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6CONSULTÓRIO COMPORTAMENTO Com o apoio: 5 DICAS NA HORA DE PREPARAR AS LANCHEIRAS DOS MIÚDOS
Mesmo sabendo que a alimentação na infância se irá refletir na performance diária e nas escolhas futuras, a falta de tempo e o cansaço podem transformar esta tarefa num momento dramático. Descomplique e estabeleça desde cedo rotinas (refeições, sono, brincadeiras). Acredite que dose de harmonia e consistência irão fazer a diferença.
PATRÍCIA MARTINS
Nutricionista Pin - Partners in Neuroscience
1Envolver a criança na preparação Incentivar os miúdos a participar na preparação das refeições ajuda a despertar o interesse para a prática de uma alimentação saudável. Assim, ao fim de semana planeiem juntos o que colocar nas marmitas e elaborem uma lista de compras, antes de ir ao supermercado. Através desta ligação, irá aumentar a curiosidade na hora de experimentar novos sabores, facilitando a sua aceitação e estimulando a “autonomia” da criança. Dica extra: os alimentos da lancheira são uma extensão da realidade em casa, certo?
2Variar, variar, variar Quebre a monotonia e torne o lanche mais apetecível. Coloque um alimento de cada grupo: — Uma fonte proteica ou láctea (leite, queijo ou iogurte); — Uma fruta crua e da época; — Um hidrato de carbono para fornecer energia — pão escuro, cereais não açucarados (milho, aveia); e claro, água! Dica extra: capriche e surpeenda com caixinhas coloridas com frutos secos, tremoços, pipocas caseiras, húmus com palitos de cenoura crua, panquecas caseiras, wrap com queijo fresco e alface, ovo cozido ou pão pita barrado com manteiga de amendoim. 3 Excepções não são regra Não se trata de proibir, mas sim incutir os alimentos que deverão estar presentes diariamente e os que deverão surgir apenas “de vez em quando”. Assim, num lanche por semana permita que a criança cometa uma pequena “asneira” (ex: pão-de-leite da padaria, bolachas doces, pão com creme de chocolate) Dica extra: equilibre o dia e faça par da “asneira” com um iogurte ou leite simples. 4 Comeu tudo o que havia logo no lanche da manhã? Dê-lhe as coordenadas. Quando a criança é demasiado pequena ou “faminta”, coloque na lancheira “sinalética”, como por exemplo, as caixas amarelas são para a manhã e as azuis para a tarde ou então um post-it para o caso de já saber ler. Estes sinais irão orientar a criança relativamente às quantidades de cada um dos lanches: manhã (mais reduzido) e tarde (mais composto). Dica extra: evite o desperdício e ajuste as quantidades ao longo do tempo, percebendo com a criança essa necessidade. 5 Dê o exemplo! Acredite, você é o grande modelo do seu filho. Aproveite a fase de crescimento e prefira dar o seu melhor também na hora das escolhas alimentares. Dica extra: preparem o mapa de lanches de toda a família e coloque-o visível no frigorífico.