Coop Hetk talv 2017 by Coop Eesti

COOP EESTI A JA KIRI

TA LV 2017

COOP EESTI A JA KIRI TA LV 2017

e l ee d A pp Se Staar

tüdruk Tõrvast

UUs!

Meisterda ise jõulukaardid!

Avasta muinasjutuline Üle

300 TALVISE

tootesoovituse

Valgamaa!

Värve täis JÄRVEMAJA väikelinnas

Merilin Kirbitsa südamelähedane kodupood

ILUGIID: särav peomeik • INSPIRATSIOON: trühvlikunst

AASTA MAGUSAIM HETK

Sisukord

16 42 24 72 38

8 Adeele Sepp: märgake, kui keegi teie kõrval on väga kurb! 12 Uudised 14 Coop Pank avas uksed 16 Telegramm: Valgamaa 20 Kogu pere kingispikker 24 Kaunis ja pidulik peolaud 26 Kristalli kuue sajandi pikkune põnev ajalugu 28 Muinasjutuline piparkoogimajake 30 Apelsinilisandiga piparkoogitainas 31 Lastenurk 32 Meisterda kleeppiltidega jõulukaart 34 Lemmikule toit tava- või spetsiaalpoest? 36 Teel iga ilmaga ehk nipid talviseks autohoolduseks 38 Värve täis järvemaja väikelinnas 42 Viis peomeigi must-have toodet 44 Ilugiid: ole ilus ka talvel! 47 Ilugiidid testivad uusi tooteid 49 Maapood on küla keskpunkt 52 Veereta trühvleid 54 Hõrgutav trühvliamps 56 Toitumisnõustaja õpetab: kuidas pühade ajal ülesöömist vältida? 57 Veeda talv nohuta 58 Alusta treeningutega püsivalt 60 Hubasust igasse koju 62 Eksootikud puuviljaletist – osta, säilita ja tarvita targalt 66 Pidulikult ja maitsvalt 72 Parimat maiasmokkadele 76 Vanast pildialbumist 78 Pidulikult kihisevate veinide otsinguil 82 Milline on sobivaim vein peolauale? 84 Talvised kokteilid 86 Ristsõna 87 Tagasisideankeet 90 Merilin Kirbits: mind võib poes näha ka kummikutes ja tunkedes

hetk

Sest iga sõna on oluline!

• LÜHIKESED järjekorrad vastuvõtule! • TASUTA kuulmisuuringud! • PARIMAD aparaadid!

Kuuldeaparaadid OÜ pakub kuuldeaparaatide konsultatsiooni, paigaldust ja tasuta kuulmisuuringuid patsientidele seitsmes uues kuulmiskeskuses Tallinnas, Tartus, Pärnus, Narvas, Rakveres, Viljandis ja Paides. Väljastame aparaate ka Sotsiaalkindlustusameti (SKA) toetusega isikliku abivahendi kaardi alusel. Pakume patsientidele vajadusel 12 kuud järelmaksu 0% intressiga. Lühikesed järjekorrad, parimad aparaadid, professionaalne paigaldus. Broneeri tasuta konsultatsioon meie kodulehel kuuldeaparaadid.ee või telefoni teel.

TALLINN

TARTU

PÄRNU

NARVA

Pärnu mnt 139 E/2, 2. korrus Telefon: 53 011 529 Tallinn@kuuldeaparaadid.ee

Ülikooli 8 Telefon: 53 807 287 Tartu@kuuldeaparaadid.ee

Jannseni 7a, Ülejõe Tervisekeskus Telefon: 53 011 529 Parnu@kuuldeaparaadid.ee

OÜ Narva kliinik, Aasa 4 Telefon: 356 8899 Narva@narvakliinik.ee

RAKVERE

VILJANDI

PAIDE

Tuleviku 4, Dr. Tiina Pruler-Ild ruumides Telefon: 324 3253 Rakvere@kuuldeaparaadid.ee

Viljandi Tervisekeskus kab. 303, Turu 10 Telefon: 433 3783 Viljandi@kuuldeaparaadid.ee

AS Järvamaa Haigla, kab. 412, Tiigi 8 Telefon: 53 011 529 Paide@kuuldeaparaadid.ee

Juhtkiri

Ajakirjas näidatud tooted on vahemikus 01.12.2017-27.02.2018 kampaaniahinnaga müügil järgmistes kauplustes: Laagri Maksimarket Lasnamäe Maksimarket Paide Maksimarket Pärnu Maksimarket Rakvere Maksimarket Tartu Lõunakeskuse Maksimarket Tartu Eedeni Maksimarket Tartu Kvartali Maksimarket Viljandi Maksimarket Võru Maksimarket Miiduranna Konsum Raudalu Konsum Jüri Konsum Haapsalu Kaubamaja Konsum Lembitu Konsum Kivilinna Konsum Ujula Konsum Narva Konsum

Ajakirjas esitatud toiduja joogipakkumised on saadaval veel järgmistes Konsumi kauplustes: Türi Konsum, Akadeemia Konsum, Valga (Siili) Konsum, Hiiu Konsum, Tormi Konsum, Käina Konsum, Linnamäe Konsum. Teostus: Ajakirjade Kirjastus AS Peatoimetaja: Kristina Traks Projektijuht: Heidi Kena Kujundaja: Janett Rikkand Väljaandja: Coop Eesti Keskühistu Laaneaia, Soodevahe küla, Rae vald, Harjumaa 75322, Eesti info@coop.ee www.coop.ee

Esikaanefoto: Kris Süld Trükk: Kroonpress

Ehitades

tulevikku

iljuti sattusin ühes vestlusringis arutlema selle üle, milleks üldse on kaubandust vaja, mida see inimestele annab ja mis on kaubanduse põhiline väärtus. Kas inimene läheb poodi pelgalt piima, makarone ja apelsine ostma või midagi enamat – tegema ettevalmistusi mõnusa maitsva pastaroa valmistamiseks ja hommikukohvi nautimiseks? Usun, et kaubandus ei ole lihtsalt kauba vahendamine tootjalt kliendile, vaid võimaluste loomine, et inimesed saaksid elada just sellist elu, nagu nad soovivad – süüa sellist toitu, mis neile maitseb, osta kaupa just siis, kui see neile sobib, ja teha seda moel, kuidas see neile kõige rohkem meeldib. Aga see pole sugugi kõik. Kaubandus puudutab peaaegu kõiki meie elu aspekte – see võimaldab meil tähistada tähtpäevi, aitab hoida meid tervematena, see paneb liikuma meie autod, aitab saata ja vastu võtta pakke ning nüüdsest teostada ka oma igapäevaseid rahaasju. Kaubandus võimaldab igaühele meist just sellist elustiili, nagu enda jaoks sobilikumaks peame. Coopis töötame iga päev selle nimel, et kõik see oleks kättesaadav mitte a inult suuremates linnades, vaid ka väiksemates külades. Täna on meil töös lahendused, mis peaksid juba lähiaastatel väikese metsaküla inimestele võimaldama täpselt sama toodete valikut ja samu hindasid nagu suurlinna elanikele. Me arendame oma kauplusi, et nende külastamine oleks võimalikult lihtne ja mõnus kogemus, me arendame oma e-kanaleid, et tooteid saaks valida ja tellida ka kodust lahkumata, ja me arendame oma logistikat, et toidukaupu saaks peagi tellida koju või pakiautomaati üle kogu Eesti. See kõik tundub täna veel pisut ulmeline, kuid juba 10-15 aasta pärast ei oska me enam väga hästi meenutada, kuidas võis olla elu enne neid muutusi. Nii nagu me praegu päris hästi ei mäleta, kui piiratud oli toodete valik enne esimese Eesti hüpermarketi käivitamist ETK poolt. Või kuidas juba täna ei suuda nutipultidega ostlejad ära imestada, kuidas oli võimalik enne Nutikassade loomist tipptunni ajal kauplustes hakkama saada, järjekordades seista, kaupa mitu korda korvi-lindile-kotti ümber tõsta, selle asemel, et peale piiksutamist need otse ostukotti panna ja enne koju jõudmist rohkem mitte puutuda. Selliseid näiteid, kuidas kaubandus meie igapäevast elu vähehaaval aina mugavamaks muudab, on väga-väga palju. Coop on läbi oma 115aastase ajaloo olnud teerajaja kõiges selles, mida täna kaubanduses loomulikuks peetakse. Oleme innovatsiooniliidrid ka täna ja loome pidevalt uusi võimalusi, et kõik meie inimesed saaksid viljeleda just sellist elustiili, nagu keegi tahab. Aga kõigist nendest väikestest valikutest, mida teie – meie kliendid – iga päev teete, sõltub see, milline on kaubandus 10, 20 ja ka 50 aasta pärast. Niimoodi ehitamegi me kõik tulevikku. Ühiselt.

Jaanus Vihand

Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimees

hetk

Lugeja kirjutab

Eelmise ajakirja tagasisideankeedi võitjad: 

10-eurose kinkekaardi võitsid: Sille Järvekülg, Eha Kaukvere, Asta Toots, Hugo Lõhmus, Anne (1954), Ira Hirse, Silvi Viimne.



Krups MiniMe kohvikapselmasina ja kohvipadjad võitis Keidy Juust.



Valge veekeetja Grunding kuulub loosi tahtel Age Kaljuorule.



Hooveri tolmuimeja uus omanik on Andres Rull. Võitjatega võetakse ühendust.

Inspiratsioon Meisterkondiiter

Inspiratsioon

Täida hoidistega! sahvridkeldrid

STIIL: Heinrich Lukk FOTO: Heinrich Lukk

13.

1. 2.

17.

HETK

1 l 2.99 3.69 1. Säilituspurk Fido 3.39 4.29 2. Säilituspurk 1.5 l l 2.49 3.19 3. Säilituspurk 0.5 l 2.79 3.49 4. Säilituspurk 0.75 36 tk 6.99 8.69 ed punutud korvis 5. HM purgikaanekatt 9.39 mekaitse (D24) 7.69 6. CW pajakinnas-sõr 7.19 kuni 205 kraadi 5.89 7. KC moosi termomeeter taja 11.99 16.19 küüslaugupurus 8. Knobi King nailon 4.39 5.69 9. Sterling vahukulp volditav 5.99 7.99 10. Silikoonlehter Ø1cm 70/170mm 1.39 1.89 11. Tropical juurviljanuga 5.49 komplekt 1.0 l 4.29 12. Deluxe mõõdukann 30% 1 l 0.99 1.29 13. Sfinx söögiäädikas g 0.59 0.85 14. Kotanyi nelk 18 0.85 4g 0.59 15. Kotanyi loorberilehed 15 g 0.59 0.79 16. Santa Maria vürts 800 g 0.55 0.65 17. Meira jäme meresool

Ajakirja Hetk kujunduse hindas väga heaks 49% ja heaks 42% vastanutest.

9. 3.

14.

16.

10.

11.

HETK

kiudainerikas

gluteenivaba

PÕHI 100 g tumedat šokolaadi 1 dl 35% rõõska koort 3 sl mandlilaaste

175 g tumedat toorroosuhkrut 225 g tumedat šokolaadi 0,5 dl kanget kuuma

kohvi 3 dl 35% rõõska koort Kaunistamiseks tumedat kakaopulbrit

vesivannil. Kuumuta 1. Põhja jaoks sulata šokolaaditükid ja lisa sulanud šokolaadile. vahukoor potis keemiseni sileda segu. Sega juurde Sega seni, kuni saad ühtlase muljutud mandlika sõrmede vahel veidi peenemaks kaetud 22 cm laastud. Määri segu küpsetuspaberiga koogivormi põhja. vahusta toorjuust suhkruga 2. Täidise valmistamiseks ei jääks). Sulata šokolaad (jälgi, et suhkrutükke sisse Sega juurde ka hulka. toorjuustusegu vesivannil ja lisa tugevaks vahuks ja lisa segakuum kohv. Vahusta koor le. Vala täidis vormi ja lase des toorjuustu-kooresegu taheneda. külmkapis järgmise päevani tõsta see sügavkülma, 3. Tund enne koogi serveerimist ja lõika maius seejärel puista koogile kakaopulbrit

Suus sulavad sügishõrgutised (Kodukiri), RETSEPTID: Pille Enden ja Lia Virkus („Sügistoidud“ „Lia šokolaadimaagia“), koogid“) Ragne Värk („Küpsetamata Ragne Värk FOTOD: Jaan Heinmaa,

d Värvilised ja tervisliku

RETSEPTID: Laura Strandberg (Nipiraamat), Mari-Liis Ilover (Kodukiri), (Tervis Pluss), Pille Enden Andra Kalda (Oma Maitse) FOTOD: Lausa Strandberg, Mari-Liis Ilover, Jaan Heinmaa, Andra Kalda

Hispaania KPN valge vein Rey De Copas Viura 11,5% 0,75 l 3.99 (5.32/l) Sobib hästi ka kala, salatikate, pasta, riisiroogade ja on nalihast roogadega, aga eriti nauditav aperitiivina.

Uskumatult palju infot on ajakirjas, esimest korda loen ja olen üllatunud. Hetkel eksprompt ei oskagi midagi juurde soovitada. Heljen, 1989 

alkoholiga. Tähelepanu! Tegemist on teie tervist! Alkohol võib kahjustada

Kaelussall hoiab väikese See sall sobib lapsele alates päris pisikesest kuni algklassiealiseni välja. Eriti mõnus riietusese on kaelussall lasteaialapsel, kelle puhul pole ema hoolast silma alati jälgimas, kas kael on ikka külma

silmust. Jaga need sukaAlustuseks loo pikkade varrastega 64 nagu sokki või kinvarrastele, igale 16. Salli kootakse ringselt vasakpidi) soonikut 17 ringi. Või nast. Koo 2+2 (2 silmust parempidi, 2 juba oma lapse kaela peal. ka rohkem või vähem, aga seda mõõda

Hea teada!

Küpseta kõrvits varem valmis! Kui sulle kitsejuust ei maitse, kasuta selle asemel fetajuustu.

Selleks koo järgNüüd on vaja kaelusele kududa murdekoht. Sellest veel järgmine mine ring ainult parempidiste silmustega. õhksilmus ja nii terve ring. Siis ring tee nii: 2 silmust parempidi kokku, koo veel üks ring ainult parempidi.

lõpuks välja.  Kui kavatsed kaelusele äärise heegeldada, siis vajad ka sobilikus suuruses heegelnõela.

Alumiinium-teflon kudumisvardad 35 cm nr. 4 1.55 2.45

Alumiinium-teflon kudumisvardad 35 cm nr. 5 1.99 3.15

Unforgettable kirju lõng 100 g 3.15 4.45

Heegelnõel 15 cm nr. 3 / 3,50 / 4,00 (allumiinium, teflon) 0.99 1.59 Lisa Big Lõng 200 g (looduslik valge 102, blush melange 134, sky blue 153, linen melange 103) 3.29 4.75

Kudumiseks läheb vaja:

muret pole.  Lõngaks võtsin mina 100 protsenti meriinovillase, mida oli tokis 90 meetrit ja kulus veidi üle ühe lõngatoki. Tasub võtta lõng, millele on lubatud masinpesu. Lambavillast ei soovita – on kare ja venib

20–40 minutit gluteenivaba taimetoitlasele kiudainerikas

Kukeseenespinatipirukas pähklitega spinati ja Kreeka Võis praetud kukeseente, ka lihtsalt pähklite kooslust tasub proovida krõbesaial või omletitäidisena.

TÄIDIS 400 g kukeseeni 150 g porgandeid õli Praadimiseks või ja

Salat röstitud kõrvitsa, jõhvikate ja kitsejuustuga

Nüüd jätka 2+2 soonikut, 17 rida. Kui see tehtud, koo üks ring parempidi.

jõudnud ja salli on vaja Nüüd oleme kaelusega õlgade juurde parempidiste silmustelaiemaks kasvatada. Edasi koo ainult iga varda äärmine silmus, loo ga. Laiemaks kasvatamine käib nii: koo ning koo parempidi kuni seejärel samast silmusest üks uus silmus loo jälle üks uus silmus ja koo sama varda eelviimase silmuseni. Siis ja tee seda igal ringil. Koo ka viimane. Igal vardal korda samamoodi tuleb juurde 20 silmust ehk niimoodi kasvatades 10 ringi. Igale vardale Nüüd oledki jõudnud kaeluse kokku on igal vardal lõpuks 36 silmust. maha. NB! Ole viimaste viimase reani. Koo kõik silmused pahempidi silmused kipuvad varrasridade kudumisel eriti ettevaatlik, sest alumist osa (mitte soonikut!) telt kergesti maha libisema. Pressi salli ning minge õue! ja peida lõngaotsad. Pane lapsele kaela

HETK

Väga meeldisid meisterdamislood ja ehituslood. Minu lapselapsed on ka teie ajakirja suured fännid ja neile meeldivad eriti mõistatused ja ristsõnad. Martin, 1959

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. teie tervist! Alkohol võib kahjustada

1. Marjamaa Talu külmu-

tatud kultuurmustikas 400 g 3.79 4.99

2. Muhe külmutatud poh-

lad 450 g 3.15 3.99

3. Dansukker tume

Muscovado suhkur 400 g 1.39 1.69

4. Meira mandlilaastud

160 g 3.49 3.99

5. Philadelphia Toorjuust

(Classic 200 g, laktoosivaba 27,5% 150 g,

Milka 175 g) 1.59 1.95

6. Lõuna-Aafrika Vaba-

riigi GT punane vein Boland Cellar Cappucino Pinotage 14% 0,75 l 5.99 (7.99/l)

7. Santa Maria naturaal-

ne vanillsuhkur 20 g 0.69 0.89

8. Veski Mati täistera-

kaerahelbed 500 g 0.69 0.99 HETK

 Taaskord väga hea number ja üleüldse hästi vajalik ajakiri, eriti maapiirkonnas, kus kõik need Coopi poed asuvadki. Tiina, 1959

2 sibulavart 70 g spinatilehti 3 muna koort 200 ml 35% rõõska

soola musta pipart pähkleid 1 peotäis röstitud Kreeka

maitseKüpsetatud kõrvits ja kitsejuust salatit vad koos imehästi. Söö värvilist koos sõpradega!

näpi võitükid jahude 1. Põhja valmistamiseks Lisa külma ja soolaga puruseks massiks. tainas vormi vett ja sõtku tainaks. Vajuta põhja ja tõsta külma tahenema. viiluta porgand. 2. Täidise valmistamiseks ning küpseta kuKuumuta pannil õli ja või keseened peaaegu valmis. sibulapealsed ja por3. Lisa pannile hakitud juurde spinatigand. Kõige lõpuks sega soola ja pipraga. lehed ning maitsesta segu sega juurde koor, 4. Klopi munad lahti ja täidis pirukapõhmaitsesta soolaga. Tõsta ning küpjale, vala peale koore-munasegu umbes 35 minutit. seta 180kraadises ahjus pähkleid. Serveerides puista Kreeka

Veinisoovitus! Prantsusmaa roosa vein D de Colmar Alsace Pinot Noir 12% 0,75 l 7.49 (9.99/l) Sobib hästi ka liha- ja seeneroogade ja juustu-

KASTE t 2 sl punaveiniäädika

dega.

alkoholiga. Tähelepanu! Tegemist on teie tervist! Alkohol võib kahjustada

1 tl sinepit 40 ml oliiviõli musta pipart

Selleks 1. Rösti ahjus kõrvitsakuubikud. Laota tükid puhasta ja tükelda kõrvits. ahjuplaadiküpsetuspaberiga kaetud mõelle ja piserda üle küpsetamiseks soolaga. dud oliiviõliga ning maitsesta 200kraaKüpseta kõrvitsakuubikuid korra dises ahjus 20 minutit, vahepeal segades. ja tükel2. Haki jämedalt pekanipähklid da juust. Laota peale ru3. Rebi salat kandikule. pekanikitsejuust, kola, kõrvitsatükid, pähklid ja jõhvikad. kõik kast4. Sega väikses kausis kokku me koostisosad. Soovi korral 5. Piserda kaste salatile. kohe! sega kergelt läbi. Serveeri

150 g võid 2 dl nisujahu 2 dl odrajahu 0,5 tl soola 3 sl vett

või pajarooga. tummisemat – suppi Sügisel tahaks midagi parima, mida kus saad ära kasutada Proovi nüüd toitusid, mets. Eriti tore on toitu pakub aed, põld ja viljadest! rohkelt just praegu kasvanud või ise korjatud valmistada oma peenral 4 portsjonit

suhkrut

7 5

HETK

1 Kreeka 1. Seebergeri kooritud

pähkel

150 g 3.99 5.29 1,5 kg 0.99 1.39 2. Veski Mati odrajahu 100 g 3. President kitsepiimajuust 1.89 2.55 (meega, originaal, basiilikuga) sinep 500 g 4. Meira traditsiooniline 1.69 2.15 äädikas 7.1% 0,5 l 1.59 5. Coop Punase veini 140 g 2.69 3.65 6. Santa Maria Kivisool jahvatatud 7. Santa Maria Must pipar 39 g 1.59 2.19

2 4

Staar 6 HETK

7 67

HETK

Ajakiri on huvitav ja ilusa kujundusega. Retseptid koos piltidega lausa kutsuvad mõnda neist toitudest järgi tegema. Meeldis ka “Tee ise” rubriik. Tervisenõuanded on alati kasulikud. Mai, 1949 Ei oska enam midagi lisada, teie ajakiri on väga põhjalik, saan siit juurde uusi teadmisi inimeste kohta, kellest kirjutate. Ajakiri on huvitav lugeda ja annab elujõudu lugejatele. Pealegi teie ajakiri nõuab kohe kaanest kaaneni läbilugemist. Aitäh toreda ajakirja eest! Aili, 1943

Mihkel

Viinistu

Staar

TEKST: Kristina Traks FOTOD: Sergei Zjuganov, Tiina Kõrtsini (Õhtuleht)



candy col 1003, laguun Bella Lõng 100 g (papagoi col 1002, col 1004, romance col 1007) 1.85 2.79 Sukavardad 20 cm (nr. 2,5 alumiinium, nr. 3 alumiinium, nr. 6 plastik) 1.99 al. 2.99

Plastkudumisvardad 35 cm nr. 8 1.99 3.29

Nipp!

 Pikki nr 4 vardaid salli ülesloomiseks ning nr 4 sukavardaid kudumiseks. Sukavardad võiksid olla pikemat sorti ning kui võimalik, siis vali puust vardad. Nimelt kipub töö metallvarrastelt maha libisema, seevastu puuvarrastega seda

Ringvardad 80 cm (nr. 3 , nr.4 ) 2.29 3.65

eest peidus.

Töö viimistlemiseks võid ääre üle heegeldada. Mahakudumise võib teha ka pikoodega. Tulemuseks on kergelt käib sakiline äär. Pikoodega mahakudumine maha, nii: koo pahempidises koes 3 silmust tagasi, tõsta viimane silmus vasakule vardale suuna lõng töö taha ning keeruta vasakule vardale juurde 2 silmust. Nüüd koo ka need pahempidi maha ja korda seda motiivi, kuni kõik silmused on maha kootud.

sugistoidud!

sega hul1. Hõõru või suhkruga pehmeks, Lisa kaeraka vanillsuhkur ja munad. tainaks. helbed ja jahu, sega ühtlaseks küpsetusVooderda 24 cm pirukavorm põhja, jätpaberiga ja suru tainas vormi Torka kahvtes u 2 cm kõrgused ääred. küpseta 200 liga koogipõhja augud ja küpseks. kraadi juures u 15 minutiga tuhksuhkru ja kar2. Katteks sega marjad marju pole Külmutatud tulitärklisega. Kata pirukapõhi TÄIDIS eelnevalt sulatada vaja. 10 minutiks 3 dl külmutatud või marjaseguga ja pane veel suhkur ja värskeid mustikaid ahju, et marjad pehmeneks sulaks. 2 dl külmutatud või tugevaks värskeid pohli 3. Vahusta munavalge suhkruga või konvahuks ja tõsta tupsud lusika 4 sl (tuhk)suhkrut leeklamdiitripritsiga koogile. Kuumuta 1 sl kartulitärklist ahjus grilli all, biga või hoia mõni minut 1 munavalge kuni munavaht pruunistub.

PÕHI 70 g pehmet võid 1 dl suhkrut 1 tl vanillsuhkrut 2 väikest muna 2,5 dl täisterakaerahelbeid 2,5 dl nisujahu

Töö käik:

mürakaru kaela soojas!

pääsu. Et ka kõige tuisupäisemal Sügisest ja sallist pole enam ei vajuks, on väga mõnus kaela mürakarul kael tuule käes paljaks on lihtne ning läheb kiiresti. tõmmata kaelussall, mille kudumine

kiudainerikas

400 g kõrvitsat 30 ml oliiviõli jahvatatud meresoola 100 g pekanipähkleid 200 g kitsejuustu lehtsalatit 2 peotäit rukolat 30 g kuivatatud jõhvikaid

Tee ise Tee ise

taimetoitlasele

siis just nüüd on marjakoogi järele, Kui isu on mahlase pakub oma ks parim aeg – loodus selle valmistamise Ära piirdu – värvilisi ja tervislikke! parimaid sügisande , vaid katseta e marja- või õunakoogiga vaid traditsioonilis alla! nid viivad lausa keele midagi uut – peedimuffi

jal Metsamarjakook kaerapõh

 Meie peres on Hetk oodatud ajakiri, kuna ainuke kodupood ongi Coopi pood. Hea, et saab teavet uudistoodetest, retseptid kokku korjata ning seega põnevaid uusi maitseid proovida. Ka olete leidnud alati vahvad persoonid, kelle lood põnevad. Priidik, 1952

Sool ja pipar

60 minutit

Sool ja pipar

 Keskmiselt loeb vastanute perekonnas/tutvusringkonnas ajakirja Hetk 1−5 inimest.

Veinisoovitus!

