Fashion People November 2014 by Fashion People

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

новогодняя ночь и рождественские корпоративы в

Ведущий Диджей Аниматоры Иллюзионисты Интригующие танцовщицы Фаер-шоу Праздничный салют Яркие сюрпризы для наших гостей Бронируйте столы по телефону:

33-14-58

г.Волгоград, ул. Мира, 11

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Академия красоты

Позволь минуты на едине с собой

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Ворошиловский бизнес-центр, ул. Рабоче-Крестьянская, 9б, 3 этаж, тел.: (8422) 26 70 80

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

РЕДАКЦИЯ

FASHION PEOPLE ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: Николай Лунев Директор издания: Дарья Иванова Начальник отдела по связям с общественностью: Наталья Синтиктури Начальник отдела продаж: Анна Голдаева Дизайнеры: Лейла Мустафаева Екатерина Недоводова ПРЕПРЕСС-ИНЖЕНЕР: Лейла Мустафаева Корректор: Елена Кондратьева (авторская редакция сохранена) Фото: Юлия Козлова Сергей Сергеев

Рекламно-информационный журнал «Fashion People. Volgograd» (Модные люди. Волгоград) издается с декабря 2009 года. № 33, октябрь 2014 года. Зарегистрирован, Свидетельство о регистрации средства массовой информации в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций №ТУ 34-00113 от 02 декабря 2009 г. Выходит один раз в месяц. Учредитель и издатель: ООО «Царицынская школа гостеприимства». Адрес редакции и издателя: 400005 г. Волгоград, ул. Чуйкова, 73 mobile: 8-961-691-18-71 e-mail: f_people@bk.ru, www.fp34.ru Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в типографии «Севен Принт». ИП Беседина, г. Волгодонск, ул. Химиков, 32. Тираж 9000 экземпляров. Заказ №1073. Цена свободная. Все цены, указанные в номере, действительны на момент выхода журнала. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Перепечатка материалов возможна только после письменного согласования с редакцией. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных и авторских материалов. Если Вы обнаружите в этом номере опечатку, учтите, что она сделана намеренно. Среди читателей есть люди, ищущие повсюду ошибки, а наш журнал стремится удовлетворить любой вкус. Здесь каждый найдет то, что ищет! Все фотоматериалы, опубликованные в журнале, сохранены в оригинале.

На обложке: Елена Летучая На Елене: пиджак Gucci, юбка Gucci, одежда предоставлена бутиком First

г. Волгоград, ул. Аллея Героев 5

Фото: Юлия Козлова Макияж и прическа: Полина Лысенко Стиль: Дарья Иванова 8

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

ПРОЕКТ НОВОГО ФОРМАТА

Цветы в шляпных коробках-это Ваша цветочная история

ц в е т ы

п о д а р о к

о д н о в р е м е н н о

Флористический сервис JEAN KLEBERT - это доставка свежих цветов в шляпных коробках, корзинах, оформление мероприятий любого формата. WWW.fp34.ru

3 6 5

д н е й

г. Волгоград, ул. Мира 26 9-20 тел.: 33-29-95, 33-25-28, +7 (961) 671-54-18 www.klebert.org 9 jeanklebert_flowers

FASHION PEOPLE

60 26

СОДЕРЖАНИЕ

1/LIFE

12. Елена Летучая 18. Новости 19. #fashionpeoplerussia 20. Cочное Гран-при 22. Новый друг на старом месте 24. «Вайда» 20 лет 27. Aurora Fashion Week 28. Мисс «Туризм»

2/TRENDY 30. Михаил Друян 32. Food Fashion 40. Нежность кашемира 42. Street Looks

3/BEAUTY

44. Жак Польж 46. Взяться за голову 48. Мужчинам есть чем заняться

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

4/FOOD

50. Нобу Матсухиса 52. Просто и со вкусом 54. Едаеда она такая одна 56. Возьми лукошко, сходи на рынок 60. Вкус есть

5/ART&DESIGN

62. Эллен фон Унверт 64. Ванна с пеной

6/BUSINESS

66. Михаил Куснирович 68. Темное прошлое, светлое будущее, устойчивое настоящее

WWW.fp34.ru

Наташа Синтиктури

Начальник отдела по связям с общественностью Для меня существует три основополагающие качества личности Человека – порядочность, ответственность, небезучастность. Если это есть в человеке, то он обречен быть счастливым и реализованным во всех сферах жизни!

Дарья Иванова Директор издания

Это первый выпуск за пять лет, когда мне пришлось согласовывать и сдавать журнал, находясь в отпуске. Это примерно как оставить ребенка одного и постоянно переживать, все ли с ним хорошо? Честно признаться, я думала, что ребенку придет конец, но в нашей команде появились люди, которые всего за месяц доказали, что на них можно не просто положиться, но и доверить все: от проведения съемок и интервью до согласования макетов с самыми требовательными заказчиками. Я уверена: новый номер стал особенным, и дело даже не в том, что у нас новая команда. У нас одна цель – делать интересный, стильный и небанальный журнал. Получается у нас это или нет – решать только вам, но судя по тому, что тираж разбирают, как горячие пирожки, наверное все окей)

Фэшн Пипл. Журнал. Модно. Креативно. Современно. Приятные люди, точнее девушки, по крайней мере именно с ними мне чаще всего приходится работать. Шагают в ногу со временем, следуют всем текущим тенденциям. Уважаю, ценю и верю в дальнейшее плодотворное сотрудничество... Да, кстати, уже пишу следующую статью про мой любимый регион Бардо, в котором я частый гость.

Авторы

FASHION PEOPLE

Анна Голдаева Начальник отдела продаж

«Если посмотреть на историю тех событий, я могу сказать, что увольнение из Apple стало лучшим событием, которое происходило в моей жизни. Я снова обрел легкость и сомнения новичка и избавился от ярлыка «успешного человека». Это дало мне свободу и открыло начало моего нового творческого периода». Cтив Джобс

Когда команда FP пригласила меня поработать вместе, я, не раздумывая, согласилась. –Зачем тебе это надо? Почему ты согласилась? Именно такие вопросы задавали друзья и коллеги. –Хочу поработать с командой профессионалов. Хочу участвовать в новых креативных проектах. Хочу развивать, продвигать и продавать качественный «продукт», на сегодняшний день лучший в городе. А завтра, уверена, журнал будет еще ярче, более насыщен интересной информацией, авторскими текстами, эксклюзивными интервью и стильными фотосессиями. А еще это возможность узнавать новых, интересных людей, представителей совершенно разных профессий и с необычными увлечениями. Нет, однозначно, для меня это не шаг в сторону, для меня это шаг вперед!

Юлия Козлова Фотограф

Меня как фотографа всегда радуют интересные съемки. Например, в этом номере мы провели фэшн-съемку в гипермаркете, и съемку с потрясающей Леной Летучей. Приятно, что Fashion People берут интервью лично у знаменитостей и проводят съемки – это знак качества и профессионализма. Смотрите, читайте, всем мир)

Салов Алексей Колумнист

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Для одних она – супер-герой, раскрывающий секреты, ускользающие от обычных глаз, для других – самый страшный сон. Всего за полгода блондинка с красными губами сделала проект «Ревизорро» суперпопулярным в стране и не собирается останавливаться на достигнутом, несмотря на скандальные выпуски и угрозы. В эксклюзивном интервью для FP Елена Летучая поделилась самым сокровенным и не побоялась говорить, о чем другие молчат.

фото: Юлия Козлова макияж и прическа: Полина Лысенко стиль и интервью: Дарья Иванова Одежда предоставлена бутиком First г. Волгоград, ул. Аллея Героев, 5 14

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Юбка и блузка DOLCE&GABBANA

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Были и угрозы, и письма, и SMS...

естественно,

всем не угодишь!

Свитер Camilla clodel cashmere Брюки Gucci 16

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

– Елена, наверное, в детстве Вы мечтали стать сотрудником Роспотребнадзора, но мечту пришлось реализовать совместно с телеканалом Пятница? – Мечтала ли я в детстве работать в Роспотребнадзоре? Конечно, нет!) В детстве я хотела стать художником, так как закончила художественную школу, и никогда не думала, что попаду на телевидение. Но даже когда попала на ТВ, мне намного интересней было все происходящее за кадром, что-то создавать, продюсировать. – Но где-то в Вас все же это было заложено? Ведь такая хватка, придирчивость к мельчайшим деталям есть не у каждого. – Это особенность характера. Честно признаюсь, я очень дотошная во всем. – Были такие заведения, в которые Вы приходили после проверки, например, того же Роспотребнадзора, и находили то, что не обнаружили они? – Я уверена: таких заведений масса. Госструктуры по закону предупреждают о своем визите, а Ревизорро – нет. Вы же понимаете, что если мы скажем, когда и куда приедем, на экранах зрители увидят только чистые кухни, приветливый персонал и свежие продукты. – На экране Вы очень стрессоустойчивая и уверенная, но были скандальные случаи на грани. Вы не боитесь тех людей, которых Вы показали не в лучшем свете? – Что касается «Ревизорро», у меня нет никакого страха. Были и угрозы, и письма, и СМС от тех людей, которые недовольны моими проверками, вскрывшими реальную картину, естественно, всем не угодишь. – Насколько я знаю, охрану все-таки усилили, после случая в Анапе? – Да, но я не всегда пользуюсь услугами охраны. Иногда даже секьюрити за меня больше переживают, чем я сама.

– Каков идеальный ресторан для Елены Летучей? -Хм... Если все пять пунктов – плюсики (смеется). Такие, кстати, есть. Например, ресторан в Петербурге «Волга-Волга», «Фруктовая лавка», во Владивостоке «Zuma», и другие. – А идеальный мужчина? – Мужчина, который берет на себя ответственность, отвечает за свое слово. И, наверное, доброта – еще одно качество, которое играет не последнюю роль. –Елена, не смотря на огромное количество посещаемых ресторанов, Вы всегда отлично выглядите. Неужели остается время на спорт? – Я считаю, что для женщины лучшее вложение, как денежное, так и эмоциональное – это в себя. Тем более, что тридцать пять лет – довольно осознанный возраст, поэтому я трачу на свою внешность и много денег, и много сил. Я хожу в спортзал, занимаюсь йогой, конным спортом, и всегда нахожу время на свое самосовершенствование.

Моя

известность мне приятна, но я легко могу от нее отказаться. Поэтому, наверное, деньги – это свобода.

– Взятки, наверняка, предлагают часто, до и после вашего визита, соблазна не было дополнительно заработать? – Я говорила и говорю, что не собираюсь брать взятки, потому что тогда весь смысл моей программы исчезнет. Для меня намного важнее репутация, чем временная нажива. После съемки обычно говорят так: «Давайте как-нибудь договоримся, чтобы удалить весь материал»... – А какой самый запоминающийся случай за историю съемок? – Мы проехали тридцать городов, в которых было много всего, как хорошего, так и не очень. Но все рекорды побила Анапа. – А почему произошла та ситуация? – Все дело в неадекватности одного человека – управляющего. Съемка была почти закончена, когда он забежал и начал драться, раздавая параллельно команды персоналу, чтобы нас выгнали и отобрали оборудование. Но было и много положительных историй, заведений, людей. Очень трогательной получилась поездка в Астрахань, где ко мне подвезли девушку с ограниченными возможностями, которой я пыталась объяснить, что она такая же, как и все, а у ее родителей текли слезы, и они говорили мне спасибо за эту особенную для нее встречу. – Вы уже проехали почти тридцать городов России, может, будет еще столько же. А что потом? Второй круг или новые страны? – Следующий тур это будет снова Россия, мы еще много где не

WWW.fp34.ru

были и, конечно, хочется повторно заехать в те места, которые мы отметили. А что потом? Возможно, будет зарубежный блок, но останавливаться мы точно не собираемся.

– В отличие от многих Вы не скрываете свой возраст, и, признаюсь, скрывать Вам точно нечего. – А зачем? Мне очень приятно, когда мне говорят: «Ой, Вам, правда, тридцать пять?!» – Сегодня Вы уже успели побывать в некоторых заведениях Волгограда, а к моменту выхода журнала посетите еще несколько. Можете как-то прокомментировать свои визиты? – Сегодня я была в двух гостиницах, могу сказать одно: это беда. Подробности смотрите уже в выпуске, больше ничего вам не скажу.)

