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ÍNDICE EDITA: Patronato de Turismo de la Provincia de Burgos COORDINACIÓN: Enrique del Rivero TEXTOS: J. Bustamante, J.C. Estébanez y E. del Rivero FOTOGRAFÍAS: Arcay, Azúa, Fundación Atapuerca, Luis Mena, Florentino Lara, Museo de Burgos, Javier Ortega Figueiral y Enrique del Rivero.
Burgos N con esencia
aturaleza, patrimonio, historia, arte, cultura y gastronomía se dan la mano en Burgos, una provincia única que recibe al turista con los brazos abiertos. Bellos rincones, parajes inolvi-
DISEÑO GRÁFICO: Dino Sánchez Babel IMPRIME: Amábar S. L. D.L.: BU - 8 -2010 Burgos 2010
PATRIMONIO >El legado patrimonial >La provincia museo >Tesoros románicos >ARTE con mayúsculas >Una historia de leyenda NATURALEZA >Ecología, belleza y naturaleza >Caminando por parajes inolvidables
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PUEBLOS CON ENCANTO >El encanto del mundo rural 26 FIESTAS Y TRADICIONES 30 >Acervo popular burgalés GASTRONOMÍA Y ENOTURISMO >Gastronomía con personalidad >Tierra de viñedos
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EVENTOS >Cultura, gastronomía y fiesta viajan juntas
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INFORMACIÓN PRÁCTICA
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dables y gentes cálidas esperan al visitante que se acerca buscando el descanso, el disfrute del patrimonio artístico o una variada y extensa cocina que hará la delicia de los paladares más exigentes.
LA CAPITAL >Tiempos de cambio >Joya del arte español >Complejo de la Evolución Humana >Tumba de reyes >Un convento para los cartujos >El castillo, origen de la ciudad >El paso de la Edad Media al Renacimiento >El nacimiento de la ciudad burguesa >El peso del Renacimiento >Burgos siente la cultura >Fiestas y tradiciones >De aperitivo por el centro >Información práctica
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YACIMIENTOS DE ATAPUERCA >La evolución comienza en Atapuerca
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CAMINO DE SANTIAGO >Rumbo a la tumba del Apóstol
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CAMINO DEL CID >La Ruta del Destierro
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El Camino de Santiago, los yacimientos arqueológicos de la Sierra de Atapuerca y la Catedral de Burgos, declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, son tres referencias de carácter
universal y argumentos sobrados para el viajero que decide visitar esta tierra. Pero la provincia alberga otros muchos tesoros y rincones que esperan ser descubiertos y disfrutados.
Rutas
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80 Las Merindades 88 Desfiladeros del Ebro 92 Sedano y Las Loras 96 La Bureba y Valles de Oca y Tirón 100 Páramos y Campos 104 Sierra de la Demanda 108 Arlanza 112 Ribera del Duero 114 Aranda de Duero
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UBICACIÓN
Burgos es una provincia del norte peninsular que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y que tiene como capital a la ciudad del mismo nombre. Con una superficie de 14.022 kilómetros cuadrados y 374.000 habitantes, limita al norte con Cantabria y el País Vasco, al este con La Rioja y Soria, al sur con Segovia y al oeste con Valladolid y Palencia. Burgos, Miranda de Ebro y Aranda de Duero son sus principales núcleos de población.
CÓMO LLEGAR Burgos goza de una posición geográfica privilegiada. La capital burgalesa es un importante nudo de carreteras entre el norte y el sur de España, que facilita la conexión con las principales áreas económicas españolas y europeas. La Red Nacional de Carreteras permite el acceso desde Madrid y el País Vasco a través de la A-I y la AP-I; desde Valladolid por la A-62, desde León por la Autovía Camino de Santiago A-
231, y desde la Rioja por la N-120. La red de autopistas permite la comunicación desde Cataluña, País Vasco y Aragón. El acceso en ferrocarril es posible a través de dos líneas férreas: Madrid-Burgos y Madrid-Valladolid-Hendaya, que atraviesa la provincia de suroeste a noroeste. La entrada en servicio de la nueva estación de tren de alta velocidad ‘Rosa de Lima’
contribuirá al empleo de este medio de transporte. El aeropuerto de Villafría, con destinos nacionales e internacionales, representa una nueva vía de acceso a la provincia.
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PATRIMONIO
El primer europeo vivió en Atapuerca
El legado patrimonial
La Sierra de Atapuerca alberga restos arqueológicos y humanos que confirman la existencia de los primeros asentamientos de homínidos durante el Pleistoceno. Los yacimientos de la Sima de los Huesos y de Gran Dolina han sido los más fructíferos para la investigación. En el primero se localizaron los restos fosilizados de hasta 30 individuos preneandertales de 400.000 años de antigüedad. Los restos fósiles de Homo Antecesor, la especie humana más antigua de Europa, con más de un millón de años, han permitido dar pasos de gigante en el estudio de la evolución humana.
Los dinosaurios dejan huella En el entorno de Salas de los Infantes, se pueden visitar varios e importantes yacimientos de huellas fósiles de dinosaurios: Regumiel de la Sierra, Mambrillas de Lara y Costalomo. La localidad cuenta también con un didáctico museo dedicado a estos extinguidos animales en el que se exponen los huesos de varios Hypsilofodóntidos juveniles y un Baryonyx carnívoro, las espinas defensivas de un Polacanthus y el gran fémur de un Rebaquisáurido.
Vestigios del Imperio Romano Los vestigios de la cultura romana son abundantes. Los restos de la antigua Clunia Sulpicia, una de las urbes más importantes de la Hispania romana, se yerguen junto a Peñalba de Castro, en la Ribera del Duero. El teatro romano de Clunia, con capacidad para 9.000 espectadores, es uno de los ejemplos más notables de este legado. A pocos kilómetros, en Baños de Valdearados, se encuentra el mosaico dedicado a Baco. De los miles de kilómetros de calzadas romanas destacan los señalizados tramos de la “Vía de Italia” entre Quintanapalla y Hurones y Cerezo de Río Tirón y Briviesca. El Teatro de Clunia era uno de los de mayor capacidad de la Hispania romana.
La actividad humana ha dejado en Burgos una huella profunda e indeleble. Si la página más sobresaliente del pasado y de la arqueología burgalesa hay que buscarla en los yacimientos de la Sierra de Atapuerca, también
Los primeros monumentos funerarios
tienen una gran relevancia los santuarios de arte rupestre de Ojo Guareña; el conjunto dolménico de Las Loras; los abundantes castros y necrópolis de la Edad del Hierro; la ciudad romana de Clunia y una notable serie de necrópolis y eremitorios altomedievales localizados en la Demanda y Las Merindades. En la comarca de Sedano, se localiza uno de los conjuntos dolménicos más importantes de Europa. Las Arnillas, en Moradillo de Sedano y con 5.000 años de antigüedad, es un referente en la tipología de los sepulcros de corredor. En el Aula Arqueológica de Sedano, facilitan toda la información necesaria para la visita de buena parte de estos sorprendentes enclaves arqueológicos.
La huella de los visigodos
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El arte hispanovisigodo encuentra uno de sus principales referentes en la ermita de Quintanilla de las Viñas, situada a los pies de Peñalara, en la comarca del Arlanza. Considerada por los especialistas una de las joyas de ese estilo arquitectónico, tanto el interior, sobre todo el arco de triunfo y los bloques-capitel, como los muros exteriores aparecen profusa y ricamente decorados por relieves con roleos de vides que contienen racimos, hojas y aves.
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PATRIMONIO
La provincia museo Burgos, territorio donde se gestaron los orígenes históricos de Castilla y en el que nació el idioma castellano, es una provincia sembrada de incomparables y bellísimas muestras del patrimonio artístico y cultural. Sus variadas comarcas y localidades están cuajadas de iglesias, ermitas, monasterios, palacios, torres y castillos de todas las épocas y estilos. Todos estos restos son el testimonio inequívoco de una historia densa y casi sin parangón. Pocos territorios pueden presumir de tal variedad, cantidad y calidad de monumentos.
Las mayores Necrópolis de España
La Tierra de Pinares burgalesa atesora uno de los conjuntos mas importantes de necrópolis de la Alta Edad Media europea. Fechadas entre finales del siglo IX y comienzos de la siguiente centuria los yacimientos se localizan en las inmediaciones de Palacios de la Sierra, Castrillo de la Reina, Moncalvillo, Vilviestre del Pinar, Quintanar de la Sierra, Regumiel de la Sierra, Canicosa, Cabezón de la Sierra y La Gallega. Entre todas destacan la de El Castillo, en Palacios de la Sierra, que es la mayor necrópolis altomedieval española, y la de Cuyacabras, en Quintanar de la Sierra, con 166 tumbas, la mayoría antropomórficas, 13 nichos y una iglesia rupestre excavados en una roca arenisca.
Eremitorios altomedievales Aunque también los hay visigodos, como Las Gobas de Laño y Santorcaria en el Condado de Treviño, la mayoría de los eremitorios burgaleses son altomedievales y aparecen concentrados a lo largo del curso del río Ebro y en la serrana Tierra de Pinares. Mientras en la norteña comarca de Las Merindades sobresalen los San Miguel en Presillas de Bricia, San Pedro en Argés, Los Cárcabos en Quecedo y el conjunto de Tartalés de Cilla; en la comarca serrana hay que mencionar el eremitorio de Cueva Andrés, en Quintanar de la Sierra, considerado por los expertos como el ejemplo antológico de eremitorio altomedieval de finales del siglo IX.
Castillos de Castilla
Construidos a lo largo de la Edad Media con fines defensivos o ligados a casas nobiliarias, las fortalezas, castillos y torreones diseminados por la provincia burgalesa han tenido un estratégico carácter militar, al tiempo que han sido reflejo del estatus social de sus propietarios. De servir como defensa ante el avance musulmán pasaron a convertirse en sistema de protección de los señoríos feudales. Las Merindades, La Bureba, Arlanza y la Ribera del Duero concentran la más nutrida muestra de estas construcciones .
El gótico, arte del espacio y la luz
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La silueta del castillo de Peñaranda de Duero se recorta entre los viñedos circundantes.
A comienzos del siglo XIII, se experimentaron una serie de transformaciones artísticas, que condujeron al pleno asentamiento del gótico. Una revolución técnica —basada en el empleo del pilar y del arbotante como elementos sustentantes y en la bóveda de crucería— permitió el desarrollo de edificios de gran altura y luminosidad. La Catedral de Burgos ejemplifica como ningún otro monumento estos rasgos, perceptibles también en los templos de Sasamón, Grijalba y Villamorón.
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PATRIMONIO
Tesoros románicos La apertura a Europa a través del Camino de Santiago y una temprana implantación de los monjes cluniacenses facilitó la penetración del arte románico en la provincia de Burgos. Los últimos años del siglo XI y la primera mitad del siglo XII fueron momentos de una gran vitalidad constructiva, levantándose edificios de gran desarrollo. Todas estas construcciones se definen por su adhesión a los rasgos del llamado románico clásico. Una segunda etapa de la arquitectura románica burgalesa, más sencilla y centrada en el mundo rural, se desarrolló en la segunda mitad del siglo XII y en las primeras décadas del XIII.
Claustro de Silos El claustro de Santo Domingo de Silos, presidido por su famoso ciprés, transmite a todos sus visitantes una mezcla de sensaciones provocadas por la armonía de las formas y el equilibrio entre el espíritu y la capacidad creadora del hombre. Tiene dos pisos, su planta semeja un cuadrilátero irregular y sus obras se llevaron a cabo desde finales del siglo XI.
Vallejo de Mena La iglesia de San Lorenzo es una de las joyas del arte románico rural castellano. La monumentalidad de su particular ábside confiere un carácter único y exótico al templo. Fechado entre finales del siglo XII y comienzos de la siguiente centuria perteneció a la Orden de San Juan de Jerusalén y fue etapa de un antiguo ramal del Camino de Santiago.
San Pedro de Tejada
San Pantaleón de Losa Una gigantesca peña con forma de proa de navío protege con su sombra el caserío de San Pantaleón de Losa. En la cima de esta llamativa montaña, rodeada por el río Losa o Jerea, es fácil distinguir la famosa ermita de San Pantaleón, una de las construcciones románicas más originales y preñadas de leyendas de todo el románico castellano.
Su estructura armónica y sólida responde a las características típicas del románico burgalés: una sola nave, ábside semicircular y torre de dos cuerpos sobre la cúpula. Tanto en su portada como en sus numerosas ventanas, capiteles y canecillos se concentra una abundante y representativa escultura. Su fecha de construcción hay que situarla durante la primera mitad del siglo XII.
Moradillo de Sedano En lo más alto del pueblo y fechada en 1188, presenta una sola nave y su elemento más destacado es una magnífica portada profusamente decorada. Entre todo su rico repertorio iconográfico, en el que se distingue la influencia de uno de los maestros de Silos, sobresale con luz propia la representación del Pantocrátor rodeado de ángeles y profetas.
Soto de Bureba
La galería porticada de la iglesia de San Esteban presenta once arcadas de medio punto repartidas en dos grupos separados por una puerta de acceso. Los arcos descansan sobre dobles columnas que a su vez apean en un elevado podium. Los capiteles son gemelos y están decorados con estilizados motivos vegetales. Fue levantada a finales del siglo XII.
Rebolledo de la Torre Su galería porticada es una de las más conseguidas del románico español. Consta de diez arcos de perfecto medio punto y de una gran puerta con arco ligeramente apuntado. En el exterior de una ventana ajimezada se puede leer un epígrafe con su fecha de construcción, año 1186, y con la firma de su autor: Juan de Piasca.
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Al pie de los Montes Obarenes se localiza la aldea de Soto de Bureba. En su iglesia parroquial, de una sola nave y con ábside semicircular, destaca su portada construida, según reza una inscripción, por Pedro de Ega y Juan Miguélez en 1175. Merece la pena contemplar la riqueza y variedad de la fantástica iconografía distribuida en sus arquivoltas.
Pineda de la Sierra
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PATRIMONIO
ARTE con mayúsculas
La historia ha sido generosa con la provincia de Burgos, en la que están presentes todos los estilos que han configurado y dado entidad al arte occidental desde el siglo XVI hasta los inicios del siglo XXI. Tanto la calidad como el buen estado de conservación —gracias al incansable trabajo de instituciones y técnicos restauradores— que presenta la mayor parte del patrimonio, confirman que se trata de una provincia muy rica artísticamente. Los ejemplos del primer renacimiento se dan la mano con destacadas joyas del barroco español. El cercano siglo XX ha dejado también un importante legado pictórico.
El auge del renacimiento estuvo ligado en Burgos a la presencia de un grupo de artistas con ideas renovadas, partidarios de modificar las rígidas formulaciones del gótico y apostar por los caracteres realistas y naturalistas. Artistas de la talla de Felipe de Vigarny y Diego de Siloe marcaron nuevas pautas, plasmadas en muchos casos en el diseño de los retablos de las iglesias. Además de los ejemplos de la catedral, los templos de Pampliega, Mahamud, Isar y La Vid son algunos significados. Con el posterior barroco, en los siglos XVII y XVIII, el retablo se convirtió en el género dominante. El de Santa Clara de Briviesca es uno de los más vistosos.
Los retablos renacentistas y barrocos
Lerma, esencia del barroco
La excolegiata de Nuestra Señora del Manzano es uno de los hitos jacobeos de la provincia.
El estilo barroco también dejó su impronta en Burgos. La colegiata de San Pedro en Lerma comenzó a erigirse en 1613 en virtud del proyecto de Francisco Gómez de Sandoval y Rojas, duque de Lerma. El duque, valido de Felipe III, fue uno de los gobernantes europeos más poderosos. A él también se debe la construcción del Palacio Ducal, que se abre a una amplia plaza en la que todavía resuenan las manifestaciones teatrales y musicales de la época.
Cuna del renacimiento castellano
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El renacimiento es una de las épocas más brillantes del arte burgalés. Coincide con un momento especialmente destacado desde una perspectiva económica y con el asentamiento en la ciudad de Burgos de los más importantes artistas del momento. Mientras en la capital abundan los ejemplos de pintura, escultura y arquitectura religiosa y civil renacentista, en la provincia, sobresalen el Palacio de Avellaneda, en Peñaranda de Duero, y la elegante torre de la iglesia de Santa María del Campo, diseñada por Diego de Siloe. En esta última se conservan varias tablas del conocido pintor Pedro Berruguete.
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PATRIMONIO
Una historia de leyenda En Burgos es fácil reencontrarse con la Historia con mayúsculas, pero también se pueden rastrear las huellas dejadas por muchos de sus protagonistas en una serie de curiosas leyendas. Desde El Cid Campeador, el héroe medieval hispano más famoso y con mayor relieve internacional, hasta las leyendas de Santa Casilda y del Santo Grial de San Pantaleón, pasando por las literarias narraciones de Fernán González y de los Siete Infantes de Lara.
Idioma y patrimonio se dan la mano
Lerma recupera su esplendor barroco
Todos los veranos la villa de Lerma rememora su pasado celebrando la Fiesta Barroca.
La grandeza y el esplendor que la Villa Ducal disfrutó durante el siglo XVII renace cada año en Lerma con la Fiesta Barroca, un evento que permite recuperar el espíritu festivo del barroco, cuando el Duque de Lerma, Francisco Gómez de Sandoval, convirtió su localidad de origen en una referencia de la corte real española. Cada agosto, sus habitantes recrean las fiestas promovidas por el valido del rey Felipe III.
El idioma castellano tiene dos referencias obligadas en los burgaleses monasterios de Santo Domingo de Silos y Valpuesta. Así, en el primero se encontraron las “Glosas Silenses”, realizadas en los márgenes de un texto en latín que datan de finales del siglo XI y escritas para aclarar los pasajes oscuros de un texto latino. En el límite con Álava, en el monasterio de Valpuesta, fueron descubiertos una serie de cartularios, también de esa misma época, en los que algunos especialistas creen haber encontrado los primeros y más puros testimonios escritos en castellano.
Una noruega en la corte castellana www.turismoburgos.org
Una alianza entre el reino de Castilla y la monarquía noruega, deseosa de abrirse camino hacia Europa, se tradujo en el compromiso matrimonial del infante Felipe de Castilla, hermano del rey Alfonso X, y la princesa Cristina de Noruega. La pareja se estableció en Sevilla, donde ella murió poco después, con 28 años, tras enfermar por el clima tan distinto al de su país. Su marido la hizo enterrar en el claustro de la colegiata. Una estatua de la joven princesa situada a escasos metros de este templo la recuerda.
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PATRIMONIO
La princesa mora Corría el año 1040 cuando el rey de Toledo, Abul asan Yahya al-Mamún, tuvo una hija a la que llamó Casilda. La bondadosa princesa fue sorprendida por su padre llevando alimentos a los cautivos cristianos presos en las mazmorras toledanas, pero los panes que escondía entre sus ropas se transformaron milagrosamente en delicadas rosas. Al poco tiempo Casilda cayó víctima de una enfermedad incurable. Enterada de que en las remotas tierras cristianas de La Bureba existían unos lagos con aguas milagrosas, acudió hasta ellos para intentar sanar el mal de su sangre. Muy pronto fue bautizada y tras una breve pero intensa vida eremítica murió en loor de santidad. Para conocer los escenarios reales de esta hermosa leyenda sólo hay que acudir, como en su día hizo la princesa mora, hasta el santuario de Santa Casilda a unos kilómetros de Briviesca.
Recreaciones históricas Pueden ser una buena y popular manera de dar a conocer los más significados hechos históricos. En Burgos se han representado varias batallas acontecidas en el transcurso de la decimonónica Guerra de la Independencia. Recreadores llegados de toda Europa y perfectamente pertrechados con los uniformes y armas de la época, están escenificando los más importantes enfrentamientos entre las tropas napoleónicas y los ejércitos aliados a lo largo del territorio burgalés: Gamonal, Espinosa de los Monteros y Burgos son algunas de las celebradas o en preparación.
El destierro del héroe castellano
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Recreación de la Jura de Santa Gadea, protagonizada por El Cid Campeador, en la Plaza de Santa María de Burgos
Héroe de leyenda universal, en Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid, confluyen como en ningún otro caso la historia y el mito. Esta situación se deriva en buena medida del Cantar del Mío Cid, una de las grandes obras literarias de la Edad Media, que versifica su destierro. El trazado arranca en Vivar del Cid, aunque es en Burgos donde su huella está más enraizada. El monasterio de San Pedro de Cardeña, Cuevas de San Clemente, Covarrubias, Santo Domingo de Silos y Clunia son otros hitos cidianos.
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NATURALEZA
Ecología, belleza y naturaleza Burgos guarda tesoros ambientales de valor incalculable. Los espacios protegidos que posee diseminados por su extensa geografía confirman la versatilidad de una naturaleza especialmente generosa. La belleza de los paisajes, el valor ecológico y ambiental, la existencia de una fauna variada y singular, junto a otros recursos de indudable interés arqueológico y patrimonial, contribuyen a hacer de la provincia un lugar único, con cientos de rincones donde perderse y disfrutar.
Monte de Santiago y Salto del Nervión
Ojo Guareña El Complejo Kárstico de Ojo Guareña, declarado Monumento Natural es, con sus casi cien kilómetros de desarrollo, el conjunto de cuevas más extenso de la península Ibérica y puede incluirse entre los diez mayores del mundo. Además de su indiscutible interés espeleológico, en su interior se han localizado varios santuarios prehistóricos y una serie de invertebrados exclusivos. Se pueden visitar la cueva y ermita de San Bernabé y la Casa del Parque en Quintanilla del Rebollar.
El Monumento Natural del Monte de Santiago se encuentra situado en el extremo nororiental de Burgos, en la comarca de Las Merindades. Su paisaje aparece dominado por un frondoso y bien conservado hayedo que llega hasta el borde mismo de un espectacular anfiteatro rocoso por el que se precipita, en una cascada de casi 300 metros de altura, el río Nervión. Un Centro de Interpretación junto a la Fuente de Santiago, informa a los visitantes.
Montes Obarenes El Parque Natural de Montes Obarenes constituye una de las más meridionales estribaciones de la Cordillera Cantábrica y se alza como una muralla natural ante las llanuras de La Bureba. Este espacio protegido posee una vegetación variada y una fauna diversa, como lobos, jabalíes, zorros, nutrias y corzos. Su máxima altura es el Pan Perdido, con 1.237 metros, y en su interior se encuentran las sierras de Oña, La Llana, Pancorbo y Árcena, además de los Montes Obarenes.
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Otoño en el hayedo de Garganchón, en la sierra de la Demanda
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NATURALEZA
Cañón del Río Lobos El Cañón del Río Lobos es un singular espacio biogeográfico, compartido por las provincias de Burgos y Soria, que se caracteriza por una profunda y serpenteante garganta de escarpados farallones. En su aislado interior, además de extensos bosques de sabina albar y pino laricio, se dan cita una gran variedad de especies animales, entre las que sobresalen las numerosas aves rapaces. El tramo burgalés del Cañón del Río Lobos, declarado Parque Natural en 1985, se puede recorrer siguiendo los señalizados senderos que parten de las inmediaciones de Hontoria del Pinar.
Sabinares del Arlanza y La Yecla
Lagunas de Neila Situadas en el extremo sureste de la provincia de Burgos y declaradas Parque Natural, las lagunas de Neila se formaron con el deshielo de los glaciares cuaternarios que cubrían las cumbres de la sierra de Neila. En este singular conjunto montañoso se encuentran diseminadas, entre otras, las lagunas de Muñalba, Haedillo, Brava, Larga, Corta, de la Cascada, de Las Pardillas y Negra que es la más conocida de todas. La Casa del Parque tiene su sede en la iglesia románica de San Miguel, en Neila.
El Espacio Natural de La Yecla y los Sabinares del Arlanza constituye uno de los más bellos rincones burgaleses. Está formado por el desfiladero de La Yecla, el valle medio del Arlanza, las Peñas de Cervera, el Cañón del Mataviejas, la Meseta de Carazo, el Monte Gayúbar y la Sierra de las Mamblas. La Yecla es una garganta de piedra profunda y estrecha excavada en los bancos de calizas, que puede recorrerse a través de puentes y pasarelas colgantes.
Hoces del Ebro y Rudrón El río Ebro ha dejado su impronta a su paso. En La Lora, ha tallado un espectacular cañón, con más de 200 metros de profundidad en algunos puntos. La belleza paisajística de este espacio reside tanto en su relieve como en su rica fauna y flora. En Valdelateja comienza una de las más populares rutas de senderismo que permite enlazar con Pesquera de Ebro y Cortiguera. En el mismo entorno, las Hoces del Rudrón representan otra oferta para los amantes del senderismo, que encontrarán un desnivel de más de 300 metros.
