12 minute read
atie- en Zorgboerderij De Kleine Weide 12 | Erdee Media Groep Bouwcenter Esselink 14 | Transtermi- nal Dordrecht 18 | Geranco Transport
grapt de Schoonhovense sierradenmaker. Op dit moment werkt hij aan een zilveren drankles die uit plaatzilver, volledig met de hand, tot een rond voorwerp geklopt wordt. Tienduizenden tikken met een speciale hamer zijn daarvoor nodig. De hardheid van het materiaal is evenredig aan het aantal klopbewegingen. Het wordt een kunstwerk dat minstens 10.000 euro moet gaan kosten. „Dat is vooral arbeidsloon. Materiaalkosten vallen daarbij in het niet.” Wat dat betret is er een enorm verschil tussen de goud- en zilverprijs. Terwijl zilver op dit moment rond de 700 euro per kilo kost, is dezelfde hoeveelheid goud vele malen kostbaarder: bijna 50.000 euro.
Ciborium Rogier heet behalve met zijn kunstvoorwerpen vooral naam gemaakt met het restaureren van avondmaalstellen en het vervaardigen van zilveren gebruiksartikelen voor het koninklijk huis. Een spraakmakend restauratieproject dat hij zojuist heet afgerond, is het 2.10 meter hoge ciborium dat geëxposeerd staat in het Zilvermuseum en in bruikleen is van de Stichting Broederschap Gouda Kevelaer. Drie jaar is hij daarmee bezig geweest. „Vroeger werd er vaak kwik gebruikt bij het vergulden van zilveren onderdelen: het zogenaamde vuurvergulden. Er blijt dan een residu kwik achter in het oppervlak. Tijdens solderen/verhitten van deze onderdelen kan dit kwik alsnog uitdampen. Ik was bang dat dit ook het geval zou zijn bij dit katholieke kunstwerk. Gelukkig was daar geen sprake van.” Een ciborium is een altaaroverkapping in de vorm van een baldakijn die op vier zuilen rust. In het midden staat een zilveren sculptuur van de maagd Maria, waaraan door de Rooms-Katholieke Kerk wonderbaarlijke genezingen werden toegeschreven. Vanaf 1897 werd het daarom door de Goudse broederschap meegedragen in processies naar Kevelaer. Het gevaarte weegt ongeveer 40 kilo en werd indertijd door vier man meegezeuld. Nog steeds is onduidelijk hoe dit pronkstuk de oorlog heet overleefd en niet als oorlogsbuit naar nazi-Duitsland is verdwenen. Tijdens de restauratie bleek dat het niet uit verzilverd messing, maar vrijwel helemaal uit zilver bestond. Het beeld is vervaardigd door de vermaarde zilversmid Nicolaas Logher (1825-1906), die daarbij zeldzame technieken toepaste. Maria draagt een kostbare gouden broche met robijn en echte diamanten. De totale waarde van het ciborium bleek daardoor veel hoger dan gedacht.
Hansje- in-de-kelder Een ander topstuk van het museum is de zilveren drinkschaal of tazza: ”Hansje-in-de-kelder”. In de 17e eeuw gebruikte men dergelijke bekers om de komst van een kindje aan te kondigen. De beker ontleent zijn naam aan een klein, zilveren kinderiguurtje –Hansje–, dat verborgen zit in een zilveren bol in de bodem van de kelk. Bij het volschenken van de beker, stijgt het vloeistofniveau en gaat het zilveren bolletje in het midden open. Via een klepje verschijnt Hansje als symbool van het ongeboren kind. De aanstaande vader schonk de beker vol met wijn, vermengd met kaneel en suiker. Samen met vrienden en familie dronken de aanstaande ouders dan op de gezondheid van moeder en kind en een probleemloze bevalling. De beker is al ruim 300 jaar familiebezit en sinds 1991 in bruikleen bij het museum. Wanneer er binnen de familie van de bruikleengever iemand in verwachting is, wordt de beker nog steeds gebruikt.
Om het museum aantrekkelijk te maken en te houden zorgt de directie regelmatig voor wisselexposities, zoals nu van zilverkunstenaar Jan van Nouhuys en het Schoonhovense duo Dubbelop. „We hebben duizenden interessante zilveren objecten, waarvan een groot deel in depot. Voor tentoonstellingen putten we vaak uit deze voorraad”, vertelt Dijkman. Minstens zo boeiend is de collectie bestek met daarin onder meer een spork. „Dat is een combinatie van lepel en vork en een van de oudste stukken eetgerei.”