– Поговорим о Вашем образе. Готовясь к фотосессии, PR-директор просила серьезно отнестись к выбору луков, так как в одежде Вы не менее избирательны и щепетильны. Скажите, каким стилям и брендам отдаете предпочтение? – Я жуткий шопоголик и просто с ума схожу от одежды. Я люблю разную одежду, больше предпочитаю классические прямые линии. Из брендов мне близок Saint Laurent, Michael Kors, но на самом деле нет определенной привязанности к марке. Я могу надеть и джинсы с «найками» и классический костюм, обожаю пальто, я даже уже не пересчитаю сколько их у меня. Проще, наверное, сказать, что я не люблю: никогда не надену платья в стиле «куклы Барби». – Но на экране все же больше классики. – Образ для «Ревизорро» полностью придуман мной, это и прическа, и красные губы, и стиль. Я не работаю со стилистами: у нас с ними не складываются отношения, но ваши образы для съемки мне полностью подошли – это мой стиль. – Сейчас набирают популярность русские дизайнеры. Вы кого-то выделяете для себя? – Я с большим вниманием отношусь к работе наших соотечественников. Даже на съемках я использую много вещей, например, Кирилла Гасилина, очень нравится пальто Терехова, сейчас заказала пальто и платье Ruban: у них очень интересные решения. Вообще я бы с удовольствием сотрудничала с каким-нибудь брендом, может даже стала лицом одной из марок.

FASHION PEOPLE

Для меня идеальный мужчина тот, кто берет на себя ответственность и отвечает за свои слова.

Платье GUCCI 18

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Я жуткий

шопоголик.

Могу надеть и джинсы с кроссовками и классический костюм.

– Во всей этой модной тусовке у Вас есть друзья? – Нет. Друзей вообще не бывает много. У меня есть одна близкая подруга, она известный визжист – Лариса Хатмуллина. Я ей доверяю и могу говорить с ней о чем угодно, а это самое главное. – Значит, понятие женская дружба все-таки не миф? – Я не люблю клише – мужская, женская… Это неважно. С моим бывшим парнем отношения переросли в какую-то непонятную дружбу: мы ходим в кино, рестораны, также общаемся, но мы уже не пара, а просто друзья... – Что важнее слава или деньги? – А третьего не дано?! Я не тщеславный человек. Моя известность мне приятна, но я легко могу от нее отказаться. Поэтому, наверное, деньги – это свобода. На деньги я могу позволить себе практически все. – Может кто-то или что-то заставить Вас закрыть программу? – Напишите одно слово: нет. Пока в ней есть смысл, пока у меня и всей нашей команды большие и долгие планы, «Ревизорро» будет на экранах.

WWW.fp34.ru

Платье VALENTINO 19

Новости

FASHION PEOPLE

VKLYBE.TV

Это крупный медиа-ресурс, который освещает интересные мероприятия в ночных клубах и ресторанах премиум-класса, светские и частные мероприятия: модные fashion-показы, презентации, закрытые вечеринки, громкие концерты, премии, дни рождения известных людей.

цветочная сказка Цветочная лавка PESТRO – это не просто цветы. Это, прежде всего, ощущение сказки, в которую попадаешь, лишь переступив порог. Здесь нет продавцов и нет клиентов, здесь каждый может сам создать невероятный букет с помощью профессиональных мастеров или выбрать из тысячи предложенных ими вариантов. Кроме того, команда PESTRO предлагает все виды флористического оформления: свадьбы, дни рождения, корпоративные мероприятия и многое другое. Следите за новостями в instagram/_pestro_ и не упустите возможность порадовать себя и близких самыми яркими букетами! Адрес: г. Волгоград, ул. Ленина 11. Тел.: 52-73-72

ПРЕСТИЖ ВО ВСЕМ 27 ноября открывается гостинично-ресторанный комплекс Prestige Hotel – отель сети гостиниц «Семь Королей». Новый комплекс отвечает всем современным стандартам и сочетает в себе престиж, комфорт, гостеприимство и неподражаемый стиль. Гостям предлагают остановиться в 25 комфортабельных номерах, воспользоваться современно оборудованным конференцзалом, банкетным залом на 100 персон или кафе на 50 гостей. ПРИ ЗАКАЗЕ ПРЕДНОВОГОДНИХ КОРПОРАТИВНЫХ ВЕЧЕРОВ И НОВОГОДНЕЙ НОЧИ предоставление бильярдного зала в подарок. г. Волгоград, ул. Электролесовская, 74 тел. 50-12-21

Черная пятница

Нью-Йорк, США с 27 ноября по 24 декабря После дня благодарения, который традиционно празднуется в США в четвертый четверг ноября, наступает «черная пятница». Не ищите в этом никакого сакрального смысла. Так называют начало больших распродаж в Нью-Йорке. Всем известно, что это рай для всех шопоголиков в мире. Некоторые магазины открываются в этот день прямо в полночь. Ажиотаж и очереди просто ошеломляющие. Еще бы, на «черную пятницу» приходятся самые большие продажи в году. За такие скидки и в очередях постоять не грех.

American Music Awards

23 ноября, Hollywood, Лос-Анджелес, Калифорния Одна из наиболее престижных музыкальных премий в области музыки присуждается уже в 41 раз. Номинанты выбираются путем анализа коммерческого успеха – сколько было продано дисков и синглов. Музыкальных жанров, в которых они соревнуются, восемь. Одно дело смотреть церемонию по телевизору, а другое – вживую. Чувство такое, будто сам номинируешься. Поэтому, если у вас открыта американская виза, не поленитесь и не пожалейте денег, не упустите шанс посидеть рядом с самыми звездными гостями.

WWW.fp34.ru

@sogoyasha

@dashakln

@shavrina_ekaterina

FASHION PEOPLE

fp @alinusisik

#fashionpeoplerussia

Сотни фолловеров, тысячи лайков, оригинальные хештеги... все эти слова не понаслышке знакомы любителям instagram. Именно для них мы и создали наш проект, с каждым днем набирающий обороты. Отметь свое фото, которое, ты считаешь, должны увидеть тысячи наших читателей, хештегом #FashionPeopleRussia и, может быть, в следующем номере ты окажешься на страницах Fashion People.

@ta_samaya_olga

@lerione

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Сочное

гран-при

„

Впервые в

России

прошли королевские гонки

“

ормула 1 – это самая престижная гоночная серия в мире, ежегодно собирающая у экранов более 520 000 000 телезрителей. Королевские гонки проходящие во всем мире уже более шестидесяти лет , наконец-то пришли и в Россию. Первый в истории России этап Гран-при Формулы 1 стал по-настоящему историческим событием. Конечно же, FP не смог пропустить такое событие. Не верилось до последнего. Причин тому было множество: рассказы очевидцев того, как шло строительство перед олимпиадой в Сочи, санкции, слухи о готовящихся терактах... Но Гран При России состоялся. Точно в обещанные сроки, да еще с таким размахом, что уже европейским организаторам есть, что у нас перенять, а ближневосточным – поразмышлять, что бы еще придумать, чтобы сделать свои этапы самыми-самыми. Договор на проведение в России королевских гонок был подписан на 7 лет. У тебя есть возможность увидеть это своими глазами. Надеемся, наши советы помогут тебе сделать верный выбор и получить эмоций и адреналин по максимуму от этого незабываемого мероприятия.

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

окупка билетов. Билеты купили заранее (стоимость зависела от выбора трибуны. от 11 до 45 000 рублей), заказав их на официальном сайте F1, (за доплату в 900р, курьер привез нам их домой через несколько дней). Хотя билеты можно было купить в кассах около автодрома, правда, отстояв очередь часа три под палящим Сочинским солнцем, или купить у «перекупов» намного дороже первоначальной стоимости. И не факт, что приобретешь билет именно туда, где бы ты хотел сидеть. Трибуну Т1 подбирали с расчетом, чтобы можно было наблюдать максимальное количество борьбы на трассе. Именно с оттуда виден и прямой скоростной участок трассы, и тот самый поворот, на котором и происходили многие обгоны, решившие исход гонки. Так что наш совет: если ты не приглашенная звезда, известная или известный телеведущий, популярный актер или актриса, знаменитый спортсмен или Президент страны, то выбирай трибуну Т1. Ах, да, ты также можешь купить билет в paddock club, где и находятся все приглашенные селебрити и организаторы гонки. Cтоимость билета 220000 рублей. ;) Кстати, приобретение билета дает возможность посещения всех мероприятий, проходящих на автодроме в течение четырех дней. Во-первых, если ты так и не побывал на Олимпийских играх, ты сможешь вблизи рассмотреть все спортивные объекты, построенные к этому событию, так как автодром находится на территории Олимпийского парка. По всему парку разъезжали люди на гольфкарах, электромобилях, паровозиках, велосипедах, роликах и сигвеях. Да, еще один совет: перед тобой будет огромный выбор бейсболок, маек, сумок, курток... с логотипами и нашивками любимой команды. И хотя цена на все эти стилизованные и брендированные товары не маленькая (бейсболка от 3000р, женская майка от 5000......) не откладывай покупку сувениров «на завтра». Завтра их уже не будет. Во-вторых: автограф-сессия с гонщиками Формулы1, которые подписывали в основном бейсболки своих фанатов, очередь из которых выстроилась по всему Олимпийскому парку. Счастливые от близости к своим кумирам зрители могли задавать им интересующие их вопросы, но, в основном вопросы были от девушек и для всех пилотов звучали одинаково: есть ли у него любимая и как ему Российские болельщицы? В-третьих, каждый вечер на Medals Plaza выступали: DJ Леонид Руденко, группа «Звери», группа «IOWA», молодой, но уже популярный в Европе коллектив из Великобритании «CHPLN». Выбора организаторов в сторону Юлии Паршуты (участницы проекта «Фабрика звезд») на «разогреве» у хедлайнера мероприятия легендарного Ленни Кравица я так и не поняла... Судя по реакции публики, не одна я этого не оценила. Но когда вышел Ленни со своими музыкантами и они исполнили лучшие хиты и темы из нового альбома, кстати, с которым он сейчас начал турне по всему миру, – это было очень круто. Кстати, на эти дни в Сочи приезжают лучшие шоу страны, организовываются самые стильные

WWW.fp34.ru

открытые и закрытые VIP-вечеринки, на которых длинноногие модницы очаровывали пилотов самых популярных команд F1 (лишь некоторые фото можно увидеть только в instagram у гостей подобных мероприятий). И хотя дни на автодроме были очень насыщенные, мы попали в «Ледяной куб» на съемки CОMEDY CLUB (билеты тоже лучше заказать заранее, чтобы и

„

когда вышел Ленни и исполнил лучшие хиты из нового альбома... это было очень круто...

