Boletín de Agricultura de Úbeda - Nº 12: Marzo de 2013

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B oletín I nformativo Ayuntamiento Úbeda del

de

C oncejalía A gricultura - G anadería Medio Ambiente de

S umario

»»Premios Innovisibles 2012 2

y

Nº 12 - M arzo

»»Reducción del IBI para explotaciones agrarias en el Donadío 3

de

2013

»»Próxima Inauguración Centro Inter. Olivar y Aceite 4

»»Compra de vehículos: 4x4, tractor, cuba y motos 5

»»Presentación página web Centro Inter. Olivar y Aceite 6

»»Noticias y enlaces de interés para el sector 7

Sugerencias: joseluisromera@ubeda.es


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El Ayuntamiento felicita a las empresas de Úbeda premiadas en ‘Innovisibles’ por su labor en el Centro de Interpretación del Aceite ‘La Séptima Estación’, ‘Oxen Diseños Aplicados’ e ‘Isabel Cabello Studio’ son galardonadas por la Consejería de Innovación a la Mejor Cooperación Empresarial El concejal de Agricultura, José Luis Romera, ha felicitado a las empresas ubetenses ‘Producciones La Séptima Estación’, ‘Oxen Diseños Aplicados’ e ‘Isabel Cabello Studio’ tras ser galardonadas con el Premio Innovisibles´12, que concede la Consejería de Innovación, a la Mejor Cooperación Empresarial en su trabajo conjunto para la puesta en marcha del Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’, que abrirá sus puertas en la segunda mitad de enero en la Casa de La Tercia de Úbeda. Para el concejal, este galardón es una aval al “trabajo bien hecho” de estas empresas que “han conseguido que el Centro de Interpretación ya cuente con premios sin haber abierto aún sus puertas” y que fue entregado el pasado 14 de diciembre de manos de la directora gerente de Andalucía Emprende, Vanessa Bernad. Romera ha destacado la “innovación, la implicación y las propuestas novedosas” que estas tres empresas han aportado al Centro de Interpretación “con profesionalidad y el buen hacer que siempre han demostrado las empresas ubetenses”. Un “trabajo avalado además por este premio” que verá sus frutos en enero con la puesta en marcha del centro como instrumento de promoción y dinamizador del llamado ‘oleoturismo’ en la ciudad. Una apuesta decidida del Ayuntamiento tras detectar que los más de 320.000 turistas que acuden cada año a la Ciudad Patrimonio de la Humanidad demandan conocer cómo es el proceso de producción oleícola “y quieren marcharse de la ciudad conociendo las diferentes variedades y adquirir el mejor producto”. El Centro de Interpretación cuenta con la implicación de los distintos productores de la comarca “quienes, con poco esfuerzo, recibirán mucho beneficio”. Se estima que por el centro puedan pasar anualmente unos 80.000 visitantes. Para ello, se ha acondicionado la Casa de La Tercia. Un inmueble que forma parte del conjunto histórico y monumental de la ciudad renacentista y que se presenta como un atractivo añadido al contenido del centro. A lo largo de un museo del olivar y del aceite, de catas profesionales y para aficionados, cursos de formación elaiotecnia, gastronomía, jornadas médicas, oleotalleres, tienda; las salas de la Casa de La Tercia cuentan con la última tecnología audiovisual para hacer que “el visitante conozca de una forma práctica y didáctica qué es el aceite de oliva, cómo se produce, cuál es su importancia cultural en nuestra tierra y conozca a las diferentes cooperativas y almazaras que forman parte de nuestro tejido productivo”. Una promoción que va más allá de la meramente explicativa porque “muestra al turista qué, dónde y cómo adquirir nuestro producto más preciado”. Además, con un marcado carácter didáctico para los más pequeños. “Tenemos la obligación de transmitir a las nuevas generaciones nuestra cultura para que las raíces de la producción oleícola no se pierda”, agrega Romera, por lo que este centro fomentará las actividades escolares. El Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ en Úbeda será gestionado por una asociación en la que formarán parte el Ayuntamiento y los agentes sociales, empresariales y culturales vinculados al sector oleícola. Un instrumento de gestión, demandado por el propio sector en las reuniones mantenidas con el Ayuntamiento, para la puesta en marcha del centro de interpretación que abrirá sus puertas a mitad de enero como foco de atracción del ‘oleoturismo’. Esta Asociación ‘Olivar y Aceite Comarca de La Loma’ permitirá que el centro “funcione de la forma más eficaz posible”.

