Automne-fêtes 2023

Histoire épique

Depuis le tout premier jour, Épicure s'est donné pour mission de nourrir.

Sylvie Rochette a fondé Épicure en 1997 avec le désir profond de répondre à l’éternelle question des familles : « Qu'est-ce qu'on mange pour souper? » La réponse de Sylvie a donné naissance à un mouvement alimentaire qui a changé des millions de vies. Aujourd'hui, Sylvie et sa fille Amelia aident un nombre plus grand que jamais de familles occupées à se retrouver autour de la table pour partager des plats épiques, manger plus sainement et vivre mieux. Comme le dit ce duo dynamique : « pour des repas épiques et pour bien vivre, quand on a les bons ingrédients, tout le reste suit. »

Amelia Warren, DG

Sylvie Rochette, Présidente

Ce que nous sommes

SANS GLUTEN SANS NOIX (à l'exception de la noix de coco)

NON IRRADIÉ DE SOURCE ÉTHIQUE CERTIFIÉ

Balayez le code QR pour obtenir la liste complète des produits certifiés kasher et halal

LISTE « AU GRAND JAMAIS »

Ces ingrédients ne se trouveront jamais, au grand jamais, dans nos produits.

acésulfame-K (acésulfame de potassium)

• acide acétique (synthétique seulement)

• acide adipique

• additifs de phosphate (excepté lorsqu’ils se produisent naturellement)

• ARACHIDES

• acide citrique (synthétique seulement)

• ARÔMES ARTIFICIELS

• aspartame

• azodicarbonamide

• benzoate (sodium et potassium)

• BHA (butylhydroxyanisole)

• BHT (butylhydroxytoluène)

• bromate de potassium

• chlorure de potassium

• cire de carnauba

• bisulfite de potassium

• bisulfite de sodium

• caprénine (caprocaprylobehenin)

• carmin

• brazzéine

• chlorure d’ammonium

• bromate de calcium

• citrate de calcium

• citrate de sodium

• colorants alimentaires

•

COLORANTS ARTIFICIELS

• cyclamates

• cystéine (L-cysteine) comme additif dans les produits du pain • DATEM (ester diacétyl-tartrique des mono et diglycérides) • diacétate de sodium

• dihydrogénopyrophosphate de sodium • dimethylpolysiloxane (diméthicone) • dioctylsulfosuccinate de sodium (DSS) • dioxyde de soufre • EDTA (acide éthylènediaminetétracétique)

• EDTA de calcium et de disodium

• EDTA sodique • ÉDULCORANTS

ARTIFICIELS • esters acétyles de mono et diglycérides • esters lactylés de mono et diglycérides • éthylvanilline • extrait de levure hydrolysée

• FARINE BLANCHIE • farine bromatée • fructose • gallate de propyle • gluconate ferreux • GLUTAMATE MONOSODIQUE (GMS) (excepté lorsqu’il se produit naturellement) • GLUTEN • gras hydrogénés • guanylate de sodium • guanylates (GMP) • heptyl parabène • hexa, hepta, et octaesters de sucrose •

HUILE HYDROGÉNÉE OU PARTIELLEMENT HYDROGÉNÉE • huile végétale bromatée (HVB) • hydrolysat de saccharide (sirops de glucose) • ingrédients irradiés • inosinate de sodium • inosine de monophosphate (IMP) • lactylé stéaryle de sodium • maltodextrine de maïs • métabisulfite de potassium • MÉTHYLPARABÈNE (excepté lorsqu’il se produit naturellement) • microparticules de petit-lait • mogrosides • monatine • natamycine • néotame •

NITRATE/NITRITE DE SODIUM • propionate de sodium • NOIX * • PARABÈNE DE PROPYLE • peroxyde de benzoyle • peroxyde de calcium

• phosphate d’aluminium et de sodium

• phosphate de tricalcium

• polydextrose

• polyester de sucrose

• propionate de calcium

• propionates • protéine de petit-lait hydrolysé • protéine végétale hydrolysée (HVP)

• pyrophosphate de sodium (pyrophosphate acide de sodium)

• silicium de méthyle

• SIROP DE MAÏS (sirop de glucose)

• SIROP DE MAÏS À HAUTE

• saccharine • saccharine de calcium

TENEUR EN FRUCTOSE (HFCS)

• sorbate de calcium

• stéaroyl lactylate de calcium

• substitut de gras dérivé de protéines

• sucralose

• sucroglycérides

• vanilline (vanilline synthétique et ethylvanilline). • PFOA et PTFE (revêtements antiadhésifs)

• sulfate phosphate d’aluminium et de sodium • sulfite de sodium • TBHQ (butylhydroquinone tertiaire)

APPARTENANT À 100 %

À DES FEMMES

Fondée en 1997, notre entreprise est dirigée par des femmes entrepreneures qui habilitent d’autres femmes entrepreneures.

ÉGALITÉ ALIMENTAIRE

Tout le monde mérite de bien manger chaque jour. Grâce à l’initiative Achetez un repas. Partagez un repas, nous avons donné plus de 2 millions de repas.

RIEN À PERDRE. TOUT À GAGNER. Essai gratuit de 90 jours pour les produits alimentaires. Garanties d’un et trois ans sur les outils de cuisine et les articles en silicone.

Nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients pour ne vous proposer que le meilleur.

Repas gagnants

Ce n'est pas pour rien que ces produits sont des plus populaires!

Il suffit de suivre les indications du sachet pour préparer rapidement des repas sains et savoureux.

BŒUF AU JUS

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Du bœuf au jus tendre et savoureux. À faire à la maison avec le mélange, des petits pains et du rôti de bœuf.

SAUTÉ DE BŒUF ET BROCOLI

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Un sauté au gingembre avec de subtiles notes de douceur. Personnalisez-le avec du poulet, du porc ou de la viande hachée. Prêt en 20 minutes!

BŒUF STROGANOFF

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Des saveurs classiques avec des notes de champignons crémeux, d'oignon et de paprika. Se cuisine en un seul plat, pour moins de vaisselle.

POULET BARBACOA

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Épices chaleureuses et saveur audacieuse s’unissent pour donner une garniture à tacos délicieuse.

Bœuf au jus

Bœuf Stroganoff

Sauté de bœuf et brocoli

NOUVEAU

FAVORI

SAISONNIER

Macaroni au fromage

FAVORI

MACARONI AU FROMAGE

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Envie de réconfort crémeux et fromagé?

Ce mélange populaire ne contient aucun arôme artificiel, juste du vrai fromage!

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Saveurs classiques du poulet cuit lentement à la rôtissoire. Obtenez un poulet tendre, juteux et savoureux en 20 minutes au micro-ondes!

RIZ FRIT AU POULET

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Notes d’ail, d’oignon et de tamari. Un favori pour utiliser des restes de riz.

Poulet barbacoa

Riz frit au poulet

Poulet de rôtisserie

Comme en France

La cuisine française simplifiée. Vous pouvez maintenant faire un coq au vin en 20 minutes et avec 5 ingrédients!

Pas le temps?

Un coq au vin classique peut prendre jusqu’à 2 jours! Cuisinez cette recette en 20 minutes dans votre Sauteuse!

SAUTEUSE

125,95 CA | 110,95 US

POMMES DE TERRE PILÉES À L’AIL 20 min | avec Mélange à trempette Ail et herbes

Purée en quelques minutes

Gagnez du temps en étuvant les pommes de terre dans l’Étuveuse

multi-usages! Voir p. 14.

