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El bestiario Los refrescos son el nuevo tabaco

El BEstiario

Santiago J. Santamaría Gurtubay

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LOS REFRESCOS SON EL NUEVO TABACO

El auge de la vida sana ha hecho que el consumo de refrescos en EE UU retroceda con fuerza; cada vez son más los consumidores que prefieren beber agua embotellada, tés o bebidas energéticas; en 1886 nace la firma asociada a un único producto, en los ochenta nacen light, zero o life y, ahora apuestan por recuperar los icónicos valores de la ‘Coca’ original; Fidel Castro y Ernesto Che Guevara consumieron en público el producto ‘imperialista’.

Fuentes gubernamentales cubanas informaron a la agenCoca-Cola FEMSA es la mayor embotelladora de la compañía en el mundo, con plantas que operación también en países de la región. La corporación estadounidense explica en una nota que “el 90% de la producción” de la producción de su popular refresco necesita de azúcar por eso no tiene otro remedio que suspender temporalmente sus operaciones para ese producto. También dejan claro en la compañía que no van a abandonar el país.

Ahora está buscando otras alternativas para hacerse con el azúcar refinada que necesita para los refrescos. El cese temporal no afecta a las bebidas sin azúcar, donde las operaciones continúan con normalidad y sus oficinas centrales siguen abiertas. Las multinacionales se enfrentan además a los problemas por la continua depreciación de la divisa venezolana, como se refleja en los resultados de PepsiCo, General Motors o Ford Motor.

Cada estadounidense bebe 680 litros de líquido al año, tres bañeras llenas, una cuarta parte es soda y el 27% de las ventas es de Coca-Cola

La cantidad de líquido que bebe un estadounidense está grabado en piedra. Son unos 680 litros al año, el equivalente a llenar tres bañeras hasta arriba. Eso significa que cualquier cambio de tendencia en el consumo se nota rápido, aunque sea mínimo. En otras palabras, si se lleva a casa un paquete de Dasani, de Red Bull o de Monster es muy difícil que compre también uno de Coke Zero, de Diet Pepsi o de Diet Mountain Dew, porque simplemente se sustituye.

Ese es el punto de partida en un mercado saturado de refrescos. Una cuarta parte de todo ese líquido que se consume es soda y el 27% de las ventas pertenece a Coca-Cola. Pese al enganche al azúcar, la brecha con otras categorías de bebidas se cierra rápido, porque cada

vez más personas se saltan las estanterías de las colas. Es un negocio, dice JPMorgan, en crisis. En buena medida se debe, como señalan desde Morningstar, a las políticas emprendidas en el ámbito de la salud.

Las campañas contra la obesidad y ese sentimiento caló entre la generación del yoga, que prefieren una dieta diferente a la de sus padres

La soda se convirtió así durante la última década en el nuevo tabaco en la batalla por una vida sana, una lucha que comenzó cuando ciudades como Nueva York prohibieron la venta de refrescos en los colegios. La movilización cobró fuerza con las campañas contra la obesidad y ese sentimiento caló entre la generación del yoga, que prefieren una dieta diferente de la que siguieron sus padres. Como señalan los expertos, “el consumidor hace ahora su propia elección”.

El negocio de los refrescos alcanzó su máximo en 1998. Estas bebidas representaban entonces una tercera parte de la dieta líquida por habitante. Al arrancar el milenio se consumían 190 litros de refrescos de media al año, de acuerdo con las estadísticas de IBISWorld. Ahora no llegan a los 145 litros. En paralelo, creció un 50% el consumo de agua embotellada y se dobló el de bebidas energéticas en Estados Unidos.

Las estadísticas de la Beverage Marketing Corporation reflejan también este cambio en los gustos. De hecho, buena parte del incremento que el pasado ejercicio se registró en las ventas de bebidas no alcohólicas se apoyó en opciones aparentemente más saludables que los refrescos. El consumo de agua embotellada, por ejemplo, creció un 7%, hasta los 41.150 millones de litros en 2014. El de sodas bajó un 1%.

En un espacio de dos años se espera que el agua embotellada supere a la soda, los consumidores cuentan las calorías que le entran al cuerpo

El volumen del café listo para beber, como el que vende Starbucks, creció un 11% el último año mientras que los tés lo hicieron un 4%. Las bebidas energéticas lo hicieron un 6% y un 3% las que se utilizan para el deporte. El crecimiento de estas dos últimas categorías es importante, como indican desde IBISWorld, porque son el sustituto directo de productos como la Diet Coke y el Diet Pepsi.

El nivel de consumo actual de soda por habitante no se veía desde 1986, de acuerdo con Beverage Digest, y anticipa que serán suficientes dos años para que lo supere el agua embotellada. No es solo que los consumidores estén acostumbrados a contar las calorías que entran en su cuerpo. Se preocupan además por el efecto de endulzantes artificiales como el aspartamo. Las redes sociales, en paralelo, alimentan el debate sobre los cambios en el metabolismo.

