Kaizen La Revista del Mejoramiento Continuo – Año 2011 – N° 1
La Filosofía del Kaizen
El Kaizen en el Gemba El Kaizen y los desperdicios
Las 5’s del Kaizen
En este número:
La Filosofía del Kaizen
p. 04
Artículo realizado por Ingrid Muria narrando la Historia y origen del Kaizen en Japón y su expansión en otros países del mundo, entre ellos Venezuela.
El Kaizen en el Gemba
p. 08
María Azuajeen su artículo nos explica el significado de la palabra japonesa Gemba y su aplicación dentro de la filosofía del mejoramiento continuo o Kaizen.
El Kaizen y los desperdicios
p. 11
Artículo realizado por Carmen Elena Martínez en la que nos expone las 7 Muda o desperdicios del Kaizen en busca del éxito y calidad de toda empresa.
Sopa de letras
p. 13
Un divertido entretenimiento elaborado por Vincenzo Morena sobre las 5’s del Kaizen.
Las 5’s del Kaizen
p. 14
Merlyn Paesani nos presenta la descripción de las 5’s del Kaizen sobre las palabras que caracterizan al Kaizen
Kaizen
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Editorial La Revista Kaizen nace tras la inquietud del grupo MIMCAV por ENZO Licenciado en Educación. Funge como Coordinador de esta Revista, prestando atención a la Diagramación, Fotografía de la misma.
ELENA Otra de nuestras colaboradoras, licenciada en Educación, escribió el artículo “El Kaizen y los desperdicios”
aumentar sus conocimientos sobre Estrategias Gerenciales, especializando sus capacidades como líderes en sus distintos espacios de desenvolvimiento profesional.
El Kaizen o mejoramiento continuo, es una estrategia o metodología oriental, proveniente del Japón, que busca la calidad de una empresa tanto a nivel individual como a nivel colectivo.
Para el Equipo MIMCAV ha sido de mucha trascendencia la elaboración de este primer número de la revista Kaizen, puesto que nos impulsó a construir y evaluar la visión que teníamos de la disciplina aplicada no sólo en nuestros trabajos sino a nivel personal.
INGRID Licenciada en Educación y Artista Marcial, maneja el idioma japonés y nos acompañó con el artículo “La Filosofía del Kaizen”
MARIA Esta gran colaboradora de nuestra revista es licenciada en Educación y nos deleita con el artículo “El Kaizen en el Gemba”
MERLYN Nuestra colaboradora nos escribe el artículo “La 5’s del Kaizen”. Es licenciada en Computación. 3
En este número disfrutaremos de los elementos más importantes que necesitan saber nuestros lectores para aplicar la estrategia del Kaizen en sus vidas y en su trabajo, en busca de calidad y éxito.
Disfruten de estas páginas en las que esperamos que encuentren una fuente de inspiración para su mejoramiento continuo en sus distintos ambientes de trabajo y en su vida personal, no olviden que debemos buscar ser hoy mejor que ayer y mañana mejores que hoy.
Éxito y seguimos contando con ustedes.
Vincenzo Morena Coordinador de la Revista Kaizen
La Filosofía del Kaizen Por Ingrid Muria Imágenes: Vincenzo Morena Kaizen es lo opuesto a la complacencia. complacencia Kaizen es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva. El Kaizen surgió en el Japón como resultado de sus imperiosas necesidades de superarse a ssí misma de forma tal de poder alcanzar a las potencias industriales de occidente y así ganar el sustento para una gran población que vive en un país de escaso tamaño y recursos. Las empresas e individuos deben adaptarse a los nuevos retos, capacitándose y poniéndose al día con los cambios tecnológicos y adoptando una nueva visión del comercio y del mundo. Dentro de esa nueva visión,, la necesidad de satisfacer tisfacer plenamente a los consumidores y usuarios de productos y servicios, la creatividad puesta al servicio de la innovación, y el producir bienes de óptima calidad y al coste que fija el mercado, son los objetivos a lograr. Estos objetivos no son algo que ue pueda lograrse de una vez, por un lado requiere concienciación y esfuerzo constante para lograrlos, pero por otro lado, necesita de una disciplina y ética de trabajo que lleven a empresas, líderes y trabajadores a superarse día a día en la búsqueda de nuevos n y mejores niveles de performance que los mantengan en capacidad de competir. No tomar conciencia de estos cambios y necesidades, llegará a ser letal para todos aquellos que no lo comprendan y entiendan debidamente. Enormes masas de individuos luchan todos los días para subsistir en el mundo, y para ello tratan de vender mejores y más económicos productos y servicios.
