededor de 2,517 compradores y visitantes provenientes de 21 países, entre ellos: México, Estados Unidos, Canadá, Guatemala, El Salvador, Colombia, República Dominicana, China y otros. Lo anterior tuvo un impacto positivo, pues el 31% de los expositores reportó ventas al momento por un monto de más de 150 millones de pesos. También, el evento fue el espacio ideal para establecer redes de trabajo. Los datos al término del primer día confirmaron que 75% de los visitantes logró hacer contactos valiosos que les permitirán establecer nuevos negocios. En cuanto a los expositores, el 54% captó nuevos clientes y proveedores.

Algunos de los productos que tuvieron mayor demanda por los compradores y visitantes fueron: maquinaria, suelas, sintéticos, herrajes y textiles, así como piel sintética.

Hoteles City Express fortalece su presencia Ubicados estratégicamente frente al Complejo Poliforum y a menos de 10 minutos del Centro Histórico y Aeropuerto Internacional del Bajío, la inauguración de los hoteles City Express Junior y City Express Plus León Centro de Convenciones refuerza la cobertura de la cadena, al contar con al menos un alojamiento en los principales corredores turísticos e industriales del país. City Express Junior cuenta con 137 habitaciones, mientras que City Express Plus ofrece 132. Ambos operan con los mismos lineamientos de sostenibilidad que distinguen a la cadena haciendo uso eficiente de agua y energía. Ahora Hoteles City Express opera 10 propiedades que representa 1,138 habitaciones. Sin duda son excelentes noticias para la industria del calzado y el turismo. Encuentra zapatos y una gran variedad de artículos de piel en León, Guanajuato, y no dejes de hospedarte en uno de loa 10 hoteles que City Express tiene en el estado.

Por: Jazmin Morales/ Fotos: Cortesía

TOUR ZACATECAS Y CDMX MAS CERCA CON VIVA AEROBUS Por: Jazmín Morales/ Fotos: Cortesía

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Zacatecas es una bella ciudad de cantera rosa con diferentes caras y una gran oferta de atractivos turísticos históricos, culturales y gastronómicos. Este destino regala una impresionante vista de la capital desde el teleférico que conecta el Cerro de la Bufa con el Cerro de Grillo. Sus visitantes pueden disfrutar de un tour en bicicleta, paseos a pie por las principales calles y rincones -las famosas callejoneadas- o bien en tranvía. Ahora el estado celebra la llegada de Viva Aerobus, pues inauguró su nueva ruta Zacatecas-Ciudad de México con un vuelo diario operado con modernas aeronaves con capacidad para 186 pasajeros y precios desde los $750 pesos. La aerolínea ofrecerá más de 135 mil asientos en el primer año de operación ofreciendo más opciones de vuelo a los residentes. Manuel Alejandro Moreno Escobar, subsecretario de Operación Turística de la Secretará de Turismo de Zacatecas, junto con directivos de la línea aérea, fueron los encargados de cortar el listón después del tradicional bautizo de la aeronave en el Aeropuerto Internacional de Zacatecas General Leobardo C. Ruiz.

“La conectividad forma parte fundamental de la competitividad de los estados y esta nueva ruta abre las puertas a un mayor turismo e intercambio comercial con la capital del país que favorecerá el desarrollo de nuestra ciudad. Agradecemos a Viva Aerobus por su confianza y espaldarazo a nuestro estado”, expresó el subsecretario Moreno. Entre enero y septiembre de 2018, más de 3 millones de pasajeros eligieron la aerolínea de ultra bajo para viajar desde y hacia la Ciudad de México, lo cual generó un crecimiento del 14% respecto al mismo periodo del 2017. Esta nueva ruta obedece al aumento de pasajeros generalizado en toda su red de conectividad. Tan solo en lo que va de este año, Viva Aerobus ha puesto a la venta 18 nuevas rutas, alcanzando un total de 102 rutas a 44 destinos.

CHIHUAHUA Anfitrión de la próxima Convención Mundial del Chile

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La entidad produce 6 mil 426 millones de pesos con el cultivo de chile, convirtiéndose en el tercero con mayor importancia a nivel estatal -la nuez encabeza la lista de cultivos y después el algodón-. A esto se suma que el destino ofrece conectividad aérea y posee infraestructura de calidad específica para reuniones y convenciones, lo cual hizo elegible al estado como sede de la Décimo Quinta Convención mundial del Chile 2019. Esta junta representa una oportunidad en términos económicos para beneficio de sus habitantes y de quienes participarán. Al respecto, René Almeida Grajeda, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, comentó que la expectativa es que este evento genere interés para ampliar la inversión extranjera en la agroindustria. Un imprescindible en la cocina Desde la época prehispánica, el chile es uno de los ingredientes principales en la gastronomía mexicana. Los de mayor uso en la cocina son: pasilla, guajillo, jalapeño, poblano, serrano y habanero, esenciales para preparar y acompañar un sinfín de platillos y antojitos.

Por: Jazmín Morales/ Fotos: Cortesía

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Qué sería de la comida sin una buena salsa, ya sea cruda (verde, mexicana, acompañada con cebolla), cocida o mixta como los escabeches, adobos o la salsa borracha. Un taco, una quesadilla, una tostada o un tlacoyo sin salsa, no está completo. México posee una amplia variedad de producción de chile, alrededor de 50 tipos diferentes. Yucatán, Campeche y Quintana Roo son los principales productores de chile habanero, compartiendo la Denominación de Origen, mientras que Chihuahua contribuye con la mayor producción de chile chipotle en el país. En Chihuahua, los municipios de mayor producción de chile son: Ascensión, Janos, Casas Grandes, Nuevo Casas Grandes, Galeana, Buenaventura, Villa Ahumada, Almada, Meoqui, Delicias, Camargo, San Francisco de Conchos y Jiménez, posicionando a México como el segundo productor a nivel mundial de este alimento.

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