CATÁLOGO
DE
PRODUCTOS
COMIDA ASIÁTICA
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COMIDA ASIÁTICA 04 Salsas, aceites y vinagres 06 Salsas indias 08 Noodles 09 Cup Noodles 10 Cup Vermicellis 11 Arroces 12 Leches de coco 13 Productos para Sushi 14 Panes indios 15 Picados 16 Sopas 17 Congelados
COMIDA ASIÁTICA
ÍNDICE
COCINA ÁRABE
ÍNDICE
18 Cereales 19 Salsas, aderezos y especias
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Salsas, aceites y vinagres
SALSA SOJA OSCURA TIGER KHAN 300 ML
SALSA SOJA TRADICIONAL TIGER KHAN 300 ML
SALSA AGRIDULCE TIGER KHAN 300 ML
Esta Salsa de Soja es más dulce que la tradicional. Al igual que la tradicional se usa mucho para aderezar los Noodles o Platos Fritos.
Acompaña todo tipo de platos de la cocina Asiática. Es salada y sirve para el acompañar al Sushi, cualquier pescado a la plancha y en los famosos Wok.
Típica de la comida china. Es dulce y un poco agria a la vez. Lo más clásico, el cerdo con salsa agriculce. Lleva vinagre de arroz y azúcar o miel y también salsa de tomate tipo kétchup. SIN GLUTEN
SALSA OSTRAS TIGER KHAN 300 ML
SALSA ROLLOS PRIMAVERA TIGER KHAN 300 ML
SALSA SATAY TIGER KHAN 300 ML
Está hecha a base de reducción de ostras. Se usa mucho en la cocina china y, sobre todo, para los wok que llevan pollo o ternera.
Salsa especial para Rollitos Primavera con un toque Agri-dulce. SIN GLUTEN
Esta salsa dulce y “pastosa”, realizada a base de cacahuetes, se usa casi siempre para hacer el pollo Satay, tanto troceado como en brochetas. SIN GLUTEN
SALSA SRIRACHA CHILLI TIGER KHAN 200 ML También es agridulce, a base de pimientos rojos. SIN GLUTEN
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COMIDA ASIÁTICA
Salsas, aceites y vinagres
SALSA TERIYAKI TIGER KHAN 300 ML
SALSA WOK TIGER KHAN 300 ML
SALSA SWEET CHILLI TIGER KHAN 300 ML
Una de las salsas más utilizadas en la cocina japonesa. Elaborada con vino de arroz, azúcar, sake y salsa de soja. Adecuada para cualquier tipo de carne o pescado.
Salsa Especial para cocinar el WOK. SIN GLUTEN
Esta salsa es relativamente picante. Es una salsa tailandesa y es la ideal para mojar los rollitos de primavera. SIN GLUTEN
SALSA SWEET CHILLI “BIBERÓN” TIGER KHAN 435 ML
ACEITE SÉSAMO TIGER KHAN 300 ML
VINAGRE ARROZ TIGER KHAN 200 ML
Esta salsa es relativamente picante. Es una salsa tailandesa y es la ideal para mojar los rollitos de primavera. En este caso se usa el famoso formato de BIBERÓN. SIN GLUTEN
Hecho con semillas de sésamo tostadas. Se usa en las cocinas china y coreana para aderezar, y no para cocinar. Refuerza el sabor, por ejemplo aliñando los noodles (fideos) o se pone al final de la elaboración de una sopa. SIN GLUTEN
Es un vinagre extraido de la fermentación del arroz. Es el único vinagre usado en la cocina Japonesa. Sirve para sazonar platos como el Sushi a la hora de elaborar el arroz de estos platos. SIN GLUTEN
COMIDA ASIÁTICA
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SALSAS INDIAS
SALSA TIKKA MASALA TIGER KHAN 425 GRS Uno de los salsas indias más populares. Realizada a base de especias a fuego lento con cebolla frita masala, mezclada con cebolla, tomate, especias aromáticas tikka y crema.
SALSA KORMA TIGER KHAN 425 GRS Con base de Yogur, coco y especias. Se usa para acompañar platos arroz, vegetales, pollo y cerdo.
SALSA MEDIUM CURRY TIGER KHAN 425 GRS Salsa Picante Medio elaborada con tomates, especias aromáticas y cilantro.
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COMIDA ASIÁTICA
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SALSAS INDIAS
SALSA MADRAS TIGER KHAN 425 GRS Salsa picante de Curry. Realizada con tomates, cebolla, chiles rojos y limón. Añadir a Carne o Vegetales y cocinar.
SALSA BALTI TIGER KHAN 425 GRS El Balti es un Curry muy sabroso y picante. Se utiliza tanto para mojar el pan Naan como para cocinar con el Cordero.