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El Kaizen no sólo debe ser comprendido por los empresarios y trabajadores, sino también por los gobernantes, educadores, estudiantes y formadores de opinión. El Estado no sólo debe mejorarse asimismo, sino que además debe fomentar y capacitar a sus ciudadanos para lograr l la mejora continua como única alternativa posible en un mundo un mundo en la cual no hay alternativas.
Los éxitos del JAPÓN se han debido a dos factores fundamentales; es el haber puesto el interés colectivo por encima del interés individual, y el haber definido Objetivos a Corto, Mediano y Largo Plazo de forma clara, en lo que ahora se conoce dentro de la filosofía de CALIDAD TOTAL como la VISIÓN y MISIÓN, que no es más que la presentación sencilla y clara del objetivo común, elaborada por los LÍDERES del país, las organizaciones y las familias. Todos formamos en nuestras mentes, esquemas, patrones, normas de cómo hacer las cosas, osas, esto es lo que se ha denominado como paradigmas. Los paradigmas son fronteras útiles que nos permiten obtener resultados concretos en situaciones concretas. Para los japoneses con una cultura milenaria donde el ideal inspirado en los samurai, tuvieronn que dar paso a todo el modernismo que traían las nuevas tecnologías industriales y esto implicaba un cambio de paradigma. Hoy es ya sabido que cambiar los paradigmas existentes es la clave para poder salir adelante ante los nuevos acontecimientos que las crisis nos plantean.
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Hoy en VENEZUELA vivimos también con muchos paradigmas, uno de ellos es que no podemos tratar de imitar la manera de hacer las cosas que hicieron los japoneses, porque no somos asiáticos, no tenemos su cultura ni sus hábitos, además de que dejaríamos de ser venezolanos y no hay mayor falsedad en estos planteamientos, porque si en verdad no recomendamos formar legiones de kamikasis, si creemos que debemos formar hombres con más amor a sí mismos, a su tierra y a las gestiones que debemos emprender. Cuando escuchamos hablar de CALIDAD TOTAL y nos enteramos que su Origen nace en JAPÓN y buscamos la palabra Japonesa que lo explique nos encontramos con el KAIZEN,, una filosofía que está est en el corazón del éxito de la Industria y la Organizaciones Japonesa en los últimos cincuenta años. Al observar el desarrollo experimentado por las empresas Japonesas en un período tan corto como el que representa el fin de la segunda guerra mundial y nuestros días, no podemos menos que interesarnos por saber que sucedió y tratar de usar las herramientas mientas que usaron ellos de una manera tan positiva. Durante los años 50 un producto que dijera HECHO EN JAPON era sinónimo de "BASURA", "BASURA" y en poco tiempo usando el Control Estadístico de los Procesos y los principios fundamentales del KAIZEN, KAIZEN que quiere decir, "Introducción de pequeñas mejoras continuas en nuestro proceso de vida personal, interpersonal, institucional y empresarial, de una manera incesante",, hoy conocido como CALIDAD TOTAL,, se logró la transformación que hoy sigue sorprendiendo al mundo, a pesar de los altibajos de la historia. KAIZEN es una forma de ver la vida de una manera positiva, es una Filosofía, es ver los errores como extraordinarias oportunidades de mejoras, es ver cada defecto como un Tesoro. Y ¿Cómo entender esto? ¿Por qué atesorar orar errores o defectos?
