REVISTA
SETEMBRO/OUTUBRO/NOVEMBRO DE 2012 - ANO 5 - NÚMERO 17
Tendências
As novidades e lançamentos do nosso show-room
Dicas
Como aliar conforto e design na sua sala de jantar
Dicas
Como limpar seu tapete
REVISTA ESPAÇO NOBRE
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EDITORIAL
NESTA EDIÇÃO
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Estamos com muitas novidades e promoções em nosso show-room. Todos os meses, selecionamos nossos principais fornecedores e separamos os melhores produtos, realizamos negociações de compras especiais para oferecermos a você, produtos com grande diferencial de desconto. Em alguns casos, os descontos passam de 30%, para um produto novo, embalado e a pronta entrega. Vale a pena! Além dos fornecedores que já trabalhamos desta forma, agora entra a Móveis Apolo – indústria moveleira de Ubá – MG – premiada por cinco anos como a melhor fábrica de dormitórios em série do país. São produtos extremamente diferenciados com condições promocionais. Aproveite mais esta oportunidade. E não se esqueça das facilidades que você só encontra aqui: - Convênio com estacionamentos (Auto Park da galeria 9 de março, Paiol Choperia e RL Parking da avenida JK e na rua 9 de março ao lado da Drogaria Catarinense), - Amplas condições de pagamento (até 24x com a primeira para 90 dias*), - Formas de pagamento facilitadas (possibilidade de parcelar em até 10x no cartão de crédito), - Localização privilegiada, - Showroom diversificado com as melhores marcas do país, - Atendimento especializado e personalizado, - Demonstração dos produtos na sua casa (o famoso testdrive), - Serviço de entrega e montagem diferenciado, - Pós venda garantido (sua satisfação em primeiro lugar). * Crédito sujeito a análise a aprovação. Nesta edição, nossas consultoras prepararam dicas sobre o papel da cadeira na sua sala de jantar. Sujou o tapete? Veja como deixá-lo limpo novamente. Está em dúvida com qual cor pintar a parede? Veja as nossas sugestões na página 14. A arquiteta Joyce Diehl retorna a escrever para a revista e nos brinda com um belo texto. Aprecie! Não deixe de conferir as novidades e lançamentos que estão com condições especiais em nosso show-room, além dos testemunhais dos nossos clientes. O artigo fazendo a diferença e também a mensagem final. Aproveite! Ótima leitura e até dezembro!
Jefferson Hirt Sócio Administrador
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Dicas - Cadeiras Dicas das consultoras
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Dicas - Tapetes Dicas, mitos e curiosidades
Testemunhal Conheça o serviço de demonstração na sua casa
Da Redação O diferente que faz a diferença!
Novidades e Lançamentos Confira as ultimas novidades Por Liliann Hirt
Artigo
Da nossa cara Por Joyce Diehl
Dicas - Paredes
Hora de pintar a parede? Saiba escolher a cor
Mensagem Final "Família é prato difícil de preparar" de "O Arroz de Palma”, de Francisco Azevedo
Rua Nove de Março, 725, esq. com Visconde de Taunay (47) 3433 5478 - Centro - Joinville/SC Estacionamento Auto Park Gal. 9 de março. espaconobre@espaconobremoveis.com
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Conselho editorial: Marketing Espaço Nobre Móveis I Jornalista responsável: Fabiana Santos JP 01055 SC. Projeto gráfico e diagramação: Clic Propaganda e Marketing. Tiragem: 15.000 exemplares. Periodicidade: Trimestral. Fotos: Divulgação. As opiniões expressas são de responsabilidade dos autores.
DICAS DAS CONSULTORAS
Cadeiras
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Dicas para facilitar a escolha
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As refeições são os momentos que mais reúnem a família e amigos. Para que sejam desfrutados com tranquilidade, é preciso ter um ambiente bonito e confortável. Tão importante quanto pensar nos pratos a serem servidos à mesa, é necessário dar atenção especial à escolha das cadeiras. No momento de compor a sala de jantar existem muitas dúvidas. As cadeiras têm que combinar com as outras peças e criar um ambiente harmônico e agradável. A escolha desta peça não depende somente do estilo da mesa, mas do ambiente e do conjunto desejado. O importante é criar um espaço que seja convidativo. Com o lançamento de novas tendências de decoração, as cadeiras de jantar também estão apresentando características modernas e propondo novidades para a mobília da sala. O tradicional modelo de madeira com uma estrutura pesada e design rebuscado está sendo deixado de lado para que novos modelos de cadeira de jantar ganhem espaço nas lojas. Vemos isso no showroom da nossa loja, onde você encontra modelos de cadeiras com design mais moderno e até mesmo as que lembram o estilo mais tradicional, conseguindo assim, encaixar as novas cadeiras de jantar com ambientes que já possuem seu estilo.