Este estigma lo recoge la profesora de nutrición Marion Nestle en su libro Soda Politics, en el que relata cómo se está ganando la batalla contra las grandes compañías de la industria y cómo está trastocando la naturaleza misma del negocio. Pero como en el caso del tabaco, nadie da la soda por muerta. De hecho, los refrescos son la mayor categoría de bebidas no alcohólicas por ingresos, con 77.400 millones de dólares al año (72,340 millones de euros). Por comparación las de agua rondan los 13,000 millones.

Las familias no quieren que sus hijos beban refrescos, lo que hace más difícil que vayan a consumirlos en una edad más adulta

Como señalan las analistas en Wall Street que siguen a las compañías de esta industria, no es solo que haya muchas más alternativas a la soda que hace dos décadas. Es que la demografía también cambió. Las familias no quieren que sus hijos beban refrescos, lo que hace más difícil que vayan a consumirlos en una edad más adulta. Los mayores también consumen menos. Se calcula por eso que los distribuidores están perdiendo mercado a un ritmo de casi el 2% anual.

En lugar de luchar por elevar el consumo de refrescos, los tres grandes del sector decidieron tomar distancia ofreciendo nuevos productos para responder a los nuevos gustos y abrazaron así el cambio de tendencia, creando alianzas con compañías que comercializan bebidas alternativas como Monster Beverage o Green Mountain. Coca-Cola ha doblado así su cartera en la última década mientras que la

soda representa una cuarta parte de los ingresos de PepsiCo.

En paralelo a esta diversificación, como indican desde Sack Investment Research, tratan de revitalizar el negocio con envases más pequeños que permiten a elevar el precio por unidad. “Estas latas pueden atraer a un público que se preocupa más por las calorías”, como explica IBISWorld, pero el problema es que la soda se percibe como un producto poco sano por mucho que se rebajen las calorías y se incluyan endulzantes naturales. Simplemente no hay vuelta atrás.

“El auge de las bajas calorías ha acelerado nuestro cambio”, nuevas estrategias de marketing y comunicación de la Coca-Cola

Desde su conocimiento del mercado y de sus competidores, su amplitud de miras y sencillez en los planteamientos, Marcos de Quinto (Madrid, 1958) ha puesto patas arriba las estrategias de marketing y comunicación de Coca-Cola de los últimos siete años. “Hay que cambiar. Veremos importantes novedades en marca y producto en los próximos meses”, anuncia tras la presentación la semana pasada en Madrid de su propuesta más arriesgada: Marca Única. Bajo estas dos palabras, De Quinto unifica la Coca-Cola clásica, light, zero y zero-zero variedades de la marca. También reinventa el eslógan: “siente el sabor” reemplaza a “destapa la felicidad”.

“Desde hace años intentamos atraer al consumidor”, explica el dirigente de la compañía de refrescos más famosa. “La nueva estrategia pretende que sea el producto el que vaya al consumidor y no al revés”. Esta filosofía clara y concisa fue puesta en marcha como experiencia piloto en España, Rusia y Chile el pasado año. La campaña se amplía ahora a los 200 países en los que está implantada la marca, la tercera mejor valorada a nivel mundial, precedida por Apple y Google según la lista Best Global Brands 2015. “La estrategia va ayudar a acelerar el crecimiento de la compañía a nivel mundial”, dice el ejecutivo, consciente de que el consumo de bebidas con azúcar está en la mira de consumidores y autoridades por las consecuencias que su desmedido consumo pueden tener en la salud.

“Queremos recuperar el producto en su esencia y que el consumidor pueda elegir la Coca-Cola que más se ajuste a su gusto y estilo de vida” ¿Por qué lanza una estrategia global de marketing que supone una vuelta al pasado? “Porque queremos recuperar el producto en su esencia y que el consumidor pueda elegir la Coca-Cola que más se ajuste a su gusto y estilo de vida, sin renunciar a los icónicos valores de la Coca-Cola original”. ¿De dónde parte la idea de renovar las estrategias de marketing y comunicación de su compañía? “Me gusta hacer cosas nuevas y consideré que tras la gran crisis se imponía un cambio. Para entenderlo tenemos que remontarnos a 1886 cuando nace Coca-Cola como una marca asociada a un único producto. Sin embargo, en los ochenta la empresa toma la decisión de sacar una marca distinta con el nombre de Coca-Cola light que fue seguida de otras marcas como zero o life. Pero en mi opinión ahora era el momento de recuperar una marca única con variedades de un producto. Es lo contrario de lo que sucede con otras marcas como Apple, que se asocia a diversos productos, desde ordenadores a smartphones”. ¿Cuál es el mensaje que quiere transmitir al consumidor? “Queremos acercar el producto al consumidor, que desde la variedad de opciones que ofrece la marca, él decida cuándo y en qué momento consumir cada una de ellas. La nueva estrategia tiene un líder indiscutible: el producto. Vamos a hablar más de él y que se refleje una mayor presencia del mismo. Por

ello, el cambio estratégico es muy claro: se han acabado las submarcas”.

