-1-
por Ester Lara Moreno Fuente: Imagen propia 2019
El Patrimonio, el nuevo objeto de deseo El turismo como factor decisivo en la conservación del Patrimonio
Probablemente una de las cualidades más inherente al patrimonio es su capacidad como reclamo y la fascinación éste crea en las personas, se presenta ante nosotros como un viaje al pasado, una máquina del tiempo de la que se puede hacer uso. Un evocador recuerdo proveniente de otro tiempo. Y quizás, sea justo esto, el binomio patrimonio-tiempo, lo que lo hace tan atractivo. Una idea de lo que es el patrimonio que parece asentarse en la gente sin permitir la contemplación del tiempo presente o próximo a él, solo lo antiguo y evocador es aceptable y valioso, un error de concepto que arraigado con fuerza en el individuo parece transmitirse como un virus, una problemática que tiene como agente transmisor principal al turista (entendido bajo la definición que se otorga más adelante). Y es que el turismo se ha consolidado como uno de los principales motores económicos de nuestros tiempos 1 pasando de ser una actividad en la que se busca ampliar conocimientos a través
de un estudio empírico que tiene como metodología de trabajo el viajar, a un mera acción de consumo, desprovista de valor e intencionalidad más allá del ocio o tachar un nombre de una lista. Se prioriza la cantidad de lugares y atracciones visitadas, a la calidad de la experiencia, el conocimiento y el rigor se pierden tras la imagen perfecta con la que decorar las redes sociales y suscitar la envida de los seguidores, que con suerte, acabará promoviendo que alguno de ellos viaje también a copiar esa estampa en el que el patrimonio, despojado de si mismo, pasa a posicionarse como el codiciado objeto de deseo que todos ansían poseer. Con esta breve introducción y teniendo el patrimonio como hilo conductor sobre el que abordar el tema del turismo, nos surgen una serie de cuestiones desde las que reflexionar e intentar dar respuesta a ciertas problemáticas y dinámicas que se generan cuando mezclas al turista con el entorno que aloja su objeto de deseo.
-2-
Preguntas y reflexiones Cómo se vive el patrimonio desde el turismo Si bien la imagen del visitante de tierras lejanas se remonta a tiempos antiguos, el turista cómo lo conocemos hoy día es un concepto relativamente moderno2 y con unas características específicas que nos permite alzarlo a un personaje invariable a nivel global y diferenciarlo de otros símiles como pueda ser el viajero o el trotamundos. Esta diferenciación viene dada principalmente por la interacción que realiza el individuo con el entorno “desconocido” y/o los niveles de conocimiento que se pretende alcanzar de manera empírica de éste, así, haciéndonos eco de las palabras de J. Rousseau, “Hay mucha diferencia entre viajar para ver países y para ver pueblos”, diferenciamos dos grandes grupos: 1. Viajero: El que viaja para ver pueblos. Definición: Nos referimos al viajero como aquel individuo que busca un conocimiento profundo de otra civilización a través de una interacción con ésta. Concepto: El viajero quiere conocer, quiere explorar, su búsqueda en el viaje es el conocimiento y la vivencia, la adquisición de “algo” que tiene la vocación de perdurar en el tiempo, no es algo pasajero o fugaz. 2. Turista: El que viaja para ver países. Definición: Nos referimos al turista como aquel individuo que busca consumir un producto, en éste caso el producto es el patrimonio que ofrece la localización que se visita y las actividades que surgen a su alrededor.
