El territorio Valle de Elqui se ha asociado, desde hace ya muchos años, con relatos e historias llenas de magia, y lo han transformado en un ícono de lugares que evocan conceptos de espiritualidad y misticismo. Este hermoso y tranquilo valle es uno de los destinos favoritos de los turistas que visitan la Región de Coquimbo y que están en busca de una conexión especial consigo mismos y con la naturaleza, los cielos estrellados y esa energía y magnetismo particular que emana de estos parajes. En esta segunda edición de nuestra revista “Experiencia Valle de Elqui” abordamos las historias y teorías de cómo este territorio llegó a identificarse como un lugar de conexión espiritual y de sanación de cuerpo y alma, además de presentarles lo mejor de la diversa oferta de productos y servicios que están ligados con estas temáticas.
REVISTA EXPERIENCIA VALLE DE ELQUI Director Juan Emilio Henríquez González
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EDITORIAL
Coordinador General Alejandro Castillo Morgado
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REPORTAJE El Valle Magnético
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CRÓNICA Experiencias que Enriquecen el Alma y el Espíritu
Diagramación Rodrigo Contreras Cortés Germán Rojas Segura
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CRÓNICA Conociendo el Valle en Bicicleta
Fotografía Miguel Rojas González
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Colaboradores Asociación de Productores de Pisco A.G. Corporación Pedaleable Ilustre Municipalidad de La Serena Tour Místicos
ENTREVISTA: MARCO MONTEMAGGI “Cada Territorio Debe Ser Representativo, Tener una Marca Territorial”
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CRÓNICA Valle de Elqui, Cuna del Pisco Chileno
Contacto www.experienciavalledeelqui.com Carlos Mondaca 2318, San Joaquín, La Serena.
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PRODUCTOS Y SERVICIOS
Editor Periodístico Pablo Portilla Vargas Reportero Cristian Pizarro Rojas
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De Mito y Realidad
El Valle
Magnetico
Sobre el valle de Elqui se cuentan tantas historias asombrosas que cuesta discernir lo cierto de lo fantasioso. Que es un centro planetario de energía, que los Andes están conectados con los Himalaya, que aquí está el nuevo Tíbet, que existe un portal a otra dimensión, que los extraterrestres lo visitan constantemente… Una tierra encantadora, que atrae como si fuera un imán. ¿Por qué? ¿Hay algo que lo explique? Es posible que la respuesta no sea lo realmente importante, sino en verdad, la pregunta misma.
Por Pablo Portilla Vargas | Fotografía Miguel Rojas G.
F
ue en abril de 1978 cuando el maestro Sri Vasant Vithal
Cosa muy distinta son las agrupaciones de inspiración religiosa
Paranipe señaló un punto en el curso del río Cochiguaz, en
budista o hinduista que se han radicado en la zona en las últimas
un sector hoy conocido como El Colorado, como el sitio
décadas. Practican abiertamente sus ritos y masifican el yoga, la
exacto en donde se encontraba uno de los tres “puntos de
meditación y hasta las comidas de la India.
energía” del planeta. Los otros estaban en Maheshwar, India –su
En el poblado de Diaguitas, el Eco Truly es una eco-aldea y yoga
país de origen–, y en Bhrugu Aranya, Polonia.
ashram (sitio de meditación y enseñanza) emplazada en un
Había arribado a Chile pocos meses atrás. No conocía a nadie ni
faldeo del cerro Mamalluca. Se trata de una pequeña comunidad
hablaba una palabra de español; sin embargo, logró cautivar para
krishna, cuyos integrantes promueven “un estilo de vida
siempre a quienes encontró en su camino y enseñar una técnica
holístico, de respeto y armonía con el medio ambiente”. Viven de
milenaria: la terapia Homa, el fuego de sanación.
lo que les proporciona su propia huerta orgánica, en
La presencia de Vasant es uno de los antecedentes más
eco-construcciones
interesantes sobre la vinculación del valle de Elqui con la
electricidad generada por energía solar, baños ecológicos y
espiritualidad y las energías extrasensoriales. Ello en un contexto
cocina a leña. Famosas son sus comidas vegetarianas, que
de notable abundancia de historias y personajes que relacionan
comparten con quienes los visitan.
a este paraje con lo esotérico. No por nada son tantas las
Lejos de ahí, en Cochiguaz, se yergue una pieza de arquitectura
personas que, desde hace décadas, llegan buscando algo… un
sagrada budista que simboliza la victoria de la virtud sobre la
“algo” difícil de explicar y que, sea lo que sea, termina por
maldad y la mala intención; la sabiduría sobre la confusión, los
cambiarles la vida.
engaños y el sufrimiento; es decir, las cualidades de la mente
fundamentalmente
de
barro,
con
iluminada de Buda. Es una estupa. DESDE LOS MÍSTICOS A LOS RELIGIOSOS
Inaugurada en octubre de 2016, pertenece al Centro de Estudio
Larga es la lista de individuos y grupos místicos surgidos en la
y Meditación Budista Mahayana Otzer Ling, que dirige el lama
zona. Famoso fue Domingo Zárate, “El Cristo de Elqui”, quien en
tibetano Drubpon Otzer Rimpoché.