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Detalle de la cascada de Orbaneja del Castillo.
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NATURALEZA
La elevada oferta senderista existente representa un aliciente añadido a los numerosos atractivos naturales que encierra Burgos. Miles de kilómetros esperan al visitante que desea conocer bien a pie o en bicicleta de montaña los caminos y rutas, señalizados para disfrutar mejor del contacto con la naturaleza y conocer rincones y parajes únicos por su valor paisajístico, forestal y patrimonial. Distintos senderos se diseminan y bifurcan esperando al caminante que busca la naturaleza en estado puro.
El tramo del desfiladero de Los Hocinos es uno de los más llamativos y espectaculares de todo el trazado del GR-99 Camino Natural del Ebro.
Caminando por parajes inolvidables
GR-1 Sendero Histórico de Las Merindades Esta ruta forma parte de un sendero internacional que atraviesa el norte de España, de Cataluña a Galicia. Durante 76,5 kilómetros, el trazado discurre de Este a Oeste por Las Merindades. Perfectamente señalizado, consta de cinco etapas que cuentan con el aliciente de atravesar hitos emblemáticos del entorno. Procedente de Álava, se interna por San Pantaleón de Losa, continúa por Salinas de Rosío, Torme, Puentedey y Pedrosa de Valdeporres. Desde aquí, enlaza con el Puerto del Escudo y continúa por Cantabria.
GR-99 Camino Natural del Ebro Este sendero de largo recorrido discurre paralelo al río Ebro desde Fontibre hasta su desembocadura en el delta del Ebro. En la provincia, el recorrido tiene ocho etapas y distintas variantes. Desde Cantabria, entra por Polientes y continúa hasta Orbaneja del Castillo. La ruta llega a Pesquera de Ebro, bien por Valdelateja o Turzo, continúa por Manzanedo, sigue hasta Puentearenas, Trespaderne, Quintana Martín Galíndez, Cillaperlata, Baños de Sobrón, Barcina del Barco, San Martín de Don, Puentelarrá y Miranda de Ebro.
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NATURALEZA
Vía Verde de la Demanda GR-82 Sierra de la Demanda
El trazado del antiguo ferrocarril minero, que enlazaba Villafría con Bezares, es el más adecuado para introducirse —en especial con bicicleta—, en la Sierra de la Demanda y conocer su diversidad botánica, su fauna y su riqueza geológica. Existe un camino, perfectamente adaptado para discapacitados, cuyas etapas más interesantes son las del tramo que parte de Arlanzón, bordea el viejo embalse hasta Pineda de la Sierra, continúa por el puerto del Manquillo hasta Riocavado de la Sierra y finaliza en Barbadillo de Herreros.
GR-85 Ruta de los Sentidos Se trata de un sendero de gran recorrido, que discurre por Las Merindades. Sus 165 kilómetros se estructuran en nueve etapas, que enlazan pueblos y enclaves naturales de gran valor natural y patrimonial. Parte de Villasana de Mena, y su trazado discurre por Castrobarto, Quincoces de Yuso, QuintanillaMontecabezas, Frías, Trespaderne, Puentearenas, Tudanca, Soncillo y Puentedey. En su etapa final se cruza con el sendero GR-1. Paneles informativos y postes con señales rojas y blancas marcan el trazado.
Este sendero de gran recorrido discurre por Burgos, en un trazado que se prolonga 270 kilómetros. Partiendo desde Pineda de la Sierra, atraviesa localidades emblemáticas por su interés turístico, patrimonial, histórico y arqueológico. Así, el senderista continúa su camino por Pradoluengo, Garganchón, Villafranca Montes de Oca, San Juan de Ortega, Atapuerca, Ibeas de Juarros, San Millán de Juarros, Quintanilla de las Viñas, Pineda de la Sierra y Barbadillo de Herreros.
GR-160 Camino del Cid El Camino del Cid es una original iniciativa turística inspirada en los itinerarios descritos en “El Cantar de Mío Cid”. El recorrido, que discurre entre Vivar del Cid y la costa levantina, puede realizarse siguiendo una señalizada ruta senderista: el GR-160. En tierras burgalesas este sendero de gran recorrido atraviesa Vivar del Cid, Quintanilla Vivar, Burgos, San Pedro de Cardeña, Modúbar de San Cibrián, Los Ausines, Cubillo del Campo, Mecerreyes, Covarrubias, Retuerta, Santo Domingo de Silos, Peñacoba, Pinarejos, Huerta de Rey, Quintanarraya e Hinojar del Rey. Para más información consultar: www.caminodelcid.org
El GR-160 entre Santo Domingo de Silos y Peñacoba.
Otros senderos interesantes Burgos es uno de los territorios más propicios para practicar el senderismo. Aparte de los GR reseñados existe una multitud de senderos señalizados a lo largo y ancho de la provincia. Entre todos destacan los del Cañón del Ebro, Monte Hijedo y Raíces de Castilla. No hay que olvidar tampoco la densa red de senderos de los diferentes espacios naturales protegidos.
En el pintoresco pueblo de Valdelateja se inicia la ruta del Cañón del Ebro, PR.C.BU-1, que en menos de seis horas y 14 kilómetros permite descubrir un paisaje único —presidido por la serpenteante y profunda garganta caliza abierta por el río Ebro— que se ve enriquecido por el patrimonio de los pueblos que aparecen a lo largo del recorrido: Pesquera de Ebro y Cortiguera.
El sendero Raíces de Castilla, PR. BU-15, que permite recorrer caminando las sendas, caminos y calzadas que desde hace cientos de años comunican entre sí las localidades de Poza de la Sal, Oña y Frías abre un sinfín de posibilidades para gozar de la naturaleza mejor conservada, del paisaje más bello y de unos pueblos repletos de historia, arte y tradiciones.
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La ruta de 15 kilómetros y dificultad baja que permite acceder al corazón del Monte Hijedo —una de las masas caducifolias mejor conservadas de la Cordillera Cantábrica— parte de la cabaña de Hijedo. Para llegar hasta allí hay que enlazar con la localidad de Santa Gadea de Alfoz, en Las Merindades.
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PUEBLOS CON ENCANTO
El encanto del mundo rural Los cientos de aldeas, pueblos y villas que salpican la variada geografía de la provincia de Burgos componen uno de los más notables conjuntos rurales que se puedan contemplar en toda España. En la mayoría de estas localidades es posible disfrutar de una interesante arquitectura popular en la que todavía reinan las más tradicionales formas constructivas. Desde la casona montañesa de piedra de Las Merindades, hasta la casa serrana con su característica chimenea encestada, pasando por las casas de entramados medievales de La Bureba y el Arlanza, o las construcciones de adobe de la Ribera del Duero.
La pintoresca localidad de Orbaneja del Castillo se viste con sus mejores galas con la llegada del invierno.
Orbaneja del Castillo Si hubiese que elegir un lugar en el que el paisaje burgalés ha conseguido superarse a sí mismo, éste sería el Cañón del Ebro a su paso por Orbaneja del Castillo. La acertada combinación de unos espectaculares parajes naturales, con un pueblo que ha sabido conservar todo el sabor popular de su arquitectura de tradición montañesa, ha configurado uno de los enclaves más bellos e impactantes que se puedan contemplar en el norte de España.
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PUEBLOS CON ENCANTO
El encanto del mundo rural Frías El sabor medieval de esta ciudad situada a orillas del río Ebro se aprecia en el frente que forman sus casas colgadas sobre el precipicio, los restos de sus edificios religiosos y la huella de su antigua judería. El trazado urbano conserva un aire típicamente medieval, reforzado por un majestuoso castillo levantado sobre una atalaya desde la que se goza de una inmejorable perspectiva. Su espectacular puente medieval es otro de sus atractivos.
Covarrubias Emplazada a la orilla del río Arlanza, Covarrubias ofrece numerosas muestras de su pasado glorioso, vinculado con el nacimiento del reino de Castilla. En pocos metros se dan la mano la colegiata, la iglesia de Santo Tomé, el Torreón de Fernán González o el Archivo del Adelantamiento de Castilla, hoy puerta de honor de entrada al pueblo. El sepulcro de la Reina Cristina de Noruega, cuyo paso se recuerda con una estatua a escasos metros de la colegiata, es otro de los atractivos de la villa.
Peñaranda de Duero La Ribera del Duero encuentra en Peñaranda de Duero uno de sus mayores hitos patrimoniales. Esta localidad goza del privilegio de ser una de las villas más bellas, gracias a su castillo medieval que preside el pueblo desde las alturas y a un casco urbano que mantiene su sabor medieval, gracias a una de las plazas mayores más lograda y mejor conservada de España. En este lugar se sitúa el Palacio de los Condes de Miranda y la excolegiata de Santa Ana. El ayuntamiento, la antigua botica de los Ximeno y otras casonas renacentistas y barrocas la convierten en un lugar irrepetible.
Frías puede presumir de ser una de las ciudades más pequeñas y pintorescas del mundo.
Santa Gadea del Cid La atmósfera medieval se hace visible caminando por las calles de Santa Gadea del Cid. Esta villa, encauzada en las proximidades de las calzadas romana y medieval que se dirigían hacia el Cantábrico, está rodeada por un recinto amurallado junto a un altivo castillo. El trazado de sus calles y sus bien conservadas casas medievales evocan un denso pasado, en el que resuenan los ecos de una importante judería.
Pineda de la Sierra La villa de Pineda de la Sierra goza de un paisaje singular, debido a su elevada localización —está emplazada a 1.211 metros de altura— y de la proximidad de las sierras del San Millán y el Mencilla. En sus alrededores, los bosques de roble, abedul y acebo coexisten junto a praderas naturales. Las casonas palaciegas de piedra recuerdan el esplendor del que gozó como centro trashumante. La iglesia parroquial, con su galería porticada románica, fechada en el siglo XII, es su mayor valor patrimonial.
Castrojeriz
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La influencia del Camino de Santiago se hace patente en esta alargada villa, que llegó a contar con siete hospitales de peregrinos en un trazado de casi cinco kilómetros. El acceso a este milenario municipio de origen celtibérico y romano se hace a través de su calle Real, y encuentra a su paso dos notables iglesias: Santo Domingo y San Juan. La excolegiata de la Virgen del Manzano, los restos de la muralla y el castillo, son los recursos patrimoniales que hacen de esta localidad un núcleo único.
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FIESTAS Y TRADICIONES
Todos los años, al comienzo del verano, la ciudad de Frías celebra su renombrada Fiesta del Capitán.
Acervo popular burgalés El acervo popular atesorado durante siglos por los habitantes de la provincia y de la que son una buena muestra sus ricas tradiciones, su casi inabarcable cancionero y sus fiestas y romerías han dejado un poso incomparable que confiere a lo burgalés un carácter único y singular. En el apartado festivo no hay que perderse El Colacho de Castrillo de Murcia, El Capitán de Frías, El Bobo de las Nieves en Las Machorras, San Sebastián en Villasandino, Los Jefes en Silos, Los Danzantes de Fuentelcésped, El Desjarrete en Poza de la Sal, La Tarasca en Hacinas y El Gallo de Carnaval en Mecerreyes.
Celebraciones con sabor
Fiesta del Capitán
etnográficos
La Fiesta del Capitán de Frías conmemora la rebelión contra el poder feudal. Tiene su origen en la sublevación promovida por un joven aguerrido, nombrado capitán por un pueblo sometido a las injustas leyes promulgadas por Pedro Fernández de Velasco, Conde de Haro, quien usó su poder de forma despótica. En recuerdo del asedio soportado, cada día de San Juan se conmemora este episodio. La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional.
Los museos etnográficos permiten al visitante aprender y disfrutar con la representación y recreación de los oficios artesanales y formas de vida en su propio entorno geográfico. En la provincia son numerosos los centros que aportan esta formulación como el Museo Histórico de Las Merindades, en Medina de Pomar; el Museo de Pintura y Etnografía de Villadiego; el Museo Etnográfico de Hontoria de Valdearados y el Museo Etnográfico de Montejo de San Miguel.
El Colacho www.turismoburgos.org
Otra festividad con un sabor especial es la que tiene lugar en Castrillo de Murcia. La Fiesta de El Colacho, de Interés Turístico Nacional, se celebra el domingo siguiente al Corpus. El personaje representa al diablo, cubierto con máscara, un traje llamativo y enormes castañuelas, que golpea al unísono del atabalero —que lleva el tambor— con un palo del que cuelga un zurriago. En la procesión, El Colacho, ya sin máscara, huye vencido y salta por encima de los niños nacidos en el año.
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FIESTAS Y TRADICIONES
Acervo popular burgalés Romerías ancestrales El catálogo festivo está marcado por ritos ancestrales, historia, religión, pasado agrícola y leyendas que se dan la mano en el origen de la mayor parte de las celebraciones. En las fiestas de San Sebastián, en Villasandino, los cofrades recuerdan el martirio de su patrón. Sabor popular tiene El Bobo de las Nieves, en el santuario de Nuestra Señora de las Nieves, en Las Machorras. Una celebración pasiega en la que un grupo de danzantes tiene que azotar a El Bobo, que pide limosna como trámite obligado para entrar.
La Tarasca de Hacinas es una de las representaciones más antiguas del Carnaval en la provincia de Burgos.
Carácter popular Y un marcado carácter popular tiene la romería de San Bernabé, en la Merindad de Sotoscueva a la puerta de la ermita del mismo nombre. La romería arranca en la encina sagrada, donde en la Edad Media se celebraban los concejos. En este extenso apartado, es imprescindible mencionar otros hitos como las romerías de San Juan de Ortega, y la de San Juan del Monte en Miranda de Ebro, Los Danzantes de Fuentelcésped, Los Jefes en Santo Domingo de Silos, El Desjarrete en Poza de la Sal, La Tarasca de Hacinas y El Gallo de Carnaval de Mecerreyes.
Tradiciones que marcan Las ricas tradiciones atesoradas por los burgaleses, las fiestas, el cancionero popular y las ancestrales formas de vida que todavía se mantienen inalterables han dejado un poso único y personal en la provincia. Oficios y conocimientos centenarios han pervivido, como un reflejo de formas de vida ancestrales, y se han convertido en fuente de ingresos y en reclamo turístico. Artesanos, boteros, herreros y alfareros, entre otros, se sirven del barro, la madera, los metales, la piel y el mimbre para crear utensilios de la vida cotidiana con técnicas artesanales.
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Gastronomía con personalidad La gastronomía burgalesa, rica y variada, es sinónimo de calidad. La existencia de una serie de productos que han conseguido hacer de Burgos una referencia de primer orden fuera de sus límites geográficos y una presencia obligada en las cartas de los mejores restaurantes, representa una carta de presentación excepcional. La cocina aúna calidad y tradición, lógico en una provincia que ha apostado por producir excelentes materias primas para garantizar el abastecimiento de los alimentos básicos necesarios.
Con sabor propio
Exquisiteces que traspasan fronteras
Tapear supone una forma entretenida de conocer las ciudades, de integrarse y de disfrutar de la variada gastronomía que en forma de tapas, pinchos y raciones, llega desde las innumerables barras de bares y tabernas. Caracoles, cangrejos, morcilla, escabechados, cecina, setas y champiñones, pincho relleno de la olla, tapas de queso y cientos de variedades más hacen las delicias de los paladares más exigentes. También la nueva cocina se abre paso en las barras con nuevas creaciones más elaboradas, y nuevos sabores y texturas.
La merecida fama de la cocina descansa de forma especial en la morcilla, un embutido vinculado a la matanza, que tiene entre sus ingredientes sangre y manteca del cerdo, cebolla horcal, arroz y pimienta negra. Así mismo, hay otros manjares que no pueden dejar de mencionarse en un recorrido que encuentra su producto estrella en el cordero lechal. Nacido de oveja churra, debe tener menos de un mes, y estar amparado por la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Castilla y León. Compras
Gastronomía plural Pero el listado de productos autóctonos es extenso y variado. El no menos famoso queso fresco de Burgos también ha traspasado fronteras. Y el viajero tampoco puede dejar de degustar la sopa castellana, las alubias rojas de Ibeas de Juarros, la olla podrida, setas de temporada —perrochicos, cardo, boletus, carrerilla o níscalos—, cangrejos, caracoles o dulces artesanales, vinculados a reposterías monacales.
obligadas
Los mercados de abastos representan la opción más cómoda para adquirir cualquiera de los productos estrella de la gastronomía burgalesa. Así, la popular morcilla de arroz, el lechazo o el queso de Burgos se encuentran sin dificultad y lo mismo sucede con las demás carnes, la caza, o la buena legumbre. En las fruterías se consiguen sin problema, en otoño especialmente, níscalos, boletus edulis, setas de cardo y trompetillas. Distintos establecimientos especializados en vinos y delicatessen con alimentos selectos gourmet para los paladares más exigentes ofrecen una cuidada y extensa selección de productos.
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VINO Y ENOTURISMO
Tierra de viñedos Desde hace siglos Burgos es tierra de viñedos, una circunstancia documentada históricamente que tiene su reflejo artístico en el mosaico romano dedicado a Baco, dios del vino, en Baños de Valdearados. La Ribera del Duero acoge la denominación de origen del mismo nombre, bajo el que se encuentra una producción de calidad, que se ha hecho un nombre en todos los mercados. Arlanza, con una antiquísima tradición vitivinícola, es el otro referente provincial en la producción de vinos con denominación.
Ribera del Duero Un entorno climático excepcional La provincia burgalesa acoge las tres cuartas partes de los viñedos de esta denominación, que se extiende a Soria, Segovia y Valladolid. Los viñedos se localizan sobre una franja de 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura. La proximidad de las viñas al río, su orientación sur, la escasa pluviosidad y las habituales nieblas matutinas proporcionan la humedad necesaria para garantizar la calidad de la producción.
Apuesta por la profesionalidad
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La variedad predominante es la uva Tempranillo, que supone un 93% de la producción de la Ribera del Duero, aunque en este entorno se producen también otras variedades. Denominada también Tinto del País o Tinto Fino, se caracteriza por su prematura maduración y una piel gruesa que proporciona color intenso, cuerpo y carácter al vino. El éxito de esta denominación responde a la apuesta personal realizada en la década de los 70 por algunos bodegueros de la zona. Más de 200 bodegas están amparadas en la actualidad por la denominación de origen.
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VINO Y ENOTURISMO
Otras variedades El chacolí de Burgos es un vino joven, chispeante, de baja graduación, con expresión carbónica y acidez característica, que ha sobrevivido en el tiempo producido de forma artesanal en el norte de la provincia y que se está recuperando paulatinamente en el Valle de Mena, Poza y Las Caderechas; esta modalidad también se producía en la comarca de La Bureba. Y en Burgos también se produce vino de Rioja. En Ternero, término perteneciente administrativamente a Miranda de Ebro, aunque enclavado en La Rioja, una bodega produce variedades de tintos con predominancia de Tempranillo.
Arlanza Una expansión lógica La comarca del Arlanza cuenta con una antigua tradición vitivinícola que se remonta a la Edad Media. Los tintos de uva Tempranillo se han hecho poco a poco un hueco en el mercado de vinos con denominación, gracias al tesón de un puñado de bodegueros. La denominación se sitúa en el valle medio y bajo del Arlanza y se extiende a 67 pueblos, de los que 54 pertenecen a Burgos. Las bodegas se diseminan entre Lerma, Villalmanzo, Mahamud, Santo Domingo de Silos, Covarrubias y Villahoz.
La cultura del vino Las comarcas productoras de vino son conscientes del inter茅s que despierta su actividad, necesidad que encuentra respuesta en la organizaci贸n de visitas, catas comentadas y otras actividades relacionadas. En este entorno es posible recorrer parte de la red subterr谩nea de bodegas medievales de Aranda de Duero, conocer el Centro de Interpretaci贸n de la Arquitectura del Vino, en la misma localidad, o acudir a las bodegas profesionales que tienen habilitada su visita.
Artesano tonelero de Quemada, en plena Ribera del Duero.
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EVENTOS
Cronicón de Oña.
Cultura, gastronomía y fiesta viajan juntas Cultura, fiesta y gastronomía son conceptos que en muchas ocasiones van de la mano. Muchas localidades organizan ferias, concursos y otro tipo de eventos, que tienen como objetivo último promover el consumo de los productos autóctonos y las especialidades existentes en cada zona. La recreación de episodios históricos representa otra opción consolidada. Para ello, las propias administraciones locales cuentan con el respaldo de colectivos ciudadanos, conscientes de los beneficios que genera como atractivo y como recurso turístico para cada localidad.
Un pedazo de historia viva
Tapas, morcilla y productos de la huerta El recorrido continúa por Melgar de Fernamental, que cada agosto conmemora la Fiesta de la Huerta Melgareña. Tardajos celebra en septiembre el Día de la Exaltación de la Patata, y en octubre en la Ribera del Duero se conmemora la Fiesta de la Vendimia. En noviembre, la Feria de la Morcilla y del Queso de Masa de Sotopalacios reúne a cientos de personas. Las Jornadas Gastronómicas
Las recreaciones de episodios históricos son una práctica cada vez más arraigada entre los vecinos. Es el caso del Cronicón de Oña, que tiene como trasfondo la historia de Castilla. Lerma también revive cada año su esplendoroso pasado en la fiesta Barroca, mientras que los vecinos de Atapuerca y Olmos recuerdan su historia en la Batalla de Atapuerca. La Ruta de Carlos V, en Medina de Pomar, y la Fiesta romana de Baco de Baños de Valdearados son otros referentes.
de Las Merindades, la Semana del Pincho en Mi-
randa de Ebro, y el Concurso de Tapas y las Jornadas del Lechazo
en Aranda de Duero son de visita obligada.
Encuentros profesionales
Las fiestas gastronómicas se celebran a lo largo de todo el año. Covarrubias evoca a finales de enero la matanza del cerdo, con degustaciones populares en las que no falta el chorizo, la morcilla y los torreznos, y en julio celebra la Fiesta de la Cereza. Oña también realiza en julio una degustación de esta fruta, con la clásica Feria de la Cereza del Valle de Las Caderechas. En el mismo mes, Castrojeriz es escenario de la Feria del
Las actividades y eventos que tienen un trasfondo económico movilizan todos los años a miles de personas, circunstancia lógica en una tierra con vocación agrícola y ganadera. Miles de visitantes se desplazan a encuentros profesionales como la Feria Agrícola de Lerma, referencia en el norte de España; la Feria de San José, de Melgar de Fernamental; la Feria Agrícola, Ganadera y Artesanal del Valle de Losa, y la Feria del Ángel, feria de ganado y maquinaria agrícola de Miranda de Ebro.
Ajo. Las Jornadas Gastronómicas de Las Merindades, repartidas entre primavera y
verano, constituyen otra cita obligada.
Los viajeros que se acercan hasta Burgos para disfrutar de su riqueza natural, histórica y monumental están de suerte ya que, además de llevarse unos recuerdos inolvidables, podrán adquirir los productos propios de su gastronomía, en los mercados que se suelen montar semanalmente en buena parte de las localidades. En sus puestos se exponen géneros naturales y elaboraciones artesanales entre los que destacan la fruta, las verduras, las patatas, los frutos secos, las plantas silvestres, la miel biológica, los embutidos, las chacinas y distintos quesos frescos y curados. www.turismoburgos.org
De fiesta por la provincia
Mercados tradicionales
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LA CAPITAL
El Paseo del Espolón lleva más de 200 años inspirando a pintores, artistas y literatos.
Tiempos de cambio Burgos afronta un momento álgido, con la consolidación de un extenso conjunto de infraestructuras que contribuirán a transformar la ciudad en una referencia mundial en el estudio de la evolución, gracias al desarrollo de los equipamientos impulsados por la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Burgos, en el Complejo de la Evolución Humana. Paralelamente, la reciente apertura de la nueva estación del AVE ‘Rosa de Lima’ y la inauguración del aeropuerto de Villafría, han supuesto pasos de gigante en un proceso de modernización que marcará, sin lugar a dudas, el siglo XXI.
Una ciudad diseñada para caminar El río Arlanzón articula una urbe diseñada para caminar, con espacios verdes que hacen las delicias de vecinos y visitantes, como confirma el hecho de que sus paseos más emblemáticos se sitúen a lo largo de sus riberas. El Espolón, el Espoloncillo, La Isla, La Quinta, Fuente del Prior y Fuentes Blancas constituyen un gran pulmón verde. Burgos simultanea su carácter monumental e histórico con la modernidad propia de una ciudad dotada de buenas infraestructuras y equipamientos de ocio.