O diálogo entre os objetos é importante, mas o contraste entre as peças podem trazer boas surpresas: pode-se nas mesas de jantar optar por, vidro incolor ou colorido, inserir bases totalmente diferentes criando assim, um ambiente moderno, que se completará com cadeiras de design contemporâneos ou mesmo com o desenho mais antigo. Desta forma, têm-se um novo estilo totalmente inusitado e bonito. Lembre-se de que os móveis citados formam um conjunto, por isso o material de fabricação, cores e traços da forma devem apresentar semelhanças.
As cadeiras não precisam ser todas iguais. Em mesas retangulares, por exemplo, a variação pode ser apenas nas cabeceiras (pontas da mesa). Em mesas quadradas, cadeiras iguais apenas frente a frente, num duo onde podem ser usados tecidos listrados, florais juntamente com um liso. Em mesas redondas, colocação alternada, jogando com cores diferentes. Pode-se ainda optar por padrões em composê na mesma cor. Cadeiras com braços são muito mais confortáveis, mas ocupam bem mais espaço que as comuns. Uma boa opção é usá-las somente nas cabeceiras da mesa retangular.
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Mas de nada adianta ser bonito se não for confortável. Estética e funcionalidade são dois fatores que precisam estar combinados. Por isso, algumas condições de ergonomia devem ser analisadas na hora de escolher a cadeira ideal. Dê preferência aos assentos estofados e encostos de movimento que acompanhem a coluna, espaldar mais alto oferece maior comodidade. Fique atento a altura dos pés, para ficar numa posição que possa encostá-los no chão dando assim um conforto ainda maior. Observe a estrutura e o material utilizado, pois são esses itens que vão determinar a durabilidade da cadeira. Opte por cadeiras em madeira maciça, além de ser muito mais bonita e permitir uma enorme gama de acabamentos ela é bem mais resistente a danos como arranhões e furos, podem ser facilmente recuperadas com a utilização de lixa e verniz adequados, se necessário. Também o material natural é mais resistente à umidade. A nossa loja tra-
balha com cadeiras somente em madeira maciça e além dessas vantagens trabalhamos com empresas que fazem o tratamento da madeira em seu processo de fabricação para ser mais resistente a cupins, e prezam pelo perfeito acabamento da peça. Outro detalhe que merece atenção é o tecido da cadeira. Utilize sempre tecidos de fácil manutenção. Mas, para isso também pode ser feito a impermeabilização, que ajuda na conservação do tecido. Em geral, vários tecidos permitem a impermeabilização, que deve ser aplicada por empresas especializadas. Outra sugestão é o facto, um tecido sintético e muito procurado por quem tem crianças, por ser impermeável. Com essas dicas fica ainda mais fácil redecorar sua sala de jantar. Aqui na Espaço Nobre você tem opção de montar seu próprio conjunto escolhendo a mesa e as cadeiras separadas. Venha! Estamos à disposição para tirar todas as suas dúvidas.
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DICAS
Tapetes
Dicas, mitos e curiosidades
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Estilo Capazes de ressaltar a personalidade dos ambientes, os tapetes transmitem sensação de aconchego e conforto térmico além de delimitarem espaços em qualquer cômodo que se encontrem. Eles não seguem uma tendência específica. Por isso, são escolhidos conforme o gosto pessoal, as cores dos móveis e o estilo da sala, quarto, cozinha, banheiro, sala de estar ou varanda.
