S53e Sawczen, Fabrício. Não sei fritar um ovo. Florianópolis: Editora, 2014, ISBN: 000-00-000-0000-0 I. Culinária. 2. Título.
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AGORA VOCÊ TAmBÉm pode cozinhar chega de comida que cozinhou de mais ou de menos. chega de panelas queimando no fogão. chega de receitas que você não entende nada.
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SUmário miojo king
12
on a budget
22
quick and easy 32
9
superchef
44
it’s a party
56
laricas
72
hangover
80
dicas
92
como funciona o livro Este livro contém alguns itens para facilitar o entendimento de cada receita, além de ter ferramentas digitais. Aqui você aprenderá como todas elas funcionam.
pictogramas Demonstra a complexidade de cada receita, podendo ser fácil, moderado ou trabalhoso.
Indica o tempo que cada receita leva para ficar pronto, entre preparar os ingredientes até ficar pronto.
Mostra quantas pessoas a receita serve. Assim você pode calcular as medidas, se quiser servir mais ou menos pessoas
Exibe quais tipos de louça vão ser usados para fazer a receita
Cada receita tem um vídeo do passo a passo, para que você possa tirar alguma dúvida que venha a ter. Você pode apontar seu dispositivo para o QR-Code ou acessá-lo digitando o link no navegador.
Esse ícone aparecerá nas divisões de seções. Ao lado dele terá um QR-Code, que leva para uma lista de músicas no Spotify®, traduzindo musicalmente a seção. Você também pode adicionar músicas à lista!
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ingredientes Nenhum ingrediente desse livro é difícil de ser encontrado. Nada de coisas exóticas ou que custam uma fortuna. Você vai aprender que com o que tem em casa é possível preparar uma refeição fantástica!
A lista dos ingredientes é disposta na própria foto, para que você consiga ver a proporção deles e fazer sua própria medida. Aqui você vê um exemplo.
200g de flocos de milho
6 coxas de frango 3 colheres de orégano
3 colheres de páprica
11
3 dentes de alho
2 ovos
12
COMIDA DE SOBREVIVENCIA
13
2 20 minutos
fácil
rende 2 porções
1 panela
1 xícara de arroz 1 cebola
1 dente de alho
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Coloque o arroz em uma vasilha e coloque água até cobrir o arroz. Com as pontas dos dedos mexa o arroz, fazendo um movimento de pinça. Faça quantas vezes forem necessárias, até a água sair quase limpa. Corte um dente de alho e uma cebola em cubos. Ligue o fogão em fogo alto e refogue a cebola com azeite. Deixe a cebola dourar, e depois coloque o alho. Frite um pouco. Coloque o arroz na panela e deixe fritar por cerca de 30 segundos. Coloque duas xícaras de água e sal a gosto. Baixe o fogo e deixe e deixe a panela semi-tampada. Quando a água secar, uns estalos vão começar na panela. Isso quer dizer que a água secou. Prove e se ainda estiver duro, coloque mais um pouco de água e aguarde secar.
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arroz 15
5 moderado
50 minutos
rende 5 porções
2 panelas
1 xícara de feiJAO 1 cebola 2 dentes de alho
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Espalhe o feijão em uma mesa e retire aqueles que não estão bons (murchos ou quebrados). Em uma panela de pressão, coloque o feijão e os cubra com água até ficarem dois dedos acima do nível do feijão. Feche a panela e coloque em fogo alto. Assim que começar a chiar, conte 30 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair sozinha. Experimente um feijão para saber se está pronto. Se estiver macio, está pronto, se estiver duro, feche a panela de novo e coloque no fogo por mais 5 minutos. Em outra panela, refogue meia cebola, e dois dentes de alho. Coloque o feijão na panela e amasse alguns grãos contra a parede da panela – isso ajuda a engrossar o caldo. Cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando, tempere com sal e pimenta a gosto.