“

места были получше, и не переплачивать при покупке «с рук» цену, превышающую первоначальную стоимость в десятки раз). Были все резиденты CОMEDY CLUB и лучшие участники CОMEDY БАТТЛ. Тоже очень рекомендую сходить. Уверена: не пожалеешь. Да, там же в Олимпийском парке открылся так называемый Российский DISNEYLAND – тематический парк развлечений «Сочи-Парк». И если ты туда попал, то просто не сможешь не прокатиться на аттракционе «Квантовый скачок», который ставит под сомнение земное притяжение! Самая высокая и быстрая в России экстремальная горка (58 метров, 105 км/ч). Три дня до гонки на самой трассе, не считая свободных заездов и квалификации гонщиков F1, также проходили соревнования GP2, GP3. Звук гула моторов, ощущение скорости не покидало ни на секунду, даже когда я задержалась в павильоне, где проходил фестиваль молодого вина (тоже на территории автодрома). оскресная гонка, собравшая полные трибуны, подарила зрителям удивительные и памятные моменты: яркую презентацию страны, во время которой старт-финишную прямую полностью закрыл флаг России, а в небе российский триколор продублировала и «нарисовала» огромное сердце пробитое стрелой, пилотажная группа «Русь»; первый старт гонки, первые круги, а также первый победитель Гранпри России Формулы 1 – все эти эмоциональные моменты видела вся страна, весь мир. Победитель гонки, Льюис Хэмилтон, уверенно лидировавший всю гонку, поприветствовал публику на русском языке, чем вызвал восторженный отклик публики. После заключительного концерта, прошедшего на главной сцене Сочи Автодрома после завершения Гран-при России Формулы1, собравшиеся зрители не спешили расходиться: к ощущению счастья добавилась горечь расставания с ярким праздником на целый год. Формула1, прописавшаяся в России на долгие годы, несомненно, приобрела еще многие сотни болельщиков в самых дальних уголках нашей страны. Мотошоу, на котором свои, акробатические номера бестрашно выполняли десятилетние мальчишки, приводя в восторг зрителей, Презентация новых эксклюзивных авто от компании, чья команда стала первой на Гран При в Сочи. Желающие и особо настойчивые могли попробовать себя в роли гонщика F1 и проехать трассу на тренажере-симуляторе болида. Даже и четырех дней не хватило на то, чтобы попробовать все, что приготовили нам организаторы этого грандиозного события. Так что FP рекомендует посетить Гран При Росии 2015. Увидимся в Сочи.:)

Автор текста: Анна Голдаева 23

Merc FASHION PEOPLE

Старый друг н

овый дилерский центр является официальным представителем марки «Мерседес-Бенц» в Волгограде и осуществляет полный спектр услуг по продаже и сервисному обслуживанию автомобилей «Мерседес-Бенц» на качественно новом уровне. Здесь представлена актуальная производственная программа «Мерседес-Бенц» на российском рынке, можно приобрести оригинальные запасные части и аксессуары к автомобилям «Мерседес-Бенц», а также дополнительное оборудование. Официальное открытие проходило в два дня. В первый день журналисты смогли посетить пресс-конференцию и напрямую задать вопросы вице-президенту департамента послепродажного обслуживания Хельмуту Шнаппу и директору управления продаж и маркетинга малотоннажных автомобилей Сёрену Хэзе, после чего журналисты отправились на экскурсию по новому дилерскому центру. Тем временем автоцентр наполнялся гостями, которые хотели разделить торжественность момента вместе с компанией «Агат-МБ». В шоу-руме царила замечательная атмосфера, звучала приятная живая музыка, гости знакомились с экспозицией «Мерседес-Бенц» – векторы развития», а также воочию смогли познакомиться с G-Класс 63 AMG 6 х 6 и с Новым S-Класс Купе. На праздничном банкете случилось то, чего все так долго ждали: дилерский центр официально был объявлен открытым! Хэдлайнером мероприятия стал один из ведущих немецких коллективов – Club des Belugas – мастера в стиле нью-джаз в соответствии с европейскими стандартами.

17 17октября октября2014 2014года годасостоялось состоялось открытие открытиенового новогодилерского дилерскогоцентра центра «Агат-МБ» «Агат-МБ»–- официального дилера «Мерседес-Бенц» «Мерседес-Бенц»ввВолгограде. Волгограде

Хэдлайнером мероприятия стал один из ведущих немецких коллективов – Club des Belugas – мастера в стиле нью-джаз в соответствии с европейскими стандартами

WWW.fp34.ru

cedes FASHION PEOPLE

а новом месте Н

а второй день торжественного мероприятия гости смогли пройти тест-драйв, отведать угощения молекулярной кухни, насладиться выступлениями популярных Волгоградских коллективов, познакомиться ближе с модельным рядом «Мерседес-Бенц». А маленькие ценители бренда рисовали цветным песком, играли в специальных игровых зонах, и , конечно же, получали памятные подарки. А фотография с воздушным шаром «Мерседес-Бенц» наверняка осталась почти у каждого гостя праздника!

Адрес: г. Волгоград, Проспект Ленина, 122 Тел.: 55-16-55

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

10 октября 2014 года школа «Вайда» отметила свое 20-летие

это не просто юбилей или возраст, которым можно гордиться, а доказательство профессионализма и неутомимой энергии основателей школы Елены и Юрия Табаковых. Поздравить директора и учителей пришли выпускники, родители, друзья и представитель городской администрации. Яркая концертная программа с участием преподавателей и школьников сопровождалась информацией о достижениях школы, которыми нельзя не похвастаться. «Вайда» входит в 100 лучших образовательных учреждений РФ, наилучший результат ЕГЭ – 98 баллов, 80% выпускников закончили школу с медалью, ученики школы – лауреаты премии Президента России, многие сейчас учатся в лучших ВУЗах России и Европы. Высокие результаты достигнуты благодаря наработанной системе обучения, при полном отсутствии домашних заданий. Наш адрес: г. Волгоград, ул. Депутатская, д. 17а, т. 71-19-65. shkolavaida.ru

Обучение детей от 1 до 17 лет, с 9:00 до 18:00.

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Cka3o4ho Сказочно красиво kpacnbo n

halloween

КУРОРТ КРАСОТЫ BIARRITZ УМЕЕТ УДИВЛЯТЬ! ВЕСЬ ЕГО КОЛЛЕКТИВ – ЭТО НЕ ПРОСТО ПРОФЕССИОНАЛЫ – ЭТО ВОЛШЕБНИКИ, ГОТОВЫЕ СОЗДАВАТЬ НОВЫЕ ОБРАЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕГО НАСТРОЕНИЯ И ПОВОДА. BIARRITZ – ЭТО НЕ ПРОСТО МЕСТО, КУДА ПРИХОДЯТ ЧТОБЫ СТАТЬ ЛУЧШЕ, ЭТО ОАЗИС, ГДЕ МОЖНО ПРИКОСНУТЬСЯ К НАСТОЯЩЕМУ ИСКУССТВУ КРАСОТЫ!

В преддверии сказочных праздников Biarritz дарит скидку на вечерний визаж и вечернюю прическу 20% (с 20 по 31 декабря). Побалуйте себя и позвольте другим обращать на вас внимание! Телефон: +7 (8442) 55-15-45 Адрес: г. Волгоград, улица Мира, д. 12

halloween

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

В октябре Санкт-Петербург был полностью погружен в моду. Показы российских и зарубежных дизайнеров, лекции успешных представителей индустрии, стильные во всех отношениях вечеринки – и это лишь малая доля того, что нам удалось увидеть. Партнер юбилейного сезона и центральное место проведения показов — ДЛТ, стратегический hairstyle партнер — ESTEL, стратегический телекоммуникационный партнер — «МегаФон», стратегический отель-партнер – W St. Petersburg, стратегический партнер — ХК «Адамант»

AURORA FASHION WEEK Russia SS15

WWW.fp34.ru

WWW.fp34.ru 29

FASHION PEOPLE

«Мисс Туризм Волгоградской области 2014» За корону боролись 10 конкурсанток, каждая из которых имеет опыт работы в сфере туризма. ОценивалО участниц компетентное жюри. Среди критериев были: творческие способности, умение эффектно и оригинально представить свою конкурсную программу, эрудиция и, конечно, внешние данные. Обладательница титула Юлия Башарова получила престижный приз и стала официальным лицом туризма Волгоградской области.

Мисс туризм

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

lamoda 9 октября в Волгограде состоялось торжественное открытие контактного центра интернет-магазина Lamoda.ru

новом колл-центре оборудовано 140 рабочих мест, однако, учитывая, что сервис работает круглосуточно, новый контакт-центр в перспективе обеспечит со здание до 400 новых рабочих мест. На открытие был приглашен заместитель главы Волгограда Владлен Колесников, который отметил: «Компания создала все условия для продуктивной работы персонала. Здесь есть и полноценно оборудованные компактные рабочие места, просторная столовая, комната отдыха. Думаю, это будет хорошее начало карьеры для многих волгоградцев».

WWW.fp34.ru

Trendy FASHION PEOPLE

Михаил Друян Красноярский мальчик из очереди в дорогой ночной клуб, превратился в того, кто эти клубы открывает ногой. Сегодня он — главный герой тусовок и организатор самых незабываемых вечеринок. Сандуновские бани с оперными певцами, Анита Цой в музейных стенах, разбитые лофты с дорогими показами мод, гостиничные номера со стриптизерами, то ли еще будет... 32

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Михаил Друян – это продюсер, это человек, который работает на «Серебряном дожде», это колумнист и обозреватель «Harper`s Bazaar» в России. Человек, который пишет статьи еще много куда, любит кино и, конечно, светскую жизнь. Энциклопедические кинопознания наряду с образованностью театроведа — одна из главных странностей законодателя московской светской моды.

За отчетный период на вечеринках Друяна гуляли Скарлетт Йоханссон, Робби Уильямс, Брайан Ферри

ак ни странно, клубную жизнь Михаил практически не ведет. Бывают разве что долгие посиделки в ресторанах до полуночи. Утром он достаточно рано просыпается, читает газеты, журналы. Днем обычно работает в офисе, а вечером его ждут театр, кино, разнообразное светское времяпрепровождение и прекрасные рестораны, включая его собственный. Называется он «Michael`s» («Михаилы»). В честь него самого и его главного партнера – Михаила Гохнера, который владеет еще ресторанами «El Gaucho», «Bocconcino», «На Мельнице». «Michael`s» – это такой современный городской ресторан с итальянской кухней. Стиль, по мнению Михаила Друяна, – это интонация, которую невозможно спутать ни с чем. По его мнению, немногие достойны носить звание fashion-персоны. Среди избранных такие личности как Вадим Дымов, Владимир Спиваков, Джонни Депп, Илья Лагутенко, Ингеборга Дапкунайте. Сам Друян обожает шопинг в Берлине, Париже, и хорошо выглядеть у него получается всегда.

WWW.fp34.ru

}

Многие смеются, не понимают или просто завидуют любви Друяна к частным самолетам, шарфам, ресторанам со звездами Мишлен и брендами, брендами и еще раз брендами

f FASHION PEOPLE

food

Fas hi on

В чем отправиться на шопинг или в продуктовый маркет? С работы вы идете или с вечеринки – не важно, главное простота. Забытые джинсы клеш и широкие брюки снова на пике популярности, добавьте к ним блузку или свитшот, и образ заиграет новыми красками. Комбинируйте, и вы точно не ошибетесь.

Все вещи предоставлены бутиками:

г. Волгоград, ул. Мира, 6 тел: 53-22-99

г. Волгоград, проспект Ленина, 20, тел: 38-57-11

Фото: Юлия Козлова Макияж и прическа: Полина Лысенко Модели: Дарья Брагина, Александра Борчина

Благодарим гипермаркет «Ашан» и его доброжелательный коллектив за предоставленную площадку и теплый прием. «ТРЦ Акварель» г. Волгоград Университетский просп., 107

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

flower Дубленка Alexander Terekhov, джинсы MSGM, ботильоны Paul Smith;

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

vegetables

Пуховик Alexander Terekhov, джемпер Joseph, брюки Michael Kors;

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

toys Платье Alexander Terekhov, ботильоны Chloe;

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

flower

Дубленка Alexander Terekhov, джинсы Stella McCartney, водолазка Sonia Rykiel

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

milk

Брюки и свитшот Michael Kors, Блуза P. Balmain;

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

textile Юбка и блуза Alexander Terekhov

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

вила, жизнь в большом городе задает свой ритм, многие клиенты стали предпочитать европейский стиль в одежде, поэтому и пришлось искать оптимальные варианты. Так и пришла идея открыть новый проект «Антарктида cashmere», для тех, кто привык постоянно совмещать стиль, комфорт и качество. Это совершенно новая отрасль для нас. В магазине представлены изделия из кашемира различного стиля, в множестве цветов и оттенков от классического до экстравагантного кроя. – Почему именно кашемир? Зима − очень сырое и промозглое время года. Очень важно всегда оставаться в тепле, чтобы уберечься от ветра, снега и мороза. Но время дубленок и шубок уходит. И на их место приходит кашемир. Почему именно он? Он очень теплый, гораздо теплее шерсти, практически не подвержен износу. Его очень приятно носить, потому что настоящий кашемир ощущается гораздо нежнее того же шелка, славится как антиаллергенный материал. Пальто из кашемира пользуется спросом у всех, кто интересуется европейской модой и подойдет как активным дамам, так и молодым модницам.

Нежность кашемира

– Никогда не задумывались о создании собственной линии верхней одежды или меховых изделий, как Эмма Салимова, например? Подбирая коллекции, приходится быть немного модельером, конечно, не Эммой Салимовой, до создания знаменитых UGG s мне еще далеко. Но ведь что бы купить коллекцию нужно определиться с цветом, тканью, фурнитурой, мехом, какая будет отделка, а также какие меха будут смотреться в том или ином сочетании. Так что все может быть!

