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10 Nº 11 OTOÑO-INVIERNO 2018
CO N SABOR DULCE. TO MA EN CUENTA ESTOS T I P S PA R A T E NE R LA MEJ OR MESA D E P OST R ES.
E L D E CO R A DO I DE A L . DE S C U B R E Q U I É N E STÁ D E TR ÁS D E L A MAG I A V I S UA L DE U N A B O DA .
M ÚSI CA PARA EL GRAN D Í A. CO NSEJ OS I NFALI B LES PARA Q UE TO D O SUENE PERFECTO.
Pabellón
DE LA NOVIA
CONTENIDOS
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EN PORTADA
PABELLÓN DE LA NOVIA 2018 Te presentamos todas las novedades de este evento de primer nivel, así como la exclusiva línea de Vera Wang Bride.
LA CASA DE LA NOVIA Guillermo Salinas Pliego PRESIDENTE FUNDADOR Alberto Hinojosa Canales VICEPRESIDENTE FUNDADOR Rubén Jordán DIR. GENERAL
érick guerra DIR. PROYECTOS ESPECIALES
Vicente Díaz DIR. ADMINISTRATIVO
Iván Caloca DIR. DE PRODUCCIÓN
Fernando Garza DIR. DE SISTEMAS
ricardo gonzález DIR. COMERCIAL ZONA NORTE
Angel González DIR. DE COMERCIAL CDMX
Pablo Rodríguez DIR. DE CUENTAS CLAVE
Valente Hernández valente_hernandez@elhorizonte.mx EDITOR
Aleida Salmerón aleida_salmeron@elhorizonte.mx COEDITORA
Manuel Sancho manuel_sancho@elhorizonte.mx JEFE DE DISEÑO
Hebert Garza COORDINADOR DE ESTILO
Alondra yañez rubén magaña DISEÑADOR CREATIVO
monserat vega COMMUNITY MANAGER
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Alejandro acosta Alejandro Santana osvaldo coronado REPORTEROS
SESIÓN DE FOTOS
Platicamos con Delia Cerda, fotógrafa profesional, quien nos compartió las claves para una excelente sesión de fotos.
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WEDDING PLANNER
EL PLAN PERFECTO E Conoce a tres de los organizadores de bodas más influyentes en la ciudad.
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F OTO G R A F Í A S
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S A N TA N A
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n la actualidad, contratar un ‘wedding planner’ no es un lujo, sino una necesidad, porque los novios deben ser los protagonistas del evento y no los organizadores, para que de esta manera puedan disfrutar de principio a fin ese día tan esperado. Enfocados en este tema, platicamos con tres expertos en la organización de bodas, y nos compartieron consejos interesantes para lograr una boda perfecta, así como los puntos a tomar en cuenta para contratar un planificador de bodas.
ALAIN GARRÉS Es necesario saber en manos de quién van a confiar uno de los eventos más importantes de tu vida, y por esta razón Alain Garrés dijo que es importante contratar un ‘wedding planner’ con quien se tenga esa conexión al primer instante y, sobre todo, quien tenga el compromiso y la pasión necesarias para el diseño del evento. “Un ‘wedding planner’ es un gran aliado para hacer tu tiempo más productivo y eficiente. Tú puedes trabajar, estudiar o vacacionar y sentir la tranquilidad que cada detalle de tu boda está siendo vigilado y cuidado por tu coordinador”, expresó el organizador. Explicó que, más que una participación dentro del Pabellón de la Novia, esta fue una oportunidad de compartir momentos y risas con colegas, y convivir con los clientes en un escenario más relajado que las juntas de planeación.
CLAVES PARA CONTRATAR UN WEDDING PLANNER “El ‘wedding planner’ es quien estará en momentos muy felices y en platicas incómodas. Debe ser discreto, honesto y con mucha sensibilidad para convertir los momento en historias únicas”, expresó Garrés. • • • • • • •
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Profesionalismo Perfil Organización Empatía Equipo de trabajo Honestidad Discreción
Un ‘wedding planner’ es esa persona que estará en todo el proceso de la boda y se encargará de que todo quede perfecto.” -Christian de la Huerta, wedding planner en Christian de la Huerta & Asociados
CHRISTIAN DE LA HUERTA & ASOCIADOS Una de las razones principales para contratar un organizador es para que los novios disfruten de su día al máximo, así lo dijo Christian de la Huerta en entrevista para Mi Boda. “Las bodas se han convertido en eventos llenos de detalles que necesitan que alguien esté al pendiente de todos ellos, para que de esa manera los novios puedan relajarse y disfrutar ese día como un invitado más y sin preocuparse por nada”, dijo el especialista. Para lograr una boda perfecta, el consejo que De la Huerta da sus clientes es que se relajen, que disfruten de su boda y, sobre todo, que confíen en él. “Siempre les recomiendo que vivan ese día al máximo. Porque no tendrán otra cosa más que divertirse y atender a sus invitados”, explicó el experto. Recientemente, De la Huerta participó en el Pabellón de la Novia porque, dijo, es un evento que les permite estar más cerca de los clientes y así conocer mejor sus necesidades. “Es un gran evento donde se reúnen algunos de los mejores proveedores de Bodas en San Pedro Garza García y Monterrey. El Pabellón de la Novia nos da la oportunidad de estar cerca de los clientes y conocer mejor sus necesidades”, dijo.
