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año 1 #1 enero de 2016
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el éxito asegurado César Castillo y Juan Francisco Cruz nos platican de la próxima inauguración de GIN 48, un concepto único en la ciudad.
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Guillermo Salinas Pliego PRESIDENTE FUNDADOR
Alberto Hinojosa Canales VICEPRESIDENTE FUNDADOR
Rubén Jordán García DIRECTOR GENERAL
Vicente Díaz Charles
ESTILO DE VIDA EL HORIZONTE
@ESTILODEVIDAMX
ELHORIZONTE.MX/ESTILO
DIRECTOR ADMINISTRATIVO
Iván Caloca Rodríguez DIRECTOR DE PRODUCCIÓN
Francisco Cortés cerda DIRECTOR DE SISTEMAS
Marco González Zamarrón DIRECTOR DE LOGÍSTICA
Erik Guerra Carvajal
EN PORTADA
DIRECTOR COMERCIAL
Pablo Rodríguez DIRECTOR DE VENTAS
Ángel González Reynoso DIRECTOR DE VENTAS MÉXICO
Valente Hernández valente_hernandez@elhorizonte.mx EDITOR
Angel Treviño angel_trevino@elhorizonte.mx COEDITOR
Manuel Sancho manuel_sancho@elhorizonte.mx JEFE DE DISEÑO
Miriam Rojas COORDINADORA DE DISEÑO
Tania Reyes DISEÑADORA CREATIVA
Alejandra Bendeck Arlen Cortez fernanda ramón Poleth Velazquez
HOJEA TU REVISTA
REPORTERAS
PERFILES
Hebert Garza COORDINADOR DE ESTILO
EN SU EDICIÓN DIGITAL EN
Erwin Ortega
elhorizonte.mx
FOTÓGRAFO
ENCUÉNTRALA EN NUESTRA SECCIÓN DE SUPLEMENTOS
Álvaro Tejedor Bernardo Martínez Olegario Ríos Nordhausen COLABORADORES
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CASAS&INTERIORES AÑO 3, NÚMERO 26, ENERO DE 2016, ES UN SUPLEMENTO MENSUAL EDITADO Y PUBLICADO POR EL HORIZONTE MULTIMEDIA S.A. BATALLÓN DE SAN PATRICIO 109, PISO 23 COL. VALLE ORIENTE SAN PEDRO, GARZA GARCÍA. TELÉFONO: 19-300-700. CONTACTO: estilodevida@elhorizonte.mx
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CONTENIDOS
PRODUCTIVIDAD
Encuentra interesantes consejos para elevar tu nivel de eficiencia en la jornada laboral.
CONSULTORÍA DE NEGOCIOS
Conoce los múltiples beneficios del ‘coaching’ empresarial.
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IDEAS REVOLUCIONARIAS
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Entrevistamos a los empresarios César Castillo y Juan Francisco Cruz, fundadores del restaurante Gin 48 Cocina & Bar.
INCUBADORAS DE NEGOCIOS
Las mejores universidades cuentan con programas de apoyo para emprendedores. Atrévete a iniciar un proyecto.
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COACHING
DESARROLLA TU POTENCIAL
CONSULTORÍA de negocios El programa de ‘coaching’ de negocios es un proceso conversacional que se enfoca en mejorar el desempeño profesional de los ejecutivos. Descubre sus beneficios.
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POR : ARLEN CORTEZ
n el mundo de los negocios, los consejeros son un elemento vital para alcanzar las metas, pero en muchas ocasiones el egoísmo hace de las suyas y los empresarios evitan a toda costa la colaboración de alguien externo, este es uno de los errores más comunes en las empresas primerizas. El Lic. Olegario Ríos Nordhausen, quien se especializa en el área de negocios, menciona que el programa de consultoría de negocios ayuda a que el emprendedor no se refugie en su zona de confort, es decir, en la función que domina, sino que obtenga motivación para abordar con confianza la problemática completa de su empresa.
BENEFICIOS DEL ‘COACHING’ DE NEGOCIOS
Un empresario que lleva a cabo el proceso de consultoría de negocios consigue cambios positivos en su personalidad que desencadena una mejor forma de dirigir la empresa. “La persona que toma el programa de ‘coaching’ de negocios tiene un cambio de actitud en la manera de vivir, se convierte en observador de su propio desempeño, aprende a ser su propio ‘coach’ porque puede manejar su corporalidad y su lenguaje, mejora su coeficiente emocional y sus competencias conversacionales. Los conocimientos adquiridos detonan en una mejor comunicación con quienes le rodean, asimismo, aprende a ser más congruente, descubre sus fortalezas y las desarrolla”, comenta el especialista. En cuanto a otras ganancias que se generan del servicio de consultoría en las empresas están: el diagnóstico de problemas, el enfoque en las soluciones, la mejora de alineamiento de metas con gestión empresarial, la generación indicadores de desempeño (KPI’S) y la mejora del trabajo en equipo. El licenciado en administración de empresas nos comparte que cualquier persona que ocupe un puesto en la empresa y desee mejorar su desempeño puede tomar el programa. “Debido al reconocimiento que este proceso está logrando, cada vez se usa más en diferentes
áreas del desempeño del ser humano. En el ramo de los negocios, el ‘coaching’ se puede categorizar en ‘coaching’ de negocios personalizado, ejecutivo y ‘coaching’ de negocios en grupo dirigido a emprendedores”.