–Что будет модно в зимнем сезоне, какие моСегодня женщина, которая ведет модный бизнес, − дели выбрать? не только успешная состоявшаяся личность, но еще В моде зимнего сезона пальма первенства отдается ярким оттенкам, будь то кашемир или цветной мех. Дизайнеры и настоящий профессионал. Диана Николаева – мировых домов моды выводят на подиумы моделей, одетых владелица сети салонов «Антарктида», поделилась с в самые различные вещи из кашемира, ведь это идеальная ткань для элегантной, комфортной одежды зимнего нами модными тенденциями сезона, секретами успеха сезона. Модельеры сочетают кашемир с кожей, с мехами. и рассказала о новом направлении своего бизнеса. Предпочтение отдается моделям ярких оттенков. В моде мех лисы, песца, ну и, конечно же, норки.

– Вы выбрали для себя шикарный бизнес: наряду с бриллиантами мех занимает одно из главных мест в сердце девушки. Расскажите, как все начиналось? Я пришла работать в магазин «Антарктида» в 2007 году, он был уже широко известен. В этот момент открывали отдел в ТРЦ «Пирамида», вот там я и стала проявлять свои навыки. Создала отличный коллектив, который, кстати, работает с открытия магазина. Мы через многое прошли: пережили кризис благодаря сплоченности, огромную конкуренцию, мы расширили ассортимент. На данный момент, я думаю, у всех наслуху пропевка из рекламного ролика «Ааан-тааар-ктидааа» и только единицы тех, кто не знает наш магазин. Мы набрались сил и перспектив и пошли вперед. И теперь решили внедрить новый проект– «Антарктида cashmere» в ТРЦ «Комсомолл», где представили коллекцию кашемировых пальто. – чем Ваш новый проект, направление которого кашемир, будет отличаться от уже имеющихся в городе? На протяжении многих лет мы одевали прекрасный пол в меха и кожаные изделия, но мода диктует свои пра42

– Что для Вас главное: бизнес или семья? Понятие «деловая женщина» и «жена и мать» находятся в разных плоскостях. В эпоху гламура, философией которого являются деньги, мы теряем истинные ценности. Отсюда и противостояние «семья или карьера». Женщина обязана расти, даже если она мама и жена, иначе она перестает быть интересной и желанной. Уверена, что если в жизни самой отъявленной карьеристки наступит момент когда она встретит мужчину и поймет: «Да вот же он – муж и отец!», последнее, о чем она будет думать в этот момент, так это о своем профессиональном будущем. И я в этом случае − не исключение, и для меня всегда семья будет стоять на первом месте! – Что Вас вдохновляет на новые идеи? Ох… Вдохновение − безумная штука! Наверное, я не буду оригинальной, если отвечу, что для меня главный вдохновитель − это любовь. Любовь распускает крылья, хочется парить. И от этого сильнейшего чувства рождаются творческие идеи. Я счастливый человек, так как меня окружает любовь. Вокруг меня любимые родители, любимый мужчина и любимые друзья. Все это дает мне вдохновение на новые идеи и проекты. И я готова воплощать и творить!

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Магазин

«АнтарктиDа» c a s h m e r e

ТРК «Комсомолл» - 1 уровень, ул. Землячки, 110 б Тел.:

WWW.fp34.ru

26-28-24 43

FASHION PEOPLE

удучи любителем экспериментов, в разное время я предпочитала и grange style (лидер группы Nirvana Курт Кобейн был моим духовным вдохновителем) и baby-doll (пышные юбки, платья с узкой талией) и sporty на каблуках тоже был. Сейчас выбираю некий Микс разных стилей – hippie chic. Уделяю особое внимание аксессуарам и поэтому мега счастлива, что мои московские подружки открыли онлайн-магазин «young&beautiful»! Оттуда, кстати, и эта потрясающая змея Paula Mendoza.

Уверена: всегда можно найти золотую середину..

Виктория Лихолитова

з характерных особенностей хочу отметить, что никогда не ношу колготки с платьями (мама не ругайся). Также не люблю откровенные сексуальные наряды, считаю, что чем больше открыто тело девушки, тем меньше в ней загадки остается. Уверена, всегда можно найти золотую середину – подобрать look и секси и стильный, главное – желание. Всем желаю не бояться экспериментов и не мыслить узко!

На Виктории: Кардиган Joseph платье handiwork пальто Ruban линия Pe обувь Marni подвеска Paula Mendoza шляпа H&M сумка Alexandr Wang

Street WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

На Федоре: Джинсы GUESS кардиган Abercrombie& Fitch очки Dolce&Gabbana кроссовки Gucci шапка Chrome Hearts

стиль-это прежде всего уверенность в себе

Федор Лихолитов

ля меня стиль – это прежде всего уверенность в себе, как человек себя преподносит, одеваясь во что-то. Совсем необязательно всегда одевать дорогую одежду именитых брендов, нужно уметь миксовать, разбавлять «простую» одежду каким-нибудь дорогим, оригинальным аксессуаром. Но главное – уверенность!

Looks

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Beauty

Жак Польж Оптимистичный и кокетливый Chance, свежий, как океанский бриз, Allure Homme Sport, пряно-восточный Coco Noir, нежнейший № 5 Eau Premiere, терпкий Sycomore, коварно-обольстительный Egoiste… У этих запахов Chanel самые разные характеры и поклонники, а создатель один — выдающийся парфюмер, с 1978 года пополняющий портфолио французской марки композициями, с одной стороны, коммерчески успешными, с другой — по-настоящему «артовыми». 46

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Говорить, что он знает об ароматах все и даже больше, даже не стоит. Конечно, знает. Более того, мсье Польж всегда точно предугадывает, чего всем нам захочется через год или два. Как ему это удается? Польж серьезно утверждает, что здесь не обходится без магии.

Такой запах может позволить себе только личность!

аждый раз, когда мастер со своей командой приступает к очередному проекту, на повестке стоит идея жизни. Здесь нет места однодневкам. Бывает, что вроде есть хороший аромат, но он не кажется особенным. В результате об аромате предпочитают просто забыть, нежели дать ему шанс без особых надежд на долгий успех. Еще один немаловажный момент — использование только лучших натуральных ингредиентов и самых современных молекул, которые помогают цветам, специям, древесным нотам звучать еще интереснее. Помимо создания новых ароматов Дома Chanel, на Польже лежит еще одна ответственная миссия. Он назначен Хранителем формулы Chanel №5, самого известного аромата в мире. В работе над ним парфюмер проводит много времени. Это звучит странно: казалось бы, вся работа уже проделана давно: формула придумана, технология известна. Но тут не все так просто. Chanel №5 должен оставаться неизменным, ровно таким же, как его придумал Эрнест Бо по заказу самой Мадемуазель. Для этого Дом арендует в Грассе цветочные поля, где растут роза сентифолия и жасмин − непременные ингредиенты №5. Цветы – органическое сырье, нежная и капризная субстанция. У них, как и у винограда, может быть не слишком удачный год; на их аромат влияет количество солнечных дней и осадков, ветер или слишком прохладная зима. Жак Польж тщательно контролирует все цветочное сырье и следит за тем, чтобы №5 благоухал так же, как и сто лет назад. Если учесть, что всего в №5 – около 80 ингредиентов, то работы у него не впроворот. Говорят, каждая женщина может сделать Chanel №5 своим, и неважно, что на ней надето — джинсы или вечернее платье. Для этого запаха нет униформы. Главное не снаружи, а внутри. Такой запах может позволить себе только личность. Она будет разгадывать его загадку, находить грани, созвучные именно ей. Сам Польж почти не пользуется парфюмами. Делает исключения лишь изредка, для созданного им самим Chanel Allure Homme Sport Cologne, свежего мускусного аромата, который он распыляет не на кожу, а на одежду. «Тем не менее, – говорит он, – люди часто спрашивают, чем я пахну». Польж пахнет делом своей жизни – парфюмерными ингредиентами, с которыми он работает каждый день.

«№5 — алфавит Chanel. В этом запахе зашифрованы все ценности Дома — простота, современность, соблазн».

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Взяться

Натали Дормер

за голову

Судя по тенденциям нового сезона, стилисты обсмотрелись фильмов про панков. Вы только посмотрите на звездные головы! Самым смелым клиенткам выбрили одну часть головы «в противовес» блестящим волнам или прямым прядям на другой. А менее отчаянным сделали имитирующие выбритость косы и зачесы. Поняв, что расставаться с доброй половиной волос не придется, на панковский образ решились и осторожные дамы Лив Тайлер, Джессика Альба с Хайди Клум — так прическа превратилась в тренд, получивший имя urban undercut. Розарио Доусон, Шер Ллойд и Натали Дормер, конечно, решили просто оголить одну сторону головы.

02 Цветные глаза

Комбинируйте..

Зацелована– заколдована Визажисты, творившие на Неделях моды, решили, что осенью ваши уста должны выглядеть так, словно вы страстно целовались на ветру. Чтобы получить эффект слегка «покусанных» губ, наносите помаду, пигмент или блеск пальцами – без контура, лишь слегка вбивая в кожу. Поверьте, такой эффект произведет впечатление на мужской пол. 48

Яркие помады в сторону! Этой осенью все самое интересное происходит на веках. От скромных стрелок до размашистых смоки — используйте любые оттенки, вне зависимости от цвета глаз, волос и платья. Пробуйте, комбинируйте, смешивайте или отдайте предпочтение монохрому. Главное — не отказывайте себе ни в чем. Главное условие — не использовать помаду.

03 WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Впереди планеты всей «Фантазийная прическа» заняла 4 место на чемпионате России парикмахеров 2013 г.

салон красоты «Лайф» с командой Алены Маховой

Использовать самые передовые технологии и удивлять своих клиентов – вот главное правило специалистов салона красоты «Лайф». Если вы давно мечтали о том, чтобы волосы сохраняли объем у корней и на следующий день после укладки, и через неделю, и даже через месяц, сегодня здесь возможно сделать процедуру с помощью инновационной технологии под названием Bouffant. Профессионалы салона красоты «Лайф» готовы претворить ваши сокровенные желания в жизнь. Н о ви н к а Процедура BOUFFANT от Paul Mitchell -это уникальный способ создания долговременного объема у корней, защищающий волосы по длине. Волосы остаются прямыми, эластичными, блестящими, при этом выглядят густыми и пышными. Эффект от процедуры сохраняется 3-4 месяца. BOUFFANT абсолютно безопасен, вы лишь наслаждайтесь и получаете в результате процедуры здоровье и блеск Ваших волос. BOUFFANT не только визуально увеличивает количество волос, но и снижает активность сальных желез, из-за чего волосы гораздо дольше остаются свежими и пышными. При этом они не требуют профессиональной укладки. Достаточно простой сушки феном, и, пожалуйста, ваши прическа выглядит так, словно вы провели как минимум час в кресле парикмахера!

Топ Стилист салона «Лайф» Алена Махова победительница многих конкурсов, вошла в пятерку лучших мастеров на чемпионате России 2013 г. до конца года скидка 20% на buffant Специалисты салона красоты «Лайф» индивидуально подходит к каждому гостю. Для тех, кто ценит время, но хочет все и быстро, предложат экспресс-обслуживание, которое предполагает одновременное выполнение несколько услуг. Все мастера салона красоты «Лайф» проходят курсы повышения квалификации и совершенствуют свои профессиональные навыки, для улучшения качества услуг. г.Волгоград ул. 64 Армии , дом 71 400059 Тел.: 8 (8442) 66-22-16 Тел.: +7-937-538-85-35 www.salon-life.ru WWW.fp34.ru

полный спектр парикмахерских услуг для женщин и мужчин ногтевой сервис (маникюр, педикюр, наращивание ногтей) наращивание, био-завивка ресниц косметология (все виды комплексной косметологии и SPA-процедур) уход за телом (все виды массажа, моделирование фигуры, пилинг тела) макияж (вечерний, свадебный, повседневный) вертикальный солярий продажа профессиональной косметики для волос, тела и лица продажа профессиональных инструментов для волос продажа брендовой бижутерии

Лайф

FASHION PEOPLE

ndercut

Сезон осень-зима продолжает моду на объемные мужские стрижки, поэтому самый «горячий» тренд нескольких прошедших сезонов «Undercat» по-прежнему с нами. Для этой прически характерны следующие моменты — выбритая височная и затылочная части, а главный акцент приходится на челку. Она может быть как средней длины, так и удлиненной или даже собираться в хвостик на затылке. Челка берет начало на затылке и, пересекая макушку, заканчивается на лобной части. Укладывать такую стрижку можно несколькими способами, к примеру, на бок, назад, или гладко зачесывать при помощи бриолина. А если хочется чего-то более дерзкого, то можете взъерошить волосы и тогда стиль уличного хулигана точно Вам обеспечен.

