Revista Empresas y Eventos #36

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La Revista de las Empresas Exitosas Año 6 Nº 36 2015 201 20111

CARLOS CANALES

ENTREVISTA

PARAGUAY

DESTINO COMERCIAL

NICOLE FAVERÓN

EDITORIAL DE MODA - MUSA DEL MAR

COCAL 2015

EVENTOS INTERNACIONALES

SULLY SÁENZ

EMPRESARIA Y CONDUCTORA TV PERSONAJES



3 editorial

El crecimiento económico sostenido que ha venido teniendo el Perú en los últimos años, sumado a la importante valorización de su gastronomía, ha contribuido de manera trascendente a que el turismo se acreciente y a que la imagen del país tenga connotaciones muy positivas en el ámbito internacional. Durante los diversos viajes que hemos realizado para asistir a ferias internacionales en Latinoamérica hemos sido testigos de cómo el Perú está de moda, generando que miles de extranjeros lleguen al país atraídos por su historia, su cultura milenaria y su riqueza gastronómica. Todo esto ha servido de mucho para que el Perú sea hoy en día un serio protagonista en el mercado latinoamericano de turismo de reuniones, el cual, año a año, va ganando terreno a nivel internacional; y que el año pasado representó para el Perú un ingreso estimado de 500 millones de dólares. Hoy en día Lima, constituye una sede de reuniones que cada año cuenta con mayor preferencia y que ha dado como resultado que actualmente esté, en cantidad de eventos, al nivel de grandes ciudades como Santiago, Sao Paulo y Rio de Janeiro; y superando a Bogotá en el año 2014.

Y como manifiesta el Dr. Canales en la entrevista la meta es ambiciosa: llegar al año del Bicentenario de la Independencia (2021) liderando el mercado de las reuniones en América Latina. Sin duda, la inauguración (este año) del primer centro de convenciones de Lima va a contribuir en este objetivo como lo harán los futuros centros de eventos que se inauguren en la capital peruana durante los próximos años, tal como lo tiene proyectado el Buró de Lima. De esta manera el crecimiento progresivo en este mercado repercutirá positivamente en la economía peruana pudiendo originar incluso que se lleguen a cuadruplicar los ingresos de derrama económica por dicho sector. Los invitamos a disfrutar de esta nueva edición de Empresas & Eventos que presenta interesantes reportajes, entrevistas, secciones y una amplia cobertura de eventos, tanto nacionales como internacionales, que estamos seguros serán de su interés. El Director

Conversamos con el Presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima, Dr. Carlos Canales, quien, desde el organismo relanzado hace poco más de tres años, ha venido impulsando con mucho dinamismo y éxito la presencia del Perú en el marco internacional de realización de congresos y eventos.

Dirección: Alejandro Guadalupe director@revistaempresasyeventos.com / Gerencia Comercial Blamy Morán blamy@revistaempresasyeventos.com / Coordinación de Edición y Redacción: Jenny Delgado / Publicidad y marketing: Catherine Ruiz cruiz@revistaempresasyeventos.com / Colaboradores: Arturo Bullard, José Carreras, Luis Flores Guerra, Nancy Hilgert, Fiorella González, Sebastián Guadalupe, Luis Kiser, María del Carmen Palacios, Elena Tecchiati (España) / Diseño y diagramación: Jorge Guadalupe / Fotografía: Nasim Mubarak (Eventos), Jorge Guadalupe (Carátula, Eventos y Editorial) / Impresión: Industria Gráfica Cimagraf S.R.L. / Contacto: publicidad@revistaempresasyeventos.com

Sigue nuestra página en Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú, Registro Nº 2010-04610 Empresas y Eventos es una publicación editada y producida por ENFOQUE COMUNICACIONES, para Eventos Internacionales SAC, Av. Dos de Mayo 1675 of. 2 San Isidro, Lima, Perú. Distribución gratuita. Queda prohibida su reproducción total o parcial no autorizada por cualquier medio. Tiraje: 8,000 ejemplares. Publicación bimestral.


índice Destacados

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personajes sully saenz

Entrevista Dr. Carlos Canales Presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima

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reportaje Segundo Muelle Bordemar

Reportaje FIEXPO Latinoamérica 2015

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Turismo Desierto del Thar

Gastronomía El Mirador

Destino Comercial Paraguay

Reportaje internacional COCAL 2015

46

50

marketing Expo Marketing

liderazgo Elena Tecchiati (España)

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editorial de moda musa del mar

/revistaempresasyeventos

Edición

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5 agenda

EXPO MARKETING 2015

FIEXPO LATINOAMÉRICA.

Este 2015 se llevará a cabo la 5ª edición de la feria especializada en marketing más grande del Perú: Expo Marketing, que reúne desde el 2011 a los principales proveedores de servicios y productos para el área de marketing, con los ejecutivos de las principales empresas del país en un evento exclusivo e innovador que contará con 78 stands, 36 conferencias gratuitas y dos seminarios a cargo de expertos internacionales.

Feria internacional del mercado de reuniones e incentivos para la promoción de la infraestructura y servicios en América del Sur, América Central, el Caribe y México. Contará con un mínimo de seis entrevistas diarias con los compradores internacionales más destacados en un evento que demostrará la capacidad de América Latina para la realización de eventos internacionales.

Fecha: 16 y 17 de junio de 2015 Lugar: Hotel Los Delfines Informes: 217 5900 - 999 453 911 - 422*0792 www.expomarketing.pe / expo@mdgroup.com.pe www.mdgroup.com.pe

Fecha: 01 al 03 de junio de 2015 Lugar: Westin Lima Hotel Informes: www.fiexpo-latam.com info@fiexpo-latam.com

WORLD MEETINGS FORUM

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO 2014 – LIMA

Este evento congregará a los líderes del turismo de reuniones para compartir, analizar y discutir las tendencias de la industria en la actualidad. Se presentará un programa educativo completo y las mejores oportunidades de negocio y actividades networking, además de la presencia de destacados especialistas del sector MICE.

Destacado evento donde se reconocerá a las empresas más destacadas de Lima por su excelente desempeño y gestión empresarial durante el año 2014. Esta distinción es respaldada por diversas organizaciones de prestigio a nivel nacional y cumple 19 años premiando la sobresaliente labor de las empresas en nuestro país.

Fecha: 04 al 06 de junio de 2015 Lugar: Cancún Center Convention & Exhibitions - México Informes: + (52) 55 5651 2422 Ext. 101 www.wmforum.org conference.wmf@wmforum.org

Fecha: Primera semana de julio de 2015 Lugar: Swissôtel Lima Informes: 222 7143 – 222 7133 www.premioempresaperuana.com Info@premioempresaperuana.com


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Por: Jenny Delgado Fotografía: Jorge Guadalupe

SULLY SÁENZ

ESPÍRITU EMPRENDEDOR QUE VIENE DE FAMILIA Sully Sáenz, de 28 años es, sin duda, un buen ejemplo de mujer emprendedora, innovadora y multifacética. Actualmente está dedicada a la conducción de dos programas de televisión, a su empresa de shows infantiles “Gatimania” y a sus estudios de arquitectura, sin dejar atrás el papel que desempeña como mujer y mamá al lado de su más grande inspiración: su hijo Marchello. “El momento en el que vivo actualmente es en realidad pleno, en todo sentido. Siento que estoy disfrutando mucho mi etapa profesional, laboral, como mamá y esposa. Me está yendo muy bien en todo así que estoy muy feliz.”, nos comenta Conozcamos un poco más de la visión de Sully en el mundo de las empresas, así como sus principales logros, objetivos y detalles de su vida:

¿Cuál fue tu motivación para dedicarte a ser empresaria? Desde los siete años he sido una mini empresaria, me nacía la idea de vender o crear cositas para ofrecer en el colegio y hacer mi propia economía. Desde pequeña tuve esa iniciativa gracias a mi papá que se metía en muchas cosas: abrió una tienda de zapatos, luego una lavandería y creo que ver eso sin querer me fue forjando. De pequeña me quería comprar una perrita pero mi papá no me dejaba tener una mascota, así que me puse una meta: comprarme mi propia mascota; entonces ahorré lo que ganaba vendiendo pulseritas y collarcitos en mi colegio y así pude tener mi perrita que tanto quería. Y así soy, siempre me pongo una meta. Creo que el espíritu emprendedor definitivamente lo vi de mi papá, él es de Ancash y vino como cualquier persona de provincia a buscar un futuro mejor en Lima. Él solo se pagó una carrera, trabajó durante 33 años en un conocido diario nacional y salió adelante, empezó a abrir diferentes tipos de mini empresas y yo creo que estuve atenta a todo eso, creo que de ahí me viene todo.

¿A cuántas empresas propias te dedicas actualmente? Actualmente me dedico a mi empresa de shows infantiles “Gatimania” y también tengo “SS ARQ”, yo soy arquitecta de interiores y aquí me dedico a la

Sully Sáenz Empresaria y conductora de TV arquitectura de interiores y proyectos de arquitectura en general. Básicamente me dedico a estas dos empresas: la productora, en el rubro de shows infantiles y en la otra como arquitecta. Siempre he sido muy hiperactiva y si no estoy metida en muchas cosas me siento extraña, siempre tengo que estar buscando algo que hacer. Es mi manera de ser, soy feliz así y al fin y al cabo sé cómo distribuir mi tiempo. Felizmente y gracias a Dios, todo lo estoy llevando bien y mientras que todo esté así sigo para adelante.

¿Cómo nació la idea de tu show infantil “Gatimania”? Gatimania comenzó como jugando. Cuando quedé embarazada y conforme pasaba el tiempo, creo que el instinto maternal hizo que se me ocurran más cosas relacionadas con los niños, y así fue como empecé


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a incorporarme en el rubro de los shows infantiles. Cuando me enteré que estaba esperando a Marchellito sentí que Gatimania también era uno de mis bebés, es como si ambos hubieran venido al mundo juntos y los dos son mi fuente de inspiración. Y así como Marchellito está creciendo, obviamente Gatimania tiene que seguir desarrollándose.

¿Cuáles han sido tus mayores logros o éxitos como empresaria? Como ejemplo puedo citar un evento que tuvimos hace poco; hicimos un show para la Municipalidad de Magdalena, esto fue algo masivo e increíble para mí, no podía creer la cantidad de personas que asistieron y disfrutaron del evento, fue algo muy lindo con un show bastante completo, lleno de acróbatas, malabaristas, magos, bailarinas y también lo disfrute muchísimo. Luego del evento, cuando vi las imágenes y videos, me di cuenta a lo que he podido llegar ofreciendo y creando un show a un gran nivel en el cual hay un trabajo previo y ensayos en los que dedicamos cada segundo para preparar nuestro show y cuando finalmente lo ofrecemos y vemos los resultados, sentimos una satisfacción increíble. También creo que los shows navideños son buenos logros. El año pasado hemos estado en distintas provincias donde hemos llenamos coliseos hasta con cuatro mil personas. Además vengo trabajando con grandes empresas en el rubro de banca, minería, centros comerciales e industrias desde hace tres años donde hago shows ya sean navideños o para público infantil en general. Creo que lo más satisfactorio que

puedes tener como empresa en este rubro es el ver a tanta gente que disfruta y se interesa por tu show mientras tu negocio crece cada día.

Aparte de los negocios ¿Qué otras actividades te apasionan u ocupan gran parte de tu vida? Creo que gran parte de mi vida lo ocupa actualmente lo referido a la televisión, hoy en día estoy en el rubro de la conducción de programas de televisión y nunca imaginé estar de esta manera en un canal tan grande que me abrió las puertas desde que tenía 19 años. Conducir dos programas para mí es un sueño porque definitivamente la televisión me apasiona y va de la mano con todo lo que me gusta hacer. Yo me considero multifacética: soy actriz también, así inicié en la televisión y luego cambié de rubro, estuve en un reality de competencia y ahora hago conducción. Estoy súper contenta porque creo que estoy trabajando en lo que más me gusta y cada día me levanto feliz sintiendo que voy a trabajar haciéndolo de la mejor manera. En estos momentos, pienso que estoy cumpliendo y realizando las cosas que más me han gustado en la vida, son mis logros personales. Siempre me han gustado los niños y el tema de los shows infantiles también viene por impulso de mi papá. Recuerdo que desde muy niña él quería que me convirtiera en animadora infantil y siento que desde ahí él me estaba empujando hacia eso y me dejó esa semillita. Creo que mi papá tiene mucho que ver con todo lo que me ha ido pasando en la vida porque nos parecemos mucho también en la personalidad: él es un “loco”, extrovertido y súper hiperactivo a quien le gusta hacer muchas cosas.