Un lugar para saborear la vida Burgos rebosa vida. El carácter peatonal del centro urbano es una invitación al paseo, a comprar y a disfrutar de los comercios, tabernas, restaurantes, locales de ocio y centros deportivos. La suavidad del verano y la luminosidad meridional que ofrecen los días representan un aliciente añadido para vivir la calle. La existencia de un extenso trazado del carril bici que enlaza el centro con el extrarradio y un sistema municipal de préstamo de bicicletas, invitan también, sobre todo a los jóvenes, a disfrutar de la ciudad. En Burgos la vida se saborea día a día.
Paso obligado de peregrinos El Camino de Santiago ha marcado para siempre el trazado urbano de Burgos, influencia que se extendió también a los ámbitos sociales, culturales, artísticos y económicos. La ciudad castellana se convirtió en uno de los principales centros de acogida de peregrinos que llegaban de Europa con destino a Santiago de Compostela para visitar la tumba del santo. La huella todavía permanece.
Triángulo monumental El pasado de Burgos ha dejado un poso artístico y arquitectónico de gran riqueza, un auténtico triángulo cultural y monumental que ha pervivido hasta nuestros días. La Catedral, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, el monasterio de Las Huelgas y la Cartuja de Miraflores son los tres vértices sobresalientes. La monumentalidad inherente a estos monumentos refleja siglos cargados de historia, donde resulta fácil comprobar el peso político y administrativo de Burgos en la Edad Media.
Burgos 2016. El sueño de representar a Europa de representar a Europa como capital cultural. La apuesta para competir junto a otras ciudades ha generado un sentimiento compartido de ilusión y respaldo, plasmado en la candidatura Burgos 2016. Atapuerca será el principal estandarte de esta propuesta.
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Burgos mantiene la aspiración de ser Capital Europea de la Cultura en 2016. La ciudad cuenta con suficientes argumentos, tanto culturales como patrimoniales, para conseguir el reconocimiento de las instituciones comunitarias a la capacidad
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LA CAPITAL
Joya del arte español El rey Fernando III y el obispo Mauricio pusieron la primera piedra el 20 de julio de 1221, erigida sobre el templo románico que existía en ese emplazamiento. Fueron necesarias casi cuatro décadas para su consagración definitiva, con un diseño de evidente influencia francesa. Consta de una planta basilical con cruz latina, con tres naves y girola. Los chapiteles que culminan la fachada principal, la linterna del crucero y las decoradas portadas del Sarmental y de la Coronería, embellecen el conjunto
La esencia del templo Escalera Dorada. Diego de Siloe recibió en 1519 el encargo de proyectar una escalera que salvara el desnivel entre la Puerta de la Coronería y el pavimento de la calle. Considerada la primera innovación del arte renacentista en España, está diseñada con gran riqueza iconográfica con abundancia de motivos vegetales y animales fantásticos. Una balaustrada de hierro dorado obra del maestro Hilario, rejero francés, remata la escalera.
Patrimonio de la Humanidad
Los elaborados y elegantes volúmenes de la Catedral de Burgos destacan sobre el caserío de la ciudad.
La Catedral de Santa María es, por derecho propio, el monumento más representativo de Burgos. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1984, constituye uno de los primeros ejemplos del arte gótico en España. Fue a raíz de la obtención de este título, cuando se produjo el impulso político y administrativo necesario que permitió acometer las actuaciones necesarias para dotar a este monumento de toda su grandeza. Gracias a las restauraciones de los últimos años, el templo luce con todo esplendor la armoniosa combinación de estructuras arquitectónicas y elementos decorativos incorporados a la primitiva fábrica gótica del siglo XIII.
Cimborrio. Juan de Vallejo es el responsable del actual cimborrio, localizado en el centro de la nave. Consta de ocho lados y dos pisos que se sustentan sobre cuatro gigantescos pilares. Una bóveda de estilo renacentista de influencia hispana, adornada con esculturas de santos que se asoman a la balconada, aporta belleza al conjunto. www.turismoburgos.org
Capilla de Santa Ana. Construida como capilla funeraria, Juan y Simón de Colonia asumieron el diseño de esta capilla. Gil de Siloe asumió la construcción del espectacular retablo mayor de estilo gótico final y su hijo, Diego de Siloe, del sepulcro renacentista del obispo Acuña. Una bóveda que mantiene el estilo de los Colonia completa el conjunto arquitectócnico.
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LA CAPITAL
La esencia del templo Capilla del Condestable. Sus grandes dimensiones permiten pensar que se trata de una catedral dentro de otra catedral. Es, sin duda, uno de los más famosos ámbitos del arte de finales del gótico. Erigida por Simón de Colonia como panteón funerario de los Condestables de Castilla en estilo gótico de transición al renacimiento, sus realistas y detallados sepulcros, obra de Felipe de Vigarny, son el eje de este escenario. Un retablo renacentista que escenifica la Purificación preside la cabecera de esta capilla ochavada con una bella bóveda calada.
Centro de Interpretación. Un Centro de Interpretación ubicado en el claustro proporciona una explicación de la evolución arquitectónica, histórica y religiosa del primer monumento burgalés. El recinto, abierto al público desde febrero de 2008, incluye paneles, maquetas y planos.
Museo catedralicio. Ocupa el espacio de la capilla de San Juan Bautista y la antigua capilla de Santiago. Muestra una rica colección de esculturas, orfebrería y pintura. Destacan la pintura del ‘Cristo de la Agonía’, de Pedro Cerezo ‘El joven’ y el conjunto de orfebrería del altar de la capilla de los Condestables.
La tumba del Cid. Los restos de Rodrigo Díaz y su esposa, Doña Jimena, reposan bajo una pequeña losa de mármol, a los pies del cimborrio. En 1921, coincidiendo con el VII centenario de la Catedral, se procedió al entierro definitivo del más famoso y legendario héroe burgalés.
El cimborrio y el crucero desde lo más alto de las torres de la Catedral de Burgos.
Puerta al arte del siglo XXI El Papamoscas Sin duda, una de las imágenes más populares. En la zona superior de la nave mayor, al traspasar la puerta principal, se vislumbra este artilugio mecánico de figura humana sobre el reloj. Con la mano, toca una campana a cada hora al tiempo que abre la boca. A su lado, el Martinillos, más pequeño, se encarga de los cuartos.
La Catedral ha asumido también protagonismo como sala de arte. Colecciones de artistas contemporáneos desfilan por su claustro bajo con regularidad, respondiendo a una programación diseñada por el Cabildo en colaboración con Caja de Burgos.
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LA CAPITAL
Complejo de la Evolución Humana Los nuevos equipamientos del Complejo de la Evolución Humana —Centro de Investigación, Museo de la Evolución Humana y Palacio de Congresos y Auditorio— son una gran oportunidad para la ciudad de Burgos. Además de su importancia científica, desde el punto de vista cultural se han constituido como el nuevo gran atractivo de la ciudad y a la vez en un elemento de dinamización importante.
Museo de la Evolución Humana El extraordinario proyecto del Museo de la Evolución Humana (MEH) es un espacio privilegiado que acoge todos los descubrimientos que han hecho retrotraer la presencia humana en Europa hasta hace más de un millón de años. Muestra y explica al visitante, de la manera más atractiva y didáctica, la historia del hombre como especie con los descubrimientos de Atapuerca en primer plano.
El CENIEH El Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana, donde se desarrollan siete programas de investigación, pretende ser un centro de referencia mundial sobre evolución humana. Tiene un objetivo fundamental: la realización de investigaciones en el ámbito de la evolución humana durante el Plioceno y Pleistoceno en excavaciones de yacimientos, tanto españoles como de otros países de África y Eurasia.
Completa el Solar de la Evolución Humana el Palacio de Exposiciones y Congresos, una dotación fundamental para el desarrollo cultural de la ciudad. Dispone, como áreas más significativas, de un auditorio de 1.550 butacas, una sala polivalente de 653 plazas y una sala de exposiciones de 2.300 metros cuadrados.
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Auditorio y Palacio de Exposiciones y Congresos
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LA CAPITAL
Referente mundial El Complejo de la Evolución Humana tiene una gran proyección como referencia mundial de investigación, musealización y como plataforma de pensamiento sobre el futuro de la especie humana. Quiere ser uno de los centros culturales y científicos más complejos y ambiciosos de Europa en arqueología y paleontología. Como no podía ser de otra manera las joyas del Museo de la Evolución Humana son los valiosos y abundantes hallazgos procedentes de los yacimientos de la cercana Sierra de Atapuerca, declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
LAS JOYAS DEL MUSEO Homo antecessor En el año 1994, en un pequeño sondeo realizado en el nivel TD-6 del yacimiento de Gran Dolina en la Trinchera del Ferrocarril, aparecieron los restos fósiles de varios homínidos con unas singulares características anatómicas. Presentaban una combinación de rasgos arcaicos y modernos que no se daban en ninguna otra especie conocida hasta la fecha: dientes semejantes a los de algunos primitivos homínidos africanos y una moderna cara parecida a la del Homo sapiens. Se trataba de una nueva especie de homínido al que los investigadores dieron el nombre de Homo antecessor, como homenaje a este primer “explorador” del continente europeo. Su descubrimiento ha sido fundamental para el estudio de la evolución humana ya que podría ser el ancestro común de los Neandertales y de nuestra propia especie.
Detalle de la escultura “Camino de la Evolución Humana”, en el paseo de la Sierra de Atapuerca.
El cráneo n0 5 La Sima de los Huesos se esconde en el rincón más profundo de la Cueva Mayor de la Sierra de Atapuerca. En el fondo de esta pequeña cavidad, cuyo único acceso es un pozo vertical de 13 metros, se ha localizado el mayor yacimiento de fósiles humanos del mundo. Hasta el momento han aparecido más de 5.000 restos, desde cráneos completos hasta los más pequeños huesos del oído, de 32 individuos pertenecientes a la especie Homo heidelbergensis, que vivieron en la zona hace por lo menos 500.000 años. El cráneo nº 5, también conocido como “Miguelón”, está considerado el más completo de todo el registro fósil mundial.
Excálibur El hallazgo de un gran bifaz de cuarcita roja, el único útil lítico encontrado en la Sima de los Huesos, refuerza la teoría de un comportamiento simbólico de estos Homo heidelbergensis que habitaron la Sierra de Atapuerca hace medio millón de años. Esta bella hacha de piedra, que han llamado “Excalibur”, formaría parte del primer ajuar funerario de la historia de la humanidad. Quizá en esto último se encuentre la explicación al origen de la gran acumulación de restos humanos en el yacimiento: un lugar especial en el que se depositaban intencionadamente los cadáveres de los miembros fallecidos del grupo.
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LA CAPITAL
El monasterio de Las Huelgas se alza en las afueras de Burgos y recuerda un denso pasado histórico.
Tumba de reyes El Real Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas, joya del arte cisterciense, tiene su origen en el deseo del Rey Alfonso VIII y su esposa Leonor de Aquitania de fundar un Panteón Real y un retiro para mujeres de la realeza y la aristocracia. Su belleza formal y el patrimonio que acumula entre sus muros, en algunos casos de raíz musulmana, son algunos de sus rasgos más característicos. El monasterio, escenario de importantes ceremonias, contó siempre con el apoyo y la protección de reyes y papas.
Tesoros artísticos
Intercambio cultural Sin duda alguna, el Monasterio de Las Huelgas supone en su concepción arquitectónica y en su ornamentación un ejemplo de simbiosis de elementos de la cultura cristiana y musulmana. En el claustro de San Fernando se hace evidente en los restos de yeserías mudéjares policromadas con motivos animales, geométricos y heráldicos, y en portadas de madera. En Las Claustrillas, la capilla de la Asunción mantiene la huella viva plasmada por los alarifes musulmanes en una obra refinada.
El inmueble semeja una fortaleza, a la que se fueron añadiendo dependencias. El maestro Ricardo intervino en la construcción del monasterio, distribuido en varias zonas; una parte más antigua de estilo románico, ‘Las Claustrillas’; la iglesia monástica, protogótica; y el claustro. La nave central aparece realzada por los sarcófagos de los fundadores y de otros miembros de la realeza castellana; en la misma estancia se localizan algunos de los enterramientos más importantes. Entre los tesoros intramuros, destaca un retablo-baldaquino de comienzos del siglo XVI, pinturas flamencas y documentos de gran valor como el Codex Musical.
Museo de Ricas Telas Medievales El Museo de Ricas Telas Medievales, único en el mundo, contiene piezas que poseen una datación cronológica exacta al haber sido extraídas de sepulcros reales. Se trata de una colección de vestidos e indumentaria femenina, masculina e infantil de los monarcas castellanos de los siglos XII, XIII y XIV, que sintetiza también las influencias orientales y los estilos cristianos. Inaugurado en 1987, el museo ha sido remozado con detalle en los últimos tiempos.
Privilegios y poder
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En pocos años, Las Huelgas se convirtió en un auténtico centro económico y de poder gracias a las donaciones de instituciones civiles y religiosas. El patrimonio convirtió a la institución en un auténtico señorío civil y eclesiástico, asentado sobre un fuero particular que concentró en la abadesa poderes religiosos y jurisdiccionales que la hacían depender únicamente del Papa. Este conjunto de derechos continuaron vigentes hasta la segunda mitad del siglo XIX, cuando una bula papal de Pío IX sometió el monasterio y sus filiales a sus respectivos obispos.
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LA CAPITAL
Un convento para los cartujos
La Cartuja de Miraflores, construcción que data de finales del siglo XV, es uno de los monumentos más interesantes del gótico final europeo. Su sobria iglesia, que fue levantada para acoger los restos de los padres de Isabel la Católica, guarda en su interior dos lujosos sepulcros reales esculpidos en alabastro y un impresionante retablo mayor realizado por Gil de Siloe. Un dato curioso de esta genial obra artística es que los dorados de las esculturas fueron elaborados con el oro traído por Cristóbal Colón tras su segundo viaje al Nuevo Mundo.
Armonía, silencio y paz La Cartuja representa una verdadera invitación a la meditación. Un paseo por el recinto y el entorno permite al visitante apreciar la armonía entre la naturaleza y la piedra convertida en arte y disfrutar de la espiritualidad y la paz que se respiran. El ascetismo que define a la comunidad cartuja impregna a quien profundiza en el conocimiento de vidas entregadas al recogimiento, el estudio y el trabajo. Un futuro Centro de Interpretación permitirá entender el sentido y el trabajo de los monjes.
Arte del final del gótico europeo Esta monumental obra acoge verdaderas joyas del gótico tardío, como el conjunto de la iglesia, de una sola nave con ábside poligonal cubierto con bóvedas estrelladas; el espectacular retablo de madera policromada y los sepulcros reales, del maestro Gil de Siloe. En una capilla lateral se venera la escultura de San Bruno, y a los pies de la nave se aprecia una tabla de la Anunciación de Berruguete, junto a un tríptico flamenco de la Pasión.
Sepulcros reales. Los sepulcros en alabastro de los reyes de Castilla, Juan II e Isabel de Portugal, y del infante Alfonso, están situados en el centro de la cabecera de la iglesia de la Cartuja, bajo el gran retablo decorado con el oro traído por Cristóbal Colón de su segundo viaje a América. Realizados entre 1489 y 1493 forman uno de los conjuntos funerarios más extraordinarios de toda la escultura gótica europea. Retablo mayor.
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Cuando a finales de diciembre de 1499, Gil de Siloe dejó definitivamente asentado el retablo mayor de la Cartuja de Miraflores, se completaba un espacio complejo y suntuoso que se convertiría en uno de los máximos puntos de referencia del último gótico europeo. El tema central de la original composición y del inusual contenido iconográfico del retablo gira en torno a la monumental Crucifixión que preside el conjunto.
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LA CAPITAL
El castillo, origen de la ciudad
El altivo castillo que se alza sobre el cerro de San Miguel delata el origen medieval de Burgos, una ciudad que nació en el año 884 y creció sobre la falda de la fortaleza en la que residían los efectivos militares. Abierto tras años de trabajos de rehabilitación que han alcanzado también a su entorno, el visitante tiene la posibilidad de pasear por el interior de los muros, visitar el pozo, el pabellón arqueológico, recorrer la Cueva del Moro y las galerías. Una visita por las pasarelas metálicas exteriores completa la visita.
Muralla defensiva Los restos de la muralla actual datan del siglo XIII y fue Alfonso X el Sabio quien asumió su construcción en 1276; sustituyó a otra, que se quedó pequeña para acoger a los barrios que surgieron fuera de su perímetro. Razones de índole militar y defensiva, aunque también de naturaleza económica, jurídica y fiscal explican su desarrollo, en un momento donde la ciudad tenía un gran peso político por su alianza con la Corona. Las puertas de la Judería, San Gil, San Juan y San Martín fueron los accesos más populares.
Corazón gótico El entorno medieval esconde algunos de los más bellos tesoros. En la iglesia de San Gil destaca un refinado interior con expresiones de arte gótico y renacentista, como el retablo de la capilla de la Natividad. Muy cerca, la iglesia gótica de San Esteban conserva en su Museo del Retablo pinturas y piezas de orfebrería de gran valor. Y a pocos metros de la Catedral, se alza la iglesia de San Nicolás de Bari, templo del gótico tardío con un espectacular retablo de piedra, salido del taller de los Colonia. Estas construcciones se forjaron durante la época de mayor esplendor comercial de la ciudad.
Arte moderno en un entorno medieval En el corazón medieval de Burgos también tienen cabida los contrates. El Centro de Arte Caja de Burgos (CAB), a pocos metros de la iglesia de San Esteban, se alza orgulloso en la parte alta de la ciudad. Su diseño moderno ha conseguido convertirse en referencia, especialmente para los amantes de las vanguardias. Este proyecto cultural intenta ser una ventana abierta a proyectos de artistas internacionales. www.turismoburgos.org
Desde el mirador del Castillo se obtiene la más completa panorámica de la ciudad del Arlanzón.
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LA CAPITAL
La remodelada Plaza Mayor sigue ejerciendo como corazón de la ciudad monumental.
El paso de la Edad Media al Renacimiento No resulta exagerado decir que la Plaza Mayor constituye uno de los principales ejes de la capital burgalesa. Su céntrica situación la convierte en lugar de paso obligado, al conectar con las arterias de más solera. El Ayuntamiento, corazón de la vida política municipal, tiene aquí su sede, sobre un edificio neoclásico del siglo XVIII. La Plaza Mayor conecta con el Paseo del Espolón, con las comerciales calles de la Paloma y Laín Calvo, y con Sombrerería y San Lorenzo. Una estatua de Carlos III preside un recinto que ha visto numerosas reformas aunque mantiene su esencia.
Sabor jacobeo en la plaza de San Juan
El encanto medieval Las plazas de Las Llanas, de Afuera y de Adentro, y la plaza del Huerto del Rey, con la popular fuente de La Flora, constituyen un buen ejemplo del interés que en el siglo XVIII existía por la ornamentación urbana. Estas plazas, próximas a la Catedral, mantienen su primitivo encanto medieval y resultan muy agradables para el paseo; hoy en día, la zona sigue siendo escenario de actividades de carácter folclórico y cultural.
La Casa del Cordón, morada real
La ciudad de la Ilustración El encanto de Burgos como prototipo de ciudad del siglo XIX se aprecia en ejemplos que la arquitectura ha legado en forma de bellas balconadas y comercios que conservan su primitivo encanto, fáciles de encontrar en las calles Laín Calvo y la Moneda. El centro hunde sus raíces en la Ilustración y en la burguesía emergente, coincidiendo con un nuevo urbanismo; el Burgos medieval da paso a una ciudad nueva, abierta al río, que asiste a la creación de inmuebles como el Teatro Principal, el Palacio Arzobispal, la Diputación y el Consistorio.
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El palacio de los Condestables de Castilla o Casa del Cordón es un inmueble emblemático cuyas paredes han vivido episodios históricos. Sede de Caja de Burgos, comenzó a erigirse en el siglo XV como residencia de Pedro Fernández de Velasco, Condestable de Castilla. Los Reyes Católicos recibieron aquí en 1497 a Cristóbal Colón, tras su segundo viaje a América; en 1512 se firmaron las Leyes de Burgos y acogió el Consejo de Regencia que designó regente a Fernando II de Aragón.
La plaza de San Juan, paso obligado del peregrino, mantiene distintas referencias jacobeas. Del monasterio de San Juan se mantienen en pie el claustro y la sala capitular; el hospital de San Juan se encuentra en reconstrucción; la monumental iglesia de San Lesmes, que conserva los restos del patrón de la ciudad, el santo francés que cuidó a los peregrinos enfermos, es el tercer elemento de la plaza; el entorno refleja el espíritu que hizo de Burgos una referencia de la ruta jacobea.
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LA CAPITAL
El nacimiento de la ciudad burguesa
Las vistas más singulares que el Paseo del Espolón ofrece son las que se vislumbran desde el Paseo del Espoloncillo, al otro lado del río. La majestuosidad de la Catedral se aprecia sobre las copas de los árboles, al igual que los principales inmuebles del Burgos neoclásico. En pocos metros, se suceden en hilera el Arco de Santa María, la Casa Consistorial, el Palacio de la Diputación, El Consulado del Mar y el Teatro Principal. La Academia de Dibujo y el Círculo de la Unión se dan la mano con viejos cafés.
El Espolón, el paseo de Burgos La vida social gira en torno al Paseo del Espolón, principal punto de encuentro de la sociedad burguesa, un estatus que se ha mantenido casi intacto hasta nuestros días. Su creación en el siglo XVIII, a la orilla del Arlanzón, significó un punto de inflexión al dejar atrás la concepción de ciudad medieval. El Arco de Santa María, a la entrada del paseo, en las murallas existentes en el siglo XVIII, sintetiza la historia de Burgos. Convertido en sala de ex- Decoración neoclásica posiciones, en su interior se puede apreciar la Sala de Poridad y el Museo de Farmacia. Una de las transformaciones ornamentales más drásticas en el Paseo del Espolón fue la instalación de cuatro estatuas donadas por Carlos III, procedentes de la balaustrada del Palacio Real de Madrid. Se trata de las efigies de Fernán González, Alfonso XI, Juan I y Enrique III, vinculados a la El conjunto formado por el puente de Santa María, el Arco de historia de Burgos. La posterior donaSanta María, la Catedral, el río ción por Isabel II de otras cuatro estaArlanzón y el Paseo del Espolón tuas neoclásicas embelleció este popucomponen la estampa más significativa de Burgos. lar paseo. Fuentes, estanques y jardines se suceden en armonía, rodeados de distintas especies arbóreas.
El Arlanzón, paraíso ecológico Los amantes de la naturaleza no tienen que salir de la ciudad para disfrutar de la presencia de numerosas especies animales que habitan en el cauce del río Arlanzón y que son apreciables a simple vista. Garzas, somormujos, ánades, gallinetas de agua y nutrias son algunas de las muestras más representativas de la fauna silvestre que sorprenden al paseante en el mismo centro urbano, visibles desde orillas y puentes.
Teatro Principal, referente cultural
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El Teatro Principal es uno de los equipamientos culturales más queridos de la ciudad. Desde su reapertura en 1997, después de medio siglo cerrado por ruina, se ha convertido en un referente en la vida cultural, manteniendo sus líneas originales. En la actualidad acoge el Instituto Municipal de Cultura y otras dependencias municipales, y además mantiene una programación estable todo el año. A unos metros, el puente de San Pablo resume la iconografía cidiana en las estatuas que decoran su recorrido.
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LA CAPITAL
El peso del Renacimiento
Los otros tesoros de Burgos El Museo Provincial guarda celosamente numerosos tesoros, procedentes en buena medida de excavaciones arqueológicas en la provincia. El arte románico y el gótico tienen cabida, junto a una selección de obras de pintores y escultores burgaleses de los siglos XVII al XX. El museo se localiza en las contiguas Casa de Miranda y Casa de Íñigo Angulo. Destacan el frontal románico de Santo Domingo de Silos, del siglo XII, el sepulcro de Juan de Padilla, de Gil de Siloe, la Virgen de las Batallas, del monasterio de San Pedro de Arlanza y ‘Tizona’, la espada de El Cid.
El Museo de Burgos organiza distintas jornadas de puertas abiertas y ejerce una interesante función docente entre los ecolares.
