De wereld rond met 10 vruchten

Page 1

De wereld rond met 10 vruchten


Appelbanaan

 Synoniem van het bananenras Silk  Kleinere vruchten dan de gewone banaan  Appelbanaanplant kan 3 tot 3,5 m hoog worden  De tros  6 tot 12 kammen  Per kam  16 tot 18 bananen  Appelbanaan is 9 cm groot  Wordt gebruikt in smoothies


Limoen     

Een plant uit de wijnruitfamilie Komt voor in Zuidoost-Azië De plant is 6 tot 7 m hoog In Suriname wordt het lemmertje genoemd De limoen heeft donkergroene, eironde bladeren met een spitse punt en iets golvende getande bladranden.  De bladstelen hebben smalle vleugels.  Limoen is een vitamine  De vrucht wordt gebruikt op cocktails te maken


Papaja  Het is een plant uit de familie Caricaceae  In België en Nederland wordt de papaja vanuit Midden-Amerika, Azië, Middenen Zuid-Afrika ingevoerd  Het vrucht is het hele jaar te kopen  De papaja groeit aan een meloenboom  Komt uitspronkelijk uit Mexico  De boom kan tot 6 meter hoog worden  De vrucht is rond tot ovaalvormig, circa 20 cm lang  De pitjes worden gebruikt voor peper


Kaki  De belangrijkste economische Diospyros  De boom komt van nature voor in de Himalaya en in de bergen van Myanmar, Thailand, Indochina, Korea en Japan  De vrucht wordt gekweekt in de subtropen en in de tropen hoger dan 1000 m  Het is de nationale vrucht van Japan, maar het is mogelijk dat de oorsprong ervan in China ligt  De plant is al meer dan 2000 jaar oud  In sommige plattelandsgemeenschappen heeft de vrucht de naam hoofdpijn, rugpijn en voetklachten te kunnen genezen  Wordt gebruikt voor medicijnen van te maken en voor desserts


Kumquat     

Plant heeft witte bloemen Het kan 4 meter groot worden Het geslacht van de plant is omstreden Het kan met de schil ook worden opgeheten Stoffen in kumquat hebben mogelijke werkingen tegen kanker, obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten


Physalis  Een geslacht van 75 tot 90 soorten planten in de nachtschadefamilie  De botanische naam Physalis betekent blaas, en is afgeleid van de vorm van de uitgegroeide kelk van de echte lampionplant  Afkomstig van Europa  Het is een lampionplant  Wordt meestal gebruikt op desserts  De vrucht wordt ook gebruikt is medicijnen


Ramboetan     

Een vrucht uit de zeepboomfamilie Wordt de harige lychee genoemd Ramboetan betekend letterlijk harig De ramboetan boom wordt ongeveer 25 meter hoog De stekelige rode schil omvat de eetbare glazig witte, soms iets roodachtige sappige zaadmantel, die aangenaam zoetzuur aromatisch van smaak is  De ramboetan is een van de meest geliefde vruchten van Zuidoost-Azië  Het wordt gekweekt in Zuidoost-Azië, India, Sri Lanka, Filipijnen, Australië, Oost-Afrika en in Midden- en Zuid-Amerika.


Pomelo  Een boom die ontstaan is uit een kruising tussen pompelmoes en grapefruit  De pomelo komt oorspronkelijk uit Thailand en Maleisië en heeft zich van daaruit verspreid over China, India en Iran  De vrucht van de pomelo is een grote ronde of peervormige  10 tot 30 cm grote citrusvrucht met een gladde, dikke, witgele schil  De smaak is lichtbitter, maar zoeter dan die van de gele grapefruit


Kiwano      

De stevige schil is groenoranje tot knaloranje van kleur Het vruchtvlees is heldergroen en waterig met veel groene pitjes Deze vrucht familie is van de komkommer en de meloen De vrucht smaakt zoetig en komkommerachtig In tegenstelling tot de komkommer wordt de kiwano rijp geconsumeerd Kiwano wordt in cocktails gebruikt


CHAYOTE  De smaak is een kruising tussen de aardappel en een komkommer  De pulp heeft een groen tot witte kleur  Alles is eetbaar aan deze vrucht zelf de schil, de wortels, de bladeren, steel en zaden  Deze vrucht wordt vaak klaargemaakt in salades


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.