COQ AU VIN 20 min | avec Assaisonnement Coq au vin

HARICOTS VERTS BRUSCHETTA 10 min | avec Assaisonnement Bruschetta

COQ AU VIN

TEMPS TOTAL : 20 min

DONNE : 4 portions

COÛT PAR PORTION : 4,61 CA/3,92 US

1 lb (450 g) de cuisses de poulet, désossées et sans peau

1 c. à table de beurre non salé ou d’huile

1 carotte moyenne

2 ½ tasses de champignons tranchés

1 sachet d’Assaisonnement Coq au vin

1 tasse de vin rouge sec

1. Chauffer le beurre ou l’huile dans une Sauteuse. Couper en deux les cuisses de poulet et les faire revenir dans la sauteuse.

2. Entretemps, émincer la carotte.

3. Ajouter les tranches de carotte et les champignons. Faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

4. Incorporer l'assaisonnement et le vin; porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter 10 minutes. Découvrir et laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Truc : Remplacer le vin rouge par du bouillon de poulet à faible teneur en sodium ou un mélange des deux.

Par portion : Calories 300, Lipides 12 g (Saturés 4 g, Trans 0,2 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 460 mg, Glucides 13 g (Fibres 3 g, Sucre 4 g), Protéines 25 g.

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US Cette version en 20 minutes permet d'obtenir du poulet tendre dans une sauce riche au vin rouge, champignons, oignons et herbes.

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US Une sauce riche et crémeuse. Accompagne à la perfection le steak, et délicieuse nappée sur les légumes.

RATATOUILLE

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Transformez vos légumes en un plat rempli de saveur. Même les plus difficiles ne peuvent pas résister!

Ratatouille

Cet à-côté ensoleillé de légumes en morceaux se transforme en souper de semaine facile qui plaira aux enfants.

RATATOUILLE 20 min | avec Assaisonnement Ratatouille

POULET À L’AIL ET AU CITRON

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US Inspirée du fameux « poulet aux 40 gousses d’ail », cette recette est rapide et facile. Elle se prépare au micro-ondes en 20 minutes seulement!

BRUSCHETTA

8,50 CA | 7,50 US

Un mélange polyvalent de basilic, ail et persil. L’utiliser comme assaisonnement ou pour faire une bruschetta en 10 minutes.

Festif et facile

Débutant ou cuisinier chevronné, préparez ce festin en moins de deux heures et demie!

PETITS POIS DES FÊTES 15 min | avec Assaisonnement Fêtes

IGNAMES CONFITES

22 min | avec Assaisonnement Ignames confites

NOUVEAU SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

Sauce aux fines herbes Prête en 5 minutes au micro-ondes!

IGNAMES CONFITES

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

L’équilibre parfait d’épices chaleureuses avec un soupçon d’agrume.

DINDE RÔTIE

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Mélange harmonieux de basilic, poivre noir, romarin et sauge.

GRATIN DE POMMES DE TERRE

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Cette sauce crémeuse transforme ce plat de pommes de terre classique en un accompagnement irrésistible.

SAUCE AUX FINES HERBES

11,50 CA | 10 US

Un mélange pour sauce sans gluten aux notes de sauge et de romarin.

SAISONNIER

DINDE RÔTIE 2 h 30 | avec Assaisonnement Dinde rôtie

SAISONNIER

FÊTES 8,50 CA | 7,50 US

Ce mélange traditionnel de sauge aromatique, de romarin et de citron complète n'importe quel plat de fête.

FAVORI

FARCE SAUGE ET POMME

8,50 CA | 7,50 US

Parfum des herbes, douceur de la pomme. Idéal pour les farces, utilisez-le aussi pour assaisonner du poulet, du porc ou de la dinde.

NOUVEAU

ÉTUVEUSE CARRÉE 39 CA | 35 US

Un gratin de pommes de terre meilleur que celui de ma mère? Imaginez mon enthousiasme quand Épicure a lancé cet assaisonnement. Il donne un gratin qui a le même goût que celui que ma mère avait l’habitude de faire.

Tera Scherer Directrice, Meza, AZ

Magie du micro-ondes Faites une farce en moins de 20 minutes au micro-ondes.

CHOUX DE BRUXELLES AU FROMAGE 22 min | avec Assaisonnement Frites au fromage

FARCE SAUGE ET POMME 15 min | avec Assaisonnement Farce sauge et pomme

À-côtés rapides

Servez un repas mémorable avec ces sept plats d’accompagnement qui vont régaler la tablée. Ils sont tous prêts en 20 minutes!

Casserole maison de haricots verts avec Assaisonnement Ragoût de poulet maison

Betteraves rôties au balsamique avec Mélange pour vinaigrette Balsamique

SAISONNIER

RAGOÛT DE POULET MAISON

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Base riche et crémeuse pour ragoûts et pâtés. À personnaliser avec poulet, poisson ou légumes.

RIZ À L’ESPAGNOLE

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Le goût de la tomate et des épices réconfortantes avec un léger piquant. Prêt en 20 minutes!

VINAIGRETTE BALSAMIQUE

11,50 CA | 10,50 US

Avec des notes d’ail et de romarin, cette vinaigrette est parfaite pour les salades, les pâtes ou les légumes.

AIL ET HERBES

9,99 CA | 8,99 US

Ciboulette, persil et ail. Rien à hacher!

Patates bravas avec Assaisonnement Riz à l’espagnole

Prêt en 15 minutes au micro-ondes!

Arc-en-ciel de légumes rôtis avec Mélange à trempette Ail et herbes

Purée de pommes de terre crémeuse à l’aneth dans l'Étuveuse multi-usages

Courge des fêtes farcie avec Assaisonnement Fêtes p. 9, 41

ROMARIN ET AIL

8,50 CA | 7,50 US

Ail, romarin, poivre noir et une touche d’orange. Ce mélange parfumé se marie bien avec le poulet, le porc, l'agneau et les légumes rôtis.

SAISONNIER

ANETH CRÉMEUX

8,50 CA | 7,50 US

Un mélange signature d’aneth et de sel marin. À utiliser avec les pommes de terre, soupes et pâtes.

Mes trois ados adorent le Ragoût de poulet maison. Préparé en 20 minutes, on dirait qu’il a mijoté toute une journée!

Tracey Kaster Leader, Gilbert, AZ

L’heure de l’apéro

Faites des trempettes et bouchées meilleures pour vous en un clin d’œil!

Bouchées faciles et rapides! Avec 5 ingrédients ou moins, ces hors-d’œuvre sont prêts en 10 à 20 minutes.

BOUCHÉES DE CONCOMBRE CHIC

10 min | avec Mélange à trempette 3 oignons

CRAQUELINS AUX HARICOTS BLANCS ET À L’ARTICHAUT

20 min | avec Mélange à trempette Ail et herbes

CROQUETTES DE POULET

15 min | avec Mélange Enrobage croustillant

COUPELLES AUX HARICOTS NOIRS ET À LA SALSA

15 min | avec Mélange pour salsa Poco Picante et Mélange à trempette chaude Queso fondant

Trempette FCB

Le Mélange à trempette FBC est fait avec du « bacon » végé (haricots pinto), du vrai parmesan et de la ciboulette.

3 OIGNONS

9,99 CA | 8,99 US

Saveurs franches, sans devoir couper d’oignon.

3 c. à table = 1 petit oignon

AIL ET HERBES

9,99 CA | 8,99 US

Ciboulette, persil et ail. Rien à hacher!

ANETH ET CITRON

9,99 CA | 8,99 US

Vibrant et frais avec une touche d’agrume; remplace l’aneth frais.