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Por la más simple de las razones; los problemas, los errores y los defectos siempre los vamos a tener, aunque no lo deseemos, surgirán y hasta los veremos normales. Las críticas sobre lo que hacemos bien sean productos o servicios, estamos acostumbrados a verlos como ataques, no sabemos qué qu decir, no sabemos qué hacer con ellas. KAIZEN es Mejoramiento continuo de los procesos, no grandes cambios, no cambios radicales; pero si pequeños cambios continuos, constantes, incesantes, tes, esto permite saber qué hacer con la información, sabemos cómo actuar en cada caso y se esperan los problemas con la actitud positiva de estar listo para actuar en su solución. Si hacemos CALIDAD TOTAL, TOTAL si vivimos el nuestr días KAIZEN,, todos y cada uno de nuestros estaremos pensando en que pequeño detalle podremos mejorar y podemos compartir con Bruce Barton quien dijo: "A Veces, Cuando Considero Las Tremendas Consecuencias De Las Pequeñas Cosas... Me Siento Tentado A Pensar... Que No Hay Cosas Pequeñas". Pequeñas" En CALIDAD TOTAL se aprende a recibir con alegría un Feedback, Comentario o Crítica de nuestros Clientes, Proveedores, Amigos con gran apertura, sin miedos, sin estar a la defensiva, pues en ellos encontraremos la fuente que despertará nuestra creatividad, nuestro espíritu de equipo y hará más rentable y productiva nuestras vidas, nuestras familias, nuestras empresas.
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KAIZEN implica paciencia, constancia, armonía, principios y valores, relaciones donde uno viva GANARGANAR, en otras palabras, donde las partes relacionadas reciben la justa retribución a lo que aporta, a lo que da. Implica trabajar dando lo mejor de si mismo. CALIDAD TOTAL implica por lo tanto, Planificación, Estrategia, Superar Obstáculos, Romper Barreras, Eliminar Temores y para ello cuenta con herramientas estadísticas que facilitan y hacen ampliar nuestros horizontes, implica por lo tanto una mezcla de Sentido Común, con respeto a la Dignidad Humana, con AMOR, ORGULLO y PASION por lo que hacemos, sin diferencia de la actividad que efectuemos, sin diferencia de credo, de raza de nacionalidad y todas en busca de la Excelencia, del Bien Común, de una vida mejor más humana que nos haga prósperos y sobretodo FELICES. La CRISIS VENEZOLANA, se ha querido enmarcar como una CRISIS POLÍTICA, SOCIAL Y ECONOMICA, sin embargo la verdadera causa de nuestra crisis es la perdida de los VALORES ETICOS Y MORALES, el habernos querido alejar de los PRINCIPIOS FUNDAMENTALES del hombre, por lo tanto es una CRISIS DE AUTOESTIMA, una CRISIS DE LIDERAZGO, es el haber perdido el sentido de pertenencia y para ello debemos rescatar los IDEALES, el RESPETO, la HONESTIDAD y la MISTICA DE TRABAJO. Para ello VENEZUELA cuenta con el recurso más importante para la reorientación de la sociedad, valores humanos dispuesto a dar lo mejor de sí mismo en busca de la EXCELENCIA, reeducando a los coterráneos con el uso de técnicas modernas de adiestramiento y educación, cuenta con una red de radiodifusión y televisión privada, que de saber motivar pueden estar al servicio de la educación del hombre. Quizás se planteen la vigencia que tienen estos planteamientos ahora y quizás digan, que lógico resulta pensar en esto, cuando nos encontramos entrampados en medio de la peor crisis que registre la historia venezolana, pero lo que hoy les presento, está tomado casi textualmente de mi presentación en la Sala Plenaria Parque Central, del día 29 de Abril de 1994, ante los Gobernadores, Alcaldes y directores de todos los entes públicos, dentro del marco del evento "Negociación Solidaria Estado-Sociedad Civil, Alternativas Para El Progreso Social", Hacia una Gerencia Eficiente del Sector Social, Descentralización y Fortalecimiento Institucional, Redes de Organización Social.