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Anti-alérgico Os ácaros, um dos principais causadores da alergia, não se alimentam de fibras sintéticas, das quais os tapetes e carpetes são produzidos, mas sim de escamas da pele humana (células mortas) que acabam ficando entre as fibras dos sofás, camas, travesseiros, etc. Geralmente, ao limpar esses objetos, as escamas são transferidas para os tapetes e carpetes. Portanto, a proliferação dos ácaros é provocada pela falta de limpeza adequada e não pelo tipo de revestimento têxtil. Daí a necessidade da utilização do aspirador de pó como complemento da limpeza. Um tapete ou carpete sem pó é mais saudável, caso contrário, não seriam utilizados nos maiores hospitais americanos. A Tapetes São Carlos tem em suas linhas de produção tapetes e carpetes que recebem tratamento químico anti-ácaro no processo de fabricação e esse procedimento permite a inibição da proliferação dos ácaros. Manchas Derramamento de líquidos: Remova o excesso com papel ou pano absorvente sem esfregar. Elementos sólidos ou viscosos: devem ser retirados (com espátula ou colher) da borda para o centro. Veja na tabela a seguir dicas para remover as manchas nos tapetes. MANCHAS
1º PASSO
2º PASSO
3º PASSO
Açúcar
Passe um pano umedecido em água morna sobre a mancha, sem esfregar.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Balas, Doces, Chocolates
Passe um pano umedecido com água e sabonete de glicerina sobre a mancha.
Aplique uma solução ** com pano úmido.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Café
Aplique gelo sobre a mancha.
Passe um pano umedecido com detergente.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Cerveja
Retire o excesso com um pano umedecido em água morna, sem esfregar.
Passe um pano umedecido com água e sabão.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Chá
Passe um pano umedecido em amoníaco diluído sobre a mancha.
Passe um pano umedecido com detergente.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Chiclete
Passe um pano umedecido com benzina.
Enxague com água morna.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Frutas ou Refrigerantes
Aplique uma solução ** com pano úmido.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Graxa de Sapato
Retire o excesso com solvente para limpeza a seco, sem esfregar.
Passe um pano umedecido com detergente.
Leite *
Passe um pano umedecido com água e sabonete de glicerina sobre a mancha.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Óleo ou Gordura
Passe um pano umedecido com álcool, sem esfregar.
Passe um pano umedecido com água e sabão.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Tinta *
Retire o excesso com solvente para tinta.
Retire o excesso com solvente próprio para limpeza a seco.
Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
** Solução: Misture 1 colher (sopa) de detergente neutro e 1 colher (sopa) de vinagre branco em 1 litro de água morna (misture bem). * Realizar a operação duas vezes. Não nos responsabilizamos pelo não desaparecimento de manchas.
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Enxugue com pano seco ou papel absorvente.
Fonte: Tapetes São Carlos.
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TESTEMUNHAL
Este espaço é de quem temos o maior prazer de receber:
Em primeiro lugar, gostaria de agradecer o excelente atendimento prestado pela Geysa e pela loja. Fiquei impressionada quando tive o problema de ter escolhido errado o móvel onde a loja não teve absolutamente nenhuma parcela de culpa, pois eu é quem fui precipitada. Com certeza quando eu precisar comprar alguma mobília para minha casa, não terei nem coragem de procurar em outra loja. Vocês passaram muita segurança e credibilidade. Muito obrigada e Parabéns! Luciani Lourenço Silveira | Saguaçu | Joinville | SC
Você! Quero por meio desta,deixar registrado nossa inteira satisfação com o excelente atendimento da vendedora Larissa. Helena & Edson Anderle | São Marcos | Joinville | SC
A Espaço Nobre é uma loja especializada com produtos de excelente qualidade. O atendimento de todas as funcionárias merece nota 10. O preço é compatível com a qualidade dos produtos e os montadores eficientes. O freguês quando chega é muito bem atendido. Tudo que envolve a loja é nota 10.
Vamos sempre além da satisfação, buscamos a confiança de todos com quem mantemos relacionamentos e isto se traduz em fidelização. E ouvir de nossos clientes este contentamento, nos dá mais forças para buscar o melhor.