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bit.ly/hYt57u
feij達o 17
1 fácil
10 minutos
rende 1 porção
1 frigideira
1 pedaço de patinho ou coxao mole 1 cebola
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Corte uma cebola em rodelas e reserve. Coloque uma frigideira em fogo alto com um fio de azeite. Deixe aquecer bastante. Coloque o bife na panela e não mexa nele. Depois de um minuto levante-o e se a borda estiver dourada, vire e deixe dourar do outro lado. Enquanto o outro lado frita, tempere com sal e pimenta do reino. Depois de um minuto retire da frigideira e reserve. Acrescente mais um fio de azeite à frigideira e coloque as cebolas cortadas. Deixe dourar, mexendo de vez em quando para que não queimem. Assim que as cebolas estiverem douradas, coloque um pouco de sal e retorne os bifes à frigideira para que aqueçam e misturem o tempero.
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bife acebolado 19
3 fácil
20 minutos
rende 3 porções
1 panela
6 batatas
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 dente de alho
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6 7
Coloque uma panela com água para ferver. Descasque as batatas
bit.ly/hYt57u
Assim que a água ferver, adicione uma colher de chá de sal na água e coloque as batatas. Deixe cozinhar até que fiquem macias. Verifique em que ponto estão espetando um garfo. Quando estiverem macias, retire do fogo e jogue a água quente fora. Esprema as batatas com um garfo até que não fique empelotado. Volte a panela ao fogo médio e acrescente a manteiga, o sal e o alho. Mexa bem até todos os ingredientes misturarem e a manteiga derreter. Adicione leite até a consistência desejada.
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purĂŠ de batata 21
22
23
10 15 minutos
fácil
1 copo de leite
rende 10 porções
1 copo de farinha
1 panela, 1 liquidificador
1 ovo
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Bata todos os ingredientes no liquidificador, juntamente com uma colher de sopa de óleo e uma colher de chá de sal. bit.ly/hYt57u
Pré-aqueça uma frigideira untada com óleo. Com o auxílio de uma conha, vá pegando a massa e distribuindo na frigideira, fazendo com que ela fique numa espessura uniforme. Deixe assar até que a borda fique dourada e depois vire, deixando mais 20 segundos. Retire da frigideira e reserve.
Os recheios para as panquecas são vários: carne moída, frango desfiado, brócolis com ricota, Se tirar o sal da massa, também poderá fazer panquecas com recheio doce, como doce de leite e chocolate.
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panqueca 25
6 moderado
40 minutos
rende 6 porções
1 panela, 1 assadeira
6 batatas
100g de queijo ralado
1 lata de creme de leite
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6 7 8
Coloque uma panela com água para ferver. Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Coloque para cozinhar por 10 minutos. Retire a água. Unte uma assadeira com manteiga e disponha as batatas em camadas. Por cima das batatas, jogue o alho picado, o sal e a pimenta moída. Acrescente o queijo ralado e o creme de leite. Misture tudo e leve ao forno a 200ºC por cerca de meia hora. Quando estiverem douradas e macias, retire do forno e sirva.
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batata gratinada 27
3 moderado
30 minutos
rende 1 porções
500g de macarrao
1 lata de molho de tomate
1 panela
1 lata de atum
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Abra a lata de atum completamente. Centralize uma folha de papel toalha em cima da lata de atum. Pressione com os dedos até que parte do papel toalha fique embebido no óleo do atum, e consiga manter-se sobre a lata sem voar. Em um lugar aberto e sem vento, coloque fogo nas quatro pontas do papel toalha e deixe que chegue até a borda da lata. Esse processo dura mais ou menos 20 minutos. Enquanto isso, coloque uma panela com água para ferver e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Assim que o atum estiver pronto, retire a tampa que o papel toalha formou na lata, despeje o atum no macarrão juntamente com uma lata de molho de tomate, ligue o fogo, tempere com sal e pimenta e misture.
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macarr達o com atum defumado 29
4 fácil
6 colheres de creme de leite
10 minutos
rende 4 porções
5 colheres de açúcar
1/4 xícara de leite
1 frigideira
1 colher de manteiga
1 ovo
4 fatias de pao
COmO FAZER 1 2 3 4
Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto o pão e a manteiga. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga. Mergulhe cada fatia de pão na mistura e frite imediatamente. Deixe por 2 minutos de cada lado, até ficar dourada.
