Event.ru WEDDING by Event.ru

ЖУРНАЛ ОБ ИВЕНТ-ИНДУСТРИИ В РОССИИ

№2 (АПРЕЛЬ) 2013

Наталья Куликова:

«Моя знакомая из США с опытом организации свадеб более 12 лет утверждает, что успех праздника на 50–70% зависит от того, счастлива ли невеста. Какой бы ни был бюджет, свадьба будет удачной лишь в том случае, если довольна невеста. И уже на первой-второй встрече моя коллега может предсказать, как пройдет праздник, в зависимости от настроя главной его героини».

wedding

Секретные материалы

Свадебное агентство Выбор подрядчика Клиент на всю жизнь

Эксклюзив

Делимся идеями

Важные детали

Престон Бейли Гуру американской свадебной индустрии

Декор Кейтеринг Концепции

Традиции Транспорт Подарки

Приятные хлопоты Выпуск, который вы держите в руках, стал для нас во многом особенным. С одной стороны, мы все ждали начала подготовки именно этого номера, с другой — было довольно много вопросов и сомнений о релевантности этой темы нашему журналу и нашей аудитории. Свадьба. Как много в этом слове для сердца, пожалуй, каждого человека в мире. Это событие, которое можно отпраздновать с королевским размахом и пафосом или в интимном уединении, в кругу самых близких друзей где-нибудь на краю земли. Событие, к которому готовятся всю жизнь или которое продумывают всего за пару дней. Событие для двоих или для всех друзей, родственников, знакомых. Какой бы формат и масштаб празднования ни был выбран, неизменно одно: свадьба — это счастливые улыбки, яркие, положительные эмоции. Мы по крупицам собирали информацию, которая поможет свадебным организаторам создавать для своих Клиентов именно такой праздник. Свадьбу, которая дарит только эмоции, запоминающиеся надолго. Нестандартные концепции, советы лучших экспертов индустрии, свадебные тренды — 2013 и показательные кейсы — это лишь малая часть полезной информации, которую вы сможете найти в этом номере. Но помимо пользы мы очень хотим подарить вам вдохновение. Вдохновение делать из самого главного события в жизни каждого человека настоящее волшебство.

Искренне ваша, Жанна Васенина, руководитель проекта EventRu.

Редколлегия

АНДРЕЙ ШЕШЕНИН

Сергей Куприянов

АЛЕКСАНДР ШУМОВИЧ

АЛЕКСЕЙ БЕРЛОВ

ВЛАДИМИР ПРОШКО

главный редактор

приглашенный редактор

журнала EventRU,

основатель агентства

генеральный директор

партнер и основатель

партнер агентства

управляющий партнер

HD Event Management

Arlecchino Group

агентства Eventum Premo

Eventum Premo

event-компании

sheshenin@event.ru

kupriyanov@event.ru

shumovich@event.ru

berlov@event.ru

We Can Group proshko@event.ru

event.ru №2 (апрель) 2013

Содержание

На обложке: Элементы декораций свадьбы, которая состоялась в Москве в ресторане-яхте «Чайка» 2 марта 2013 года. Декоратор: Юлия Шакирова. Концепция оформления: современный прованс, сочетание мотивов из фильмов «Завтрак у Тиффани» и «джанго.освобожденный».

Тема номера 8

Cвадьба: секретные материалы

Экспертные мнения представителей eventсообщества на тему тонкостей организации свадебных мероприятий.

20 Кругосветная свадьба

обзор национальных и международных традиций празднования свадеб.

26 Свадьба от С до А

Золотые правила организации и особенности проведения мероприятий формата «свадьба».

event. оПЫТ 36 Интервью с Престоном Бейли

Волшебник нашего времени. американский опыт известного гуру организации ярчайших свадеб мира.

46 Успеть за 24 часа: за кадром торжества

Комикс из жизни профессионального организатора свадеб. 4

event. ИДеИ 50 Свадебный декор

Современные тренды и традиции оформления свадеб.

58 Свадебный кейтеринг

особенности формата и последние тенденции свадебных накрытий.

64 Оригинальные свадебные концепции делимся идеями.

event.ru №2 (апрель) 2013

38 event. ПЛоЩаДКИ 70 Идеальные свадебные площадки

Банкетные комплексы, специализирующиеся на организации свадеб. обзор новых возможностей дома музыки.

event. КеЙС

event. ДеТаЛИ

90 Мелочи с большим значением обращаем внимание на детали.

94 Ракету мне, ракету

Свадебный транспорт. Чтобы запомнилось.

102 Желанный подарок

ответ на самый часто возникающий вопрос: что подарить?

77 Любовь в соединении стихий 106 Кейс от студии алисы Скардино. Волшебство свадебной 80 Свадьба на краю земли

фотографии

Самый главный фото-отчет в жизни.

история одной реальной нереальной свадьбы.

86 Сделаем это по-быстрому

Свадьба в Лас-Вегасе: пошаговая инструкция.

event.ru №2 (апрель) 2013

110 В ритме танца

Правильный настрой: психологическая подготовка. 5

124 event. REPORT 118 Событие года

Итоги главной премии event-индустрии

124 Свадьба по-королевски

Лицо с обложки: счастливые принц и принцесса

event. ПРАВО 114 Свадьба, следуя букве закона Рекомендации по регистрации.

event. ФИШКИ 128 Свадебные тренды 2013 На что прошла мода и наступил тренд.

event.ru №2 (апрель) 2013

122

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР

Андрей Шешенин ШЕФ-РЕДАКТОР

Надежда Макова СОСТАВ РЕДКОЛЛЕГИИ Жанна Васенина Андрей Шешенин Алексей Берлов Александр Шумович Сергей Куприянов Владимир Прошко ЖУРНАЛИСТЫ

Екатерина Алипова Анна Кузьмина Анастасия Малышева Эка Сиамашвили

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА

Алексей Вигуро КОРРЕКТОР

Бюро «По правилам» ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ

Елена Новикова reklama@event.ru PR И РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Яна Каневская pr@event.ru РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА

Жанна Васенина vasenina@event.ru АДРЕС РЕДАКЦИИ

129323 Москва, ул.Сельскохозяйственная, д.34а, стр.1 Тел. (495) 740–31–88 e-mail: event@event.ru www.event.ru ИЗДАТЕЛЬ

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ No ФС77-24844 от 22 июня 2006 года. Тираж 4000 экземпляров, распространяется по подписке.

event. ШКОЛА 132 В помощь свадебному распорядителю

Редакция не несет ответственности за достоверность информации рекламных модулей. При перепечатке и цитировании материалов номера ссылка на источник — журнал EventRU — обязательна.

Сайты, книги, журналы, о которых следует знать профессионалу.

event.ru №2 (апрель) 2013

Т ема н о мера

Свадьба Секретные материалы:

Ведущие круглого стола Андрей Шешенин, главный редактор EventRU Жанна Васенина, руководитель проекта EventRU Участники круглого стола Владимир Прошко, управляющий партнер We Can Group Сергей Куприянов, генеральный директор Аrlecchino Group Наталья Куликова, свадебный эксперт, экс-редактор журнала Wedding Юлия Шакирова, event-дизайнер Юлия Медведева, генеральный директор Show&Motion Алиса Скардино, свадебное агентство «Галерея авторских событий Alice Scardino» Михаил Семенов, владелец мАстерской «ОП-позиция» Андрей Горожанкин, управляющий партнер Diamond Catering Надежда Мушец, директор по развитию Novikov Catering Кирилл Погодин, кейтеринг-консультант Алексей и Роман, дуэт ведущих «Кот и Пес» Кирилл Рагутин, директор по маркетингу «А-Тент» Текст: Екатерина Алипова Фото: Ира Полярная

event.ru

Свадьбы как специальное мероприятие отличаются от прочих частных праздников тем вниманием, которое им уделяется, ведь предполагается, что это событие происходит раз в жизни, а значит, оно должно стать по-настоящему запоминающимся и грандиозным. В стремлении сделать действительно уникальное и безукоризненное событие все больше молодоженов обращаются в event-агентства. С какими сложностями и подводными камнями сталкиваются приглашенные специалисты, какова внутренняя кухня мероприятия этого формата, какие творческие материи и административные ресурсы задействованы в создании идеальной свадьбы? Эти и другие вопросы обсудили эксперты event-индустрии, участники круглого стола, посвященного теме номера — Wedding.

event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Алексей Слободянюк

Алиса Скардино

— Все чаще будущие молодожены обращаются за помощью в организации своего свадебного торжества к профессиональному агентству. Часто им приходится делать непростой выбор: воспользоваться услугами специализированного свадебного агентства или выбрать event-агентство широкого профиля. Какой, на взгляд профессионала, выбор предпочтительнее? Юлия Медведева: Мне кажется, что это должно быть все-таки специализированное агентство. Или хотя бы компания, где свадебные мероприятия выделены в отдельное направление. И дело тут не столько в идеях или опыте, сколько в нако-

пленных контактах проверенных подрядчиков именно для свадеб, поскольку в этой отрасли есть своя специфика и отдельный пул подрядчиков. Кроме того, очень важна личность аккаунт-менеджера: особенности характера, коммуникации с Клиентом на свадьбе должны существенно отличаться от работы с корпоративным Клиентом. Это более личностные, более душевные отношения, строящиеся на полном доверии и понимании. Надежда Мушец: Могу сказать с позиции премиального кейтеринга, ведь свадьбы именитых персон на 300–500 человек составляют едва ли не основное направление нашей работы. Зачастую клиент обраща-

коммуникации с Клиентом на свадьбе должны существенно отличаться от работы с корпоративным Клиентом. Это более личностные, более душевные отношения, строящиеся на полном доверии и понимании. 10

ется напрямую к нам, но кейтеринговое агентство не может самостоятельно организовать свадьбу. Особенность премиальных Клиентов в том, что они посещают мероприятия друг друга и обязательно хотят выделиться собственными приемами. Для создания достойного мероприятия нужно не только наше безупречное меню, поэтому мы настоятельно советуем Клиентам обращаться в агентства. Именно благодаря идеям и работе агентств праздник становится особенным и кейтеринг в рамках проекта выглядит наиболее достойно. Я не могу сказать однозначно, буду я советовать обращаться в специализированное агентство или в event-агентство широкого профиля. Скорее, мы будем рекомендовать те агентства, в качестве и креативности которых уверены сами по опыту прошлого сотрудничества, независимо от их специализации. Андрей Шешенин: Есть один важный нюанс, который надо иметь в виду. Cпециализированные агентства довольно часто работают по хорошо изведанным схемам. Их опыт, количество проведенных мероприятий доводит действия до автоматизма. С одной стороны, это хорошо, но, с другой стороны, это не позволяет видеть всю картину рынка, расширять горизонты. В этом плане event-агентства широкого профиля могут, используя незамутненный взгляд, предложить event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Жанна Васенина

Наталья Куликова

Клиентам более интересные идеи, новаторские инструменты, концепции и подходы. В свадебных же студиях нередко Клиенты, сами стремящиеся к креативу, сталкиваются с ситуацией: «Будет так-то и так-то, мы опытное агентство, мы знаем, а если вас что-то не устраивает — вычеркиваем». Михаил Семенов: Действительно, даже у небольшого и недавно существующего свадебного агентства опыта в организации подобного рода ивента несколько больше, чем у большинства Клиентов (невест), готовящих свое первое семей-

ное торжество. Это отчасти и может объяснять позицию «Мы знаем». Но давайте не будем замалчивать и еще один фактор: подавляющее большинство частников не хотят тратить много денег даже на единственный (как многие считают) день в своей жизни. И когда приходит такой Клиент с минимальным бюджетом, агентству (не важно, исключительно оно свадебное или, наоборот, широкого профиля) проще и выгоднее предложить на выбор несколько минимальных пакетов, чем креативить с нуля. Скорее, у многопрофильной компании этих пакетов мо-

жет вообще не быть в предложении. Иное дело, когда есть серьезный бюджет — здесь за него готовы уже бороться все: и свадебщики, и корпоративщики, и многостаночники, убеждая заказчика, что только они смогут создать уникальный продукт и сделать свадьбу мечты. И каждый при этом будет приводить свои аргументы: кто про преимущества узкой специализации, а кто — про широкий, не зашоренный штампами взгляд. Алиса Скардино: Я бы вообще говорила о том, что следует разделять свадебные агентства на два типа —

Заказчика свадьбы действительно отличает многое. Начать с того, что этот человек платит за организацию мероприятия из собственного кармана, а не из абстрактного бюджета фирмы. При этом это не ежегодный день рождения, а праздник из категории «бывает раз в жизни», что влечет повышенное внимание к деталям и к качеству продукта/сервисов, потому что второго раза на «исправить» уже не будет. event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Андрей Шешенин

Михаил Семенов

работающие с пакетными предложениями и работающие всегда под заказ, создавая свадьбу с нуля под конкретного клиента. Практика пакетных продаж в экономическом смысле вполне себя оправдывает, это вопрос бизнес-процессов и позиционирования фирмы. Михаил Семенов: Наша компания, скорее, работает не с пакетами (у вас будет то-то и то-то), но с узким кругом постоянных подрядчиков (у вас будут работать те-то и те-то). Мы очень и очень аккуратно интегрируем в свой коллектив новые ресурсы, потому что проверить их можно только на практике: ни одна презентация не даст полной картины, а тестить новый сервис на свадьбе Клиента как-то не очень правильно. Ведь неудача с одной из деталей свадьбы снизит уровень проекта в целом. В этом смысле «более интересные идеи и новаторские инструменты», о которых говорилось раньше, могут быть даже опасны. Алиса Скардино: Каждый решает эту задачу по-своему. Мы никогда не выходим на Клиента с непроверенным подрядчиком, для знакомства с их услугами есть тестовые задания. В определенном смысле вывод на рынок и поддержка новых интересных подрядчиков — одна из задач специализированных свадебных агентств, что также выгодно отличает нас от компаний широкого профиля. 12

Андрей Горожанкин: Давайте также иметь в виду, что корпоративные Клиенты, например, и молодожены решают своими мероприятиями разные задачи (а такой или иной праздник все равно остается инструментом решения задач). И в этом плане решающим фактором может оказаться именно специфический опыт реализации конкретных целей. В обращении в агентства широкого профиля Клиенты видят риски быть неуслышанными или неверно интерпретированными в силу отсутствия этого специфического опыта.

— Давайте поговорим о специфике свадебной аудитории. Действительно ли заказчик свадьбы — нетипичный Клиент, и отношения между агентствами и заказчиками выстраиваются совершенно особенные? Какие именно психологические тонкости отличают свадьбы от прочих ивентов? Михаил Семенов: Заказчика свадьбы действительно отличает многое. Начать с того, что этот человек платит за организацию мероприятия из собственного кармана, а не из абстрактного бюджета фирмы. При этом это не ежегодный день рождения, а праздник из категории «бывает раз в жизни», что влечет повышенное внимание к деталям и к качеству продукта/сервисов, потому что второго раза на «испра-

вить» уже не будет. Часто свадьба — это статусное мероприятие: молодожены хотят сделать что-то, что было бы круче, интереснее, необычнее, чем свадьбы друзей, у которых они недавно были в гостях. То есть это еще и борьба амбиций. Свадьба — это еще и «политическое» мероприятие, в процессе которого объединятся две семьи, а значит, важно соблюдать и баланс интересов минимум двух, а то и больше сторон. Алиса Скардино: Корпоративный заказчик может больше ценить экономию бюджета и решение маркетинговых задач, а частный Клиент — да к тому же невеста на свадьбе — ценит очень личный подход, возможность разбудить распорядителя среди ночи c вопросом, какие сережки лучше надеть. Они ценят именно поддержку, полное погружение в их мероприятие. Юлия Шакирова: Подготовка к свадьбе — это всегда глубоко личное общение. Даже сама концепция свадьбы рождается из психологического «копания» в человеке. На встрече ты буквально влезаешь в душу молодоженам, выуживаешь оттуда, как краб, образ их идеальной свадьбы. Это совместный творческий процесс. И он невозможен, если между заказчиком и исполнителем нет взаимной симпатии и понимания. Я хорошо понимаю, что какому-то Клиенту я могу не подойти просто по характеру. Поиск организатора свадьбы — это всегда event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Юлия Медведева

эмоциональная история, поиск близких по духу и видению людей. Юлия Медведева: Есть еще один специфический нюанс. В деятельность агентства по созданию свадебного торжества постоянно вмешиваются «посторонние» люди. Есть невеста, с женихом или без (часто ведь бывает, что жених не участвует в обсуждениях, а потом в последний момент вдруг включается, что ведет к срочным изменениям), есть многочисленные родственники (довольно распространена ситуация, когда заказывает мероприятие и занимается им невеста, но платят, например, родители, которые радеют за свои финансы и тоже периодически вклиниваются в процесс, отстаивая те или иные адекватные или крайне неприемлемые позиции). Порой кто-то из этих многочисленных родственников часть действий берет на себя (закупка алкоголя, украшение столов и т.п.), но в последний момент выясняется, что у него ничего не вышло — и агентству в спешке приходится доделывать за кого-то его работу. Все вместе эти факторы делают свадебного Клиента довольно сложным. Кирилл Погодин: Возможно, для event-агентства организация свадеб зачастую является более простой задачей, нежели подготовка и проведение крупного и сложного корпоративного мероприятия. Для кейтеринга работа с частным заказevent.ru №2 (апрель) 2013

Сергей Куприянов

Для кейтеринга работа с частным заказчиком, в особенности если это невеста, планирующая свою свадьбу, становится настоящим вызовом. Часто это превращается, простите, в вынос мозга с ежедневно меняющимися задачами и пожеланиями, бесконечными сомнениями и коррективами. чиком, в особенности если это невеста, планирующая свою свадьбу, становится настоящим вызовом. Часто это превращается, простите, в вынос мозга с ежедневно меняющимися задачами и пожеланиями, бесконечными сомнениями и коррективами. У частного заказчика почти никогда нет качественного понимания услуги выездного ресторанного обслуживания. И главный вызов в том, что кейтерингу сложно оставаться в позиции профессионала именно из-за того, что далеко не на

все пожелания Клиента можно согласиться, не рискуя качеством услуги. Андрей Горожанкин: Я бы не утверждал, что заказчики свадеб такие уж сложные Клиенты. В нашей практике мы всегда находили общий язык и решали все нетрадиционные задачи. Но здесь важно различать нестандартную и интересную задачу с попыткой экономии бюджета в ущерб качеству услуги («Усилить бабушкиными пирожками меню» — это лишь верхушка айсберга для по13

Т Е М А Н О М Е РА

Андрей Горожанкин

добных ситуаций). Мы проводим более 200 свадебных банкетов за год, это серьезное количество, и мы практически не встречаем Клиентов, цели которых нельзя реализовать. Я бы даже сказал, что зачастую своими необычными запросами заказчики свадеб подсказывают нам совершенно новые идеи и концепции, которые мы потом с успехом внедряем в наших мероприятиях. Клиенты, выбирающие необычные площадки для своей свадьбы, вызывают уважение. И дань этому уважению мы отдаем индивидуальным подходом к главному торжеству их жизни. Наталья Куликова: Моя знакомая из США с опытом организации свадеб более 12 лет утверждает, что успех праздника на 50–70% зависит

Надежда Мушец

от того, счастлива ли невеста. Какой бы ни был бюджет, свадьба будет удачной лишь в том случае, когда довольна невеста. И уже на первойвторой встрече моя коллега может предсказать, как пройдет праздник, в зависимости от настроя главной его героини. Свадьбы бывают разные, в том числе и по расчету, и для родственников, а не для себя, и как бы безукоризненно ни поработал распорядитель или агентство, все зависит от эмоций невесты. Это одна из особенностей Клиента. Еще одна — понимание собственных желаний. Если в тех же Штатах девочка с детства мечтает о свадьбе, она уже видит ее чуть ли не в деталях, то у нас в стране барышни максимум «хотят выйти замуж», а какой будет празд-

ник — они себе мало представляют. В общем и целом, эти нюансы можно свести к одной большой проблеме — проблеме ментальности. Меня часто спрашивают, каковы ключевые различия свадебной индустрии у нас и на Западе. Помимо очевидного (зарубежная индустрия старше нашей на 50 лет, а соответственно, более зрелая и насыщенная), я акцентирую внимание на том, что отличаются друг от друга не индустрии, а аудитория! На нашем свадебном рынке есть две очевидные проблемы: качественные подрядчики (но здесь ситуация постепенно выправляется, мастера уже есть, все распорядители и агентства за них борются) и менталитет — проблема, которая, увы, еще долгое время не будет решена.

Я видела подобных людей на Западе: они как будто дирижируют оркестром. Вот он появляется в зале, окидывает его взглядом, а потом за десятьпятнадцать минут дает всем указания, что изменить (или делает сам: свет потише, другую фонограмму, вазу с цветами в противоположный угол — такие вот художественные детали), и действительно, пространство преображается. 14

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Юлия Шакирова

На сегодняшний день единицы Клиентов воспринимают свадьбу как грамотно организованный ивент, а не банальную пьянку. Единицы обладают адекватными бюджетами, хорошим вкусом и достаточно зрелы, чтобы полностью доверять работающему агентству. — Свадьба — многогранный и сложный процесс. Возможно, с точки зрения координации процессов и задействованных сторон даже более сложный, чем иные массовые мероприятия или корпоративные проекты. Кто должен отвечать за успех, слаженность и цельность проекта? Каково распределение ролей в работе подрядчиков? Надежда Мушец: Я убеждена, что в работе на любом проекте должен быть один человек, ключевое, стыковочное звено, которые координирует работу всех задействованных лиц. Он может все спорные вопросы решать сам или сводить нескольких подрядчиков между собой и просто контролировать процессы, но, как бы он ни работал, именно он — ключ к успеху любого мероприятия, свадьбы в том числе. Очень важно, чтобы агентство обеспечивало слаженную работу всех задействованных в подготовке мероприятия подрядчиков: декораторов, кейтеринг-компанию, технических людей. Наша задача как кейтеринга — сделать красивый стол, который event.ru №2 (апрель) 2013

Елена Новикова

будет выглядеть изысканно, красиво, богато, свежо вплоть до десертов. Но, помимо этого, мы можем пригласить кондитера, предложить эксклюзивный авторский вариант, создадим шоу из выноса, только делать это все надо сообща с ключевыми организаторами. Во всем нужен профессиональный подход и, повторюсь, качественная слаженная работа всех задействованных сторон, что является, безусловно, ответственностью организаторов. Юлия Шакирова: А мне кажется, нашим свадьбам не хватает творческого руководителя. Знаете, такого маэстро. Я видела подобных людей на Западе: они как будто дирижируют оркестром. Вот он появляется в зале, окидывает его взглядом, а потом за десять-пятнадцать минут дает всем указания, что изменить (или делает сам: свет потише, другую фонограмму, вазу с цветами в противоположный угол — такие вот художественные детали), и действительно, пространство преображается. Ведь наша работа — это творчество. Я, например, не занимаюсь бизнесом, я не продаю текстиль или канделябры, я продаю энергетику. Это творчество в чистом виде. Поэтому на каждой свадьбе должен быть свой маэстро, который видит ее целиком. Юлия Медведева: Мне кажется, не столь важно, насколько человек творческий, важно, чтобы просто этот один узловой человек, коорди-

натор — был. Он должен уметь слушать и слышать, причем как Клиента с его мятущейся душой, так и технарей со стороны подрядчиков, а какого-то особенного творческого начала от него и не требуется. Я бы даже сказала, что отсутствие творческой жилки может быть с лихвой компенсировано опытом. Андрей Шешенин: На мероприятии обе эти функции необходимы, и существует вариант, когда они разделены. Мне представляется разумным, что автор идеи не занимается ее реализацией. Есть, грубо говоря, креативщик, который придумывает некую сказку, историю, а ее техническим воплощением занимается уже другой человек со своим прагматичным взглядом на организацию ивента. Наталья Куликова: Мне кажется, на Западе суть нашего спора уже давно разрешили. Там существует такой человек, как свадебный распорядитель. Он сочетает в себе функции администратора и художника. Можно, наверное, сравнить его с арт-директором мероприятия: он и менеджер, и дизайнер. У него есть целостное представление о визуальном образе свадьбы, а также он осуществляет тотальный контроль всех процессов. И он же в буквальном смысле слова держит за руку невесту, работает для нее «жилеткой», угождает любым прихотям, что бы ни случилось.