HETK

+ üle 60 min 45 minutit sügavkülmas üle öö külmas + 1 tund

KATE 400 g toasooja toorjuustu



ahjus

kiudainerikas

 Väga meeldib teie mitmekülgne ajakiri. Iga pereliige leiab endale midagi lugeda. Sirli, 1984

25 minutit + 25 minutit

Pakutavatest toodetest oli vastamise hetkel juba endale midagi soetanud 44% ning plaanis soetada 42% vastanutest.

Teil on nii ilusate piltidega ajakiri, et esimese hooga vaatan lihtsalt neid ilusaid pilte. Katsetasin teha ka ajakirjas olnud põnevaid hoidiseretsepte. Maie, 1960

40–60 min



TEKST JA KUDUMISÕPETUS: Kristina Traks MODELL: Helena (8) FOTOD: Heinrich Lukk

10 tükki 10 tükki

tükkideks.

15.

Imeline kohvikook

Meisterkondiiter



12.

7. 4.

Käes on kõige magusam hoidiste valmistamise aeg! Et moositegu või köögiviljade marineerimine ikka kõige paremini õnnestuks, muretse endale nutikad ja käepärased köögitarvikuid.

– on mees nagu orkester Mihkel Tikerpalu (30) kuid laiem publik Nukuteatri näitleja eelkõige NUKU näitlejana, Intsuna. Aga ta ise määratleb end “Õnne 13” sarjast Uuevariku kooliaastat tunneb teda kindlasti alustab sel sügisel seitsmendat väljaspool see pole kõik – Mihkel korda lööb kaasa muusikalis õpetajana ning esimest “Hüljatutes”. Vanemuises lavale koduteatrit, astudes

selge joone: nüüd tegelen jagamisel ehk et oskan tõmmata Mihklil käimas ka kõige algab aeg, mil tegelen korral uvel, kui juttu ajame, on loominguga ja sellest kellast Urvaste Villike Suve kibedam ettevalmistustöö damisega,” ütleb ta. “Õhtu on sala ja lubadustest kin teatris maha mängitud suvetükiga Enese organiseerimise, tähtaegadest probleeme olnud rahu”. Mihkel on ni pole aga Mihklil kunagi meri. Edgar Valteri rahutu asjad teinud ni pidamisega inimene, kes katsub pigem on põnev töö, mida olen – tema lihtsalt on selline melt tüki produtsent. “See ära teha ja kui see millegipärast aastat korraldasin suvelavas paar päeva enne tähtaega kolm aastat. Eelmised kaks ärevus. Pole siis ka mi vallas,” selgitab ta. Ise ta ei õnnestu, tuleb sisse ebameeldiv tusi Viinistul, nüüd siis Urvaste lõpetas rääkivas tükis näitlejana keskkooli kuldmedaliga dagi imestada, et Mihkel Edgari Valteri elust ja maalidest ja produtsendi tööd loov näitleja et ühes usu, ei klassis sest ning juba viiendas kaasa ei löönud, ametist on ikkagi kardinaalselt erinevad: töös, kus pidi oma tulevasest annaks ühildada – need saada produtsent aga tuhande Sel aastal ma kirjutama, märkis, et soovib näitleja on loominguinimene, aru, alguses juba “Ma sain ma tegeli juba tunnen, et tubliks inimeseks. “Ega pisiasja joondeajaja ja korraldaja. sest ma saada neid rolle omavahel ühildada, mul on tekkikult ei teadnud, kelleks et pole mõtet proovida pühendumist,” lisab ta. et kirjuta täielikku soovitas, ema nõuavad aga mingisugu tahan, nud mõlemad nüüd kirju. Lisaks suveteatri lavas Suvi oli Mihklil üldse väga nii. Väga hea soovitus, mida ja ne oskus asjade sõnab ta. uude koju kolimine – Mihkel proovin kogu aeg järgida,” tamisele mahtus sinna ka ja soetasid korraldamisel üürikorteri Pelgulinnas tema kaasa Mairi jätsid ilmselt ja enda jagamitippsündmuseks aga võib “Mina olen Viinistult!” kodu Kristiinesse. Suve Bali saarele. ning koo sel ehk et oskan Mihkel on pärit Viinistult pidada muinasjutulist pulmareisi satub ta tõmmata selge tegusal Mihklil aga kuidagi Päriselt puhkamisega on lis käinud Loksal. Viinistule teda häbema et mõte puhkamisest ajab joone. viimasel ajal oma jutu järgi keerulised lood. Ta ütleb, ja hobi ehk töö jaoks aastas. tema on korda tult harva ehk vaid paar veidi segadusse ning puhkus või suveteatri korraldamine jäänud Vaatamata sellele pole ta ikkagi teatriga seotud. Kasvõi ja et päris puhkuseks peab vaid on ikka Viinistu Mihkel sealsele rahvale võõraks, siis mõni teatrireis. Ta tunnistab, teeb ja ka telefoni, sest muidu räägib sellest igal pool uhkusega. tingimata koju jätma arvuti lõi Mihkel Viinistu suhtleb inimestega, korral Muide, ka lavakasse sisseastumisel ikka tööd – tegeleb kirjadega, tollal tuntud oma suve on tegeleda paljude erinevate trumbina lauale. Oli ju Viinistu dab asju. “Päris keeruline ning ning mida rohkem ko kaugelt ja lähedalt vaatama lavastustega, mida tuldi asjadega. See on aga kogemuslik Eesti näitlejad. Lavakuns mitme erineva projekti kus mängisid paljud armastatud gemusi koguneb, seda lihtsamaks mul on Mihkli jaoks üsna juhuslikult. aastal ma juba tunnen, et tikooli õppima minek tuli haldamine muutub. Sel asjade korraldamisel ja enda tekkinud mingisugune oskus HETK



HETK

 Parim lugu oli Mihkel Tikerpalust, keda enne eriti ei tundnudki. Milline tegus ja asjalik noor inimene! Meeldivad väga ka teie ajakirja retseptid, eriti koogid, sest olen suur maiasmokk. Liina, 1957

Staar

Adeele Sepp:

Staar

"Märgake, kui keegi teie kõrval on väga kurb!"

TEKST: Kristina Traks FOTOD: Toomas Tatar, Aldo Luud, Anni Õnneleid, Kris Süld

Kuressaares sündinud, kuid peamiselt Valgamaal Tõrvas üles kasvanud näitleja Adeele Sepp (28) on vaatamata oma noorele eale väga palju jõudnud. Paraku pole talle võõras ka läbipõlemise kogemus. “Olen oma olemuselt üldiselt perfektsionist ja sellise loomuga on üsna kerge ennast n-ö nurka joosta,” ütleb Adeele.

a tunnistab, et pärast mõne aasta tagust nurkajooksmise kogemust katsub ta võtta elu kergemalt ning on õppinud pakkumistele ka ei ütlema. Tegemist on Viljandi Ugalas töötaval Adeelel aga palju sellegipoolest. Tal jookseb praegu seitse lavatükki Ugalas, millest viimasena jõudis novembri keskpaigas lavale Ingomar Vihmari lavastatud Tennesse Williamsi “Orpheus laskub allilma”. “See on väga põnev väljakutse, klassikaline materjal, mida me püüame tuua tänapäeva,” ütleb Adeele. Mitu hooaega pendeldas ta ka Vanemuise vahel, kus lõi kaasa lastemuusikalis “Lotte unenäomaailmas”. Laste lemmik on Adeele kahtlemata juba “Kättemaksukontori” aegadest peale, sest just lapsed on “Kätteka” kõige andunum publik. Oma lemmiknäitlejat saab noor publik näha ka Tartu Teatri Kodus mängitavas “Väikese printsi” etenduses. Adeele ise ütleb, et talle väga meeldib lastele teatrit teha, sest lapsed on aus ja kriitiline publik. “Nendesse ei saa suhtuda nii, et ah, ma lähen ja teen midagi ära,” ütleb Adeele.

Harjutab esimeseks filmirolliks

Adeelel on läinud elus kuidagi nii, et kõik unistused on varem või hiljem täitunud. Nii mõtles ta juba mõnda aega, et tore oleks proovida ka filmis mängida. “Selle aasta alguses sõnastasin oma soovi selgemalt ja mõned kuud hiljem unistus täitus! Sain casting’u pakkumise ja nüüd tegelengi oma esimese filmirolliga – mängin režissöör Liina Triškina ja Ivo Feldti produtseeritud filmis üksikema Katrinit. Väga põnev väljakutse! Enne seda kogemust polnud ma tillukest beebit isegi mitte käes hoidnud, nüüd aga tuli õppida mõnekuuse titaga toimetama,” räägib Adeele. “Katrin on selles filmis justkui lootuskiir, kes igast hetkest nopib midagi, millest rõõmu tunda.” Veel tuksub Adeelel mõtteis tema muusikaprojekt – aastate jooksul on näitleja loonud kaustikujagu laule ning nendest võiks

kunagi saada plaat. “Kui hea sõber Kaarel Kuusk pakkus välja, et ma võiks ju osaleda Eesti Laulus, siis vastus sai olla ainult “jaa”! Ma polnud kunagi ise selle peale mõelnud, aga tõepoolest – seal pole kaotada midagi, küll aga võita,” ütleb Adeele ja lisab, et oma soovidega tulebki päriselt olla ettevaatlik – mõtteid, millel kaalu poleks, ei eksisteeri ning kui sa juba oled hakanud mõne unistuse poole mõtlema, siis sa ka tegutsed selle täitumise suunas.

Inspiratsioon vanaisalt

Adeele elab Viljandi vanalinnas ning tunneb ennast siin ülihästi. “Ma olen ju maakas,” naerab ta. “Viljandis on ülimalt tore kogukond ja imeilus vanalinn. Inimesed tunnevad siin üksteist ja alati välja minnes kohtan tuttavaid. See võlub.” Oma suurimaks inspiratsiooniallikaks nimetab Adeele aga Tõrvas elavat vanaisa Aadu Seppa, elupõlist eesti keele ja kirjanduse õpetajat ning kauaaegset Tõrva gümnaasiumi direktorit. “Tal täitub peagi 90 eluaastat, kuid seejuures on vitaalsem kui mõni 23aastane. Igal hommikul teeb 5–7kilomeetrise kepikõnniringi. Ta on kui Tõrva kultuurielu vaisammas, neil on endistest õpetajatest ringkond, kes käib tihti koos. Mõnikord helistan vanaisale ja satun rääkima, et see või too asi võiks olla paremini. Selle peale tema kostab, et “mul siin jalad lähevad iga päevaga paremaks, teen üha suuremaid ringe”. Tal on ka fenomenaalne mälu, on nagu kõndiv entsüklopeedia. Kõik on tal peas, mida on õpetanud,” räägib Adeele. “Ta on alati olnud selline ettevõtlik. Kui minult väiksena küsiti, kelleks tahan saada, siis mingil ajal oli mu vastus, et vanaisaks!”

Printsess taluköögis

Näitlejaks saamise taga on ilmselt Adeele geenid. Tema vanaema oli näitleja-dramaturg-lavastaja ning ta pidi tulema UgaHETK

Staar

Unistan ühiskonnast, kus hingehädadest rääkimine pole tabu ega poos, tahaksin, et teadlikkus ja julgus sellest rääkimisel kasvaks. Meil kõigil on selles oma roll mängida.

Kolm kõige tähtsamat

märksõna Adeele elus  armastus  rahu  ilu

lasse tööle. Samal ajal töötas Adeele vanaisa Saaremaal koolidirektorina ning tal oli vaja kooli ajalooõpetajat. “Vanaema oli just lõpetanud ajaloo teaduskonna ja ta suunati Kuressaarde tööle. Küll ta ei tahtnud minna ja oli püha viha täis, sest Ugalas pidi täituma tema näitlejaks saamise unistus. Eelviimasel päeval enne koolialgust jõudis ta ikkagi Kuressaarde, vihates nii kooli, kuhu tööle pidi asuma, kui ka Aadu Seppa, kes teda sinna tööle sundis. Aga kuu aega hiljem käisid need kaks juba koos purjetamas, sealt sai alguse terve elu pikkune imeline armastuslugu,” jutustab Adeele. Näitlemist mäletab Adeele juba õige väikesest peale. Ta võis olla 4–5aastane, kui vanaema köögis askeldamise kõrvalt sealsamas mängivale tüdrukule igasuguseid etüüdide teemasid ette 10

HETK

andis. Nii juhtuski, et taluköögis mängiti mõnikord esimest korda lossi astuvat printsessi või Prantsuse revolutsiooni. Teatrihuvi jätkus kogu kooliaja, mil Adeele erinevates näitemängudes kaasa lõi.

Teab, mis on depressioon

Rõõmsameelse Adeelega juttu ajades ei oskaks iial kahtlustada, et ta teab vägagi täpselt, mis on depressioon. Mõned aastat tagasi diagnoositi tal ärevushäire ja eelmise aasta alguses sügav depressioon. Meenutame, et just oli lõppenud näosaade, milles Adeele tõeliselt meeldejäävate ümberkehastustega kaasa lõi. “Põlesin läbi, sest võtsin liiga palju ette. Mingil ajaperioodil oli mul nii palju tegemist, et isegi söömiseks ja magamiseks enam

Staar

Adeele Kõrboja Annana (keskel) Ugala suveetenduses "Kõrboja peremees"

Ugala noortelavastuses "Moraal"

Näosaates kehastus Adeele korraks Anne Veskiks.

aega polnud. Astusin küll mõneks ajaks töölt kõrvale ja kõik tundus juba laabuvat. Siis tuli kutse näosaatesse, mille rõõmuga vastu võtsin. Tundus, et mul läheb hästi ja ärevushäirega seotud mured on jäädavalt selja taha jäänud. Paraku algas mingil ajal allasurutuse tunne, mis aina süvenes ning lõpuks diagnoositi mul sügav depressioon,” kirjeldab Adeele. “Palju abi sain Kreet Rosina reikitundidest. Depressiooni puhul olid asendamatud abilised tervenemisel minu lähedased ja mul vedas ka arstidega, kes mind sellest masendusest välja tõmbasid.” Nendest kogemustest on Adeele palju õppinud ja hea meelega aitaks ta ka teisi inimesi, kel samad mured. Ta ütleb, et väga paljud depressiivikud käivad pealtnäha rõõmsalt ringi, kuid ilusa fassaadi taga võib olla katkine hing. “Ka möödunud aastal lahkunud kirjanik Margus Karu oli üks rõõmsameelsem ja avatum inimene. Unistan ühiskonnast, kus hingehädadest rääkimine pole tabu ega poos, tahaksin, et teadlikkus ja julgus sellest rääkimisel kasvaks. Meil kõigil on selles oma roll mängida,” ütleb Adeele. “Paraku on depressiooni teema meie ühiskonnas endiselt tabu – sellesse suhtutakse pealiskaudselt. Ka mina olen kuulnud soovitust, et joo rohkem viina, küll siis läheb üle. Alkohol on ju teadagi kõige moodsam antidepressant. Depressiooni peetakse mingiks moe-

haiguseks või lihtsalt pahaks tujuks. Tegelikult on see väga tõsine probleem, millega paljud on hädas ilma, et nad võib-olla isegi seda mõistaks.” Adeele on veendunud, et diagnoos ei tee kedagi veel väiksemaks ega suuremaks ning puntras olemise vastu saab abi ainult sellest asjast rääkides ja abi otsides, mitte aga halva mängu juures head nägu tehes. “On riike, kus nendesse teemadesse suhtutakse teadlikumalt. Meil aga on vaja veel väga palju inimesi harida, et me just lähedastel õpiks märkama süveneva meeleoluhäire tunnuseid.” Tagantjärele ütleb Adeele, et võib-olla sai tema läbipõlemise spiraal alguse loomupärasest kohusetundlikkusest ja püüdlikkusest. “Meil vanaisaga on lausa ütlemine, et “oleme ikka tublid edasi – seda me ju oskame”. Äkki seesama tublidus ja perfektsionism oli üks põhjus, mis mind ületöötamiseni viis. Mul kohe peab olema kõik laitmatult tehtud, tähtaegu üle lasta ei tohi ning rahva ette peab jõudma ideaalini lihvitud tulemus,” sõnab Adeele. “Nüüd olen teadlikult püüdnud asju vabamalt võtta. Tunnistan, et ei saa töötada nagu masin, ma olen ju inimene. Planeerin endale aega, kuhu ma kohustusi ei võta ja jätan hingetõmbe ruumi. Ainult terve ja õnnelikuna saan oma tööd teha nii hästi, kui ma suudan.”

Tunnistan, et ei saa töötada nagu masin, ma olen ju inimene. Planeerin endale aega, kuhu ma kohustusi ei võta ja jätan hingetõmbe ruumi. Ainult terve ja õnnelikuna saan oma tööd teha nii hästi, kui ma suudan.

HETK

Uudised

Coop Eesti tegevus sai tubli tunnustuse osaliseks

Coop jätkab üleminekut uuele kaubamärgile ja avab uusi kauplusi  Linnapilti ilmub tänu uute kaupluste avamisele ning üleminekule ühisele kaubamärgile aina rohkem juba tuttavaid siniseid silte. Suvel alanud üleminek ühisele Coopi kaubamärgile on täies hoos. Coopi hüpermarketite fassaadilt võib leida kaubamärgi Coop Maksimarket ja supermarketite fassaadilt sildi Coop Konsum. Väikepoe tunneb aga nüüd A ja O ketimärgi asemel ära asukohapõhise täiendi järgi. Kaupluste fassaadidel viiakse nimevahetus läbi järk-järgult vastavalt kaupluste varasematele renoveerimisplaanidele. Muuhulgas ühtlustatakse ühes ühise nime alla viimisega ka kaupluste sisekujundused, et kliendid tunneksid end koduselt mistahes Coopi kaupluses osteldes. Nii erinevad Eesti hüpermarketid, supermarketid ja väikepoed tulevikus üksteisest vaid kauplusepinna suuruse ning sortimendi ulatuse poolest. Samal ajal jätkavad ühistud ka uute kaupluste avamist. Coop Harju avas Kose Kon sumi, Coop Elva endise A ja O kaupluse asemel Nõo Konsumi, Coop Kilingi-Nõmme Ehituskeskuse, Coop Saaremaa Tooma Konsumi, Coop Järva avas Konsumi ja Ehitus keskuse Väike-Maarjas, endise Narva Konsumi asemel Maksimarketi ning uue Tööriistamarketi Jõhvis. Coop Põlva avas uue Konsumi Tõrvandis.

 Coop Eesti jagas Eesti Kaupmeeste Liidu poolt korraldataval kaubandustegusid tunnustaval konkursil koos Circle K-ga teist ning kolmandat kohta. Eesti Kaupmeeste Liit valis juba neljandat korda aasta kaubandusteo, mille eesmärk on tunnustada kaubanduse edulugusid ning tutvustada laiemale avalikkusele edukaid kaubandusettevõtjaid. Aasta kaubandustegu 2017 tiitli pälvis mais avatud Balti Jaama Turu arendaja Astri Grupp. Teist ja kolmandat kohta jäid jagama Eesti suurima logistikakeskuse avanud ja pangateenused kauplustesse toonud Coop Eesti ning käesoleval aastal edukalt kaubamärki vahetanud Circle K. Kokku esitati Aasta Kaubandusteo auhinnale 12 nominenti, kelle seast valis võitjad 10-liikmeline Kaupmeeste Liidu juhatus. Muuhulgas hinnati näiteks tegevuse kasu ühiskonnale, ettevõtte majanduslikule seisule ja konkurentsivõimele. Eesti Kaupmeeste Liit on Eesti suurimate jae- ja hulgikaubandusettevõtete ühendus. Liit on asutatud 1996. aastal eesmärgiga esindada ning kaitsta liidu liikmete huve seadusloome protsessis, ettevõtluse arendamisel ja hea kaubandustava põhimõtete süvendamisel.

ECoop alustas oma kojuveoteenusega  Alates septembrist vuravad endise koostööpartneri

Omniva asemel e-poe teeninduspiirkonnas kauba autodega ringi Coopi kullerid. „Tagasiside eCoopi teenusele on olnud väga positiivne – kaubad on alati värsked ja teenindus kiire ning viisakas,“ sõnas Coop Eesti turundusdirektor Andres Lember. Kvaliteetse kojuveoteenuse pakkumiseks võttis Coop kasutusele kuus eCoopi kirjadega märgistatud kaubaveoautot, millega toimetatakse kaubad klientideni e-poe teeninduspiirkonnas Tallinnas ja Harjumaal. Tulevikus plaanib Coop teenusega laieneda ka teistesse Eesti piirkondadesse. Coopi e-poe võlu seisneb selle seotuses Coop Kokakooli ehk videoretseptide keskkonnaga. Kui mõni videoretseptis valmistatud roog pakub huvi, saab klient selleks vajalikud koostisosad vaid paari klikiga ostunimekirja lisada, listi soovi korral oma sõprade ja perekonnaga jagada ning toi„Tellisin esimest korda läbi interneti toidukaubad koju. Kullerid pidasid ajadukaubad soovitud päevaks ja kellaajaks koju tellida. Kuni käesoleva aasta septembrini toimetas e-poest tel- kavast kinni, olid viisakad ja kenasti vormiriietuses. Ja tellitud kaup oli ka litud tooted klientideni logistikapartner Omniva. värske ning pika kehtivusajaga. Aitäh, tellin ka kindlasti edaspidi.“ – Pille 12

hetk

Mitut moodi kasulik Coop pangakaardiga: • muutub iga poeskäik soodsamaks; • saad sularaha kõigist Eesti pangaautomaatidest. Tere tulemast kliendiks! cooppank.ee

Enne lepingu sõlmimist soovitame tutvuda finantsteenuse tingimustega ning vajaduse korral pidada nõu spetsialistiga.

Pank

Coop Pank avas uksed

Oktoobri alguses avas uksed uus kodumaine pank - Coop Pank. Uurisime lähemalt, mida pank endast kujutab, milliseid eeliseid pakutakse panga klientidele Coopi kauplustes ja kuidas saada panga kliendiks.

oop Pank tegutseb käsikäes Coopi kauplustega, tuues igapäevased pangateenused klientidele lähemale. Seetõttu sobib Coop Pank eriti hästi kodupangaks just neile inimesele, kes eelistavad oma ostud teha Coopi kauplustes. Coop Pangal on üle Eesti 14 kontorit, milles pakutakse klientidele kõiki teenuseid alates igapäevastest arveldustest kuni laenude ja liisinguteni. Samuti on kavas üle Eesti avada Coopi kauplustes pangapunktid, kus kaupluse töötajate abiga saab läbi viia igapäevaseid pangateenused: pangakonto avamine, pangakaartide tellimine ja väikelaenude ning järelmaksu vormistamine. Lisaks pangakontoritele ja kauplustele saavad kliendid Coop Panga teenuseid kasutada internetipangas ja mobiilipangas.

Paketid: rahn ja rändrahn

Coopi Panga pangakaardid toimivad kliendikaardina kõigis Coopi kauplustes (Maksimarket, Konsum, A ja O) sarnaselt 14

hetk

Säästukaardiga. Samuti saavad Coop Panga kliendid pangakaardiga välja võtta sularaha kõikide pankade automaatidest tasuta, kui nad on liitunud arvelduspaketiga Rahn või Rändrahn. Kui juba täna saab Coop Panga kaardiga sularaha välja võtta kõigist 764 pangaautomaadist üle Eesti, siis alates järgmise aasta kevadest saab hakata sularaha tasuta välja võtma ka kõigi Coopi kaupluste kassadest, mida on kokku ligi 1000. Seega saab Coopi pangakaardiga sularaha välja võtta ligi 2000 kohast üle Eesti, tasuta. Coop Pank ootab juba täna oma klientideks kõiki eraisikuid ja väike- ning keskmise suurusega Eesi ettevõtteid. “Soovime olla partneriks ka 80 000 tarbijaühistute liikmele ehk omanikule, 600 000 Coop kaupluste püsikliendile ja meie panga uutele ning senistele klientidele. Kliendiks saavad hakata kõik: selleks ei pea olema Coop Eesti klientomanik ega omama kliendikaarti,” rääkis Margus Rink. Coop Panga kliendiks saab tasuta, esitades sooviavalduse Coop Panga veebilehel, pangakontoris või täites ankeedi kaupluses asuvas pangapunktis või pangastendil.

Pank

Kuidas tulla Coop Panga kliendiks?  Kui soovid tulla Coop Panga kliendiks, siis anna meile oma soovist teada internetis

meie kodulehel www.cooppank.ee, üle Eesti paiknevates pangakontorites, klienditoe telefonil 660 0966 või Coop Eesti kauplustes asuvates pangapunktides.

 Kui oled oma huvist teada andnud, siis aitame sul kõik kliendiks saamiseks vaja

likud dokumendid täita.

 Oma pangakaardi saad kätte meie kontorist või saadame selle sulle postiga koju

kätte.

Milliseid eeliseid annab Coopi pangakaart?  Coop Panga kaardid kehtivad Coopi kauplustes kliendikaardina, muutes ostmise

tõeliselt soodsaks: kaardi kasutajad saavad oma igapäevastelt ostudelt erinevaid soodustusi.

 Tulevikus hakkab Coop Panga deebetkaart pakkuma Säästukaardi soodustusi ja

kogub sarnaselt Säästukaardiga boonuspunkte.

Millised on Coop Panga teenuste paketid ja mis need maksavad?  Coop Pangas on kaks arvelduspaketti: Rahn ja Rändrahn. Paketid arvestavad

kliendi vajadustega ja hõlmavad ühe kuutasu sees erinevaid teenuseid.

 Rahn sobib nendele klientidele, kes arveldavad peamiselt Eestis, tahavad sularaha

välja võtta Eestis ja teha nii riigi- kui ka Euroopa siseseid makseid internetipangas tasuta. Paketi hind on 1.99 €. Soodushinnad kehtivad: lastele (kuni 18 a) – 0 €; noortele (19–25 a) – 0,99 € ja seenioritele (alates 65 a) – 0,99 €.

 Rändrahn sobib eelkõige reisi-

vatele klientidele, kes soovivad lisaks Eestile ka välismaal viibides sularaha välja võtta, tasuda pangakaardiga e-poodides ja teha nii riigi- kui ka Euroopa siseseid makseid internetipangas tasuta. Paketis puuduvad summapiirangud. Paketi hind on 4.99 €.