1930 estableció un peculiar ministerio religioso en la quebrada
Luis Galaz es el traductor del maestro y su representante. Relata
de Leiva, en Vicuña. En los años ’60 y ’70 alcanzó notoriedad la
que los planos y medidas para la edificación fueron
“Gran Fraternidad Universal”, cuyos miembros llegaron a predecir
proporcionados por un yoghi en la India, aunque corresponden a
el nacimiento de un nuevo Mesías en 1974, en la localidad de
un diseño primigenio de origen divino. “La estupa representa el
Rivadavia. En los ’80 brillaron los movimientos de la “Madre
potencial de nuestra mente para alcanzar la iluminación y
Cecilia”, que predijo el fin del mundo y la salvación mediante
transformarse en una fuente de beneficio, en principio hacia uno
seres del espacio exterior; la comunidad “Rama”, que afirmaba
mismo, pero que también irradia hacia todos los seres”, señala.
mantener contacto con extraterrestres; la “Hermana Gladys”, a
La construcción es llamativa. Muchos curiosos llegan a
quien se le atribuyen encuentros con espíritus y entidades
contemplarla y a pedir deseos. Aunque su diseño y materialidad
alienígenas. Aún hoy múltiples gurús, ascetas y guías espirituales
son importantes, lo más relevante se encuentra en el interior:
se encuentran por doquier.
mantras traídos desde la India, enrollados en torno a un mástil, y
un observatorio astronómico turístico. Su propietario es Marcelo Berenguer, quien llegó en 1989, invitado por dos amigas a un encuentro esotérico en la comunidad de la “Hermana Gladys”. “Yo venía casi desahuciado por un problema pulmonar, no se me daba más de tres meses de vida. En la noche estas niñas me dijeron ‘hermanito, usted está muy mal, hay que sanarlo’. Ahí cambió mi vida”, dice. Tras someterse a una sanación astral, en cuanto pudo se practicó un examen; se había curado totalmente. Abandonó entonces su antigua vida en Santiago –en donde administraba locales nocturnos– y se radicó en el valle. “Me sanaron. Pude ver cómo venían espíritus que se posesionaban de ellos, cambiaban su forma de hablar y de ser; se transformaban en ‘médicos cósmicos’ y sanaban gente. Gracias a Dios me tocó ser partícipe de esa experiencia, puedo piezas materiales rescatadas de la cremación de antiguos maestros, a las cuales se denomina “reliquias”. Son esos elementos la mayor fuente del poder de la estupa. CANCANA, LA MONTAÑA IMÁN En la zona se reiteran los relatos de platillos voladores que visitan las montañas. También de una poderosa energía relacionada con la posición geográfica sobre el paralelo 30º Sur,
dar fe que así fue”, afirma. No muy lejos de ahí, en Montegrande, Isabella Rastello es conocida como productora de medicinas y perfumes naturales. Avecindada desde 1981, es una de las tantas personas que han llegado buscando dar un giro a sus vidas: “Yo venía volviendo de vivir fuera de Chile. Deseaba un lugar que reuniera las características que yo quería para vivir, que fuese adecuado para cultivar un jardín y hacer mi taller de espagiria”.
en un punto antípoda respecto de Lhasa, la capital del Tíbet, que se halla próxima al 30º Norte. Otros citan los escritos de Drunvalo Melchizedek (seudónimo del estadounidense Bernard Perona), quien en 2008 publicó “Serpiente de Luz. Después de 2012”, en donde postula que la kundalini de la Tierra estaba completando un nuevo ciclo de 13 mil años, trasladándose desde los Himalaya a los Andes, en el norte de Chile, convirtiendo a esta última área en “el nuevo Tíbet”. Dicha kundalini sería una ancestral energía planetaria, de aspecto semejante a una serpiente en movimiento, con un extremo sujeto al centro del planeta y otro, a un punto de la superficie. En lo que todos coinciden es en apuntar al cerro Cancana, en la comuna de Paihuano, como pieza clave en el rompecabezas. De él se cuenta toda clase de relatos, incluso que allí se encuentra
Como amante de la flora, en su parcela habilitó un auténtico
un portal dimensional. Se habla de mediciones efectuadas por la
jardín botánico y parque ecológico. Además, es una referente de
NASA de Estados Unidos, que probarían la existencia de una rara
opinión en la localidad.
concentración de magnetismo. Nunca nadie ha mostrado
Relata que escogió ese sitio debido a su singular combinación de
públicamente tales supuestos estudios, pero sí se ha constatado
clima, agua, cielo y tranquilidad. También por algo más: “Siempre
que allí se producen distorsiones en las lecturas de brújulas e
ha habido un algo especial que la gente reconoce y no sabe
instrumentos electrónicos; algo que podría deberse a los
describir. Hay razones para eso, que son más bien físicas que
minerales metálicos contenidos en el cerro.
espirituales. Vienen muchas personas de la India y de otras religiones, precisamente porque ocurre aquí un fenómeno. Elqui
LO QUE LA GENTE NO SABE DESCRIBIR
es una especie de máquina procesadora, a la gente le pasan
A pocos kilómetros de la estupa budista se encuentra el Refugio
cosas internamente. Aquí está concentrada una cantidad de
Alma Zen, un alojamiento con cabañas, una piscina de cuarzo y
energía, entra mucha luz”.
