WEIHNACHTSPROGRAMM
2019
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
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Familie Lealahabumrung & das gesamte Team
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Fr WEIHNACHTSPROGRAMM
2019
LIEBE GÄSTE DES Kurhotel Wittelsbach, wer für einige Tage innehalten und den Verpflichtungen des Alltags entkommen möchte, wer sich rundum versorgt fühlen möchte, um endlich abzuschalten und sich von der zunehmenden Komplexität des Alltags zu erholen, hat mit dem weihnachtlichen Wittelsbach den richtigen Ort gefunden. Hier stehen alle Zeichen auf Entschleunigung und Genuss. Unser Küchenteam hat raffinierte Menüs und Büfetts für Sie geplant. Ein liebevoll zusammengestelltes Rahmenprogramm verspricht nachmittags und abends Anregung und Abwechslung. Oder Sie entspannen ganz einfach in unserer hauseigenen Therme oder in der Hotelbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in dieser besonderen Zeit. Herzlichst Familie Lealahabumrung und Team
WEIHNACHTSPROGRAMM
2019
WEIHNACHTSPROGRAMM
2019 DIE SCHÖNSTEN WEIHNACHTSMÄRKTE IN DER REGION
DONNERSTAG 19.DEZEMBER
22.November- 23.November 2019
ab 10.00 Uhr Christbaum schmücken in unserer Hotelhalle
Katzenberg
ab 19.30 Uhr
Rotthalmünster NIKOLAUSMARKT
WEIHNACHTSMARKT SCHLOSS KATZENBERG
13.Dezember- 15.Demzember 2019
Hauzenberg
GRANITWEIHNACHT
24. November - 27.November 2019 01. Dezember - 04.Dezember 2019 08. Dezember - 11.Dezember 2019 15. Dezember - 18.Dezember 2019
Vilshofen
SCHWIMMENDER WEIHNACHTSMARKT
25. November - 27.November 2019 02. Dezember - 04.Dezember 2019 09. Dezember - 12.Dezember 2019
Hilgertsberger
BURGWEIHNACHT
08.Dezember - 11.Dezember 2019
Passau
WEIHNACHTSMARKT AM DOM
27.November - 23.Dezember 2019
Wir öffnen ein Türchen in unserem Adventskalender
MONTAG 23.DEZEMBER 14.00 – 17.00 Uhr, Hotelhalle
TEA-TIME und Waffelbacken ab 18.00 Uhr
Unser Service und Küchenteam erwartet Sie mit einem 4 Gängigen Verwöhn-Menü ab 19.30 Uhr
Wir öffnen ein Türchen in unserem Adventskalender
HEILIG ABEND MENÜ Kleines Salatbuffet Feldsalat auf Kartoffeldressing mit gerösteten Speck und Weissbrot- Croutons Weihnachtliche Festsuppe
ab 16.30 Uhr, Hotelh alle
DIENSTAG 24.DEZEMBER
Gemeinsam warten wir auf das Christkind Konzertmeisterin Anna Fuhrländer stimmt Sie musikalisch auf Weihnachten ein. Dazu gibt es Geschichten und Gedichte zur Weihnachtszeit mit dem Team vom Wittelsbach
evangelische Kirche
16. 30 Uhr , CHRISTVESPER 20. 00 Uhr , Gottesdienst 22. 00 Uhr , Gottesdienst
katholische Kirche
23.00 Uhr, CHRISTMETTE zur Stadtpfarrkirche
Anschließend erwarten wir Sie ab 18.00 Uhr zum 5-Gang Candle-Light Dinner
Rinderfilet „Wellington“ im Blätterteigmantel, Barolosauce und frischen glasiertem Marktgemüse oder Rottaler Saiblingsfilet auf Prosecco-Risotto Basilikumschaum und Kürbisragout
Haselnuss-Cranberry Tannenbaum mit hausgemachter Vanillesauce Französische Käseauswahl mit Trauben und Nussbrot
1. WEIHNACHTSFEIERTAG
Gala Menü Vorspeisen
Salatauswahl vom Buffet Jägerpastete mit Dörrzwetschgen Pilzen und grünem Pfeffer gefüllt, an mariniertem Rucola Essenz von frischen Egerlingen
Rottaler Bauernente mit Natursauce gefülltem Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelknödel
MITTWOCH 25.DEZEMBER ab 18.00 Uhr
oder Steinbeisserfilet mit Kerbelschaum glasierte Kirschtomaten und Duftreis
Winterliches Lebkucheneisparfait mit frischen Portwein-Feigen
Käseauswahl mit Feigensenf und Brotauswahl
2. WEIHNACHTSFEIERTAG
„ZWISCHEN DEN JAHREN
DONNERSTAG, 26. DEZEMBER Stefani-Buffet Hausgebeizter Graved Lachs mit schwedischer Senfsauce Anti Pasti mit getrockneten Tomaten und Schafskäsewürfel Beinschinkenpastete im Kräutermantel Geräucherte Forellenfilets auf Lauchsalat Gebackene Garnelen Sweet-Chilisauce, Rächerfischterrine mit Dip
FREITAG 27.DEZEMBER ab 14.00 Uhr
heut gibt´s hausgemachten Apfelpunsch
SAMSTAG 28.DEZEMBER Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
ab 14.00 Uhr
Winterwanderung mit heißer Überraschung
Tranchen von der Kalbslende mit Morchelrahm buntes Gemüse und Kartoffelroulade Maishendlspieße mit Teriakisauce und Basmatireis Norwegisches Skreifilet mit Kräuter der Provence Paprika-Gemüsewürfel, Kartoffelwürfel Noilly Pratsauce
SONNTAG 29.DEZEMBER ab 14.00 Uhr
heut gibt´s hausgemachten Apfelpunsch
MONTAG 30 .DEZEMBER Gefüllte Palatschinken, Beerenragout, Schokladenmousse, Kleine Windbeutel Salat von frischen Früchten, Vanillecreme-Schnitten Eisauswahl Französische Käse und Aprikosensenf
ab 14.00 Uhr
Glücksschweinchen basteln mit Wolfgang Off
SILVESTER MENÜ Gebratenes Wachtelbrüstchen mit Madeiraglace auf roten Linsenbeet Rinderessenz mit Topfen-Haselnuss Nockerl Seeteufelfilet und Riesengarnele auf Petersilienwurzelpüree und Hummerschaum
DIENSTAG 31.DEZEMBER :
ab 18.00 Uhr
AM SILVESTERABEND
Sorbet von schwarzen Johannisbeeren mit Champagner Dialog von niederbayerischen Lammrücken & Kalbsfilet mit Ratatouille und Kartoffelstroh Rosmarinjus
wartet auf Sie ein 7 Gang -Menü anschließend Tanz und Tombola
Schokoladensouffle mit Beerensauce Internationale Käseauswahl Aprikosensenf und Chutney von Roten Zwiebeln