Cardapio Quotidiano

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Nome do prato


Entradas

Poke

Ceviche de peixe branco, manga, sunomono de pepino e cebola roxa. Acompanha chips de batata doce.

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Polvo à Provençal

Com batatinhas novas ao murro, tomate cereja, aspargos e azeite.

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Carpaccio com mix de folhas

Carpaccio de carne bovina, azeite, limão, parmesão, mostarda dijon e mix de folha. Acompanha torradas no azeite e alho.

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Panelinha de provolone assado

Com azeite, ervas e mel. Acompanha torradinhas de alho.

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Filé trinchado ao molho de vinho tinto

Com cebolas e bacon. Acompanha batatas fritas.

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Camarão ao vinagrete

Ao alho, cebola, azeite, pimenta dedo de moça e especiarias.

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Saladas

Caprese

Mix de folhas, tomate, mussarela de búfala, manjericão e vinagrete da casa.

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Mix de folhas com filé mignon

Lascas de filé grelhado, alface americana, roxa e crespa, pepino, cebola, tomate meia lua e vinagrete de alho.

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Salada refrescante

Mix de folhas com peito de frango, abacaxi grelhado, alho poró, julliene de cenoura e tomate cereja. Acompanha molho mostarda.

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Arroz Colorido

Arroz integral, frango grelhado, milho, cebolinha, cebola assada, tomate em cubos, ovo de codorna e cenoura julienne.

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Nome do prato


Nome do prato


Massas

Lasanha artesanal à bolonhesa

Massa feita na casa com o tradicional molho a base de carne moída, molho de tomate, molho bechamel e mussarela.

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Gnocchi ao camarão

Massa artesanal com delicioso molho bechamel com camarões ao azeite e alho. Gratinado ao queijo parmesão.

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Ravioli de frango com cream cheese

Delicada massa feita na casa com recheio de frango, ervas e cream cheese. Escolha o molho: ao sugo, tomate e ervas, 4 queijos, carbonara, basílico ou arrabiata.

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Ravioli de carne com gorgonzola

Delicada massa caseira recheada de carne e gorgonzola. Escolha o molho: ao sugo, tomate e ervas, 4 queijos, carbonara, basílico ou arrabiata.

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Monte seu prato ESCOLHA A MASSA (massas italianas grano duro): Spaghetti | Fettutine | Penne | Penne integral | Gnocchi

ESCOLHA O MOLHO: Ao sugo | Tomate e ervas | 4 queijos | Carbonara | Basílico | Arrabiata


Risotos

Aspargos com lascas de filé

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão, com alho poró, aspargos e lascas de filé.

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Camarão aos 4 queijos

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Shitaki ao gorgonzola

Arroz canarolli ao vinha branco e parmesão, shitake salteado no azeite e molho gorgonzola.

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Nome do prato


Nome do prato


Principais

Filé mignon fines herbes

Descrição. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé mignon na crosta de pão e ervas

Descrição. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé ao molho rôti

Descrição. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé 4 formagi

Descrição. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé de salmão da chef

Salmão super fresco com tomate confit, cebola roxa, alcaparraz, sautê de alho poró e aspargos. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé de peixe ao meunière

Tradicional molho meunière a base de tomates cereja, alcaparras, champignons e manteiga. Escolha 2 acompanhamentos.

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Filé de peixe na crosta de pão

Descrição. Escolha 2 acompanhamentos

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Acompanhamentos Risoto de Alho Poró | Risoto de Ervas | Arroz Branco | Batatas Fritas | Batatas Rústicas | Batata Suíça | Spaghetti no Azeite e Alho | Penne ao Azeite e Alho | Salada Mix de Folhas | Saladinha 2 | Spaghetti de Abobrinha


Sanduíches

Sanduíche 1

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão, com alho poró, aspargos e lascas de filé.

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Sanduíche 2

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Sanduíche 3

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Sanduíche 4

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Nome do prato



Bebidas Refrigerantes

Coca-Cola. Fanta Uva, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Sprite e Scheweps.

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Cervejas

Budweiser, Heineken e Stella Artois.

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Sucos

Budweiser, Heineken e Stella Artois.

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Whisky

Coca-Cola. Fanta Uva, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Sprite e Scheweps.

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Whisky

Coca-Cola. Fanta Uva, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Sprite e Scheweps.

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Vodka

Coca-Cola. Fanta Uva, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Sprite e Scheweps.

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Cachaça

Coca-Cola. Fanta Uva, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica, Sprite e Scheweps.

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Caipiroska

Escolha a fruta

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Caipirinha

Escolha a fruta

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Brazilian Senses

Escolha a fruta

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Brazilian Beats

Escolha a fruta

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Vinho 1

Escolha a fruta

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Vinho 2

Escolha a fruta

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Vinho 3

Escolha a fruta

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Vinho 4

Escolha a fruta

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Vinho 5

Escolha a fruta

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Vinho 6

Escolha a fruta

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Destilados

Drinks

Vinhos


Sobremesas

Cheesecake de Morango

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão, com alho poró, aspargos e lascas de filé.

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Brownie de Chocolate com Calda

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Sobremesa 3

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Sobremesa 4

Arroz canarolli ao vinho branco e parmesão com camarões salteados no alho e salsinha ao molho 4 queijos.

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Burgers \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ Flank 1 Pão brioche, homemade burger 180g, queijo cheddar, bacon crispy, molho ranch, cebola caramelizada e alface americana.

Flank 2 Pão brioche, homemade burger 180g, queijo prato, molho chipotle da casa, bacon panko e alface americana.

Flank clássico Pão brioche, homemade burger 180g, extra queijo cheddar, molho ranch e alface americana.

Flank PORK Pão brioche, blend suíno 180g, queijo prato, molho ranch, cebola roxa com pickles, barbecue e alface americana.

Flank chicken Pão brioche, burger de frango empanado na panko, cream cheese, molho ranch e alface americana.

Flank gorgonzola Pão australiano, homemade burger 180g, creme de gorgonzola artesanal e crispy de macaxeira.

american Flank Pão brioche, homemade burger 180g, queijo cheddar, bacon, molho ranch, cebola, tomate, pickles e alface americana.

R$

22

R$

22

R$

22

R$

22

R$

22

R$

22

R$

22




pra acompanhar \\\\\\\\\\\\\\\\ batatas fritas

R$

Batatas fritas, sequinhas e crocantes.

batatas rústicas Batatas rústicas com mix de pápricas, salsinha e lascas de queijo prato.

Batatas Noisettes com bancon & cheddar Batatas em formato bolinha com bacon e cheddar.

Batatas canoas especiais Batatas estilo canoa cobertas com creme de queijo e bacon.

Flank onions Onion rings (anéis de cebola empanados) acompanhadas de molho barbecue.

Porção pequena

R$

12 |

Porção pequena

R$

12 |

Porção pequena

R$

12 |

Porção pequena

R$

12 |

10

Porção grande

R$

19

Porção grande

R$

19

Porção grande

R$

19

Porção grande

R$

19


pra beber cervejas

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

(long neck)

Heineken, Stella Artois e Budweiser.

refrigerante

(lata)

Coca-Cola, Guaranรก Antartica, Fanta Uva, Fanta Laranja, Schweppes.

suco natural de laranja

รกgua mineral

(330ml)

R$

7

R$

450

R$

6

R$

3

(300ml)

50



extras bacon

queijo prato

queijo cheddar

cream cheese

gorgonzola

ovo

hamburguer Burger + queijo.

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ R$

7

R$

7 50

R$

7 50

R$

50

7 50

R$

7

R$

7 50

R$

7

50

50




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