“La idea es que el consumidor no cambie sino que sea la marca la que se adapte a sus preferencias, ofreciéndole una variedad de menos azúcar”

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que Europa se enfrenta a una crisis de obesidad “de enormes proporciones” para 2030. ¿Qué están haciendo por controlar los azúcares añadidos? “Unificamos las variedades bajo la marca y llevamos el producto hacia el cliente. Hay tres enemigos de la dieta sana: sal, grasa y azúcar. En el caso de las bebidas refrescantes nos importa la última. En CocaCola podemos tener variedad cero-azúcar, en todos nuestros productos, y aun así, no es suficiente para nosotros. Vaya por delante que el consumidor no tiene problema con la marca sino con el azúcar. Sin embargo, estamos comprometidos para tratar de reducir su consumo excesivo”.

¿De qué manera? “La obesidad se debe al desbalance entre las calorías que ingieres y las que gastas, y en bebidas refrescantes solo suponen el 2% por persona de la ingesta total. Desde la nueva estrategia invitamos al consumidor a que si quiere tomar menos azúcar tenemos esa variedad y así no tiene que cambiar de marca. La idea es que el consumidor no cambie sino que sea la marca la que se adapte a sus preferencias”.

“Si haces deporte de forma habitual puedes tomar más que el que hace vida sedentaria, que siempre podrá tomar la zero sin cafeína”

Cambiar para que no nos cambien… “Bueno, hemos observado que el movimiento del consumidor cero-azúcar se ha acelerado. De hecho, las marcas bajas en calorías crecen y, efectivamente, eso ha acelerado nuestro cambio de estrategia de marketing”. ¿Cómo afronta la competencia de los lácteos? “Lo hago desde la idea colectiva de que su ingesta es sana y saludable, pero sin olvidar que el lácteo posee grasa animal en su composición. Dicho esto, hago una reflexión: elementos puros y saludables como el maíz, la leche y el agua producen cereales, batidos y refrescos cuando se mezclan con el azúcar. ¿Por qué van a ser malos? En este terreno abogo dentro del sector alimentario por ser más transparentes y facilitar mayor información sobre los azúcares añadidos en los productos. Hay marcas que lo hacen y otras que recurren al truco de poner esta información en los embalajes secundarios, donde no se leen”. ¿Cuántas Coca-Colas se pueden tomar en un día? “Depende de tu estilo de vida. Si haces deporte de forma habitual puedes tomar más que el que hace vida sedentaria, que siempre podrá tomar la zero sin cafeína porque es como agua. En cualquier caso me gusta la moderación en todos los órdenes”.

“No alentamos el consumo excesivo de azúcar, por eso tenemos otras opciones. No hay que tener sobreconsumo e insisto en la moderación” ¿Usted bebe Coca-Cola? ¿Cuántas y cuáles? “No alentamos el consumo excesivo de azúcar, por eso tenemos otras opciones. Sin duda. A media mañana suelo tomar una normal con azúcar y me da la energía que preciso.

Por la tarde una light para compensar con el azúcar que he ingerido en la comida y por la noche, tranquilo y relajado, me tomo una zero sin cafeína. No hay que tener sobreconsumo e insisto en la moderación”.

Por cierto ¿qué hay de verdad en la polémica generada acerca del gluten en sus refrescos? “Pues que no es cierto. Ninguna de las variedades de Coca-Cola contiene gluten. Su composición no incluye cereales”.

“Es difícil que todo el mundo quiera a alguien. Aunque no sé si me atrevería a ofrecérsela, optaría por el Papa Francisco como imagen”

Penélope Cruz, Christina Aguilera o Taylor Swift han anunciado su producto ¿A quién ficharía para su nueva campaña de publicidad? “Yo soy más partidario de gente real, con la que identificarnos cualquiera. Los prescriptores son complicados porque suponen un atajo en el mundo del marketing. Incluso ellos generan filias y fobias. Es difícil que todo el mundo quiera a alguien. Pero si me pregunta, aunque no sé si me atrevería a ofrecérsela, optaría por el Papa Francisco”.

Recientemente ha presentado a alumnos de la escuela de negocios ESIC en Madrid, España, su nueva estrategia y campaña global. ¿Qué les ha transmitido? “Que el marketing es emoción. España es una gran cantera en este terreno y les animo a formarse y desarrollar al máximo la creatividad sin perder de vista lo que acontece a su alrededor. El marketing requiere una forma diferente de hacer las cosas. Nosotros comunicamos para transformar percepciones de los consumidores, que es lo que la gente siente y piensa, y también para que la gente actúe. Y, por supuesto, que trabajen en equipo. En la campaña que presentamos han participado diez grandes compañías de publicidad y el resultado ha sido excepcional”.

