7100Sz ek s z ár d,Epr es k er tu.7. T el . :+3674/506-931 emai l :modos bor as z at . hu Rendel és f el v ét el /Cal l c ent er : +3674/506-930
s z ek s z ár dit ör t énel mibor v i dékadot t s ágai ,2000év hagy omány ai ,k öz el50 évbor ás z at it apas z t al at a t ár s ul a l egmoder nebb t ec hnol ógi áv al a Fer ger Módos Bor ás z at epr es k er t i üz emében, ahol 2000m2ál l r endel k ez és r ef ol y ó-éspal ac k osbor okt emper ál tt ár ol ás ár at öbbmi ntegy mi l l i ól i t ert ar t ál y k apac i t ás s al . I t tak or s z er űl abor at ór i umbanbev i z s gál tbor ok ati génys z er i nt s z ak s z er űenk ez el i k ,t ár ol j ák ,apal ac k oz óüz embenak árk ül önl egesüv egek bei st öl t i k ,ésegy edic í mk év ell át j ákel .A Fer ger MódosBor ás z atas z ek s z ár dibor v i dékv ál ogat ot ts z ől ői bőlnemc s ak l édi g,v al ami ntas z t al i ,pal ac k os bor ok at , hanem k ül önl eges enmagasmi nős égű,l i mi t ál ts z ér i áj úbor k ül önl eges s égek eti sf or gal maz .Ahagy omány osésl egk or s z e r űbbt ec hnol ógi aöt v öz és év elbi z t os í t j aazál l andóank i t űnő mi nős éget .A f el s or ol tbor oknem t el j esk ör űek ,mer taf i at al abbésaház as í t ot tbor okt ar t ál y ok banhor dók banér l el ődnek .
www. modos bor as z at . hu
Sz ek s z ár di Ol as z r i z l i ng2015 I nt enz í vi l l at ú,azév j ár ats aj át os s ágai t ,el eganc i áj átk i v ál óan mut at óf r i s sí z űbor ,mel yamél y r ét egűl ös z t al ajgaz dags ágát hor doz z amagában.Tar t al masl ev es ek hez ,már t ás s alk és z ül ő hús ok hozj av as ol j ukf ogy as z t ás át16-17° Con.
Tol nai Char donay2015 A Tol nai dombs ág k i v ál ó adot t s ágú l ös za t al aj án t er met t t es t es ,hat ár oz ot ti l l at ú,el egánss av úbor r alt al ál k oz unkapohár ban.Fűs z er esét el ek hezaj ánl j uk ,debes z él get és ek neki s k i v ál ók í s ér őj e.Fogy as z t ás i hőmér s ék l et e17° Conj av as ol t .
Cs er s z egi Fűs z er es2015 I l l at os ,k önny űel egánsbor ,mel yj ót ár sabes z él get és ek hez . Sül t ,már t ás oshal ét el ek ,s z ár azf ehérhús ok ,s al át ákj ók í s ér őj e.Fogas z at ás átf ogy as z t ás át1516° Conj av as ol j uk .
5
Sz ek s z ár di Ros éCuv ée2015 ( Kék f r ank os Mer l ot )
A2014esév j ár atgy ümöl c s ös s égét ,ér et tí z ei tmagábanhor doz ó,ak étf aj t ael egánss av ai tbemut at ó,f r i s si l l at ok att ar t al maz óbor ,mel y et810° Cr al ehűt v es al át ák hoz ,s z endv i c s ek hez ,k önny űt és z t af él ék hezj av as l unkf ogy as z t ani .
Cs er s z egi Fűs z er esf él édes2015 Hat ár oz ot ti l l at ú,k önny űf ehér bor ,mel y et16° Cr ahűt v e,k el l emesc s ev egés hez ,f i nom s üt i kmel l éaj ánl j uk .
Vör ösCuv éeFél édes Gy ümöl c s ösi l l at ú,k önny űf él édesv ör ösbor ,mel y etbes z él get és ek hez ,s z épes t ékk el l emest ár s ak éntaj ánl j uk1718° Chőmér s ék l et enf ogy as z t v a.
www. modos bor as z at . hu
Vör ösCuv ée Lágy ,bár s ony os ,k er ekz amat úk edv esv ör ös bor ,mel y etf i nom c s er z őany aga,k el l emess av t ar t al maami ndennapokbor áv á t es z .Könny űpapr i k ásét el ek hez ,bes z él get és ek hezaj ánl j uk . I deál i sf ogy as z t ás i hőmér s ék l et e16° C.