Cerro Cancana
LA HUELLA DEL MAESTRO Volvamos a nuestro relato inicial. A veces pareciera un mito más, pero la presencia real de Sri Vasant está fuera de duda. En 1970 su maestro en India, Sri Gajanan, le encomendó difundir por el mundo el “V Sendero de los Vedas” y el “mensaje de Agnihotra”. Esto último es el fuego Homa. Inició su misión escribiendo textos de difusión en inglés, lengua que dominaba por haber estudiado en Inglaterra en su juventud. Luego comenzó su peregrinación. Estados Unidos fue su primer destino; Chile, el segundo. Después vendrían Colombia, Perú, Argentina, Ecuador. En 2003 visitó Chile por última vez; cinco años después falleció, o como dicen sus seguidores, “dejó su cuerpo”. Muchos dicen haber sido sus discípulos. Buscando un antecedente
confiable,
encontramos
al
kinesiólogo
Sector El Colorado
y
quiropráctico Douglas Sir, quien dirige el Centro Vida Pura en La
Según sus practicantes, esta técnica es capaz de eliminar el
Serena. Conoció a Vasant en 1986, cuando ya era médico y
estrés y sanar enfermedades en humanos, animales y plantas;
profesor universitario. Explica que la terapia Homa es un
crear condiciones microclimáticas benéficas para los cultivos;
poderoso método de proyección de energía. “Es una técnica, no
inclusive purificar el aire o restaurar el filtro de ozono dañado por
una religión. Es como el fuego que uno ocupa para cocinar, una
la contaminación.
tecnología. Sirve para cualquier persona que quiera trabajar en
Puede realizarse en cualquier lugar. Empero, Sir reconoce que
salud o en su espiritualidad. Y no le pertenece a ninguna religión,
hacerlo en el valle alcanza una connotación especial: “Algunos
es un acervo de conocimientos con diez mil años de antigüedad”,
lamas se han venido al valle de Elqui. Viven un poco escondidos.
señala.
Dicen que no es fácil permanecer ahí, que es mucha energía y si
La terapia Homa se ejecuta en una suerte de plato fabricado en
no estás en un estado de meditación y trabajo espiritual, puede
oro o cobre, en forma de pirámide invertida y escalonada. En su
ser mucho para una persona. Yo he tenido aquí a tres lamas; uno
interior se queman sustancias orgánicas: estiércol seco de
de ellos me dijo que este lugar era muy importante y que
vacuno, arroz integral en granos enteros y “ghee”, una
estaban viniéndose algunos maestros porque necesitaban
mantequilla sin sal clarificada. Todo acompañado con la
‘activar puntos’, eso fue lo que dijo, activar áreas que tienen
vibración de un mantra específico. Debe efectuarse en los
cierta energía sanadora”.
horarios exactos de salida y puesta del Sol.
La realidad y la leyenda se trenzan en las montañas elquinas.
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FotografĂa: Natalie Dieul (gentileza Paulina Baltra, IndĂłmito Elqui)
Diversas son las alternativas a las que pueden optar quienes visitan esta tierra mágica y que contribuyen al bienestar emocional y espiritual. Unidas a la belleza del paisaje elquino, y lejos de la caótica vida urbana, se transforman en vivencias inigualables.
Por Cristian Pizarro Rojas | Fotografía Miguel Rojas González
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Q
uienes han visitado el valle de Elqui conocen la
camino principal, dotada de una fantástica panorámica de los
indescriptible experiencia de absorber la magia del
cerros y los campos, desarrolla su emprendimiento.
lugar. Su clima único, el aire puro, los increíbles cielos
A través de Elqui Spa, Hernán invita a vivir una experiencia única
despejados y estrellados; los cerros que, con asombrosas
de relajación y desconexión, en medio de un paisaje natural.
formas y colores, rodean las localidades; su propia gente. En
Todo ello a través de cabinas de sauna (individuales o en
varios sitios a lo largo del valle, el tiempo parece correr más
pareja), baños turcos, tinas de hidromasaje, jacuzzis, camas de
despacio, invitándonos a vivir experiencias que nutren el alma y
cuarzo, terapias de masaje, cafetería saludable, reflexología,
el espíritu.
entre otros servicios.
Bien sabe de esto Hernán Azócar, propietario de Elqui Spa,
“La gente viene primero al valle, efectivamente buscando algo,
quien hace años fuera un turista santiaguino que, como muchos
un momento de paz, de desconexión”, asegura, citando lo que
otros,
la
fue su propia experiencia. “Todos necesitamos hacerle un regalo
tranquilidad que no se encuentra en la vorágine de la ciudad.
al alma en algún momento. Todas estas terapias son sanadoras.
Hoy vive en Montegrande. En una propiedad a un costado del
La gente no conoce todos los beneficios, o asumen que además
llegó
simplemente
de
vacaciones,
buscando
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es necesario preocuparse de su organismo. Esa es la experiencia que queremos regalar a quienes nos visitan en este hermoso lugar”, asegura. Imperdible darse unos minutos para beber una infusión de hierbas de la casa en la gran terraza interior, con la vista hacia el paisaje. EN TIERRAS “INDÓMITAS” Las bondades del valle, en condiciones de desconexión prácticamente total, es lo que ofrece Paulina Baltra a través de Indómito Elqui, un refugio turístico ubicado en el último rincón de Alcohuaz. “Estamos en un lugar que conserva sus características antiguas,
Por cierto, este sitio puede disfrutarse todo el año, no sólo en
con caminos de tierra, sin electricidad. Se transforma en una
temporada estival. Envidiable un día nevado de invierno en este
visita al valle bien especial y atípica. Acá entregamos una
refugio; un placer para vivir en intimidad.
experiencia. Este es un lugar de naturaleza y silencio. La piscina es una posa en el río; las cabañas aparecen envueltas en la
RELAJO ESPIRITUAL
vegetación nativa”, describe Paulina.