Bezoekers Buiten coronatijd krijgt het zilvermuseum jaarlijks zo’n 23.000 bezoekers over de vloer. „Opmerkelijk veel gasten uit de Randstad”, vertelt de pr-manager. „Vorige zomer zagen we bijvoorbeeld veel gezinnen, om de speurtocht en stadwandeling te doen. De gemiddelde bezoeker is 55+ en vrouw. Grootouders met kleinkinderen vormen een minstens zo belangrijke doelgroep. „Opa’s gaan vooral met hun kleinkinderen in de zilverwerkplaats aan de slag. Daar mogen ze zelf sieraden maken van aluminium. Oma’s doen dan nog een extra rondje langs de vitrines.” Wie na een bezoek door zilverkoorts bevangen wordt, kan zich inschrijven voor een workshop, zoals juwelen maken met ijn zilverdraad. Eenmaal buiten ben je overigens nog steeds niet los van het Schoonhovens zilver: metalen tegels in de trottoirs tonen de plekken waar ooit edelsmeden hun bedrijf hadden. „Die werden niet oud. Zo raakten ze regelmatig ledematen kwijt tijdens het zagen. En ook het gebruik van kwik maakte hun ambacht tot een gevaarlijk beroep. Tegenwoordig kun je een zilversmid vooral herkennen aan zijn zwarte vingers.”
Een spork is een combinatie van lepel en vork; een oud stuk eetgerei
HARDINXVELD-GIESSENDAM, SLIEDRECHT & MOLENLANDEN: WIJ KOMEN ERAAN!
A15
Sliedrecht
Afrit 25 SliedrechtOost
Beneden Merwede Hardinxveld-Giessendam
A15
Na de verbouw van het voormalige pand van Van Andel Transport aan de Industriestraat 16 in Hardinxveld-Giessendam hopen we eind 2021 klaar te staan voor iedereen die werkt met professionele bouwmaterialen, hout, plaatmaterialen, gereedschappen en ijzerwaren.
KOM JIJ BIJ ONS WERKEN?
Om straks succesvol te kunnen starten, zoeken wij collega’s uit de buurt.
Na een gedegen inwerk- en opleidingsperiode in een van onze andere vestigingen kun je straks aan de slag in de nieuwe vestiging Hardinxveld-Giessendam.
Heb jij verstand van bouwen of bouwmaterialen en hou je van aanpakken? Reageer dan snel! Meer weten? Kijk op bouwcenter.nl/vacatures/esselink
Industrieweg 35, Middelharnis | esselink.nl
Bouwcenter Esselink is onderdeel van de Esselink Groep, een gedegen familiebedrijf, dat sinds 1913 bestaat. Vanuit onze vestigingen in Middelharnis, Heinenoord, Hellevoetsluis, Zierikzee (en straks in HardinxveldGiessendam) vinden de kwaliteitsmaterialen hun weg naar iedereen die bouwt, verbouwt en renoveert. Kijk op esselinkgroep.nl voor meer informatie.
Werken tussen de bouwmaterialen
Bouwcenter Esselink is een totaalleverancier voor de bouw. Het bedrijf richt zich vooral op professionele afnemers zoals aannemers, ZZP’ers, installateurs, tegelzetters, stukadoors, hoveniers. Particulieren, die goed werk willen maken en daarbij graag kwaliteitsmaterialen gebruiken, vinden ook al snel hun weg naar Bouwcenter Esselink. Klanten kunnen terecht voor alle materialen voor de bouw, van een binnenmuursteen tot een compleet houtskelet casco, van een tegelhoekproi el tot een complete badkamer. Alle vestigingen zijn zo ingericht, dat de klant snel en veilig zijn materialen kan ah alen. Daarnaast bezorgt Bouwcenter Esselink dagelijks zo’n tien volle vrachtwagens met bouwmaterialen op zeker honderd plaatsen in Zuidwest Nederland. In de grote showroom in Middelharnis kunnen bouwers en consumenten terecht voor de mooiste materialen en professioneel advies. Dat kan zijn voor een gevelsteen, maar ook voor een badkamer, tegelvloer of complete woning. Kwaliteit van materialen staat voorop, vergezeld van gedegen advies door de vakmensen van Bouwcenter Esselink.