Т Е М А Н О М Е РА

Владимир Прошко

— Есть ли в современной свадебной индустрии новые веяния, или все зиждется на традициях? Может, свадебные традиции уже настолько приелись, что от некоторых хотелось бы и вовсе отказаться? Алиса Скардино: Исторически сложилось так, что сегодня словосочетание «свадебные традиции» употребляется в крайне негативном контексте. Это обусловлено тем, что прошлые свадебные традиции себя изжили, а новые, актуальные нынешнему времени, еще не созданы. Но без традиционных моментов свадебное торжество обойтись не может, ведь именно традиции вызывают самые пиковые эмоции и демонстрируют всю серьезность и трогательность события. Разумеется, речь сейчас не идет, например, о восточных традициях, которые обусловлены культурой и с которыми любой организатор свадьбы должен считаться. Речь идет о тех «традициях» русской свадьбы, которые максимально приближают ее к балагану. И хорошо, если под «традициями» подразумевается просто набивший оскомину выкуп, хуже — если драки родственников ближе к концу праздника. Долой такие традиции! Давайте подходить к каждой паре индивидуально, ведь даже церемонию выбрасывания букета невесты (кстати, пришедшую к нам с Запада, так что порой невесты сами не знают, зачем это делают, причем де16

Кирилл Рагутин

лают вовсе не по тем правилам, как было заведено изначально) можно сделать по-своему, переосмыслить, переиграть. У нас, например, на одном проекте невеста не бросала букет, а дарила всем незамужним подругам по жемчужине — символу красоты, чистоты и молодости. Роман и Алексей: Нам кажется, самая главная русская свадебная традиция — это организация общего застолья с общими игровыми интерактивными элементами, что позволяет представителям двух родов легче познакомиться и пообщаться друг с другом в непринужденной обстановке. Главное, не переусердствовать с креативом, потому что некоторым гостям он совершенно не нужен. И всегда есть риск превратить свадебное торжество в непрерывный концерт. Андрей Шешенин : Действительно, от некоторых традиций можно было бы и отказаться, но как быть с гостями, которые ждут этих традиционных составляющих? Тот же букет невесты нужен как воздух приглашенным незамужним подружкам, для которых это будет повод намекнуть на серьезные шаги своим кавалерам. Те же «сборы на коляску» нужны гостям, не придумавшим ничего, кроме денежного подарка. И так далее. Надежда Мушец: Гости могут сами не знать, что на самом деле хотят обновления. На одном из мероприятий все конкурсы и типичные развлече-

ния заменили, например, на специально подготовленные к свадьбе романтические видеоклипы, снятые в живописных местах по всему миру. Это было очень трогательно — и подобные решения вполне могли бы частично заменить традиционные развлечения по желанию заказчика. Главное — это креативность в реализации даже традиционных решений, неизбыточность. Юлия Медведева: Я бы не сказала, что новаторские технологические решения — это замена традициям. Скорее, это приятное нововведение, украшение программы. Что касается трендов, то тенденция такова: традиции сегодня действительно теряют свой исконный смысл, но зато обретают некую сюжетообразующую функцию, они составляют программу свадьбы. Уйти от этой программы можно, хотя и нелегко, поскольку это связано с рядом противоречий вплоть до физиологических: голодные гости не будут участвовать ни в каких креативных задумках. Михаил Семенов: Традиции — от слов «традиционно используемые», то, без чего не может быть. Но, так как в свадьбы россиян многие элементы были привнесены искусственно, неудивительно, что в большинстве случаев словосочетание «свадебные традиции» вызывает аллергическую реакцию. Наши молодожены просто умоляют: никаких караваев, выкупов, «Горько» и проevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Кирилл Погодин

Роман Ильин

Исторически сложилось так, что сегодня словосочетание «свадебные традиции» употребляется в крайне негативном контексте. Это обусловлено тем, что прошлые свадебные традиции себя изжили, а новые, актуальные нынешнему времени, еще не созданы. чих ярких примеров постсоветского торжества. И даже новые «традиции», появившиеся недавно (например, вешать замок на перила моста), уже успевают надоесть. Почему? Потому что искусственное и наносное. Но при этом ни у кого не вызывает раздражение такой обряд, как, например, обмен кольцами, или традиция надевать нарядное белое платье. Кирилл Погодин: Характерной особенностью свадеб остается то, что это в 99% случаев — банкет в формате «русский стол», когда холодные закуски размещаются на столе уже к приходу гостей. Редкий ресторан или кейтеринг качественно работает с таким форматом, и базовые проколы в том, что бутылки громоздят туда же на стол, а официант превращается в охранника, когда забывает, что его функция — обслуживать гостей едой и event.ru №2 (апрель) 2013

напитками. Решение, в общем-то, простое: бутылки разместить на сайд-бордах (подстановочных столиках по периметру зала), а официантам напомнить, что даже стоящие на столе закуски нужно предлагать гостям и обслуживать их, а не стоять столбом. Наталья Куликова: В США, например, откуда мы некоторые традиции перенимаем, каноны свадьбы, традиционные ее составляющие не менялись. Все дело в том, что там есть понимание, зачем нужна каждая из традиций. В нашей стране изначально деревенские и бедняцкие традиции с выкупом, кражей невесты, штрафным из туфельки уже потеряли свой исконный смысл. На дворе XXI век, какая водка из обуви, господа?! Любая составляющая свадьбы должна нести в себе определенный смысл. Другое дело, что кто-то должен это объяснять Кли-

ентам. И в этом плане одной из тенденций на свадебном рынке мне представляется появление в ближайшем будущем свадебных консультантов, как и я. Мы не будем создавать концепций, мы не будем решать технические вопросы, мы будем знакомить пару с новыми идеями, подрядчиками, возможностями рынка. Андрей Горожанкин: Я бы также назвал такой бизнес-тренд, как сотрудничество кейтеринга с эксклюзивными площадками. Разумеется, действительно востребованные площадки (особенно это касается крупных, на несколько тысяч человек) не сотрудничают с кейтерингами на эксклюзивной основе, но есть и такие, которые фактически сам кейтеринг и рекламирует Клиентам. То есть мы продаем не непосредственно свои услуги, а место как повод для мероприятия и заказа по банкетному меню. 17

Т Е М А Н О М Е РА

В нашей стране изначально деревенские и бедняцкие традиции с выкупом, кражей невесты, штрафным из туфельки уже потеряли свой исконный смысл. На дворе XXI век, какая водка из обуви, господа?! Любая составляющая свадьбы должна нести в себе определенный смысл. Кирилл Рагутин: Могу выделить вот такой бизнес-тренд, связанный со свадебными традициями. В Европе есть устойчивая свадебная традиция — проведение свадеб в шатрах. К сожалению, у нас она не очень прижилась, свадьбы в шатрах — это огромная редкость. По крайней мере для нашей компании. Но если обратиться к статистике, то до 2008 года такой сегмент все-таки имел место быть, и свадьбы в шатрах проводились, и довольно достойные, но после кризиса все резко изменилось. За последние пару лет у меня на слуху не было ни одного запроса на тентовые конструкции в нашей компании для проведения свадьбы. Возможных причин я вижу несколько: во-первых, свадьба в шатре по определению значительно дороже, чем с использованием стационарной площадки, во-вторых, свадьба, как правило, — это небольшие объемы шатров в квадратных метрах, и свадебные агентства или кейтеринговые компании зачастую имеют эти объемы в собственности. Поэтому для нас как для крупнейшей арендной тентовой компании на российском рынке сегмент свадеб занимает минимальный размер в общей структуре рынка. И, по нашим прогнозам, он вряд ли начнет увеличиваться в ближайшее время, а та потребность, которая существует на сегодняшний день, будет с легкостью удовлетворяться свадебными агентствами или кейтеринговыми компаниями.

— Еще один очевидный тренд нашей свадебной индустрии — отечественные Клиенты уходят на Запад: не столько делают выездные

свадьбы, сколько обращаются к зарубежным подрядчикам. Почему? Владимир Прошко: Причина довольно проста: часто у наших агентств по-настоящему высокого уровня ценник выше, чем у заграничных коллег, которые могут сделать торжество если не лучше, то во всяком случае ничуть не хуже по уровню подготовки и визуальной привлекательности. Андрей Шешенин: Я бы также говорил о том, что на Западе больше специализированных подрядчиков высокого класса — от салонов платьев до студий дизайна. Юлия Медведева: Это правда, качественный дизайн свадьбы в нашей стране — проблема. Но во многом это связано с развитием отрасли: в США и в Европе давно уже бытует практика аренды атрибутики, из которой дизайнер уже составляет комплекты (или, как их еще называют, коллекции) для праздника. У нас же такой практики нет, поэтому дизайнерские решения все handmade, что существенно влияет на их дороговизну. Андрей Шешенин: У меня есть еще одна версия: у нас нет действительно красивых, достойных площадок, в том числе для выездных регистраций. А те, которые есть, неоправданно дорого стоят. В Провансе получается дешевле. Кирилл Рагутин: Но ведь это тоже вопрос креатива, вопрос правильного взаимодействия с площадками. Поставьте добротный тент, украсьте его особенным образом — и вы получите такой же роскошный дворец или шале в любом российском пейзаже, не уступающем Провансу.

Сергей Куприянов: Отечественному свадебному и event-рынку имеет смысл работать в направлении снижения стоимости и расширения набора предложений. Нам нужно создавать долгосрочные взаимовыгодные партнерства — агентства, кейтеринги, прокатные компании, — чтобы предоставлять друг другу услуги по сниженной цене, что позволит вывести на рынок и более приемлемые, и эксклюзивные по наполнению предложения. Это позволит создавать новые приемлемые по цене сервисы для Клиента: производство прозрачного льда, аренда оригинальной мебели, создание эксклюзивных элементов декора. Все это будет стимулировать объем продаж и при этом делать все мероприятия по-настоящему красивыми. А красоты хочется всем: и нам, агентствам, и, несомненно, нашим Клиентам!

event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Национальные традиции.

Кругосветная свадьба Организация свадебного торжества — непростая задача: при необходимости соблюсти обязательные принципы и традиции очень хочется привнести изюминку в мероприятие, сделать его индивидуальным и непохожим ни на какие другие. Мы предлагаем вам краткий обзор национальных особенностей свадебных церемоний разных стран мира. Быть может, какая-то из этих традиций станет основой вашей концепции и поможет подготовить действительно уникальное мероприятие.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Россия

По русской традиции свадьба длилась три дня: первый день — венчание, второй — прием в доме жениха, третий день — обед в доме тещи и тестя. Перед отправлением к венцу обычно происходил обряд сводов. Своды — символическое соединение жениха и невесты под специальные песни посреди избы или во дворе. Дружка или сват подводил жениха и невесту друг к другу и соединял им руки или связывал их полотенцем (платком). Жених и невеста три раза обходили по кругу. После венчания молодоженов на пороге дома встречают родители с хлебом-солью. После приветственных речей молодые откусывают или отщипывают хлеб, макают его в соль и едят. Считают, кто больше откусил — тот и хозяин. Свадьбу гуляют весело, широко и вкусно. Стол, застеленный расшитой скатертью, ломится от разнообразных яств русской кухни. Подают холодные закуски (соления, студень), горячее — поросенка, гуся, готовят пирог-курник. В центре стола — каравай. Из напитков — квас, брага, водка. Молодожены не только получали подарки от гостей, но и одаривали друг друга, а также родителей. Подарками выступали расшитые сорочки, полотенца и другие наряды. Свадебные наряды на Руси были не белыми, а красными: красная рубаха у жениха, сарафан — у невесты.

Индия Индийская свадьба — это очень яркое, зрелищное мероприятие. Доминирующие цвета в декоре зала и убранстве молодых — красный и золотой. Свадьбу играют в доме невесты. Под тентом строят храм для совершения свадебного обряда. Свадебный наряд невесты — красное сари, руки и ноги украшены витиеватыми узорами из хны, такие узоры принято наносить всем гостям женского пола. Свадебный наряд жениха состоит из шервани (длинный сюртук) и чуридаров (узкие штаны). Кульминация индийской свадьбы — религиозное обручение в храме: после того как завершилось прочтение священных мантр, молодым связывают концы одежды. В связанном состоянии они должны семь раз обойти огонь, который символизирует божественное начало. На свадебное торжество собирается до 700 гостей. Копить деньги на свадьбу начинают чуть ли не с рождения ребенка (девочки, т.к. все расходы по организации свадьбы оплачивают традиционно родители невесты), поэтому праздник получается роскошный и дорогой и длится три дня. Традиционные индийские свадьбы вегетарианские, а также безалкогольные.

event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Япония Японские свадебные церемонии по сравнению с западными экстравагантны и дороги, они предусматривают большие приемы, соблюдение многочисленных традиций, пышное убранство зала и дорогие наряды молодоженов. Невесту готовят к церемонии несколько часов, делая специальную прическу и свадебный макияж (натирают лицо пудрой, добиваясь эффекта жемчужно-белой маски), на голову надевают высокий головной убор. Свадебное кимоно стóит очень дорого, т.к. изготавливается и расписывается вручную с использованием серебряных и золотых нитей. За время церемонии невеста переодевается: праздничное белое кимоно во время официальной части сменяется цветным (красным) кимоно или вечерним европейским платьем на время банкета. Наряд жениха состоит из традиционного шелкового костюма свободного кроя черного цвета. Регистрация брака, как правило, происходит в муниципалитете и имеет крайне будничный характер, в сам день торжества молодые проходят обряд венчания в синтоистском храме. Свадебное торжество принято устраивать в специальном банкетном зале свадебного комплекса. На японской свадьбе всегда много гостей — до 200, а иногда и 500–600 человек. Все гости должны внести небольшой денежный вклад: деньги кладут в специальный конверт, на котором указывается имя дарителя. Для каждого гостя предназначено свое место за свадебным столом, которое помечено специальной карточкой с его именем. В начале банкета все смотрят так называемую историю любви — смонтированный из фотографий фильм, во время которого о молодых рассказывают их друзья. После фильма главный гость (как правило, самый уважаемый и высокопоставленный из гостей) поздравляет молодых и предлагает первый тост. Молодые торжественно разрезают свадебный торт. Гостей угощают холодными закусками: суши, роллами и сашими, из горячих блюд — шашлычки якитори из птицы, мраморное мясо. Напиток — саке. В конце приема в знак благодарности новобрачные дарят букеты родителям и гостям. Причем каждому гостю выбирается индивидуальный, именно ему нужный подарок.

Мексика Мексиканская свадьба — это веселое, яркое семейное застолье, которое проводится по большей части на открытом воздухе. В традиции мексиканской свадьбы — объединять подружек невесты и шаферов в пары, и каждой такой паре отведена определенная роль в подготовке свадебной церемонии. Место, где проходят церемония венчания и прием, скамьи и стулья, и даже ковровая дорожка, по которой проходит невеста, украшаются композициями и лепестками цветов, которые выбирает невеста. Чем ярче, тем лучше! На свадьбе обязательно играет живой оркестр и большую часть развлекательной программы составляют задорные танцы. Отдельного внимания заслуживает танец с невестой. В Мексике танец с невестой — это яркий конкурс, красочное шоу: каждый желающий потанцевать с невестой гость должен заплатить за эту возможность деньги, опустив их в специальный мешочек или прикрепив к платью невесты. Красочной частью церемонии является повязывание свадебного лассо. Свадебное лассо является неотъемлемой частью венчания и обычно представляет собой крупные четки, ленту или красиво украшенный шнурок. Оно накидывается на плечи сначала жениха и затем невесты в виде восьмерки (знака бесконечности) после обмена супружескими клятвами. Главные блюда — паэлья с креветками и лангустами, тушеная индейка моле поблано и тостадос (рис с добавлением различных продуктов). Из напитков — текила, ром. Мексиканская свадьба не только яркое, веселое и шумное торжество, это торжество с размахом: количество гостей варьируется от 150 до 200 человек.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Испания Свaдьбы в Испaнии игрaют oсенью или в кoнце летa, a сaмым счaстливым месяцем считaется мaй. Нельзя игрaть свaдьбу вo втoрник, особенно если на вторник выпало 13-е число месяца. Нaряд невесте нa свaдьбу пoкупaет в Испaнии жених, и все расходы по организации праздника тоже традиционно несет семья жениха. Свадебное платье невесты — этo не привычнoе нaм белoе плaтье, a нaряд с преoблaдaнием чернoгo цветa. Традиционной деталью свадебного наряда (с XVII в.) является кружевная накидка — мантилья, которую невеста прикалывает к прическе двумя черными гребнями. Наряд жениха тоже преимущественно темных оттенков. В Испании ни одна свадьба не обходится без флёрдоранжа — белых цветов (померанцевого дерева). Невеста их вставляет в прическу, они присутствуют в букете, а также в цветочных композициях на столах банкета. Еще одна характерная черта свадьбы в испанском стиле — свечи в стеклянных или металлических подставках и традиционные веера. Их можно использовать как в декоре банкетного зала и стола, так и в дизайне свадебных приглашений. Банкет традиционно устраивают в доме невесты. Во время церемонии жених дарит невесте 13 освященных золотых монет в знак своего состояния содержать семью. Невеста дарит жениху собственноручно вышитую рубашку. Для пришедших незамужних девушек невеста готовит небольшие брошки с цветами, которые они носят во время праздника: у кого она упадет, та следующая выйдет замуж. Гвоздь праздничного стола — многоярусный свадебный торт. Кроме него в меню должны быть блюда из морепродуктов: устриц, моллюсков, лобстеров. Гостей развлекают песнями, танцами и многочисленными играми-конкурсами, направленными на сбор денег для благоустройства домашнего очага молодоженов.

Кения Среди наиболее популярных подарков на свадьбу — продукты, деньги и скот. Подарки дарит жених, а праздничный стол готовит семья невесты в своем доме. В меню наверняка будут жареные бананы. Руки и ноги невесты покрывают ритуальными узорами, наносимыми хной, а тело натирают сандаловым маслом. Во время свадьбы невеста и жених должны перепрыгивать через метлу — символ домашнего очага. По традиции в течение первого месяца после свадьбы муж носит женскую одежду, чтобы лучше понять все заботы и тяготы своей жены.

event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Индейская свадьба проходила под звуки народных инструментов; сегодня можно позвать музыкантов, играющих, например, на диджериду. Место проведения церемонии украшалось тканями, амулетами — ловцами снов. Из развлечений — метание топориков, копий, стрельба из лука. Курящие гости могут раскурить трубку мира. Одеяние невесты должно включать четыре цвета: черный, синий, оранжевый и белый. Они символизируют стороны света. Жених одет в традиционный головной убор из перьев — роуч. Гостям подают кукурузную кашу и блюда из мяса. Напиток — мате. Вместо поцелуя муж и жена трутся носами.

Североамериканские индейцы

Шотландия Шотландская — свадьба это смесь рыцарских традиций, романтики и веяний древних легенд. Важным отличием в организации является день церемонии. Бракосочетание в Шотландии издревле назначалось на будний день, редко когда в субботу и никогда в воскресенье, священный день отдохновения. Раньше в деревнях гостей собирали в большом сарае. Теперь его все чаще заменяет паб. Жених одет в традиционную клетчатую юбку — килт и белые гольфы. Также в его костюм входит меховой кошелек — спорран и берет с пером или помпоном. Невеста в белом платье, на которое жених накидывает клетчатый платок и закалывает его серебряной булавкой. Цветами свадьбы могут быть красный, черный, белый, синий, зеленый. Основной мотив — это ткани и ленты в шотландскую клетку. Цветок чертополоха, традиционный символ Шотландии, можно использовать в декоративных композициях, украшающих место проведения торжества и даже в свадебном букете невесты. Шотландская свадьба немыслима без национального инструмента и одного из символов этой страны — волынки. Особенно оригинально выступление волынщика прямо после церемонии венчания, когда он встречает новобрачных у выхода из церкви. Из традиционных развлечений на шотландской свадьбе нередко гостей развлекают танцоры танцем с мечами — Хайланд. Свадьба празднуется с размахом и иногда даже не один день. На праздник собирается до сотни гостей. Угощают жареными бараньими ногами, супом с говядиной и ячменем. Из алкоголя присутствует домашнее пиво, на десерт подают пудинг со сливками. Гости дарят подарки, которые помогут паре обустроить совместный быт.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Армения Празднование свадьбы продолжается семь дней. Гостей много, но особенность в том, что гости меняются: уходят одни и приходят другие. Богатое застолье включает в себя мясные блюда (в доме жениха режут мсацу — свадебного быка и готовят свадебное мясо), сладости, вино, коньяк. Пир сопровождается песнями и танцами. Раньше армянские невесты выходили замуж в традиционном армянском женском костюме, теперь предпочитают белое платье и фату. Гости и родственники дарят щедрые подарки: золотые украшения, технику, иногда машины, дома, квартиры.

Греция

Греческая свадьба — это шум, веселье, вино рекой, плавные линии и ветки зеленой лозы. Для банкета лучше выбрать просторный, светлый зал с колоннами. Цветовая гамма оформления может быть нескольких видов: белый с небесно-голубым, как море в Санторини, оливково-золотая или бело-зеленая. Банкетный зал украшают красными, желтыми и оранжевыми цветами. Греческая свадьба наполнена театрализованными тематическими сценками, которые радуют многих гостей своей оригинальностью и нестандартностью. И конечно, обязательные этап шоу-программы — совсместное исполнение национального танца сертаки. На греческой свадьбе вообще очень много танцуют в кругу, при этом гости кладут руки друг другу на плечи. В меню греческой свадьбы — блюда средиземноморской кухни: греческий салат, сыр с маслинами, сувлаки — свиные шашлыки на деревянных шпажках. Обязательно пекут свадебный хлеб, в который замешивают монетки. Из алкоголя подойдут вина, метакса. Оригинальным решением будет подавать вино в специальных греческих амфорах. Невеста облачается в белое платье с яркой фатой и перчатки. Костюм жениха светлых оттенков. Гости, как правило, дарят конверты с деньгами и цветы.

Анна Кузьмина event.ru №2 (апрель) 2013

Т Е М А Н О М Е РА

Свадьба от С до А Свадьба — один из самых светлых праздников, которому испокон веков придают огромное значение молодожены во всем мире. Свадьба — это радость, смех, любовь, счастливые лица. А еще свадьба — это огромная ответственность и огромная головная боль с точки зрения подготовки. Свадьба — это праздник, который из-за неумелой организации может превратиться из самого яркого в один из самых мрачных дней жизни (вряд ли недочеты корпоративного обытия так же пагубно скажутся на жизни виновников торжества и гостей, как недочеты свадьбы). EventRU и эксперты свадебной индустрии советуют, как не превратить воздушное белоснежное в тяжеловесное грязно-серое и провести идеальный événement romantique.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Основы основ Организация любого мероприятия начинается с анализа целей и задач. От этого зависит его содержание. То же касается и свадебного торжества, в котором все напрямую зависит от пожеланий молодоженов. Для кого-то свадьба — это просто регистрация брака, а для кого-то — повод собрать гостей, устроить прием, подчеркнуть собственный статус, развлечь близких и друзей, объединить семьи. В зависимости от задач будут разными и обязательные элементы свадьбы. Говорить о перечне обязательных элементов для ЛЮБОЙ свадьбы не приходится: формально единственным обязательным элементом являются две подписи в свидетельстве о регистрации брака, ну и наличие людей, которые эти подписи ставят. Меж тем поклонников такого рода свадебных «торжеств» все-таки единицы. Большинство же счастливых пар считают свадьбу главнейшим событием, которое достойно красивого праздника. И в этом случае некоторые негласные правила существуют. Наиболее традиционный вариант свадьбы проходит по незатейливому сценарию: загс — прогулка и фотосессия — банкет с чутким ведущим, опциональной шоу-программой и дискотекой с тщательно подобранной музыкой. Попытка поменять эти события местами (даже вынужденная: например, из-за неудобного времени регистрации), скорее всего, приведет к ряду сложностей техни-

event.ru №2 (апрель) 2013

ческого характера: невозможности собрать гостей на прогулку, отвлечь родственников от стола, провести «трезвую» фотосессию и т.п. В зависимости от пожеланий молодоженов сценарий может варьироваться: до загса добавляться выкуп, прогулка проходить по заданному маршруту или содержать приветственный outdoor -фуршет, может быть предусмотрена pre-party на автобусах, а банкет с родственниками продолжаться весельем с друзьями в клубе и так далее. Для успеха мероприятия важно детально отработать каждый пункт. Например, в загсе предусмотреть разумное количество приглашенных, место и точное время встречи, маршрут движения вереницы заранее украшенных автомобилей (если машины едут вместе), назначить ответственного за обручальные кольца, проследить, чтобы «местный» фотограф не мешал работать приглашенному фотохудожнику, оставить чаевые бабушкам, которые после выхода молодоженов из дверей подметут за многочисленными родственниками рис, лепестки роз и оставляющую синяки мелочь. При этом этап с загсом — один из наиболее простых, поскольку основные его элементы с брачующимися заранее обговорят работники учреждения. Несложно догадаться, что при детальном разборе каждого пункта свадебной программы нюансов, которые нужно взять под контроль, обнаружится великое множество. Возможно, это и не будут «обяза-

тельные элементы любой свадьбы», но это будут обязательные к исполнению пункты, если организаторы не хотят испортить вечер. И деталей этих будут десятки, стремящиеся к сотням. Разумеется, общее настроение, атмосфера праздника могут сгладить многие недочеты. Какие-то детали и вовсе заметит только перфекционист, а остальные даже не поймут, что что-то было не так. Но есть ряд ключевых моментов, которые обязательно должны быть идеальны. Опытные эксперты выделяют несколько наиболее значимых вех свадебного торжества. Андрей Кадишнов, собственник и генеральный директор свадебного агентства VIP FOR YOU: «В зависимости от типа и места свадьбы ключевые акценты будут различаться. Предположим, что речь идет о свадьбе для двоих за границей, и тогда наиболее важной составляющей вдруг оказывается фотосессия, а значит — наряды молодых, букет невесты, место и антураж церемонии и гениальный фотограф. Если же речь идет о пышной свадьбе в Москве, успех будет базироваться уже на организации и обстановке банкета — и тут уже на первый план выходят флористика, оформление торжества, свадебный ужин».

Т Е М А Н О М Е РА

в реальности обязательно найдется кто-то, кто невзначай даст понять молодоженам, что заметил недочеты. 28

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Алексей Шолохов, владелец свадебного агентства «Карамель»: «Рецепт хорошего мероприятия прост в своих составляющих, вот несколько ключевых: • Качественное место проведения с хорошим интерьером, грамотной планировкой, вкусной едой, высоким сервисом и, что очень важно, грамотным менеджментом. • Опытный интеллигентный ведущий с отличным чувством юмора. • Профессиональный живой band с точно подобранным репертуаром. • Отличная команда фотографов и видеографов. Хорошее фото и видео — это то, что позволит оживлять картинки свадебного дня. Идеально, если то, что призвано оживлять воспоминания, будет отменного качества. • Стильный декор с продуманными до мелочей деталями.

event.ru №2 (апрель) 2013

• Ну и конечно, отличное настроение пары, которое передается всем присутствующим на вечере гостям». Предполагается, что при удачном подборе ключевых составляющих свадьбы окажутся менее значимыми огрехи вроде непродуманных закусок во время прогулки, соседство за столом поссорившихся пару лет назад родственников, мающихся от скуки детей и прочая суета сует. Но в реальности обязательно найдется кто-то, кто невзначай даст понять молодоженам, что заметил недочеты. И можно лишь в кошмарном сне представить себе, как это замечание скажется на невесте, которая не выспалась, подбирая реквизит для выкупа, в последний момент перезаказывая лимузин на полчаса раньше, полночи записывая фонограмму для своего первого танца и последней цыганочки с выходом дяди Васи из Пензы и так далее, и тому подобное. Горькая истерика вместо шикарного праздника обеспечена. Из всего вышесказанного логично вытекает наш следующий пассаж.

Сами с усами? Только навскидку в список must do организатора свадьбы должны войти: • подбор нарядов жениха и невесты, заказ стилиста, визажиста и парикмахера; • выбор колец, букета невесты и других свадебных атрибутов; • поиск площадок для церемонии (если выездная) и банкета (обязательно с парковкой); • приглашение гостей (и решение вопроса размещения иногородних); • переговоры с кейтеринговыми службами (и кондитерскими, если торт будет заказываться отдельно), дегустации, согласование меню; • кастинг и утверждение кандидатуры ведущего; • организация свадебного транспорта (для жениха с невестой и для гостей); • выбор фотографа и видеооператора;

Т Е М А Н О М Е РА

• флористическое оформление, взаимодействие с флористической студией; • выбор дизайнера, который займется свадебным декором; • договоренности с прокатными компаниями (если предусмотрены шатры, дополнительное техническое оборудование, дополнительные стулья для выездной церемонии, кареты, снегоходы и т.п.); • формирование музыкального плей-листа и приглашение артистов; • написание сценарного плана и тайминга мероприятия, распределение зон ответственности; • финансовые расчеты с подрядчиками; обратная связь (получение фото и видео, рассылка их гостям).

Это мы перечислили список дел очень крупными мазками. Но даже с таким подходом становится очевидным, что если всем этим будут заниматься жених с невестой, то никакого удовольствия от своего праздника они не получат. Именно это — одна из основных причин необходимости обращения в профессиональное агентство, которое все заботы возьмет на себя — и спасет невесту и жениха от головных болей и нервных срывов. Но причина эта, разумеется, не единственная. «В самый важный день молодожены должны отдыхать, а не думать о весе торта или ухудшающемся настроении стоящего в пробке и опаздывающего ведущего», — говорит Алиса Скардино, главный распорядитель свадебной студии Alice Scardino.