Sz ek s z ár di Mer l ot2013 As z ek s z ár di bor v i dékl egj obbf ek v és űdűl ői ből s z ár maz óv ál ogat ás .I l l at a ér et ts z amóc a,er deis z eder r e eml ék ez t et ,í z e l ágy ,k er ekf i nom t úl ér et tt ónus ok k al .Fogy as z t ás át18° Con, gombáv al ,as z al tgy ümöl c s ök k elk és z ül t ,t ar t al mas ,már t ás os hús ét el ek hezj av as ol j uk .
Sz ek s z ár di Kadar k a2013 ASz ek s z ár diBor v i dékv ál ogat ot tdűl ői bőls z ár maz ó25év es ül t et v ény ent er met t ,2k g/ t ők emenny i s égbens z ür et el t ük .I l l at ábanf űs z er es ,ak adar k ár aol yj el l emz őv aní l i ást ónusj el eni k meg,í z ébenk i s s és av hangs úl y os .A12hónaposnagyf ahor dósér l el ést es z ihar moni k us s á,hos s z úl ec s engés űv é.Fogy as z t ás át1618° Con,f űs z er es ,eny hénpi r os papr i k ásét el ek hezj av as ol j uk .
Dunánt úl i Kék f r ank os2011 Tol nai dombs ágv ál t oz at ost áj ai nt er met tk i v ál ómi nős égűs z ől őbőlk és z ül t ,ér et tt anni nok att ar t al maz ó,t es t es ,j óí z űbor , mel y ett ar t al masf űs z er espapr i k ásét el ek hezj av as l unk18° C onf ogy as z t ani .
St at i oCuv ée2012 Mél yr ét egű l ös zt al aj on,dél il ank ák on t er met tt el j esér és ű Kék f r ank os Mer l ot Caber netSauv i gnons z ől őv ál ogat ot ts z ür et el és bőls z ár maz ó,hagy omány oser j es z t és s elk és z ül t ,mél y s z í nűmagasbel t ar t al mi ér t ék ek k el r endel k ez őbor .Fogy as z t ás át18° Conj av as ol j uk .
Sz ek s z ár di Caber netFr anc2011 ACaber netFr ancs z ől őér et tt anni nj ai ,bár s ony oss av ai dúsal k ohol t ar t al ommalpár os ul nak . Kar ak t er es ,j ólf el i s mer het ő í z v i l ágáteny hek i st öl gy f ahor dósér l el ésegés z í t ik i .Fűs z er es , s z af t osét el ek hezj av as ol j uk1820° C–on.
Vör ösCuv éeRes er v e2011Bar r i que Mél yr ét egűl ös zt al aj on,dél il ank ák on,k i v ál óf ek v és űt er ül et ek r őls z ár maz ós z ől ős pec i ál i sk i st öl gy f ahor dósér l el és s el ( 12hónap)k és z ül tnagyf or mát umúv ör ös bor a.Dúsc s er z őany agt ar t al mami at tf űs z er esét el ek hezj av as ol j uk18° C hőmér s ék l et enf ogy as z t ás át .
Sz ek s z ár di Bi k av ér2012 Vál ogat ot ts z ől ők bőlal egj obbf ek v és űdűl ők bent er met tKék f r ank os ,Kadar k a,Mer l otésCaber netFr ancbor ok bólház as í t ot tt öl gy f ahor dósér l el és ű,nagyf or mát umúbor tmut at unkbe epal ac k ban,mel yt ar t al maz z aas z ek s z ár di í z ek etésazév j ár ats aj át os s ágai t .Vadhús os ,gombás ét el ek k i v ál ót ár s a, mel y et18° Conj av as l unkf ogy as z t ani .
www. modos bor as z at . hu
Sz ől őpál i nk a( 0, 5L42%) Caber netFr anc és Caber netSauv i gnon s z ől ők er j es z t és e s or ánk i al ak ul tk ar ak t er esí z ek etmut atbe–enagy s z er űpál i nk a.Fér f i ask ar ak t er ebár s ony osí zhát t ér r el pár os ul ,mel y etét k ez és ekf i nom z ár ói t al ak éntj av as ol unkf ogy as z t ani .
Meggypál i nk a( 0, 5L42%) El egánsmeggyí z ek etbemut at ó,pi c i magt ónus oki sf el f edez het őekef i nom pál i nk ában,mel y etét k ez és ekz ár ói t al ak éntj av as ol unk .
Kör t epál i nk a( 0, 5L42%) Zamat osk ör t ér ej el l emz őf i nom í zési l l atar omák athor doz ó el egánsi t al ,mel y etdes s z er t ek hezését k ez és ekz ár ói t al ak ént s z í v es enaj ánl j uk .
Vegy esgy ümöl c spál i nk a( 0, 5L42%) Kül önf él egy ümöl c s ökf i nom z amat átegy es í t ií z ébenési l l at ában–enagy s z er űpál i nk a. Hagy omány osel j ár ás s aler j es z t et tk i s üs t önf őz öt tgaz dagí z ű, k l as s z i k usi t al ,mel y etaper i t i fv agydi ges t k énti saj ánl unk .