CLAVES PARA CONTRATAR UN WEDDING PLANNER De acuerdo a De la Huerta, una de las claves es la experiencia del ‘wedding planner’, así como su capacidad de resolver los problemas que se puedan presentar antes y durante el evento. Asimismo, dijo que es primordial una buena relación entre el organizador y los novios, basada en la confianza y el servicio personalizado. “Siempre les comento a mis clientes que lo más importante para contratar un ‘wedding planner’ es la confianza que te inspira. Tiene que haber una ‘química’ y una confianza para cualquier consulta o detalle”, explicó. • • • • •
Experiencia Capacidad Buena relación Confianza Servicio personalizado
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El ‘wedding planner’ logra que en el día de tu boda disfrutes como protagonista e invitado, al deslindarte de cualquier preocupación. Me hace muy feliz ayudar a las novias a hacer sus sueños realidad.” –Daniela Grijalva, planificadora de bodas y eventos
DANIELA GRIJALVA, WEDDING & EVENT PLANNER “Contar con un organizador es imprescindible para que los novios puedan vivir su boda como siempre la soñaron, porque justamente ese es el trabajo del ‘wedding planner’, ayudar a darle forma a sus sueños”, dijo Daniela Grijalva, experta en el tema. “Un ‘wedding planner’ te ayuda a darle forma a tus sueños, es tu mejor aliado; te conecta con el equipo perfecto para lograr y hacer posible cada una de las cosas que soñaste para el día más importante de tu vida. Se asegura de que no se te escape ni un solo detalle, de sacarle el mejor provecho a tu presupuesto; así como de mantener siempre la elegancia, calidad y estilo bajo una misma línea”, agregó. Tener una boda perfecta puede ser más fácil de lo esperado, sólo es cuestión de aclarar diferentes puntos con el especialista, entre ellos, pedir que entienda el presupuesto y los tiempos disponibles para trabajar, además de especificar las horas de servicio durante el evento, cuántas citas de asesoría tendrán y de cuántas personas se conforma el equipo. Asimismo, que la calidad sea lo más importante sobre cada decisión que tomen. De acuerdo a su participación dentro del Pabellón de la Novia, Grijalva dijo estar emocionada por ser considerada como una de las proveedoras del momento. “Este evento se conforma de gente profesional, creativa y con muchísimos años de experiencia. Fue extremadamente emocionante para mí estar invitada y ser calificada como uno de los proveedores consentidos del momento”, enfatizó.
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CLAVES PARA CONTRATAR UN WEDDING PLANNER La organizadora contó que es necesario tener una excelente química desde el momento en que se conocen, ya que esto genera la confianza necesaria para hacer un buen equipo durante toda la planeación. “Es importante que te guste su estilo y que entienda tus ideas y sea capaz de cristalizarlas, adaptándose a tu presupuesto. Que sea honesto al asesorarte y tenga la experiencia de decirte cuando algo no es lo mejor para ti; los años de experiencia nos sirven como filtros para tomar las mejores decisiones, ¡la experiencia es clave!”, mencionó. • • • • • •
Buena química Confianza Buena atención Comunicación Honestidad Experiencia
PROPUESTAS MUSICALES
UNA ATMÓSFERA DE
Para una ceremonia civil o ceremonia religiosa siempre es mejor opción la música en vivo.
EMOCIONES Si estás indeciso entre elegir música en vivo o un DJ, te dejamos las recomendaciones de dos expertos en este tema.
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on la música de fondo se pueden crear momentos increíbles en cualquier evento, y para confirmarlo platicamos con Daniel Dimov de Dimoff Concert y con Daniel Mendoza de DME Entretenimiento, quienes compartieron algunos consejos para tu organización. “La música te ayuda a personalizar los momentos de tu boda o ceremonia religiosa con melodías significativas para los novios. Por esta razón es importante considerarla pero, sobre todo, planear anticipadamente y no dejarla al final”, explicó Daniel Dimov. Definitivamente, la música es una parte muy importante para que tu boda luzca y se distinga; es algo que no se ve, ¡pero que sí se siente! Y que, de acuerdo al representante de la firma musical, es algo que queda en tu memoria y en el corazón de cada uno de los invitados, creando la atmósfera que soñaste para ese día tan especial. “Cada pareja es diferente y es válido abrazar esa diferencia y esos gustos. Por eso siempre le recomendamos a los novios: háganlo personal. Con esas canciones que dentro de 20 o 30 años los harán transportarse a ese preciso momento”, dijo Daniel Mendoza. Daniel Dimov nos compartió todos los detalles sobre los tiempos adecuados para comenzar a amenizar y, debido a que en la recepción, la cena o despedida de soltera, siempre hay instrumentos que sobresalen, también dio a conocer cuáles son los más solicitados para cada momento. “Hay novios que eligen algo sencillo, entre tres y cinco instrumentos, pero también tenemos muchas bodas donde llevamos una orquesta, coro de muchas voces, timbales
y percusiones, inclusive nos ensamblamos también con coro de niños”, mencionó. “Para la ceremonia civil lo que más solicitan las novias es arpa acompañada de violín, flauta o violonchelo; pero si el civil o al aire libre también luce muy bien el saxofón y el violín eléctrico, ya que normalmente después del civil sigue un pequeño coctel”, agregó. Para la cena y vals hay muchas opciones y, de acuerdo a Dimov, puede ser algo sencillo, desde un violín eléctrico de acrílico con luces, hasta una orquesta que puede ensamblarse junto con el DJ o grupo de baile. También hay otras opciones como una orquesta de ‘big band’, trío y cuarteto de jazz. Por otro lado, el representante de DME Entretenimiento agregó que un buen pianista o saxofonista siempre elevarán la emotividad y elegancia del evento. Asimismo, dijo que la música debe estar presente en todos lados. “Ya sea de fondo como carácter ambiental, o al cien en plena fiesta, siempre va a resaltar cada momento dándole forma en sus diferentes niveles”, aseguró. “El momento perfecto se da cuando los novios pueden inyectar su personalidad durante la cena. Durante el resto de la fiesta se maximiza la personalidad de los novios, aunado a la experiencia de nuestro grupo, para darle gusto a todos y que el evento sea de calidad y un éxito”, enfatizó Mendoza. En cuanto a elección de música en vivo o DJ, también explicó que prefiere combinar lo que cada uno aporta. “Para nosotros en la empresa definitivamente lo mejor es la combinación. Aquí el DJ es un músico más dentro de la banda, que nos aporta modernidad y un plus de herramientas adicionales”, dijo.