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french toast 31
32
a
33
2 fácil
10 minutos
rende 2 porções
1 prato, 1 xícara
2 batatas pequenas salsinha 2 colheres de leite
2 colheres de requeijao cebolinha
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Lave bem as batatas, sem tirar a casca e faça alguns furos com um garfo. Coloque-as em um refratário e leve ao microondas por 4 minutos. Vire-as e coloque mais 2 minutos. Espete um palitinho para saber se estão macias (se não estiverem, vá acrescentando mais tempo, de 1 em 1 minuto e sempre verificando). Para o molho, misture o requeijão com o leite e mexa bem até ficar homogêneo. Leve ao microondas por 30 segundos, retire e mexa novamente. Se ainda estiver muito líquido, retorne por mais 15 segundos (ele engrossa um pouco a medida que vai esfriando). Adicione as ervas e tempere com sal e pimenta. Despeje sobre as batatas cozidas.
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batata rapidinha 35
8 moderado
20 minutos
rende 8 porções
1 frigideira
2 folhas de couve
tomate cereja
8 colheres de leite
3 fatias de bacon meia cebola
queijo 8 ovos
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Em uma tigela, bata os ovos. Adicione o leite, sal e pimenta a gosto. Reserve. Ligue o fogão em fogo médio e frite o bacon em uma frigideira. Adicione a cebola cortada em cubinhos e mexa até ficar refogada. Adicione a couve rasgada em pedaços grandes e os tomates-cereja. Cozinhe por 30 segundos. Despeje a mistura dos ovos e leite em cima dos ingredientes, coloque o queijo e cozinhe por 30 segundos. Despeje a mistura dos ovos, tampe a frigideira e deixe fritar por 10 minutos em fogo baixo.
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frittata 37
1 fácil
10 minutos
rende 1 porção
1 frigideira
1 tomate
salsinha
2 ovos 2 fatias de queijo
cebolinha
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Em um vasilhame, bata os ovos, sal e pimenta a gosto. Pique um tomate em cubinhos
bit.ly/hYt57u
Em uma frigideira, coloque uma colher de manteiga e leve ao fogo médio. Quando a manteiga estiver derretida, coloque a mistura dos ovos e deixe cozinhar até que a consistência fique firme. Vire o omelete para cozinhar do outro lado. Coloque o queijo e o tomate picado e tampe a frigideira para o que o queijo derreta. Deixe cozinhar por um minuto.
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omelete 39
4 fácil
15 minutos
rende 4 porções
1 panela
1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite
1 caldo de legumes
500g de macarrao queijo
2 colheres de manteiga
COmO FAZER 1 2 3 4
Na panela de pressão, misture o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes, a água e a manteiga. Tempere com sal e pimenta.\ Leve ao fogo e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e retire totalmente a pressão. Abra a panela, misture o creme de leite e a mussarela. Sirva em seguida.
40
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macarr達o expresso 41
3 fácil
15 minutos
rende 3 porções
500g de macarrao
2 panelas
4 tomates
meio maço de manjericao
150g de manteiga
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6 7
Coloque água para ferver em uma panela. Corte a cebola e o tomate em cubos. Separe as folhas de manjericão. Coloque o macarrão para cozinhar. Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e ligue em fogo alto. Espere a manteiga derreter bem até formar bolhas, e então adicione a cebola. Refogue a cebola por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente o tomate na frigideira, tempere com sal e mexa por 1 minuto, até o tomate começar a amolecer. Desligue o fogo, coloque o manjericão e mexa. Escorra o macarrão e adicione ao molho.