EL MENTOR CORRECTO
Desde siglos atrás, los reyes y personas de altos mandos han tenido en su equipo de trabajo a un consejero que los guíe y ayude a desarrollar sus capacidades al máximo para tomar las mejores decisiones, y justo esa es la labor del consultor. Para elegir un ‘coach’ es importante tomar en cuenta ciertos puntos que van desde tener buenas referencias de su trabajo, tomar en cuenta las recomendaciones de otros clientes, comprobar que tenga certificaciones de ‘coaching’ –de preferencia internacionales– y evaluar sus competencias del consultoría después de la primera cita exploratoria, agregó el licenciado Ríos.
EL PROGRAMA
A continuación, el consultor nos menciona de manera concisa el proceso de ‘coaching’ de negocios. 1. El proceso inicia cuando el consultor establece un vínculo de confianza en el cual el ejecutivo pueda expresar sus inquietudes o las problemáticas que le impiden un buen desempeño. 2. El ‘coach’ no juzga ni etiqueta, reformula la inquietud para alinear conceptos y entender mejor el estado de ánimo desde el cual el ejecutivo se manifiesta. 3. Ambos exploran diferentes ópticas del problema incluyendo experiencias pasadas del ejecutivo sobre el problema o estado de ánimo. 4. El ‘coach’ no aconseja ni expone sus propias experiencias, solo acompaña al ejecutivo a encontrar una visión diferente del problema actual que le permita generar un estado de ánimo para así iniciar acciones enfocadas a resolver las dificultades. 5. Se elabora un plan de acciones con indicadores de mejora y se establece un calendario de revisión de avances.
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Categorías de la consultoría de negocios ‘COACHING’ DE NEGOCIOS PERSONALIZADO Acompañamiento al ejecutivo de negocios, orientado a brindarle la oportunidad de mejorar su desempeño en áreas de la empresa para las cuales no se siente competitivo.
‘COACHING’ EJECUTIVO Enfocado a elevar sus resultados en el desempeño de su puesto de trabajo, descubriendo y potenciando el desarrollo de sus fortalezas y alineando sus propósitos de vida con los de su empresa.
‘COACHING’ DE NEGOCIOS EN GRUPO (PARA EMPRENDEDORES) Se ofrece orientación y conocimientos en los tópicos empresariales a considerar por los emprendedores para asegurar un arranque exitoso que les permita ser y crecer.
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NEGOCIOS
PERFIL DEL EMPRENDEDOR
Personas CON INICIATIVA Conoce las características y cualidades que sobresalen en un líder del 2016.
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POR : ARLEN CORTEZ
oward Stevenson, profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, dio la siguiente definición de un emprendedor: “el emprendimiento es la búsqueda de oportunidades, independientemente de los recursos controlados”. El economista austro-estadounidense Joseph Alois Shumpeter dijo que: “los emprendedores son innovadores que buscan destruir el estatus-quo de los productos y servicios existentes para crear nuevos”. Las múltiples definiciones de distintos autores han trascendido y nos llevan a la conclusión de que un emprendedor puede desarrollarse en cualquier ambiente, tanto en el de negocios, como en el político, el artístico, el social o el cultural. El consultor de negocios Olegario Ríos comenta que hoy en día los emprendedores tienen rasgos que los distinguen entre ellos el ser versados y tener un pensamiento global. “En su mayoría son profesionistas y están más capacitados en tecnologías de la información, asimismo, están enfocados al mercado de los servicios más que a la fabricación de productos”, mencionó el especialista. Existen distintos perfiles de emprendedores, está el emprendedor social, el emprendedor político, el emprendedor ecológico y el intraemprendedor (el innovador dentro de la empresa), todos los anteriores tienen un objetivo en común que es el de iniciar proyectos para cambiar algún aspecto en la sociedad. Otros de los aspectos que debe tomar en cuenta un emprendedor es la capacidad para liderar un equipo, es decir, tener la visión para orientar los esfuerzos de un grupo en la consecución de un fin común. La confianza en sí mismo es primordial, esta característica facilita la toma de decisiones, administrar mejor el tiempo y evita el estrés. “Un emprendedor debe de convertirse en un ser estratégico más que táctico, debe aprender a usar y desarrollar sus fortalezas y estar en continuo aprendizaje transformacional; debe usar sus conversaciones privadas (con él mismo) para automotivarse, reconocer sus logros por mínimos que sean y recordar que no existen fracasos, solo resultados”, finalizó el consultor .