Coop Pank pakub järgmisi teenuseid: Erakliendile Igapäevapangandus: • Arvelduskonto • Deebetkaart • Krediitkaart • Sularahatehingud • Maksed • Hoiused Tarbimise finantseerimine: • Säästukaart Pluss • Väikelaen • Järelmaks Kinnisvara finantseerimine: • Kodulaen • Hüpoteeklaen Liising: • Autoliising Ärikliendile Igapäevapangandus: • Arvelduskonto • Deebetkaart • Krediitkaart • Sularahatehingud • Maksed • Hoiused Finantseerimine: • Investeerimislaen • Käibekapitalilaen • Arvelduskrediit • Pangagarantii • Korteriühistu laen • Liising

Coop Pank on kliendi lähedal kõikjal Eestis

Jälgi panga tegevusi ka sotsiaalmeedias: Facebook: ww.facebook.com/cooppank Instagram: CoopPank

hetk

Telegramm Tekst: Valga ja Otepää turismiinfo konsultandid Alice Konsberg ja Külliki Pikk Fotod: Henrik Osula, Egely Tiidemaa, Gerry Mäekivi, Olli Horttana, Andra Säät, Jüri Lillemets¶

Vanamõisa järv Tõrvas

Valgamaa volub

kauni looduse, ajaloo ja huvitavate sündmustega Valgamaa võlub oma järvederohkuse, huvitava ajaloo ja kultuuri ning põnevate sündmustega. Siin asub talvepealinn Otepää ja Lätimaa on vaid kiviga visata. Kui kord juba oled siia tee leidnud, tuled kindlasti veel tagasi!

algamaa on tuntud oma loodusläheduse poolest – siin asuvad looduspargid, metsad ja matkarajad, maastik on siin väga vaheldusrikas. Karula Rahvusparki tasub tulla matkama ja loodust avastama – seal on esindatud kõik Lõuna-Eesti metsatüübid. Juhuslikult võib kohata siin retkel olles kahte haruldast imetajat: euroopa saarmast ning tiigilendlast.

hetk

Populaarseim puhkuseveetmise piirkond Otepää Looduspark koos Pühajärvega võlub külastajaid oma suuruse, ilu ja tegevuste poolest. Otepää Looduspargi pindala on suur – siin asub 65 järve, millest suurim koos väikeste saartega ongi Pühajärv. Järve ilu saab nautida suvel paadiga sõites ja kalastades, talvel uiskudel ja tõukekelgul matkates. Külastajatel on võimalik järve ning selle lähiümbrusega

tutvust teha ka 12 km pikkusel Pühajärve matkarajal. Ümbrust saab imetleda Harimäe 28 meetri kõrgusest vaatetornist. Kuulus on ka 14kilomeetri pikkune Kekkose matkarada. Läti piiril asuvat Koiva-Mustjõe maastikukaitseala sümboliseerivad vanad tammed, pärnad ja haabadega puisniidud. Parim vaade sealsele loodusele avaneb 24 meetri kõrgusest Tellingumäe

Telegramm

Sangaste loss Tõrva kesklinn

10 ideed talvisteks tegevusteks Valgamaal:

Suusata, uisuta ja lusti looduses ning suusamägedel!

2. 3. 4.

Tuubita Otepää Winterplace’is! Matka tõukekelgul öisel Pühajärvel!

Treeni Euroopa saunamaratoniks kuumades Valgamaa saunades!

Ela kaasa noortele laskesuusatajatele MMil Tehvandi Spordikeskuses!

Valga Jaani kirik

6. 7.

Kalasta talvistel järvedel!

Naudi Valgamaa maitseid eriilmelistes restoranides!

Meisterda lastega jõulukaunistusi Toidupaja Päkapikumaal!

9. 10.

Küpseta leiba Hellenurme vesiveskis!

Naudi kauneid talvekontserte Valga Jaani kirikus, Otepää Maarja kirikus, Tõrva Kirik-Kammersaalis!

Vaata lisaks: www.valgamaa.ee hetk

Telegramm Kelly Sildaru @Estonian Big Air Championships, Otepää

Kuutsemägi

Coop Valgamaal

Suusavõistlus Otepääl

vaatetornist. Külastamist väärt on Rubina looduskaitseala, mille 4,5 kilomeetri pikkune Teringi matkarada koos Alatsi rabajärvega võimaldab korraldada ühe mõnusa loodusretke. Valgamaa looduse ilu ja võlu aitab avastada OÜ Loodusturism korraldaja, kes pakub mitmeid matkamise vorme aastaringseks looduses viibimiseks – tasub 18

hetk

vaid soovi avaldada ja juba sa leiad end looduse keskelt.

Mõisad, lossid ja muuseumid

Valgamaale on omane ka rikas ajaloolis-kultuuriline pärand. Siin on palju mõisaid, losse ja kirikuid. Valgamaal asub kokku 69 mõisa ja lossi, millest tuntumad on Sangas-

 Valgamaal tegutsevad Coopi ühistutest Tõrva arbijate Ühistu ja Elva Tarbijate Ühistu. T Mõlemad ühistud on Lõuna-Eesti ühed vanimad järjepidevalt tegutsenud majandusorganisatsioonid. 1910. a asutatud Coop Tõrval on 95 töötajat, 2993 liiget ehk klientomanikku ning 13 kauplust. 1921. a asutatud Coop Elval on 263 töötajat, 13 009 liiget ehk klientomanikku ning kokku 22 kauplust.

Valgamaal asub:

5 Coop Konsumit 11 väikepoodi 2 ehituspoodi

te ja Taagepera loss. Palju kuulsust on Valgamaale toonud Vene suurvürsti Barclay de Tolly mausoleum. Napoleoni vastu võidelnud Vene väejuhi matmispaik asub Valgamaal Jõgevestes, kust oli pärit tema abikaasa Helene Auguste Eleanore von Smitten. Muuseumi giidi jutustused väejuhi tollasest elust-olust on äärmiselt põnevad! Otepää on Eesti lipu häll, sest siin on esimest korda õnnistatud Eesti sini-must-valge lipp. Ajalugu taaselustab ka Valga linnas asuv Baltikumi ainulaadseim sõjandusteemapark – Valga Militaarteemapark-Muuseum, mis kutsub kõiki veetma puhkust militaarses stiilis. Pühajärv ning Valgamaa maastikud on inspireerinud mitmeid kirjanikke ja kunstnikke. Siitkandist on pärit August Gailit, kelle auks on püstitatud Valga linna Säde parki Nipernaadi mälestuskuju. Otepääga on seotud eesti rahvaluule- ja keeleteadlane Jakob Hurt, kes pidas siin õpetaja ametit. Oma teoseid on siin loonud veel Johannes Uiga, Friedebert Tuglas, Eino Leino jpt.

Mitmekesised üritused

Kauneid kontserte korraldatakse Tõrva kirik-kammersaalis, Valga Jaani kirikus ja Otepää Maarja kirikus, rääkimata teistest suurepärastest kontserdipaikadest. 2017. aastal Leigo järvede keskel aset leidnud juba 20. Leigo Järvemuusika Festival on igal aastal olnud paljukülastatud kultuurisündmus. Sama temaatikaga toimus nüüdseks juba 10. korda Tõrva Loits. Valgamaal on välja kujunenud omad toidutavad ja traditsioonid. Parimad maitseelamused leiab maalilise Pühajärve kaldal asuvast GMP Clubhotel & Pühajärve restoranist, mida peetakse üheks Lõuna-Eesti parimaks ning stiilsemaks toitlustus- ja meelelahutuskohaks. Mr Jakob Otepää Golfikeskuses võiks väga edukalt konkureerida parima maarestorani nimetusele ning Tammuri talu restorani toiduvalmistamine põhineb meie esivanemate traditsioonidel, eelistades kohalikku toorainet. Kõik kolm restorani kuuluvad ka Eesti 50 parima toidukoha hulka.

Muidugi suusatamine!

Kuid on veel midagi, mis teeb Valgamaa eriliseks – talv! Valgamaa muutub talvel lausa paradiisiks. Siin on kilomeetrite viisi lumiseid radu ja mäenõlvu, kristalse härmatisega kaetud puid ja põõsaid ning palju lõbusaid talviseid tegevusi. Otepääl on isegi kohvik nimega L.U.M.I. ning Talispordimuuseumis saab peale Eesti talispordikuulsuste medalite ja auhindade vaatamise näha ja kogeda veel palju põnevat. Näiteks võib jälgida, kuidas sünnib lumehelves, või proovida laskesuusatajana ise märki tabada. Talvel saab siin nii suusatada, uisutada kui ka mäest alla laskuda. Viimast võib teha nii suuskadel, lumelaual, snowtube’il kui ka Zipfy kelkudel. Mis vaid põnevaim tundub! Kui omal varustust kaasas ei ole, siis saab ka kohapeal laenutada. Parimad kohad vaba aja veetmiseks talvel on Tehvandi ja Kuutsemäe ning Väikese Munamäe mäesuusakeskused. Otepää Winterplace on Eesti suurim talvepark, mis pakub otse Otepää kesklinnas Linnamäe orus aktiivset vaba aja veetmise võimalust kogu perele. Talvemaailmas ootavad külastajaid snowtubing’u rajad, kelgumägi, iglukino ning Ahhaa Teadusiglu, väikelaste tuubikarussell, uisuväljak ning loomulikult palju-palju valget lund. Otepää Winterplace tähendabki nelja kuud kogu perele mõeldud talviseid tegevusi ja sündmusi. Viimased aastad on Eestimaal olnud talveilmad sama kehvad kui suvel. Valgamaal see nii pole – tõelise talve leiad Valgamaalt ikka ja alati. Igal aastal tähistatakse Otepääl talvepealinna avamisega talve astronoomilist algust, mis annab sisse hoo põnevatele talvistele sündmustele. Jaanuari alguses toimuvad Tehvandi Spordikeskuses kahevõistluse MK-etapp ning veebruaris noorte ja juunioride maailmameistrivõistlused laskesuusatamises. Lisaks traditsioonilised Euroopa Saunamaraton ja Tartu Maraton ning igal nädalavahetusel väiksemaid põnevaid sündmusi. Otepää turismilehelt www.otepaa.eu leiab värskeima lumeinfo ja nädalaüritused piirkonnas. Meil Valgamaal viitab talvel kõik sellele, et me oleme auväärselt talvise pealinna tiitli ära teeninud!

EI OLE LISATUD

SUHKRUT

Tooted on saadaval suuremates Maksimarketites ja Konsumites.

www.siwiratrading.eu Distributor: Siwira Trading OÜ

Inspiratsioon

e r e p u g o K r e k k i p s i g kin

Kingituste valimisega kipub alati kiireks minema ning külluslik kaubavalik võib silme eest kirjuks võtta. Kui kingitusi valid, siis mõtle, mida su lähedane või sõber saada sooviks ning millised on tema huvid. Siit leiad ideid kingitusteks, mis nende saajaid kindlasti rõõmustavad!

Pina soola- ja pipraveski komplekt 31.90

24.90

Tee- või kohvisõbrale!

29.90 23.90

Köögi ehteks!

Kui su sõber või lähedane armastab toimetada köögis, siis küllap rõõmustaks teda pilkupüüdev tekstiil või mõni kaunis köögitarvik!

Blauman punane teras termos 1000 ml

12.39 9.99

Burgundy kohvipresskann

800 ml 13.39 10.99 Or Tea Chai vürtsidega mahe must purutee 100 g

18.99 15.19

Pajalapp Leevike 20 x 20 cm

(linane 100%) 4.75 3.39

Laudlina Leevike 120 x 160 cm

(linane 100%) 24.90 17.99

Köögirätik Leevike 50 x 70 cm

(linane 100%) 5.59 3.99

HETK

Olivia Maitseõli 375 ml (salvei-küüs-

laugu-kadakamarja, tšilli-tüümiani-küüslaugu) * 9.15 7.29

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Asi Collection malmist metallsõelaga teekann 1 L

Tass aromaatset teed või kohvi annab hommikule hoogu või paneb päevale ilusa punkti.

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

Fotod: Tootjad

Härrale!

Enese eest hoolitsemine on tähtis teema ka Temale. Palju polegi vaja – piisab headest habemeajamistoodetest, mehelikust lõhnast ning korralikust soengust!

Daamile!

L' Oreal Nutri Gold EO kinkekomplekt

Kvaliteetne kosmeetika või elegantne lõhn kuulub iga daami iluarsenali. Sellega ei saa mööda panna!

26.50 14.49

EDP Beyonce Shimmering Heat naistele

EDT Antonio Banderas Secret Temptation meestele 50 ml *,

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

30 ml *, 28.90 19.99

L'Oreal VML ripsmetušš kinkekomplekt

28.50 15.49

EDT Antonio Banderas Secret Temptation naistele

50 ml *, 26.90 16.99

26.90 16.99

Kinkekomplekt L'Oreal MenEDT Elizabeth Arden Always Red Expert (dedorant + vaht + raseerimisFemme naistele

30 ml *, 34.90 19.99

järgne palsam) 17.99 9.99

Kinkekomplekt Denim Black (raseerimis-

järgne näovesi+deodorant+kingitus) 12.99 7.99

Tervise heak s!

Systo Monitor 100 vererõhuaparaat

(randmelt mõõtmisega) 46.90 34.90 Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Inspiratsioon

Sussid lambavillaga nr. 38–40

15.99 8.59

Sussid lambavillaga 41–44

Tervis on meie kõige tarvilisem vara, mida on vaja hoida nii noorel kui juba eakamal inimesel.

Fit Connect aktiivsusmonitor 100 63.90 46.90

Lambavillased sussid nr. 41–46

13.39 7.19

Babyliss trimmeri komplekt 6 in 1

32.90 25.90

Magusateks hetkedek s!

Babyliss laetav juukselõikur

26.90 21.90

Saaremaa Pihlakakeedis brändiga 230 ml

5.99 4.19

Kui su sõber või lähedane on maiasmokk, siis üllata teda mõne magusa hõrgutisega!

Saaremaa Daamide hõrgutis mustikamoos viskiga 230 ml

17.99 9.59

Lambavillased sussid nr. 35–46

12.99 6.99

Kalev Kannel kommikarp

5.99 4.19

400 g 12.29 8.99

HETK

Inspiratsioon

Pere kõige noorematele!

Pimepakk Mina supervaras 3 2.99

Häälkäsklusel juhitav auto 41.50

32.90

Iga laps teab, et ägedaid mänguasju võiks alati olla rohkem. Eriti hea, kui mängimise juures saaks veel põske pista ka kommi!

2.25

Relv Nerf Accustrike Falconfire pehmete laengutega 29.50 21.90

Kuju Kariibi mere piraat

(mini) 3.59 2.69

Ämblikmees vahupritsi komplekt

Shopkinsi Poppit voolimiskomplekt

40.50 29.90

24.50 13.79 Little Live Pets hiir jooksurattaga

24.90 18.79

Majake Troll väikesele trollile 37.50

28.50

Puldiga juhitav robot

50.90 39.90

Transformers Robot erinevad kujud 24.90

Frozen Olaf või Anna pehme mänguasi 25 cm

16.19 10.59

Kalev Jõuluseiklus rongiga kommipakk 1 kg

11.99 8.99

18.79

Kalev Jõuluseiklus nukumajas kommipakk 650 g Õhujalgpall valgusega 12.29 9.79

HETK

7.99 5.99

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Play Doh Starter Hasbro voolimiskomplekt 17.69 13.29

HEINZ -OA SEGU TOMATIKASTMES ON JÕUDNUD RIKASTAMA MEIE TOIDULAUDA! Heinz 5-oa segu on madala rasvasisalduse ja suure valgusisaldusega ning kiudaineterikas toode – seega suurepärane valik tasakaalustatud ja tervisliku toitumise osana. Ubade segu ei sisalda kunstlikke maitseaineid, magusaineid ega säilitusaineid ning on gluteenivaba ja sobilik taimetoitlastele.

Cannelliini uba

Heinz 5-oa segu tomatikastmes võid serveerida nii otse purgist kui süüa soojendatult. Pärast avamist säilitada ubasid külmikus ning tarbida 2 päeva jooksul. Toote netokaal: 415g Valmistatud Suurbritannias

Punane aeduba Valge aeduba

Borlotti uba Pinto uba

Inspiratsioon

Jõulud!

Julia nõud, värvus hall desserttaldrik 21 cm 2.49 1.89 kauss 15 cm 2.49 1.89 kruus 11 cm 2.49 1.89

Kaunis ja pidulik

peolaud Mistahes peol pannakse alati rõhku maitsvale söögile, kuid mitte vähem tähtis pole ka kaunilt kaetud laud. Kenad nõud, meeleoluga sobivad värvid ja pilkupüüdvad detailid – need annavad pidulikule sündmusele väga palju juurde. Kusjuures meeldejääva ja ilusa tulemuse saab saavutada ka üsna lihtsate vahenditega. Fotod: Mariken Nikker

hetk

praetaldrik 28 cm 3.59 2.69 sügav taldrik 23 cm 3.09 2.29 vaagen 34 cm 10.79 7.99

Inspiratsioon

Vabariigi aastapäev

Hobstar joogiklaas 350 ml 4.99 3.99 Hobstar viinapits 6 cl 2.59 1.99 Giglio veinipokaalid 6 tk 320 ml 9.89 7.99 Giglio vahuveinipokaalid 6 tk 170 ml 8.89 7.29 Blaumann 24-osaline söögiriistade komplekt (teelusikas, supilusikas, kahvel, nuga) 30.90 19.99 Tumehall või helehall laudlina 240 x 140 cm (100% puuvill) 29.90 20.50 Karmiinpunane laudlina 130 x 220 cm (100% PES, plekke hülgav) 28.50 21.50

hetk

Kristall

TEKST: Kristina Traks FOTO: Shutterstock

600

aastat kristallnõusid

Särav Tšehhi kristall on aastasadu olnud tuhandete uhkete pidulaudade ja -saalide ehteks. Viimasel ajal on kristallnõudest saamas luksuskaup, mida toodetakse materjalide kalli hinna tõttu aina vähem ning mida jaksavad soetada jõukad.

šehhi traditsioonilise klaasi- ja kuju ning põnevamaid motiive. kristallitootmise juured asuvad Klaasi- ja kristallitehaste spetsialiKlaasi- ja kristalli metsarikkas piirkonnas Boheseerumine algas 16. sajandi alguses, kuid mias, mis on selle tootmisharu tootmist alati ümbritse- enam ei teinud kõik tehased mõlemat keskpunkt tänase päevani. Vanimate nud saladuseloor – igal toodet, vaid tekkis tööjaotus. See nägi klaasitehaste asutamist Bohemias ja välja nii, et osa klaasi- ja kristallitehaseid klaasimeistril oli oma Moravias on võimalik arheoloogiliselt valmistas klaas- ja kristalltooted, aga retsept, mida ta kiitõestada juba 13. sajandi teisest poolest, teised puhastasid ja lihvisid mustreid. valt võõraste ja konku Juba sajand hiljem oli Bohemias hulk kuid kirjalikud dokumendid pärinevad rentideeest varjas. sajand hilisemast ajast. Algul asusid tööstusi, kes ostsid valmis klaas- ja krisklaasitehased metsades, eemal küladest tallvorme, lihvisid neile mustrid peale ja linnadest. Võimalik, et nii üritati vältida liigset tähelepanu. ning müüsid neid kui oma tooteid. Nimelt on klaasi- ja kristallitootmist alati ümbritsenud salaTšehhi klaasikunstnikud säilitasid juhtiva koha maailma duseloor – igal klaasimeistril oli oma retsept, mida ta kiivalt klaasi- ja kristallikunsti alal ka 1970–80ndatel. Kuna tegemist võõraste ja konkurentide eest varjas. on pikaajalise ja traditsioonilise valdkonnaga, on nende oskused ja võimed sellisel tasemel, et nad suudavad klaasist ja kristallist valmistada sõnulseletamatuid meistriteoseid. Pole Klaasitehas rändas puidu järel siis ime, et paljusid Tšehhi klaasi- ja kristallikunstnikke peeKlaasitehased ehitati metsastatud regioonidesse, takse maailmas selle aja teerajajateks. kuna klaasitootmine on energiamahukas Kristalli tootmiseks vajaminevate toorainete hinnad on ning energiat saadi puidu põletamisest. maailmaturul viimasel ajal väga palju kasvanud ning seetõttu Lisaks andis puit tootmises tähtsa tooron kristalli tootmine vähenenud. Kristallist on saamas lukainena kasutatava potase ehk kaaliumsuskaup, mida toodetakse vähe ning karbonaadi. Seda saadakse nimelt mida jaksavad osta vaid jõukad. puidutuhast. Osa klaasitehaseid oli nagu rändlaager ja liikus ühest kohast teise vastavalt sellele, kuidas ümbrusUus materjal konnas puitu jätkus. See asjaolu selecristalite tab, miks keskaegsed klaasitehased ei Teadlased pole aga istunud käed püsinud kaua samas kohas. Puidu varüpes, vaid töötanud välja uue rud mängisid tähtsat rolli ka hiljem. materjali, mida tšehhid nimetavad Isegi veel 18. sajandi lõpus vahetas cristalite’ks. Cristalite sisaldab tina osa klaasitehaseid oma asukohta asemel baariumi ja teda on odavam puidu nappuse tõttu. toota. Ta näeb välja nagu kristall ning Vabrikud on samade pereon ka sama kaaluga, kannatades kondade omanduses olnud seejuures töötlemisel rohkem põlvkondade viisi ning nii on kuumust. Tegemist on veel alklaasi- ja kristallivalmistamiles väga uudse materjaliga, se tarkused antud edasi isalt millega ümber käimist pojale. Juba 18. sajandil haktootjad alles õpivad. kasid aga arvukad Bohemia Tarbijad on aga uue maklaasitöösturid tegema terjali juba hästi vastu koostööd väljapaistvate võtnud, sest tavainimekunstnike ja disaineritega, ne erinevust kristalliga kellega koos on otsitud ei märka ning hindki on toodetele aina ideaalsemat taskukohasem. 26 HETK

HETK 26

Inspiratsioon

piparkoogimajake

STIIL: Pille Enden FOTO: Jaan Heinmaa

Lase valla oma loovus ja nikerda tĂľeliselt uhke piparkoogimaja. Kaunistuseks kasuta nonparelle, vĂ¤rvilisi komme ja muidugi ohtralt glasuuri.

10. 28

HETK

Inspiratsioon

1. Loodusvägi Extra Virgin mahe kookosõli 500 ml 8.99 6.79 2. Dansukker tume suhkrusiirup 750 g 1.79 1.49 3. Dansukker hele suhkrusiirup 750 g 1.79 1.49 4. Lotte Marjamarmelaad 100 g 1.39 1.09 5. Dr.Oetker hõbedased suhkrupärlid 42 g 2.49 1.99 6. Dr.Oetker Black&Gold dekooride valik 4.49 3.69 7. Palmisuhkur 250 g 2.29 1.99 8. Santa Maria nelk 10 g 0.72 0.59 9. Kalev Caramel barbarissimaitseline karamell 120 g 0.55 0.49 10. KC piparkoogi-küpsisevorm kont 12,5 cm 1.79 1.49 11. KC piparkoogi-küpsisevorm piparkoogimehike 2.29 1.89 12. KC piparkoogi-küpsisevorm ristikhein 12,5 cm 2.89 2.39 13. Kitchen Craft non-stick taignamatt 61 x 43 cm 11.69 8.99 14. Leifheit tordiprits (süstal) 8.79 6.29 15. Vürtsid jahvatatud kaneel 50 g 1.79 1.29 16. Santa Maria jahvatatud ingver 20 g 0.67 0.55

2. 1.

4. 5.

11. 12.

13.

14.

HETK

Inspiratsioon

Apelsinilisandiga piparkoogitainas

RETSEPT: Kristina Efert (“Jõulud. 30 teistmoodi jõulurooga”) FOTO: Triin Raa, Shutterstock

Piparkoogitainast on väga lihtne ka ise kodus valmistada. Lisaks traditsioonilisele maitsele võib proovida ka veidi teistmoodi maitset, lisades tainale apelsini mekki. st saab Koguse

60–70 i ok piparko

Val mis tam isae g üle + külm öö kap is

1,5 t und i

2 apelsini 1 dl suhkrusiirupit 1 dl kookospalmisuhkrut 1 tl jahvatatud nelki 1 tl jahvatatud kardemoni 1 tl jahvatatud ingverit 1 tl jahvatatud kaneeli 1 tl jahvatatud pomerantsi 1 tl soodat 125 g kookosrasva 1 muna umbes 5 dl jahu

1. Pese apelsinid hästi hoolikalt ja koori ühelt apelsinilt köögiviljakoorijaga õhukeselt koor, nii et valget kibedat osa kaasa ei tuleks. 2. Tõsta pott tulele ja viska koored potti. Riivi peene riiviga juurde ka teise apelsini koor ning lisa 2 supilusikatäit värskelt pressitud apelsinimahla, siirup, kookospalmisuhkur ja maitseained. 3. Kuumuta pidevalt segades kõik korralikult läbi. 4. Tõsta pott tulelt, sega sisse sooda ja lase segul mõned minutid seista. 5. Seejärel lisa pidevalt segades jaokaupa rasvaine. 6. Lase umbes tund jahtuda, eemalda siis suured apelsinikooretükid ning lisa muna ja jaokaupa jahu. 7. Sega tainas korralikult läbi, mähi toidukilesse ja aseta ööseks külmkappi seisma. 30

HETK

Lastenurk KAS POLE NII, ET TALVEL LÄHEKS KÕHT NAGU KIIREMINI TÜHJAKS? TAHAKS MIDAGI MAITSVAT JA HEAD. COOP ON SELLEKS HÄSTI VALMISTUNUD. JUHATA TÄHED ÕIGESTILUMEUSSIKESE KÕHTU JA SAAD TEADA, MIS PÄÄSTAB NÄLJAST.