INSTRUMENTOS INVITADOS • Violín eléctrico • Saxofón • Violonchelo eléctrico • Guitarras latinas OTO Ñ O - I N V I E R N O 2 0 1 8
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Para la cena de tu boda es más impactante tener juntas música en vivo y un DJ.
¿EN QUÉ MOMENTOS DE MI BODA NECESITO MÚSICA? La música es un factor muy importante para todo evento. Su función es amenizar y llenar de emociones a los invitados • • • • • •
“
El factor humano es irreemplazable, pero no está peleado con la modernidad y las nuevas producciones.” - Daniel Mendoza de DME Entretenimiento
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Ceremonia religiosa Ceremonia civil Recepción de invitados Vals Cena Despedida de soltera
LA CASA DE LA NOVIA
TU PRIMERA OPCIÓN PARA
CASARTE En este nuevo lugar encontrarás todo lo necesario para llevar a cabo la boda de tus sueños.
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espués de que recibes el anillo, la gran pregunta es, ¿cómo vas a planear la boda? Esta pregunta la puedes responder fácilmente en La Casa de la Novia, empresa dedicada a orientar a las parejas que están en vías de casarse. Es así como en un solo lugar se pueden obtener informes de salones de boda en la ciudad o fuera de ella, música para eventos sociales, mesas de postres y el importantísimo vestido de novia. “La Casa de la Novia es el primer lugar en donde tienes que hacer cita después de que les entregan el anillo de compromiso”, indicó Eduardo Hori, director del lugar. “Integra la asesoría personalizada de acuerdo al perfil de cada novia y cada boda. Contamos con el contacto de los mejores y más exclusivos proveedores que, a lo largo de los años, han sido reconocidos por su trabajo”. “En su primera cita, además de encontrar a los mejores proveedores de bodas, también encontrarán la opción para sus despedidas, los más exclusivos spas, las mejores opciones de maquillaje y peinado, y agencias de viajes para la luna de miel gracias a que esta casa tiene la gama de los mejores proveedores de San Pedro Garza García y Monterrey”. En este nuevo espacio creado especialmente para la novia, los clientes encontrarán una gran atención con
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la seguridad de que los servicios que se les ofrecen son los más exclusivos. “Nuestra exclusividad radica en un servicio más especializado, que no pretende ser una expo, ya que en La Casa de la Novia encontrarás un servicio personalizado que está pensado en la novia y para todo lo que puedas utilizar para tu gran día”, dijo. “Realmente eso es lo exclusivo, son bodas que de alguna manera están interesadas en tener un resultado mucho más grande con sus proveedores, un resultado más efectivo, exclusivo”, agregó Hori. Aunque existen excelentes ‘wedding planners’ en el mercado, Hori afirma que ellos pueden ofrecer un plus al tener un contacto específico para cada novia según sus gustos, lo que busque para su boda y otras prioridades. “Cuando a una novia le entregan el anillo no sabe por dónde comenzar a planear su boda. Por eso la idea es que nos visiten y, desde la primera cita, antes de contratar un salón, les demos las mejores opciones de acuerdo a lo que estén planeando”, explicó. “Por ejemplo, si planean una boda en salón, les presentamos la mejores opciones de salones en la localidad. Ya sea el Club Campestre, el Industrial, Museo Marco o el Planetario Alfa. Si, en cambio, lo que buscan es una boda destino, podemos darle las mejore opciones para casarse en playas como Cancún o ciudades como Zacatecas, San Miguel de Allende o Guadalajara”, dijo.
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SERVICIOS DE LA CASA DE LA NOVIA • Atención exclusiva y particular para cada novia • Contratación directa con los proveedores • Listado de las mejores agencias de viajes, salones de belleza, espacios para despedidas • Acceso a los mejores ‘wedding planners’ de la ciudad • Listado con los mejores salones de bodas y eventos sociales de la ciudad • Listado con las mejores opciones para bodas destino • Acceso a los mejores reposteros para mesas de dulces o pastel • Acceso a proveedores de música • Listas de los mejores decoradores e iluminadores de eventos sociales
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REPOSTERÍA EN BODAS
EL TOQUE
DELICIOSO La mesa de postres o de quesos es una importante pieza que hará más amena la boda para con tus invitados.
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demás de celebrar uno de los días más importantes de tu vida, también se tiene el compromiso de ofrecer una experiencia diferente a tus invitados, y una buena mesa de postres o quesos le dará ese plus a tu boda. En una mesa como esta la gente debe encontrar una gran variedad de sabores, texturas y aromas, por lo que esta deberá ofrecer un toque de creatividad, estilo y, sobre todo, buena mano para brindar una excelente presentación. “Como invitado, cuando eres recibido con una mesa de postres, botanas o quesos sabes que los novios tuvieron un detalle extra contigo, y eso a cualquiera le llena de emoción. ¡Sabes que va a ser un evento único!”, afirmó Denisse Aguilar de GABE Tentación al Paladar, especialistas en este servicio. “Creas una dinámica divertida y diferente durante el evento para tus invitados, porque hay algunos que necesitan un poco de azúcar o energía para seguir bailando y disfrutando. Para los invitados que no disfrutan tanto bailar, quedarse sentado durante mucho tiempo puede ser complicado, por lo que pararte a la mesa es una buena excusa para saludar a otros invitados y que todos disfruten del evento”, agregó.
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Pero, así como cada temporada ofrece una moda o estilo diferente, también lo es la mesa de postres y quesos, ya que cambia según la época del año, como ahora que hemos entrado en el otoño. “La temperatura en otoño e invierno es idónea para las mesas de quesos, además son acompañadas de diferentes panes artesanales, frutos secos, conservas y galletas. Estos sabores resultan más apetecibles para los invitados durante esta temporada”, indicó Denisse Aguilar. Para el próximo año, afirma, las tendencias ofrecerán nuevas opciones a los clientes para que estos brinden novedosas mesas a sus invitados. “Para este 2019 viene muy fuerte la tendencia de personalizar las mesas de repostería en base a la identidad de la boda. Es importante incorporar detalles en los productos para crear un montaje que refleje la personalidad de los novios”, dijo la especialista. “Además, parte de esta tendencia trae consigo considerar el arte del diseño floral y la iluminación, como también el jugar con diferentes elementos de mobiliario para contemplar una ubicación que abarque mucho espacio y crear un ambiente espectacular e innovador, sin dejar a un lado el buen gusto”, agregó.