Gatimania realiza distintos shows temáticos


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¿Qué diferencia a Gatimania de otros shows infantiles? En Gatimania, yo me proyecto a lo que me hubiera gustado tener cuando era niña. Me pongo en los zapatos de los clientes, que son los niños en realidad, y basada en eso no solamente muestro shows temáticos, sino ofrezco lo que cada niña o niño elige por sí mismo y desea tener según sus gustos y lo que quieren como show; dependiendo de ello, yo me dedico a hacerlo distinto. En nuestros shows no solamente están presentes los musicales, sino también interactuamos mucho con el público y los niños, yo pongo mis dotes de actriz y creamos un ambiente de historia y hacemos teatro. También hacemos competencias si es que los niños lo requieren ya que actualmente es algo que está de moda.

¿Cuáles son tus objetivos como empresaria? No pensar en los límites. Creo que una empresaria debe pensar que el único límite es el cielo y siempre debes seguir luchando para crecer, día a día. Yo no quiero parar de ser empeñosa, quiero que mi empresa siga mejorando y para ello siempre estoy al tanto de cosas nuevas que pueda incluir y pueda ofrecer en mis shows. Quiero dedicarme a crecer y desarrollarme como empresa. Empecé como show infantil pero ahora ofrezco decoración, toldos, juegos, malabaristas y todo lo que uno pueda imaginar. Hoy en día, Gatimania trata un tema integral donde clientes y empresas pueden pedir y tener desde zanqueros de resortes, hasta globoflexia, desde mimos hasta títeres, es decir, todas las variedades que puede haber en un show infantil, las ofrecemos en Gatimania, siempre con alternativas nuevas y con ideas que tratamos de explotar y que todavía no se ven mucho aquí en Perú.

¿Qué proyectos tienes para corto, mediano y largo plazo? Ahora tengo la filosofía de no preocuparme tanto por el futuro, sino estoy más concentrada en vivir el presente y sembrar para el futuro, sin romperme la cabeza preocupándome por algo muy lejano. Y ese es el caso justamente de mi esposo, él actualmente trabaja en Canadá y nosotros como familia estamos haciendo un sacrificio para tener un futuro mejor, sobre todo para nuestro hijo Marchellito. En cuanto a Gatimania, quiero dejar mi empresa bien establecida en Perú si es que en un futuro me toca ir hacia Canadá. Justamente, ahora estamos coordinando para hacer shows en ese país, algo que no es común allá y que quisiera desarrollar de una manera accesible para esos públicos, a la par que traemos novedades para nuestros eventos en Perú. Gatimania ya no es solamente un show con Sully Sáenz, hoy la empresa está constituida por un staff profesional de 30 personas dedicadas a realizar shows para niños trabajando como equipo y nos hemos convertido en una productora de eventos infantiles donde ofrecemos mil y una opciones para que los pequeños y sus padres puedan disfrutar de un momento totalmente mágico.

“No quiero parar de ser empeñosa”


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10 Por: Jenny Delgado Fotografía: Jorge Guadalupe

entrevista

“NUESTRA VISIÓN AL 2021 ES LIDERAR LA INDUSTRIA DE REUNIONES EN AMÉRICA LATINA” Carlos Canales, Licenciado en Derecho y Ciencias Políticas, ex presidente de la Cámara Nacional de Turismo y actual presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima, nos brindó una entrevista para conocer los alcances del trabajo desarrollado por la organización que preside. Gracias a su amplia experiencia, el sector del turismo de reuniones se ha visto favorecido y consolidado a través de innovadoras iniciativas y estrategias de desarrollo que hacen posible el fortalecimiento de esta industria, la cual se encuentra en crecimiento y que además proyecta múltiples beneficios para nuestro país a través del Buró de Convenciones de Lima, el cual tiene por finalidad promover a la ciudad de Lima, como una destacada sede de congresos, convenciones, reuniones y ferias de talla mundial.

¿Qué motivó la creación del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima?

Dr. Carlos Canales

Presidente del Buró de Convenciones y Visitantes de Lima

Exactamente hace 17 años, un grupo de empresarios identificó la actividad de la industria de reuniones como una oportunidad para Lima y el Perú. Actualmente nuestro país está sustentado en el turismo cultural en casi 70%, en turismo de aventura en 20% y 10% en una miscelánea de actividades dentro de las cuales está la industria de las reuniones; ello nos motivó a entender las tendencias en función al incremento de determinados nichos del mercado y observamos que Lima tenía características únicas para lograr un desarrollo extraordinario de la actividad del turismo de reuniones.

¿Cuántos asociados tiene el buró y que expectativas comparten?

¿Cuáles son las cifras y resultados de los últimos años?

¿Qué participación internacional vienen teniendo y hacia dónde apuntan como buró?

En el año 2012 tuvimos 41 eventos ICCA, durante el 2013 fueron 54, y el 2014 lo estamos cerrando con 68 eventos ICCA. Esto implica pasar de 200 millones de dólares en facturación del 2012 a 500 millones de dólares en el año 2014, lo cual es importante gracias al movimiento nacional, que a su vez genera muchos eventos como los gubernamentales o los deportivos, que nos son de clasificación ICCA pero tienen bastante relevancia.

Gracias a nuestro convenio con Promperú, podemos participar de ferias como el Imex en Frankfurt y Las Vegas, el MITM en España, ABAP en Brasil, FIT de Buenos Aires y eventos especializados de México como Icomex o World Meetings Forum. Al margen de esto, ya estamos incorporados al directorio de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Burós, y de asociaciones que promueven las ciudades como sedes de eventos.

Actualmente tenemos 54 asociados y en conjunto hemos venido creciendo a gran medida. Del 2012 al 2014 crecimos un 100%, de 20 asociados pasamos a 40. Durante los meses de marzo – abril llegamos a los 54 asociados que cuentan con calidad de liderazgo. Calculamos que para diciembre de 2015 debemos tener aproximadamente 80 asociados. Nuestra prioridad es incorporar empresas que tengan un objetivo económico que busque incrementar su participación económica en los negocios.


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¿Por qué Lima debe ser considerada como núcleo del turismo MICE? Por sus destacables atributos que son nuestra ubicación geográfica estratégica, un clima templado, hub de dos aerolíneas, buena infraestructura y especialmente una capacidad profesional y una conducta muy amistosa de nuestra gente; todo esto dentro de un entorno lleno de restos arqueológicos, un contexto cultural virreinal, republicano y moderno además de flora y fauna diversa. Adicionalmente, nuestro centro histórico es patrimonio cultural de la humanidad y poseemos una gastronomía reconocida mundialmente. Tenemos todas las características necesarias para poder ser un espacio ideal para la industria de reuniones. Hoy en día estamos al nivel de Sao Paulo o Rio de Janeiro, hemos superado a Bogotá y estamos casi al nivel de Santiago de Chile. Nuestra meta para el 2021 es estar en el primer o segundo lugar en el ranking de las Américas como sede de congresos y convenciones.

¿Cuánta infraestructura se necesita para que Lima sea una optima sede de eventos? Hoy en día, la tendencia de los eventos internacionales está en promedio de 700 personas, en este sentido, Lima puede satisfacer en paralelo de cinco a diez eventos ya que existen hoteles y lugares que ofrecen la infraestructura necesaria para ello. Con la apertura del Centro de Convenciones de Lima vamos a mejorar toda nuestra oferta, lo que implica que nuestra capacidad está creciendo. Sin embargo, el reto está en crecer en infraestructura ya que la demanda es cada vez más creciente hacia nuestro destino. Tenemos 30 mil habitaciones de las cuales la mitad son de categoría internacional superior (cuatro y cinco estrellas). Lima requiere de 10 mil habitaciones adicionales a las que ya están establecidas, para lo cual buscamos que al 2021 se incorporen 1500 millones de dólares aproximadamente en inversiones hoteleras y turísticas.

industria de unos dos mil millones de dólares, y esas son cifras importantes para la economía de cualquier ciudad y una injerencia muy grande en cualquier país.

¿Qué se espera para el Perú dentro de la industria de reuniones? Nuestra visión al 2021 es definitivamente liderar esta actividad en América Latina y creemos que a través de recursos como el “room tax” (propuesta de impuesto de un dólar y medio por noche en hoteles de cuatro y cinco estrellas) se puede tener un presupuesto adecuado y lograr las metas que estamos planteando. Además, un punto importante es la infraestructura, ello implica un espacio ferial apropiado y para ello el Buró de Convenciones de Lima está promoviendo un recinto en el parque Huayna Cápac en San Juan de Miraflores, que estará construido sobre 25 hectáreas de terreno, el cual creemos que será potente y favorecedor para la industria. Lima, además, requiere de tres centros de convenciones muy grandes como mínimo, para poder atender en el Cono norte, en el Cono sur y en el centro de la ciudad.

¿Cuáles son las próximas actividades que el buró planea realizar? Traeremos dos eventos: los Juegos Mundiales de Combate que congregaría a 20 mil personas en el 2017 y los Roller Games, con la Federación Internacional de Rollers, que implicarían a 10 mil personas por evento durante los años 2018, 2019 y 2021; al margen del número de personas asistentes, estos eventos serán nuestra vitrina en los medios de prensa internacionales, lo cual nos daría la publicidad que deseamos para promover nuestra ciudad. También tenemos el 8° Encuentro Latinoamericano de Burós, donde somos organizadores; al margen de esto traeremos eventos con operadores locales y participaremos en mini eventos que nosotros vamos desarrollando.

¿Qué beneficios obtendría el Perú dentro de este marco? Muchísimos. Hoy en día esta industria, aún incipiente, genera 500 millones de dólares de derrama económica en forma inmediata, en forma indirecta estamos casi en mil millones de dólares, pues si crecemos al rango de cómo lo viene haciendo el sector (en un 20% a 22%), podríamos señalar que al 2021 tranquilamente existiría una

Buró de Lima en la feria PTM


12 liderazgo

Por: Luis Flores Guerra Director - Gerente de FG Consulting www.fgconsultingcorporation.com

FACTORES PARA EL ÉXITO Y COACHING DE NEGOCIOS Cuando un empresario, emprendedor, líder organizacional o equipo de trabajo enfrenta un reto personal que implica, por ejemplo, empezar un nuevo negocio o un negocio propio, crecer e ir al siguiente nivel como empresa o iniciar un nuevo proyecto, un nuevo equipo, el proceso de coaching es una alternativa poderosa de aprendizaje y crecimiento para lograr superar esos retos. A través del coaching o proceso conversacional y creativo que se da entre el coach y sus clientes, (conocidos también como “coachees”), las personas involucradas en estos retos, pueden tener una perspectiva más amplia y clara de dónde están y hacia dónde quieren ir, pueden tomar consciencia de sus recursos internos (talentos, habilidades, conocimientos, fortalezas), de los cuales pueden apalancarse para que el camino sea más motivador y efectivo, y puedan desarrollar estrategias acompañadas de planes de acción inteligentes para lograr sus metas. En nuestra experiencia de facilitar estos procesos de coaching personales y en equipo, encontramos importante explorar sobre dos factores muy relacionados y que, comúnmente, impiden el éxito:

1°: Saber lo que realmente quieren y por qué lo quieren. 2°: El miedo. Estos dos factores están muy conectados ya que al explorar y trabajar en ellos, hace que estos agentes se articulen y generen una sinergia poderosa que ayuda a superar los retos planteados y alcanzar el éxito. En el coaching de negocios partimos desde una

presuposición poderosa para el éxito de nuestros clientes o coachees: “Tu negocio crecerá hasta donde crezcas como persona”. Cuando nuestros clientes invierten el tiempo para trabajar en su crecimiento y desarrollo personal, pueden darse cuenta de sus ¿por qué? y de ¿qué es lo que realmente quieren?, de esta forma pueden vislumbrar sus reales motivaciones, valores y creencias potenciadoras que los ayudarán a tener más claro su propósito. El explorar y re-encuadrar sus miedos (sean miedo al fracaso, a perder poder y autoridad, a lo desconocido, a equivocarse, a perder el control y algunas veces miedo al éxito), hace que se empoderen en lo mejor de ellos mismos, en su mejor versión, y se hagan cargo de ese nuevo nivel de consciencia en sus habilidades y recursos para lograr el éxito. Muchas veces, desde esa posición de poder es que pueden generar una visión más clara de ellos mismos y de sus negocios, y generar procesos disruptivos o de cambio que quiebran todos los estándares de lo ordinario para convertirse en lo extra-ordinario.

