Guía Estilo DV 2015 #3

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LIFESTYLE GUIDE

¡la guía que te simplIFIca la vida! ED03 • 2015 - 2016

www.estilodv.com



INDICE #01 #arte #arquitectura #deco #realstate p03 #02 #belleza #estética #salud p17 #03 #deli #gourmet #restaurant #deliver p21 #04 #destinovinos #enoturismo #escapadas p27 #05 #eventos #fotografía #catering p51 #06 #moda #diseño #estilo p59 #07 #tiempolibre #deportes #viajes p65 #08 #detodounpoco p70

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ARTE ARQUITECTURA DECO REAL STATE

STAFF Coordinación General: Hortensia Arias Redacción de Contenido: Alejandra Kempny Diseño y diagramación: Josefina Mendilaharzu para 360º Comunicaciones Impresión: Artes Gráficas Crivelli Foto de tapa: Santiago Lofeudo Look de tapa: VER colección primavera-verano 2015/2016. VER Salta: Portal y Caseros 775. Comercialización Hortensia Arias: hortensia@estilodv.com.ar - (0387) 534 6942 Guadalupe Laclau: guadalupelaclau@gmail.com - (011) 4023 7116 María José Rosell: majo_rosell@hotmail.com - (0261) 627 3877 Año 3, #3 I Edición 2015-2016 5.000 ejemplares. Distribución gratuita. Estilo DV no se responsabiliza por los servicios que brinden a sus clientes las empresas que publican en esta guía.

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Amo mi casa... y a los que viven en ella


04 05 #ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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06 07 #ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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08 09 #ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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10 11 #ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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12 13 #ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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#ARTE #ARQUITECTURA #DECO #REALSTATE

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DISEÑO, CONFORT Y UBICACIÓN

La mejor opción para aquellos que quieren vivir en la ciudad, pero buscan la tranquilidad del macrocentro y los rápidos accesos al Oeste. INVERTÍ SEGURO. Venta anticipada de pozo. Departamentos de 60 a 100 m2. Más información Alejandro Gallagher, asesor comercial info@cpaemprendimientos.com.ar Tel.: (+54 0387) 4225412 – Cel.: (387) 15 594 5549 Desarrollo y Comercialización

Proyecto y Dirección Técnica

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BELLEZA ESTร TICA SALUD #01

Al que madruga... ยกcero arrugas!

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18 19 #BELLEZA #ESTÉTICA #SALUD

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Empanadas salteñas ricas que enamoran! ¡tan

Para muchos, las empanadas más ricas de Argentina están en Salta. Y no se equivocan. Aquí nuestra selección de las mejores propuestas de la ciudad. ¡No dejes de probarlas!

El Bodegón

Los Blanco

Un clásico de San Lorenzo, sobre todo los domingos al mediodía. Tanta gente va que recientemente ampliaron el local. Imperdible

Si vivís en el barrio de Tres Cerritos o aledaños, tu parada obligada es acá. Delivery ideal para una noche con amigos o cuando no querés cocinar. Conviene estar atentos a su fan page de facebook: siempre hay promociones muy tentadoras.

también probar las picadas. Manuel J. Castilla 185, Villa San Lorenzo, Salta T. (0387) 492 1530

Los Eucaliptos 246 - T. (0387) 439 5429

Roque García

El Pacará

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DELI GOURMET RESTAURANT DELIVERY

Para los días de temperatura agradable, no hay nada mejor que almorzar debajo de la sombra de los frondosos plátanos. Sobre todo, si se tiene chicos de corta edad, a los que uno puede observar corretear por el amplio parque sin tener que levantarse de la mesa. Y por eso resulta ideal para ir en familia.

Gracias a la receta mágica (nunca develada) de Francisco Cabrera (el hombre detrás de la masa) y a la calidez y amabilidad de quienes atienden, se ha convertido en un reducto de cocina regional muy visitado, sobre todo por los salteños. Pero no sólo de empanadas vive el hombre. También son exquisitas las picadas y las pizzas.