Características de un emprendedor •
Visión
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Pasión
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Motivación
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Sentido del logro
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Capacidad de aprendizaje
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Pensamiento innovador
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Tenacidad
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Trabajo en equipo
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Autoestima
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Habilidades conversacionales y de relación
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Habilidades organizativas
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Trabajo en equipo
Cualidades para desarrollar •
Creatividad
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Claridad de ideas
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Capacidad de afrontar y asumir riesgos
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Capacidad de comunicar
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Capacidad de adaptación
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Autoestima
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Optimismo
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Aptitudes negociadoras
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Tolerancia a la frustración
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Al crear una empresa toma en cuenta lo siguiente •
Detectar una oportunidad de negocio
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Plan de negocio
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Plan de marketing
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Indicadores de desempeño inicial
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Fuentes alternas de financiamiento
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Competencia
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Tener vocación empresarial
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COACHING
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¿CÓMO SER MÁS PRODUCTIVO?
hábitos eficaces
Conoce algunas de nuestras recomendaciones para aprovechar cada día al máximo.
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E
POR : ALEJANDRA BENDECK
n un mercado laboral cada vez más competitivo, ser eficientes en nuestro trabajo es indispensable. Sin embargo, muchas veces lograr determinado nivel de productividad resulta complicado por diversas razones. A continuación te damos algunas sugerencias para que tengas un excelente rendimiento.
Nutre tu cuerpo La frase “somos lo que comemos” encierra dentro de sí más verdad de la que quisiéramos. La comida chatarra eventualmente nos conducirá a tener un mal desempeño, por lo que una alimentación saludable es esencial para tener un buen rendimiento durante el día.
Ejercítate Realizar una actividad física, aunque parezca increíble, nos ayudará a tener más energía. Poner el cuerpo en movimiento hará que liberemos endorfinas y seamos más productivos en la oficina. Encuentra una rutina que funcione para ti, libera el estrés y empieza con paso enérgico el día.
Organízate Cuando se tiene mucho trabajo, usualmente es más el tiempo que pasa uno torturándose pensando en todo lo que se tiene que hacer en vez de realmente hacerlo. Tener una lista de cosas por hacer en orden de prioridad nos ayudará a cumplir todos nuestros pendientes. De igual forma, ponernos un límite de tiempo para hacer ciertas actividades es algo que también nos puede ayudar a terminarlas más rápido.
Aprende la diferencia entre importante y urgente En el entorno laboral es fácil encontrarnos con este tipo de tareas. Muchas veces las actividades rutinarias se vuelven urgentes por no completarse en su debido tiempo y terminan entorpeciendo el trabajo importante. Lo ideal es enfocarnos siempre en lo vital y después elegir las cosas urgentes que se pueden resolver, cuidando siempre el orden para atenderlas a tiempo.
Desconéctate de todo No se puede negar que la tecnología facilita nuestra existencia. Sin embargo, también es la fuente que genera más distracciones en el trabajo. Poner el celular en vibrador y salir de las redes sociales es primordial para enfocarnos en terminar nuestras actividades. Además, una sensación de aislamiento ayuda a concentrarnos mejor. Ponernos los audífonos ayuda en esta tarea, pues hoy en día es el equivalente a un letrero de “no molestar”.
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PARA LEER
LIBROS PARA EMPRENDER
LÍDERES MODERNOS POR : POLETH VELAZQUEZ
Los libros son parte importante del camino hacia el éxito, te compartimos algunos títulos que te ayudarán a llegar a él.
El quehacer del director Por: Carlos Ruiz González
Más que un libro es una guía para el funcionamiento de empresas, instituciones y organismos; donde se plantea una serie de reflexiones sobre la naturaleza cambiante de la dirección de organizaciones. A través de su experiencia como docente y directivo, Ruiz identifica diversas habilidades gerenciales y reflexiona sobre el papel de los líderes en el mundo moderno.
Emprendiendo hacia el 2020 Por: Pedro Nueno
A través de un profundo análisis del proceso de creación de empresas, el autor aborda una forma amena –y desde una perspectiva humana y realista–, de ofrecer una visión profesional y moderna de lo que él mismo define como el arte de crear empresas. Su pensamiento económico está respaldado en la escuela de Harvard y del IESE, y contrastado por su amplia experiencia profesional como asesor de dirección de empresas e instituciones internacionales.
Start With Why Por: Simon Sinek
Con una simple pregunta, ¿Por qué haces lo que haces? El autor de este libro descubrió que todos los grandes emprendedores como Steve Jobs o Martin Luther King Jr. piensan, actúan y se comunican de la misma manera, y cómo esta es contraria a como lo hacen los demás.
Creatividad, S.A. Por: Edwin Catmull
El cofundador de Pixar Animation recoge en este libro las enseñanzas que la creatividad tiene en una de las empresas más exitosas en la historia del cine y la televisión. Muestra a los emprendedores que desean llevar a su equipo a la cumbre más alta, un manual apto para cualquier lector que valore la originalidad y el primer viaje al centro de su empresa. Si usted tiene un trabajo creativo debería de leer este libro, pues a valoración de muchos es el mejor libro que establece lo que implica tener una organización creativa.
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COACHING
EL CAMINO HACIA EL ÉXITO
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consejos para EMPRENDEDORES
Un especialista en negocios nos comparte diez consejos para que los emprendedores puedan lograr el éxito.