FCB

9,99 CA | 8,99 US

Véritable parmesan, ciboulette et bacon végé fumé fait de haricots pinto.

GUACAMOLE

9,99 CA | 8,99 US

Mélangez à de l’avocat et un trait de jus de lime. Et le guacamole est prêt!

RANCH CRÉMEUSE

9,99 CA | 8,99 US

Saveur ranch classique de ciboulette et babeurre.

TREMPETTE CHAUDE

QUESO FONDANT

Lot de 3

14,95 CA | 13,50 US

Une trempette chaude fromagée; épices texmex et douce chaleur.

2 ingrédients seulement à ajouter : lait et fromage.

TREMPETTE CHAUDE ÉPINARD ET ARTICHAUT

Lot de 3

14,95 CA | 13,50 US

Trempette à l’épinard crémeux, relevée d’artichaut et d’ail. Pas d’épinards frais requis!

POCO PICANTE

9,50 CA | 8,50 US

Ajoutez du piquant à vos plats avec une salsa maison qu’on peut ajuster à son goût.

FAVORI SAISONNIER

Repas express

Mettre le souper sur la table est plus facile que jamais. Avec ces outils de cuisine pour micro-ondes, cuisinez plus rapidement et avec moins de vaisselle, sans même allumer le four!

Plateau multi-usages

Disposez le bacon sur le plateau dans l’étuveuse. Couvrez et faites cuire au micro-ondes; le gras tombera dans le fond.

Si rapide!

Bacon en 5 minutes et

Magie des étuveuses

Toutes les étuveuses en silicone vont au microondes, au lave-vaisselle et au four jusqu'à 450 °F!

ÉTUVEUSE MULTI-USAGES

63 CA | 58 US

Outil essentiel pour plats en casserole. Idéale pour des viandes juteuses, des légumes tendres, les pommes de terre pilées, le riz et le maïs. Comprend un plateau amovible pratique pour faire cuire plus d'un aliment à la fois.

Pour 4 à 6 personnes

Volume : 14 ¾ tasses (3,5 L)

GÂTEAU AU FROMAGE TOURBILLON DE BAIES 15 min | avec Mélange Gâteau au fromage sans cuisson Tourbillon de baies

POMME DE TERRE AU FOUR 8 min | avec Mélange à trempette FCB

POULET À L’AIL ET AU CITRON 25 min | avec Assaisonnement Poulet à l’ail et au citron

sans dégât!

ÉTUVEUSE RONDE

54 CA | 49 US

Outil essentiel pour repas en un seul plat. Idéale pour du poisson, des grains, des légumes et des ragoûts succulents.

Pour 4 à 6 personnes

Volume : 14 ¾ tasses (3,5 L)

WOW!

Obtenez l’Étuveuse ronde et 2 solutions de repas dans la collection Souper de poulet express, p. 50

NOUVEAU

ÉTUVEUSE CARRÉE

39 CA | 35 US

Outil essentiel pour protéines et plats d’accompagnement.

Idéale pour les légumes, le poisson, les fruits de mer, le poulet, la lasagne et les brownies

Pour 2 à 4 personnes

Volume : 6 ½ tasses (1,6 L)

J'adore l'Étuveuse rectangulaire!

Je peux préparer le Donair d'Épicure en quelques minutes et le servir à ma famille. Des frittatas au pain de banane, je l'utilise presque tous les jours.

Le match parfait

Préparez des plats sains et délicieux avec ce duo qui vous permet de servir le souper en 20 minutes — même du poulet!

NOUVEAU

ÉTUVEUSE RECTANGULAIRE

33 CA | 29 US

L’outil essentiel pour desserts, plats d’accompagnement et restes.

Idéale pour les gâteaux au fromage, pains, collations, œufs et croustades.

Pour 1 à 2 personnes

Volume : 3 ½ tasses (875 ml)

SAUMON ET ASPERGES

10 min | avec Mélange à trempette Aneth et citron

Jessica Raymond, Leader Sénior, Prévost, QC

Repas en 20 minutes

Ces repas rapides comme l'éclair vous permettront de servir un souper sain et équilibré qui plaira à toute la famille, en 20 minutes seulement!

SOLE FARCIE AU CITRON

TEMPS TOTAL : 20 min DONNE : 4 portions COÛT PAR PORTION : 3,58 CA/3,04 US

400 g (14 oz) de filets de sole congelés, décongelés

½ brique (8 oz/250 g) de fromage à la crème, à température ambiante

½ sachet d’Assaisonnement Poulet et orzo au citron, divisé

2 tasses de tomates cerises

3 tasses de légumes mélangés, congelés

2 c. à table d’huile d’olive

Garnitures (facultatif) : ½ citron

1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson

2. Dans un bol moyen, combiner le fromage à la crème et 1 c. à table d’assaisonnement.

3. Disposer les filets sur la plaque. Éponger délicatement avec un essuie-tout ou un linge propre pour retirer l’excès d’humidité. Étendre le mélange de fromage à la crème sur chacun des filets, puis les rouler.

4. Disposer les tomates cerises et les légumes congelés sur la plaque. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer du reste d’assaisonnement.

5. Cuire au four 16 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Ajouter du jus de citron, si désiré.

Par portion : Calories 360, Lipides 19 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 520 mg, Glucides 32 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 18 g.

POULET ET ORZO

AU CITRON

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Des saveurs riches et herbacées se marient aux notes citronnées. Ce plat en une casserole est prêt en 20 minutes!

Jambon des fêtes

Vous vous réunissez avec la famille, mais vous manquez de temps?

POULET AU BEURRE

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Ce superbe jambon se prépare en un peu plus d’une heure. Ajoutez une petite touche de piquant à votre glaçage avec notre populaire Gelée de piments rouges.

MIEL ET AIL

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Saveur classique de miel et d’ail. Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : bœuf haché, miel et eau!

SAISONNIER

JAMBON GLAÇÉ

LA GELÉE DE PIMENTS ROUGES

1 h 15 | avec Gelée de piments rouges

Cari succulent à base de lait de coco et de tomates. Cuisinez une fois, mangez deux fois : parfait pour les restes, ou le lunch du lendemain! ÉTUVEUSE MULTI-USAGES 63 CA | 58 US

PÂTÉ CHINOIS

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Un plat classique et réconfortant prêt en 20 minutes avec une garniture au choix : bœuf, poulet ou lentilles!

TACO

Lot de 3 13,95 CA | 12,95 US

Avec ce mélange tex-mex légèrement épicé, vos soirées tacos seront plus faciles, nourrissantes et délicieuses que jamais!

GELÉE DE PIMENTS ROUGES

11,95 CA | 10,50 US

Saveur douce et légèrement piquante; donne un délicieux glaçage pour les grillades de poulet, le jambon, le porc ou le poisson. Servez avec des craquelins et du cheddar ou du fromage à la crème.

À

Plaque imbattable

Lorsque les soirées sont chargées, pas de panique! Optez pour des plats sur une plaque riches en saveurs et en éléments nutritifs.

WOW!

Obtenez la Plaque de cuisson ET le Tapis de cuisson dans la collection

Les alliés du four, p. 50.

Résultat croustillant!

Placez les Grilles de refroidissement sur la Plaque de cuisson pour que l’air circule autour des aliments.

Trempettes sur demande

Faites des trempettes plus saines, fraîches à chaque fois, et avec moins de gaspillage. Guacamole, salsa Poco Picante et aïolis : préparez-les tous en quelques minutes seulement, avec des essentiels du garde-manger.