Мужчинам

омовый дневник

Мыло для бритья и бальзам после, шампунь, дезодорант, парфюмерная вода — все это выпустил Bvlgari в честь своего 130-летия. Коллекция называется Man in Black и содержит ноту рома. В конце концов, нельзя же являться на собственный день рождения ненадушенным!

есть чем заняться в новом сезоне. например, сделать идеальные брови или модную стрижку. Главное – не стесняйтесь, ведь если не Вы, то кто-то другой!

ow Man!

Сталинские брови оставьте в прошлом, сегодня в моде аристократичные и ухоженные черты лица, тем более что для этого так мало надо. Коррекция бровей нитью, воском или пинцетом. Записаться на модную экзекуцию совершенно не стыдно, тем более что ровные брови способны сильно преобразить лицо и сделать взгляд более выразительным. Тем более, что Вам, дорогие мужчины, есть на кого равняться – вся мужская часть Голливуда стоит в очереди.

WWW.fp34.ru WWW.fp34.ru

G FASHION PEOPLE

Как быть самой роскошной в новогоднюю ночь? ДОВЕРИТЬСЯ профессионалам!

АНастасия Савельева Стилист

вет волос. Природой нам дарованы три натуральных тона: черный, блондин и рыжий. Все остальные – переходы от одного цвета к другому. Мода уже давно тяготеет к натуральности и естественности, поэтому такие тона постоянно на пике. Без сомнений в фаворе будет платиновый блондин. Не теряет актуальности и рыжий цвет. В этом сезоне будет актуален оттенок жгучий брюнет, черные волосы можно увидеть во многих коллекциях. Не отстают от радикально черного горький и молочный шоколад. В прическах тенденция одна – чем проще, натуральнее и романтичнее, тем лучше. На волосах практически любой длины – крупные локоны. На длинный волос – жгуты, комбинации плетений, пучки и косы. Греческие прически не торопятся выходить из моды. Сделать прическу более актуальной и обыграть композицию можно, используя винтажные аксессуары, широкие обручи, ленты и заколки. Макияж. Как известно, 2015 год – год Деревянной козы зеленого и синего цвета. В этом году модно делать акцент на глаза. Как всегда актуален дымчатый макияж, он выполняется как в темных, так и в светлых серебристых тонах. С помощью теней и подводки создается эффект «кошачьих глаз». Стрелки могут быть тонкими и едва заметными, графичными или просто широкими. Они могут быть только на верхнем или нижнем веке или двойными. Этой зимой в моде оттенки теней: коричневые, бежевые, бордовые, оранжевые, золотистые, зеленые, серые, синие, голубые, серебристые; цвета помад: сливовый, бордо, винный, пастельные тона. Широкие естественные брови – однозначный тренд сезона.

Олег Еманов стилист

олько в салоне, где работают настоящие фанаты своего дела, где заботятся о клиенте и гарантируют наилучший результат, вы встретите GOLDWELL – выбор максималистов, чей профессионализм не допускает полумер. Мы, как и миллионы клиентов по всему миру, сделали свой выбор в пользу Goldwell. Goldwell – это японские технологии и немецкое качество. Это именно та профессиональная марка, которая позволяет нам, стилистам, реализовывать свой творческий потенциал, а Вам, любимым клиентам, всегда получать желаемый результат и даже больше! Goldwell – определяет моду. Красители Goldwell уникальны благодаря глобальным разработкам объединенного немецко-японского концерна Kao. Као – это высоконаучные лаборатории, где в производстве участвуют тысячи специалистов со всего мира. Goldwell – остановит старение. В красителях этой марки не содержатся опасные или вредные вещества. Зато содержатся коэнзимы – именно они борются со свободными радикалами и не дают волосу преждевременно стареть. Goldwell – защитит от повреждения. Запатентованная технология IntraLipid™ восстанавливает липидный баланс волос. Goldwell – сделает волосы яркими. Огромная палитра цветов позволяет мастеру воплотить любой образ. Богатейший состав позволит запечатать цвет, сохранив его надолго, а благодаря маслам и минералам ваши волосы будут излучать здоровый блеск еще несколько месяцев, будто вы только что посетили салон красоты. Этот краситель раскроет потенциал Ваших волос на все 100%. Goldwell – это то, что обязательно надо попробовать!

До 31 января скидка 20% на услуги салонов* подробности акции узнавайте у администраторов!

Адрес: г. Волгоград, ул. Циолковского, 29 тел: 563-563, 564-333 www.салон34.рф WWW.fp34.ru

Адрес: г. Волгоград, ул. Краснознаменская, 25 тел: 563-333, 515-919 www.студия-волос.рф 51

FASHION PEOPLE

Food

Нобу Матсухиса В 1994 шеф повар Нобу Матсухиса организовал знаменитую всемирную сеть ресторанов, состоящую из 22 ресторанов в 18 городах мира. Здесь шеф представил новую концепцию приготовления блюд на фоне слияния европейской и японской кухни. Компаньонами Матсухиса в сети ресторанов «NOBU» являются: актер Роберт де Ниро, продюсер Мейр Тепер и Ричи Нотар. 52

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Нобу Матсухиса родился в 1949 году в одном из японских городов. Его отец торговал лесом. К сожалению, когда Нобу исполнилось семь лет, родитель Нобу погиб в автомобильной катастрофе и впоследствии Матсухиса-младшему приходилось обходиться без отцовской опеки.

Фирменное блюдо Нобучерная треска под соусом "мисо"

обу Матсухиса родился в 1949 году в одном из японских городов. Его отец торговал лесом. К сожалению, когда Нобу исполнилось семь лет, родитель Нобу погиб в автомобильной катастрофе и впоследствии Матсухиса-младшему приходилось обходиться без отцовской опеки. Однажды Нобу оказался в одном из ресторанов и, увидев там настоящие кулинарные шедевры, был поражен до глубины души. Тогда же он решил стать лучшим поваром на свете. Окончив школу, Матсухиса начал работать в токийском суши-ресторане. По прошествии некоторого времени он отправился в Перу. Там, в Лиме, повар открыл ресторан и стал его управляющим. В течение трех лет Нобу Матсухиса изучал перуанскую кухню и многое принимал на вооружение. На самом деле, местные кулинарные рецепты сыграли значительную роль в формировании собственного стиля повара. Вскоре Матсухиса пришлось покинуть Перу. Он оставил работу в ресторане и отправился в Аргентину, а после вернулся на Родину. Талантливый кулинар недолго оставался в Японии. Через некоторое время он уехал на Аляску и там вновь открыл ресторан. Судьба заведения оказалась плачевной – по чьей-то неосторожности ресторан сгорел, и Нобу с огромными долгами перебрался в Лос-Анджелес. В течение почти десяти лет ресторатор возвращал собственную кредитоспособность, а когда это случилось (в 1987 году) Матсухиса снова открыл ресторан, на этот раз в Беверли Хиллз. Заведение получило название Matsuhisa и мгновенно привлекло внимание гурманов. Кулинарные рецепты, по которым готовились блюда в ресторане, поражали посетителей оригинальностью, разнообразием и экзотичностью ингредиентов. Рецепты салатов, например, с фирменной заправкой Нобу, по сей день сводят с ума поклонников редких блюд. Суши из морского ежа, сашими из брюшка тунца, чилийский окунь под острым соусом «Jalapeño», суши роллы из тунца со специями или кушияки на шпажках с говядиной «Wagyu» – Нобу предлагает современный, космополитический взгляд на японскую кухню в слиянии Азии и Южной Америки. Мировое признание Нобу Матсухиса получил в начале девяностых годов прошлого века. Тогда ресторатор был назван одним из лучших, а его заведение оказалось в десятке ведущих ресторанов. В настоящее время Нобу является владельцем двух с лишним десятков ресторанов, которые располагаются в восемнадцати странах мира. Ценители кухни Нобу с удовольствием посещают заведения талантливого ресторатора, наслаждаясь разнообразными блюдами. В настоящее время Нобу вместе с супругой часто путешествует из страны в страну, не забывая при этом заглядывать в собственные рестораны.

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Просто и со вкусом Не зря салат с морепродуктами часто украшает праздничный стол. Из креветок, кальмаров, устриц, мидий, крабов, омаров, морских гребешков, каракатиц, лангустов можно приготовить немало оригинальных и вкусных салатов. Магические свойства морепродуктов известны с древних времен, а экзотический вкус позволяет на некоторое время оторваться от реальности и попасть в теплые страны к ласковому морю. Ресторация «Слиffки Общества» предлагает один из вариантов своих изысканных блюд, которые с удовольствием приготовили ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР ОТЕЛЯ Park INN by radisson в волгограде Альберто матуш и ДИРЕКТОР ПО ПРОДАЖАМ ОТЕЛЯ Park INN by radisson в волгограде галия черкесова. «Слиffки общества» — это место, где самая искушенная публика находит свое изысканное блюдо. Шикарное оформление, дорогая и красивая мебель, приглушенное освещение и прекрасная музыка. Это единственное место в городе, которое может похвастаться таким разнообразием блюд из мяса и морепродуктов, а оригинальность и подача блюд впечатляет, особенно когда речь идет о гребешках, лобстерах, устрицах, мидиях, акуле, страусе, осьминогах и морских ежах. Каждый гость по достоинству оценит самые необычные и экстравагантные блюда, приготовленные поварами ресторации «Слиffки общества»: «Рокфеллер ЭксклюзиFF» – экзотическое мясное плато, состоящее из девяти видов мяса: стейки из страуса и рибай из мраморной говядины, деликатесные колбаски из баранины и кролика, шашлычков из медведя, оленя и лося, запеченного филе цыпленка и печени, приготовленной на гриле. Подается с разносолами собственного приготовления, картофельными дольками и тремя фирменными соусами. Блюдо с необычной подачей, рекомендуется на компанию от 3-х до 6-х гостей. Вам непременно запомнится Сен-Бартс ЭксклюзиFF (24 Karat GOLD) – Целый Лобстер, приготовленный с изысканным сливочным крем-соусом, красной икрой и вызыва-

юще приправленный 24-х каратным золотом. Не оставит равнодушным ценителей экзотики блюдо из четырех черных морских ежей Токио ЭксклюзиFF: два ежа приготовлены в холодном стиле с икрой ежей в маринаде и салатом чука, а два других ежа – с теплым соусом на основе кокосового молока и икры. Для тех, кто еще не готов на изыски, но все же хочет чего-то особенного, рекомендуем отведать Стеклянную пасту с молодыми мидиями, под соусом из морских водорослей, кокосового молока и кунжута. Она подается на листе бамбука с королевской креветкой и крупными мидиями, а любителям мяса стоит выбрать стейк «Лас-Вегас» – стейк из мраморной говядины бычков Ангус травяного откорма, который подается с живым огнем. Также только здесь вы можете попробовать Красную новозеландскую треску в юго-восточном стиле и блюдо «Сантьяго», приготовленное из нежнейших щечек дикого чилийского сибаса. Кроме того, «Слиffки общества» постоянно удивляют своих гостей: это и Устричные вечеринки, на которые эксклюзивно привозят свежай-

“Слиffки общества” постоянно удивляют своих гостей

шие устрицы, и тематические вечера, где фантазия владельцев и персонала не знает границ. Каждый поход в ресторацию – это не просто вкусная еда и прекрасное

обслуживание, это особенный момент, который вы запомните надолго. Мы покажем, как приготовить лишь одно блюдо из невероятного меню – салат «Сейшелы», а пробовать все остальное приглашаем в ресторацию «Слиffки общества».

“Рокфеллер ЭксклюзиFF ”экзотическое мясное плато 54

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

иг ото в л е н

ие

тся

1 Морепродукты ополоснуть проточной водой; 2 Креветку обработать от панциря; 3 Кальмара нарезать кольцами; 4 Креветок без головы также освободить от панцирей; 5 Коктейльных мидий очистить от водорослей; 6 Мини-осьминожков обработать от клюва.

