Mi Boda No.13 by Estilo de Vida El Horizonte

S ESIÓN DE FOTOS ENT R EVISTA CON EL FOTÓG R A FO DANIEL REY ES.

C UI DA D OS PA RA T U V E ST I D O TI P S PA R A P R OTE G E R Y CO N S E RVA R TU ATU E N D O D E B O DAS .

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10 Nº 13 OTOÑO-INVIERNO 2019

Ceci

SORIANO

Una experta en decoración de gran trayectoria.

VI N O I DEAL LOS M EJ O RES M ARI DAJ ES PARA UNA CENA D E ENSUEÑO.

CONTENIDOS

EN PORTADA

CECI SORIANO La experta en decoración nos habla de las tendencias de temporada.

FLORES Y COLOR

Guillermo Salinas Pliego PRESIDENTE FUNDADOR Alberto Hinojosa Canales VICEPRESIDENTE FUNDADOR Rubén Jordán

ricardo gonzález

DIRECTOR GENERAL

Antonio esquivel

DIRECTOR COMERCIAL ZONA NORTE

DIR. COMERCIAL GENERAL

ángel González

Vicente Díaz DIR. ADMINISTRATIVO

Pablo Rodríguez

Iván Caloca

DIRECTOR DE CUENTAS CLAVE

DIR. DE PRODUCCIÓN

Fernando Garza DIR. DE SISTEMAS

SESIÓN DE FOTOS

DIRECTOR DE COMERCIAL CDMX

érick guerra DIRECTOR PROYECTOS ESPECIALES ÉRIK LUNA GERENTE SOFT NEWS

Valente Hernández

Roberto Solís

valente_hernandez@ elhorizonte.mx

DISEÑO

osvaldo coronado

COORDINADOR DE ESTILO

EDITOR

osvaldo_coronado @elhorizonte.mx

COEDITOR

Manuel Sancho manuel_sancho@ elhorizonte.mx

JEFE DE DISEÑO

Hebert Garza alejandro acosta María Hernández Alejandro Santana REPORTEROS

eduardo hori COLABORADOR

NOVIA PRECAVIDA...

VESTIDO IMPECABLE Te dejamos algunos consejos que pueden salvar tu vestido en caso de tener algún accidente durante la fiesta de tu boda.

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Toda novia desearía comenzar y terminar su fiesta de boda con el vestido intacto, pero en ocasiones no falta quién pise el vestido o la cola, o que algo rasgue un poco la tela, e incluso que se derramen líquidos o comida. Para estos casos, te dejamos algunos consejos que pueden ser de utilidad y te puedan rescatar para continuar la fiesta luciendo perfecta. ALFILERES Ya sea en la ceremonia religiosa o en la recepción, el vestido puede sufrir un accidente como atorarse en la puerta del coche, rasgarse con algún objeto o incluso que alguien o la misma novia lo pise y se rompa un poco. Por esta razón es importante pedirle al ‘wedding planner’, dama de honor, mamá u otra persona que lleve consigo algunos alfileres. Una alternativa pueden ser los seguros. ¿ELIMINAR MANCHAS? En cuanto compres tu vestido es importante verificar qué tipo de tela es: fibra artificial o natural. De esta manera sabrás cómo eliminar las manchas. Si te manchaste de sangre, la saliva puede ayudar a eliminarla, si es café, té o alguna otra mancha soluble en agua, deberás frotar suavemente con agua fría y secar al aire. Cabe destacar que las sedas y terciopelos son sensibles al agua. CUBRE TODA IMPERFECCIÓN Si se te derrama algo sobre el vestido y resulta una mancha muy difícil de eliminar, el plan B puede ser cubrirla. Si es muy visible y no es soluble en agua, cubre con algo blanco como bicarbonato de sodio y talco de bebé (siempre y cuando la tela no sea seda); si la mancha es de labial u otro cosmético se pueden utilizar solventes, como el líquido de los encendedores. Pero es recomendable que este tipo de manchas se dejen intactas hasta que un especialista las pueda trabajar.

‘SAVE THE DATE’

INVITACIÓN DE ENSUEÑO El color, tamaño y forma son elementos que se deben tomar en cuenta a la hora de elegir la invitación para el evento de tus sueños.

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i algo es primordial a la hora de organizar una boda, son sin dudda las invitaciones, ya que estas son el preámbulo para informar a los invitados la fecha, lugar y hora del gran acontecimiento que llevará a los novios a unir sus vidas para siempre. Por tal motivo, la novia se ocupa de que resulte hermosa y espectacular de acuerdo a lo que en sus sueños vislumbró. La experta Euri Vázquez, directora de E.V. Diseño Social comparte algunos puntos importantes a la hora de elegir las invitaciones. Hablar con los novios y el ‘wedding planner’ es el primer paso a seguir para iniciar con el proceso creativo de la boda y analizar tus opciones, e ir buscando ideas de acuerdo al estilo de evento que tendrás. “Antes que ver la tipografía, la calidad del papel y demás detalles, es importante saber la cantidad de invitados para calcular cuántas hacer, el estilo de la decoración y el tipo de boda (relajada o formal) que marcan la redacción de la invitación”, recomienda Euri. Diferentes colores, tamaños y formas, dependiendo de tu estilo, vienen en esta temporada para realizar tus invitaciones, aquí te dejamos algunos estilos que puedes tomar como base para realizar la mejor opción para tu boda.

TRÍPTICO Esta invitación está troquelada haciendo forma un corazón en la parte superior, y va cerrada con una banda con fondo. VERTICAL Este modelo en formato vertical tiene su portada en forma de corazón, la cual va sujetada por un hendido en la esquina inferior. MADERA Invitaciones de madera con el diseño impreso en color por una cara: ‘Save the date’. JARDÍN BOTÁNICO Sencilla y elegante, esta invitación plasma un precioso jardín botánico que no necesita más que una rama de eucalipto. ROSAS Presentada en una bonita caja con papel estampado en rosas y rodeada con un lindo encaje en tono blanco. MINIMALISTA Resaltando la elegancia y originalidad, esta invitación minimalista tiene lo que requieres para tu ocasión especial.

ADIÓS AL ESTRÉS

RELAJADA Y ENAMORADA No hay nada mejor para eliminar los nervios antes de la boda que un masaje.