Ruta 28 km 9.5 s/n Villa San Lorenzo T. (0387) 492 1371

Entre Ríos 1990, Salta - T. (0387) 422 8735

Doña salta En pleno casco histórico, es una parada turística obligada para descubrir la cocina regional. Córdoba 46 - T. (0387) 432 1921

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ponele sabor a tu vida


22 23 #DELI #GOURMET #RESTAURANT #DELIVERY

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24 25 #DELI #GOURMET #RESTAURANT #DELIVERY

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#04 www.estilodv.com El lugar en internet para dar a conocer productos y servicios de calidad, eventos y todo lo relacionado al buen vivir.

DESTINOVINOS ENOTURISMO ESCAPADAS

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Usá la guía de proveedores

TIP GOURMET

Bruschettas de salmón ahumado PARA EL QUESO BLANCo Picar hierbas frescas (eneldo, ciboulette, menta o lo que tengan). Cocinar una cabeza de ajo en el horno hasta que esté blanda. Luego cortar un extremo y exprimir la pasta del centro. Mezclar con el queso crema (300gr), las hierbas, sal y pimienta. Cortar el pan en rebanadas. En una bifera, grill o parrilla bien caliente, dorar las rebanadas de ambos lados. De inmediato frotar con el ajo fresco y rociarlas con aceite de oliva y sal gruesa. Untar con una buena cucharada del queso blanco y fetas de salmón ahumado.

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tomate un respiro. tomate un vino.


28 29 #DESTINOVINOS #ENOTURISMO #ESCAPADAS

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Cafayate: 5 hight lights para disfrutar

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Dejate hipnotizar por este pueblo inspirador ubicado en medio de la majestuosidad de los Valles Calchaquíes. Descubrí el secreto de sus vinos y la frescura de su gastronomía regional.

MUSE Restaurant - Grace Hotel:

Cabras de Cafayate

Su menú se basa en la utilización de productos locales presentados de forma elegante, con un toque gourmet y preparaciones de estilo europeas. Gracias a la huerta orgánica propia, ofrece productos totalmente frescos y orgánicos. Abierto para cena, todos los días a partir de las 20hs

imposible irse de Cafayate con las manos vacías. Acompañá un rico torrontés con queso de cabra artesanal de esta emblemática fábrica familiar. Sumate a la visita guiada y conocé todos los secretos de su elaboración y de la cría de cabras. Al terminar, ofrecen una completa degustación.

T. (03868) 427 000 - res.cafayate@gracehotels.com

Lunes a sábado de 9 a 12.30 y de 15 a 18.30.

Cabalgata y asado en la Estancia de Cafayate

T. (03868) 422050

Domingo de 10 a 12.30.

Déjate guiar a caballo por un gaucho que te llevará por diferentes senderos. Dejá tu caballo en el Clubhouse y disfrutá de un auténtico asado argentino, con carnes locales y vegetales,

Bodega El Porvenir su principal ventaja es que su ubicación es muy piola. No es necesario ir en auto. Y sus vinos gozan de gran prestigio. Ofrecen un programa de visitas para conocer el proceso de elaboración de los vinos, recorrer las fincas, conocer el terroir de la región y aprender acerca de los diferentes tipos de uva. También se realizan degustaciones asistidas, almuerzos regionales, picnic en los viñedos y se pueden tomar clases de armado de empanadas. Horario de visitas: de miércoles a sábado de 9:00 a 13:00 hs y de 15:00 a 18:00 hs; y de domingo a

acompañados de vino de La Estancia. reservations@lec.com.ar

Bodega PiaTtelli Una arquitectura imponente en un marco natural igual de espectacular. Un must de la visita a Cafayate. Nada más lindo que almorzar en su terraza con la increíble vista de los Valles Calchaquíes. No dejen de consultar por las

lunes de 9:00 a 13:00 hs.

degustaciones guiadas. Conviene reservar.

adriana@elporvenirdecafayate.com

restaurante@piattelli.com.ar - T. (3868) 15 405491

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T. (0386) 842 2007

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A Jujuy

Talampampa

Amaicha Tacuil

Alemania

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Gualfin

Angastaco

Quebrada de las Conchas

Quebrada de las Flechas San Carlos

Corralito

Animaná San Antonio

Aeropuerto Municipal de Cafayate

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Yacochuya

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Tolombón

A Quilmes, Tafí del Valle, Tucumán

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CAFAYATE

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El Divisadero

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BODEGAS TUCUMÁN 27. Las Mojarras 28. Posse 29. Las Arcas de Tolombón 30. Chico Sozzi 31. Río de Arena 32. Altos La Ciénaga

