Revista Laghetto - Edição 02 by Entrelinhas Conteúdo & Forma

A revista da Rede Laghetto Hotéis

Barra da Tijuca: um outro lado do Rio

“Pet friendly”: viajando com seu mascote Especial: Festival de Cinema de Gramado Fondue: delícia para curtir o ano todo

julho | 2018 | Ano I Nº 02 | Distribuição gratuita

Colaboradores A revista Laghetto é uma publicação da Laghetto Hotéis, com circulação restrita e dirigida. É vedada a reprodução total ou parcial do conteúdo desta revista sem prévia autorização e sem citação da fonte.

Elaboração Editorial e Gráfica Entrelinhas Conteúdo e Forma www.entrelinhas.inf.br Fone: (51) 3395 2515

Projeto Editorial e Edição Milene Leal milene@entrelinhas.inf.br

Projeto Gráfico

Claudio Franco claudiofranco@dsenhodesign.com.br

Comercialização

Carlos Eduardo Moi eduardo@entrelinhas.inf.br

Redação

Flavia Mu, Milene Leal

Jornalista

Flavia Mu

Fotógrafo

Christiano Cardoso

Fotógrafo

Rafael Pires

Apreciadora de arte, arquitetura e gastronomia, jornalista sempre ligada no que há de novo e de bom, Flavia é a nossa máster repórter e redatora.

Chris adora fotografar gente e moda, mas é expert também em fotos de produtos. Ele assina a seção “Levando para o Rio de Janeiro”.

Sediado em Canela/RS, Rafael especializou-se em fotos de arquitetura e possui um belo acervo de imagens da Serra gaúcha.

Fotografia

Eduardo Almeida, Christiano Cardoso, Gabriele Argenta, Rafael Pires, Milene Leal

Revisão

Flávio Dotti Cesa

Tiragem

Fotógrafa

Especializada e apaixonada por fotografia de gastronomia, Gabriele faz dupla com Rafael Pires na PAR Fotografia.

PAR Fotografia

Gabriele Argenta PAR Fotografia

15 mil exemplares

Impressão

Gráfica Pallotti - Art Laser

Coordenação Geral

Marketing Laghetto Hotéis Luis Paulo Dyundi Yamaguchi Laura Galli Amanda Fattori

Fotógrafo

Eduardo Almeida

Designer Gráfica

Carol d’Avila

Carioca, apaixonado por fotografia. Há 8 anos, sua especialidade são as fotos de gastronomia e os retratos corporativos.

Designer gráfica apaixonada por tipografia, viagens e música, é a responsável pela diagramação da Revista Laghetto #02.0

Leia, acesse e baixe em www.laghettohoteis.com.br laghettohoteis WhatsApp: (54) 9 9705 9056 Segunda a Sexta das 7h às 23h contato@laghettohoteis.com.br

Foto capa: Eduardo Almeida

Central de Reservas: 0300.3130.925

julho | 2018 | Ano I Nº 02 | Distribuição gratuita

Um pouco de praia, um pouco de serra

Chegamos à segunda edição da Revista Laghetto, e desta vez dividimos nossas atenções entre a Serra Gaúcha – que vive nos meses de inverno uma de suas mais nobres temporadas – e o Rio de Janeiro, destino amado pelos brasileiros e onde a rede instalou uma de suas mais novas unidades. Nas próximas páginas você vai encontrar dicas ótimas para curtir a Barra da Tijuca, região cheia de atrativos, que simboliza um Rio de Janeiro mais esportivo, natureba e moderno. É na Barra, na beira da praia, que está o Laghetto Stilo Barra Rio. E no entorno do hotel há diversões para todos os gostos: gastronomia, compras, esporte, aventuras, cultura, passeios e novidades. Viajando até Gramado, nossa revista faz um apanhado dos últimos anos de Festival de Cinema, mostrando como a cidade fica mais fervilhante e glamourosa durante esse famoso evento. Aproveitando que na serra é tempo de frio, elaboramos uma reportagem sobre o fondue, um dos maiores sucessos gastronômicos de Gramado, que combina muito bem com lareira, vinho, amigos, família e descontração. Nesta edição você vai encontrar ainda a agenda completa de eventos para os meses de julho, agosto, setembro e outubro nas cinco cidades onde a rede Laghetto tem suas unidades. Dê uma boa olhada e programe-se para curtir as atrações. E para completar este conteúdo cheio de ideias, indicações e inspiração, elaboramos uma reportagem bacana sobre a tendência “pet friendly”, que chegou com força ao Brasil e já se faz presente em alguns hotéis da rede Laghetto. Gatos e cachorros também podem ser clientes da nossa rede! Boa leitura e até novembro!

Rede Laghetto Hotéis

julho | 2018 | Ano I Nº 02 | Distribuição gratuita

Conteúdo

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Check-in Laghetto Stilo Barra Rio

De frente para o mar. Um dos mais recentes hotéis inaugurados pela rede fica na Barra da Tijuca

Concierge Dicas de Hugo Falcão, Shift Leader de Recepção do Laghetto Stilo Barra Rio

Agenda Saiba o que vai acontecer em julho, agosto, setembro e outubro nas 5 cidades onde a rede Laghetto está presente

Capa Barra da Tijuca: explore um outro – e lindo – lado do Rio de Janeiro

Levando para o Rio de Janeiro Dica: o que não pode faltar na sua mala quando for visitar o Rio de Janeiro nesta temporada de inverno

Gastronomia Fondue: delícia que combina com o frio, mas cai bem a qualquer momento

Não perturbe Eles curtiram a estada! Conheça anônimos e famosos que se hospedaram nos hotéis Laghetto recentemente

Bem-Estar Bom pra cachorro: o mercado pet está crescendo e a tendência “pet friendly” chegou com força ao Brasil

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Especial O Festival de Cinema de Gramado, sua história e seus personagens

Serviços

Conheça a rede Laghetto e suas 15 unidades, em Gramado, Canela, Bento Gonçalves, Porto Alegre e Rio de Janeiro

Novidade na Rede O Laghetto Viverone Rio Grande é a próxima unidade da rede a ser inaugurada

Souvenir O artista plástico Gilmar Stahl aprendeu sozinho as técnicas que hoje aplica em seus trabalhos

Check-out Valdenir Scariot, Gestor Geral do Laghetto Stilo Centro, fala do Festival de Cinema de Gramado

Check-

De frente para o mar. Essa é a localização mais do que especial do Laghetto Stilo Barra Rio, um dos mais recentes hotéis inaugurados pela rede já consagrada no Rio Grande do Sul. A unidade fica na Barra da Tijuca, região que se desenvolve em velocidade impressionante com novos shoppings, lojas e restaurantes.

Sem falar na beleza natural da praia, bem mais tranquila e limpa que os concorridos points da Zona Sul. A infraestrutura é completa: restaurante, piscina, bar, fitness center, Spa, sauna, jacuzzi, sala de reuniões e centro de eventos. A decoração é bastante minimalista e sofisticada, e os serviços, exclusivos, como amenities L’Occitane e Guest Relations. Os pets também são bem-vindos. Foto: PAR Fotografia

-in

Rio de Janeiro: Stilo Barra Rio

Concierge Dicas do Hugo Falcão Shift Leader de Recepção do Laghetto Barra Rio

Bem-vindo ao Rio de Janeiro. A rede Laghetto Hotéis, para celebrar sua chegada na Cidade Maravilhosa, fez um mergulho nos melhores points, especialmente da Barra da Tijuca, para compartilhar tudo com seus hóspedes. Quem nos guia nestas dicas é Hugo Falcão, shift leader de Recepção do Laghetto Stilo Barra Rio, que fez uma seleção de passeios e lugares que você precisa conhecer.

Chácara Tropical

Parque Natural Chico Mendes

É um verdadeiro garden center: você encontra diversos produtos voltados à jardinagem, como material para cultivo, plantas e flores com arranjos exuberantes. É pouco conhecido pelos turistas, que acabam perdendo os deliciosos pratos para o almoço. Entre as melhores pedidas estão o polvo à lagareiro, a paella marinera, o bacalhau do Manuel e a leitoa caipira à pururuca. O café da manhã e o brunch também são ótimas opções de refeição.

Diversão garantida para todas as idades. O parque foi inaugurado em 1989 e tem esse nome em homenagem ao sericultor brasileiro Chico Mendes. Possui uma aconchegante área social, com serviços de guia para trilhas, além de ser um ótimo lugar para um piquenique. Um passeio com visitas monitoradas fará as pessoas conhecerem animais como Jacaré do Papo Amarelo, Preguiça de Três Dedos, Jabuti, Gato-do-Mato e muitos outros.