MITU KORDA ON TÄHERÄGASTIKKU KIRJUTATUD SÕNA HELBEKE?

Sõnu saab lugeda sirgjooneliselt igas suunas, sealhulgas diagonaalis. Sõnad võivad omavahel ristuda. Muist tähti ei kuulu ühelegi helbekesele ja jäävadki kasutamata.

HETK

Tee ise

HETK

Tee ise

Kleeppiltidega jõulukaart, nagu ise joonistatud!

TEKST, TEOSTUS JA FOTOD: Laura Liinat ja Laura Verte (Nipiraamat)

Kuigi e-kaardid ei nõua palju ettevalmistust ja lumesajuga postkasti juurde sammumise asemel jõuavad adressaadini vaid ühe klikiga, siis käegakatsutavates pühadekaartides on midagi nii erilist! Kellele siis ei meeldiks avastada hommikuste ajalehtede vahelt päris paberist ja käsitsi kirjutatud heade soovidega täidetud kaart! Kaardi kujundamise pärast ei tasu muretseda, sest selle lõbusa tehnikaga on ilusa kaardi tegemine lausa lust!

b: Vaja lähaeberit kaardi jaoks

mat p paberit ia p o  ko rit  printe teipi e k kääre k a p  tegevaid) ist mustrit  (sakil aarti  plastk si  kaus a vett  kuum t tuspaberi e s p  kü

 pakse

Tee kleeppiltidega kaarte nii:

Otsi internetist meelepärased tasuta allalaaditavad mustvalged pildid ja prindi need tindi- või laserprinteriga sobivas mõõdus välja. Arvesta, et kõik, mis on valge, jääb läbipaistev.

Aseta pilt kõvale tasapinnale. Kleebi pildile pakketeip nii, et kleepuv osa katab selle. Silu teipi terves ulatuses plastkaardiga. Mida põhjalikumalt seda teed, seda parem lõpptulemus jääb. Kui kasutad teibist suuremat pilti, lõika pilt enne parajateks tükkideks.

Lõika pildi servadest ära tühjad teibiääred. Pane kaussi kuum vesi ja jäta pilt sellesse kolmeks minutiks ligunema.

Hea teada!

Ära kuivata kleebist kanga või muu esemega. Pilt korjab muidu külge soovimatuid osakesi!

Võta pilt veest välja ja rulli sõrmedega maha kogu valge paberiosa. Vajadusel kasta teipi aeg-ajalt vette. Kui paber on maha hõõrutud, jäta kleebis kuivama. Et see kuivades ebemeid ei korjaks, aseta lauale küpsetuspaber ja kuivata sellel pilti, kleepuv pool all.

Kleebi pilt (post)kaardiks mõeldud paberile ja silu see plastkaardiga ühtlaselt kinni. Pooleks lõigatud piltide puhul vaata, et keskjooned oleksid paigas. Täida kaart heade soovide ja mõtetega. HETK

Lemmikloom

Lemmikule toit tavavõi spetsiaalpoest? Tekst: Kristina Traks Fotod: Shutterstock

Lemmikloomatoitusid on kauplustes müügil väga erinevaid ning igale maitsele. Kas oma parimale sõbrale peaks süüa ostma tavapoest või eelistama vaid spetsiaalsetes lemmikloomakauplustes pakutavat?

emmikloomatoitude müügiga tegeleva ettevõtte Remecom OÜ müügijuht Janar Vabarna ütleb, et toidu kvaliteet on tihti sama, mis spetsiaalpoodides, küll aga on loomapoodides tavaliselt suurem toidu valik kui tavalises toidupoes. „Samas julgen öelda, et tava poodides on lemmikloomadele mõeldud toiduvalik vägagi korralik ning see peaks rahuldama loomasõbra vajaduse küll. Samuti hoiab klient kokku aega, sest ühe käiguga saab ära osta vajamineva nii endale kui ka lemmikule. Ka on tavapoodides müüdav lemmikutoit üldjuhul veidi soodsam sellest, mida pakuvad eripoed,“ ütleb Vabarna.

Jälgi toidu koostist

Toidu valik võib võtta silme eest kirjuks, sest pakutakse kõikvõimalikke kuivtoitusid ning väga erinevast toorainest valmistatud konserve, maiustest rääkimata. Ka hinnad on väga erinevad. Kuidas see õige leida? Vabarna soovitab kõigepealt pidada silmas tõu eripärasid – näiteks kas tegemist on väga liikuva jahi- või töökoeraga või tubase lemmikuga. Ka koerte hulgas on allergikuid ning võimalikke allergiaid on samuti tar vis toidu valikul arvestada. Toidu koostisainete sisaldust tuleks kindlasti tähelepanelikult uurida, sest väga paljud kuivtoidud sisaldavad teravilja- ja töödeldud lihajahu, mis on odav looma toidu tooraine ning mida lisatakse mahu suurendamiseks. Samas on koertel-kassidel sellist toitu raske seedida ning selle 34

hetk

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

pikaajaline tarbimine võib tekitada mitmesuguseid liigeste ja karvkatte probleeme. Spetsialistid soovitavad valida toidu, mis on valmistatud võimalikult värskest toorainest. Loomatoitudest võib leida vägagi üllatavaid lisandeid, nagu näiteks saialille kroonlehed ning pruunvetikad. Nii kaua, kuni need on looduslikud, on kõik hästi. Samuti lisavad mõned tootjad toitudesse liigeseid ja kõhri toetavaid aineid nagu glükosamiin, kontroitiin ja MSM (metüülsulfonüülmetaan). Üldiselt kehtib ka loomatoidu valiku puhul sama põhimõte, mille järgi valid endale söödavat – mida arusaadavam ja lühem on toidu koostisainete nimekiri, seda parem. Raul Kalep Racineli toitusid müüvast Best Friend Groupist ütleb, et oluline on uurida, millises riigis on koeratoit valmis tatud ja kust on pärit toidu tooraine. „Kvaliteetsete koera toitude puhul kirjutatakse toidu koostis täpselt lahti. Näiteks märgitakse lihasisalduse puhul täpselt, millist liha on kasuta tud. Selline lahti kirjutatud koostis annab tarbijale täpse info ja loob usalduse pakutava koeratoidu kõrge kvaliteedi osas,“ ütleb Kalep. Lemmikutoitude hind erineb tooteti vägagi palju ning hinnaerinevuse põhjuseks on just toidus kasutatavad koostis ained. Mida odavamat toorainet ning rohkem teravilja tootes kasutatakse, seda soodsam on ka hind. Samas odavuse lõksu langemine võib kurjasti kätte maksta, sest üha enam esineb ka * Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

Lemmikloom loomadel allergiat teraviljade vastu. „Aina olulisemaks peetakse koeratoidu juures seda, et toit ei sisaldaks teravilja, sealhulgas ka kartulit ja maisi. Teraviljavaba koostis on eriti oluline allergia all kannatavate koerte jaoks,“ lisab Kalep.

Toit muutub koos looma vanusega

Kui peremees on lemmikule leidnud sobiva toidubrändi ning see tundub loomale sobivat – talle maitseb see ning ta on hea tervise juures, siis tingimata ei pea mingi ajavahemiku tagant otsima uut toidubrändi, vaid võib selle juurde jäädagi. Seda enam, et lemmiktoitude brändidel on tavaliselt valikus mitmeid erinevaid maitseid ning ka erinevas vanuses ja aktiivsusega loomadele mõel dud toidud. Lemmikutoidu valik on nagu lapsele söödava valik – beebile beebitoit ja kutsikale spetsiaalselt kutsikatele mõeldu. Üldjuhul on tootjatel olemas ka eakamatele loomadele mõeldud toit ning kui lemmik jõuab sellesse ikka, siis tuleks vastavalt ka toitu vahetada. Küsimus võib tekkida ka sellest, kas toita looma vaid kuivtoi duga või pakkuda talle ka konserve. Sõltub muidugi ka sellest, mis loomale maitseb. Näiteks Lilys Kitcheni lemmikloomatoitude tootja soovitab kuiv ja nn märgtoitu anda vastavalt lemmiklooma iseloomule, vanusele ja isule. Tootja soovitab kutsikale erinevate toitude vahekorda 3:1 kuivtoidu kasuks. Kui koer saab vanemaks, on soovitatav vähemalt 1–2 korda nädalas anda ka märgtoitu. Kuivtoit on eelkõige oluline hammaste ja luude korrashoiuks, krõbedad toidupalad aitavad puhastada hambaid ja hoiavad hingeõhu värske. Märgtoit tagab loomale vajalikud vedelikud.

Lily’s Kitchen konserv koertele 400 g (kana-kal-

kuni, lambaliha, kanaliha) 2.99 2.59

Racinel Black Label kuivtoit koertele 3 kg (kanaliha, lambaliha, kutsikale kana, senior) * 19.89 12.99

Encore konserv kassidele 70 g

(kanaliha, ookeanikala, sardiin-tuunikala) 1.19 0.99

EESTI ALLERGIALIIT TUNNUSTAB

Auto TEKST: Lennart Käämer FOTO: Shutterstock, tootjad

Teel iga ilmaga

ehk nipid talviseks autohoolduseks Krõbe talvekülm võib autoomanikule tuua halbu üllatusi – pole just tore hommikul tööle kiirustades avastada, et auto ukselukud on lootusetult kinni jäätunud või et käima masin ei lähegi. Neid muresid on võimalik ennetada.

“T

alvine autopesu ei erine suurt suvisest autopesust, küll aga kasutatakse täiesti erinevaid aineid ja nende toimegi on teine,” ütleb Kristiine Autopesula juhataja Sander Lipp. Põhjus lihtne – talvise mustuse nagu pigi ja soola mahapesemine külmalt ja lumiselt pinnalt nõuab lihtsalt kangemat keemiat.

Et lukud ei külmuks

Pane tähele!

Talvel autot pestes järgi kolme põhimõtet:

1. 2.

Talvisel perioodil pese autot ainult pesulates, kus kasutatakse hooajale vastavat tehnoloogiat ja aineid. Autot tuleb kuivatada, näiteks vii auto ööseks pesulasse sooja või kasuta avalikke tasulisi parklaid, mille temperatuur on sobiv. Kindlasti kasuta luku aerosooli. Kodustest vahenditest võib osta rehviläiget, määri seda väikese svammiga tihenditele. See lihtne nipp hoiab tihendite külmumise ära.

Vältimaks lukkude, uste ja kütusepaagi külmumist on kasutusel kolm põhimeedet: õhukuivatus, lukuaerosool ja tihendite katmine spetsiaalse ainega. Talvel on kõige olulisem kuivatada auto kõik detailid õhuga. Õhuga on võimalik kuivatada veepiisad ja niiskus ka lukkude, uste ja kütusepaagi luugi, samuti klaasi ja piduriklotside ning -ketaste vahelt. Teise olulise meetme ehk lukuaerosooli puhul tasub meeles 36

HETK

pidada, et väga külmade ilmadega on soovitatav seda piserdada autole soojas ruumis ja kohe pärast pesu. Kolmandaks kaetakse masin alati spetsiaalse ainega, et tihendid ei külmuks. “Olgu märgitud, et liiga soojaks ei tasu pesuruumi ka kütta. Vältimaks auto jäätumist hiljem väliskeskkonnas ei hoia me pesularuume liiga kõrgel temperatuuril, kasutame niiskuse eemalduseks spetsiaalset masinat. See ennetab probleemi ja vähendab auto külmumise ohtu,” lisab Lipp.

Bensiinipaagi lukk külmus ära – mida teha?

Väga halb on tanklas ja võib-olla ka juba põlema süttinud kütusetulega avastada, et auto bensiinipaagi lukk on lootusetult kinni külmunud. Et sellist asja ei juhtuks, ära jäta autot talvel pärast pesu kuivama õue külma kätte. On lukk juba kinni külmunud, siis oleks kõige lihtsam sõita mõnda sooja parkimismajja ning auto mõneks ajaks sinna jätta.

Auto Mõnikord aitab ka lihtsalt lukusula kasutamine, selle võiks endale igaks juhuks autosse varuda. Ajutine ja kiire lahendus on lukk lahti saada sooja veega. Paraku on see tõeline hädavariant, sest pärast sellist sulatamist külmub lukk õige pea ja võib-olla veel hulleminigi.

Motip silikoonipulk 50 ml 3.95 2.65

Hommikune käivitamistrall

Ikka juhtub, et pakaselisel hommikul keeldub auto käivitumast. Kuidas masin siiski käima saada, selleks on mitmeid võimalusi. Rehvitakso juhataja Marti Roondi soovitusel tuleks sellistel puhkudel esmalt aku laadima panna. Vana hea käimalükkamise meetod tuleks kõne alla vaid vanemate manuaalkäigukastiga autode puhul, uuemad diislikütusega sõitvad autod vajavad ka lükkamise ajal üsna suurt voolu, et mootor käivituks. Parem on sellest tegevusest üldse loobuda. Kui ilmateade lubab eriti krõbedat ööd ning on teada, et auto aku pole just esimeses nooruses, võib aku autolt ka lahti ühendada ja ööseks tuppa sooja tuua. Levinud ja jõuline variant on n-ö krokodillidega käivitamine. Roond ütleb, et sellisel tegutsemisel on omad ohud ning oskamatu tegutsemine võib rikkuda auto kalli elektroonika.

Autosol lukusula 50 ml 1.49 0.95

Onroad täisautomaatne akulaadija 3,8 A 34.90 21.60 Comfort lumehari 53 cm + kraabits 3.19 2.09

Akupangad sobivad nii autode kui ka telefonide laadimiseks

Tänapäeval on olemas võimsad akupangad, millega autosid käivitada. See on kõige ohutum viis lisavoolu saamiseks. “Moodsamad akupangad maksavad ligi 150 eurot ning nendega on võimalik laadida ka näiteks mobiiltelefone ja muid nutiseadmeid. Pangad on universaalsed ehk sobivad kõikidele automarkidele,” selgitas Roond. Viimaks on alati võimalus autoabi kohale kutsuda. Kaskokindlustuse omanikele on see teenus üldjuhul tasuta. Kõige parem oleks muidugi sügisel aku üle kontrollida ja kui selgub, et ta on oma aja ära elanud, siis välja vahetada. Autole saab lasta paigaldada ka eelsoojendussüsteemi. “Aku kontrollimine on lihtne ja taskukohane. Meil maksab aku testimine viis eurot. Kui aku kontrollitud ja korras, siis on ka tõenäosus hommikul tööle jõuda suurem,” lisab Roond.

"Krokodillidega" auto käima saamise asemel võiks kasutada akupanka, mille abil auto ka kõige külmema ilmaga kindlasti ohutult käima saab.

Vana hea käimalükkamise meetod tuleks kõne alla vaid vanemate manuaalkäigukastiga autode puhul, uuemad diislikütusega sõitvad autod vajavad ka lükkamise ajal üsna suurt voolu, et mootor käivituks.

HETK

Eesti kodu

Värve täis

Tekst: Kristina Traks Fotod: Heinrich Lukk

järvemaja S

Ettevõtja Kristi Napasti ja fotograaf Gunnar Laaki koduaknast Tõrva linnas avaneb imeline vaade Riiska järvele. Just see vaade ongi üks põhjustest, miks Kristi ja Gunnar omale just seda mäeküljel seisvat maja tahtsid.

oovisid nad aga maja päris mitu aastat ning ega muid maju vaatamas ei käidudki. Riiska järve ääres asuv 1960ndatel ehitatud maja oli juba päris pikalt tühjana seisnud. Korraga võttis aga Kristi ühendust otse maja müüjaga ning sisuliselt kohe lepitigi kokku müügis. „Me lõime sisuliselt kohe käed ja ega seda maja väga põhjalikult uurimas ei käinudki,“ ütleb Gunnar. Kristi lisab, et mis seal ikka uurida – maja

hetk

oli ju ammu juba välja vaadatud ning kõigepealt oli mõte teha siia kohvik. Seda nad ka tegid – igal suvel tegutseb nende kodu terrassil kodukohvik Supelung, mis on populaarne nii kohalike inimeste kui ka mujalt tulijate hulgas.

Suur remont

Kohe pärast maja ostu algas ulatuslik remont. Alguses polnud majas isegi mitte elementaarseid mugavusi nagu veevärk. WC oli kuivkäimla

Otse Kristi ja Gunnari akna taga asub Tõrva Riiska järv, paljude lemmik suplusja veespordi harrastamise koht.

tüüpi ning küttesüsteemiks vaid plekk-kestaga ahjud. „Esimesel siin oldud suvel pesime end järves,“ muigab Kristi. Just tänapäevaste mugavuste koju toomine oligi esimene asi, millega kohe tegeleti. Veel muudeti veidi ruumide planeeringut ning võeti maha mõned seinad. Toad muutusid niimoodi palju avaramaks ja valgemaks. Kristi on elanud lapsest peale ahjuküttega majas ning teab

Eesti kodu

Ruumika elutoa ehteks on mõnusalt suur ja kutsuv diivan ning muidugi kirjud tellisseinad, mida on majas palju eksponeeritud.

hästi, kuidas ahiküte pererahva oma maja külge seob. Sellepärast ei tahtnud tema ahjudest midagi kuulda ning kui majja paigutati pelletitega köetav katlasüsteem, oleks Kristi ahjudele kohe head aega öelnud. „Õnneks Gunnar pidurdas mu hoogu, sest alguses juhtus seda, et katel kõige suurema külmaga üles ütles. Küll siis oli hea tuli ahju teha,“ räägib ta.

Väljapuhastatud tellisseinad

Maja seisukord polnud hoolimata pikalt tühjana seismisest kuigi hull, vaid aknad olid väga hõredad ning sealt vuhises tuul vabalt sisse. Gunnar ütleb, et alguses mõeldi entusiastlikult, et tehakse vanad puitaknad korda, kuid lõpuks otsustati siiski päris uute kasuks ning välja vahetati kõik maja aknad. Teisele korrusele tehti üks aken ka juurde, sest millegipärast olid maja ehitajad jätnud akna rajamata kohale, kust järvele avaneb kõige ilusam vaade. Seintelt võeti maha tapeedid ning nende alt ilmus välja ilus kirju telliskivisein. See on nüüd mitme

toa ehteks jäetudki. Naturaalsust on siin remondiga püütud saavutada nii palju kui võimalik. Samuti on säilitatud vana niipalju kui võimalik, näiteks paljud endisaegsed tahveluksed ja köögis ka kenad kumerad laenurgad. Tehniliste lahenduste väljamõtlemisel olid abiks teadjad sõbrad, kuid kogu maja sisekujundus on Kristil ja

Valgel ja heledal verandal on mõnus lugeda või niisama häid mõtteid mõelda.

Gunnaril enda välja mõeldud ja paika vaieldud. Kahekordse maja alumisel korrusel asub ruumikas elutuba, köök ühes mahuka sahvriga ning väga mõnus veranda. Teisele korrusele jäävad magamistoad ning suur tuba töö tegemiseks, lugemiseks või mistahes mõnusate tegevuste harrastamiseks, kasvõi niisama unistamiseks. hetk

Eesti kodu

hetk

Suitsuahjuga köök

Selle maja köök on väga helge ja hele. Selliseks on ta saanud just Kristi ja Gunnari käe all, sest varem olnud köök lausa ära suitsunud. Nimelt peidab ennast köögi sopis üllatuslikult suitsuahi, mida eelmised omanikud olid ka agarasti pruukinud. Valgetest kahlitest pliit töötab suurepäraselt ning kuigi seda igapäevaselt ei köeta, on temal väga hea teha näiteks mahukamaid ettevõtmisi – kasvõi õunamahla kuumutada. Pliitide kohal olevad uhked sepistatud kubud tehti valmis Raplamaal Puraviku sepikojas, täispuidust köögimööbli aga valmistas kohalik Tõrva meister. Nipikaid asju leiab siit veel – näiteks väga mõnus sisseehitatud soojenduskapp pliidi kohal. Selles seisab toit kaua soe ning kojutulijal on seda siit mõnus võtta. Või siis vastupidi – külmakapp maja välisseinas. Seegi on sisseehitatud ning mõeldud algselt ravimite hoidmiseks. Ju siis 1960ndatel, kui maja ehitati, ei hoitud ravimeid mitte külmkapis, vaid seina sees!

Kuhjaga värvi

Kristi ja Gunnari majas leiab palju värvi. Oranžid elutoatoolid vangistavad pilgu oma värviga ning enamasti on pererahva külaliste esimene küsimus, et kust küll saab nii ägedaid toole. „Need pärinevad ühest veinibaarist, pidid olema alguses ajutised,“ selgitab Kristi. Edasi libiseb pilk diivanile, mis on kui selle maja jaoks loodud. Tegelikult aga on tegemist hoopis taaskasutusega – see jäi Kristi sõbrannal üle ning nii ta siis majja jõudiski. Diivan sai uue katteriide ning sobib nii oma kujult kui mõõtudelt tuppa kui valatult. „Taaskasutus meeldib meile väga. Ega me ei ole selle maja jaoks uut mööblit ostnud. Kõik on saadud kuskilt või siia oma loogilist rada pidi jõudnud,“ räägib Kristi. Üht-teist on taaskasutusena majast endast ka ära kasutatud – näiteks ilusatest vanadest tahvelustest said alused esikunagidele.

Pilkupüüdvad valgustid

Kuigi maja eelmine omanik olnud kullassepp, ei leidnud Kristi ja Gunnar siit siiski erilisi aardeid. Välja arvatud ehk vanad lühtrid – neid on lausa kolm. Kõik nad said puhastatud ja korrastatud ning ehitavad nüüd elutuba ja verandat. Ka teised valgustid tekitavad küsimuse, et kust küll nii ägedaid lampe saab. Selgub, et värvilised trepihalli valgustid on toodud hoopiski Türgi reisilt ja nende lennukisalongi mahutamisega olnud paras peavalu. Ülakorruse väga värviline põrandavaip tuli Kristi ja Gunnariga kaasa Maroko reisilt. „Ega meil ei olnud plaanis šopata, rääkimata vaiba ostmisest. Juhtus aga nii, et me vaiba ostsime ja alles hiljem tekkis küsimus, et oot-oot – kuidas me ta nüüd lennukisse saame? Sa ei lähe ju vaibarull õlal salongi. Õnneks Gunnar suutis ta väga osavalt kohvrisse ära pakkida,“ muigab Kristi. Kristi ja Gunnar on oma järvemaja kallal toimetanud ca neli aastat ning ise ütlevad, et teha on siin veel palju, kasvõi näiteks rajada saun. „Elukeskkonnana on väikelinn suurepärane koht. Ma tunnen siin kõiki ja meid on siin väga hästi vastu võetud,“ ütleb Kristi, kes on ise Tõrvast pärit ja praegu töö tõttu elab nädala sees veel Tallinna lähedal. Igal nädalal lõpul keerab ta aga autonina kindlasti Valgamaa poole ning pole välistatud, et juba varsti saab järvemajast väikelinnas pere peamine elukoht.

Talveaja

maitserõõmud

Peomeik

TEKST: Krista Kiin (Eesti Naine) FOTOD: tootjad

peomeigi must-havetoodet Kauni peomeigi tegemiseks polegi vaja suurt kotitäit kosmeetikavahendeid, vaid piisab viiest kvaliteetsest põhitootest, et saaksid ennast peoõhtuks kenasti üles lüüa.

Revlon PhotoReady Insta-Fix Highlighting Stick Champagne meigipulk * 11.99 7.39

Muidugi on oluline neid tooteid ka õigesti kasutada. See ei ole keeruline, kuid mõned nipid ikka on.

1. Meigi aluskreem ehk primer Alati tasub jumestuskreemi alla kanda meigi aluskreemi, mis tasandab, pinguldab ning viib nahalt ülearuse läike. Mida kergem meigikreem, seda klaarim nahk jääb. Unusta puuder!

Max Factor Healthy Skin Harmony Miracle Foundation Jumestuskreem (nude 47, sand 60) * 18.19 12.59

2. Peitekreem Peitekreemi puhul kehtib reegel “mida vähem, seda parem”. Vali kerge koostisega peitekreem, mis ei rõhutaks silmaaluste kuivust. Ära kanna peitekreemi kuni silma välisnurgani, vaid ainult silma sisenurga lähedale, vastasel juhul rõhutad kanavarbaid! Silmaaluseid kotte saab peita nahatoonist üks-kaks tooni heledama peitekreemiga.

Maybelline Color Sensational Huulepulk (540, 418, 165) * 10.69 7.09 42

HETK

Bell Illuminating Hypo 02 põsepuna * 5.89 3.99

Peomeik

Maybelline lauvärvipalett (Rock Nudes, 24 Karat Nudes) * 17.59 12.69

3. Jumestuskreem Rammusa tekstuuriga, paksult katvad ja matistavad meigikreemid rõhutavad naha kuivust ja esimesi kortsukesi ning jätavad ülekrohvitud mulje. Tasub valida valgustpeegeldav ja kerge jumestuskreem, mida võiks nahale kanda ringjate liigutuste ja kabuki-meigipintsliga – see varjab nahapoore paremini. 4. Huulepulk Huulepulka on mugav peale kanda pintsliga, kuna siis jääb tulemus kõige täpsem. Enne värvi suule kandmist võiks kasutada huulepliiatsit, mis toonilt ei tohiks olla huulepulgast tumedam. Kui on soov lisada sära, tasub lisada huuleläiget, kandes seda huulte keskosale, et luua lopsakas mulje. L’Oreal Voluminous Paradise must ripsmetušš * 15.19 9.99

Revlon ColorStay 2-in-1 Angled Kajal ONYX Silmapliiats * 10.49 6.69

Babyliss Wet & Dry juuksesirgendaja 28 mm, 235 °C 32.90 25.90

5. Ripsmetušš Ripsmetuši ripsmetele kandmist tuleks alustada alumistest ripsmetest. Kui värvid ülemisi ripsmeid, vaata otse ette ja aseta ripsmetuši hari ripsmete algusesse. Seejärel liiguta siksakke tehes harja mööda ripsmeid, kuni ripsmed saavutavad soovitud volüümi. Et värv ei läheks tükki, ära “pumpa” ripsmetuši harja pidevalt edasi-tagasi, sest nii satub õhk vutlari sisse, tušš kuivab kiiremini ära ning kipub tükki minema.