sac@espaconobremoveis.com
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Antônio Ricardo dos Santos | Boa Vista | Joinville | SC
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Cumprimento-os pela linda e diversificada loja, com produtos de muito boa qualidade e preços compatíveis. Cumprimento-os principalmente por terem excelentes funcionárias com um atendimento excepcional. São atenciosas, prestativas e comprometidas com o seu trabalho, este último, um atributo hoje em dia muito difícil de encontrar nas pessoas. Anteriormente fiz uma compra, que infelizmente não se revelou aquilo que eu imaginava. Fui prontamente atendida na devolução das peças e sem problema algum foi feita uma carta de crédito no valor daquela compra. Posteriormente efetuei outras compras, onde utilizei a carta de crédito e obtive um tratamento diferenciado na forma de pagamento, dentro daquilo que eu queria e podia. Ótima essa flexibilidade de pagamento. Parabéns! Também estão de parabéns as equipes de entrega e de montagem dos móveis. Todos muito educados, prestativos e competentes. Então, os Senhores tem uma loja única, uma equipe excelente, que me conquistaram e que fizeram de mim uma sempre cliente, com a prerrogativa de que virei uma difusora da loja. Vou indicar sempre a Espaço Nobre. Desejo crescente sucesso, grandes realizações e ótimos negócios para todos, equipes e direção. Jeanette F. Stuewe | América | Joinville | SC
ARTIGO DA REDAÇÃO
Jefferson Hirt Sócio Administrador
O diferente
que faz a diferença! •Meta. Defina uma meta para saber o que deseja alcançar; •Estratégia. Elabore as melhores formas de atingir o objetivo; •Planeje. Essa é antiga mas é fundamental antes de fazer qualquer coisa: O planejamento te dá o rumo, o norte e faz com que não fique a deriva no meio do caminho por não ter previsto alguma situação indesejada; •Foco. Sempre trabalhe com foco. Jogue com foco. Compre com foco. Venda com foco. Ajude com foco. Nunca perca o foco no meio do caminho. Geralmente começamos com foco total e no desenvolvimento vamos deixando o foco de lado. Não esqueça que você focado, com certeza é alguém diferenciado; •Atitude. Tenha atitude e faça acontecer. Não tenha preguiça e não fique esperando que venha pronto ou que outros façam por você. Quem tem atitude é visto de forma diferente do que quem age com complacência. Acredite totalmente na sua capacidade; •Inove. Tá tudo muito igual. Pessoas copiando umas as outras, produtos sendo copiados, ideias também. Inove usando a criatividade. É uma pena que a criatividade tende a florescer mais nos momentos difíceis, mas sempre busque a criatividade para ser diferenciado. Faça uma análise e veja se o que está fazendo faz a diferença. De igual o mundo tá cheio. Seja e faça diferente pra fazer a diferença!
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Com a velocidade que o mundo anda nos dias atuais, as coisas e fatos mudam muito rapidamente. O que fazíamos há 1 ano atrás, se hoje não rende o mesmo que rendia ou não está mais apresentando o resultado esperado, considere normal. É assim mesmo. O que temos que fazer, é ter a mesma velocidade e nos adaptarmos para não ficarmos para trás. Seja o que for que você estiver fazendo, se não está rendendo o esperado e você reage: mas estou fazendo como sempre fiz! Pode mudar a concepção e planejar novas formas e maneiras pra atingir o resultado. Ou seja, fazer DIFERENTE pra conseguir o mesmo ou melhor resultado que fazia anteriormente. Algumas dicas que podem ajudar a fazer a diferença e entregar um resultado melhor:
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Show-room
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Confira as últimas novidades
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Poltrona reclinável 1270 Herval • Estrutura em madeira maciça (eucalipto tratado). • Encosto desmontável com fibra de silicone. • Assentos com espuma densidade 30 e percintas elásticas. • Design moderno aliado ao conforto de uma poltrona Herval. A partir de R$ 850,00 à vista (preço válido para os tecidos C-1711, C-1712 e C-1713).
Preços válidos até 30/09/2012 ou enquanto durarem os estoques. Decorações e objetos não fazem parte do preço. Fotos meramente ilustrativas. Preço para tecidos e cores pré-determinados.
NOVIDADES E LANÇAMENTOS
Por Liliann Hirt Sócia Administradora
Armário Dalí Móveis Apolo • 2,50m de comprimento x 0,60m de profundidade e 2,38m de altura. • Armário produzido pela Apolo, indústria premiada no setor de dormitórios. • Puxadores e trilhos em alumínio. • Excelente divisão interna, muito prática para o dia a dia. A partir de R$ 2.690,00 à vista (para as peças disponíveis em estoque).
Mesa de Jantar Herval 2083 com 6 cadeiras 2940 • Medidas: 1,60m x 1,00m. • Tampo em MDF revestido com lâmina natural de madeira. • Pés e estrutura em madeira maciça. • Cadeiras em madeira maciça com encosto ergonômico. A partir de R$ 1.990,00 à vista. (preço válido para os tecidos C-1712 e C-1713).