«Конечно же, плюсов у свадеб за рубежом очень много, и в первую очередь это эстетическая составляющая. Также важный аргумент в пользу свадьбы за рубежом — это непохожесть ни на одну из свадеб, которую вы могли увидеть здесь. Воображение рисует прекрасные виды итальянской виллы на берегу озера или французское шато в окружении виноградников. В любом случае все присутствующие на таком торжестве попадают в Сказку» (Алексей Шолохов)

«Минусы в том, что, организовывая мероприятие за рубежом, приходится многое делать с нуля. Если в Москве у нас есть проверенная и надежная команда подрядчиков, то при организации в другой стране мы заново изучаем рынок услуг в нашей сфере: декораторов, артистов, подрядчиков по прокату звукового и светового оборудования и многих других» (Алексей Шолохов)

«Из плюсов можно отметить возможность устроить свадьбу в необычном стиле или с нетривиальным сценарием, который подходит к выбранной стране, совместить свадьбу с отдыхом, получить новые впечатления, оценить особенности кухни, природы страны. Эти вещи самоценны, поскольку получить их в России попросту невозможно. Следует только понимать, что выездные свадьбы — это небольшие семейные торжества на несколько дней» (Андрей Кадишнов)

«Минусы свадеб за рубежом очевидны: это расходы на перелет, визы, это сопряженные с путешествием заботы: чемоданы и сборы, перевозка и размещение гостей, акклиматизация, не всегда знакомое меню и тому подобное» (Андрей Кадишнов)

«Организация свадьбы включает очень много, казалось бы, незначительных мелочей, на которые уходит много времени, — развивает эту мысль Андрей Кадишнов, — и вдвойне много, если вы делаете это в первый раз. При организации свадьбы необходим жесткий контроль процесса и ситуации, а разве это можно совместить с праздником, если вы хотите им истинно насладиться? Всегда могут возникнуть острые ситуации в процессе организации самого праздника, и молодоженам может оказаться не под силу справиться с эмоциями, а вот стрессоустойчивость, опыт и связи профессионалов из агентства быстро решают все проблемы. К тому же многолетняя практика проведения аналогичных мероприятий позволяет агентствам нарабатывать базу партнеров и подрядчиков, проверенных временем. У опытного агентства большой выбор качественных услуг на любой вкус — и в итоговом торжестве это заметно невооруженным взглядом». Знание подрядчиков ведет и еще к одному существенному аргументу в пользу приглашения агентства: именно знание профессионалов рынка помогает агентству выбирать наиболее выгодные по соотношению «цена — качество» предложения и грамотно распределять бюджет клиентов. «Безусловно, организовать свадьбу можно и своими силами, — подводит итог Алексей Шолохов. — Вопрос лишь в том, какого уровня будет это торжество. Работа хорошего свадебного агентства не ограничивается просто подбором проверенных и гарантированно качественных услуг, это еще разработка концепции и стилистики, интересные идеи и авторский взгляд, продуманность деталей, различные фишки, то есть все то, что создает уникальную атмосферу вашего торжества». Так как же выбрать подходящее агентство, если аргументы в его пользу оказались эффективными? «Критерий выбора очень прост, — считает Алексей Шолохов. — Просмотрите на сайтах реальные отчеты о свадьбах разных агентств, очертите круг наиболее понравившихся вам компаний и запишитесь на встречу. Пообevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Важные мелочи Дабы инвестиции в свадьбу не пропали даром, у всех остались лишь приятные воспоминания о празднике, приведем список любопытных мелочей, о которых подчас забывают, но которые имеют довольно большое значение и иногда могут даже спасти праздник (хотя и считаются второстепенными в сравнении с выбором площадки, ведущего, музыки и т.п.).

Сухие цифры За сколько времени следует обратиться в агентство/начать самостоятельную подготовку? 3–4 месяца достаточно для спокойной подготовки к свадьбе, но обращение за полгода-год даст возможность выбирать лучшее в любой из позиций: место, ведущий, фото, группа и т.д. Какое оптимальное число гостей на свадьбе? 60–100 человек, но однозначной рекомендации нет, ведь всегда есть нюансы и свои особенности. Какова оптимальная длительность свадебного банкета и шоу-программы? 5–6 часов. Бюджет классической свадьбы (в расчете на одного человека)? «Карамель»: 15 000–20 000 рублей (от 50 гостей). VIP FOR YOU: от 1000 долларов в зависимости от содержания услуг.

event.ru №2 (апрель) 2013

Рассадка гостей. Разведение потенциально склочных особ по разным углам ринга может помочь избежать конфликтных ситуаций и обойтись без стресса на празднике. Зонты и накидки. Погода — вещь непредсказуемая в условиях глобального потепления. Дождь может настигнуть молодоженов внезапно. Незабытые зонтики не только уберегут жениха и невесту с гостями от капель, но могут стать поводом для нетривиальной тематической фотосессии «Поющие под дождем». Индивидуальное меню. Составляя списки гостей, следует отслеживать вегетарианцев, аллергиков, людей того вероисповедания, при котором не употребляются в пищу те или иные продукты, и т.п. Среди угощений должны быть блюда, которые подходят всем, чтобы никто не оказался голодным. Аксессуары для фотосессии. Порой пригласить фотохудожника недостаточно, для красивых снимков бывает мало пейзажей и букета невесты. Особенно же атрибутика важна на тематических свадьбах, с которых хочется получить и тематическую фотосессию, и детали в рамках концепции, безусловно, станут ее изюминкой. Подарки для гостей. Приятно покидать свадьбу с небольшим презентом, который будет напоминать о событии. Кстати, эти мелочи затем станут поводом не забывать поздравлять молодоженов с годовщиной торжества. Мелочи в декоре. Если свадьба проводится в узнаваемой единой стилистике или в определенной тематике, то все дизайнерские мелочи должны напоминать об этом стиле или теме. В особенности это относится к композициям на столах, элементам интерьера, флористическим решениям. Ответственные лица. Избежать суматохи во время сборов под конец вечера решит один простой нюанс: если организатор свадьбы заранее назначит кого-то ответственным за компактную погрузку и вывоз подарков, это существенно упростит жизнь всем участникам мероприятия. Книга пожеланий. Одним из развлечений гостей на свадьбе может быть заполнение книги пожеланий — аналога «альбомов» пушкинских времен. Она может не только занять тех, кому не по душе, например, конкурсы, но и чисто визуально украсить вечер, если это будет симпатичный фолиант с обложкой ручной работы, состаренными страничками и т.п. Аптечка. Длительное мероприятие, много гостей, алкоголь, старшее поколение… Случиться может всякое, и обязательно под рукой должны быть обезболивающее, успокоительное, средства от болей в животе и изжоги, пластырь, косметика, скотч, булавки, мятные пастилки, деньги — всё-всё-всё, что может помочь, если случится непредвиденное. Свадебный сайт. В век цифровых технологий неплохо было бы подумать о страничке для мероприятия, будь это самостоятельный портал или аккаунт в соцсетях. Здесь можно будет рассылать приглашения, обсуждать детали, обмениваться фото после праздника, делиться воспоминаниями и просто общаться. Репетиция свадьбы. Пожалуй, можно перенять у зарубежных коллег и эту традицию. Перед театральной премьерой всегда бывает генеральный прогон для СМИ и приглашенных гостей. Отчего бы не счесть свадьбу главной премьерой в жизни — и не порепетировать ее в узком кругу оповещенных лиц, чтобы в назначенный день все прошло без сучка, без задоринки… 31

Т Е М А Н О М Е РА

щавшись, вы поймете, чей подход к организации вам ближе, кто из агентств наиболее точен и профессионален, чьи взгляды на свадебное торжество совпадают с вашим представлением об этом дне, да и кто просто по-человечески приятен, ведь вам предстоит довольно плотно общаться с этими людьми на протяжении нескольких месяцев — и этот процесс должен быть легким и приносящим удовольствие». Андрей Кадишнов добавляет и еще несколько советов: «Я бы порекомендовал познакомиться не

только с портфолио свадеб, которое находится на сайте или которое показывают клиентам при встрече, но и с отзывами: в идеале — от друзей и знакомых, но можно и в Интернете от бывших клиентов (возможно, это будет даже более объективная выборка). Если агентство не может предоставить отзывы, то это уже вызывает определенные вопросы».

Чемоданное настроение Незаменимым помощником окажется агентство и при проведении свадьбы за рубежом. Вновь профес-

сионалы позаботятся о мелочах, не дадут юной счастливой паре в водовороте страстей забыть о визах, билетах, страховках для себя и гостей, о размещении всех путешественников, о культурной программе и достопримечательностях «для галочки» и прочих нюансах поездки. Действительно, свадьбы за границей в последнее время стали весьма популярны. Проведение церемонии в Бельгии или Флоренции уже автоматически делает свадьбу неординарной. Финансовая сторона вопроса тоже не последнее дело, ведь зачастую качественная и роскош-

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

ная свадьба в России обходится едва ли не дороже бракосочетания в немецком замке. Но наряду с плюсами существуют и минусы заграничных свадеб.

Искусство непохожести Выезд для бракосочетания за рубеж — отличный способ сделать свадьбу действительно необычной. Но есть и другие варианты, которыми можно порадовать себя и удивить гостей, не сталкиваясь с проблемами выезда из страны

event.ru №2 (апрель) 2013

(кто-то занят, кто-то не накопил на билет и т.п.). Звездная программа. Шоу-программа в рамках свадебного банкета — это не всегда только тамада, конкурсы и дискотека. В качестве праздничного развлечения для гостей можно пригласить известных исполнителей. «Чаще всего в последнее время приглашают заграничных звезд, поскольку в этом случае бюджет на знаменитость более обоснован», — отмечает Андрей Кадишнов.

Но этот вариант подойдет лишь в случае концертного выступления, а молодожены могут с большим интересом отнестись к идее пригласить звезду в качестве, например, ведущего свадьбы. Впрочем, специалисты отмечают, что это не всегда подходящий вариант. «Если нет задачи превратить свою свадьбу в эстрадный концерт, то приглашение звезд в большей степени является на мероприятии некой вишенкой на торте, возможностью немного удивить гостей и

Т Е М А Н О М Е РА

есть очень тонкая грань между хорошим вкусом и китчевостью.

порадоваться живому выступлению любимого артиста, — считает Алексей Шолохов. — Что касается звездных ведущих, то, по нашим наблюдениям, они (за некоторым исключением) подходят к проведению свадьбы формально. Зачастую их стиль ведения близок просто к конферансу и строгой работе по сценарному плану, что, конечно, проигрывает подходу профессиональных свадебных ведущих, которые больше импровизируют, общаются с гостями и ответственно подходят к свадьбам. Хотя исключения, как и везде, конечно, есть. О целесообразности приглашения знаменитости и, соответственно, оплаты их немалого гонорара судить сложно. Но если есть такие финансовые возможности, то почему бы нет?» Тематическая свадьба. «Сделать запоминающейся можно любую свадьбу, — уверяет Андрей Кадишнов, — например, выбрав определенную тематику. Придерживаясь ее даже в мелочах, возможно получить уникальный, незабываемый праздник! Важно только подойти к делу действительно с тщательностью и даже некоторой дотошностью. Избрав исторический период, или страну, или книгу, или кино, в стилистике которых следует сделать все торжество, нужно уделить внимание малейшим нюансам. Если подойти к делу недостаточно ответ34

ственно, будет утеряно ощущение целостности, а значит, уйдет и искомая атмосфера, цель не будет достигнута». Действительно, нередко хорошая идея при реализации теряет свое очарование: всего пара гостей, не поддержавших просьбу невесты приодеться в кринолины и камзолы XVIII века, — и пришедшие в костюмах от Армани испортят праздник. В случае же организации свадьбы агентством костюмы будут подобраны и вручены всем без исключения. И это лишь один незначительный пример из вереницы подобных. Приглашенный распорядитель. Возможно, в присутствии координатора мероприятия, который будет контролировать ход всех многочисленных процессов, нет ничего особо креативного, но свадьба с распорядителем будет выгодно отличаться от прочих своей целостностью, стилистическим единством, слаженностью. Если проводить аналогии с футболом (женихи поймут), то есть команды, которые выигрывают после изнуряющей битвы, а есть команды, которые выигрывают «на классе». Есть «Анжи», а есть «Барселона». Так вот: свадебное торжество с распорядителем — это, образно говоря, «Барселона». Разумеется, скрасить вечер можно самыми разными способами: различной анимацией (имеются в

виду не столько конкурсы, сколько постановочные сценки, например, концерт из номеров гостей), видеопостановками (заранее созданными клипами поздравлений или «историей любви»), нестандартным появлением молодоженов у загса или банкетного зала, первым танцем молодых в конце концов. Но некоторые эксперты склоняются к выводу, что свадьба — это бриллиант, который не нуждается в излишне вычурной оправе. «Честно сказать, мы в агентстве считаем, что свадьба в общем понимании должна быть довольно классической, — признается Алексей Шолохов. — Само по себе это событие уже самодостаточно и, на наш взгляд, не требует дополнительных надстроек в виде стилизаций под пиратов, гангстеров и т.д. В то же время мы понимаем, что есть пары, которым хочется чего-то необычного и оригинального, мы это всецело приветствуем, но тут надо быть очень осторожными, так как есть очень тонкая грань между хорошим вкусом и китчевостью, а потому необходимо очень точно продумать концепцию, эстетическую составляющую торжества и позаботиться о правильной атмосфере вечера» Екатерина Алипова

event.ru №2 (апрель) 2013

event.опыт

Имя: Престон Бейли Происхождение: родился и вырос в Панаме, в возрасте 18 лет переехал в Нью-Йорк, США. Опыт: в 19 лет начал карьеру в Нью-Йорке с позиции модели, вскоре нашел свое призвание в создании дизайна и планировании мероприятий. Имеет более чем 30-летний опыт работы в event-индустрии. Должность: основатель и главный вдохновитель компании Preston Bailey.

Престон Бейли — волшебник нашего времени

event.ru

Надежда Макова, шеф-редактор EventRU

За 30 лет в event-индустрии, благодаря своему врожденному таланту трансформировать обыкновенные, ничем не примечательные пространства в настоящие произведения искусства, Престон Бейли завоевал звание одного из мировых гуру индустрии, став знаковым учителем и примером для миллионов свадебных распорядителей, декораторов и дизайнеров. Среди Клиентов Престона Бейли — представители королевских семей, светские персоны, звезды мирового шоу-бизнеса. Он создавал дизайн мероприятий для Дональда Трампа, Опры Уинфри, Донны Каран, Лайзы Минелли, Умы Турман и многих других. Его артинсталляции украшали залы всего мира, включая легендарный лондонский Covent Garden и Landmark Mall в Гонконге. Престон Бейли — автор пяти бестселлеров по организации и дизайну мероприятий. Частый гость самых популярных американских шоу, включая шоу Опры Уинфри и Entertainment Tonight, герой обложек и разворотов американских и европейских Vogue, Vanity Fair, Elle Décor, The Wall Street Journal, г-н Престон Бейли теперь делится своим опытом и секретами создания волшебных свадеб с читателями EventRU в эксклюзивном интервью, которое он дал нашему шеф-редактору Надежде Маковой прямо из монополистического Нью-Йорка. Надежда Макова: Престон, огромное спасибо, что нашли время в своем загруженном графике и решили поделиться своим уникальным опытом с нашими читателями. Для нас это очень ценно. Начну с традиционного вопроса — расскажите немного о своем опыте, своем пути в event-индустрии. Как вы попали в этот бизнес? Престон Бейли: Мне просто-напросто очень повезло. В 1980 году мой хороший друг и наставник Висент Уулф, гениальный дизайнер интерьеров, заметил во мне оформительский талант, особенно что касается использования цветов в декоре. Он начал предлагать мне подбирать цветочное оформление для его Клиентов. И несмотря на то, что у меня не было какого-то специального образования или даже законченных курсов дизайнера, у меня стало получаться, и постепенно все больше его Клиентов возвращались ко мне и приводили других людей, которые становились уже моими Клиентами. Н.М. Расскажите о первой свадьбе, оформлением которой вы занимались. Помните, как это было? event.ru №2 (апрель) 2013

П.Б. Мой первый свадебный проект сучился только три года спустя, в 1983 году. К тому времени у меня уже появилась своя база постоянных Клиентов, и среди этих Клиентов была одна женщина, для которой каждую неделю я подбирал цветочное оформление. Она попросила меня заняться оформлением свадьбы ее дочери. Торжество должно было состояться в The Rainbow Room (легендарный итальянский ресторан, расположенный на 65-м этаже Рокфеллер-центра, открыт в 1934 году. — Примеч. ред.). Я был невероятно воодушевлен таким лестным предложением. После этого свадьбы стали одним из основных направлений моей деятельности. Н.М. А когда вы впервые ощутили настоящее признание своего таланта? Масштабное признание, хотя бы в масштабе вашей страны. П.Б. Расцвет моего творчества и моей компании начался после того, как я закончил проект — свадьба дочери Джоан Риверз, Мелиссы. Кстати, на дизайн ее свадьбы меня вдохновил образ русской зимы, так что ваша страна не осталась в стороне от моего успеха. Это был не-

вероятный проект и колоссальный опыт. После этого мы с Джоан стали действительно близкими друзьями, она просто невероятная женщина. Но кроме бесценной дружбы эта свадьба принесла мне и грандиозный успех и масштабное признание, очевидно, что на том мероприятии были все сливки общества и много моих будущих Клиентов. Н.М. Вау, образ русской зимы как концепт свадебного дизайна — это впечатляет. Откуда вы вообще черпаете вдохновение для своих проектов? Мы все знаем, любое мероприятие начинается с идеи, и свадьба не исключение. Где вы черпаете идеи? Что вас вдохновляет? П.Р. Главный источник моего вдохновения — это мои Клиенты. С самой первой встречи с Клиентом я начинаю представлять и придумывать, как воплотить его личную мечту в жизнь. Затем мы вместе с командой дизайнеров начинаем разрабатывать раскадровки, готовить образцы материалов и зарисовки финального вида. Все это я детально обсуждаю с Клиентом. Для меня невероятно важно, чтобы Клиенту не просто понравилась моя идея, а он 37

event.опыт

ей по-настоящему зажегся, полюбил ее всей душой. Клиент всегда должен знать наверняка, что и как будет проходить на его торжестве, что и как должно выглядеть. Сюрпризы здесь неуместны! Это волшебство должно стать и всегда становится сюрпризом для гостей, но никогда для виновника торжества. Н.М. Помимо того что вы создаете невероятные по красоте и сложности мероприятия, вы еще очень охотно делитесь своим опытом и своими секретами. В своем блоге, книгах, которые становятся настоящими бестселлерами. Еще курс по планированию свадеб, который вы создали в сотрудничестве с Институтом планирования свадебных мероприятий. Расскажите немного об этом курсе. Возможно ли пройти его не будучи в США?

П.Б. Я верю в могущественную силу образования. Я считаю, что в каждой отрасли должны быть профессионалы, готовые поделиться своим опытом и умениями с молодыми специалистами, чтобы развивать всю индустрию и не стоять на месте самому. Когда я стал eventдизайнером, такого человека не было. Меня никто ничему не учил, и это существенно усложнило мой путь к успеху. После того как я обрел известность и общее признание, мне стали приходить сотни и тысячи писем от молодых специалистов индустрии с просьбами и вопросами о том, как попасть в свадебную индустрию и добиться в ней успеха. Стало очевидно, что есть энергичная, мотивированная молодежь, которой нужно просто задать правиль-

Мероприятие: Свадебный прием «Русская зима» Место: «Уолдорф-Астория», Нью-Йорк Количество гостей: 500 Задача от Клиента: невеста, назначившая свое торже-

ство на зимнее время, хотела, чтобы дизайн ее праздника говорил о ее корнях, наследии, отражал любовь к хрусталю и подчеркивал особенность церемонии в необычное время года. Решение: церемония проходила в сказочном хрустальном зимнем саду. Зал был превращен в зимний лес с хрустальными деревьями с опущенными ветками, напоминающими плакучие ивы. Впечатляющая цветочная инсталляция встречала гостей наверху лестницы и указывала путь в зал. Вход в зал украшала грандиозная цветочная арка, украшенная элементами из хрусталя. Арка также играла роль пресс-вола, создавая идеальный фон для свадебной фотографии. 38

ный курс, научить основам, и у них все получится. Вот я и создал обучающий курс, чтобы дать ответы на все их вопросы. Для меня было крайне важно сделать этот курс доступным для всех, кому может быть полезен, независимо от национальности и страны проживания, поэтому, помимо колледжей и университетов в США, его можно пройти и онлайн. Эта программа становится очень популярной и набирает серьезные обороты. Кстати, совсем недавно я уже принял на работу в свою компанию одну из своих первых выпускниц. Долгие годы она работала ассистентом дантиста и мечтала об event-бизнесе. Пройдя мой курс, она смогла эту мечту осуществить.

Следуя пожеланию Клиента подчеркнуть особенности выбранного времени года, ресепшен был оформлен в иссиня-белых тонах. Различные текстуры и оттенки белого с вкраплениями оригинальных конструкций из хрусталя создавали волшебную атмосферу. Балкон, возвышавшийся над основным этажом, был трансформирован в большой экран, в течение вечера на него проектировались различные динамические картинки в общей концепции всего оформления — таким образом удалось создать эффект динамики, высокотехнологичности и постоянного изменения пространства. На столах для подарков и десертов стояли вазы, выполненные в духе знаменитых яиц Фаберже, с грандиозными цветочными композициями. 6-футовая цветочная композиция, выполненная в виде самовара, и 12-футовая цветочная скульптура медведя стали изюминкой дизайна и подчеркивали русские корни невесты. event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Заказчики частных мероприятий, в частности свадеб, иногда настолько сильно переживают за свое событие, что уровень стресса достигает запредельного значения и, конечно, требует отдельного, более тщательного внимания

event.ru №2 (апрель) 2013

event.опыт

Н.М. Здорово, вы не просто почиваете на лаврах собственного опыта и успеха, но растите новые кадры и заботитесь о развитии индустрии, это заслуживает огромного уважения. Давайте ненадолго вернемся к нашей главной теме, свадьбам. Я знаю, у вас есть работы с самыми разными форматами мероприятий, в чем принципиальное отличие подготовки именно свадеб от, например, презентации нового продукта или корпоративного ивента? П.Б. Свадьба — это не просто событие, для большинства людей это самое знаковое событие в жизни. Событие, которое должно остаться в памяти навсегда. Поэтому для меня этот формат выделен в тип «особые события» (special events). Ключевое отличие свадеб от кон-

ференций, бизнес-презентаций и благотворительных мероприятий в том, что особые мероприятия таят в себе очень глубокий эмоциональный заряд и эмоциональную вовлеченность, бизнес-мероприятия намного более сухи в эмоциональном плане. В работе над каждым форматом есть как плюсы, так и минусы. Сложностей не избежать. Заказчики частных мероприятий, в частности свадеб, иногда настолько сильно переживают за свое событие, что уровень стресса достигает запредельного значения и, конечно, требует отдельного, более тщательного внимания. С другой стороны, огромный плюс частных мероприятий — заказчики довольно быстро принимают решения, и оплата приходит своевременно.

Формат мероприятия: два свадебных приема в честь одних молодоженов: семейное, уютное торжество на лужайке дома и великосветский прием в фамильном замке Место: поместье в Кармеле, Калифорния, и о. Ява, Индонезия Число гостей: 80 гостей в Кармеле и 1200 гостей в Индонезии Пожелание Клиента: молодожены хотели устроить себе два свадебных приема: первый — тихий и семейный, для узкого круга людей, в поместье в Калифорнии, на заднем дворе дома, и второй — немного позже, с большим размахом элегантное светское мероприятие на острове Ява. Дизайн — свадьба в Кармеле: После осмотра нескольких объектов на побережье Кармела мы выбрали уютное поместье, задний двор которого можно было легко и

Корпоративные мероприятия намного менее стрессовые, но решения по каждому вопросу принимаются довольно долго, и из-за бюрократических проволочек вопрос оплаты также может зависнуть не на одну неделю и даже месяц. Н.М. Сколько времени занимает подготовка свадьбы в среднем? П.Б. Среднего значения нет, все очень индивидуально. Подготовка одного проекта может занять пять недель, другого — больше года. Н.М. Давайте поговорим о такой краеугольной теме, как бюджет. Всегда ли бюджет свадьбы — это ключевой фактор того, каким будет финальный результат? Верно ли утверждение «Чтобы сделать ко-

изящно трансформировать в сказочный сад, о котором мечтала невеста. Арендованное поместье представляло собой шикарный дом на пустой лужайке. Кроме газона никаких растений в ближайшем окружении не было. Мы привезли несколько сотен растений и создали садовый ландшафт, обрамив лесными деревьями и дорогу к алтарю. Центром пространства стала резная беседка, в которой молодожены должны были обменяться клятвами. Сотни фонарей и светодиодных свечей, укрепленных на деревьях и кустах, освещали дорогу к беседке. Чтобы передать ощущение уютного семейного мероприятия в узком кругу, на площадке под тентом, прилаженным к дому, были установлены длинные семейные столы. На каждом столе красовались выполненные по индивидуальному заказу изящные кувшины с полевыми цветами. event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

самый большой бюджет НЕ всегда гарантия лучшей свадьбы. Свадьбы с небольшим бюджетом тоже могут стать элегантными и изящными событиями, просто надо потратить больше сил и воображения, нужно включить творчество на полную

event.ru №2 (апрель) 2013

event.опыт

ролевскую свадьбу, нужно вложить серьезные инвестиции»? П.Б. Это ошибочное мнение, что самый большой бюджет всегда гарантия лучшей свадьбы. Свадьбы с небольшим бюджетом тоже могут стать элегантными и изящными событиями, просто надо потратить больше сил и воображения, нужно включить творчество на полную. Небольшой бюджет поощряет молодоженов выделять особенно важные

для них элементы, он стимулирует более фокусный подход. Например, если молодая пара — настоящие меломаны, то большую часть бюджета они наверняка захотят потратить на живую группу против DJ. Пара гурманов потратит большую сумму на изысканные блюда свадебного меню. Важно делать выбор в пользу тех вещей, которые отражают ваше «я» и особенно значимы, независимо от величины бюджета.

Дизайн — остров Ява: Имение родителей невесты в долине острова Ява стало прекрасным местом для организации свадебного приема на 1200 человек. Арка у въезда в поместье была украшена цветочными композициями из гортензий и белых роз. По дороге к дому гости проходили мимо искусственного пруда, заполненного лилиями и украшенного резными ограждениями и композициями из белых гортензий. Дом был наполнен композициями и скульптурами из жасмина. Композиции едва заметных лампочек и больших уличных фонарей над обеденными столами создавали

Н.М. Вы работаете в этой индустрии уже порядка 30 лет, что существенно изменилось за последние годы? Какие тренды в проведении свадеб, на ваш взгляд, сейчас наиболее актуальны? П.Б. Event-индустрия растет огромными темпами и становится более оформленной, более профессиональной. Сейчас свадебных агентств и предприятий, так или иначе связанных со свадебным биз-

ощущение ужина под открытым звездным небом. Столы были украшены авторскими канделябрами из хрусталя и серебра. Световое оформление было выполнено сотнями подвесных свечей в серебряных канделябрах. Классическая элегантность званого ужина причудливым образом перекликалась с легкой атмосферой after-party. Особым сюрпризом для гостей стала авторская карусель с белоснежными лошадями и резными экипажами, в которых мог прокатиться каждый желающий. Кульминацией вечера стал грандиозный фейерверк.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

С развитием индустрии я вижу не только больше возможностей для творчества и реализации таланта, но и более профессиональный подход и, как следствие, рост количества Клиентов. Это важная тенденция — все больше людей обращаются в свадебные агентства, к свадебным дизайнерам, вместо того чтобы самостоятельно планировать свое торжество. event.ru №2 (апрель) 2013

event.опыт

несом, намного больше, чем еще каких-то пять лет назад. С развитием индустрии я вижу не только больше возможностей для творчества и реализации таланта, но и более профессиональный подход и, как следствие, рост количества Клиентов. Это важная тенденция — все больше людей обращаются в свадебные агентства, к свадебным дизайнерам, вместо того чтобы самостоятельно планировать свое торжество.