Nieuwe vestiging Hardinxveld-Giessendam Vanuit de vier bestaande vestigingen (Middelharnis, Heinenoord, Hellevoetsluis en Zierikzee) bedient Bouwcenter Esselink de klanten in Zuidwest Nederland. Het aantal klanten groeit sterk, ook in de regio tussen Rotterdam en Gorinchem. „Om hier verder te kunnen groeien, is het belangrijk dat je dan ook fysiek in de regio aanwezig bent”, zegt directeur Taco van Dieren. „We hebben een mooie locatie gevonden, precies tussen Sliedrecht en Hardinxveld, op 1 minuut van afslag 25 van de A15. Het ruime pand zal de komende maanden worden verbouwd en ingericht als praktische ah aalvestiging met een mooie Bouwshop.” Voor de nieuwe vestiging zoekt Bouwcenter Esselink nog enthousiaste medewerkers: een vestigingsleider, balieverkopers en magazijnmedewerkers. Wat kenmerkt het werken bij Esselink? „Vakkennis, inzet, vertrouwen en aanpakken! Het is mooi om te werken bij zo’n ondernemend familiebedrijf.”
BOUWCENTER ESSELINK
Industrieweg 35 3241 MA Middelharnis 0187-475400 info@esselink.nl www.esselink.nl
Familiebedrijf
Bouwcenter Esselink is een echt familiebedrijf, opgericht in 1913 door Cornelis Esselink. Zijn schoonzoon Teunis van Dieren nam de zaak over en inmiddels staat de vierde generatie aan het roer. De kernwaarden van de Esselink Groep zijn: betrokken, betrouwbaar, duurzaam en positief. De focus ligt op kwaliteit, continuïteit en lange-termijnrelaties met de vaste klanten.
Puur Betuws komt op stoom
”Puur Betuws – lokaal, sociaal en lekker” is het kersverse, lokale voedselinitiatief in en rond de Betuwe. Het levert steeds meer lokale producten via puurbetuws.nl.
André Bijl
De reacties zijn zonder uitzondering positief. „We breiden gestaag uit. Wekelijks melden zich nieuwe leveranciers en klanten aan”, zegt Rutger Fuchs (34). De operationeel manager is de spin in het web van de nieuwe coöperatie. In het najaar van 2019 ontstonden de eerste ideeën voor Puur Betuws. „Onze huidige voorzitter, Theo Niënhaus, zag allerlei busjes voorbijrijden met producten uit deze regio. Hij dacht: dat moeten we slimmer aanpakken.” Niënhaus, manager bij Werkzaam Rivierenland – een samenwerkingsverband van de acht gemeenten in Rivierenland op het gebied van Werk en Inkomensondersteuning –, zocht contact met de bestaande coöperaties de Fruitmotor en Food Value en de drie organisaties besloten de handen ineen te slaan. „De eerste stap was om subsidies aan te vragen en de
Voedsel uit eigen regio. beeld André Bijl
organisatie op poten te zetten, het eerste busje reed in juli 2020.” De drie initiatiefnemers van Puur Betuws werken ieder op hun eigen manier al jaren aan de uitdaging om voedselproductie en logistiek lokaler, ecologischer en meer circulair te maken en de werkgelegenheid socialer. „Uitgangspunten van Puur Betuws zijn duurzaamheid en biodiversiteit. Daarnaast willen we werkgelegenheid creëren voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. En uiteraard willen we zoveel mogelijk inwoners van de Betuwe kennis laten maken met de producten uit onze eigen streek.” En passant zorgt het initiatief voor een linke impuls van de lokale economie. „Onze leveranciers krijgen een eerlijke prijs: tachtig procent van de verkoopprijs. Dat is heel veel. Er zijn boeren die „in andere gevallen slechts vijtien procent ontvangen van het geld dat hun product in de winkel opbrengt.” Met de overige twintig procent creëert Puur Betuws werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. „We proberen onze leveranciers overigens ook op andere manieren te steunen: zo helpen we jonge groentetelers in hun zoektocht naar een stukje grond. We doen dit werk voor een deel uit idealisme. We zijn allemaal dol op dit gebied en doen er alles aan om de sterke punten van de Betuwe uit te dragen.”
In de koelcel Het concept van het nieuwe lokale voedselinitiatief is eenvoudig. Rutger Fuchs: „Klanten bestellen hun producten via de website van Puur Betuws. Wij geven die bestelling door aan de leveranciers. De volgende werkdag halen we de producten met onze busjes bij hen op en zetten die in de koelcel. De volgende morgen brengen we ze naar onze klanten.”
