コース / Course Serve between 5:30 - 10:30pm Subject to availability
$50 PER PERSON
$108 PER COUPLE*
Skewer
Entree
Select 2 skewers from below
- Edamame
- Pork neck skewer
- Assorted sashimi
- Unagi skewer
- Tako skewer
- Beef skewer
- Unagi skewer
- Chicken skewer
- Grilled spider crab leg
- Tako skewer Main Entree
- Squid ink eel fried rice
- Grilled spider crab leg
- Mussels in white wine & cream sauce - Grilled atlantic salmon w green tea sauce
Main - Grilled atlantic salmon w green tea sauce
Soup
- Baby clam soup
or
Grilled NZ beef
- Uni cha han
or
Squid lnk eel fried rice
Dessert - Green tea creme brûlée
Dessert - Green tea creme brûlée
* $55 for extra person
アントレ / Entree Monga Recommendation
E01. Fresh Tasmanian oysters, Japanese style
(3)
E02. Monga assorted sashimi
(e) 22.8
タスマニア 産 生 牡 蠣 の 和 風 仕 立 て 日式 生 蠔 刺 身 盛り合 わ せ
刺身雜綿
11.8
(6)
21.8
(m) 28.8
E03. Ebi sashimi (Prawn) えび 刺 身 蝦刺身
10.8
E04. Hamachi sashimi (Kingfish)
10.8
E05. Hotate sashimi (Scallops)
12.8
はまち刺 身 ホタテ 刺 身
魚刺身
帶子刺身
E06. Sake sashimi w Japanese dressin g
サー モン 刺 身
(Salmon) 10.8
三文魚刺身
E07. Gyoza (Pork) 6.5
焼 き餃 子（ 豚 肉 ）
煎餃子
(豬肉)
E08. Slow cooked egg
2.8
v E09. Edamame (Boiled soy bean w plum salt)
3.4
v E10. Asari wan (Baby clam soup)
5.4
E11. Miso Shiru
3.5
E12. Mango salad w caviar
9.6
E13. Grapefruit & sashimi salad
10.4
E14. Grilled salmon belly, salmon mousse w assorted Roe
14.8
温 泉卵 枝豆
あさり碗 味噌汁
とびことマンゴー の サ ラダ グレ ープ フル ーツサ ラダ
炙りサー モンのな す 焼 きの せ
溫泉蛋 毛豆 蜆湯 味噌湯 魚子 芒果 沙 律
柚子刺身沙律 懷 石三 文 魚 腩
串焼き / Kushiyaki (Skewer) v K01. Inari kushi (Bean curd skin) 1.8 油揚げ 豆 腐皮串 K02. Unagi (Grilled eel) うなぎ 鰻 魚串
Monga Recommendation
K09. Torikawa (Chicken skin) 2.4
鶏皮
雞 皮串
3.6
K10. Gyu tan (Ox tongue)
2.2
K11. Tori tsukune (Chicken meat ball) 2.8
K04. Quail Egg wrapped w Bacon
3.6
K12. Tako (Baby octopus)
2.4
K05. Teba (Chicken wing) 手羽 雞翅串
2.5
K13. Pork neck 豚トロ 豬 頸肉串
2.8
2.6
K14. Ika (Squid)
2.4
K07. Gyu (Beef)
2.4
K15. Ebi (Prawn)
2.8
K08. Yakitori (Chicken)
2.4
K16. Hotate (Scallops)
3.6
v K03. Nasuyaki (Eggplant)
なす
ベーコンウズラ卵
茄子串
煙肉鵪鶉 蛋串
v K06. Shiitake しいたけ 菇串
牛串
やきとり
牛串 雞串
牛 タン
鶏 つくね タコ
イカ
えび
ホタテ
牛舌串
2.8
雞肉丸串 墨 魚串
魷 魚串 蝦串
帶子串
焼きもの / Grilled Monga Recommendation
G03
G01. Grilled cheese sausage
7.4
G02. Shioyaki salmon head
9.4
G03. Grilled oyster wrapped w bacon
8.6
チ ーズ ソー セージ
芝士腸
サー モンのカマ 焼 き
鹽燒三文魚頭
牡 蠣 の ベーコン 卷 き
煙肉燒蠔
G04. Gyu tan (Ox tongue)
牛 タン 塩 焼 き
燒 牛舌
9.2
(厚切)
G05. Grilled sanma
12.8
G06. Grilled squid tube
12.8
G07. Grilled & salted pork belly
14.8
秋 刀 魚の 塩 焼 き
燒 秋 刀魚
イカ 焼 き
燒 魷魚筒
豚 バラ 塩 焼 き
鹽燒五花腩片
G06
G08. Grilled & salted NZ premium beef (200g) 18.8
ニュージーランドステーキ
( 200g )
新西蘭牛 扒( 200g )
G09. Grilled & salted diced wagyu (200g) 28.8
和 牛 塩 焼 き（２００ｇ）
燒 和牛粒( 200g )
G10. Grilled & salted spider crab leg
焼 きカニ足
鹽燒長腳蟹
13.8
G10
揚げもの / Deep Fried
Monga Recommendation
v D01. Japanese vegetable korokke
5.5
D08. Soft shell crab
8.8
v D02. Tempura sweet potatoes strip
6.2
D09. Tempura onigiri (Rice ball)
7.8
v D03. Tempura eggplant strip