Еще очевидная свадебная тенденция — это выездные свадьбы, так называемые destination weddings. Я получаю все больше запросов на организацию мероприятия за пределами родного города или даже страны молодоженов. И это действительно здорово, я обожаю такие проекты. Свадьба в далеком романтичном уголке земли в окружении самых близких людей — что может быть прекраснее?! Это огромная удача —

планировать такие мероприятия, свежие, неожиданные места. Я с огромным удовольствием занимаюсь поиском оригинальных решений для дизайна удаленных/выездных свадеб, в таких проектах важно не забыть подчеркнуть уединенность мероприятия и передать состояние «на каникулах»

event.ru №2 (апрель) 2013

Автор: Алиса Скардино

Иллюстрации: Студия Блокбастер

event.ru №2 (апрель) 2013

WWW.BLOCKBASTER.RU ТЕЛ.: +7 (915) 099-31-80 ЭЛ.ПОЧТА: PREZA@BLOCKBASTER.RU

event.ИДЕИ

Свадебный декор Свадьба — праздник для двоих — обычно оказывается мероприятием для большого круга гостей: друзей и родственников, которым часто молодожены хотят угодить, порадовать, удивить, но при этом не забыть о самовыражении и исполнении собственных заветных желаний. В такой ситуации убранство свадьбы может стать спасительной соломинкой, которая позволит выразить в рамках праздника характер самих влюбленных, рассказать историю их любви, привлечь внимание к тому, что они хотели бы своим пиршеством заявить. Раскрыть образ Декор свадьбы — уникальный инструмент воздействия на гостей, поскольку внешняя атрибутика — это первое, что бросается в глаза. Уже просто цветом и светом можно почеркнуть настроение, а необычные элементы интерьера или тематические композиции привлекут внимание к тем деталям, к тем особенностям их любовной истории, которые хотят подчеркнуть молодожены. Оформление свадьбы никогда не может быть «искусством ради искусства», ведь это всегда воспевание конкретной love story, а значит, общая концепция и малейшие нюансы должны быть подчинены ее лейтмотиву. Задача декоратора свадьбы — показать индивидуальные особенности хозяев бала (в нашем случае — молодоженов). Для организации идеального антуража специалист обязательно должен лично встречаться не тольско с организаторами торжества, но и с самой парой, чтобы узнать их видение праздника: каким они его задумали, что за сценарий, какую роль отводят во всем действе внешнему виду площадки, какие элементы декора понадобятся на маршруте прогулки, какие окажутся в центре внимания или даже сюжета на банкете и в развлекательной программе и так далее. Таких встреч требуется не одна и даже не две, и

начинать проводить их стоит заблаговременно. Иногда влюбленные сами толком не знают, какой хотят видеть свою свадьбу, а руководствуются лишь общими пожеланиями более традиционной, более европейской, более романтичной или более игровой. В умении угадать за общими фразами конкретную идею и продумать детали и состоит профессионализ дизайнеров свадеб. Кстати столь полюбившаяся нам Европейская традиция устроения выездных свадеб, проходов невесты меж рядами гостей, клятвы под арками из цветов и лент сейчас теряет популярность на Западе. Приобретают вес индивидуальные, необычные решения. Зачастую в основу концепции ложится история знакомства или какие-либо знаковые события в жизни молодоженов, которые они хотят подчеркнуть. И в этом контексте мелочи и детали интерьера становятся своеобразными знаками внимания влюбленных друг другу: они показывают себе и гостям самые дорогие, самые милые сердцу моменты. Если же молодожены не готовы раскрывать свои тайны перед широкой публикой, всегда можно оттолкнуться от черт их характера и выразить их в визуальном ряду. Создать более возвышенный или более современный образ мира влюбленных (а ведь декор свадьбы — это

именно его воссоздание), расцветить его яркими красками или сделать в спокойных пастельных тонах, усложнить многочисленными «говорящими» элементами или ограничиться классической строгостью. Как бы то ни было, в основе украшения свадебного мероприятия всегда были и остаются персоны молодоженов, их ожидания, пожелания, особенности, истории и мечты. «Создавая концепт свадьбы, я вдохновляюсь прежде всего характерами, эмоциями и интересами самих молодоженов, историей их отношений. Перед каждым проектом мы проводим с заказчиками многочасовые беседы о том, в каком стиле они видят свой праздник, какое настроение хотят передать. В каждой работе я использую множество деталей. Все: и цветы, и мебель, и освещение, и предметы интерьера, и декоративные фигуры, и композиции на столах, и меню, и декорации — должно соответствовать общей идее. Все составляющие создают тот визуальный образ, который вызывает у гостей эмоции, связанные именно с этой парой, с их праздником. Декорирование мероприятий, таким образом, превращается не просто в украшение площадки, а в создание атмосферы, раскрытие индивидуального внутреннего мира жениха и невесты» (Юлия Шакирова, дизайнер). event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Мастер-класс 1. Прованс, mon amour (дизайнер Юлия Шакирова) Где бы в реальности ни проходила свадьба, благодаря декоратору можно переместиться в любую страну. Свадьба «в Провансе» может быть сыграна и в Подмосковье, нужно лишь создать соответствующий антураж: винные пробки из дубовых срезов, вазы в форме бокалов, не теряющих своего изящества даже в увеличенном виде, состаренные комоды, книги с блошиного рынка, зеркала в форме традиционных французских ставен. А хрустальной легкости добавят общей картине сверкающие нити из кристаллов, свисающие с цветочного полога над свадебной аркой, выполненной в виде садовых качелей на двоих — символа душевной близости и неги.

Мастер-класс 2. Три цвета роскоши (дизайнер Юлия Шакирова) Даже на небольшой площадке с одним тентом можно создать блистательный дворец с серебряными канделябрами в человеческий рост, «букетами» белоснежных перьев, напоминающих опахало гордого султана, богатым орнаментом, повторяющимся на подушках, скатертях и абажурах, и ламбрекенами с тонкой окантовкой. Безупречность вкуса молодоженов подчеркнет строгая черно-белая гамма, а напомнит о ярких индивидуальностях жениха и невесты, внесет живость и добавит солнца вкрапление желтого цвета: подсолнухи, лимоны, светильники и подушки на стульях. event.ru №2 (апрель) 2013

event.ИДЕИ

Мастер-класс 3. Переосмысление классики (дизайнер Анна Шмакина) Пусть арки и уходят на второй план в сравнении с оригинальными концепциями, классику всегда можно положить в основу мероприятия и творчески ее переосмыслить. Пусть гостей встречает коридор из цветущей вишни, а сама арка будет из сонма бутонов белоснежных роз вокруг прозрачной, летящей резной конструкции. И пусть уже в банкетном зале к белоснежной теме добавится природный зеленый и перламутровые переливы жемчуга, нежные перья в волосах официанток

Мастер-класс 4. Dolce vita (дизайнер Анна Шмакина) Сладкий стол может быть также в центре внимания свадебного декоратора. Например, малиновую роскошь мармелада подчеркнут подобранные в тон флоксы. И те же флоксы могут украсить центральные композиции на столах. И пусть по факту это будет огромная свеча, усыпанная цветами, ее форма в виде праздничного торта лишний раз подчеркнет начинающуюся у молодоженов «сладкую жизнь».

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Язык цветов Некогда цветы считались не только знаком внимания, но и своеобразным языком: с помощью букета можно было признаться в любви, отвергнуть ухаживания, рассказать о разочаровании или выразить восхищение талантом. Сегодня цветы уже не так прямолинейны (мы перестали напрямую связывать выбор цветка и его цвета с тайным посланием), но отнюдь не менее красноречивы. На свадьбах, например, они тоже рассказывают свои истории, как утверждает приглашенный специалист мастерской свадебной флористики «Floreal Wedding», серебряный призер чемпионата Европы, флорист королевского двора Австрии, официальный государственный флорист Андреас Штерн. «Современная флористика достигла высокого уровня: технически сегодня мастера работы с цветами и растениями могут создать любой шедевр — от произведения искусства (скульптуры, картины) до архитектурного элемента (арки, навеса). Разумеется, запросы могут быть самые разные — все зависит от идеи самого мероприятия. И все же общая тенденция в последнее время тоже прослеживается» (Андреас Штерн, флорист королевского двора Австрии). Андреас отмечает, что если изначально популярно было просто изобилие цветов и все виды их прикладного использования на свадьбах, затем их сменила придирчивая избирательность, когда огромное внимание уделялось не столько количеству, сколько качеству цветов — мельчайшим деталям, необычным растениям, непривычным сочетаниям, экспериментам флориста, то сегодня акцент смещается на саму «историю». «Тенденция такова: сейчас деталям уделяется меньше внимания. Главный акцент — это „цветочная сказка“, которая рассказывается на свадьбе, ведь и само свадебное пиршество — это продолжение уже начавшейся сказки двух сердец» (Андреас Штерн). Сказка при этом может быть любой. У каждой пары — свои предпочтения, свои символы, своя история. Рассказывая о самом оригинальном флористическом дизайне свадьбы, event.ru №2 (апрель) 2013

Однажды меня попросили сделать свадебный букет из… бесчисленного количества маленьких кактусов. Дело в том, что жених сделал невесте предложение в пустыне — и такой букет напоминал им об этом важном и трепетном моменте который ему доводилось видеть, Андреас говорит о банкетном столе в темных тонах, декорированном лишь черными цветами. Чем-то, видимо, манила молодоженов именно такая «черная сказка». Меж тем самому Андреасу тоже доводилось делать весьма нетривиальные проекты. Из самых интересных его проектов сам флорист отмечает, например, такие: • «Однажды меня попросили сделать свадебный букет из… бесчисленного количества маленьких кактусов. Дело в том, что жених сделал невесте предложение в пустыне — и такой букет напоминал им об этом важном и трепетном моменте». • «Еще на одном проекте меня попросили создать благоухающие цветочные облака. Разумеется, задействованы были не только цветы, но еще тысячи метров тончайшего тюля, но и выбранных молодоженами орхидей было тоже предостаточно. Ведь сколько орхидей понадобится, чтобы в зале воцарился ощутимый цветочный аромат!» • «Одна аристократическая семья выдавала замуж свою юную принцессу и для этого знаменательного события избрала не менее знаменательное флористическое решение: я соорудил целую аллею деревьев из цветов, которая благоухающим сводом возвышалась над весьма внушительным в своей про-

тяженности банкетным столом. Под этой романтичной сенью разместились все высокие гости и родственники именитой семьи». Подобные интересные идеи и решения могут украсить любую свадьбу. Можно смело утверждать, что при наличии уникального цветочного дизайна, обращающего на себя внимание и завораживающего в течение всего вечера, можно даже не тратить массу времени и ресурсов на изобретение иных развлечений и диковин для гостей. Поистине цветы могут стать изюминкой и блистательным содержанием всей церемонии и последующего празднования. И все же Андреас подчеркивает, что в стремлении рассказать «сказку о влюбленных» флорист должен не выдумывать проекты ради проектов, а ориентироваться на конкретных людей и конкретную свадьбу: «Оригинальный цветочный декор придает каждой свадьбе свою индивидуальность, а особого шарма этой индивидуальности добавляет хрупкая нежность самого выразительного средства — изобилие цветов делает любое мероприятие настоящей сказкой, мечтой, грезой. Цветы всегда добавляют элемент романтики и неординарности в это событие. А мимолетность красоты бутонов наделяет великолепные воспоминания о свадьбе особой ценностью и душевным трепетом». 53

event.ИДЕИ

Мастер-класс 5. Родные березы (дизайнер Андреас Штерн) Говоря о флористическом декоре, мы чаще всего подразумеваем именно цветы, но уникальный образ праздника можно составить и из самых неожиданных материалов, например из березовых веток.

Мастер-класс 6. Под сенью хрусталя (дизайнер Андреас Штерн) Цветочные композиции на банкетном столе — очень важная составляющая свадебной флористики, но история не будет полной, если заданная тема не найдет отголосков и в остальном декоре вечера. Особенно же ярко заиграет воплощенная в сервировке картинка, если она вступит в диалог с каким-нибудь неожиданным решением вроде ниспадающего с потолка хрусталя, конусообразных ваз и самих цветов, которые будто стремятся навстречу аналогичным бутонам со стола. 54

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Знаковые мелочи Общее убранство площадки, цветочные композиции, всевозможные придумки и детали могут не только рассказать историю, но и подчеркнуть уровень, статус, даже авторитет события, если хотите. И в этом плане именно работа профессионала высокого класса оказывается одним из важнейших приоритетов. «На мой взгляд, декор — ключевая позиция для свадебного мероприятия, формат которого подразумевает возможность пары выразить себя как с точки зрения вкуса и стиля, так и с точки зрения статусности. С этой целью, как в любом деле, требующем детального подхода, необходимо высокопрофессиональное решение, выполненное чутким транслятором мыслей и желаний молодоженов — их союзником в вопросах стиля. Декоратор может быть автором со своим почерком, а может быть инструментом в руках клиента. Но в любом случае это должен быть специалист, которому не понаслышке знакомы все тонкости и трудности, связанные с обслуживанием такого нелегкого процесса, как худо-

жественное воплощение и непосредственный монтаж торжества. Обращение к декоратору настолько же резонно, насколько резонно обращение к врачу, если только вы не сторонник самолечения» (Анна Шмакина дизайнер, декоратор). Именно такого уровня специалист, считает Анна, в состоянии подчеркнуть статус мероприятия единственной деталью, будь то ткань или цветочная композиция, светильник или мебель. Он уделит внимание каждому сантиметру на площадке, чтобы любой взгляд мельком даже на самые незначительные элементы интерьера все равно напоминал о знаменательном событии, будь то неброский букет на перилах, по которым восшествуют молодожены, или изящно оформленное индивидуальное меню, или «жабо» на стульях, повторяющие ниспадающие складки шлейфа платья невесты, или переливающиеся кристаллы в держателе салфетки, перекликающиеся с такими же, «капающими» с дерева орхидей в центре стола… Все нюансы важны, но при этом есть тенденции, которые прослеживаются в свадебном декорирова-

нии более отчетливо. Так, на Западе уже несколько лет уделяется особенное внимание мебели на специальных мероприятиях, в том числе и на свадьбах. Это можно считать уже устоявшимся трендом. «Явной и радостной для декораторов тенденцией становится внимание к сервировке, цветному текстилю, нестандартной мебели, — уверяет Анна. — В Москву начинают приезжать дивные аксессуары, столики, подставки, консоли, канделябры и этажерки. Кто-то привозит партии баров, кто-то — световых объектов, кто-то начинает отшивать индивидуальный текстиль: скатерти, салфетки и чехлы на стулья. На свадьбе важна каждая деталь: любое новшество, любой стильный предмет интерьера может сказать о молодоженах больше, чем самый многословный тамада. Внимание могут притягивать даже самые, казалось бы, насущные вещи — например, стулья для гостей, которые способны придать всему пространству особый стиль, позволяют отступить от белой банкетной классики».

Мастер-класс 7. Роскошь насущного (дизайнер Анна Шмакина) «Проработав хотя бы лет пять, каждый декоратор отмечает для себя популярные или дефицитные позиции, которые ему хотелось бы продвигать и популяризировать на рынке услуг. Мы, например, заказываем большое количество ваз и аксессуаров из Германии, а недавно съездили в Китай и привезли партию из 400 штук классических стульев Chiavary Chairs, используемых без чехлов в Америке и Европе на большинстве торжеств. Причем доработали их с учетом нашей эргономики и эстетики (изменили размер сидения, наклон спинки, учли и прочие тонкости), чем сильно обескуражили китайцев. Зато получились прекрасные свадебные стулья цвета слоновой кости в винтажной обработке Lime Wash и не менее благородные деловые коричнево-серые из необработанного краской металла под лаком». event.ru №2 (апрель) 2013

event.ИДЕИ

Мастер-класс 8. Да будет свет (Анна Шмакина) Отдельное внимание всегда уделяется на свадьбе не только цвету и цветам вечера, но и свету. Речь идет как в целом об освещенности (разные площадки могут быть более светлыми, могут быть более темными; использование светлых тканей визуально осветляет праздник и т.п.), так и об атрибутике, связанной со светом — лампах, подсвечниках, канделябрах. Интересным решением могут стать старинные изящные канделябры, возвышающиеся прямо на столах, визуально удлиненные еще и тонкими вытянутыми свечками. А если они будут еще и утопать в пушистых еловых ветках, это создаст поистине необычайное настроение.

Как видим, свадебный декор — сложнейшая составляющая свадьбы, поскольку в рамках украшения зала для торжества нужно учесть множество деталей: от цветов до драпировок, от композиций на столах до цветовой гаммы всего вечера, от столового текстиля и сервировки до освещения и мебели. При этом каждая позиция, используемая профессиональным декоратором, должна быть частью одной общей истории, рассказанной не словами, а элементами убранства. Несмотря на всю сложность, профессиональный декор свадебного зала — это настоящее искусство, способное превратить ваш праздник в ожившую сказку 56

event.ru №2 (апрель) 2013

Wе Can Event Мы не организовываем мероприятия. Мы их создаём. Шаг за шагом, от идеи до её максимального воплощения в каждой детали. Мы не дадим Вам того, о чём Вы просите. Мы дадим Вам то, чего Вы хотите. Это наш подход к работе. Это наш подход к Вам. Обновляйте эмоции с We Can Group.

www.wecan-group.ru

event.ИДЕИ

Свадебный кейтеринг Все молодожены, принимающие столь важный шаг в своей жизни, мечтают, чтобы день свадьбы остался в памяти как самое яркое событие не только для них, но и для гостей. Организация такого мероприятия требует терпения и сил. Каждая пара старается найти варианты, которые смогут облегчить процесс и максимально насладиться не только самим торжеством, но и подготовкой к нему. Свадебный кейтеринг — это одна из важнейших ступеней на пути к решению этой сложной задачи. Кейтеринг vs ресторан Традиционно свадьбы отмечают в ресторане. Снимают зал, заказывают блюда, холодные закуски и горячее с горячительным, в центре оставляют место для танцев, и в общем-то всё. Особого пространства для маневра нет, так как есть ряд серьезных ограничений: небогатый выбор меню, стандартные варианты рассадки и невозможность выбора обслуживающего персонала. С кейтерингом дело обстоит несколько иначе. Отличие обычной аренды ресторана от кейтеринга значительно как в цене, так и в сервисе. У кейтеринга стоит более масштабная задача, которая включает в себя не только приготовление еды, но и организацию банкета под ключ по тем критериям, которые предоставило event-агентство или сам клиент. Свадебный кейтеринг — это прежде всего индивидуальный подход. Грубо говоря, возможность выполнить любой каприз ваших клиентов и воплотить самую смелую задумку вашего креативного отдела. Но за такой подход, конечно, придется заплатить. «Перед нами стоит серьезная задача — мы должны проинформировать рынок о том, зачем идти в кейтеринг молодоженам. Чаще всего люди идут в кейтеринг в надежде сэкономить — от этих иллюзий нужно сразу избавиться. Что такое ресторан? Это аренда плюс кухня, плюс официанты. Банкет в кейтеринге всегда будет дороже, чем в ресторане». Дмитрий Пухов, генеральный директор Diamond Catering 58

«Свадебный кейтеринг — это гораздо больше, чем ресторан. Широкий спектр возможностей и в плане кухни, и в плане оформления, выбора уникальных мест для проведения мероприятия. Клиент может прийти к нам просто с идеей „Я хочу…“ — и с нами у него будет большой потенциал реализации своих идей. Когда мы тренируем менеджеров, то задаем им вопрос: „На то мероприятие, которое вы делаете, вы бы пригласили свою маму?“ И хочется, чтобы ответ всегда был положительный». Андрей Горожанкин, управляющий партнер Diamond Catering

Индивидуальный подход прежде всего Главной отличительной особенностью свадебного кейтеринга является работа с частным клиентом — непосредственно с молодоженами. Здесь возникает психологический фактор, который очень важен для организации. Необходимо понимать, что зачастую для заказчика это первый и, скорее всего, единственный опыт проведения мероприятия такого масштаба и бюджета. Индивидуальный подход — самое верное решение этой сложной задачи. Чаще всего выделяется один менеджер, который занимается всеми вопросами вплоть до окончания торжества. «Жених и невеста (или их представители) обычно сильно волнуются за успех мероприятия и стремятся лично контролировать все действия организаторов. Секрет

успешного свадебного кейтеринга — налаживание доверительных, почти дружеских взаимоотношений с клиентами». Лада Самодумская, директор по продажам и маркетингу отеля The Ritz-Carlton, Moscow «На мероприятие со стороны кейтеринга обязательно присутствует менеджер, который заранее согласовывает все моменты со свадебным координатором либо с другим ответственным лицом. Могу сказать, что от грамотного менеджмента со стороны кейтеринговой компании зависит 80% успеха мероприятия. Умело рассадить гостей, предоставить безупречный сервис, вовремя подать горячее и красиво завершить праздник — это искусство, которому учатся не один год. Чаще всего главным заказчиком выступает невеста, именно она может позвонить в три часа ночи за день до банкета и уточнить детали либо попросить внести изменения. И мы вносим, поскольку понимаем важность каждой детали в этот день. Также мы очень часто сталкиваемся с родителями молодоженов, к ним тоже у нас есть свой особый подход. Реже приходится работать с женихом, хотя если мужчина берется за организацию банкета, то он относится ко всем деталям еще более скрупулезно, чем женщина». Виктория Половникова, директор РВО «RBE Catering».

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Меню в деталях Свадебный кейтеринг может предложить различные варианты меню исходя из пожеланий жениха и невесты, а также концепции и бюджета торжества. Для некоторых свадеб существует практика личного обсуждения меню с шефповаром. Самым популярным вариантом свадебного банкета остается русский стол, который можно разбавить новыми решениями в качестве необычных закусок или порционной подачи блюд. Учитывая формат мероприятия — свадьба, — который включает в себя разные активности (танцы, конкурсы), имеет смысл позаботиться не только о сытости и моральном удовлетворении гостей, но и об их самочувствии. Можно включить в меню легкие блюда, чтобы гости чувствовали себя комфортно. «Среднестатистические молодожены выбирают обычно русскоевропейский стол. В меню такого стола обычно входит несколько видов салатов, холодные закуски, гоevent.ru №2 (апрель) 2013

рячая закуска и горячее блюдо на выбор. Помимо традиционного банкета, можно предложить клиентам гала-ужин, основанный на концепции green menu. Такие свадьбы, как правило, проходят легко и без „последствий“, поскольку сбалансированное меню, в котором мы делаем упор на свежие овощи и фрукты и отсутствие жирной пищи, помогает гостям чувствовать себя легко и комфортно на протяжении всего вечера» (Виктория Половникова, директор РВО «RBE Catering»). Выбор основного блюда частично зависит и от времени года. Так как часто свадьбы проводятся в летнее время года и на свежем воздухе, интересным решением станет, например, холодный суп гаспачо, у которого множество вариантов вкусовых комбинаций. Или автоматы с прохладительными напитками, если это допустимо концепцией праздника. Десерт — это самый важный пункт свадебного меню, который к тому же может стать самым эффект-

ным. Без традиционного разрезания свадебного торта молодоженами не обходится практически ни одна свадьба. Этого момента ждут все гости, поэтому торт обязан быть эстетически впечатляющим и на него не стоит жалеть сил и фантазии. Причем мы говорим как о самом торте, так и о формате его подачи. «Меню состоит из трех основных компонентов — тренды, классика и традиции. Допустим, к трендам относится гарните, капкейки. Классика — это, к примеру, салат Цезарь, салат с креветками и рукколой. Надо сказать, что люди, которые приходят на банкет, всетаки хотят есть то, что для них привычно. Традиционные компоненты — это соления под водочку для дедушки, но даже это мы стараемся подавать в современном исполнении» (Дмитрий Пухов, генеральный директор Diamond Catering).

event.ИДЕИ

Разнообразие форматов Важным вопросом является формат свадьбы и различные решения по рассадке гостей, подаче блюд, оформлению столов. Это может быть гала-ужин, выездной фуршет, какие-то абсолютно нестандартные решения вплоть до барбекю на лесной поляне. Все зависит от фантазии организаторов. «Помимо гала-ужина, мы предлагаем нашим молодоженам особый вид свадебного кейтеринга — выездной фуршет. Он нацелен на более активных гостей. Формат хорош тем, что гости не привязаны к своему месту за столом, не должны по команде ведущего сидеть, есть или, наоборот, вставать и идти танцевать. Этот вид свадебного кейтеринга очень популярен для так называемой молодежной свадьбы, где минимум родственников в возрасте и максимум молодых, энергичных друзей» (Виктория Половникова, директор РВО «RBE Catering»). Свадьба — это торжество, на которое, как правило, собираются самые близкие и дорогие люди жениха и невесты, причем для многих из них эта встреча происходит впервые, и они несознательно делятся на «гостей со стороны жениха» и «гостей со стороны невесты». Важно создать атмосферу единства, одной семьи, но при этом не нарушать комфорта и личного пространства каждого гостя. Поэтому именно при подготовке свадьбы рассадке гостей следует уделить очень большое внимание. Классическим считается круглые банкетные столы на 60

10–11 человек. Они очень удобны для сервировки и, как правило, не стесняют гостей. Еще один удобный вариант — расстановка столов в шахматном порядке. При таком расположении у официантов есть доступ к каждому гостю. Столы в виде букв П и Т подходят для небольших свадебных церемоний на 40–50 гостей. Многие задаются вопросом, что делать с теми, кто оказался спиной к молодоженам? Можно воспользоваться расстановкой в форме елочки либо «шахматы» (предварительно убрав все места, расположенные спиной к сцене или к столу молодоженов).

К примеру, проанализировав поведение гостей во время welcomeприема, становится понятно, что люди на вечеринках часто разделяются по гендерному признаку. Приходят все парами, а потом — „девочки с девочками, мальчики с мальчиками“. Мы стали внедрять идею женского и мужского стола. Также в этом году мы начали продвигать курсовую подачу блюд. Преимущество этого вида в том, что всё индивидуально. Для каждого гостя отдельно красиво сервируется блюдо» (Андрей Горожанкин, управляющий партнер Diamond Catering).

Необходимо заранее обговорить место для молодоженов, так как некоторые предпочитают следовать традициям, а для других это может быть всего лишь условность. Как правило, по правую руку от жениха располагается невеста, рядом с которой сидит свидетель, далее — мама невесты и отец жениха. Свидетельница располагается по левую руку жениха, далее — отец невесты и мать жениха. Вариаций, конечно, множество, но чаще всего молодожены сидят во главе стола либо за небольшим отдельным столом. Они могут сидеть вдвоем или, как предписывают традиции, со свидетелями и родителями. В любом случае стол жениха и невесты должен быть задекорирован особенным образом, выделен из всех.

«Иностранные рестораны, гостиницы пытаются облагородить процесс банкета, и мы постепенно перенимаем это. Сохранить изящество очень просто: во-первых, убираются со стола бутылки, напитки наливаются официантами, также объясняют официантам, что, если закуски на столе, это не значит, что гости должны сами наполнять ими тарелки. Официант должен взять каждую тарелку, обойти гостей, предложить и положить блюдо в тарелку. Когда появляется такой подход, то наш русский стол уже выглядит не так скучно и банально».

«Идея состоит не в продаже еды, а в продаже определенного настроения. Мы стараемся вводить какие-то интересные решения.