Las joyas renacentistas El instituto Cardenal López de Mendoza es uno de los edificios más sobresalientes del Burgos renacentista; una influencia que se extiende a varios conjuntos arquitectónicos al otro lado del Arlanzón. Pero es en la calle de la Calera donde todavía se pueden apreciar las antiguas portadas de las opulentas casas palaciegas surgidas en el siglo XVI. La expansión más allá del río en los siglos XV y XVI
está en el origen de esta eclosión artística, acompañada del asentamiento de una clase burguesa en el arrabal de la Vega, que edificó lujosas viviendas ante la dificultad de hacerlo en el centro.
Casa de Miranda El más antiguo de los palacios que se alzan en la calle de la Calera es el que mandó construir en 1545 el canónigo Francisco de Miranda. Conocido como Casa de Miranda, cuenta con dos fachadas en las que se alternan la piedra y el ladrillo, una elaborada portada principal, una notable escalera interior y, sobre todo, un magnífico patio central que está considerado como una de las cumbres del arte renacentista español.
La Tizona del Cid
Recientemente ha ingresado en el Museo de Burgos la famosa espada Tizona de El Cid Campeador. Su hoja, contemporánea del Cid y de gran calidad, mide 0’785 m. de largo por 0’045 m. de ancho. Lleva inscritas dos leyendas: “io soi tisona fue fecha en la era de mile quarenta” y “ave maria gratia plena dominus tecum”.
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CIUDAD VIVA
Burgos siente la cultura La Noche Blanca. El gran éxito de participación obtenido durante la primera edición de La Noche Blanca, significa su consolidación en el calendario local. Coincidiendo con la romería de la Virgen Blanca, una extensa programación cultural diseñada por el Ayuntamiento, con la colaboración de distintas instituciones, se saldó en 2008 con miles de participantes en un sinfín de actividades. La iniciativa refuerza la candidatura cultural ‘Burgos 2016’.
La Noche Blanca se ha convertido en una de las citas más señaladas en la agenda cultural de Burgos.
Instituciones privadas y públicas disponen de salas de exposiciones habilitadas para ofrecer estupendas colecciones a los amantes del arte. El monasterio de San Juan acoge una intensa actividad cultural y las salas del Arco de Santa María y del Teatro Principal ofrecen colecciones itinerantes; lo mismo sucede en el Museo Provincial de Burgos y en el Consulado del Mar. El restaurado monasterio de San Agustín, el Centro de Arte Contemporáneo (CAB), el espacio Cultural Cordón y Círculo Central enriquecen también la oferta cultural.
El arte se hace un hueco
El teatro sale a la calle Las vanguardias y el clasicismo conviven apaciblemente en el marco de una programación diseñada para satisfacer a todos los públicos. El Instituto Municipal de Cultura (IMC) mantiene un extenso calendario de actividades fijas, que cada año atrae a más visitantes. El festival internacional EnClave de Calle es una cita obligada para innovadores espectáculos, como sucede con el festival internacional de teatro Escena Abierta, que recibe los montajes más vanguardistas. Los amantes de la música clásica encuentran en el Estío Musical Burgalés su momento para el disfrute.
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CIUDAD VIVA
Fiestas y tradiciones El Curpillos. El monasterio de Las Huelgas y el parque de El Parral son los escenarios de esta fiesta de origen religioso, que se celebra el viernes siguiente al domingo del Corpus Christi. Se trata de una tradición que hunde sus raíces en la victoria de Alfonso VIII en las Navas de Tolosa, en 1212. Los actos comienzan con una formación militar y una liturgia eucarística en el monasterio de Las Huelgas. La inicial solemnidad contrasta con el tono popular que invade después El Parral, donde miles de personas degustan los populares pinchos preparados por las peñas.
San Lesmes
El Obispillo
La fiesta es un homenaje a San Lesmes, patrono de la ciudad, que llegó a Burgos de manos de Alfonso VI y dedicó su vida al cuidado de los peregrinos del Camino de Santiago, en el monasterio de San Juan. El domingo más próximo al 30 de enero, la corporación se desplaza escoltada por guardias de gala hasta la iglesia de San Lesmes, en una comitiva donde no faltan los populares Gigantillos. La fiesta se prolonga en la plaza de San Juan, donde se degustan chorizo, morcilla, vino y los populares roscos.
Los niños son el centro de esta fiesta, recuperada tras años de olvido, que se celebra cada 28 de diciembre. El Obispillo es elegido entre los miembros de la escolanía ‘Pueri Cantores’, de la Catedral, unos días antes. Tras la ceremonia de investidura, visita al arzobispo en su residencia, y después, convenientemente ataviado, atraviesa a caballo el recorrido desde la Catedral a la Plaza Mayor. Desde el balcón del Ayuntamiento saluda al público. Ya en la calle, reparte dulces y caramelos entre los más pequeños.
San Pedro y San Pablo Las fiestas mayores de San Pedro y San Pablo constituyen la mayor expresión festiva de Burgos. Celebradas a finales de junio, cuentan con actos de gran raigambre como el pregón y proclamación de reinas, la ofrenda floral a Santa María la Mayor, la cabalgata de peñas, la interpretación del himno en el Espolón y bailes de gigantillos y danzantes. La programación crece con el popular concurso de fuegos artificiales, una feria taurina, animación de calle, conciertos y competiciones deportivas. El colofón lo pone el ‘Día del Burgalés Ausente’, Fiesta Declarada de Interés Turístico Regional.
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Los Gigantillos, los Gigantones y los Danzantes de Burgos hacen el pasillo de honor a las autoridades presentes en el monasterio de Las Huelgas, durante la celebración de la tradicional fiesta de El Curpillos.
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CIUDAD VIVA
Denacimiento El aperitivo de la ciudad por el centro burguesa Burgos suma a sus atractivos culturales una cuidada gastronomía, con productos propios que imprimen personalidad a la cocina burgalesa. Esta característica ha convertido el tapeo en una práctica muy extendida tanto entre los vecinos, como entre los visitantes que se acercan, deseosos de probar los personales sabores que han hecho famosa a esta tierra. El tradicional pincho de morcilla está presente en la mayor parte de los lugares, lo mismo que el vino de Ribera del Duero, disponible en cualquier establecimiento.
Rutas de tapeo
Para todos los gustos
La forma más común de tapear es la de barra clásica, con mostradores y vitrinas nutridos de una extensa variedad de pinchos que hacen las delicias de los paladares más exigentes. Entre las zonas más populares se encuentra la Senda de los Elefantes, que se extiende entre la Plaza Mayor, y las calles Sombrerería y la Paloma. Igualmente famosa es San Lorenzo, una estrecha calle de gran sabor popular. Otros recorridos populares son las calles Avellanos y la plaza del Huerto del Rey, y la zona de San Juan y la Puebla, famosas por sus locales de ocio nocturno.
El tradicional tapeo cuenta con una amplia selección de pinchos y tapas, que se concentran en las vitrinas de los alargados mostradores de bares, tabernas y restaurantes. No faltan los productos típicos como la morcilla, el crujiente de morcilla, el chorizo a la brasa y otros como tigres, ‘Cojonudos y Cojonudas’, alpargatas, tostas con queso y membrillo, patatas bravas, capataces, mejillones, huevos rellenos, pimientos rellenos, bacalao, callos y caracoles, entre otros. Las nuevas tapas más elaboradas que siguen la tendencia de la nueva cocina también se han hecho un hueco y cuentan cada vez con más seguidores.
Feria de Tapas La feria ‘De Tapas por Burgos’, que se celebra durante los ‘Sampedros’, ha permitido a los establecimientos participantes agudizar el ingenio a la hora de concursar con nuevas propuestas culinarias tanto calientes como frías. Medio centenar de establecimientos instalan casetas, que se distribuyen en distintos puntos; con un precio fijo de bebida y pincho, el visitante encuentra una nueva forma de disfrutar del aperitivo y de la animación callejera de esas fechas. Otra iniciativa parecida es el Concurso de Tapas que, coincidiendo con San Lesmes, se celebra a finales de enero en la ciudad.
Nueva cocina, nuevas compras
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En las calles del centro histórico de Burgos se encuentran numerosos establecimientos en los que disfrutar de las variadas y originales tapas que ofrece la gastronomía local.
La cocina creativa se abre paso poco a poco frente a la cocina tradicional. De un tiempo a esta parte numerosos restaurantes han apostado por nuevas formas de cocinar y, sin prescindir de los productos autóctonos, aportan nuevos ingredientes para llegar a un público que busca nuevos sabores y texturas. El toque de autor que muchos imprimen en sus fogones, nuevas condimentaciones y sabores permiten una reinterpretación de la cocina de siempre. También las compras de productos gastronómicos están asistiendo a una revolución formal con novedosos comercios de vinos, quesos, dulces, ...
70 INFORMACIÓN PRÁCTICA
Tren turístico Una iniciativa municipal que permite conocer los monumentos y los lugares más emblemáticos del centro histórico de la ciudad a través de un recorrido urbano que proporciona la información básica para planificar la visita a fondo. El Tren Turístico tiene una ruta diurna (45 minutos) y otra nocturna (50 minutos), que facilita una visión distinta al poder disfrutar de los monumentos iluminados. Las entradas se pueden adquirir en la Oficina de Turismo de la plaza del Rey San Fernando.
La bicicleta como medio de transporte ecológico gana adeptos y cada vez son más los usuarios del carril bici. El Ayuntamiento de Burgos dispone de Bicibur, un sistema de préstamo de bicicletas, que permite conocer a fondo la ciudad, especialmente en los meses de primavera y verano. Burgos, además, cuenta con una extensa red de carril bici que se extiende desde el campus universitario de San Amaro hasta el polígono industrial de Gamonal, pasando por el centro histórico, diseñada para desplazarse por este medio.
Taxi turístico Burgos
Autobuses urbanos. El servicio de Autobuses Urbanos cubre una extensa red del área metropolitana, que facilita los desplazamientos en transporte público para miles de ciudadanos y visitantes. Las últimas líneas habilitadas son las que comunican la céntrica plaza de España con el aeropuerto de ‘Burgos Villafría’ y la que conecta con la nueva estación de ferrocarril ‘Rosa de Lima’.
El punto de partida y finalización de las rutas es la Plaza de Mío Cid. El taxis turístico tiene tres rutas: Ruta 1: Plaza de Mío Cid, Teatro Principal, Paseo del Espolón, Arco de Santa María, Monasterio de Las Huelgas Reales, Parque del Parral y Hospital del Rey, Catedral, Iglesia de Santa Águeda, Paseo de los Cubos, Arco de San Martín, Solar del Cid, Parque del Castillo, Iglesia de San Esteban, Arco de San Esteban, Arco de San Gil, Iglesia de San Gil, Plaza de España, Iglesia de San Lesmes y Museo de la Evolución Humana. La ruta 1 tiene una duración de 35 minutos y un precio de 22 €. Ruta 2: A los 19 puntos de la ruta 1 se añade la Cartuja de Miraflores. La ruta 2 tiene una duración de una hora y un precio de 29 €. Ruta 3: A los 19 puntos de la ruta 1 se añade La cartuja de Miraflores y el Monasterio de San Pedro de Cardeña. La ruta 3 tiene una duración de una hora y quince minutos y un precio de 36 €. Para solicitar este servicio se puede llamar a ABUTAXI: 947 277777 ATABU: 947 481010
Para más información: www.aytoburgos.es
Aparcamiento. El carácter peatonal del centro histórico invita www.turismoburgos.org
a conocer la ciudad a pie; resulta aconsejable prescindir del coche siempre que sea posible y disfrutar de la ciudad caminando. Los aparcamientos de Plaza Mayor, Plaza de España y Plaza de Vega-Catedral, por su proximidad al centro, resultan los más utilizados. En el centro urbano, la zona azul regula el aparcamiento.
72 YACIMIENTOS DE ATAPUERCA
La Evolución comienza en Atapuerca
La Sierra de Atapuerca se ha convertido en un referente mundial en el estudio de la evolución humana, por la calidad y cantidad de los restos fósiles encontrados en un subsuelo que confirma la presencia humana desde hace más de un millón de años. Las excavaciones han sacado a la luz restos humanos y animales y se ha conseguido un espectacular registro fósil. Se han localizado restos del ‘Homo Antecessor’, la especie más antigua de Europa, con un millón de años, y numerosos fósiles del Homo Heidelbergensis, especie que vivió en el Pleistoceno Medio, hace 400.000 años.
Este yacimiento es el más rico del mundo, con un registro de fósiles humanos que concentra el 90% de los hallazgos del Pleistoceno Medio. Los más de 5.000 restos de Homo Heidelbergensis confirman que estamos ante el primer enterramiento documentado del que se tiene constancia. El descubrimiento en 1998 de un bifaz ‘Excalibur’, de cuarcita roja y cobre, confirma indicios de industria lítica. Entre los tesoros localizados destacan el cráneo 4 ‘Agamenon’, con 400.000 años; el cráneo 5 ‘Miguelón’; una pelvis completa, ‘Elvis’; un fémur humano completo y restos de otro, y un centenar de fósiles humanos casi enteros.
Sima de los Huesos
Gran Dolina
Cómo llegar Los accesos a la Sierra de Atapuerca (a 15 km de Burgos) parten de las dos localidades que comparten administrativamente su
Es el yacimiento más conocido de Trinchera, con 18 metros de sedimentos que ofrecen once niveles geológicos cuyos estratos abarcan el Pleistoceno Medio y el Pleistoceno Inferior. Los restos del Homo Antecessor, con una antigüedad de más de 800.000 años, se localizaron en el nivel 6 de esta galería en 1994, un descubrimiento que supuso la prueba de una de las presencias humanas más antiguas de Europa. Las marcas y cortes de herramientas líticas apuntan a un posible canibalismo.
territorio: Ibeas de Juarros y Atapuerca. Si a la primera se llega desde Burgos por la carretera de Logroño, para acercarse a la segunda hay que salir por la N-I, con dirección a Irún, y desviarse poco antes de Quintanapalla. Para las visitas es imprescindible la reserva previa (Tel: 902 024246).
Burgos 15 km
Sima del Elefante
En este yacimiento se localizaron restos que permitían retrasar hasta 1,2 millones de años la primera ocupación humana en el continente europeo. La Sima del Elefante ofreció uno de los tesoros de más valor científico y repercusión mediática. En marzo de 2008, el equipo investigador presentó una mandíbula humana con 1,2 millones de años, encontrada en la última campaña; la confirmación de que en Atapuerca poblaron los primeros homínidos que pisaron Europa. Otros hallazgos fueron las evidencias de fauna variada y de una significativa industria lítica.
Galería
Trinchera
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El corte, a finales del siglo XIX, de una trinchera de más de un kilómetro de longitud y 20 metros de profundidad, diseñada para el paso de un ferrocarril minero que iba a transportar minerales entre la Sierra de la Demanda y Villafría dejó al descubierto cavidades conteniendo sedimentos depositados durante el Pleistoceno Inferior y Medio, con una antigüedad de entre 1.200.000 y 200.000 años.
Esta galería subterránea fue la primera en ser excavada. Las capas más jóvenes rondan los 180.000 años y las inferiores superan los 350.000 años. Una apertura al exterior en forma de chimenea la convirtió en una trampa natural para los animales, que se convirtieron en presas fáciles de carnívoros y humanos. A este complejo kárstico se accede por la Covacha de los Zarpazos, en la parte izquierda, donde apareció un fragmento de cráneo y otro de mandíbula perteneciente a un Homo Heidelbergensis.
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CAMINO DE SANTIAGO
La provincia de Burgos hunde sus raíces en el Camino de Santiago. Su particular situación geográfica la ha convertido durante siglos en paso obligado para millones de peregrinos europeos en busca de la tumba del Apóstol Santiago. En la provincia, este recorrido se extiende 114 kilómetros de Este a Oeste por el denominado Camino Francés, ruta descrita en el siglo XII por el monje francés Aymeric Picaud. También es muy interesante la secundaria ruta de Bayona-Burgos. El itinerario encuentra a su paso atractivos paisajes naturales y un rico patrimonio artístico.
Rumbo a la tumba del Apóstol
Redecilla del Camino
Belorado
San Juan de Ortega
Se trata de la primera localidad burgalesa que el peregrino encuentra en su camino. Este pequeño municipio representa un claro ejemplo de urbanismo jacobeo de pueblo-camino, con calles alargadas. En mitad del pueblo, se alza la Iglesia de Nuestra Señora de la Calle, con su original pila bautismal románica de influencia mozárabe.
Con antecedentes celtibéricos y romanos, su apretado caserío se distribuye a la sombra de las ruinas de lo que fue una estratégica fortaleza medieval. El hecho que más ha influido en su historia y su configuración urbanística ha sido el paso del Camino de Santiago.
Este aislado monasterio ubicado en los Montes de Oca representa uno de los principales hitos del Camino, ya que conserva íntegro el espíritu jacobeo. La Iglesia de San Juan de Ortega es escenario, todos los años, de un sorprendente fenómeno conocido como el ‘milagro de la luz equinoccial’; durante los equinoccios de primavera y otoño, un rayo de sol entra por un ventanal e ilumina un capitel románico en el que aparece la imagen de la Anunciación.
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CAMINO DE SANTIAGO
Burgos La tradición jacobea marcó durante cientos de años a la ciudad de Burgos, tanto en su concepción urbanística como en la huella patrimonial, hasta el extremo de mantener la primitiva configuración jacobea. Los 35 hospitales de peregrinos que llegaron a existir permiten entender mejor, que Burgos fue la ciudad más hospitalaria de Europa. El Monasterio de San Juan, las calles Avellanos y Fernán González, la Catedral, el arco de San Martín y el Hospital del Rey son puntos emblemáticos del Camino en Burgos. Un renovado albergue recibe a los peregrinos en la calle Fernán González.
Un moderno albergue para los peregrinos Situado en la calle de Fernán González, en plena ruta jacobea, se ha inaugurado recientemente el nuevo albergue municipal, gestionado por la Asociación de Amigos del Camino de Santiago. Con este nuevo albergue se quiere ofrecer al peregrino una estancia agradable y grata en esta ciudad milenaria, afamada desde antiguo por su carácter hospitalario. En pleno corazón de la ciudad, a 50 metros de la Catedral, en la calle más jacobea de Burgos.
San Antón Las ruinas del convento de San Antón se encuentran a medio camino entre los municipios de Hontanas y Castrojeriz. Poco antes de llegar a Castrojeriz, los peregrinos se encontraban con este hospital perteneciente a la orden de los Antonianos. Aquí se curaba también el ‘mal de San Antón’, enfermedad muy extendida en el norte de Europa que devoraba las entrañas y producía gangrena. Sus impresionantes ruinas todavía asombran al peregrino que llega hasta aquí.
Castrojeriz La influencia del Camino de Santiago resulta notable en esta villa, hasta el punto de que ha llegado a condicionar su extenso trazado urbano, su historia y su rico patrimonio. Los peregrinos entran al municipio por la Calle Real, que encuentra en su trayecto las iglesias de Santo Domingo y de San Juan. Entre el patrimonio histórico de la villa, destaca la Excolegiata de Nuestra Señora del Manzano, donde se venera la imagen de la Virgen del Manzano. Tampoco faltan los albergues para el descanso de los peregrinos.
La ruta de Bayona-Burgos Los peregrinos que llegaban siguiendo la “Vía Limosina” entraban a la Península por Bayona y Hendaya. Tras atravesar Guipúzcoa alcanzaban Vitoria por el túnel de San Adrián. La Ruta Bayona-Burgos tiene un desarrollo en la provincia de unos 93 kilómetros. El primer contacto con las tierras burgalesas se produce en el Condado de Treviño. Desde La Puebla de Arganzón el Camino alcanza Miranda de Ebro, donde estaba situado el único puente que desde Logroño facilitaba cruzar el río Ebro. Orón y Ameyugo permiten alcanzar la entrada del desfiladero de Pancorbo. Después de cruzar el alargado pueblo-camino de Pancorbo y ya por las llanas tierras de La Bureba, la vieja ruta de peregrinos alcanza Briviesca. Tras salvar los desniveles de La Brújula, la también llamada Ruta Alavesa confluía con el Camino Francés unos kilómetros antes de Burgos.
78 CAMINO DEL CID
Las estatua de El Cid Campeador se alza desafiante frente a la ‘Vía Cidiana’ que preside el puente de San Pablo.
La Ruta del Destierro El Camino del Cid toma como itinerario la ruta que Rodrigo Díaz de Vivar ‘El Cid’ recorrió en su destierro de Castilla, siguiendo el relato planteado en el Cantar de Mio Cid. Historia y leyenda se entrelazan en un espacio físico que tiene como punto de partida Vivar del Cid y que atraviesa ocho provincias hasta llegar a Valencia. Los principales hitos provinciales de la ruta son Vivar, Burgos, el monasterio de San Pedro de Cardeña, Covarrubias, Santo Domingo de Silos y Clunia. Un consorcio promovido por las diputaciones provinciales se encarga de la puesta en valor de los recursos turísticos que genera esta iniciativa.
Vivar del Cid Es el punto de partida del Camino del Cid, situado a 10 kilómetros al norte de Burgos. En el Cantar de Mío Cid se explica que El Cid salió de Vivar con la orden real de abandonar Castilla en nueve días. Un conjunto escultórico conmemorativo señala la Legua 0, el inicio de la ruta. Para recordar su muerte, el 10 de julio de 1099, Vivar del Cid celebra una semana cidiana.
Burgos
San Pedro de Cardeña
Santo Domingo de Silos
El monasterio cisterciense de San Pedro de Cardeña está ligado a la mitología cidiana ya que fue aquí donde doña Jimena y sus hijas Elvira y Sol se quedaron cuando El Cid inició su destierro. Cumpliendo con su voluntad, a su muerte sus restos fueron trasladados al monasterio, donde permanecieron durante años hasta su traslado definitivo a la Catedral en el siglo XX. Un monolito recuerda a su caballo Babieca.
Siguiendo por el valle del Arlanza, el Camino prosigue por Retuerta hasta Santo Domingo de Silos, monasterio donde el abad Domingo había comenzado años atrás las obras del claustro románico. El vínculo que une El Cid con el monasterio, viene de las donaciones que Rodrigo Díaz y su esposa Jimena hicieron con algunas heredades al monasterio; su famoso claustro estaba todavía en fase de construcción en 1081, cuando El Campeador empezó su prolongado peregrinaje.
Son numerosas las huellas que El Cid ha dejado en la capital burgalesa. Así, la iglesia de Santa Águeda es el escenario donde hizo jurar al rey Alfonso VI que no estuvo implicado en la muerte de su hermano Sancho; el Solar del Cid, donde tuvo asiento la residencia del héroe; la Catedral, donde reposan sus restos y los de doña Jimena, y su cofre; el Arco de Santa María, donde se expone un hueso auténtico y una pintura obra de Marceliano Santamaría; el puente de San Pablo, adornado con imágenes de la iconografía cidiana, y la estatua ecuestre obra de Juan Cristóbal.
Clunia
Covarrubias
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El Camino del Cid continúa a través de los pequeños municipios de Cubillo del Campo y Mecerreyes hasta Covarrubias, otro de los hitos cidianos burgaleses. Esta villa supone también un auténtico museo medieval, donde destacan especialmente por su valor patrimonial la antigua colegiata y el Torreón de Fernán González.
El Cantar de Mío Cid señala que en el verano de 1081, por la misma vía romana, la pequeña localidad de Hinojar de Cervera fue testigo del paso del héroe castellano acompañado por sus huestes en su primer destierro castellano. Clunia, situada junto a Peñalba de Castro, representa otro hito cidiano y un referente arqueológico de primer orden.
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RUTAS
Las Merindades I
Valles Pasiegos ➊ El territorio burgalés de Las Machorras, o de Los Cuatro Ríos Pasiegos, ha sabido conservar como ningún otro las tradicionales formas de vida de sus habitantes. Los pasiegos siguen manteniendo en la actualidad unas costumbres y unas estructuras sociales basadas en una actividad ganadera semitrashumante. La zona, que está enclavada en plena Cordillera Cantábrica, destaca por un paisaje montañés salpicado de cabañas, prados y bosquetes caducifolios.
Espinosa de los Monteros ➋ Clásica villa de carácter montañés, conocida por los ‘Monteros’, cuerpo militar que tenía el privilegio de proteger y custodiar por la noche las estancias de los reyes de España. En su núcleo urbano guarda un importante conjunto de palacios, casas solariegas y torres nobiliarias. Además de su porticada plaza mayor, resulta interesante el castillo feudal de los Velasco, en las afueras de la población.