Itanhangá Funciona de terça a domingo, das 8h às 17h30. Rua Dom Rosalvo Costa Rêgo, 420 www.chacaratropical.com.br

Recreio dos Bandeirantes Funciona de terça a domingo, das 8h às 17h. Entrada franca. Avenida Jarbas de Carvalho, 679

Barra Shopping Center O shopping faz parte de um complexo empresarial e existe desde 1981. O Shopping, junto do New York City Center, conta com mais de 583 lojas das mais variadas marcas, estilos e preços. O entretenimento recebe cerca de 20 milhões de pessoas por ano. Barra da Tijuca Avenida das Américas, 4666 10

Museu Casa do Pontal É o museu de arte popular mais importante do Brasil. Mais do que isso: é uma referência turística e antropológica no mundo. Inaugurada em 1992, a casa conta com produções de mais de 200 artistas, desde o século XX. Além de estar aberto para visitação pública, o museu desenvolve um projeto de educação patrimonial, com a exposição teatralizada do acervo. Músicas de cancioneiros populares e textos de literatura de cordel, acompanhados por violão, acompanham a visita. Recreio dos Bandeirantes Estrada do Pontal, 3295. Bilhete à venda no Laghetto Stilo Barra Rio. www.museucasadopontal.com.br

Bar do Adão Quem viaja ao Rio precisa ir a um boteco carioca. O Bar do Adão é, na verdade, uma rede tradicional especializada em pastéis. E você será bem recebido por um time de garçons pra lá de animados. No cardápio, receitas tradicionais e outras nem tanto. Experimente o “italiano” e o “burrito carioca”. Além dos pastéis, estrelas da casa, as mais de 12 unidades espalhadas pela cidade têm também comidas típicas brasileiras. Barra da Tijuca Avenida das Américas, 11391 Avenida Olegário Maciel, 130

Ilha de Paquetá da Barra Local pouco conhecido pela maioria dos cariocas. Talvez porque esteja bem escondida entre as montanhas e os grandes prédios da Barra da Tijuca. A Ilha da Gigoia, como também é chamada, é uma surpresa. É possível cruzá-la em 20 minutos através de pequenas embarcações. São, aproximadamente, 3 mil moradores e uma enorme variedade de bares e restaurantes, com programações incríveis e um visual de tirar o fôlego. Gigóia ilhadagigoia.com.br

Praias distantes e selvagens Prainha Protegida por morros, a praia tem apenas 700 metros de extensão e é ótima para a prática de surfe. Grumari Localizada em uma área de proteção ambiental, tem um clima mais tranquilo, com 2 quilômetros de extensão. O acesso é feito pela Estrada de Guaratiba, que fica no final do Recreio dos Bandeirantes. O acesso de ônibus e caminhões é totalmente proibido.

Praia do Perigoso e Praia do Meio O acesso é mais limitado ainda, mas são verdadeiros paraísos naturais com chegada somente por barcos ou por uma trilha de uma hora de duração. É recomendado sempre levar água

e lanches para o passeio. É possível retornar pelo caminho da Barra de Guaratiba, por um trecho alternativo, onde está o Restaurante da Tia Palmira, um dos poucos restaurantes da região, que serve frutos do mar. 11

CALÇADOS, ROUPAS E ACESSÓRIOS

A loja toda em até 10x sem juros, com parcela mínima de R$ 99,90 ARUBA

BUENOS AIRES CANCÚN

CANNES

MIAMI

MONTERREY

PUNTA DEL ESTE

560 LOJAS - 19 PAÍSES

RIO DE JANEIRO

SANTIAGO

SÃO PAULO

Carmen Steffens

CarmenSteffensOnline

@carmensteffens

Agenda

Julho

Uma boa programação é fundamental para curtir qualquer destino. E não são poucas as atrações que prometem movimentar as cidades em que a Rede Laghetto está presente: Gramado, Canela, Bento Gonçalves, Porto Alegre e Rio de Janeiro. Aproveite as dicas e, se precisar, não deixe de consultar as equipes dos hotéis. Será um prazer ajudar você a organizar o roteiro dos seus dias em nossas unidades.

QUI

Bento Gonçalves Inverno de Sensações O que é: por sua tradição gastronômica e vitivinícola, cria uma programação especial para o período: cursos de degustações harmonizadas, excelentes jantares, visitas guiadas, passeios diversos e descontos especiais em empreendimentos vinícolas e hoteleiros. Quando: 05/07 a 09/09 Onde: restaurantes e outros estabelecimentos

14/07 14 04/08

O que é: show de Fernando Deluqui

O que é: show da banda Nenhum de Nós

O que é: show de Cartas na Rua

Quando: 14/07

Quando: 21/07

Quando: 28/07

Informações: canela.com.br

SÁB

TEMPORADA DE INVERNO Canela O que é: diversas atrações – dança, arte, capoeira, arte circense, artes cênicas, artes plásticas, literatura – movimentam a cidade. Confirmados shows de Fernando Deluqui (14/07), Nenhum de Nós (21/07), Cartas na Rua (28/07) e Armandinho (04/08) Quando: 14/07 a 05/08 Informações: canela.com.br 14

Canela Temporada de inverno

SÁB

Canela Temporada de inverno

SÁB

Canela Temporada de inverno

SÁB

Porto Alegre

Contando e Cantando Histórias

O que é: sessão de contação de histórias composta por contos do repertório do Grupo Teatro Ateliê, entre eles, contos populares e clássicos revisitados através de dinâmicas e canções compostas pelo grupo, trazendo para os dias atuais histórias do imaginário dos pequenos ouvintes. O contador de histórias interage com as crianças, promovendo exercícios de voz e movimento corporal. Programação para crianças a partir de 3 anos. Quando: 14/07 Onde: Instituto Ling - Rua João Caetano, 440

Agosto

SEX

Gramado 47º Aberto Cidade de Gramado

SEX

Porto Alegre

O Grande Encontro

O que é: torneio de golfe que integra o tour gaúcho do esporte Quando: 04 e 05/08

O que é: a paraibana Elba Ramalho e os pernambucanos Geraldo Azevedo e Alceu Valença na quarta edição de um dos espetáculos mais aclamados da Música Popular Brasileira, “O Grande Encontro”.

Onde: Gramado Golf Club - Estrada do Mato Queimado, s/n

Quando: 04/08 Onde: Auditório Araújo Vianna Av. Osvaldo Aranha, 685

SEX

Porto Alegre Chico Buarque O que é: afastado dos palcos desde 2012, Chico Buarque retorna à estrada com a turnê do álbum Caravanas. Quando: 17, 18 e 19/08 Onde: Auditório Araújo Vianna - Av. Osvaldo Aranha, 685

DOM

Rio de Janeiro 22ª Meia Maratona Internacional do Rio de Janeiro O que é: a mais rápida e bonita meia maratona do país terá largada na Praia de São Conrado e chegada no Parque do Flamengo, passando por algumas das mais belas e famosas praias do mundo, como Leblon, Ipanema, Copacabana, Botafogo e Flamengo. Quando: 19/08 Informações: www.meiamaratonadorio dejaneiro.com.br

SÁB

Rio de Janeiro Queremos! Festival 2018 O que é: festival de música com atrações nacionais e internacionais. Entre os confirmados estão BaianaSystem, Boogarins, Cut Copy, Rincon Sapiência, Rubel e Xênia França. Quando: 25/08 Onde: Marina da Glória Av. Infante Dom Henrique, s/n

Gramado Gramado Summit

CANELA Passeio Ciclístico

O que é: o objetivo do evento é proporcionar aos novos empreendedores a geração de um networking de qualidade, leads concretos e a possibilidade de ampliar seus projetos por meio da concretização de negócios. Além disso, colocar jovens empreendedores com ideias disruptivas e escaláveis em evidência para colaborar com a evolução econômica e social do país.

O que é: passeio ciclístico para comemoração do Dia dos Pais

O que é: um dos maiores eventos de gastronomia do país. Os visitantes poderão conferir aulas com grandes nomes da gastronomia, alguns dos melhores restaurantes, bares e food trucks do Rio, shows, além da feira de produtos do interior do estado e de cachaças. Tudo isso em um dos espaços mais charmosos e badalados do Rio.

QUA

DOM

Quando: 12/08 Onde: Parque do Lago Rua Ignácio Saturnino de Moraes, s/n

SEX

Rio de Janeiro Rio Gastronomia

Quando: 8 a 10/08

Quando: 17 a 26/08

Onde: Expogramado Av. Borges de Medeiros, 4111

Onde: Armazéns 3 e 4 do Píer Mauá

SEG

Gramado Festival de Cinema de Gramado

Foto: Divulgação

O que é: as ruas de Gramado viram cenários de encontros emocionantes. Artistas, diretores, entidades do cinema brasileiro e estrangeiro se reúnem para o maior Festival de Cinema do Brasil e da América Latina. É o evento cinematográfico mais tradicional e importante, conhecido pelo glamour e qualidade de seus filmes. A disputa pelo Kikito anima os debates, cria polêmicas e transforma a criação cinematográfica na celebração da sétima arte por realizadores, estudiosos de cinema, imprensa e público em geral. Quando: 17 a 25/08 Onde: Palácio dos Festivais

Agenda

Setembro 06

QUI

Gramado 10º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado O que é: por meio de festins, degustações, oficinas, workshops, shows musicais e peças teatrais, o visitante tem a oportunidade de uma imersão cultural-gastronômica. O evento reúne grandes personalidades da culinária nacional e internacional. Os vinhos e espumantes são um dos destaques do Festival, que apresenta o melhor da produção vinícola do Estado e das mais renomadas marcas mundiais. Quando: 06 a 16/09 Onde: Rua Coberta e restaurantes da cidade

SÁB

Rio de Janeiro Bossa Festival – 60 anos de Bossa Nova O que é: Claudia Telles inicia o festival no dia 8 de setembro com um show em homenagem à sua mãe, Sylvia Telles. No dia 15, uma das pioneiras da Bossa Nova, Doris Monteiro, relembra seus maiores sucessos. No dia 22, o baterista Chico Batera, que gravou com Frank Sinatra e Elis Regina e é atual integrante da banda de Chico Buarque, se apresenta. No dia 29, Andrea Montezuma confere nova dimensão de músicas da Bossa Nova. Quando: 08, 15, 22 e 29/09 Onde: Bossa Café - 3º andar do Rio Othon Palace

QUA

Gramado XV Exposição Nacional e Internacional de Orquídeas O que é: bastante tradicional, a exposição de orquídeas, organizada pelo Núcleo Orquidófilos de Gramado, encanta pelo colorido e beleza das flores que tomam conta da Rua Coberta no Centro da cidade. Quando: 19 a 23/09 Onde: Rua Coberta de Gramado

SÁB

Gramado Travessia Serra Gaúcha - TSG O que é: uma competição de alto nível técnico, estratégico e psicológico, mas, antes de tudo, a TSG é uma maneira de confraternizar, harmonizar e curtir entre amigos e adversários. Corridas de 20, 34 e 54 km com classificações e premiações separadas, que prestigiam as paisagens de Gramado, Canela e Três Coroas.