AÏOLI CHIPOTLE

8,50 CA | 7,50 US

Saveur moyennement épicée du Sud-Ouest, parfait pour une trempette relevée ou pour garnir vos bols burritos.

AÏOLI AIL RÔTI

8,50 CA | 7,50 US

Cet assaisonnement crémeux à l'ail rôti apporte des saveurs franches à votre combo burger-frites.

Aïoli chipotle

Merveilles en une casserole

Mettez rapidement le souper sur la table, avec moins de vaisselle à nettoyer. Ces plats en une casserole sont sains et sans souci!

« PÂTÉ » À LA VIANDE PHYLLO

TEMPS TOTAL : 20 min DONNE : 6 portions COÛT PAR PORTION : 2,43 CA/2,07 US

1 c. à thé d’huile

1 ½ lb (675 g) de bœuf haché maigre

1 sachet d’Assaisonnement Bœuf Stroganoff

2 tasses de pois congelés

2 tasses de grains de maïs congelés

2/3 tasse d’eau

2 c. à thé de sauce Worcestershire

5 feuilles de pâte phyllo congelée, décongelée

2 c. à table de beurre non salé, fondu

1. Préchauffer le four à 450 °F.

2. Dans un Wok, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Émietter le bœuf et ajouter l’assaisonnement. Cuire de 3 à 4 minutes en brisant les morceaux au besoin.

3. Ajouter les pois, le maïs, l’eau et la sauce Worcestershire. Couvrir; réduire le feu à moyen et laisser mijoter pour bien chauffer le tout.

4. Entretemps, badigeonner les feuilles de pâte phyllo de beurre. Couper chaque feuille en deux. Avec les mains, écraser les feuilles pour en faire des boules individuelles chiffonnées (il y en aura 10). Les disposer côte à côte sur la garniture à pâté, dans le wok.

5. Cuire au four, à découvert, jusqu’à ce que la pâte phyllo soit dorée et cuite, soit environ 8 minutes.

Par portion : Calories 380, Lipides 17 g (Saturés 7 g, Trans 0,5 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 480 mg, Glucides 27 g (Fibres 5 g, Sucres 5 g), Protéines 28 g.

Favoris du Wok :

GÉNÉRAL TAO

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Saveur doucement épicée avec des notes d'ail, de tamarin et de chili. En plus, le mélange est sans sodium!

Favoris de la Sauteuse :

PAD THAÏ

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Une sauce douce et acidulée faite de tamarin, ail et coriandre. Ajoutez les protéines et légumes de votre choix!

SAISONNIER

Nouilles de riz sautées avec Yaki Udon

avec Bœuf Stroganoff

ALFREDO

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Une sauce crémeuse pour un plat de pâtes réconfortant, prêt en 10 minutes seulement!

SAISONNIER

FAVORI

BŒUF STROGANOFF

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Saveurs classiques avec des notes de champignon crémeux, d'oignon et de paprika.

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Un classique de la cuisine de rue japonaise prêt en 20 minutes!

Sauce savoureuse aux notes d'ail, d'oignon et de sauce soya.

POULET PARMESAN ET PESTO

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Riche et crémeux, avec des notes d'ail et de basilic doux, et fait avec du véritable parmesan.

Prêt en 20 minutes!

CARNE GUISADA

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Créez un ragoût de bœuf traditionnel inspiré des saveurs de l'Amérique latine, avec deux ingrédients seulement : des poivrons verts et du bœuf à ragoût!

SOUPE HIVERNALE AUX CHAMPIGNONS 20 min | avec Assaisonnement Soupe hivernale aux champignons

La magie du micro-ondes

Préparez vos soupes, ragoûts ou chaudrées au micro-ondes avec l'Étuveuse ronde Préparez en 8 minutes ou réchauffez en 4 minutes! Contient 14 ¾ tasses pour 4 à 6 portions de la plupart des repas.

SOUPE RAMEN FACILE 15 min | avec Mélange Bouillon ramen

SOUPE UDON 18 min | avec Assaisonnement Yaki Udon

Saison des soupes

Réchauffez-vous avec une bonne soupe maison prête en quelques minutes! Ces mélanges sans gluten et à faible teneur en sodium sont savoureux, rapides et délicieux.

SOUPE RAMEN FACILE

TEMPS TOTAL : 15 min DONNE : 4 portions

COÛT PAR PORTION : 4,70 CA/4 US

½ lb (225 g) de porc ou poulet haché

6 tasses d’eau bouillante

8 c. à thé de Mélange Bouillon ramen

2 bouquets de mini bok choy

4 œufs cuits durs

2 tasses de nouilles de riz cuites

2 tasses de champignons (comme crémini ou énoki)

2 tasses de fèves germées

1 tasse de grains de maïs

4 c. à thé d’huile de sésame Garnitures (facultatif) : Sauce sriracha

1. Dans une Étuveuse multi-usages ou ronde, émietter le porc. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le porc soit cuit. À l’aide du Séparateur de viande hachée, défaire les morceaux. Égoutter le liquide.

2. Dans une marmite, combiner l’eau bouillante et le mélange à bouillon.

3. Hacher grossièrement le bok choy; cela devrait donner environ 2 tasses. Écaler les œufs; les couper en deux.

4. Placer quatre grands bols de service sur le comptoir. Répartir les nouilles dans les bols. Verser le bouillon sur les nouilles. Disposer le bok choy, les œufs, les champignons, les fèves germées et le maïs. Arroser d'un filet d’huile. Ajouter d'autres garnitures, si désiré.

Par portion : Calories 430, Lipides 20 g (Saturés 6 g, Trans 0,1 g), Cholestérol 280 mg, Sodium 570 mg, Glucides 38 g (Fibres 4 g, Sucres 6 g), Protéines 25 g.

SOUPE HIVERNALE

AUX CHAMPIGNONS

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Contient moins de sodium que la plupart des soupes en conserve.

YAKI UDON

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US Plus qu’un sauté! Également excellent comme base pour les soupes.

Allô saveurs

Ces kits repas débordants de saveurs sont rapides à préparer, et plus sains que les plats à emporter (on ne peut plus s’en passer)!

Recette sur l'emballage

Économisez!

Cuisinez des enchiladas à la maison pour la moitié du prix des plats à emporter.

ENCHILADAS AU POULET

TEMPS TOTAL : 20 min

DONNE : 4 portions COÛT PAR PORTION : 3,73 CA/3,17 US

Le poulet haché s'imprêgne des délicieuses saveurs tex-mex. Pour des enchiladas aux haricots noirs, vous trouverez la recette sur le sachet.

1 sachet d’Assaisonnement Enchilada

1 ½ tasse d’eau

3 c. à table de pâte de tomate

½ lime

1 c. à thé d’huile de coco ou d’olive

1 lb (450 g) de poulet haché

½ poivron

1 tasse de fromage râpé, au choix, divisée

4 tortillas moyennes

Garnitures (facultatif) : Salsa Poco Picante, Guacamole, ou tranches d’avocat saupoudrées de Mélange à trempette Guacamole

1. Dans un bol, fouetter l’assaisonnement avec l’eau et la pâte de tomate. Cuire au microondes à découvert et à puissance élevée pendant 2 minutes ou jusqu’à épaississement.

2. À l’aide d’un presse-agrume, presser le jus de la lime. Ajouter l’huile en fouettant, puis réserver.

3. Dans un Wok, faire sauter le poulet à feu moyenvif jusqu'à ce qu'il soit cuit. Couper le poivron en dés; l'ajouter au wok et cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter ½ tasse de sauce; remuer pour combiner.