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Era un momento donde el chavismo y todo lo que representa la actual administración, ni se pensaba que pudiese ocupar el lugar en donde están, pero ahora más que nunca, ese planteamiento, tienen vigencia, ya que hoy nos tratan de imponer a la fuerza unos patrones a imitar, caducos, fracasados, infructuosos, donde solo una pequeña elite derrochan y malgastan toda la riqueza de todo un país, como en el viaje del presidente programado para el 27 de Mayo. 10 años han transcurrido de ese evento y unos cuantos más desde que yo empezara a señalar la ruta del KAIZEN, como ruta digna a ser seguida para lograr una mejor calidad de vida para todos los venezolanos. Todos los hombres y mujeres que desde hace mucho tiempo me han escuchado, pueden dar testimonio de la pasión con la cual he sembrado esta idea, sin embargo aunque he visto germinar la semilla en empresas, organizaciones e instituciones, considero que es mucho lo que hay que hacer para poder ver frutos que se hagan notorios.
El KAIZEN, no es una forma de trabajar, es una forma de vivir. La conclusión final es sencilla, "conócete a ti mismo", decía Séneca, en el Kaizen afirmemos: "conoce a tu empresa como ti mismo".
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KAIZEN es una cultura y una filosofĂa filosof a de Mejora Continua
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Kaizen
El Kaizen en el Gemba Por María Imágenes: Vincenzo Morena
El Gemba significa en japonés "lugar real", o sea donde tiene lugar la acción. El Kaizen en el Gemba es por lo tanto, llevar a cabo la mejora continua en el lugar de la acción. En un sentido amplio, Gemba significa los lugares de las actividades (desarrollo, producción y venta). En un contexto más restringido, Gemba significa el lugar donde se forman los productos o servicios. En una empresa de servicios, Gemba es donde los clientes entran en contacto con los servicios ofrecidos. Así por ejemplo en el caso de los hoteles el Gemba está en todas partes: en el lobby, el
Dos
actividades
comedor, los cuartos de huéspedes, la recepción,
tienen diariamente
los mostradores para registrarse y el puesto del
Gemba:
conserje.
Kaizen. El primero se relaciona con
el
fundamentales lugar en
mantenimiento
y
el el
seguir los estándares existentes y mantener el statu quo, y el último se relaciona con el mejoramiento de tales estándares. Los supervisores del Gemba participan activamente de ambas acciones, logrando como resultados calidad, costos, y entrega. De tal forma, una empresa que produce productos o servicios de calidad a un precio razonable y las entrega, Gemba: lugar de trabajo y atención directa al cliente.
a
tiempo
satisface
al
cliente, y ellos a su vez permanecen leales.
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Toda empresa debe iniciar con la educación y terminar con la educación; si los individuos de dicha organización, están continuamente aprendiendo el Desarrollo, la Transferencia, el uso del conocimiento y Habilidades el trabajador desarrolla destrezas y ventajas competitivas que ayudan al mejoramiento continuo de dicha empresa. El mejoramiento debe ser la filosofía de cada organización, inculcando en sus empleados el conocimiento práctico (aprender haciendo), involucrándose físicamente y utilizando tanto las manos como su cerebro Le permite a las organizaciones, crecimiento, desarrollo, estabilidad y éxito dentro del mundo empresarial. Los conceptos y métodos que constituyen el Kaizen en el Gemba han permitido a diversas empresas, estar entre las más competitivas del mundo. Ello no es producto de la casualidad, sino de la causalidad, producto ésta última de una férrea disciplina y de profundos enfoques estratégicos, en los cuales la educación – capacitación, la mejora continua en los procesos y la administración participativa constituye ejes primordiales. A las demás naciones les cabe adoptar, readaptar o reinventar procesos y estrategias que hagan posible dentro de sus respectivos marcos o entornos culturales, sociales y políticos avanzar hacia una mayor competitividad mediante el mejor uso de sus recursos. 9
Kaizen
Los estándares poseen los siguientes aspectos clave: 1. Representan la mejor, más fácil y más segura forma de realizar un trabajo. 2. Ofrecen la mejor manera de preservar el know know--how y la experiencia. 3. Suministran una manera de medir el desempeño. 4. Muestran la relación entre causa y efecto. 5. Suministran
una
base
para
el
mantenimiento
y
el
mejoramiento. 6. Suministran objetivos e indican metas de entrenamiento. 7. Suministran una base para el entrenamiento. 8. Crean una base para lla a auditoría o el diagnóstico. 9. Suministran un medio para evitar la recurrencia de errores y minimizar la variabilidad.
