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GASTRONOMIA E TURISMO
A pandemia acertou em cheio o setor de turismo, que foi um dos primeiros que sentiram a crise bater à porta. Para auxiliar empresas e profissionais que atuam neste importante segmento, o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR atuou ativamente para favorecer o reaquecimento desse mercado, conforme passou a ser possível a retomada das atividades turísticas, gastronômicas e de eventos.
José Fernando Ogura/AEN
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CÂMARA DE TURISMO
Criada em 2006, a Câmara Empresarial de Turismo tem como objetivo representar e defender os interesses da cadeia produtiva do turismo paranaense. O órgão, coordenado pela Fecomércio PR, é composto pelas principais entidades empresariais do setor no Paraná. Ao longo de 2020 a Câmara integrou as principais discussões a respeito dos efeitos da pandemia no turismo e atuou como grande parceira do trade turístico neste ano difícil, em diversas ações, desde lives para esclarecer como captar recursos financeiros, até na participação de grupos de trabalho como do Turismo Religioso, do Turismo Rural, de Destino Turístico Inteligente de Curitiba, dentre outros.
PROJETO DE RETOMADA DO TURISMO NO PARANÁ
CAPACITAÇÕES ON-LINE DE PREVENÇÃO PARA O SETOR TURÍSTICO
A Fecomércio PR participou do grupo de trabalho para desenvolvimento de ações estruturantes e estratégicas para recuperação, crescimento e desenvolvimento econômico do Estado do Paraná, criado pela Resolução conjunta nº 012/2020, que resultou no Projeto de Retomada do Turismo no Paraná, que já caminha a todo vapor agora em 2021. O projeto é uma iniciativa da Paraná Turismo, Invest Paraná e Secretaria do Desenvolvimento Sustentável e do Turismo, em parceria de instituições representativas dos setores público e privado, que fazem parte do Conselho Paranaense de Turismo (Cepatur) e, ainda, das Instâncias de Governança Regionais (IGR’s) das 14 regiões turísticas do Paraná. A meta é possibilitar a recuperação do setor turístico a partir do turismo regional, com viagens curtas, de até de 200 quilômetros dentro do próprio Estado, principalmente nos segmentos ecoturismo, aventura e rural. Na Fase 1 do projeto, o grupo de trabalho mapeou 12 mercados emissores (de onde partem os turistas) dentro do Estado: Curitiba, Ponta Grossa, Londrina, Maringá, Umuarama, Campo Mourão, Cascavel, Toledo, Foz do Iguaçu, Pato Branco e Guarapuava, que receberão ações de divulgação para incentivar o turista a viajar respeitando todas as normas sanitárias previstas no protocolo de segurança da Covid-19.
TURISMO RURAL E VIAGENS DE CURTA DISTÂNCIA FEITAS DE CARRO E DENTRO DO GRUPO FAMILIAR SÃO A APOSTA DO PARANÁ PARA INÍCIO DA RETOMADA DO SETOR DE TURISMO
José Fernando Ogura/AEN
Foram capacitados para uma conduta segura de prevenção à Covid-19, por meio de manuais e webinários, empresários e colaboradores de empresas dos ramos de bares e restaurantes, meios de hospedagem, eventos, atrativos naturais e culturais, agenciamento, transporte turístico, guias e demais envolvidos nestas atividades. As capacitações foram realizadas pela Fecomércio PR, Sebrae Paraná e entidades de classe respectivas do segmento.
9 183 empresas certificadas
III FÓRUM PARANAENSE DE TURISMO RELIGIOSO
Para que a reabertura dos serviços relacionados ao turismo fosse feita de forma sustentável e segura, o Sebrae PR e o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR desenvolveram cinco manuais de orientação de segurança sanitária, junto às entidades de classe patronal dos setores específicos: Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Paraná (ABIH), Associação Brasileira de Empresas de Eventos (Abeoc), Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação (Seha), da Paraná Turismo, Secretaria de Estado da Saúde (Sesa) e do Governo do Estado.
