10 consejos para alcanzar y mantener su peso saludable

Por: Lcda. Alana Marrero González, LND MHSN Nutricionista Dietista Licenciada

1. Alimentación saludable para un peso saludable. Un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación saludable. Entonces, ¿Cómo se elije un plan de alimentación saludable? Comencemos por definir qué es un plan de alimentación saludable.

Según las guías dietarias para los estadounidenses, un plan de alimentación saludable tiene en cuenta lo siguiente:

• Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.

• Incluye carnes magras, aves, pescado, legumbres, huevos y nueces.

• Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans-colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales

• Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias.

2. Tome 6 a 8 vasos de agua todos los días. Evite consumir las calorías en bebidas, acompañe sus comidas con agua, esto lo ayudará a mantenerse hidratado y no añade calorías a su plan de alimentación.

3. Utilice platos pequeños y tazas de medir. Uno de los grandes retos para mantener un peso ideal es el control de porciones, utilice un plato pequeño y las tazas de medir a la hora de servirse los alimentos. Esto lo ayudará a asegurar que consume las porciones recomendadas.

4. No coma directamente del empaque. Sírvase en un plato la porción exacta de los alimentos.

5. Coma despacio, sentado y tranquilo. Comer despacio promueve una buena digestión, evita el que consuma alimentos en exceso. A la hora de comer debe estar enfocado solamente en esta tarea, evite comer frente al televisor, leyendo o parado.

6. Realice actividad física. Esto es clave a la hora de mantener el peso que queremos, pues junto con quemar calorías, la actividad física activa sistemas biológicos que son de gran ayuda, como las hormonas de la epinefrina o la adiponectina, que impiden el que las grasas se acumulen.

7. No salte el desayuno. Muchas personas comienzan el día sin tomar desayuno porque no les gusta comer tan temprano, o simplemente porque piensan que con esto evitarán calorías. Sin embargo, saltarse esta comida es un gran error, pues uno de los secretos para mantener el peso ideal es empezar el día con energía.

8. Haga meriendas saludables. Entre comidas puede incluir meriendas, asegure que éstas sean saludables. Consuma frutas, nueces y semillas.

9. Puede darse “gustitos” de vez en cuando. Las personas que se obsesionan con los alimentos saludables no tienen resultados óptimos a largo plazo. Esto se debe a que como tienen dietas tan estrictas, y no prueban cosas altas en calorías en su rutina diaria, pueden caer más fácilmente en lo que se conoce como los “atracones de comida”.

10. Ten registros de tu peso. Es normal que estemos pendientes de nuestro peso cuando estamos buscando llegar a nuestro peso ideal, una vez se logre este peso es primordial que se lleve un registro mensual del peso para asegurar que éste se mantiene.