1. Haz un plan de negocios con un ‘coach’ o asesor especializado. 2. No te refugies en tu zona de confort. Si tienes una función exclusiva que ya dominas al 100 por ciento se recomienda aprender nuevas actividades, inclusive de otras áreas. 3. Trata de sistematizar tu negocio lo más pronto que puedas para no depender de los talentos de nadie. Si tienes un buen producto y estás en el segmento de mercado adecuado, tu negocio debe de sostenerse en sistemas y procesos, no en personas. 4. Es esencial que sepas cuál es tu punto de equilibrio (en unidades o en dinero), y tu margen de contribución. Desde el día de la apertura debes tener en mente tu punto de equilibrio que será tu primer meta de venta. 5. Salvo casos excepcionales, no dependas de un solo cliente ni proveedor.
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P OR : A RLEN C ORTEZ INFORMACIÓN DE : L IC . O LEGARIO R ÍOS N ORDHAUSEN C OACH DE N EGOCIOS ORIOSN @ GMAIL . COM WWW . COACHENMONTERREY . COM . MX
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l Lic. Olegario Ríos Nordhausen, quien tiene más de 38 años de experiencia en capacitación, ventas y consultoría de negocios, nos comparte una eficiente lista de consejos con el fin de impulsar a las personas que buscan llevar a cabo un proyecto o hacer crecer su microempresa.
6. Al inicio es fundamental cuidar tus recursos monetarios. Trata de usarlos en inversiones con certeza de retribución a corto plazo.
7. La ubicación de tu negocio es el factor de éxito en el 60 % de los casos. 8. Rodéate de colaboradores comprometidos con tu proyecto. 9. Es necesario darte de alta en el SAT, de esta manera podrás facturar y facilitar el manejo de tus recursos bancarios y deducir un montón de gastos, así como acceder a apoyos gubernamentales para tu proyecto. Además, mentalmente lo tomarás más en serio.
10. Si innovaste en algo (producto, marca, servicio, razón social, o dominio) regístrala a tu nombre para evitarte riesgos y disgustos en un futuro.
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PUBLIRREPORTAJE
10 MILLONES EN 30 DÍAS
MODELO REVOLUCIONARIO
Con un prominente modelo de negocios único en la ciudad, los empresarios César Castillo y Juan Francisco Cruz están frente a la apertura del nuevo restaurante Gin 48 Cocina & Bar en el municipio de San Pedro.
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POR : FERNANDA RAMÓN
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FOTOS : ERWIN ORTEGA
ésar Castillo ha consolidado una “La diferencia de este modelo y el de los deexperiencia de más de 20 años en más es que nuestra administración es totalmenel medio restaurantero que hoy por te abierta. hoy le permite consolidar su éxito Asimismo, como parte de su estrategia de en el restautransparencia y organizarante Gin 48 ción, el restaurante contará Cocina & Bar, junto a su socon una auditoría semanal, cio, Juan Francisco Cruz. de una reconocida empresa Bajo un concepto inutilizada por muchos resédito y uno de los motaurantes exitosos. Dentro delos de negocios más de esa misma estrategia, el La realidad es que innovadores de la ciudad, organigrama de la empresomos restauranteros, los exitosos empresarios sa incluye una comisión de confían en estos atributos honor y justicia, y una comisabemos para revolucionar las casión de hacienda formada exactamente lo que lles de la ciudad con este por cuatro socios cada una. proyecto. A diferencia de “Estoy seguro que no hay tenemos que hacer los modelos tradicionales una persona en la Repúy eso es lo que han con sociedades anónimas blica Mexicana que pueda de capital variable, el nuedecir que este modelo de visto los socios en vo modelo de negocios negocios ya lo habían henosotros” del Gin 48 Cocina & Bar cho tan organizado y de tal se basa en una sociedad magnitud, o con un manual César Castillo anónima promotora de indel socio con esas cláusuDirector General de GIN versión de varios inversiolas”, comenta el empresanistas. En tan solo 30 días, rio. Dicho manual incluye los empresarios lograron pautas y reglamentos esreunir a 48 socios del nivel tablecidos que apelan a la socio económico más importante de San Pe- armonía y al concepto del restaurante, además dro y concretar una inversión de 10 millones de del compromiso de ser activos en redes sociapesos con aportaciónes de cada uno. Hoy ya les y en público para incentivar el desarrollo del están construyendo. negocio.
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el modelo en cifras Para el concepto y la cara del restaurante, César y Juan Francisco se basaron en la modernidad de Nueva York, la experiencia de Europa y las últimas tendencias de la música ‘deep house’ y la coctelería de ginebra. Todo esto con la intención de introducir a la cultura regia una nueva forma de beber y disfrutar. Siguiendo la misma idea revolucionaria, el menú está diseñado para ofrecer 12 platiGracias a la llos diarios totalmente trayectoria de César diferentes cada día. “Allí viene la magia, Castillo y Juan siempre vas a ir a coFrancisco Cruz, los mer y no vas a saber que hay, pero siempre empresarios han podrás estar seguro tenido confianza en el que será delicioso”, expresó Castillo. Sin proyecto. embargo, además del menú, la coctelería y la música, una de las características distintivas del lugar será el concepto del servicio, el cual estará basado en personal con un perfil especializado y de alta modalidad. Gin 48 Cocina & Bar abre sus puertas el próximo 12 de abril en la Plaza Elion con altas expectativas de posicionamiento en la ciudad. “¿Existen riesgos? No hay riesgos si todo mundo hace lo que tiene que hacer, está bien organizado y se lleva bien”, concluyó el restaurantero.