п од а в а к а

ть

об и

пона м а д н

-На разогретую сковороду наливаем масло, затем кладем зубчик чеснока, тигровую креветку с головой, осьминожек, кальмаров и мидий; - Все обжарить и прибавить соевый соус, слегка потомить; - Морепродукты сервировать в заранее приготовленное блюдо, гарнировать миксом-салатом, долькой лимона, можно декорировать кунжутом.

пр

Для приготовления нам понадобится: 4-5 тигровых креветок; 1-2 креветки с головой; 1-2 тушки кальмара; небольшое количество коктейльных мидий; соевый соус; лимон; оливковое масло; 3-4 мини-осьминожка; свежий чеснок; микс-салат.

Рецепт салата “Сейшелы” Время работы : Воскресенье - четверг с 12.00 до 00.00. Пятница - суббота с 12.00 до 03.00 http://sliffki.gidm.ru/

Ресторация «Слиffки Общества» Адрес: г. Волгоград, улица Мира, д. 2 Тел.: 38-38-00

Приятного аппетита! WWW.fp34.ru

Едаеда она такая одна... FASHION PEOPLE

О том, что сладкое вредно, после шести есть нельзя и сколько калорий содержится в одной шоколадке все давно усвоили, но как вкусно и полезно питаться, не включая в рацион самые вредные и такие любимые продукты, можно почитать у «звездных» авторов и взять на заметку.

Гвинет Пэлтроу, «It’s All Good» Идея книги с вкусными и полезными рецептами возникла у Гвинет Поэлтроу два года назад, когда после посещения врача ей был поставлен диагноз «анемия, дефицит витамина D и стресс». Врач аннулировал ее диету и составил новую систему питания, согласно которой Пэлтроу пришлось забыть об алкоголе, кофе, сахаре, яйцах, рыбе, мясе, моллюсках, пшенице, – словом, обо всем. Многие может быть и последовали бы предписаниям врача, но ненадолго. Гвинет решила сделать из этого не только книгу, а новую философию соей жизни. Она вместе с подругой Джулией Таршен составила книгу из 185 легких, полезных и вкусных рецептов, ни один из которых не противоречит строгим предписаниям врача. В их числе – хумус и песто, маринованный имбирь, банановое мороженое, брауни и многое другое. «Моя философия – есть хорошие, свежие продукты. Только они имеют превосходный вкус и полезны для здоровья. Важно еще и то, насколько сильно обрабатываются продукты, прежде чем попасть к нам на стол. По собственному опыту я знаю, что диеты − это не выход из ситуации в борьбе за здоровье», – говорит актриса.

Ника Белоцерковская «Мясомясо» Уверены: все, кто следит за жизнью beloniki в соцсетях, уже успели узнать о нашумевшей книге, а нереальные очереди за ее покупкой еще раз подтверждают: «Ника умеет удивлять, производить фурор». Издание содержит 70 незамысловатых рецептов, дополненных полезными советами автора и привлеченных ею итальянских и французских шеф-поваров. Обладатели звезд Мишлен, среди которых Давиде Паллюда, Сильвия Баракки, Давиде Скобин, Жан Лука Канески, Иван Жиларди, Алессандро Нери, а также знаменитый тосканский мясник Дарио Чеккини поделились своими знаниями и техниками, как с помощью доступных ингредиентов превратить даже недорогую часть мяса во вкуснейший деликатес. В новой книге также можно оценить еще один талант Ники Белоцерковской в качестве фотографа: все пошаговые рецепты приготовления мясных блюд сопровождаются яркими авторскими снимками. Напомним, что писательский дебют Ники Белоцерковской состоялся в 2009 году с изданием «Рецептыши», вслед за ним появились книги «Диетыши», «Гастрономические рецептыши» и «Про Еду. Про Вино. Прованс». Пятой книгой стала вышедшая в прошлом году «Сделано в Италии» после проведения кулинарной школы Belonika & Les Chefs в Тоскане.

Камерон Диаз «The Body Book» 42-летняя актриса делится приемами, благодаря которым ей удается сохранять потрясающую фигуру. Камерон в своей живой манере рассказывает не только о питании, но и о своей борьбе с акне и опыте с ботоксом. Пить много воды, чаще добавлять в блюда лимонный сок, пить пробиотики, всегда завтракать и побольше двигаться – казалось бы, все так просто, но многие ли из нас придерживаются таких правил?

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Возьми лукошко, сходи на рынок Думаете, что все знаете о рынках? Для многих рынок – это место, где собираются бабушки и покупают то, что давно продают в магазине, но в мире есть удивительные места, где продуктами не просто торгуют. Почувствуйте ароматы специй и свежих фруктов, посмотрите на свежайшие морепродукты и рыбу… отправляемся в путешествие по самым лучшим продуктовым рынкам!

«Бокерия» Рынок «Бокерия» в Барселоне, который входит в международную ассоциацию лучших рынков мира, он был признан таковым по итогам 2005 года. Первые упоминания о рынке датируются 1217 годом. Прошло несколько веков, современный рынок напоминает лабиринт: коридоры палаток с оливками, морепродуктами, фруктами. Для многих жителей Барселоны завтрак на рынке стал обязательным ритуалом. Один из самых легких его вариантов – маседуан по-каталонски – салат из свежих фруктов, нарезанный в пластиковый стаканчик с крышечкой, чтобы лакомиться на ходу. Ла Бокерия сегодня – один из крупнейших и наиболее известных европейских рынков. Кстати выглядит он довольно эстетично. Такой яркий, упорядоченный, наполненный мощной жизнеутверждающей энергетикой, с извечной толчеей – настоящий туристический аттракцион!

«Виктуалиенмаркт»

родуктовый рынок «Виктуалиенмаркт» находится в самом центре Мюнхена, между Мариенплатц и собором Св. Петра, его просто невозможно пройти. Когда-то давно на рынке торговали зерном и солью, в наши дни – продукцией баварских фермеров, изысканными французскими винами, всякой экзотикой, привезенной со всех концов мира. Достаточно уютное место со множеством расположенных под открытым небом киосков, палаток, шатров, предлагающих самые разные продукты, разумеется, первой свежести! Здесь живы семейные традиции по владению торговыми местами уже несколькими поколениями. Главный ориентир места – «Майское дерево» – символ плодородия и здоровья. Его очищенный ствол с обрубленными ветками, обвитый спиральными сине-белыми лентами снизу вверх, слева направо, украшенный флагами и лентами, фигурками баварцев, довольных жизнью, виден издалека. По традиции на рынке проводятся ежегодные праздники: День Садовника, День Пивовара, Открытие сезона спаржи и другие. Баварская кухня отличается большой любовью к мясной еде – вкусной и сытной. Наверное поэтому здесь такое разнообразие и изобилие мяса и субпродуктов, всем мясоедам рекомендуем.

«Плавучий рынок»

стати в Таиланде находится не один такой необычный рынок. Самый большой рынок на воде находится Паттайе. Здесь есть все традиционные составляющие любого большого рынка: главный вход через огромные ворота, куча торговых палаток и ларцов, кафе и прохладительные напитки, развлечения и попрошайки. Единственное, чем отличается плавучий рынок в Паттайе от остальных – это то, что кафе, магазины и прочая инфраструктура находятся на воде и добраться к чему-либо можно только на лодке. Весь рынок делится на секции: вещевой, продуктовый, зона отдыха и т.д. Кстати, о продуктовом рынке – он тоже имеет несколько отделений: фруктовое, овощное и рыбное, мясное и т.д. В каждом из этих отделений можно найти и попробовать что-то особенное. К примеру, в мясном отделении вам предложат попробовать шашлык из крокодила или жареных скорпионов и даже различных жуков и личинок.

«Цукидзи» Особого внимания заслуживает рыбный рынок Цукидзи, что находится в Токио. Кстати, рыбой там почти не воняет, так как рынок вполне современный и хорошо кондиционируется, да и сам товар прежде, чем попадает на прилавки, поддается очень тщательной обработке. Цукидзи

– это самый большой рыбный рынок в мире, где осуществляется 87% общей торговлей морепродуктами в Японии и 10 % – в мире. Каждый год его посещают сотни тысяч туристов, ведь рынок является одной из немаловажных достопримечательностей Токио. Даже если вы и не собираетесь там ничего покупать, то заглянуть непременно стоит, так как это своего рода музей самых настоящих жителей морских пучин. Здесь представлено такое разнообразие морепродуктов, что вы могли даже не догадываться об их существовании, не говоря уже о том, что все это можно употреблять в пищу. WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

В Чили самая длинная береговая линия – у рыбаков есть возможность наловить самых разных даров. Прямо на рынке располагаются «рыбные» рестораны, где еду готовят прямо из тех овощей, фруктов и морепродуктов, которые вы сами купили.

«Ver-o-Peso», Бразилия «Markthal Rotterdam», Нидерланды В Нидерландах с санитарными нормами все очень строго и открытые рынки запрещены. Нидерландские архитекторы решили убить несколько зайцев сразу, и создали «Markthal Rotterdam». Это здание по форме напоминает подкову. Внутри, как бы под куполом, и расположился продуктовый рынок с сотнями магазинчиков и прилавков. Потолок этого купола зеркальный и украшен разноцветными украшениями в виде овощей, фруктов, мяса и другого продовольствия. А само здание – это обычный себе дом, где живут обычные люди, с паркингом для машин, лифтом и консьержкой. Также это здание является одним из самых экологичных рынков в мире благодаря эффективной системе кондиционирования помещений и энергосберегающим системам водо- и электроснабжения.

«Union Square Greenmarket», Нью-Йорк, США

ум, хаос, но чрезвычайно увлекательная атмосфера. Вот как можно описать бразильский продовольственный рынок в городе Белем. Рынок был известен еще в 18 веке. Но в то время у него был другой товар для продажи. Как ужасно это бы не звучало, но в те времена «Ver-o-Peso» был рынком невольников. К большому счастью, с тех времен сохранилось только название рынка. Все плоды природы Амазонии можно купить здесь. Более того, на рынке можно найти самые разнообразные изделия ремесленников страны.

«Mercado Central», Сантьяго, Чили Массивное здание старого рынка (построенное в 1868 году) напоминает, скорее здание вокзала. Металлический каркас рынка в стиле арт-нуво был сделан и привезен сюда из Англии. Интересно, что строился «Mercado central» совсем с другой целью – как выставочный зал для промышленных достижений. Главное богатство рынка – рыба, это один из самых лучших рыбных рынков мира. В Чили самая длинная береговая линия – у рыбаков есть возможность наловить самых разных даров. Прямо на рынке располагаются «рыбные» рестораны, где еду готовят прямо из тех овощей, фруктов и морепродуктов, которые вы сами купили.

«Большом яблоке» на площади Юнион-сквер расположился самый оживленный продуктовый рынок Америки. Обычно его называют не продуктовым, а фермерским. Открыт он для покупателей не целую неделю, а всего четыре дня в неделю. В 1970-х годах район Union Square в Нью-Йорке был самым криминальным районом Манхэттена, но лишь до тех пор, пока здесь не появился маленький фермерский рынок. Рынок стал настолько популярным, что превратился в один из лучших и крупнейших в мире. Сюда приезжают фермеры, пекари и мясники из 140 регионов. В дни пик рынок посещает более 60 тысяч человек. На рынке часто можно встретить знаменитых мировых шеф-поваров, которые демонстрируют свое искусство.

Вы все еще думаете, что ходить за продуктами скучно? Может, вы просто не туда ходите?