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macarr達o com tomate e manjeric達o 43
44
45
6 trabalhoso
2 horas
rende 6 porções
1 assadeira
200g de flocos de milho
6 coxas de frango 3 colheres de orégano
3 colheres de páprica
3 dentes de alho
2 ovos
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Tire a pele das coxas, para que o tempero possa penetrar mais a carne. Misture o sal, o alho, a páprica, o orégano e a pimenta e reserve duas colheres desse tempero. Com o restante, tempere as coxas esfregando bem e deixe marinando por no mínimo uma hora. Coloque os flocos de milho em um saco plástico resistente e quebre-os com um rolo de massa. Adicione as duas colheres reservadas do tempero nos flocos de milho e misture bem, dispondo em um prato raso. Em um prato fundo, bata os dois ovos. Banhe as coxas nos ovos, depois passe pelos flocos de milho e disponha em uma fôrma. Leve ao forno pré-aquecido em potência média por cerca de quarenta e cinco minutos.
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frango com flocos de milho 47
4 moderado
1 hora
rende 4 porções
1 frigideira, 1 assadeira
1 limao
1kg de filé de salmao
2 dentes de alho
2 maracujás
salsinha
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Em uma assadeira, tempere o salmão com o alho picado, o limão, a salsinha e sal a gosto. Deixe descansar por 15 minutos. Em uma panela, coloque a polpa dos dois maracujás e uma colher de açúcar. Mexa até ficar em ponto de calda. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 200o. Deixe assar por meia hora. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos. Aqueça o molho de maracujá. Depois dos 15 minutos no forno, retire o peixe e despeja a calda por cima.
48
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salmรฃo ao molho de maracujรก 49
5 fácil
40 minutos
rende 5 porções
1 assadeira
2 pimentoes 1 brócolis
2 cenouras
1 abobrinha
tomate cereja
champignon fresco
COmO FAZER 1 2 3 4
Pré-aqueça o forno a 200o. Corte todos os ingredientes em pedaços médios. Coloque os ingredientes em uma assadeira e tempere com sal, pimenta e azeite de oliva. Coloque no forno por 45 minutos, retirando a cada 15 minutos para sacudir os vegetais.
50
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vegetais grelhados 51
4 moderado
1 hora
1 macarrão instântaneo
rende 4 porções
1 brócolis
2 panelas
2 pimentoes
1 cebola
1 cenoura 1 colher de maisena
3 folhas de acelga 1 xíc. champignon
2 peitos de frango ½ xícara de shoyu
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Cozinhe a massa em água, conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, frite as cenouras até ficarem macias, adicione a cebola, a acelga, as tiras de frango, o caldo de legumes e os pimentões. Deixe o frango fritar até dourar. Escorra o macarrão e adicione na panela com o refogado. Acrescente o brócolis e os cogumelos. Adicione o shoyu e, se necessário, a maisena dissolvida em água para engrossar o caldo.
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yakissoba 53
15 fácil
1 hora
rende 15 porções
1 tigela, 1 assadeira
6 colheres de manteiga
1¼ xícara de farinha
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
4 ovos
1 barra de chocolate meio amargo
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Em uma tigela grande, bata os ovos, junte o açúcar e misture até formar um creme homogêneo. Adicione o chocolate em pó e a manteiga derretida e misture. Acrescente a farinha e o sal e misture até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido, misture. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno a 200o por 40 minutos.
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brownie 55
56
57
10 fácil
20 minutos
rende 10 porções
1 garrafa de vinho tinto seco
1 jarra
1 abacaxi
1 maçã verde
1 laranja
1 maçã vermelha
1 refrigerante de limão
1 cacho de uva
COmO FAZER 1 2 3 4
Corte o abacaxi e a maçã em cubos médios e as uvas pela metade. Coloque as frutas numa jarra.
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Despeje o suco de uma laranja e depois o refrigerante de limão. Adicione o vinho, açúcar a gosto e bastante gelo.
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sangria 59
10 20 minutos
fácil
rende 10 porções
1 jarra
1 garrafa de vinho branco
1 abacaxi
3 kiwis
3 pêssegos 6 morangos
COmO FAZER 1 2 3
Corte o abacaxi em cubos médios e as demais frutas irregularmente. Numa jarra despeje o vinho branco, junte as frutas e coloque açúcar a gosto. Coloque bastante gelo e misture.
