,31) 463*)77-32%0
/-8',)2
463*)77-32%0 /-8',)27 ³3HDUO´ ZKLWH HQDPHOHG FRUQHU NLWFKHQ Z [ G FP LQ VWDLQOHVV VWHHO ZLWK SURIHVVLRQDO FRRNLQJ UDQJH Z FP )LQLVKLQJ DQG HGJHV LQ FKURPHG EUDVV &XFLQD FRPSOHWD DQJRODUH LQ DFFLDLR LQR[ FRORU ³3HUOD´ O [ S FP FRQ PDFFKLQD GL FRWWXUD SURIHVVLRQDOH O FP )LQLWXUH H ERUGR SHULPHWUDOH LQ RWWRQH FURPDWR
the Art of Kitchen Florence, beauty, technology and artisanal professionality: these are the words that best represent Officine Gullo. Kitchens that tell about a refined style, the use of precious materials and the choice of a gentle and comfortable design. Places where the highest form of handicraft work, which has its roots in the Florentine tradition, meets modern technology and the most sophisticated cooking suites. The result is a tailor-made creation that perfectly suits the preferences of the customer and is therefore unique. Firenze, bellezza, tecnologia e cura artigianale: sono queste le parole che riassumono l’anima di Officine Gullo. Cucine che raccontano uno stile raffinato, l’uso di materiali pregiati e la scelta di forme morbide e avvolgenti. Luoghi dove l’alto artigianato, che affonda le sue radici nella tradizione fiorentina, incontra la più moderna tecnologia e i sistemi per la cottura più sofisticati. Il risultato è un prodotto sartoriale, pensato su misura per il cliente e quindi unico.
BESPOKE ISLANDS PROJECT
Kitchen with four separate units: one wall unit and three islands for washing, cooking and breakfast. Painted steel body with antiqued brass finishes. Cooking island (l.205 x w.125 cm) equipped with multifunction electric oven (100 cm), 5-burner cooktop, smooth fry-top, pasta cooker and round bowl sink in burnished brass. Cucina suddivisa in quattro elementi indipendenti: una parete attrezzata e tre isole dedicate a lavaggio, cottura e colazione. Struttura in acciaio verniciato a fuoco con finiture in ottone anticato. Isola di cottura (l.205 x p.125 cm) equipaggiata di forno elettrico multifunzione (100 cm), piano cottura a 5 fuochi, fry-top liscio, cuocipasta e lavello circolare in ottone brunito.
Wall unit (L.460cm) equipped with coffee machine, microwave oven and hot plate, combined refrigerators, steam oven and multifunction oven. Opposite, sink island with double-bowl sink and satin steel countertop, equipped with double dishwasher. Parete attrezzata (L.460cm), dotata di macchina da caffè, forno microonde e cassetto scalda vivande, frigoriferi combinati, forno a vapore e forno multifunzione. Di fronte, isola di lavaggio con doppio lavello e piano in acciaio satinato, accessoriata con doppia lavastoviglie.
In the foreground, strong and durable solid wood peninsula countertop. Equipped with under-counter wine cooler with screen-printing glass door and dual climate control. In primo piano penisola dotata di piano di lavoro in legno massello per una maggiore resistenza. Equipaggiata di cantine vini da sotto-piano con vetri serigrafati e due zone climatiche differenziate.
PROFESSIONAL COMPOSITIONS
Fully-equipped corner kitchen (length 450x400 cm) with high thickness steel and Champagnecolor painted body with brushed chrome brass finishes. Calacatta Oro marble countertop. Equipped with professional extractor hood and satin aluminium and engraved backplate. 258 cm professional cooking area with high-performance burners. Cucina completa angolare (lunghezza 450 x 400 cm) con struttura in acciaio ad alto spessore verniciato a fuoco in color Champagne e finiture in ottone cromato spazzolato. Piano in marmo Calacatta oro. Corredata di cappa professionale e frontone in alluminio satinato ed inciso. Zona cottura professionale da 258 cm con bruciatori ad alto rendimento.