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a mayoría de las novias sufren de una crisis de nervios y estrés un día antes de la boda, y aunque es una sensación normal, también hay distintas maneras para eliminar ese estado, pero la mejor recomendación es tomar un masaje sueco. “Son muchos los beneficios que este masaje entrega al paciente, y uno de ellos es la relajación absoluta”, explicó la terapeuta Mayra Ávila. El masaje sueco alivia el estrés, el dolor de espalda, tensiones y la mala circulación, es la versión más clásica y efectiva de masaje terapéutico que, como resultado, entrega serenidad y felicidad a la novia para disfrutar al máximo de su gran día. “Esta práctica también actúa sobre el metabolismo y posee un efecto psicológico positivo sobre la novia y, de esta forma, logra la relajación y alivio absoluto”, dijo. Todo se alcanza en una sesión de aproximadamente una hora y 15 minutos, en un ambiente de aromaterapia y música relajante. La especialista mencionó que utiliza aromas de lavanda para que el paciente entre en un estado de relajación, y de naranja para aportar un toque de felicidad, logrando una sensación positiva.

PRINCIPALES BENEFICIOS ● Activa la circulación ● Acelera la circulación linfática y su efecto de drenaje ● Mejora el aspecto de la piel ● Aumenta el tejido muscular y lo hace más firme ● Disminuye el tejido adiposo, ya que acelera su metabolismo al aumentar la circulación ● Posee un efecto psicológico positivo (entrega relajación y alivio)

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SIEMPRE LO MEJOR; CLUB CASINO MONTERREY

Los últimos trabajos de renovación del Gran Salón se llevaron a cabo en Primavera de 2019

SIEMPRE A LA VANGUARDIA POR: REDACCIÓN

lgo que ha distinguido al Casino Monterrey ha sido la vanguardia e innovación, pues desde el año de 1903 fue la segunda institución mexicana en tener un chef ejecutivo de origen francés. El primero lo trajo Porﬁrio Díaz cuando estaba en la presidencia del país. Desde su apertura hace 154 años, el Club Casino Monterrey fue muy innovador en su cocina, instalaciones y servicio. En las primeras bodas del Club Casino Monterrey, los ingredientes venían de Estados Unidos y de Europa. Fue el primer club social en electriﬁcarse, clima-

tizarse, en tener cuartos fríos para la conservación de los alimentos, en comprar la primera máquina para hacer helados, en realizar los primeros grandes buffets entre otras cosas. En Monterrey, el primer lugar donde empezaron a usarse las bodas dentro de un salón fue el Club Casino Monterrey. Dentro de las instalaciones del Club Casino Monterrey está el Gran Salón, antes Salón Baile, fue el primer salón de bodas que existió en el norte del país, que se distinguió por su exclusividad y clase.

La terraza es un rooftop que te ofrece Monterrey como ningún otro lugar.

A raíz de esto, las bodas de la alta sociedad se comenzaron a realizar en interiores, al copiar la moda neoyorquina de los años 30’s y 40’s, cuando anteriormente se realizaban en los jardines de las casas de los novios. SABOR DE PRIMER NIVEL Su chef Ejecutivo el español-mexicano Alberto Casavantes Arambarri, se formó en San Sebastían, España, donde además de hacer sus estudios trabajó para prestigiadas instituciones, algunas de ellas reconocidas con la prestigiosa estrella Michelin, que sin duda le da la experiencia necesaria para estar a cargo de las mejores cocinas a nivel mundial.

FLORES AL NATURAL

POR DOQUIER Conoce las flores favoritas de la estaciรณn para una boda de encanto.

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a decoración de una boda es de gran importancia, y más si el salón se decora por completo con la ayuda de flores naturales, pues de esta manera se logra sorprender a los invitados. “Nuestro objetivo es que los espacios se transformen, que todo sea mucho más natural y que las flores sean las protagonistas de la decoración, desde la entrada hasta el interior del salón”, explicó Ricky Contreras, decorador de Mansión Mariantonietta. “En los últimos años, en la industria de las bodas la decoración se ha vuelto más espectacular porque nos hemos concentrado en lo natural”, agregó. Cabe destacar que las flores no pueden faltar en cuatro espacios: centros de mesa, mesa de novios, ramo de novia y en la ambientación del espacio en general, sobre todo en detalles colgantes o aéreos, pues son estos los que aportan ese toque especial. Siempre enfocados en que el cien por ciento de las flores utilizadas sean naturales y frescas. LAS FAVORITAS DEL INVIERNO Las flores clásicas como rosas, alcatraces y hortensias son las favoritas de la temporada, aunque la producción de esta última no es muy abundante, se utiliza mucho; además del follaje, lo cual hace que la boda se vea más espectacular. “En esta temporada, la producción en masa de las flores baja un poco, entonces tenemos que tratar de innovar”, explicó Contreras. PRIMAVERA-VERANO En esta estación del año las flores se encuentran en su máxima producción, y es entonces cuando las novias se atreven a incluir más colores y a proponer más variedad en la decoración y el uso de las flores.

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MANSIÓN MARIANTONIETTA Mariantonietta es una florería que nació hace casi seis años como florería a domicilio, y desde hace cinco años como decoradores de bodas. Han trabajado en más de 220 bodas y más de 500 eventos; por año decoran alrededor de 40 bodas. También han ayudado a novias a hacer sus bodas en Cancún, Cozumel, Ciudad de México, Coahuila y Zacatecas.

@Mansion mariantonietta @Mansion mariantonietta

EL TOQUE PERFECTO

DELICIOSA

TENTACIÓN Si de consentir a tus invitados se trata, debes elegir una mesa de postres que incluya bocadillos dulces y salados.

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l día de la boda es un momento esperado y anhelado por los novios, por lo que es importante que hasta el más mínimo detalle salga perfecto, y precisamente la mesa de postres reafirmará el concepto de tu momento más anhelado, y le aportará un alto sentido y nivel a la decoración estética del lugar. Dulce, salado o combinado, una mesa así provee los aperitivos ideales para tus asistentes. Te dejamos varias opciones para que elijas la que más te agrade. MONTAJE La mesa de postres debe cautivar a los invitados, por lo que el montaje de la misma puede ser clásica o tradicional, según el gusto de los novios; aunque lo más importante es cerciorarse de ofrecer aperitivos de un sabor único y delicioso. Es importante que quien instale la mesa esté en contacto con los coordinadores de la boda, para que esta esté acorde a la temática del evento. “Me gusta mucho ir de la mano de los coordinadores, siempre preguntar qué elementos van a usar, qué colores, si va a ser muy tradicional —con dorado y plateado— y respetar eso, si es más divertido utilizar elementos de talavera o mármol, o tomar en cuenta el diseño general de la boda o invitación para tomar inspiración y replicarla en la mesa de postres”, dijo Denisse Aguilar de Pastry Chef, “la idea es que todo se vea armónico”, agregó.