10 millones de pesos en 30 días
48 socios 6 socios consejeros 1 Comisión de Hacienda
1 Comisión de Honor y Justicia La pieza clave en esto ha sido Jesús Alonso, quien se ha encargado del diseño interior y de lo que queremos transmitir. El lugar está pensado para ser visto en la atmósfera de exclusividad, en el cómo se va a sentir la gente” César Castillo
Jesús Alonso
Director General de GIN
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COACHING
SIN ESTRÉS
Tips para hablar en público
23 POR : POLETH VELAZQUEZ Y ÁLVARO TEJEDOR WWW . PSICOLOGIAYCOMUNICACION . COM
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Sabías que el miedo a hablar en público se convierte en una fuerte fobia para muchos? Este temor es conocido como glosofobia, y es más que un simple ataque de pánico, pues se presentan síntomas físicos como ansiedad intensa, náuseas, aumento de la frecuencia cardíaca, presión arterial alta y dilatación de pupilas. La voz se vuelve más tensa y temblorosa, recurriendo a los incómodos “umms”, “amm” y “este”, conocidos como muletillas. Aunque las causas en sí son desconocidas, se atribuye a incidentes traumáticos o a creencias formadas a lo largo de la vida. Sin importar la causa, es cierto que las interacciones sociales pueden llegar a ser una verdadera pesadilla, sobre todo si se tiene que tratar de un tema importante, personal o de negocios. Por eso, a continuación te mostramos una serie de sencillos consejos brindados por los expertos en asesoría en comunicación para profesionales y empresas de psicología y comunicación, que puedes hacer para perder este absurdo miedo.
El miedo es típico, hasta los más grandes oradores sienten mariposas en el estómago al momento de hablar en público, así que no te sorprendas y no le tomes importancia de más. Ya sea largo o corto, es mejor organizar los puntos a tratar, así no se perderás u olvidarás nada. Las primeras palabras son las más importantes, así que párate con seguridad, relajado y sonriente. Ponte enfrente de todos, cuenta hasta tres y después comienza a hablar tranquilamente, para después subir un poco el tono. Seguir practicando será la mejor apuesta, entre más presentaciones se realicen mejor se irá mejorando el miedo a hablar en público, se irá el temor y todas tus habilidades requeridas saldrán a flote.
Hablar frente a un grupo de personas puede ser atemorizante, pero con la práctica diaria se puede dominar.
Cuida tu imagen personal Está demostrado que nuestro cerebro tiende a relacionar de manera irracional atributos positivos con las personas atractivas. Esto es uno de los resultados del “efecto halo” que se podría entender como la tendencia a atribuir características positivas a partir de encontrar algo bueno en la persona. Es decir, cuando vemos algo interesante en alguien, solemos generalizar esa visión positiva. Si alguien es atractivo, creemos que también será resolutivo o agradable. Trabaja en tu presentación personal. Además, nuestra imagen al igual que nuestro texto, debe trasmitir “con intención” lo que queremos decir. La ropa, peinado, colores, tono de voz, volumen y acento son parte esencial de la comunicación en público. Trata de que estos comuniquen de la manera más certera posible el tipo de profesional eres.
Sé coherente No memorices, debemos trasmitir una unión entre lo que estamos defendiendo, nuestro texto y nuestra identidad. Hay que trabajar lo suficiente en el contenido y buscar los matices para que nadie pueda dudar de que nuestra forma de hablar, de movernos, de relacionarnos con el público sean genuinos. En definitiva, no hay mejor herramienta de persuasión que la propia honestidad. La coherencia se percibe en la gestión de los imprevistos, que son el momento de mayor exposición del ponente, cuando algo no sale como se esperaba. Por ejemplo, no podemos tratar de vender que somos superprofesionales y luego no ser resolutivos si el micrófono no funciona, o no puedes tratar de vender una marca personal fresca y joven y mostrarte enfadado si las luces no funcionan.
Observa al público Saber contextualizar lo dicho es una de las claves para hablar en público. La adaptación del ponente y de su mensaje al comprador, al público y a la relación e historia que exista entre ambas partes es uno de los elementos más importantes:
¿A qué te tienes que adaptar? Motivación del receptor Pueden estar motivados a entretenerse, a sacar un rendimiento económico, a formarse, a evaluar al ponente o a valorar una posible relación comercial.
Perfil sociocultural del público Es vital tener en cuenta la diversidad u homogeneidad del público a la hora de utilizar un tipo de lenguaje, de elaborar los ejemplos que se van a utilizar, de las temáticas con las que puedan conectar y la vinculación al mensaje.
Duración de la exposición y gestión del tiempo No todos los públicos consiguen concentrarse durante la misma cantidad de tiempo o con la misma intensidad. Las técnicas de captación de atención, la duración del contenido, el porcentaje de tiempo utilizado en la temática central y en las secundarias deben tener en cuenta las particularidades del público objetivo.