Ojo Guareña ➌ Este complejo kárstico consta de un entramado subterráneo de cuevas de casi cien kilómetros de recorrido que lo sitúan entre los mayores del mundo. Los santuarios prehistóricos localizados en su interior, las especies de invertebrados y su alto valor espeleológico hacen de este Monumento Natural un lugar único.
Puentedey ➍ La singularidad de esta pintoresca localidad de la Merindad de Valdeporres reside en su localización sobre el puente natural de piedra excavado por el río Nela en función de la erosión. La renacentista torre palacio de Puentedey y las cavidades vinculadas al cercano complejo de Ojo Guareña son sus principales atractivos.
Medina de Pomar ➎ Esta ciudad cuenta con una privilegiada ubicación geográfica y un rico patrimonio artístico y cultural. Un arrogante alcázar, conocido como Las Torres, recuerda un pasado señorial, vinculado a la familia de los Condestables de Castilla. El trazado medieval de su casco urbano y el monasterio de Santa Clara están entre sus indiscutibles valores.
La singularidad de esta comarca viene dada por su carácter montañoso y agreste y su alto valor paisajístico, definitorio de un entorno en el que abundan los ríos, valles, desfiladeros y cascadas. El norte de Las Merindades se sitúa en las inmediaciones de la Cordillera Cantábrica y los Montes de Orduña, en el límite con Cantabria y Vizcaya. La densidad de núcleos existentes, su interesante patrimonio artístico y la riqueza de sus ecosistemas nos obliga a prestar una atención detenida y en profundidad de la comarca.
Vallejo de Mena ➏ La iglesia de San Lorenzo, en el término de Vallejo de Mena, es una de las joyas del arte románico rural del norte de Castilla. La monumentalidad de su particular ábside confiere un carácter único a un templo de aspecto exótico que perteneció en su origen a la orden hospitalaria de San Juan de Jerusalén.
Torre de Lezana de Mena ➐ Esta fortaleza, posiblemente una de las más bellas de la provincia y la que presenta un mejor estado de conservación en el Valle de Mena, fue construida con un fin defensivo a finales del siglo XIV por la familia de los Velasco, como tantas otras del entorno; se ubica en un pintoresco paraje, en una zona de pastos.
Cascada de Peñaladros ➑ El espectacular salto de agua de Peñaladros, con una caída de 30 metros y rodeado de una exuberante vegetación, representa uno de los rincones más bellos de la comarca de Las Merindades. La cascada que forma el río San Miguel junto a la Sierra de Carbonilla aporta gran belleza a un paisaje que apenas ha sufrido el efecto de la mano del hombre. Se encuentra junto a Cozuela, en el Valle de Angulo.
Salto del Nervión ➒ El espectacular Salto del Nervión se localiza en el corazón del Monumento Natural del Monte de Santiago. Esta cascada de agua, con sus 300 metros de altura y su curiosa forma de cola de caballo, es una de las más elevadas de Europa. Una pista forestal permite llegar hasta el mirador para poder obtener las mejores vistas del paisaje.
La bella ermita románica de San Pantaleón de Losa se alza en la cima de una montaña, rodeada por el río Jerea, sobre la que existe también un halo de leyenda. Es una de las construcciones más originales y preñadas de leyendas de todo el románico castellano.
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San Pantaleón de Losa 10
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RUTAS
Las Merindades II
Cascada de Las Pisas ➊ Es uno de los enclaves paisajísticos más espectaculares de Burgos. Envuelta por la umbría de un maravilloso bosque encantado en el que junto a las hayas, crecen robles, avellanos y acebos, se descubre una impresionante sucesión de escalonadas cascadas por las que se precipitan impetuosas las aguas del río de la Gándara. Un camino que parte de Villabáscones de Bezana permite el acceso a este singular enclave.
Monte Hijedo ➋ Enclavado en el Alfoz de Santa Gadea, es una de las masas forestales caducifolias mejor conservadas de toda Castilla y León. Formado principalmente por robles, puede considerarse un bosque mixto en el que también crecen hayas, abedules, alisos, arces y acebos. Mención aparte merecen los numerosos y, en muchos casos, milenarios tejos que se esconden en sus más inaccesibles rincones.
Eremitorio de Presillas ➌ La aldea de Presillas de Bricia esconde uno de los tesoros más desconocidos del arte burgalés. El eremitorio altomedieval de San Miguel, semiescondido en el límite de Burgos y Cantabria, consta de una espectacular iglesia rupestre excavada en una gran roca arenisca de grandes dimensiones. Construida hacia el siglo X, ha sido protegida ante la situación de deterioro que sufría.
Villarcayo ➍ Casi en el mismo centro geográfico de la comarca de Las Merindades y muy cerca de las orillas del río Nela se levanta la próspera localidad de Villarcayo. Espigando en su moderno trazado urbano se localizan algunas muestras interesantes de su pasado histórico, como las casonas blasonadas de la calle de Santa Marina. En las proximidades se encuentra la evocadora e histórica localidad de Bisjueces.
Valpuesta ➎ Situada en una estrecha porción territorial adosada a la Jurisdicción de San Zadornil, fue tierra de repobladores y antigua sede episcopal. Localidad implicada en los orígenes históricos de la más primitiva Castilla, en sus famosos cartularios se han encontrado algunas de las primeras palabras escritas en castellano. Un torreón señorial y una interesante colegiata gótica son sus hitos patrimoniales.
El sur de Las Merindades, vertebrada por el serpenteante curso del río Ebro, atesora numerosos rincones naturales de gran belleza paisajística que ofrecen al visitante rincones irrepetibles como los desfiladeros de Los Hocinos y del río Purón o la Cascada de Las Pisas y el Valle de Valdebezana. Es posible conocer en el entorno importantes monumentos como el eremitorio de Presillas y la iglesia románica de San Pedro de Tejada. También se puede visitar una de las ciudades más pintorescas de Europa: Frías.
Herrán y Purón ➏ El pueblo de Herrán, en el Valle de Tobalina, representa la puerta de entrada al desfiladero del río Purón. Entre su interesante patrimonio, pródigo en construcciones populares, destacan varios eremitorios rupestres altomedievales, el monasterio de San Martín y la ermita de San Roque. El desfiladero constituye un auténtico paraíso para senderistas y amantes de la naturaleza.
Castillo de Tedeja ➐ Localizado en las inmediaciones de Trespaderne, las ruinas de la monumental fortaleza de Tedeja recuerdan su denso pasado histórico. De origen romano y utilización visigoda, el que posiblemente es el castillo más antiguo de Castilla y León se alza sobre el territorio que albergó los orígenes de la primitiva Castilla.
Frías ➑ Esta pequeña ciudad con fuerte sabor medieval ubicada sobre una plataforma rocosa cuenta con un altivo castillo cuya silueta domina el municipio y ofrece unas extraordinarias vistas de todo el Valle de Tobalina. Surgida durante la primera repoblación castellana, en la Edad Media acogió también una importante judería.
San Pedro de Tejada ➒ La iglesia representa uno de los mejores ejemplos del arte románico español, por su estupendo estado de conservación. Ubicada en un paraje solitario de la Sierra de La Tesla, responde a las características clásicas del románico burgalés: una nave, ábside semicircular y torre de dos cuerpos sobre la cúpula.
Es uno de los paisajes más señalados y con mayor belleza y mérito ecológico de todo Burgos. Una larga garganta de más de doscientos metros de profundidad por la que el río Ebro atraviesa los materiales calcáreos de la Sierra de La Tesla. Su interior es una auténtica encrucijada vegetal en la que además, anidan algunas de las rapaces más escasas de la Península Ibérica.
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Desfiladero de Los Hocinos 10
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Torre de Loja. La torre de Quintana de Valdivielso representa un claro ejemplo de las fortificaciones burgalesas del siglo XV. El conjunto tiene garitas, gárgolas ornamentales y escudos señoriales
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RUTAS Las Merindades oc ed a
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Las Torres de Medina. La familia de los Velasco, Condestables de Castilla, edificaron este alcázar que en la actualidad alberga el Museo Histórico de Las Merindades.
Ruta de Las Merindades
El embalse del Ebro se ha convertido en uno de los enclaves de interior más atractivos para la práctica del kite surf.
Una merindad era un territorio puesto bajo la tutela y administración de un noble, el Merino, que, nombrado por el rey, reunía en su persona todo tipo de poderes y competencias. Las Merindades modelan el territorio burgalés más verde y con mayor vocación norteña.
La Horadada. Estrecha, alargada y profunda garganta abierta por el Ebro, que desde los más remotos tiempos prehistóricos ha sido una transitada vía de comunicación.
La ruta que parte desde la Merindad de Valdivielso propone un itinerario
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aPuente de Frías. El puente medieval de esta ciudad medieval es uno de sus monumentos más emblemáticos. Por él pasaba una importante vía de comunicación entre La Meseta y el Cantábrico.
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aproximado con un recorrido de 60 kilómetros que discurre por pequeñas poblaciones con bellos paisajes naturales y un importante patrimonio artístico. En Valdenoceda, a los pies del puerto de La Mazorra, resulta obligado visitar la torre gótica de los Velasco y la iglesia románica de San Miguel. Tomando la carretera N-232, en dirección Logroño, a poco más de un kilómetro se encuentra el desvío hacia Quintana de Valdivielso. En la calle Principal se encuentra el Colegio de Huérfanos, la Casa de los Huidobro, actual casa rural, el palacio renacentista de la familia San Martín y, ya fuera del pueblo, la Torre de Loja, bello castillo levantado a finales del XV y el XVI. Muy cerca queda El Almiñé con su notable iglesia románica de San Nicolás. De nuevo en la carretera un desvío señalizado cruzando el río Ebro nos acerca hasta Puentearenas, donde abundan las casonas solariegas. Una pequeña pista señalizada nos lleva a las puertas de la iglesia románica de San Pedro de Tejada, uno de los ejemplos más destacados del románico burgalés. Desde aquí, el itinerario continúa hasta el desfiladero de Los Hocinos, una espectacular garganta excavada por el río Ebro. En Los Hocinos, se puede realizar un pequeño paseo siguiendo las señales del GR-99, Camino Natural del Ebro. Tras enlazar a la altura de Incinillas con la carretera CL-629, se alcanza Villarcayo. La
moderna población, antigua capital de la Merindad de Castilla la Vieja, es un importante centro turístico que conserva un interesante patrimonio de casonas solariegas barrocas. Una cómoda carretera permite acceder en pocos minutos a Medina de Pomar. Su pasado histórico está vinculado a los Velasco, Condestables de Castilla. Esta familia edificó un desafiante alcázar denominado Las Torres y un panteón familiar en el monasterio de Santa Clara. Su trazado urbano conserva un claro sabor medieval. Desde Medina, el itinerario continúa por la N-629 en dirección a Trespaderne; a medio camino entre esta localidad y Oña, en la desembocadura del río Oca, se localiza el desfiladero de La Horadada. Se trata de una profunda, larga y angosta garganta abierta también por el Ebro. Desde Trespaderne la carretera que enfila hacia el Valle de Tobalina nos conduce hasta Quintana-María. En este pequeño núcleo se localizan interesantes necrópolis funerarias excavadas en la roca. De carácter medieval, este yacimiento se encuentra a 350 metros al sur de la iglesia, sobre la Peña de San Vicente, dominando el valle del Ebro. La ruta finaliza en Frías, donde se llega por la misma carretera, tras un desvío a la derecha. Sus calles tortuosas y su castillo sobre una atalaya hacen de esta villa un elemento único en Las Merindades. Las curiosas casas colgantes y, sobre todo, el puente medieval representan otros hitos singulares de una de las más bellas ciudades del norte provincial.
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Ojo del Guareña. Impresionante y singular sumidero por el que se introducen las aguas del río Guareña en el interior del complejo kárstico de Ojo Guareña.
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Vivero forestal de Quintanilla del Rebollar. Una serie de sendas y pasarelas elevadas — que permiten admirar los árboles por encima de sus copas— facilitan la comprensión de un singular espacio didáctico centrado en el mundo de las repoblaciones forestales.
La ruta de la Montaña
El paisaje montañoso y agreste del mosaico de ecosistemas que confluye en Las Merindades convierte a este territorio en una experiencia única e inolvidable para los amantes de la naturaleza. En este recorrido se encuentran el complejo kárstico de Ojo Guareña —sin duda uno de los lugares más representativos de la provincia— los verdes valles pasiegos burgaleses y la insigne villa de Espinosa de los Monteros.
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RUTAS Las Merindades ua re Q ña de uin l R ta eb ni ol lla la r
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Valle de Mena. En el extremo norte de Las Merindades, es uno de los territorios de Castilla y León que con más claridad participa de las influencias bioclimáticas de la España húmeda.
Esta ruta con un recorrido de 70 kilómetros nace en el espectacular complejo kárstico de Ojo Guareña, Monumento Natural y referencia obligada para los amantes de la naturaleza, sus cien kilómetros de cuevas subterráneas lo convierten en único en el mundo. Muy cerca, en Quintanilla del Rebollar, se localiza la Casa del Parque, centro de interpretación del Monumento Natural. En dirección opuesta, la BU-561 nos acerca a la señorial Espinosa de los Monteros, con el castillo de los Velasco, la iglesia de Santa Cecilia, la Plaza Mayor y numerosas torres y casonas. Desde allí, una sinuosa carretera nos acerca a la comarca de Las Machorras, desde donde podremos seguir las distintas carreteras que conducen a los puertos de La Sía, Estacas de Trueba y Lunada. En el límite provincial se encuentra Castro Valnera, la montaña más alta de la Cordillera Cantábrica, para montañeros con cierta experiencia. Retrocediendo hasta Espinosa, enlazamos con Bercedo; desde aquí, la CL-629 nos conduce hasta Irús, que conserva un tramo de una magnífica calzada romana. Poco después, un desvío nos lleva hasta Lezana de Mena, que conserva la Torre de los Velasco. La misma vía nos conduce a Siones, con su bella iglesia de Santa María. El itinerario prosigue por Vallejo de Mena, con la iglesia de San Lorenzo como referente y concluye en Villasana de Mena, que encierra tesoros como el convento de Santa Ana y el Torreón de los Velasco
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Iglesia de Siones. La iglesia de Santa María, fechada a finales del siglo XII, es una de las joyas más representativas del arte románico del Valle de Mena. En su interior conserva una iconografía de difícil interpretación.
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En primavera las campas que presiden el Circo de San Bernabé, en Ojo Guareña, se cubren de una bella y multicolor alfombra de flores. Desde el lugar se contemplan unas excepcionales panorámicas de todo el Monumento Natural.
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ús Cabaña pasiega. Estas robustas reliquias de la arquitectura popular están construidas en piedra, tienen dos plantas, presentan un tejado cubierto con lastras y sirven a la vez de establo y vivienda familiar.
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RUTAS
Desfiladeros del Ebro Hoces de Sobrón ➊ Dentro de los límites de Espacio Natural de los Montes Obarenes, el Ebro ha configurado uno de los paisajes con mayor personalidad de todo el norte de España. Un largo y profundo cañón, cubierto de exuberantes masas boscosas, que sirve de hábitat y refugio a una variada colonia de aves rapaces.
Santa Gadea del Cid ➋ La villa de Santa Gadea del Cid emana por sus cuatro costados una sugestiva atmósfera medieval. Rodeada de un recinto amurallado y protegida por la silueta de una altiva fortaleza, el trazado original de sus calles y sus bien conservadas casas medievales evocan un denso pasado histórico en el que descuella la memoria de su importante judería.
Miranda de Ebro ➌ Localidad de origen altomedieval surgida para defender desde un castillo en el cerro de La Picota un vado del río Ebro, consiguió relevancia política y comercial a raíz de que Alfonso VI le otorgara fueros. El puente de Carlos III, con sus populares leones, el Ayuntamiento y las iglesias de Santa María y San Nicolás son su principal patrimonio.
Pancorbo ➍ Claro ejemplo de pueblo-camino, se encuentra en una situación estratégica, a las mismas puertas del desfiladero. Sus empinadas y alargadas calles mantienen un sabor medieval característico. Las iglesias de Santiago y San Nicolás son los principales atractivos de una villa que resultó etapa clave en la ruta jacobea que enlazaba las ciudades de Bayona y Burgos.
Fuerte de Santa Engracia➎ Pancorbo alberga los restos de una importante fortaleza defensiva. El fuerte de Santa Engracia fue construido a finales del siglo XVIII como defensa ante una previsible invasión de las tropas napoleónicas. Además de los evocadores restos militares desde el lugar se disfruta de unas impagables panorámicas.
Un gigantesco y casi infranqueable anfiteatro montañoso rodea las tierras burgalesas de las riberas del Ebro y del Condado de Treviño. Desde siempre, las únicas puertas de acceso a estas dos comarcas naturales han sido una serie de espectaculares desfiladeros. Los más importantes son los de Pancorbo y Sobrón. El primero de ellos ha ejercido como paso importantísimo para los distintos pueblos que han vivido en la península Ibérica y como vía natural de comunicación entre las tierras del centro y el norte de España.
La Puebla de Arganzón ➏ Esta villa ubicada junto al Condado de Treviño representa una encrucijada de caminos y cuenta con un rico patrimonio arquitectónico. El jacobeo hospital de Santiago y la iglesia tardogótica de Nuestra Señora de la Asunción son los elementos que destacan en el trazado medieval de esta localidad situada a las orillas del río Zadorra.
Treviño ➐ La villa de Treviño es una población asentada en la falda sur de un cerro, en cuya cima se alzaba un poderoso castillo. Sobre el apretado caserío destaca, altiva, la torre barroca de su iglesia parroquial. Durante la Edad Media fue un importante cruce de caminos y contó con una nutrida aljama judía.
Desfiladero del Ayuda ➑ La estrecha y profunda garganta abierta por el río Ayuda compone uno de los espacios naturales de mayor interés medioambiental de toda Castilla y León con unas excelentes masas forestales entre las que destaca el milenario bosque de tejos del barranco de Arrola.
Ermita de San Vicentejo ➒ El templo románico de San Vicentejo constituye, sin duda, la principal joya artística del Condado de Treviño. Dedicada a la Concepción, consta de un bello ábside fechado en 1162 y curiosos capiteles clásicos adornados con motivos vegetales.
Conjunto rupestre perteneciente a la época visigoda y altomedieval, está formado por las celdas de los ermitaños y por tres iglesias, con sus correspondientes enterramientos, excavadas en la blanda roca de la zona. Justo enfrente de Las Gobas se localiza el conjunto eremítico de Santorcaria.
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Hoces de Sobrón. Este Espacio Natural Protegido es un espectacular desfiladero tallado por el Ebro. Los desniveles que se establecen provocan un bello paisaje que se extiende a lo largo de varios kilómetros
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RUTAS Desfiladeros del Ebro
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Castillo de Santa Gadea del Cid. Las señas de identidad del castillo lo forman su torre del homenaje, que se levanta en el centro del patio de armas, y el recinto con forma de cubo. El inmueble contribuye a crear la particular atmósfera medieval que se respira.
La ruta de los desfiladeros
Los Montes Obarenes representan una separación natural de las comarcas que forman las riberas del Ebro y el Condado de Treviño con el resto de la provincia. Los desfiladeros que forma el cauce del río definen y marcan un entorno montañoso, rico en especies vegetales, masas forestales, aves rapaces y fauna variada. En cualquier caso, los desfiladeros han sido las puertas de entrada a la meseta y esconden en su interior bellas localidades y un rico patrimonio artístico y arquitectónico.
Fuerte de Santa Engracia. El fuerte fue construido con fines defensivos a finales del siglo XVIII ante el temor a una invasión francesa. La fortaleza fue destruida en este contexto histórico y reparada de nuevo en 1820 con fines militares.
San Vicentejo. La ermita que alberga esta pequeña aldea representa, sin duda, una de las joyas del románico en este entorno provincial. Es un templo que ofrece un exterior bello y armónico, con capiteles ornamentados con motivos vegetales.
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Las tranquilas aguas del río Zadorra reflejan la inconfundible silueta barroca de la iglesia parroquial de La Puebla de Arganzón. Por esta localidad burgalesa pasa un importante ramal del Camino de Santiago.
Este itinerario de poco más de cien kilómetros arranca en Villanueva Soportilla, junto a las Hoces de Sobrón; el cañón abierto por el Ebro es una invitación al disfrute de la naturaleza; una carretera local conecta con la BU-525, para llegar a Santa Gadea del Cid. El castillo, la ermita de la Virgen de las Eras y el monasterio de Santa María del Espino, situado en las proximidades, son los reclamos de esta villa. Más adelante, tras conectar con la N-I, se encuentra Pancorbo, a las mismas puertas del desfiladero, y antigua etapa clave de la ruta jacobea. En las afueras, las ruinas del fuerte de Santa Engracia recuerdan la lucha contra las tropas napoleónicas. La N-I enlaza con la cercana Miranda de Ebro, un enclave estratégico e industrial que adquirió influencia con el primitivo Camino de Santiago. El puente de Carlos III y las iglesias de Santa María y San Nicolás son sus principales valores. La misma carretera continúa hasta La Puebla de Arganzón, en el Condado de Treviño; esta villa guarda tesoros artísticos como la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. A pocos kilómetros, por la CL-127, se llega a Treviño, que conserva estupendas casas blasonadas. La cercana ermita de San Vicentejo constituye uno de los mayores tesoros del románico. La bien conservada localidad de Laño exige una parada para disfrutar de Las Gobas y Santorcaria, un interesante conjunto de eremitorios de época visigoda y altomedieval. Desde Sáseta se perciben las formaciones del desfiladero del río Ayuda. La CL-127 nos lleva a Obécuri, último pueblo del Condado, con una bella ermita barroca y extensos hayedos y robledales en sus inmediaciones.
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Sedano y Las Loras Tierra de petróleo ➊ El campo petrolífero de Ayoluengo, en el páramo de La Lora, fue descubierto en la década de los 60 y resultó el primero en estar operativo en España. Junto a los campos aledaños de Valdeajos y Sargentes de la Lora, han representado durante décadas la esperanza en una energía que todavía hoy sigue emergiendo en pequeñas cantidades del subsuelo. Un Centro de Interpretación del Petróleo explicará en detalle esta singular historia.
Hoces del Rudrón ➋ El alto Rudrón, dentro del Espacio Protegido de las Hoces del Ebro y el Rudrón, conforma una larga y serpenteante cicatriz que, al atravesar el corazón de las desoladas parameras de La Lora, se ha convertido en un inigualable santuario para una serie de valiosos y representativos especímenes de la fauna y la flora ibéricas.
Úrbel del Castillo ➌ La fortaleza que da nombre a esta localidad se alza sobre un promontorio rocoso que también acoge el pequeño núcleo urbano que se caracteriza por un conjunto medieval. La silueta del castillo, que fue levantado por la familia Zúñiga a comienzos del siglo XV, constituye una referencia para toda la comarca.
Rebolledo de la Torre ➍ La galería de la iglesia de Rebolledo de la Torre es una de las más bellas y conseguidas de todo el románico español. Levantada en su frente meridional, consta de diez arcos de perfecto medio punto y de una gran puerta con arco ligeramente apuntado. En el exterior de una magnífica ventana ajimezada se puede leer un epígrafe con la fecha de la construcción del pórtico, año 1186, y con la firma de su genial autor: Juan de Piasca.
Pozo Azul ➎ Caudalosa surgencia en el término de Covanera, junto al río Rudrón, es la caverna inundada más larga de España con más de dos kilómetros explorados. De origen kárstico, constituye una oportunidad para los aficionados al espeleobuceo.
La comarca de Sedano y Las Loras representa un auténtico paraíso para disfrutar del turismo rural. El noroeste de la provincia concentra algunos de los parajes más representativos de Burgos, un destacado patrimonio cultural, localidades con encanto, significativas muestras de arte, variedad de ecosistemas y uno de los espacios naturales más impactantes de la península Ibérica: las Hoces del Ebro y el Rudrón. Un paraíso para los sentidos que vale la pena conocer mejor.
Orbaneja del Castillo ➏ Sin duda, una postal que se mantendrá en la retina del visitante durante mucho tiempo. Este pequeño núcleo rural conserva uno de los conjuntos arquitectónicos más singulares y armoniosos del norte peninsular. El agua que cae en cascada de la Cueva del Agua refleja en su superficie cristalina las casas montañesas y las viejas rúas que nos desplazan a un pasado misterioso.
Cañón del Ebro ➐ El paso del Ebro y sus afluentes ha creado un conjunto de valles, desfiladeros y gargantas que conforman un espacio natural que goza de personalidad propia. Se trata de una garganta con más de 200 metros de profundidad que ha sido tallada por el río.