En el poblado de Alcohuaz, a través de su Centro de Terapias
Las cabañas son de adobe, algunas mezcladas con piedra. Están
Alternativas Bioluz, Guillermo Salfate nos invita a reconquistar
equipadas con lo indispensable, como cocina y refrigerador.
la salud y el equilibrio físico, emocional y mental. Con
Todas cuentan con terraza privada y parrilla.
evaluaciones bioenergéticas y otras técnicas –unas de origen
“Si alguien quiere realmente conectarse con la naturaleza y la
milenario; otras muy modernas–, el objetivo en este lugar es
magia del valle de Elqui, me cuesta pensar en un lugar más
encontrar la sanación y volver a vivir.
adecuado que el nuestro. Indómito es una invitación a
“Bioluz se trata específicamente de la biología de la luz, la luz de
detenernos, a respirar, hacer un alto en esta carrera de locos que
la
la gente tiene en las ciudades. Invita a recordar quiénes somos,
bioenergéticas que resuenan con el valle de Elqui”, cuenta.
dónde estamos y a respirar naturaleza”, afirma.
Guillermo se dedica a la medicina energética relacionada con el
vida.
Para
ese
efecto
se
juntaron
varias
técnicas
IMPERDIBLES
Cabañas Indómito Elqui www.indomitoelqui.cl Fono: +56 9 96099135 Camino Principal s/n, Alcohuaz Paihuano
Terapias Holísticas BioLuz www.bioluz.cl Fono: +56 9 6158 0539 Calle Principal Nº07, Alcohuaz Paihuano
Eco Lodge Casona Distante www.casonadistante.cl Fono: +56 9 9226 5440 Fundo Distante s/n, Alcohuaz Paihuano
ElquiSpa
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Elqui SPA www.elquispa.cl Fono: +56 9 91552838 Camino Principal s/n, Montegrande Paihuano
biomagnetismo,
la
sintergética,
la
simetría
sagrada,
la
meditación con cuencos tibetanos y de cuarzo, la armonía de emociones a través de meditación guiada hacia los chacras. Adicionalmente, trabaja en la práctica de la apiterapia. En su centro, estos métodos de medicina alternativa se aplican en medio de un hermoso paisaje natural, en donde se encuentran dos llamativas infraestructuras de barro. Uno es el “Templo de los Sonidos”, en donde se realizan los procesos de sanación, y otro es el “Cohete Poético”, una edificación de cuatro pisos, de unos 13 metros de altura, que termina en un mirador. Ambas fueron construidas por el francés Remy Cappatti Moreau, quien vivió durante 25 años en el lugar. En Bioluz, asimismo, Guillermo imparte seis cursos al año, en los cuales comparte su sabiduría. Se abordan, entre otras temáticas, contenidos sobre biomagnetismo, bioenergética, nociones elementales de sintergética, geometría sagrada, cuencos tibetanos.
Proyecto Elqui Pedaleable
Conociendo el Valle
en Bicicleta
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Una mirada distinta del paisaje, sobre dos ruedas, es la que ofrece el proyecto Elqui Pedaleable. Propone una ruta que atraviesa cerros y campos, aprovechando la traza dejada por el Tren Elquino, prácticamente paralela a la carretera D-41. Permite entrar en contacto directo con la historia de los pueblos de la zona, su flora y su fauna.
Por Cristian Pizarro Rojas | Fotografía Gentileza Corporación Pedaleable
15
A
ño 2013. En el valle de Elqui comenzaba a gestarse un
Fue en 2014 cuando el proyecto se presentó formalmente a la
innovador proyecto, que invitaba a la comunidad a
empresa ferroviaria Ferronor, propietaria del trayecto del
recuperar, dar valor y reconocimiento histórico y natural
antiguo Tren Elquino, que conectó a las localidades del valle
a la antigua ruta que recorriera, desde fines del siglo XIX, el
desde La Serena hasta Rivadavia. 15 estaciones asociadas a
extinto Tren Elquino. Ahora, ya en el siglo XXI, la invitación es a
distintos poblados dieron vida y prosperidad a las actividades
realizar este recorrido en bicicleta, a través del proyecto Elqui
locales y a sus habitantes, articulando sus producciones y
Pedaleable.
quehaceres durante casi un siglo.
