Smeg – Chef de cuisine

„Der AlleSkÖNNer aus der neuen Backofenfamilie ist der kombibackofen Galileo Omnichef: er vereint klassisches Backen und Braten, eine geräumige mikrowelle und einen vollwertigen Dampfgarer in einem“, unterstreicht Olaf Nedorn, Geschäftsführer von Smeg Deutschland. „ein solches All-in-one-Gerät ist nicht nur platzsparend. Wer die Garmethoden gezielt kombiniert, kann auch um bis zu 70 % Zeit sparen.“

Chef de cuisine

Als Flagship der neuen Backofen-Generation Galileo, die auf Gut Böckel ihre Deutschlandpremiere feierte, präsentierte Smeg mit dem Galileo Omnichef einen wahren Alleskönner.

Der italienische Hausgeräte-Hersteller empfahl sich den Fachbesuchern im komplett umgestalteten Showroom mit innovativer Technik und unverwechselbarer Optik. Olaf Nedorn, Geschäftsführer von Smeg Deutschland, zeigte sich begeistert: „Wir waren schon die letzten beiden Jahre überwältigt vom großen Zuspruch der Besucher. Aber dieses Jahr stellte alles in den Schatten. Das lag sicher auch daran, dass wir so viele Neuheiten präsentiert haben wie noch nie, allen voran unsere neue Backofen-Generation Galileo.“

nEUE tEchnik, nEUE farBEn Und nEUE küchEn In diesem Jahr zündete die italienische Designschmiede auf Gut Böckel ein regelrechtes Feuerwerk an Neuheiten. Mit den erstmals auf der EuroCucina vorgestellten Einbaugeräten der Designlinie Classici in mattschwarzem Look – leicht erkennbar an ihrem coolen Äußeren und den unverwechselbaren Bedienknebeln – holte Smeg Italienflair nach Ostwestfalen. Als Flagship der neuen Smeg Backofen-Generation Galileo vereint der Omnichef klassisches Backen und Braten, eine geräumige Mikrowelle und einen vollwertigen Dampfgarer. Das Allround-Talent ist erhältlich in den Designlinien Dolce Stil Novo, Classici und Linea. Auch bei der elegant-minimalistischen Designlinie Linea erwartete die Besucher des neu gestalteten Showrooms eine Neuheit: Die Designschmiede zeigte zur Küchenmeile die Produktfamilie in Neptun Grey, einem satten, tiefen und extra edlen Graublau. Diese umfasst alle Küchengeräte, die eine individuelle Küche in schlichter und dennoch zeitgemäßer Ästhetik

heute braucht: 60 und 45 cm Backöfen, Induktionskochfelder, 45 cm Blast Chiller, EinbauKaffeemaschine sowie Vakuum-, Wärme- und Sommelierschubladen. Als weitere Neuheit präsentierte der italienische Hausgerätehersteller ein silberfarbenes, 90 cm breites Induktionskochfeld, das ohne festgelegte Kochzonen auskommt: Die vollflächige „Glassy“ Glaskeramik erkennt parallel bis zu sechs Töpfe und Pfannen beliebiger Größe. Zu bedienen ist das innovative Gerät durch ein Vivo Screen Max 7‘‘ TFT-Touch-Farbdisplay. Der hochauflösende Miniscreen zeigt Position, Größe und Form des Kochgeschirrs direkt an und ermöglicht eine unmittelbare sowie flexible Steuerung. Der Clou: Das Kochgeschirr lässt sich frei auf der Fläche bewegen, die Kochzone (Follow-Pot-System) wandert mit. smeg.de

Fotos: Smeg MAXIMALE FELXIBILITÄT bietet das neue Vollflächen-Induktionskochfeld: Der intuitiv bedienbare und hochauflösende Miniscreen zeigt Position, Größe und Form des Kochgeschirrs direkt an und ermöglicht die direkte sowie flexible Steuerung. Der Clou: Das Kochgeschirr lässt sich frei auf der Fläche bewegen, die Kochzone (Follow-PotSystem) wandert mit. GAlileO, DAS uNiVerSAlGeNie: Bei der neuen Smeg Backofengeneration ist der Name Programm: Denn mit ihrer innovativen multicooking-technology verbinden die Galileo-Backöfen bis zu drei Garmethoden platzsparend in einem Großgerät: klassisches Backen, Dampfgaren und mikrowelle. Herzstück der Produktphilosophie ist dabei der völlig neu konzipierte Garraum im Wellendesign, der die Hitze besonders gleichmäßig verteilt. Die Delta t-Funktion und der mehrpunkt-temperaturfühler zeigen den perfekten Zeitpunkt an, um Gerichte auf den tisch zu bringen. Die bis zu 150 verschiedenen Programme führen dabei sicher zum erfolg des lieblingsmenüs. Besonders praktisch: Dank des neuen Designs lässt sich der neue, 68 liter große innenraum bis nach oben voll ausnutzen. Heizelemente sind elegant eingebettet. Zudem halten alle Galileo-Geräte die Wärme besser im Ofen, verbrauchen dadurch 10 % weniger energie und erreichen so die energie-effizienzklasse A++. mit dem entsprechenden Sonder-Zubehör ist der Galileo-Backofen zudem extra wandlungsfähig: ein Schamottestein macht ihn zum perfekten Pizzaofen, die Grillplatte mit glatter und gerippter Fläche sorgt für das perfekte BBQ-Aroma bei Fisch, Gemüse oder Fleisch.