Brachieri

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Cordoba

Alvarado

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Rivadavia

Diego de Almagro

San Martín

Plaza Principal

Vicario Toscano

Colón

Belgrano

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M Hurtado

Chacabuco

25 de mayo

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M

Río Loro Huasi

Tolombón

#MAPAS #NOA #INTERESGENERAL

Colomé 19

La Viña

Mons. Pedraza

Sarmiento

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Dique Cabra Corral

Valles Calchaquíes

MOLINOS

Sevilla

Jujuy

Ampascachi

Seclantás

Lamadrid

Salta

Coronel Moldes

Gral. Paz

S. Chavarría

al Parque Nacionones Los Card

Río Chusca

Rn. 40

Valle Encantado

BODEGAS VALLES CALCHAQUÍES 01. Peña Veyrat Durbex 02. Tierra Colorada 03. Finca La Chimpeña 04. El Esteco 05. Vasija Secreta 06. Domingo Molina 07. Piatelli Vineyards 08. San Pedro de Yacochuya 09. Amalaya 10. Finca Las Nubes 11. El Porvenir de Cafayate 12. Nanni 13. Salvador Figueroa 14. El Tránsito 15. Bodega Río Colorado 16. Bodega Domingo Hermanos 17. Finca Quara 18. Colomé 19. Humanao 20. Tacuil 21. El Cese 22. Isasmendi 23. Miraluna 24. Sala de Payogasta 25. Finca Gualinchay (Castillejo) 26. Tukma

Av. Gral. Güemes

Piedra del Molino

Chicoana

Mitre

CACHI

El Carril

Ntra. Sra. del Rosario

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Quebrada de Escoipe

Cuesta po del Obis

Buenos Aires

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Cafayate

BODEGA JUJUY 00. Fernando Dupont

Calchaquí

Payogasta

Referencias

Catamarca

Cerrillos La Merced

Carretera Yacochuya

9 de Julio

SALTA

Aeropuerto Internacional de Salta


Jujuy

Tucumán Bolivia

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La Quiaca

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Abra Pampa

Salta

Iruya 9 Paso de Jama

Chile

Susques

Salinas grandes

52 Salinas grandes

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Humahuaca Quebrada de humauaca

Cuesta de lipán

Tilcara 00

s Cerro de lo s siete colore

Purmamarca Tumbaya

cional Parque nagua calile

9

Calilegua 34

San Salvador de

Salta

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Termas de Reyes

JUJUY El Carmen

La Caldera Gral. Güemes

SALTA

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#MAPAS #NOA #INTERESGENERAL

Santa Catalina


BODEGAS

PUNTOS TURÍSTICOS 28. Posse. Ruta Nacional 40, km. 4284 y 1/2, Tafí del Valle 29. Las Arcas de Tolombón. Ruta Nacional N° 40, km 4313, Colalao del Valle 30. Chico Sozzi. Ruta Nac. N°40 Km 4308, Colalao del Valle 31. Río de Arena. Ruta Nacional 40, km 4295 y 1/2, El Bañado 32. Altos La Ciénaga. Ruta Nacional 40, Km 4307, Colalao del Valle