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LO • • • •
QUE NO PUEDE FALTAR Macarons de brownie con licor 43 Miniroscas de bocado de ángel Piruletas de chocolate y picapiña Pan artesanal GABE para la mesa de quesos
PARA SELECCIONAR UNA MESA DE POSTRES O QUESOS CONSIDERA LO SIGUIENTE: • Se recomienda programar una cita para conocer los gustos e ideas de los novios. • Estar en contacto con los decoradores del evento para complementar el concepto del montaje • La atención debe ser personalizada pues cada evento es único y especial. • Tener una opción vegana, ‘gluten free’ o ‘sugar free’. • Usar frutas e ingredientes de temporada para mantener una excelente calidad.
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DETALLES QUE ENCANTAN
EL AZUL ES TRADICIÓN Encuentra el accesorio ideal para la ocasión más esperada.
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o pierdas la tradición de llevar ese toque azul en tu boda, donde tu familia, amigos, el vestido de novia y por supuesto el hombre de tus sueños, hacen de ese, el día más importante de tu vida. Te damos algunas ideas de objetos donde este tono y el blanco de tu outfit combinan perfectamente.
ZAPATILLAS CHRISTIAN LOUBOUTIN
PENDIENTES BULGARI ZAPATILLAS VALENTINO
PULSERA CARTIER
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ZAPATILLAS JIMMY CHOO
CLUTCH JIMMY CHOO
Al final de la noche Las comodidad es necesaria, pero siempre sin perder el encanto.
DESPUÉS DE LA DIVERSIÓN CHRISTIAN LOUBOUTIN
SI LA TEMPERATURA BAJA BURBERRY
COMODIDAD PERFECTA GUCCI
AL FINALIZAR LA FIESTA PRADA
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EL DÍA SOÑADO
EL ARTE DE UNA
ODA A Uno de los eventos más exclusivos de la ciudad tuvo lugar en el Hotel NH Collection Monterrey San Pedro, para presentar a las futuras novias los proveedores más importantes y las nuevas tendencias en bodas.
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on un ambiente exclusivo, acompañado de música instrumental y decoración de temporada fue como el Pabellón de la Novia cerró su segunda edición en el Hotel NH Collection Monterrey San Pedro, dejando un plácido sabor a sus asistentes, quienes disfrutaron del mejor evento dedicado a las novias en la ciudad.
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Se trabajรณ con Vera Wang, quien accediรณ a utilizar sus vestidos fuera de su tienda, esta es la primera vez que lo hacen y mรกs con una marca mexicana.
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SU ORIGEN La necesidad de satisfacer un mercado muy exclusivo fue lo que dio origen a la concepción de este pabellón, que ha logrado cautivar al total de sus asistentes. “Pabellón de la Novia nace de la necesidad de ofrecer a los novios que están por casarse una manera más directa y elegante de conocer a sus proveedores consentidos, mismos que ofrecen exclusividad en todos los sentidos, haciendo de un evento de este tipo algo muy especial”, dijo Eduardo Hori. “La idea fue presentar un nuevo concepto, algo más artístico, como si fuera una exposición de arte en su totalidad, y no la típica expo con stands y demás, queríamos algo más personal”, agregó.
TODO UN ÉXITO La edición más reciente fue desarrollada en NH Collection Monterrey San Pedro, anterior a esta se llevó a cabo en High Park; en ambas ocasiones el resultado fue mayor al esperado, tanto para los organizadores como para sus invitadas especiales. “Realmente estas dos ediciones han dejado muchas satisfacciones a todos los expositores y las novias invitadas, pues han obtenido la oportunidad de ver una verdadera exhibición de arte, junto a una marca tan importante como es Vera Wang, que es un nombre reconocido a nivel internacional, en lo que a vestidos de novia se refiere”, dijo Hori. “También fue la oportunidad de que los expositores pudieran expresar, por medio del arte, un poco más su trabajo, que sabemos de su talento, pero qué mejor escaparate para poder exponerlo y que así las invitadas pudieran ver todo de manera impecable”, comentó.
EXCLUSIVA INVITACIÓN Parte de la exclusividad de este evento se debe a las futuras novias que acuden, mismas que son invitadas de manera personal por diversos expositores y organizadores, y seleccionadas a través de otras plataformas de difusión. “Cada expositor invita a sus novias, les hace una invitación personal para acudir a esta exposición y admirar el trabajo de quien las invita, además de otros proveedores, pero dicho trabajo visto desde otros ojos, unos más artísticos. Además de ello, los organizadores utilizamos redes sociales y cualquier otra plataforma para invitarlas, pero siempre de una manera personal y diferente”, comentó. El próximo año se dará a conocer la tercera edición del Pabellón de la Novia, que promete ser un verdadero pabellón de arte y cuya edición sumará los esfuerzos de quienes han hecho realidad este evento repleto de nuevos talentos. “En el 2019 daremos a conocer la tercera edición del Pabellón de la Novia, que promete ser un verdadero despliegue de arte, en el que se pretende conjuntar a todos los expositores que han participado en las ediciones anteriores y a otros tantos con su primera participación dentro de este importante evento”, finalizó Eduardo Hori.
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Ha tenido a los mejores decoradores de San Pedro y Monterrey.
Dimoff Concert, reconocido por abrir conciertos de grandes artistas, ha sido partícipe del Pabellón. Ceci Soriano, quien ha participado en las mejores bodas de la ciudad, ha sido parte importante del cuerpo de decoración que participa en el Pabellón de la Novia.
