Las ensaladas, plato favorito de quienes desean perder peso, es ideal cuando se adereza con vinagre en lugar de otros aliños llenos de grasas y calorías como la mayonesa. El vinagre resulta muy beneficioso para la salud, sobre todo para quienes padecen diabetes y presión alta.
Ingredientes: 4 huevos cocinados duros 1 cuchara de cebolla paiteña picada 1 lata de atún 1 cuchara de jugo de limón 2 cucharas de mayonesa sal al gusto pimienta al gusto. Preparación: Cortamos los huevos duros por la mitad y a lo largo; retiramos con mucho cuidado las yemas. Colocamos en la licuadora las yemas […]
Ingredientes: 1 libra de carne de res cortada en cuadrados 1 cucharita de orégano ½ cebolla paiteña 2 dientes de ajo l cucharita de color ½ cucharita de comino jugo de 1 limón 3 cucharas de cerveza papas fritas alargadas al gusto 3 maqueños fritos en rodajas sal al gusto aguacate. Preparación: Se licúa el […]
Ingredientes: 2 ajíes rojos lavados 1 taza de leche ¼ de taza de agua 1 taza de maní tostado 1 cucharada de sal 1 cebolla paiteña picada 1 rama de cebolla blanca picada 1 tomate riñón picado en cuadritos chochos al gusto pelados culantro y perejil picados 1 cucharadita de aceite Preparación: Licúe el ají,.
El exquisito pollo a la burguesa es bien fácil de prepararla, la cantidad de ingredientes de esta receta le rinde para 6 porciones, tiene 300 calorías y le tomará 40 minutos en elaborarla.
Ingredientes:
1 libra de costilla de res fresca. 1 taza de avena. 4 papas peladas y cortadas en cuadros medianos. 2 cucharadas de achiote, 1/2 cebolla larga picada. 1 1/2 litro de agua Ajo machacado. Culantro picado finito.
Ingredientes:
4 papas peladas picadas en trozos pequeños. 1/4 de queso de cocina. 3 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de cilantro o culantro picado finito. 1 1/2 litro de agua 1cucharada de achiote 1 cucharada de aceite. 1 cebolla larga blanca picada finito 1/4 de taza de leche 250 gramos de fideo lazo, puede ser paqueó o mediano depende del gusto. Sal al gusto.
Ingredientes:
1/2 libra de carne de res cortada en cuadraditos. 6 rebanadas de carne molina hecha hamburguesas. 1 libra de arroz cocido. 2 tomates riñón grandes. 1 cebolla paiteña. Sal al gusto. 1 diente de Ajo machacado. 2 cucharadas de aceite. 1 ramita de culantro.
Ingredientes: • 1 libra de costilla de res bien carnuda • 1/4 taza de zanahorias amarillas picadas en cuadraditos pequeños 1/2 taza de arvejas tiernas. • 4 papas grandes picadas en trocitos pequeños • 25 gramos de cebolla blanca picada finamente • 1/2 taza de arroz blanco lavado ligeramente • 1 1/2cucharada de culantro o cilantro picado • 2 dientes de ajo medianos machacados • 1 1/2 litro de agua • Sal • Pimienta