Pastry Chef @denisseaguilar

GABE TENTACIÓN La mesa de postres es el detalle que le pone fin al evento más importante, y Gabe Tentación garantiza que ese final será el más dulce y memorable de todos. Desde el pastel de novios hasta los postres que complementarán la mesa que endulzará su boda con exquisitos productos de calidad, entre los que también se incluyen botanas y quesos. @gabetentacion

FANTASY CUPCAKES Cuenta con repostería y pastelería de la mejor calidad, diseño y sabor, ya que utilizan ingredientes frescos. La empresa se adecua a las necesidades de sus clientes, y ofrece diferentes servicios para que el día de tu boda tú y tus invitados puedan disfrutar de: barra de postres, dulces, botanas, fuente de chocolate, dulces de chamoy, caramelos, ‘cupcakes’, ‘cake pops’ y gelatinas, entre otros. Todo diseñado al gusto y estilo de los novios. Fantasy Cupcakes

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TENDENCIAS OTOÑO-INVIERNO En esta temporada de otoño-invierno algunos especialistas en el tema proponen además de lo dulce y salado, optar por la combinación de quesos, ya que resulta una excelente opción para el paladar de los comensales, pues disfrutan y agradecen el detalle. “Me gustan sugerir las mesas de quesos porque combinan muy bien con el vino, en temporada de invierno se toma vino en la cena y se esperan un poco para cambiarle al whisky y tequila, y los quesos combinan con sus sabores más intensos y acogedores a la temporada”, indicó Denisse. MESAS ABUNDANTES Para algunas parejas consentir a sus invitados desde su llegada tiene que ver con la mesa de postres, ya que no deben esperar hasta la cena para probar bocado, así que muchos se enfocan en que este detalle quede al cien por ciento y cuente con todo tipo de bocadillos que agraden al paladar. “La tendencia va a mesas de postres más abundantes y creo que es un detalle muy agradable para los invitados. Considero que las novias que hacen esto están pensando en consentir a sus invitados, y siempre se van con una buena impresión, porque además de ir a bailar, comer, tomar, tienen ese extra de que puedes tomarte un ‘break’ y disfrutar de unos bocaditos”, expresó Denisse. EL PASTEL PERFECTO Según su experiencia de siete años en este negocio, Denisse Aguilar se ha topado con novios que no desean pastel y prefieren ofrecer una buena mesa de postres que contenga salados y dulces; sin embargo, hay quienes gustan de seguir con la tradición, por lo que ahí entra ella y ofrece la mejor opción. “Hay personas que están dejando de lado el pastel, sin embargo, hay tradiciones como el ramo de novia y el velo, y me gusta comparar eso con el pastel, ya que significa abundancia en tu matrimonio”, indicó Aguilar. “En cuanto a diseños, hacemos algo tradicional y clásico con betún blanco. En Monterrey se usa mucho el merengue italiano, y yo utilizo flores naturales y orquídeas que me parecen muy elegantes”, agregó. En cuantos a sabores, comentó que el tradicional es de vainilla con relleno de almendra y dulce de leche con nuez; sin embargo, para esta temporada ella sugiere chocolate y avellana, que son colores intensos pero más acogedores. CATALINA FERNÁNDEZ Con motivo de tu boda, Catalina Fernández te ofrece deliciosos pasteles y postres, así como dulces, panes, galletas, frutas confitadas, chocolates gourmet y arreglos para tus detalles más dulces. www.catalinafernandez.mx

D ¡VÁMONOS AFUERA! P O R

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FOTO EN LOCACIÓN

Los retratos en exteriores siguen como favoritos entre las parejas para el día de su boda.

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AC O S TA Z A M A R R I PA

entro de un estudio fotográfico la luz y los detalles son más fáciles de controlar, pero… ¡afuera es más divertido! Los retratos de boda en locación siguen siendo la opción favorita de los novios que buscan que sus fotos salgan más naturales, apoyadas del ambiente que les rodea, ya sea en sitios lejos de la ciudad o en paisajes urbanos. Para el fotógrafo Enrique Zamarripa es indispensable conocer antes el área en donde se va a trabajar y tener una idea clara acerca del ambiente y el tipo de luz que allí hay. “La mayoría de los novios ya traen una idea del tipo de fotos y locación donde quieren sus fotos, nuestro equipo de creativos los asesora y les ayuda a mejorar la idea para lograr buenos resultados”, señala. Uno de los objetivos que buscan los novios, añade el fotógrafo, es verse relajados y a gusto. Lo más naturales que se pueda. “Tratamos siempre de tomar las acciones en vez de la pose, para tomarlos relajados y obtener una foto muy auténtica y espontánea.

Aunque algunas locaciones tienen costo y límite de tiempo, comenta Zamarripa, los novios siguen prefiriendo su sesión de fotos en un bosque, desierto y paisajes urbanos. Hay quienes incluso prefieren crear su propio set y hacer ellos mismos su producción de su fotografía. De acuerdo con el experto, los lugares más solicitados en Monterrey para sesiones de fotos al aire libre son los municipios de Mina y Santiago, las Cabañas de Monterreal, la Escuela de Danza y Música, el Centro Ecuestre El Castaño, la Casa de las Antenas y el Helipuerto. En cuanto a locaciones foráneas, que dependen que la boda se realice allí, los destinos favoritos siguen siendo Zacatecas, San Miguel de Allende y Playa del Carmen. Es importante apuntar que no hay locaciones “buenas” o “malas”, pues todo depende del gusto de los novios, disponibilidad del espacio y logística del evento. “Primeramente se platica con los novios acerca de cómo les gustarían sus fotos de boda, se les muestran locaciones y ellos, de acuerdo a su tiempo y gustos, eligen el tipo de locación. Hay quienes prefieren bosque, desierto, urbano, playa, ‘vintage’ o un montaje con producción simulando un día de campo”. Si la locación que se elige está cerca es importante, previo a la sesión, que el fotógrafo y los novios la visiten, para definir los sitios exactos donde van a trabajar.