QUA

Rio de Janeiro

Bento Gonçalves

Art Rio

Wine South America Feira Internacional do Vinho

O que é: reconhecida como um dos principais eventos de arte da América Latina, a ArtRio é uma oportunidade de ver, em um mesmo espaço, obras de grandes mestres e também o trabalho de novos artistas em uma seleção especial das principais galerias do país e do mundo. Quando: 26 a 30/09

O que é: a primeira edição da Wine South America tem o desafio de promover o consumo e a comercialização dos produtos da indústria sul-americana de vinhos, especialmente brasileira. O foco está nos negócios, no networking e na internacionalização do setor.

Onde: Marina da Glória Av. Infante Dom Henrique, s/n

Quando: 26 a 29/09

Quando: 22/09

Onde: Fundaparque Av. Padre Cacique, 891

Onde: Gramado (largada em local a confirmar)

QUA

Porto Alegre Andrea Bocelli

O que é: tenor, compositor e produtor musical italiano faz show em setembro no Estádio BeiraRio, em Porto Alegre. “Romanza” é considerado o álbum inovador de Andrea e ainda o disco italiano mais vendido de todos os tempos. Quando: 26/09 Onde: Estádio Beira-Rio - Av. Padre Cacique, 891

SEX

SÁB

Canela

Bento Gonçalves

Feira do Livro Josué Guimarães

26ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2018

O que é: saraus, oficinas, debates, lançamentos de livros, sessões de autógrafos, shows, filmes e teatro Quando: 28 a 30/09 Onde: Praça João Corrêa Informações: facebook. com/feiradolivrocanela/

O que é: maior evento brasileiro do gênero, reunindo enólogos, sommeliers, enófilos, apreciadores, consumidores e jornalistas. De caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo. Quando: 29/09 Onde: Parque de Eventos Pavilhão E

Outubro

SEX

QUA

Bento Gonçalves

La Sfida Espumantes – 2018

O que é: você escolhe a distância e a forma (caminhando ou correndo) que deseja percorrer num cenário formado por uma natureza deslumbrante da Região da Uva e do Vinho. Uma oportunidade de conhecer o processo de colheita, as vinícolas, saborear as delícias gastronômicas, apreciar vinhos e espumantes reconhecidos mundialmente pelo sabor e qualidade, além de confraternizar com novos amigos. Quando: 12, 13 e 14/10 Informações: www.lasfida.com.br

31 Porto Alegre

TER

Porto Alegre Shakira

Roger Waters

O que é: o artista Roger Waters retorna à América do Sul em 2018 com uma nova turnê, Roger Waters - Us + Them, que combina clássicos do Pink Floyd e novas canções de seu trabalho solo. Quando: 30/10 Onde: Estádio Beira-Rio - Av. Padre Cacique, 891

O que é: a diva Shakira, cantora colombiana vencedora de inúmeros Grammys e sucesso no mundo todo, apresenta ao público a turnê Eldorado World Tour, recheada de hits e novidades. Quando: 23/10 Onde: Arena Grêmio - Avenida Padre Leopoldo Brentano, 13361

TER

Gramado Dia da Poesia e do Poeta Gramadense O que é: atividades em toda a cidade em comemoração ao Dia da Poesia e do Poeta Gramadense. Quando: 31/10 Informações: www.gramado.rs.gov.br 17

Capa

Barra da Tijuca: um outro lado do Rio A Barra da Tijuca, esse pedaço de Rio de Janeiro que fica um pouco distante da famosa Zona Sul, mostra de maneira generosa o que faz desta uma Cidade Maravilhosa. Uma mistura equilibrada e estimulante de lojas bacanas, ótimos restaurantes, atrações culturais e deslumbrante natureza. A Barra da Tijuca é considerada a maior praia do Rio de Janeiro, é “dona” de quase 15 km de orla. Praias mais tranquilas – quando comparada com o fervo de Copacabana ou Ipanema – com areia branca e mar azul. Um convite para viver o melhor do lifestyle carioca.

Fotos: PAR Fotografia

Foto: blog seguindoviagem.com

Capa

Toda essa região oeste da cidade – que inclui também Jacarepaguá e Recreio dos Bandeirantes – consolidou-se como o novo turismo no Rio a partir de 2016, quando o Brasil recebeu os Jogos Olímpicos. E não poderia haver melhor lugar para uma Olimpíada: o esporte é a marca da Barra da Tijuca. Sempre haverá futevôlei, gente correndo ou pedalando, praticando slackline ou surfando. Se é para viver ali, que seja ao ar livre! A Barra é mesmo um Rio de Janeiro diferente. Com muito mais verde no entorno e maior extensão de areia, a beira da praia é um atrativo à parte. A sensação é de estar bem próximo da natureza, em um local menos urbano e mais praiano, mais descontraído, mais relax. As velas coloridas de kitesurf desenhadas sobre o imenso azul do céu e do mar contribuem para realçar essa impressão. Prainha

Espaço Pura Vida

É como disse uma amiga ao retornar de uma temporada no Rio: “Do pedaço de praia perto da clássica barraca do Pepê, ponto de encontro de quem curte um surf, passando pela Praia da Reserva, recanto mais sossegado e preservado na beira da Lagoa de Marapendi, continuando pelo Recreio e Pontal até chegar na Praia da Macumba, seguramente você vai encontrar a sua turma”.

Aventuras

A Barra é mesmo um Rio de Janeiro diferente. Com muito mais verde no entorno e mais areia, a beira da praia é um atrativo à parte. A sensação é de estar bem mais próximo da natureza. semana há opções de café da manhã e almoço. Dá pra ficar lá o dia todo. Quem curte o SUP precisa conhecer também a Casa do Remo, que fica na beira do canal do mangue, na Barra da Guaratiba, com suas águas calmas e sem ondulação. Ali é possível alugar equipamentos e aproveitar a linda paisagem, que mescla praias, restingas, manguezais e mata atlântica.

Fome de quê? A barraca do Pepê, quiosque mais famoso de sucos e sanduíches da cidade, é point da galera mais jovem que mora no bairro. Fica bem no comecinho da Praia da Barra. E essa é só uma das opções, pois a Barra passou por uma revolução gastronômica nos últimos anos. Você encontrará por lá o TT Burger, famoso hambúrguer do chef Thomas Troisgrois, e também o restaurante vegetariano .Org Bistrô, da Tati Lund, apresentadora do canal GNT. Se a fome é de pizza, vá na Bráz. Os shopping centers têm alas gourmets com opções para todos os gostos, incluindo restaurantes bem especiais, como a CT Brasserie e Pâtisserie, do chef celebridade Claude Troisgros, o Pobre Juan, clássico do Rio, e o Aconchego Carioca, com seus bolinhos incríveis – prove o de feijoada. Todos esses estão no Village Mall, um dos shoppings mais novos e mais bonitos do Rio.

Barraca do Pepê

O Espaço Pura Vida está entre aquelas parada essenciais que fazem a gente se sentir “local”, integrado ao jeito carioca de ser. A casa, localizada em frente ao canal da Barrinha, é o local ideal para ficar em contato com a natureza, praticar esportes, yoga e ainda se alimentar de maneira saudável. Lá é possível alugar pranchas de stand up paddle (SUP), caiaques e realizar a travessia até as Ilhas Tijucas – arquipélago entre São Conrado e Barra – em grupos de amigos ou em família. Outra atração especial é o passeio de big SUP, prancha que comporta até 10 pessoas: uns remam, outros apreciam a vista, todos se divertem. Para completar o programa, o Espaço Pura Vida oferece hambúrgueres veganos, wraps, açaís, sucos, vitaminas e sobremesas saudáveis. Nos finais de 21

Capa

Mergulho em cultura A Barra da Tijuca reserva diversas surpresas para quem adora arte e cultura. A Fundação Cidade das Artes ocupa um prédio que parece uma escultura, projetado pelo arquiteto francês Christian de Portzamparc. Só isso já valeria a visita. A Fundação dá luz e espaço a todas as manifestações artísticas: música, teatro, cinema, dança, artes plásticas. O complexo abriga duas salas de espetáculos – a Grande Sala e o Teatro de Câmara – e 21 espaços multiúso, com galeria de arte, salas de ensaio, salas de aula, sala de leitura, lojas, cafeteria e restaurante e jardins. Sempre tem programação rolando e, por isso, a cada ida ao Rio vale a pena conferir o site: cidadedasartes.rio.rj.gov.br.