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NEGOCIOS
‘NETWORKING’ DE MUJERES
El arte de hacer RELACIONES DE NEGOCIOS Descubre algunos consejos para fortalecer tu habilidad de tejer lazos laborales a través de una perspectiva femenina.
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POR : FERNANDA RAMÓN
omo la mayoría de las cosas, la forma en que los hombres y las mujeres hacemos negocios, es distinta. Las mujeres tenemos mucho potencial para crear redes de contactos profesionales, pero aún nos falta un largo camino por recorrer. De acuerdo a la Dra. Luz María Velázquez, catedrática del departamento de Filosofía y Ética y líder del proyecto Mujer y Empresa del Tec de Monterrey, las mujeres solemos ser muy buenas haciendo ‘networking’ social, ya que nos preocupamos por las personas de manera más íntima y familiar. Esta cualidad es la que nos aconseja utilizar a nuestro favor para triunfar en el arte de hacer relaciones de negocios. “Hay que construir nuestro propio estilo, las mujeres somos más detallistas. No hay que imitar, hay que ser honestas con lo que nos interesa y con lo que podamos ayudar”, comenta la catedrática. La primera recomendación que señala la Dra. Velázquez es buscar escenarios donde podamos en-
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dra. luz maría velázquez Doctorado en la Universidad de Deusto, España. Maestría en Comunicación con especialidad en Nuevas Tecnologías de Comunicación en el ITESM. Licenciatura en Economía en el ITESM. Recibió el premio a la Mujer Trabajadora que otorga la Secretaría del Trabajo por ser Promotora del Balance trabajo y familia 2011. Actualmente es profesora y coordinadora del curso “La mujer profesionista competitiva” en el ITESM. Líder del proyecto Mujer y Empresa del ITESM. Colabora con los medios de comunicación en temas de trayectoria laboral, familiar y personal de mujeres. Consejera en el comité del Instituto Estatal de las Mujeres de Nuevo León.
contrar personas con intereses mutuos a quienes podamos pedir información, ofrecer ayuda y preguntar retroalimentación. Así, el ‘networking’ efectivo se logra cuando ambas partes se ven favorecidas. A la hora de crear la marca personal, Velázquez recomienda que sea clara, consistente, entendible, de valor y que transmita un mensaje. Según la catedrática, la mejor manera de promover el trabajo personal es haciéndolo visible. “Es importante hablar de tus logros y platicar de tus planes, pues siempre hay gente que se va a querer sumar a tu proyecto. Así como Coco Channel, hay que presumir”, agrega. Es fundamental que el mensaje que se transmita sea consistente, utilizar de manera eficaz las redes sociales y convertir la atención del mercado en una prioridad para aprovechar cualquier ‘feedback’. “Hay que prepararse para hablar el lenguaje incluyente, conocer el mercado, estudiarlo e interesarse por él genuinamente, ya que el mercado es el que nos retroalimenta y
nos aconseja”, añade la Dra. Velázquez. La identificación de oportunidades de negocios es muy importante, de acuerdo a la Dra. Velázquez existen varios indicadores fáciles de reconocer para saber con quién se logra una buena sinergia: cuando te empiezan a buscar, cuando te recomiendan con otras personas, cuando te piden ayuda porque te consideran experto y cuando te invitan a eventos y proyectos para que aportes algo. “De nada sirve tener un millón de tarjetas guardadas. La idea es ver de qué manera se pueden lograr un objetivo que interese a más personas”. Por último, la doctora nos dice que el ‘networking’ no es espontáneo, sino estratégico. Para eso hay que prepararnos y sobre todo, pedir ayuda. “Es algo que las mujeres hacemos menos, los hombres cuando les dicen que no, vuelven a insistir, las mujeres a la primera nos echamos para atrás. No importa que te digan que no, tú debes volver a pedir, así se entretejen las relaciones”, concluye.
El networking se construye cuando no lo necesitas, si lo necesitas con urgencia se convierte en un intercambio de favores y no en ayuda mutua” Dra. Luz María Velázquez líder del proyecto Mujer y Empresa del Tec de Monterrey
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INCUBADORAS DE NEGOCIOS
Centros de apoyo
PARA EMPRENDEDORES Conoce cómo funcionan las incubadoras de algunas de las universidades más reconocidas del área metropolitana. POR : ALEJANDRA BENDECK
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uchas grandes ideas se quedan sin ver la luz del día. El enemigo número uno es el miedo y el número dos, el fracaso. No obstante, hay personas valientes que enfrentan ambos y se “lanzan” con ese proyecto que les había estado rondando la cabeza. Hombres y mujeres audaces tomando riesgos al emprender un negocio podrán asegurar que hacer su sueño realidad no es cosa sencilla. La buena noticia es que existen centros de apoyo para los espíritus emprendedores. Las incubadoras brindan asesorías personalizadas, diagnósticos, y facilitan contactos y redes de negocio. Además, según datos oficiales, en nuestro país una empresa que abre de manera independiente tiene el 27 % posibilidades de tener éxito después de dos años de operación. A diferencia del 80 % de probabilidades que presentan las que se apoyan con una incubadora. Dentro del área metropolitana existen varias opciones, por lo que te hemos traído las de las universidades más destacadas de la región.