Revlon Ultimate Allin-one 501 Blacest ripsmetušš * 15.89 9.99

Revlon ColorStay Brow Crayon tumepruun kulmukriit * 9.89 6.35 Bell Long lasting küünelakk (06, 07, 08) * 2.85 1.75

Babyliss juuksekoolutaja 800 W, 2 otsikut 32.90 25.90 Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

HETK

Ilugiid

TEKST: Kristina Traks FOTOD: tootjad

Ole ilus ka talvel! Näonahk tundub paberkuiv ja justkui number väiksem? Paljud inimesed kogevad sellist tunnet sügisest kevadeni ning just sellepärast vajab su nahk talveperioodil rohkem hoopis poputamist kui suvel.

äga paljudel meist pole nahaga mittemingisuguseid muresid suvel, seevastu talveperioodil ollakse hädas kuiva nahaga. Kusjuures pole vahet, milline on nahatüüp – see häda kiusab ühtviisi nii kuiva kui ka rasuse nahaga inimesi. Pin-

nakuivuse tunneb ära selle järgi, et nahk justkui kisub ja nagu ahmiks kreemi sisse, kuid hoolimata kõigiti korralikust kreemitamisest tundub õige pea jälle väga kuiv. Naha suurim pindmine kuivataja on kuiv õhk siseruumides. Ehk et mured

naha liigse kuivusega algavad koos kütteperioodiga. Nahale tuleb kahjuks ka see, et pimedal talveajal liigume palju vähem väljas, näeme harvem päikest ja istume rohkem arvuti ees. Nimelt kuivatab ka arvuti kiirgusega, mida ta välja annab, nahka.

Huuled pehmeks, juuksed läikivaks  Huultele ja juustele on talv samuti katsumus. Tee

endale harjumuseks kasutada enne väljaminekut hügieenilist huulepulka, sest nii väldid huulte külma käes lõhenemist. Eriti oluline on see siis, kui veedad külma käes tunde, näiteks sportides, matkates või lihtsalt jalutuskäigul. Parem on, kui kannad huulepulka alati endaga kaasas, et vajadusel kaitsvat kihti huultel uuendada.  Juustele on külm talv raske taluda. Nad võivad muutuda kuivaks või rasuseks, olla elektrit täis, haprad ja katkevad. Kindlasti ära käi talvel palja peaga, sest nõnda sead oma juuksed veelgi raskemasse olukorda. Turguta neid regulaarselt maskidega ning vaheta oma tavapärane pesemisvahend spetsiaalse talvetoote vastu. Need muudavad juuksed läikivamaks ja paksemaks ning aitavad talve paremini üle elada. 44

HETK

Elizabeth Arden SPF15 8 hours hügieeniline huulepulk * 24.90 14.99

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Gliss Kur Winter Repair šampoon 250 ml 2.99 1.99

Gliss Kur Express Repair Winter Repair palsam 200 ml 4.69 2.99

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

Ilugiid

Võimalikult vähe vett  Jahedal ajal puhasta nägu või-

malikult vähem kraaniveega ja kasuta pigem puhastuspiimasid. Eriti mõistlik oleks seda teha rasuse naha puhul – õhtul meiki maha võttes puhastada nägu piimaga seda kergelt nahasse masseerides. Rasune nahk võib-olla ei vajagi pärast seda protseduuri enam kreemi, kuid kuiv nahk ootab veel ka kreemidoosi. Nägu puhastades hoolitse kindlasti samamoodi ka kaela ja dekolteepiirkonna eest, sest tähelepanuta jäädes kipuvad need kohad esimesena reetma naise vanuse.

Elizabeth Arden Green Tea meetükkidega kehakreem 250 ml * 26.90 16.99

Elizabeth Arden visible difference refining moisture niisutav näokreem 30 ml 26.90 17.99

Kräuterhof Hyaluron Phytokomplex seerum 30 ml * 15.99 11.99

L’Oreal Pure Clay Näomaskide minikomplekt 3 x 10 ml 8.69 5.65 Eveline Oils of Nature keha- ja näoõli 125 ml (noorendav, uuendav) 6.99 4.29

Hempz dušigeel 250 ml (Sweet Pineapple & Honey Melon Herbal, Age Defying Herbal) * 15.29 9.99

Hempz kehakreem 500 ml (Exotic Green Tea & Asian Pear Herbal, Age Defying Herbal) * 19.99 13.99 HETK

Ilugiid

Minimaalne iluvarustus mehele

 Paljude meeste iluarsenal koosneb vaid raseerijast ja raseerimisgeelist. Lisa siia veel näopuhastusvahend,

raseerimise järel kasutatav palsam, mõnus näokreem ning i-le täpiks värske mehelik lõhn. Hoolitsetud välimus lisab palju enesekindlusele juurde – märkad seda ise ja märkavad ka inimesed sinu ümber! Nivea Men kreem 75 ml 2.99 1.99

L’Oreal Men Expert Hydra Sensitive Näopesugeel 150 ml 7.49 4.99

EDT David Beckham Respect meestele 40 ml * 24.90 14.99

Nivea Men Sensitive Cooling raseerimisgeel 200 ml 4.85 3.29

Gillette ProShield raseerija + terad 3 tk 29.90 19.99 Nivea Men Sensitive Cooling raseerimisjärgne palsam 100 ml 7.79 4.99

HETK

Testimine

Ilutoimkond TESTIB

Hetke ilutoimkond aitab sul leida paljude müügil olevate kosmeetikatoodete hulgast need kõige õigemad. Alati on hea osta toodet, mida on keegi juba omal nahal proovinud!

Kristina Traks, Hetk peatoimetaja

Hempz Color Preseving Blushing Grapefruit & Raspberry Creme Daily Herbal šampoon 265 ml*, 15.29 9.99 Hempz Blushing Grapefruit & Raspberry Creme Daily Herbal Color Preserving palsam 265 ml*, 15.29 9.99  Kui osta toodet silmadega, siis nende toodete pakend otsekui vangistab pilgu ja kutsub tooteid näpuga silitama. Sisu on pakendi vääriline, toode ei sisalda midagi üleliigset nagu parabeenid või sulfaadid. Vaarika ja greipfruudi lõhn on täiesti tuntav, aga mitte pealetükkiv. Pärast nende toodetega pesemist käib kamm mu pikkadest juustest väga hästi läbi ning juuksed püsivad puhtad mitmeid päevi. Nad tunduvad ka silmanähtavalt tervemad ja niisutatumad. Barnängen Nordic Care Nutritive dušigeel 400 ml*, 7.99 5.49 Barnängen Nordic Care Nutritive ihupiim 400 ml*, 9.99 6.99  Mõnusalt neutraalse lõhnaga

tooted, mille suurest pudelist jätkub tervele perele pikaks ajaks. Tootele on lisatud 7 protsendi ulatuses kaitsvat külmakreemi ning selle tõttu sobib ta ka väga kuivale nahale. Talvel kipub nahk kergesti kuivaks muutuma, see ihupiim aga suutis probleemi kohe leevendada.

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Olivella niisutav päevakreem 50 ml*, 13.99 10.99  Rikkalikult niisutav kreem, meeldivalt kerge lõhnaga. Imendub naha sisse väga kiiresti, jättes nahapinna kuivaks, pehmeks ja säravaks. Olles ise suhteliselt tundliku nahaga, ei täheldanud kreemi testimisperioodil nahaärritusi, sügelust ega punetusi.

Anu Eber,

“Terevisiooni” jumestaja

Olivella niisutav õli 50 ml*, 15.99 10.99  Väga meeldiva lõhnaga, lõhn jääb nahale pikamaks ajaks. Pehme ja kerge õli, mis imendub naha sisse kiiresti ega jäta nahapinda rasvaseks. Õlipudelit on lihtne käsitleda, pumbaga ots ei lase õlil pudelist välja tulla ja samuti on sellega tagatud puhtus ja mustus ning bakterid ei satu pudelisse. Samuti ei pääse liigne õhk pudelisse ja õli püsib värske. Maybelline Super Stay Mat Ink huulepulk (15 Lover, 20 Pioneer, 35 Creator)*, 9.69 6.69  Millised värvid! Suurepärase püsivuse ja ülitugeva pigmendiga huuletoode. Lisaks väga meeldivale lõhnale hajub see huultel juba õhukese kihina kaunilt laiali ega jää ebaühtlane. Huultel jääb lõpptulemus matt ja huultele ei jää ebamugavat kleepumistunnet. Kui ei soovi huuli väga tugevalt rõhutada, vajuta need kohe pärast värvimist kuiva salvräti sisse – nii jääb tulemus pehmem, kuid värv püsib ikkagi terve päeva. Depend Perfect Eye 2in1kulmupintsel/hari*, 5.89 3.69  Väga mugav toode

igapäevaseks kasutamiseks. Spiraalharjaga saab kulmukarvad enne värvimist õiges suunas kammida ja pärast värvimist värvi hajutada kulmukarvade vahele, et tulemus jääks loomulikum ja ühtlasem. Kulmupintsli nurgaga lõigatud serv aitab kulmude värvimisel korrektset kuju luua.

Depend Perfect Eye tooniv kulmuvaha (ebony, tumepruun)*, 7.39 4.99  Kulmuvärv ja vaha kaks ühes. Tugeva pigmendiga, kreemja tekstuuriga fikseeriv kulmuvaha. Pehmelt hajutatav, hajutus jääb ühtlane ja ei teki laigukesi kulmude vahele. Tulenevalt pigmendirohkusest on tootekulu suhteliselt väike. Väikese vaevaga saab rõhutada kulmude kaunist kuju.

* Tooted on saadaval ainult Maksimarketites

HETK

Omade juures

Tekst: Krista Kiin (Eesti Naine) Foto: Coop Eesti

Maapood on küla keskpunkt

Riidaja A ja O kaupluses juba kakskümmend aastat müüjana töötanud Sirje Sälg (55) hindab kodukandi väiksuse juures enim seda, et kõik kliendid on läbi ja lõhki tuttavad.

alga maakonnas Tõrva vallas asuvas Riidaja külas elab alla kolmesaja inimese. Sirje teab hästi kõigi elulugu ja ostuharjumusi. Kui suurlinnade hüpermarketites sisseoste tehes ollakse harjunud anonüümsusega, on Riidaja poes täpselt teada, mida keegi sööb ja joob ning vastavalt sellele tellitakse kaupa ja koguseid. Sageli juhtub ka humoorikaid seiku. „Näiteks soovib keegi naabrile sigarette osta ning jääb leti ees hätta, mis marki valima peaks,“ räägib Sirje. „Ma tean täpselt öelda, millist marki keegi eelistab – ja mure on lahendatud!“ Kahekümne Riidaja maapoes töötatud aasta jooksul on Sirje pidanud nii müüja kui juhataja ametit. Praeguse juhatajaga, kes on ühtlasi Sirje klassiõde, jagatakse tööülesandeid ja antakse teineteisele puhkust. „Ma ei kujutaks suuremas kollektiivis töötamist ettegi,“ tunnistab Sirje. „Olgugi koormus suur, kaks inimest tulevad teineteist aidates hästi toime. Kui üks puhkab, võtab teine kauba vastu ja tegeleb kõige muu vajalikuga.“ Riidaja A ja O kauplus asub kunagise kolhoosi söökla-kauplus-teenindusmaja ruumides. Avaras, suurte akendega müügisaalis pakutakse valdavalt esmatarbe- ja toidukaupa. „Kolm korda nädalas tuleb leib-sai, kaks korda nädalas jahutatud kaubad,“ räägib Sirje. „Aastatega oleme oma rahva vajadusi ja poeskäimise tihedust tundma õppinud, samuti arvestame kaupa tellides, kuidas mõjutab ostmisi kuulõpp, mil palgapäevad on veel kaugel.“ Väikese külapoe käivet ohustab paraku ka piirikaubandus. „Asume Läti piirist küll 45 kilomeetri kaugusel, on tunda, et pärast palgapäevi käiakse alkoholi Lätist ostmas. Küllap muretsetakse

möödaminnes samast ka toitu,“ on Sirje murelik aastapäevad kestnud käibelanguse pärast.

Kohalik patrioot

Olgugi maapiirkondades töökohtadega kitsas ja võimalusi vähem kui suuremates linnades, ei ole Sirje kunagi ära kolida tahtnud. Ka suur osa külaelanikest on paigale jäänud ning käib tööl lähiümbruses Tõrvas ja Helme vallas. „Olen eluaeg Riidajal elanud ja nüüd pisut vanemana ei tule mujale minemise mõtet ammugi! Eks rutiini ja tüdimust ühelaadsest tööst tule aeg-ajalt ikka ette, kuid siis saab jälle tempost ja pingetest puhata ning varsti end jälle paremini tunda. Tõuse ja mõõnasid esineb kõigil.“ Niisama käed rüpes istumiseks ega teleri vaatamiseks Sirjel oma majapida-

mise ja aiamaa kõrvalt aega ei jagu. Veel teeb naine käsitööd: koob, heegeldab, tikib, meisterdab albumeid ja karpe. Lisaks on tema kolmel lapsel viimase kaheksa aasta jooksul sündinud järjest pisiperet, nii et tänaseks on Sirjel üheksa lapselast – vanim neist 8-aastane, noorim kõigest mõnepäevane. „Kõik nad elavad lähiümbruses ning vähemalt kord nädalas tulevad meie juurde – siis saab kokku nagu väike lasteaed!“ on vanaema õnnelik. Teist tööd kui külapoe müüja ei tea Sirje tahtagi. „Riidaja on väike koht, kus kõik teavad kõiki, omainimestega on tore suhelda. Konflikte klientidega ei teki – eluaeg siin elatud, ikka ju tead siinseid elanikke ja nende iseloomusid. Aeg-ajalt läheb naljaga pooleks lõõpimiseks, kuid harja ei karga mitte keegi.“ hetk

Inspiratsioon

Veereta truhvleid Küll trühvlite veeretamine on üks lõbus töö! Kaasa võib lüüa kogu pere alates päris pisikestest peale ning valmistada võib nii magusaid kui soolaseid ampse. Võimalusi on peaaegu lõputult. STIIL: Pille Enden FOTO: Jaan Heinmaa

1. Marmiton Kooli vahvel vanillikreemiga 110 g 0.59 0.45 2. Palladio tordialus jalaga 31 cm 14.69 11.99 3. Saare Saaremaa natural toorjuust 190 g 1.55 1.25 4. Eesti Pagar must vormileib (viilutatud) 280 g 0.49 0.35 5. Marwel vürtsikilu liblikfilee 100 g 1.65 1.35

M.V.Wool külmsuitsu heeringafilee, kg (~300 g)

4.39 5.19

HETK

Inspiratsioon

2. 3.

Dutch Lady magustatud kondenspiim

397 g 1.45 1.79

Dutch Lady kondenspiim suhkruta 410 g

1.29 1.69

Take1 kookoshelbed 100 g

0.69

Dansukker tuhksuhkur

500 g 0.89 0.99 HETK

RETSEPTID: Mari-Liis Ilover, Angelica Udeküll, Lia Virkus FOTOD: Mari-Liis Ilover, Jaan Heinmaa

Trühvlid

Hõrgutav trühvliamps 25 tk 45 minutit + tahenemiseks 4 tundi või üle öö külmkapis

Trühvlitel on kummaline omadus – proovid ühte ja juba sirutub käsi järgmise järele. Neid imemaitsvaid ampse saab valmistada nii soolaseid kui ka magusaid ning trühvliretsepte leidub igale maitsele.

Raffaellotrühvlid 100 g võid 200 g (pool purki) magusat kondenspiima 100 g kookoshelbeid + 50 g trühvlite veeretamiseks 100 g toasooja maitsestamata toorjuustu 1 sl mett 2 suurt vanillivahvlit (50 g) 50 g mandleid 1. Rösti mandleid kuumal kuival pannil, vahepeal segades, umbes 5 minutit. Jahuta. 2. Kuumuta potis võitükke ja kondenspiima, kuni või on sulanud. Lisa 100 g kookoshelbeid, sega hoolikalt ja kuumuta segu paar minutit. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda. 3. Sega omavahel hoolikalt toorjuust ja mesi. 4. Haki vahvlid peeneks puruks. 5. Sega jahtunud segu mee-toorjuustu ja vahvlipuruga. 6. Tõsta trühvlimass mõneks tunniks või üleöö külmkappi seisma, et ta taheneks. 7. Võta väike ports segu, lisa mandel ja veereta peopesade vahel pallikesed nii, et mandel jääb trühvli keskele. Veereta trühvleid kookoshelvestes. 8. Hoia serveerimiseni külmkapis, kus võid neid hoida nädala jagu. Kui muidugi suudad vastu panna ahvatlusele kogu aeg napsamas käia!

Valge šokolaadi trühvlid Imehead Vana Tallinna likööri mekiga šokolaadiampsud! 200 g valget küpsetusšokolaadi 0,75 dl vahukoort 1 sl likööri Vana Tallinn KAUNISTAMISEKS: 0,5 dl tuhksuhkrut 0,5 dl kookoshelbeid 1. Haki šokolaad. 2. Kuumuta koor pliidil keemiseni ja lisa liköör. Kalla koore-liköörisegu šokolaadile, lase hetke seista ja sega sulamiseni. 3. Pane segu külma neljaks tunniks või seniks, kuni ta on niipalju tahkunud, et saad vormida pallid. 4. Võta umbes 1 teelusikatäis segu, vormi palliks ja veereta tuhksuhkrus või kookoshelvestes. Tee samamoodi ka ülejäänud trühvlid valmis. Hoia serveerimiseni külmas. 5. Säilita trühvleid kaanega purgis või karbis. 54

HETK

15 tk 25 minutit + 4 tundi külmas

Trühvlid 20 tk

Heeringatrühvlid musta leivaga

20–40 minutit

200 g toorjuustu 120 g suitsutatud heeringafileed (võib kasutada ka kilu või suitsulõhet) sibulapealseid riivleiba mustast leivast 1. Haki kala peeneks ning veendu, et sees pole luid. 2. Haki sibulapealsed. 3. Sega omavahel toorjuust, sibul ja heeringas. 4. Puista taldrikule riivleib, millele tõsta väike kogus kalatoorjuustumassi ning veereta sellest suupärased kuulid.

Soovitus!

• Heeringa asemel võid kasutada ka kilu või suitsulõhet. • Riivleiba valmista ise kuivatatud leivast, mille saad peeneks saumikseriga.

Vürtsita eestimaist talve uute ja värskete maitseelamustega otse Indiast!

peri-peri grill-lihale

kardemoni kuprad kuumale joogile

mangopüree smuuti sisse

tšillikaun supi sisse

lambalääts köögiviljahautisele

tšillihelbed šokolaadikoogile

garam masala tšillipulber hakkliha maitsestamiseks majoneesi vürtsiks

Toitumine

Toitumisnõustaja õpetab:

kuidas pühade ajal ülesöömist vältida? TEKST: Teele Teder, toitumisnõustaja FOTO: Shutterstock

Ülesöömine koormab kõiki seedeelundeid, muudab meid loiuks ja teeb olemise raskeks. Lisaks on see ka üks suurimaid seedehäirete põhjustajaid.

aevalt et keegi sooviks kõhuhädadega võideldes pühasid veeta. Et halba har jumust muuta, pole kindlas ti vaja enne jõule ülesöömistrenni teha. Piisab, kui pühade ajal järgida mõnd lihtsat soovitust.

 Mandariinid kõigepealt! Kui on juba kindel, et jõulusöömaaeg si saldab kõike (nagu tavaliselt ikka), siis alusta puuviljadest – need seeduvad kõige kiiremini. Seega loobu mõttest eri toitude vahele enesetunde leeven damiseks mandariine nosida – need jäävad maos aeglaselt seeduvate toitude taha toppama ning lähevad lihtsalt kää rima. Viimane hetk manda riine süüa on tund aega enne söömapeo algust.

on tundlik seedimine, ei tohiks kar tulit ja liha koos süüa, sest see tekitab neile vaevusi. Samas, kui kogused on väikesed, suudab organism sellega hästi toime tulla. Küll aga on ülekilode käes vaevlejatel oluline tarbida süsivesikuid ja valke koos, sest valkude lisamine sü sivesikuterikkale toidule aitab paremi ni veresuhkrutaset kontrolli all hoida.  Kapsas

on kõige tervislikum. Kõige tervislikum toiduaine, mida jõululaualt leida võib, on kapsas. Siin on aga nipp – tervislikkus kehtib vaid toore hapendatud kapsa kohta. Nimelt pakatab see toit mineraalainetest ja vitamiinidest ning sisaldab ka seede

 Ekslik müüt kohvist. Paljude arvates soodustab kohv seedimist, sest tekitab vajaduse WCsse minna. Tegeli kult suurendavad kohvis sisalduvad ai ned soolestiku kokkutõmbeid ja sellest tekib vajadus tualetti suunduda. Kohvi puhul on tegemist hoopis seedimist takistava ja raskendava joogiga.  Tõuse vahepeal lauast ja liigu! Seda tuleks teha igal võimalusel, parim on võtta pärast suurt söömingut ette väike jalutuskäik.

 Magamine. Söömise ja magama mineku vahele peaks jääma vähemalt kaks tundi. Kui suundume söögilauast kohe voodisse, jääb toit seedimata – öösel see dimine aeglustub või peatub üldse. Toit meie Kõige tervislikum toiduaine, mida sees läheb pahaks ja see  Pokaal punast ja jõululaualt leida võib, on kapsas. on hea hüppelaud halba sidrunivesi. Alkoholi joo dele bakteritele. Oluline mist ei saa kuidagi tervisli on teada, et 80% immuunsusest sõltub protsessis vajalikke baktereid. Kahest kuks pidada. Kui midagi soovitada, siis sellest, mis meie soolestikus toimub. supilusikatäiest piisab – kui pole selle pokaal punast veini taimse toidu kõr toiduga harjunud, võivad suuremad ko vale. Punavein sisaldab nimelt ise rauda gused tekitada tugevaid seedehäireid. ning aitab ka taimedes sisalduval raual  Kõige parem nipp, mis tööparemini imenduda. Kuid ka veinile tab igal ajal, on enne toidu on tervislikum alternatiiv – sidrunive taldrikule tõstmist mõelda,  Magustoit jäta hoopis homsi. Kindlasti ei tasu sidrunivett (ega ka kas see toit teeb sind õnnemikuks! Kuna magu on juba õhtu klaasi punast veini) lihatoitude kõrvale likumaks. Proovi ette kujutada, jooksul niigi suure koormuse saanud, võtta, see raskendab seedimist. Vee kuidas sa ennast pärast selle koogitü võiks magustoidu hommikuks jätta. joomisega ei tasu söögiajal aga liialdada, ki söömist tunned. Kas sul on pigem Nii on ka ärgates midagi, mis silma sest liigne vesi lahjendab maomahla. süümepiinad või on see tükk just see, särama paneb, ning tõenäoliselt jõuab millest oled kaua unistanud? Toimi keha söödud kalorid päeva jooksul ka vastavalt. ära kulutada.  Liha ja kartulid. Inimesed, kellel

HETK

Tervis

Veeda talv nohuta! TEKST: Kristina Traks FOTOD: Shutterstock, tootjad

Eesti kliimas on tavaline, et nohu kimbutab aeg-ajalt nii suuri kui ka väikesi. Kuidas teha aga nii, et see tüütu kaaslane sind võimalikult harva kätte saaks?

namasti on nohu viiteks orgaEeterlikud õlid nismis möllavale viirusele ning Väikelapse nohu korral võib lapse lähetavaliselt kaasneb nohuse ninadale asetada eeterlike õlidega (eukalüpga ka köha, kurguvalu, võib-olla ti-, männi-, nulu-, teepuuõli) niisutatud palavikki. Viiruseid, mille tunnuseks vatitupsu. Samuti võib eeterlikke õlisid muu hulgas on tilkuv nina, või neid sisaldavaid salve määrida on väga palju. Miks lapse rindkerele. Eralduvad haigeks jäädakse eeterlikud õlid aitavad nina sagemini pen-ö avada ja lapse eneserioodil sügitunne paraneb. sest kevadeni, sellel Niisuta õhku Viirusi aitab väga hästi ennetada sage on lihtne Kui nohu on sind kätepesu. Kindlasti tuleks seda teha enne põhjus – või su lapsi siiski söömist, pärast WC kasutamist ja ka aevasoleme siis kätte saanud, sest tamise järel. Aevastades katsu kasutada rohkem on hea abimees ühekordset salvrätti, mis pärast aevastust siseruuõhuniisutaja. On ära visatakse. Kui seda käepärast pole, mides ja ju toaõhk tihtisiis aevasta varrukasse, mitte aga peopessa. Nii levivad just tubastes peale liiga kuiv ning viirused vähem. tingimustes, sellistes tingimustes kus palju inimesi veel nohu põdeda on eriti koos, levivad viirupiinav. sed jõudsalt. Sellepärast ongi kõige põhilisem nipp terve püsimiLoputa nina sel võimalikult sage värskes õhus viibiKui sa ninaaerosooli kasutada ei taha, mine. siis leebem variant nohust jagu saamiseks on mereveega nina limaskesta loputamine. Seda sobib nii lastele kui ka Võta D-vitamiini täiskasvanutele ning nina võib loputada D-vitamiini soovitatakse võtta kõikidel vastavalt vajadusele nii tihti kui tarvis. inimestel hoolimata vanusest meie laiuskraadil sügisest kevadeni. Täiskasvanud inimese annus sõltub sellest, kas vitamiiVõta vaba päev ni võetakse profülaktikaks või juba tekNohu võib eriti täiskasvanud inimesele kinud vaeguse raviks. D-vitamiini puutunduda liiga väike põhjus töölt puuduse tunnused muu hulgas on väsimus ja dumiseks ja nii kohtab töökohtades sagedane haigestumine. Selle vitamiini haigusteperioodil ikka ja jälle nina lurisvaegust saab avastada ka vereanalüüsiga. tavaid ja köhivaid töötajaid, kes kehva enesetundega pingutades üritavad oma kohustusi täita, kuid tegelikult teevad Vana hea küüslauk sellega karuteene nii endale kui ka teisKlassikaline organismi tugevdamise tele. Püstijalu põdedes ei anna me orgaabivahend on küüslauk. Söö seda kasvõi iga päev ja kui ei taha kogu aeg küüslaugu nismile võimalust täielikult keskenduda haigusega võitlemiseks ja nii on hoopis järele lõhnata, siis apteegist leiab küüssuurem võimalus, et lihtne külmetuslaugu tabletid ja kapslid. Küüslauku on haigusepeletajana kasutatud väga loovalt, haigus areneb edasi hoopis tõsisemaks tüsistuseks, nt nohust saab põskkoonäiteks on emasid, kes nohuse imiku papõletik, köhast kopsupõletik jne. lähedusse panevad puhastatud küüslauRääkimata sellest, et haigena tööl käies guküüned, sest nende lõhn tegevat nina nakatame oma töökaaslasi. lahti ja hingata on kergem.