SALSA JALFREZI TIGER KHAN 425 GRS Es un delicioso Curry muy popular en los restaurantes Indios. Es picante medio con tomate, coco, cilantro y Chili Dulce. Verter sobre la carne y cocinar.
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NOODLES
NOODLES TRADICIONALES AL HUEVO TIGER KHAN 400 GRS Los Noodles son una de las bases de toda la cocina Asiática en general. Según en que zonas se hacen de una manera u otra, se puede cocinar en sopa, para ensaladas o se saltean con verduras, pollo, cerdo, gambas. Son amarillos por su componente de huevo. Los hay redondos, finos y planos.
FIDEOS ARROZ VERMICELLI TIGER KHAN 250 GRS Los Fideos de Arroz (Noodles Arroz) son muy finos y conocidos. Se comen acompañados de sopa, ensaladas o sofritos. Es muy importante en las cocinas de China y el Sureste de Asia. Estos tipos de fideos hay que ponerlos a remojo en agua caliente antes de cocinarlos. SIN GLUTEN
NOODLES UDON YUMART 300 GRS Los Udon son fideos de trigo blanco y espeso que se efectúan básicamente mediante amasado harina de trigo, sal, y agua. Estos Udon son secos. Hay muchos platos cocinados udon en Japón. Udon se puede servir caliente o frío. Se comen por inmersión en la salsa tallarines inmersión (mentsuyu), que es la sopa dashi salsa de soja con sabor. Comúnmente, los fideos udon se sirven fríos con ingredientes diversos, tales como el jengibre fresco rallado, nori (alga seca), la cebolla verde picada, wasabi, semillas de sésamo.
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COMIDA ASIÁTICA
CUP NOODLES
NOODLES SABOR GAMBAS TIGER KHAN 60 GRS
NOODLES SABOR POLLO TIGER KHAN 60 GRS
NOODLES SABOR CURRY TIGER KHAN 60 GRS
Tallarines (Noodles) con sabor a Gambas. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
Tallarines (Noodles) con sabor a Pollo. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
Tallarines (Noodles) con sabor a Curry. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos listo para comer.
NOODLES TOM YUM TIGER KHAN 60 GRS
NOODLES SABOR TERNERA TIGER KHAN 60 GRS
NOODLES SABOR VEGETAL TIGER KHAN 60 GRS
Tallarines (Noodles) agridulces. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
Tallarines (Noodles) con sabor a Ternera. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
Tallarines (Noodles) con sabor Vegetal. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
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CUP VERMICELLIS
FIDEOS ARROZ VERMICELLI ASIÁTICOS SABOR POLLO TIGER KHAN 55 GRS Deliciosos Fideos Arroz Vermicellis con sabor a Pollo. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
FIDEOS ARROZ VERMICELLI ASIÁTICOS SABOR POLLO TIGER KHAN 55 GRS Deliciosos Fideos Arroz Vermicellis con sabor a Pollo. Contiene en su interior los tallarines, dos bolsitas sazonadoras (una que da el sabor) y otra de salsa picante que se puede poner o no/ o parte. Además lleva un tenedor plegable. Rellenar con agua caliente hasta la marca y 3 minutos.
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COMIDA ASIÁTICA
ARROCES
ARROZ JASMINE ROYAL TIGER 1KG Es una variedad de arroz de grano largo que tiene un aroma y sabores característicos. Su nombre se debe a la flor de Jazmín que posee un dulce aroma y que se cultiva en el sureste Asiático Esta variedad de arroz es muy representativa de la cocina tailandesa, tanto es así que a veces se denomina: arroz tailandés
ARROZ PARA SUSHI SHINODE 500 GRS El sushi es, sin duda, el plato más popular y conocido dentro y fuera de Japón, y aunque hay cientos de variedades, la base es siempre la misma, el arroz japonés hervido y aromatizado con vinagre, azúcar y sal.
COMIDA ASIÁTICA
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LECHES DE COCO
La leche de coco es un ingrediente “básico” dentro de las cocinas Asiáticas. La elaboración de este producto se realiza primeramente cortando finas capas de la carne del coco. Posteriormente dichas capas se ponen a remojo en agua caliente durante un breve periodo de tiempo. Finalmente se pasa por el pasapurés y se cuela todo con colador o paño. Se remueve el líquido resultante apareciendo una leche cremosa que es la Leche de Coco. En el caso de la crema de coco, se deja sin remover para separar el “agua de coco”, de modo que la crema sube a la superficie, y queda condensada la parte de mayor contenido graso. Las diferentes variedades dependen de la proporción de la “crema” del coco y del “agua” del coco. La variante “light” es muy aceptada ya que el contenido graso resulta mínimo. La leche de coco es un ingrediente común en muchos países y en las cocinas de Birmania, Camboya, Filipinas, India, Indonesia, Malasia, Singapur, Tailandia, Vietnam y otros. Pero también en el Caribe y Polinesia. En el caso de productos congelados elaborados con Leche de Coco, estos tienden a permanecer frescos durante más tiempo, lo cual es importante en los platos en los que el sabor de coco no está compitiendo con curry y otros platos picantes. Se utiliza para casi todo: para Sopas, Dulces, Salsas, Currys, para cocinar Marisco, Pollo y Verduras.