Concepto: El turista busca una emoción rápida y transitoria, vive en el mundo del consumo y la inmediatez, no se busca un conocimiento profundo de la cultura que se está visitando, solo se busca una estampa que retratar. De éstos, el más extendido en la actualidad es el turista, el que pertenece al turismo de masas, el turista consumidor, que fácilmente es reconocible por todos y categoría de la que probablemente hayamos formado parte en algún momento. Y es que es difícil a veces, dado la facilidad que hay para viajar, el no querer verlo todo, querer ver el mundo entero, ver cada catedral, ver cada templo, ver cada palacio, ver cada museo, ver, ver, ver... pero poco sobre conocer y experimentar, poco sobre la pausa, la contemplación y el entendimiento. El turista llega, ve, reconoce y fotografía y se marcha. De esta manera, con este proceso repetitivo y fugaz, pero continuado en el tiempo y repetido por miles de individios, el turista acaba transformando el Patrimonio de un bien de interés cultural, un vestigio del pasado que habla de una civilización y forma parte de la identidad de ésta, a un bien material de consumo, un objeto de usar y tirar, o más concretamente hablando, un objeto de “mirar, fotografiar y archivar (o publicar)”. En qué momento el patrimonio se convierte en un objeto de consumo Probablemente no podemos hacer una datación exacta del momento en el que el patrimonio fue desprendido de su función documental y de icono y referente del imaginario colectivo, para
Fuente: Imagen propia 2015
Testimonio: Escuchado en el Albayzin, Granada A mí montones de personas me piden permiso para entrar en mi casa y verla. Esa gente no molesta, generalmente consumen en el barrio. Ahora, los grupos estos numerosos que no te dejan pasar, y que aparcan los autobuses con peligro de accidente y todo… Esta gente no te deja nada en el barrio, lo único que hace es molestar. 9
-3-
Patrimonio = Objeto = Consumible Cómo interfiere esta visión consumista en el entorno patrimonial. Caso Estudio: Albayzin de Granada Esta nueva visión de patrimonio-objeto confiere un gran poder al consumidor (turista) y al comportamiento que éste tiene con el patrimonio y su entorno, llegándole a otorgar de manera indirecta, el poder de decisión sobre lo que debe ser conservado y puesto en uso para su disfrute (consolidación y mantenimiento) y lo que debe ser relegado al olvido por no cumplir con sus estándares de “lo que merece la pena ser visitado”. 4 Cuando esta transformación tiene lugar sobre un entorno patrimonial, y no solo sobre un bien patrimonial individual como pudiera ser un Palacio, una mezquita, etc. lo que se tiene por objetivo es transformar todo el espacio urbano y la vida del barrio y configurarlo como un producto atractivo, se le “pega” el identificativo como parte de la marca local, como por ejemplo el calificativo de granadino (marca Granada) con el fin de obtener un mayor rendimiento económico, aunque suponga una degradación a nivel de conjunto histórico.5 Este poder, que suele ser ratificado por las administraciones, relega a un segundo plano a la población local a favor del turista que se vuelve factor determinante en la decisión de conservación de patrimonio y entornos patrimoniales, así como el desarrollo y configuración de las dinámicas sociales. Un ejemplo de cómo la concepción actual del patrimonio como objeto de deseo puede interferir negativamente en un entorno patrimonial, entendido como un conjunto de interés tanto a nivel arquitectónico y paisajístico, como a nivel social, es el Albayzin de Granada.
El Albayzin de Granada, de entorno patrimonial a ruina Fuente: Fotografía propia (2020)
ser presentado como una amplia carta de ofertas entre las que elegir la mejor opción. Se trata de un proceso paulatino, relativamente rápido, en el que interfieren muchas variables, entre ellas destacable, como no, el factor económico. La accesibilidad del patrimonio en cuanto a efectos de cantidad de gente que puede tener acceso intelectual a él, se dispara cuando los medios de transporte dejan de suponer un problema económico. Viajar no es algo que se reserve para unas pocas clases adineras como ocurría en la epoca de “El Grand Tour”3, ahora cualquiera puede viajar, con lo que surge la duda de ¿a dónde ir? y ¿qué ver? El patrimonio adquiere la función de respuesta a la segunda pregunta y de reclamo a la primera, por lo que desde las instituciones se busca comercializar con esa idea de consumir el patrimonio, hacerlo vendible y atractivo, hasta que acaba convertido en objeto. Porque aquello que se puede consumir, genera dinero.