La iniciativa es liderada por la Corporación Pedaleable, la misma que anteriormente promovió, en Santiago, la creación de la ruta
POTENCIAL TURÍSTICO
“Mapocho Pedaleable”, actualmente en funcionamiento. En su
Pablo Lara, director ejecutivo de Elqui Pedaleable, cuenta que el
trabajo
diseñadores,
abandono y el desmantelamiento de esta ruta es un panorama
geógrafos y sociólogos, tras el objetivo de integrar y conectar a
que se repite en las líneas ferroviarias en todo Chile. “Ese
las comunidades, a través de proyectos de movilidad sostenible
proceso se ha vivido a lo largo de la línea del tren con todos los
en diversos puntos del país.
ramales de trenes desde hace 40 a 50 años. Principalmente,
intervienen
ingenieros,
arquitectos,
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ramales que van de cordillera a mar fueron desmantelados o están en situación de desuso, excepto los que están en la zona norte y que aún mueven carga minera entre las faenas y los puertos. El resto, como el de Elqui, quedaron en situación de abandono”. Desde Pedaleable ven una tremenda oportunidad de desarrollo en esta ruta, que permitiría generar un realce en el ámbito histórico, turístico y medioambiental. Actualmente, el trayecto se encuentra habilitado para recorrerlo desde El Molle y hasta los pies de la cortina del embalse Puclaro. El pedaleo puede continuar desde el centro de Vicuña hasta la localidad de El Algarrobal y desde ahí hasta Rivadavia, aunque con algunos obstáculos que no impiden, de igual forma, seguir el recorrido. Entre los atractivos a los cuales se puede acceder, además de la flora y fauna local, destaca la existencia de cinco antiguos túneles ferroviarios (Maitén, Almendral, Puclaro, Bellavista y Huancara) y el puente Yungay, entre Gualliguaica y El Tambo. La ruta conecta al ciclista con todas las localidades por las que recorrió el Tren Elquino, en donde aún quedan vestigios de las que fueran las estaciones del ferrocarril. “El proyecto (completo) contempla 90 kilómetros de ruta pedaleable, lo que va a depender de la forma en que se diseñe la ruta. No hay que realizar grandes modificaciones al trazado.
Se trata de habilitar y equipar un espacio seguro, en donde no haya cruces vehiculares. La pendiente para circular en bicicleta es muy amigable. Hay que intervenir lo menos posible el paisaje y aportar con señalética e infraestructura base, que permita a los visitantes disfrutar con mayor seguridad, con zonas de descanso, miradores, información de los senderos, para valorar la flora y fauna a lo largo de la ruta”, explica Lara. Pedalear hoy por la ruta brinda una óptica totalmente diferente. “No es lo mismo circular por un camino pavimentado a 100 kilómetros por hora. Tú vas a un ritmo que permite observar el paisaje, la vegetación, el ruido del río, la flora y fauna, las formaciones geológicas. La ruta permite ir pasando por las
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obtenidos a través del Fondo de Protección Ambiental (FPA) del Ministerio del Medio Ambiente. Jimena Hevia, coordinadora de Elqui Pedaleable, explica que con el proyecto se construirá una “Estación de la Biodiversidad” en la localidad de El Molle. “Será toda una experiencia realizar un recorrido con la información del lugar que visitan. El turista se encuentra en un contacto directo con la naturaleza. Hay pocas instancias en las que uno tiene este nivel de pausas en la localidades del valle e ir decidiendo si quieres estar más o
ruta. Uno de los aportes grandes de este recorrido es que trata
menos tiempo en un lugar u otro. Da la oportunidad de
de romper la estacionalidad del turismo, se puede usar todo el
reconocer un paisaje que no se puede apreciar en la carretera”,
año. Dependiendo de la temporada, uno encuentra diversos
resalta el profesional.
paisajes”, resalta. Como se aprecia, el proyecto genera nuevos espacios públicos y
PEDALEAR EN ARMONÍA CON LA NATURALEZA
ofrece una inmensa variedad de paisajes y momentos, mientras
Los responsables del proyecto se encuentran trabajando en el
se recorre el valle entre la cordillera y el mar. Así, deporte y
levantamiento de información que permita a la comunidad y a
rescate del patrimonio se transforman en una forma sana y
los turistas conocer la flora y fauna que se encuentra en la ruta
diferente de conocer activamente el valle del Elqui.
pedaleable entre El Molle y El Almendral. Ello mediante recursos
Más detalles pueden conocerse en www.elquipedaleable.cl.
Marco Montemaggi, experto en Marcas Territoriales
“Cada territorio debe ser
representativo, tener una
Marca Territorial �
18
06
El especialista italiano, quien ideó la estrategia que posicionó a la zona automotriz de su país como destino turístico internacional, no duda en expresar que el Valle de Elqui “tiene algo en verdad particular”. A su juicio, ese“algo” es lo que explica la fascinación que el paisaje elquino despierta en miles de personas. Considera que el valle tiene el potencial para convertirse en un gran destino turístico, en donde la belleza de la naturaleza se mezcla con la espiritualidad. Pero para eso hay que trabajar bastante, no sólo en estructurar materialmente una oferta, sino en construir un relato y contárselo al mundo.
Por Pablo Portilla Vargas | Fotografía Gentileza Marco Montemaggi
“M
e interesaría decir que amo mucho este lugar”, dice el
Uno de los turismos que se está desarrollando mucho en todo el
sociólogo Marco Montemaggi, uno de los especialistas
mundo es el religioso y espiritual. Están los centros de turismo
más reconocidos de Italia en materia de marcas
religioso, por ejemplo Roma, Fátima, Compostela, y también de
territoriales. Hombre de mundo, conocedor de decenas de
espiritualidad, como la India, el Tíbet. Mucha gente está en
destinos de viaje en distintos continentes, su frase podría
busca de lugares como este, en donde se pueda acercar un poco
referirse a cualquiera de ellos, pero no; en realidad está
más a sí misma y vivir de una manera más completa. Entonces,
dedicada al valle de Elqui.
está la necesidad de lugares como el valle de Elqui.