Кирилл Погодин, руководитель CateringConsulting.ru, учредитель премии «Кейтеринг года»

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Тренды 2013 Тренды этого года в основном коснулись меню и рассадки гостей. От наскучившего общего стола буквой П свадебный кейтеринг переходит к формату круглых столов. При таком расположении гостям гораздо удобнее и комфортнее общаться. В меню появился пункт «капкейки» и постепенно изменения приходят в раздел закусок. Также свадебный кейтеринг совершенствуется посредством различных заграничных программ, которые специально проводятся для этой сферы деятельности. Закуски становятся миниатюрные, порционные. Все более актуальна программа разработки сбалансированного, «здорового» меню, легких блюд и некрепких алкогольных напитков. Зарубежная практика приносит плоды для российского свадебного кейтеринга в лучших его проявлениях. «В организации свадебных банкетов прослеживается тенденция их европеизации: гости уходят от таких элементов, как приветствие с хлебом-солью, битье посуды, выпуск голубей. Стало популярным проведение свадеб в исторических особняках, шатрах на берегу реки, в парках или на кораблях» (Лада Самодумevent.ru №2 (апрель) 2013

ская, директор по продажам и маркетингу отеля The Ritz-Carlton, Moscow). «Главный тренд — капкейки. Гости редко доходят до десерта, и красивый торт в итоге становится бесполезным. Теперь есть иное решение: верхний уровень может быть выполнен в качестве торта, а нижний уровень состоит из маленьких красивых капкейков. К ним идут красивые коробочки, и каждый гость может выбрать, съесть десерт здесь или взять его домой. На этом десерте маленькая табличка с инициалами молодоженов, и потом гости вспомнят, какая красивая у вас была свадьба» (Дмитрий Пухов, генеральный директор Diamond Catering). «Начиная с прошлого года модно делать candy-bar, который позволяет гостям выбрать альтернативу торту или даже забрать угощение домой. В оформлении мы используем различные мешочки, кулечки и разноцветные фантики с инициалами молодых. А в конце вечера гости могут унести с собой домой персонализированные takeaway-сладости в коробочках или мешочках» (Виктория По-

ловникова,  директор РВО «RBE Catering»). Приоритетной задачей свадебного кейтеринга является избавление молодоженов от головной боли в вопросе организации банкета и воплощения их заветной мечты об идеальной свадьбе. Все действия организаторов должны быть направлены на то, чтобы клиент получил удовольствие от процесса и самого свадебного торжества. Важно познакомить вашего Клиента с представителем кейтеринговой компании, рассказать ему обо всех особенностях и доступных опциях, а затем прислушаться к пожеланиям и помочь выбрать подходящий вариант. Специалисты в этой области в силе изменить обыденное понимание свадьбы, предложив интересные варианты. С помощью нужных компонентов и правильного подхода к клиенту свадебный кейтеринг превратится из незнакомого явления в традицию, к которой будут стремиться молодожены не только с желанием, но и с пониманием Анастасия Малышева

event.ИДЕИ

Event.Советы от Novikov Catering Надежда Мущец, директор по развитию Novikov Catering

1. Свадебный кейтеринг vs корпоративный ивент Так уже сложилось, что в премиальном кейтеринге частный заказчик (молодожены, юбиляры) — это основной клиент, это бóльшая часть прибыли компании, это клиент с самым высоким чеком. Взаимодействие с таким клиентом накладывает особые обязательства и значительно усложняет работу агентства. Свадебный кейтеринг имеет свои сложности и особенности, связанные с необходимостью работать с частным лицом. Частный заказчик действительно непростой случай: свадьба — это не его работа, не задание руководства или маркетинговый ход, как в случае работы с корпоративными клиентами. Здесь имеют место проявление характера, личные пристрастия и вкус. С частного лица не спросят о „выхлопе“ от проведенного тимбилдинга или презентации бренда, это его, Молодожена самое важное событие в жизни, самое знаковое, самое грандиозное и самое личное

2. Кейтеринг vs банкет в ресторане Выбор кейтеринга против обычного банкета в ресторане открывает перед клиентом огромные возможности. Вы можете выстраивать 62

целые павильоны, создавать замки, устанавливать королевские шатры, устраивать любую рассадку гостей, контролировать форму и подачу блюд, заказывать индивидуальное меню, отражающее концепцию мероприятия. Это все обеспечит индивидуальность вашему мероприятию и поможет стать ему запоминающимся моментом не только для ваших клиентов-молодоженов, но для каждого гостя торжества.

3. Выбор кейтеринговой компании Выбирайте компании с профессиональными сотрудниками. Опытный продакшен-директор, менеджер проведения и, конечно, шеф-повар. Важен индивидуальный подход к вашему событию, к подаче, презентации блюд, креативный подход к оформлению блюд и столов. Лучше всего заранее собрать рекомендации и живые примеры работы выбираемой компании. И конечно, продукты и меню самого высокого качества. На встрече с кейтеринг-компанией обязательно просматривайте варианты меню, дегустируйте каждое выбранное блюдо, просите сервировать и наполнять стол на дегустации так, как хотите его видеть на мероприятии, просите показывать ресторанные подачи блюд, вы-

бирайте посуду, в которой оно будет подаваться, знакомьтесь с шеф-поварами и обсуждайте меню с ними. Иметь свое видение прекрасно и важно, но, придя в профессиональную компанию, пожалуйста, ПРИСЛУШИВАЙТЕСЬ к советам профессионалов, это их работа, их лицо, которым они ни за что не готовы ударить в грязь. Имея брендовое имя, специалисты из кейтеринговой компании вряд ли посоветуют вам что-то ненужное или дадут неверную рекомендацию. Если вдруг на одну из ваших просьб вам говорят «нет», значит есть определенные риски, стоит прислушаться.

4. Работа в тандеме При подготовке свадьбы очень важна слаженная, продуманная, доверительно- профессиональная работа между event-агентством и кейтерингом. Совместная работа над оформлением, стилем, таймингом подачи блюд и общей концепцией свадебного банкета даст свои результаты. Кейтеринг — это не заказ блюд по меню в ресторане, это полноценный партнер, от слаженной работы с которым зависит успех всего мероприятия.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ИДЕИ

Незабываемые впечатления Оригинальные свадебные концепции на все случаи жизни Несмотря на то что свадьба вполне традиционное мероприятие со своими обязательными ритуалами и привычными действами, все больше и больше молодоженов озадачивают организаторов просьбами об оригинальной свадьбе «не такой, как у всех» и «чтобы запомнилась». Мы собрали для вас идеи, которые могут прийтись по душе вашим Клиентам с самыми романтическими ожиданиями или смелыми, экстравагантными просьбами. Надеемся, они помогут вам подготовить торжество, которое станет самым ярким и запоминающимся моментом не только для новобрачных и гостей, но и для каждого, кто станет случайным свидетелем мероприятия или услышит о нем от знакомых.

Экстремальные свадьбы С акулами Любителям дайвинга подойдет торжественная церемония под водой. Добавить экстрима можно, погрузившись в аквариум с акулами, что можно сделать в океанариуме. Однако в Москве для погружения в океанариум с акулами жениха и невесту попросят предъявить удостоверения профессиональных дайверов. Для любителей это удовольствие недоступно. Молодожены могут быть одеты только в гидрокостюмы, а могут надеть сверху свадебные наряды на свой вкус. Конечно, под водой не получится произнести торжественную речь или выпить бокал шампанского, но то, что свадьба запомнится и гостям, и молодым, можно не сомневаться. При подготовке дайверской свадьбы стóит отдельно озаботиться поиском фотографа и видеооператора, которые обладают необходимым оборудованием и навыками подводной съемки, а также дайверскими удостоверениями. 64

Фототехника может иметь ограничения по глубине погружения, для наиболее простых моделей это глубина до 3 м.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Роупджампинг Роупджампинг — это прыжки на веревке с высокого объекта (вышка, мост, здание). Для роупджампинга используется альпинистское снаряжение, траектория падения определяется профессионалами для избежания травм. Парный прыжок называется тандемом. Среди роупджамперов бытует романтическое поверье, что мужчина и женщина, прыгнувшие в тандеме, станут парой и в жизни. Скрепить брачные узы также можно парным прыжком под руководством инструктора. В Москве можно прыгнуть в Ховрино, с Ховринской заброшенной больницы (высота 30 м), в Петербурге — в заброшенной градирне (высота около 70 м).

Ледяная В Европе насчитывается более 20 ледяных отелей, по большей части в скандинавских странах, однако есть они и в Австрии, и в Румынии. Молодой паре предлагают провести первую брачную ночь в номере, где температура редко превышает –2…4 °C. Гостиничные комплексы располагают разными возможностями: иногда это только домики-иглу из снега и льда, иногда строятся ледяные рестораны, где можно провести фуршет. Дополнить ледяную свадьбу можно катанием в санях с собачьей упряжкой или лыжным пробегом. Стоит обратить внимание, что церемонии, заключенные на территории других стран, могут быть символическими (брак не имеет законной силы на территории данного государства), а могут быть оформлены официально, что стóит отдельно обговорить с агентством. В воздухе Здесь существует несколько вариантов, самый распространенный — парный прыжок с парашютом с произнесением слов любви в воздухе. Другой вариант — привязать себя к крыльям самолетов, как поступила пара из Великобритании. Вместе с молодоженами «летел» священник, который также оказался заядлым любителем авиаспорта. Из возможных сложностей — говорить в свободном полете трудно, как и расслышать говорящего. Поэтому говорить придется в микрофон. Но острые ощущения паре гарантированы!

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ИДЕИ

На воздушном шаре Если молодоженам не хочется шумных посиделок с гостями, можно предложить полет на воздушном шаре. Число участников такой «прогулки» — до 8 человек, в зависимости от типа шара. От гостей не требуется специальной подготовки, с ними в кабине находится пилот. В полет рекомендуется взять видеокамеру, иногда допускаются слабоалкогольные напитки. Полеты на воздушном шаре относят к экстремальным видам спорта, но обычно они проходят без эксцессов. В Москве, Петербурге и других крупных городах полеты предлагает довольно большое количество фирм. При желании возможна инсценировка церемонии бракосочетания в кабине шара (в качестве ведущего пригласите актера).

ходить жених и невеста. Дорожка может быть устлана травами, посыпана лепестками роз, рисом или другими символами романтики и благополучия. Букет невесты перекликается по композиции с цветами в волосах свидетельницы и в петлице жениха. Выбрать место могут помочь event-агентства или турфирмы: начиная от Черноморского побережья Крыма и заканчивая экзотическими вариантами, такими как Сейшелы или остров Фиджи. Популярными местами являются Маврикий, Доминикана. Можно взять все заботы на себя, а можно заказать церемонию агентству, которое поможет найти церемониймейстера, регистрирующего свадьбу.

Романтические свадьбы

Рыцарская Какой период в истории можно назвать более романтичным, чем времена рыцарства в Европе? В рыцарской традиции женщина стала предметом поклонения. Каждый рыцарь избирал себе даму сердца и совершал подвиги в ее честь. Отличным вариантом романтической свадьбы может стать реконструкция рыцарских времен, где избранница станет Прекрасной дамой. Развлече-

Пляжная Церемония на берегу моря: на площадке устанавливается декоративная беседка, увитая цветами и лентами, в которой молодые дают клятвы друг другу. Гости рассаживаются на стулья, расставленные партером по обе стороны ковровой дорожки, по которой будут про66

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

нием для гостей может стать рыцарский турнир. В качестве места проведения подойдет ресторан со средневековыми интерьерами, а в идеале — замок. Найти замок в России довольно трудно, но если бюджет позволяет, можно сыграть свадьбу в Западной Европе. Убранство зала — оружие, охотничьи трофеи, гербы. Наряды можно заказать в мастерских, занятых пошивом исторических костюмов. Характерно, что наряд средневековой невесты — алого цвета, а платье украшает шлейф. Жених, ведущий невесту по левую сторону, в правой руке может сжимать рукоятку меча. Средневековый пир украсят звуки волынки, лютни, арфы, а музыкантов можно нарядить странствующими трубадурами. Сказочная Почему бы не устроить свадьбу в стиле одной из сказок, благо материала предостаточно: тут и «Белоснежка», и «Русалочка», и «Спящая красавица», и «Золушка». Костюм можно взять в прокат или заказать индивидуальный пошив. Риск получить не то, что ожидали, минимальный, так как костюмы сказочных персонажей известны в мельчайших деталях по иллюстрациям художников или по диснеевским мультфильмам. Если у жениха и невесты есть маленькие дети, много племянников, младших сестричек и братишек или просто на свадьбе ожидается много детей возраста 4–7 лет, то можно нарядить их гномами, а невесту — Белоснежкой. И даже разыграть сценарий с яблоком, отведав которое невеста засыпает, и ее будит поцелуй королевича — жениха. К загсу можно подъехать в карете, запряженной лошадьми. Можно специально потерять туфельку на лестнице дворца бракосочетаний, которую потом по очереди примерят подруги невесты.

event.ru №2 (апрель) 2013

Зимняя В зимней свадьбе можно обойтись без выверенной концепции, а просто наполнить церемонию и банкет элементами, соответствующими времени года. Под свадебным платьем невесты — угги, расшитые кружевом. Ножка в теплом сапожке, кокетливо выставленная из-под платья, станет отличным сюжетом для фотографии. Среди алкогольного меню почетное место пусть займут глинтвейн, грог или пунш. Ресторан выбирайте непременно с камином, в котором горит живой огонь. К свадебному торту предложите гостям, помимо чая, горячий шоколад. К тому же зимой есть возможность провести свадьбу в День всех влюбленных, 14 февраля.

event.ИДЕИ

Экстравагантные свадьбы Голая Все просто. Жених и невеста одеты в костюмы Адама и Евы, гости по желанию тоже. Голая свадьба может проходить в любом месте, не только на пляже, хотя нудистский пляж будет самым безопасным местом для подобной церемонии. Сторонниками голой свадьбы могут стать убежденные нудисты или «дети цветов». Сделать церемонию официальной вряд ли получится, регистрировать отношения придется в одежде. В стиле «Звездных войн» Киноэпопея Джорджа Лукаса не оставляет равнодушными ни западных, ни российских молодоженов. Невесте подойдет образ сенатора Падме Амидалы, жениху — Энакина Скайуокера. Гостям предлагается распределить между собой роли принцессы Леи, Оби Ван Кеноби, Чуббаки и Дарта Вейдера. Почетный караул у дверей загса могут нести имперские штурмовики, а первые наставления новобрачным дать мудрый магистр Йода (с соблюдением характерных для него фигур речи). Вместо выкупа невесты жениху предлагается сразиться с противником на световых мечах. Самый подходящий тост для свадьбы — «Да пребудет с вами сила!». Больница Поверх костюмов гости и жених с невестой надевают белые халаты. Для большего эффекта можно надеть бахилы и медицинскую шапочку, а на грудь повесить стетоскоп. Свадебный автомобиль декорируется под карету скорой помощи. На выходе из загса молодых осыпают не лепестками цветов и монетками, а витаминками или гомеопатическими горошинами. Первый тост, конечно же, за здоровье молодых. Можно развить идею и предложить каждому гостю выбрать себе образ какого-либо врача, после чего произнести соответствующий тост. Лор пожелает жениху и невесте всегда слышать друг друга, психотерапевт — понимать друг друга с полуслова, а гинеколог, конечно же, прибавления в семействе. Жизнь насекомых Гости предстают обитателями мира насекомых. Идеальное место проведения застолья — на зеленой лужайке в парке или за городом. Невесте подойдет костюм МухиЦокотухи, жениху — Комарика. Гостям можно раздать крылышки и усики, предварительно купленные в магазине товаров для вечеринки или сделанные на заказ. Обязательная часть угощения за праздничным столом — мед, 68

сладкие напитки (морс, медовуха), варенье. Похищать невесту будет, конечно же, Паук (это может быть приглашенный артист), которого жених-Комарик вызовет на бой. Свадьба в трамвае или троллейбусе Сегодня городские транспортные предприятия освоили новую услугу — предоставление в аренду электротранспорта под проведение торжественных событий. Арендовать трамвай или троллейбус сегодня можно и в Москве, и в Петербурге, и в других городах. Внутри такого передвижного банкетного зала есть музыкальное оборудование, гардеробная, место для фуршета. Декорировать свадебные трамваи и троллейбусы можно как внутри, так и снаружи — лентами, воздушными шарами, подсветкой. Треш-свадьба Собственно говоря, для организации треш-свадьбы не обязательно нужен особенный сценарий. Достаточно имеющихся традиций (выпускание голубей, фотосессия, замочки на мосту), извращенных до неузнаваемости. Невеста в белом платье может: искупаться в луже, порвать платье и полить его красной краской, обнимать бродячих собак возле мусорных баков. Жених может одеться в трико супермена или лохмотья нищего. Посуду на банкете обязательно нужно разбить (предлагаем разбивать несколько бокалов и тарелок после каждого тоста). Вместо лимузина предлагается использовать любой транспорт, начиная от трактора и заканчивая строительной тележкой или корзиной из супермаркета, на которых жених может подвезти невесту к загсу

Анна Кузьмина

event.ru №2 (апрель) 2013

Лето, это прекрасный сезон для корпоративных мероприятий – в городе и на выезде, для больших компаний и семейных праздников. У многих уже есть свои традиции, как, например, спартакиады или барбекю. Но... может быть вы хотите что-то новое?

UNO Agency Агентство креативных мероприятий

UPSIDEDOWN СНОГНАГОЛОВУ НОВЫЙ ФОРМАТ ЛЕТНИХ МЕРОПРИЯТИЙ

тел. +7 (495) 783-34-16, e-mail: info@uno-agency.ru

e v e nt . пл о щ адки

Обзор площадок Банкетные комплексы, идеально подходящие для проведения свадебных торжеств.

СуриковЪ HALL

Ресторан «Каста Дива»

ул. Вятская, 41-а

бульвар Тверской, 26

Ресторан «Турандот» бульвар Тверской, д. 26/5

Ресторан «Фьюжн» МКАД 65 километр (внутр.), 65-й км, 66-й км, ТЦ «Крокус Сити Молл»

Гусятникоff ул. Александра Солженицына, 2-А

Барвиха Luxury Village ш. Рублево-Успенское, д.114

Банкетный комплекс «SHELK» наб. Саввинская, 12

Усадьба Кузьминки ул. Кузьминская, 10

Год открытия

Кейтеринг

Наличие парковок

Вместимость

Дополнительное оборудование

Техническое оснащение

Колличество залов

Какие известные церемонии награждения принимала

Наличие гримерок

Площадь

Тип сцены

event.ru №2 (апрель) 2013

Ресторан «Каста Дива» Ресторан «Турандот»

2008

15 декабря 2005 г. 2 банкетных зала, 1 VIP-кабинет 12 200 и 400 м2, VIP-кабинет — 60 м2 от 12 до 140 м2 55 и 170 чел. (банкетом) от 8 до 96 чел. (банкетом) подземная парковка на 200 мест, бесплатная есть, на 200 бесплатных охраняемых парковочных мест 4 офисных помещения могут отдаваться под гримерки нет есть место для сцены, сцена устанавливается заказчиком технического оборудования нет стационарная кухня, свой нельзя стационарная кухня, свой нельзя тележки для тортов

Комментарий: Ресторан «Турандот» славится своими элегантными интерьерами и идеальным обслуживанием. Романтичная атмосфера в любом зале ресторана создается благодаря профессиональным декораторам Maison Dellos. Расположение — в самом центре Москвы: Тверской бульвар. Подземная охраняемая парковка — valet parking, что не менее важно в современном мегаполисе. Отдельный вход в Парадный зал ресторана. И конечно, отменная кухня от шеф-поваров «Турандот» Дмитрия Еремеева и Чианг Вай Чонга сделают каждую свадьбу поистине королевским событием. event.ru №2 (апрель) 2013

Комментарий: Площадка в самом центре Москвы с уникальными возможностями, которые позволяют провести мероприятия разного уровня сложности — от небольшого семейного торжества до масштабного свадебного банкета с концертной программой. Это уникальный интерьер, сочетающий элементы пасторального стиля в духе Марии-Антуанетты и современный дизайн. Это авторская кухня под руководством итальянского шеф-повара Микеле Броджи, меню которой можно адаптировать под любой формат и концепцию свадебного торжества — коктейль, фуршет, банкет, вечеринка, ужин с рассадкой.. 71

Банкетный комплекс «SHELK» 15 октября 2012 г.

4 зала (Лофт, Модерн, Классик и Арт) + открытая терраса на крыше со стеклянным шатром

Суриковъ Hall

Лофт — 660 м , Модерн — 420 м , Классик — 270 м2, Арт — 460 м2. 2

август 2011 г. Лофт — 400, Модерн — 220, Классик — 120, Арт — 300 4 зала (Золотой, Серебряный, Зеркальный, Esperanto Lounge) парковка на 330 мест

2 гримерки по 12 м2, возможность предоставления отдельного помещения для артистов

Золотой зал: нижний уровень — 570 м2, верхний уровень — 120 м2, Серебряный зал — 573 м2, Зеркальный зал — 151 м2, Esperanto Lounge — 188 м2 Золотой зал — до 600 гостей, Серебряный зал — до 300 гостей, Зеркальный зал — до 90 гостей, Esperanto Lounge — до 100 гостей

сцена привозится и устанавливается заказчиком до 70 парковочных мест у площадки стационарная кухня, сторонний кейтеринг не допускается

Комментарий: Банкетный комплекс «Шелк», открытый в конце 2012 года в здании стариной фабрики XIX века «Московский Шелк», является идеальным местом европейского уровня для проведения свадебных торжеств любого типа и масштаба. Местоположение в центре города и собственная парковка обеспечат удобство для ваших гостей уже на подъезде. Классическая свадьба в зале, оформленном в стиле модерн, или концептуальная свадьба в индустриальном зале «Арт», тихое торжество в тесном семейном кругу или свадьба с размахом в зале с лепниной и летней верандой — «Шелк» — идеальное место для воплощения любой вашей фантазии. Если вы запланировали мероприятие на летнее время, отличным решением станет новая летняя терраса на крыше банкетного комплекса «Шелк», самая большая летняя терраса в Москве. 72

Золотой зал — 5, Серебряный зал — 1, Зеркальный зал — 1, Esperanto Lounge — 1. При необходимости мы можем еще предоставить помещение для артистов в каждом из залов есть стационарная сцена. Золотой зал и Esperanto Lounge очень хорошо оснащены технически (свет, звук, видео), в остальные залы оборудование можно довезти Кейтеринг (возможно ли привезти свой): у нас своя кухня и банкетная служба, сторонний кейтеринг мы не привлекаем. Но если клиент настаивает на собственном кейтеринге, то мы этому не препятствуем.

Комментарий: Суриковъ Hall — место, идеально подходящее для незабываемой свадьбы. Такое событие должно быть премиум-класса, и у нас есть всё для того, чтобы в его организации не было никаких «но» и никаких компромиссов — только лучшее. Наши eventменеджеры предложат программу действительно великолепного торжества, каждая минута которого станет настоящим сокровищем, хранимым новой семьёй на протяжении всей жизни. event.ru №2 (апрель) 2013

Гусятникоff 29 января 2009 г.

6 и отдельно стоящее здание клуба зал № 1 (Основной зал) — банкетная рассадка комфортно 60–70 персон с местом для программы, зал № 2 (Каминный зал) — до 30 персон, зал № 3 (Паркетный зал) — 8–12 персон, зал № 4 (Обойный зал) — до 14 персон, зал № 5 (Обеденный зал № 1) — 6 персон, зал № 6 (Обеденный зал № 2) — до 12 персон. Летняя веранда — до 150 персон. Клуб, рассадка банкетная — 150 персон.

Усадьба Кузьминки 2000

1 парковка стихийная, до 70 машин 212 м2 3 (оборудованные)

сцена в ресторане (возможность установления подиума 2X3 м2 со стороны заказчика), комфортное восприятие звука. Сцена клуба оборудована профессиональным светом и звуком от 4 до 12 кв. Сценический свет на сцене и главном танцполе, возможность онлайн-видеотрансляции со сцены на экраны телевизоров в зале. Возможность проведения караоке с трансляцией репертуара на экраны, профессиональное DJ-оборудование. Возможность трансформации сцены, сцена 5X5, высота потолков более 4 м

возможен только от ресторана «Гусятникоff»

Комментарий: Усадьба-клуб «Гусятникоff» занимает несколько зданий городской усадьбы XVIII–XIX веков в окрестностях Таганской площади в центре Москвы. «Гусятникоff» — проект многогранный. Во дворе усадьбы гармонично соседствуют несколько заведений: традиционный ресторан русской кухни, ночной клуб, респектабельный зал караоке, минигостиница премиум-класса и новинка усадьбы — кафе «Гусятникоff». Ресторан «Гусятникоff» расположился в трехэтажном особняке с восстановленными интерьерами прошлой эпохи. Ресторан поражает своим русским размахом, роскошью и уютом. Дизайнерская мебель легендарной компании Andrew Martin органично вписывается в классический интерьер ресторана русской кухни. Гости усадьбы могут выбрать формат отдыха согласно своему вкусу и настроению. Выбрать эпоху, в которой хочется оказаться сегодня. Квалифицированные менеджеры помогут организовать и провести банкет, организовать свадьбу, семейное торжество и многое другое в различной стилистике и на любой вкус. event.ru №2 (апрель) 2013

свадебный банкет до 120 персон

охраняемая парковка на 10 мест, стихийная — до 30 автомобилей

можно использовать подсобные помещения

нет

кейтеринг от «Даймонд Кейтеринг»

Комментарий: Если вы хотите провести официальную свадебную церемонию за пределами ЗАГСа, в соответствии с Семейным кодексом РФ сделать это возможно только в нескольких обозначенных местах, исторических памятниках, одним из которых является усадьба Кузьминки. У вас есть великолепная возможность провести свадьбу в Зале торжеств усадьбы князей Голицыных в Кузьминках. Вы можете провести официальную регистрацию или венчание на территории усадьбы, организаторы свадебного банкета возьмут на себя все хлопоты подготовки. Зал торжеств усадьбы Кузьминки предложит вам разнообразные банкетные блюда, которые смогут удовлетворить даже самого взыскательного гостя. Интерьер Зала торжеств выполнен в стиле XIX века, что не требует дополнительных затрат на оформление площадки. В летнее время перед входом в «зал торжеств» функицонирует фонтан. В темное время суток архитектурная подсветка всего комплекса. 73

Барвиха Luxury Village 7 декабря 2008 г.

1 зал

2002, но каждый год зал ресторана обновляется

12 500 м2

1 зал

758 мест (с возможностью увеличения до 1000)

350 м2

наземная и подземная парковки на 450 мест

200–250 чел.

1-й этаж — 6 комнат, включая 1 VIP; 2-й этаж — 4 комнаты

своя парковка на 200 мест

акустическая система компании Meyer Sound, разветвленная сеть для подключения светового оборудования, оборудование для демонстрации кинофильмов в высочайшем качестве, а также показ 3D-фильмов и графики, отдельный въезд для автомобилей на сцену. Тип сцены — трансформер кейтеринг из ресторана A.V.E.N.U.E, расположенного на территории комплекса «Барвиха Luxury Village». Меню составляется специально для каждого мероприятия шефповаром Давидом Деcco. Сервировка столов возможна не только для банкетов в зале, но и для фуршетов в фойе. Свой кейтеринг можно провезти только за отдельную плату.

Комментарий: Концертный зал «Барвиха Luxury Village» на сегодняшний день является одной из самых интересных и современных площадок в мире. Он отличается не только первоклассным оснащением и стильным интерьером, но и уникальным расположением, окружающей инфраструктурой и безупречной репутацией. Концертный зал располагает практически безграничными возможностями для проведения мероприятий любого формата на самом высоком уровне. 74

Ресторан «Фьюжн»

2 гримерки

стационарная сцена, комплект звукового и светового оборудования. Светодиодный экран

стационарная кухня, свой нельзя

Комментарий: Шикарное убранство ресторана: резные колонны, канделябры, изысканный текстиль — создает непередаваемую праздничную атмосферу. На столь же высоком уровне и кухня ресторана. Помимо основного банкетного меню, гостям предлагается меню ресторанов, входящих, так же как и ресторан Фьюжн, в группу компаний «Гранд Гюсто Групп» — итальянская, русская, азиатская, французская кухни. К услугам гостей также команда сотрудников арт-отдела ресторана, которая поможет сделать праздник поистине незабываемым! event.ru №2 (апрель) 2013

e v e nt . кейс

Любовь в соединении стихий

Алиса Скардино, основатель «Галереи авторских событий Alice Scardino»

Название мероприятия: свадебное торжество

«Сердце океана» Организаторы/агентство: Галерея авторских событий

Alice Scardino Задача: организация свадебного торжества в формате светского события на самом высоком уровне. Идеальное торжество для ценителей качественного образа жизни.