LECHE COCO “LIGHT” TIGER KHAN 400 ML
LECHE COCO TIGER KHAN 400 ML
CREMA COCO TIGER KHAN 165 ML
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
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COMIDA ASIÁTICA
PRODUCTOS PARA SUSHI
ARROZ PARA SUSHI SHINODE 500 GRS
ALGAS SUSHI NORI YUMART 10 HOJAS
El sushi es, sin duda, el plato más popular y conocido dentro y fuera de Japón, y aunque hay cientos de variedades, la base es siempre la misma, el arroz japonés hervido y aromatizado con vinagre, azúcar y sal. clic aquí para modificar.
El alga nori es una de las más tradicio- nales dentro de la gastronomía ya que es una de las partes fundamentales de un plato más que popu-lar: el sushi. Estos rollos de alga nori, arroz y con un re-lleno que depende del gusto del consumidor, se han transformado en un plato adoptado por el mundo entero, aunque provenga de oriente.
WASABI EN TUBO YUMART 43 GRS El Wasabi se em-plea como condimento Japonés. Tiene un sabor ex-tremadamente fuerte y se utiliza principal-mente mezclado con la salsa de soja para mojar el sushi. En general, es usa-do para decorar los platos de pescado o carne. clic aquí para modificar.
VINAGRE ARROZ TIGER KHAN 200 ML Es un vinagre extraido de la fermentación del arroz. Es el único vinagre usado en la cocina Japonesa. Sirve para sazonar plat-os como el Sushi a la hora de elaborar el arroz de estos platos. SIN GLUTEN
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PANES INDIOS
4 MINI PANES NAAN TIGER KHAN 235 GRS El Naan es un pan cocido al horno plano y de forma alargada típico de las regiones del sur y Asia central. Se puede tomar solo, relleno (de carne picada, de pasas y frutos secos, de verduras…) o cubierto de diferentes ingredientes (carne, queso…).
4 MINI PANES NAAN AJO Y CILANTRO TIGER KHAN 232 GRS El Naan es un pan cocido al horno plano y de forma alargada típico de las regiones del sur y Asia central. Incluye Ajo y Ci-lantro. Se puede tomar solo, relleno (de carne picada, de pasas y frutos secos, de verduras…) o cubierto de diferentes ingredientes (carne, queso…).
3 PANES CHAPATTI TIGER KHAN 210 GRS El Pan Chapatti es una torta más fina de pan tostado en sartén. Se enrosca y se parte y se usa para “dipear”. Es más grueso que la “tortilla” mejicana.
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COMIDA ASIÁTICA
PICADOS
GENJIBRE PICADO TIGER KHAN 227 GRS
AJO PICADO TIGER KHAN 227 GRS
CILANTRO PICADO TIGER KHAN 227 GRS
Ginger picado ofrece todo el sabor del jengi-bre fresco, sin ninguna de las molestias de pelado y picado. Basta con añadir la canti-dad necesaria directamente. SIN GLUTEN
El Ajo picado ofrece todo el sabor del Ajo fresco, sin nin-guna de las molestias de pelado y pica-do. Basta con añadir la canti-dad necesaria. SIN GLUTEN
Conocida como una de las más antiguas hier-bas del mundo, tiene una característica única en que puede ser utilizado en la cocina como hierba y especia. Con aroma pican-te, es generalmente más frecuente en los platos con curry y especias como un ingrediente esencial. SIN GLUTEN.
LEMONGRASS PICADO TIGER KHAN 227 GRS
MANGO CHUTNEY TIGER KHAN 227 GRS
Aunque el Lemongrass es esencial en la comida de Thai-landia, es usado también en los platos occiden-tales. Esta mezcla de sa-bores a veces se llama “fusión”. La fragancia y el sabor es único a limón, pero es dulce y es bastante sutil. SIN GLUTEN
El Mango Chut-ney de es el acompañamien-to clásico de Curry para in-tentar hacer tu mismo tus pro-pias recetas.
COMIDA ASIÁTICA
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SOPAS
SOPA MISO AJISHIMA 210 GRS La Sopa Miso instantánea en copa es simple de hacer. Basta con echar los contenidos de los sobres que trae en su interior y añadir agua caliente y... lista para tomar! La Sopa Miso es un básico en la dieta japonesa. En Japón se come con casi todas las comidas. Es tan básico que incluso se toma para desayunar. Reconfortante especialmente en invierno. Un plato que nos invita a la relajación y contemplación, para reconfortarnos en cuerpo y alma.
