Historia de la Ciudad Romántica

Por: Dayanne M. Morales Redaccion enSalud

Camuy fue fundado en el año 1807 por una mujer llamada Petrolina Matos. Se dice que hacía falta un lugar para fundar el pueblo y Doña Petronila donó los terrenos. Se presume que el nombre de Camuy es de origen indio-antillano y qué significa “sol”. Sin embargo, este dato no se ha corroborado en las crónicas e historias del siglo XVI ya que se desconoce si guarda relación al lenguaje de los taínos de Puerto Rico.

La historia de Camuy se remonta al siglo XVIII, cuando la Corona española otorgó a uno de sus súbditos el usufructo del territorio de Camuy, aunque no se han encontrado documentos que lo demuestren. Se cree que el beneficiado podría haber sido Antonio de Matos o uno de sus antecesores. En sus primeros años, la economía de Camuy se basaba principalmente en la explotación de ganado vacuno, que se criaba en los bosques de la zona.

Posteriormente, se desarrolló el comercio maderero, aprovechando valiosos árboles como el aceitillo, cedro y quitarán. Sin embargo, esta explotación irresponsable agotó rápidamente los recursos naturales de la región. En 1806, Camuy se convirtió en un pueblo y parroquia independiente. Además, se fue expandiendo con la creación de nuevos barrios.

A lo largo de su historia, la economía de Camuy se basó principalmente en la agricultura, destacando el cultivo de caña de azúcar, tabaco, café y frutos menores. También, tuvo una importante industria lechera y de fabricación de queso. En 1823, se construyó una iglesia en el pueblo y se designó un párroco, fortaleciendo su identidad como comunidad. En el siglo XIX, Camuy fue escenario de eventos históricos como el Grito de Lares y el incidente conocido como “La Estrellada”. Durante esa época, se construyó una vía férrea que impulsó el crecimiento y atrajo mano de obra.

La agricultura fue la base económica de Camuy a lo largo de su historia. Durante el siglo XX, se establecieron centrales azucareras en la zona, como la Central Alianza y la Central Soller. Sin embargo, la economía local se reorganizó después del cierre del tren, y se destacó en la industria lechera y la fabricación de queso. En la década de 1970, todavía se cultivaba caña de azúcar junto con la siembra de tabaco, café y frutos menores. Además, en 1974, contaba con 26 vaquerías que llegaron a producir 10,578,658 cuartillos de leche. Aún cuando se han establecido algunas unidades fabriles bajo el programa de Fomento Industrial.

Más allá de su actividad agrícola, Camuy cuenta con un atractivo turístico notable: el Parque de las Cavernas. Este parque alberga uno de los sistemas de cuevas más grandes del mundo, con 16 entradas y 11 kilómetros de cuevas subterráneas atravesadas por el río Camuy. El turismo se ha convertido en una fuente importante de ingresos para la comunidad de este pueblo. El parque atrae a numerosos visitantes cada año, contribuyendo significativamente a la economía local.

Fuente de información: https://www.ecured.cu/Camuy_(Puerto_Rico)