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clericot 61
1 fácil
5 minutos
rende 1 porção
1 ramo de hortelã
1 copo de água com gás
1 copo
1 limão
1 colher de açúcar
1 dose de rum
COmO FAZER 1 2 3 4
No copo em que será servido, coloque as folhas de hortelã e amasse bem. Adicone o açúcar, a água com gás e o suco de um limão. Acrescente o rum e o gelo e misture. Sirva com um canudo.
62
bit.ly/hYt57u
mojito 63
1 fácil
1 limão
5 minutos
rende 1 porção
1 dose de gin
1 pepino
1 copo
1 copo de água tÔnica
COmO FAZER 1 2 3
No copo em que será servido, adicione ¼ do limão e o gin. Acrescente duas fatias finas de pepino e complete com a água tônica. Adicione gelo e misture gentilmente.
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gin tﾃ馬ica 65
3 fácil
15 minutos
rende 3 porções
1 tigela
1 dente de alho
1 cebola
1 maço de coentro 1 pimenta dedo de moça
2 tomates
1 abacate 2 limÕes
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Abra os abacates ao meio, tire o caroço. Retire a polpa do abacate e disponha em um prato fundo. Amasse com um garfo até ficar quase sem nenhum pedaço inteiro. Corte os tomates, a cebola, o dente de alho e a pimenta (sem sementes) em pedaços bem pequenos. Adicione ao abacate amassado e misture Tempere com o suco dos dois limões, sal a gosto e o coentro picado.
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guacamole 67
4 fácil
20 minutos
rende 4 porções
2 dentes de alho
1 colher de sal
1 assadeira
2 colheres de orégano
¼ xícara de azeite
3 tortilhas de trigo
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Pique bem o alho e coloque em um vasilhame. Adicione o azeite, o orégano e o sal e misture. Com uma colher, despeje porções da mistura sobre as tortilhas de trigo, espalhando bem. Corte as tortilhas em 8 triângulos, como se fosse uma pizza. Disponha os triângulos em uma assadeira e leve ao forno médio por 15 minutos, ou até as bordas começarem a ficar marrons.
68
bit.ly/hYt57u
nachos de alho 69
6 moderado
30 minutos
2 colheres de mostarda
rende 6 porções
1 liquidificador
salsinha
cebolinha
300ml de óleo 1 dente de alho
1 limÃo 2 ovos
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Coloque um ovo para cozinhar. Enquanto isso, coloque a mostarda, o alho, um ovo cru e uma colher de sal no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o ovo cozido e bata. Despeje metade do óleo no liquidificador e bata. Com o liquidificador ligado, coloque o restante do óleo a fio, ou seja, despejando lentamente até que fique cremoso. Acrescente a salsinha, a cebolinha e o sal e bata até ficar homogêneo.
70
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maionese verde 71
72
73
4 moderado
300g de carne moída
20 minutos
rende 4 porções
1 frigideira
4 pÃes de hambúrguer
4 fatias de queijo
meia cebola 8 fatias de bacon
4 folhas de alface
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Em um vasilhame, coloque a carne moída, a cebola picada, sal e pimenta a gosto e misture até ficar homogêneo. Forme hambúrgueres com as mãos, de diâmetro um pouco maior que o diâmetro dos pães que serão utilizados. Coloque a frigideira em fogo médio e frite as fatias de bacon, 1 minuto e meio de cada lado. Retire o bacon da frigideira e coloque em um prato com papel toalha para absorver a gordura. Coloque a mesma frigideira, ainda com a gordura do bacon, em fogo alto e disponha os hambúrgueres. Frite por dois minutos, vire e coloque o queijo em cima dos hambúrgueres. Tampe a panela. Para a montagem, passe maionese nas duas metades dos pães, coloque a alface, o hambúguer e as fatias de queijo em cima, completando com a outra metade do pão.
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cheeseburguer com bacon 75
5 moderado
1 hora
rende 5 porções
1 panela
6 batatas
COmO FAZER 1 2 3 4 5 6
Lave as batatas com água e esponja. Corte em bastões finos e leve a uma tigela com água com gelo. Deixe por no mínimo meia hora e depois enxague as batatas. Seque com um pano de prato limpo ou papel toalha. Aqueça uma panela em fogo médio com óleo e pré frite aos poucos as batatas por seis minutos, até que fiquem mais transúcidas. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha e deixe descansar por no mínimo 15 minutos. Aqueça o óleo mais uma vez em fogo alto e ir fritando aos poucos. Quando estiverem douradas, estão prontas. Retire do óleo, deixe escorrer por alguns instantes em papel toalha e bote sal.