Tervislik probiootiline mullijook, 100% looduslik. • puhastab keha • tõstab energiataset • tugevdab immuunsüsteemi

Pese käsi ja aevasta õigesti!

Kombucha Bio Fermenteeritud karastusjook 0,4 l + pant 0.10 (ananassiga, kookosega, originaal, vaarikaga) 2.55 1.99

Kleenex 4-kihilised taskurätikud 8 x 9 tk (mentool-palsam, palsam) 1.39 0.99

HETK

Trenn

Alusta treeningutega püsivalt! TEKST: Agnes Aaliste FOTO: Shutterstock

Uue aasta alguses lubavad paljud endale, et hakkavad edaspidi reeglipäraselt trennis käima. Nii täituvadki spordisaalid jaanuari esimestel nädalatel usinate treenijatega, kellest paraku suur hulk on kuu lõpuks juba kuhugi kadunud. Kuidas teha nii, et trennimotivatsiooni jätkuks kauemaks kui vaid paariks nädalaks?

itLapi toitumisnõustaja Heikki Mägi jagab motivatsiooninippe, mis peaks aitama muuta treeningud püsivalt elu üheks osaks ning vältima olukorda, kus iseendale antud lubadus liikuvamast elustiilist ununeb juba õige varsti.

Miks sa üldse trenni teed?

Defineeri enda jaoks ära põhjus, miks trennitegemisega üldse algust tehtud sai,

HETK

sest sellest võib saada sinu number üks motivaator. Inimesi ajavad treeningsaali erinevad põhjused: tõusnud kehakaal ja eesmärk saleneda, soov kasvatada lihaseid ning olla tugevam, tahe olla tervislikum ja muuta oma elustiili jpm. Enne, kui treeningutega alustad, pane kirja number üks põhjus, miks oled teinud selle otsustava sammu. Kleebi see kodus külmikule või vannitoa peeglile. Iga kord, kui tunned, et ei jaksa trenni minna või teeksid pigem midagi muud, siis

loe seda ja meenuta endale, millele see trenn sind lähemale aitab ja kui oluline see sulle pikas perspektiivis on.

Sea endale eesmärk!

Seades endale kindlad eesmärgid, tunned sa ka suuremat kohustust nendele truuks jääda. Väga tähtis on kindlaks määrata tähtaeg. Näiteks: aasta 2018 lõpuks olen alla võtnud 10 kg. Samuti on mõistlik koostada endale või lasta koostada treeningkava. Viimane

mitte pole kasulik pelgalt motivatsiooni saamiseks, vaid ka teadlikuks treenimiseks. Ja veel – kui oled igapäevane harrastaja, kellele rühmatreeningud ja jõusaal ei meeldi, on suureks abiks aktiivsusmonitor või sammuäpp. Sel viisil saad silma peal hoida oma päeva jooksul tehtud sammudel, une kvaliteedil, treeningutel ja muul. Päevadel, mil oled vähe liikunud, motiveerivad näitajad sind kindlasti ühele lisajalutuskäigule minema.

Aktsepteeri mõningaid libastumisi.

Ilmselt ei järgi 90 protsenti inimestest treeningkava täielikult, kuid saavutavad sellegipoolest suurepäraseid tulemusi. Kindlasti on parim lahendus jälgida kava võimalikult täpselt, ent see toimib suure tõenäosusega ka siis, kui sa ei aja piinliku täpsusega järge. Isegi vaid kolmandiku ulatuses kava jälgimine on parem kui üldse mitte jälgimine.

Asi läks käest ära?

Mis siis, alusta uuesti! Väikesed nõrkusehetked on inimlikud. Sageli läheb mõni sünnipäevapidu üle korralikuks söömisorgiaks või mõni kohvikuskäik koogiralliks. Juhtub. Edu tagab see, et sa ei lase sellistel sündmustel oma motivatsiooni langetada. Juhtus, siis juhtus. Unusta ära ja mine edasi.

Pööra raskused enda kasuks!

Vihma sajab ja trenni ei saa teha? Vastupidi! Mine just kiuste välja, sa pole suhkrust tehtud. Sul on põlv haige? Mis siis, treeni ülakeha. On reede õhtu ja sõbrad naudivad juba kokteile? Keda huvitab, tee trenn ära, sõbrad on ka hiljem seal. Sa ei kujuta ette, millise motivatsioonilaengu annab see, kui sul on raske, aga sellegipoolest oled trennis kohal. Sa vaatad peeglisse ja teadvustad endale, et ei andnud alla ja see tunne on fantastiline.

Terves kehas terve vaim!

Alustades treeningutega juba noorena ja püsides aktiivne ka täiskasvanuna,

Seades endale kindlad eesmärgid, tunned sa ka suuremat kohustust nendele truuks jääda. võid ennetada mitmeid haigusi ja vaevusi hilisemas tulevikus. Pealegi vallandab trenn õnnehormoone ning hoiab meid heatujulisena.

Pane muusika enda kasuks tööle!

Muusika suudab panna meid tantsima, mediteerima, lõõgastuma, äratada meid üles, lülitada sisse emotsionaalne mälu, uinutada. Aga loomulikult suudab ta meid ka liigutama panna. Oluline on koostada õige treeningu jaoks õige playlist.

Seltsis edeneb asi paremini!

Trennikaaslane ei pea üldse olema inimene, kellega igapäevaselt suhtled. Leia endale toetav ja mitte liiga jutukas partner, kellega koos trennis üksteist motiveerida. Sõbraga koos trennis käimise juures on veel see boonus, et kui ühel pole tuju või viitsimist end kodust välja ajada, siis teine saab sõpra tagant utsitada. Ideaalis võiks muidugi tekkida kohusetunne, tärgata südametunnistus ning piisav motivatsioon teadmisest, et sa ei saa sõpra üle lasta.

Leia omale õige spordiklubi.

Õige koduklubi on koht, kus tunned end hästi ja tahad reaalselt sinna tagasi minna. Vahel võib saada määravaks klubi kodulähedus, aga mitte alati. Kui sulle sümpaatne spordiklubi asub teisel pool linna, aga on siiski su lemmikkoht, siis on tõenäolisem, et sa jõuad treenima sinna, kui et jõusaali, mis sulle kohe üldse millegipärast ei istu.

Kodu kaunistamine

Hubasust igasse koju

FOTOD: tootjad

Loo oma koju tõeliselt hubane pesa, kuhu tahavad kõik pereliikmed tulla. Selleks polegi vaja palju, vaid piisab juba mõnest nutikast ideest.

lav tuli kuulub talve juurde. Olgu selleks siis küünlad, laternad või kaminatuli – ainuüksi leegi vaatamine rahustab ning loob sooja koduse tunde. Romantilist atmosfääri on kerge luua erinevate valguskettidega. Neid oleme harjunud kasutama jõulude ajal, kuid tegelikult võiks nende kasutusaeg olla hoopis pikem. Valguskettidega saab kaunistada nii siseruume kui ka oma kodu välisilmet. Jälgi vaid, et siseruumides kasutamiseks mõeldud toodet ei pandaks välja õue. Kui toas meeleolu valgusega loodud, siis polegi muud, kui võtta ümber soe pleed, ligi tass auravat teed ja hea raamat ning oledki loonud endale täiuslikult hubase talveõhtu!

Teeküünal 10 tk (erinevad) 1.19 0.89

Dorre ümar must biokamin 40.90 26.90 Sooja voodriga fliisist pleed 130 x 150 cm 220 g / m2 23.50 17.25

Pleed 130 x 170 cm 890 g, 100% puuvill (erinevad) 18.90 13.99 60

HETK

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Dorre ümar vaskbiokamin 47.90 29.90 Biokamina põletusvedelik 98% 1 l 6.79 4.29

Lõhnaküünal 45 x 85 mm 250 g (erinevad) 4.69 2.99

LED-valge lillekett 10 õiega 5 x 6 cm, pikkus 165 cm 18.09 11.99

Provence teeküünal 10 tk 0.79 0.59 LED-valged valgustid õue, 40 lampi 17.09 11.19

Sooja voodriga pleed 152 x 127 cm 28.50 17.25

Puuviljad

Eksootikud puuviljaletist –

TEKST: Kristina Traks FOTOD: Shutterstock

osta, säilita ja tarvita targalt!

Eksootilise puuvilja valimisel on vaja teadmisi ning nii mõnegi huvitava vilja söömisel on omad nipid, mida tasub teada. Siin on soovitused tosina huvitava ja eksootilise puuvilja ostmiseks, kodus säilitamiseks ja toiduks tarbimisel.

Granadill ehk kannatuslill

 Brasiiliast pärit kannatuslille vilja koor ei

Avokaado

 Avokaadol on rikkalik võise tekstuuriga vilja-

liha, mille maitse meenutab pisut pähklit. Koor ei ole söödav. Avokaadosid on väga erineva kuju, värvi ja suurusega. Kõige tavalisem on hassi avokaado, ovaalse ning valminult krobelise, mustja või pruunika läikiva koorega. Küpsed fuerte, zutano ja bacon’i avokaadod on samuti ovaalse kuju ning läikiva rohelise koorega. Viljad korjatakse alati poolvalminuna. • Vali avokaadod, mis on oma suuruse kohta rasked, ent mitte liiga kõvad, mustade plekkide ja pehmete kohtadeta. Avokaado on küps, kui selle pind vajutades järele annab. Vältige liiga pehmeid avokaadosid. • Toatemperatuuril aseta avokaado paberkotti, siis toimub vilja järelvalmimine. • Külmikus säilib avokaado 2–3 päeva. • Lahtilõigatud avokaado viljaliha tumenemise vältimiseks piserda seda sidrunimahlaga, nii säilib see 1–2 päeva.

ole söödav. Viljaliha on sültjas ollus, mille värvus ulatub roosakasrohelisest kollase või oranžini. Puuviljas on väiksed mustad söödavad seemned. Granadill on mahlane, magus, kirbelt hapukas, väga aromaatne ja värskendav. • Vali kortsunud koorega muljumisjälgedeta puuviljad. Mida raskem granadill, seda parem. • Lasta toatemperatuuril küpseda. • Külmikus säilivad küpsed viljad 1 nädala, sügavkülmikus mitu kuud. Granadill külmutatakse kas tervelt või eemaldatakse koor ja surutakse püdel viljaliha näiteks jääkuubikualusele. Kasutamine Söömiseks lõika vili pooleks ja söö lusikaga viljaliha ning seemned. Viljaliha sobib jäätise või jogurtiga, kohupiimakoogi sisse või röstitud saiale.

HETK

 Füüsal on punane, oranž või

rohekaskollane kirsisuurune mari. See on kaetud paberõhukese membraani ehk õietupega, mis ei ole söödav. Viljad ei ole kuigi mahlased ja jätavad suhu pisut happelise järelmaitse. Füüsalis on palju söödavaid seemneid. • Vali kõvad ühtlase värvusega hallitusemärkideta viljad. Kõrbekuiv õietupp on tunnus marja küpsusest. • Toatemperatuuril füüsal järelküpseb. • Külmikus säilib 2 päeva. Kasutamine Füüsalit süüakse kogu vilja koos koore ja väikeste seemnetega. Vilja koos dekoratiivsete tupplehtedega kasutatakse meil siiski peamiselt toitude kaunistamiseks. Mujal maailmas valmistatakse füüsilist ka keedist ja sukaadi valmistamisel, kuivatatud viljadest tehakse kompotti. Ta sobib hästi salatiks, püree valmistamiseks ning konserveerimiseks analoogselt rohelise tomatiga.

Kasutamine Avokaadot tarvitatakse põhiliselt dieettoiduna, süüakse toorelt või salatina soola, pipra, sibula vm lisandiga. Avokaado ei talu kuigi hästi kuumtöötlemist ning toitudele tuleks seda lisada alles kuumtöötlemise lõppjärgus, keetmine rikub avokaado maitse.

Tähtvili ehk karambool

Füüsal ehk kirssananass

 Tähtvilja õhuke vahajas söödav koor

on läbipaistev ja kahvatukollane ning muutub vilja küpsedes kuldkollaseks. Mõned tähtvilja sordid on magushapud, teised üsna hapud ja mõrud. Suhkrusisaldus viljas pärast korjamist enam ei suurene. • Vali hästi värvunud tugevad viljad, mis on terved ja meeldiva puuviljalõhnaga. • Toatemperatuuril säilib vili mõne päeva, külmikus 15 päeva

Kasutamine Tähtvilja võib süüa toorelt ja kuumtöödelduna ja ta sobib hästi nii köögi- kui ka puuviljadega. Õhukesed viljalõigud on koos sidruniviiludega meeldiv lisand kala ja mereandide serveerimisel ning nendega kaunistatakse ka kokteile, eelroogi, kooke ja pirukaid. Tähtvilja kasutatakse marinaadide ja želeede valmistamiseks, sorbettides ja pudingutes.

Puuviljad

Kumkvaat ehk kääbusapelsin

Draakonivili ehk pitahaya

apelsine, kuid on vaid väikese mandariini suurused (läbimõõduga 2–3 cm ). Need on kõige väiksemad tsitruselised ja kuuluvad ainsana koos koorega söödavate tsitrusviljade hulka. Heleoranž viljaliha on hapukasmagusa, tugevalt vürtsika apelsinimaitsega. • Vali tugevad, läikivad viljad, millel pole lõhesid ega muljumisjälgi. Väldi pehmeid vilju. • Õhukese koore tõttu riknevad viljad kiiresti. • Toatemperatuuril säilib kääbusapelsin 5–6 päeva, külmikus 3 nädalat.

väga dekoratiivse välimusega. Erkoranži koore, roheliste tippudega soomuste, seest tumepunase, tihedate mustade seemnetega mahlase sisuga vili. Maitselt mahe, kergelt maasikat ja ananassi meenutav. • Draakonivilja ostmisel jälgi, et ei oleks väga väike vili ja koor näeks välja värske. Küps vili on pehmem. Kui ostad kõva vilja, siis lase sellel paar päeva toasoojas seista. • Säilitada jahedas, toatemperatuuril säilib mõned päevad.

 Viljad meenutavad välimuselt ovaalseid

Ogamelon ehk kiwano  Ogameloni smaragdroheline viljaliha

sisaldab pehmeid söödavaid seemneid. Maitselt tuletab meelde melonit või kurki kerge laimi ja banaani varjundiga. • Vali terved, kollase- või oranživärvilised puuviljad. Küpsed ogamelonid on erksalt oranžid. Väldi tuhmivärvilisi ja plekkidega ogameloneid. • Vili säilib toatemperatuuril või külmikus 10 päeva. Kasutamine Ogameloni vilja sisu meenutab tumerohelist želeed ning on söödav koos seemnetega. Ogamelonimahla võib kasutada äädika asemel salatikastmetes. Janu kustutava joogi valmistamiseks lisage ogamelonimahlale laimi- või sidrunimahla, suhkrut ja pisut apelsinilikööri. Ogameloni viljaliha võib lisada kastmetele, suppidele, salatitele, sorbettidele ja jogurtitele.

Kasutamine Tuntud on siirupis konserveeritud kääbusapelsinid, mida kasutatakse puuviljasalatite ja kreemide koostises ning tortide ja magustoitude garneerimiseks. Asendamatu jääkuubikuteks külmutatult aperitiivides, boolides ja kokteilides.

 Draakonivili on

Kasutamine Pitahaya puhul süüakse ainult viljaliha. Parim viis on vili lihtsalt pooleks lõigata ja lusikaga viljaliha süüa. Parim söömiseks värskelt, sobib ka puuviljasalatitesse ja smuutidesse. Ideaalne lisand kanalihale.

Puuviljad

Viigimari

Värsked viigimarjad on pirnikujulised viljad, koor aga roheline, kollakasroheline või isegi lillakaspunane. Viigimarja kõige levinumad kaubanduslikud sordid on must viigimari, roheline viigimari ja purpurpunane viigimari. Must viigimari on magus, kuivavõitu, roheline viigimari on õhukese koorega ja mahlane, purpurpunane viigimari on kõige mahlakam, magusam, õrnem ja haruldasem. • Vali pehmed, ümarad, tugeva varrega viigimarjad. Väldi vettinud, muljutud, hallita-

• Värsked viigimarjad riknevad kergesti. • Külmikus säilivad värsked viigimarjad paberisse pakituna külmikus paar päeva. • Kuivatatud viigimarju tuleks säilitada jahedas ja kuivas kohas, kuhu putukad ligi ei pääse.

nud või hapulõhnalisi eksemplare. Kuivatatud viigimarjad peaksid olema meeldiva lõhnaga ja mitte liiga kõvad.

Kasutamine Värskeid ja kuivatatud kasutatakse puuviljasalatites, eelroogades, juustu ja singi lisandina, neist keedetakse moosi ja kompotti. Viigimarjad sobivad küüliku-, linnu- ja ulukilihaga.

Papaia

Mango

 Mangod on sordist sõltuvalt ümmargu-

sed, ovaalsed või neerukujulised. Mangodel on sile koor, mis võib olla rohekas, kollakas või punakas, sageli purpurse, roosa, oranžikaskollase või punase varjundiga. Mango viljaliha võib olla kiuline, enamasti on see siiski mahe, suus sulav, magus ja aromaatne. Viljaliha on suure lapiku kivi küljes tugevalt kinni. • Vali mangod, mis pole liiga tugeva lõhnaga, krimpsus ega kõvad. Küpsetel mangodel on meeldivalt magus lõhn, puudutamisel need vetruvad kergelt. Koorel võivad olla mõned mustad täpid – see on märk puuvilja täielikust küpsusest. • Toatemperatuuril järelvalmimise kiirendamiseks pane mangod paberkotti. • Külmikus säilivad küpsed mangod 1–2 nädalat. Sügavkülmikus saab neid säilitada siirupiks või püreeks keedetuna kas suhkruga või ilma. Soovi korral võib lisada sidruni-või laimimahla. Kasutamine Süüakse eeskätt värskelt, vili lõigatakse pikuti või risti pooleks, eemaldatakse noa abil viljaluu ja süüakse mahlakat sisu lusika abil. Serveeritakse suhkru, vanilli ja vahukoorega. Kasutatakse puuviljasalatites, kompottides, kookide valmistamisel. Ettevaatust: 2 tundi pärast mango või mangomahla söömist ei soovitata tarvitada alkoholi, võib tekkida kõhuvalu. 64

HETK

Enamik liike on küpselt tumekollased või oranžid. Viljaliha on lõheroosat värvi ning mustade seemnetega, mis on samuti söödavad. Maitseb nagu segu melonist ja virsikutest. • Vali papaiad, mille koor on peaaegu täiesti oranžikaskollane ja mis vajutamisel kergelt vetruvad. Mõned mustad või hallitanud laigud ei riku maitset. Väldi kõvu, täiesti rohelisi papaiasid, samuti väga pehmeid ja muljumisjälgedega puuvilju. • Toatemperatuuril pane papaiad valmimise kiirendamiseks paberkotti. Küpsed viljad tuleks süüa kohe. • Külmikus säilivad küpsed viljad paar päeva. • Valmimata papaiasid ei tohiks hoida temperatuuril alla 7 °C või külmkapis – see peatab küpsemise.

Kasutamine Vilju süüakse pärast poolitamist ja seemnete eemaldamist lusikaga, maitse parandamiseks lisatakse sageli sidrunimahla. Kooritud ja tükeldatud viljaliha kasutatakse puuviljasalatites, eelroana lihatoitude juures. Teiste puuviljade pehmenemise vältimiseks pange papaia puuviljasalatisse viimasena.

Tamarillo

Hurmaa

Tamarillo kuulub kartuli ja tomatiga ühte sugukonda. Toored tamarillod on kollakaspunased, kuid küpsedes muutuvad tumepunaseks. Viljaliha on tumepunane ja maitselt magus. Oranž osa on maitselt mõrkjas. • Vali ühtlase värvusega vili. Viljal ei tohi olla plekke. Kui viljale kergelt vajutada, peab ta võtma esialgse kuju. • Hoia tamarillot jahedas +2…+5 °C juures. Kasutamine Tamarillot on lihtsam koorida, kui see kasta hetkeks keeva vette. Tamarillo sobib kooritult puu- ja aedviljasalatitesse, tamarillopüree sobib kohupiima- ja jäätisemagustoitudesse, samuti liharoogade kastmeks.

Hurmaa õhuke, sile ja läikiv koor on oranžikas-punane. Koorel võivad olla pruunid täpid, kuid see ei näita ebakvaliteetsust. Viljad koristatakse alati poolvalminult ja need järelvalmivad hoidlates. • Toore hurmaa viljaliha on rohke tanniinisisalduse tõttu mõrkjas ja kõva, seetõttu eelista ostes juba küpsemat vilja. Valminud vili on pehme ja selle viljaliha on mahlane ning magus. • Säilivad jahedas hästi, soovitatav on lasta viljadel toatemperatuuril järelvalmida. Kasutamine Enne söömist kooritakse või lõigatakse pooleks ja süüakse lusikaga koore seest. Sobib magustoiduna puuviljasalatitesse, kergetesse värsketesse salatitesse ja juustude kõrvale. Sobib ka kookidesse ja smuutidesse.

Eesti Naine ja Eva Luigas kutsuvad:

Koge elu elamust Hiinas! Kingi endale või lähedasele unustamatuid elamusi pakkuv reis armastatud aiaspetsialisti seltskonnas – ajakiri Eesti Naine ja Eva Luigas kutsuvad koostöös Estraveliga avastama Hiina kultuuri ja suurejoonelist pojengifestivali!

6.–14. aprill 2018 (9 päeva) Reisijuht Eva Luigas on armastatud aiaspetsialist ja ajakirja AED peatoimetaja.

Hiina müür

Reisipaketi hind 2795 eurot Xi’an

Pek ing Taevatempel

Info ja broneerimine: eestinaine@estravel.ee, tel 6266 216

Uuri täpsemalt: www.kirjastus.ee/hiina

Soovi korral taotle järelmaksu: www.estravel.ee/jarelmaks/

Kui väljas paugub pakane, on nii mõnus pühenduda kokkamisele ja proovida midagi uut. Üllata oma pereliikmeid või küllatulnud sõpru uhke võileivatordi, pilkupüüdva põrsafileerulli või hoopis Saksa stiilis toitva kartulisalatiga.

hetk

Retseptid: “Võileivatordid” (Pille Enden ja Tiina Lebane); “Peekoni 50 krõbedat varjundit” (Lia Virkus, Britt Paju); “Jõulud. 30 teistmoodi jõulurooga” (Kristina Efert); “Jõulud meil ja mujal” (Lia Virkus, Tiia Lebane, Merrit Kiho). Fotod: Jaan Heinmaa, Triin Raa, Mari-Liis Ilover

Sool ja pipar

Pidulikult ja maitsvalt

Sool ja pipar

Täidetud põrsafileerull see toit on hea vaheldus võibolla juba tüütuks muutunud jõulusingile. Mässa mist on fileerulliga küll veidi rohkem, kuid tulemus on vaeva väärt!

4 sööjale 45 minutit + 2 tundi maitsestumiseks

7 sööjale eelroaks 1 tund ja 20 minutit

800 g ilusat põrsa välisfileed 1 karp ürtidega toorjuustu 1 dl hakitud päikesekuivatatud tomateid 1 dl hakitud basiilikut 1 dl hakitud tüümiani soola, pipart 1. tee piki liha sisselõige nii, et liha jääb tagumisest küljest kinni (nagu raamat). suru lihapooled laiali. 2. pane liha toidukile vahele ja klopi õrnalt õhemaks. 3. Määri peale toorjuust. puista lihale päike sekuivatatud tomatid, basiilik ja tüümian. Raputa segule ka veidi soola ja pipart. 4. Rulli liha kokku ja seo toidunööriga tuge vasti kinni. 5. Mähi liha fooliumisse ja küpseta 175kraa dises ahjus umbes 40 minutit. 6. Haruta foolium lahti ja lase lihal lahtiselt veel ajus pruunistuda. 7. enne, kui nööri eemaldad ja liha viilu tama asud, lase rullil täielikult jahtuda.

Karola ja Martini kartulisalat sakslaste armastus äädikase kartulisalati vastu on üldteada ning ka jõulud ei möödu ilma selle rammusa ja vürtsika salatita. igal saksa liidumaal on salatil oma nüansid. see retsept siin on pärit Hessenimaalt.