Su currículum es tan largo que llenaría el espacio de esta
El tema es que, si quieres atraer personas a un sitio, debes
entrevista. Para hacerse una idea, es miembro de la Junta
construir la posibilidad de que lo ubiquen y lo puedan disfrutar.
Directiva de Museimpresa (Asociación Italiana de Museos y
Pienso que se debe trabajar sobre la oferta: las infraestructuras,
Archivos de Empresa), asesor para la casa de moda Diesel y
actividades relacionadas con el tema de un territorio. Es cosa de
profesor del instituto Polimoda. Entre sus aciertos profesionales
trabajar la estructura, pero lo más importante para mí es que
se cuenta haber concebido la estrategia que posicionó como
ésta respete el valle, que tenga un impacto ecoambiental y
destino turístico a la zona automotriz de Italia, al norte del país,
social respetuoso de la naturaleza y de las personas que viven
en donde se asientan célebres fabricantes de automóviles y
allí.
motocicletas, como Ferrari, Maserati, Lamborghini, Ducati,
Por otro lado, está el tema de la información. Construir y contar
Pagani. Además, dicta una cátedra en la Universidad del
la historia del valle, el relato; comunicar y crear alrededor de ese
Desarrollo, en Santiago de Chile, y ha aportado sus
relato un sentimiento de comunidad. Un chileno de Santiago
conocimientos al Nodo Valle de Elqui, de la consultora Seven7 y
quizá sabe que el valle de Elqui tiene algo de particular, pero un
Corfo.
alemán que vive en Munich ¿cómo lo sabe?, y sobre todo ¿qué
-Miles de personas visitan el valle de Elqui cada año en busca
sabe?
de un “algo” especial, una energía, un aire, una luz, una fuerza
06
espiritual. ¿Puede ser esa clase de elemento un atractivo
TURISMO TEMÁTICO
relevante para hacer del valle un destino turístico mundial?
-En el valle conviven almas distintas. A varios residentes
No soy un experto en espiritualidad, pero sí en cómo se puede
tradicionales de la zona, particularmente agricultores, el tema
desarrollar el valor patrimonial y turístico de un territorio o una
de la espiritualidad les resulta extraño, foráneo. Hay dificultad
marca propia. Pienso que el valle de Elqui tiene una fuerza
en hacer calzar a estas distintas perspectivas.
atractiva, porque ahora se busca en el mundo lugares
¿Y por qué hay que lograrlo? No es necesario que todos lo crean.
particulares en donde se pueda practicar, por ejemplo,
En un valle todo puede convivir. Además, cultivar el campo
disciplinas cercanas a la espiritualidad. Yo fui para allá y percibí
significa cultivar la naturaleza. No veo por qué un agricultor se
una sensación de gran bienestar, placer, serenidad. Vi personas
tiene que convencer de una cosa que no cree.
de otras tierras, no sólo chilenos, que estaban buscando algo
-Pero al menos debieran convencerse las autoridades locales,
allá.
particularmente cuando definen sobre planificación territorial
19
en Cannes está el festival que tanto me agrada; me gusta desarrollar mi espiritualidad y en tal sitio hay un lugar hecho para eso… Todo el mundo está llegando en esta dirección. Cada territorio debe ser representativo, tener una marca territorial. Pero necesitas contarlo. -Construir el relato. Construirlo y comunicarlo. De esa manera también el alemán de Munich dirá “el próximo año vamos al valle de Elqui, porque a mí me gusta esto”. Internet rompió el paradigma de “las diez cosas más lindas del mundo”. Ahora cualquier persona que tiene una pasión chiquitita encuentra millones de personas que tienen la misma pasión. Entonces, construimos un relato de lo que es el valle de Elqui; por ejemplo, naturaleza y espiritualidad, o cómo la naturaleza te puede llevar un poco más allá de tu vida normal, y cómo puedes llegar más cerca de algo que no es sólo concreto. Este sería el relato; después comunicamos. Con internet
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llegamos a toda persona interesada en nuestro relato, porque en todo el mundo hay personas interesadas en cualquier relato.
o la orientación productiva del valle. Si no, se correría el riesgo de que, por ejemplo, cerca de un sitio para la meditación se instalara un parque de diversiones, con bulla todo el día. Sería
“El territorio debe ser un tema. El turismo clásico terminó en el mundo; ahora la gente está buscando un turismo temático”
contraproducente. Yo soy italiano y no tengo todavia una visión global de ese
-Sin tener que pensar mucho, ¿cuáles son las cosas que a ti te
territorio. Pero estimo que una cosa importante es desarrollar un
gustan del valle de Elqui?