6.2
D10. Takoyaki (Japanese octopus ball) 7.4
v D04. Tempura tofu w brown & white sauce
6.4
D11. Cheese & crab korokke
7.8
v D05. Tempura lotus
6.5
D12. Tempura seaweed w fish meat
7.8
7.4
D13. Mixed seafood Tempura
野 菜コロッケ
さつまいもの 天ぷら な すの 天 ぷら 豆 腐 の 天 ぷら 蓮 根 の 天 ぷら
可樂餅 炸地瓜條
炸茄子 條 炸豆腐
炸蓮藕片
v D06. Mixed vegetable tempura
天 ぷら 盛り合 わ せ（ 野 菜 ） 天 婦 羅
(素)
D07. Tori Karaage (Deep fried chicken) 7.2
からあげ
炸脆雞
ソフトシェル クラブ
天 ぷらおにぎり たこ焼
炸軟殼蟹 天婦羅飯團
炸 小 丸子
カニクリームコロッケ 海 苔じゃこ天
炸蚧肉芝士 炸紫菜魚餅
天 ぷら 盛り合 わ せ（ 海 鮮 ） 天 婦 羅
D14. Tempura Moriswase
天 ぷら 盛り合 わ せ
12.8 (海鮮)
雜綿天婦羅
17.8
和食 / Washoku Monga Recommendation
M01
M01. Grilled Atlantic salmon steak w green tea sauce
サーモンステーキ（抹茶ソース）
抹茶三文魚扒
18.8
M02. Katsu curry (Pork cutlet w Japanese curry sauce) 12.8
豚 カツカレ ー
咖哩豬扒
M03. Teriyaki chicken
10.8
M04. Authentic Japanese cooking style steamed Maryland w sake
12.8
M05. Mussel in Japanese white wine & cream sauce ムール貝の白ワインクリームソース 汁 煮 青 口
14.8
M06. Authentic Japanese cooking w pork belly
16.8
M07. Authentic Japanese cooking w spider crab
14.8
M08. Slow cook beef brisket in miso
13.8
照り焼 きチキン
鶏 の 酒 蒸し
豚 バラ 煮 付 け
蟹 足 ガーリックバター 煮 味 噌 煮 サーロイン
照燒雞
M05
清酒蒸雞
汁煮五花腩 汁煮長腳蟹
味噌濃湯牛腩
M08
ご飯もの / Rice ﹠ Udon Monga Recommendation
R02
v R01. Monga mixed red rice
3.5
v R02. Cha soba (Green tea soba)
8.8
v R03. Udon w poached egg
9.2
R05
自家 製 赤 米 飯 宇 治抹 茶 そば
自家 紅 米 飯 宇治抹茶冷 麵
釜揚げうどん（温泉卵とわかめ付） 雞 蛋 烏 冬
R04. Ikasumi unagi cha han (Sea eel fried rice w squid ink) 15.5
イカスミうなぎチャーハ ン
墨魚汁鰻魚炒飯
v R05. Green tea & spinach fried rice
抹 茶 ほうれ ん 草チャーハ ン
抹茶菠菜炒飯
12.8
R06. Uni cha han (Sea urchin fried rice)* 18.8
R06
ウニチャーハ ン
黃金海膽炒飯
*additional 20g of sea urchin
10
お飲み物 / Speciality Drinks * Please see sake list for full sake selection
B01. Honey grapefruit green tea (Hot / Cold) 5.8 ゆず 抹 茶 ティー（ 温 ／ 冷） 柚子綠茶 B02. Mango special
6.8
B03. Green tea & red bean milk tea
6.8
B04. Fresh milk & green tea coffee
6.8
B05. Black sesame & red bean ice
8.8
マンゴースペシャル
抹 茶 小 豆ミル クティー 抹 茶 カフェラテ
芒果特飲
抹茶紅豆奶茶 抹茶牛乳咖啡
黒 ゴ マ小 豆ミル ク（アイス付） 黑 芝 麻 紅 豆 冰（ 伴 雪 糕 ）
1
2
昼食 / Lunch serve between 12pm to 3pm, Friday to Sunday
3
4
3
TASTE OF PORK 16.8
Chef’s appetiser selection
Pork neck skewer
Shiitake mushroom skewer
Pork cutlet w Japanese curry sauce
Monga mix red rice
Japanese green tea/ Coffee
1
TASTE OF SEAFOOD 18.8
4
TASTE OF BEEF 16.8
Chef’s appetiser selection
Chef’s appetiser selection
Bean curd skin skewer
Beef skewer
Baby octopus skewer
Shiitake mushroom skewer
Grilled atlantic salmon steak w green tea sauce
Grilled & salted NZ premium beef
Monga mix red rice
Monga mix red rice
Japanese green tea/ Coffee
Japanese green tea/ Coffee
2
TASTE OF CHICKEN 16.8
Chef’s appetiser selection
Chef’s appetiser selection
Chicken wing skewer
Eggplant skewer
Eggplant skewer
Shiitake mushroom skewer
Teriyaki chicken
Japanese veggie korokke
Monga mix red rice
Tempura tofu w brown & white sauce
Japanese green tea/ Coffee
Monga mix red rice
Japanese green tea/ Coffee
v 5
TASTE OF VEGETABLES 14.8
5