Cama paralela com auxiliar Apolo
A partir de R$ 1.100,00 à vista (para as peças disponíveis em estoque).
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• Design clássico. • Moldura em madeira maciça. • Cama auxiliar. • Estrado em MDF.
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Cama Darah Apolo • Cabeceira e peseira em madeira maciça. • Design moderno em linhas horizontais. • Disponível em 3 tamanhos, solteiro, casal e Queen. A partir de R$ 890,00 para cama de solteiro de 0,90m (para as peças disponíveis em estoque). A partir de R$ 1.120,00 para a cama de casal de 1,40m (para as peças disponíveis em estoque). A partir de R$ 1.190,00 para a cama Queen 1,60m (para as peças disponíveis em estoque).
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Sofá Octo – MO Invent • 2,26m comprimento. • Chaise retrátil com sistema infinito (patenteado pela MO Invent). É um sistema que com um simples toque, o sofá abre a chaise, movimento que facilita o abre e fecha do assento. • Encosto reclinável com sistema de catraca com 3 estágios. • Assentos com box de molas ensacadas, camadas de espumas com Densidade 28 e Densidade 30 e fibra de silicone. • Costuras diagonais.
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A partir de R$ 2.790,00 à vista. (para os tecidos 1092, 1093 e 1094).
Mesa de Jantar Herval 2750 com 8 cadeiras 2977 e balcão 2805 • Tampo quadrado de vidro de 1,40m x 1,40m. • Vidro 12mm temperado. • Base da mesa com revestimento em lâmina de madeira. • Cadeiras com assento e encosto estofados e estrutura em madeira maciça. • Balcão 4 portas com 1,80m de comprimento, com acabamento em lâmina de madeira e puxadores em alumínio. Mesa 2750 com tampo de vidro e 8 cadeiras (tecido c-1712 ou C-1713) a partir de R$ 3.290,00 à vista. Balcão 2805 1,80m de comprimento 4 portas, a partir de R$ 1.390,00 à vista.
Sofá UNO – MO Invent • 2,25m comprimento. • Excelente relação custoxbenefício. • Chaise retrátil. • Encosto reclinável e desmontável.
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A partir de R$ 1.890,00 à vista. (para os tecidos 550, 551 e 552).
Preços válidos até 30/09/2012 ou enquanto durarem os estoques. Decorações e objetos não fazem parte do preço. Fotos meramente ilustrativas. Preço para tecidos e cores pré-determinados.
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DICAS
Por Patrícia Hirt Sócia Administradora
Hora de pintar a parede?
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Saiba escolher a cor
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Paredes manchadas, sujas ou desbotando? Cansou da cor? Estação nova, casa de cara nova? Enfim, está na hora de pintar a casa para mudar o visual, por dentro e por fora. E esta mudança, obviamente, começa pela escolha da(s) nova(s) cor(es). E agora, qual cor escolher? Como saber antes se vai combinar ou não? São as dúvidas que se instalam na cabeça de qualquer consumidor no momento de comprar as tintas. Para estes momentos de indecisão, tanto decoradores quanto arquitetos costumam dar algumas dicas para facilitar na escolha, que envolve aspectos que vão desde o perfil do cliente, função do local, piso, luminosidade e até o conjunto que irá formar com os móveis e peças da decoração. A primeira dica, por exemplo, é realizar um teste pintando uma pequena placa com a cor desejada para observar o impacto no ambiente e as variações da cor final conforme a luz, aberturas (luminosidade causada pelas portas e janelas) e com o anoitecer. Outra dica importante é que, em relação ao círculo cromático universal, as cores complementares são um pouco mais difíceis de combinar, por apresentarem um contraste muito forte em relação umas às outras. Já com as análogas - denominadas cores vizinhas e que dão uma impressão de uniformidade - é mais fácil de trabalhar, com o devido cuidado de não deixar o ambiente monótono. Exemplos de cores análogas são o bege e o marrom, o azul claro e o azul escuro; amarelo e o laranja etc. Já as chamadas complementares ocupam posições opostas no círculo cromático, como o amarelo com o azul; o verde com o vermelho e o preto com o branco.
