Í ndi c e
•S ubs t i t ut o sdec a r neepe i x e. . . .
•“ Bi f e ”det o f u. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•S ubs t i t ut o sdel a c t í c i ni o s . . . . . . . . . .
•Bo l o nhe s ades o j a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•Bo l a c ha s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•Bo wlv e ga n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•P a t ê semo l ho s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g. 1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.5
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.7
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.11
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.13
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.15
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pá g.17
S ubs t i t ut o sde c a r neepe i x e
S e i t a nn a t u r a l2 0 0 G R e f :2 3 6 7 1 9 7
3 , 2 0 €
T o f ue s f u ma d o1 0 0 G R e f :2 3 6 7 1 9 8
2 , 6 0 €
Nu g g e t sv e g a n s R e f :2 3 6 7 1 9 9
4 , 5 0 €
1
S o j aF i n a R e f :2 3 6 7 2 0 0
1 , 5 0 € / K G
S o j aa o sc u b o s R e f :2 3 6 7 2 0 1
2 , 2 0 € / Kg
3
I ngr e di e nt e s •F i odea z e i t e•1bl o c odet o f uf uma do•½ c e bo l a •½ de nt edea l ho•½ s umodel i mã o•ma nj e r i c ã o •e r v a sdepr o v e nc e•e r v a sa r o má t i c a s •pi me nt apr e t aago s t o•pe r a a ba c a t e •½ deumae mba l a ge m dea gr i ã o
P r e pa r a ç ã o Co r t eobl o c odot o f ue m 2f a t i a ses e que a sc o m pa pe l dec o z i nha .E ms e gui da ,t e mpe r eot o f uc o m ac e bo l a ,a l ho , s umodel i mã o ,ma r e j e r i c ã o ,e r v a sdepr o v e nc e , e r v a sa r o má t i c a sepi me nt a . Co l o queumaf r i gi de i r ac o ml umea l t o .Co z i nhea sf a t i a s det o f udur a nt e56mi nut o s ,v i r a ndo a sumav e z . S i r v ac o mf a t i a sdepe r a a ba c a t eef o l ha sdea gr i õ e s .
5
S ubs t i t ut o sde l a c t i c í ni o s
Qu e i j oà sr o d e l a s p a r as a l a d a s1 5 0 g R e f :1538725
4 , 2 0 €
Qu e i j oe mf a t i a s2 0 0 g R e f :1538726
3 , 8 0 €
7
L e i t ed eS o j a1 L R e f :1 5 3 8 7 2 7
1 , 8 0 €
Na t a sd es o j a1 5 9 g R e f :1 5 3 8 7 2 8
2 , 3 0 €
9
I o g u r t e sd es o j a S a b o rf r u t o s v e r me l h o s R e f :1 5 3 8 7 2 9
2 , 8 0 €
I ngr e di e nt e s •F i odea z e i t e•S o j afi na•½ c e bo l a •½ de nt edea l ho•1f o l hadel o ur o•po l padet o ma t e •pi me nt aago s t o•r o l i nho sdema s s a •que i j or a l a do•o r e gã o s
P r e pa r a ç ã o De i x edemo l ho23mi nut o sas o j aede po i spa s s e apo r á gua3v e z e s . P r e pa r eum t a c hopa r af a z e rum pe que nor e f uga doc o m oa z e i t e ,ac e bo l a ,oa l ho ,af o l hadel o ur o ,api me nt ae apo l padet o ma t e .Qua ndoc o me ç a raf e r v e rc o l o quea s o j aede i x er e f uga rdur a nt e1015mi nut o s .E nqua nt o as o j ar e f ugac o z aama s s aenofi na lpo nhao so r e gã o s . De po i sdet udopr o nt o ,s i r v ac o m que i j or a l a do .
11
Bo l a c ha s
Bo l a c h a sd es o j a1 4 0 g R e f :6 5 4 8 7 2 4
2 , 4 0 €
13
Bo l a c h a sd ea r r o z1 2 0 g R e f :6 5 4 8 7 2 3
1 , 8 0 €
14
I ngr e di e nt e s •1mã odee s pi na f r e s•4r o de l a sdea na ná s•½ pe pi no •½ be t e r r a ba•½ s e i t a n•1c .des o br e me s ademo l hode s o j a•1fi odea z e i t e•P i me nt apr e t aago s t o
P r e pa r a ç ã o Co r t eme t a dedos e i t a ne mf a t i a sec o z i nhenum f r i ge de i r a c o m um fi odea z e i t e ,omo l hodes o j aepi me nt apr e t aa go s t o . Des e gui da ,c o l o queo se s pi na f r e seo sr e s t a nt e si ngr e di e nt e s numat i ge l aes i r v a .
15
P a t ê semo l ho s
P a t êd eL e n t i l h a sec o c o8 0 g R e f :5 2 1 7 8 6 1
2 , 6 0 €
P a t êd eBe r i n g e l a8 0 g R e f :5 2 1 7 8 6 2
2 , 8 0 €
17
Mo l h od es o j a2 0 0 ml R e f :5 2 1 7 8 6 3
3 , 2 0 â‚Ź
18