NUESTRA MARCA

Nuestros sellos de calidad

El paisaje cultural cafetero al que pertence TRUJILLO, es el resultado de un proceso histórico natural y cultural de relaciones entre la comunidad y el medio ambiente. Fue declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial.

El sello distintivo del Programa 100% Colombiano es el logo triangular que representa a Juan Valdez: nuestro logo Café de Colombia simboliza y personifica a los productores colombianos; en su rol de marca ingrediente, identifica a las marcas de Café 100% Colombiano de aquellas que disfrazan o esconden el origen del café a los ojos del consumidor.

Una Denominación de Origen (DO) es un signo distintivo consistente en un nombre geográfico específico utilizado para identificar producto (s) que provienen de dicho origen y cuya calidad está directamente vinculada con ese origen. La calidad del café cultivado en nuestro país obedece no solo a las condiciones específicas de clima, localización y oferta ambiental, sino también a los cuidadosos procesos de producción asociados con el café . Se trata de factores naturales y humanos que inciden esencialmente en la calidad del producto.