Fundação Cidade das Artes

Casa do Pontal Outro programa cultural muito interessante é a visita ao Museu Casa do Pontal. O acervo de arte popular brasileira – são aproximadamente 5 mil esculturas de mais de 200 artesãos de todas as regiões do país – é resultado da dedicação do designer francês Jacques Van de Beuque, que pesquisou o assunto por mais de 40 anos. O museu fica num sítio com um jardim que convida a curtir o dia a céu aberto.

Para quem curte arte e cultura, a Barra da Tijuca reserva ótimas surpresas, como a Fundação Cidade das Artes

Sítio Burle Marx

Fotos: Leticia Remião

Verde e azul

Sítio Burle Marx

A Barra da Tijuca combina mar e mato. Além das já citadas maravilhosas praias, há uma infinidade de parques e florestas. O Parque Nacional da Tijuca integra a lista dos mais procurados e visitados no Brasil: são 2 milhões de visitantes por ano. É uma oportunidade de mergulhar na natureza num cenário que reúne montanhas, grutas, cachoeiras e trilhas. A trilha para a Pedra da Gávea leva a um dos mirantes mais bonitos da cidade.

O lugar é lindíssimo e vale muito uma visita. Escolha um dia de céu limpo e reserve algumas horas para percorrer com calma os jardins, a casa do artista, seus dois ateliês e uma pequena capela do século XVII restaurada por Burle Marx.

Fotos: Peterson de Almeirda

Parece um sonho, mas é a casa onde viveu o paisagista Roberto Burle Marx. O sítio detém um acervo botânico e paisagístico que inclui cerca de 3 mil e quinhentas espécies cultivadas, com ênfase em plantas tropicais do Brasil, além de estar localizado em uma região de vegetação nativa. Residência do paisagista entre 1973 e 1994, ano de sua morte, o sítio é reconhecido como uma das mais importantes coleções de plantas vivas existentes no mundo.

Vista Chinesa

Fotos: divulgação

Capa

Laghetto Stilo Barra Rio A Rede Laghetto Hotéis, reconhecida pela forte presença no Rio Grande do Sul, chegou ao Rio de Janeiro ocupando um dos melhores endereços da cidade: o prédio fica de frente para a Av. Lúcio Costa, à beira-mar, e a entrada do hotel é feita por uma tranquila rua lateral, a Marcelo Roberto. O Stilo Barra Rio dispõe de 311 apartamentos e suítes e uma estrutura completa, incluindo restaurante, piscina, jacuzzi, bar, fitness center, SPA, sauna seca e úmida, centro de eventos e business center. E toda a exclusividade em serviços especiais, como locação de bicicletas, amenities da L’Occitane, menu de travesseiros, Guest Relations, serviço de praia e assessoria esportiva. O hotel é “pet friendly”: cães e gatos de pequeno e médio portes são bem-vindos.

CMY

Apartamento Super Luxo Spa Terraço

o mais puro chocolate feito artesanalmente para você! Há mais de 30 anos, nos dedicamos a produzir o mais puro chocolate artesanal, com os melhores ingredientes, selecionados com todo o cuidado e carinho para que você viva uma experiência única, cheia de sabor. Na Caracol, priorizamos a qualidade e a pureza, usando apenas a manteiga de cacau, sem adicionar gordura hidrogenada. Os benefícios do cacau são exaltados em cada barra, bombom e pastilha, pois o mesmo é utilizado em sua forma mais pura. Cuidamos de cada detalhe dos nossos produtos para que eles representem todo o nosso amor e dedicação pelo chocolate. Tudo para garantir um sabor artesanalmente especial.

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Capa

.Org Restaurante Vegano

TT Burguer

Downtown

Anotações para roteiro .Org Restaurante Vegano

TT Burguer

É o restaurante da chef e nutricionista Tati Lund, apresentadora do programa Comida. Org do GNT. Ela serve pratos orgânicos e vegetarianos modernos em um espaço aconchegante com loja de produtos naturais.

É o hambúrguer mais cool do Rio. É a primeira hamburgueria 100% brasileira. O que isso quer dizer? O cardápio traz como proposta um hambúrguer composto exclusivamente por ingredientes nacionais. O TT Burger, carro-chefe da casa, tem 200g de carne, queijo meia cura, tomates frescos, alface romana, picles de chuchu crocante e pão de batata doce artesanal.

Av. Olegário Maciel, 175 - Loja G - Barra da Tijuca www.orgbistro.com.br

Bar do Cícero Mais do que ir comer bem, um programa diferente. O Bar do Cícero fica numa das ilhas da Barra da Tijuca. É preciso pegar um barquinho que deixa dentro do bar e restaurante. O cardápio é bem variado, com peixes, frutos do mar e cervejas, com mesas no deck na beira do canal.

Av. Olegário Maciel, 460 - Barra da Tijuca ttburger.com.br

Bosque da Barra

Ilha Primeira - Estrada da Barra da Tijuca, 793 Barra da Tijuca www.bardocicero.com.br

Nestes 50 hectares, muito da vegetação original da Barra da Tijuca preservada. Ao longo dos passeios, é possível avistar capivaras, preguiças e aves. O parque possui diversos equipamentos para a prática de esportes e de atividades recreativas. É possível também praticar caminhada e corrida, trilhas e curtir a vista do lago.

Feira Orgânica da Praça do Ó

Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca

O Rio tem quase 20 feirinhas de produtos orgânicos que acontecem em vários dias da semana. Nas terças-feiras, das 7h às 13h, ela acontece na Praça do Ó, que fica na Barra. Ali são vendidos pelos próprios produtores alimentos sem agrotóxicos ou adubos químicos, de acordo com as normas de preservação ambiental. Estão à venda frutas, verduras, legumes, queijos, pães, sucos, bolos e mel provenientes de municípios do Rio. Praça São Perpétuo (Praça do Ó) - Avenida Lúcio Costa, entre os números 1998-2068

Morro Dois Irmãos, Floresta da Tijuca e algumas partes da Zona Sul. É da rampa da Pedra Bonita que os pilotos de asa-delta saltam com seus passageiros para um voo com paisagem deslumbrante. Quem sabe encarar esta aventura e admirar os cartões-postais da cidade de um ângulo diferente? Estrada da Pedra Bonita - São Conrado

Downtown Que tal olhar vitrines como se estivesse numa cidadezinha turística, a céu aberto e com árvores na calçada? Ou então tomar um chope sentindo a brisa do fim da tarde após um dia de trabalho? Esse é, na verdade, um condomínio que reúne atividades comerciais e de serviços, além de salas de cinema e opções de gastronomia. Av. das Américas, 500 – Barra da Tijuca downtown.com.br

Sítio Roberto Burle Marx

Casa do Remo O espaço é destinado para guardar pranchas e também ponto de aluguel de equipamentos para quem quer se experimentar na prática de Stand Up Paddle. A casa fica bem na beira do canal do mangue em Barra da Guaratiba, com águas calmas e sem ondulação. A paisagem mescla praias, restingas, manguezais e mata atlântica e os visitantes podem curtir tudo isso num lounge.

Um passeio que vale a pena. O renomado paisagista Roberto Burle Marx morou neste sítio por mais de 20 anos e preserva uma coleção botânica impressionante com espécies mais diversas do manguezal, da restinga e da mata atlântica. E, claro, quem é fã de arquitetura poderá conhecer mais sobre a vida e obra do paisagista e contemplar a construção em si. Estrada Roberto Burle Marx, 2019 - Barra Guaratiba www.portal.iphan.gov.br

Estrada Roberto Burle Marx, 8810 - Barra de Guaratiba

Pedra Bonita Bar do Cícero

Bosque da Barra

Um dos pontos altos e magníficos do Rio. A trilha da Pedra Bonita está localizada dentro do Parque Nacional da Tijuca. A caminhada é agradável e passa por áreas de reflorestamento com mata fechada. A surpresa vem quando se chega ao cume, que proporciona uma vista deslumbrante da Pedra da Gávea, Praias da Barra, São Conrado, Leblon e Ipanema, além do Casa do Remo

Sítio Roberto Burle Marx

Pedra Bonita

Barra Music

TNT Arte Galeria

K08

Museu Casa do Pontal

Bar do Adão

Clássico Beach Club

TNT Arte Galeria

Cozinha Artagão

Bar do Adão

A galeria atua em leilões de arte, mas possui um acervo que vale a pena ser conhecido. Há obras de importantes artistas modernos e contemporâneos brasileiros e estrangeiros. Fique de olho na agenda das exposições individuais e coletivas promovidas pela galeria.

Receitas do dia a dia com um toque especial, uma bossa de chef. É assim que Pedro de Artagão, dono do consagrado Irajá, define seu restaurante na Barra da Tijuca. O ambiente é bem acolhedor e a cozinha aberta é um convite para acompanhar o movimento das panelas e dos pratos.