VERA WANG BRIDE Vestido: Waverly
Decorador: Ricardo Huerta
Wedding Planner: Alain Garres
Iluminación: After Light
Música: Dimoff Concert
www.pabellondelanovia.com Wedding Store: infopa@bellondelanovia.com
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Vestido: Lola
Decorador: China & Lisa
Wedding Planner: Dany Grijalva
IluminaciĂłn: After Light
MĂşsica: Dimoff Concert
www.pabellondelanovia.com Wedding Store: infopa@bellondelanovia.com
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Vestido: Bess
Decorador: Damián Dávila
Wedding Planner: Ed Hori
Iluminación: After Light
Música: Daniel Mendoza / DME Entretenimiento
www.pabellondelanovia.com Wedding Store: infopa@bellondelanovia.com
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www.pabellondelanovia.com Wedding Store: infopa@bellondelanovia.com
Vestidos: Alden y Esme Decorador: After Light
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Wedding Planner: Christian de la Huerta
EL CLIC MÁS IMPORTANTE
LA
FOTO IDEAL
Si quieres que el recuerdo de tu boda quede bellamente inmortalizado, será mejor que tomes los consejos que hoy te presentamos.
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ntes de elegir un fotógrafo recuerda que será él quien retrate ese momento especial, por lo que, si quieres obtener una bella imagen que verás por el resto de tu vida, lo ideal es tomar en cuenta los siguientes consejos. Si has consultado en diversos estudios fotográficos te habrás dado cuenta que todos tienen un estilo diferente, y lo mejor es buscar algo que te satisfaga tanto a la vista como a tu presupuesto. No siempre el servicio más costoso es el mejor, pues tan sólo basta ver ejemplos en redes sociales de sesiones de fotos muy sencillas que novedosos fotógrafos han logrado sacar adelante. “Más allá de la trayectoria y equipo fotográfico que puedan tener, deben de sentir un buen ‘clic’ con el fotógrafo o fotógrafa al momento de la entrevista”, dijo Delia Cerda, reconocida fotógrafa de eventos sociales. “Hay que recordar que el fotógrafo es la persona que los acompañará durante todo el día y la comunicación debe ser muy buena para obtener un buen trabajo fotográfico, así mismo, aconsejo que al mostrarles su portafolio les haga ver una secuencia completa desde el inicio hasta el final de una misma boda”, agregó Cerda.
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Delia Cerda, fotógrafa profesional
CÓMO ORGANIZAR LAS FOTOGRAFÍAS La fotógrafa recomienda que el tiempo y la planeación es primordial para llevar a cabo una sesión de fotos exitosa, así como las gráficas que vaya recolectando a lo largo de la jornada del evento. Habrá que contemplar los tiempos entre los diversos eventos del día, la foto de novios, el tiempo de la ceremonia religiosa, los traslados y presentación en el salón de eventos. “Se recomienda tener un espacio de al menos 30 minutos entre un suceso y otro, así mismo considerar los tiempos de traslado. Su fotógrafo les debe aconsejar los mejores horarios de luz para sus retratos, según las locaciones y su estilo fotográfico”, agregó.
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LA FOTO MÁS IMPORTANTE Si existe alguna foto con mayor relevancia que otra, sin duda ese título se lo lleva la clásica foto de los novios, pero también hay que tomar en cuenta otras imágenes que no deben pasar desapercibidas, tanto por el fotógrafo como por los novios. “Todas las fotos son importantes el día de la boda, sin embargo, existen algunas que no deben faltar, como los retratos de los novios y las fotos familiares con los novios. Tomar estas imágenes con los papás, los hermanos, sobrinos y abuelitos, son detalles que no debemos olvidar nunca, porque tienen un valor muy significativo tanto en ese momento como en un futuro”, afirmó.
¿QUÉ HACER CON LAS FOTOS? En muchos casos las fotografías terminan guardadas en la oscuridad de un cajón. Para evitar esto la fotógrafa recomienda hacer uso de las nuevas tecnologías, pues con ellas pueden aprovecharse mejor las imágenes e incluso ser parte de la decoración de la casa. “Hoy en día existen muchos materiales novedosos, como el acrílico y el trovicel para imprimir y hacer lucir las mejores fotos; el resto de las imágenes aconsejo que se puede comprar un portarretrato digital y proyectarse en él todo el tiempo. Puedes colocarlo en un espacio estratégico de tu hogar y darle un estilo diferente a esa habitación”, puntualizó. OTO Ñ O - I N V I E R N O 2 0 1 8
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CONSEJOS PARA POSAR EN TU SESIÓN DE FOTOS • Sonreír, pero no de manera exagerada. Si lo haces mucho podrías marcar un gesto que no te guste o enfatizar líneas de expresión. • Espontaneidad. Esto es primordial para esta y todo tipo de fotos. Lo mejor es no tensarte por tener una cámara al frente. Sólo relájate y disfruta el momento. • El mejor ángulo. Todos tenemos un lado bueno con el que nos vemos más guapos, esto es algo totalmente cierto, así que puedes decirlo a tu fotógrafo con total confianza. • El rostro no es totalmente simétrico, por ello las fotos totalmente de frente ya no se recomiendan como en antaño, por ello es mejor buscar ese ángulo que te comentamos en el consejo anterior. • La postura corporal. Siempre mantén la espalda recta pero relajada, para que no se vea forzada la postura. Recuerda que una foto con una postura posada se ve mal, así tengas al mejor fotógrafo del mundo contigo. • Captar una acción. Las fotos de antaño eran acartonadas, directas al frente de la cámara, pero ahora se recomienda captar a los novios en una acción. Puede ser un beso, caminando juntos de la mano, abrazados y sonriendo. • El rostro. Un truco muy sencillo es levantar un poco la barbilla le ayuda mucho a la mayoría de las parejas. Trata de posar natural, sin poses marcadas. • Maquillaje natural. Otro aspecto muy importante para que la novia salga bellísima en las fotos es que su maquillaje sea natural. Trata de que no sea demasiado cargado para evitar arrepentimientos cuando veas tus fotos años después.
