INDICE 1.Distribución y organización de un espacio comercial 1.1.Comportamiento del consumidor. 1.1.1.Estudio y conocimiento del cliente. 1.1.2.Condicionantes internos y externos. 1.2.Proceso de compra. 1.2.1.La realización del proceso de compra 1.2.2.Tipos de compra 1.3.Distribución y marketing. 1.3.1.Funciones de la distribución 1.3.2.Canales de distribución 1.3.3.Tipos de distribución 1.3.4.Estrategias de distribución 1.4.Merchandasing 1.4.1.Definición,objetivos y funciones 1.4.2.Tipos de merchandasing 1.4.3.Técnicas de merchandasing 2.Implantación: elementos interiores y exteriores. 2.1.Arquitectura exterior del establecimiento comercial 2.1.1.Puerta y sistemas de acceso 2.1.2.Fachada 2.1.3.Vía pública como elemento publicitario 2.1.4.Rótulo exterior 2.1.5.Iluminación exterior 2.1.6.El toldo y su colocación 2.1.7.Escaparate 2.1.8.Hall del establecimiento 2.3.Arquitectura interior del establecimiento comercial 2.4.Distribución de la superficie de venta 2.4.1.Zonas calientes y frías 2.4.2.Flujo de circulación 2.4.3.Secciones 2.4.4.Diseño del layout del establecimiento 2.5.Mobiliario de la superficie de venta 2.5.1.Disposición del mobiliario 2.5.2.Tipos de mobiliario 2.6.Ambiente del establecimiento.
3.Escaparatismo: el proyecto de implantación. 3.1.Tipos de escaparates. 3.2.Elementos del escaparate. 3.3.Temperatura del escaparate. 3.4.Presupuesto de implantación del escaparate. 3.4.1.Materiales y 3.4.2.Recursos humanos. 3.4.3. Criterios económicos y comerciales en la implantación. 3.5. Incidencias en la implantación: medidas correctoras. 4.Composición y montaje del escaparate. 4.1.Escaparate y comunicación 4.2.Percepción y memoria selectiva 4.3.Imagen 4.4.Forma y materia 4.5.Eficacia del escaparate 5. Diseño del escaparate 5.1.Color 5.1.1. Concepto y características 5.1.2. Psicología y fisiología del color 5.2. Iluminación 5.2.1. Concepto y característica 5.2.2. Potencia de luz en un escaparate 5.2.3. Tipos de lámparas 5.3. Elementos para la animación del escaparate 5.4. Aspectos esenciales del escaparate 5.5. Principios de utilización y reutilización de materiales 5.6. Bocetos de escaparate 5.7. Programas informáticos de diseño y distribución de espacios 6.Montaje del escaparate comercial 6.1.Planificación de actividades 6.2.Materiales y medios 6.3.Cronograma de montaje 6.4.Técnicas que se utilizan habtualmente para el montaje de escaparates 6.5.Presupuesto 6.6.Programas informáticos de diseño
TEMA 1: DISTRIBUCIÓN Y ORGANIZACIÓN DE UN ESPACIO COMERCIAL
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1.1.Comportamiento del consumidor. Lo primero que debemos saber es que el comportamiento del consumidor es un proceso, partiendo de esta base, es el estudio de los procesos que intervienen cuando las personas o los grupos eligen,compran,utilizan o desechan productos,servicios,ideas o experiencias para satisfacer sus necesidades y deseos. Poder analizar el comportamiento del consumidor es necesario para poder identificar las necesidades actuales y futuras del cliente potencial. Algunas caracterĂsticas que tienen estos sonsumidores en base a su comportamiento son: -Busca soluciones a sus problemas en Internet. -No quiere ser bombardeado con propagandas. -Quiere realizar compras sin mucha burocracia. -Quiere sentirse parte una comunidad. -Le gusta saber la opiniĂłn de otros consumidores. -Le interesan las nuevas tendencias del mercado. -Le influye las personas a las que admira. -Se ocupa de los productos ecolĂłgicamente correctos. -Tiene en cuenta la seguridad al realizar una compra.