Tecnológico de Monterrey La institución es reconocida por impulsar el espíritu emprendedor de sus alumnos, familias, egresados y comunidad en general. Actualmente, su Red de Incubadoras de Empresas atiende proyectos con necesidades diferentes para alcanzar un óptimo desarrollo, por lo que cuenta con tres subrredes: Red de Incubadoras de Base Tecnológica, Red de Incubadoras de Tecnología Intermedia y Red de Incubadoras Sociales. Las primeras dos han atendido más 3 mil proyectos en los últimos dos años, mientras que la última se ha encargado de 3 mil 500 microempresas en los últimos cinco años. Su modelo de incubación consta de tres etapas: la creación, el desarrollo y la consolidación de la empresa. Es importante mencionar que durante este proceso, las personas cuentan con servicios de tutoría y asesoría especializada por parte de los más de 700 expertos que integran la Red de Incubadoras de Empresas. Además, reciben capacitación empresarial y vinculación con oportunidades de financiamiento e inversión. Otro dato importante es que la incubadora generó dos esquemas de incubación: presencial y virtual.
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Universidad de Monterrey En 2005, la facultad creó el Centro de Incubación y Desarrollo Empresarial con el fin de brindar asesoría, capacitación y acceso a redes actuales a emprendedores. El CIDEM es el primer centro certificado a nivel nacional y América Latina con el modelo SBDC Mx. Su modelo de incubación la clasifica como una de tecnología intermedia. Al igual que el Tecnológico de Monterrey, la universidad cuenta con el proceso de preincubación, incubación y posincubación. El centro brinda una dirección integral durante el desarrollo del plan de negocios, pues se puede realizar el programa en modalidad de asesoría o capacitación. En la primera el servicio se ofrece de manera mensual, incluyendo cinco horas de asesorías, capacitaciones disponibles, vinculación académica, vinculación interna y externa, y espacios de trabajo. En la segunda, se ofrecen cursos que responden a las inquietudes del solicitante como administración de negocios, cómo lograr ventas exitosas, calidad basada en ISO9001 y el proceso de creatividad e innovación en el desarrollo de producto.
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NEGOCIOS
Universidad Regiomontana Más de 69 proyectos se han graduado con éxito de la Incubadora de Empresas U-ERRE. Actualmente atiende a tres diferentes perfiles de emprendedores: con idea de negocio, con negocio de reciente creación y proyectos con años de operación que requieren nuevo enfoque. Cualquier persona con una idea puede participar en la incubadora de la universidad, lo único que se necesita es realizar una presentación frente al comité evaluador. El proceso para formar una organización se divide en tres etapas al igual que en el Tecnológico y en la UDEM. La incubadora ofrece servicios de asesorías especializadas en diferentes áreas de negocios como administración, mercadotecnia, finanzas, procesos productivos, jurídico, recursos humanos, fiscal, ‘branding’ y ventas. Asimismo, brinda talleres y cursos. Además, cuenta con oficinas equipadas, salas de juntas y vinculación con el Instituto Nacional del Emprendedor, SEDEC, Coparmex, Hecho en Nuevo León, la Red Estatal de Incubadoras de Empresas, Secretaría de Desarrollo Económico y Caintra.
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COACHING
INICIATIVA EMPRESARIAL
RIESGOS Y OPORTUNIDADES Un ecosistema emprendedor se está consolidando en la ciudad. ¿Aún no eres parte de él?
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POR : FERNANDA RAMÓN Y BERNARDO MARTÍNEZ
onterrey está viviendo un nuevo “boom” emprendedor. En la tierra donde nacieron algunas de las empresas más importantes del país, una nueva generación de emprendedores emerge dispuesta a apostarle todo a la innovación del siglo XXI y a conquistar el mercado nacional y extranjero. En esta ciudad es fácil abrir un negocio, en las últimas ediciones del ‘Doing Business in Mexico’, Monterrey se encuentra en la posición 16 entre las ciudades de la República Mexicana con mayor facilidad de emprender. Sin embargo, esto no garantiza el éxito. Para iniciar un negocio es necesario analizar factores como la factibilidad financiera y contemplar la rentabilidad, inversión, costos, riesgos y utilidades. El regiomontano Bernardo Martínez es un empresario e inversionista que a sus 34 años ha consolidado un éxito profesional que hoy en día compendia en su libro “A la cima... por las escaleras”. Una antología de 32 historias en las cuales narra su experiencia como emprendedor. El ingeniero industrial y de sistemas ha creado 12 empresas en los últimos 12 años y actualmente dirige dos de sociedades de innovación en Recursos Humanos, con las cuales busca reemplazar el modelo actual de reclutamiento de personal de mandos medios. A continuación algunos consejos que nos comparte el empresario a la hora de emprender.
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La práctica no hace la perfección Las personas son la parte más importante de una organización, la organización por sí misma no importa, la gente que opera la organización lo son todo. Por lo tanto, también son tu mayor riesgo y tu mayor oportunidad. El entrenamiento adecuado lleva a tu personal a trabajar con disciplina y a cumplir los requisitos impuestos por el líder. Enfoca tu atención en los entrenamientos correctos para que el personal trabaje adecuadamente y cumplan sus metas a tiempo.