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Стоимость для взрослых 4000 руб, для детей 1000 руб

Новый Год 2015 в Загородном клубе «Олимпия» ШИКАРНЫЙ СТОЛ И ПРАЗДНИЧНАЯ АТМОСФЕРА СДЕЛАЮТ ВАШ ОТДЫХ НЕЗАБЫВАЕМЫМ! ДЕД МОРОЗ И СНЕГУРОЧКА ЖИВОЙ ВОКАЛ ВЕДУЩАЯ ЕЛЕНА ПЕНСКАЯ ЗАВОДНЫЕ АНИМАТОРЫ ОТДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ НАШИХ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ

15 минут езды от центра Волгограда! г. Краснослободск, пос. Вторая пятилетка 8 (8442) 24-40-24 8-902-310-55-05 www.оклуб.рф

*Скидка 20 % на проживание в любой категории номеров в период с 31.12.14г по 01.01.15г. WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

ак красиво подать и вкусно приготовить может не каждый и не везде. Разнообразие блюд и продуктов, из которых готовятся кулинарные шедевры велико, но я расскажу именно про основные французские деликатесы. Находясь во Франции в каком-нибудь ресторане и вкушая этакую деликатесную вещь, осознаешь разницу между нашими странами, разницу в культуре и т.д. Но мы, Русские, ничуть не меньше Европейцев любим вкусно поесть и хорошо отдохнуть, все больше и больше я замечаю в новом поколении тенденцию: стремление к лучшему, качественному, полезному, наверное, это тенденции нашего времени, новой России… Итак, Франция. Каждый регион Франции по-своему особенный, именно в кулинарном смысле этого слова, каждый регион – это своя культура питания, свои вина, свои кулинарные блюда и свои предпочтения. Я попробую Вам рассказать о некоторых из этих кулинарных изысков. Одно из любимых блюд французов, на мой взгляд, это лягушачьи лапки, наверное, это единственное блюдо, которое при упоминании французской кухни первым приходит на ум большинству россиян. В России, где болота, речки и озера, да что там говорить, маленькие – лужицы находятся на каждом углу и, соответственно, лягушек тоже в предостаточном количестве, но мы их почему-то не воспринимаем как пищу, во Франции все наоборот, это блюдо в топе блюд региональной кухни, да и не все рестораны готовят лягушачьи лапки, как правило, исходя из моего опыта, в том ресторане, где готовятся лягушачьи лапки, можно отведать настоящую Французскую кухню. В Париже один из таких ресторанов – это ресторан Чез Андрэ (Chez Andre), где готовят просто потрясающие лягушачьи лапки, даже мне, не самому большому любителю этого деликатеса, они пришлись по душе. Что касается вкусовых качеств лягушачьих лапок, то по вкусу они очень напоминают куриное мясо. Хоть блюдо и называется «лягушачьи лапки», едят у лягушек вовсе не лапки, а бедра. Самым популярным, можно назвать рецепт их приготовления с чесноком, сливочным маслом и петрушкой. Мясо лягушки очень низкокалорийно, богато витаминами С, В, В2, также содержит фосфор, кальций и железо. По моему мнению, к этому блюду подходят как красные, так и белые Французские вина. Аналогичная история и с дождевыми улитками Escargots (Эскарго). Этот деликатес подается во всех регионах Франции, но особенно вкусен в Бургундии: улитки этого региона очень ценятся во Франции (у них даже есть свое название, ссылающееся на место происхождения Эскарго де Бургонь (Escargots de Bourgogne)). Как вы уже поняли из названия, улиток собирают на виноградниках, далее их морят голодом 5–10 дней, чтобы убрать горечь, и вуаля, осталось добавить раз-

личные специи, пряности и на стол. Один из лучших ресторанов, где я попробовал этих улиток, это был ресторанчик в городе Рокамадур, ресторан Le Lion d’or. С этим деликатесом лучше употреблять Шабли (Chablis). А для тех, кто находится в тренде, живет в ногу со временем и следует здоровому образу жизни, хочу добавить, что Эскарго – это ценный белковый продукт с удивительным вкусом и множеством полезных свойств. Улитка сама по себе малокалорийна, мясо улиток богато многими ценными для организма человека витаминами. Эскарго считается мощным афродизиаком, сравнимым лишь с устрицами, о которых мы поговорим далее. Устрицы, по моему мнению, истинное гастрономическое наслаждение, деликатес из деликатесов, рассказать об их вкусовых качествах невозможно, нужно попробовать, но после того как попробуешь и они тебе понравятся, слезть с этого гастрономического наркотика нереально… Устрицы, наверное, единственное гастрономическое блюдо, которое к столу подают живым. Устрицы различаются размером, соответственно, чем больше размер, тем выше цена, размерность считается от 0 и до 4, бывает и 00 и 000, чем меньше значение, тем больше и мясистей устрица. Способ приготовления устриц прост, просто правильно раскройте раковину и все готово! Это блюдо подается на льду, с дольками лимона, сливочным маслом и винным уксусом в который мелко накрошен лук. К устрицам, как правило, подходят белые вина, на мой взгляд, больше Шабли (Chablis) и Натр-ДеМер (Entre-Deux-Mers). Один из старых и нами любимых ресторанов, ресторан Кафе де Турин (Cafe de Turin) в Ницце, тут подают наисвежайшие морепродукты и, в частности, устрицы. Основные устричные фермы во Франции – это фермы в городах Лекат (Port Leucat), что на Средиземноморье и в городе Аркашон (Атлантический океан в заливе Аркашон). Вкус устриц зависит от места их происхождения, от температуры воды и концентрации соли в воде, как правило, устриц выращивают в теплых водах. Устрицы – ооооочень полезный продукт. Их мякоть содержит множество витаминов, а также кальций, железо, магний, цинк, йод, фосфор и гликоген. Так же, как и Эскарго, устрицы очень малокалорийный продукт и, так же, как и улитки являются сильным афродизиаком… Подводя итог вышесказанного, сразу хочется отметить, что, наверняка, есть много достойных и красивых мест и ресторанов, кафе во Франции, где подаются эти прекрасные и вкуснейшие деликатесы, но, на мой взгляд, места которые я рекомендовал, были лучшими… Кушайте с пользой, любите себя и делайте свои эмоции яркими вкусными и полезными!

Вкус Есть

Франция страна кулинарных изысков и деликатесов. Это бесспорно так!

Алексей Салов

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

Шеф-повар ресторана рекомендует к Вашему праздничному столу! Черная паста «Нери Пиканте» с креветками и красной икрой в томатном соусе Ски

дка н из м а это б л е до 1 ню 10% юдо 5 де кабр я

Ингредиенты: Паста с чернилами каракатицы 70г Масло оливковое 30г Соль и смесь пяти перцев по вкусу Соус томатный 150г Масло растительное 25г Тигровые креветки 120г Помидоры черри 50г Перец чили 1г Базилик зеленый 3г Соль и сахар по вкусу Красная икра 15г Способ приготовления:

Мурадян Арсен Шеф-повар

bon appetit!

1 Томатный соус: на растительном масле обжарьте морковь, репчатый лук, стебель

2 3 4

сельдерея, чеснок, затем добавьте куриный бульон или воду и тушите до полного размягчения овощей. Добавьте к тушеным овощам томаты в собственном соку, соль, сахар, смесь пяти перцев и прокипятите все ингредиенты в течение пяти минут, заготовку тщательно перебейте блендером до однородной консистенции. В подсоленной кипящей воде отварите пасту с чернилами каракатицы до степени проварки пасты «al dente» и заправьте ее оливковым маслом. Пока варится паста, приготовьте соус. Обжарьте на сковороде на растительном масле обработанные от панциря тигровые креветки. Жарьте их не дольше трех минут. Добавьте рубленый перчик чили, томатный соус, разрезанные пополам черри, соль, сахар и проварите соус еще в течение одной минуты. В готовый соус введите рубленый базилик. Соус должен получиться пикантным. Готовый соус переложите на сервировочную тарелку, сверху выложите готовую пасту. Блюдо украсьте красной икрой и соцветием базилика.

Адрес:г. Волгоград, ул. Мира, 12, тел.: 55-14-55, 8-906-174-1111, e-mail: moliere@hotelvolgograd.ru www.moliere.pro34.ru www.hotelvolgograd.ru WWW.fp34.ru

Art & Design FASHION PEOPLE

Эллен фон Унверт Ее интересует мир красивых женщин. Она умеет раскрепостить любую. Она снимала самых знаменитых женщин планеты и попасть в ее студию мечтает каждая знаменитость. После съемки Клаудии Шиффер для рекламы Guess? ее карьера не просто пошла вверх, а принесла ей звание лучшего фешн-фотографа. Женственность с элементами эротики – вот главный козырь и предмет бурного обсуждения, а иногда осуждения знаменитой Эллен фон Унверт. 64

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

В молодости Эллен работала моделью, именно эта профессия сделала ее впоследствии фотографом. Ее биография похожа на страницы приключенческого романа. Эллен родилась во Франкфурте в 1954 году. В четыре года осталась сиротой, во время обучения в школе мечтала работать в цирке. Получив аттестат, Эллен, ни минуты не задумываясь, отправилась к директору шапито, который, увидев ее, воскликнул: «Тебе надо обязательно у нас работать!» Длинноногую девушку одели в купальник и чулки в сеточку и поручили незамысловатый номер с мыльными пузырями. Вскоре у Эллен начался роман с метателем ножей и она стала ему ассистировать. Красивая девушка совмещала учебу с работой, пока на улице ее не встретил представитель рекламного агентства Elite. Из-за модельного бизнеса учебу вскоре пришлось забросить, спустя некоторое время фон Унверт не без сожаления рассталась с работой в цирке.

оделью она проработала 10 лет. Благодаря интересным предложениям побывала в десятках стран и снималась у таких мэтров фотографии как Хельмут Ньютон, Оливер Тосканини. Хотя у перспективной модели не было отбоя от интересных предложений, эта профессия не делала ее счастливой. По собственному признанию Эллен, она не чувствовала себя уверенно на съемочной площадке и ей категорически не нравились надуманные искусственные позы и эмоции, которые ей пытались навязать фотографы и стилисты. Будучи фотографом, она откажется от подобного метода работы, на ее съемочной площадке будет царить вольная непринужденная атмосфера.

«Меня ужасно раздражало, когда фотограф не разрешал двигаться. Мне всегда хотелось делать какие-то глупости в кадре, и я поощряю, когда мои модели стремятся фантазировать и делать какие-то неожиданные вещи», – вспоминала позже Эллен

Унверт не задумывалась о карьере фотографа, пока у нее в руках не оказался первый фотоаппарат, который ей подарил бойфренд. Эллен стала фотографировать подруг-моделей в перерывах между съемками, на отдыхе и во время путешествий. Она настолько увлеклась фотографией, что сама научилась печатать снимки. Вскоре ее работы появились на страницах модного журнала. Первый серьезный заказ принес ей мировую известность. Рекламная кампания для джинсов Guess, где в качестве модели снялась Клаудиа Шиффер, сделала Эллен модным востребованным фотографом. В 1991 году работы Эллен заняли первое место на Международном фестивале модной фотографии. Она старалась, чтобы ее модели чувствовали себя непринужденно, выглядели расслабленными и раскрепощенными. Неординарный подход дал довольно неожиданный результат: девушки не боялись выглядеть не только глупо, но и чувственно. Фотографии Эллен c самого начала сразу стали называть неожиданными и провокационными, не вдаваясь в детали о сути провокации. Откровенность зачастую была на грани, но не переходила допустимые нормы. Фотограф умеет оставаться в рамках приличия и при этом только искушенный глаз мог распознать скрытую ироничность. На протяжении своей карьеры Эллен запечатлела множество знаменитых женщин нашей планеты. В ее портфолио скандальная фотосессия с Дитой фон Тиз, она запечатлела самых красивых актрис планеты: Монику Белуччи, Летицию Каста, Амбер Валетту, Надю Ауэрманн, Ванессу Паради, Марион Котийяр и многих других. Легенда в мире фэшн-фотографии, Эллен прославилась и как создатель музыкальных клипов и короткометражных фильмов. Она стала автором клипов для таких знаменитых групп как Duran Duran, Salt-N-Pep. Самой знаменитой короткометражной лентой стал фильм о Деми Мур. Эллен сегодня находится на пике профессиональной карьеры и не собирается уходить просто. Эта жизнерадостная немка воплотила в жизнь все задуманные ею проекты.

WWW.fp34.ru

Единственное, что она не успела сделать и о чем сожалеет – это сфотографировать Мэрилин Монро, которая, по ее мнению, является самой идеальной моделью за всю историю фотографии 65

анна с пеной 1 2 FASHION PEOPLE

Осень – это пора какао с печеньем и теплой ванны после тяжелого холодного дня. А если еще добавить свечи, ароматы, новые яркие полотенца, мягкий коврик или утенка, то отсюда точно не захочется уходить. Мы подготовили несколько советов для тех, кто любит проводить время с «пеной».