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El Kaizen y los desperdicios Por Carmen Elena Imágenes: Vincenzo Morena
Muda de sobreproducción. Es el producto de una mentalidad preocupada por las fallas en máquinas, productos defectuosos y ausentismos, entre otros, viéndose de tal forma obligado a producir más de lo necesario simplemente para tener un nivel mínimo de seguridad. Superar las razones que motivan esas inseguridades dará lugar tanto a una menor sobreproducción como a menores niveles de inventario, reduciendo de tal forma en gran medida los niveles de despilfarros.
El sistema Kaizen de mejora continua tiene como uno de sus pilares fundamentales la lucha continua en la eliminación de desperdicios y despilfarros (mudas en japonés). Una lucha implacable y sin respiro en la necesidad de eliminar los factores generadores de improductividades, altos costos, largos ciclos, costosas y largas esperas, desaprovechamiento de recursos, pérdida de clientes, y defectos de calidad, todo lo cual origina la pérdida de participación en el mercado, con caída en la rentabilidad y en los niveles de satisfacción de los consumidores. Eliminar desperdicios y despilfarros:
Muda de inventario. Los productos terminados, semi-terminados, repuestos y suministros que se mantienen en inventario no agregan valor alguno. Por el contrario, aumentan el costo de operaciones porque ocupan espacio y requieren equipos e instalaciones
Los recursos (personas, máquinas, materiales) en cada proceso agregan valor o no lo hacen. Muda hace referencia a cualquier actividad que no agregue valor. Existen siete categorías clásicas de mudas.
adicionales, tales como bodegas, elevadores de cargas y sistemas computarizados de bandas transportadoras entre otras. Además,
Muda de procesamiento. La tecnología o el diseño suelen ser
una bodega requiere de recursos humanos adicionales para labores
muchas veces incompatibles con un nivel aceptable de eficiencia.
de operación y administración. Mientras el exceso de ítems
Así un acceso indebidamente distante o un exceso en el
permanece en inventario no se agrega ningún valor, y su calidad se
procesamiento de la máquina, un accionar improductivo de la
deteriora con el transcurso del tiempo. El inventario es en gran
prensa y el quitar las virutas que quedan cuando se taladra una
medida el resultado de una sobreproducción. Si no existiera muda
lámina constituyen todos ejemplos claros de muda de
de inventario, podría evitarse una gran cantidad de despilfarro
procesamiento que se pueden evitar. En muchos casos también el muda es producto de la falta de sincronización de los procesos.
Muda de reparaciones / rechazo de productos defectuosos. El rechazo de los productos defectuosos interrumpe la producción y requiere una costosa repetición del trabajo. Muchos de los productos defectuosos frecuentemente deben descartarse, lo que implica importantes pérdidas de recursos. 11
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Es imperiosa la necesidad de instaurar políticas destinadas a evitar y eliminar los diversos tipos de desperdicios.
Muda de espera. Este muda se presenta cuando las manos del operador están inactivas; cuando el trabajo de un operador se detiene debido a desbalances en la línea, falta de partes de recambio o tiempo de no trabajo y operación de las máquinas; o cuando simplemente el operador ador el operador supervisa una máquina mientras ésta realiza un trabajo que agrega valor. También tenemos una gran cantidad de muda en la forma de los segundos o minutos que el operador emplea esperando que llegue la siguiente pieza de trabajo. Durante estee intervalo, el operador está
Muda de transporte. El transporte es parte esencial de las
simplemente observando la máquina.
operaciones, pero el movimiento de materiales o productos no agrega valor. Lo que es aún peor, con frecuencia ocurren daño daños durante el transporte.