Albert Einstein dijo hace mucho tiempo: “Los problemas no pueden solucionarse en el mismo nivel de consciencia en que se crearon”. El coaching de negocios, como proceso creativo y herramienta conversacional, provee un espacio enriquecedor de consciencia y aprendizaje para que, desde una posición óptima de recursos, los clientes o coachees tomen decisiones efectivas y alineadas a lo mejor de ellos mismos y su sistema (familia, trabajo, sociedad) y diseñen un plan de acción efectivo para crecer y convertirse en lo mejor de lo que ellos pueden ser.


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14 Psicología positiva

Por: María del Carmen Palacios www.psicologiapositivaperu.com mpalacios@reinventamujer.com

SOBRE LA ESCUCHA… ¿Cuántas veces nos identificamos con estas frases o situaciones?: “Cuando te pido que me escuches y te pones a darme consejos, no estás haciendo lo que te he pedido...” “Cuando te pido que me escuches y te pones a decirme por qué no debería sentirme de ese modo, estás hiriendo mis sentimientos…” “Cuanto te pido que me escuches y te parece que debes hacer algo para solucionar mi problema, me has fallado, por extraño que parezca.” “¡Escúchame! Sólo te pedía que me escucharas; no que hablaras o hicieras, sólo oírme... Puedo valerme por mí mismo, no estoy indefenso.” “Cuando haces algo por mí que puedo y necesito hacer yo mismo, incrementarás mi temor y mi sensación de ineptitud. Pero cuando aceptas mi sentir, por muy irracional que resulte, puedo dejar intentar convencerte y pasar a la cuestión de comprender qué se esconde detrás de esa sensación irracional. Y, cuando eso está claro, las respuestas resultan obvias y no necesito consejos.”

Entonces, ¿qué es escuchar? Escuchar es más que oír, es alejarse de sí mismo para ir hacia el otro, no para dominarlo sino para dejarlo hablar y conectarse a él, permanecer atentos y aceptar sus palabras. Esto representa el acoger a la persona misma y convertirnos en “todo oídos” para nuestro locutor.

¡La escucha es el mejor regalo que le podemos dar a otra persona! Tratar de ver las cosas y escuchar desde el punto de vista del otro, considerando sus sentimientos, tiene el efecto de atraer a otras personas a su lado.

Recuerda, no hay escuchar sin voluntad de escuchar. Sin embargo no debemos hacer esto solo con voluntad. El escuchar es un don y podemos aprender a hacerlo mejor.


15 Emprendedores provincias

entrevista empresas

SICG S.A.C

CONSTRUYENDO CONFIANZA ¿Cuáles han sido los logros más importantes que la empresa ha alcanzado?

Ingeniero Henry Aramayo Gerente General de SICG S.A.C La empresa Servicios de Ingeniería y Construcción en General (SICG) fue creada en 1995 con el objetivo de dedicarse a la construcción, sin embargo, los conocimientos adquiridos a través de los años permitieron a SICG cambiar de especialidad en el 2011 y dedicarse a la consultoría. Actualmente, la empresa cuenta con un amplio manejo de las herramientas y mecanismos de gestión en calidad, seguridad, costo y plazo gracias a su factor de diferenciación clave: la experiencia, la cual se ve reflejada en la confianza que los clientes de SICG depositan en la empresa. Para conocer más de la compañía, entrevistamos a su Gerente General, el Ingeniero Henry Aramayo.

¿En qué etapa del ciclo de vida de la empresa se encuentra SICG actualmente? SICG se encuentra en la etapa de desarrollo, esto se debe a que en un inicio SICG estaba avocada netamente a construcción. La fase de procura, ingeniería y gerencia de la construcción (EPCM) de SICG data del año 2011; En estos 4 años SICG ha crecido un 300% primando siempre el desarrollo organizado, además, el objetivo de SICG es posicionarse siempre bajo la confianza de los clientes.

Ustedes manifiestan que la regla número uno de la empresa es la confianza, ¿Cómo se manifiesta ésta en sus actividades? La confianza se puede medir de muchas maneras. Dado el rubro en el cual se encuentra SICG, la confianza de los clientes la hemos ganado entregando el producto requerido dentro de un escenario controlado de plazo y costo; consideramos que la calidad y seguridad es una constante que por defecto debe cubrir la reglamentación y las buenas prácticas de nivel mundial.

Un aspecto importante que ayudó a alcanzar los logros obtenidos ha sido trasladar a nuestro equipo técnico y administrativo los valores de la empresa bajo un estándar de ética y fe. Nuestro logro más importante ha sido posicionarnos en el mercado con un crecimiento positivo y alcanzar la confianza de nuestros clientes, los cuales nos contratan reiteradas veces mostrando su conformidad con nuestro servicio. Otro logro es el haber sido reconocida tanto por Empresa Peruana del Año como por otras entidades que evalúan la calidad de las empresas.

¿Qué expectativas tienen para el mercado y para SICG este 2015? En cuanto al mercado, se espera que mejore en relación al año anterior. Aparentemente, el mercado retail no se ha contraído ni se va contraer y seguirá en el boom en el que se encuentra y esto será aprovechado por nuestra empresa en la medida de lo posible. Asimismo, en SICG estamos buscando seguir incorporándonos al sector educación e ingresar al sector industrial este año. También se espera continuar creciendo con apoyo tecnológico de calibre mundial, para ello SICG ha invertido en tecnología de punta tanto en software como en hardware y en un sistema de almacenamiento y comunicaciones integrado entre unidades operativas, oficina central y clientes, manteniendo así la información al día. SICG también ha invertido en infraestructura diseñando una nueva oficina central de acuerdo a la operación de la empresa.

¿Qué factores han sido claves para el éxito de la empresa? El recurso humano ha sido primordial para el éxito de la empresa. Nuestro equipo se ha ido integrando y aprendió a trabajar en equipo dando una respuesta excelente al crecimiento del sector retail y a los desafíos del sector educación. Asimismo, SICG ha consolidado al recurso humano en base a captaciones y rotaciones, cuando ha sido necesario, buscando profesionales de nivel que puedan hacer frente a los retos del sector. Además, uno de los factores necesarios para el éxito ha sido la aplicación de la experiencia ganada como constructores en los proyectos EPCM, la inversión realizada en tecnología e infraestructura nos ha permitido competir con empresas más grandes y consolidadas en el mercado. Por último, la fe permite que SICG siga creciendo como lo ha hecho.


16 Reportaje

UN NUEVO CONCEPTO DE RESTAURANTE FRENTE AL MAR VERSATILIDAD IDEAL PARA TODO TIPO DE EVENTOS “Más cerca del mar imposible”, esta es la frase que resume la experiencia que se vive en el exclusivo restaurante de pescados y mariscos Segundo Muelle, ubicado en el boulevard Bordemar de la Costa Verde. Desde el 2013, Segundo Muelle – Bordemar ofrece una nueva propuesta de restaurante que rompe con los esquemas del clásico local de alimentos en la Costa Verde, gracias a sus destacadas y novedosas características a nivel de carta, atención y sobre todo, de recinto acogedor y versátil. Y es esta versatilidad la que convierte a Segundo Muelle – Bordemar en el lugar ideal para realizar eventos de manera exclusiva, tanto a nivel corporativo, como familiar y social; permitiendo realizar desde cocteles hasta cenas benéficas; desde celebrar un cumpleaños, hasta lanzar un nuevo producto o servicio como compañía. Las opciones son múltiples y adecuadas a cada ocasión, según los requerimientos y exigencias de los clientes que desean realizar un evento destacable y a la vez ofrecer y disfrutar una experiencia única. La dimensión del restaurante permite realizar hasta tres eventos en simultáneo gracias a los ambientes diferenciados que posee y donde puede albergarse cómodamente a 350 personas: la terraza, el segundo piso y el salón, además de sus dos barras y un espacio privado. Y por si fuera poco, el malecón también está abierto al público para disfrutar mucho más de la brisa y sonidos del mar.

Los eventos, tanto sociales como corporativos, pueden realizarse en Segundo Muelle – Bordemar de lunes a viernes, ya sea para una reunión a la hora del almuerzo o un evento nocturno de cualquier tipo. Cabe resaltar que el cliente puede contar con la tranquilidad que ofrece el equipo logístico de Segundo Muelle – Bordemar para organizar de manera óptima su evento, ya que recibirá una asesoría integral en cuanto a decoración, musicalización, platos y piqueos especiales para ofrecer, y todo lo necesario para el éxito de su evento. El beneficio que ofrece Segundo Muelle – Bordemar a sus clientes, muy aparte de las características de ubicación, dimensión y capacidad de local, es la posibilidad de realizar un evento completamente personalizado gracias a la asesoría y creatividad de profesionales especializados en creación y ejecución de eventos, los cuales desarrollan la parte creativa a través de un feedback previo que permita llevar a cabo la realización del evento con las distintas alternativas que el restaurante pone a entera disposición para la completa satisfacción de sus clientes. Por todo lo expuesto anteriormente, Segundo Muelle – Bordemar es el lugar ideal para disfrutar cualquier ocasión con amigos, con familia, en pareja o escapar en solitario de la rutina para relajarse frente al mar disfrutando de exquisitas y variadas alternativas gastronómicas dentro de un ambiente acogedor en cualquier época del año.


17 Por: Jenny Delgado FotografĂ­a: Jorge Guadalupe

Restaurante Segundo Muelle - Boulevard Bordemar Av. Costa Verde s/n Playa las Cascadas, Barranco TelĂŠfono: (511) 713 0066 / Celular: 946 576 591 / Reservas 946 137 959 Correo del local:bordemar@segundomuelle.com Contacto para Eventos Corporativos: Giorgio Robinson / grobinson@segundomuelle.com /Celular: 994 041 254


18 moda y estilo

Por : Fiorella González Galecio Directora de Perú Personal Shopper

REGLAS SOCIALES DE LA MODA: UN LOOK PARA CADA OCASIÓN ¿Te resulta complicado adaptarte a la etiqueta cuando eres invitado a una cita o evento especial? Aquí y ahora, me gustaría reivindicar la autenticidad. Para ello propongo que huyamos de las imágenes clonadas y de la falta de personalidad y démosle paso al dandinismo más clásico y elegante. “Después de todo, el camino hacia la revolución precisa de luchadores conscientes, no mal vestidos” Salvador Allende. A continuación compartiré algunos consejos para vestir correctamente, desde el punto de vista del protocolo y con las últimas tendencias, en función del carácter del evento:

CITA INFORMAL Es el caso más sencillo, aunque muchas veces nos dejamos llevar por la pereza y siempre vestimos igual. Lo llamamos look natural: Jeans o pantalones chinos pueden ser la base, a la que añadiremos jerséis o camisas y el toque especial lo daremos con una blazer, por ejemplo, de lana. No olvides nunca el calzado; las zapatillas de running van más allá del mundo deportivo y se llevan mucho en los outfits informales masculinos. Esta combinación de prendas es ideal para ocasiones como una cena entre amigos.

EVENTO FORMAL Una fiesta de gala o la noche de Año Nuevo son momentos ideales para lucir este look. Un evento formal tiene sus propias reglas de protocolo: el traje de esmoquin para los caballeros equivale al vestido largo para las damas. Al tratarse de un acto celebrado por la noche, la combinación blanco-negro siempre será la opción ganadora. La riqueza en los tejidos y los complementos son muy importantes. Gemelos y zapatos deben ir perfectamente combinados. La corbata de lazo o pajarita deberá ser de color negro preferentemente, sin embargo, podría utilizarse blanca o azul noche, según las exigencias de los anfitriones.