De boteco tradicional no Grajaú para o topo da lista dos bares cariocas. Esse é o Bar do Adão, conhecido por seus pastéis. Há unidades em diversos pontos do Rio, inclusive na Barra da Tijuca.

www.tntarte.com.br Av. das Américas, 4666 - 147 - Barra da Tijuca www.cozinhaartagao.com.br

Museu Casa do Pontal Para quem quer conhecer mais sobre a história do povo brasileiro esta é parada certa. O museu preserva uma das mais importantes coleções de arte popular do mundo, resultado de 40 anos de pesquisas e viagens do designer francês Jacques Van de Beuque em terras brasileiras. Há peças diversas que representam a cultura variada de diferentes pontos do Brasil. Estrada do Pontal, 3295 - Recreio dos Bandeirantes www.museucasadopontal.com.br

Capim Santo Rio O restaurante da chef Morena Leite traz o melhor da cozinha brasileira. O cardápio reúne ingredientes brasileiros inesperados em espaço rústico e elegante que apresenta o melhor do Brasil tropical. Shopping Village Mall - Av. das Américas, 3900 Barra da Tijuca restaurantecapimsanto.com.br

Barra Music É a referência em entretenimento do Rio de Janeiro. Muitos shows e festas rolam no Barra Music. O espaço é um dos melhores para grandes eventos. A capacidade é de 6.600 pessoas, e entre os destaques estão o palco e os telões de led de 24m². Importante: tem estacionamento. Av. Ayrton Senna, 5850 - Gardênia Azul barramusic.art.br

Pobre Juan É bem famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados e excelência na carta de vinhos. O restaurante monitora cada etapa do campo à mesa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo.

Av. Olegário Maciel, 130 - Barra da Tijuca / Av. das Américas, 11.191- Loja 104 - Barra da Tijuca www.bardoadao.com.br

Aloha Rio Deck colorido de frente para o mar. Só isso já seria suficiente, mas tem ainda a cozinha formidável do premiado chef paraibano Clemilson Ferreira. Vale umas horinhas neste ponto tranquilo da Barra. Av. Lúcio Costa, 1876 - Barra da Tijuca

K8 Mais que um quiosque, o K08 é um clube de amantes do kite surfe que se reúnem ali antes e depois praticar a modalidade. Fica numa área bem exclusiva, na praia do Pepê, e oferece bons grelhados. Av. do Pepê, 930 - Barra da Tijuca

Clássico Beach Club Traz inspirações do que rola nas praias de Ibiza e Miami. Bem badalado. Ali é possível curtir o dia em bangalôs e namoradeiras, sair com uma tacinha gelada da barraca da Chandon e aproveitar as delícias da cozinha, que tem pratos assinados pelo chef Rodrigo Mendes.

Capim Santo

Shopping Village Mall - Av. das Américas, 3900 Barra da Tijuca www.pobrejuan.com.br

Cozinha Artagão

Pobre Juan

Av. do Pepê, 1014 - Barra da Tijuca www.classicobeachclub.com

Aloha Rio

Viajantes

Levando para... Rio de Janeiro

Esta é uma época boa para visitar o Rio de Janeiro. Mais seco e mais fresquinho. Menos gente do que no auge do verão. Talvez não dê praia todos os dias, mas o banho de mar é sempre uma ótima pedida. Há muita programação para curtir nesta cidade além da praia: uma mistura de natureza, cultura, boa gastronomia, cerveja e samba. Então, não deixe de levar na bagagem: 01 - Camiseta manga curta e manga longa

De maneira geral, não faz frio no Rio de Janeiro. Mas, de qualquer forma, nesta época do ano é bom ter opções para dias mais quentes e outros um pouco mais fresquinhos. Coloque camisetas de manga curta e também algumas camisetas de manga longa na bagagem.

02 - Roupa de banho Ainda que não seja verão, é provável que dê praia. E o banho de mar no Rio sempre vale a pena. Não se esqueça, portanto, de levar biquíni, maiô, sunga ou calção dentro da mala.

03 - Câmera fotográfica Um passeio pelo Rio de Janeiro é certeza de encontro com muitos cartões-postais. Não deixe de registrar esses momentos. Leve a câmera fotográfica e faça bons cliques para mostrar aos amigos na volta.

04 - Tênis esportivo Esporte é quase um estilo de vida no Rio. Uma caminhada leve no calçadão, uma trilha em meio à natureza ou um momento fitness na academia do hotel pedem conforto para os pés. Aposte num bom par de tênis também para os passeios.

Foto: Christiano Cardoso

05- Óculos de sol Em viagem, óculos de sol sempre são bem-vindos. Ainda mais no Rio de Janeiro, onde o céu contrasta com o mar e todo passeio é um convite para curtir os dias ao ar livre. Não deixe de colocar na mala.

06- Repelente Num lugar que é rodeado por mata e por água, uma coisa é mais do que certa: você irá encontrar mosquitos com frequência. Antes que eles encontrem com você – e quem é alérgico sabe como uma picada por causar incômodo –, use repelente! E reaplique de tempos em tempos durante os passeios.

07- Bolsa de alça longa para passeio Dica prática e segura. É mais fácil pegar o que é preciso e também ficar de olho nos pertences – dinheiro, celular, documentos – usando uma bolsa de alça longa. Use atravessada e preferencialmente virada para a frente, de forma que você possa enxergá-la.

08- Chinelo O clima é de relax. Por isso, um par de chinelos – no estilo Havaianas – será seu melhor companheiro em diversos momentos desta viagem. Praia. Almoço despojado. Cervejinha no final do dia. Combina com tudo!

Gastronomia

Fondue, delícia para todos Quer curtir um programa bem romântico na Serra Gaúcha? Leve seu amor para comer fondue. Ok, talvez os casais não sejam o único público interessado nesta delícia que se tornou um dos ícones gastronômicos de Gramado. As noites de inverno também combinam com amigos reunidos em torno da mesa, taças cheias de vinho tinto e, para acompanhar, a diversão de comer fondue. E qual é a criança que não adora “pescar” os pedacinhos de pão dentro do queijo derretido? A verdade é que fondue vai sempre bem e todo mundo curte.

Fotos: PAR Fotografia / Can Stock

O fondue de carne é servido com pastas e molhos, mostardas e geleias. A carne pode ser frita em óleo ou assada em uma pequena chapa que vem à mesa

Gastronomia

A receita vem da Suíça, mais precisamente da parte francesa do país. O mais clássico é o fondue de queijo: uma seleção de queijos derretidos com um destilado local. Na versão brasileira, o destilado deu lugar ao vinho branco. Quando a mistura está bem derretida e cremosa, é só mergulhar pedacinhos de pão, se possível “amanhecido”, e voilà! Algumas casas servem batatinhas cozidas, além do pão, para acompanhar o fondue de queijo. Em Gramado você vai encontrar também o

fondue de carne e o de chocolate derretido, servido com frutas. À mesa, o garçom coloca um aparelho de fondue com garfinhos de cabo extenso que possibilitam o mergulho do pedacinho de pão ou da fruta dentro da panela. Ao trazer o garfinho para o prato dá para usar o garfo e a faca. Cuidado: não leve direto à boca, porque pode estar bem quente. Perder algo dentro da panela sempre é motivo de muitas risadas. Sem desespero. É bem normal: espete novamente e saboreie!

Você sabia? Durante a Segunda Guerra, camponeses das regiões montanhosas não conseguiam buscar alimento nas cidades devido ao frio intenso e porque muitos combates aconteciam nos arredores. Assim, começaram a aproveitar os restos de queijo que produziam. Além de garantir a nutrição, a receita ajudava a aquecer. O queijo ficava no fogo até derreter. Então, os camponeses mergulhavam pedaços de pão velho no creme. A versão do fondue doce é bem mais recente. Dizem que nasceu no final da década de 50, quando o chef Conrad Egli, do restaurante Chalet Suísse, em Nova York, começou a servir fondue como sobremesa, trocando o queijo pelo chocolate.

Delicie-se

Confira uma listinha de lugares para comer bom fondue em Gramado: C’est Mieux Rua Ângelo Bisol, 223 Telefone: (54) 3286.3554 www.cestmieuxrestaurant.com.br

Restaurante Maison de La Fondue Av. Borges de Medeiros, 2311 Telefone: (54)3295.1787 | (54)99947.4667 www.maisonlafondue.com.br

Chateau de La Fondue Rua Coronel João Correa, 101 Telefone: (54)3286.7561 | (54)9962.53318 www.chateaudelafondue.com.br

Le Chalet de La Fondue Av. das Hortênsias, 1297 Telefone: (54) 3286 2474 | (54) 3286 7544 lechalet.com.br

Hóspedes

Fotos:

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Fotografamos e conversamos com alguns hóspedes quando estavam usufruindo dos hotéis Laghetto. Veja quem curtiu as nossas instalações:

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Bem-Estar

Bom para cachorro

E para gatos também! O melhor amigo do homem virou membro da família. Uma pesquisa recente realizada no Brasil apontou que é assim que muita gente entende a convivência com seus bichinhos de estimação. Bem cuidados, cheios de carinho – e às vezes um tanto mimados –, os pets alegram o dia a dia de seus donos, que, por sua vez, movimentam

um mercado relativamente novo e que vai bem além da ração e dos brinquedos. É do Brasil o título de segunda economia pet do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. O Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e a Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) buscaram entender mais sobre esse movimento: uma pesquisa conduzida pelas entidades mostrou que para cuidar do bem-estar desses companheiros os donos gastam, em média, R$189,00 todos os meses. Entre consumidores das classes A e B o valor aumenta para R$ 224,00. Para quem recebe até dois salários mínimos, o gasto com os pets pode representar até 10% da renda familiar. Bares, restaurantes, salões de beleza e outros estabelecimentos já entenderam que “ser pet friendly” não é moda passageira e recebem com carinho (e também água e petiscos) os companheiros peludos de seus clientes. As opções de tratamentos estéticos também aumentam dia a dia e os serviços de banho e tosa ganham versões mais completas, com catálogos de cortes e hidratações dos

mais diversos tipos. Há quem vá além e ofereça serviços de luxo aos seus animais, como banhos de ofurô para relaxar, coleiras de cristal e até decoração para festinha de aniversário. É um mercado que só cresce.