Las Arnillas ➑ Este enorme sepulcro de corredor, con una antigüedad de 5.000 años, ubicado en el término de Moradillo de Sedano, es el más llamativo y espectacular de todos los monumentos megalíticos de la zona del Valle de Sedano y La Lora.
Iglesia de Moradillo de Sedano ➒ La iglesia románica de San Esteban constituye una buena muestra del mejor arte románico. Con una sola nave, fue consagrada en 1188 y se caracteriza por una magnífica portada y dos grupos escultóricos con un extenso repertorio iconográfico en el que sobresale un Pantocrátor con ángeles y profetas.
La fisonomía de esta histórica villa burgalesa viene determinada por el angosto valle del mismo nombre. El núcleo rural, que se estructura en barrios, dispone de importantes palacios como el de los Bustillo, además de casas nobles que pertenecieron a familias ilustres como los Guevara y Huidobro. La iglesia gótica de Santa María, en lo alto de un espolón rocoso, constituye uno de sus valores.
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Aula Arqueológica de Sedano. El conjunto de dólmenes del Valle de Sedano, con una antigüedad de 5.000 años, es uno de los más importantes de Europa. En el Aula Arqueológica de Sedano, se encuentran todas las claves para comprender estos antiguos monumentos funerarios neolíticos.
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RUTAS Sedano y Las Loras
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Iglesia de Gredilla de Sedano. La iglesia románica de esta pequeña localidad consagrada a San Pedro y San Pablo destaca por su portada con arquivoltas apuntadas que enmarcan un tímpano con una representación de la Anunciación de la Virgen.
Ruta del Valle de Sedano Esta comarca del noroeste de la provincia se caracteriza por ser un extenso territorio marcado por la abundante presencia de agua, rocas y loras que forman un singular universo de espectacular belleza. Paraíso para la práctica del senderismo y el turismo rural, acoge pequeños núcleos rurales de parecida estructura urbana, en la que abundan las casas blasonadas en piedra de sillería. Los cañones del Ebro y Rudrón aportan personalidad al entorno.
Esta ruta arranca en Covanera, en el valle del Rudrón y a la vera de la N-623, donde se localiza el Pozo Azul, cavidad de origen kárstico con varios kilómetros de aguas subterráneas. Sus casas blasonadas son representativas de la zona. Por la BU514, llegamos hasta Sedano, centro administrativo de la comarca, donde se localiza la iglesia de Santa María. Su núcleo rural alberga casonas nobiliarias y una plaza mayor con soportales. El siguiente punto es Moradillo de Sedano. Aquí, los amantes del arte podrán disfrutar de la iglesia de San Esteban, joya del románico, y del dolmen de Las Arnillas, a unos kilómetros del pueblo. De vuelta, llegamos a Gredilla de Sedano, con una bella iglesia románica. De nuevo en la N-623, entramos en Valdelateja, junto a la confluencia del Rudrón y el Ebro y punto de partida de excursiones senderistas. Esta localidad está presidida por la ermita —con algún resto mozárabe— de las santas Centola y Elena, en la peña de Castrosiero. La carretera de Santander permite enlazar con Orbaneja del Castillo, uno de los pueblos más bellos de España, que se asienta sobre un escalón de rocas, y en lo alto, en una gruta nace un arroyo que crea pintorescas cascadas. De regreso a la N-623, para continuar hacia Pesquera de Ebro, merece la pena detenerse en Escalada. Hay que visitar su iglesia románica y la casona de Los Gallo. La ruta concluye en Pesquera de Ebro —con su puente y sus casonas blasonadas—, en cuyas inmediaciones se localiza un señalizado mirador que proporciona increíbles panorámicas del Cañón del Ebro.
Escalada. Este pequeño pueblo, ubicado en el corazón del Cañón del Ebro, cuenta con una iglesia, cuya portada románica conserva restos de policromía y una serie de casonas solariegas de los siglos XVII y XVIII.
Pórtico de la iglesia de Rebolledo de la Torre La galería porticada de Rebolledo de la Torre, que puede considerarse como una de las joyas artísticas del arte medieval castellano, consta de diez arcos de medio punto. La puerta de acceso se abre entre machones y tiene tres columnas, con sus respectivos capiteles decorados, a cada lado. De las trece columnas que forman la arquería —todas ellas se apoyan sobre un podio más bien bajo— cinco son simples y ocho lucen un doble fuste pareado. La escultura que decora los distintos elementos denota una alta calidad y una gran maestría en su ejecución. Se trata de un arte maduro y evolucionado que en algunos aspectos muestra ligeras influencias de la escuela silense.
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Orbaneja del Castillo. Uno de los pueblos con más encanto de la provincia de Burgos, gracias a su incomparable y único emplazamiento.
Ruta del Cañón del Ebro. La espectacularidad paisajística que se disfruta en este recorrido se aprecia desde Valdelateja, punto de inicio de la ruta senderista, Pesquera de Ebro y Cortiguera. Son los 15 señalizados kilómetros más renombrados de la provincia.
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de Casas de Sedano. Las casonas blasonadas de sillería son el signo de identidad de la capital administrativa y económica de la comarca. La torre palacio de los Bustillo es la más representativa. También destaca el conjunto de construcciones populares con solanas de madera.
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RUTAS
La Bureba y Valles de Oca y Tirón Las Caderechas ➊ Se localizan entre Poza de la Sal y Oña, al noroeste de La Bureba. Su aislada geografía encierra en su interior un interesante conjunto paisajístico en el que se mezclan armoniosamente los bosques, los campos de frutales, el caserío de los pueblos y una serie de estrechos y pintorescos valles. Todas las primaveras el paisaje de Las Caderechas se cubre con el espectacular manto blanco de sus miles de cerezos en flor.
Poza de la Sal ➋ . La villa se ubica a los pies de un macizo rocoso sobre el que se alza orgulloso el castillo de los Rojas. El núcleo urbano está amurallado y en sus empinadas calles se suceden las casas blasonadas y otras más humildes con entramados. Mantiene un curioso conjunto de fuentes, abrevaderos y lavaderos junto a un pequeño acueducto. Conserva restos de las salinas que le dan nombre y permitieron el despegue económico de la localidad.
Los Barrios de Bureba ➌ La localidad de Los Barrios de Bureba goza de una privilegiada ubicación en pleno centro de la gran cuenca sedimentaria de La Bureba. En sus afueras se localiza su monumento más famoso: la ermita románica de San Facundo o San Fagún, del último cuarto del siglo XII de la que sólo ha llegado hasta nuestros días su curioso ábside semicircular.
Santa Casilda ➍ Sobre un risco calcáreo desde el que se domina buena parte de la comarca burebana se asienta el santuario de Santa Casilda. En este venerado lugar se guarda con celo la leyenda de una rubia y enferma princesa musulmana, hija del rey de Toledo, que acudió a estos solitarios parajes, allá por el siglo XI, atraída por la fama de unos lagos de aguas milagrosas y curativas.
Ermita de Monasterio de Rodilla ➎ Esta localidad ubicada a las mismas puertas de la comarca burebana guarda uno de los mayores tesoros de románico burgalés. La ermita de Nuestra Señora del Valle, edificada en la segunda mitad del siglo XII, presenta una línea esbelta y una planta sencilla. Levantada en piedra de sillería, destaca en el conjunto arquitectónico una sobria torre sobre el crucero.
Situadas en el noreste de la provincia estas tres bien definidas unidades espaciales comparten algunos rasgos comunes, desde el punto de vista geográfico, histórico y cultural. El elemento que las vertebra ha sido el conjunto de vías naturales de comunicación que las atraviesan. Celtas, romanos, godos, musulmanes, peregrinos y comerciantes, han utilizado desde siempre los pasos y desfiladeros abiertos en los relieves montañosos de La Bureba, el Oca y el Tirón para transitar hacia el corazón de la Península.
Oña ➏ A los pies de la Sierra de Oña y en la misma entrada del desfiladero del río Oca se alza la villa condal de Oña. Su escalonado caserío se agrupa a la sombra del famoso monasterio de San Salvador y aparece rodeado por un impresionante anfiteatro de roca viva salpicado por aislados bosquetes de pino, encina y boj.
Soto de Bureba ➐ Al pie mismo de los Montes Obarenes se localiza la aldea de Soto de Bureba. Su iglesia parroquial, de una sola nave y con ábside semicircular, es uno de los monumentos más bellos del arte románico burgalés. En el conjunto del templo destaca su portada construida, según reza una inscripción, por Pedro de Ega y Juan Miguélez en 1175.
Belorado ➑ Muy cerca del Tirón, río que desciende desde las cumbres de la Demanda, se localiza Belorado. Con antecedentes celtibéricos y romanos, su apretado caserío se distribuye a la sombra de las ruinas de lo que fue una estratégica fortaleza medieval. Pero, sin duda el hecho que más ha influido en la historia y en la configuración urbanística de esta villa ha sido el paso del Camino de Santiago.
Puras de Villafranca ➒ Además de su singular dehesa, en la que vegetan centenarias hayas, esta localidad, enclavada en el límite entre la Sierra de la Demanda y los Montes de Oca, destaca por la cueva de Fuentemolinos, en la que se realizan visitas guiadas. Otro valioso y original recurso patrimonial, recientemente puesto en valor, son sus recuperadas minas de manganeso.
Briviesca 10 www.turismoburgos.org
La capital de La Bureba tiene un trazado urbano organizado en torno a su cuidada Plaza Mayor. Amplias calles que albergan importantes casas blasonadas como las de Los Torre, Sánchez de Briviesca, Abad Rosales o Soto Guzmán, ésta última actual sede del Ayuntamiento. La iglesia colegial de Santa María, la de San Martín, y el convento de Santa Clara, con su espectacular retablo manierista, constituyen los principales valores patrimoniales de la ciudad.
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Santa Clara de Briviesca. El retablo del convento de Santa Clara es una de las cumbres del manierismo español. Luce la madera sin policromar, es del siglo XVI y se debe al mecenazgo de la hija de los Condestables de Castilla: doña Mencía de Velasco.
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RUTAS La Bureba y Valles de Oca y Tirón iv ie sc a
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Portada de Soto de Bureba. Las arquivoltas que presiden la portada de la iglesia románica de San Andrés resultan interesantes por la calidad de sus acabados. Destaca su original iconografía.
La ruta de La Bureba
La comarca de La Bureba acoge parajes montañosos, extensas llanuras, ricos territorios agrícolas, abundantes muestras de patrimonio —especialmente románico—, una variada producción agrícola y hortofrutícola y un glorioso pasado medieval que asoma por los rincones de sus pueblos. Villas cargadas, en muchos casos, de una apasionante historia como, Briviesca, Oña y Poza de la Sal se dan la mano con otras vinculadas al Camino de Santiago. Se trata, en cualquier caso, de un viaje por la Castilla con más personalidad.
Centro de Interpretación del Medievo. Una visita a esta moderna y didáctica instalación facilita la comprensión del intenso pasado medieval que vivió la villa de Oña. Se muestran todas las claves históricas y culturales del monasterio de San Salvador.
El itinerario arranca en Briviesca, capital de la comarca y una de las ciudades con un mejor trazado urbano. La iglesia colegial de Santa María, la iglesia de San Martín y el convento de Santa Clara son los principales tesoros artísticos. En dirección a Oña, tomando una carretera local, llegamos a Salinillas de Bureba. En lo alto de un escarpe, se localiza el santuario de Santa Casilda, donde se encuentra la estatua yacente de la venerada santa, obra de Gil de Siloe. Una serie de tranquilas carreteras que confluyen con la N-232 nos acercan hasta Soto de Bureba, donde podemos admirar la portada de la magnífica iglesia románica de San Andrés. Por la anterior carretera se alcanza Oña. Esta localidad, enclavada en un majestuoso entorno natural, cuenta
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Centro de Interpretación de las Salinas de Poza. La Casa de Administración de las Salinas acoge el Centro de Interpretación de las Salinas, uno de los antiguos motores del crecimiento de la villa en la Edad Media.
con la interesante iglesia gótica de San Juan. Cerca de la antigua judería se encuentra el Centro de Interpretación del Medievo. El principal monumento es el monasterio de San Salvador, cuya interior guarda innumerables tesoros artísticos. En las afueras de Oña se puede tomar la senda peatonal que, tras un cómodo paseo, permite internarse en el desfiladero del Oca. Volviendo atrás, llegamos al Valle de Las Caderechas. Merece la pena disfrutar de la naturaleza y del paisaje con los primaverales cerezos en flor. Nuestra ruta concluye en Poza de la Sal, municipio de sabor medieval. Es obligatoria la visita a la iglesia de San Cosme y San Damián, el Ayuntamiento, el castillo de los Rojas y el Centro de Interpretación de las Salinas.
Puras de Villafranca
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Valle de Las Caderechas. Esta zona del noroeste de La Bureba e ntremezcla bosques, plantaciones frutales y valles fértiles.
Esta pedanía de Belorado, situada a caballo de la Sierra de la Demanda y los Montes de Oca, ofrece a los visitantes tres insuperables recursos turísticos: una de las pocas dehesas de hayas de toda la provincia, la singular y bella cueva de Fuentemolinos y su recién inaugurado complejo minero. Este último se centra en una serie de minas de manganeso, que fueron las más antiguas de España y dejaron de explotarse en 1965. Además de admirar las distintas galerías —perfectamente acondicionadas y con todas las medidas de seguridad— también de pueden conocer los lavaderos del mineral, las oficinas, la mini central eléctrica y el interior de uno de los pozos de explotación.
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RUTAS
Páramos y Campos
Peña Amaya ➊ Sus solitarios y casi olvidados riscos constituyen uno de los enclaves más señalados dentro de la arqueología y la historia de todo el norte de España: poblado de la Edad del Bronce, importante ciudad de la Cantabria prerromana, capital de uno de los ducados visigodos y baluarte en los enfrentamientos entre musulmanes y cristianos.
Grijalba ➋ En Grijalba se levanta majestuosa la iglesia de Nuestra Señora de los Reyes. Construida en el más puro gótico del siglo XIII, consta de tres naves y tres ábsides poligonales en la cabecera. Todo el edificio está cubierto por bóveda de crucería y en su interior conserva una notable pila bautismal románica, varios retablos barrocos y unas valiosas vidrieras de la primera mitad del siglo XV.
Canal de Castilla ➌ Se trata de una de las principales obras de ingeniería hidráulica diseñadas en el siglo XVIII. En el trazado burgalés destacan el acueducto de Abánades, enclavado dentro del término municipal de Melgar de Fernamental.
Villasandino ➍ Esta villa, que conserva a la entrada un puente románico sobre el río Odra, está presidida por la iglesia de la Asunción. Diseñada por Rodrigo Gil de Hontañón, en su interior, de planta de salón cubierta por atrevidas bóvedas de crucería, atesora varias obras de gran valor, entre las que destacan las pinturas hispanoflamencas de Jorge Inglés.
Castrojeriz ➎ Hito en el Camino de Santiago en Burgos, la villa responde al trazado clásico de pueblo-camino, con una larga calle central de casi dos kilómetros, que se extiende bajo el cerro del castillo. La excolegiata de Nuestra Señora del Manzano, la iglesia parroquial de Santo Domingo, la iglesia de San Juan y el convento de Santa Clara son los principales referentes de esta localidad jacobea.
La mayoría de los pueblos y villas que salpican la comarca están embebidos de una densa historia y repletos de un no menos impresionante conjunto de obras de arte. Castillos, torres, murallas, ermitas, iglesias y monasterios de distintas épocas y estilos, que hacen de la zona una de las más ricas y variadas en cuanto a patrimonio artístico. Sin duda, a esta importante valoración patrimonial ha contribuido el paso del Canal de Castilla y el Camino de Santiago.
Villadiego ➏ La localidad conserva una estructura medieval, que tiene a la porticada Plaza Mayor como eje principal, en la que se aprecian restos de su antigua muralla. Las iglesias de San Lorenzo y Santa María y la memoria de su importante judería constituyen su principal patrimonio.
Huérmeces ➐ La villa, erigida a la entrada del desfiladero abierto por el cauce del Úrbel, consta de un interesante conjunto de casonas señoriales de la época renacentista y barroca. Los palacios de los Salamanca y de los FernándezZorrilla, en el que destaca su descomunal escudo blasonado barroco, son la muestra de un pasado ilustre vinculado a ricos comerciantes y regidores.
Sasamón ➑ Esta villa hunde sus raíces en las épocas celtibérica y romana, cuando el emperador Augusto instaló su campamento para hacer frente a los indomables cántabros. La antigua ‘Segisamo’ cuenta con distintos vestigios romanos y restos de su muralla. La iglesia de Santa María La Real, de planta catedralicia y sede del antiguo obispado y la Cruz del Humilladero son sus monumentos más relevantes.
Pampliega ➒ Recostada sobre un cerro lamido por el río Arlanzón, la villa de Pampliega goza de una privilegiada situación. De historia milenaria, en sus calles resuenan todavía los nombres míticos de tres reyes visigodos: Chindasvinto, Ervigio y, sobre todo, Wamba. Su plano conserva el aire de localidad medieval amurallada, con la monumental iglesia renacentista de San Pedro en el centro.
Las ruinas góticas de San Antón pertenecen a un antiguo convento levantado en el siglo XIV por la hermética orden de los Antonianos, que tenía fama de curar el temible “fuego de San Antón”. Todavía en nuestros días un amplio y elegante pórtico protege y envuelve físicamente el paso del Camino de Santiago.
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Ruinas de San Antón 10
Barco del Canal de Castilla. El ‘San Carlos de Abánades’, barco turístico del Canal de Castilla, parte de la esclusa de San Llorente de la Vega y permite realizar atractivos recorridos a lo largo del tramo burgalés.
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RUTAS Páramos y Campos
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Iglesia de Grijalba. En Santa María de los Reyes, joya del arte gótico rural erigida en el siglo XIII, además de su arquitectura destacan las bellas vidrieras góticas que adornan las ventanas de los tres ábsides.
Ruta de Páramos y Campos
Vegas, páramos y campiñas son los tres elementos geográficos que dotan a esta comarca occidental burgalesa de una singular personalidad paisajística. Los materiales de la zona pertenecen al relleno terciario de la Depresión del Duero y han sido desmantelados por la fuerte erosión fluvial, dando lugar a extensas áreas más o menos llanas. Este predominante y en apariencia desolado paisaje tiene un alto valor medioambiental como ecotopo en el que habitan y encuentran refugio un gran número de aves esteparias.
VILLASANDINO. La iglesia de la Asunción de Villasandino es una de las joyas de la arquitectura religiosa burgalesa del siglo XVI.
Puente romano de Sasamón. El puente de San Miguel cuenta con tres vanos separados por tajamares y una lápida incrustada. Su construcción está relacionada con la vía romana de carácter militar, utilizada en las guerras cántabras, que desde Sasamón se dirigía a Amaya.
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Un itinerario que parte de Melgar de Fernamental nos permitirá conocer el recorrido burgalés del Canal de Castilla. Aquí se encuentra el acueducto de Abánades, con cinco arcos de medio punto que sostienen la caja del canal. Continuando hasta San Llorente de la Vega, encontramos una de las dos esclusas burgalesas del canal. Además, un respetuoso barco turístico permite realizar un atractivo recorrido por este tramo. Por la BU-601, llegamos a Grijalba, donde visitaremos la iglesia gótica de Santa María de los Reyes. A pocos kilómetros, entramos en Sasamón, población de origen romano con denso pasado histórico. Merece la pena detenerse en la iglesia catedral de Santa María La Real, pasear junto a los restos de la muralla medieval y acercarse
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Los Balbases. Sus dos barrios, San Esteban y San Millán, tienen personalidad propia y están presididos por dos magníficas iglesias. Entre sus tesoros destacan las tablas hispanoflamencas del “Maestro de Los Balbases” y las del burgalés Alonso de Sedano.
hasta la Cruz del Humilladero. Nuestro próximo destino es Villasandino, con su puente, sus casas de entramados y, sobre todo, con la insuperable iglesia de la Asunción. La carretera BU-404 nos encamina hasta Castrojeriz, villa jacobea por excelencia, que se asienta bajo el cerro, presidido por un famoso castillo, que estructura su larga calle Mayor. La excolegiata de Santa María del Manzano y las iglesias de Santo Domingo y San Juan son de visita obligada. A unos kilómetros, encontramos las ruinas de San Antón, antiguo convento antoniano que sigue siendo parada de peregrinos. La ruta pasa por Los Balbases, con sus dos barrios y sus iglesias repletas de tesoros, y concluye en Pampliega, a la vera del río Arlanzón.
Peña Amaya
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Contemplada desde la distancia, la lora de Peña Amaya asemeja un inmenso casco de navío varado entre los trigales de la llanura. A pesar de que su relieve es el más llamativo y con mayor personalidad de toda la zona y que en su entorno habita una variada comunidad de aves rapaces, la singularidad de Peña Amaya radica en su denso e importante pasado histórico. La ocupación humana de Amaya se inicia hace unos 3.000 años, durante la Edad del Bronce. Posteriormente fue una importante ciudad de la Cantabria prerromana que acabó siendo conquistada por las legiones de Roma.
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RUTAS
Sierra de la Demanda Hayedo de Santa Cruz ➊ El río Urbión atraviesa en el primer tramo de su recorrido —acaba de nacer en las faldas del pico San Millán— el maduro hayedo de Santa Cruz del Valle Urbión. A su paso deja alguno de los rincones con más magia y atractivo de toda la naturaleza burgalesa. El interés botánico y paisajístico de este bosque se ve incrementado por la notable biodiversidad animal que habita en su densa umbría.
Jaramillo de la Fuente ➋ La iglesia parroquial de San Martín de Tours representa otra de las joyas del románico burgalés. Destaca por su espectacular galería porticada compuesta por siete arcos apoyados sobre columnas dobles rematadas con bellos capiteles. La influencia del cercano monasterio de Silos se hace patente en su decoración.
Salas de los Infantes ➌ Junto a la orilla del río Arlanza, bajo la imponente sombra protectora de la Peña de Carazo, se alza esta antigua población de legendario pasado medieval. Su principal recurso es su Museo Arqueológico y Paleontológico, en el que se exponen los importantes restos de dinosaurios aparecidos en la zona.
Necrópolis de Cuyacabras ➍ En el término de Quintanar de la Sierra se localiza la necrópolis de Cuyacabras. Sus 166 tumbas y 16 nichos excavados sobre una pequeña y lisa elevación de roca arenisca hacen de ella la mayor y mejor conservada necrópolis altomedieval, finales del siglo IX y comienzos del X, de toda Europa occidental.
Casa de la Madera ➎ La Tierra de Pinares cuenta con un interesante y novedoso recurso turístico y económico: la Casa de la Madera del Comunero de Revenga. Pionera iniciativa creada para dinamizar el mundo forestal, tiene también un claro transfondo educativo. Sus modernas instalaciones, con un atractivo diseño plenamente integrado en el entorno natural, se han convertido en referente para toda la comarca serrana.
La Demanda es un singular sistema montañoso que se yergue al sureste de Burgos. A la sombra de sus majestuosas cumbres se combinan una serie de elementos paisajísticos y humanos que convierten a la zona en un atrayente paraíso natural y turístico. Junto a unos frondosos bosques se localiza una inacabable sucesión de lagunas de origen glaciar. Al lado de yacimientos de huellas de dinosaurios y árboles fósiles se puede visitar la mayor concentración de necrópolis y eremitorios altomedievales de Europa.
Pineda de la Sierra ➏ La villa se extiende en las inmediaciones de los picos Mencilla y San Millán. Sus casonas de piedra sillar construidas durante los siglos XVI y XVII reflejan un importante pasado como centro trashumante que dio cobijo a importantes familias ganaderas. El pueblo, localizado a 1.211 metros de altura, constituye un privilegiado enclave gracias a su particular entorno natural.
Barbadillo de Herreros ➐ La ganadería trashumante y las ferrerías han constituido durante siglos las principales fuentes de recursos económicos de esta localidad a orillas del río Pedroso, en el corazón de la Sierra de la Demanda. Las numerosas casas blasonadas dan fe de que importantes familias se asentaron en esta villa serrana. La incipiente industria metalúrgica que surgió tuvo su origen en los yacimientos minerales del entorno.
Dehesas de Valdelaguna ➑ Las localidades del Valle de Valdelaguna guardan importantes tesoros ecológicos. La dehesa de Huerta de Arriba da cobijo a una masa de acebos, hayas, pinos y robles que baten marcas de altura y longevidad. En Tolbaños de Abajo, los robles rebollo y albar sobresalen por su porte y perímetro; en muchos casos tienen más de 400 años.