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COMIDA ASIÁTICA
CONGELADOS
MINI ROLLITOS PRIMAVERA TIGER KHAN 200 GRS
SAMOSAS VEGETALES CON CURRY TIGER KHAN 200 GRS
POLLO CURRY CON ARROZ TIGER KHAN 175 GRS
Los Mini Rollitos son el snack por excelencia en casi toda A-sia. Se elaboran eligiendo los mejores ingredientes y envol-viéndolos en una fina y crujien-te pasta. Pruébalos solos o a-compañados de la salsa que prefieras y disfruta en ca-sa de de la auténtica tradición oriental. Se preparan en unos minutos y su exquisito sabor gusta a todo el mundo.
Las Samosas son un ape-ritivo tradicional asiático im-prescindibles en todas las mesas, sobre todo en la In-dia. Las Samosas Vegetales con Curry Tiger Khan son e-laboradas siguiendo la tradi-ción oriental, envolviendo las verduras más frescas en una fina y crujiente pasta a la que se le da forma trián-gular. Son muy fáciles de preparar y gustan a todos. Disfrútalas en cualquier momento, solas o acompaña-das de Chutney, salsa de soja, agridulce,...
Típico plato del Sudeste-centro asiático. Muy típico de la india y ampliamente consumido en todo el mundo. Arroz con Pollo y deliciosa Salsa Curry. Se in-troduce la bandeja en el mi-croondas y listo en 10 minutos.
POLLO KORMA CON ARROZ TIGER KHAN 175 GRS
POLLO TIKKA CON ARROZ TIGER KHAN 175 GRS
Típico plato del Sudeste centro asiático. Muy típico de la india y ampliamente consu-mido en todo el mundo. Arroz con Pollo y deliciosa Salsa Korma. Se introduce la bandeja en el mi-croondas y listo en 10 minutos.
Típico plato del Sudeste centro asiático. Muy típico de la india y ampliamente consu-mido en todo el mundo. Arroz con Pollo y deliciosa Salsa Tikka. Se introduce la bandeja en el microondas y listo en 10 minutos.
COMIDA ASIÁTICA
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CEREALES
COUS COUS SADIK 150 GRS Evidetra rem vis et porem no. Cese patilicum dem, quium consum adhuc terteris catimmove, Catilib ulocta Serfica storiorentus consintrum te pra rei et consul horis. Hocuro con duconsusquam fur, Ti. Habus. Ad su ex noccis. Ex nulto nosseneque et ius, atquiur bempl. Imur, victo iam in patuis, cae inve, C. Ari ponscer icave, furemorum se
BULGUR PARA TABOULEH SADIK 150 GRS Evidetra rem vis et porem no. Cese patilicum dem, quium consum adhuc terteris catimmove, Catilib ulocta Serfica storiorentus consintrum te pra rei et consul horis. Hocuro con duconsusquam fur, Ti. Habus. Ad su ex noccis. Ex nulto nosseneque et ius, atquiur bempl. Imur, victo iam in patuis, cae inve, C. Ari ponscer icave, furemorum se
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COCINA Ă RABE
SALSAS, ADEREZOS Y ESPECIAS
HARISSA SADIK ¿? GRS
HOUMOUS SADIK ¿? GRS
TAHINI SADIK ¿? GRS
Videt; Cuperununtem omaiossules iam tum dum tui in ta iniquem ut ego etra me egere aris omnihiculos, pratiam aceposulla publibem, noncenam hors cre non trit, furei su se ellem popubli te intiam diissimis ant curavo, fur ac te cute mis omnoverum es ego mo ena, sicam si
Videt; Cuperununtem omaiossules iam tum dum tui in ta iniquem ut ego etra me egere aris omnihiculos, pratiam aceposulla publibem, noncenam hors cre non trit, furei su se ellem popubli te intiam diissimis ant curavo, fur ac te cute mis omnoverum es ego mo ena, sicam si
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SALSA DE TAGINE SADIK ¿? GRS
ESPECIAS SADIK ¿? GRS
Videt; Cuperununtem omaiossules iam tum dum tui in ta iniquem ut ego etra me egere aris omnihiculos, pratiam aceposulla publibem, noncenam hors cre non trit, furei su se ellem popubli te intiam diissimis ant curavo, fur ac te cute mis omnoverum es ego mo ena, sicam si
Videt; Cuperununtem omaiossules iam tum dum tui in ta iniquem ut ego etra me egere aris omnihiculos, pratiam aceposulla publibem, noncenam hors cre non trit, furei su se ellem popubli te intiam diissimis ant curavo, fur ac te cute mis omnoverum es ego mo ena, sicam si
COCINA ÁRABE
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