Manuais desenvolvidos e que servirão de base para as ações de prevenção da disseminação da Covid-19 nos segmentos do turismo: 9 Manual para Bares e 9 Manual para Atrativos
Restaurantes Naturais e Culturais 9 Manual para Meios 9 Manual para Agenciamento de Hospedagem e Transporte turístico
MANUAL DE CONDUTA SEGURA PARA SERVIÇOS DE HOSPEDAGEM
NA PREVENÇÃO DA COVID-19
MANUAL DE CONDUTA SEGURA PARA SERVIÇOS DE HOSPEDAGEM NA PREVENÇÃO DA COVID-19
9 Manual para Eventos
A Fecomércio PR foi co-organizadora do III Fórum Paranaense de Turismo Religioso 2020, nicho que possui 25% dos atrativos turísticos do Paraná. O fórum aconteceu de forma virtual, com transmissão das atividades pelo Youtube nos dias 13 e 14 de agosto, que foram assistidas por mais de 1.200 pessoas. O encontro virtual teve a participação do presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e vice-governador do Paraná, Darci Piana; do secretário do Desenvolvimento Sustentável e do Turismo, Márcio Nunes; do presidente da Paraná Turismo, Jacob Mehl; de representantes de destinos turísticos, de empresas e da população em geral. O Sesc PR participou do evento e apresentou 30 opções de roteiros turísticos de lazer e fé já operados pelo Turismo Social do Sesc PR, com saídas de todas as regiões do Estado para destinos até 200 km de distância e mostrou sua metodologia de trabalho, para que outros operadores possam operar nesta primeira fase da retomada do turismo no Paraná, que preconiza justamente viagens mais curtas.
CAPACITAÇÃO DO TURISMO RELIGIOSO
IV FÓRUM PARANÁ TURÍSTICO 2026
Com o objetivo de capacitar pessoas para atuarem no atendimento receptivo em atrativos religiosos, e dando continuidade às ações iniciadas em 2015, o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, com apoio da Paraná Turismo e do GT de Turismo Religioso, capacitou mais de 500 pessoas no curso de Atendimento e Aperfeiçoamento Receptivo para o Turismo Religioso, ministrado pelo Senac PR. Em 2020 foram capacitados 90 alunos em mais de 30 municípios de todo o Estado, desta vez, de forma on-line, em virtude da pandemia e também para abranger um número maior de santuários e municípios. O objetivo é capacitar personagens diretamente ligados aos santuários, templos, igrejas e demais atrativos religiosos para que, além da missão da fé, estejam preparados para fornecer um atendimento turístico.
Nos dias 11 e 12 de novembro Fecomércio PR, Conselho Paranaense de Turismo (Cepatur), Sebrae Paraná, Universidade Federal do Paraná (UFPR) e Paraná Turismo organizaram o IV Fórum Paraná Turístico 2026, que teve como temática a “Retomada do Turismo: Inspirações para o novo normal”. O fórum deste ano foi realizado totalmente virtual e transmitido pelo canal do Youtube da Paraná Turismo e trouxe os resultados do monitoramento do período 2017-2019 do Master Plan Paraná Turístico 2026, que surgiu no âmbito do Cepatur e é coordenado por uma Câmara Técnica de Gestão, da qual a Fecomércio PR faz parte. Criado em 2016, o Paraná Turístico 2026 é um projeto direcionador de esforços para o desenvolvimento do turismo do Paraná no horizonte de uma década, de forma inteligente, sustentável e responsável. O Fórum Paraná Turístico é uma das principais ferramentas para o monitoramento destas ações. O evento também trouxe palestras e cases de sucesso de dentro e fora do estado, além da sensibilização para o impacto socioeconômico no turismo vivenciado nos últimos meses, com vistas ao pós-pandemia.
IGREJA DE SÃO JOSAFAT, EM PRUDENTÓPOLIS. FOTO: TURISMO PRUDENTÓPOLIS
José Fernando Ogura/AEN
REUNIÃO CEPATUR
Com o objetivo de apoiar o fortalecimento do turismo paranaense e, também, de auxiliar a retomada do setor, o Sebrae Paraná, a Fecomércio PR e a Paraná Turismo apresentaram em 29 de julho, uma iniciativa que beneficiou diretamente as Instâncias de Governanças Regionais de Turismo (IGRs), associações sem fins lucrativos, que são como espaços de articulação entre poder público, iniciativa privada e sociedade civil. A estratégia faz parte de um programa de regionalização do turismo e contempla as orientações do Decreto nº 5925/2012. Cada uma das 14 IGRs recebeu a oferta de 120 horas de consultorias gratuitas e individualizadas, compostas por diagnóstico de gestão, plano de ação e monitoria de resultados, além da realização de pelo menos três workshops sobre liderança e representatividade política e regional das IGRs, entre outros temas. No trabalho, foram envolvidas as principais representações de turismo de cada região e empresários, além de consultores do Sebrae Paraná e técnicos da Fecomércio PR.