CÓCTEL INFORMAL Cuando acudimos a un cóctel informal, por ejemplo de carácter profesional, optamos por chaqueta y corbata pero podemos romper la clásica estética. Esta temporada, las blazers de terciopelo son tendencia. Por supuesto, no hace falta combinar los pantalones del mismo color y tejido; la mezcla de texturas es la clave para un look a la última. ¿Te atreves a ser el centro de atención de todas las miradas?

En definitiva, existen distintos looks para distintas situaciones. No obstante, cada uno puede adaptar estas tendencias a sus gustos y presupuestos. Hoy en día, los chicos ya no tienen excusa para no vestir como auténticos caballeros.


19 Por: Alejandro Guadalupe Tello Coach - Profesional Coaching

coaching

EL COACHING:

UN EXCELENTE APOYO PARA LAS MAMÁS Sabemos muy bien que ser mamá no es una tarea fácil. Muchas veces se asume, injustamente por cierto, que cuando la madre no trabaja, ella está en casa con los hijos, criándolos fácilmente y con todo bajo control. Y está claro que no es necesariamente así. Y si la mamá trabaja fuera de la casa, el tema es más desafiante aún pues debe balancear su vida profesional con la gran responsabilidad que constituye criar a sus hijos. (Muchas de nuestras lectoras podrán afirmarlo seguramente). Dentro de ese contexto, en el cual no existe un manual para ser madre y para poder sobrellevar las situaciones y problemas que se dan durante esta importante etapa de la vida, es natural que las madres puedan sufrir de ansiedad, estrés, incertidumbre e incluso depresión; no solamente porque no se sientan preparadas para sobrellevar la crianza de sus hijos, sino además porque podrían generarse inquietudes e interrogantes sobre ellas mismas como madres y mujeres, así como darse situaciones o problemas que no sepan cómo resolver y asumir. Ante esta posible coyuntura, es de mucho valor el acompañamiento que pueda tener una mamá por parte de un servicio de Coaching, que le sirva como una herramienta muy valiosa de apoyo sobre cómo manejar sus emociones y sacar adelante su rol de mujer y de madre. Es importante tomar en cuenta que a través de un proceso de coaching, las personas pueden afrontar retos propios constituyendo una excelente opción de crecimiento y aprendizaje para superar dichos retos. Una mamá entonces, podría verse beneficiada a través de un proceso de coaching de múltiples maneras. Y es que esta disciplina (para algunos un ¨arte¨) se basa en un proceso conversacional que se da entre el coach y su ¨coachee¨ (la persona que recibe el servicio). Mediante este proceso, la persona con ayuda de su coach, puede reflexionar y tomar conciencia de la forma que viene operando frente a un determinado tema. Mediante el coaching podemos lograr tener una perspectiva más clara sobre alguna situación determinada que venimos atravesando y con respecto a dónde queremos llegar. A través de esta actividad (cada vez más demandada por las personas y las organizaciones) podemos ser conscientes de nuestras fortalezas y talentos, que nos pueden ser de vital utilidad para trazar el plan de acción que nos permita lograr nuestras metas. Por ello, una mamá, a través del apoyo de un coach, podría ganar en confianza, autoconocimiento, seguridad y claridad en los pasos a seguir para alcanzar tener la vida que la haga más feliz, cumpliendo de la mejor manera su rol de madre, esposa y mujer. Para aquellas madres que, en este su mes, quieran darse un verdadero regalo de vida Profesional Coaching les ofrece el servicio de Coaching de Vida, a través de un programa con sesiones personalizadas. Además, trimestralmente realiza el programa de liderazgo ¨Liderando tu vida – Mujer¨, el cual cuenta con diez sesiones grupales durante igual número de semanas, con temas de mucho interés para toda mujer que quiere alcanzar una vida plena.

Informes: liderandotuvida2015@gmail.com | comercial@profesionalcoaching.com | www.profesionalcoaching.com


20 reportaje

FIEXPO LATINOAMÉRICA:

FOMENTANDO EL MERCADO DE REUNIONES E INCENTIVOS EN AMÉRICA LATINA

La Feria del Mercado de Reuniones e Incentivos de América Latina y el Caribe, FIEXPO Latinoamérica, presenta su octava edición, en la cual reunirá una vez más a los países de la región que cuentan con la mejor infraestructura y servicios para la realización de congresos, eventos internacionales, viajes de incentivos y viajes de negocios. Por segundo año consecutivo, Lima será la sede de este importante evento que se realizará del 01 al 03 de junio en el Westin Lima Hotel & Convention Center. Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, República Dominicana, Uruguay y por supuesto nuestro país, ocupan algunos de los pabellones más destacados en metraje y cantidad de empresas expositoras. Los compradores invitados por la organización, provenientes de Europa, América del Norte y Sudamérica, representan a las más importantes asociaciones profesionales a nivel mundial, así como agencias de viajes y casas de incentivo que buscan nuevos destinos para sus clientes y asociados. Los expositores del evento cuentan con un elevado porcentaje de negocios concretados, tanto en el caso de burós de convenciones y secretarías de

turismo, como centros de convenciones, hoteles y empresas OPC y DMC. Además, las citas pre pactadas buscan coincidencias de intereses entre proveedores y compradores. Las conferencias serán presididas por profesionales expertos como Corbin Ball (Estados Unidos) y Maricarmen Obregón (México), además Juan José García y André Vietor, representando a Barceló Congresos Latinoamérica, dictarán un importante seminario de capacitación para invitados. Arnaldo Nardone (Uruguay), Martin Sirk (Holanda), Alejandro Silva (APPS in 5) y Santiago González (Director ICCA para Latinoamérica y el Caribe) también estarán a cargo de importantes ponencias y actividades. No hay duda alguna, los motivos sobran para que los profesionales del mercado en el continente participen de esta convocatoria. La cita es ineludible para aprovechar la oportunidad de establecer contactos, descubrir nuevos destinos y servicios, intercambiar experiencias con colegas y actualizarse con destacados profesionales del sector. Informes: www.fiexpo-latam.com info@fiexpo-latam.com


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22 turismo

Por: Arturo Bullard www.arturobullard.com/trotamundos

El desierto del Thar y su hotel de 1000 estrellas Llegamos a la desértica y calurosa ciudad de Jaisalmer en la zona del Rajastán-India. Pasamos una noche tranquila en esta ciudad donde antiguamente las grandes caravanas de camellos descansaban antes de cruzar el árido y extremo desierto del Thar. Por la mañana visitamos el espectacular fuerte amurallado de Jaisalmer, el cual se remonta a 800 años de antigüedad. Fue construido en el año 1156 contra la invasión de los pueblos del desierto. Aún viven más de 5000 personas dentro del fuerte, alrededor de este se distribuye el resto de la ciudad. Para entrar al fuerte hay que lidiar con un ejército de gitanas que te ofrecen una gran variedad de collares de plata. Trepamos por una rampa y nos topamos con un verdadero laberinto. Optamos por perdernos y seguir nuestros instintos. Esquivamos motos, vendedores de frutas y decenas de “vacas sagradas” entre las estrechas calles y hermosos havelis (viviendas típicas del Rajastán) del fuerte de Jaisalmer. Salimos algo mareados pero maravillados del fuerte amurallado. Almorzamos y partimos a recorrer los 50 kilómetros que nos separaban del pequeño pueblo de Khuri, lugar donde enrumbaríamos hacia el desierto sobre un camello. Bordeando las cinco de la tarde, subimos a nuestros respectivos camélidos y nos adentramos al maravilloso desierto del Thar, adornado con inmensas dunas peinadas por el viento y pequeñas islas de vegetación. El desierto del Thar se encuentra al noreste de la India, a unos 90 kilómetros de la frontera con Pakistán. Es conocido también con el nombre de “el gran desierto indio”. Tiene una longitud de 805 kilómetros por 485 kilómetros de ancho. En el mes de julio la temperatura puede pasar los 52 grados Celsius, suerte que estábamos en marzo. Andamos a “joroba de camello” por una hora cruzando la irregular arena del desierto. Mientras pasaban los minutos el calor abandonaba y el aire fresco invadía el Thar. Paramos en la parte alta de una duna, desmontamos los camellos y nos sentamos a contemplar el hermoso atardecer que nos regaló “el gran desierto indio”, uno de los más hermosos que he visto en mi vida. Con la caída del sol trepamos a nuestros camellos y nos trasladamos cerca de 45 minutos hasta una vivienda donde nos ofrecieron una exquisita cena a base de variados potajes indios.


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El gran desierto indio nos obsequió un maravilloso atardecer.

Fuerte amurallado de Jaisalmer, construido en 1156.

Gitana vendedora de joyas.

El desierto tiene hermosas dunas y pequeñas islas de vegetación.

Pero lo mejor aún estaba por llegar. Cambiamos las jorobas por una carreta tirada por camellos. Luego de 30 minutos llegamos al medio de la nada, la noche era oscura. Nos armaron un catre con un colchón y nos acomodaron en nuestra habitación de más de 100 hectáreas. Estaba súper emocionado, íbamos a dormir al aire libre en medio del desierto; nosotros, una cama, la arena y un impresionante cielo adornado por miles de estrellas. Una experiencia única. La noche estaba fría, detalle que uno no calcula cuando le dicen que va al desierto. Craso error, ¡no teníamos mucho abrigo! Gracias a Dios la frazada que nos dieron era ancha y nos protegió. Pasamos una noche maravillosa, la mejor de mi

vida. Contemplé las estrellas por más de una hora mientras que, de vez en cuando, un lucero fugaz cruzaba entre la quietud del cielo estrellado. El silencio, interrumpido por el soplido del viento, fue nuestro mejor acompañante. Dormí como un bebé. El sol de amanecida fue mi despertador. Caminé unos minutos a “pie pelado” por la fría arena del desierto y me senté por más de una hora simplemente a contemplar el paisaje. Qué más podía pedir, éramos nosotros y la naturaleza. El catre fue levantado, subimos a las carretas tiradas por camellos y partimos de regreso al pueblo de Khuri. Ahí nos esperaba nuestro amigo Om, con quien partiríamos rumbo a Jodhpur, nuestro próximo destino.


24 Por: Jenny Delgado Fotografía: Jorge Guadalupe

gastronomía

EL MIRADOR:

UNA JOYA DEL MAR DE GRAU El Centro Naval del Perú fue creado para incentivar y desarrollar ámbitos culturales, artísticos, deportivos y sobre todo actividades náuticas entre sus asociados. Esta orientación por el bienestar de sus miembros llevó al Centro Naval a la creación de distintas sedes entre las cuales destaca el Club Náutico ubicado en el distrito de La Punta – Callao. Dicha sede cuenta con un restaurante que ha sido reconocido a través del tiempo por su extraordinaria calidad culinaria magnificada por un hermoso paisaje marítimo. Nos referimos a El Mirador.

El Mirador fue inaugurado en agosto de 1983, ofreciendo una experiencia inigualable gracias a la sensación de pasear en velero mientras se disfruta una excelente propuesta gastronómica preparada y servida con esmerada atención y rodeados de un paisaje que permite apreciar la insuperable vista de la bahía del Callao. El Mirador atiende a sus comensales y visitantes de lunes a domingo desde las 12:30 hasta las 4:30 de la tarde brindando una variada carta con platos


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El Mirador ofrece exquisitas pastas y risottos

El arroz con mariscos es un plato destacado de su carta

Vista de la bahía del Callao desde el restaurante

destacados como el arroz con mariscos, el tacu tacu con lomo mar y tierra con langostinos y conchas de abanico o el riquísimo cebiche de lenguado. Además, ofrece servicios de catering tanto dentro como fuera de sus instalaciones El restaurante tiene como objetivo continuar siendo reconocido y apunta a ser el número uno a nivel nacional. El Mirador es considerado por los clientes como el mejor destino para almorzar en La Punta, mediante la página web TripAdvisor.