Nueva York y California han preparado cambios legislativos para introducir estas alertas en los refrescos con azúcares añadidos

La industria azucarera, un gigante que produce unos inimaginables 170.000 millones de kilogramos de azúcar cada año en el mundo, está en el punto de mira, como lo estuvieron hace décadas las tabaqueras. Un grupo de científicos de EE UU pide que, como en el caso de los cigarrillos, las bebidas azucaradas sean marcadas con una advertencia sanitaria para desincentivar su consumo. Por ejemplo, la lata típica, de 330 mililitros, de las marcas más consumidas de bebida de cola contiene casi nueve cucharaditas de azúcar (35 gramos). La Organización Mundial de la Salud relaciona las bebidas azucaradas con la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a unos 2.000 millones de personas y ha hecho que las enfermedades cardiovasculares sean la principal causa de muerte en el mundo.

Los investigadores, liderados por la epidemióloga Christina Roberto, de la Universidad de Pensilvania, han demostrado por primera vez que la colocación de advertencias sanitarias en las bebidas azucaradas reduce sus ventas, un objetivo que persiguen, según han manifestado en numerosas ocasiones, cardiólogos de todo el mundo. Los científicos llevaron a cabo una encuesta digital a unas 2,400 personas, todas ellas con al menos un hijo. A los consultados se les ofrecía una gama variada de zumos y refrescos. La compra de bebidas azucaradas cayó 20 puntos porcentuales (de un 60% a un 40%) cuando los envases mostraban una alerta sanitaria, del tipo “Advertencia de seguridad: Tomar bebidas azucaradas contribuye a la obesidad, a la diabetes y a la caries dental”, según el estudio, publicado en la revista Pediatrics. Los estados de Nueva York y California ya han preparado cambios legislativos para introducir estas alertas en los refrescos con azúcares añadidos.

“Aunque mucha gente puede saber que Coca-Cola y Pepsi tienen muchos azúcares añadidos, muchas personas no se dan cuenta de que otras bebidas que pueden parecer saludables, como Gatorade o Powerade, también están llenas de azúcar”, advierte Roberto.

The New York Times reveló que Coca-Cola donó 1.5 millones de dólares para la creación del Global Energy Balance Network

La industria azucarera se resiste a perder su actual impunidad. “Existe un amplio consenso científico a nivel internacional en torno al hecho de que no existen alimentos buenos o malos, sino dietas equilibradas o desequilibradas”, explican los productores de bebidas refrescantes de Estados Unidos. El sector está inmerso en un escándalo desde que el diario estadounidense The New York Times revelara

en agosto del 2015 que Coca-Cola donó 1.5 millones de dólares para la creación del Global Energy Balance Network, formado por un grupo de científicos que intentaba devaluar el papel de las bebidas azucaradas en la epidemia mundial de obesidad, atribuyéndola a la falta de ejercicio físico. El proyecto se desmanteló tras conocerse la procedencia de su financiación. Coca-Cola acabó admitiendo que también había entregado tres millones de dólares a la Academia de Pediatría de EE UU y 1,7 millones a la Academia de Nutrición y Dietética. Ambas organizaciones anunciaron que cancelaban sus relaciones con la multinacional tras la revelación.

“La industria del azúcar es como la del tabaco hace unas décadas”, opina el médico Javier Martín, del hospital madrileño Severo Ochoa. El facultativo publicó hace dos años un estudio que atribuía más de 25,000 muertes anuales en España al exceso de peso. Un fallecimiento cada 20 minutos, por infartos, derrames cerebrales, diabetes o algún tipo de cáncer vinculado al sobrepeso y la obesidad, como el de mama, el de colon y el de hígado. Los autores del trabajo, publicado en la revista Medicina Clínica, señalaron directamente a las bebidas azucaradas y pidieron el fomento del deporte. “Hay que lograr que las bebidas azucaradas sean menos atractivas para los consumidores. Poner advertencias sanitarias no es suficiente, habría que mejorar la educación en otros niveles, por ejemplo quitando las máquinas expendedoras de los colegios”, señala Martín.

En 2015, investigadores de la Universidad de Harvard y el Imperial College de Londres, entre otras instituciones, calcularon que el consumo de bebidas azucaradas provoca 133,000 muertes al año por diabetes, otras 45,000 por enfermedades cardiovasculares y 6,450 por diferentes tipos de cáncer.