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batata frita 77
4 fácil
15 minutos
rende 4 porções
500 de macarrão
2 panelas
1 lata de molho de tomate
4 linguicinhas
COmO FAZER 1 2 3 4
Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem. Em outra panela, coloque a linguicinha cortada em fatias com um pouco de óleo e frite. Quando a linguicinha estiver frita, coloque o molho de tomate e sal e deixe aquecer por 3 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Quando o macarrão estiver pronto, misture ao molho.
78
bit.ly/hYt57u
macarr達o com linguicinha 79
80
81
1 5 minutos
fácil
rende 1 porção
1 liquidificador
3 laranjas 1 folha de couve
1 cenoura gengibre
COmO FAZER 1 2 3 4
Pique a cenoura em pedaços médios e corte 1cm de gengibre. No liquidificador, adicione a couve rasgada grosseiramente sem o talo, a cenoura, o gengibre, e o suco da laranja. Bata e, se necessário, adicione gelo. Peneire o suco em um copo.
82
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suco detox 83
1 5 minutos
fácil
rende 1 porção
1 liquidificador
6 folhas de espinafre
1 xícara de melão cantaloupe
1 xícara de salsinha
1 ramo de hortelã
1 copo de água gelada
COmO FAZER 1 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Peneire o suco em um copo.
bit.ly/hYt57u
84
suco verde 85
1 3 minutos
fácil
rende 1 porção
200g de melancia
1 liquidificador
3 ramos de hortelã
COmO FAZER 1 2 3
Coloque a melancia e a hortelã no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o gelo e bata por mais 20 segundos. Peneire o suco em um copo.
86
bit.ly/hYt57u
suco de melancia com hortel達 87
3 fácil
40 minutos
1 cebola
1 dente de alho
1 xícara de arroz integral
rende 3 porções
1 tomate
½ xícara de lentilha
1 panela
salsinha
½ xícara de ervilha seca
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Em uma panela com um fio de azeite, refogue a cebola e o alho. Assim que estiverem refogados, adicione o tomate cortado em cubos e refogue por mais 2 minutos. Adicione o arroz integral, a ervilha e a lentilha, coloque meio litro de água, sal a gosto e misture. Cozinhe por meia hora. Se os grãos ainda não estiverem macios, coloque um pouco a mais de água e espere. Para finalizar, coloque salsinha e sirva.
88
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risoto de ervilha e lentilha 89
3 fácil
40 minutos
rende 3 porções
1 panela
2 cenouras 3 galhos de alecrim
5 batatas
COmO FAZER 1 2 3 4 5
Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubos grandes. Coloque em uma panela para ferver juntamente com três ramos de alecrim. Tempere com uma colher de sal. Espere os legumes ficarem macios e escorra a água. Para finalizar, refogue com um pouco de azeite e salsinha.
90
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refogado salva-vida 91
92
super
dicas FACILITANDO A VIDA
93
ÍNDICE A
Arroz
B
Batata frita Batata gratinada Batata rapidinha Bife acebolado Brownie
C
Cheeseburger com bacon Clericot
f
Feijão Frango com flocos de milho French Toast Frittata
g
Gin tônica Guacamole
12
74 24 32 16 52
72 58
14 44 28 34
62 64
N
Nachos de alho
O
Omelete
P
Panqueca Purê de batata
R
Refogado salva-vidas Risoto de ervilha e lentilha
S
Salmão ao molho de maracujá Sangria Suco de melancia Suco detox Suco verde
V
Vegetais grelhados
m
Macarrão com atum defumado Macarrão com linguicinha Macarrão com tomate e manjericão Macarrão expresso Maionese verde Mojito
26 76 40 38 68 60
Y
Yakissoba
66
36
22 18
88 86
46 56 84 80 82
48
50