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LA “PRE” Y LA “POST” Para lograr un mejor resultado y química entre los novios, la locación y el fotógrafo, es recomendable realizar una sesión preboda también en exteriores. “En la sesión preboda es importante que los cambios de ropa del novio y novia sean vistos por el fotógrafo y su equipo, para ver la colorometría y que no se te pierdan con el mismo color de la locación. Si vas a llegar con un vestido rojo y la pared es roja, imagínate, no va a resaltar la novia”. El experto recomienda que la sesión preboda se realice dos o tres meses antes de la boda, ya que por lo general las novias muestran sus fotos impresas y su álbum de firmas el día de su despedida. Aunque la sesión formal regularmente se realiza dos horas antes de la ceremonia religiosa, hay clientes que prefieren hacerla hasta un mes antes de la boda, para librarse del estrés de realizarla el día del evento. “También hay parejas que la hacen después de casarse y aprovechan hacer el ‘trash the dress’”. Ya sea que los novios prefieran realizar sus fotos antes o después, para Zamarripa lo importante es capturar el sentimiento y el amor que se tienen en el día más importante de su vida. En cuanto al mejor horario, el experto recomienda las sesiones por la tarde, ya que así se aprovecha la “hora dorada” de la luz del sol. La ventaja de hacer la sesión por la mañana, agrega, es que los novios llegan más relajados, sin las preocupaciones del día, pero por la tarde es más recomendable, ya que el calor es más tolerable y se logran muy buenas imágenes con el atardecer.

CONTACTO: Enrique Zamarripa henryzamarripa trendingpictures Tel: 811-024-2786

FOTOGRAFÍA

CÓMPLICE EN TODO MOMENTO El fotógrafo de tu boda debe ser un aliado y ver siempre por lo mejor para la pareja.

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DA N I E L

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n este siglo donde nada se honra más que las imágenes no puede haber aliado más importante para captar los mejores momentos de tu boda que el fotógrafo profesional que contrates. Porque sí, estamos de acuerdo en que hoy con cualquier teléfono inteligente pueden lograrse buenas tomas, pero un profesional de la lente no tiene sustituto. Platicamos con Daniel Reyes, que tiene una basta experiencia en esta profesión, para que nos compartiera aspectos importantes que deben tomarse en cuenta al momento de elegir un fotógrafo para tu boda. El primer asunto a considerar es la confianza, es decir, que de preferencia la pareja busque a una persona recomendada entre sus conocidos, y que tenga buenas opiniones en sus redes sociales. Por otro lado, aclara Reyes, es un error suponer que el más caro es el mejor. “No siempre lo más caro es lo mejor, por eso los novios deben estar seguros que quien contraten cubra su evento y no alguien que el fotógrafo subcontrate”.

La confianza se fortalece llevando a cabo una sesión informal en donde los novios se familiaricen con el fotógrafo, y viceversa. Entre los principales bemoles que tiene esta profesión, de acuerdo con el experto, es el ajuste de los tiempos, pues nada irrita más a los novios que la prisa. “Es recomendable dejar un espacio libre de alrededor de tres horas para la sesión”, comenta, “y en cuestión de obstáculos, los invitados con celular estropean grandes momentos que el fotógrafo espera captar a la distancia”. Otra sugerencia es que el fotógrafo tenga al menos dos colaboradores: un asistente encargado de los detalles de iluminación y un asistente que apoye a la novia con los detalles de su arreglo o vestido. En cuanto a tendencias, lo que más están pidiendo los novios actualmente son fotos más paisajistas, naturales y atrevidas, además del célebre ‘trash the dress’, que no ha dejado de estar vigente.

Contacto: Daniel Reyes E-mail: danyreyes@fotografo.com Tel: 818-088-7021

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CARACTERÍSTICAS DE UN FOTÓGRAFO DE BODAS Tener pasión por su trabajo Ser formal, recto y educado Tener creatividad e ingenio Que no pierda la capacidad de asombro Que trabaje como si fuera siempre su primera boda, dando lo mejor

E L VINO IDEAL

ABUNDANCIA

Y VIDA Rosado, tinto o blanco, el vino siempre es el acompañante perfecto para un enlace nupcial.

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EXPERTA EN VINOS Carmen Olguín cuenta con más de 25 años de trayectoria en el área comercial y el negocio del vino dentro Vinoteca, tuvo la oportunidad de dirigir distintos canales de ventas, además del área de eventos. RECONOCIMIENTO Como emprendedora, dedicada al área comercial y comunicadora en el mundo del vino, Carmen recibió el reconocimiento a su trayectoria por el gremio de eventos de San Pedro Garza García y Monterrey.

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l vino es un símbolo de abundancia, alegría y vida, y una de las bebidas más esperadas en la boda. Desde su llegada puedes consentir a tus invitados con una copita que los preparará para disfrutar de la gran fiesta, y si es en un espacio abierto, el clima será el ideal para convertir tu día especial en una fecha inolvidable. La experta en vinos, Carmen Olguín, con 25 años en el ramo del vino, y quien ha estado involucrada en la organización de grandes eventos, nos recomienda algunas opciones para el enlace. “Para mí, llega una de mis temporadas favoritas del año, porque el clima nos permite disfrutar de exteriores, y no puede faltar el vino ideal que acompañe un momento tan único como tu boda”, comentó Olguín. La oportunidad de vivir la evolución del vino a lo largo de su trayectoria le ha permitido a Carmen conocer todo tipo de proyectos vinícolas desde el interior, y tener la responsabilidad y orgullo de transmitirlos a quien los bebe, además de recomendar la mejor opción dependiendo la ocasión. “Hemos transitado de un consumidor que percibía el vino como una bebida elitista y un tanto complicada, a uno mucho más abierto y con la clara inquietud de experimentar con menos tabúes”, aseguró. En el caso de las bodas, Carmen recomienda a los responsables de elegir la bebida que exploren en la producción mexicana, que tiene vinos frescos y con gran relación precio-calidad, con la finalidad de que los invitados tengan experiencias gastronómicas memorables.