Poniéndonos en contexto, es relevante destacar que el histórico barrio del Albayzin de Granada, fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994, bajo el título de Grupos de edificios urbanos o lugares habitados, con “un rico legado de la arquitectura árabe vernacular con la que armoniosamente se combina la arquitectura tradicional andaluza”.6 Este hecho puso al Albayzin en el punto de mira internacional, lo que provocó un boom turístico que prevalece hasta nuestros días aumentando significativamente año tras año7. Esta gran actividad turística, fue bien acogida en un principio, al regenerar el barrio y promover un aumento de la actividad económica, pero el “efecto llamada” tiene un efecto secundario, que mal administrado, como ha sido su caso, acaba detonando en un descontento generalizado de la población local con el turista. Testimonio: Lo que más molesta en el barrio, los grandes grupos que pasan por las calles y sólo pasan y no ven nada, porque yo creo que es un tipo de turismo muy masificado (Mujer NP) Para mí lo positivo es que vienen y visitan el barrio; lo negativo es que antes tu te podías sentar en San Nicolás un rato y ahora llegas a San Nicolás y no te puedes ni sentar con un mundo de gente adelante… (Mujer AT) Fruto de esa maquina de cambio - o destrucción - que es el turismo de masas de masas en el Albayzin, nació en la Escuela de Arquitectura un workshop experimental de la mano de la Etsam y el grupo RIGPAC, que buscaba vislumbrar cómo seria el Albayzin en el 2025, en el que destaca la visión pesimista en la elaboración final de la mayoría de los grupos, en el que analizando la realidad actual del barrio y el rápido crecimiento del turismo dio lugar a imágenes como estas:
-4-
Albayzyn 2015
-5-
Albayzyn 2025
-6-
Como se puede ver, la reflexión de las imágenes resultantes es la del Patrimonio reducido a por completo a objeto, desprovisto incluso de su propia esencia y sustituido por su nombre, el Patrimonio se pierde a favor de la rentabilidad económica. Lo que no se ve en el desarrollo de esas imágenes es la otra realidad que acompaña al turismo masivo, por un lado se presenta un patrimonio elegido para representar la marca local, el patrimonio valido y que “merece la pena”, el que transforma el entorno para hacerlo atractivo y accesible al turista, y justo ésta es la otra cara de la moneda, el abandono y degradación que supone para ciertas zonas del Albayzin la turistificación y la aparición de fenómenos como la especulación inmobiliaria que buscan justo esa degradación que expulse al habitante local, al albayzinero de toda la vida haciendo su hogar inhabitable para promover la creación de alquileres turísticos. Lo que provoca un descontento generalizado en la población y en especial de ésta con el turismo, ya que empieza a ver como su principal motor económico está empezando a generar más problemas que beneficios.
¿Existe una solución? Esta claro que el Albayzin es un barrio luchador, y que si el cambio no viene a través de la administración, será el mismo local el que consiga reverter la situación y volver a la conciliación del barrio y el turista. “La revitalización del Albayzín no es imaginable en contra de las tendencias del barrio. Necesitamos acompañar a la población y ayudarla, puesto que es ella la que revitaliza; es una acción que no podrá salir bien sin la participación permanente de sus vecinos” George S. Zouain (UNESCO)
Fuente: Imagen propia 2015
En esa linea, la de la creencia aferrima de que sí existe una solución, se establece mi proyecto final de máster, un proyecto que valiéndose del enunciado “Nuevo Palacio Comunal atemporal” como pretexto, busca una reconciliación del barrio con su principal motor económico, respetando y reforzando las dinámicas sociales y el entorno en el que éstas nacen y se desarrollan. Un proyecto que se centra en el patrimonio olvidado, en el abandono de su entorno próximo, y el descenso de población local que este hecho supone, por ello nos situamos en el Zenete, en la ladera Suroeste del Albayzin, donde más evidente se hacen los efectos secundarios del turismo de consumo y la degradación a patrimonio sin interés. De un enunciado a un planteamiento. -Nuevo Palacio ¿Qué cataloga a un edificio cómo palacio? Intentando sintetizar el concepto de palacio y desvincularlo de la tradicional estampa aristócrata o comunista, según en qué nos queramos fijar, se abstrae la idea de palacio como el gran conjunto edificatorio de carácter unitario, en el cual conviven diversos núcleos o agrupaciones de individuos, digamos familias, y en el que se desarrollan actividades tanto del ámbito domestico como productivo, pudiéndose desvincular dicha diferencia o creando espacios mixtos o domésticos de carácter comunal.