Eduardo García - Chef de Ejecutivo de El Mirador

Sin duda, todo amante de los deportes marítimos y la vida náutica encontrará en El Mirador el lugar ideal para disfrutar los exquisitos frutos del mar de Grau preparados con calidad y exquisito gusto culinario en un acogedor y elegante restaurante a orillas de uno de los recursos más grandes de nuestro Perú: el mar. Restaurante El Mirador Malecón Figueredo 110 - La Punta, Callao Teléfonos: 429 - 3483 / 519 - 0400 anexo 6108 admresta@clubnautico-cnp.com


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Paraguay destino comercial

Fuente: Promperú

Destino clave para las exportaciones peruanas no tradicionales

Paraguay es el quinto país más pequeño y el cuarto menos poblado de América del Sur. Está situado en la zona central de nuestro continente y se encuentra compuesto por 17 departamentos y un distrito capital: Asunción. Este país es miembro fundador del Mercosur (Mercado Común del Sur) junto con Argentina, Brasil y Uruguay e integra el bloque regional Unasur (Unión de Naciones Suramericanas). Actualmente, la economía paraguaya se encuentra en desarrollo y se considera como uno de los países con las mayores tasas de crecimiento, alcanzando su cumbre en el año 2010 con 14.5%, finalizando tercero a nivel mundial, precedido por Qatar y Singapur. Para el periodo 2015–2017 la economía de Paraguay crecerá por encima del 4,5% anual gracias a la demanda interna, la actividad industrial y la construcción. Su mercado consta de siete millones de consumidores con perspectivas económicas favorables a mediano plazo, convirtiéndolo en un destino de posibilidades considerables para los productos peruanos, especialmente las manufacturas.

En los últimos cinco años sus importaciones se incrementaron de US$ 6,940 millones a US$ 12,142 millones, de las cuales el 45% proviene de América del Sur y sus principales proveedores son Brasil, Argentina, Uruguay, Chile y Bolivia. Durante los años 2009 a 2013 las exportaciones peruanas hacia este destino se incrementaron en 29,6% en promedio anual. No obstante, Perú solo proporciona a Paraguay el 0,1% de sus compras, lo que infiere en gran potencialidad

Nuestras exportaciones no tradicionales poseen potencial para Paraguay.


27 Elaborado por la Sub Dirección de Inteligencia y entrevista Prospectiva Comercial de PROMPERÚ para las exportaciones no tradicionales al mercado paraguayo por parte de nuestro país. En el 2014 los envíos de productos con mayor valor agregado sumaron US$ 10,3 millones (un incremento del 4,6% en relación al 2013). Los sectores químico, textil y metalmecánico, que mostró un importante incremento de 245%, fueron los más demandados por el mercado de Paraguay. Como es sabido, Paraguay forma parte del bloque comercial Mercosur, con el que Perú tiene el Acuerdo de Complementación Económica (ACE 58), el cual permite a 6000 de nuestros productos el ingreso a este destino con 0% de aranceles. La totalidad de productos peruanos negociados (6450) estarán libres del pago de impuestos a partir del 2017.

Parte del comercio paraguayo se realiza por vía fluvial.

Los productos más solicitados por Paraguay fueron betunes para calzado, bioestimuladores y nutrientes para plantas, carburoreactores de querosene, fertilizante foliar líquido, marcadores y plumones, medicamentos y antibióticos para uso humano, neumáticos para automóviles, películas de polipropileno, polos camiseros de punto de algodón para hombres, vidrio de seguridad contraplacado curvo, entre otros.

Observaciones específicas

Paraguay tuvo gran demanda del sector metalmecánico en el 2014.

Debido a que Paraguay no posee salida al mar, el 85% de su comercio exterior se da principalmente por vía terrestre, a través de los puertos de Ciudad del Este (36%), Chaco (20%), José Falcón (12%), Salto del Guaira (8%) y Algesa km 10 (7%). El 14% del comercio paraguayo se realiza por vía fluvial mediante los puertos de Encarnación (51%), Villeta (28%) y Asunción (16%). El comercio aéreo y ferroviario se da en menor medida (1%) y sus aeropuertos son el Internacional Silvio Pettirossi (Asunción) y el Internacional Guaraní (Ciudad del Este). Productos peruanos estarán libres del pago de impuestos a partir del 2017 en Paraguay.


28 consultorio comercial

Por: José Carreras - jcarreras@esan.edu.pe Profesor de ESAN en la especialidad de Marketing, ventas y servicio al cliente

CÓMO HACER UN PLAN INTEGRAL DE VENTAS EN CUATRO BLOQUES D1 – Bloque 1: El diagnóstico comercial: la son positivos (¿nos “ayudan” a hacer negocios?), o base para definir la estrategia comercial negativos (¿nos “dificultan” hacer negocios?). Estos En el artículo anterior, resumíamos en tres preguntas claves la propuesta de valor comercial: ¿Qué vamos a vender?, ¿A quiénes les vamos a vender? y ¿Cómo les vamos a vender? Ahora, nos toca construir de manera práctica los pilares de la estrategia comercial con la D1 – Bloque 1: el diagnóstico comercial. ¿Qué buscamos con el diagnóstico comercial? Pues, conocer las fuerzas internas y externas que afectan al negocio para condensarlas en un “balance”: las que impactan positiva versus negativamente y, con este andamiaje, tomar decisiones para elaborar el Plan Comercial o PIV. Entonces, empecemos mirando a la empresa de afuera hacia dentro, partamos del estudio de las fuerzas del Entorno. Aquí tenemos dos planos: el macro y el micro.

En el plano MACRO: También llamado exógeno,

indirecto o bautizado como SEPTEL o PESTE. Tenemos que sopesar la influencia de las siguientes variables: política-económica, social-cultural, legallaboral, tecnología, demografía y clima. Esta influencia puede ser positiva (¿nos “ayudan” a hacer negocios?), o negativa (¿nos “dificultan” hacer negocios?). Este es el significado de Oportunidades (+) y Riesgos (-).

En

el plano MICRO:También denominado endógeno, directo o competitivo. Aquí, Michael Porter desarrolló el Modelo de Análisis Competitivo del Sector Industrial, y definió cinco fuerzas competitivas: competidores directos, competidores indirectos (o sustitutos), competidores potenciales (nuevos ingresos – jugadores), clientes (canales – compradores - consumidores) y proveedores. Nuevamente, debemos concluir si sus impactos

complementan a las Oportunidades (+) y Riesgos (-) del plano macro. Es importante tener en cuenta que en el mundo comercial, tendríamos que pensar en una sexta fuerza competitiva: los “complementos”, que serían los aliados, los socios estratégicos, los partners, etc. Son empresas que pueden hacer que agreguemos más valor juntos que separados; por ejemplo, el hardware es complemento del software y viceversa, las financieras son complementos de los retails. También podemos encontrar fuerzas en el Entorno, sea macro o micro que, digamos, tienen una interpretación “complementaria” como las tendencias (¿hacia dónde va el mercado?) e incertidumbres (¿no tengo claro que puede pasar?). Ahora, miremos el negocio desde dentro de la empresa hacia fuera, radiografiemos la performance del negocio: qué hacemos bien (Fortalezas) versus qué hacemos mal (Debilidades). Aquí también podemos encontrar interpretaciones “complementarias” como problemas, restricciones e incertidumbres internas. Ya estamos listos para plasmar las conclusiones del análisis anterior en el famoso FODA, DAFO o FORD. Sin embargo, sería mucho más provechoso desarrollar un FODA estratégico o cruzado, en el cual pensemos en qué podríamos hacer con nuestras Fortalezas / Debilidades para aprovechar y/o manejar las Oportunidades y Riesgos. Luego podríamos trabajar la matriz Producto / Mercado para enriquecer la visión y decisiones estratégicas comerciales. Llegado a este punto, seremos capaces de mapear los FCE (Factores críticos de éxito). En base a estas tres herramientas analíticas empleadas, ya podemos identificar y definir las estrategias comerciales a seguir para luego plasmarlas en el Plan Operativo Comercial (y/o PIV), teniendo claro el programa de trabajo y el presupuesto respectivo.


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EDUCATION PROGRAM WORKSHOPS KEYNOTE SPEAKERS NETWORKING ACTIVITIES

KEYNOTE SPEAKERS Fiona Pelham

Chairwoman MPI

Sherrif Karamat Chief Operating

Prasant Saha Chairman

of CIMGlobal & Indian Association Congress

Officer PCMA

Raymond J. Kopcinski, CMP

Come and experience our 3 day

Track:

01

PA N E L : M A R I T Z A N D I T S G LO B A L STRATEGY

Globalization Day

David G. Peckinpaugh, CMP President Maritz Travel Company

Eduardo Chaillo Global General Manager Latin America - Martiz Travel Comapany

Ben Goedegebuure Global General Manager of Europe, Middle East and Africa Maritz Travel Company

Chair Elect PCMA

WORKSHOPS

3500 + business appointments Luis Pineda Speaker, Happines & Performance Specialist

Dr. Carlos Otero Speaker

02

03

Advocacy Day

Technology Day

30 + speakers

10 networking events

Kai Kight Speaker

T E C H N O LO G Y D AY

Roli Chierasco

Marco Giberti

Director & Board member of Moblee Latam & Event Technology Group

Partner at Vesuvio Ventures & Past President Reed Exhibitions Latin America

Juraj Holub

Marketing Manager at Sli.do

MEETINGS MEAN BUSINESS LATIN AMERICA

Michael Dominguez, CHSE Senior Vice President of Sales MGM Resorts International

Roger Dow

President and CEO US Travel Association

David G. Peckinpaugh, CMP President Maritz Travel Company

David DuBois

President and CEO IAEE

Oscar Espinosa Villarreal

Presidente Bufete Consulta y Ex Secretario de Turismo de México 1997-2000

Coffee Break Business Lounge including appointments with qualified Hosted Buyers

Apply to become one of our Hosted Buyers for WMF & WTSF 2015 at www.wmforum.org

Jay Weintraub

Founder, LeadsCon & Grow.com

Aidan Augustin Co-founder & CEO of Feathr

Invited Country

MASTER OF CEREMONY

Mauricio Candiani Presidente Allenameti, Speakers Bureau

PRESENTED BY

JUNE 4-6

POWERED BY

See more in: wmforum.org

2015

World Meetings Forum World Trade Show Forum

CANCUN, MÉXICO @worldmeetingsfo @worldtradeshowf


30 Franquicias

Por: Luis Kiser Presidente de Front Consulting Perú www.frontconsulting.com.pe

EL SECTOR DE LA ESTÉTICA Y BELLEZA Y LA FRANQUICIA Detectar las oportunidades de negocio, parte de un conocimiento integral de las tendencias mundiales en cada sector. Algunos emprendedores supieron leer las necesidades de su mercado y emprender negocios exitosos que luego de consolidados, inician su expansión, en el formato de franquicia en muchos casos.

El culto al cuerpo El culto al cuerpo cobra cada vez más importancia y rige muchos de los comportamientos y parámetros de nuestras relaciones personales, sociales y laborales, fortaleciendo e incentivando el crecimiento del sector de la belleza en el mundo, el cual, a pesar de las crisis, siempre se mantuvo en expansión. Un ejemplo claro de esto es España, donde contrariamente a sus desalentadoras cifras macroeconómicas, se testifica la proliferación de nuevos conceptos de estética y belleza (fotodepilación, gimnasios, dietas, centros de estética, reducción de peso, etc.) y esto tiene una explicación simple: en un entorno difícil las personas quieren sentirse y verse bien mas no ser reflejo de la crisis. Prueba de esto, de lo cual fui testigo presencial, fue la gran proporción de stands en las ferias de Valencia y Madrid de conceptos del sector. Otro tipo de cuidados estéticos son los ofrecidospor las peluquerías, rubro en el que la creación de cadenas es la estrategia clave de su exitosa expansión.

En Latinoamérica y como fruto de la moda y globalización, países como Brasil, Venezuela y Colombia nos llevan la delantera en la creación e importación de estos conceptos y sus cadenas, logrando así masificar los servicios estéticos y de belleza, los cuales en algunos casos, se convierten en una “necesidad”, formando parte de la canasta familiar, sobre todo para el consumidor femenino. En el Perú se abre un mercado prometedor tanto para la creación de franquicias nacionales, como para la importación de marcas extranjeras gracias al crecimiento económico. Un ejemplo de esto fue la llegada de Marco Aldany, firma española que se introdujo en nuestro país con un concepto diferenciado, la cual planeaba contar con 40 locales para este 2015 aprovechando la fragmentación e informalidad de las peluquerías peruanas. Asimismo, un buen ejemplo nacional es Montalvo Spa, el cual continúa su crecimiento con franquicias en Lima y provincias, contando actualmente con 30 locales. Otro claro ejemplo son las cadenas de gimnasios que desplazaron a los gimnasios de barrio al ofrecer marcas posicionadas y con servicios estandarizados que aprovechan muy bien las economías de escala generadas. En conclusión, lo fundamental es contar con un concepto diferenciado. Las posibilidades son muchas y para todos y la oportunidad está en unirse como franquiciado a una cadena franquiciante ya sea nacional o extranjera.