México, el segundo país con más obesos tras EE UU y uno de los mayores consumidores de Coca-Cola, también aprobó un impuesto del 10%

Martín aplaude el establecimiento de impuestos a las bebidas azucaradas como medida de salud pública, como ya se ha hecho en países como Finlandia, Hungría y Francia. México, el segundo país con más obesos tras EE UU y uno de los mayores consumidores de Coca-Cola, también aprobó en 2013 un impuesto del 10% para las bebidas azucaradas. Las ventas cayeron un 6% el primer año. La Asociación Médica Británica, que representa a 170.000 médicos de Reino Unido, también defiende que “un impuesto del 20% en las bebidas azucaradas es vital para frenar la obesidad”. El impuesto “debe ser de al menos el 20% para tener un impacto en la obesidad y en las enfermedades cardiovasculares”, coincide la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En España, el Gobierno catalán renunció en 2013 a poner un impuesto antiobesidad a las bebidas azucaradas, tras las presiones de la Embajada de EE UU. El embajador Alan D. Solomont llegó a reunirse con el entonces presidente de la Generalitat, Artur Mas, para comunicarle el malestar de Coca-Cola y Pepsi con la medida y sugerirle que podrían caer las inversiones estadounidenses en Cataluña. La portavoz del Ministerio de Sanidad reconoce que tampoco está en la agenda un impuesto de este tipo para el conjunto de España.

“Yo pondría una advertencia sanitaria en todas las bebidas azucaradas, como la CocaCola, pero también en los donuts y las chocolatinas, que tienen azúcar y además grasas”, propone Carlos Macaya, presidente de la Fundación Española del Corazón. Macaya, jefe del Servicio de Cardiología del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, pide “vigilar y controlar la relación de las asociaciones profesionales científicas con Coca-Cola”. En España, por ejemplo, The Coca-Cola Company ha participado en la elaboración del documento “Balance energético en niños y adolescentes”, de la Asociación Española de Pediatría.

Macaya cree que “los productores están concienciados, Coca-Cola, por ejemplo, hizo hace tiempo una Coca-Cola Light e incluso una Coca-Cola Zero”, aunque reconoce que “ahora hay que ponerse las gafas para ver las calorías marcadas en el envase”. La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 12 cucharillas de azúcar al día y sugiere una ingesta ideal de seis, menos que las presentes en una sola lata de Coca-Cola.

@SantiGurtubay www.educacionyculturacancun.mx

por los Municipios

OTHÓN P. BLANCO

Yensunni Martínez, entre los alcaldes peor calificados del país

La presidenta municipal morenista de Othón P. Blanco, Yensunni Martínez, fue ubicada en el lugar 27 de una lista que califica el trabajo de los 31 alcaldes de las capitales del país, mientras que Geraldine Ponce, también alcaldesa morenista de Tepic, Nayarit, es la presidenta municipal con mayor aprobación de sus gobernados.

En el reporte mensual de México Elige, el Movimiento Regeneración Nacional (Morena) ya había destacado en el informe por entidad al poner a 7 de sus gobernantes en el top 10 de los mejores calificados, pero sus buenas calificaciones las extendieron también a las capitales estatales, donde ocuparon cinco de las mejores 10 plazas, incluyendo el primer lugar.

Precisamente la capital mejor calificada fue Tepic, con Ponce, con un 60.4% de aprobación; le siguió el alcalde de Monterrey, Nuevo León Luis Donaldo Colosio de Movimiento Ciudadano, con un 58.7% y el top 3 lo completa Renán Barrera Concha, edil panista de Mérida, Yucatán con el 58.4%.

Morena posicionó a dos alcaldes dentro de los peores calificados, aunque el último lugar fue para el PRI. En la posición 27 está Yensunni Martínez (Morena), edil de Chetumal Quintana Roo con el 36.7% de aprobación; seguida de Francisco Martínez, edil de Oaxaca, Oaxaca con el 35.7%; en la plaza 29 está Raymundo Martínez (PRI), alcalde de Toluca, Estado de México con el 31.4%; para el penúltimo escaño está el alcalde de Cuernavaca, Morelos, José Luis Urióstegui (PAN) con 29.9%; y en el poco honroso último lugar está Sergio Édgar Baños (PRI) con apenas el 27.9%.

JOSÉ MARÍA MORELOS

“Secuestran” a funcionarios municipales

Lili Campos Miranda, presidenta municipal deUna pugna de poder entre el presidente municipal, Erick Borges Yam, y el alcalde de Sabán, Francisco Puc Cen, ha escalado hasta la retención de funcionarios del Ayuntamiento junto al edificio de la alcaldía, en esta comunidad.

Los funcionarios arribaron para realizar los protocolos de entrega-recepción, para el inicio de actividades de los nuevos encargados de la oficina de Registro Civil, Biblioteca y Casa de la Cultura, en esta localidad.

Esto generó la inconformidad de una multitud, favorable al alcalde, quienes arribaron y retuvieron a estos funcionarios y los dos vehículos en los que llegaron.

Estas personas sacaron cartulinas en las que denunciaban la “imposición” del Cabildo y el atropello a los usos y costumbres locales.

Otro grupo acudió a bloquear el acceso a la comunidad, en la carretera federal.