Пусть будет свет

Мягкий или холодный, свечи или бра, любое световое изменение очень сильно отразится на вашей ванной комнате. Также влияют на освещение зеркала и картины. Например, светлое полотно с ярким рисунком на стене будет отражать свет, делая ванную более уютной и просторной.

Детали имеют значение

Стаканчик для зубной щетки, мыльница, или занавеска для душа – попробуйте сменить их, выбрав яркие цвета или, наоборот, темные и сдержанные тона, и вы удивитесь, насколько преобразится все вокруг. Кстати, если сделать душевой карниз выше, то понадобится более длинная занавеска, что визуально увеличит пространство комнаты.

Зазеркалье

Замените плоское зеркало над раковиной зеркалом со встроенными полочками внутри, ведь в ванной так часто не хватает места для аксессуаров. Это стильное решение осовременит облик ванной комнаты. Кроме того, что это сверхудобно, это еще и очень стильно. Кстати, такие зеркала бывают и размером в полный рост.

Искусство во всем

Развесьте на стенах картины, фото или всевозможные принты. Это обновит пространство не хуже покраски. Тут можно пофантазировать: например, собрать галерею из тематических рисунков или фотографий в одном стиле.

Больше воздуха

Выбросите ненужные тюбики и коробочки, распределите основные предметы и не забудьте оставить место для пустого пространства. Сберечь драгоценные сантиметры удастся, отказавшись от глухих шкафов и комодов в пользу открытых полок.

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

«Стеклокомплект» Компания успешно развивается на протяжении многих лет и является лидером в сфере оптовой и розничной торговли листовым и специальным стеклом, стеклоблоками, стеклопакетами, зеркалами в Волгограде и Волгоградской области.

Следуя тенденциям динамично изменяющегося рынка, компания «Стеклокомплект» развивает несколько производственных направлений: производство стеклопакетов производство по нарезке и обработке стекла багетная мастерская производство корпусной и встраиваемой мебели дизайн интерьера

По собственному каталогу пескоструйных, полимерных рисунков, фотопечати наши мастера создают оригинальные конструкции из стекла, отвечающие самым требовательным вкусам, и становящиеся впоследствии подлинным украшением любого интерьера. Использование оригинальных стекол и зеркал в шкафах-купе и кухонных гарнитурах (кухонные фартуки) позволило нашей компании стать главным партнером мебельных производств в регионе.

о с т о б а р ы д Все ви м о л а к р е з и стеклом WWW.fp34.ru

Конструкции из стекла, украшенные пескоструйными рисунками, прекрасно дополнили богатый ассортимент узорчатого стекла и стекла с химическим травлением, широко представленных в ООО «Стеклоконструкция». Также мы можем предложить потребителям стекло с декоративной пленкой «Оracal», востребованной во многих дизайнерских проектах, а также с архитектурной пленкой «Solarteк», незаменимой в создании современных фасадов. Г. Волгоград, ул. 25 лет Октября, 1 Оптовый строительный рынок на тулака тел./факс (8442) 47-47-47, 47-74-74. www.steklokomplekt.org vk: http://vk.com/vip_glass 67

Business FASHION PEOPLE

Михаил Куснирович Bosco di Ciliegi сегодня – мощный российский бренд, конкурирующий с марками крупнейших мировых производителей, и не только спорттоваров. За десять лет Михаилу Куснировичу удалось стать одним из самых успешных российских бизнесменов, под управлением которого находятся более 200 монобрендовых и мультимарочных бутиков, а также Московский ГУМ. 68

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

За продвижение и распространение итальянской одежды в России в 2006 году Куснирович был удостоен ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой»

ще в юности Михаил самыми простыми способами делал, казалось, невозможное. Например, три года проработал дворником при Большом театре, чтобы водить в него девушку, за которой ухаживал. А позже эта девушка стала его женой, с которой они уже 20 лет вместе. В 1989 году Куснирович окончил Московский химико-технологический институт по специальности «инженер-химик-технолог». Он и сам понимал, что такая специальность не предполагала больших перспектив, но, видимо, на тот момент выбирать не приходилось. После выпуска из института приступил к работе в издательстве «ИМА-Пресс». В начале 1990-х годов Куснирович совместно с сокурсниками Сергеем Евтеевым, Евгением Балакиным и Михаилом Власовым, основал компанию «Московский международный дом «Восток и Запад», которая взяла в аренду и эксплуатировала аттракционы на территории ЦПКиО им. М. Горького. Первым партнёром предпринимателей стал итальянский бизнесмен и владелец парка развлечений «Мирабиландия» Джанкарло Казоли. На одной из вечеринок Куснирович познакомился с Серилио Монтанари — президентом крупнейшей итальянской компании по производству мужской одежды SIMA. Именно с ним в конце 1991 года Куснирович заключил первый в жизни контракт. Спустя несколько месяцев, в марте 1992 года, Куснирович и его сокурсники открыли первый магазин в Петровском пассаже, ассортимент которого предлагал покупателям сразу три бренда SIMA: Nani Bon, Guinco и Fiume. Через полгода к мужской одежде добавился полный комплект — женская и детская. 1993 год принес Куснировичу 50 процентов акций свежеоткрывшейся компании Bosco di Ciliegi, 16 процентов ушли к Евтееву, Балакину и Власову. Все детали и элементы фирмы были разработаны и продуманы вплоть до мелочей. Через несколько месяцев продукция Bosco di Ciliegi появилась в Петровском пассаже. Новый бизнес быстро наращивал обороты. Уже через год Куснирович начал вести переговоры об открытии магазина рядом с Красной площадью – в ГУМе. Сегодня WWW.fp34.ru

Bosco di Ciliegi – это более 50 монобрендовых бутиков (Etro, Kenzo, Max Mara, Marina Rinaldi, Max & Co, Alberta Ferretti, Moschino, Ermanno Scervino, Pomellato, Mandarina Duck, La Perla) и мультимарки Bosco Family Donna, Uomo, Bambino, Bosco Scarpa, Bosco Sport. В 2001 году Михаил Эрнестович основал ежегодный фестиваль искусств «Черешневый лес». Одним из первых, кому Куснирович сообщил о своей идее, был актер Олег Янковский, занявший впоследствии пост председателя попечительского совета. Тогда, в 2001, в Нескучном саду собралась большая часть столичного бомонда. В том же году Bosco di Ciliegi начала экипировать российскую сборную на Олимпийских играх. Эта тенденция продолжается по сей день – на российских спортсменах была одежда от Куснировича и в 2014 году. Тремя годами позже Куснирович купил Московский ГУМ. В глубоком детстве предприниматель посещал универмаг вместе с отцом, место работы которого было расположено неподалеку. Причиной покупки ГУМа он называл «семейные обстоятельства». Сам Михаил известен своим экстравагантным стилем: то аляповатую футболку Bosco наденет, то лососевую рубашку со свекольным галстуком, то выйдет на Красную площадь в образе купца в мехах да шелках. Образы его не всегда уместны, но одно совершенно точно: их интересно рассматривать. За продвижение и распространение итальянской одежды в России в 2006 году Куснирович был удостоен ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой», который ему вручил посол Италии в РФ Витторио Клаудио Сурдо. Весь бизнес Куснировича можно по праву назвать семейным. Супруга Екатерина Моисеева в настоящий момент входит в совет директоров Bosco di Ciliegi. Мать Куснировича, Эдит, занимает пост исполнительного директора фестиваля «Черешневый лес», а двоюродная сестра Ольга Юдкис отвечает за PR и рекламу Bosco di Ciliegi, а с административным директором фирмы ее создатель сидел в институте за одной партой. Примечательно, что название компании Куснировича переводится с итальянского, как «черешневый лес» и совпадает с названием фестиваля, что сам бизнесмен объясняет просто – он очень любит черешню.

FASHION PEOPLE

Темное прошл Светлое буд Устойчи «Кризис, кризис!» – вещают источники масс-медиа, пестрит интернет. Но спросите любого эксперта, дающего интервью, аналитика, разместившего на веб-страничке статью: «А в чем собственно заключается кризис?» И тут невольно хочется процитировать Михаила Афанасьевича Булгакова, его персонаж, профессор Преображенский, говорил: «… – Что это Ваша разруха? Старуха с клюкой? Ведьма, которая выбила все стекла, потушила все лампы? Да ее вовсе и не существует. Что вы подразумеваете под этим словом? ... Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах». Булгаков весьма точно обозначил понятие кризиса и определил источники его происхождения на все времена. Если говорить современным языком, то кризис не в процессах, кризис в головах. И это ситуация не одного дня. Общество выращивало это явление годами. Вспомним период перестройки, когда узаконили бизнес, дали возможности зарабатывать. То есть, законодательно ют цифру чистой прибыли своих дали много, а вот инструменты и предприятий по итогам года. знания для создания, развития и Именно поэтому берут спонтанные стабилизации не обозначили. Пресовременным языком, то кредиты, и зачастую, не на развитие емственности не было, и все накопленные базовые знания стали не в процессах, бизнеса, а на удовлетворение личных желаний. В итоге – судебные мало кому нужны. иски, аресты имущества, недовольПо данным одного из социальных ство наемных служащих. Список опросов, в России 72% собственнивозникающих проблем можно продолжать бесконечно. ков малого бизнеса не знают, какую прибыль по итогам года «А что же делать?» – спросите вы. получат, 67% собственников среднего бизнеса не оцениваРецепт прост: думать, планировать, считать, контролировать. Многие топ-менеджеры Российских компаний знают это осеннее слово «бюджет». Считается, что процесс бюджетиВ США на 100 человек приходится рования предприятия пришел к нам с Запада, но это оши8 субъектов малого бизнеса бочное мнение. В Советской России был Госплан, который до 1990 года возглавлял выдающийся председатель Маслю(или 25,8 млн. субъектов малого ков Юрий Дмитриевич. бизнеса на 300млн населения)

Если говорить

кризис

кризис в головах...

В России на 100 человек приходится только 1 субъект малого бизнеса (или 1.4 млн субъектов малого бизнеса на 140 млн. населения) Малый бизнес США производит около 50% ВВП, малый бизнес России производит около 17% ВВП 70

Статистика: Более 92% россиян хранят деньги дома в наличной валюте. В среднем каждая российская семья держит дома 860 долларов США. При этом 77% семей беспокоятся о сохранности своих наличных сбережений, ведь по статистике в России каждые 3,5 минуты происходит квартирная кража.

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

лое. дущее. ивое настоящее… Так вот бюджет. Есть ряд шагов, выполняя которые Вы четко будете знать прибыль своего предприятия по итогам следующего года. Бюджет планируют минимум на год с разбивкой на каждый месяц. - необходимо оценить доходы прошлого периода, также за каждый месяц; - провести оценку рынка; - рассчитать объем рынка; - долю своей компании на этом рынке; - определить коэффициент роста рынка в будущем периоде. По итогам расчетов Вы определите плановый доход компании. Похожие мероприятия Вы осуществляете с расходами: - анализируете расходы прошлого периода по статьям; - планируете расходы в будущем периоде. Вычитаете из доходов расходы, вот планируемая прибыль. Все просто, но мало кто из предпринимателей это делает. Кто-то не знает, кто-то экономит на аналитиках, а кто-то делает расчеты, но в итоге не использует в рамках операционной деятельности предприятия. В устоявшихся компаниях принимают в работу два документа – бюджет и операционный план деятельности компании.

Считается, что процесс бюджетирования предприятия пришел к нам с Запада, но это ошибочное мнение. В Советской России был Госплан, который до 1990 года возглавлял выдающийся председатель Маслюков Юрий Дмитриевич. В оперплане расписана деятельность на каждый месяц, с указанием ответственного за выполнение (я сталкивалась с компаниями, где директор в рамках планирования требовал расписывать каждый день на год вперед). В итоге, бюджет – деньги, оперплан – действия, чтобы заработать запланированные деньги. А в качестве контроля, до пятого числа, месяца следующего за отчетным, предоставить отчет для директора или собственника бизнеса. Кто-то возразит: это невозможно!!! Поверьте, эти действия дают порядок и стабильность. А кто не верит – попробуйте! Все просто. Думать, планировать, считать, контролировать. Путь у других в голове будет кризис, для Вас это будут новые возможности… Бизнес-аналитик, Кризис-менеджер, Генеральный директор региональной компании Бусова Татьяна Валерьевна. WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE

WWW.fp34.ru

FASHION PEOPLE