www.event-house.mx @carmen_olg @Carmen Olguin E-mail: Eventhouse.mx@ gmail.com

BIENVENIDA O ENTRADA Vino blanco Leira Pondal de la uva albariño Proviene del Condado Del Tea en la región Rias Baixas en Galicia, España, de gran frescura y sabores a membrillo, toronja y lima con aromas a flores blancas. Al no pasar por barrica, esta uva es ideal para vinos de bienvenida o entradas. Precio promedio en tienda: $299 MXN

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BRINDIS Y APERITIVO Vino rosado Marqués de Solimonte Frizzante Elaborado con uvas tempranillo, que le dan estructura; bobal, que aporta frescura; y moscatel, que le da dulzor. Un vino realmente afrutado con sabores a durazno, frambuesas y fresas maduras, jugoso y con sutiles burbujas dulces al final. Ideal para la ceremonia civil, el brindis, como aperitivo o para acompañar postres con frutos rojos. Precio promedio en tiendas: $199 MXN PLATOS CON SALSEOS Vino tinto Sophie Nebbiolo Procedente del Valle de Montegrande en Aguascalientes, este sutil y elegante vino es de intensidad media y una frescura muy versátil, con sabores y aromas a cerezas y flores rojas. Tiene 12 meses de paso por barrica francesa que le aportan la suavidad del terciopelo en boca. Perfecto para acompañar platos con salseos de mediana intensidad. Precio promedio en tiendas: $450 MXN

DECORA EL DÍA ESPERADO

TU MOMENTO La decoración de tu evento es tan importante como todos los detalles de la boda, ya que le dará armonía al enlace.

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n la temporada otoño-invierno lo más recomendable es realizar tu evento en un lugar cerrado para evitar contratiempos con las inclemencias del tiempo, sin embargo, hay quienes optan por un espacio abierto. Ya que has decidido el sitio, es momento de buscar a los expertos para que te orienten sobre la decoración adecuada en base a lo que tienes planeado para inmortalizar el día más feliz de tu vida. “La parte de la decoración corresponde a los novios, en el país y en la ciudad hay infinidad de lugares hermosos que cuentan con la infraestructura para realizar la boda de tus sueños. Si eliges un espacio cerrado tendrás la seguridad de no tener contratiempos, y lograr tu objetivo al cien por ciento de tener una hermosa boda”, expresó Ceci Álvarez de Soriano, decoradora.

Ceci Álvarez de Soriano

TENDENCIAS Para esta temporada, en cuanto a mobiliario y mantelería deben ser neutros, más cálidos, por lo que Ceci recomienda optar por tonos en beige, terracota y verde olivo, ente otros; además de las flores que prevalecen en esta época. “Definitivamente que las flores son el ingrediente más importante para el lucimiento de la boda. Me encanta el material vivo (flores y follajes), y el país tiene excelentes productores que nos ayudarán a elegir las más adecuadas para la ocasión, y yo recomiendo mezclar flores con ramas o troncos, y quedan muy bellas”, indicó Álvarez. No importa la temporada, aseguró, las flores blancas nunca pasan de moda, ya que juegan un papel importante para la ocasión. El tono prevalece, por lo que recomienda realizar combinaciones de colores análogos que lucen muy elegantes o policromáticos, que bien trabajados siguen de moda.

Decoro bodas desde hace 32 años, es de las cosas más lindas que me ha sucedido en la vida. Trato constantemente de estar al día para satisfacer a mis queridos clientes, para que recuerden con gran amor y alegría el día más lindo de su historia.” —Ceci Álvarez de Soriano, decoradora

CLÁSICA O CONTEMPORÁNEA Es importante definir el estilo de boda que desean los novios para su gran día: clásica o contemporánea, y en base a eso la decoración será un punto importante a desarrollar, por lo que es necesario escuchar las recomendaciones de la decoradora, quien hará que ese momento que has esperado durante tanto tiempo sea perfecto. “En una boda clásica todos los elementos deben conjugarse, mantelería de color claro o neutro, cristalería transparente, diseño floral claro y más abundancia en arreglos, recipientes en plata, cristal o metal dorado”, indicó. “En una boda contemporánea podemos atrevernos un poco más, la mantelería puede ser de colores oscuros o algún patrón determinado, los diseños florales pueden ser minimalistas en recipientes variados, siempre combinando con todo”. En ambos casos recomienda que la servilleta siempre sea de un tono claro, ya que esto le dará el toque perfecto a todos los elementos utilizados.

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ROL PRINCIPAL: LOS NOVIOS Definitivamente, por tratarse de una boda quienes juegan el rol principal en todos los aspectos son los novios, ya que ellos decidirán y sugerirán qué es lo que desean plasmar en el día especial que compartirán con familiares y amigos. “Ellos son los protagonistas, y ese día será uno de los más importantes en su vida, sin embargo, los padres de ambos también se involucran y los ayudan expresándoles sus gustos. Lo que tratamos es lograr esa conexión e interpretarla de la mejor manera posible”, expresó Ceci. Este es el momento en que la decoradora con 32 años de experiencia da sus recomendaciones, que van desde flores de temporada, mobiliario, accesorios e iluminación, ayudando a resolver dudas para crear el ambiente de seguridad y felicidad que requieren los futuros esposos el día de la boda.

A LA VANGUARDIA Para Ceci Álvarez de Soriano, un decorador siempre debe estar vigente y ceñirse a las tendencias con el fin de ofrecer el mejor servicio a sus clientes.

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EQUIPO DE PRIMERA Al finalizar un evento, la mayor satisfacciĂłn de Ceci Ă lvarez es estar respaldada por un gran equipo y maravillosos artesanos, que en conjunto logran un trabajo bien hecho y sin contratiempos.

FLORES DE TEMPORADA Siempre selecciona flores de temporada como el detalle principal de la ceremonia, y de acuerdo al gusto de los novios.

DETALLES QUE ENCANTAN

EL AZUL ES TRADICIÓN Encuentra el accesorio ideal para la ocasión más esperada.

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o pierdas la tradición de llevar ese toque azul en tu boda, donde tu familia, amigos, el vestido de novia y por supuesto el hombre de tus sueños, hacen de ese el día más importante de tu vida. Te damos algunas ideas de objetos que con el tono blanco de tu ‘outfit’ combinarán perfectamente.

ZAPATILLAS CHRISTIAN LOUBOUTIN

PENDIENTES BULGARI ZAPATILLAS BADGLEY MISCHKA PULSERA CARTIER

ZAPATILLAS JIMMY CHOO

CLUTCH JIMMY CHOO

Al final de la noche

Las comodidad es necesaria, pero siempre sin perder el encanto.