Se a escolha da tinta for em função do piso, os mais claros, sendo de madeira, carpetes ou frios, permitem maior liberdade, podendo as paredes e demais elementos serem tanto claros, quanto escuros. Mas se forem em tons escuros, pedem cores mais claras para as paredes. Já com tetos altos, acima de 2,80 metros, estes podem ser mais escuros que as paredes. Com pé direito mais baixo, o recomendado é que seja mais claro que as paredes. E na escolha das cores, sempre tem cores que são tendências e fazem moda, geralmente vibrantes, coloridos ou marcantes. Assim como tem os tons neutros que não cansam tanto com o passar do tempo. Sempre opte por cores que façam sentir-se bem em sua casa, afinal, nossa casa é o lugar mais gostoso do mundo pra ficar! Fonte: Dicas GE
ARTIGO REVISTA ESPAÇO NOBRE 16
Da nossa cara Há um tempo escrevi sobre o que chamei de “conforto emocional” dentro de casa, tentando defender minha tese do porque do vintage (peças antigas recolocadas na decoração de hoje) e o retrô (releitura do antigo, mas usando de tecnologias do hoje) estarem tão em voga. E isso, e outras tantas mudanças na planta da casa e na decoração dela embasam meu pensar. Minha teoria é de que a insegurança dos "novos tempos", que vem da transformação rápida demais das coisas – e das relações e viver "líquidos", passageiros e frágeis, como declara e defende Zygmunt Bauman , sociólogo polonês do borbulhar de notícias e acontecimentos, do exagero de informações e inter-relações (vide a WEB e suas mágicas, o “Dr.” Google que sabe tudo, as amizades via Facebook e outros), faz que percamos o rumo, que adotemos um freio, antes do abismo. Parece contraditório, mas queremos vivenciar tudo, mas ao mesmo tempo nos escondermos. Desbravar o mundo, mas deixar a âncora do passado ali, dando segurança. Que voltemos para a "toca", feito feras assustadas. O homem, que lutou tanto para sair de lá e enfrentar o mundo, agora se assusta e volta. A casa volta a ser, de novo, um oásis que descansa, muralha que protege, parada, conforto. O conviver " dentro", ganha novos espaços: uma cozinha que, de novo, se agiganta, amplia suas atividades, vira sala de bem estar, local de convívio, conversas e confidências. Faz parte integrante da casa, não (se) confina mais. Uma sala que já não é mais só de visitas e se abre para a família, que faz dali um lugar de convívio, como um dia já foi. Sim, somos seres que hoje nos isolamos no mundo – que agora se chama “quarto” – mas sem deixar de conviver com o que há lá fora – de novo a família, os parentes, os amigos, os animais de estimação – e esses todos, juntos, por detrás da porta. Casa de braços abertos, protegendo dos perigos do mundo. E boa de se viver.
Joyce Diehl info@revestir.com.br www.revestir.com.br (47) 9964 5853
E não viria daí a veia vintage, vintage a veia retrô, retr t ô um m "conforto emocional' do bem lembrado, do conhecido e reconhecido como bom? E não viria daí o retorno do hand made, trazendo à tona os crochês e tricôs de nossas avós? Não viria daí a veia cômica das coisas, a decoração despojada e alegre, a alegria das cores se contrapondo a um mundo que se mostrava cinza e marrom? E não viria daí o assumir a casa com a “nossa cara” - a casa com alma, como gosto de dizer, o novo lar - e não com a cara da revista da moda? Sim, o chamado "novo luxo" traz muito disso: a beleza do simples, do frugal, do possível, do democraticamente de bom gosto. Do "mal acabado" - mas meu, do “ estranho”, mas meu, da mistura do ontem e do hoje, do charme da peça única que traz na etiqueta um orgulhoso “feito por mim". Lembro que toda tendência traz por trás uma contra tendência, mas, cá entre nós, tem coisa melhor do que se ser feliz como se é, ser feliz com o que se tem, no assumir o que se gosta? Não. E isso nunca vai mudar. Porque a gente, com o tempo, ganha elasticidade de pensamento, ganha sabedoria. E ela, a sabedoria, nos diz todo dia que "se ser" como se é, é tudo de bom... Mas esse papo é longo, aberto e amplo e muita coisa ainda vai rolar. E mudar. Disso é feita a vida: de transformações, adaptações, variações, aceitações e enfrentamentos. Isso nos move. Isso move o mundo. Quem sabe até a próxima matéria eu mesma mude de ideia? Joyce Diehl, arquiteta de formação e jornalista de coração, é editorachefe da www.revestir.com.br, revista on line de tendências e acabamentos, onde mantém uma coluna mensal, além de textos para outras revistas. Em seu Facebook, que conta com 5.500 amigos e passa dos 4.500 assinantes, mistura literatura e ideias decoração, sempre baseadas no simples.
