Fernando Camilo Cruz Tacanga
2016
Plan de Capacitaciรณn Empresas de Turismo โ ฉ
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Plan de Capacitación Empresas de Turismo El Plan de Capacitación para una empresa de turismo: Hotel, Restaurante, Agencia de viajes, se debe elaborar a partir del mes de octubre, ya que a fin de año, se debe aprobar las actividades a realizar el año siguiente en la empresa y esto debe estar elaborado en un Plan de Operaciones de la empresa. El Plan de Capacitación se elabora en función de un diagnostico de necesidades que se realice a nivel de cada una de las áreas de trabajo, con las que cuente la empresa. Esta herramienta nos permite programar actividades de capacitación para los colaboradores de la empresa, en el lapso de un año. Debemos plantearnos en la empresa cuantas horas de capacitación anual debe recibir, Horas/Participante. Nuestras metas programadas las debemos monitorear cada trimestre y emitir un informe respectivo de actividades realizadas, las actividades que no se concretaron en le trimestre se pueden retrogradar para los siguientes trimestres que quedan en el año, de tal manera que al finalizar el año, debemos realizar la evaluación de actividades que se cumplieron y cuales no se cumplieron, indicar el porque no se realizaron y que acciones correctivas se plantean para colocarlas en el nuevo plan del siguiente año.
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Estructura del Plan de Capacitación La estructura del Plan de Capacitación debe contar con la siguiente estructura1 1. Actividad de la empresa Indicar el nombre de la empresa y en que rubro realiza sus actividades empresariales. 2. Justificación Indicar el porque estamos realizando este plan de capacitación y hacia donde esperamos llegar con él. 3. Alcance Hacia donde pretendemos llegar, a toda la empresa, estamos realizando un plan solo para un área determinada de la empresa que necesitamos mejorar. 4. Fines Los fines de la empresa en un plan de capacitación, pueden ser: * Elevar nivel de rendimiento de los colaboradores. * Incremento de la productividad y rendimiento de la empresa. * Mejorar la interacción entre los colaboradores. 5. Objetivos del Plan de Capacitación Los objetivos pueden ser: 5.1. Objetivos Generales * Preparar al personal para la ejecución eficiente de sus responsabilidades * Brindar oportunidades de desarrollo personal. * Mejorar el clima laboral 5.2. Objetivos Específicos * Proporcionar orientación e información relativa a los objetivos de la empresa. * Proveer conocimientos y desarrollar habilidades de los colaboradores de la empresa. * Actualizar y ampliar los conocimientos requeridos en áreas especializadas. 6. Metas Capacitar al personal directivo y al personal operativo, 100% de la empresa. 1
La estructura se ajusta de acuerdo a las necesidades de la empresa, como que puede contener más o menos ítems.
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7. Estrategias Las estrategias a emplear, ejemplo: * Metodología de exposición - dialogo. * Presentación de casos por áreas. * Realización de talleres * Autoinstrucción, con manuales y videos seleccionados. 8. Tipos, Modalidades y niveles de capacitación 8.1. Tipos de capacitación * Capacitación inductiva * Capacitación preventiva * Capacitación correctiva 8.2. Modalidades de Capacitación * Formación * Actualización * Especialización * Perfeccionamiento * Complementación 8.3. Niveles de Capacitación * Nivel básico * Nivel intermedio * Nivel avanzado 9. Acciones a desarrollar Las acciones para el desarrollo del plan de capacitación están respaldadas por los temarios que permitirán a los asistentes a capitalizar los temas, y el esfuerzo realizado que permitirán mejorar la calidad de los recursos humanos, para ello se está considerando lo siguiente: * Planeamiento estratégico * Administración y organización * Cultura organizacional * Mejoramiento del clima laboral 10.Recursos 10.1. Humanos * Participantes * Facilitadores y expositores 10.2. Materiales * Infraestructura * Mobiliario, equipo y otros * Documentos técnicos
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11.Financiamiento El monto de inversión de este plan de capacitación, será financiada con ingresos propios presupuestados en su Plan Operativo Empresarial Anual. 12.Presupuesto2 En el presupuesto debemos considerar los gastos que se realizaran para el desarrollo de las actividades programadas. Descripción
Unidad
Cantidad
Costo unitario
Costo Total
Honorarios profesionales
Global
5
2000
10000
Pasajes (terrestres, aéreos)
Pasaje
10
100
1000
Plumones
Unidad
24
3
72
Proyector Multimedia
Unidad
1
1500
1500
Papel sabana
Unidad
100
0.5
50
Laptop
Unidad
1
2000
2000
Material didactico
Unidad
125
10
1250
Lapiceros
Unidad
125
1
125
Papel bond A-4
Ciento
500
0.03
15
Refrigerios
Unidad
125
7
875
Imprevistos
%
5 %
13.Cronograma3 Actividad
ENE
Seminario
X
Taller Curso
2
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
X
JUL
AGO
X
X
X X
SET
X
OCT
NOV
DIC
X X
X
X
La empresa elabora de acuerdo a sus necesidades, su presupuesto de gastos.
3
De acuerdo a las actividades programadas, se realiza programación anual, teniendo en cuenta temporada baja del negocio. La intención es que participen todos los colaboradores de la empresa
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