Lagunas de Neila ➒ El elemento más significativo del paisaje de la Sierra de Neila es el impresionante conjunto de lagunas de origen glaciar que se diseminan a los pies del Campiña. Estas valiosas zonas húmedas se originaron durante la última glaciación cuaternaria, al retirarse los glaciares que cubrían sus cumbres.
El sector burgalés de este amplio espacio natural, el más desconocido y mejor conservado, pertenece al término municipal de Hontoria del Pinar. Desde esta localidad parten una serie de recorridos senderistas, perfectamente señalizados, que permiten internarse con comodidad en los primeros kilómetros de la serpenteante y profunda garganta caliza.
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Cañón del Río Lobos 10
Árboles fósiles de Hacinas. Cerca de Hacinas han aparecido los restos de una serie de árboles fosilizados, pertenecientes a un gran bosque de coníferas que cubría la zona hace cerca de 130 millones de años, durante el Cretácico Inferior.
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RUTAS Sierra de la Demanda
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Casa de la Madera. Merece la pena acercarse hasta el Comunero de Revenga para visitar la Casa de la Madera. Además de recorrer sus salas y exposiciones, hay que asomarse a un mirador desde el que si divisa una selva de pinos.
Ruta Serrana
La Sierra de la Demanda encierra una naturaleza en estado puro que ha generado paisajes únicos y de inigualable belleza. Lagunas glaciares comparten un mismo espacio con dehesas, espacios forestales centenarios y restos fósiles que recuerdan que animales prehistóricos pasearon por este entorno hace millones de años. El patrimonio artístico recuerda su pasado trashumante y sus vínculos con la actividad forestal y carretera.
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La ruta parte de Salas de los Infantes, en cuyo Museo Arqueológico y Paleontológico se guardan valiosos fósiles de dinosaurios, además de maquetas y reconstrucciones. También merece la pena detenerse en la iglesia de Santa María, con resonancias de la leyenda de los “Siete Infantes de Lara”. El viaje discurre por la N-234 hasta Hacinas, localidad que guarda interesantes árboles fósiles y cuyo entramado urbano mantiene interesantes casas serranas. La iglesia de San Pedro, que mezcla estilos gótico y barroco, es otro de sus atractivos. El siguiente punto, Palacios de la Sierra, destaca por su patrimonio arqueológico; en un alto llamado de El Castillo existe una necrópolis que guarda 432 tumbas y 112 estelas funerarias. En sus inmediaciones se descubre una interesante dehesa. Pasando por Quintanar de la Sierra, llegamos al Comunero de Revenga. La Casa de la Madera es una oportunidad para conocer todo lo relacionado con el
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ez Cueva Andrés. Fechado en pleno siglo X, este eremitorio es un ejemplo antológico del arte religioso altomedieval. Entre sus restos destaca un altar en el que aparece tallado un arco de herradura de tradición mozárabe.
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Iglesia de Vizcaínos. Sobre el caserío serrano de Vizcaínos se alza la silueta de una singular iglesia románica, fechada a principios del siglo XII, que destaca por su pureza arquitectónica y por la armonía de su conjunto.
mundo forestal. En sus proximidades se localiza una necrópolis altomedieval con los restos de su iglesia rupestre. En Quintanar de la Sierra se encuentran la necrópolis de Cuyacabras y el eremitorio, con elementos mozárabes, de Cueva Andrés. Un paseo por Neila deja constancia de su antigua importancia trashumante relacionada con La Mesta. El cercano parque natural de las Lagunas Altas, con parajes espectaculares, es una invitación al disfrute de los sentidos. Por Tolbaños de Abajo, que cuenta con una dehesa de robles con ejemplares con más de 400 años, y pasando por Barbadillo del Pez se alcanza el Pedroso. Siguiendo este río —aguas arriba se abre un profundo desfiladero que se prolonga hasta Barbadillo de Herreros— se llega a Vizcaínos, con su señalada iglesia románica. La ruta acaba en Jaramillo de la Fuente, donde merece la pena admirar su llamativa iglesia porticada de estilo románico.
Pineda de la Sierra
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Lagunas de Neila. La accidentada orografía de la Sierra de Neila, cubierta en su mayor parte por centenarios bosques de pino albar, aparece presidida por un espectacular rosario de lagunas de origen glaciar.
En lo más alto de la villa de Pineda de la Sierra, enclavada en pleno valle del alto Arlanzón, bajo la sombra de los picos Mencilla y San Millán, se alza la iglesia parroquial de San Esteban Protomártir. Es un templo básicamente de factura románica en el que sobresale su galería porticada. Considerada como una de las más bellas y singulares del románico burgalés, fue construida entre finales del siglo XII y principios del XIII.
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RUTAS
Arlanza Mahamud ➊ Su denominación, derivada de un nombre mozárabe, permite situar la refundación del municipio en el siglo IX, coincidiendo con la repoblación del Valle del Arlanza. La ornamentación artística de la interesante iglesia parroquial de San Miguel, que se extiende desde el románico al primer barroco, sintetiza su rica historia.
Santa María del Campo ➋ La iglesia de la Asunción es uno de los edificios religiosos más notables de la provincia. Su destacada joya arquitectónica es la torre renacentista que diseñó Diego de Siloe a principios del siglo XVI y que está considerada la más hermosa de Castilla. Tampoco desmerece el resto de los tesoros que guarda en su interior, entre los que llaman la atención las tablas pintadas por Pedro Berruguete.
Lerma ➌ El trazado urbano de la villa aglutina uno de los conjuntos monumentales y urbanísticos más importantes del siglo XVII. A Francisco Gómez de Sandoval y Rojas, Duque de Lerma, se debe la transformación de la primitiva villa medieval. El emblemático y elegante Palacio Ducal preside esta localidad desde una extensa plaza. Desde aquí, se levantan conventos de distintas órdenes religiosas y la fastuosa excolegiata de San Pedro, construida al mismo tiempo bajo la supervisión del duque.
Covarrubias ➍ Esta villa milenaria bañada por las aguas del Arlanza mantiene su estructura medieval original. El recinto urbano es uno de los principales exponentes de la arquitectura popular en España, con casas con entramados y calles estrechas que confluyen en distintas plazas. Entre su patrimonio destaca el torreón de Fernán González, la colegiata, la iglesia de Santo Tomé y el Archivo del Adelantamiento de Castilla, puerta de entrada de honor a la villa.
Santo Domingo de Silos ➎ La impronta medieval que han dejado los siglos impregna esta pequeña localidad, en la que se alternan casonas nobiliarias con otras más sencillas. Su majestuoso monasterio encierra un bello claustro románico en el que el refinamiento y la elegancia se concreta en las tallas de sus capiteles. Igualmente interesante resulta la magistral labra de los altorrelieves de los ángulos.
Las huellas de la historia se hacen especialmente patentes en la comarca del Arlanza. Las evocadoras y legendarias ruinas del monasterio de San Pedro de Arlanza, Santo Domingo de Silos y su majestuoso monasterio benedictino y villas de gran raigambre como Covarrubias, Lerma y Santa María del Campo representan los principales tesoros patrimoniales en una tierra rica también en parajes naturales irrepetibles y en ecosistemas singulares.
Quintanilla de las Viñas ➏ Fechada a finales del siglo VII, de la planta original de esta auténtica joya europea del arte hispanovisigodo sólo se mantienen en pie algunas partes de la cabecera y el crucero. Tanto el interior, sobre todo el arco de triunfo y los cuatro bloques-capitel, como los muros exteriores aparecen profusa y ricamente decorados.
Dolmen de Cubillejo de Lara ➐ En un terreno despejado y a orillas del arroyo de San Martín, se descubren los restos de un monumento funerario que fue levantado hace más de cinco mil años. El dolmen de Cubillejo está considerado como el prototipo de sepulcro megalítico de corredor y conserva, en uno de los grandes bloques de piedra que forman su estructura, una serie de interesantes grabados rupestres.
Valle del Arlanza ➑ El río Arlanza ha excavado, entre las localidades de Hortigüela y Covarrubias, un estrecho, largo y serpenteante valle festoneado por las más rocosas estribaciones de las sierras de las Mamblas y del Gayubar. Si el fondo del valle aparece ocupado por un frondoso bosque de galería, extensos y centenarios sabinares cubren sus laderas calizas.
San Pedro de Arlanza ➒ Junto al río Arlanza se asientan las majestuosas ruinas del que fuera uno de los monasterios benedictinos más importantes de Castilla. El cenobio, iniciado en 912, fue abandonado en el siglo XIX tras la desamortización. Todavía son visibles los restos de la iglesia y la torre románica, claustros y dependencias monacales. Elegido como lugar de enterramiento por Fernán González, disfrutó de abundantes privilegios.
El paraje de La Yecla es una profunda y estrecha garganta abierta por el arroyo del Cauce en los espesos bancos de calizas que caracterizan el relieve de las Peñas de Cervera. Una serie de puentes y pasarelas colgantes permiten recorrer andando esta espectacular grieta de más de medio kilómetro de longitud.
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La Yecla 10
Quintanilla de las Viñas. La entrada del ábside del edificio hispanovisigodo está presidida por un gran arco triunfal de herradura, profusamente decorado por relieves con roleos de vides que contienen racimos, hojas y aves.
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Covarrubias. El torreón de Fernán González de Covarrubias, levantado hacia mediados del siglo X sobre algunos restos anteriores, es la muestra más antigua y mejor conservada de la arquitectura fortificada mozárabe peninsular.
Ruta del Buen Conde
El denso y legendario pasado histórico de la comarca del Arlanza, en la que despunta la figura del Conde Fernán González, se hace patente en una serie de hitos patrimoniales que incluso han adquirido prestigio universal. Éste es el caso del monasterio de Santo Domingo de Silos, que además de poseer un extraordinario claustro románico y haberse hecho famoso por su canto gregoriano, es una de las cunas del idioma castellano. Covarrubias y Lerma son los otros dos vértices del visitado triángulo turístico de la comarca del Arlanza.
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RUTAS Arlanza
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o Claustro de Silos. El claustro románico de Silos, presidido por su famoso ciprés, tiene dos pisos, su planta asemeja un cuadrilátero irregular y sus obras se llevaron a cabo entre finales del siglo XI y comienzos del XIII.
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Lerma. El Palacio Ducal, erigido a principios del siglo XVII, es un sobrio y elegante edificio que fue el máximo exponente y el más fiel reflejo del poder y la influencia alcanzada por el duque de Lerma. En la actualidad es Parador Nacional.
La Yecla. Con más de medio kilómetro de longitud, sus verticales paredes alcanzan en algunos lugares los cien metros de altura. Así mismo llaman la atención los estrechamientos en los que la garganta parece a punto de cerrarse.
Santa María del Campo Además de sus reconocidos valores artísticos de su torre renacentista en la iglesia de Santa María del Campo se guarda una excepcional colección de tablas pintadas hacia 1483 por Pedro Berruguete. “El Bautismo de Jesús” y la “Degollación del Bautista” son las mejores y en las que con mayor nitidez se aprecia la genialidad del pintor palentino. La sillería gótica del coro, el púlpito mudéjar, los distintos retablos y un largo fondo museístico con sepulcros, pinturas de distintas épocas, tapices flamencos y lujosas custodias y ornamentos litúrgicos, forman el inigualable conjunto patrimonial del templo.
El recorrido parte de Quintanilla de las Viñas, cuya ermita visigoda, si-
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tuada a los pies del castro de Lara, constituye una auténtica joya. Su decoración basada en zarcillos de vid, aves y dibujos fantásticos es su sello característico. Siguiendo la N-234, nos internamos en Hortigüela, donde se puede disfrutar de las sabinas y quejigales característicos del valle del Arlanza. Cerca de allí se alzan las monumentales ruinas de San Pedro de Arlanza, que recuerdan un pasado glorioso vinculado a Fernán González. Por la BU-904, llegamos a Covarrubias, uno de los municipios más bellos de la comarca. Esta villa para pasear tiene monumentos significativos como el torreón de Fernán González, la iglesia de Santo Tomé y la espectacular colegiata. Muy cerca se halla Retuerta, villa que mantiene una arquitectura tradicional de entramados de madera en
las casas. Con la abundante madera de encina se elabora carbón vegetal. Por la BU-900, llegamos a Santo Domingo de Silos, una de las localidades con más carácter. Resulta obligada la visita al monasterio benedictino que conserva una joya del románico universal: su claustro. La villa conserva parte del esplendor como núcleo comercial y artesano. Muy cerca se encuentra el desfiladero de La Yecla. Es imprescindible dar un paseo por esta angosta garganta que, además, otorga el nombre al espacio natural que abarca casi toda la zona. A pocos kilómetros, en Santibáñez del Val se encuentra la ermita de Santa Cecilia, una de las pocas muestras de arte mozárabe. El itinerario concluye en Lerma. Su esplendoroso pasado barroco queda patente en el Palacio Ducal, la colegiata de San Pedro y los distintos conventos que salpican la villa.
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RUTAS
Ribera del Duero
Caleruega ➊ Con las serranías de Cervera a sus espaldas y abierta a la Ribera del Duero, se descubre la inconfundible silueta de Caleruega presidida por el torreón de los Guzmanes. Famosa sobre todo por ser la cuna de santo Domingo de Guzmán y por sus conventos dominicos, conserva la bodega más antigua de la comarca y un entorno natural en el que destacan valiosos enclaves para las aves esteparias.
Sotillo de la Ribera ➋ La villa se encuentra rodeada por uno de los paisajes más bellos y productivos de toda la Ribera del Duero. En los siglos XVII y XVIII, gracias al desarrollo del cultivo de la vid y al elevado rendimiento económico del vino, la localidad alcanzó un llamativo esplendor que se sigue reflejando en la inusual riqueza monumental que atesora la localidad.
Roa ➌ Esta localidad se asoma al Duero desde lo alto de un páramo con aspecto de estratégico espolón defensivo. Un emplazamiento que justifica un denso pasado que se remonta hasta hace unos 2.600 años, durante los primeros compases de la Edad del Hierro. La población también fue importante asentamiento de los vacceos, mansión de una calzada romana y avanzadilla de los condes castellanos en el siglo X.
Gumiel de Izán ➍ El primitivo núcleo de Gumiel de Izán se formó alrededor de un estratégico cruce de caminos originado por el paso de una importante calzada romana procedente de Clunia. Tras la repoblación altomedieval, en la que tomaron parte numerosos mozárabes, se convirtió en una amurallada y próspera villa comercial. Su bien trazado caserío, cuajado de construcciones que conservan sus originales entramados medievales, aparece presidido por la silueta de una iglesia repleta de tesoros artísticos.
Aza ➎ En lo más alto de un cerro desde el que se controla el valle del Riaza se alza la fortificada villa de Aza. Todavía mantiene su misterioso y evocador aire medieval. Además del torreón y las murallas, son dignas de admirar las ocho tablas hispanoflamencas que se guardan en la iglesia de San Miguel.
El Duero atraviesa el extremo meridional de la provincia burgalesa. A su paso, dándole nombre y personalidad, ha configurado una tierra con enorme carácter: la Ribera del Duero. Tras una marcada romanización, la comarca se erigió como frontera natural entre cristianos y musulmanes. Todo este denso pasado, que se reaviva de nuevo por el empuje de la viticultura en el siglo XVIII, ha dejado en la zona un variado y abundante reguero monumental y artístico.
Mosaico de Baños de Valdearados ➏ Los restos de la villa romana de Santa Cruz fueron descubiertos muy cerca de la localidad de Baños de Valdearados, en medio de la vega del río Bañuelos. Fechada fundamentalmente en los siglos IV y V, su salón principal apareció pavimentado con uno de los mosaicos romanos figurativos más bellos —repleto de cuidadas escenas de tema báquico— de todo el norte de la península Ibérica.
Clunia ➐ Clunia fue una de las más importantes ciudades del norte de la Hispania romana. Testigo de trascendentales acontecimientos históricos, alcanzó el rango de colonia y fue capital de un extenso convento jurídico. Con cerca de 30.000 habitantes se convirtió en una monumental urbe con sus correspondientes foro, basílica judicial, templos, termas y mercados. También contó con un lujoso teatro para casi 10.000 espectadores.
Peñaranda de Duero ➑ La villa de Peñaranda de Duero es uno de los hitos patrimoniales y turísticos más señalados de la provincia de Burgos. Presidida por la silueta de un desafiante castillo, su riqueza monumental se hace palpable en la amplia plaza ducal, en la que se alzan la excolegiata renacentista de Santa Ana, el rollo jurisdiccional de estilo gótico flamígero y el palacio de Avellaneda, ejemplo antológico de residencia nobiliaria del siglo XVI.
La Vid ➒ Fundado a mediados del siglo XII, se convirtió muy pronto en una de las abadías premostratenses más importantes. Las sucesivas reformas de su fábrica románica han originado una construcción de enormes dimensiones en la que se mezclan elementos de distintas épocas. Entre todos destacan el claustro y la cabecera de la iglesia, renacentistas de la primera mitad del siglo XVI, y su inconfundible espadaña barroca.
Aranda de Duero 10 www.turismoburgos.org
Capital de la comarca de la Ribera, Aranda de Duero fue corte real con Enrique IV y también escenario de un concilio. Del siglo XV es la famosa iglesia de Santa María, en la que se aprecian los escudos reales; el palacio de los Berdugo, el santuario de la Virgen de las Viñas y la iglesia de San Juan son otros interesantes bienes patrimoniales. También su gastronomía, que descansa en el lechazo asado y el vino, han contribuido a hacer de esta localidad un referente.
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RUTAS Ribera del Duero
Aranda de Duero
Capital de la comarca, la villa acumula argumentos suficientes para convertirse en uno de los iconos de la provincia. Una historia vinculada a la realeza, extensos viñedos que han convertido a la denominación de origen Ribera del Duero en una de las más prestigiosas y respetadas, un interesante patrimonio monumental, una gastronomía basada en el lechazo que ha traspasado todas las fronteras, excelentes comunicaciones, paisajes… En definitiva, una oportunidad única para disfrutar con todos los sentidos.
Iglesia de Santa María El espectacular templo gótico representa perfectamente el grado de desarrollo económico y político que la villa de Aranda adquirió en el siglo XV. Ubicada en el corazón del casco histórico, su espectacular portada labrada en piedra, atribuida a Simón de Colonia, y concluida en el siglo XVI, es la carta de presentación de un templo levantado sobre otro anterior románico que destaca por su robustez y monumentalidad. Su púlpito renacentista en madera de nogal y sus elegantes bóvedas caracterizan el primer monumento arandino.
Vino y cordero El lechazo asado en horno de leña es el plato estrella de la Ribera del Duero, una referencia gastronómica que ha traspasado fronteras y se ha convertido también en sinónimo de manjar. De raza churra, con menos de un mes, troceado en cuartos y servido en cazuela de barro son requerimientos que todo buen artesano aplica al servirlo a la mesa. Y, por supuesto, siempre acompañado de un buen tinto de la zona, de uva tempranillo.
Bodegas subterráneas San Juan y el CIAVIN La iglesia de San Juan es gótica, fue construida a lo largo de los siglos XIV y XV, y conserva una torre más antigua que formaba parte de las defensas de la villa. En su interior se ha instalado un valioso e interesante Museo Sacro. También cuenta con una moderna instalación museística el CIAVIN de Aranda de Duero: Centro de Interpretación de la Arquitectura del Vino.
Una particularidad del urbanismo de Aranda de Duero reside en su subsuelo. Una extensa red formada por más de 120 bodegas se extiende a lo largo de casi siete kilómetros de galerías subterráneas por el entramado urbano. Excavadas durante los siglos XIV y XV permitían almacenar las abundantes cosechas de vino, producto que llegó a convertirse en el principal recurso económico de la localidad. Estas cuevas artificiales se reforzaban con tierra y se dotaban de un sistema de ventilación para garantizar la temperatura y humedad óptima.
Villa festiva
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El vino también es referente y protagonista principal de alguna de las celebraciones festivas más populares de Aranda de Duero. Es el caso de las fiestas patronales que se celebran en septiembre en honor de la ‘Virgen de las Viñas’. En el calendario festivo local figuran otras dos citas de especial sabor para los arandinos como son la ‘Bajada del Ángel’, que se celebra el Domingo de Resurrección, y la Fiesta de la Cruz de Mayo; estos eventos congregan cada año a más visitantes
La Vid. La capilla mayor de la iglesia es de planta ochavada y cúpula estrellada sobre trompas, destaca por sus gigantescas dimensiones, la armonía de sus formas arquitectónicas y el refinamiento de sus variados motivos escultóricos platerescos y renacentistas.
12,3 km
C de oru l C ña on de
7,8 km
P de eña D ra ue n ro da
19 km
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RUTAS Ribera del Duero
A de ran D da ue ro
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Teatro de Clunia. Excavado en una de las rocosas laderas del cerro, el teatro de Clunia fue construido a principios del siglo I d. C. Con capacidad para 9.144 espectadores, es el de mayor aforo de toda la Hispania romana.
Ruta de la Ribera del Duero Este itinerario de 90 kilómetros constituye un viaje por la historia, el arte, la cultura y la buena mesa. La Ribera del Duero resulta, en muchos casos, sinónimo de excelente vino, aunque es mucho más que eso. Las hileras de kilométricos viñedos perfilan un paisaje cuajado de un ingente patrimonio monumental, que recuerda que ya los primeros pobladores supieron ver y disfrutar de una tierra generosa y rica.
PEÑARANDA DE DUERO. La amplia plaza ducal de Peñaranda es de largos suelos empedrados y aparece perfilada, aparte de por la residencia palaciega, por las porticadas casas de la servidumbre y por los impresionantes volúmenes de la también renacentista colegiata.
5 km
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Museo de Caleruega. Además del torreón solariego de los Guzmanes, destaca el monasterio de las monjas dominicas, con su correspondiente iglesia, cripta, claustro y museo.
Aranda de Duero acumula un inte-
resante patrimonio, resultado de un denso pasado histórico. La iglesia gótica de Santa María, el Palacio de los Berdugo y el santuario de la Virgen de las Viñas son paradas obligadas en un recorrido donde no puede faltar una visita a la red de bodegas subterráneas y al CIAVIN, Centro de Interpretación de la Arquitectura del Vino. Siguiendo la N-122 llegamos a La Vid, que acoge el monumental monasterio de Santa María, del siglo XII. Nuestro siguiente destino es Peñaranda de Duero, villa para caminar que guarda rincones únicos como la Plaza Mayor, la excolegiata de Santa Ana y el palacio de los Avellaneda. A través de la CL-111 llegamos a Coruña del Conde. Cuna del pionero de la aviación Diego Marín, resulta interesante la ermita románica
14,3 km
G de um Iz iel án
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P de eña Ca lb st a ro
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Mosaico de Baños. Es uno de los mosaicos romanos figurativos más bellos — repleto de cuidadas escenas de tema báquico— de todo el norte de la península Ibérica.
del Santo Cristo y su castillo. La ruta continúa por Peñalba de Castro, donde se encuentran las majestuosas ruinas de la ciudad romana de Clunia; el teatro, el foro y las termas recuerdan su solemnidad. En Caleruega, ciudad natal de Santo Domingo de Guzmán, no se puede dejar de ver el torreón de los Guzmanes, el monasterio de Santo Domingo y la iglesia parroquial. A pocos kilómetros, junto a Baños de Valdearados, se localiza la villa romana de Santa Cruz, donde se encuentra el mosaico dedicado a Baco. El itinerario concluye en Gumiel de Izán, villa de viñedos, donde el pasado medieval se aprecia en las casas nobles, los arcos de la antigua muralla, la iglesia parroquial con fachada barroca y retablo tardogótico y en una interesante red de bodegas subterráneas.
Tierra de vino
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Las particulares condiciones climáticas extremas que se dan en la Ribera del Duero junto a la especial orientación de las viñas han conseguido hacer del vino la base de la economía de un puñado de localidades, especializadas en producir tintos de gran calidad, con el amparo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. La Tempranillo o Tinta del País se ha adaptado a la tierra, produciendo una uva de piel dura que se transforma en un vino lleno de color, estructura y personalidad. Localidades como Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, La Horra, Roa y Pedrosa de Duero sacan rendimiento al resto de los recursos turísticos vinculados con el vino, aprovechando así una tradición milenaria.