Somos tus aliados en: Gestión estratégica del talento en tu organización Proyectos de desarrollo organizacional Desarrollo de habilidades a través de entrenamientos y coaching Jorge Luis Becker Latam Manager

we coach for better results! Contáctanos en:

Teléfono: +51 1 6248740 Calle Monte Rosa 233 - of. 605 Chacarilla, Santiago de Surco

info@ilm.com.pe www.ilm.com.pe


32 recursos humanos

Nancy Hilgert – ILM Perú nancy.hilgert@ilm.com.pe www.ilm.com.pe

¿QUIERES VOLVER A SENTIR EL ENTUSIASMO DE TU PRIMER DÍA DE TRABAJO?

Cuando emprendemos nuevos desafíos laborales sentimos una emoción especial, pero con el paso del tiempo y la inmersión en la rutina, la magia va desapareciendo. Una pregunta que podríamos plantearnos sería: ¿Cómo podemos mantener “la llama” encendida hacia nuestro trabajo y hacer más útil nuestro tiempo en la oficina? Para seguir motivados por nuestro empleo y conservar altos niveles de rendimiento, debemos seguir algunos pasos que continúen generando esa magia: 1. Pregúntate qué de especial tiene tu trabajo y cómo te beneficia. A través de tu trabajo te desarrollas y creces profesionalmente. Si estás donde estás, es porque tienes un propósito para llegar a algún lugar. Cuando esta razón se pierde de vista, todo el sentido de lo que haces también se pierde. A veces es necesario replanteártelo todo invirtiendo un poco de tiempo al inicio, lo cual a final de cuentas, te hará ganar más tiempo. 2. Puedes hacer una lista de tus pendientes, tratar de simplificarlos y priorizar. Recuerda que el tiempo más valioso del día es aquel que destinas para programar tus deberes. 3. ¿Hay algo postergado que no quieres atender? Pues empieza por ahí y verás cómo el resto de pendientes se vuelven mucho más ligeros. 4. Observa y ejecuta primero las actividades para las cuales sabes que eres bueno. Esto nos permite llevarlas a cabo más rápido y nos ayuda a aumentar nuestro nivel de energía para realizar otras tareas. 5. Programa tiempo de distracción para realizar algún ejercicio de regeneración de energía. Hacer esto evita las fugas y refresca tus perspectivas. 6. ¡Motívate! ¿Ya te preguntaste por qué eres feliz de hacer lo que haces? Esto debería estar presente en todo lo que te planteas antes de iniciar cualquier acción. Cuestiónate sobre la importancia real que tiene el dinero de tu sueldo al final del mes y cuáles son los beneficios concretos que obtienes por el esfuerzo que haces día a día. 7. Examina si estás durmiendo y alimentándote lo suficiente y corrige los hábitos que sean necesarios. Recuerda que sin gasolina simplemente los motores no funcionan.


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Fotografía: Jorge Guadalupe Modelo: Nicole Faverón Producción: Blamy Morán Styling: Erick Valdivia Vestuario: Betto Gomez Ballon - Atelier Maquillaje y Peinado: Elsa Julca Make Up Asistencia: Male Arangüena


Vestido: Betto Gomez Ballon - Atelier



Vestido: Betto Gomez Ballon - Atelier Zapatos: Mia Maccheri


Vestido: Betto Gomez Ballon - Atelier


Vestido: Betto Gomez Ballon - Atelier


40 reportaje internacional

COCAL 2015: INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD PARA LOS EVENTOS CONGRESO DE PROFESIONALES LATINOAMERICANOS SE REALIZÓ EN FLORIANÓPOLIS, BRASIL. Con una concurrencia record, se llevó a cabo la edición 32 del Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de Latinoamérica, COCAL 2015, la cual se realizó en la ciudad de Florianópolis, Brasil, entre el 05 y el 07 de marzo último. El evento congrega cada año a los profesionales del turismo de reuniones y organizadores de eventos de Latinoamérica y el Caribe; y contó con un programa de interesantes conferencias a cargo de especialistas y destacados profesionales de un mercado que cada año toma mayor relevancia en la economía de los países. El tema del congreso fue “Innovación y Creatividad” y se realizaron más de 35 actividades, entre paneles, talleres, conferencias, reuniones diversas y eventos sociales, los cuales contaron todos con una masiva concurrencia. Dentro de las actividades destacó la conferencia “Innovar o Morir”, brindada por el destacado profesional portugués Zezo Carvalho, fundador de Trendz Corportate Energizing, quien además dirigió el Taller de Creatividad e Innovación en Eventos, que fue una de las actividades más saltantes del evento y que generó mayor entusiasmo del público asistente. Se realizaron también actividades de interés como el encuentro “Future Leaders”, así como el taller “Destination Next”, dirigido para los representantes de los convention bureaus latinoamericanos que asistieron a COCAL 2015. Más de 550 asistentes, entre congresistas, expositores y periodistas, de veinte países, marcaron un record de asistencia en las ediciones de COCAL, por lo menos de los últimos diez años, según manifestó su Presidenta, la Sra. Alisson Batres, de Guatemala. La directiva afirmó además que se cumplió con el

objetivo de generar innovación para el evento, lo cual se dio de diversas formas. “Estamos innovando y cambiando”, agregó. Balance del primer año Conversando con la Presidenta de COCAL, ella nos manifestó, haciendo un balance del primer año de su gestión, que durante éste el foco principal ha estado puesto en la profesionalización del sector. Y para concretarlo se buscó un socio internacional que fuera líder en el tema de certificaciones y en educación especializada en turismo de reuniones, escogiendo a PCMA (Professional Convention Management Association). Destaca entonces como principal logro el que, durante el año transcurrido, se hayan certificado 23 profesionales en Panamá, 18 en Guatemala y pronto los habrá tanto en Chile, como en Argentina, Colombia, Brasil y Perú. “Apuntamos a que en el 2016 más de 150 profesionales en Latinoamérica estén estudiando para certificarse como organizadores profesionales de congresos y convenciones con un certificado internacional. Si los eventos vienen (a Latinoamérica) el destino necesita organizadores certificado”, agregó Batres satisfecha.


UNA REVISTA SIN CLASE

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destino comercial

“MITM AMÉRICAS 2014 HA SIDO UN ROTUNDO ÉXITO” Precio: 5 Soles (Regió n

Lima) 5.5 Soles (Otras

regiones)

UN A RE VIS TA SIN CL AS E

Lunes 2 de febrer o de 2015 / Año

2 N.° 100

ANÁLISIS SEMANAL

Empresas & Eventos estuvo presente en la vigésima edición de la feria Meetings & Incentive Travel Market (MITM Américas) y la sexta edición de CULTOURFAIR (Feria Internacional del Turismo Cultural) realizadas en la hermosa ciudad de Puebla, México del 03 al 05 de diciembre. Para conocer más sobre este valioso evento referente al turismo de reuniones, entrevistamos a Charo Trabado, Directora General de GSAR Marketing (empresa organizadora del encuentro), quien nos brinda sus principales impresiones sobre los aspectos diferenciales del evento, así como los aportes del mismo para el mercado MICE. FOTO: CÉSAR CAMPO S MEDINA

Charo Trabado Directora General de GSAR Marketing

de la coyuntura política con un enfoque directo y objetivo Precio: 5 Soles (Región Lima) 5.5

OLLANTA NO PRESIDE EL PA ÍS

UNA

¿Cuál es el balance que haría en relación a la vigésima edición de MITM Américas? Precio: 5 Soles (Región Lima) 5.5 Soles (Otras regiones)

Soles (Otra s regio nes)

Afirma: “A Hum Lunes 20 de octubre de 2014 / Año 2 N.° 86 ala no le creo nad a”, dice que el tiene más

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país lo gobiern grosería en hab a “quien lar”, que no UNA REVISTA CLASE nec esa ria una personalid El balance es SIN totalmente positivo. Elestbarómetro amos en democr ad de consenso acia y es como premier. emete con todo. que tenemos, aparte de la relación que Arrnos entregan acabadas las ferias, es lo que nos dicen los expositores incluyendo los nuevos, como es el caso de Palestina, que participan en todas SICARIATO INFANTILlas ferias grandes a nivel mundial. Ellos quedan AUMENTA PELIGROSAMENTE impresionados con la calidad de compradores EN TODO EL PAÍS que hay y con las oportunidades de negocio que tienen y que están cerrando. CONFIRMADO: PESCA

REV

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DE ANCHOVETA ESTÁ EN PELIGRO PÁG. 18

¿Cuál ha sido el principal resultado de estos dos días de feria? Precio: 5 Soles (Región

Lima) 5.5 Soles (Otras

regiones)

Lunes 5 de enero

UNA REV ISTA SIN CLA SE

El resultado ha sido un rotundo éxito. Los compradores están muy satisfechos porque han encontrado un destino nuevo muy plural (Puebla) ¡ELsorprendió COLMO! con todo lo que ofrece: que los desde una riqueza colonial extraordinaria hasta una gastronomía maravillosa; además de tener negocios y estar preparado para recibir turismo de reuniones. Este destino es atractivo y tiene infraestructura, criterios básicos para elegir una sede.

ORELLANA SE FUGÓ DEL PAÍS

de 2015 / Año 2 N.°

PAREJA PRESIDENCIAL, MINISTROS Y SALIENTE FISCAL DE LA NACIÓN SIGUEN ENFRENTADOS POR MARTÍN BELAUNDE

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¡TOD PARAITITO TI! MARCANDO

2 AÑOS

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TODOS LOS LUNES LA AGENDA NACIONAL

¿Qué representa MITM Américas para el mercado de turismo de reuniones?

LA PAZ ESTÁ CONTIGO Somos pioneros en ferias interactivas MICE en toda EN BOLIVIA, EL AM

IGO DE OLLANT LA GRACIA DE EVO A ESPERA

América y Caribe. Estamos en la vigésima edición, lo que representa mucho para la industria ya que este SÍGUENOS ENconcepto de feria no existía. Quienes vienen aquí son “decision makers” de nivel directivo

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Lu


42 Libros ¡EL FÚTBOL ES ASÍ! (SOCCERNOMICS) / Simon Kuper & Stefan Szymanski / Editorial Empresa Activa Una explicación económica para entender los mitos y verdades sobre uno de los deportes con mayor cantidad de aficionados en el mundo. ¿Por qué se pagan fortunas por algunos futbolistas?, ¿Por qué los jugadores rubios son más cotizados?, estas y otras preguntas difíciles serán analizadas por un economista y un periodista deportivo para comprender, a través de datos importantes, el deporte pasión de multitudes.

EL MARKETING DEL PERMISO / Seth Godin / Editorial Empresa Activa Un original libro que trata el tema de las virtudes y cómo pueden ser estas el principal defecto de una persona. Es común aprovechar al máximo las virtudes en las que sabemos que somos buenos, sin embargo se debe tener cuidado en no sobre potenciarlas. Este práctico libro brinda herramientas para tomar consciencia de estos excesos y poder mitigarlos para no atentar contra nuestro desarrollo personal.

¡CUIDADO CON TUS VIRTUDES! / Robert E. Kaplan / Editorial Empresa Activa Un original libro que trata el tema de las virtudes y cómo pueden ser estas el principal defecto de una persona. Es común aprovechar al máximo las virtudes en las que sabemos que somos buenos, sin embargo se debe tener cuidado en no sobre potenciarlas. Este práctico libro brinda herramientas para tomar consciencia de estos excesos y poder mitigarlos para no atentar contra nuestro desarrollo personal.