Multifunction steel ovens. Equipped with lava stone barbecue and fry-top, glass-ceramic cooktop and electric deep-fryer. Forni multifunzione in acciaio. Corredata di barbecue a pietra lavica e fry-top, piano cottura in vetroceramica e friggitrice elettrica.
Wall unit fitted with combined refrigerator and wine cooler, coffee machine, steam oven, microwave oven and multifunction oven. Parete attrezzata con combinato frigorifero e cantina, macchina per il caffè, forno a vapore, forno microonde e forno multifunzione.
BESPOKE COOKING RANGES
Kitchen island (w. 360 x p. 180 cm) with stainless steel top and antiqued brass finishings. P70 semi-gloss black enameled professional cooker (w. 208 cm) equipped with 6 burners up to 7.5 kW, pasta cooker/ steamer and professional gas heated lava stone barbecue. Pyramid copper hood. Cucina ad isola (l.360, p. 180 cm) con piano in acciaio satinato e finiture in ottone anticato. Macchina di cottura professionale P70 in acciaio verniciato color nero “semilucido”, equipaggiata con bruciatori fino a 7.5 kW, cuocipasta/vaporiera e barbecue a pietra lavica alimentato a gas. Cappa a “piramide” in rame ad alto spessore.
THE ISLAND OF WONDERS
Bespoke professional 60-cm cooking island (l. 188 x w. 136 cm). Equipped, on one side, with double professional steel oven (maxi-oven 100 GN1/1+ oven 80 GN2/3), multifunction and convection. On the opposite side, double set of 60-cm drawers and 60-cm door compartment with slow-close telescopic slides and hinges. Realizzazione personalizzata di isola di cottura professionale profonditĂ 60 (l. 188 x p. 136 cm). Composta da un lato di doppio forno professionale in acciaio (maxiforno 100 GN1/1+ forno 80 GN2/3) multifunzione e ventilati. Sul lato opposto dotata di doppie cassettiere 60 cm e di vano sportello doppio 60 cm con guide e cerniere a chiusura rallentata.
Cooktop with high-performance solid brass burners up to 6 kW of output power and cast iron coup de feu, lava stone barbecue with special smokeless grill and gas-fueled pasta cooker/steamer. Piano cottura dotato di bruciatori ad alto rendimento in massello di ottone con potenza fino a 6 kW, tutta piastra in ghisa, barbecue a pietra lavica con speciale griglia antifumo e cuocipasta/vaporiera alimentati a gas.
High thickness satin stainless steel body with chrome brass finishes and wooden handles. Struttura in acciaio inox ad alto spessore satinato, finiture in ottone cromato e maniglie in legno.
When craftsmanship becomes art The Officine Gullo collection includes a wide choice of accessories: high thickness copper or brass sinks; solid brass faucets in a variety of finishes; shelves and hanging racks; sliding drying racks; gas taps with brass plate and panels decorated by hand and fired for three times. La collezione Officine Gullo oggi comprende una gamma ampissima di accessori: lavelli ad alto spessore in rame o ottone; rubinetti con il corpo in ottone pieno realizzati in differenti finiture; mensole e barre portaoggetti; scolapiatti scorrevoli. Rubinetti gas con placca in ottone e pannelli decorati in terzo “fuoco�.
Officine Gullo’s kitchen accessory collection extends to tableware: knives made by using age-old and well-tested techniques, and high thickness copper cookware. Perfect down to the minutest detail, these accessories are small gems of mechanics. Conclude la collezione la parte che riguarda gli oggetti per la tavola: coltelli realizzati con tecniche antiche e elaborate, e la collezione di pentole per la cottura nel rame ad alto spessore. Curati in ogni singolo particolare, questi accessori sono piccoli gioielli di meccanica.
WWW.OFFICINEGULLO.COM