4. Répartir le poulet et ½ tasse de fromage sur les tortillas. Rouler et déposer dans l’Étuveuse multi-usages en une seule couche, en disposant l’extrémité vers le bas. Garnir du reste de sauce et de ½ tasse de fromage. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Par portion (1 enchilada) : Calories 410, Lipides 20 g (Saturés 10 g, Trans 0,1 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 580 mg, Glucides 26 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 30 g.

Assaisonnement Souvlaki au poulet (2)

Mélange à trempette Aneth et citron Mélange pour pouding Dulce de Leche Mélange pour vinaigrette Balsamique

KIT REPAS MEILLEUR QUE LES PLATS À EMPORTER

ssaisonnement Feuilles de laitue garnies (2)

Assaisonnement Sauté à l’asiatique

Assaisonnement Sauté de bœuf et brocoli (2)

Mélange à trempette sucrée Petits fruits d’été

Va de pair avec la Plaque de cuisson et le Tapis de cuisson, p. 18, 46.

KIT REPAS SOIRÉE TACOS

40,50 CA | 35,95 US

Assaisonnement Enchilada

Assaisonnement Fajita

Assaisonnement Taco

Mélange à trempette Guacamole Mélange pour pouding Chocolat Mélange pour salsa Poco Picante

Va de pair avec l’Étuveuse multi-usages, p. 14, 17, 46.

Cadeaux parfaits

Trouvez le cadeau parfait pour chaque personne et chaque occasion! Cette sélection de produits est disponible dans la limite des stocks.

NOUVEAU

Emporte-pièces Saison des fêtes (lot de 12)

30 CA | 25 US

SAISONNIER

Trio Popcorn

25,50 CA | 22,50 US

Boîte cadeau des fêtes comprise. Voir p. 43.

SAISONNIER

Trio extra

29,50 CA | 26,50 US Voir p. 51.

FAVORI

Souper de poulet express 62,95 CA 57,50 US Voir p. 50.

Des cadeaux qui durent Tout le monde mérite de bien manger chaque jour. Voir p. 36, 50.

Dans la limite des stocks.

NOUVEAU

Ensemble de couteaux Fans de fromage (lot de 3) 35 CA | 30 US

Ensemble de service parfait pour le fromage et la charcuterie. Boîte cadeau des fêtes comprise. Voir p. 44. Dans la limite des stocks.

NOUVEAU

Planche à charcuterie Mon beau sapin

24,95 CA | 21,95 US

Chaque planche artisanale présente un motif unique découpé dans du bois d’acacia. Idéale pour couper et servir des planches de charcuterie et de fromage. Boîte cadeau des fêtes comprise. Voir p. 32 et 44. Dans la limite des stocks.

Fait avec amour

Préparez des pâtisseries dignes des grands chefs avec ces mélanges sans gluten qui ne demandent que quelques essentiels du garde-manger.

A. Biscuits au sucre classiques B. Brownies fondants C. Sablés double chocolat D. Barres de gâteau au fromage, ganache chocolat et rhum

E. Fudge au chocolat chaud F. Sablés rouge velours

Mini-pain citrouille-bananes avec Mélange Pains et muffins à la banane

NOUVEAU

Sablés au caramel salé avec Mélange Sablés

BROWNIES FONDANTS

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Ces brownies riches ont une texture de fudge et sont délicieux avec une boule de crème glacée.

PAIN CANNEBERGES ET CITRON

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Ce pain citronné peut se faire au microondes en 8 minutes seulement. Donne aussi des cupcakes et des biscuits!

CUPCAKES ROUGE VELOURS

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Spectaculairement moelleux et délicieux! Ce mélange à gâteau sans gluten donne 12 cupcakes aux notes subtiles de cacao.

Biscuits canneberges et citron avec Mélange Pain canneberges et citron

SABLÉS

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Gâterie sans gluten douce et moelleuse au bon goût de beurre. Un régal à chaque bouchée!

PAINS ET MUFFINS À LA BANANE

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Légèrement sucré et bien équilibré avec des notes de cannelle. Un pain aux bananes prêt en quelques minutes avec ce mélange sans gluten!

GÂTEAU AU FROMAGE

TOURBILLON DE BAIES

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Crémeux, doux et acidulé avec des tourbillons de framboises. Laissez le congélateur travailler; parfait pour les pâtissiers débutants!

J’adore les Sablés Épicure. Ils sont légers, délicieux et polyvalents. Si rapide et facile; super pour les enfants!

Tina Marsh, Ambassadrice, Rock Hill, SC

FAVORI SAISONNIER

Moments de douceur

Recevez sans préavis! Ces desserts sans gluten peuvent être préparés d’avance et congelés.

PAIN D’ÉPICES

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Un gâteau au pain d’épices sans gluten; les épices réconfortantes rencontrent la mélasse.

BROWNIES FONDANTS

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Ces brownies riches ont une texture de fudge et sont délicieux avec une boule de crème glacée.

Douceurs sans gluten

Préparez ces desserts sans gluten en 10 minutes, au micro-ondes, plutôt qu’en 30 minutes au four!

MÉLANGE GÂTEAU DE FÊTE

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Comblez les envies de sucré avec ce délicieux gâteau blanc sans gluten facile à faire.

POUDING DULCE DE LECHE

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Ce pouding riche et crémeux au parfum de caramel se prépare avec seulement un ingrédient : il suffit d’ajouter du lait!

TIRAMISU IRRÉSISTBLE AU BROWNIE FONDANT 15 min | avec Mélange Brownies fondants

J’aime servir le gâteau pain d’épices avec de la crème fouettée ou pouvoir préparer une grande quantité de biscuits pain d’épices tendres en un rien de temps!

Chrissy Mifsud Ambassadrice Sénior Casselberry, FL

NOUVEAU

CARRÉE 39 CA | 35 US

Doux réconfort

Sortez une doudou et sirotez une de ces boissons qui vous réjouira à coup sûr.

CHOCOLAT CHAUD LAIT D’OR 4 min | avec Mélange Lait d’or

LATTE AUX ÉPICES TARTE AUX POMMES 15 min | avec Épices Tarte aux pommes

NOUVEAU

PLANCHE À CHARCUTERIE MON BEAU SAPIN

24,95 CA | 21,95 US

Magnifique planche festive pour recevoir. Parfaite pour présenter vos biscuits et gâteries. S’offre également très bien en cadeau!

Tarte-streusel aux petits fruits avec Épices Tarte aux pommes

SAISONNIER

ÉPICES TARTE AUX

8,95 CA | 7,95 US

SAISONNIER

Préparez une mousse aérée digne d’un barista, pour vos lattés ou chocolats chauds, en moins d’une minute.

FOUET MOUSSEUR

24,95 CA

21,95 US

Gâteau au pain d’épices et caramel avec Cannelle (moulue)

CANNELLE

8,95 CA | 7,95 US

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

MÉLANGE PAIN

D’ÉPICES

8,95 CA | 7,95 US

CHOCOLAT CHAUD

NOIR FONDANT

14,95 CA | 13,50 US

Mélange riche et chocolaté, pour une gâterie décadente à toute époque de l’année.

LAIT D’OR

14,95 CA | 13,50 US

Latté sans caféine à boire en tout temps!

L’hiver dernier, le Lait d’or est devenu mon rituel du soir. Il se prépare rapidement et facilement, en ajoutant de l’eau chaude et du lait moussé. Les parfums de curcuma, de cardamome et de gingembre font du bien au corps et à l'âme!