O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e vice-governador do Paraná, Darci Piana, fez a abertura da reunião do Conselho Paranaense de Turismo (Cepatur), no dia 5 de agosto, que contou com a participação do ministro do Turismo, Marcelo Álvaro Antônio, que falou sobre as principais ações do Ministério diante da pandemia. O presidente do Conselho, secretário Márcio Nunes, também participou do evento on-line.
DARCI PIANA, FEZ A ABERTURA DA REUNIÃO DO CEPATUR, NO DIA 5 DE AGOSTO
FÓRUM INTERNACIONAL DE TURISMO DO IGUASSU
LIVE RETOMADA DO TURISMO
No dia 9 de setembro, o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e vice-governador do Paraná, Darci Piana, participou da abertura do Fórum Internacional de Turismo do Iguassu. O evento, que chegou à sua décima quinta edição, é um dos maiores encontros de turismo do Brasil, reunindo milhares de pessoas em Foz do Iguaçu anualmente. A edição de 2020 foi realizada excepcionalmente de forma on-line.
PARTICIPAÇÃO DE DARCI PIANA NA ABERTURA DO FÓRUM INTERNACIONAL DE TURISMO DO IGUASSU
O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR e vice-governador, Darci Piana, participou no dia 1º de junho, de uma live sobre a retomada do turismo, realizada pelo idealizador do Festival das Cataratas, Paulo Angeli. A conversa foi mediada pelo jornalista Carlos Gruber e contou também com a participação do presidente da Embratur, Gilson Machado.
LIVE REALIZADA NO DIA 1º DE JUNHO SOBRE A RETOMADA DO TURISMO
FESTIVAL DAS CATARATAS
TURISMO SOCIAL DO SESC PR
COMITIVA DE PRESIDENTES DE SINDICADOS DO COMÉRCIO NO STAND DA CNC E SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR LIVE “TURISMO EM TRANSFORMAÇÃO - COMO SERÁ AGORA?”, REALIZADA PELO SENAC PR DURANTE O FESTIVAL DAS CATARATAS
SEGUINDO TODOS OS PROTOCOLOS DE SEGURANÇA, O RETORNO FOI BEM ACEITO PELOS CLIENTES E OS PASSEIOS E EXCURSÕES FORAM RETOMADOS PROGRESSIVAMENTE
O Festival das Cataratas, que aconteceu entre os dias 2 e 4 de dezembro, em Foz do Iguaçu, mostrou que é possível retomar o turismo com segurança. Mais de 3.500 participantes de todo o Brasil e América Latina vivenciaram um evento com uma série de medidas sanitárias, adequadas ao atual momento de pandemia. O Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, junto com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), esteve presente no evento que consagrou sua 15ª edição. Além do tradicional estande da CNC e Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, o Senac PR realizou sete lives com temas relevantes, ligados à retomada do turismo pós-pandemia. A Fecomércio PR também teve participação no evento com ações realizadas em parceria com Sebrae Paraná, que preparou uma programação especial para as micro e pequenas empresas, visando incrementar seus conhecimentos sobre tecnologias aplicáveis aos negócios e networking com empresários.
O Turismo Social do Sesc PR atua criando passeios e excursões regionais e nacionais para hotéis Sesc, rede hoteleira conveniada e destinos turísticos diversos, com preços acessíveis aos trabalhadores do comércio, empresários, dependentes, além do público em geral. A iniciativa está disponível em todas as unidades do Sesc PR, por meio do Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC). Embora o Turismo Social do Sesc PR tenha iniciado o ano com desempenho superior a 20% do melhor resultado histórico já registrado para os meses de janeiro e fevereiro, após a confirmação dos primeiros casos de Covid-19 no Brasil, o setor foi severamente impactado. Em abril as viagens foram suspensas e retomadas somente em outubro, quando foi lançada uma campanha de incentivo a viagens regionais dentro do Estado chamada “Viaje pelo Paraná”.
9 2.411 clientes em 98 excursões e passeios realizados em 2020
SELO TURISMO RESPONSÁVEL
HOTEL SESC CAIOBÁ
As unidades hoteleiras do Sesc receberam o selo de Turismo Responsável 2020, concedido pelo Ministério do Turismo. O reconhecimento é dado mediante às boas práticas adotadas em pousadas e hotéis do Sesc em diversos estados brasileiros. O Paraná está entre um dos contemplados, destacando-se pelas medidas de segurança e saúde adotadas durante a pandemia e por implementar todos os protocolos sanitários em combate à Covid-19.