00. Fernando Dupont. RN 9, km 1776, Tilcara

SALTA 01. Peña Veyrat Durbex. 18 km antes de Cafayate 02. Tierra Colorada. 10 km antes de Cafayate 03. Finca La Chimpeña (Vinos Stutz) 04. El Esteco. RN 40 y Ruta 68, Cafayate 05. Vasija Secreta. RN 40, Cafayate 06. Domingo Molina. Yacochuya, Cafayate 07. Piatelli Vineyards. Yacochuya, Cafayate 08. San Pedro de Yacochuya, Cafayate 09. Amalaya. Divisadero, Alto Cafayate 10. Finca Las Nubes. Divisadero, Alto Cafayate 11. El Porvenir de Cafayate. Córdoba 32, Cafayate 12. Nanni. Silverio Chavarría 151, Cafayate 13. Salvador Figueroa. C.Q. de niño y Sarmiento, Cafayate 14. El Tránsito. Belgrano 102, Cafayate 15. Bodega Río Colorado. M. Hurtado y Güemes, Cafayate 16. Bodega Domingo Hermanos. Ntra.Sra. del Rosario S/N, Cafayate 17. Finca Quara. Ruta 40, km 4340, Cafayate 18. Colomé, Molinos 19. Humanao. Finca Amaicha, Molinos 20. Tacuil, Molinos 21. El Cese, Angastaco 22. Isasmendi, Cachi 23. Miraluna, Cachi Adentro 24. Sala de Payogasta, Payogasta 25. Finca Gualinchay (Castillejo). RN 40, km 4323, Tolombón 26. Tukma. RN 40, km. 4324, Tolombón

HOTELES JUJUY Marqués de Tojo. Santa Rosa 4, Purmamarca Huayra Huasi. RN 52 K 4.5 Paraje Chalala. Purmamarca El Manantial del Silencio (Restó). N 52, Km 3.5, Purmamarca Mirador del Virrey. RN 52, Km 4.4, Purmamarca La Comarca (Restó). RN 52, Km 3.8, Purmamarca Patio Alto. Torrico 675, Tilcara Cerro Chico. Cerro Chico, Tilcara Las Marías Hotel Boutique. Sorpresa 573, Tilcara Posada con los Ángeles. Gorriti 156, Tilcara Las Terrazas Hotel Boutique. Calle De La Sorpresa y esquina San Martin, Tilcara Casa de Tilcara. Rivadavia 701, Tilcara Hotel Huacalera. Ruta 9, km 1790, Tilcara

SALTA

JUJUY

Cabañas La Loma de Zamora, El Carril Hotel del Dique, Coronel Moldes Cabañas Piedras Moradas, Coronel Moldes La Casa de la Bodega. RN 68, km 18.5, Cafayate Viñas de Cafayate, Cafayate Grace Hotel, Cafayate Hotel Asturias. Güemes Norte 154, Cafayate Villa Vicuña. Belgrano 76, Cafayate El Cortijo. Av. Automovil Club Argentino S/N, Cachi Hotel Los Sauces. Calchaqui 6, Cafayate Hotel Killa. Colon 47, Cafayate Patios de Cafayate. Ruta Nac. 40 y Ruta Nac. 68, Cafayate Altalaluna (Hotel, Restó y Spa), Tolombón Cabañas Miraluna (alojamiento y bodega), Cachi adentro Finca La Paya. La Paya, Cachi Sala de Payogasta (alojamiento y bodega) La Merced del Alto, Fuerte Alto Cachi Hostal Los Toneles. Camila A.de Niño 38, Cafayate

Los Colorados, Purmamarca El cerro de los siete colores, Purmamarca Salinas Grandes, RN 52 Quebrada de Humahuaca Laguna de Yala La garganta del diablo, Tilcara Parque Nacional Calilegua

SALTA San Lorenzo, 7 km de Salta Quebrada de las Conchas, 18 km antes de Cafayate Quebrada de las Flechas Parque Nacional Los Cardones, Ruta Provincial 33 Laguna de Brealito, 16 km de Seclantás Cuesta del Obispo, Camino a Cachi Quebrada del Escoipe, camino a Cachi Valle Encantado, a 48km de Cachi, al final de la cuesta del obispo Las Pailas, 16km Cachi adentro (yacimiento arqueológico) Iruya, Ruta 9

TAFÍ DEL VALLE, TUCUMÁN Posada Inti Watana. Maria Teresa de Calcuta S/N, El Churqui , Tafí del Valle Posada La Soñada. Ruta 307 km 64.2, Tafí del Valle Estancia Las Carreras. Ruta Prov. 325 km. 13, Tafí del Valle Hostería Lunahuana. Av. Gobernador Critto 540, Tafí del Valle Mirador del Tafí. Ruta Provincial 307, km 61.2, Tafí del Valle Castillo de Piedra. Av. De Los Jesuitas S/N, Tafí del Valle Estancia Las Tacanas. Presidente Perón 372, Tafí del Valle