Pets com passaporte Quem vai ficar com seu bichinho na próxima viagem? Sair de casa levando as malas e deixar aqueles olhinhos tristes observando a porta fechar sempre parte o coração, não é mesmo? Mas viajar já não é mais motivo de dor de cabeça, desde o boom da tendência “pet friendly”. Se no Brasil existem mais famílias com cachorros do que com filhos – segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) publicados pela Folha –, não é de se estranhar que um número cada vez maior de hotéis permita que os donos levem seus bichinhos em viagens. Na hotelaria, ser pet friendly – isto é, amigável com os cães e gatos – quer dizer que o lugar aceita hospedar animais de estimação, que possui estrutura para abrigá-los e, em algumas casos, que oferece serviços focados nesse público.

Bem-es

Fotos: Cão em Quadrinhos

De acordo com o site Turismo 4 Patas (www.turismo4patas.com.br), a oferta de estabelecimentos “pet friendly” cresceu 35% no país nos últimos cinco anos. No Laghetto Stilo Barra Rio, no Rio de Janeiro, e no Laghetto Viverone Moinhos, em Porto Alegre, os clientes podem trazer cães e gatos de pequeno porte para lhes fazer companhia. São aceitos pets de pequeno e médio portes, pesando até 12 quilos. A estrutura do hotel garante conforto e comodidade aos bichinhos, que ficarão junto de seus donos em quartos destinados ao seu recebimento. Importante: é aceito apenas um animal por quarto.

Algumas regrinhas básicas: É necessário que o tutor esteja portando os documentos próprios do seu pet, além da carteira de vacinas obrigatórias. A circulação no hotel deve ser feita em caixa de transporte ou guia, não sendo permitida a circulação dos pets nas áreas sociais, de lazer e alimentação.

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Bem-Estar

Malas prontas Parece brincadeira, mas quem costuma levar o bichinho de estimação para viajar sabe que, sim, eles precisam fazer uma malinha para que o deslocamento e a estadia sejam mais tranquilos e confortáveis. Aqui, um checklist para não esquecer artigos essenciais para eles.

Sair de casa levando as malas e deixar aqueles olhinhos tristes observando a porta fechar sempre parte o coração, não é mesmo?

Lembre-se: • Coleira e guia • Ração em quantidade adequada para o período da viagem • Potes para água e comida • Shampoo de costume e toalha • Cama e brinquedos • Medicamentos de uso contínuo e para emergências • Carteirinha de vacinação

Vamos? Quem tem pets sabe que essa é uma palavra mágica: “Vamos?” é o convite mais esperado do dia pela maior parte dos cachorrinhos. Eles sabem o que significa e sempre se mostram prontos para o passeio. Quem sabe toda essa alegria seja o principal motivo de sofrimento dos donos

ao fazer as malas. Muitos se perguntam: “Como vou passear e deixá-lo aqui?”. Há quem não abra mão de levar o bicho de estimação junto e transformar uma viagem em experiência ainda mais feliz e especial, na companhia de seus cães ou gatos. Acompanhe relatos de quem já levou o pet para viajar:

“O Spritz sabe direitinho quando vamos viajar: ele vê uma mala aberta e já entra dentro. É um cachorro muito companheiro e, por isso, quase sempre levamos junto aos diversos destinos que podem ser feitos de carro. A possibilidade de levar o bichinho junto otimiza (e muito) a organização da viagem. Tenho a sensação de que é bom para todo mundo: a gente adora ter a companhia dele e não precisamos nos preocupar em deixá-lo numa ‘hotelaria de pets’ ou organizar para que alguém fique com ele. Mas, acima de tudo, ele se diverte muito explorando um lugar novo com a segurança de que estamos por perto.”

Andrea Mu - Dona do Spritz

Bem-

“Eu me identifico muito com aquela música do Titãs: ‘família ê, família á, família”. Aqui em casa é assim: pai, mãe, avó, cachorro, gato e galinha. Se a gente quer fazer uma viagem para se divertir em família, é claro que o Melão vai junto. Quem tem um bicho de estimação em casa, logicamente, gosta de estar com ele. Viajamos bastante, especialmente para o interior do Estado, onde mora uma parte dos nossos parentes mais próximos, e acho bacana levar o Melão para passear na praça, por exemplo, pois isso traz novas experiências em destinos que já conhecemos. Acontece também que, no dia a dia, até mesmo aos finais de semana, acabamos não curtindo com tempo essa convivência. Viajar com pet é uma oportunidade de estarmos juntos. Nós procuramos destinos mais bucólicos para que o Miguel, nosso filho, possa brincar mais livremente com o Melão.”

Diego de Castria - Pai do Miguel (06) - Dono do Melão

“É sempre mais legal viajar com a Judite. Já estivemos com ela em alguns hotéis em cidades mais próximas de Porto Alegre e fizemos até uma viagem internacional (que exige alguns documentos e exames específicos para entrar num outro país). E tenho certeza de que as viagens não seriam tão boas e especiais sem ela conosco. Ela é muito tranquila e não se incomoda com a mudança de lugar, desde que a gente leve o cobertorzinho dela. Acho muito lindo acompanhar o bichinho descobrindo e desvendando lugares e percebendo um ambiente diferente. Viagem é o momento livre e, muitas vezes, não faz sentido deixar um serzinho que amo tanto. Fico bem feliz com essa tendência pet friendly.”

-estar

ANUNCIO PASTACCIUTTA

Lucia Baltar - Dona da Judite

Especial

Fotos: Divulgação

Festival de Cinema de Gramado

Luz, câmera e ação: uma festa para celebrar o cinema Em 1973, o longa Toda Nudez Será Castigada, de Arnaldo Jabor, deixava uma marca importante no cinema brasileiro: faturou o título de “melhor filme” na primeira edição do Festival de Cinema de Gramado. Cinco meses após levar a premiação em Gramado, o filme foi censurado pela ditadura militar. Na ocasião, ninguém poderia imaginar tal repercussão. Nem do filme e nem da premiação realizada na Serra gaúcha, que se tornaria o principal evento brasileiro dedicado à sétima arte.

Especial

Desde então, quando é tempo de Festival de Cinema, as ruas de Gramado viram cenários de encontros de artistas, diretores, entidades do cinema brasileiro e estrangeiro. A disputa pelo Kikito anima os debates, cria polêmicas, gera curiosidade pelas criações cinematográficas do ano e, assim, contribui para a qualificação das produções. Uma grande festa que celebra a arte do cinema por seus realizadores, estudiosos de cinema, imprensa e público em geral. O Festival de Cinema de Gramado busca, acima de tudo, revelar o que há de novo na produção cinematográfica brasileira e latina, concorrendo para disseminar as obras e talentos que despontam nesse campo, promovendo discussões, conferências, encontros, painéis, a divulgação das mais recentes publicações, entre outros tantos eventos conectados à esfera do cinema. Othon Bastos, José Wilker, Sônia Braga, Lucélia Santos, Fernanda Torres, Marieta Severo, Hugo Carvana e Marília Pêra são alguns dos atores que têm o Kikito, troféu da premiação (leia mais em seguida), em casa. Em nível internacional, Pedro Almodóvar, Juan José Campanella, Javier Bardem, Marisa Paredes e Norma Aleandro já foram consagrados. Em 2017, a edição que marcou os 45 anos de Festival de Cinema de Gramado, o filme “Como Nossos Pais”, de Laís Bodanzky, recebeu a premiação máxima do evento. O longa-metragem conquistou seis Kikitos, entre eles, melhor filme, direção, ator e atriz, além de atriz coadjuvante. Neste ano de 2018 o Festival de Cinema de Gramado tem curadoria de Eva Piwowarski, Marcos Santuario e Rubens Ewald Filho, e acontece de 17 a 25 de agosto no Palácio dos Festivais (Av. Borges de Medeiros, 2697) em Gramado.

Rebobinando Naquele ano de 1973, o evento, oficializado pelo Instituto Nacional de Cinema, teve realização por meio da união da Prefeitura Municipal de Gramado com a Companhia Jornalística Caldas Júnior, a Embrafilme, a Fundação Nacional de Arte e as secretarias de Turismo e Educação e Cultura do Estado, e aconteceu de 10 a 14 de janeiro. Com a chegada dos anos 1980 e o aprimoramento das discussões sobre arte e cultura nos diversos espaços, o

evento conquistou o título de um dos maiores do gênero no País. Já no início dos anos 1990, com a posse do governo de Fernando Collor, o Brasil presenciou um processo de quase extinção da cinematografia nacional. Para sobreviver, o Festival se tornou internacional com uma edição ibero-americana, realizada entre 15 e 22 de agosto de 1992. A nova fórmula internacional, inédita no Brasil, foi aprovada, dando novo significado ao evento, agora com sua data fixada sempre na primeira quinzena de agosto.

