• Ayuda a controlar el azúcar
Investigaciones recientes han demostrado que la canela ayuda a reducir el nivel de glucosa en la sangre. Por eso cada vez más se recomienda su consumo para pacientes de diabetes de tipo 2.
• Tiene propiedades antibacterianas
Antaño, antes de que se inventara la nevera, la canela era una de las especias que se usaba para conservar las carnes. Hoy la medicina alternativa recomienda el consumo de canela para ayudar a prevenir infecciones provocadas por bacterias.