D IARIO DEL CRIMEN

08/01/22

Balean a dos en Villas

Otoch.– Un ataque a balazos en el Fraccionamiento Villas Otoch, en la Supermanzana 247 de Cancún, dejó saldo de dos personas lesionadas. Los hechos ocurrieron la tarde del 26 de noviembre en la calle Cuarta Privada El Maple. El primer lesionado fue trasladado al Hospital General por un disparo que recibió en el abdomen. Momentos después se indicó que el otro herido se encontraba cerca de ahí, en el interior de una vivienda, donde acudió una segunda unidad de la Cruz Roja. De manera preliminar se mencionó que presentó un disparo en una de sus piernas. Por Esto! de Quintana Roo.

Asesinan a taxista.- Un taxista fue ejecutado a balazos cuando circulaba en la avenida Talleres, a la altura de la Región 200 de Cancún, la noche del 26 de noviembre. El ahora occiso conducía el taxi con número 2461 y aparentemente se le emparejó otro vehículo, en el cual viajaban los agresores, quienes realizaron los disparos en movimiento. El taxista perdió el control de la unidad y colisionó la parte posterior de una camioneta estacionada y también una motocicleta, para quedar en la entrada de un predio. El cuerpo sin vida fue localizado en el asiento del conductor. Gabriel Alcocer. Diario de Quintana Roo.

Ataque en Región 247.-

Sujetos en una motocicleta hirieron de bala a dos hombres en la Región 247 de Cancún. Ambas víctimas caminaban por la Privada El Maple, casi en esquina con Tules, cuando fueron interceptadas por estos sicarios. Uno recibió dos disparos, en el tórax y en el brazo, quedando tirado sobre la vía pública, perdiendo sangre. El otro fue herido en las piernas, pese a lo cual pudo correr y resguardarse en una casa. Los sicarios lograron escapar. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

10/01/21

Detienen a extranjero por

muerte de su esposa.- La Policía Quintana Roo detuvo a un extranjero como presunto responsable de haber asesinado a su esposa en un hotel ubicado en la Supermanzana 86 de Cancún. Los hechos ocurrieron en el hotel All Ritmo, donde un hombre estaba alterado con su pareja, a la que habría dejado inconsciente en una habitación. Al llegar hasta el cuarto 425, los agentes observaron a una mujer, la cual ya no presentaba signos vitales. Ambos son turistas, presuntamente estadounidenses, y -según trascendió- el individuo, de complexión robusta, habría atacado a golpes a su pareja. Gabriel Alcocer. Diario de Quintana Roo.

Ultimado en La Amistad.-

El cadáver de un sujeto fue hallado en la colonia La Amistad, en Cancún. El cuerpo, que fue encontrado en un área verde, presentaba un impacto de arma de fuego y está en calidad de desconocido. Minutos después se reportó que un taxista había sido baleado en la Región 231 por sujetos que lograron darse a la fuga. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

11/01/22

Ejecutan a dos hombres

Fueron ejecutados casi de manera simultánea en diferentes puntos de la ciudad de Cancún, la tarde del 27 de noviembre. El primer caso ocurrió a las 19:00 horas en el Fraccionamiento Villas Otoch Paraíso, en la Supermanzana 259, donde el cuerpo de un hombre aún no identificado fue encontrado en un área verde, en medio del camellón del Arco Vial. La persona presentaba un disparo por arma de fuego en la cabeza. El segundo caso se presentó a las 19:20 horas en la zona de invasión de la Región 234, donde un hombre de aproximadamente 30 años de edad fue acribillado a balazos cuando estaba en la vía

IARIO DEL CRIMEN

pública. Gabriel Alcocer. Diario de Quintana Roo.

Acribillado por motociclis-

tas.- Un hombre fue ultimado por dos sujetos que se transportaban en una motocicleta. El ataque se registró a las 18:40 horas del 27 de noviembre en el Fraccionamiento Villas Otoch etapa tres, en Cancún. Policías encontraron a la víctima tirada boca arriba sobre la cinta asfáltica, a escasos metros de su vivienda, rodeada por sus dos hijas y su esposa, quienes fueron retirados por las autoridades para poder brindarles atención. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

Recibió cuatro disparos.-

Un sujeto fue ejecutado a quemarropa la noche del 28 de noviembre, en la Supermanzana 234 de Cancún. El testimonio de algunos vecinos señala que dos sujetos interceptaron

en la calle 98 a la víctima, de aproximadamente 45 años de edad, y le dispararon en al menos cuatro ocasiones. Los agresores escaparon. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

12/01/22

Ultimado a balazos.- Un sujeto fue asesinado en el asentamiento Nuevo Noc Be, a unos 20 kilómetros de Playa del Carmen, la noche del 29 de noviembre. Al parecer, dos sujetos que viajaban en motocicleta interceptaron a la víctima afuera de una vivienda, disparando en dos ocasiones para luego darse a la fuga. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

‘Visitan’ vivienda.- Poli-

cías atendieron un reporte de robo en una casa ubicada en la colonia Payo Obispo de Chetumal, en donde entrevistaron a L.A.V., de 23 años de edad, quien explicó que al entrar vio que había un desorden entre sus pertenencias. Explicó que al momento que rea-

lizó una inspección notó que los ladrones robaron dos laptops, un anillo de oro de 14 kilates y dos relojes de la marca Fósil, todo valuado en aproximadamente 19 mil pesos, además también sustrajeron de una cómoda siete mil pesos en efectivo. Omar Ac. Diario de Quintana Roo.