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Las locaciones son una parte fundamental de las sesiones de fotos.
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DECORACIÓN
ESPECTACULAR A
PRIMERA VISTA
La decoración es lo primero que los invitados verán al llegar a tu ceremonia, por lo que esta es la impresión inicial que tendrán de tu gran evento.
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a decoración de una boda es, sin duda, un tema que marcará la diferencia. Ya sea una boda civil o religiosa, rústica, campestre o clásica, una unión nupcial brillará siempre con los elementos esenciales y preparados con buen gusto y elegancia. Para ello existen profesionales en decoración que, junto con el ‘wedding planner’, llevarán a cabo las necesidades que tú requieras para el gran evento. Temas como no sobrecargar el ambiente o decorar un espacio con la iluminación, flores o follaje incorrecto, son aspectos que un buen decorador evitará para cristalizar tu boda de ensueño. En Monterrey existen diversas opciones en decoración que han hecho felices a incontables novias en su gran día. “El decorador es quien te ayuda a darle personalidad a tu evento. Nuestro trabajo es que cada boda sea un reflejo del estilo de la pareja”, dijo Valeria Alanís de China & Lisa. “Desarrollamos un concepto único y nos encargamos de que todos los elementos como distribución, paleta de colores, mobiliarios, flores e iluminación funcionen en conjunto”, agregó Mónica Rocamontes, socia de esta empresa. Para Damián Dávila de Damián Dávila Wedding Decor, el papel del decorador es de suma importancia. “Es la persona encargada de plasmar la personalidad de las parejas en el evento y del tipo de festejo que desean brindar a sus invitados. Es el encargado de desarrollar físicamente y llevar a cabo la primera impresión y el impacto que las personas tendrán al llegar a la boda”, afirmó. En esta charla, los decoradores nos revelaron más sobre las tendencias de la temporada y nos dieron tips que no debes ignorar.
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CHINA & LISA ¿QUÉ VIENE EN TENDENCIAS DE DECORACIÓN INVERNAL? “Los colores oscuros como acentos en flores y mobiliario le dan un look invernal y muy elegante a cualquier evento. Flores en tonos vino y morado, mobiliario negro, terciopelos y muchas velas, sin descartar los colores neutros y los follajes que siguen en tendencia”. “La combinación de líneas rectas en bases y estructuras con arreglos más orgánicos y resueltos, logran un look moderno sin caer en lo minimalista o temático.” ¿CÓMO SABER A QUÉ DECORADOR ELEGIR? “Tu estilo y el estilo del decorador tienen que ser similares. Debes sentirte identificado tanto con la persona como con su trabajo. Te sugerimos que hagas una cita en persona con el proveedor que tengas contemplado para asegurarte que sientas plena confianza en la persona que se encargará de uno de los aspectos más importantes de tu boda.” ¿QUÉ ES LO MÁS IMPORTANTE AL MOMENTO DE DECORAR? “Tener bien definido tu estilo y asegurarte de transmitirlo a tu proveedor, para que se refleje en la decoración.” ¿QUÉ NUEVAS PROPUESTAS VIENEN PARA LA DECORACIÓN 2019? “Cada vez le tenemos menos miedo al color y eso se verá reflejado en futuras temporadas. Colores atrevidos como el mostaza y el morado, mezclas de metálicos y diferentes texturas en accesorios y mobiliario. Viene una tendencia al revés: llevar el exterior al interior, con formas orgánicas y arreglos de flor súper sueltos.”
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DAMIÁN DÁVILA WEDDING DECOR ¿QUÉ VIENE EN TENDENCIAS DE DECORACIÓN INVERNAL? “Elementos oscuros y metales en bronce y oro, así como mobiliario negro, de madera natural o mármol; además de flores blancas y follajes exóticos y tropicales para hacer contraste con la temporada.”
¿CÓMO SABER A QUÉ DECORADOR ELEGIR? “Aunque las referencias son importantísimas, hoy en día existen mil formas de investigar si tal o cual decorador es confiable; creo que tu mejor opción será aquel con el que hagas clic de inmediato. El que te entienda lo que deseas en cuanto a gustos, presupuestos e ideas y que logres química con él o ella. Siempre he creído que las personas que nos dedicamos a las bodas y eventos trabajamos muy cerca con los sentimientos de la personas, así que tu decorador será, como te lo dicte tu intuición, con el que sientas más confianza.” ¿QUÉ ES LO MÁS IMPORTANTE AL MOMENTO DE DECORAR? “Plasmar tu personalidad e idea del evento y no dejarse llevar por las modas actuales, recuerda que lo diferente es lo que se queda en la memoria.” ¿QUÉ NUEVAS PROPUESTAS VIENEN PARA LA DECORACIÓN 2019? “Todo lo verde y minimalista, las bodas con un toque exótico y chic a la vez, los elementos tropicales, los eventos inspirados en las décadas de los 50 y 60, estilo Miami, los juegos geométricos y las textura como piedras, mármol, granito, espejo negro, cuarzos rosas. Muy ecléctico el asunto.”
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ESPACIO DE CELEBRACIÓN
EL LUGAR QUE SIEMPRE
SOÑÉ Te compartimos algunos consejos para hallar el lugar ideal para tu boda.