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Reducción del IBI para las explotaciones agrícolas en El Donadío El concejal de Patrimonio, Francisco Jurado, anunció el acuerdo alcanzado entre el Ayuntamiento y la Gerencia Territorial del Catastro para que los propietarios de explotaciones agrícolas en El Donadío puedan ver reducida considerablemente la cuantía que pagan por el IBI de sus explotaciones y que hasta ahora era «desorbitada tras años de dejadez para solucionar este importante problema». Después de conocer de mano de los afectados el problema «que ahogaba las posibilidades de negocio en estas explotaciones», afirmó Jurado, desde el Ayuntamiento «nos pusimos manos a la obra para alcanzar un acuerdo» que consiste en cambiar el tipo de tributo que pagan estos agricultores. Hasta este acuerdo, las explotaciones ubicadas en esta pedanía de Úbeda tributaban por sus invernaderos Francisco Jurado, concejal de Hacienda y Patrimonio. Foto: ROMÁN como construcciones agrícolas sobre suelo rústico. A partir de ahora se les eliminará el concepto de construcción, de forma que sólo tributarán como huertos de regadío. El problema se hallaba en que, a diferencia de cualquier otro agricultor, desde hace años, los propietarios de las explotaciones de El Donadío tenían que pagar por sus invernaderos como si contaran con naves industriales. Además, el asunto se agravaba puesto que se trata de pequeñas explotaciones con tributos de actividad industrial. Al eliminar el valor de la construcción, detalló el concejal, la cantidad a pagar de IBI será muy inferior y dependerá de la extensión de cada explotación, que oscila entre los cinco y diez mil metros cuadrados. Lamentablemente, añadió Jurado, «las quejas de estos agricultores no fueron resueltas en la anterior legislatura y hasta ahora han sufrido las consecuencias de la dejadez del anterior equipo de gobierno respecto a su situación». De hecho, sólo se les ofreció una mínima reducción «para contentarlos» sin que se les solucionara el problema. «Hemos entendido su problema y lo hemos solucionado con la mayor rapidez posible», concluyó el concejal. Fuente: Ideal.es 10/02/2013. Alberto Román Vílchez.

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Próxima apertura del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Bajo este paraguas de promoción y dinamizador de los recursos sociales, económicos y turísticos abrirá sus puertas el Centro de Interpretación Olivar y Aceite en Úbeda Con una molturación media de 491.8791,95 kilos de aceituna y una producción de 67,3 millones de kilos de aceite de oliva, la Comarca de La Loma ha iniciado el camino para la promoción de su producción a través del atractivo turístico que supone que el aceite de oliva sea apreciado pero, a la vez, desconocido para la inmensa cantidad de turistas que la visitan. Bajo este paraguas de promoción y dinamizador de los recursos sociales, económicos y turísticos abrirá sus puertas el Centro de Interpretación Olivar y Aceite en Úbeda. Una apuesta decidida del Ayuntamiento ubetense tras detectar que los más de 320.000 turistas que acuden cada año a la Ciudad Patrimonio de la Humanidad demandan conocer cómo es el proceso de producción oleícola y quieren marcharse de la ciudad conociendo las diferentes variedades y adquirir el mejor producto. Así lo explica el concejal de Agricultura en el Ayuntamiento ubetense, José Luis Romera: “desde las administraciones tenemos que promover cuantas acciones sean necesarias para actuar en estos tiempos de crisis en el sector, por la bajada en la producción y el continuo descenso del precio del aceite, en cuantas iniciativas sean necesarias para fomentar el conocimiento, la difusión y, en definitiva, el consumo de nuestro Oro Líquido”. Una apuesta que cuenta con la implicación de los distintos productores de la comarca “quienes con poco esfuerzo recibirán mucho beneficio”. Se estima que por el Centro de Interpretación del Aceite de Oliva puedan pasar anualmente unos 80.000 visitantes. Para ello, se ha acondicionado la Casa de La Tercia. Un inmueble que forma parte del conjunto histórico y monumental de la ciudad renacentista, y que se presenta como un atractivo añadido al contenido del centro. “Los visitantes encontrarán en su visita un acercamiento profundo a la trama milenaria de la cultura del olivar de nuestra comarca, con el desarrollo de actividades, el intercambio de conocimientos y todos los secretos de la producción mediterránea que ofrecen nuestros olivos”. A lo largo de un museo del olivar y del aceite, de catas profesionales y para aficionados, cursos de formación elaiotecnia, gastronomía, jornadas médicas, oleotalleres, tienda…, las salas de la Casa de La Tercia cuentan con la última tecnología audiovisual para hacer que “el visitante conozca de una forma práctica y didáctica qué es el aceite de oliva, cómo se produce, cuál es su importancia cultural en nuestra tierra y conozca a las diferentes cooperativas y almazaras que forman parte de nuestro tejido productivo”. Una promoción que va más allá de la meramente explicativa porque “muestra al turista qué, dónde y cómo adquirir nuestro producto más preciado”. Además, con un marcado caracter didáctico para los más pequeños. “Tenemos la obligación de transmitir a las nuevas generaciones nuestra cultura para que las raíces de la producción oleícola no se pierda”, agrega Romera, por lo que este centro fomentará las actividades escolares. El Centro de Interpretación del Aceite de Oliva abre en breve sus puertas con un horizonte de rentabilidad inmediata, con la creación de puestos de trabajo y para convertirse en el “lugar de referencia del aceite de oliva de la Comarca de La Loma”. Unificando al sector en el esfuerzo común de “salvaguardar nuestra idiosincrasia olivarera”. Un paso más en la diversificación de la oferta turística de la ciudad declarada por la Unesco en 2003 hacia un nuevo concepto de ‘oleoturismo’, dirigido a un tipo de visitante que busca la calidad y la excelencia en su visita. Una apuesta por la promoción, la difusión y el conocimiento en tiempos de incertidumbre para el sector y en una comarca de la que sale el 15% de la producción mundial, “dando así el lugar que se merece a nuestro mayor tesoro: el Oro Líquido”.