Shelly Sikorski Leader, Edmonton, AB

Mini gâteaux au pain d’épices avec Mélange Pain d’épices

Brunch convivial

Envie de crêpes moelleuses et sans gluten? Nous avons ce qu’il vous faut. Faim pour des œufs bénédictines? Préparez-en en un tournemain. Appelez quelques amis et préparez des mimosas!

Trempette sucrée aux petits fruits d’été

Truc

Congelez votre pâte à crêpes sans gluten la veille, avec la Plaque de cuisson et le Moule à petites portions, p. 18 et 46.

SANDWICHS DE GAUFRES DU MATIN 18 min | avec Mélange Crêpes et gaufres

SAUCE HOLLANDAISE 5 à 10 min | avec Mélange pour sauce Hollandaise

gaufres

CRÊPES ET GAUFRES

Lot de 3

15,95 CA | 13,95 US

Cuisinez de 6 à 8 crêpes ou gaufres sans gluten. Seulement 5 ingrédients requis!

SAISONNIER

Œufs faciles dans le Moule à muffins, p. 46

Scones

SAUCE HOLLANDAISE

Lot de 3

13,95 CA | 12,95 US

Version plus saine et légère de la sauce hollandaise. Évitez les dégâts et les étapes compliquées avec cette recette infaillible.

MUFFINS BON MATIN

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Un déjeuner nutritif qui donne 12 muffins sans gluten contenant de véritables morceaux de fruits.

SAISONNIER

PETITS FRUITS D’ÉTÉ

10,50 CA | 9,50 US

À la fois une trempette sucrée et un assaisonnement. Goûtez à cette explosion croquante de petits fruits, dans vos bols granola, crêpes et muffins.

BISCUITS RAPIDES

Lot de 2

13 CA | 11,99 US

Des biscuits moelleux chaque fois : il suffit d’ajouter du beurre et de cuire! Parfait pour les roulés à la cannelle, les scones et plus.

GARNITURE BAGEL PLEIN GOÛT

11,50 CA | 10,50 US

Combinaison classique : graines de sésame rôties, ail et oignon. Polyvalente et nutritive, avec des fibres et des oméga-3.

roses avec Mélange Biscuits rapides

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On se démarque

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Tous les foyers devraient s'y abonner!

- Tyla R.

J’aime avoir 7 articles différents et les suggestions de recettes en ligne. Je ne sais jamais ce que je vais pouvoir découvrir. Superbe variété!

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Prix

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1 000 $ à 1 499 $ 750 $ à 999 $ 500 $ à 749 $ 250 $ à 499 $

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Quand un de vos invités acheteurs décide d'avoir son propre événement, il reçoit 20 $ supplémentaires en plus des récompenses régulières quand le total de ses ventes atteint 500 $.

PARTAGEZ 3 FOIS PAR AN

Quand, 3 fois par an, vous partagez un lien ou accueillez un événement dont les ventes de chaque atteignent 250 $ ou plus, vous recevez un cadeau d’une valeur de 100 $.

« Ma famille et mes amis ont aimé pouvoir refaire le plein de produits. Grâce au coaching, plus de 15 personnes étaient présentes à mon événement. J’étais contente de faire découvrir Épicure à mes invités et je me réjouis de commander mes récompenses gratuites! »

Becky McGee Welland, ON

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« Je me réjouis de commander des récompenses gratuites! »

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Vous en avez assez des biscuits, chocolats et livrets de coupons? Collectez des fonds pour votre cause en vendant quelque chose dont votre communauté a besoin : des repas sains et rapides à faire. Recueillez 40 % du prix de vente pour votre cause.

« Quand ma fille de 5 ans a terminé ses traitements contre le cancer, je souhaitais trouver une façon de donner au suivant. La collecte de fonds Épicure a été une façon formidable de le faire! C’est très facile à organiser et tout le monde aime les repas rapides et faciles. »

Mallory Honeyman

Georgetown, ON

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Solutions de repas - Lot de 3 (suite)

SAISONNIER

Poulet parmesan et pesto #1001212 | 13,95 CA #1701212 | 12,95 US

p. 21

Poulet sucré à l’ail #1201808 | 13,95 CA #1501808 | 12,95 US

p. 18

Poulet tropical à l’ananas #1201556 | 13,95 CA #1501556 | 12,95 US

p. 18

SAISONNIER

Ragoût de poulet maison #1001724 | 13,95 CA #1501724 | 12,95 US

p. 10

NOUVEAU

Ratatouille #1201887 | 13,95 CA #1501887 | 12,95 US p. 7, 48

Riz à l’espagnole #1201853 | 13,95 CA #1501853 | 12,95 US p. 10, 11, 48

Riz frit au poulet #1201367 | 13,95 CA #1501367 | 12,95 US

p. 5

Sauté aigre-doux #1200027 | 13,95 CA #1500027 | 12,95 US p. 49

Yaki Udon #1201741 | 13,95 CA #1501741 | 12,95 US

p. 21, 22, 23, 48

SAISONNIER

Queso Blanco (Lot de 3) #1201595 | 14,95 CA #1501595 | 13,50 US

Queso fondant (Lot de 3) #1201147 | 14,95 CA #1501147 | 13,50 US p. 12, 13

BOUCHÉES DE CONCOMBRE CHIC 10 min | avec Mélange à trempette 3 oignons

Vinaigrettes

Assaisonnements et épices

Fêtes – Dans la limite des stocks

TRIO POPCORN

#1011680 | 25,50 CA

#1711680 | 22,50 US

Un cadeau attentionné et joliment emballé. Ce trio transformera tout mélange de maïs soufflé ou de noix en véritable régal! Saupoudrez facilement des saveurs douces et salées avec ces assaisonnements.

CHEDDAR BLANC ANETH CRÉMEUX CHURRO BOÎTE CADEAU DES FÊTES Dans la limite des stocks

NOIX ET GRAINES AUX ÉPICES CHURRO

TEMPS TOTAL : 20 min DONNE : 8 portions COÛT PAR PORTION : 1,36 CA/1,13 US

1 blanc d’œuf, environ 2 c. à table

3 c. à table d’Assaisonnement pour maïs

soufflé Churro

3 tasses d’amandes crues, non salées

½ tasse de graines de citrouille crues

½ tasse de graines de sésame crues

1. Préchauffer le four à 325 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson

2. Dans un grand bol, fouetter le blanc d’œuf avec l’assaisonnement jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter les amandes, les graines de citrouille et les graines de sésame. Mélanger pour bien enrober.

3. Disposer en une seule couche sur la plaque. Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que l’enrobage commence à être croustillant.

4. Laisser refroidir, séparer et déguster!

Fêtes – Dans la limite des stocks

CADEAUX DES FÊTES EN BOÎTE

Ces 3 idées cadeaux sont proposées dans une jolie boîte avec ruban! Dans la limite des stocks.

Ensemble de couteaux

Dans la limite des stocks.

Planche à charcuterie

#1001935 | 24,95 CA #1701935 | 21,95 US

Dans la limite des stocks.

Emporte-pièces Saison des fêtes

#1001939 | 30 CA #1701939 | 25 US

Dans la limite des stocks.