Kikito, o “Deus da Alegria” O Kikito, estatueta símbolo e prêmio do Festival de Gramado, foi criado pela artista Elisabeth Rosenfeld, uma grande incentivadora do artesanato gramadense, em meados dos anos 60. Anos depois, quando o presidente do Instituto Nacional do Cinema (INC), Ricardo Cravo Albim, conheceu o Kikito, sugeriu que a estatueta fosse utilizada como troféu máximo de festivais de cinema. O Kikito mede 33 centímetros de altura e, por muitos anos, foi confeccionado em madeira de imbuia. A partir de 1990 passou a ser feito de bronze. A estatueta “risonha” é conhecida como o símbolo do bom humor.

Celebridades nas ruas de Gramado

No clima do festival

2017 – Dira Paes

2003 – Milton Gonçalves

2016 – Sônia Braga

2002 – Marieta Severo

2015 – Marília Pêra

2001 – Hugo Carvana

2014 – Flávio Migliaccio

2000 – Paulo José

2013 – Glória Pires

1999 – Lucy Barreto e Luiz Carlos Barreto

2012 – Betty Faria

1998 – Nelson Pereira dos Santos

2011 – Fernanda Montenegro

1997 – José Lewgoy

2010 – Paulo Cesar Pereio

1996 – Cinédia, representada por

Selecionamos, entre os diversos vencedores do Festival de Cinema de Gramado, algumas sugestões de filmes para entrar no clima da premiação. Filme bom é sempre uma delícia de assistir, não é mesmo?

2009 – Reginaldo Faria

Alice Gonzaga

Como Nossos Pais

2008 – Walmor Chagas

1995 – Carlos Manga

Melhor filme de 2017

2007 – Zezé Motta

1994 – Alberto Ruschel

2006 – Antônio Fagundes

1993 – Anselmo Duarte

2005 – Glória Menezes e Tarcísio Meira

1992 – Walter Hugo Khouri

2004 – Lima Duarte

1991 – Grande Otelo

No filme dirigido por Laís Bodanzky, Rosa é uma mulher que se encontra em uma fase peculiar de sua vida, marcada por conflitos pessoais e geracionais: ao mesmo tempo que precisa desenvolver sua habilidade como mãe de suas filhas, manter seus sonhos, seus objetivos profissionais e enfrentar as dificuldades do casamento, ela também continua sendo filha de sua mãe, Clarice, com quem tem uma relação cheia de conflitos. Maria Ribeiro, no papel de Rosa, dá um show de interpretação.

É bastante comum encontrar celebridades do cinema brasileiro andando pelas ruas de Gramados no período que acontece o festival. Um dos motivos é o Troféu Oscarito, destinado a grandes atores da cinematografia brasileira. Veja quem já recebeu:

Paulinho Vilhena e Maria Ribeiro | Melhor Filme 2017 - “Como Nossos Pais”

Elis

Melhor filme pelo Júri Popular de 2016 O filme é uma biografia sobre Elis Regina, interpretada por Andréia Horta. A sequência mostra rápida ascensão, a mudança do Rio Grande do Sul para o resto do Brasil, as polêmicas, a personalidade intensa e as histórias da dona de uma das principais vozes do país, em carreira marcada por altos e baixos.

Colegas

Melhor filme de 2012 O trio de amigos Stallone, Aninha e Márcio decide sair do instituto para portadores da síndrome de Down onde moram para realizar o sonho individual de cada um, inspirados por inúmeros filmes. Imprensa, polícia e muita gente acabam envolvidas nesta que é uma grande e alegre aventura. Emoção dentro e fora das telas!

O Som ao Redor

Melhor filme pelo Júri Crítico de 2012 Daqueles filmes para pensar. Essa é uma reflexão sobre história, violência e barulho. A presença de uma milícia em uma rua de classe média na zona sul do Recife muda a vida dos moradores do local. Ao mesmo tempo que alguns comemoram a tranquilidade trazida pela segurança privada, outros passam por momentos de extrema tensão. No meio disso, casada e mãe de duas crianças, Bia tenta encontrar um modo de lidar com o barulhento cachorro de seu vizinho.

CMY

Medianeiras – Buenos Aires na Era do Amor Virtual

Melhor filme estrangeiro de 2011 Delicado. Assim é Medianeiras. Essa é a história de Martín e Mariana, seres solitários que moram em Buenos Aires. Ele é meio deprimido e não se conforma com a maneira como a cidade cresceu e foi construída. Fica grande parte do tempo no computador. É através da internet que conhece Mariana, sua vizinha (ainda que não saiba disso), também solitária e desiludida com a vida moderna numa grande cidade.

Especial

Magnólia

Me Gusta

Cervejaria do Farol

Anotações para roteiro Magnólia

Banca do Rudão

Me Gusta

Este lugar não pode ficar de fora do roteiro de quem visita Gramado em tempos de festival. Além de restaurante, o casarão reserva um bar e também cinema. A decoração tem peças, móveis e objetos dos anos 50, 60 e 70 garimpados em brechós e antiquários. Um lugar especial e inusitado. Certeza de boas memórias!

É o lugar para quem quer comprar queijos, vinhos, azeites, nuts e muitas outras delícias bem selecionadas. É um sucesso enorme em Gramado. Todo mundo adora e sai sempre com as sacolinhas carregadas de produtos nacionais e importados.

Deu aquela fome? Vá de hambúrguer. A Me Gusta oferece burguers gourmets, deliciosos e artesanais em suas lojas de Gramado e Canela. As receitas são bem diversas e, por isso, costumam agradar a todos os gostos.

Rua Dona Carlinda, 255 – Centro – Canela www.magnoliacanela.com.br

Nonno Mio Comer um galetinho é programa clássico de quem visita Gramado. Se for no Nonno Mio, ainda melhor. É referência na Serra gaúcha desde 1982: o frango e a salada de maionese são imbatíveis. A comida é boa e o ambiente um pouquinho mais sofisticado do que as galeterias mais tradicionais. Boa dica para almoço de família ou com o grupo de amigos. Av. Borges de Medeiros, 2070 - Planalto Gramado - www.nonnomio.com.br

Holic A chef pâtissier Amanda Selbach dá colorido especial a Canela com seus macarons. Assim ficou conhecida. Mas a Holic oferece muitas outras receitas incríveis para celebrar a confeitaria francesa. Vale a pena provar éclairs, tartelletes e voltar mil vezes. Rua Borges de Medeiros, 706 – Centro – Canela www.facebook.com/HolicPatisserie/

Av. Borges de Medeiros, 3330 - Gramado

Leopoldo Rosenfeld, 1054 - Planalto - Gramado Av. Julio de Castilhos, 668 - Centro - Canela

Canellé Bistrot

Razen Platz

É um pedacinho da França na Serra gaúcha. O restaurante tem bem poucas mesas e serve pratos clássicos e algumas criações do chef Leonardo Salomoni. No inverno, a lareira dá todo o clima. E, nesta época do ano, não se surpreenda se alguma celebridade estiver por lá. É bem comum!

A cervejaria tem jeito alemão: parece que você está em Munique. O espaço é pensado para que o visitante mergulhe numa experiência cervejeira. Na carta de bebidas estão quase todas as criações da mais antiga fabricante de cerveja de Gramado. E também tem comidinhas inspiradas por receitas germânicas.

Rua Danton Corrêa da Silva, 307 – Canela

Rua Coberta - Gramado - www.rasenbier.com.br

Cervejaria do Farol

Casa Seganfredo

Fica um pouco afastada do centrinho de Canela, mas não é difícil de chegar. Tudo é pensado para celebrar a arte de fazer cerveja. Além da visita às estruturas da cervejaria, aos equipamentos, etapas e insumos utilizados na produção da autêntica cerveja artesanal, os visitantes podem desfrutar da típica culinária germânica e curtir bons momentos. Programa bacana para fazer com os amigos!

A Serra gaúcha é bem conhecida pelos vinhos. Em Gramado está a Casa Seganfredo, vinícola preparada para receber pequenos grupos interessados em conhecer mais sobre o processo de produção e degustar vinhos locais. É importante reservar a degustação.

Rua Severino Inocente Zini, 150 - Distrito Industrial - Canela www.cervejariafarol.com.br

Pasta & Vino

Hard Rock Café

Banca do Rudão

Gramado tem, desde o início de julho, um Hard Rock Café. A marca, superbacana e conhecida mundialmente, montou seu espaço na cidade de Gramado com um pub, uma das tradicionais lojas de souvenirs da rede e um local para eventos. Let’s rock!

Linha Belvedere, 600 – Estrada Serra Grande Gramado - www.casaseganfredo.com.br

Italiano da mesma família que comanda a Cantina Pastaciutta, instalado em um endereço muito charmoso de Gramado: a Praça do Moinho, de onde se tem uma das vistas mais bonitas da avenida Borges de Medeiros. O ambiente é descomplicado, simples e agradável, os pratos são fartos e saborosos. Av. Borges de Medeiros, 2300 – Praça do Moinho – Fone: (54) 3295.1003 – Horário: 10h às 22h

R. Wilma Dinnebier, 180 - Bairro Belverede Gramado

Razen Platz

Holic

Hard Rock Café Gramado

Nonono

A D S K O LO O Ã Ç A T S E

Por CARMEN STEFFENS

Atemporal, o jeans pode ser a peça-chave de um look. Esse modelo se destaca pelas amarrações e ilhoses na barra.