DESPUÉS DE LA DIVERSIÓN CHRISTIAN LOUBOUTIN

SI LA TEMPERATURA BAJA EILEEN FISHER

COMODIDAD PERFECTA GUCCI

AL FINALIZAR LA FIESTA PRADA

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ARQUITECTURA Y BELLEZA

LOCACIÓN

SIN IGUAL AL El día de tu boda debe ser espectacular, por lo que el espacio donde se llevará a cabo debe cautivarte desde tu primera visita.

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tra opción que sin duda llevará tu evento a otro nivel lo encuentras en La Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey, que por su arquitectura y belleza ha cautivado a los regios para realizar sus enlaces nupciales. Fue en abril de este año que se realizó la primera boda en este lugar, coordinada por Christian de la Fuente. Los eventos son realizados en la explanada que tiene una capacidad para albergar a 420 invitados — solo los fines de semana—, el montaje del mobiliario se realiza fuera de horarios de escolares, además que también resulta un lindo espacio que los novios aprovechan para la sesión de fotos. El edificio que ha cautivado a los sampetrinos está ubicado en el Obispado y se inició su construcción en 1911, gracias a la visión de Isaac Garza y Vicente Ferrara. En 1913 abrió sus puertas al Colegio Sagrado Corazón de Jesús y, a partir de 1977, ha sido sede de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey. El lugar, que con su increíble arquitectura evoca al Colegio de las Vizcaínas en la Ciudad de México, luce espectacular cuando la decoración, las flores, el mobiliario y las luces se conjugan para llevarte a tu boda de ensueño.

DESTINO & EXTERIORES

EVENT HOUSE

Playa, hacienda o viñedos son los destinos ideales para celebrar tu enlace nupcial. P O R C O N

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a primera edición de Mi Boda Destino & Exteriores llegará en enero del 2020 a San Pedro Garza García con un Luxory Showroom que englobará los principales destinos que estarán a disposición de los novios sampetrinos y regios, este bajo la tutela de Eduardo Hori como parte del Event House La Casa de la Novia. El turismo de romance en el país es un negocio cada vez más rentable y sólido que crece de manera constante. En los últimos cinco años la industria se ha incrementado un 50 por ciento solo en México, que recibe actualmente el 23 % de visitantes de este tipo a nivel mundial, de acuerdo a la Secretaría de Turismo. Se estima que el mínimo de invitados a estas celebraciones es de 100 personas, y el gasto mínimo por cada una es de mil 300 dólares por dos noches, más los gastos de la boda. A nivel mundial, cada año se realizan 650 mil enlaces, de los cuales el 10 por ciento se llevan a cabo en diferentes ciudades del país. Cabe destacar que las 65 mil bodas de destino que se realizan al año en México dejan una derrama económica de 39 millones de pesos, de los que San Pedro y Monterrey aportan al negocio 300 mil pesos.

DESTINOS Y SEDES FAVORITOS PARA BODAS: RIVIERA MAYA Banyan Tree Mayakoba RoseWood Mayakoba Grand Velas Viceroy Fairmont Xcaret PUNTA MITA Four Seasons Resort Imanta, Hotel W The St. Regis

LOS CABOS One & Only Palmilla Las Ventanas al Paraíso Rosewood Cabo Azul The Grand Mayan Melia Cabo Real ACAPULCO Camino Real Quinta Real Live Aqua Banyan Tree

JALISCO Las Haciendas y Casonas MORELOS Hacienda Cortéz Camino Real Sumiya Las Mañanitas Anticavilla PUEBLA Rosewood Quinta Real La Casona de los Sapos Hotel Presidente SAN MIGUEL DE ALLENDE, GUANAJUATO Rosewood San Miguel Live Aqua Hacienda San José Lavista OTO Ñ O - I N V I E R N O 2 0 1 9

VIÑEDOS ● Cuatro Cuatros ● Bruma ● Santo Tomás ● Museo de la Vid y el Vino en Ensenada ● Casa Madero ● Don Leo ● Los Cedros y Los Vientos en Coahuila

PARA LA FIESTA

ÂĄĂ&#x2030;CHALE UN OJO!

Si vas a rentar un vestido o esmoquin, considera antes estos consejos que traemos para ti. P O R

O SVA L D O

C O R O N A D O

Si eres de las personas que prefieren rentar un vestido o un esmoquin para acudir a un evento social, siempre es recomendable tener una referencia del lugar donde se realice el contrato de este servicio. Por ello es que hoy te presentamos algunos consejos que varios expertos en la materia nos comparten, para que te sean Ăştiles en un futuro.

PARA EL VESTIDO: VERIFICAR EL CONTRATO Lee cada punto del contrato con atención, incluyendo cláusulas de cancelación, daño de la prenda y penalizaciones. VARIEDAD Si un establecimiento tiene una amplia variedad de estilos tendrás mayores opciones para elegir el vestido perfecto. INSTALACIONES La primera impresión jamás se olvida, por ello pon atención en los detalles del lugar. Un establecimiento limpio y ordenado siempre será un buena referencia. ATENCIÓN Como los expertos son ellos, deben darte recomendaciones del tipo de prenda a utilizar y, si por el contrario no te dan información, entonces lo mejor es buscar otro proveedor. AJUSTES Pregunta si al elegir una prenda cuentan con servicio de costura y tintorería para realizar ajustes de calidad. CALIDAD Asegúrate que la calidad de los vestidos sea buena, verificando la marca, las telas y costuras, entre otros detalles. ACTUALIZADOS Verifica que realmente te ofrezcan prendas actualizadas con las tendencias actuales de moda. ACCESORIOS Opta por establecimientos que además ofrezcan zapatos, aretes y bolsos, entre otros. Fuente: Rent The Dress @RentTheDressMX Tel: 818-079-4046