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REVISTA ESPAÇO NOBRE
MENSAGEM FINAL
Família é prato difícil de preparar
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de "O Arroz de Palma”, de Francisco Azevedo
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Família é prato difícil de preparar. São muitos ingredientes. Reunir todos é um problema, principalmente no Natal e no Ano Novo. Pouco importa a qualidade da panela, fazer uma família exige coragem, devoção e paciência. Não é para qualquer um. Os truques, os segredos, o imprevisível. Às vezes, dá até vontade de desistir. Preferimos o desconforto do estômago vazio. Vêm a preguiça, a conhecida falta de imaginação sobre o que se vai comer e aquele fastio. Mas a vida, (azeitona verde no palito) sempre arruma um jeito de nos entusiasmar e abrir o apetite. O tempo põe a mesa, determina o número de cadeiras e os lugares. Súbito, feito milagre, a família está servida. Fulana sai a mais inteligente de todas. Beltrano veio no ponto, é o mais brincalhão e comunicativo, unanimidade. Sicrano, quem diria? Solou, endureceu, murchou antes do tempo. Este é o mais gordo, generoso, farto, abundante. Aquele o que surpreendeu e foi morar longe. Ela, a mais apaixonada. A outra, a mais consistente. E você? É, você mesmo, que me lê os pensamentos e veio aqui me fazer companhia. Como saiu no álbum de retratos? O mais prático e objetivo? A mais sentimental? A mais prestativa? O que nunca quis nada com o trabalho? Seja quem for, não fique aí reclamando do gênero e do grau comparativo. Reúna essas tantas afinidades e antipatias que fazem parte da sua vida. Não há pressa. Eu espero. Já estão aí? Todas? Ótimo. Agora, ponha o avental, pegue a tábua, a faca mais afiada e tome alguns cuidados. Logo, logo, você também estará cheirando a alho e cebola. Não se envergonhe de chorar. Família é prato que emociona. E a gente chora mesmo. De alegria, de raiva ou de tristeza. Primeiro cuidado: temperos exóticos alteram o sabor do parentesco. Mas, se misturadas com delicadeza, estas especiarias, que quase sempre vêm da África e do Oriente e nos parecem estranhas ao paladar tornam a família muito mais colorida, interessante e saborosa.
Atenção também com os pesos e as medidas. Uma pitada a mais disso ou daquilo e, pronto, é um verdadeiro desastre. Família é prato extremamente sensível. Tudo tem de ser muito bem pesado, muito bem medido. Outra coisa: é preciso ter boa mão, ser profissional. Principalmente na hora que se decide meter a colher. Saber meter a colher é verdadeira arte. Uma grande amiga minha desandou a receita de toda a família, só porque meteu a colher na hora errada. O pior é que ainda tem gente que acredita na receita da família perfeita. Bobagem. Tudo ilusão. Não existe Família à Oswaldo Aranha; Família à Rossini; Família à Belle Meunière; Família ao Molho Pardo, em que o sangue é fundamental para o preparo da iguaria. Família é afinidade, é “à Moda da Casa”. E cada casa gosta de preparar a família a seu jeito. Há famílias doces. Outras, meio amargas. Outras apimentadíssimas. Há também as que não têm gosto de nada, seriam assim um tipo de Família Dieta, que você suporta só para manter a linha. Seja como for, família é prato que deve ser servido sempre quente, quentíssimo. Uma família fria é insuportável, impossível de se engolir. Enfim, receita de família não se copia, se inventa. A gente vai aprendendo aos poucos, improvisando e transmitindo o que sabe no dia a dia. A gente cata um registro ali, de alguém que sabe e conta, e outro aqui, que ficou no pedaço de papel. Muita coisa se perde na lembrança. Principalmente na cabeça de um velho já meio caduco como eu. O que este veterano cozinheiro pode dizer é que, por mais sem graça, por pior que seja o paladar, família é prato que você tem que experimentar e comer. Se puder saborear, saboreie. Não ligue para etiquetas. Passe o pão naquele molhinho que ficou na porcelana, na louça, no alumínio ou no barro. Aproveite ao máximo. Família é prato que, quando se acaba, nunca mais se repete.