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BURGOS Y PROVINCIA FIESTAS TRADICIONALES (CIUDAD DE BURGOS) SAN ANTÓN SAN LESMES CONCURSO DE TAPAS DE SAN LESMES CARNAVALES FESTIVAL DE LAS MARZAS SEMANA SANTA ROMERÍA DE LA BLANCA CORPUS CURPILLOS FIESTAS MAYORES DE SAN PEDRO Y SAN PABLO FERIA DE TAPAS DE SAN PEDRO FIESTA DEL OBISPILLO NAVIDAD
Enero Enero Enero Febrero Febrero y marzo Abril Mayo Junio Junio Junio Junio Diciembre Diciembre y enero
PROGRAMACIÓN CULTURAL (CIUDAD DE BURGOS) ORQUESTA SINFÓNICA DE BURGOS FESTIVAL ESCENA ABIERTA NOCHES FLAMENCAS CICLO DE TEATRO JOVEN FESTIVAL DE LAS MARZAS LA NOCHE BLANCA DE BURGOS FESTIVAL INTERNACIONAL DE TÍTERES “TITIRIMUNDI” NOCHES DE JAZZ FESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE CIUDAD DE BURGOS ESTIVAL MÚSICA BURGOS FESTIVAL CASTILLA FOLK CERTAMEN INTERNACIONAL DE COREOGRAFÍA EN DANZA MODERNA ”BURGOS-NEW YORK. BURGOS CIUDAD DE LA DANZA” RUTAS GUIADAS Y TEATRALIZADAS ESPECTÁCULO EN EL CASTILLO PROGRAMACIÓN “VERANO EN EL CASTILLO” SEMANA INTERNACIONAL DE GUITARRA SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN ESTÍO MUSICAL BURGALÉS FESTIVAL ENCLAVE DE CALLE CONCURSO NACIONAL CORALES ANTONIO JOSÉ LAS NOCHES DEL CLUNIA
Enero a mayo y noviembre a diciembre Enero Enero a abril Marzo Marzo Mayo Mayo Mayo a junio Julio Julio Julio Julio Julio, agosto y septiembre Julio, agosto y septiembre Julio, agosto y septiembre Agosto Agosto Septiembre Septiembre Octubre Octubre a noviembre
FIESTAS TRADICIONALES (DECLARADAS DE INTERÉS TURÍSTICO) SANTO DOMINGO DE SILOS POZA DE LA SAL BURGOS ARANDA DE DUERO BRIVIESCA MIRANDA DE EBRO BURGOS SOTOSCUEVA CASTRILLO DE MURCIA FRÍAS BURGOS LAS MACHORRAS OÑA
Los Jefes Danza del Escarrete Semana Santa Semana Santa y Bajada del Ángel La Tabera San Juan del Monte Curpillos Romería de San Bernabé El Colacho El Capitán Día de las Peñas Romería de Nuestra Señora de las Nieves El Cronicón
Enero Febrero Abril Abril Mayo Junio Junio Junio Junio Junio Julio Agosto Agosto
OFICINAS DE TURISMO ARANDA DE DUERO Plaza Mayor, s/n ATAPUERCA Pza. Pablo García Virumbrales BELORADO Plaza Mayor BRIVIESCA Sta María Encimera, 1 BURGOS Plaza Alonso Martínez, 7 Plaza del Rey San Fernando, 2 CASTROJERIZ C/ Cordón, 4
Oficina Municipal de Turismo 947 510 476 oficinadeturismo@arandadeduero.es Oficina Municipal de Turismo 947 430 435 info@atapuerca.es Oficina Municipal de Turismo 947 580 815 ayuntamiento@belorado.e.telefonica.net Oficina Municipal de Turismo 947 593 939 turismo@ayto-briviesca.com Oficina de Turismo de la Junta de Castilla y León 947 203 125 fersanpa@jcyl.es Oficina Municipal de Turismo 947 288 874 turismo@aytoburgos.es Oficina Municipal de Turismo 947 377 001 castrojeriz@aytos.diputaciondeburgos.es
BURGOS PROVINCIA COMUNERO DE REVENGA Casa de la madera COVARRUBIAS C/ Monseñor Vargas, s/n ESPINOSA DE LOS MONTEROS Plaza Sancho García s/n FRÍAS Parque Alfonso VIII, s/n FUENTELCÉSPED C/Aniceto Ramírez, nº 38 GUMIEL DE IZÁN Bajos del Ayuntamiento LERMA Audiencia 6, bajo HONTORIA DEL PINAR Bajos del Ayuntamiento MEDINA DE POMAR C/ Mayor, 68 C/ Mayor, nº 14 MELGAR DE FERNAMENTAL C/ Sabiñano Sierra, s/n MIRANDA DE EBRO Parque Antonio Machado 4 OÑA Pza Mayor s/ n PEÑARANDA DE DUERO C/ Trinquete, 7 QUINTANA MARTÍN GALÍNDEZ C/ Mayor, 78 POZA DE LA SAL Plaza de la Villa, nº1 QUINTANAR DE LA SIERRA C/ Plaza Mayor, 1 ROA Plaza Santa María s/n (Ayuntamiento) SALAS DE LOS INFANTES Pza Jesús Aparicio, 6. Museo de los dinosaurios SANTO DOMINGO DE SILOS C/ Cuatro Cantones nº 10 1ª Planta SASAMÓN Plaza Mayor, 1 SEDANO Pza Alejandro Rodríguez de Varcarcel, 1 SOTILLO DE LA RIBERA Plaza de la Audiencia nº1 VILLADIEGO Ayuntamiento/Museo de pintura VILLADIEGO Museo de Pintura y Etnografía - Oficina de Turismo VILLADIEGO Casa de Cultura C/ Lain Calvo, nº 22 VILLARCAYO C/ Eladio Bustamante, s/n
Oficina Municipal de Turismo 947 395 639 comuneroderevenga@hotmail.com Oficina Municipal de Turismo 947 406 461 tur-covarrubias@terra.es C.I.T. de Espinosa de los Monteros 947 120 510 Oficina Municipal de Turismo 947 358 011 turismo@ciudaddefrias.com Oficina Municipal de Turismo 947 557 308 turismo@fuentelcesped.com Oficina Municipal de Turismo 947 544 111 C.I.T. de Lerma 947 177 002 oficina@citlerma.com Oficina Municipal de Turismo (Punto Información Cañón de río Lobos) 947 386 141 Of. Municipal de Patrimonio y Turismo 947 147 042 C.I.T. Las Merindades 947 147 228 informacion@citlasmerindades.es Oficina Municipal de Turismo 947 372 010 museoyturismo@melgardefernamental.es Oficina Municipal de Turismo 947 320 303 oficina.turismo@mirandadeebro.es Oficina Municipal de Turismo 947 300 001 ayuntamientoona@yahoo.es Oficina Municipal de Turismo 947 552 063 ofturp@hotmail.com Oficina Municipal de Turismo 947 358 702 turismo@valledetobalina.com Oficina Municipal de Turismo 947 302 046 ayto@pozadelasal.es Oficina Municipal de Turismo 947 395 045 ayuntamientoquintanardelasierra@hotmail.com Oficina Municipal de Turismo 947 541 819 turismo@ayuntamientoderoa.com Oficina de Turismo 947 397 001 museodesalas@salasdelosinfantes.net Oficina Municipal de Turismo 947 390 070 Oficina Municipal de Turismo 947 370 012 ayto@sasamon.org Oficina Municipal de Turismo 947 150 311 aytosedano@valledesedano.org C.I.T.Mancomunidad de la Ruta del Vino 947 546 702 rutadelvino@rutadelvinorural.com Oficina Municipal de Turismo 947 361 700 C.I.T. Villadiego Oficina Municipal de Turismo 947 130 457 turisvillarcayo@ayuvillarcayo.org Oficina de Turismo del Valle de Mena 947 141 341 turismomena@valledemena.e.telefonica.net
WEBS DE INFORMACIÓN
AYUNTAMIENTOS
www.arandadeduero.es www.atapuerca.es www.belorado.org www.ayto-briviesca.com www.aytoburgos.es www.castrojeriz.es www.aytocovarrubias.org www.ciudaddefrias.com www.gumieldeizan.com www.lahorra.com www.medinadepomar.org www.melgardefernamental.es www.mirandadeebro.es www.ayuntamientoona.com www.pancorbo.es www.penarandadeduero.es
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ARANDA DE DUERO ATAPUERCA BELORADO BRIVIESCA BURGOS CASTROJERIZ COVARRUBIAS FRÍAS GUMIEL DE IZÁN LA HORRA MEDINA DE POMAR MELGAR DE FERNAMENTAL MIRANDA DE EBRO OÑA PANCORBO PEÑARANDA DE DUERO
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BURGOS PROVINCIA PRADOLUENGO REGUMIEL DE LA SIERRA SALAS DE LOS INFANTES SAN ADRIÁN DE JUARROS SAN JUAN DE ORTEGA Y BARRIOS DE BUREBA SASAMÓN TRESPADERNE VALLE DE SEDANO VALLE DE TOBALINA VILLADIEGO VILLARCAYO VILLEGAS VIVAR DEL CID
www.pradoluengo.com www.regumiel.com www.salasdelosinfantes.net www.sanadriandejuarros.es. www.sanjuandeortega.es www.sasamon.org www.trespaderne.com www.valledesedano.org www.valledetobalina.com www.villadiego.com www.villarcayo.org www.villegas.info www.vivardelcid.com
ORGANISMOS TURÍSTICOS ADECOAR ADECO BUREBA ADECO CAMINO AGALSA CEDER MERINDADES CIT LERMA CIT RUTA DEL VINO CONSORCIO CAMINO DEL CID LAS CADERECHAS OFICINA TURISMO VALLE DE MENA CIT MEDINA DE POMAR
www.adecoar.com www.adecobureba.com www.adeco-camino.org www.sierradelademanda.com www.lasmerindades.com www.citlerma.com www.rutadelvinorural.com www.caminodelcid.org www.caderechas.com www.turismovalledemena.es www.citlasmerindades.es
ASOCIACIONES PROFESIONALES ASOCIACION HOSTELERÍA DE ARANDA DE DUERO ECOVARRUBIAS
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EMPRESAS DE TURISMO ACTIVO ARIJA AVENTURA
Arija C/ La Campa Belorado C/ El Corro 1 Frías Ctra. Quintana, s/n Burgos Avda del Vena 7, Entrep. izq Burgos C/ Virgen del Manzano, 14 bj
BELOAVENTURA HULU AVENTURA SPRINTEM TIEMPO ACTIVO S.L.
665 823 232 670 691 173 659 095 302 944 759 868 947 241 477 902 052 499
www.arijaaventura.com info@arijaaventura.com www.beloaventura.org info@beloaventura.org www.huluaventura.com info@huluaventura.com www.sprintem.com sprintem@sprintem.com www.tiempoactivo.com info@tiempoactivo.com
CLUBES DE GOLF LERMA VALDORROS RIOCEREZO VILLARÍAS SALAS DE LOS INFANTES SALDAÑA Club de Golf RABANERA DEL PINAR
Club de Golf Lerma Club de Golf Valdorros El Enebral Campo de Golf Riocerezo Club de Golf Villarías Club de Golf Salas de los Infantes Urb Saldaña de Burgos Los Maillos Club de Golf
947 171 214 947 250 315 947 431 063 947 131 155 947 380 709 947 404 281 947 386 255
www.golflerma.com www.golfburgos.com www.riocerezogolf.es http://golfsalas.blogia.com www.saldanagolf.com
QUÉ VER
MUSEOS VISITABLES MUSEO DEL FERROCARRIL MUSEO FÉLIX CAÑADA CASA DE LAS BOLAS MUSEO SACRO IGLESIA DE SAN JUAN MUSEO DE CERÁMICA VILLA ROMANA DE SANTA CRUZ MONASTERIO DE SANTA MARÍA CAB-CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO MUSEO DE BURGOS MUSEO DEL RETABLO MUSEO MARCELIANO SANTAMARÍA MUSEO REGIONAL MILITAR MUSEO DE RICAS TELAS. MONASTERIO DE LAS HUELGAS MUSEO CATEDRALICIO, CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA CATEDRAL.
Aranda de Duero Aranda de Duero Aranda de Duero Aranda de Duero Baños de Valdearados Bujedo de Juarros Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos
657 901 378 947 510476 947 512 932 947 534 229 947 421 057 947 256 550 947 265 875 947 273 752 947 205 687 947 285 363
Burgos
947 201 630
www.museodeltren.com http://turismo.arandadeduero.es/ http://turismo.arandadeduero.es/ http://turismo.arandadeduero.es/ www.cabdeburgos.com/es/burgos/ www.aytoburgos.es www.patrimonionacional.es
CATEDRAL DE BURGOS MUSEO DE FARMACIA. ARCO DE SANTA MARÍA MUSEO DE LAS FERRERÍAS MUSEO MM DOMINICAS COLEGIATA DE NUESTRA SEÑORA DEL MANZANO MUSEO COLEGIATA SAN COSME Y SAN DAMIÁN MUSEO MONTEROS DEL REY MUSEO ETNOGRÁFICO “CUATRO RÍOS PASIEGOS” MUSEO DEL GOMELLANO MUSEO ETNOGRÁFICO DE HONTORIA MUSEO DEL MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA DE LA VID CASTILLO DE LOS VELASCO Y MUSEO DE LAS MERINDADES MUSEO ETNOGRÁFICO “PILAR RAMOS DE GUERRA” MUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL MUSEO TORRE DE SAN JUAN MUSEO DE FARMACIA: BOTICA DE PEÑARANDA DE DUERO MUSEO HERRERÍA MUSEO DE LA RADIO MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO MUSEO DE LOS DINOSAURIOS MUSEO DEL MONASTERIO DE SANTO DOMINGO DE SILOS MUSEO DE LOS SONIDOS DE LA TIERRA CASA MUSEO DE SALAGUTI MINIATURAS DE NÉSTOR CALZADA MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO MUSEO PICTÓRICO Y ETNOGRÁFICO MUNICIPAL MUSEO ETNOGRÁFICO DE LA CARRETERÍA MUSEO DEL CID
Burgos Burgos Barbadillo de Herreros Caleruega
947 204 712 947 288 868 947 385 001 947 534 009
www.catedraldeburgos.es
Castrojeriz Covarrubias Espinosa de los Monteros Espinosa de los Monteros Gumiel de Izán Hontoria de Valdearados
947 377 084 947 406 311 947 143 842 947 143 842 947 544 018 947 553 051
La Vid
947 530 520
Medina de Pomar Melgar de Fernamental Montejo de San Miguel (Valle de Tobalina) Oña
947 190 746 947 372 010
Peñaranda de Duero Peñaranda de Duero Poza de la Sal Rabé de las Calzadas Salas de los Infantes
947 552 006 947 552 069 947 302 046 947 451 408 947 397 001
Santo Domingo de Silos Santo Domingo de Silos Sasamón Sasamón Sasamón Villadiego Vilviestre del Pinar Vivar del Cid
947 390 068
www.abadiadesilos.es
947 370 012
www.sasamon.org www.sasamon.org www.sasamon.org www.villadiego.com
www.espinosadelosmonteros.es www.espinosadelosmonteros.es
www.medinadepomar.org www.melgardefernamental.es museomontejo@hotmail.com
947 300 001
659 973 917 947 361 700
www.pozadelasal.es www.rabedelascalzadas.org www.fundaciondinosaurioscyl. com/museo
947 292 016
CENTROS DE INTERPRETACIÓN, YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS Y RECURSOS TURÍSTICOS CIAVÍN-BODEGA DE LAS ÁNIMAS YACIMIENTOS DE LA SIERRA DE ATAPUERCA MUSEO DE LAS FERRERÍAS COMPLEJO MINERO DE PURAS DE VILLAFRANCA Y CUEVAS DE FUENTEMOLINOS CENTRO DIGITAL DE PROMOCIÓN JACOBEA MONTE SANTIAGO
Aranda de Duero 947 514 265 Atapuerca 902 024 246 Barbadillo de Herreros 947 385 102
www.arandacentrodelvino.com www.visitasatapuerca.com
Belorado Belorado Berberana
947 580 815 www.belorado.org 947 580 815 www.belorado.org 947 358 011 www.patrimonionatural.org/casa3.asp Burgos 947 282 200 www.mahou-sanmiguel.com Burgos 947 101 888 www.chuchutren.com Burgos 947 288 874 www.aytoburgos.es Comunero de Revenga 947 395 639
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VISITA GRUPO CERVEZAS MAHOU-SAN MIGUEL TREN TURÍSTICO DE LA CIUDAD DE BURGOS CASTILLO DE BURGOS CASA DE LA MADERA CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ÁRBOL FOSIL DE HACINAS Hacinas 680 415 630 www.arbolfosilhacinas.es CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA LANA La Horra 947 107 269 www.parquedelalana.com PASADIZO DEL DUQUE DE LERMA Lerma 947 177 002 www.citlerma.com CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ROMÁNICO Medina de Pomar 947 190 746 www.medinadepomar.org BARCO CANAL DE CASTILLA Melgar de Fernamental 628 629 997 www.melgardefernamental.es MUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL Montejo de San Miguel www.circulopyme.com/museomontejo CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL MEDIEVO Oña 947 300 001 www.ayuntamientoona.com CASA DEL PARQUE MONTES OBARENES-SAN ZADORNIL Oña www.patrimonionatural.org/.casasparque.html CUEVA DEL AGUA Orbaneja del Castillo 947 150 021 www.valledesedano.org RUINAS ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.org HERRERÍA Peñaranda de Duero 947 552 069 www.penarandadeduero.com CASTILLO DE PEÑARANDA DE DUERO Peñaranda de Duero 947 552 063 www.centrodeloscastillos.com CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LAS SALINAS Poza de la Sal 947 302 024 salinasdepoza@telefonica.net RUINAS ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.org LAS MINAS DE MANGANESO Puras de Villafranca 947 580 815 www.belorado.org/ OJO GUAREÑA CASA DEL www.patrimonionatural.org/ MONUMENTO NATURAL Quintanilla del Rebollar 947 138 614 casa4.asp AULA ARQUEOLÓGICA DE ROA Roa 947 541 819 AULA ARQUEOLÓGICA DE LOS DÓLMENES DE SEDANO Sedano 947 150 172 www.valledesedano.org CENTRO DE INTERPRETACIÓN VALLE DE SEDANO Sedano 947 150 311 www.valledesedano.org CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA HORADADA Trespaderne 947 307 266 www.trespaderne.com AULA ARQUEOLÓGICA DEL YACIMIENTO ROMANO DE CIELLA Valdeande 947 534 034 AULA ARQUEOLÓGICA DE VALDEZATE Valdezate 947 550 249
122 INFORMACIÓN PRÁCTICA
MONUMENTOS VISITABLES IGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL BODEGA DE LAS ÁNIMAS IGLESIA CONVENTUAL DE SANTA CLARA SANTUARIO DE SANTA CASILDA MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA DE CANDEPAJARES NTRA SRA LA REAL Y ANTIGUA (GAMONAL) CATEDRAL DE BURGOS MONASTERIO DE LAS HUELGAS CARTUJA DE MIRAFLORES MONASTERIO DE SAN PEDRO DE CARDEÑA IGLESIA DE SAN NICOLÁS PALACIO DE CASTILFALÉ IGLESIA DE SAN GIL IGLESIA DE SAN LORENZO ARCO SANTA MARÍA IGLESIA DE SANTA ÁGUEDA IGLESIA DE LA MERCED IGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN IGLESIA DE SAN LESMES CONVENTO MM. DOMINICAS CONJUNTO CONVENTUAL Y TORREÓN DE LOS GUZMANES IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA IGLESIA DE SANTO DOMINGO IGLESIA COLEGIATA STA. MARÍA DEL MANZANO COLEGIATA DE COVARRUBIAS MONASTERIO DE SANTA MARÍA DE BUJEDO DE JUARROS ERMITA DE SAN BERNABÉ CASTILLO DE FRÍAS IGLESIA DE LA ASUNCIÓN DE SANTA MARÍA MONASTERIO DE SAN PEDRO DE ARLANZA SANTUARIO DE SAN PEDRO REGALADO MONASTERIO DE LA VID COLEGIATA DE SAN PEDRO MONASTERIO DE SANTA CLARA ERMITA ROMÁNICA DE NTRA. SEÑORA DEL VALLE ERMITA ROMÁNICA DE SAN ESTEBAN MONASTERIO DE SAN SALVADOR DE OÑA IGLESIA EX COLEGIATA DE SANTA ANA PALACIO DE AVELLANEDA IGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN ERMITA ROMÁNICA SAN PEDRO DE TEJADA ERMITA VISIGÓTICA DE QUINTANILLA DE LAS VIÑAS IGLESIA ROMÁNICA DE SAN JULIÁN Y SANTA BASILISA COLEGIATA DE LA ASUNCIÓN ERMITA ROMÁNICA DE SAN VICENTEJO ERMITA MOZÁRABE DE STA. CECILIA MONASTERIO DE SAN JUAN DE ORTEGA MONASTERIO DE SANTO DOMINGO DE SILOS ERMITA CRUZ DEL HUMILLADERO IGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL ERMITA ROMÁNICA SANTA MARÍA DE SIONES CASTILLO DEL CID ERMITA ROMÁNICA SAN LORENZO DE VALLEJO MONASTERIO DE VALPUESTA MONASTERIO CISTERCIENSE VILLAMAYOR DE LOS MONTES
Aranda de Duero Aranda de Duero Briviesca Buezo Bujedo de Candepajares Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Burgos Caleruega
947 510 476 947 514 265 947 593 939 947 563 096 947 320 623 947 470 196 947 204 712 947 201 630 947 290 033 947 207 095 947 288 812 947.26.11.49 947 201 191 947 288 868 947 206 755 947 203 047 947 207 417 947 204 308 947 534 009
Caleruega Castrojeriz Castrojeriz Castrojeriz Covarrubias
947 534 061. 947 174 132
Cueva de Juarros Cueva de Sotoscueva Frías Gumiel de Izán Hortigüela La Aguilera La Vid Lerma Medina de Pomar Monasterio de Rodilla Moradillo de Sedano Oña Peñaranda de Duero Peñaranda de Duero Poza de la Sal Puentearenas Quintanilla de las Viñas Rebolledo de la Torre Roa de Duero San Vicentejo de Treviño Santibáñez del ValBarriosuso San Juan de Ortega Santo Domingo de Silos Sasamón Sasamón Siones de Mena Sotopalacios Vallejo de Mena Valpuesta Villamayor de los Montes
947 421 057 947 138 614 947 358 011 947 544 018 689 596 064 947 545 013. 947 530 510. 947 177 002. 947 190 160 947 594 366 947 150 015 947 300 001 947 552 008. 947 552 013 947 305 050 947 303 200
http://turismo.arandadeduero.es
www.catedraldeburgos.es www.patrimonionacional.es www.cartuja.org www.cardena.org
947 406 311
www.ciudaddefrias.com
www.monasteriodelavid.org www.citlerma.com
www.ayuntamientoona.com www.penarandadeduero.com
626 496 215 947 572 302 945 148 794 947 390 020 606 198 734 947 390 068 947 370 012 947 141 341 947 441 141. 947 141 341 658 742 730
www.sanjuandeortega.es www.abadiadesilos.es www.sasamon.org www.sasamon.org valledemena.es www.turismovalledemena.es www.valpuesta.org
947 189 001
IGLESIAS
ABIERTAS EN VERANO BURGOS: Agés, Arcos de la Llana. BUREBA, VALLES DE OCA Y TIRÓN: Belorado, Castildelgado, Espinosa del Camino, Redecilla del Camino, San Juan de Ortega, Tosantos, Villafranca Montes de Oca, Villamayor del Río, Villambistia, Viloria de Rioja. LAS MERINDADES: Crespos, El Almiñé, Lomas de Villamediana, Manzanedo, San Miguel de Cornezuelo, San Pantaleón de Losa, San Vicente del Valle, Santa Gadea del Alfoz, Tabliega. PÁRAMOS Y CAMPOS: Castellanos, Castrillo Matajudíos, Grijalba, Hontanas, Hornillos del Camino, Itero del Castillo, Los Balbases, Mahamud, Melgar de Fernamental, Olmillos de Sasamón, Pampliega, Presencio, Santa María del Campo, Tardajos, Villasandino, Villaveta. RIBERA DEL DUERO: Caleruega, Coruña del Conde, Pinillos de Esgueva, Sinovas, Terradillos de Esgueva, Torresandino, Tórtoles de Esgueva, Villatuelda. SEDANO Y LAS LORAS: Escalada, Gredilla de Sedano. SIERRA DE LA DEMANDA: Jaramillo de la Fuente, Vizcaínos de la Sierra.