Iván Zamarripa

Reposter A

Por: Adrián Ramos

Iván Zamarripa fundador de “Iván Zamarripa Repostería” es un joven emprendedor con creaciones únicas y exclusivas en los servicios de pastelería, mesa de postres, candy bar y mesas de quesos y carnes frías. Buscando siempre estar actualizado en tendencias, formas, colores, sabores y decoraciones al rededor del mundo. Descubramos juntos quién es Iván y cómo nace el proyecto “Iván Zamarripa Repostería”.

¿Qué te motivó a dedicarte a la repostería fina?

Un momento que solía compartir con mi madre desde niño era la preparación de postres para comer por las tardes en la casa mientras tomábamos café. Ese ritual, servía de pretexto para unirnos; me llevó a vincular los postres con la experiencia de compartir con aquellos a los que les tienes cariño.

¿En qué consiste “Iván Zamarripa Repostería”?

Somos una empresa que se dedica a los eventos, ofrecemos los servicios de pastelería, mesa de postres, candy bar y mesas de quesos y carnes frías.

Tengo un equipo completo de trabajo que se esfuerza para ofrecer un servicio integral para todo tipo de eventos, cuidamos desde el mobiliario y la decoración el montaje y transporte, de esa manera garantizamos que sea una experiencia cómoda y placentera para el cliente y los comensales.

¿Cuál es la importancia que tiene para ti la innovación y creatividad?

Mi prioridad es comprender la visión de mi cliente y por ello estamos siempre atentos a todos los detalles, la creatividad y la innovación se toman de la mano; revisamos todo lo que pueda ser útil para brindar una experiencia personalizada, desde paletas de colores, temporada del año, ubicación del evento, sabores, ¡incluso la hora del evento! Estamos siempre actualizándonos en tendencias, formas, colores, sabores y decoraciones al rededor del mundo. De esa manera nos aseguramos que cada evento será único e irrepetible.

De manera personal, ¿cómo te autodefines?

Siempre me ha parecido particularmente capcioso separar al yo profesional del personal, soy muy responsable, lo cual es sinónimo de cuidadoso y atento a toda lo logística que hay detrás de un evento que por consecuencia ha resultado en algo maravilloso porque la empresa sigue creciendo constantemente. Me encanta mi trabajo, ¡soy una persona que ama su trabajo!

Cada pedido es personalizado, cada pastel o evento, nunca hacemos dos iguales, esto es parte de la exclusividad que le ofrecemos a nuestros clientes por eso siempre escuchamos todas sus ideas, lo que quieren y necesitan para poder orientarlos a tomar la mejor decisión y el resultado final cumpla, o mejor aún, ¡supere sus expectativas!

Por: Adrián Ramos

Si estás en busca de una decoración increíble o un bouquet floral impresionante para tu persona especial, te invitamos a conocer el trabajo que Casa Orquídea de Ámbar tiene para ti.

Considerada como una de las casas de arte y diseño floral más importantes del sureste mexicano, Orquídea de Ámbar cuenta con una selecta y exquisita serie de diseños elaborados con flores de la más alta gama. El personal altamente capacitado pone todo su empeño en lograr una combinación de colores, texturas y follajes que harán de tu arreglo un detalle único y especial.

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Si tu objetivo es comer rico, sano y natural en Ojo de Agua tú debes pensar. Aquí podrás disfrutar de una cita agradable, ya sea en la zona principal o en la exquisita terraza con la que cuentan, el objetivo es consentirte a ti y a los tuyos.