GAMIFICACIÓN / Imma Marín / Editorial Empresa Activa En los últimos años muchas de las perspectivas de la gestión empresarial y especialmente del marketing han buscado nuevos caminos para lograr sus objetivos; uno de ellos es la aplicación de mecánicas de juegos, que van desde los juegos para conseguir puntos hasta aplicaciones móviles en red, para obtener determinados resultados. Este libro aclara muchas de las dudas generadas en torno a la real utilidad de la gamificación y en qué aspectos debe ser manejada.

ELLAS DICEN 2.0 / Natsumi Fukuhara / Editorial Mesa Redonda Tras el éxito alcanzado con el blog “Ellas Dicen”, Natsumi Fukuhara, considerada una celebridad de las redes sociales gracias a su humor, ironía y genialidad manifestada en cada una de sus publicaciones, nos presenta su segundo libro: la nueva versión de la genial obra “Ellas dicen”, en la cual plasma lo que las mujeres piensan, sienten, critican y quieren expresar. Esta renovada versión conserva la esencia divertida, entretenida y fácil de leer de la primera entrega pero añade un importante ingrediente: el 2.0.


43 PUBLIREPORTAJE


44 novedades empresariales Oster presenta su última innovación en licuadoras de alto rendimiento La marca Oster lanza al Perú la nueva Xpert Series, una licuadora de alto rendimiento diseñada especialmente para las personas que buscan alcanzar una alimentación balanceada. Xpert Series es una herramienta más inteligente, más potente y más versátil. El conocido nutricionista y entrenador de celebridades, José Fernández fue seleccionado por la marca Oster para ser parte de la presentación oficial de la nueva licuadora Xpert Series en Latinoamérica, la cual promete ser el primer paso en el camino hacia el bienestar integral. Inca Kola recibe premio ANDA por su campaña digital “Cocina la Jarana” Inca Kola, fue uno de los grandes ganadores de la XIII edición de los Premios ANDA, con su campaña de medios digitales Cocina la Jarana, lanzada en julio del año pasado en el marco de la celebración de las Fiestas Patrias. A través de un video animado, Cocina la Jarana le cantaba al orgullo de ser peruano con el tema “Estoy enamorado de mi país” y sus protagonistas fueron los elementos típicos de uno de nuestros platos bandera: el ceviche. Europ Assistance ingresa al mercado peruano Europ Assistance, empresa líder en Europa en la provisión de servicios de asistencia para viajes que forma parte del Grupo Generali hizo realizó una ceremonia de apertura ante su ingreso al mercado peruano a fin de aportar en el desarrollo de dicho segmento de negocios. La inauguración estuvo a cargo de Manrico Iachia, Vicepresidente Ejecutivo de Europ Assistance Holding y Francisco Silva, Presidente de Europ Assitance Chile y Perú. Entre sus invitados figuraron funcionarios y representantes de las Embajadas de Francia y España y empresarios del sector turismo, seguros y banca. Avianca premió a la mejor modelo del LIF WEEK La aerolínea Avianca hizo entrega de 30 mil millas de su programa de viajero frecuente LifeMiles a la modelo Janet Leyva luego de ser anunciada por Gastón Barrenechea, gerente de mercadeo de Avianca, para Sudamérica y Europa, como la mejor modelo de la edición otoño – invierno 2015 del LIF WEEK. El premio otorgado por la aerolínea le permitirá a la destacada modelo de 19 años, canjear boletos aéreos a destinos de la red de rutas de Avianca, estadías en hoteles o cualquier otra de las opciones que ofrece el programa LifeMiles. Renzo Costa lanzó el II Concurso Nacional de Diseño de Carteras. La reconocida empresa peruana Renzo Costa lanzó oficialmente el concurso que busca nuevos talentos y transformarle la vida a una promesa del diseño. En el concurso podrán participar estudiantes, diseñadores de moda, artistas, diseñadores gráficos, bloggers y público en general a partir de los 16 años de edad. El II Concurso Nacional de diseño de carteras de Renzo Costa, busca la creación de un diseño de cartera que refleje nuestro lado urbano, moderno y con la frescura y vivacidad propias de la temporada primavera - verano 2016.


45 butaca vip

EL EXÓTICO HOTEL MARIGOLD 2 El nuevo exótico Hotel Marigold, es el sueño expansionista de Sonny (Dev Pavel) y le exige más tiempo del que dispone, teniendo en cuenta su próximo matrimonio con el amor de su vida, Sunaina (Tena Desae). Sonny está interesado en un prometedor inmueble, ya que su primera empresa se encuentra en condiciones de ofrecer una sola vacante, lo que plantea una dificultad para dos recién llegados: Guy (Richard Gere) y Lavinia (Tamsin Greig).

Estreno: 7 de mayo

SPY: UNA ESPÍA DESPISTADA Comedia que reúne a Melissa McCarthy, Jude Law y Jason Statham, bajo la dirección de Paul Feig. Susan Cooper (McCarthy) es una modesta analista de la CIA que trabaja en las operaciones más peligrosas de la organización. Cuando su compañero (Law) y un agente superior (Statham) caen fuera de la red, Cooper se ofrece como agente incógnito de campo para evitar un desastre global y probarse a sí misma que puede ser una agente de verdad.

Estreno: 4 de junio


46 marketing

EXPO MARKETING PRESENTA SU 5ª EDICIÓN EN LIMA Expo Marketing, la feria especializada en marketing más importante del país, regresa este 2015 con una nueva edición para reunir exclusivamente a ejecutivos y empresas del sector en un evento que presenta las mejores alternativas de proveedores y novedades profesionales en el mundo de la mercadotecnia. Expo Marketing 2015, contará con 78 empresas, 36 conferencias gratuitas y dos seminarios internacionales que se llevarán a cabo en la comodidad del Hotel Los Delfines en San Isidro, para mejorar la experiencia de sus visitantes y espectadores. El evento se realizará los días 16 y 17 de junio, atendiendo al público desde la 13:00 hasta las 21:00 horas, en donde se prevé reunir a más 2500 profesionales del área de marketing de las principales organizaciones y empresas del Perú. Asimismo, Expo Marketing 2015 pondrá a

disposición de sus visitantes 36 conferencias gratuitas a cargo de especialistas locales e internacionales que tocarán diversos temas de interés y actualidad para los ejecutivos dedicados al desarrollo y promoción de marcas y mercados. Durante dos días de exposición, los participantes podrán contactar directa y personalmente con proveedores calificados, quienes presentarán sus novedades profesionales en diversos rubros especializados en las áreas de marketing, publicidad y compras. Para poder participar en este evento exclusivo para ejecutivos de marketing, los interesados deberán inscribirse llenando una ficha de registro en la página web del evento (www. expomarketing.pe). Posteriormente, su participación será confirmada vía e-mail para que puedan asistir a este importante evento empresarial.


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48 tecnología

Por: Sebastián Guadalupe

Smartphones: Un triple combate Cada año se hacen nuevos avances tecnológicos en todo el mundo, a tal punto en que si comparamos cómo eran las cosas hace una o dos décadas con la actualidad, la diferencia es sencillamente fascinante. Un aspecto interesante por ejemplo, es que hace diez o quince años los teléfonos celulares no eran como los tenemos ahora; estos aparatos hoy en día son indispensables en la vida de muchas personas y con bastante sentido: ¡la cantidad de cosas que se pueden hacer con un “Smartphone” es impresionante!. En este mercado de teléfonos inteligentes, hay tres sistemas operativos que dominan la tecnología: Android, IOS Y Windows Phone, los cuales pertenecen, hablando específicamente de modelos y marcas, a los celulares Galaxy de Sammsung, los icónicos IPhones de Apple y los Nokia Lumia de Windows, respectivamente. Hoy busco comparar estos tres gigantes para encontrar a qué tipo de persona le es más cómodo cada uno. Primero mencionaré a los pioneros de los smartphones populares: los IPhone, cuyo líder actual es el IPhone 6 Plus, reconocido por su larga duración de batería y su calidad de resolución de pantalla. Sin embargo, su cámara, a pesar de haber mejorado bastante a través de los años, sigue siendo más débil que la de un Galaxy moderno. Su sistema operativo (IOS) posee un diseño sobresaliente pero limita un

poco las opciones de personalización; no obstante, según estadísticas es más estable que el sistema Android. Otro punto destacable del Iphone es su App Store, la cual tiene diversas aplicaciones con las que los otros dos sistemas no cuentan. Pese a ello, es difícil establecer una comparación con la Android Store (o Google Play) y llamar a uno mejor que otro. El siguiente poderoso en entrar a esta carrera es Samsung, que ha utilizado al sistema operativo Android para crear sus teléfonos Samsung Galaxy, teniendo en este momento el celular más moderno del mercado: el Galaxy S6, el cual ostenta una cámara superior a la de los otros celulares mencionados y parlantes superiores a los del Iphone. Su diseño es bastante menos plástico que otros celulares de la misma marca y su pantalla tiene gran calidad pero al costo de una batería de no muy larga duración. En cuanto al sistema operativo, Android sin duda puede ser llamado el más complicado y personalizable de los tres ya que se puede configurar la interfaz del celular completamente, además tiene mayores opciones de seguridad e incluso permite dividir la pantalla para realizar dos cosas a la vez. Quizás estas opciones puedan parecer pequeñas, sin embargo sumando opciones se obtiene un gran nivel de personalización. El último en entrar a esta competencia es Microsoft, y mencionaré al Nokia Lumia 930 como el capitán de su equipo con su sistema operativo

Windows Phone 8.1. Vale mencionar que esta lucha ha sido difícil para Microsoft ya que sin duda, el Windows Phone fue el que más sufrió en cuestión de ventas y popularidad frente a sus rivales de Apple y Samsung; lo cual es un poco triste ya que el modelo mencionado es bastante competente. Su cámara está a nivel de la de un Galaxy S6. Su diseño es un poco pesado pero simple y sencillo y su sistema operativo es el más tradicional y clásico de los tres. Cuenta con un menú lleno de bandejas que representan aplicaciones, las que puedes controlar a tu disposición. Contar con una batería poco eficaz y la falta de aplicaciones para el móvil, son problemas que han perseguido a Microsoft por años, sin embargo no debemos subestimar a sus celulares. Busqué ser lo más imparcial con cada marca, y no es difícil serlo ya que cada uno de los smartphones mencionados tiene una ventaja sobre el otro: Si quieres un aparato sólido y con buen diseño, entonces lo más probable es que sientas mayor interés por un Iphone; si buscas algo más personalizable entonces los Galaxy te gustaran y si quieres una experiencia simple y tradicional, entonces un Windows Phone va contigo. Lo más importante es que uses algo que se acomode a tu personalidad y gustos, de esta manera, tu celular será casi como una extensión tuya, lo cual nos da cuenta de la magia de la tecnología y todo lo que puede ser para nosotros.


49 ayuda Social Por: Blamy Morán

coaching de imagen

Te dejo unos tips para que te veas mejor: • Usa vestidos de paneles verticales ya que prolongan la figura. • Para estilizar tu imagen, usa vestidos con drapeados a los lados. • Los vestidos y blusas con escote en “V” te harán ver más delgada pues alargan tu cuello. • Un buen cinturón define la cintura. • Si tienes caderas amplias procura que el largo de tu saco las cubra, así lucirás más delgada. • Cuando te preocupa tu abdomen, una chaqueta es la mejor forma de distraer la atención de esa zona. • Unos buenos tacones definitivamente te darán otra postura y te estilizarán. No olvides que puedes verte atractiva usando la talla correcta. Sin embargo, no existe el buen estilo personal sin la auto aceptación: tú eres tú. ¡Encuentra tu estilo y sé feliz!