14/01/22

Asesinan a mototaxista.-

El conductor de una mototaxi recibió varios disparos y perdió la vida en su unidad, en hechos ocurridos en la avenida Bugambilias, en la Supermanzana 259 de Cancún. El ahora occiso fue interceptado por dos sujetos quienes circulaban en una motocicleta y le dispararon en varias ocasiones, lo que hizo que perdiera el control y su unidad terminó volcada en medio de la cinta asfáltica, en el Fraccionamiento Villas Otoch Paraíso. Gabriel Alcocer. Diario de Quintana Roo.

Homicidio en Región 237.-

Autoridades iniciaron una investigación cuando en los primeros minutos del 30 de noviembre se informó del ingreso de una persona con un disparo en la cabeza en el Hospital General de Cancún. De manera preliminar se indicó que el ahora occiso estaba amarrado de pies y de manos cuando fue bajado de un vehículo, para después recibir disparos en la calle 136, a la altura de la Manzana 54 de la Región 237. Redacción. Por Esto! de Quintana Roo.

‘Levantan’ a bacalarense.-

Un hombre fue privado violentamente de la libertad, en un predio de la colonia Luis Donaldo Colosio, en Bacalar. Policías acudieron a un predio situado en la calle 44, donde fueron informados que cuatro encapuchados con armas largas tipo AK-47 entraron violentamente a una vivienda, mientras la familia dormía, y se llevaron por la fuerza a E.H.D., de 35 años, de oficio albañil. Los sujetos lo subieron a a una camioneta y se alejaron a toda prisa. Adrián González Calderón. Diario de Quintana Roo.

‘Cristalean’ auto en es-

tacionamiento.- Policías atendieron un reporte de robo en el estacionamiento de la tienda Sam’s Club de Chetumal. Al llegar entrevistaron a L.C.B., de 29 años, quien explicó que ladrones le dieron un “cristalazo” a su auto tipo Aveo. Tenía una computadora portátil, un Nintendo Switch y varios trastes

DEMENCIA: 5 ALIMENTOS QUE DISMINUYEN EL RIESGO DE PÉRDIDA DE MEMORIA

Con el paso del tiempo, muchas per-

sonas pueden experimentar demencia, sobre todo las mayores, aunque también puede afectar a jóvenes, pero es menos común.

Sin embargo, existen algunos alimentos que pueden ayudar a disminuir los riesgos de presentar esta clase de alteración y aquí te contamos de qué se trata. ¿Qué puede ayudar a evitar el riesgo de demencia?

De acuerdo con Harvard Health Publishing, un estudio publicado por The American Journal of Clinical Nutrition, aseguró que existen algunos alimentos que están vinculados a un menor riesgo de padecer demencia.

Dichos alimentos están compuestos por un tipo de fitonutriente conocido como flavonoides, el cual se encuentra en frutas, verduras y especias. ¿Cuáles son dichos alimentos?

De hecho, el estudio determinó que las personas que a lo largo de su vida habían tenido una mayor ingesta de flavonoides, tenían hasta un 40% menos de probabilidades de desarrollar demencia en comparación con los que habían tenido un menor consumo.

Por otro lado, la investigación detalló que de todos los alimentos que tienen dicho compuesto, solamente cinco de ellos están mayormente vinculados a evitar el desarrollo de demencia.

El primero fue el té, posteriormente las manzanas, luego las peras, los arándanos y finalmente, las fresas. ¿Qué es la demencia?

La demencia, erróneamente llamada “enfermedad”, es más bien el término utilizado para referirse de manera general a las alteraciones que ocurren en las personas con el paso del tiempo.

Entre las alteraciones más comunes se encuentra la pérdida de memoria, falta de atención, dificultad para comunicarse, razonar o solucionar problemas. cia?

Entre los signos más comunes para identificar si alguien ha comenzado a presentar demencia están: Olvidar nombres de personas cercanas. Utilizar palabras inusuales para nombrar objetos comunes. Olvidar recuerdos que antes se tenían muy presentes. Dificultad para completar tareas de forma independiente. Perderse en lugares o espacios conocidos, tales como su casa o su vecindario.

¿Cómo saber si alguien presenta demen-

LOS MEJORES LIBROS INFANTILES PARA LEER ESTE 2022

Algunos expertos aseguran que la lectura beneficia a los niños, pues a través de las historias son capaces de reconocer sus propias emociones. Qué los hace felices, qué los hace tristes, qué les interesa, qué les da miedo, lo que los ayuda a tener un mejor control sobre las mismas, además de ayudar a desarrollar su inteligencia emocional y social.