Saare Saaremaa toorjuust karulaugupestoga 190 g 1.79 1.45 Coop Fior Fiore päikese poolkuivatatud kirsstomatid õlis 280 g 4.49 3.59

Tarplan Peakoka majonees 210 g 0.75 0.57

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

10–12 kartulit, soovitatavalt mitte pudrust sorti 200 g paksu majoneesi 140–150 g toorsuitsupeekoni kuubikuid 1 suur sibul 1 dl vett 2 tl kuivsupipulbrit, nt sibula 3 sl lahjat äädikat (4–6%) soola, pipart 1. Keeda koorimata kartulid soolases veel pehmeks ja lase jahtuda. Koori kartulid ja lõika need 3–4 millimeetri paksusteks viiludeks. Jaga kartuliviilud vaagnale või suuremale tald rikule ja kata need lusikahaaval majoneesiga. 2. prae peekonikuubikud pannil kergelt läbi. Lisa pannile ka hakitud sibul ning prae, kuni see on muutunud klaasjaks. 3. Lisa pannile 1 dl vett ja supipulber, lase segu korraks keema tõusta ning seejärel jahuta. 4. Jaga jahtunud segu kartulitele, raputa peale soolapipart ja piserda äädikaga. Lase salatil enne serveerimist paar tundi toatemperatuuril maitsestuda. hetk

Sool ja pipar

Mozarella ja peekoniga täidetud kanafileed

6–8 sööjale 15 minutit ettevalmistuseks + 25 minutit ahjus

põneva maitse ja rohke kreemja kastmega nädalavahetusroog perele või küllatulnud sõpradele. Rammus ja hea! 4 kanafileed 8 viilu rakvere ameerikapärast toorsuitsupeekonit 125 g mozzarella-kirsse 8 päikesekuivatatud tomatit 1 pott värsket basiilikut 2,5 dl vahu- või kohvikoort või kookospiima 2 dl päikesekuivatatud tomati kastet soola ja musta pipart 1. Lõika kanafileed risti pooleks ja vasarda paksem osa pisut õhe maks. tee neisse sisselõigetena taskud ja maitsesta soola ning pipraga. 2. täida taskud basiilikulehtede, juustupalli ja päikesekuivatatud tomati ribadega. Keera iga tasku ümber peekoniriba ja kinnita vajadusel tikuga. Aseta täidetud fileed ahjupannile. 3. sega koor ja tomatikaste ning maitsest piprasoolaga. Kalla kaste kanataskutele ja küpseta 200kraadises ahjus 20–25 minutit. 4. Kaunista basiilikulehtedega ja serveeri aurutatud riisiga.

Piimameister Otto mozzarella-kirsid 125 g 1.45 0.99

Thai Choice’i kookoskreem 400 ml 2.59 1.95

Felixi Kodune mädarõigas 200 g 1.15 0.89

Saaremaa jahutatud broilerifilee 500 g, Läti 2.89 2.49 68

hetk

Rakvere ameerikapärane toorsuitsupeekon 150 g 1.69 1.35 Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Sool ja pipar

Forellifilee porrulaugu ja õuntega 700 g forellifileed 1 porrulaugu valge osa 2 õuna soola värskelt jahvatatud musta pipart Koorekaste: 1,5 sl mädarõigast (marineeritud) 1,5 dl vahukoort 1 dl piima soola värskelt jahvatatud musta pipart 1. Eemalda kalafileelt nahk ning väikesed luukesed ja maitsesta filee soola ja pipraga. 2. Lõika porrulauk õhukesteks ra tasteks. 3. Koori õunad, eemalda süda mikud ja tükelda õunad õhu kesteks viiludeks. 4. Sega ühes kausis porru- ja õuna viilud ning maitsesta need soola ja pipraga. Teises kausis sega mädarõigas, vahukoor ja piim ning maitsesta segu. 5. Tõsta porru- ja õunaviilud kala fileele ning vala peale koorekaste. 6. Küpseta 200kraadises ahjus 20 minutit. Serveeri koos meele pärase värske salatiga.

4–5 sööjale 40 minutit

Sool ja pipar

Suitsulõhe ja munakreemiga võileivatort Klassikaline suitsulõhe ja munakreemiga võileivatort kindlalt tuttavate maitsete austajatele. olenevalt vormist või alusest, kuhu tordi ehitad, kulub siia 18–24 saiaviilu. 24 viilu mitmeviljaröstsaia (vali suure viiluga sai!) 0,5 dl piima immutamiseks sUItsULÕHeKreeM 200 g ürditoorjuustu 150 g saare smetanat 1 dl hakitud ürte, näiteks murulauku ja peterselli 2 sl sidrunimahla soola 350 g kuumsuitsulõhet MUNaKreeM 6 tk keedetud muna 40 g toasooja võid soola torDI PeaLe: 200 g sulatatud juustu lõhega 100 g hapukoort KaUNIstaMIseKs suitsulõhe, värske kurk, viinamarjad, hakitud ürdid (2–3 dl), salatilehed jm

12 portsjonit üle 60 minuti + vähemalt 8 tundi maitsestumiseks

hetk

1. suitsulõhekreemi tegemiseks sega toorjuust hapukoorega ning lisa haki tud ürdid, sidrunimahl ja pisut soola. tükelda kala ja sega ettevaatlikult kreemi hulka. Jäta mõned kalatükid ka kaunistamiseks. Kui vaja, lisa veel pisut soola. 2. Munakreemi valmistamiseks koori munad, haki kahvliga peenemaks ja sega juurde või. Lisa maitse järgi soola. 3. Lõika saiaviilude koorikud kääridega ära. tõsta 3 x 2 saiaviilu (3 viilu ühte pidi ja 2 viilu teistpidi kõrvuti) vaagnale või sobivasse (kandilisse) vormi ning piserda õrnalt piimaga. Kata poolega suitsulõhekreemist. 4. Kata täidis uue saiakihiga, immuta kergelt piimaga ja määri peale muna kreem. 5. Lao peale kolmas saiakiht, immuta ja kata ülejäänud lõhekreemiga. Kõige peale lao viimased saiaviilud ja immuta needki kergelt piimaga. 6. Kata tort toidukilega ja pane külmkappi vähemalt 8 tunniks või järgmise päevani imbuma ja maitsestuma. 7. enne serveerimist hõõru sulatatud juust hapukoorega kreemiks ja kata sellega tort üleni. Kata tordi ääred hakitud ürtidega, pealt kaunista lõhe tükkide, viinamarjade, kurgiviilude, salatilehtede või muu meelepärasega.

Sool ja pipar

Salat röstitud kõrvitsaga

2-le sööjale 25 minutit

300 g kõrvitsat külmpressitud oliiviõli näpuotsaga veinimeistrisoola 0,5 granaatõuna erinevaid rohelise salati lehti peotäis India pähkleid (soovi korral) VINeGrett: väike jupp ingverit 1 väike šalottsibul 2 sl külmpressitud oliiviõli 1 sl vahuveiniäädikat soola värskelt jahvatatud musta pipart 1. Koori kõrvits ja lõika see väikestest sentimeetristeks kuubikuteks. Kata väike ahjuvorm küpsetuspaberiga ja puista sellele kuubikud. Nirista peale oliiviõli ja maitsesta soolapiparaga. Rösti kõrvitsakuubikuid 200kraadises ahjus 15 minutit või seni, kuni need on valmis. 2. samal ajal puhasta granaatõun ja val mista vinegrett. selleks haki šalottsibul hästi peeneks ja riivi ingver. pane need keeratava kaanega purki, vala peale oliiviõli ja äädikas, maitsesta soola ja pipraga. sule purk kaanega ja raputa kõik hästi läbi. 3. Kui kõrvits on valminud, tõsta see ahjust välja jahtuma. puista salati lehed serveerimisvaagnale, raputa peale kõrvitsakuubikud, pähklid (kui neid kasutad) ja granaatõunaseemned. Nirista peale vinegrett ja serveeri kohe!

Saare Smetana hapukoor 30% 150 g 0.99 0.79 Merevaik sulatatud juust suitsulõhega 18,5% 200 g 1.59 1.09

Eesti Pagari Tosta mitmevilja-röstsai 500 g (viilutatud) 0.91 0.69

M.V. Wool kuumsuitsu lõhefilee (~500 g–800 g) kg, 27.99 25.99

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Salvadori ekstra-neitsioliiviõli 0,5 l 4.85 3.89

Borges veiniäädikas šampanja stiilis 250 ml 1.79 1.59

Premiumi India pähkel 300 g 5.69

hetk

Meisterkondiiter Retseptid: Lia Virkus (“Lia šokolaadimaagia”), Jane Ardoja, Krista Ismael (“Soodsad kodused toidud”) Fotod: Jaan Heinmaa, Britt Paju

Parimat maiasmokkadele Küpsetamine sobib talveaega suurepäraselt. Katseta imemaitsvat šokolaaditorti, talvist varianti Brita tordist või täida terve kodu pidusaia lõhnaga. Jõululeib aga on ilmselt küpsetis, mida sinult veel ja veel küsitakse!

12 lõiku 1,5 tundi

hetk

Meisterkondiiter

Pohla-Brita

1 päts

PÕHi: 125 g toasooja võid, 100 g suhkrut, 4 munakollast, noaotsaga soola, 180 g nisujahu, 2 tl küpsetuspulbrit, 100 ml piima BEsEEKatE: 4 munavalget, 200 g suhkrut, 6 sl mandlilaaste POHLatäidis: 3 dl külmutatud pohlasid, 0,5 dl vett, 85 g suhkrut, 1 sl maisitärklist + 0,5 dl vett VaHUKOORE-MASCARPONE-KREEM: 2 dl 35% koort, 1 sl suhkrut, 1 sl vanillisuhkrut, 200 g mascarpone’t (mascarpone võib asendada ka kohupiimaga) kaunistamiseks tuhksuhkrut ja pohlasid 1. Alusta pohlatäidise valmistamisest, sest see peab enne koogi vahele panemist jahtuma. tõsta pohlad koos 0,5 dl vee ja suhkruga potti. Lase vaikselt keema tõusta ja keeda u 5 minutit. sega tärklis külma veega ja lisa pohladele. Aja pidevalt segades keema ja keeda veel minutijagu. tõsta tulelt ja lase täielikult jahtuda. 2. Nüüd põhja juurde. see koosneb tainaosast ja beseekihist. Vahusta pehme või suhkruga kreemiks. Lisa ükshaaval lahtiklopitud muna kollased, samal ajal vahustamist jätkates. sega jahu küpsetus pulbri ja sutsu soolaga. Lisa jahusegu ja piim munavõivahule, sega ühtlaseks. 3. Kata 23 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri servad võiga. Määri pool tainast ühtlaselt küpsetuspaberile. teine pool jäta ootele, võid tõsta külmkappi. 4. Valmista beseekiht. Vahusta munavalged näpuotsa soolaga peh meks vahuks. Kolmes jaos suhkrut lisades vahusta edasi, kuni saad kõva ja läikiva valge vahu. Määri pool sellest see tainapõhjale. puista peale pooled mandlilaastudest. 5. Küpseta põhja 180kraadises ahjus 20 minutit. Beseekiht muutub küpsedes lainetavaks, nii see peabki olema. tõsta valminud põhi ahjust, eemalda vormist ja lase jahtuda. Küpseta samamoodi ka teine tordipõhi. Lase sellelgi jahtuda. 6. Kreemiks vahusta koor suhkru ja vanillisuhkruga, mikserda hulka toasoe mascarpone. sega hulka jahtunud pohlatäidis. 7. Aeg tort kokku panna! tõsta üks põhi tordialusele. Määri sellele täidis. tõsta teine tordipõhi peale. puista peale tuhksuhkrut ja kaunista pohladega. torti võib süüa kohe, aga ta on veelgi maits vam ning mugavam on ka tükke lõigata, kui saab mõne tunni kuni üle öö külmkapis seista.

Meira küpsetuspulber 100 g 0.99 Muhe külmuta0.89 tud pohlad 450 g 3.99 3.15

Farmi kohupiim 5% 200 g 0.92 0.75

Herkkumaaa Gurmet pohlapüree 460 g 4.99 3.99

Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

Billington’s granuleeritud suhkur 1 kg 3.99 3.49

Jõululeib imehea ahjusoojalt koos võiga. Juust ja marmelaad sobivad lisandiks samuti hästi. Hea kingituseks jõuluajal külla minnes kaasa võtta, aga siis kindlasti värskelt küpsetatuna. 4 dl keeﬁri 1 sl oliiviõli 1 muna 5 dl nisu- või odrajahu 2 tl küpsetuspulbrit 3 sl pruuni roosuhkrut 1 tl soola 1 tl kaneeli 2 dl täisterakaerahelbeid 1 dl mandleid või metspähkleid 1 dl ribadeks lõigatud kuivatatud aprikoose ja/või ploome 1 dl rosinaid 1. sega keefir, õli ja muna. teises suures kausis sega omavahel kuiv ained: jahu, küpsetuspulber, suhkur, sool, kaneel, kaerahelbed ja puuviljadpähklid. 2. sega vedelik koos kuivainetega ühtlaseks tainaks ja tõsta võiga määritud piklikku leivavormi. 3. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30–40 minutit, kuni sai on pealt kaunilt kuldpruun ja sissetorgatud tikk jääb kuivaks.

Vürtsid jahvatatud kaneel 50 g 1.79 1.29 Dansukker pruun roosuhkur 750 g 1.99 1.69

Santa Maria jahvatatud ingver 20 g 0.67 0.55

Herkuless täisterakaerahelbed 500 g 0.95 0.75

Säästu Mandel 150 g 2.49

Säästu Must ploom Ashlock 150 g 1.19

Germund röstitud metsapähkel 100 g Säästu Rosin 150 g 0.56 3.99 2.99 hetk

Meisterkondiiter

10-12 tükki

Vaarika-šokolaaditort Hapukad vaarikad ja mõru šokolaad on võrratu maitsekombinatsioon! ŠOKOLaadiPÕHi: 100 g võid 2,5 dl pruuni roosuhkrut 4 sl Fazeri kakaopulbrit 2 tl vanillisuhkrut 0,5 tl küpsetuspulbrit 1,5 dl nisu- või toortatrajahu 2 muna ŠOKOLaadiKREEM: 150 g Fazer Premium tume 70% küpsetusšokolaadi 4 sl kohvi- või vahukoort 2 sl võid VaaRiKaVaHt: 300 g värskeid või külmutatud vaarikaid 4 želatiinilehte 3 dl vahukoort 0,5 dl vett 1 dl suhkrut Kaunistamiseks värskeid või külmutatud vaarikaid 74

hetk

1. Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv vorm seest küpsetuspabe riga. sulata või vähesel kuumusel, lase jahtuda. sega omavahel kuivained, sega hulka sulavõi ja viimaks ka munad. 2. Laota tainas vormi ja küpseta eelkuumutatud ahjus 175 kraadi juures 12–15 minutit. sissetorgatud tikk võib jääda veidi veel tainaseks, kui on aeg võtta kook ahjust. 3. Ganache’i valmistamiseks kuumuta potis koor, lisa või ja hakitud šokolaad. sulata segades ja määri kohe ahjust võetud küpsenud põhjale. Lase jahtuda, kuni valmistad vaarikavahu. 4. püreesta väheke sulanud vaarikad, soovi korral suru läbi sõela. paisuta želatiinilehti külmas vees 5–10 minutit, pigista želatiinilehte dest vesi välja ja sulata poolsoojas siirupis. 5. sega väheke vaarikakreemist želatiinisegu hulka. Kalla ülejäänud jahtunud suhkrusiirup vaarikavahukoore hulka, sega ühtlaseks. Kalla vormi ja tõsta vähemalt 3 tunniks külmkappi. Kaunista vaarikatega.

Fazer extra tume küpsetusšokolaad 100 g 1.69 1.39 RemedyWay mahe toortatrajahu 500 g 2.55 1.89 Vaata kampaanias osalevate kaupluste nimekirja lk 5

60 minutit taina valmistamiseks + 1 tund 20 minutit kringli valmistamiseks ja küpsetamiseks

Õuna-iirisepalmik

tainas 6 dl piima 9 dl nisujahu 40 grammi pärmi 0,5 tl soola 1 sl suhkrut 1 sl võid

Täidis 2 suurt õuna 200 grammi iiriskomme Kiss-Kiss 3 sl suhkrut tl kaneeli määrimiseks 1 muna

1. Soojenda piim käesoojaks ning samal ajal hõõru pärm suhkruga väikeses kausi keses vedelaks. Sega pärm piimaga ning lisa järk-järgult jahu. Lisa ka või. Võimalik, et kogu ettenähtud jahu ei lähegi vaja. Tainas on õige konsistentsiga, kui see on pehme ja lööb sõtkudes käte küljest lahti. Kui tainas on valmis, riputa sellele veidi jahu ja silu ühtlaseks. Kata kauss rätikuga ning aseta tainas sooja kohta 40–50 minu tiks kerkima. 2. Taina kerkimise ajal valmista ette kringli täidis. Lõika õunad väikesteks tükkideks, sega suhkru ja kaneeliga ning jäta umbes tunniks ajaks seisma. Vala ära õunte peale tekkinud vedelik. Haki iiriskommid. 3. Kerkinud tainas rulli laual ristkülikukujuliseks ja lõika see kolmeks võrdseks ribaks. Iga riba keskele pane õunatükid ja hakitud iiriskommid. Suru ribad ümber täidise kokku. Keera ribade kinnituskoht allapoole ning punu palmik ja vormi sellest kringel. 4. Tõsta palmik ahjuplaadile ning määri pealt lahtiklopitud munaga. Lase kringlil kerkida veel 10 minutit. Küpseta kringlit eelsoojendatud ahjus 200–220 kraadi juures 30 minutit. 5. Valmis kringel määri sulavõiga, kata rätiga ja lase veel 30 minutit seista.

Lutserni e ALFALFA taim on rikkalik looduslike vitamiinide, mineraalide ja valkude poolest. Sajandeid on lutserni kasutatud alternatiivmeditsiinis vananemisvastaste ja elujõudu andvate toimeainete pärast. Lutsern sisaldab suurt kogust valke, ning tagab keha elujõulisuse ja immuunsuse, sisaldades A-, E-, U- , B6-, K- ja D-vitamiini. Lutsern aitab organismil toksiinidest puhastuda, toetab südame ja maksa tööd, parandab söögiisu ja ainevahetust, tõstab organismi vastupanuvõimet.

Koch ALFALFA sisaldab Lutserni taime ja mõeldud nautimiseks jahutatult sõrmkübaratäis korraga või toidu kõrvale aperatiivina.

koch1872.ee

Nostalgia

Vanast

FOTOD: Coop Eesti muuseum

pildialbumist: kaupluste sisevaated

iilume aastakümnete taha ja uudistame, millised nägid poeletid välja aastakümneid tagasi. Eks aegu oli erinevaid. Esimese Eesti Vabariigi ajal olid letid pigem kaubast lookas, seevastu nõukogude ajal valitses kauplustes avarus – ruumi oli palju ja kaupa enamasti vähe. Kõrvuti müüdi kangaid ja konserve, juhatavad sildid olid kakskeelsed ning hinnad taskukohased ja igal pool samad. Saarde peakaupluse müügiruum. 1936

Põlva Majanduse peakaupluse sisevaade

HETK

Nostalgia

Rakvere TK Torma kauplus enne korrastamist. 1961

Saarde peakauplus. 1936

PĂľltsamaa PK tooted laadal. 1982

Surju kaupluse sisevaade. 1970ndad

HETK

Sommeljee soovitab

Pidulikult kihisevate veinide otsinguil Veiniriiulist aitab parimad talvised veinid välja valida sommeljee Kalev Vapper. Leia oma lemmik pidulauale, eriliste hetkede tähistamiseks või ka kinkimiseks! TEKST: Kalev Vapper, sommeljee FOTOD: Meeli Küttim, tootjad

Seltskonnanauding Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein Champagne Joly de Trébuis Brut Reserve 12,5% 0,75 l 16.99 (22.65/l)  Ehtne ja soodne šampanja Prantsusmaalt Champagne’i maakonnast. Chardonnay, Pinot Noiri ja Pinot Meunier’ viinamarjasortidest toodetud kerge, värske ja puuviljane elegantne mullijook sobib suurepäraselt pidulike sündmuste tähistamiseks, aga on oivaline ka mereandide ja erinevate kalaroogadega. Sobiv serveerimistemperatuur 7–10 °C.

Seltskonnanauding Prantsusmaa vahuvein Cruset Blanc de blancs 8% 0,75 l 4.99 (6.65/l)  Valgetest viinamarjadest valmistatud värske ja delikaatselt lillelise ja marjase aroomiga pehme ja puuviljane vahuvein, mis sobib suurepäraselt seltskonnajoogiks. Sobib hästi saatjaks kammkarpidele, mereandidele, kalaroogadele ja linnulihale. Parim serveerimistemperatuur 8–12 °C

Toidunauding Prantsusmaa KGT punane vein Cairanne Côtes Rhône 14% 0,75 l 6.99 (9.32/l)  Prantsusmaalt Rhône’i orust pärit ja sellele piirkonnale tüüpiliselt rikkaliku ja marjase maitsega punavein on valmistatud peamiselt Grenache’i ja Syrah’ viinamarjadest, millele on lisatud Mourvèdre’i ja Carignani viinamarju. Viiendik veinist on 20 kuud laagerdunud Prantsuse tammevaatides. Veini lõhnabuketis on tunda kohvi, kaneeli ja karamelli. Maitse on mitmekesine ja hästi tasakaalustatud, pehmelt pargine ja mõnusalt marjane. Seda head veini sobib nautida peolaual erinevate liharoogade, pardi ja muidugi kvaliteetsete Prantsuse juustudega. Sobiv serveerimistemperatuur 18 °C.

HETK

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Sommeljee soovitab Seltskonnanauding Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein Moët & Chandon Nectar Imperial 12% 0,75 l 39.90 (53.20/l) (toode on ainult Maksimarketis)  Selle elegantse vahuveini aroomis on tunda troopilisi puuvilju (ananass, mango) ja luuvilju (ploom, aprikoos), mida täiendavad teravilja (linnaste) ja magusate vürtside (kaneeli ja vanilli) nüansid. Vahuveini maitse on rikkalik ja elegantne, koorene ja värske viitega greibile. Selle vahuveiniga sobib nautida kalaroogi, pošeeritud ja röstitud linnuliha kooreses meekastmes. Lisandiks köögiviljad, eelkõige küpsed, valge viljalihaga eksootilised puuviljad või kollase viljalihaga, kuivatatud ja suhkurdatud puuviljad. Viimistle maitset pähklite ja vürtsidega. Sobib suurepäraselt magushapude, rasvaste ja vürtsiste, magusate ja vürtsiste ning magusate roogadega. Kaks ebatavalist, kuid vägagi head ja omapärast toidusoovitust – foie gras ja sinihallitusjuustud. Sobiv serveerimistemperatuur 5–7 °C.

Kinginauding Prantsusmaa KPN kvaliteetvahuvein Moët & Chandon Brut Imperial 12% 0,75 l 34.90 (46.53/l)  Moët & Chandoni šampanja on üle 250 aasta vana kaubamärk. See on alati olnud glamuuri, luksuse ja tippmoe sümbol. Jooki juuakse siiani kõige kallimates klubides ning pakutakse luksushotellides. Moët & Chandon Brut Imperial on tasakaalustatud kooslus Chardonnay, Pinot Noiri ja Pinot Meunier’ viinamarjasortidest. Värv kahvatukollane, kergelt roheka varjundiga. Aroom kergelt veinine, tunda sidruni lõhna. Maitse on väga heas tasakaalus ja hea struktuuriga, elegantne, vihjega kirsile. Brut Imperiali võib nautida aperitiivist kuni magustoiduni. Sobiv serveerimistemperatuur 5–7 °C.

Seltskonnanauding Itaalia KGT valge vein Arpeggio Catarratto IGT 12,5% 0,75 l 4.69 (6.25/l)  Itaaliast Sitsiiliast pärit valge vein on toodetud Catarrato viinamarjadest. Aroom on lilleline, maitse värske ja kerge, hea happesusega, eristub virsiku nüanss. See vein on suurepärane aperitiiviks, hea kaaslane ka eelroogade, kergete suupistete ning mereandide kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Toidunauding Itaalia KGT punane vein Arpeggio Nerello Mascalese IGT 12,5% 0,75 l 4.69 (6.25/l)  Itaaliast Sitsiiliast pärit valge vein on toodetud Nerello Mascalese viinamarjadest. Aroomis eristuvad tumedad marjad, kirss ja mustsõstar. Veini marjane maitse on mõnus ja keskmise täidlusega. See vein on suurepärane seltskonnavein ja hea kaaslane ka grillitud ning BBQ lihade kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 18 °C.

HETK

Sommeljee soovitab

Kinginauding Itaalia KPN vahuvein Zonin Prosecco Black Edition 11% 0,75 l 8.99 (11.99/l)  See prosecco on valmistatud uudsel viisil, nimelt on klassikalisele prosecco viinamarjale Glera lisatud väike osa Pinot Noiri viinamarju, mis annab joogile erilise maitsenüansi. Vahuveini aroom on värske, aromaatne ja puuviljane, viidetega metsikule roosile ja kardemonile. Elegantne maitse on väga heas tasakaalus ja hea struktuuriga vihjega kirsile. See vahuvein sobib hästi aperitiiviks, eelroogade kõrvale, aga ka linnuliha ja mereandide saatjaks. Sobiv serveerimistemperatuur 5–7 °C.

Seltskonnanauding Itaalia KPN vahuvein Zonin Prosecco Grey Edition 11% 0,75 l 8.99 (11.99/l)  Vahuveini ahvatlevas aroomis on tunda eksootilisi puuvilju ja vihjeid saialillele ja ingverile. Maitse on väga heas tasakaalus, elav, õrna apelsini ja mandariini noodiga, millele lisandub lõpus vürtsikas noot. Toidusoovitus: aperitiiv, dessert, eelroad, mereannid, rasvane kala, salatid ja taimetoidud. Sobiv serveerimistemperatuur 5–7 °C.

Toidunauding Itaalia KPN vahuvein Zonin Prosecco White Edition 11% 0,75 l 8.99 (11.99/l)  Vahuveini isuäratavas ja aromaatses aroomis on tunda erinevaid lilli, vihjeid jasmiinile, Ambrosia õunale ja kaneelile. Veini maitse on heas tasakaalus, veetlev ja peen, karge, õrna vihje akaatsia meele. Seda vahuveini sobib nautida aperitiivina, dessertide, eelroogade, pasta ja salatitega. Sobiv serveerimistemperatuur 5–7 °C.