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na de las decisiones fundamentales a la hora de organizar una boda es elegir el lugar donde esta se llevará a cabo, y dentro de las muchas posibilidades, hay que estar seguros de haber encontrado el espacio que siempre soñaste para festejar ese gran día. Existen diversos salones, centros de convenciones, clubes y hoteles dónde realizar uno de los eventos más importantes de tu vida, y por esta razón conversamos con Juan Francisco Candeal Amer, ‘general manager’ del Hotel NH Collection y nos compartió diferentes consejos para esta etapa de la organización. “Antes de rentar un lugar, visita distintos lugares haciendo una preselección entre los que se adecuen más a tus objetivos (cantidad de asistentes, tipos de servicios que te ofrecen, disponibilidad y todos los detalles que puedan surgir). Aunque siempre es mejor ir con algún especialista como un ‘wedding planner’, él te ayudará siempre a materializar tu evento”, explicó. En cada lugar te va a recibir un representante de ventas –en caso de ser un centro de convenciones o salón–, o un representante del sector de banquetes o eventos. De acuerdo con Candeal Amer, cuando los novios eligen hacer su evento en NH Collection Monterrey San Pedro ponen a su disposición todos lo elementos que harán mucho más fácil el proceso de planeación y logística, para lograr que la boda sea como siempre la soñaron. Al visitar cada salón, es muy importante observar bien el lugar y hacer un análisis minucioso de los espacios. Sobre todo preguntar por los siguientes puntos para que la decisión tomada sea la más acertada. • Cantidad total de salones y la capacidad total de cada uno • Si los salones son divisibles y si se pueden utilizar los diferentes ángulos como cabecera • Qué espacios comunes incluye la contratación por salón (foyers, pasillos) • Si cuentan con estacionamiento y cuál es la capacidad • Qué servicios incluye (mesas, vestido de la mesas, sillas, iluminación, seguridad, limpieza de baños, guardarropas) • El servicio de catering debe ser contratado en la sede o se puede traer otro • Plazos de pago, cuáles son y cuál es el mínimo para bloquear la fecha que te interesa • Reglamento general del lugar y política del armado. • A qué hora se entrega el salón (esto es muy importante, ya que si lo contratas justo por los días de duración del evento, vas a necesitar un tiempo adicional del armado)
“Es importante que todo lo que se converse en esa reunión sea enviado por escrito junto al presupuesto, a fin de comparar entre los diversos espacios de acuerdo al precio, calidad y comodidad, para finalmente seleccionar el sitio más acorde para tu evento”, puntualizó Candeal Amer. “En NH Collection Monterrey San Pedro nos preocupamos mucho por cuidar hasta el más mínimo de los detalles de nuestros eventos, y después de haber participado en la segunda edición del Pabellón de la Novia, nos queda claro que ellos también tienen los mismos objetivos, además de que dicho evento nos dio la oportunidad de conocer e interactuar con los diferentes novios, y así conocer sus diferentes inquietudes y necesidades”, enfatizó.
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Juan Francisco Candeal Amer, general manager del Hotel NH Collection. OTO Ă‘ O - I N V I E R N O 2 0 1 8
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¿Y EN LA COCINA? La propuesta culinaria que ofrecen es moderna y de inspiración local, creada por chefs de renombre y que cuentan con estrellas Michelin. Lo cual convierte a su cocina en la ideal para banquetes de bodas y fiestas. Y para hablar sobre el tema gastronómico, nos acercamos al gerente de eventos y banquetes, Antonio Kobayashi Salazar, quien dijo contar con una cocina deliciosa. “Contamos con alternativas para todos los gustos, incluyendo dietas especiales. Los platos se elaboran en el hotel con ingredientes frescos y naturales, y se presentan de manera exquisita para deleitar a los invitados”, dijo.
SERVICIOS PARA NOVIOS Si hay un día en tu vida en el que todo tiene que salir a la perfección es el de tu boda. Es entonces donde cada detalle cuenta. Y Juan Francisco Candeal dijo que tienen el compromiso de convertir este momento en uno inolvidable. • Asesoría personalizada • Tratamiento VIP en su noche de Bodas • Degustación del menú para seis personas • Protocolos de mesa, minutas y decoración floral personalizadas
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AFTER LIGHT
ILUMINANDO
SUEÑOS Contar con una buena iluminación el día de la boda es importante, conoce por qué.
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a iluminación arquitectónica es altamente recomendable, ya que ayuda a crear ambientes y a enfatizar o delimitar áreas, dándole un toque de elegancia y vanguardia a todo evento. Platicamos con Carlos Treviño de After Light para conocer cuáles son los puntos y espacios en específico a iluminar. Además, Treviño mencionó que normalmente los grupos que amenizan la noche incluyen cierta iluminación, la que, sin embargo, está pensada en favorecer el escenario o la misma pista de baile, por lo que el resto del salón resulta con una iluminación plana. “Se debe considerar iluminar el salón
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por completo para crear ambientes, pero si lo que quieres es darle un toque único al evento o resaltar algo en especifico, se puede iluminar por ejemplo, la mesa de los novios, el pastel, la mesa de postres o quesos; también alguna decoración sobresaliente del recinto como escultura, pared de follaje o incluso algún árbol o jardín. Además se puede considerar iluminar los centros de mesa de manera individual”, explicó Treviño. Agregó que la iluminación hace cambiar el evento por completo, haciendo de este un espectáculo. “Con la iluminación lograrás hacer de tu evento algo único, inolvidable y aún más especial de lo que ya es tu boda. Quedará grabado en tu recuerdo y el de los invitados”, dijo.
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Cuando se trata de iluminación, las posibilidades son infinitas.” - Carlos Treviño, de After Light
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ILUMINACIÓN EN EL PABELLÓN DE LA NOVIA “Me encantó la idea de formar parte de esta exposición estando con los mejores proveedores de boda. Me pareció que es una excelente oportunidad de contactar con los clientes y convertir juntos sus bodas en el evento de sus sueños”, compartió el representante de la firma al preguntarle sobre su participación en el Pabellón de la Novia.
PONEN EL
AMBIENTE Entérate de las tendencias en pistas, escenarios y mobiliario para tu boda.
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espués de dar un recorrido por el Pabellón de la Novia, llevado a cabo en el NH Collection Monterrey San Pedro, encontramos a Primero Eventos Monterrey, quienes nos compartieron las tendencias en pistas y escenarios, así como las características principales que deben incluir para transformar cualquier evento. También estuvo presente Cynthia Villarreal Cantú de MTY Eventos, proveedores del mobiliario indicado para convertir cualquier espacio en un ambiente increíble.