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Compra de vehículo 4x4, tractor, cuba y motocicletas para la Policía Local El alcalde de Úbeda, José Robles, presentó ayer dos nuevas motocicletas de la Policía Local que se destinarán a las labores de seguridad y atención de los caminos rurales de Úbeda y sus pedanías, de forma que «se atiende una demanda histórica para la vigilancia del entorno rural de Úbeda, de la que se encargarán los agentes de Policía Local». Esta nueva tarea de patrulla o guardería rural de la Policía Local supone dar un paso más «en la labor del equipo de gobierno de dotar a los agentes de los mecanismos y el equipamiento necesario para realizar con efectividad su trabajo». Así, desde ahora se atenderá la vigilancia en carriles y pedanías para garantizar el cumplimiento de las ordenanzas municipales, en especial la Ordenanza Municipal de Caminos y Vías Rurales aprobada en 2012 y de la que el Ayuntamiento editó 7.000 ejemplares como guía de buenas prácticas en el olivar que garantice el mantenimiento de las vías agropecuarias ubetenses. El término municipal cuenta con más de 230 caminos distribuidos en 500 kilómetros, de los que «en un año hemos intervenido en más de 140 kilómetros», pero «no podemos arreglarlos y que inmediatamente después algún usuario los modifique por su cuenta y riesgo o haga destrozos sin saber el daño que ocasionan». Por este motivo, esta patrulla rural velará por el cumplimiento de la ordenanza y en la atención a los agricultores. Quejas en Solana Por ejemplo, el alcalde señaló que esta patrulla tendrá una importante labor en campaña de aceituna, en colaboración con el Seprona, para velar porque el traslado de aceituna cuente con todos los requisitos legales. Además, tendrá una función esencial en la atención de las necesidades de seguridad en las pedanías. De hecho, su función más inmediata será atender las quejas recibidas por vecinos de Solana de Torralba en cuanto a la detección de venta ambulante. Hasta ahora, detalló Robles, no se había atendido esta importante demanda de los vecinos de las pedanías por la extensión del término municipal de Úbeda y «por fin se da una solución para que la vigilancia en caminos rurales y anejos sea una realidad». El alcalde recordó el «importante esfuerzo que hace el Ayuntamiento en el arreglo de los caminos rurales con medios propios, por lo que este nuevo equipamiento permitirá velar por su conservación y mantenimiento». Fuente: Ideal.es 23/02/2013. Alberto Román Vílchez

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Presentación de la página web del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca La Loma