SAISONNIER

Desserts et boulangerie – Lot de 2

NOUVEAU

Biscuits rapides #1201411 | 13 CA #1501411 | 11,99 US p. 35

Brownies fondants #1201876 | 13 CA #1501876 | 11,99 US p. 29, 31

Crème de citron

#1201322 | 13 CA

#1501322 | 11,99 US

Crêpes et gaufres (Lot de 3)

#1201877 | 15,95 CA

#1501877 | 13,95 US

p. 34, 35

Cupcakes rouge velours #1201698 | 13 CA #1501698 | 11,99 US p. 29

Gâteau de fête #1201795 | 13 CA #1501795 | 11,99 US p. 30, 31

Cupcakes tentation chocolatée #1201151 | 13 CA

| 11,99 US

Gâteau au fromage à la lime #1201377 | 13 CA #1501377 | 11,99 US

SAISONNIER

Muffins bon matin #1201697 | 13 CA #1501697 | 11,99 US

p. 35

Pain canneberges et citron #1201632 | 13 CA #1501632 | 11,99 US

p. 29

Gâteau au fromage Tourbillon de baies #1201219 | 13 CA #1501219 | 11,99 US p. 14, 28, 29

Pain d’épices

#1213873 | 13 CA #1503873 | 11,99 US

p. 30, 31, 33

Pains et muffins à la banane #1203874 | 13 CA #1503874 | 11,99 US p. 29

Trempette sucrée

Petits fruits d’été

#1001096 | 10,50 CA #1701096 | 9,50 US

p. 25, 34, 35, 49, 51

Épices à desserts

Cannelle #1001145 | 8,95 CA #1701145 | 7,95 US p. 33

Boissons

Chocolat chaud Noir fondant #1003866 | 14,95 CA

#1703866 | 13,50 US

p. 33

Tisane Cordial aux fleurs de sureau

#1001598 | 15,50 CA

#1701598 | 13,50 US

20 sachets

Tisane Limonade rose

#1001596 | 14,95 CA

#1701596 | 13,95 US

20 sachets

Pouding minute Chocolat #1203727 | 13 CA

25, 51

| 11,99 US

Pain d’épices #1002829 | 8,95 CA #1702829 | 7,95 US p. 33

Pouding minute Dulce de Leche #1211702 | 13 CA #1511702 | 11,99 US

25, 30, 31

Sablés #1201404 | 13 CA #1501404 | 11,99 US

Lait d’or #1001706 | 14,95 CA #1701706 | 13,50 US p. 32, 33

Tisane Délice d’hibiscus #1012962 | 13,50 CA #1712962 | 12,50 US 20 sachets

Tisane Soda pop #1001669 | 15,50 CA

#1701669 | 13,50 US

20 sachets

Tarte aux pommes #1001105 | 8,95 CA #1701105 | 7,95 US

p. 32, 33, 49

Tisane Cocktail au gingembre

#1001668 | 15,50 CA

#1701668 | 13,50 US

20 sachets

Tisane Fleur de pois bleu

#1012961 | 15,50 CA

#1712961 | 13,50 US

20 sachets

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

NOUVEAU

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

SAISONNIER

Cuisson au micro-ondes

NOUVEAU

Étuveuse carrée

#1004212 | 39 CA

#1704212 | 35 US

8 x 8 x 4 po

(20,5 x 20,5 x 10,2 cm)

6 ½ tasses (1,6 L)

p. 1, 9, 15, 31

Étuveuse rectangulaire

#1004213 | 33 CA #1704213 | 29 US

5 ¼ x 10 ½ x 4 po

(13,5 x 26,5 x 10,2 cm)

3 ½ tasses (0,8 L)

p. 10, 14, 15

Portions parfaites

Mesures portions parfaites

(Lot de 4)

#1016307 | 20,95 CA

#1716307 | 18,50 US

p. 49

Moule à petites portions

#1004231 | 29 CA

#1704231 | 25 US

15 x 10 x ¾ po

(38 x 25 x 2 cm)

p. 34

Cuisson sur plaque

Grille de refroidissement (Lot de 2)

#1001277 | 30 CA

#1701277 | 25 US

12 x 8 ½ x 1 po

(30,5 x 21,5 x 2,5 cm)

p. 19, 26

Petite plaque de cuisson

(Lot de 2)

#1004051 | 29 CA

#1704044 | 25 US

13 x 9 x 1 po

(33 x 23 x 2,5 cm)

p. 50

Plaque de cuisson

#1006105 | 29 CA

#1706105 | 25 US

17 ¾ x 13 x 1 po

(45 x 33 x 2,5 cm)

p. 18, 19, 25, 26, 50

Étuveuse multi-usages et plateau #1004235 | 63 CA

#1704235 | 58 US

10 x 10 ½ x 5 ½ po

(24 x 26,5 x 14 cm)

14 ¾ tasses (3,5 L)

p. 11, 14, 17, 24, 25

Étuveuse ronde #1001275 | 54 CA #1701275 | 49 US

5 po (13,5 cm) hauteur

8 ½ po (21,5 cm) diamètre

14 ¾ tasses (3,5 L)

p. 5, 14, 15, 22, 23, 27, 50

Moules à muffins

#1001210 | 31 CA

#1701210 | 27 US

Petit tapis de cuisson (Lot de 2)

#1011227 | 25 CA

#1711227 | 22 US

11 ¾ x 8 ¼ x ½ po

(30 x 21 x 1,4 cm)

p. 50

Tapis de cuisson #1016111 | 25 CA #1716111 | 22 US

16 ¾ x 11 ¾ x 1 po

(42,5 x 30 x 2,5 cm)

p. 18, 19, 25, 26, 50

Cuisson sur cuisinière

Sauteuse #1001477 | 125,95 CA #1701477 | 110,95 US

11 x 3 po (28 x 8 cm)

19 ¼ tasses (4,6 L)

p. 6, 7, 21

Ustensiles

Bols de préparation

(Lot de 4)

#1004242 | 26,95 CA #1704242 | 23,95 US

1 tasse (250 ml)

Cuillère à épices 4 en 1 #1006334 | 6,95 CA #1706334 | 5,95 US

8 x 1 ¼ x ¾ po

(20,5 x 3,5 x 2 cm)

p. 3

Cuit-omelette #1004229 | 22,50 CA #1704229 | 19,50 US

8 ¼ x 4 ½ x 1 ½ po

(21 x 11,5 x 3,5 cm)

Grille enroulable #1004040 | 39,95 CA

#1704040 | 34,50 US

20 ½ x 13 x ⅓ po

(52 x 33 x 1 cm)

Mandoline 4 en 1 #1006904 | 32,95 CA #1706904 | 28,95 US

14 x 5 ½ x 3 ½ po (36 x 12 x 9 cm)

Presse-burger 3 en 1

#1006903 | 14,95 CA

#1506903 | 12,95 US

4 ¾ x 2 ½ po (12,5 x 6,5 cm)

Séparateur de viande hachée #1004011 | 15,95 CA

#1704011 | 13,95 US

10 ¼ x 3 ¾ po (25,5 x 10 cm)

p. 23

Wok et couvercle #1008027 | 152,95 CA #1708027 | 134,50 US

12 x 3 ½ po (30,5 x 9 cm)

16 tasses (4 L)

p. 4, 5, 6, 20, 21, 25

Brochettes pro du gril

(Lot de 6)

#1001226 | 34,95 CA

#1501226 | 30,50 US

16 po (40 cm)

Cuillère à sautés

#1006083 | 14,95 CA

#1706083 | 12,95 US

12 x 2 ¼ po (30 x 6 cm)

Fouet mousseur #1001655 | 24,95 CA

#1501655 | 21,95 US

11 ¾ x 1 ¼ po (30 x 3 cm)

Pile rechargeable incluse

p. 33

Louche #1006085 | 17,95 CA #1706085 | 16,50 US

12 x 3 ½ po (30 x 9 cm)

Pince-tout #1006088 | 14,95 CA #1706088 | 12,95 US

11 x 1 ½ po (28 x 4 cm)

Retourneur #1006081 | 19,95 CA #1706081 | 17,95 US

12 x 3 ¼ po (30 x 8,5 cm)

Spatule à coins #1006082 | 14,95 CA #1706082 | 12,95 US

12 x 2 ¼ po (30 x 5,8 cm)

Mélanges de protéines Énergie

Collections

NOUVEAU

COLLECTION 3 SEMAINES DE SOUPERS FACILES

#1201946 | 69,50 CA #1501946 | 64,50 US

Fini le dilemme du souper! Obtenez 15 différentes solutions de repas pour trois semaines de repas faciles à préparer. Chaque sachet sert 4 à 6 personnes pour moins de 4 $ par portion.