TUCUMÁN Dique La Angostura, Tafí del Valle Cascada de Los Alisos,Tafí del Valle Quebrada del Portugués, Tafí del Valle Parque Sierra San Javier, Ruta Provincial 341 Villa Nougués

Estancia El Bordo de las Lanzas, Gral. Güemes, Salta House of Jasmines, La Merced Chica Finca Valentin, La Merced Chica Bo Hotel Boutique, Chicoana Finca Las Margaritas, Chicoana Cerros de Terciopelo, Rosario de Lerma

TUCUMÁN 27. Las Mojarras. Ruta Nacional 40 S/N, Valles Calchaquíes

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#MAPAS #NOA #INTERESGENERAL

JUJUY


Villa San Lorenzo OS PARA UN PASEO ÚNICO NUESTROS ELEGID

BOHEMIA

Turismo San Lorenzo

Este pequeño y alegre local está estratégicamente ubicado en la entrada a la Villa. Lugar de paso obligado. Si querés ponerle onda a tu guardarropa vas a encontrar prendas, accesorios y zapatos cancheros, para cualquier momento del día a muy buen precio. Ideal para hacer un regalo y quedar bien. El Dato: su horario de atención es muy amplio. De lunes a sábado de 10 a 13hs y de

Trekking, cabalgatas, cuatriciclos, bicicletas, parapente y 4 x 4.

#DESTINOVINOS #ENOTURISMO #ESCAPADAS

Poco a poco, disimuladamente y entre frondosas arboledas, San Lorenzo se va salpicando de opciones deco fashion originales, tentadoras propuestas gourmet y actividades al aire libre para oxigenarse en un entorno agreste y natural.

Juan Carlos Dávalos 960 - T. (0387) 492 1757

VALENTINA Apenas entrando en la calle que lleva a la quebrada, a mano izquierda, aparece esta pequeña e íntima casa de té. Recomendamos sus chipas y el lemon pie. Tiene Wi Fi.

15.45 a 21hs. San Martín, esquina Joaquín Castellanos

Juan Carlos Dávalos al 900, camino a la quebrada

EL GALPÓN DE SAN LORENZO

CASA PUEBLO

Apenas entres a este multiespacio se te van a ir los ojos con los diseños de Las Ricci, los borcegos de Rauch y los muebles y objetos deco de Rosario Dubois. Y como si fuera poco, también podés vestir a las más chicas con Fusión, en donde los géneros y las estampas floreadas son protagonistas. Imposible salir con las manos

Qué mejor que terminar la recorrida comiendo en un atractivo restó con cocina fusión europea y regional. Tiene ambientes para todos los gustos: salones más íntimos, terraza, mesas afuera y mesas bajas tipo living. Juan Carlos Dávalos, esq. Juana Manuela Gorriti

vacías y no querer volver por más. Belgrano, esquina Moreno.

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Cómo calcular la bebida

para una FIESTA

Reglas básicas para el servicio:

Las bebidas son esenciales para el éxito de cualquier evento. Tené en cuenta estos consejos de Marina Beltrame, directora de la Escuela Argentina de Sommeliers:

Que el mozo sirva siempre por la izquierda. Nunca se envuelve la botella con una servilleta porque nadie sabe qué está tomando. No se llena la copa hasta arriba.

Analizar con el servicio de catering el tipo de fiesta, época del año, lugar, la comida que se servirá y la duración del evento.

#05

EVENTOS FOTOGRAFÍA CATERING

¿BAILAMOS?

¿Cómo hago para calcular el vino? En otoño-invierno se calcula por persona:

Contabilizar la cantidad de invitados y si serán hombres o mujeres.

Vino (blanco o tinto): 250 a 400 cc. Bebidas sin alcohol: 650 cc. Vino espumante: 300 cc.

Definir previamente si el vino espumante se servirá durante todo el evento o sólo para el brindis.