punto de vista sobre él y trabajar sobre ese punto de vista. Todo
La naturaleza, la atención de la gente respecto al lugar; todo es
el mundo me dice –a mí, que no soy chileno– que el valle atrae
lindo, chiquitito, con gente que quiere conservar el pueblito y la
personas que buscan naturaleza, tranquilitad y, quizás también,
naturaleza. También que es lejos de todo, y eso me permite no
espiritualidad. Eso es un hecho. Pienso que una persona que
pensar en la vida común, lo que paso todos los días, alejarme de
quiere desarrollar un territorio debe trabajar sobre lo que éste le
todo, y quizá pensar algo no concreto. Seguramente el valle es
dice. No es necesario que esté convencido, sino que observe lo
uno de los lugares del mundo que te permite una cosa así. He
que funciona allí, lo que lo distingue de otros.
estado en muchísimos lugares de sólo naturaleza, pero el valle
El territorio debe ser un tema. El turismo clásico terminó en el
de Elqui tiene algo en verdad particular.
mundo; ahora la gente está buscando un turismo temático. Yo no
-¿Has visto otros elementos que pudieran ser turísticamente
voy a un lugar simplemente porque me puedo bañar y es barato,
valorables? ¿Qué te parece, por ejemplo, la figura de Gabriela
eso es típico de los años ‘60 y ’70; voy porque puedo comer
Mistral, puede ser complementaria de alguna manera?
bien, pero también porque puedo desarrollar mi pasión, mi
Seguro. La poesía siempre es complementaria a una búsqueda
tema: deporte, literatura, cualquiera. Me gustar andar en mi
de algo que no es concreto. El valle, en ese sentido, podría ser
bicicleta y allá hay muchas pistas para eso; me gusta ver cine y
un lugar donde te busques a ti mismo fuera de tu vida normal.
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06
22
Un Producto con Identidad
Valle de Elqui, cuna del
Pisco Chileno Más allá de las controversias que genera su origen –incluyendo una aguda
polémica entre Chile y Perú–, el valle mantiene sus tradiciones históricas en torno al pisco, el cual se ha demostrado que, por historia, le pertenece. Así lo reconocen también los turistas que llegan buscando conocer más sobre la historia de este noble destilado.
Por Pablo Portilla y Cristian Pizarro | Fotografías Gentileza Pisco Chile 23 23
D
el 23 de mayo de 1733 data el documento más antiguo
Lacoste. La obra fue publicada en 2016, como culminación de
en el mundo que registra la palabra pisco, aplicada
un trabajo de investigación que se extendió por una década,
inequívocamente a un aguardiente de uva. Corresponde
junto a un equipo multidisciplinario de profesionales de
a un inventario incluido dentro de un testamento, en que se
Argentina, Uruguay, Colombia y Chile, el cual, entre otras
enumeran los bienes de la entonces Hacienda Latorre, en el área
evidencias, revisó documentos originales del Archivo Nacional
en donde actualmente se sitúa el pueblo de Pisco Elqui. Su
de los siglos XVII, XVIII y XIX.
hallazgo y su real trascendencia están contenidos en el libro “El
El estudio de Lacoste no hizo más que reafirmar las profundas
Pisco Nació en Chile”, del doctor en Historia y en Estudios
raíces históricas locales del pisco en el valle de Elqui, en donde
Americanos, y catedrático de la Universidad de Santiago, Pablo
la cultura vitivinícola fue implantada por los colonos españoles
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“pisko”, que significa “pájaro”, o bien a la palabra “pisquillo”, como se denominaba a los envases usados para contenerlo. Lo cierto es que el nombre “pisco” fue registrado formalmente por primera vez en 1882, en el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi) de Chile. Luego, el gobierno del presidente Carlos Ibáñez del Campo lo protegió legalmente, en 1931, desde su misma llegada, en el siglo XVI. Fueron ellos quienes
mediante un decreto que estableció la denominación de origen
trajeron la uva, la tecnología para la producción de vino y el arte
del pisco chileno, la más antigua en las Américas.
de la destilación, como se hacía desde antiguo en el Viejo Mundo.
300 AÑOS DE ARRAIGO
Pero en esta zona el producto fue adquiriendo un carácter
“El pisco tiene una gran relevancia, es un tema muy atractivo
propio. La combinación de uvas especialmente aromáticas,
que nos ayuda a entender todo el funcionamiento de los
regadas por el potente sol de Elqui, y prácticas que se fueron
productos patrimoniales”, señala Lacoste. “En el caso con el
refinando con el paso de las generaciones, definieron una
Perú, nos encontramos con que hay dos productos paralelos,
bebida única y auténticamente local.
que han tenido desarrollos hermanos, como el singani de
El término pisco pudo haberse inspirado en el vocablo quechua
Bolivia. Son los tres grandes aguardientes andinos. El de Chile y
IMPERDIBLES el de Perú tienen el mismo nombre, pero son productos que han tenido su propia evolución, identidad y desarrollo”, explica. El historiador destaca que “el pisco chileno tiene identidad propia, comenzó hace 300 años; no es una copia, es un producto genuino, latinoamericano, hecho por campesinos, protegido por el Estado chileno como denominación de origen desde 1931, con una gran cantidad de etiquetas registradas en los archivos de la Inapi desde 1882. O sea, un producto 100% chileno. Logramos descubrir todo el proceso, reconocer el trabajo de los campesinos del valle de Elqui y del valle de Copiapó, y de cómo ellos lograron levantar un producto emblemático de América del Sur”. DELICIOSA VARIEDAD El pisco chileno destaca, entre otras cualidades, por su gran variedad. Los hay desde 35 a 46 grados, con o sin envejecimiento en madera. El pisco blanco o transparente es el que no tiene reposo en maderas activas, por lo que mantiene la condición translúcida con la que brota desde el proceso de destilado. Su sabor y aroma expresan las características de la uva de la cual proviene y las leves variaciones particulares en el proceso de elaboración. El pisco envejecido, por el contrario, es el que se ha dejado reposar por un tiempo relativamente largo (sobre 540 días) en barricas de maderas nobles (roble americano, encinas francesas, etc.), adquiriendo aromas dulzones y avainillados.