Desarrollar el hábito de la lectura no es fácil, pues los niños a cierta edad se distraen fácilmente o pueden no entender el libro que están leyendo. También debes tomar en cuenta que no debe ser una actividad impuesta, pues no la disfrutarán. Es importante buscar qué le gusta y comenzar con lecturas pequeñas que tomen solo unos minutos al día.

Escoger un libro para niños requiere un tema adecuado a su edad, que puedan entenderlo, que sacie su curiosidad por saberlo todo, que su lenguaje sea entendible para ellos y que fomente su imaginación. Checa las recomendaciones para este 2022 en lo mejor de la literatura infantil. El monstruo de colores

Libro de Anna Llenas Serra que es de gran ayuda para el desarrollo emocional de los más pequeños. La historia tiene ilustraciones que siguen las aventuras de un monstruo que se levanta confundido y sin saber qué le pasa, no sabe cómo se siente. El lector tendrá que ayudarlo a identificar sus emociones a través de los colores. Al mismo tiempo, ellos identificarán su estado emocional. De mayor quiero ser…feliz

Escrito por Anna Morato Garcia, este libro infantil cuenta seis historias diferentes sobre personajes que atraviesan diversas situaciones y temas como el autoestima, la empatía, la frustración y el agradecimiento. La autora pretende que los niños valoren su felicidad sobre los estereotipos de lo que deben ser en la vida, además es una forma de que los padres aprendan mejor sobre la educación de sus hijos, pues estas situaciones los ayudará a entender mejor las situaciones sociales y emocionales que vivimos. La coleccionista de palabras

De Sonja Wimmer, este libro para niños retrata la violencia que existe actualmente en el mundo, en la sociedad y en las redes sociales. La historia sigue a “Luna”, una niña que descubre que las personas ya no utilizan palabras positivas, sino aquellas relacionadas con el odio y la violencia. La protagonista decide viajar por el mundo y regalar palabras que los ayuden a entender las emociones y los problemas de la humanidad. Y esto, ¿qué es?

De los autores Jürg Schubiger y Wolf Erlbruch, este libro los ayudará a saciar su curiosidad. En la infancia hay una etapa en la que los niños preguntan por todo y quieren saber el por qué de la cosas. La historia sigue la vida de personajes como bestias, un hombre sin orejas, un jabalí y Doña Mónica. Aprenderán conceptos, descripciones y se divertirán con las preguntas más raras y respuestas del libro.

AVANZA LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN MAESTRO DE TURISMO SUSTENTABLE QUINTANA ROO 2030

CANCÚN. – Para que Quintana Roo transite de tener destinos turísticos exitosos a destinos prósperos que generen beneficios para todos, el Gobierno del Estado, que encabeza Carlos Joaquín, avanza en la construcción del Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030.

Este plan es una política pública vigente en Quintana Roo, ya que desde el pasado 10 de diciembre de 2020 fue publicado en el “Periódico Oficial”.

Desde el inicio de la administración, el gobernador Carlos Joaquín impulsó acciones para que, a través del turismo, se generen más empleos, nuevas oportunidades de negocios y ofrecimientos de productos diversos para no depender solamente de las temporadas vacacionales.

Con el Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030, se contribuye al cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible, establecidos en la Agenda 2030, para tener un Caribe mexicano más justo, responsable y sustentable.

Para presentar y socializar el Plan Maestro de Turismo Sustentable Quintana Roo 2030 —que incluye a cada uno de los 12 destinos del Caribe mexicano— se han llevado a cabo reuniones con diferentes organismos del Gobierno del Estado, así como con presidentes y directores de turismo municipales, CCE Riviera Maya y CCE del Caribe, Asociaciones de hoteles, Cuerpo Consular, Coparmex, entre otros.

En este plan, se incorpora una innovadora clasificación de los destinos. En los casos de Maya Ka´an y la Ruta Turística de Río Hondo, se les clasificó como destinos potenciales, por lo que se ha establecido una estrategia de intervención enfocada a la planeación y el desarrollo sustentable.

En coordinación con el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur), como parte del Programa de Asistencia a Estados y Municipios, se han realizado talleres de planeación estratégica.

En este plan maestro, se reconoce al sector gastronómico como una alternativa de diversificación turística para el Caribe mexicano, por lo que el pasado 29 de noviembre se realizó la presentación oficial de la Estrategia de Fomento a la Gastronomía del Estado y se presentó el micrositio: https://sedeturqroo.gob.mx/ FomentoGastronomia.

Para la plataforma Airbnb, con importante presencia en la entidad, se contempla integrar la seguridad de los turistas por medio de Guest Locator y Guest Assist, como herramientas que permitan orientar a los turistas en cualquier situación de emergencias.

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