Muda de movimiento. Cualquier movimiento del cuerpo de una persona que no se relacione directamente con la adición de valor, es improductivo. Para identificar este tipo de muda es necesario observar muy cuidadosamente la forma en la que los operadores usan sus manos y piernas. s. Luego se necesita redistribuir la colocación de las partes y desarrollar herramientas y soportes apropiados.
Los mudas absorben un importante porcentaje de las ventas y utilidades de la empresa, desmotivando e impidiendo los niveles de competitividad de la empresa. Las empresas tienen la obligación de detectar los diversos tipos de despilfarros tanto en las buenas como en las malas situaciones por las que pueda llegar a atravesar. En las buenas, porque eliminando despilfarros sus utilidades se incrementarían, fortaleciendo además a la empresa para poder sobrellevar posibles caídas en la demanda o restricciones ricciones del entorno. Disciplinar a la empresa en los buenos momentos ayuda a sobrellevar las restricciones.
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Encuentra las palabras japonesas que caracterizan al Kaizen en la siguiente sopa de letras
KAIZEN
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SEISO
SEIRI
SEIKETSU
MUDA
SHITSUKE
GEMBA
SEITON Kaizen
Las 5’s del Kaizen Por Merlyn Paesani Imágenes: Vincenzo Morena
El movimiento de las 5´s es una concepción ligada a la orientación hacia la calidad total que se originó en el Japón bajo la orientación de W. E. Deming hace mas de 40 años y que está incluida dentro de lo que se conoce como mejoramiento continuo o Gemba Kaizen. Se llama estrategia de las 5’s porque representan acciones que son principios expresados con cinco palabras japonesas que comienza por S. Cada palabra tiene un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro donde trabajar. Estas cinco palabras son:
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El método de las 5S, así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en Toyota en el año 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios de forma permanente para conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia difusión y son numerosas las organizaciones de diversa índole, como empresas industriales, empresas de servicios, hospitales, centros educativos o asociaciones.
Se puede decir que una buena definición de la Mejora Continua es ser una herramienta de mejora para cualquier proceso o servicio, la cual permite un crecimiento y optimización de factores importantes de la empresa que mejoran el rendimiento de esta en forma significativa.
El método KAIZEN aporta diferentes beneficios, entre ellos:
•
Mejorar la seguridad y salud ocupacional de las empresas.
Una vez que la Mejora Continua determina las variables de mayor impacto al proceso y servicio se les debe dar seguimiento en forma constante y se establece un plan para ir mejorando poco a pocos las variables mencionadas. La Mejora Continua es una herramienta la cual recomiendo debido a su flexibilidad para ser adoptada por personas de todos los niveles de la empresa mediante metodologías como Kaizen.
•
Ser más competitivos, eficientes y eficaces.
•
Desarrollo de nuevos productos.
•
Capacitación constante de los empleados.
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Entre los temas que se pueden mejorar con las herramientas de Mejora Continua se destacan: • • • • • • • •
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Mejorar la higiene industrial y salud ocupacional de la empresa. Mejorar la calidad de los productos y servicios. Mejorar la eficacia y la eficiencia de los procesos. Aumentar la satisfacción de los clientes. Mejorar el entrenamiento de los nuevos empleados. Detectar no conformidades y establecer acciones correctoras. Disminuir reclamos de los clientes. Mejorar indicadores de medio ambiente
•
Fidelidad
de
clientes
y captación
de
nuevos. •
Trabajo en sinergia.
•
Alta responsabilidad social.
Kaizen
HUMOR
多VAS A ESTAR A LA ONDA O NO? EVOLUCIONA AMIGO
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