A bota preta com aplicações metálicas traz modernidade, brilho e mais atitude aos looks invernais.

Nada básica, mesmo na cor preta, esta bolsa de matelassê complementa diferentes produções com sofisticação e elegância.

Look 1 Combinando um jeans transado com um tricô bem moderno, este look é ótimo para passeios, um almoço descontraído e até para o trabalho.

O tricot é tendência máxima na estação. Eleve o nível de glamour do seu look com os detalhes de bordados e rendas.

Look 2 A saia mídi de couro e a camisa com

Os detalhes fazem toda a diferença na hora de compor um look. Para quem deseja sofisticação, esta camisa com bordado é a grande aposta.

bordado compõem um visual versátil, que vai bem de dia e à noite. Os acessórios dão um toque de requinte.

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A alça personalizada é must-have da temporada. As aplicações de pedrarias e a textura croco conferem novos ares de modernidade a esta bolsa.

O couro é curinga e vai bem tanto nas combinações mais ousadas como nas mais irreverentes. Com modelagem mídi, esta saia é ideal para visuais de impacto!

Clássico, o peep toe é peça obrigatória em qualquer closet. Invista nos tons nude para arrasar em todos os momentos. 49

Rede Laghetto Hotéis

A rede Laghetto Hotéis está presente em cinco cidades brasileiras e conta hoje com 15 unidades, assim distribuídas: • Gramado – nove unidades • Porto Alegre – três unidades • Canela – uma unidade • Bento Gonçalves – uma unidade • Rio de Janeiro – uma unidade

Gramado

Laghetto Stilo Borges

Laghetto Vivace Premio Av. Borges de Medeiros, 1533

Laghetto Vivace Viale Av. das Hortênsias, 829

Laghetto Allegro Gramado Av. Borges de Medeiros, 1700

Laghetto Allegro Toscana Av. das Hortênsias, 2600

Laghetto Allegro Siena

Laghetto Allegro Pedras Altas

Av. das Hortênsias, 3000

Laghetto Allegro Pedras Altas Rua Cel. João Corrêa, 287

Laghetto Allegro Alpenhaus Av. Borges de Medeiros, 4206

Laghetto Stilo Borges

Laghetto Allegro Siena

Laghetto Allegro Alpenhaus

Laghetto Vivace Viale

Laghetto Allegro Toscana

Laghetto Vivace Premio

Laghetto Allegro Gramado

Rua Senador Salgado Filho, 181

Laghetto Stilo Centro Rua São Pedro, 374

Central de Reservas 0300.3130.925 | 54 3421-8191

Laghetto Stilo Centro 50

Cena do filme A superfície da sombra. Atores: Leonardo Machado e Giovana Echeverria.

Banrisul, há 90 anos valorizando a cultura da nossa gente.

Abra já sua conta. www.banrisul.com.br

/banrisul

@banrisul 51

Rede Laghetto HotĂŠis

Canela Laghetto Vivace Canela Av. JĂşlio de Castilhos, 602 54 3303-7000

Rede Laghetto Hotéis

Porto Alegre Laghetto Viverone Moinhos Rua Dr. Vale, 579 51 2102-7272

Laghetto Vertice Manhattan Rua Miguel Tostes, 30 51 3024-3030

Laghetto Stilo Higienópolis Av. Inácio Vasconcelos, 49 51 3302-2424

Laghetto Vierone Moinhos

Laghetto Vertice Manhattan 54

Laghetto Stilo Higienópolis

Bento Gonçalves Laghetto Viverone Bento Gonçalves Rua Carlos Flôres, 301 54 3449-1919

Rede Laghetto HotĂŠis

Rio de Janeiro Laghetto Stilo Barra Rio Rua Marcelo Roberto, 65 Barra da Tijuca 21 3509-9000

CMY

Novidades na Rede

Rio Grande • 168 apartamentos • Localizado a 1.000 metros do centro da cidade • Estrutura: wi-fi, fitness center, restaurante, espaço kids, sala de massagem, web space e bar/café

Laghetto Viverone Rio Grande

Leve pra casa

Souvenir Gilmar Stahl Arte que transforma Ser artista sempre foi o sonho de Gilmar Stahl. E só se tornou realidade depois dos 40 anos, ainda que o encantamento pelas artes sempre tenha inspirado seu olhar para o cotidiano. O desenhista – e também pintor figurativo, escultor e curioso sobre o universo da arte – aprendeu sozinho as técnicas que hoje aplica em seus trabalhos. Gilmar Stahl coleciona grandes reconhecimentos em exposições coletivas internacionais e também o prestígio de admiradores nos Estados Unidos e na Itália, que levaram suas obras mundo afora.

“Lembro que desenhava deitado no chão da cozinha, enquanto minha avó fazia o almoço pra família. Era ela que cuidava de mim e do meu irmão enquanto meus pais trabalhavam num pequeno açougue. Lembro também de fazer desenhos para os colegas e de revirar os livros de pinturas na biblioteca. Mais tarde, tive um período onde fazia charges e tiras para o jornal. Pintei algumas telas, mas só como hobby”, relembra. O tempo passou e, por anos, Stahl trabalhou na empresa de carnes da família. “A empresa fechou e eu estava sem oportunidade de trabalho. Conheci a Lourdes Berti e, por incentivo dela, voltei a pintar”, conta. Em 2003, Stahl expôs pela primeira vez na Casa do Artista. “Foi um sucesso, assim como todas as exposições que fiz em Gramado no Centro Municipal de Cultura. Passei então a viver de arte, e hoje não saberia explicar como esta transformação foi bem-vinda em minha vida”, revela. Stahl é autodidata e guiado pela curiosidade. Sempre há algo novo para aprender. “Busco me educar dentro do universo da arte de maneira ampla, estudando pela internet e conhecendo

Atelier de Gilmar Stahl

Estrada Serra Grande, 2300 - Gramado - RS - Brasil Atendimento: sábados e domingos das 10h às 18h Demais dias da semana mediante agendamento prévio Telefone: (54) 99945.7667

outros artistas. Admiro grandes mestres como Picasso, Monet, Kandinsky, Chagall, Pollock, Mondrian, Modigliani e muitos outros. Tenho uma vasta lista de artistas que sigo nas redes sociais, pois procuro estar sempre bem informado”, afirma. O artista busca a liberdade para criar. “Minha técnica molda-se conforme construo minha própria identidade artística. Tenho certeza de que devo seguir aprendendo cada vez mais outras técnicas. Já estou envolvido em produzir esculturas”, adianta. O atelier de Gilmar Stahl é destino muito visitado por turistas que querem conhecer a cidade e seus personagens. A arte deu vida nova ao antigo abatedouro da família, que se transformou num espaço de criação. “Descobri que no mundo que estou construindo não sou somente o artista; entendi que também sou a própria obra. Arte é para todos”, sentencia.

Encerramento

Check-out “Sempre gostei de viver numa cidade turística. Eu sou gramadense – nasci e morei sempre aqui – e, entre as muitas atrações que acontecem ao longo do ano, poucas me orgulham mais do que a realização do Festival de Cinema de Gramado.” VALDENIR SC ARIOT

Tenho a sensação de que é nesta oportunidade que os olhos do público – nacional e internacional – se voltam para a Serra Gaúcha, graças às produções cinematográficas que concorrem à nossa estatueta. Viver Gramado em tempo de Festival de Cinema é certeza de inesquecíveis e históricos momentos. Eu nunca esqueço do ano em que o filme “Colegas”, do diretor Marcelo Galvão, levou o Kikito de melhor filme da 40ª edição da premiação. Uma verdadeira aula de inclusão social. Os protagonistas, todos eles com Síndrome de Down, demonstraram seu potencial e capacidade, mostrando sua intenção de fazer o melhor e quebrando qualquer tipo de preconceito. Sem falar no roteiro impecável.

A cidade fica cheia de glamour: artistas desfrutam da nossa bela Gramado. A Rua Coberta, que já é movimentada, fica ainda mais animada, com música ao vivo e outras programações. Os turistas disputam cada espaço, os hotéis ficam lotados, assim como os restaurantes e os principais pontos turísticos. Os moradores da cidade saem em busca de autógrafos e da atenção de seus ídolos. É realmente comum encontrar celebridades pela cidade. Eu, trabalhando na Rede Laghetto, já tive a oportunidade de atender vários artistas, entre eles a Deborah Secco, que ficou hospedada conosco, e também Giulia Gam e Cauã Reymond. O Festival de Cinema incentiva uma programação especial relacionada às produções audiovisuais. Não é difícil acontecer uma agenda de exibições de filmes pela rua e pelas escolas da cidade. Além disso, nesta época do ano, a cidade recebe inúmeras festas raves que os artistas curtem e participam. Há muita movimentação noturna na cidade. O Festival de Cinema cumpre seu papel cultural e vai além: Gramado é divulgada e reconhecida, traz lucros e movimento para a cidade. É bom viver Gramado. Em tempos de Festival de Cinema, ainda melhor!

Valdenir Scariot

Gestor Geral - Laghetto Stilo Centro

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