Localizado de frente para o mar. Conta com 137 apartamentos e infraestrutura com piscinas, área de esporte e lazer, sala de cinema, brinquedoteca, playground, café, dois restaurantes, capela, locação de bicicletas, centro de eventos com capacidade para até 600 pessoas e muito mais. As atividades do hotel foram suspensas em abril de 2020 por conta da pandemia da Covid-19, e retomadas em agosto de 2020 seguindo protocolos de segurança.
9 8.572 hóspedes em 2020
O HOTEL FICA SITUADO EM REGIÃO PRIVILEGIADA DO LITORAL PARANAENSE, EM TORNO DE 110 KM DE CURITIBA PR E 80 KM DE JOINVILLE (SC)
SELO TRAVELLERS CHOICE 2020
Em 2020 o Centro de Turismo e Lazer Sesc Caiobá foi reconhecido pelos viajantes do Trip Advisor, maior site de viagens do mundo, e figurou entre os melhores meios de hospedagens do planeta, recebendo o selo Travellers Choice 2020.
CAMPANHA SESC VIAJE PELO PARANÁ
APOIO A GUIAS DE TURISMO POR MEIO DO PROGRAMA MESA BRASIL
O Viaje pelo Paraná é uma das iniciativas do Turismo Social do Sesc PR, para o fortalecimento do turismo local e regional. Os passeios no Estado são parcialmente subsidiados pelo Sesc PR aos trabalhadores do comércio e seus dependentes. Os clientes que viajarem pelo Sesc PR ganharão bottons exclusivos “Viajante do Paraná”, conforme a quantidade de passeios realizados. Ao todo, são sete bottons diferentes para colecionar, cada um representando um destino paranaense diferente.
O Sesc PR atendeu a três instituições que se enquadram nas normas do programa Mesa Brasil com doação de alimentos aos guias de turismo, profissionais que tiveram a atuação restringida
Instituições atendidas:
9 Agência de Desenvolvimento
Regional do Sudoeste do Paraná, localizada em Francisco Beltrão, com atendimento a 101 guias de turismo
9 Agência de Desenvolvimento Turístico do Norte do Paraná, localizada em Londrina, onde foram cadastrados 7 guias de turismo
9 Associação de Guias de Turismo de
Foz do Iguaçu, para atendimento emergencial a cerca de mil profissionais
pela pandemia e acabaram com sua renda fortemente impactada, infelizmente levando muitos ao estado de vulnerabilidade social.
PRIMEIRA ENTREGA REALIZADA PELO SESC MESA BRASIL DE LONDRINA A GUIAS CADASTRADOS NA AGÊNCIA DE DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO DO NORTE DO PARANÁ (ADETUNORP)
PROGRAMA DE FORMAÇÃO PARA O SETOR HOTELEIRO SENAC
CAPACITAÇÃO REMOTA PARA VENDEDORES AMBULANTES
Os setores turístico e hoteleiro foram os mais afetados pela pandemia, devido à restrição de circulação das pessoas. E sua retomada tem exigido grande esforço. Para fortalecer o setor hoteleiro, o Senac PR ofertou vagas gratuitas para capacitação dos funcionários dos hotéis do Paraná. Foram disponibilizados sete cursos nas áreas de atendimento, hospitalidade e gastronomia, com o objetivo de preparar esses trabalhadores para o retorno às atividades. A carga horária variou entre 20 e 95 horas e todas as aulas foram ministradas on-line.
9 2.154 matrículas
Apesar da pandemia, a alta temporada de verão gera expectativas para aqueles que buscam aumentar a renda familiar e, principalmente, quem tira da areia o seu sustento. Para auxiliar nesse processo, o Senac PR, em parceria com a Prefeitura de Matinhos, iniciou em outubro a capacitação remota para os vendedores ambulantes que pretendiam trabalhar no litoral na temporada 2020-2021. Foram ofertadas 320 vagas para o curso de Qualidade no Atendimento ao Cliente – Foco em Vendedores Ambulantes, vinculando o certificado à concessão da licença para atuar nas praias de Matinhos durante a alta temporada.
9 320 vagas ofertadas na ação
