De Mundo - 03 de Julio 2015 by Estilo de Vida El Horizonte

VIERNES 03 DE JULIO DE 2015

+KISSIMMEE, FLORIDA

DIVERSIÓN SIN LÍMITES

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a r u t n e Av +KISSIMMEE IMMEE

e l b a l a u g i in U

ALEJANDRA BENDECK / E L H O R I Z O N T E FACEBOOK: EXPERIENCEKISSIMMEE WWW.EXPERIENCEKISSIMMEE.COM

bicado a minutos del centro de Orlando, Florida; Kissimmee es un destino perfecto para aquellos que buscan diversión y aventura sin límites. En este lugar es fácil ir a los famosos parques temáticos de Orlando y vivir innumerables aventuras al aire libre. Perseguir el amanecer montado en un globo aerostático en los Orlando Balloon Rides, sentirte como un auténtico amo del pantano encima de un hidrodeslizador o 'airboat', recorriendo el parque

nacional Everglades y ser testigo de los cocodrilos en su hábitat en Wild Florida Airboats; enfrentar la naturaleza en todo su esplendor montado en un kayak en aguas con cocodrilos, peces y tortugas en The Paddling Center At Shingle Creek, e incluso poner a prueba tus habilidades mentales y físicas en las copas de los árboles columpiándote en la tirolesa como Tarzan en el Orlando Tree Trek Adventure Park, son sólo algunas de las cosas que podrás experimentar en este fantástico lugar.

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6 Si la vida de aventura no es lo tuyo, ¡no te preocupes! pues podrás hacer arder la tarjeta de crédito y gozar de la gran diversidad de tiendas que hay en los Orlando Premium Outlets. Además, puedes conocer más acerca de Kissimmee visitando The Osceola County Welcome Center and History Museum y transportarte al pasado visitando la Pioneer Village, en donde verás réplicas en tamaño real de la casas de las personas que habitaban en el calor de Florida a finales de 1800 y principios de 1900. Además, tu estómago estará más que contento con las fabulosas opciones de restaurantes. Un auténtico desayuno con huevo, tocino, muffins y torrejas lo podrás encontrar en Market Street Café. El más exquisito 'filet mignon' está en el Bohemian Hotel Celebra-

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tion, la más deliciosa comida cubana está en Columbia Restaurant, donde podrás refrescarte con un mojito. Una sublime langosta rellena de cangrejo la puedes encontrar en The Boathouse, además de postres supremos. Y un riquísimo pastel de tres leches en Savion’s Place es un claro deleite para cualquier paladar. Kissimmee ofrece diversas opciones de alojamiento desde resorts de lujo, populares cadenas hoteleras, hasta casas vacacionales. La última es la opción ideal para aquellos que quieren sentirse como en casa, pero a la vez fuera de ella. Jeeves ofrece impresionantes residencias de lujo, con muchas habitaciones para ir con varias familias. Sin duda, Kissimmee ofrece algo para el gusto y presupuesto de cada persona.

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EUNICE KURI /

+CAMPECHE

COLONIAL Y PREHISPÁNICO

EL HORIZONTE

or su riqueza cultural, ecológica y arquitectónica, Campeche es un destino que sobresale, convirtiéndose en el predilecto de los turistas. Su contraste entre elementos como la selva, los manglares, la costa y las edificaciones coloniales, así como los asentamientos y ruinas mayas, son su rasgo distintivo. Pasar unos días en Campeche, es echar un vistazo al pasado y revivir el desarrollo de la cultura maya, que se estableció en la península de Yucatán por más de mil años. Actualmente, el estado cuenta con numerosas edificaciones, reservas, biósferas y sitios arqueológicos de esta civilización, aunque las más sobresalientes son Edzná, Calakmul y la isla de Jaina, ubicados en distintos municipios. La capital de Campeche es la ciudad del mismo nombre, también conocida como San Francisco de Campeche. Sus orígenes se remontan al año de 1517, cuando los primeros exploradores españoles desembarcaron en la villa maya de Can-Pech o Ah Kiin Pech (cuyo significado se ha traducido como Lugar del Sacerdote Pech o Lugar del Señor Sol Garrapata). Debido a su privilegiada ubicación cerca del mar, la ciudad fungió como uno de los puertos más importantes durante el Virreinato de la Nueva España. Gracias a ello, la estructura de la ciudad quedó engalanada con hermosos fuertes, baluartes, magníficos templos, plazas y palacios; por lo que en tu visita quedarás deslumbrado por la belleza de sus edificaciones y su aire colonial. Cabe destacar que hoy en día es patrimonio cultural de la humanidad por la Unesco.

