Doces e mais Doces!
Brigadeiro!
Pudim De Leite Moรงa!
Branquinho!
Mousse de Maracujรก!
Bolo De Chocolate! Cocada!
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Sumário! Pudim
Musse Bolo de chocolate Brigadeiro Cocada Branquinho
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Pudim!
INGREDIENTES M AS SA : 1 1 4
LATA DE LEITE MOÇA X Í CA R A D E L E I TE D E V A C A OV OS I N TE I R OS
C A L DA : 1 X Í CA R A ( C H Á ) D E A Ç Ú C A R 1/3 DE X Í C A R A ( C H Á ) D E Á G U A MODO DE PREPARO Calda: Em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda Unte uma forma com a calda e reserve Massa: 1.Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada 2.Leve para assar em banho-maria por 40 minutos 3.Desenforme e sirva
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Musse!
INGREDIENTES 2 caixas de gelatina de maracujá Dr. Oetker 2 xícaras de água quente 1/2 xícara de suco de maracujá 2 xícaras de leite de vaca 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO 1.Prepare a gelatina com a água quente 2.Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar
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BOLO DE CHOCOLATE!
INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 ovos MODO DE PREPARO Massa: 1.Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente 2.Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos 3.Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos Cobertura: 1.Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina, e o leite, deixe até ferver 2.Despeje quente sobre o bolo já assado e saborei.
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BRIGADEIRO!
INGREDIENTE 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina sem sal 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker chocolate granulado Dr. Oetker MODO DE PREPARO 1.Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó 2.Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela 3.Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado
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COCADA!
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 latas de açúcar (lata de leite condensado) 100 g de coco ralado MODO DE PREPARO 1.Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo 2.Unte. uma forma com margarina e despeje a cocada na forma 3.Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos 4..Quando esfriar totalmente é só desinformar 5.Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos 6.E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos 7.No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer 8.Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando
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BRANQUINHO!
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado 1 colher sopa de margarina MODO DE PREPARO 1.Misture em uma panela o leite condensado, a margarina e 5 colheres sopa de coco ralado 2.Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até que o doce desgrude da panela 3.Não esqueça de mexer sem parar 4.Deixe esfriar 5.Despeje o restante do coco ralado em um recipiente 6.Unte as mãos com margarina, enrole os branquinhos e passe-os no coco ralado 7.Agora é só colocar nas forminhas
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