к океанской стихии охватила сердца двух людей и соединила их в одно целое. В соединении любви и океана рождена история с названием «Сердце океана». Она несет в себе всю силу и могущество стихии, всю трогательность и красоту любви! Все, начиная от дизайна приглашений, свадебного сайта, оформления зала, меню и даже формата необыкновенной свадебной церемонии, было подчинено выбранной теме — Сердце Океана. Место проведения: загородное поместье

Концепция: океан — безупречная стихия и любимая

Agalarov Estate

тема жениха с невестой. Любовь друг к другу и любовь

event.ru №2 (апрель) 2013

event.КЕЙС

Официальная часть: церемония была проведена по специально разработанному сценарию в общей концепции торжества. Церемония представляла собой особенное таинство, обряд соединения четырех стихий — огня, воды, земли и воздуха. Соединившись в одно целое, четыре стихии образовали новую, пятую стихию — любовь! Круговая церемония стала необычным решением пространства, огромное количество живых свечей и морские элементы подчеркнули романтику момента. Развлекательная часть: в зоне Welcome гостей ожидал известный фотограф, создающий семейные портреты. Каждый гость мог получить «Послание от Океана» и в ходе вечера стать обладателем приза или права на уникальное поздравление молодоженов. Видеозона работала для желающих записать видеооткрытки для молодых. Ведущим вечера выступил приверженец тонкого стиля и изящного юмора Валдис Пельш. Главным музыкальным сюрпризом стало выступление легендарной группы Boney M, которое исполнители открыли особенной песней, посвященной героине вечера — невесте. 78

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Банкет: следуя выбранной стилистике, основу свадебного меню составили изысканные морские деликатесы из разных уголков земли. К каждому блюду известный сомелье с Мальдивских островов лично рекомендован специальный напиток. Особенные фишки: уникальный стиль события, основанный на любви пары к океану. Свадебный сайт, созданный для гостей, который содержал всю полезную информацию о месте, времени, концепции торжества, дресс-код и wish-лист молодой пары. Авторский сценарий свадебной церемонии «Соединение четырех стихий», разработанный с учетом выбранной концепци торжества. Видеотрансляция вечера на официальный сай. Ароматизация пространства в концепции вечера event.ru №2 (апрель) 2013

event.КЕЙС

Свадьба на краю земли, или Что будет, если взять в свадебное путешествие 25 друзей

Приглашение Наверное, впервые в жизни наши друзья, получив приглашение на очередную свадьбу, прочли такую фразу: «Пока все молодожены улетают в свадебное путешествие и их друзья тихонечко завидуют им, МЫ приглашаем ВСЕХ друзей в свадебное путешествие вместе с нами!» Путешествие — это наше страстное хобби, мы не можем прожить и месяца без того, чтобы не вырваться в какое-нибудь новое место. Конечно, главное событие жизни мы 80

тоже хотели отпраздновать в режиме путешествия… Вопрос состоял лишь в том, как пригласить на такой праздник своих друзей и при этом сделать все бюджетно. Главный вопрос — авиабилеты. Мы обратились к европейским «лоукостам» — к авиакомпании WizzAir. Так были куплены дешевые авиабилеты (50 евро в оба конца) в польский Катовице, который находится возле Кракова. Друзьям при этом был совершен звонок такого содержания: «На День независимости

(длинный уик-энд) есть отличная возможность отдохнуть, бюджет: сто евро — транспорт плюс тридцать — отель, все остальное — секрет. Поехали?» Билеты были куплены, но детали путешествия все так же хранились в секрете.

Место и время Рассматривались варианты: свадьба в Кракове, в горах в районе Закопане, в Праге. Но в итоге был выбран Гданьск, а точнее, Хельская коса. Это именно то место, где event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Свадьба за границей, да еще и в кругу друзей, может быть не только яркой и необычной, но и бюджетной! Мне всегда претил обычный ход свадебных церемоний и предшествующий им выматывающий для молодоженов процесс подготовки. Может, предсвадебные хлопоты и приятны в какой-то степени, но мы были не готовы к согласованию длинного списка формальных гостей, заказу лимузина, фотографиям в стиле «жених держит невесту на ладошке», затем превращению в цветочную клумбу в загсе, банкету для самых дальних родственников, зажигательному тамаде с алкогольными конкурсами и всевозможными сборами денег с гостей… Мы это видели, и присутствовали не раз на таких свадьбах, и тем более утвердились в желании сделать что-то необычное, душевное, яркое. Мы хотели устроить Праздник с большой буквы П, который останется в памяти как самое приятное и яркое впечатление у всех участников… Именно поэтому взяли с собой 25 друзей и отправились в свадебное путешествие на край земли! Итак, обо всем по порядку…

в июне 2007 года у нас с будущей супругой начала зарождаться самая романтичная история любви. Тогда мы проехали всю Польшу автостопом вдвоем, конечной точкой стал фестиваль Heineken в Гданьске, и в один из дней мы оказались на полуострове Хель. Сказать, что это место нас очаровало, — ничего не сказать… Дата свадьбы также выбиралась из расчета «максимально полный уикенд»: три дня в канун Дня независимости — формат, осуществимый для всех в плане возможности взять отпуск, точнее, отсутствия необходимости его брать. Таким образом, все удалось! С нами летело 25 гостей, включая наших родителей и брата с сестрой.

Концепция Лейтмотивом нашей свадьбы стало выбранное местоположение: event.ru №2 (апрель) 2013

«Свадьба на краю земли» — на длинной и бесконечной Хельской косе!

Фишки С корабля на бал

Сначала был загс (куда без него), мы официально стали мужем и женой. Прямо из загса мы отправились в аэропорт. В свадебных нарядах проходили регистрацию, все досмотры, садились в самолет, летели. Это невероятно, но в киевском аэропорту Борисполь к нам постоянно подходили иностранцы с комплиментами и поздравлениями! Сохранить интригу до последнего!

Практически все гости знали только то, что они едут в Польшу. Точное место, программа и идея свадьбы держалась в секрете до момента прилета в аэропорт Като-

вице. В самолете каждый гость получил подробные инструкции в виде буклета с картами, маршрутом, логистикой, ж.-д. билетами и всей необходимой информацией для максимально комфортного и расслабленного отдыха. Этот буклет, кроме загадки «Угадай место свадьбы», содержал в себе экскурсионный маршрут по Гданьску, Кракову, интересные факты про Польшу, аэропорт Катовице и даже про авиакомпанию, которой мы летели. Мы хотели, чтобы кроме того, чтобы побыть гостями на свадьбе, наши друзья смогли на один уикэнд окунуться в удивительный мир средневековой Польши на примере красивейшего портового города Гданьска и ощутить сказочное нахождение на «самом краю земли». Каждый следующий разворот бу81

event.КЕЙС

клета должен был быть открыт и прочитан в определенное время или в определенный момент развития сюжета. По приезду в Гданьск мы разделились. Друзья отправились проходить квест по историческим местам города во главе с нашими свидетелями — Максимом и Олей. Мы с родителями занялись техническими приготовлениями.

Гостиница Для отдыха мы выбрали небольшой пансионат «Фалтом» — вели-

колепную семейную гостинцу на берегу, с теннисным кортом, бассейном, сауной, удобными лежаками, волейбольным полем… Саму свадебную церемонию провели на лужайке возле основного здания. Наличием такой гостиницы мы побороли еще один минус традиционного свадебного формата — «в 23:00 аренда ресторана заканчивается, берем такси и по домам». В нашем случае можно было отлично выспаться и потом вдоволь отдохнуть в лучах теплого польского солнышка в последние дни лета!

Активности для друзей, кроме свадьбы Кроме квеста по историческим местам Гданьска и материалов по Кракову, на самой Хельской косе любители виндсерфинга смогли взять на прокат доску. Почти все добирались до места свадьбы на пароме из Гданьска в Хель, что еще больше подчеркивало общую концепцию «добраться до края земли». Отель представлял все виды активного отдыха на любой вкус: бассейн, квадроциклы, виндсерфинг, велосипеды.

В самолете одна девушка из Амстердама экспромтом подписала для нас великолепную открытку с очень интересным пожеланием и подарком, который мы будем хранить. И уже начали исполнять пожелания.

«Инструкция для счастливой пары: 1. Тщательно храните эти две монетки! 2. Каждый год во время годовщины вашей свадьбы закапывайте их напротив входа в дом. Это будет символизировать взращивание семян вашей любви на весь будущий год. В первый год выкопайте монетки через 1 час, во второй — через 2 часа и так далее, в 25-ю годовщину начните снова с 1 часа. 3. Затем помойте эти монетки водой, которую вы собрали во время предшествующего года совместной жизни из океанов, озер, рек и морей во время ваших путешествий. Это будет символизировать очищение ваших отношений от горечи, расстройств, гнева, обид и сожаления о прошедшем годе и будет означать старт нового года совместной жизни в чистой, искренней любви. 4. И наконец, положите монетки напротив красной свечи, зажгите ее и посвятите этот вечер друг другу, расскажите о вашей любви друг к другу. Это будет символизировать бесконечность страсти ваших отношений и уважение к священному обещанию, которое вы дали друг другу. 5. На вашу 25-ю годовщину бросьте 25-копеечную монетку в реку в Киеве, а на 50-ю годовщину закопайте 50-копеечную монетку под деревом в Кракове».

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Процесс Поиск гостиницы, рейсов, организация трансфера осуществлялись по электронной почте. Билеты приобретены за 3 месяца, за 2–2,5 месяца забронирована гостиница. В июле, за месяц до свадьбы, я приехал в Польшу на один уик-энд, чтобы все увидеть на месте, пообщаться с хозяйкой отеля, купить билет на поезд всем в кассе со скидкой 20% (в Интернете групповой билет было купить невозможно), а также придумать квест для друзей по Гданьску.

Технические детали Авиаперелет Киев — Катовице— Киев (WizzAir) —50 €. Ночной поезд Катовице — Гданьск и Гданьск — Краков — 40 €

(вагон с шестью спальными местами в купе). Трансферы в аэропорт и в город — 20 €. Паром Гданьск — Хель — Гданьск — 15 €. Отель — 60 € за двухместный номер с завтраком, т.е. по 30 € человека. Все эти расходы оплачивались каждым индивидуально. С нашей стороны:

• аренда микроавтобуса, • ужин в отеле (около 500–600 €), • мелкие расходы, т.е. суммарно орграсходы — до 1000 €.

«Наше приглашение стало отправной точкой свадьбы «в НЕформате», было сделано мной в Фотошопе».

event.ru №2 (апрель) 2013

event.КЕЙС

Мы не привлекали к проведению развлекательной части профессиональных аниматоров. Наши свидетели прекрасно справились с этой задачей. Во время получения визы был один отказ (нашей свидетельнице!): консул неправильно понял штамп на ирландской визе, ошибочно при84

няв его за депортацию. Все уладилось методом стрессового менеджмента. :) Процесс организации проходил очень просто и без лишних хлопот. Мечтаете о собственной сказке? Не надо мечтать! Действуйте! Придумывайте! Вдохновляйте друг друга! Возможно бесконечное ко-

личество форматов и сценариев свадьбы — выбирайте любой… или придумайте свой. Главное — постараться сделать свадьбу именно такой, о которой вы мечтали, а не такой, «как принято» Александр Чебан

event.ru №2 (апрель) 2013

event.КЕЙС

Сделаем это по-быстрому, или Свадьба в Лас-Вегасе

Последнее время подход брачующихся к празднованию самого знаменательного дня начинает серьезно эволюционировать. Все больше молодожен выбирают концепцию «свадьба на ходу», отказываясь от помпезных банкетов, на которые съезжаются многочисленные родственники. Да и вообще отказываются от гостей. Такой подход, быть может, кому-то покажется эгоистичным и нарушающим традиции, но мы лишены и доли предвзятости и видим много плюсов в формате «быстрая свадьба».

ормат «быстрой свадьбы» избавляет молодоженов от обременительной многомесячной подготовки, от необходимости соблюдать отжившие традиции бабушек-дедушек, общаться с людьми помимо своей воли и, самое главное, работать на собственной свадьбе. Согласитесь, торжественный свадебный банкет, продуманный до мелочей, принесет удовольствие каждому гостю, кроме самих молодоженов. Они должны исполнять роль радушных хозяев-организаторов-ведущих и главных артистов мероприятия.

Еще очень остро стоит вопрос бюджета. Традиционная свадьба — это удовольствие не из дешевых, и даже если люди не сильно ограничены в средствах, наверняка они с легкостью найдут им применение намного более полезное и приятное для себя. В такой ситуации нужна креативная идея, чтобы событие невозможно было оценивать по обычным стандартам. Кроме того, оно должно быть действительно необычным и запомниться на всю жизнь. Наше решение — свадьба в ЛасВегасе.

Такая, какая была у главного редактора EventRU Андрея Шешенина.

Скорость — это концепция Почему Лас-Вегас считается городом с самым большим количеством браков? Потому, что там все можно сделать очень быстро и с минимумом формальностей. Поэтому мы решили построить концепцию своего брака на факторе скорости. Наша задача была провести всю подготовку и зарегистрировать брак в течение первых суток пребывания в Лас-Вегасе. Кроме того, мы хотели выбрать такую церемонию, которую event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Оформить лицензию на брак можно в любом свадебном бюро всего за 15 минут и 70 USD

Базовый набор свадебных атрибутов (белый лимузин, букет невесты, 10 профессиональных снимков на память, папка для свидетельства и номер на машину) обойдется вам порядка 260 USD

Wedding Drive Up — система регистрации брака, аналогичная системе «Maкавто»: подъезжаешь к окошку, протягиваешь документы, слушаешь речь пастора, получаешь свидетельство. Церемония длится около 15 минут.

невозможно провести ни в каком другом месте. Воплощение задуманного потребовало серьезной подготовки еще до отъезда в Америку. Конечно же, главный помощник в подобных проектах — это Интернет. Мы провели серьезное изыскание и рассмотрели десятки возможных церемоний. И в конце концов остановились на drive up wedding window. Это свадебный аналог «Макавто». Подъезжаешь, протягиваешь в окошко документы, слушаешь торжественную речь и получаешь свидетельство из этого же окошка. Вот уж действительно уникальная возможность!

Этапы большого пути Вот хронология событий. Мы получили американскую визу 6 мая. Вылетели из Москвы в 14:30 7 мая. В 22:20 мы были в отеле «Мираж» ЛасВегаса. Нам надо было спешить! Дело в том, что правительственное бюро, выдающее лицензии на брак, работает только до полуночи. Получение лицензии заняло у нас 15 минут event.ru №2 (апрель) 2013

и обошлось в 70 USD. Без четверти двенадцать мы, уставшие, но счастливые, позировали с только что полученной лицензией на брак. На этом наши силы кончились, и мы отправились спать. Утром после завтрака мы принялись за организацию собственной свадьбы. Для этого нам понадобилась кредитная карта, несколько заранее распечатанных веб-страниц и простой телефон-автомат в холе отеля. Через полчаса мы уже имели запланированное бракосочетание в одном из «drive up окон». За 260 USD мы получили собственный лимузин, букет невесты, десяток фотографий, памятную папку для брачного свидетельства и знак «Молодожены» для автомобиля. Теперь на повестке дня была покупка колец. В решении этого вопроса нам помогла отзывчивая женщина-таксист, которая с удовольствием показала нам ювелирные магазины и заодно прокатные салоны смокингов и свадебных платьев.

Знаменательное событие И вот настал самый важный момент. Нас у подъезда ожидает лимузин, который везет к месту свадьбы. Из окошка появляется очень милая женщина-пастор и уверенно проводит 15-минутную церемонию, которая наполняет нас удивительными чувствами серьезности всего происходящего. Несмотря на экстравагантность ситуации, мы понимаем, что жизнь наша поменялась навсегда! И наша свадьба — это больше не странный эксперимент, а самое важное событие в нашей жизни, о котором мы с гордостью будем рассказывать нашим детям и внукам! Затем лимузин везет нас обратно на Стрип. Мы идем по заполненной пестрой толпой улице, и сотни людей поздравляют нас, выкрикивают комплименты и добрые пожелания. Город вечного праздника принимает нас как одну из своих достопримечательностей, и его десятки тысяч гостей становятся на этот вечер гостями и свидетелями самого радостного дня нашей жизни 87

«Мы являемся одной из лидиирующих компаний России в сфере кейтеринговых услуг класса люкс»

Аркадий Новиков

Novikov Catering — это лидирующая кейтеринговая компания, работающая в премиальном сегменте.

Преимущества: • Собственные ресурсы • Ресторанное качество еды • Ресторанная подача блюд • Обслуживание высокого класса • 7 лет работы в премиальном сегменте • Неограниченный выбор блюд • Оперативность и индивидуальный подход к каждому заказу • Проверенный опытный персонал • Меропрятие от 2-х и более 2000 гостей • Гарантия конфиденциальности • Опыт ресторанов Novikov group • Работа с самыми элитными площадками Москвы

По-настоящему персональный подход к каждому событию — это главная миссия команды Novikov catering!

С Novikov catering Ваша свадьба станет настоящим Событием!

event.ДЕТАЛИ

Мелочи с большим значением Подготовка к свадьбе включает в себя множество элементов, как от самых глобальных, так и до тех, которые на первый взгляд являются второстепенными. Для того чтобы этот день стал поистине волшебным и прошел без сучка без задоринки для ваших клиентов, необходимо позаботиться о каждой детали. Точнее, об обязательных свадебных атрибутах. Свадебные атрибуты многогранны и имеют большое значение. Среди такого большого спектра вариантов жениху и невесте не обойтись без помощи профессионалов. Флористические студии, ювелирные салоны, дизайн-студии из года в год находят интересные решения для этих деталей с большим значением. Разобраться во всех тонкостях и стать в курсе последних тенденций, чтобы помочь сделать вашим клиентам легкий и правильный выбор, призвана помочь эта статья. К основным атрибутам можно отнести обручальные кольца, букет невесты, бутоньерки, подвязка невесты, ленты свидетелей. О них мы предлагаем поговорить подробно.

Обручальные кольца Самый важный атрибут, символизирующий брачные узы и без которого не состоится ни одна свадьба, это обручальные кольца. Интересный и нужный факт: чтобы правильно выбрать кольца, стоит учитывать то, что размер пальца меняется в зависимости от погоды. Как правило, холодные пальцы не дают точного результата. В салоне лучше всего надеть выбранную модель и не снимать в течение 2–3 минут. Если вы решили сделать гравировку, то кольца стоит купить заранее, удачнее она получается на золоте 585-й пробы. Само золото бывает не только желтым и белым, также есть розовое и синее. Один из самых дорогих материалов — это платина. Она имеет приятный блеск, который будет долго радовать вас, поскольку содержит примеси иридия и рутения. «Мода на свадебные украшения меняется вслед за развитием ювелирного искусства и совершенствованием технологий производства обручальных колец. Современное оборудование позволяет дизайне90

рам создавать потрясающие обручальные кольца, делать их уникальными, наносить рисунки и надписи на поверхность обручальных колец. К наиболее новаторским решениям можно, безусловно, отнести практику некоторых итальянских ювелирных компаний украшать внутреннюю сторону обручальных колец одним или несколькими бриллиантами. Это очень стильно и позволяет придать свадебному кольцу еще больше магического смысла. Также одним из последних трендов является использование в обручальных кольцах плавных линий, повторяющих естественные, природные формы, такие как лепестки цветов или волны». Ярослав Мазоха, «Обручальные кольца Ricchezza Rings» «Многое зависит от желания молодоженов, в меньшей степени — от моды. Мы в свою очередь стараемся максимально приблизить результат к желаемому, какой бы идея ни была. Конечно, традиционный металл — это золото. Сейчас стали event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

лучше разбираться в пробах, и спрос на белое или желтое золото 750-й пробы значительно увеличился. Некоторые интересуются даже по поводу платины. Существует множество различных решений, и чаще всего выбирают кольца с индивидуальными характеристиками: крутящиеся, разбирающиеся, комбинированные, с именами жениха и невесты, даже с отпечатками пальцев. Сейчас в моде нестандартные, неровные поверхности в виде мятой бумаги или коры дерева» (Виталий Левенок, менеджер-ювелир, «Обручалки РФ»).

Букет невесты и бутоньерка жениха Цветы в свадебной церемонии используются с древнейших времен. Эта традиция претерпела изменения, которые, в частности, подарили такое явление, как букет невесты. Пожалуй, это один из самых интересных и красивых атрибутов. Перед невестой целый «океан» цветов и свобода выбора. Вместе с флористом создается маленькое уникальное чудо, которое не обязано подчиняться традициям. Существует множество компаний, которые специализируется на изготовлении букетов для невест, также стали очень популярны услуги частных флористов.

event.ru №2 (апрель) 2013

«Наибольшее внимание сейчас уделяется не выбору цветов или оттенков, а, скорее, подаче самого букета. Невесте важно видеть и чувствовать стиль автора, разрабатывать вместе с ним концепцию и получить в итоге работу, сделанную лично под нее. Именно поэтому такой популярностью сейчас пользуются услуги маленьких флористических компаний — одного-двух авторов. У них есть лицо, собственный стиль, который невеста примеряет под себя». Мария Барсукова, флорист-декоратор, графический дизайнер, Oh My Flowers Стоит отметить, что невесты стали меньше ориентироваться на традиции, а в выборе цветов все суеверия становятся далеким прошлым. Такой подход открывает огромные возможности и простор для фантазии. «Еще пять лет назад невесты предпочитали традиционные букеты на портбукетницах и с манжетами, обязательно из живых цветов, с использованием классики жанра — розы, орхидеи. Но буквально в последние пару лет невесты все больше готовы экспериментировать с материалами,

фактурой и цветом свадебных букетов, и в моде уже букеты с естественным стеблем, необычные цветы — гортензии, фрезии, анемоны, ранункулюсы и даже натуральный хлопок. Для модных тематических свадеб актуальны букеты из различных неживых материалов — сухоцветов, цветов из полимерной глины, пуговиц, ракушек, бижутерии, ювелирных изделий». Дарья Сейдузова, дизайнер, студия свадебных аксессуаров «Настя Рай» «Невесты стали смелее как в выборе, так и в самовыражении. В этом году сочетание черного и белого пользуется огромной популярностью, как, например, букеты из калл, душистого горошка или темно-фиолетовых тюльпанов. Если говорить о летнем периоде, то в этом году еще не спал пик любви к пионам, ранункулюсам и суккулентам. Но уже появился новый фаворит, который не признавали в том году, — белый мак анемон с черной серединкой. И, конечно, большой акцент делается на украшении стеблей. Важно уметь подобрать правильную ленту — не просто атласную, а бархатную, в узор, тесьму с отстрочкой, лоскуток тематической ткани или необычную тесьму» (Мария Барсукова). 91

event.ДЕТАЛИ

Женихи тоже не остаются в стороне от выбора цветочных аксессуаров. Бутоньерка, как правило, должна быть выдержана в одном стиле с букетом невесты. «Если в букете несколько видов цветов, используется доминирующий цветок или наиболее подходящий по цветовой гамме. Что же касается стиля бутоньерки, то классический цветочный букетик сейчас все чаще дополняется различными материалами и аксессуарами в стиле свадьбы. Это могут быть красивые пуговицы, палочки корицы, мешковина, атласные ленты, бижутерия, интересные подвески, составные композиции из сухоцветов и прочие дизайнерские штучки» (Дарья Сейдузова).

Атрибуты для свидетелей Часто атрибуты касаются и свидетелей, принято выделять их среди остальных гостей. Раньше использовались атласные ленты, но сейчас в моду пришли стильные значки. «Сегодня хорошим тоном на свадьбе считается отсутствие приевшихся и в большинстве своем некачественных лент для свидетелей, а значки становятся более стильными — надпись „Почетный свидетель“ заменяется на иници92

алы молодоженов, а в оформлении значка используются материалы всевозможных фактур и цветов и декоративные элементы, поддерживающие тематику свадьбы. Кроме того, можно привязать образы подружек невесты к свадебной теме, предложив им похожие или одинаковые браслеты на руку, украшения для волос или другие подобные аксессуары, выполненные в стиле всего прочего свадебного декора. Друзья жениха же могут вдеть в петлицы уже упомянутые выше бутоньерки, также сочетающиеся со свадебной тематикой» (Дарья Сейдузова).

Подвязка

Самый интимный и нежный атрибут свадьбы — это подвязка невесты. Если придерживаться традиций, то голубые и синие тона символизируют верность, чистоту и невинность, но теперь невесты не ограничены в своем выборе и часто выбирают подвязки в тон свадебному платью. «Все большую популярность набирают аристократичные подвязки, сшитые из эластичного кружева без использования резинки, а также подвязки на завязывающихся лентах, отсылающие нас к истокам данного аксессуара. Особенно роскошно смотрятся такие подвязки

со сложным декором из итальянского кружева с бисером, бусинами и стразами, многослойными цветами из воздушной ткани, женственными кружевными бантами» (Дарья Сейдузова). Все, что касается свадебной тематики, предполагает сложную работу, в некоторой степени личностные отношения и ожидание волшебства. Свадебные атрибуты представляют собой предмет творчества не только молодоженов, но и ювелира, флориста, дизайнера. Каждая работа является маленьким произведением искусства. В этом сегменте важен союз художника и заказчика. Также необходимо найти правильный подход к жениху и невесте, услышать и понять их желания, чтобы результат оправдал ожидания. Традиции, новаторство, мода, интересные идеи — это основные компоненты, которые помогают при создании свадебных атрибутов. Если все важные пункты учтены, то улыбка на лице молодоженов не заставит себя долго ждать и станет самым главным показателем отличной работы Анастасия Малышева

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ДЕТАЛИ

Ракету мне, ракету! Каждое мероприятие — это набор стандартных составляющих, подлежащих видоизменению в зависимости от концепции мероприятия и пожеланий Клиента. И свадьба тут не исключение. Если замысел молодоженов и организаторов подразумевает пиршество традиционное — все составляющие должны соответствовать избранной традиции. Если же был прицел на свадьбу оригинальную — хотя бы одна составляющая должна стать необычной. И почему бы праздничному транспорту не стать этой самой изюминкой мероприятия? Невозможное — невозможно Задаваясь вопросом, какой бы нетривиальный транспорт для молодоженов мог бы скрасить веселье гостей и брачующихся, важно понимать, что это вопрос не столько воображения, сколько сугубо технический. На сегодняшнем рынке при достаточном бюджете и сумасшествии (в хорошем смысле слова) молодоженов и организаторов можно заказать себе любое средство пере94

движения — от четырехколесного привета из эпохи Ренессанса (кареты) до четырехколесного привета из Египта (квадроцикла), от водоплавающего (яхты) до воздухоплавающего (аэростата), от колесного (велосипеда, самоката, роликов) до лопастного (вертолета). Эти предложения кому-то покажутся действительно оригинальными или даже избыточными, а кому-то — банальными и пресными, как пресловутый лимузин или его

более роскошная разновидность — ретроавтомобили. Не менее очевидно и то, что самым изобретательным молодоженам, которые захотят, например, видеть в качестве средства передвижения слона или телегу, танк или рикшу, event-агентства с удовольствием помогут (исходим из идеи, что финансовых препон нет). Вокруг необычного транспорта можно выстроить всю концепцию мероприятия (индийская, военная или сельская свадьба), при неevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

обходимости организовать выездную церемонию… и так далее, и тому подобное. Иными словами, всякий волен выдумывать самые невероятные запросы, были бы желание и средства. И единственной проблемой для свадебных организаторов и распорядителей, частных или агентств, будет техническая невозможность предоставить запрашиваемый транспорт. Сани летом не запрягают и в космосе пока не расписывают, увы. Впрочем, вполне возможно, что недалек тот час, когда на галактическую станцию будут пускать не только туристов-миллиардеров, но и миллиардеров-молодоженов. event.ru №2 (апрель) 2013

По пунктам Придумать необычный транспорт для жениха и невесты — это дело почетное. Но не всякая идея легко будет воплощена в жизнь. Ведь замысел должен пройти проверку логистикой мероприятия и соответствовать заданным рамкам. Так, молодожены и организаторы свадьбы вынуждены действовать в определенном пространственно-временном континууме. Иначе говоря, скованы местом проведения и временем года. Немалое значение играет и наличие концепции: тюнингованный HarleyDavidson, явление которого родственники невесты из Мариуполя могут и не оценить, будет встречен

на ура в среде байкеров, коим покажется странной уместная в 90% случаев изящная карета. Итак, при выборе средства передвижения жениха и невесты учитываем: • время года (карету лучше запрягать летом, хотя и зимний вариант возможен, а вот сани — это уже снежная «история»; яхты и ролики же оставляем на теплое время года); • место проведения церемонии (вертолет не подлетит к загсу, поскольку попросту не имеет на это права, да и воздушный шар сложно будет «припарковать» между домами, так что следует задумываться о выездной церемонии или же эф95

event.ДЕТАЛИ

фектном появлении жениха и невесты на необычном транспорте уже после процедуры бракосочетания в условленном месте за городом); • концепцию мероприятия (порой одна составляющая мероприятия тянет за собой и все остальные: карета заставляет задуматься о костюмированной свадьбе, квадроцикл — о приключенческом квесте в стиле сафари, яхта — о свадьбе в купальниках, лошади — об извечной мечте девушек о принце на белом коне… и так далее); • бюджет (оригинальный транспорт — это необязательно индийский слон, взятый напрокат в центральном цирке, или редкий ретромобиль Элвиса Пресли; иногда, чтобы удивить гостей и отразить концепцию, достаточно посадить молодоженов на парный велоси96

пед или в коляску советского мотоцикла); • расписание и маршрут мероприятия. Действительно, все это время, рассуждая о средстве передвижения, мы слегка лукавили. Ведь эти непривычные варианты подойдут скорее для красочного явления родственникам и гостям, нежели для длительных перемещений по какому-либо маршруту. Нынешние молодожены после церемонии любят погулять по «местам боевой славы», а на слоне, пожалуй, от Красных Ворот до Воробьевых гор далековато… Разумеется, это снова вопрос профессионализма агентства или распорядителя, ведь и маршрут можно выстроить какой угодно, и провести все можно в удобном для любых чудачеств месте, но факт остается фактом: если молодожены намереваются исполь-

зовать транспорт именно в качестве транспорта, то вариант с лимузином оказывается наиболее удобным.