Toidunauding Portugali KPN punane vein Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 13% 0,75 l 7.99 (10.65/l)  Viinamarjasortidest 35% Tinta Roriz, 25% Tinta Barroca, 25% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional Portugalis Douro orus toodetud küpsete punaste marjade aroomiga pehme pargiga ja mõnusalt marjase maitsega punavein, mille sildil ilutseb Eestiski tuttav peoleo. See vein on ideaalne partner igat liiki linnulihast roogadega ja sobib kenasti ka punase liha ja juustudega. Sobiv serveerimistemperatuur 16 °C.

HETK

Seltskonnanauding Aromatiseeritud puuviljavein Hõõgvein Lati Pac 13,5% 0,75 l 4.99 (6.65/l)  “Õige magus. See on seesama jah,” ütles Joosep Toots Kiirele Oskar Lutsu “Kevades”. Lati Pac hõõgvein on tavalisest kangem jõulujook. Kuumutage seda 70 °C kraadini ja lisage oma maitse järgi kaneeli, nelki, ingverit, muskaati, pähkleid, rosinaid, mandleid, kuivatatud õunu, aprikoose, ploome, sidrunit ja vürtse. See mõnus ja kvaliteetne hõõgvein sobib ideaalselt piparkookide kõrvale või ka külmal talveõhtul niisama nautimiseks. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Ees� Toidutee

Südamega valmistatud ees�maised maitsed www.toidutee.ee

Kutsume kõiki avastama Ees� Toiduteed ja osa saama erinevatest toiduga seotud sündmustest! Ees� Toiduteed arendab Maaeluministeeriumi toel Ees� Maaturismi Ühing. Toidupakkujad

Väiketootjad

Toidu õpitubade korraldajad

Talupoed

Pruulikojad

Siidri- ja veinitalud

Degusteerimiste korraldajad

Sündmused

Toidupiirkonnad

Eripakkumised

Uudised

AVASTA EESTIMAAD!

Suurim maaturismi infoportaal www.maaturism.ee

Veinitark

Milline on sobivaim vein peolauale? TEKST: Kalev Vapper, sommeljee FOTO: Shutterstock

Talvel on mitmeid tähtsündmusi, mille tähistamiselt oleks patt lasta puududa sobilikul veinil. Sommeljee Kalev Vapper annab nõu, millist veini valida erinevate liha- või kalaroogade kõrvale.

ullideta pole pidu ja loomulikult on kõige õigem mullijook peolaual ehtne Prantsusmaalt Champagne’i maakonnast pärit šampanja. Coopi valikus on neid mitmeid ja osa neist on lähemalt tutvustatud eelmistel lehekülgedel. Alati tasub usaldada meie Väärt Valikut, kuhu oleme teie jaoks valinud parimad maitsed, mida erinevad tootjad pakuvad. Väärt Valik šampanja on Joly de Trébuis. Paraja happe ja mineraalsusega vahuvein on mõnus saatja koos erinevate roogadega, sobides jahutatult nautimiseks läbi õhtu.

Valge, punane või mõlemad?

Dilemma, kumba veini toidu kõrvale valida, leiab enamasti klassikalise lahenduse – kalaroogade ja mereandide juurde pakutakse valget ja lihatoitude kõrvale punast veini. Tegelikult tuleb toidu ja veini sobitamisel lähtuda tasakaalu reeglist, juhul kui on tegu lihtsa ja vähemmaitsestatud toi-

duga, peab ka vein olema lihtsakoelisem ja kergem. Juhul kui pakume oma külalistele tugevamat ja vürtsikamat rooga, peab ka vein olema keskmisest tugevam ja tummisem. Kui laual on salatid, valge kala ja kanalihast road, peaks veinivalikusse kuuluma kergemad valged veinid. Coop Väärt valikus on neid palju, kasvõi näiteks Lõuna-Aafrika Riddersbergi veinimaja toodetud Chenin Blanci ja Chardonnay viinamarjadest veini, hispaanlaste Rey de Copas sarja Viura, Tšiili Bisquertt Petirrojo ja Montemar’i sarja valged veinid Chardonnay ja Sauvignon Blanci viinamarjadest, itaallaste Cavalieri Reali sarja Soave ja Pinot Grigio, USA veinisarja Sun Gate või Austraalia veinisarja Fox Grove Chardonnay veinid, aga uudisena ka äsja Coopi valikusse jõudnud Tiefgang Grauburgunder Saksamaalt või Californiast pärit The Big Top Chardonnay ja Last Stand Chardonnay Austraaliast. Ahjulõhe juurde on raske leida paremat valikut head tammevaati saanud Chardonnay veinist. Sealiha, hapukapsa

Tallegg Kanarull ploomi-õunatäidisega, kg (~1,4 kg) 7.79 6.29

ja verivorstiga soovitan aga proovida head ja mineraalset riislingit, olgu selleks siis Saksamaalt Rheingau’st tulev Tiefgang Riesling, Breueri Rheingau Riesling Venture trocken, Austria Weinrieder Riesling, Alsace’i D de Colmar Riesling või isegi pisut vähem kuivad ja magusama maitsega Bronnenburg Mosel ja Bronnenburg Rhein Riesling.

Kaaslased punasele

Liharoogade veiniga sobitamisel peaks põhireeglina arvestama, et sealihast ja linnulihast road nõuavad kergemat ja mahedamat veini. Selleks sobivad Merlot’ viinamarjadest toodetud Tšiili vein Montemar’i või Petirrojo sarjast, prantslaste veinimaja Edmond Bernard, Lõuna-Aafrika veinimaja Boland Cellar Five Climates Merlot või itaallaste pehmelt marjane Due Tigli Merlot Cabernet Sauvignon. Lambaliha kõrvale passib hästi Tšiili viinamarjast Carmenére tehtud vein. Coop Väärt Valikus on pakkuda kolme väärt veinimaja veinid sarjades Bisquertt Petirrojo Reserva ja La Joya Gran Reser-

Caprifini Kitsepiima valgehallitusjuust 180 g 3.75 2.99

White Stilton delikatessjuust mangoga-ingveriga 150 g 3.99 2.99 Portugali KPN liköörvein Sandeman Founders Reserve Porto 20% 0,5 l 9.99 (19.98/l) 82

HETK

Ameerika Ühendriikide GT valge vein The Big Top Chardonnay 13,5% 0,75 l 5.49 (7.32/l)

Uus-Meremaa valge vein Whites Bay 13% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

MCA Serveerimisalus akaatsia 48 x 13 cm 19.69 15.99

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Veinitark va, Montemar, Montemar Classic ja Montemar Reserva ning Maray Reserva. Proovida võite ka itaallaste Cavalieri Reali sarja Bardolino ja Primitivo veini ning Primitivo ja Sangiovese marju sisaldavat mahlast ja mõnusat Ponte Villon’i. Kui peolaua ehteks on part või hani, sobib hästi mõni hea Pinot Noiri viinamarjast valmistatud vein. Krõbeda pardiga on mõnusad ka Alsace D de Colmari sarja valged veinid. Looma- ja metsloomalihast piduroad vajavad tugevamat ja vürtsikamat veini. Coopi kaupluste Väärt Valikus on neid palju. Nimetame siinkohal kasvõi Itaalia veinimaja Trulli sarja veine Primitivo, Negroamaro ja Salice Salen-

tino marjadest, aga ka Austraaliast pärit The Last Stand Shiraz, Californias toodetud The Big Top Old Zinfandel või hispaanlaste Terra Linda Syrah sobivad kenasti liharoogadega, rääkimata Tšiili veinidest Petirrojo Cabernet Sauvignon, Montemar Reserva Cabernet Sauvignon, Maray Cabernet Sauvignon ja La Joya Cabernet Sauvignon. Soodne valik on Hispaania Rey de Copas sarja crianza, Reserva ja Gran Reserva või Oristan crianza, mis kõik on toodetud Tempranillo viinamarjadest. Kes tahaks prae kõrvale mekkida eriti puhtalt toodetud bioloogilist veini, võib proovida prantslaste Domaine de Tholomies’ sarja punaveine.

Enjoy Me With White Wine ekstra küpsenud Cheddari juust 200 g 4.49 3.49

Austraalia GT valge vein The Last Stand Chardonnay 13% 0,75 l 4.69 (6.25/l)

Landana juust oliivide ja tomatitega 200 g 4.99 3.99

Saksamaa KPN valge vein Tiefgang Riesling 12.5% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

Rakvere Chorizo 105 g (viilutatud) 2.59 2.09

Itaalia KPN punane vein Barbera d’Asti Araldica Superiore 14% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

Austraalia GT punane vein The Last Stand Shiraz 14,5% 0,75 l 4.69 (6.25/l)

Rakvere Serrano sink 105 g (viilutatud) 2.79 2.29

Ameerika Ühendriikide GT punane vein The Big Top Old Vine Zinfandel 14% 0,75 l 5.49 (7.32/l)

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Itaalia KPN valge vein Gavi Araldica Tradizione 12% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

Itaalia KPN punane vein Barolo Araldica 14% 0,75 l 15.99 (21.32/l)

Saksamaa KPN valge vein Tiefgang Grauburgunder 12,5% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

Paysan Breton Brie Laita valgehallitusjuust 180 g 2.69 1.99

Saksamaa KPN punane vein Tiefgang Spätburgunder 13% 0,75 l 6.99 (9.32/l)

Enjoy Me With Red Wine vintage Cheddari juust 200 g 4.49 3.49

Hispaania punane vein Terra Linda Syrah 14% 0,75 l 4.99 (6.65/l) HETK

Talvised kokteilid FOTOD: tootjad

Johnnie Johnnie Walker Viski Walker Gold Label 40% 0,7 l Godfather 3 cl Johnnie Walker Gold Label Reserve viskit 2 cl Amaretto Disaronno likööri

Valmistamine: Lisa klaasi jääd, sega kõik komponendid. Serveeri tumbleris, kaunista apelsinikoorega.

44.50 (63.57)

Liköör Amaretto Disaronno 28% 0,5 l 13.49 (26.98/l)

Galliano Hot Shot

Honey Toddy

4 cl Jim Beam Honey 12 cl kuuma vett Viski Jim Beam Honey neljandik sidrunit 35% 0,7 l 4 tera nelki 16.49 1 kaneelipulk (23.56/l) Valmistamine: Pressi kuuma joogi klaasis sidrun koos nelgiga. Lisa Jim Beam Honey ja kuum vesi. Sega jook ja lisa kaunistuseks joogi sisse kaneelipulk.

Lovely Rosemary 4 cl Riga Black Balsam Curranti 15 cl õunamahla 1 cl šokolaadisiirupit 3–4 rosmariinilehte 2 cl Galliano likööri 2 cl kohvi vahukoor Valmistamine: Vala liköör teelusika abil kuumale kohvile, et jook jääks kihiline. Peale pane kergelt vahustatud koort. Joo kohe põhjani. Liköör Galliano Vanilla Liquore 30% 0,5 l 16.99 (33.98/l) 84

HETK

Rummi kakao

4 cl Old Monki rummi 12 cl kuuma kakaod vahukoort kaunistuseks riivitud šokolaadi Rumm Old Monk Rum 42,8% 0,7 l 19.49 (27.84/l)

Muu piiritusjook jook Rigas Black Balsam Currant 30% 0,5 l 9.99 (19.98/l) Valmistamine: Kuumuta koos šokolaadisiirup, õunamahl ja rosmariinilehed. Vala saadud segu kuuma joogi klaasi ja lisa Riga Black Balsam Currant. Sega jook lusikaga läbi ja kaunista rosmariinioksaga.

Aura õunamahl 1 l 0.75 1.29 Monin valge šokolaadi siirup 0,7 l 7.29 6.19

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Talvised napsud

Maitsestatud viin Viru Valge Rukkilille Peenviin 40% 0,5 l 9.99 (19.98/l)  Viin, mis peitub pudelis, on eriline – valmistatud kodumaisest teraviljast ning maitsestatud rukkililleõite naturaalse destillaadiga. Sellise tehnoloogiaga viina tehakse Livikos esmakordselt. Teraviljast valmistatud piiritusjook Moe Handsa Organic Rye Brandy 63,2% 0,5 l 19.99 (39.98/l)  Mahedast Sangaste rukkist põletatud Handsa on Setomaalt pärit traditsiooniline kange alkohoolne jook. Seda on aetud läbi sajandite rukkist ja rukkilinnastest. Erinevalt viinast, mis valmib piiritusest ja veest, on Handsa teraviljadestillaat, kanguses 40-70% alc.vol. Konjak Meukow VSOP Red Special Edition 40% 0,7 l 46.90 (67.00/l)  Tavapärasest pikem VSOP-laagerdumisaeg ja erineva vanusega konjakipiirituse (eaux-de-vie) lisamine annab Meukow VSOP konjakile uskumatu kvaliteedi, mida on korduvalt auhinnatud prestiižikatel konjakivõistlustel üle maailma. Värvuselt merevaigukollase konjaki aroom on puuviljane ja lilleline (suhkrustatud apelsin, õun, ploom, roos). Maitse on ümar, kuid jõuline, kus tuntavad lagritsa ja naha noodid, järelmaitses intensiivsed nüansid kohvile ja vanillile.

Konjak Hennessy VSOP 40% 70 cl + 2 klaasi 53.90 (53.90/tk)  Harmooniline küpse tekstuuriga konjak, mis on hästi tasakaalus ja maitselt kerge ning mille imeline selgus ja vibreerivad mahagonivarjundid on märk joogi heast tasakaalust. Konjak, mis on ühtaegu terviklik ja harmooniline, leiab tänu oma üldisele tasakaalule kasutust mitmel moel: pikas joogis, kokteilis või rikastatuna tsitrusevõi ingverilisandiga. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Rumm Zacapa Solera Gran Reserva 40% 0,7 l 49.90 (71.29/l)  Zacapa rumm on laagerdunud 2300 m kõrgusel asuvates Guatemala mägedes. Nõnda saavutab rumm erakordselt tugeva aroomi, täiusliku värvuse ning rikkaliku maitse. Iga Zacapa pudel on kaunistatud käsitsi-valmistatud Petate paelaga, mis on 3000 aastat vana kuninglik maiade komme. Tarbi Zacapa rummi puhtalt või rohke jääga. Viski Scapa Skiren Single Malt Scotch 40% 0,7 l 43.90 (62.71/l)  Scapa Skiren on Šoti ühelinnaseviski, mille tootmiseks kasutatakse ainust maailmas veel säilinud Lomondi destillaatorit. Tänu sellisele destilleerimismeetodile omandab viski süda erakordselt puuviljased meenoodid. Viskil on kerge, värskendav ja erandlik iseloom, õrn, lilleliselt-puuviljane aroom, milles tunda värsket pirni ja magusat mahlakat ananassi ning tsitrusvilju. Maitse on mahe ja magus (küps mesimelon, magus pirn), järelmaitse on kauakestev, värskendav. Viski Strathisla 12 YO Speyside Single Malt 40% 0,7 l 37.90 (54.14/l)  Isla jõel asuvas Keith’I linnas ehitati juba 1786. aastal linavabrik ümber viskitootmiseks, mistõttu Strathisla viskivabrikut võib pidada üheks Šotimaa vanimaks pidevalt töötanud viskivabrikuks. Strathisla ühelinnaseviskil on rikkalik tsitruseline ja tammine lõhn, tunda on suitsuploomi. Maitse on ümar, rikkalik, esmalt linnaseline puuviljaliselt magus, järelmaitse pikk, suitsune. Liköör Baileys Irish Cream 17% 0,7 l + 2 klaasi 19.99 (19.99/tk)  Bailey’se koorelikööri maitsebuketis ühinevad värske koor, parim iiri viski ning looduslikud lõhna- ja maitseained. See on looduslik toode, mis sisaldab vaid 17% alkoholi. Tarbi jääga, võib lisada šokolaadi või kaneeli, kuigi jook oma ainulaadse kreemja värvusega ei vajagi eriti kaunistamist. Muu alkohoolne jook Riga Black Balsam Cherry 30% 0,7 l 12.99 (18.56/l)  18. sajandi Riia apteeker Abraham Kunze on selle joogi algretsepti looja. Toote loomise 265. aastapäeva puhul täiendati Riga Black Balsami algretsepti uue maitsenüansiga – lisatud on naturaalset kirsimahla. Naudi kirsimaitselist Riga Black Balsamit puhtalt või kokteilides. HETK

Ristsõna

Lahenda ristsõna ning saada õige vastus hiljemalt 1. veebruariks aadressile ajakiri@coop.ee. Kõigi õigesti vastanute vahel loosime välja 20-EUROSE KINKEKAARDI. Võitjad teeme avalikuks juba järgmises ajakirjas! Eelmise ristsõna õige vastus oli "Krediidipangast saab Coop pank" ja võitjaks osutus Toomas Tõnissoo. Palju õnne!

HETK

Tagasiside ankeet Lõika siit

Hea Hetke lugeja! Teeme üheskoos ajakirja veelgi paremaks! Selleks palume Sul täita allolev lühiankeet, milles küsime hinnangut sellele ajakirjale. Kõikide 1. veebruariks 2018 k.a vastanute vahel loosime välja kolm toredat auhinda, millega saad tutvuda ankeedi tagumisel küljel. Lisaks loosime kõigi vastanute vahel välja kümme kinkekaarti väärtusega 10 eurot. Internetis on võimalik sama ankeeti täita aadressil www.coop.ee/kysimustik või kasutades lehe pöördel olevat QR-koodi. Täname! 1. Palun hinnake artikleid ja tootetutvustusi 5 palli skaalal, kus 5 on kõige positiivsem ning 1 kõige negatiivsem. Märkige „–“ kui Te pole seda lugenud.  Juhtkiri (lk 5)

5 4 3 2 1 –

 Lugejad kirjutavad (lk 6)  Adeele Sepp: märgake, kui keegi teie kõrval on

5 4 3 2 1 –

 Kristalli kuue sajandi pikkune põnev ajalugu (lk 26)  Muinasjutuline piparkoogimajake (lk 28–29)

5 4 3 2 1 –

 Apelsinilisandiga piparkoogitainas (lk 30)  Lastenurk (lk 31)

5 4 3 2 1 –

 Meisterda kleeppiltidega jõulukaart! (lk 32–33)  Lemmikule toit tava- või spetsiaalpoest? (lk 34–35)

5 4 3 2 1 –

 Teel iga ilmaga ehk nipid talviseks autohoolduseks (lk 36–37)  Värve täis järvemaja väikelinnas (lk 38–41)

5 4 3 2 1 –

 Viis peomeigi must-have toodet (lk 42–43)  Ilugiid: ole ilus ka talvel! (lk 44–46)

5 4 3 2 1 –

 Ilugiidid testivad uusi tooteid (lk 47)  Maapood on küla keskpunkt (lk 49)

5 4 3 2 1 –

 Coopi karikatuur (lk 50)  Veereta trühvleid! (lk 52–53)

5 4 3 2 1 –

 Hõrgutav trühvliamps (lk 54)  Toitumisnõustaja õpetab: kuidas pühade ajal ülesöömist vältida? (lk 56)

Plaanin osta

1 2-5 6-10 Üle 10

5 4 3 2 1 –

3. Mitu inimest Teie peres käesolevat ajakirja loeb?

5 4 3 2 1 –

 Kogu pere kingispikker (lk 20–22)  Kaunis ja pidulik peolaud (lk 24–25)

4. M is teemadel sooviksite ajakirjast rohkem lugeda?

5 4 3 2 1 –

5. Ristsõna vastus:

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

6. Palun märkige oma:

5 4 3 2 1 –

Nimi

Lõika siit

 Veeda talv nohuta! (lk 57)

5 4 3 2 1 –

 Alusta treeningutega püsivalt (lk 58–59)  Hubasust igasse koju (lk 60–61)

5 4 3 2 1 –

 Eksootikud puuviljaletist – osta, säilita ja tarvita targalt (lk 62–64)  Pidulikult ja maitsvalt (lk 66–71)

5 4 3 2 1 –

 Parimat maiasmokkadele! (lk 72–75)  Vanast pildialbumist (lk 76–77)

5 4 3 2 1 –

 Pidulikult kihisevate veinide otsinguil (lk 78–80)  Milline on sobivaim vein peolauale? (lk 82–83)

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

 Talvised kokteilid (lk 84–85)

5 4 3 2 1 –

 Ristsõna (lk 86)

5 4 3 2 1 –

 Tagasisideankeet (lk 87)  Merilin Kirbits: mind võib poes näha ka kummikutes ja

5 4 3 2 1 –

tunkedes (lk 90)

Jah

5 4 3 2 1 –

väga kurb! (lk 8–11)  Uudised (lk 12)  Coop Pank avas uksed (lk 14–15)  Telegramm: Valgamaa (lk 16–19)

2. Kas olete ajakirja Hetk tootepakkumistest endale juba midagi ostnud?

5 4 3 2 1 –

Kontaktandmed (e-post ja/või telefon) Sünniaasta

5 4 3 2 1 –

HETK

SAAJA

Lõika siit

Coop Eesti Keskühistu

TASUB POSTIKULU Luba nr 1954

MAKSTUD VASTUS EESTI

Coop Eesti Keskühistu Laaneaia, Soodevahe küla, Rae vald, Harjumaa 75322, EESTI

Vasta küsimustele ja osale loosimisel!

Voldi pooleks

Philips Senseo® Original padjakohvimasin väärtusega 85.00 + kohvipadjad Senseo, Classic ja Cappuccino

Digitaalne pildiraam Hama 8'' väärtusega 59.99

Beurer digitaalne köögikaal väärtusega 45.99

www.coop.ee/kysimustik 88

HETK

10 kinkekaarti – igaüks vääringus 10.00

Lõika siit

Küsimustik on täidetav ka internetis:

TERNARETKED

METSASEIKLUS

RAATSAMATKAD

www.metsaretked.ee

LOHE LOODUSKOOL - ÕUESÕPPIJATE PESA

• Sünnipäevamatkad loodushuvilistele • Õuesõpe koolidele ja lasteaedadele • Teadus- ja loodusringid uudishimulikele

www.lohekool.ee facebook.com/lohelooduskool

Hea klient Tekst: Agnes Aaliste Foto: Helin Loik-Tomson

Merilin Kirbits:

mind võib poes näha ka kummikutes ja tunkedes Merilin Kirbits (31) on Otepäält pärit vabakutseline näitleja, kes tänu oma liikuvale tööle külastab tihti erinevaid Eestimaa poode. Siiski on tema kodupoeks südamelähedane Otepää Konsum, kuhu julgeb näitlejanna sisse astuda ka kummikutes ja tunkedes.

abakutselise ja mööda Eestit palju ringi liikuva näitlejana eelistab Merilin poode, mis jäävad tema teele. “Eestimaad mööda ringi seigeldes on lihtsam iga päev mõnda neist külastada, selle asemel, et nädala varu kotti koguda ja seda endaga kaasas tarida. On perioode, kui toidupoe külastamine on harvem nähtus, sest einestamine toimub enamjaolt söögikohas,” selgitab ta. Ta elab Otepääl ja satub tihti sealsesse n-ö suurde Konsumisse. Samas armastab Merilin käia ka Otepää teises, pisemas Konsumis. “Mulle meeldib, kui mul ei ole väga palju valikut. Samuti pole väiksemas poes suurt rahvahulka tunglemas ning see on ka koht, kust võin näiteks pärast kalal käimist kummikute ja tunkedega läbi hüpata. Maakohas asuva Saverna Konsumi töötajad ja külalised näevad mind seal ainult mullase näoga,” muigab ta.

Sooduspakkumised loevad

Merilinile meeldib hindu uurida ja ta tekitab endale hea meelega rahulolutunde, poetades ostukorvi midagi allahinnatut. Samuti jälgib ta toodete kilohindu ning valib mõnikord ka selle järgi. Kõige määravamaks aga saab ikkagi toidu välimus ja turvaline teadmine, et ostetav on hea ja kvaliteetne. Ostunimekirja nimetab Merilin samuti heaks abimeheks ja 90

hetk

just siis, kui osta on vaja üle kümne asja. “Ilma nimekirjata poodi minnes võib tekkida muidu olukord, kus see, mille pärast poodi üldse mindi, jääbki ostmata,” ütleb ta. “Paraku juhtub minuga vahel sedagi, et nimekiri pole mitte rahakoti vahel, vaid jääb koju lauale või kukub teel poodi taskust välja.” Merilin pole suur kliendikaartide koguja, kuid mõned tal rahakoti vahel ikka on. “Tore tunne on letis kaarti läbi tõmmates näha, kuidas summa väheneb ja palju säästsid,” ütleb ta. “Mulle meeldivad ka iseteeninduskassad, sest seal tekib vahva poemängimise tunne – ise piiksutad oma asjad kassast läbi ning enamasti pole seal kassades ka palju rahvast, nii et ostmine läheb kiiresti.”

Magusat satub korvi tihti

Oma ostuharjumusi analüüsides ütleb Merilin, et on väga veendunud eestimaise eelistaja. Eriti tore, kui poes on ka mahetoidu valik ning tema pärast võikski poodide valik koosneda vaid mahedast. Ja veel peab maailmas olema magusat! Sellega premeerib näitleja ennast vastavalt tujule. “Minu hamba all ei karju üksi maiustus, preemiaks sobivad kommid, jäätis, küpsised, koogid… Kui õnnestub poest lahkuda ilma magusat ostmata, olen enda üle lausa uhke!”

O R G A N I C

W I N E

green evolution b.io on Cevico Grupi panus tulevikku, kus inimesed, maa ja vein elavad täiuslikus harmoonias.

ROMAGNA DOC SANGIOVESE LAMBRUSCO FRIZZANTE NERO D’AVOLA CABERNET CATARRATTO CHARDON CHARDONNAY PRIMITIVO ROMAGNA DOC TREBBIANO SPUMANTE

Distributed by Cevico Group and

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada Teie tervist.