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Fundo Los Nichos www.fundolosnichos.cl Fono: 51 2 451085 E-mail: contacto@fundolosnichos.cl Dirección: Km 3,4 camino entre Pisco y Horcón. Pisco Elqui
Pisco Mistral www.destileriapiscomistral.cl Fono: 51 2 451358 E-mail: contacto@destileriapiscomistral.cl O’Higgins #746 (Frente a la Plaza) Pisco Elqui
Pisquera Aba www.pisquera-aba.cl Fono: 51 2 411039 / Cel.: +56 9 87822774 E- mail: ventas@pisquera-aba.cl Dirección: Km. 66 Ruta 41 Vicuña
Pisco Capel www.centroturisticocapel.cl Fono: 51 2 554337 | 51 2 554351 E-mail: centroturistico@capel.cl Camino a Peralillo s/n Vicuña
Desde hace ya tiempo esta zona no es solamente atractiva para el turismo ocasional; también lo es para un creciente número de personas interesadas en instalar ahí una segunda vivienda, o incluso como lugar de residencia. Indomitta ofrece respaldo, asesoría y confianza para la prospección y diseño de un proyecto de inversión inmobiliaria a la medida del cliente.
C
on su clima y paisajes privilegiados, aire puro y la magia que proyecta, el
COMPRAR BIEN ASESORADOS
valle de Elqui se ha convertido en una zona muy atractiva para quienes
Elegir bien entre las diversas opciones es la prioridad a la hora de comprar una
buscan vivir o pasar vacaciones en tranquilidad y rodeados de un entorno
propiedad. En Indomitta aseguran que la clave para lograrlo es recibir una asesoría
natural. Indomitta se especializa en la venta de terrenos en el valle de Elqui, como
total.
también en el sector costero de La Serena.
“Las personas llegan con su capital o con las ganas de invertir y no saben por dónde
“La gente, principalmente de afuera, busca una vida más tranquila, son personas
empezar. Nosotros los guiamos en ese proceso, contactándolos con los bancos,
de diversas edades que quieren tener un terreno como una segunda propiedad.
para así hacer que todo sea más rápido. Postulan a créditos hipotecarios y de ahí
Nosotros les mostramos los diversos proyectos que tenemos casas diseñadas por
comienza el viaje hasta tener su casa propia”, señala Patricia. Agrega que “es muy
un arquitecto, que pueden elegir para su construcción e información diversa para
importante tener el respaldo de una empresa como la nuestra. Nos aseguramos de
que puedan concretar su sueño”, cuenta Patricia Díaz, gerente de la firma.
que las transacciones se realicen de manera eficiente”.
Indomitta cuenta con un extenso catálogo de terrenos, tanto propios como de terceros, en sectores como Las Rojas, La Calera, Puclaro, entre otros. Los valores fluctúan entre los 15 y los 45 millones de pesos. “Existe una alta demanda por parte de gente que busca alejarse de la vida en la ciudad. Tenemos clientes principalmente desde los 35 años hacia arriba. Para ellos tenemos muchas oportunidades en el valle y en la costa, y si no lo tenemos, lo buscamos. Todo lo que sea necesario para lograr que el cliente quede satisfecho con nuestros servicios”, explica. Patricia cuenta que adquirir un terreno en vez de una vivienda ya construida entrega muchas ventajas: “Las personas se compran una casa ya diseñada, a veces con espacios no muy amplios y cuestan alrededor de $60 millones. La gente está optando por la compra de un terreno y en él construir a su gusto, con diseños propios o prefabricados, y con amplios espacios. En eso nosotros realizamos la asesoría total, desde la compra del terreno hasta la construcción y decoración”. PRIVILEGIAR LA CALIDAD DE VIDA La empresa desarrolla diversas áreas de negocios, incluyendo venta de casas y departamentos en la ciudad; obras civiles; decoración de interiores e inversiones. Cuenta con un amplio conocimiento sobre las bondades de la Región de Coquimbo. “Nuestro fuerte son las ventas de terrenos en el valle de Elqui. Es bueno que la gente pueda invertir en esta región, es muy tranquila y agradable; tenemos todo, playa, valle, y todo muy cerca. Mucha gente se viene por estos atributos; así también lo destacan nuestros clientes que buscan nuevos horizontes y confían en nuestros servicios”, declara.
CONTACTO www.indomitta.cl +56 51 2 755529 https://www.facebook.com/indomitta/ Huanhualí 850, Oficina 401 Edificio TerraOffice, La Serena contacto@indomitta.cl
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Vieja casona colonial renovada y remozada, ofrece habitaciones alfombradas, piscina de adultos y niños; comedor interior (comida internacional), comedor terraza y pérgola (menú típico chileno, para temporada de verano), salón de eventos y de lectura, multicancha.
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