En primavera- verano se calcula por persona: Vino (blanco o tinto): 350 a 500 cc. Bebidas sin alcohol: 1 litro Vino espumante: 500 cc.

Dejar airear y cuidar la temperatura del vino. Si el evento es al aire libre puede reemplazarse el vino banco por cerveza.

“La clave del éxito es dar con el mejor vino y al precio más conveniente para cada menú”

Para el whisky se calculan 2 litros cada 100 invitados.

MARINA Beltrame 50

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52 53 #EVENTOS #FOTOGRAFÍA #CATERING

#05


54 55 #EVENTOS #FOTOGRAFÍA #CATERING

#05


56 57 #EVENTOS #FOTOGRAFÍA #CATERING

#05


Vestir es promocionar el interior Por María Eugenia Cervio La belleza cambia de apariencia según las culturas y los tiempos, pero es siempre perseguida por los hombres y mujeres de todas las épocas.

De lo contrario va camino de convertirse en un simple disfraz.

#06

MODA DISEÑO ESTILO

Si la mona se viste de seda...

¡MONÍSIMA QUEDA!

Debemos animarnos a optar por una belleza auténtica, que vaya más allá de lo que imponen unos pocos temporada tras temporada, aprendiendo no sólo a acomodar la ropa al propio cuerpo sino sobre todo a nuestra filosofía de vida.

Sin embargo, en la afanada búsqueda de encajar en el molde de “belleza” propuesto por una sociedad, muchos caen en la trampa de no saber el objeto y el propósito de aquello que anhelan: ¿qué belleza buscamos?, ¿la de ser o la de parecer?

“Conseguir que el atuendo, el arreglo, el porte externo “hablen” de la intimidad, traduzcan a la persona, es tarea estética de la que nadie puede eximirse”. Es allí donde se juega la belleza, la elegancia. Porque la persona elegante es aquella capaz de encontrar y potenciar el nexo que une su ser y su aparecer.

La belleza es inteligente, libre, sobria, democrática y actual. Entretenida y amena. Digna y respetuosa de la mujer. La belleza sabe elegir. Elegir sin dejarse arrastrar por lo que dicta la moda, teniendo en cuenta lo que estética y éticamente va con nosotros: enfrentando el desafío de transmitir la personalidad a esa ropa que uno viste.

El valor de la belleza hay que descubrirlo donde reside: en el interior de la persona; y apreciarlo donde se expresa: en el vestido, los gestos, el modo de ser y de comportarse. El valor de la belleza es propio de quien ha sabido ser fiel a sí mismo en cada circunstancia de la vida.

Y la belleza no se agota en el vestido. Supera lo meramente exterior para unirse íntimamente al interior de la persona, y debe ser por tanto verdadero reflejo y sello de identidad.

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60 61 #MODA #DISEテ前 #ESTILO

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62 63 #MODA #DISEテ前 #ESTILO

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#07

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TIEMPO LIBRE DEPORTES VIAJES

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ElEGÍ TU PROPIA AVENTURA


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Datos útiles (Para tener en cuenta)

TOMÁ NOTA

DE TODO UN POCO

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Emergencias 911 Defensa civil 103 Bomberos 11 Comisaría Salta Capital (0387) 422 5262 Comisaría Tres Cerritos (0387) 439 4687 Comisaría San Lorenzo (0387) 492 1263 Aeropuerto (0387) 437 5113

Remises Balcarce (0387) 421 3535 Grand Bourg (0387) 436 1717 San Lorenzo (0387) 492 2685

HOSPITALES Hospital Privado Sta. Clara (0387) 432 1440 Hopsital Privado Tres Cerritos (0387) 439 8880 Mas Medicina Ambulatoria (0387) 432 1313 Sanatorio Parque (0387) 431 8800 Centro de Salud de San Lorenzo (0387) 492 1263

Clubes Tigres (0387) 492 2888 20 de Febrero (0387) 439 0990 Jockey Club (0387) 424 4936 Salta Polo (0387) 439 2001 Sporting Club (0387) 439 6048

Cerrajería Gustavo Galíndez (0387) 439 3769

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#DETODOUNPOCO

#08


#08

CRIVELLI

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