1. Apicultura: o manejo das abelhas do gênero Apis Geovani Gorroi1, Luigi Paolo Vieira de Freitas1, Débora Cristina Sampaio de Assis2 1 2
Graduando em Medicina Veterinária, Escola de Veterinária, UFMG Médica veterinária, professora adjunta, Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Escola de Veterinária, UFMG – CRMV-MG 14718
1. Introdução A apicultura, que consiste na criação racional de abelhas Apis mellifera, é um importante setor do agrone-
Em 2018, foram produzidas 42,3 mil toneladas de mel, o que colocou o Brasil como o 11° maior produtor mundial (FAO, 2020)
1. Apicultura: o manejo das abelhas do gênero Apis
gócio brasileiro, não só pela obtenção de produtos como o mel, a própolis, a cera, a geleia real e a apitoxina, mas também pela gran9