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PARA EL ESMOQUIN: JUSTO A LA MEDIDA Al rentar un traje debes revisar que te quede bien y no muy ajustado, pues si llega a romperse deberás pagarlo. Pregunta si el establecimiento cuenta con modista y servicio de tintorería para cualquier ajuste. DISPONIBILIDAD Busca descuentos por rentas en grupo, para que así puedas compartir el dato con los invitados. CONTRATO Lee detalladamente el contrato y verifica el apartado de penalizaciones, horarios de entrega y otras eventualidades. Pregunta por todas tus dudas. LLEVA TU IDENTIFICACIÓN No se te olvide llevar tu identificación oficial al momento de recoger el esmoquin, ya que en muchos establecimientos es necesaria para su entrega. CUIDADO CON LA ELECCIÓN Si eliges un traje casual o esmoquin sencillo es probable que algún invitado lleve la misma vestimenta que tú. A LA MODA Verifica que el establecimiento tenga esmóquines de vanguardia. Las modas cambian cada ciertos años, por lo que esto es importante. SERVICIO Presta atención al servicio que te ofrecen si no estás familiarizado con el uso de esmóquines y otras prendas de gala. No te quedes con ninguna duda. ACCESORIOS Pregunta si te ofrecen accesorios en la renta para complementar el esmoquin como zapatos, corbatas, mancuernillas y demás. Fuente: Distincion Design @distinciondesign Tel: 818-335-8084

AMBIENTE Y FIESTA

MÚSICA VERSÁTIL Elige la mejor opción musical para tu boda, no te limites pues es un día para disfrutar y pasarla en grande con tus familiares y amigos.

INSTRUMENTAL Es recomendable incluir en el coctel o el banquete ‘covers’ de temas en versiones instrumentales, le dará un plus de elegancia que pondrá a los invitados a marcar el compás; es el mejor acompañamiento en las conversaciones y permite adaptar diferentes estilos musicales, incluso al momento más solemne. La música instrumental es muy versátil, conjuntos de cuerdas, arpa, melódicas bandas sonoras de películas y piano ambiental son algunas de las opciones más populares en las bodas.

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M A R Í A

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a música es imprescindible en una boda, los diferentes ritmos surgen y se compaginan a la perfección en cada momento del evento; desde clásica, instrumental, jazz, mariachi, salsa y cumbia. Cada pareja tiene su estilo, hay amantes de los versos, los boleros, y bailarines expertos de salsa y bachata. Te compartimos esta guía para ambientar cada momento de la celebración, desde el coctel de bienvenida, la cena y hasta el corte del pastel.

CLÁSICA En las bodas actuales, la música académica o clásica tiende a concentrarse en la ceremonia, sobre todo en la religiosa; el templo exige que el repertorio se limite a música litúrgica, apoyando en la entrada y la salida de los novios. En la recepción también es solicitada para la hora de la comida o el primer baile de casados.

CUMBIA Un ritmo fácil de bailar para todos los invitados, son las favoritas para abrir el baile y muy solicitadas en las bodas, tienen letras pegajosas que ponen el ambiente en la fiesta.

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MARIACHI El mariachi le dará el toque mexicano a tu boda, su música va desde festiva, melancólica, romántica y de ritmos alegres. Guitarras, trompetas y violines integran al conjunto musical, los componentes perfectos para reunir a todos los asistentes en una misma sintonía. Temas de mariachi para bodas hay muchos y para cada momento se requiere un ánimo distinto; siempre resulta una buena elección para el cierre de tu evento.

JAZZ Las agrupaciones instrumentales pueden ambientar diferentes momentos de la boda, ya que puede ser muy romántico y moderno tener notas del festivo estilo ‘dixieland’, del estridente género ‘big band’ o incluso con las notas melancólicas del soul. El jazz fue uno de los primeros géneros en la historia que fusionó diferentes influencias culturales, por lo que tiene muchos subgéneros y sus ritmos más suaves son perfectos para las bodas.

SALSA La salsa es el ritmo latino por excelencia y resulta perfecto para animar el baile. Habrá quienes tengan más habilidad para realizar los pasos más ágiles, por lo que debe tocarse en el momento cumbre de la fiesta.

DELICIOSO DETALLE

UNA REBANADA

DE AMOR Una tradición que no se puede perder en la boda es el pastel, ya sean clásicos o divertidos.

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S A N TA N A

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R O S A L I N DA

O L I VA R E S

unque algunos novios desean prescindir del pastel de bodas, también hay muchos otros que prefieren mantener esa tradición y enfocarse en entregar ese delicioso detalle a los invitados. Es aquí donde Denisse Aguilar de Denisse Pastry Chef entra para aconsejar los sabores, betunes y las mejores opciones para las temporadas del año. “Hay tradiciones que no se pueden perder, como el ramo de novia, el velo e incluso el pastel, pues el pastel significa abundancia en tu matrimonio”, explicó Denisse Aguilar. Explicó que durante los siete años que lleva dedicándose a la pastelería y repostería ha buscado crear pasteles con diseños clásicos y tradicionales, o algo más divertido y lleno de color; incluso con detalles con flores de azúcar, betunes en colores oscuros con flores amarillas y naranjas, o merengue blanco con toques dorados. “Me gusta hacer todo para darle gusto y complacer a todas las novias, pero siempre teniendo en cuenta que debemos mantener el mismo tema que trae la boda o la novia, con la decoración y detalles del pastel”, dijo.

@Denisse Aguilar

LO TRADICIONAL En cuanto a los sabores, el más tradicional de acuerdo a Aguilar es el pastel de vainilla con un relleno de almendras o dulce de leche con nuez. La mayoría de las novias de Monterrey prefieren una tarta con merengue italiano decorado con flores naturales. “Las orquídeas en la decoración del pastel le dan un toque muy elegante y clásico a la vez, son un detalle perfecto”, mencionó Aguilar.

TEMPORADAS OTOÑO-INVIERNO Las novedades y tendencias cambian de acuerdo a cada temporada, y es por ello que para el otoño-invierno siempre ofrece como una rica y buena opción pasteles de chocolate o avellanas, pues son sabores más intensos y acogedores para la ocasión. PRIMAVERA-VERANO Siempre se busca ofrecer algo fresco y más colorido, como los frutos rojos y crema de limón.

EL GUIÑO DE UN PASTEL • Las orquídeas en el pastel son un detalle muy elegante • Es válido poner un sabor diferente en cada piso del pastel • Diseño en armonía con la decoración del evento OTO Ñ O - I N V I E R N O 2 0 1 9

MOBILIARIO

PARA ESTAR MÁS A GUSTO Tus invitados estarán más cómodos si les ofreces una sala en donde relajarse luego de la cena.