Inmiddels bezorgt Puur Betuws in de gemeenten West Maas en Waal, Tiel, Culemborg, West Betuwe, Maasdriel, Zaltbommel, Neder-Betuwe en Buren. Wie niet in deze gemeenten woont, kan de bestelde producten ahalen op twee locaties in Geldermalsen. Ruim veertig leveranciers leveren meer dan 500 streekproducten die de regio in de aanbieding heet. „Een zeer gevarieerd
aanbod van groente, fruit, jams, siropen, sappen, vlees, vis, eieren, kaas en andere zuivelproducten, (prijswinnende) wijnen, cider, walnootpasta en ga zo maar door. Het aanbod wordt zeer gewaardeerd door onze klanten. Ze vinden ze gewoon erg lekker en zijn enthousiast over de kwaliteit. „Je proet het direct”, zei vanmorgen nog iemand tegen me.”
Gezond én lekker Volgens Fuchs karakteriseert dat meteen de klanten van de coöperatie. „Het gaat om mensen die gaan voor gezond én lekker eten en die belang hechten aan vers en kwalitatief goed voedsel.”
„Klanten gaan voor gezond én lekker eten”
beelden boven, midden, onder: familie Van der Koppel
Ook de makers/ leveranciers zijn positief. „Ze krijgen een uitstekende prijs voor hun producten en we maken het hun erg gemakkelijk. Ze ontvangen een mailtje, hoeven vervolgens de spullen alleen maar klaar te zetten en wij zorgen voor de rest. Zodoende kunnen zij doen waar ze goed in zijn en waar ze zoveel plezier aan beleven: hun vak uitoefenen.” Puur Betuws mikt op groei en heet onder meer plannen om het afzetgebied naar het oosten uit te breiden. Dat is nog best lastig, vertelt Fuchs. „Deze regio kent veel prachtig platteland, afgewisseld met kleine dorpjes en pittoreske stadjes. Erg mooi allemaal, maar voor een korteketeninitiatief als Puur Betuws ook best lastig. Je maakt namelijk al snel veel kilometers voor één bestelling.” En dus probeert de operationeel manager leveranciers en klanten zoveel mogelijk te bundelen en klanten per gemeente en per kern te laten kennismaken met het nieuwe initiatief. „Het is gewoon lastig als leveranciers ver van elkaar vandaan wonen, maar we zijn nu eenmaal ahankelijk van het aanbod. We doen er alles aan om onze ophaal- en bezorgrondjes zo eiciënt mogelijk in te richten. Gelukkig hebben we een elektrische bus, zodat we de uitstoot zoveel mogelijk kunnen beperken.” De toekomstplannen van Puur Betuws laten aan duidelijkheid niets te wensen over. „We willen groeien, zowel qua leveranciers als qua aantal klanten. We kijken dan ook uit naar de heropening van de horeca. Dat is voor ons een erg interessante markt. Veel horecaondernemers promoten lokale producten. Fruit uit eigen regio, een heerlijke compote uit de streek; daar zit vaak een mooi verhaal achter, dat spreekt klanten aan. Beleving, daar gaat het om.” Dat is ook precies waar Puur Betuws op mikt. „Dit is een prachtig gebied met heerlijke producten. Daar zijn we trots op, dat willen we uitdragen.”
Leveranciers De familie Van der Koppel boert al 170 jaar op dezelfde locatie aan de Rijksstraatweg in Meteren. „We hebben een vleesveeboerderij met Blonde d’Aquitaines, een ras speciaal voor luxe rundvlees”, vertelt Sabine van der Koppel (37), die de onderneming met hara man Kees runt. De dieren groeien op volgens de richtlijnen van het 2-sterren Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. „Dat houdt in dat de koeien en kaljes in de lente, zomer en herfst buiten in de wei lopen en ’s winters in ruime strostallen genieten van het voer dat in de zomer van eigen land is geoogst. Bovendien laten we de kaljes gewoon bij hun moeder lopen.” Het rundvlees wordt onder meer aan supermarkten geleverd, een deel wordt ook in de boerderijwinkel van het bedrijf verkocht. Inmiddels is ook Puur Betuws afnemer van het rundvlees van Van der Koppel. „We doen vanaf het begin mee, omdat we enthousiast over het initiatief zijn. Het is een mooie promotie van onze streek en van de producten die hiervandaan komen. Wat lekker is, hoet niet per se van ver te komen. Die gedachte wilden we steunen. En natuurlijk zagen we extra afzetmogelijkheden voor de verkoop. In onze eigen boerderijwinkel komt maar een beperkt aantal klanten. Puur Betuws heet een veel groter bereik en dat breidt in de toekomst alleen nog maar uit.”
Hogere prijs Heel grote verwachtingen hadden Sabine en Kees van der Koppel overigens niet van de verkoop. „Je weet
Boerderijwinkel in Meteren. beeld familie Van der Koppel