En tendencia: pistas de colores cálidos como dorados, mármol o gris oscuro. PISTAS Y ESCENARIOS Estas pistas son las más solicitadas que Primero Eventos Monterrey trae para las bodas. Date una idea de cuál elegir.
Las pistas de baile con iluminación LED son ideales para las bodas nocturnas.
De charol con impresiones de alta calidad.
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TENDENCIA EN MOBILIARIO 2019 • Mobiliario natural (madera) • Mármol • Toques de oro
CARACTERÍSTICAS DE UN ESCENARIO • Práctico • Funcional • Elegante • De excelente presentación En cuanto al mobiliario, Cynthia Villarreal explicó que lo más importante a tomar en cuenta es el tema de la boda. Recomendó enfocarse en separar el mobiliario con tiempo y revisar la calidad de los muebles a rentar. Asimismo, expresó su disposición para mostrar los elementos más recientes. “Quisimos mostrar nuestro más reciente mobiliario para bodas, civiles, anillos, cumpleaños y despedidas; por esta razón fue que decidimos participar en el Pabellón de la Novia.
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Cynthia Villarreal mencionĂł que los toques de oro llegan como tendencia tanto en mobiliario como en lozas. De acuerdo a la representante de MTY Eventos, las mesas bajas de mĂĄrmol con sillas doradas son ideales para las bodas modernas.
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¡HAY MÁS OPCIONES!
ADIÓS AL TRAJE NEGRO
Aunque el negro es el color clásico para esta ocasión, es importante conocer otras opciones.
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unque no lo parezca hay diferentes opciones para lucir un traje de novio y, sin importar que la boda sea en un lugar cerrado, abierto o en la playa, el estilo es único y las diversidad en los atuendos es amplia. Así que ye dejamos cuatro opciones para darle un toque especial en esa festividad tan importante.
A RAYAS El toque dinámico y divertido de la noche no solamente está en la música, sino en el traje del novio, y las rayas son una buena idea para transmitir jovialidad. Para contrastar un poco hay que lucir un peinado en tendencia y accesorios en colores llamativos, puede ser un pañuelo de bolsillo o unos calcetines.
GRIS OXFORD En una boda elegante pero no tan formal como para usar un chaqué, la mejor opción es un traje en gris Oxford, un tono que aunque claro, no le resta formalidad al evento. Es importante complementar con un detalle de color, como el botonier.
HÍPSTER Los estilos ‘vintage’, rockabilly y hippie protagonizan el vestuario de una boda alternativa. Se recomienda que el festejo se realice en un espacio donde la naturaleza sobresalga. El traje de corte ‘slim’ es perfecto para esta ocasión.
TOQUE AZUL La elegancia y lo contemporáneo se unen cuando el novio luce un traje azul oscuro. Transmite seguridad y felicidad por ese gran día. Es importante acompañar con una camisa blanca y corbata o pajarita que combinen con el tono principal. Ahora bien, unos calcetines coloridos le darán un aspecto de diversión.
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LEVANTEMOS LA COPA
EL ACOMPAÑANTE
PERFECTO Los especialistas de Vinoteca nos recomiendan una selección de vinos y licores especiales para la boda.
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ara acompañar un momento tan especial nos acercamos a los expertos de Vinoteca, quienes nos aconsejaron que, sin importar el tema de tu boda, siempre hay que tener en mente vinos blancos, rosados y tintos, así como champaña, ron, whisky y tequila. Aunque también son muy populares el mezcal, el ginebra y digestivos como el carajillo. Definitivamente, el vino de mesa es el compañero ideal para acompañar los alimentos, y en este tema hay opciones muy versátiles que se adaptarán a los distintos momentos y al tipo de menú de tu boda. Uno de los propósitos de los especialistas en vinos, en general, es que este último sea el acompañante perfecto de la celebración, por ello ofrecen una gran variedad en vinos y en destilados de todos los estilos y niveles, con precios competitivos del mercado. Cabe destacar que el estilo de vinos y destilados ha ido cambiando, actualmente en vinos de mesa hay opciones muy modernas, sencillas y fáciles de tomar; por otro lado están los clásicos, que no los podemos dejar fuera. Ambos con precios razonables. Debido a que Vinoteca está celebrando la décima edición de Wine Planner, decidieron hacer una alianza con el Pabellón de la Novia. “Tenemos la intención de regalarle a nuestros invitados una experiencia única al recrear el momento más importante de las novias al verse en su vestido, en esta ocasión representados por la colección de Vera Wang”, explicó Carmen Olguin, coordinadora de nuevos negocios de Vinoteca.
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UN SERVICIO DE CALIDAD • En Vinoteca cuentan con el servicio de un supervisor que ayudará a que se sirva el vino en el momento y temperatura adecuados. • Ayudan a una selección de marcas de mejor calidad en su tipo y la cantidad necesaria. • Servicio integral de asesoría, entrega y recolección hasta después de la boda. • Se adaptan a tus necesidades y atención profesional.
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EL SABOR DEL VINO Te damos un ejemplo de la combinación ideal con los tipos de vinos. • Vino blanco Guisado de legumbres o complemento de las mismas • Vino tinto Polenta con queso gratinado, frita o como guarnición Bondiola de cerdo, paleta de cordero u osobuco • Vino rosado Comidas picantes, pescado, pastas y quesos suaves e intensos • Vino espumoso Pescados, frutos de mar o carne en preparación ligera
TIPOS DE TEQUILA En las categorías tequila 100% de agave y tequila mixto encontramos cinco tipos.
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• Blanco: cuando es el producto directo del segundo destilado. • Joven u Oro: tequila abocado a la mezcla de tequila blanco con tequila madurado. • Reposado: producto madurado de 2 a 12 meses en barricas de roble blanco. • Añejo: madurado por más de un año en barricas de roble blanco no mayores a 600 litros. • Extra añejo: tequila añejo que supera los 3 años de maduración.