5 minute read
Avui Sortim
from Dona Secret 65
by Dona Secret
És veritat que els darrers dies no han estat gens fàcils per a ningú, però això no vol dir que no puguem trobar una fórmula per a gaudir dels dies d’estiu, de manera segura, i al nostre país. Després de tot, som afortunats de comptar amb tantes opcions meravelloses per a desconnectar de l’estrès i la rutina.
Advertisement
Borda de l’Arena, els millors cargols a la llauna Gaudir de la gastronomia del nostre país és una de les millors coses a fer durant l’estiu, en especial si ens animem a degustar els que són, probablement, els cargols a la llauna més deliciosos de tot el Principat. A la Borda de l’Arena, a la carretera d’Os de Civís, podem viure aquesta experiència gastronòmica, on no només hi destaquen els cargols, sinó també una àmplia varietat d’àpats com ara civets, estofats, truita a la navarresa, carns a la brasa i moltes exquisides propostes per a despertar els sentits.
Carretera General d’Os de Civís. AD600 Sant Julià de Lòria. Fes la teva reserva: Tel. +376 842 574.
Mulla’t a la nova piscina panoràmica de Caldea Com que el temps estival ens convida a treure’ns la roba i a donar-nos una bona capbussada, Caldea és una opció més que idònia, si el que busques és refrescar-te i relaxar-te. La seva piscina panoràmica, suspesa sobre el riu Valira, és una de les noves atraccions de les quals podràs gaudir al centre termolúdic del Principat, que ostenta el títol del més gran del sud d’Europa.
Fes-te una selfie en el marc de National Geographic Andorra Turisme i National Geographic col·laboren, braç a braç, per a retratar i difondre el patrimoni natural del nostre país. Recentment, el fotògraf Jaime Rojo va presentar tot un recull d’imatges espectaculars de la fauna i flora d’Andorra, i tu també podràs capturar el paisatge del llac d’Engolasters, a través del famós Yellow Border, el marc groc de National Geographic que tothom coneix. T’animes a fer-te una selfie i a emportar-te un record curiós?
Foto: Jordi Morata / @jordi.morata
Relaxat a la Borda del Pi Durant l’estiu, la muntanya és una opció segura per a aquells que busquen relaxació; però, amb la Borda del Pi, la paraula ‘muntanya’ es queda molt curta, ja que és el més semblant al paradís, però també és sinònim de gastronomia, rialles i un ambient agradable o pots prendre una copa en un marc idíl·lic. Envoltat per les nostres muntanyes, el Summer Bar de la Borda del Pi posa al teu abast diferents opcions culinàries i begudes per compartir amb amics o la família, mentre gaudeixes de la natura amb un toc chic.
Carretera de Montaup, km 5,5. AD100 Canillo. Fes la teva reserva: Tel. +376 343 413.
Lo Refugi Un bon àpat a més de 2.400 metres d’altura Ubicat al Cap del Port d’Envalira, a 2.408 metres d’altura, hi és el restaurant Lo Refugi, un establiment gastronòmic amb molta història. Abans conegut com a bar-restaurant Fra-Miquel, d’aquell establiment, obert el 1.940, encara es respira un aire innegable de la veritable cuina tradicional andorrana. Ara que el bon temps ho permet, regala’t l’oportunitat de degustar les seves increïbles hamburgueses i arrossos, quins aromes i sabors són per a llepar-se els dits. Això sí, l’especialitat per la qual és reconegut Lo Refugi és, sens dubte, la brasa, amb la qual ha conquerit els paladars de milers de turistes visiten el Pas de la Casa o connecten amb la resta de parròquies i pobles del Principat. En un ambient agradable i acollidor, amb un tracte amable i impecable per part del seu equip, podràs gaudir de les bondats de l’estiu a la seva terrassa, on tampoc et faltarà una cervesa ben freda i tapes saboroses per a acompanyar-la.
Carretera General 2, cap del Port d’Envalira. AD200 Encamp. Fes la teva reserva a través del telèfon +376 817 550.
Descobreix la Vall d’Incles a bord d’un bus elèctric La Vall d’Incles, a la parròquia de Canillo, és un dels espais naturals més impactants i meravellosos que té Andorra, no només per la bellesa de la natura sinó pel seu atractiu com a ruta de senderisme. Si visites aquest indret, també podràs gaudir d’una passejada a bord d’un bus elèctric, equipat amb plaques solars i amb una esquella en comptes de clàxon, per causar el mínim impacte a aquest ecosistema. De les 9 fins a les 18 hores, el bus et portarà des del peu de la vall fins al pont de la Baladosa; pots pujar-hi amb la família, amb amics i, fins i tot, amb el teu gos. Com que no té portes ni finestres, la vista panoràmica des de l’habitacle del bus és realment privilegiada. Anima’t a descobrir la Vall
Una nit plena d’estels a Naturlandia A la cota 2000 de Naturlandia t’espera una experiència excepcional en la qual podràs connectar amb les estrelles i degustar àpats realment deliciosos. Les ‘Nits temàtiques d’estiu: llàgrimes de Sant Llorenç’ és una activitat que Naturlandia realitzarà els dies 11 i 12 d’agost, on combinarà una bona gastronomia amb projeccions d’imatges i explicacions sobre el fenomen de Sant Llorenç. Posteriorment, una vegada hagis sopat, podràs fer una excursió per a admirar els Perseids i la resta d’estels. Consulta els detalls del
menú a www.naturlandia.ad o a través de les xarxes socials de Naturlandia. Pots fer la teva reserva a través del correu electrònic info@naturlandia.ad o pel telèfon +376 741 463.
Bona gastronomia i tradició a la Borda Eulari A molt pocs minuts d’Escaldes-Engordany i Andorra la Vella, hi és Anyós, un poble massanenc on trobaràs el restaurant Borda Eulari que, amb un inconfusible toc de cuina de muntanya, enalteix la tradició culinària del Principat d’Andorra. Fidels a l’arquitectura típica del nostre país, aquest restaurant fa honor al seu nombre i s’ubica en una antiga borda, i ofereix sopes d’escudella o de ceba, així com altres plats deliciosos, com ara canelons, fondues de formatge, arròs de muntanya, carn a la brasa, xuletó de bou a la pedra i el sempre encertats cargols a la llauna. I si el que t’estimes més és tastar un sabor més salvatge, demana pel civet de porc senglar, un plat molt singular i característic de les nostres terres. Carretera de
Sant Cristòfol, s/n. AD400 Anyós. Fes la teva reserva a través del telèfon +376 836 400 o fes la teva co-
manda a través de City Xerpa.
d’Incles d’una manera diferent i divertida! Preu del bitllet anada-tornada: Adults 3 €. Infants 2 €.