El concejal de Agricultura, José Luis Romera, presenta la web que avanza al visitante los servicios de divulgación y formación que ofrece el centro en la Casa de la Tercia. La Comisión Municipal de Agricultura aborda mañana, con un único punto en el orden del día, la gestión del Centro de Interpretación ‘Aceite y Olivar’ de la Comarca de La Loma, que se sitúa en la Casa de la Tercia de Úbeda y que está finalizado a la espera de poder abrir sus puertas si así lo determinan los miembros de la Comisión. Se volverá, por segunda vez tras el rechazo inicial de la oposición, a tratar en esta comisión la opción de gestión del centro a través de una asociación avalada por el sector. Según ha explicado el concejal de Agricultura, José Luis Romera, tanto los productores de aceite de oliva como el equipo de Gobierno “hemos apostado por este instrumento de difusión y de atracción de visitantes a la espera de que la oposición municipal dé su visto bueno”. Tras varias reuniones con los diferentes partidos políticos con representación municipal el concejal espera que “sean sensibles con lo que pide el sector y que hemos recogido desde el equipo de Gobierno”. Se considera desde el equipo del Gobierno que el modelo de gestión que se propondrá de nuevo a la Comisión, a través de una asociación formada entre los representantes del sector oleícola y el Ayuntamiento, “responde a la demanda de los propios productores y avala la apuesta de todos por la puesta en marcha del centro”. Así, el Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’ sigue dando sus pasos para la apertura como, por ejemplo, una página web que presenta los cuatro puntos fundamentales del centro: museo, salas de exposición para conocer cuál es la diferencia de un aceite de oliva virgen extra de la Comarca de La Loma frente a otro tipo de grasas, tienda, y salas de formación. El visitante podrá a través de este instrumento digital tener una primera impresión y podrá preparar su visita con antelación, con especial atención a los servicios que ofrece la zona infantil “a quien hemos dirigido gran parte de las actividades del centro, por ejemplo con la puesta en marcha por primera vez de una panel de catas infantil”. La web, ha explicado Romera, recoge de una forma clara y rápida todas las novedades que se van a generar en el centro, con un blog especializado y la posibilidad de realizar compras online. Dará de esta forma “mayor recorrido y promoción al centro a través de las redes sociales con su implantación en todos los canales social media disponibles”. Para Romera, el Centro será “el lugar de referencia de la principal actividad de la comarca”, puesto que La Loma cuenta con una producción de 67,3 millones de kilos de aceite de oliva. “Este centro será el atractivo turístico del denominado oleoturismo, un sector emergente y de proyección”. Previsión de 80.000 visitantes al año Bajo este paraguas de promoción y como dinamizador de los recursos sociales, económicos y turísticos se trata de “una apuesta decidida del Ayuntamiento” tras detectar que los más de 320.000 turistas que acuden cada año a la Ciudad Patrimonio de la Humanidad demandan conocer cómo es el proceso de producción oleícola “y quieren marcharse de la ciudad conociendo las diferentes variedades y adquirir el mejor producto”. Una apuesta que cuenta con la implicación de los distintos productores de la comarca “quienes, con poco esfuerzo, recibirán mucho beneficio”. Se estima que por el centro puedan pasar anualmente unos 80.000 visitantes. Para ello, se ha acondicionado la Casa de La Tercia. Un inmueble que forma parte del conjunto histórico y monumental de la ciudad renacentista y que se presenta como un atractivo añadido al contenido del centro. A lo largo de un museo del olivar y del aceite, de catas profesionales y para aficionados, cursos de formación elaiotecnia, gastronomía, jornadas médicas, oleotalleres, tienda; las salas de la Casa de La Tercia cuentan con la última tecnología audiovisual para hacer que “el visitante conozca de una forma práctica y didáctica qué es el aceite de oliva, cómo se produce, cuál es su importancia cultural en nuestra tierra y conozca a las diferentes cooperativas y almazaras que forman parte de nuestro tejido productivo”. Una promoción que va más allá de la meramente explicativa porque “muestra al turista qué, dónde y cómo adquirir nuestro producto más preciado”. Además, con un marcado carácter didáctico para los más pequeños. “Tenemos la obligación de transmitir a las nuevas generaciones nuestra cultura para que las raíces de la producción oleícola no se pierda”, agrega Romera, por lo que este centro fomentará las actividades escolares.

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Noticias y enlaces de interés para el sector

»» Página en facebook de la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Úbeda http://www.facebook.com/concejalia.agricultura.ubeda »» Olivar y Aceite Centro de Interpretación Comarca La Loma - Web http://centrodeolivaryaceitelaloma.com/ »» Olivar y Aceite Centro de Interpretación Comarca La Loma - Vídeo http://www.youtube.com/watch?v=JaJjnuogxO4&feature=share&list=UUyf3nXREoOn0KjBHIN_o28w »» Guía práctica de productos fitosanitarios http://www.guiafitos.com/ »» Aceite de mayor calidad http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia »» Premio “Alimentos de España al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2010-2011” http://www.boe.es/boe/dias/2010/11/02/pdfs/BOE-A-2010-16817.pdf »» Portal dedicado al oleoturismo http://www.oleoturismia.com/ »» Información del precio del Aceite de Oliva http://www.oliva.net/poolred/

Créditos »» Dirección y Redacción José Luis Romera Vizcaíno. Concejal delegado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Úbeda. »» Diseño y Edición Juan de la Cruz Moreno Balboa. Ayuntamiento de Úbeda. Área de Comercio, Industria, Artesanía y Empresa. »» Sugerencias joseluisromera@ubeda.es »» Web http://www.ubeda.es

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