Общественный транспорт Удобство — немаловажный критерий для выбора транспорта. Действительно, танк или арба — отличные штуки, но в них нет бара с шампанским, на них не взгромоздишь 11 подружек невесты в шикарных вечерних платьях, а уж тем более не поездишь по центру города, как в лимузине. Впрочем, эти задачи вполне решаемы и не только посредством лимузина. Сегодня в распоряжении молодоженов комфортные автобусы, трамваи и даже поезда. Так, знаменитую «Аннушку», курсирующую между Чистыми прудами и Шаболовкой, event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

оригинальный транспорт — это необязательно индийский слон, взятый напрокат в центральном цирке, или редкий ретромобиль Элвиса Пресли; иногда, чтобы удивить гостей и отразить концепцию, достаточно посадить молодоженов на парный велосипед или в коляску советского мотоцикла.

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ДЕТАЛИ

представлять не нужно: трактир на колесах и рельсах с удовольствием примет небольшую компанию. Что же до автобусов, оборудованных для вечеринок, то и в них в Москве недостатка нет («Лимобас», PartyBus, «Шикарус» и т.п.). А вот свадебный поезд в стране пока один. Специальное предложение от «РЖД Тур» касается состава, курсирующего между Москвой и Питером, но эта услуга весьма дорогостоящая. Чуть менее затратным может быть аренда одного или нескольких вагонов, цепляемых к составам по расписанию (это может быть вагон-бар, вагон-салон, вагон-храм, где даже можно обвенчаться, на что компания получила разрешение Патриархата РПЦ).

Экзотика И все же слегка соригинальничать без особого ущерба для удобства и бюджета можно. Разумеется, оригинальные варианты не будут идеальны: на этих видах транспорта тоже далеко не уедешь и сто тысяч миллионов гостей не разместишь. Что верно, то верно, но всетаки к загсу подъехать на них куда проще, чем на слоне или на танке, так что выездной церемонии не потребуется.

Зимой на выручку молодоженам придут, например, оленьи упряжки или запряженные в сани хаски. Практически в любую погоду ярким событием может стать появление на церемонии… в блестящем ковше новенького экскаватора или погрузчика. Чинно подкатить к дверям дворца бракосочетаний на Segway может быть чрезвычайно уместно: изысканная плавность движений подчеркнет роскошные наряды жениха и невесты и придаст веса событию. И отличным знаковым транспортом станет велосипед-тандем, всем своим видом демонстрирующий единство любящей пары, идущей по жизни в крепкой связке. Одним из наиболее интересных видов транспорта для молодоженов стал знаменитый «свадебный харлей», изобретенный американцем Дэном Дисмайлом (Dan Disimile), который соорудил прицеп в виде осовремененной кареты к тяжелому трехколесному детищу HarleyDavidson Motor Company. Его чудотранспорт получился одновременно элегантным и шикарным, удобным и необычным, за что клиенты безропотно и отдают автору по 500 долларов за три часа плюс по 95 долларов за каждый час свыше. В России пока аналогов нет, но чем черт не шутит: вдруг у вас среди знакомых есть су-

масбродные механики, которые отважатся повторить это произведение искусства… Есть у этого чуда каретно-мотоциклетной техники еще более роскошный собрат — автокарета на базе лимузина Chrysler 300C. Правда, сочетанием сказочной тематики и удобства современных средств передвижения (выдвижным баром, музыкальным центром, ЖК-телевизором, кондиционером, подсветкой) в этом белом с золотом чуде тюнинга с атласными шторами с бахромой и золотыми ламбрекенами, хрустальной люстрой и прочими заморочками от феи-крестной смогут насладиться лишь шесть человек. Причем сделать это опятьтаки не в России пока что. Но и у нас в стране реализовать можно самые разные невероятные идеи, было бы время, команда профессионалов, средства и терпение, важно лишь умело соизмерять подсказанные буйным воображением запросы с реалиями действительности

event.ru №2 (апрель) 2013

За этим торжественным моментом За этиместь доля и нашего торжественным ответственного моментом есть долятруда… и нашего ответственного труда…

Спасибо, трансляция праздника удалась! Световоетрансляция шоу было Спасибо, фантастическим! праздника удалась! Световое шоу было фантастическим!

МАЙ МАЙ пн вт

пн

• • 6 63 1 10 3 2 27 0 2 27

вт • • 7 17 4 1 4 21 28 1 2 28

ср ср

1 1 8 18 5 12 5 2 29 2 2 29

чт чт

2 2 9 9 16 13 6 2 20 3 3 30

пт пт

3 3 10 10 17 14 7 2 2 4 31 31

сб сб

4 4 11 11 18 18 25 25 • •

вс вс

5 5 12 12 19 19 26 26 • •

Компания «ENERGY PRO» обеспечивает любые мероприятия системами Компания «ENERGY PRO» обеспечивает автономного энергоснабжения. любые мероприятия системами автономного энергоснабжения. Мы предлагаем оптимальные решения вопросов бесперебойного Мы предлагаем оптимальные решения электропитания. вопросов бесперебойного электропитания. Парк оборудования — только высококачественное, современное, Парк оборудования — только сертифицированное и разрешенное высококачественное, современное, к применению в России оборудование. сертифицированное и разрешенное к применению в России оборудование.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ СИСТЕМАМИ АВТОНОМНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЯ СИСТЕМАМИ АВТОНОМНОГО ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЯ

Что сопровождаем-то? Инкассацию? Что сопровождаем-то? Инкассацию?

Круче! Сердце нашего фестиваля — Круче! Сердце дизель-генератор! нашего фестиваля — дизель-генератор!

Спасибо, брат, как всегда всё круто! Спасибо, брат, как Фанаты в восторге! всегда всё круто! Фанаты в восторге!

ИЮНЬ ИЮНЬ пн пн

вт вт

• • • •4 3 310 11 4 10 17 11 18 17 18 24 25 24 25

ср ср

• • 5 5 12 12 19 19 26 26

чт чт

• • 6 6 13 13 20 20 27 27

пт пт

• • 7 7 14 14 21 21 28 28

сб сб

1 1 8 8 15 15 22 22 29 29

вс вс

2 2 9 9 16 16 23 23 30 30

event.ДЕТАЛИ

Желанный подарок Очень приятную часть свадебного торжества составляют подарки! Безусловно, приятную часть для молодоженов, но одновременно очень хлопотную для всех гостей. С одной стороны, хочется угодить и сделать памятный и дорогой подарок, а с другой — совсем не хочется, чтобы он был заброшен на дальнюю полку антресолей и никогда более не доставался оттуда за ненадобностью.

ем более что давняя и добрая традиция дарить дефицитные и потому крайне необходимые любой молодой семье вещи (чайный сервиз и постельное белье), сохранившаяся с советских времен, постепенно отходит в прошлое. При организации свадьбы вопросу подготовки подарков стоит уделить должное внимание. Именно поэтому в последнее время все популярнее и популярнее становится услуга «Список желаний» (Wish list), которая пришла к нам из Америки. Это заранее составленный список желанных подарков. Чтобы избавить молодоженов от необходимости составлять его самим, можно сделать это за них и разослать список подарков гостям, вложив его прямо в приглашение на свадьбу или добавить вкладку со ссылками на сайт, созданный для мероприятия. Нельзя сказать, что в России эта идея пришлась абсолютно всем по нраву. Людям кажется, что вручать подарки, руководствуясь заранее составленным списком, как-то уж слишком прагматично, слишком новомодно и для этого не требуется и доли воображения. С другой сто-

102

роны, традиция дарить деньги на свадьбу у нас очень хорошо прижилась, а она тоже не требует особого воображения! Чтобы избежать подобного рода головоломок, и был придуман «Список подарков». Американцы любят шутить, что прототипом ему послужило всем нам знакомое с детства «письмо Деду Морозу». И тут никто не сможет слукавить и сказать, что ни разу в своей жизни не писал такого письма. Так почему же нельзя делать то же самое и взрослым?! Можно и даже нужно. А потому стоит уговорить клиентов один раз попробовать. Ну или по крайней мере стоит рассказать им, как это работает. Так как же это действительно работает? В теории это выглядит так. Молодая пара отправляется в любой из крупных магазинов, где она выбирает товары, необходимые им в быту. Эти предметы продавец забивает в базу данных и выдает карту с номером списка товаров и названием самого магазина. Особо продвинутые и прогрессивные люди смело отправляют карту своим друзьям прямо вместе с приглашением на свадьбу, таким образом, гости могут в любое удобное для них время связаться по те-

лефону с менеджером магазина, выбрать подарок «по карману» и в соответствии со своим внутренним настроем, а также оплатить его банковской картой через Интернет. Экономия времени, сил и гарантия того, что подарок понравится и пригодится! «Список желаний» должен включать в себя как можно больше позиций и быть в абсолютно разной ценовой категории. Если эти условия будут соблюдены, то каждый из гостей сможет найти что-то соответствующее его собственному вкусу и финансовой возможности. В России услугу «Список желаний» могут пока предложить только самые крупные магазины (например, ЦУМ). Здесь мы отстаем от Запада. Но, миновав магазины и торговые центры, «Список желаний» постепенно появился и на многих сайтах в нашей стране, а также в интернет-магазинах, социальных сетях, ну и, конечно, им всегда можно воспользоваться на специализированных порталах, таких как www. mywishlist.ru, www.lesterwish.com и www.wishlist.com. Если вы и ваши клиенты до сих пор против «Списка желаний», то приглашенные друзья пары всегда смогут подарить им что-то индиevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

«Список желаний» должен включать в себя как можно больше позиций и быть в абсолютно разной ценовой категории. видуальное и приятное на свадьбу, стоит только включить воображение. Вот несколько подсказок, которые могут понравиться вашим клиентам и гостям их торжества. 1. Романтическое путешествие Есть много туристических компаний, которые помогут организовать индивидуальный тур с открытой датой, и молодоженам останется только выбрать подходящий повод. Это довольно дорогой подарок, если его дарит один человек, но если предложить такой тур в качестве коллективного подарка от всех

event.ru №2 (апрель) 2013

или большинства гостей, он не так сильно ударит по бюджету. 2. Фотоальбом Также хорошей идеей будет фотоальбом, но именно к свадьбе. Существуют фирмы, куда можно прийти, поделиться своей идеей, а лучше всего эскизом, и художникдизайнер разработает по вашему рисунку эксклюзивный переплет, например из натуральной кожи и серебра. Такие же компании смогут помочь с изготовлением украшений по индивидуальному рисунку (для женщины это могут быть серьги, а для мужчины — запонки).

Тот же самый альбом можно сделать еще более бесценным, сделав его самому, ведь в наши времена, когда почти каждый может себе купить все, что захочет (не бросаясь в крайности и не считая яхты и самолеты), подарок, сделанный своими руками и с душой, будет цениться особенно сильно! Существует даже такой вид рукодельного искусства, как изготовление и оформление семейных или личных фотоальбомов, который называется скрапбукинг от английских слов scrap — вырезка и book — книга, — если дословно, то «книга из вырезок». Есть много магазинов, преимущественно в Интер103

event.ДЕТАЛИ

Идей бесчисленное множество. Главное — помнить, что подарок должен быть не кому-то одному из пары (будь вы приглашенным со стороны невесты или со стороны жениха), а общим для молодой семьи. нете, в которых можно купить весь необходимый рабочий материал. Там можно найти как отдельные заготовки для альбома, так и целые наборы для скрапбукинга, включающие в себя и картон, и бумагу, сочетающиеся между собой по цвету. Особенно приятно, что наборы для скрапбукинга бывают тематическими, в том числе, конечно же, и свадебными! 3. Картина Если молодожены — ценители искусства или коллекционеры, картина станет лучшим подарком и приятной деталью интерьера их семейного гнездышка. Если вы обладаете недюжинным талантом, то можно нарисовать свадебный шарж, главное, чтобы он был добрым и радостным. Если рисовать вы не уме104

ете, а идея вам нравится, то можно найти специалистов, которые смогут воплотить вашу идею в жизнь! 4. Лицо с обложки Можно заказать для молодых людей ко дню их свадьбы специальный выпуск газеты или журнала! И можно быть уверенным, что сюрприз наверняка станет самым необычным, оригинальным и будет куда более запоминающимся, чем, например, обычные открытки. И уж точно свадебный журнал, посвященная целиком жениху и невесте, будет много лет предметом гордости новой семьи! Будет своеобразной семейной летописью. Можно заказать газету в стиле «Правда», «Труд» или «Свадебный вестник» либо настоящий глянец, на обложке которого будут красоваться вместо извест-

ной голливудской пары ваши друзья, — еще один подарок в стиле hand made, который не оставит никого равнодушным! 5. Настроение Такие приятные мелочи, как букет из конфет и фруктов или прогулка на воздушном шаре, тоже никто не отменял! Можно подарить раритетную книгу или даже заказать салют в честь молодой семьи! Идей бесчисленное множество. Главное — помнить, что подарок должен быть не кому-то одному из пары (будь вы приглашенным со стороны невесты или со стороны жениха), а общим для молодой семьи. И чтобы он был сделан от души! Эка Сиамашвили event.ru №2 (апрель) 2013

event.ДЕТАЛИ

Волшебство свадебной фотографии Ни для кого не секрет, что свадьба для многих людей — самое важное событие в жизни, ну или одно из самых важных. Независимо от концепции, формата, настроя молодоженов у каждой свадьбы есть одна важная и неотъемлемая черта — свадебный фотограф. Вряд ли кто-то захочет упустить возможность запечатлеть на пленку (ну или в наше время уже на «цифру») такой важный и значимый момент. На организаторов ложится большая ответственность выбрать такого фотографа, который будет соответствовать настроению церемонии и сделает действительно впечатляющие снимки. Учитывая огромную популярность жанра фотографии как хобби и невысокого профессионального уровня все возрастающего количества фотографов, задача эта становится довольно непростой.

этой статье мы попробуем разобраться, как отыскать правильного фотографа и как правильно строить взаимоотношения с ним.

1. Отделяем зерна от плевел Первая задача, которая стоит перед организатором, — это необходимость оценить профессиональный уровень и понять, кто перед нами — профи или любитель. Как утверждает Ирина Баранова, координатор Wedding Photo Expo, ежегодной выставки свадебной фото- и видеоиндустрии, первое, что нужно, — это посмотреть портфолио фотографа. Просмотр не должен ограничиваться наиболее удачными фотогра106

фиями, выложенными на персональном сайте, страничке в социальных сетях, Picasa или Flickr. Следует договориться о личной встрече и попросить фотографа показать тричетыре фотосета с разных свадеб, включая напечатанные фотографии. Того же мнения придерживаются и западные эксперты: «При выборе свадебного фотографа важно постоянство, а не только то, сможете ли вы получить несколько удачных кадров. Всегда просите отсмотреть материал более чем с одной свадьбы, просмотрите не менее 30 снимков с одного фотосета. Хорошим можно назвать фотографа, который покажет вам 100 достойных снимков с любой из свадеб, на которых ра-

ботал», — говорит Дэвид Пуллам (David Pullum, www.dpphotography. co.uk), один из десяти лучших свадебных фотографов Великобритании, по версии журнала Professional Photographer Magazine.

2. Скупой платит дважды Второй фактор — цена. Не стоит гоняться за дешевизной. По экспертной оценке Ирины Барановой, разброс цен на российском рынке свадебной фотографии очень большой. Средний ценовой сегмент — 25…50 тысяч рублей за съемочный день. Гонорары свадебных фотографов в Европе в целом выше. Робин Грюнвельт (Robin Groenevelt, www.robin-photographe.com), англоevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

event.советы Если перейти от выбора к самой фотосъемке, есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. Чрезмерное увлечение креативом в свадебной фотографии неуместно. Даже если молодожены предпочли жанр репортажной фотографии, все равно не обойтись без постановочных кадров: 1) фотография с родителями, 2) фотография со свидетелями, 3) обмен кольцами, 4) общая фотография со всеми гостями, 5) выход из ЗАГСа, 6) бросание букета, 7) разрезание свадебного торта, 8) первый танец. В зависимости от церемонии список может дополняться или меняться. event.ru №2 (апрель) 2013

107

event.ДЕТАЛИ

event.советы Сегодня как на русском, так и на английском языке существует множество пособий для свадебных фотографов. В книге «500 поз для фотографирования невест» (500 Poses for Photographing Brides: A Visual Sourcebook for Professional Digital Wedding Photographers) автор Мишель Перкинс приводит подборку иллюстраций, которая поможет выстроить композицию и сделать удачные кадры. Кроме того, не только фотографу, но и организатору свадьбы стоит познакомиться с работами ведущих мастеров жанра, таких как Денис Регги, Джефф Аскоу, Джо Буссинк, Джерри Гионис, для того чтобы представлять себе планку, к которой стоит стремиться. (c) David Pullum

язычный фотограф, работающий во Франции, разбивает фотографов на три ценовые категории: менее 1000 евро, по мнению г-на Грюнвельта, могут запрашивать новички или любители; от 1000 до 1500 — фотографы, для которых съемка свадеб не является основной профессией. Услуги профессионала, для которого съемка свадеб — основная работа, стоят в среднем 2500 евро; это фотографы, которые известны и которым можно доверять.

3. Репортаж vs постановка: определяемся с жанром При выборе фотографа важно учитывать и то, в каком жанре будет проводиться свадебная съемка. Сегодня существует два основных на108

правления работы свадебных фотографов — это репортажная и постановочная фотосъемки. По мнению свадебного фотографа Ксении Рашкевич, в России клиенты больше тяготеют к постановочным кадрам, в то время как на Западе не очень принято проводить постановочную фотосессию, включать в план мероприятия прогулку с целью получить художественные фотографии. «Скорее всего, поэтому у них фотографии более живые, наполненные эмоциями. Также в западной фотографии обработке уделяется гораздо меньше внимания, нежели сюжету», — добавляет Ксения. «Сегодня „репортаж“ — самое модное слово, — подтверждает Чарли Смит (Charley Smith, http://www.

charleysmithweddingphotography. com/), ее британский коллега. — Каждый свадебный фотограф так или иначе упоминает его на своем персональном сайте, но я не уверен, что все действительно понимают, что это значит».

4. Фотограф должен излучать позитив Следующий критерий выбора фотографа — личные качества. Фотограф должен уметь расположить к себе героев дня, а также соблюсти баланс — не быть слишком навязчивым или, наоборот, безынициативным. По мнению Ирины Барановой, «фотограф должен уметь сгладить острые углы, пробудить положительные эмоции». Кроме того, в ряде event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

event.советы

Французский свадебный фотограф Робин Грюнвельт отмечает несколько западных тенденций в подходах к проведению свадебной фотосъемки и в самой съемке: • DVD с фотографиями вместо альбома. Это удобно, но есть минус — вряд ли фотографии с диска когда-либо будут напечатаны в должном качестве. • Фотобудки. В одном из уголков банкетного зала устанавливают камеру с реквизитом: париками, шляпами, картинными рамами. Гости могут самостоятельно делать смешные снимки. • Trash the dress. Это словосочетание успело перекочевать в обиход российских свадебных фотографов. Жених и невеста устраивают отдельную фотосессию до или после свадьбы, где могут «убить» свадебный наряд, делая экстремальные или необычные снимки. • Слайд-шоу дня свадьбы. Если время позволяет, монтируется слайд-шоу из снимков, сделанных с утра или днем, а показ можно провести вечером во время банкета. Это вносит большое оживление, и невеста получает еще одну порцию комплиментов.

случаев имеет значение пол фотографа: «Некоторые пары хотят видеть только фотографа-девушку или, наоборот, мужчину». Чарли Смит предлагает искать фотографа, с которым легко найти общий язык: «Молодожены проведут с ним целый день, и сложности в общении могут привести к плачевным результатам».

Когда выбор сделан Когда вы определились с кандидатурой фотографа, имеет смысл посвятить его максимально подробно в план мероприятия, познакомить с молодоженами, обговорить обязательные снимки. «Обязательные кадры для меня — это официальные семейные снимки. Они должны быть спланированы, event.ru №2 (апрель) 2013

в том числе и по времени. Также очень важны снимки молодоженов — гости наверняка захотят получить фотографии на память», — комментирует Дэвид Пуллам. Для того чтобы не проморгать важный кадр, фотограф должен быть заранее осведомлен о последовательности мероприятий и иметь в запасе время подготовить оборудование. В Европе и США приняты репетиции церемоний бракосочетания, которые посещают и фотографы. Это позволяет не только подстроиться под график, но и познакомиться с местом проведения церемонии, посмотреть на освещение и планировку зала. При планировании свадебной церемонии, задача организатора — позаботиться о времени для фото-

съемки, оставить в графике паузы для фотографирования. Заключение договора — хорошая страховка от неприятных сюрпризов. Успешные свадебные фотографы, как правило, сами имеют типовой договор, который предлагают клиентам Анна Кузьмина Источник фото: David Pullum, http://www.dpphotography.co.uk/ Robin Groenevelt, www.robin-photographe.com

109

event.ДЕТАЛИ

В ритме танца Неизменный элемент любого свадебного торжества, часто знаменующий начало неофициальной части, - первый танец молодожен. Это знаковый момент, которого ждут все гости молодой пары и который на долгие годы остается в памяти жениха и невесты. В Европе и США уже долгое время подготовка свадебного танца с профессиональными хореографами является неотъемлемой частью организации мероприятия, в то время как в России вплоть до недавнего времени пары просто кружились под музыку в начале банкета. Сейчас , когда молодожены все чаще привлекают event-агентства к организации своей свадьбы, таких «импровизаций» становится все меньше, и западная традиция включения занятий в школе танцев в план подготовки мероприятия начинает приживаться и у нас.

так — танец! Как же помочь клиентам выбрать школу, как понять, какой стиль сейчас особенно актуален, сколько времени нужно на подготовку и кого из гостей имеет смысл привлекать к этому действу? Давайте разбираться вместе. Вместе с экспертами лучших танцевальных школ Москвы. В Москве существует великое множество танцевальных школ, некоторые более популярны, другие 110

не так известны. Всех сложно перечислить и упомянуть. Несомненно, в каждой работают профессионалы своего дела, готовые поделиться своим мастерством и умением. Главное — успеть выбрать школу и своего преподавателя до наступления «горячего сезона»! Светлана Давыдова, генеральный директор школы Dance Ville, обращает внимание на то, что пик «свадебного сезона» длится с февраля по ноябрь и в это время занятия в школе прово-

дятся каждый день! Очевидно, что состыковать график репетиций с режимом дня жениха и невесты будет не так легко, и лучше озаботиться этим заранее. Как понять, какой свадебный танец самый популярный, каким он должен быть — медленным или быстрым, и главный вопрос — сколько времени нужно на его подготовку? Проведя небольшой опрос, мы выяснили, что четких предпочтений в выборе танца давно нет, попуevent.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

«В последнее время все больше пар обращается за необычными свадебными танцами — рок-н-роллом, латиноамериканским танцем, свингом, танцем-сюрпризом, в который можно включить все, что угодно, — от рэпа и даже до стриптиза»

лярным, без сомнения, остается, конечно же, вальс, как медленный, так и венский, а также медленный романтический танец любви — румба, но не менее популярны динамичные, быстрые и абсолютно другие по технике и скорости исполнения танцы — ча-ча-ча и танго. «Сейчас пары все больше выбирают классику, медленные вальсы. Хотя, по правде говоря, танго и веселые, озорные миксы совсем не event.ru №2 (апрель) 2013

уступают, — рассказывает Алина Машина, хореограф школы свадебного танца “Афродита”, — но мы со своей стороны также стараемся подобрать танец индивидуально каждой паре, чтобы он символизировал именно их». Есть и такие молодые пары, которые отличаются смелостью духа, не боятся экспериментировать, открыты всему новому!

Мария Карнецких, руководитель и главный тренер школы свадебного танца DanceWedding.ru, подтверждает это: «В последнее время все больше пар обращается за необычными свадебными танцами — рок-н-роллом, латиноамериканским танцем, свингом, танцем-сюрпризом, в который можно включить все, что угодно, — от рэпа и даже до стриптиза». Есть еще одна интересная тенденция. Одного свадебного танца 111

event.ДЕТАЛИ

на торжестве становится мало, и потому очень часто используется танец невесты с подружками и жениха с друзьями и, конечно же, родителей, которые делают подарок своим детям, подготавливая оригинальные постановочные, театральные номера. Светлана Овчинина, старший инструктор школы танцев DanceLiker School, соглашается с тем, что наряду с постановкой танца у жениха и невесты все больше и больше набирает популярность постановка танца у гостей праздника, друзей жениха или подружек невесты — как своеобразный флешмоб и подарок молодой паре. «Что же касается времени на подготовку, то первая встреча с па-

рой, которая планирует подготовить танец, — говорит Светлана, — в нашей школе бесплатная. Мы подбираем музыку для будущей постановки, обсуждаем хореографию в соответствии с музыкальным решением, с учетом размера площадки, платья невесты и уровня танцевальной подготовки молодоженов. Занятия проходят по индивидуальному графику, в то время, которое удобно для пары».

висит от человека и его пластики. Обычно на постановку свадебного танца уходит от 4 до 8 занятий. За это время мы стараемся, чтобы наши пары почувствовали себя уверенно, спокойно и начали получать удовольствие от танца. Смогли не просто станцевать, а передать свои эмоции и свою историю гостям. Чтобы их танец как мужа и жены запомнился им и гостям на всю жизнь».