SEMAINE 1

ASSAISONNEMENT YAKI UDON

ASSAISONNEMENT RIZ À L’ESPAGNOLE

ASSAISONNEMENT MACARONI AU FROMAGE

MÉLANGE ENROBAGE CROQUANT

ASSAISONNEMENT BŒUF AU JUS

ASSAISONNEMENT PÂTÉ CHOINOIS

ASSAISONNEMENT RATATOUILLE

MÉLANGE POUR SAUCE ALFREDO

ASSAISONNEMENT BOULETTES DE VIANDE MIEL ET AIL

ASSAISONNEMENT COQ AU VIN

ASSAISONNEMENT BŒUF STROGANOFF

ASSAISONNEMENT POULET ET ORZO AU CITRON

ASSAISONNEMENT PÂTES BŒUF ET FROMAGE

ASSAISONNEMENT CHEESESTEAK À LA PHILLY

ASSAISONNEMENT POULET BARBACOA

SEMAINE 2

SEMAINE 3

Collections

PROGRAMME VIE ÉPIQUE

#1201897 | 192,95 CA

#1501897 | 168,95 US

L’heure est venue pour une transformation épique! Appuyé par la science, ce programme vous donne les outils pour perdre du poids, vous sentir en santé, rassasié et rempli d’énergie. La collection comprend le guide Vie épique numérique gratuit et le journal Vie épique à imprimer.

ASSAISONNEMENT FAJITA

ASSAISONNEMENT FEUILLES DE LAITUE

GARNIES (2)

ASSAISONNEMENT GÉNÉRAL TAO

ASSAISONNEMENT MACARONI AU FROMAGE

ASSAISONNEMENT SAUTÉ AIGRE-DOUX (2)

ASSAISONNEMENT PORC EFFILOCHÉ

ASSAISONNEMENT SAUTÉ À L’ASIATIQUE

ASSAISONNEMENT TACO ÉPICES TARTE AUX POMMES

MÉLANGE À TREMPETTE 3 OIGNONS

MÉLANGE À TREMPETTE ANETH ET CITRON

MÉLANGE À TREMPETTE GUACAMOLE

MÉLANGE À TREMPETTE SUCRÉE PETITS FRUITS

D’ÉTÉ

MÉLANGE BOUILLON DE LÉGUMES

MÉLANGE DE PROTÉINES AU CHOCOLAT ÉNERGIE

MÉLANGE POUR SALSA POCO PICANTE

MÉLANGE POUR SAUCE MARINARA

MÉLANGE POUR VINAIGRETTE BALSAMIQUE

MESURES PORTIONS PARFAITES

NOUVEAU

PROGRAMME VIE ÉPIQUE ALIMENTS SEULEMENT

#1202028 | 174,95 CA

#1502028 | 152,95 US

Collections Balayez

LES ALLIÉS DU FOUR

#1201943 | 50 CA

#1501943 | 45 US

PLAQUE DE CUISSON

TAPIS DE CUISSON

LES ALLIÉS DU FOUR, PETIT FORMAT

#1201944 | 50 CA

#1501944 | 45 US

PETITE PLAQUE DE CUISSON (Lot de 2)

PETIT TAPIS DE CUISSON (Lot de 2)

SOUPER DE POULET EXPRESS

#1201945 | 62,95 CA

#1501945 | 57,50 US

ÉTUVEUSE RONDE

ASSAISONNEMENT POULET À L'AIL ET AU CITRON

ASSAISONNEMENT POULET DE RÔTISSERIE p. 15, 27

BOÎTE EPIC BOX p. 27, 36

BALAYEZ POUR

OBTENIR TOUS LES DÉTAILS

GARANTIE DE REMBOURSEMENT DE 90 JOURS

Si, pour quelque raison que ce soit, vous n’êtes pas entièrement satisfait de vos produits Épicure dans les 90 jours suivant l’achat, nous vous échangerons ou vous rembourserons intégralement. Adressez-vous à votre ambassadrice/eur pour connaître les garanties prolongées sur les articles de cuisine.

DISPONIBILITÉ DES PRODUITS

La disponibilité des produits peut être sujette à des changements au cours de la saison.

COÛT PAR PORTION

Les coûts indiqués par portion ont été calculés en mai 2023 et sont susceptibles de changer en fonction du coût des produits alimentaires.

TAXES

CANADA : Les articles de cuisine, les livres et journaux, et les collections en contenant, sont taxables. ÉTATS-UNIS : Les taxes varient selon les états.

FAVORI DES CLIENTS

SAISONNIER

TRIO EXTRA

#1016190 | 29,50 CA

#1716190 | 26,50 US

Le cadeau ultime à moins de 30 $! Faites la Trempette extra aux fromagesMC ou utilisez les mélanges pour assaisonner vos soupes, salades, purées de pommes de terre et bien plus encore.

MÉLANGE À TREMPETTE 3 OIGNONS

MÉLANGE À TREMPETTE ANETH ET CITRON

MÉLANGE À TREMPETTE FCB

CARTE DE RECETTE p. 27

Kits repas (aliments seulement)

MEILLEUR QUE LES PLATS À EMPORTER

#1201628 | 45,95 CA

#1501628 | 41,50 US

ASSAISONNEMENT SAUTÉ À L’ASIATIQUE

MÉLANGE POUR AÏOLI AIL RÔTI

MÉLANGE À TREMPETTE SUCRÉE PETITS FRUITS D’ÉTÉ

ASSAISONNEMENT FEUILLES DE LAITUE GARNIES (2)

ASSAISONNEMENT SAUTÉ DE BŒUF ET BROCOLI (2) p. 25

SOIRÉE MÉDITERRANÉENNE

#1201772 | 46,50 CA

#1501772 | 42,50 US

MÉLANGE POUR VINAIGRETTE BALSAMIQUE

MÉLANGE À TREMPETTE ANETH ET CITRON

ASSAISONNEMENT DONAIR (2)

ASSAISONNEMENT SOUVLAKI AU POULET (2)

MÉLANGE POUR POUDING DULCE DE LECHE

SOIRÉE TACOS

1211627 | 40,50 CA

#1511627 | 35,95 US

MÉLANGE POUR SALSA POCO PICANTE

ASSAISONNEMENT FAJITA

MÉLANGE À TREMPETTE GUACAMOLE

ASSAISONNEMENT TACO

ASSAISONNEMENT ENCHILADA

MÉLANGE POUR POUDING CHOCOLAT p. 24, 25

Essayez. Aimez. Partagez.

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Élisa Paquet-Painchaud Leader Sénior, Dolbeau-Mistassini, QC

Becca Harrison Leader, Burns, WY