本《微生物及免疫學實驗》教材是配合醫學院「微生物免疫學」課程而設計，全書共分五篇，分別為「微生物學總論」、「免疫學」、「真菌學」、「細菌學」、「病毒學」，共20個實驗，由台北醫學大學醫學系微免學科商惠芳主任邀集科內老師共同執筆撰寫。適用於醫學系、牙醫學系、藥學系、醫技學系、護理學系、呼吸治療學系、保健營養學系和公共衛生學系等醫學院的各學系或其他與生命科學相關的各科系。
本書從介紹光學顯微鏡的使用開始，至細菌抹片的製作、革蘭氏染色法和顯微鏡之觀察、細菌培養基的製備、細菌的培養特性、常用的免疫檢測法、臨床上常見細菌的分離、鑑定，真菌的觀察，並介紹了流行性感冒病毒常用的培養與定量方法等。本書章節編排實用完整，各實驗依據目的、原理、實驗材料、步驟、結果與討論等架構，詳細說明實驗的來