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as bodas se hicieron más cómodas y divertidas desde que hace varios años cuando se pusieron de moda las salas ‘lounge’ para tomarse un ‘drink’ después de cenar. Estas le permiten a los asistentes convivir con otras personas diferentes a las de su mesa, y sacudirse un poco la formalidad al sentarse más a gusto. Con el paso del tiempo estas salas dejaron de ser una novedad de pocos para convertirse en parte del mobiliario esencial de los enlaces nupciales. “Una sala siempre será más cómoda que una silla, por eso vemos el ‘mix’ de salas y mesas en bodas. Existen varios tipos de salas, y cada una va acorde al tipo de evento”, comentó Cynthia Villarreal Cantú de la firma Mty Eventos. De acuerdo con la experta, además de buscar comodidad y mejorar la convivencia de sus invitados, los novios prefieren una sala elegante, diferente y moderna, ya que es el elemento que resalta el día de su boda. “Todo se coordina con los decoradores del evento, ellos son los que dan a los novios tips sobre el mobiliario a usar para que su evento quede espectacular”, dijo.

SALA ÉLITE Perfecta para los novios que buscan un ambiente más sobrio, acogedor y conservador. Sus sillones decorados con estoperoles le suman un toque ‘vintage’ a este mobiliario. SALA REDONDA Ideal para que todo tu grupo de amigos se pueda concentrar en una misma sala y estén más juntos. Gracias a sus dimensiones cabe una familia entera. SALA ‘LOUNGE’ Son las clásicas entre las clásicas, las que comenzaron todo. Sus sillones bajos y los ‘puﬀs’ le dan un aire informal al evento, sin que este pierda su esencia. Son tan prácticas que ya son parte indispensable de la recepción, ya sea tradicional o solo con ceremonia civil. TIPO BAR Aquí el mensaje es mucho más claro, pues el espacio se convierte casi en un “antro”, en donde se reúne la gente que no desea bailar, sino tomar una copa y platicar. SALA JARDÍN Gracias a su colorido te pueden servir para ambientar la tornaboda en un espacio abierto. Tus invitados sentirán que están de vacaciones, conviviendo con los novios y su familia al día siguiente. DE MÁRMOL Esta es una opción de gran diseño y distinción para cuatro personas, que pueden servir mucho en la ceremonia civil. ALTA Y EN NEGRO Sus angostas dimensiones no le permiten utilizarse para la cena de manera cómoda, pero son ideales si de lo que se trata es poner algo “para picar”. El color y su altura la convierten en una de las consentidas de los clientes. OTO Ñ O - I N V I E R N O 2 0 1 9

¡HAY MÁS OPCIONES!

ADIÓS AL TRAJE NEGRO

El negro es el color clásico para esta ocasión, pero existen otros colores perfectos.

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unque no lo parezca, hay distintos estilos para lucir un traje de novio y, sin importar que la boda sea en un lugar cerrado, abierto o en la playa, la variedad de atuendos es muy amplia. Así que ye dejamos cuatro ejemplos para darle un toque especial en esa festividad tan importante.

A RAYAS El toque dinámico y divertido de la noche no solamente está en la música, sino en el traje del novio, y las rayas son una buena idea para transmitir jovialidad. Para contrastar un poco hay que lucir un peinado en tendencia y accesorios en colores llamativos, puede ser un pañuelo de bolsillo o unos calcetines.

GRIS OXFORD En una boda elegante pero no tan formal como para usar un chaqué, la mejor opción es un traje en gris Oxford, un tono que aunque claro, no le resta formalidad al evento. Es importante complementar con un detalle de color, como el botonier.

HÍPSTER Los estilos ‘vintage’, rockabilly y hippie protagonizan el vestuario de una boda alternativa. Se recomienda que el festejo se realice en un espacio donde la naturaleza sobresalga. El traje de corte ‘slim’ es perfecto para esta ocasión.

TOQUE AZUL La elegancia y lo contemporáneo se unen cuando el novio luce un traje azul oscuro. Transmite seguridad y felicidad por ese gran día. Es importante acompañar con una camisa blanca y corbata o pajarita que combinen con el tono principal. Ahora bien, unos calcetines coloridos le darán un aspecto de diversión.

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VESTIDO DE NOVIA

PROTECCIÓN TOTAL Descubre algunos consejos sobre la limpieza, el cuidado y la preservación ideal de ese atuendo de ensueño.

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espués de la boda son muchas las emociones las que llegan a los novios y nada les debe de preocupar; sin embargo, es importante conocer los cuidados esenciales para conservar el vestido de novia. Al día siguiente de la recepción hay que llevarlo a la tintorería, así los expertos en limpieza podrán detectar y remover las manchas con más facilidad. Si dejas pasar mucho tiempo es probable que las manchas se asienten y el vestido vaya tomando un tono amarillento. Después de llevarlo a la tintorería sigue el guardarlo adecuadamente, y para ello te dejamos cinco consejos. Colgar el vestido. Al interior del vestido, justo en las costuras laterales, se encuentran unos listones, estos son los que debes utilizar para colgarlo. Bolsa de plástico. Nunca guardes el vestido en una bolsa de plástico, ya que estas emiten vapores que pueden amarillar las telas. Tampoco uses una bolsa al vacío, pues estas atrapan la humedad y facilitan la aparición de moho. Protección de adornos. Siempre pregunta al especialista cuál es la mejor manera de cuidar los adornos o aplicaciones delicadas del vestido.

Una caja especial sin ácidos es la mejor opción para preservar el vestido, pues esta lo protege de insectos, del polvo y de objetos filosos que lo puedan rasgar, además ayuda a que no pierda su forma.

Contenedor. Guarda el vestido en un contenedor o cofre nupcial libre de ácidos y forrado con papel especial. Antes de ello consulta la opinión de un especialista. No lo hagas. El sótano para nada es una buena opción para guardar el vestido, pues este lugar puede guardar humedad; tampoco lo coloques en lugares que atraviesen por cambios extremos de temperatura.

Las telas

Las dos telas más utilizadas por los diseñadores para confeccionar un vestido de novia son la seda, una fibra natural cara por tener un proceso más elaborado que cualquier otra tela, es de fibra hueca, por lo que absorbe los líquidos más fácil; y el poliéster, una tela sintética creada con el mismo material que se usa para hacer las botellas de plástico, es de secado rápido y la tela suele ser más duradera.

Colgar el vestido por largos periodos puede deformarlo, en especial el encaje.

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