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Lento para contratar, rápido para despedir La contratación de personal es una tarea a la que se le da poca atención por parte de los emprendedores al momento de iniciar su negocio. Después, si el negocio crece, manejar a los empleados mal seleccionados se convierte en una pérdida de energía importante. Lo ideal es dedicar el tiempo suficiente para seleccionar al personal desde el inicio, para después continuar enfocándote en tu negocio.
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#3
Los clones existen Los sistemas, mecánicos o manuales, liberan el tiempo
#4
Cuando en duda, ¡ni lo dudes! Emprender con un amigo o familiar
#5
el balance de vida no existe Muchos emprendedores entran al
puede parecer una buena idea al
mundo de los negocios creyendo que
principio , que muy probablemente
encontrarán balance en su vida, esto es
Los sistemas también aseguran
conlleve problemas emocionales en un
una falacia, lo real es que tendrán que
la calidad y el servicio hacia tus
futuro. Siempre es mejor un ‘no deal’
sacrificar mucho, casi completamente,
clientes.
que un ‘bad deal’.
para mantener su empresa a flote.
y el espacio para que el líder continúe creciendo su negocio.
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LÍDERES
HISTORIAS DE ÉXITO
Empresarios importantes EN MÉXICO
Conoce la historia detrás de algunos de los hombres de negocios más destacados del país.
D
POR : ALEJANDRA BENDECK
iversas empresas mexicanas han demostrado tener influencia en el mercado nacional e injerencia en la economía internacional. Estas fueron establecidas por empresarios que dejaron y siguen dejando huella en México, y que hoy en día su legado sigue en pie y más fuerte que nunca.
Carlos Slim Fundador de Grupo Carso, Dueño de TELMEX y Prodigy, entre otras. Con tan solo 12 años de edad abrió su primera chequera y compró acciones en el Banco Nacional de México. Es ingeniero civil por parte de la UNAM, donde también fue profesor. Desde joven comenzó a invertir en la compra de negocios. En medio de una de las crisis más fuertes a las que se ha enfrentado el país, Slim y su grupo fueron los únicos que hicieron fuertes inversiones. Fue de esta manera que adquirieron muchas empresas, entre ellas Cigatam, Hulera el Centenario, Bimex, Reynolds Aluminio y Seguros de México, entre otras. Actualmente, sus tres hijos varones han tomado las riendas de sus negocios. Slim continúa en la actividad empresarial, pero su principal trabajo está enfocado en la educación, salud y empleo en México y en el resto de América Latina a través de sus fundaciones Fundó Inversora Bursátil y y empresas en al siguiente año constituyó el ramo de la Inmobiliaria Carso. infraestructura.
año1965
año1990 AdquiereTELMEX.
año1997 Adquiere Prodigy.
año 2015
Ocupa el segundo puesto en la lista Forbes de los hombres más ricos del mundo.
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Lorenzo Servitje Fundador de Grupo Bimbo Su padre tenía una pastelería llamada El Molino, en la que trabajó desde los 16 años. Su padre falleció cuando Lorenzo estudiaba contaduría en la UNAM, por lo que se hizo cargo del negocio familiar. Fue allí donde se percató de un área de oportunidad en la manera de envolver el pan, por lo que una de las primeras mejoras fue que el producto estuviera envuelto en papel celofán en vez en de encerado para que este llegara más fresco a los hogares. Es en 1945 cuando junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata crea Bimbo. Actualmente, la compañía es dirigida por Daniel Servitje, hijo de Don Lorenzo, y tiene presencia en América, Asia y Europa, cuenta con más de 10 mil productos y más de 100 marcas.
año1945
Funda Panificadora Bimbo junto a diversos socios.
Grupo Bimbo
La panificadora está presente en 22 países de América, Asia y Europa, cuenta con más de 10 mil productos y más de 100 marcas.
año 2013 Lorenzo Servitje es homenajeado por su trayectoria como líder y empresario.
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LÍDERES
Roberto González Barrera Fundador de Grupo Maseca y Grupo Financiero Banorte Sus padres se fueron a trabajar a los Estados Unidos, por lo que se quedó con su abuela. Cuando era niño trabajó como bolero y vendiendo fruta. A los 11 años dejó los estudios y se puso a trabajar. Compró un molino de maíz a los 18 años y, junto con su padre, fundó Maseca. Antiguamente, la masa se preparaba mediante el proceso de nixtamalización, el único problema era que esta se empezaba a descomponer después de ocho horas aproximadamente. Maseca revolucionó la manera de hacer tortillas pues su innovación consistió en hacer harina seca. Don Roberto también incursionó en el mercado financiero al encabezar los accionistas que adquirieron Banorte. A tres años de su fallecimiento, sus empresas continúan en expansión y con una buena salud financiera.
GRUMA Fundada en 1949 por su padre Roberto M. González y él.
Grupo Banorte El empresario nuevoleonés fue presidente vitalicio del Grupo Financiero Banorte.
año 2012
González Barrera fallece a sus 81 años de edad.