50 liderazgo

Por: Elena Tecchiati Psicóloga, formadora y coach organizacional Elena Tecchiati Coaching Development Consulting (España) www.elenatecchiati.com

SÉ EL REY DE TU TIEMPO En las organizaciones empresariales parece normal pasar muchas horas haciendo tareas que “consumen” tiempo, como responder correos electrónicos, estar presente en reuniones introductorias y en discursos que no concluyen con una decisión rápida y eficaz. Según el grupo de investigación Bain, el 15% del tiempo de una organización se destina a reuniones, un porcentaje que ha crecido desde el 2008. Un ejecutivo senior consume aproximadamente 7000 horas en reuniones, y sus colaboradores, 300 mil horas atendiendo y preparando reuniones varias. La efectividad y el ahorrar tiempo no tienen nada que ver con velocidad y con rellenar el tiempo, pero sí con la concentración, el enfoque, la preparación y una comunicación bien pensada. Tu éxito depende en un 80% de tu estrategia. Solo el 20% es acción. Cada individuo es responsable personalmente de su tiempo y, en un nivel a veces directo, también es responsable del tiempo de sus compañeros. En tal sentido, diferentes factores pueden apoyarnos en el reto de no malgastar el tiempo propio y ajeno:

1. Elabora

un protocolo o formulario para cada reunión. Este debe contener objetivos, personas participantes, duración, acuerdos, etc. El protocolo sirve para la preparación, así como para ofrecer información general sobre lo que se ha discutido. Si lo distribuyes directamente después de un encuentro, tus colaboradores se pueden enterar más fácilmente.

2. Prepárate de antemano para las reuniones y discursos varios. ¿Ya sabes cuáles son tus objetivos?, ¿ya sabes lo que quieren de ti? Redacta algo en una libreta. Te ayudará a no olvidarte de nada.

3. Prepara de manera efectiva tus presentaciones y tus aportaciones en las reuniones. ¿Qué necesita

exactamente tu equipo?, ¿qué informaciones tienen ahora?, ¿cuál es tu rol y tu aportación exactamente? Evita repeticiones, ten tu mensaje clave presente y desarrolla tu presentación alrededor de este para dejarlo llegar de manera clara y fácil.

4. Decide si de verdad es importante acudir a la próxima reunión. A veces, si se trata sólo de enterarse de algo, sería suficiente pedir el protocolo o una simple información sobre el resultado del encuentro.

5. Evita malentendidos usando palabras claves objetivas en tus discursos y en tu comunicación escrita. Evita el uso de palabras ambiguas como “mucho”, “poco”, “demasiado”. Sé específico.

6. Aprende a escuchar sin llegar a conclusiones rápidas. Repite los resultados de tu discurso frente a la otra persona y asegúrate de que ambos tengan el mismo nivel de información.

7.

Cuando respondas correos electrónicos, se conciso y efectivo. Usa viñetas o cuadros que destaquen datos importantes para la otra persona y evita textos largos y aburridos. De esta manera, contribuirás a que tu destinatario también ahorre tiempo. Empieza o cierra tu correo con una frase amable para evitar la “frialdad”.

8. Decide cada semana tus prioridades en una lista de pendientes. Empieza tu día con las tareas claves que encuentras más aburridas. Aunque las personas no la usen siempre, una lista sirve como orientación para saber lo que se tiene que hacer.

9. Deja la respuesta de tus correos electrónicos menos urgentes para el momento que, según tu lista de pendientes, le dedicarás a esta tarea. ¡No tienes que responder a todo el mundo enseguida! Si algo es urgente, ya te llamarán.

10. Dedica unos minutos después de comer a dar un paseo o a desconectar de tu trabajo charlando con un compañero. Según diferentes estudios, parar unos 20 minutos a lo largo del día nos hace más productivos y más receptivos.


51 eventos internacionales

COCAL 2015: LOS EXPERTOS DE EVENTOS REUNIDOS EN FLORIANÓPOLIS Por quinto año consecutivo Empresas & Eventos participó, como Media Partner invitado, del importante evento COCAL, Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de Latinoamérica, llevado a cabo en la bella ciudad de Florianópolis, Brasil, a inicios del mes de marzo. El evento reúne anualmente a los profesionales del turismo de reuniones y organizadores de eventos de Latinoamérica y el Caribe, y contó con interesantes conferencias, talleres, cocteles y workshops, bajo el tema ¨Innovación y Creatividad¨. COCAL realizará el año entrante su encuentro anual en la ciudad de Guadalajara, México.


52 eventos locales

D´ PALMA LODGE - OXAPAMPA

IEP MUNDO DE NIÑOS - NUEVO CHIMBOTE, ANCASH

DEXIM - PIURA

Fotografía: Jorge Guadalupe

FRIOPACKING - ICA

DR. CARLOS CAVANI GRAU PRESIDENTE ASOCIACIÓN CIVIL EMPRESA PERUANA DEL AÑO Y SRA.

COMPUTER EXPERT PROJECT - LA LIBERTAD


53

EL EVENTO SE REALIZÓ EN EL SWISSÔTEL

LIFE SPA AND FITNESS - PIURA

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO 2014 EDICIÓN NACIONAL El 27 de marzo último, diversas empresas exitosas de nuestro país, fueron reconocidas en la Ceremonia de Premiación y Cena de Gala del prestigioso evento Premio Empresa Peruana del Año 2014 - Edición Nacional, el cual se realizó en el Swissôtel Lima, promoviendo el reconocimiento a la eficiencia en la gestión gerencial y administrativa. Este significativo premio es entregado por la Asociación Civil Empresa Peruana del Año con el respaldo de diversas instituciones nacionales. Entre las empresas premiadas destacan las siguientes:

GONZALO IWASAKI Y SULLY SÁENZ MAESTROS DE CEREMONIA

Piura: Dexim, Caja Municipal Sullana, Cooperativa Agraria Apbosman, Transportes Romero. Ancash: Pacific Natural Foods, Itemsa Perú, Universidad San Pedro. Arequipa: Constructora Benito Llerena e Hijos, Multifiestas, Transportes Canadian, Diario El Pueblo. Cusco: CVS Automotriz, Ouro Vermelho Perú, Diario El Sol de Cusco. Ayacucho: Cooperativa de Ahorro y Crédito Santa María Magdalena. Ica: Horizonte Servicios Generales, Friopacking. La Libertad: Constructora Moreno Linch, Fábrica De Chocolates La Española, Somos Limpieza, Catering Magpe. Loreto: Medic Uniformes, Sub Cafae Se Iquitos-Maynas. Lambayeque: Distribuciones Olano. Juliaca: EPS Sedajuliaca, Industrias y Representaciones Hevical. Oxapampa: Ker Travel - D´ Palma Lodge. Huánuco: Mega Inversiones. Moquegua: Coopac Santa Catalina Ltda 103. Pasco: Cooperativa de Ahorro y Crédito Señor De Los Milagros Atacocha Ltda 48. San Martin: Centro Médico De La Mujer Corazón De Jesús – Servimedus.

VIDA´S CENTRO DE LA FAMILIA - LA LIBERTAD

UNIVERSIDAD SAN PEDRO - ANCASH


54 eventos locales

Fotografía: Nazim Mubarak

OURO VERMELHO - CUSCO

TITAN CONTRATISTAS GENERALES - PUNO

CMD - LA LIBERTAD

COMPUTER EXPERT PROJECT - LA LIBERTAD

MEDIC UNIFORMES - LORETO

CENTRO GINECOLÓGICO DR. ANTONIO IYO SHIGUIYAMA - LA LIBERTAD

CAJA SULLANA - PIURA

CVS AUTOMOTRIZ - CUSCO


55 Fotografía: Jose Antonio Arbaiza Rüeckner Fotógrafo Profesional

Eventos locales

EVENTOS locales

Jorge Becker

Ignacio Ballén

CONVENCIÓN NACIONAL DE LÍDERES EMPRESARIOS REALIZÓ SU QUINTA EDICIÓN

Carlos Cavani

Fiorella González

El evento contó con una importante concurrencia

Este importante evento reunió en marzo a empresarios, directores y gerentes de organizaciones ganadoras del Premio Empresa Peruana del Año 2014 en el Sonesta Hotel El Olivar. Como parte del programa se realizaron interesantes conferencias magistrales sobre temas de interés, a cargo de exitosos profesionales.

Asistentes felices


56 Eventos EVENTOS Locales locales

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

AVON PRESENTÓ SU NUEVA FRAGANCIA “ALPHA” Avon presentó su nueva fragancia Alpha, para él y para ella. Como imágenes de la pareja de aromas, Avon mostró a Gianella Neyra junto a Cristian Rivero, quienes representan la personalidad de cada una de las fragancias tanto de mujer como de hombre.

MADAM TUSAN FESTEJÓ EL AÑO DE LA CABRA Madam Tusan celebró la tradicional fiesta de Año Nuevo Chino con un gran banquete creado especialmente por el maestro de cocina Felix Loo. Los invitados al evento, realizado en el restaurante del Strip Mall Paso 28 de julio en Miraflores, pudieron disfrutar del show de los dragones y leones chinos en homenaje al 2015 como Año de la cabra de madera.


57 EVENTOS locales

LOS 100 AÑOS DE LA ICÓNICA BOTELLA DE COCA-COLA La compañía Coca-Cola festejó los 100 años de su icónica botella de vidrio Contour. Como parte de esta celebración, la marca lanzó una campaña especial de aniversario a nivel nacional para que todos puedan compartir su propio “Momento Único” con Coca-Cola, en el fanpage de la marca.


58 Eventos locales

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

LANZAMIENTO DE LA NUEVA KIA SORENTO Kia Perú realizó el lanzamiento de la tercera generación de la SUV Sorento. El evento se realizó en el palacete Souza de Barranco, donde los invitados pudieron apreciar a la All New Sorento en todo su esplendor.

FORD PERÚ LANZÓ LA NUEVA ESCAPE 2015 Ford Perú presentó su modelo Ford Escape 2015. La exitosa SUV llegó en su cuarta generación y estará disponible en el Perú en tres versiones de equipamientos y dos tipos de motor.


59 eventoS eventoslocales locales

INFINITY: UN NUEVO CONCEPTO DE ODONTOLOGÍA Infinity – Center for Esthetic Dentistry, fue presentado en la terraza del Hotel Radisson de Miraflores, lanzando un nuevo concepto de odontología gracias a la Dra. Paola Ochoa, directora del centro odontológico e hija del célebre dentista de las estrellas Jesús Ochoa. El evento contó con celebridades como Beto Ortiz, Cristian Rivero, Gianella Neyra, Maju Mantilla, Antonio Pavón, entre otras personalidades.


60 Eventos EVENTOSLocales locales

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

SÉTIMO ANIVERSARIO EQQUS La constructora Eqqus celebró su sétimo aniversario con un evento marcado por el recuento de siete años de logros y crecimiento permanente. La gran celebración reafirmó el compromiso de la constructora en seguir aportando y dejando huella en beneficio de más hogares y trabajadores.

REEBOK LANZÓ SUS NUEVAS ZPUMP FUSION Reebok, pionero global en innovación para el fitness, realizó el lanzamiento de sus nuevas ZPump Fusion: un calzado para running que se ajusta de manera única a cualquier pie. Entre los asistentes al evento se encontraron reconocidas figuras del espectáculo local, así como destacados deportistas.


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62 Eventos EVENTOSLocales locales

Contacto eventos: eventos@revistaempresasyeventos.com

ENCUENTRO DE RSE SE LLEVÓ A CABO EN CÁMARA DE COMERCIO DE LIMA World Confederation of Businesses (WORLDCOB), realizó en el Perú el evento denominado “ Encuentro de Responsabilidad Social Empresarial”, el cual se llevó a cabo en la Cámara de Comercio de Lima, con el fin de presentar un espacio para el debate y el consenso sobre las buenas prácticas de Cultura Empresarial Socialmente Responsable, donde diversas organizaciones fueron certificadas en el rubro.


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Congresos Seminarios talleres anfitrionaje

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lanzamientos corporativos convenciones activaciones

La única organizadora de eventos que cuenta con una revista de distribución internacional La Revista de las Empresas Exitosas Año 6 Nº 32 2014 201 20111

EL MERCADO DE EVENTOS EN EL PERÚ:

RUMBO A LAS GRANDES LIGAS

REPORTAJE CENTRAL

TURISMO

HOTELES

BEATRIZ EZQUERRO

TOP MODEL

CLAUDIA JIMÉNEZ

DISEÑADORA DE MODAS PERSONAJES

D. Av. Dos de Mayo 1675 Of. 2 - San Isidro /eventosinternacionalesperu T. 221-7513 / 222-7133 / 222-7143 F. 222-7148 - N. 832*1494 819*5349 – Rpm. #945196646 / #945198257 M. gerencia@eventosinternacionales.net www.eventosinternacionales.net

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