Fuente: Imagen propia 2015
· Atemporal. ¿Que se entiende por atemporal? La definición que encontramos por atemporal es aquello que no tiene tiempo, lo que perdura invariable, a lo que añado “pero vivo”, ya que si no es así, podemos hablar de un tiempo pasado. Concretamos por tanto, por un lado, que lo atemporal es una constante dinámica. Igualmente, por otro lado y en lo referente al plano físico-espacial, se presupone que lo atemporal es intangible e inmaterial, que se trata de un icono, un elemento del imaginario colectivo fácilmente reconocible por un grupo de individuos y por el que se siente un vinculo. De ésto, sustraemos la necesidad de que no solo se produzca dia-
-7-
logo entre nuestro proyecto y su entorno, sino de la necesidad de que nuestro proyecto se incorpore activamente a su entorno, incorporando las dinámicas del barrio en el proceso. Solo a través del entendimiento profundo de como se desarrolla tipologicamente el barrio y como funciona social y culturalmente, y de cómo la arquitectura ayuda a esas sinergias podremos hablar de atemporal. · Comunal ¿Cómo favorecer la creación de relaciones sociales estrechas? Se parten de dos problemas sociales importantes, una gran pérdida de población local y un aumento de los apartamentos turísticos8. Lo que como se ha indicado anteriormente, provoca un estado de descontento con el sector turístico. En pros de esa reconciliación se desarrollan diferentes estrategias a seguir: por un lado, repoblar, inyectar población nueva susceptible a formar parte del barrio de manera permanente y que sea capaz de integrarse a las dinámicas sociales en las que los conceptos familia-vecino adquieren una dimensión más estrecha, y por otro lado recuperar las relaciones beneficiosas entre el barrio y el turismo. Por lo que para crear una comunidad, esa comunidad debe de adecuarse a las sinergias ya existentes en el Albayzin y que son características de éste (tradición), pero que integren a su vez la nueva realidad que se está viviendo en el barrio (economía basada en el turismo). Tras un denso estudio, se ve el potencial del carmen, la arquitectura doméstica por excelencia en el Albayzin, una casa-huerto, un elemento fácilmente reconocible en el imaginario
colectivo capaz de promover la relaciones entre sus habitantes. Una vez obtenida la referencia de la arquitectura domestica que se adecua a las necesidades y requerimientos del proyecto, en cuanto a recuperación poblacional, y creación de un edificio atemporal que promueva la vida en comunidad que se adecue a la vida vecinal del barrio, se incorpora un sistema productivo, siendo ésta una exigencia del programa dado y una oportunidad que aprovechar para la reconciliación con el turismo. El sistema productivo por el que se opta se basa en la tradición, recupera oficios ancestrales, originarios de granada y el Albayzin que están perdiéndose al no poder ser transmitidos a las nuevas generaciones. De este modo, se plantea una serie de talleres de artesanías, centrándonos en los de cerámica (yesería y zafalauja) y de marquetería (taracea granadina). Estos oficios, no solo permiten conservar un arte y un oficio típico granadino, sino que además ofrece más ventajas, ya que pone en contacto a la población más envejecida (conocedores del oficio), con la población inyectada (se le ofrece un oficio rentable). Estas artesanías podrán ser vendidas a los turistas en los mercados, ferias y calles comerciales. Por otro lado, se busca una reconciliación mas estrecha capaz de recuperar al “viajero”, por lo que algunas de las viviendas del “nuevo carmen” serán destinadas a alojamientos turísticos de media a larga estancia, con la pretensión de buscar la facilidad de contacto a través de la dilatación temporal y el empleo de los espacios comunes.
Diagrama de relaciones “la vida en el barrio” Fuente: Elaboración propia 2019
Carmen de la Fundación Rodriguez Acosta Fuente: Revista Arquitectura 240 (1983)
-8-
Una vez desarrollada la estrategia de actuación y los diferentes factores que van a entrar en juego, se realiza un segundo análisis más localizado en la zona del Zenete, en los que se busca establecer los puntos susceptibles de actuación, ya que para producir una regeneración no se puede actuar en un único punto, pero sí de manera acupuntural en varios solares que se encuentren abandonados y estratégicamente colocados, de manera que ayuden a esa re-activación del barrio y a devolver la situación económico-turístico a un estado no convulso o de rechazo por parte de la población local.