Подготовку к танцу лучше не откладывать в долгий ящик. «Бывают, конечно, разные случаи иногда приходиться ставить и за один день танец, — отмечает Алина Машина, хореограф школы свадебного танца „Афродита“, — но это бывает редко, в целом все за-

Подводя итоги и вспомнив все, что мне говорили люди, работающие в этой области, ну, и, конечно, расспросив своих друзей, недавно узаконивших отношения, я хочу выделить основные вещи, о которых не стоит забывать организатору свадьбы при подготовке свадебного танца. 1. Очень важно найти подход к каждому клиенту и выбирать танец исходя из индивидуальных предпочтений и концепции самого торжества! 2. Чем раньше начинается подготовка к свадебному танцу, тем лучше. Ведь все мы думаем, что хорошо танцуем и чувствуем музыку, но на практике оказывается совсем по-другому, особенно не стоит списывать со счетов волнение, от которого в этот день молодоженам точно не избавиться. 3. Нужно помочь выбрать вашим клиентам специализированную школу, причем не стоит забывать о том, что попасть на занятие в «горячий сезон» будет намного сложнее, а потому подумать об этом тоже стоит заранее. Также не стоит 112

«покупаться» на громкие и известные имена в названиях школ. Это не всегда залог хорошего преподавательского состава. Лучше ориентироваться на отзывы людей, и можно предложить молодым людям самим лично съездить и познакомиться с инструкторами, или за них на первых порах это можете сделать и вы. 4. В процессе занятий уже сам преподаватель поможет продумать стиль и постановку «свадебного танца». В этом вопросе стоит довериться профессионалу, чтобы эффекта и оваций на празднике было больше. 5. Необходимо напомнить клиенту, что для свадебного танца нужна не удобная одежда, как это обычно требуется на занятиях по танцам, а одежда, максимально при-

ближенная к той, которая будет на паре в день свадьбы. Юбка такой же длины и каблуки той же высоты — у девушки, а на молодом человеке — туфли с гнущейся, мягкой подошвой, но ни в коем случае не спортивная обувь. 6. Было бы намного эффективнее, если бы вы сообщили инструктору место, где будет проходить торжество. Это упростит задачу, ведь уже на первом занятии он будет иметь представление о том, где, например, будут сидеть гости, они же зрители. А также в качестве финальной репетиции можно будет повторить танец в присутствии преподавателя непосредственно там, где будет проходить свадьба, что, несомненно, придаст уверенности паре

event.ru №2 (апрель) 2013

e v e nt . П Р А В О

Свадьба, следуя букве закона Юлия Немцева, генеральный директор компании AdConsul

Все счастливые свадьбы проходят по-своему, но каждая из них должна пройти так, как задумали молодожены, чтобы навсегда остаться в их памяти волшебным праздником. Но помимо праздничного дня стоит задуматься еще и об официальном оформлении акта гражданского состояния.

егодня люди, желающие вступить в брак, имеют огромный выбор форматов проведения мероприятий — от подводных свадеб до свадеб в воздухе, а о земных возможностях и говорить не приходится. Любые страны, континенты, острова — ограничение представляет только ваша фантазия. Итак, что необходимо знать, если вы планируете провести свадебное торжество за пределами Российской Федерации. Во-первых, нужно определиться, какого типа церемония планируется 114

— официальная или символическая. Если только символическая, молодоженами можно становиться бесконечное количество раз, и закон здесь не накладывает никаких ограничений. Если же молодожены хотят оформить свои отношения официально, придется обратить внимание на следующие моменты: 1. Статья 10 Семейного кодекса РФ говорит о том, что браки в Российской Федерации заключаются в органах записи актов гражданского

состояния. С момента заключения брака возникают права и обязанности супругов. 2. Статья 158 Семейного кодекса РФ говорит о том, что браки между гражданами РФ и браки между гражданами РФ и иностранными гражданами или лицами без гражданства, заключенные за пределами территории РФ с соблюдением законодательства государства, на территории которого они заключены, признаются действительными в РФ. Браки между иностранными гражevent.ru №2 (апрель) 2013

если молодожены хотят провести официальную регистрацию своих отношений, им необходимо получить свидетельство о регистрации брака в стране, где проводится церемония, и потом привести данный документ в соответствие российскому законодательству путем прохождения соответствующих процедур

данами, заключенные за пределами территории РФ с соблюдением законодательства государства, на территории которого они заключены, признаются действительными в Российской Федерации. Другими словами, если молодожены хотят провести официальную регистрацию своих отношений, им необходимо получить свидетельство о регистрации брака в стране, где проводится церемония, и потом привести данный документ в соответствие российскому закоevent.ru №2 (апрель) 2013

нодательству путем прохождения соответствующих процедур (апостилирования, консульской легализации). Для выбирающих религиозную церемонию необходимо помнить о том, что в некоторых странах для участия в такой церемонии сначала необходима официальная регистрация брака. В некоторых странах возможны только религиозные традиционные формы бракосочетания. Документы, которые могут потребоваться для любой церемонии, проводимой за границей РФ: 115

e v e n t . п ра в о

1) паспорта; 2) справка из российского ЗАГСа; 3) заявление об отсутствии препятствий для вступления в брак; 4) свидетельства о расторжении предыдущих браков. Документы должны быть переведены на официальный язык страны пребывания — места проведения церемонии — и заверены официально. При православном венчании могут потребоваться свидетельства о крещении, свидетельства о рождении и свидетельство о браке. Следует также помнить, что некоторые страны устанавливают спе-

циальные категории виз — «виза невесты» и «виза жениха». В случае если ваш будущий супруг является гражданином страны (например, Великобритании или США), в которой планируется проведение брачной церемонии, необходимо обращаться именно за определенным типом визы, чтобы в дальнейшем избежать неприятностей с оформлением документов. Не стоит забывать, что регистрация брака за границей — процесс довольно длительный, поэтому нужно заранее озаботиться оформ-

лением всех документов, а лучше передать это в руки профессионалов. Сейчас довольно много туристических агентств, которые предоставляют подобные услуги. Это основные моменты, на которые следует обратить внимание при планировании проведения брачной церемонии за пределами Российской Федерации. Осталось только выбрать страну, формат и, конечно, вторую половину

Event.Советы. Регистрация без загса

Вариант проведения церемонии бракосочетания вне стен загса, но на территории РФ может быть реализован двумя способами — путем официальной церемонии регистрации брака или путем постановочной церемонии. Последний вариант самый простой — молодожены совершают все официальные действия в загсе, устраивая театрализованное представление официальной церемонии в месте проведения события. Плюсы очевидны: неограниченная возможность выбора всех составляющих мероприятия — от места, времени, музыки до собственно распорядителя церемонии и «регистрирующего» лица. Официальная выездная церемония брака производится на основании распоряжения правительства Москвы № 2036-РП от 9 октября 2006 года «Об организации деятельности по государственной регистрации заключения брака в торжественной обстановке». Распоряжением установлены определенные места (объекты историко-государственного наследия) для проведения такой церемонии, такие как: усадьба «Кусково», музей-усадьба «Останкино», Оперный дом музея «Царицыно» и некоторые другие аналогичные места. Фактически это церемония в иных интерьерах, по сути ничем не отличается от аналогичной фоициальной регистрации брака в загсе: очередь брачующихся, невозможность определить продолжительность и музыкальное сопровождение церемонии. Музейный формат накладывает свои ограничения.

116

event.ru №2 (апрель) 2013

event.REPORT

Событие года:

главная премия event-индустрии 26 марта на арт-площадке «Ветошный» состоялось долгожданное событие – в рамках вручения премии «Событие года», организованной проектом EventRU, были объявлены имена выдающихся организаторов и заказчиков самых ярких мероприятий 2012 года. Гостями торжественной церемонии, которую блистательно провели Аврора и Оскар Кучера, стали гуру event и PR индустрии, представители крупнейших компаний-заказчиков и российские знаменитости!

118

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

еред жюри стояла непростая задача: выбрать 14 лучших eventпроектов 2012 года. В результате главный приз церемонии в номинации «Событие года» был присужден второму Московскому международному фестивалю «Круг Света». Организатором события по заказу Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы выступила Коммуникационная группа event.ru №2 (апрель) 2013

«Триплан», которая в сентябре провела серию светомузыкальных шоу на центральных площадках столицы. В обширную программу фестиваля вошли яркие работы известных российских и зарубежных художников в области светового дизайна. Проект вызвал огромное внимание со стороны зрителей и запомнился москвичам как самое зрелищное событие 2012 года, организованное на высоком европейском уровне.

По словам генерального продюсера премии Жанны Васениной, — «В этом году премия встала на новую ступень. Несмотря на то, что она проводится всего второй раз, она сильно позврослела, стала действительно уважаемым профессиональным событием, высоко оценивающим труд специалистов при создании серьезных мероприятий».

119

event.REPORT

Лауреаты премии «Деловое событие года»

Первый Национальный съезд врачей Российской Федерации

«Благотворительное событие года»

Час Земли

(Всемирный фонд Дикой природы WWF)

(организатор Event Alliance и Arlecchino Group)

«Светское событие года» «Автомобильное событие года»

История победителей

(организатор Межуднародное агентство маркетинговых коммуникаций Louder, заказчик BMW Group Russia) «Внутрикорпоративное событие года»

150 лет компании Bacardi

Волшебный сад Кунио Накадзима

(организатор MOST Creative Events, заказчик Московский банк ОАО Сбербанк России) «Фестиваль года»

Детский фестиваль «Яркие люди»

(организатор «Брайт Пипл», заказчик «Московский Кредитный банк»)

(организатор Eventum premo, заказчик Bacardi Rus)

120

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

«Рекламное событие года»

«Fashion event года»

(организатор Manfriday, заказчик Nike)

(организатор — агентство Artefact)

Nike Run Moscow 2012 «Городское событие года»

Второй Московский международный фестиваль «Круг Света»

(организатор Коммуникационная группа «Триплан», заказчик Департамент средств массовой информации и рекламы г.Москвы) «Спортивное событие года»

Quiksilver NEW STAR 2012

Mercedes-Benz Fashion Week Russia «Премия года»

МузАртерия: донорство — это звучит! (организатор SPN Ogilvy, заказчик Министерство Здравоохранения РФ) «Зарубежный event года»

Ice and Spice

(организатор Eventum premo, заказчик Bacardi Rus)

(организатора We are in sports, заказчик Quicksilver и Noika)

event.ru №2 (апрель) 2013

121

event.REPORT

Победитель номинации «Лучшее Событие 2012 по мнению event-сообщества» по традиции был определен открытым онлайн-голосованием. Им стал проект – фестиваль «Яркие люди». Семейный фестиваль, организованный компанией «Брайт Пипл», объединил в себе уличный перформанс-карнавал и образовательный проект для детей и их родителей. Для проведения мастерклассов и уличных представлений были приглашены талантливые педагоги и самые яркие представители творческих профессий из России и Европы. Не пропустили столь значимое событие и звезды российского шоу-бизнеса. Они первыми поздравили победителей и вручили «Хрустальную планету» самым достойным представителям event-индустрии. 122

В подготовке проекта принимало большое количество компаний, которые предоставили свои услуги на высоком профессиональном уровне, что позволило премии стать достойным событием, имеющим право представлять индустрию. Напоминим, что впервые «Событие года» состоялось в 2011 году, став единственной российской event-премией мирового уровня. Всего было заявлено более 120 проектов, около 50 из них попали в шорт-лист мероприятия. Лауреатами были объявлены 15 лучших, в их числе такие нашумевшие события, как «АльфаШоу 4D», «Mercedes-Benz Fashion Week Russia», «Человек года GQ», «Скачки Гран-при Радио Монте-Карло» и другие

event.ru №2 (апрель) 2013

Партнеры премии +7 495 643-85-12

PR-партнер премии Eventum Premo http://www.eventum-premo.ru +7 (495) 785-84-46

Партнер по организации премии We Can Group http://www.wecan-group.ru +7 (495) 645-93-45

Партнер по техническому продакшну Arlecchino Group http://www.arlecchino-group.ru +7 (495) 956-29-68

Коммуникационный партнер премии Constellation http://eventconst.ru +7 (495) 745-84-13

Кейтеринг-партнер премии RBE Catering: 1-ый в России Green Catering, мы всегда на шаг впереди ваших желаний http://rbegroup.ru/ +7 (495) 640-50-71

Бар-партнер премии ART BAR – полный комплекс услуг барного кейтеринга на мероприятиях различного формата. http://www.bar-art.ru +7 (499) 391-09-61

Флористический партнер премии Дизайн-студия Юлии Шакировой www.shakirovajulia.ru +7 (963) 711-36-19

Партнер по производству наград премии Art4You: Оригинальные решения, любые материалы и всегда высокое качество. www.art4you.ru +7 (495) 508-51-51

Партнер по мультимедиа ART Polymedia http://www.polymedia.ru +7 (495) 956-85-81

Шоу-партнер премии. Ведущие: Аврора и Оскар Кучера Империя Музыки http://tabriz.ru +7 (985) 774-24-71

Модельный партнер премии iModels www.i-model.org +7 (495) 663-67-11

Мебельный партнер премии Red Event http://redevent.ru +7 (495) 785-22-11

Партнер по монтажу коротких версий роликов номинантов премии Fox Brand www.foxbrand.ru/ +7 (925) 514 77 54 Клининг-партнер премии «ЛЕДА Евроклин» — одна из ведущих компаний в сфере клининговых услуг России. http://www.leda2.ru/ +7 (495) 771-14-61

Официальная площадка премии Арт-центр «Ветошный» http://vetoshny.ru +7 (985) 222-20-50

Технический партнер премии Spin Music Service http://www.spinmusic.ru/ +7 (495) 737-68-67

Партнер по персоналу премии UniPersonal: временный персонал и аренда реквизита для мероприятий. www.unipersonal.ru +7 (495) 970-58-84

Печатный партнер премии Parachute. Выдаем парашюты для мягкого приземления на мероприятии любого масштаба и уровня. Мы на страже Ваших тиражей! www.25print.ru +7 (495) 699 65 16 +7 (495) 699 68 19

Партнер по интернет-трансляции премии Play me: технология дистанционного управления персонажем! www.play-me.net + 7 906-788-48-74

Партнер по видео-контенту премии DT Group. Вы хотите сделать презентационный фильм? Профессиональные услуги видео студии DT group — это то, что нужно именно Вам! www.dtgroup.ru +7 (495) 665 02 48

Wi-fi партнер премии SmartService Компания «СмартСервис» реализует и сдает в прокат интерактивные системы и другое современное оборудование на невероятно выгодных условиях! www.smartservices.ru

Партнер по стилю премии BLONDON не стремится угнаться за модой- он сам ее создает. www.blondon.ru +7 (926)525-47-84

Партнер по оформлению премии Лестница Нам нравится наша работа, и мы отлично с ней справляемся. PR Агентство «Лестница» — для тех, кто не боится высоты. www.staircase.ru +7 (495) 624-71-75

Партнер по рассадке гостей Global Events www.globalevents.ru +7 (495) 502 9070

Всепогодный партнер премии Roder Компания «Родер» - лидер в области аренды и продажи тентовых павильонов и шатров для проведения деловых, презентационных и eventмероприятий. www.roder.ru +7 (495) 785-81-57

Специальный партнер премии Brand Garden: Здесь вырастают бренды! www.brandgarden.ru +7 (495) 984 87 54

event.REPORT

Свадьба

по-королевски

Мероприятие: свадебная вечеринка Организаторы: агентства We Can Group и ШУМ Заказчик: Анастасия Рожкова, Владимир Прошко Место проведения: ресторан-яхта Чайка

124

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

начале марта в недавно открывшемся, но уже завоевавшем признание искушенной московской публики ресторане-яхте Чайка, прошло удивительное по своему масштабу и заряду позитива мероприятие — свадебная вечеринка Анастасии и Владимира Прошко. Знаковые фигуры столичной event-индустрии (Владимир — управляющий партнер агентства We Can Group, Анастасия — партнер агентства ШУМ) и просто красивая пара превзошли самые смелые ожидания и сделали из собственной свадьбы настоящее Событие!

детали интерьера, пригласительные и даже изысканные десерты. Отдельного внимания заслуживает меню праздника. Невеста, известная своими гастрономическими пристрастиями и самыми высокими требованиями к блюдам, лично занималась составлением праздничного меню. Гости угощались черной икрой, устрицами, камчатскими крабами, новыми блюдами из паназиатского меню ресторана от знаменитого корейского повара Санг Кеун Оух, приглашенного специально из Лондона. Шампанское Dom Pérignon лилось рекой.

Тон мероприятия был задан в приглашении — Dinner & Dancing. Оказавшись на корабле, гости попадали в изысканный и романтичный мир Принца и Принцессы Прошко и атмосферу современного Прованса, созданную талантливым дизайнером Юлией Шакировой. Фамильная монограмма украсила

Хозяевам удалось создать атмосферу расслабленного настроения, волшебства, сказочности, таинственности. Во время ужина гости могли насладиться шоу с участием артистов легендарного Cirque du Solei, номером «Фантомас и обезьяна» из программы закрытого клуба Chateau de Fantomas, выступлением оперного певца Давида Ва-

event.ru №2 (апрель) 2013

несяна. Настоящим подарком и зарядом позитива стало выступление эксцентричного Никиты Джигурды с его зажигательной интерпретацией Gangnam Style. Танцевальная часть вечера проходила под выступления группы Triangle Sun и певицы Глюк’озы. Ярким завершением ужина стал феерический салют в честь молодоженов. Мероприятие прошло именно так, как должен проходить праздник профессиональных event-организаторов: на самом высоком уровне, с яркой атмосферой и положительной энергетикой, с учетом всех важнейших деталей и мелочей. Без сомнения, гости этого вечера еще долго будут вспоминать волшебный праздник, который подарили им Prince & Princess Proshko

125

event.REPORT

Именная монограмма с буквой P (Prince & Princess Proshko) была нанесена на приглашения ручной работы, уличные флаги и баннер, вышита на подушках, салфетках

Молодожены с гостями вечера. Катков Алексей, вице-президент Mail.Ru Group, и Ксения Маркова, партнер агентства ШУМ

Молодожены и гости вечера: Анастасия Таратина, управляющий партнер MainPR, Левон Меркуров, управляющий директор OneTwo Trip Germany, Austria & Switzerland

Геннадий Папиж-Ткаченко подарил гостям вечера номер «Звуки Земли», продемонстрировав удивительные способности человеческого голоса

126

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Оформление зала выполненное в стиле современного Прованса – заслуга модного дизайнера Юлии Шакировой

Afterparty и танцы до утра продолжились в баре «Белка», главным рекордом вечеринки стало 800 выпитых коктейлей

Наряды молодоженов: невеста — платье от Stella McCartney, жених — костюм Tom Ford

Ярким сюрпризом от жениха стало выступление эксцентричного Никиты Джигурды с его интерпретацией «Gangnam Style»

event.ru №2 (апрель) 2013

Певица Глюк’оза

Праздничный ужин завершился грандиозным салютом в честь новой семьи Прошко

127

e v e nt . Ф И Ш К И

2013

Свадебные тренды Надежда Макова, шеф-редактор EventRU

Свадьба-2013 — это естественность, лаконичность, легкость, красота природы. Мы всё дальше уходим от пафосных, пышных празднеств с соблюдением всех традиций и удержанием молодоженов в стрессовом состоянии вплоть до отъезда в медовый месяц. Главная тенденция: свадьба — это праздник. Веселый, яркий, для всех. Без лишнего пафоса и необоснованной торжественности. Праздник, который должен быть подготовлен профессионалами своего дела. 1 / Место

Банкетный зал ресторана vs. Загородная усадьба

Свадьба на свежем воздухе. Несмотря на то что официальная регистрация брака в нашей стране разрешена только в зданиях загса и нескольких усадьбах-памятниках, все больше молодых пар склоняются к постановочной, выездной церемонии. Свадьба в загородных усадьбах — контраст естественной красоты природы и футуристического, яркого декора.

2 / Концепция

Свадьба ради свадьбы vs. История

128

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

3 /Кейтеринг

А-ля рус vs. Мини-формат и green food

Главные тренды в свадебном меню — всё миниатюрное и максимально натуральное и полезное. Отдельные столы с порционными закусками, мини-сэндвичами по достоинству оценят ваши гости. Очень популярная в Европе концепция green food добралась и до нашего свадебного стола. Активная программа с танцами и конкурсами требует легкости и хорошего самочувствия ваших гостей.

4 /Свадебный торт

Многоярусный торт vs. сладкий стол

Традиционный многоярусный торт остался в прошлом, на смену пришел составной торт с верхним единым ярусом и рядами капкейков. Такой торт не нужно долго разрезать и очень удобно разносить гостям. Также приятным дополнением будет наличие сладкого стола, так называемого candy bar. Поставьте сладости разного формата в красиво задекорированные вазы и оставьте коробочки и ленты, чтобы гости могли взять угощение с собой.

5 / Декор

Пышная роскошь vs Рустиковый стиль

Гламурная роскошь выходит из моды. На смену приходит сочетание деревенской романтики, естественной красоты натуральных природных материалов, пастельных тонов и кружев. Свечи — неотъемлемая часть оформления трендовой свадьбы. Hand made невероятно популярен — отдельные элементы декора рекомендуется делать самим или на заказ по индивидуальному эскизу.

event.ru №2 (апрель) 2013

129

event.фишки

6 / Образ невесты

Традиции vs. Легкость и свежесть

Все дальше в прошлое уходит образ невесты в пышном креналиновом платье белоснежного цвета и роскошной вуали, закрывающей лицо. Цветочные венки, легкие платья в стиле прованс и разноцветные платья активно вытесняют приевшиеся наряды с корсетом и пышной юбкой. Ретростиль 20–30-х годов также возвращается в моду.

7 / Цветовая гамма

Белый vs. Все цвета радуги

Цвет набирает обороты во всем: от свадебного платья и платьев подружек невесты до цвета свадебного торта и декора зала. Больше цветов, ярче эмоции.

8 / Формат

Широкая свадьба vs. Романтический побег

Все более актуальной становится концепция «быстрая свадьба» или «свадьба-побег», когда без лишнего пафоса и масштабных банкетов молодожены сразу после загса отправляются в аэропорт и улетают в свадебное путешествие. Одной из опций такого формата является свадьба за границей с ограниченным числом гостей.

9 / Подготовка

Молодожены vs. Event-агентство Самостоятельная подготовка свадьбы становится не просто немодной, но категорически не рекомендованной. Самым знаковым днем своей жизни надо наслаждаться, купаться в лучах любви и обожания второй половины и получать радость, излучаемую от гостей. Вместо того чтобы проверять работу всех занятых в мероприятии служб, следить за таймингом и жить в сумасшедшей суматохе месяца три-четыре до торжества, став к нему не просто несчастным, а выжатым как лимон. Профессионалы своего дела сделают это все равно лучше, качественнее, быстрее и намного приятнее для вас.

130

event.ru №2 (апрель) 2013

event.ШКОЛА

В помощь свадебному организатору.

Полезные советы. Книги

Свадьба мечты (Fantasy Wedding) Идеальная свадьба, или Как устроить праздник своей мечты Редактор: Наталья Куликова Язык: Русский Год выпуска: 2012 Где купить: www.ozon.ru О чем: Книга, подготовленная совместно с журналом «Wedding» — все о свадебной организации: основные тренды, мнения экспертов, полезные советы, ответы на самые частые вопросы молодожен (где и когда лучше проводить торжество, как приглашать гостей, как правильно принимать подарки, как составить меню свадебного банкета, как выбрать правильный торт и куда поехать в романтическое путешествие)... Здесь не упущено ни одного нюанса, благодаря чему вы с легкостью сможете организовать идеальную свадьбу, не выходя при этом за рамки запланированного бюджета.

Почему надо читать: Единственное российское издание о планировании и организации свадеб написанное профессионалами для профессионалов. При этом языком и понятиями, доступными и для молодоженов, никак не свазаннях с миром event’а. В одной книге собраны советы экспертов самых разных отраслей индустрии: флористика, дизайн, декор, концептуальая разработка и тд. Все модные тененции и классические приемы также можно отыскать на страницах издания. 132

Автор: Престон Бейли Язык: Английский Год выпуска: 2010 Где купить: amazon.com О чем: Книга представляет собой захватывающую колекцию иллюстраций и идей, призванную вдохновить организаторов и декораторов свадеб. Каждая из девяти глав рассказывает об одной из девяти выдающихся тематических свадеб, разработанных Престоном Бейли. Каждый кейс снабжен качественными, полноцвенными фотоматериалами. Автор поводит читателя через весь процесс разработки и планирования свадебного декора каждого кейса и объясняет как сложить все элементы воедино. Начиная с глобальных решений, таких как выбор темы и цветовой гаммы предстоящего торжества, он переходит к деталям и внутреннему наполнению — цветы, арки, кольца для салфеток, освещение, рассадка и многое другое.

Почему надо читать: Престон Бейли – признанный гуру свадебной индустрии США и Европы. Его интервью публикуют самые известные журналы об организации свадеб, звезды шоу-бизнеса и политики приглашают его подготовить торжество для себя и своих родственников. Более 30 лет в event-индустрии и 20 лет в отрасли оформления свадеб подарили автору колоссальный опыт и экспертизу, которой он делится со своими читателями. Помимо ценнейших практических советов, захватывающих идей и невероятного вдохновения, книга Престона Бейли учит организаторов относится к планированию свадеб с легкостью и юмором, получать настоящее наслаждение от процесса. event.ru №2 (апрель) 2013

event.ru

Интернет-ресурсы

The Knot

Wedding Inspiration

адрес: http://www.theknot.com/weddings/photos

адрес: http://www.wedding-inspiration.ru/

Самый популярный ресур для свадебных организаторов и молодоженов в США. Здесь вы найдете аюсолютно все для вдохновения и реализации самых смелых идей: от ярких тематических картинок, соответсвующих определенной концепции, и реальных love story, до дизайна пространства и оригинальных идей, как сделать предложение руки и сердца. Есть отдельный ресурс для создания собственного свадебного сайта, на котором можно разместить всю полезную и интересную информацию для гостей, запустить тизер мероприятия и просто сохранить фотографии на память. Опция соврешенно бесплатная, впрочем как и регистрация на основном сайте.

Название сайта говорит само за себя, здесь собрано все, что может вдохновить организаторов и будущих молодоженов перед подготовкой важного мероприятия. Готовые концепции, яркие идеи, фотоотчеты с тематических свадеб, полезные советы и интересные факты о свадебных атрибутах и традициях. Авторы блога собирают дейтсвительно самые вдохновляющие и необычные свадебные идеи со всего света и размещают с подробным описанием и фотоиллюстрациями на страницах ресурса. Единственный русский интерне-портал такого высокого качества содержания и идеи.

Фильмы Свадебный переполох (оригинальное название ‘The wedding planner’) Жанр: Комедия Год выпуска: 2001 Страна производства: США В главных ролях: Дженнифер Лопез и Мэттью МакКонахи Мэри Фиоре, ведь она — свадебный церемонимейстер. Однажды, при весьма необычных обстоятельствах, Мэри знакомится со Стивом Эдисоном. Эта встреча заставила героиню фильма поверить в любовь. Каково же было ее разочарование, когда она узнала, что Стив – жених на ее новом очень важном проекте! Что победит в душе женщины: разум или чувства, трезвый расчет или любовь? Почему надо смотреть: Этот фильм вдохновил миллионы людей по всему миру связаться свою жизнь с миром event’а. Мы не могли не вспоминть о нем в номере, посвященном планированию и организации свадеб. Буквально руководство к действию и план для начинающего свадебного планера. Рекомендовано к просмотру организаторам не только свадеб, но и мероприятий любого формата. А также тем, кто считает профессио event-менеджера хобби и развлечением. Убедитесь, что это не так.

Война невест Жанр: Комедия Год выпуска: 2009 Страна производства: США В главных ролях: Энн Хэтэуэй и Кейт Хадсон \ Конец дружбе неразлучных с детства Эммы и Лив кладут их свадьбы, намеченные на один и тот же день. Никто не хочет уступать и отказываться от свадьбы своей мечты в легендарной Plaza. Девушки начинают отчаянную конкуренцию за место проведения торжества, гостей и свадебного дизайнера, не желая ни в чем уступать сопернице… Почему надо смотреть: несмотря на то, что в центре сюжета не сами организаторы, а невесты, можно легко отследить основные этапы планирования и подгтовки свадьбы, варианты вовлеченности в них каждой стороны и ключевые тенденции. Закрепить пройденный материал, насладившись образом классической идеальной американской свадьбы, такой милой сердцу многих наших отечественных невест. event.ru №2 (апрель) 2013

133

event.ТЕМА

event.ru №2 (апрель) 2012