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Para descansar en el confort de un buen hotel, te recomendamos Hacienda Puerta Campeche, cuya propiedad es precisamente una hacienda constituida por un complejo de casas del siglo XVII. Actualmente, la propiedad ha sido remodelada para ofrecer a sus huéspedes un mejor servicio, basándose siempre en una filosofía sustentable. Su exquisita decoración colonial mezclada con detalles contemporáneos en madera y con la vivacidad de colores, hará de tu estancia un verdadero disfrute. Cuenta con spa, restaurante, terraza, piscina, bar y deslumbrantes jardines. Otra de las bondades de este hotel es que colabora junto a la fundación Haciendas del Mundo Maya A.C., procurando un turismo sustentable. Este proyecto consiste en apoyar iniciativas de comunidades locales para promover y preservar la cultura maya. Definitivamente es una excelente opción para escaparte del ajetreo de la rutina. En Don Gustavo Ho-

SITIO ARQUEOLÓGICO EDZNÁ

tel Boutique encontrarás una alternativa de hospedaje más íntima, pues sus diez exclusivas suites te remontarán al siglo XVIII gracias a su romántica decoración en madera. La ventaja de este hotel es que está ubicado justo en el centro histórico de la ciudad, por lo que podrás recorrer distintos atractivos turísticos a pie. Además, es punto de salida a sitios arqueológicos como Edzná y Calakmul. Si deseas conocer a fondo la civilización maya, no dudes en acudir al Museo de Arqueología Maya, donde además de historia podrás contemplar las exhibiciones de piezas únicas y máscaras de jade. El museo se encuentra en el interior del Fuerte de San Miguel y cuenta con diez salas. También puedes visitar el Museo de Arquitectura Maya, ubicado en el Baluarte de Nuestra Señora de Guadalupe; tal como lo menciona su nombre, reúne una gran colección de estelas y fragmentos arquitectónicos mayas.

SITIO ARQUEOLÓGICO CALAKMUL

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HACIENDA PUERTA CAMPECHE

HOTEL BOUTIQUE DON GUSTAVO

Recorrer los distintos fuertes y baluartes que hay en Campeche es una actividad que no te puedes perder, pues estas edificaciones protegían a las ciudades de los ataques enemigos. Los más populares son el Fuerte de San José y el de San Miguel. En el caso de los baluartes, están el de la Soledad, San Carlos, San Francisco, San Juan, Santa Rosa, San Pedro y Santiago. Cada fuerte y baluarte cuenta una historia y tiene peculiaridades muy representativas. Actualmente, algunos de ellos fungen como museos o miradores. La gastronomía regional es sin duda una obra de arte, pues conjuga elementos de la tierra, el mar y la cultura

maya; creando combinaciones exquisitas para el paladar. Dentro de los platillos típicos encontramos tamales de harina colada, picadillo, carne de gallo capón en salsa de achiote, pibinal, venado y pavo en escabeche. El pámpano en escabeche, los camarones al coco, el pescado y mariscos en paté son la especialidad en cuanto a mariscos se refiere. Si deseas degustar alguno de estos exquisitos alimentos, sugerimos el restaurante Bicentenario. Te invitamos a que en tus próximas vacaciones consideres a Campeche como tu próximo destino, estamos seguros que te enamorará conocer su historia y sus tradiciones.