Kak t us z f ügepál i nk a( 0, 5L40%) Kós t ol j a meg azFM Br and l egér dek es ebb t agj át ,a s z í c i l ai Et na k ör ny ék én t er mő f ügek ak t us zgy ümöl c s ébőler j es z t et t k ak t us z f ügepál i nk át .Sel y mes engy ümöl c s ösi l l at aésbár s ony os ank el l emesí z ef el ej t het et l enbef ej ez és eegypompásét k ez és nek .Ezapál i nk a2006.év benaLondonbanmegr endez et tr angosI nt er nat i onalWi ne&Spr i tv er s eny enez üs t ér mes l et t .
Gr appadel l ' Et na0, 5l 40% Í z l el j e meg a s z i c í l i aiEt na f or r ós ágátebben a pompás Gr appában,amel yazFM Br and v i t at hat at l anull egt üz es ebb t agj a.EzazEt nal ábai nálv ul k ani k ust al aj onnev el k edet ts z ől ők bőlk és z ül t ,k ül önl eges v ák uum t ec hnol ógi áv all epár ol t Gr appaa2005.év benar any ér metny er tazAl ambi c c od’ Or o AnagI t al i amegmér et t et és enésdí j ny er t esl et t2008.év bena Vi ni t al yGr appaKós t ol óv er s eny en.Fogy as z t ás átdi ges t i v k ént aj ánl j uk .
Gr appaMos c at odePant el l er i a I s mer j e meg azFB Br and l egex k l uz í v abb t agj át ,a Gr appa Mos c at odiPant el l er i át ,amel yazol as zPant el l er i as z i get r ől s z ár maz ó,k i z ár ól agegyf aj t amus k ot ál y oss z ől őbőlk és z ül t . Ezagr appanemest r adí c i ók nakmegf el el ően,r éz üs t bendes z t i l l ál v ak és z ül ,amel y nekk ös z önhet őení z ek ül önl eges enl ágy és har moni k us . Az i t al2005.év ben ar any ér mes l et taz Al ambi c c od’ Or oAnagI t al i av er s eny en,a2009.év benpedi g s z i nt énar any ér mesl et taLondonbanmegr endez et tr angosI nt er nat i onal Wi ne&Spi r i tv er s eny en.
www. modos bor as z at . hu
Gr ac i os oSec c oHugoBodz aKok t él 0, 75l Fedez df elaFer ger MódosBr andl egúj abbt agj át :Gr ac i os o Sec c o Hugot ,amel yt öbb mi ntegyk ok t él .Kós t ol d meg a gy öngy öz őf ehér bort al ál k oz ás átabodz av i r ágpompásí z év el , egyc s i pet ny iment áv almegbabonáz v a.Könny ű.Fr i s s í t ő.El l enál l hat at l an.At r endi Hugo,j égbehűt v e,i deál i sk ez det el ehet egyf ant as z t i k usny ár es t i bul i nak !
Kel l erGei s t erSummerPunc h I s mer dmegaFer ger-MódosBr andl egúj abbt agj ai t :aKel l er Gei s t erNy ár iKok t él tős z i bar ac k mangóéseper bodz aí z ben. Az édes ny ár ik ok t él ,c s ábí t ó gy ümöl c s í z ek t al ál k oz ás aa hűs í t őf ehér bor r al ,amel yf el emel őny ár i pi l l anat ok ati déz .
Fol y óbor ai nk : Cs er s z egi f űs z er es Ol as z r i z l i ng Ros éCuv ée Vör ösCuv ée 2LesPET,5Lesés8LesBagi nBox k i s z er el és benf or gal maz z uk
ABagI nBoxk i s z er el és űf ehér ,v ör ös -ésr os ébor ai nk naka t öl t és eazal ábbi aks z er i ntt ör t éni k :az5l i t er es ,és8l i t er es egy s égek bev ák uum s egí t s égév el t öl t j ükabor t ,mel y neker edmény ek éppenak i f ol y óborut ol s óc s eppj ei sugy anol y anf r i s s mar ad,mi ntazel s ő. Ezat ec hnol ógi aak annásf ol y óbor tf or r adal mas í t j a,hi s zaz í gyf or gal maz ot tborz amat a,f r i s s es s égev et ek s z i kapal ac k os t öl t és űbor év al .
www. modos bor as z at . hu
7100Sz ek s z ár d,Epr es k er tu.7. T el . :+3674/506-931 emai l :modos bor as z at . hu Rendel és f el v ét el /Cal l c ent er :+3674/506-930