#01
#02
#03
Ubicación: Calle del Zenete 26 Nombre conocido: -Estado: Solar vacío/Ruina Fecha de edificación: -Superficie: 387m2 Diferencia de cotas: 12m Número de plantas: --
Ubicación: Calle Cruz de Quirós 21A Nombre conocido: -Estado: Abandonado/Ruinoso Fecha de edificación: 1961 (?) Superficie: 367m2 Diferencia de cotas: 6m Número de plantas: II
Ubicación: Calle Cruz de Quirós 21 Nombre conocido: -Estado: Abandonado/Mal estado Fecha de edificación: 1961 Superficie: 119m2 Diferencia de cotas: -Número de plantas: III
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
Mas Fuente: Elaboración propia (TFM - 20)
#03
#01 #02
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
-9-
En el desarrollo más concreto como objeto del Máster me centro en tres solares en los que se actúa mediante 3 estrategias diferentes, restauración y rehabilitación (#03), reutilización y cambio de uso a espacio verde público (#02) y finalmente, nueva construcción (#01) en la que se vuelcan todas las reflexiones anteriormente desarrolladas. Esta nueva arquitectura se incorpora a la trama urbana, como un trabajo acupuntural que busca rellenar los vacíos y recomponer la estructura del barrio. Ser parte del paisaje sin la obligación de mimetizarse con él, posicionarse a través del
entendimiento del Albayzin, su historia y sus habitantes, y no de la estética derivada de una estampa comercial. Para ello, y para hacer visible la intervención y hacerla unitaria con las demás que se hacen en el entorno (concepto de palacio) se toma el color Rojo de la Alhambra y los resto de muralla esparcidos por el Albayzin, así el exterior del edificio se envuelve en ladrillo, haciéndolo destacar entre las edificaciones como un elemento singular, pero sin desentonar con su paisaje histórico, permitiendo así una continuidad visual con las nuevas intervenciones, un nuevo Carmen.
verano
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
erno
invi CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
La experiencia de un Carmen Granadino
Carmen es una quinta con jardín, los cármenes son únicos, constituyen familiares, hogareñas viviendas.
Carmen
El Carmen granadino es un transito invisible entre el patio y la sala, un conjunto de vivienda y jardín que discurre a través de un recorrido ascendente, unidades recoletas en las que existe una continuidad entre el interior y el exterior.
se entra por un portón que da a una escalera
Protección física-espiritual
que conduce al interior
donde se abre a la vista el conjunto de vivienda y jardin
Recinto acogedor y modesto
huerto-jardín
espacio de transito
patio
Casa Patio
Cercado por una tapia
cenador (reunión)
- 10 CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
Axonométrica de conjunto Fuente: Elaboración propia (TFM - 20)
La fachada de ladriollo “Traducir las tradiciones y los materiales del lugar en el que operamos de manera contemporánea, no a través de florituras ni artificiosidades, sino con el silencio.” Gabriela Carrillo
opaco*
La vida en la comunidad
ligeramente permeable*
muy permeable*
Esto se consigue creando un circuito de espacios de uso común que se conectan entre si a través del flujo de circulación calle-casa/casa-calle, lo que obliga a recorrer el edificio de arriba abajo y cruzar por los espacios destinados a la comunidad, favoreciendo así la interacción entre los miembros.
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
“Creo que hay misterio cuando se ve la copa de un árbol detrás de un muro, [...] tal vez la belleza de las tapias consiste en el aumento de importancia que dan a los espacios que protegen” Luis Barragán
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
CREADO CON UNA VERSIÓN PARA ESTUDIANTES DE AUTODESK
Se busca trabajar y promover las relaciones sociales entre los miembros de la comunidad, por lo que se incorpora al interior del conjunto las dinámicas tradicionales del barrio.
- 11 -
Bibliografía 1 UNWTO (2013); Dias & Cassar (2005); Swarbrooke & Horner (2002) 2 Acerenza, M. Ángel (2006) Conceptualización, origen y evolución del turismo, Ed. Trillas, México 3 GranTOur 4 Cordente, M., Mondejar, J. A., Esteba, A. (2012) Motivaciones del turista: Cambio de paradigma. 5 Chamorro, E. & Rodriguez, J. (2016) Gentrificación, especulación y resistencias en la ciudad neo-liberal: la Casa del Aire y el Albayzin. Contested Cities Working Paper Series IV 6 De la Declaración de la UNESCO, 18ª Sesión de la Comisión del Patrimonio Mundial 7
AUMENTO TURISMO
8
Datos poblaciones
9 De Pablos, J. Carlos & Sánchez, Ligia (2003) Estilos de vida y revitalización del espacio urbano, Papers, 71, 24