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1.1.1. Estudio y conocimiento del cliente. Antes de desarrollar una adecuada estrategia de ventas es básico conocer al cliente en profundidad, con el fin de diseñar acciones que permitan llegar hasta él, centradas en satisfacer sus intereses. El consumidor de un bien o servicio no asegura la adquisición del mismo en un establecimiento concreto, en cambio el cliente sí se relaciona directamente con el espacio comercial en el que adquiere el bien o servicio objeto del proceso de compra. El objetivo que persigue un empresario consiste en que los consumidores de un servicio o bien que oferta su punto de venta, pasen a ser sus clientes. Para finalizar este apartado, diremos que la mayoría de las empresas, no conocen a fondo a sus clientes, normalmente cuando se le pregunta a grandes marcas cuál es su público objetivo, la mayoría de ellos diran “un hombre entre 35 y 50 años, con poder adquisitivo medio, con estudios universitarios”, esto es completamente normal, pero no es suficiente para conocer a nuestros clientes a fondo, lo mejor sería saber si nuestros clientes buscan algo nuevo, anticiparse a las modas observando las compras que hacen los clientes de otras tiendas…
FUENTE Conocer las motivaciones y hábitos de compra Para determinar las motivaciones que llevan a una persona a realizar una compra determinada es importante hacer referencia a la pirámide de Maslow, el cuál estableció la jerarquía de necesidades que ayuden a situar la motivación de compra del consumidor según el nivel en que se encuentre dentro de la pirámide.
La pirámide de Maslow, o jerarquía de las necesidades humanas, es una teoría psicológica propuesta por Abraham Maslow en su obra “Una teoría sobre la motivación humana” de 1943, que posteriormente amplió. Maslow formula en su teoría una jerarquía de necesidades humanas y defiende que conforme se satisfacen las necesidades más básicas (parte inferior de la pirámide), los seres humanos desarrollan necesidades y deseos más elevados (parte superior de la pirámide) Maslow dice que la capacidad de deseo del hombre no conoce fin. Una vez satisfecho un nivel de necesidades, el individuo tiende hacia el nivel superior. No obstante, hay muchos individuos que se quedan en un determinado nivel,satisfaciendo indefinidamente un determinado tipo de necesidad y no mostrando sensibilidad hacia otras necesidades.Las diferencias entre personas se traducen en su sensibilidad a necesidades más o menos importantes. El paso a un nivel de superior de necesidad no es irreversible, puede haber cambios en las situaciones en las que una persona deje de tener satisfechas unas necesidades superiores y descender en la pirámide.No todas las personas tenemos la misma escala de valores ni de necesidades.
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Ahora pasaremos a desarrollar los distintos escalafones de la pirámide de Maslow, los cuáles son: -Básicas o fisiológicas: Son las necesidades básicas que tiene que realizar el ser humano para poder vivir, las más evidentes son: -Necesidad de respirar,beber agua y alimentarse. -Necesidad de mantener el equilibrio del pH y la temperatura corporal. -Necesidad de dormir, descansar y eliminar los desechos. -Seguridad: Estas surgen cuando las necesidades fisiológicas se mantienen compensadas. Son las necesidades de sentirse seguro, protegido, incluso desarrollar ciertos límites en cuanto al orden. Dentro de ellas encontramos: -Seguridad física y de salud. -Seguridad de empleo,de ingresos y recursos. -Seguridad moral, familiar y de propiedad privada. -Pertenencia y afiliación: Están relacionadas con el desarrollo afectivo del individuo, son las necesidades de: -Asociación -Participación -Aceptación -Reconocimientos: Cubre la necesidad de estima, de sentirse reconocido, se busca la diferenciación y el reconocimiento dentro del grupo, Maslow describió dos tipos de necesidades de estima que son: -Estima alta: Concierne a la necesidad del respeto a uno mismo, e incluye sentimientos tales como la confianza, competencia, maestría, logros, independencia y libertad. -Estima baja: Concierne al respeto de las demás personas: la necesidad de atención, aprecio, reconocimiento, reputación, estatus, dignidad, fama, gloria e incluso dominio. -Autorrealización: Es la necesidad psicológica más elevada del ser humano, se halla en la cima de las jerararquías, y es a través de su satisfacción que se encuentra una justificación o un sentido válido a la vida mediante el desarrollo potencial de la actividad. Se llega a ésta cuando todos los niveles anteriores han sido alcanzados y completados, o al menos, hasta cierto punto.
1.1.2. Condicionantes internos y externos. Es facilmente saber que no todos consumimos de la misma forma, debido a una amplia cantidad de variables, ya sea por que no tenemos los mismos gustos, la misma renta, la misma edad o el mismo grupo de amigos. A pesar de todo, existen productos para casi todos los grupos y necesidades, para que estos productos puedan existir, es necesario que las empresas estudien detenidamente que factores influyen en el comportamiento del consumidor, los cuales pasaremos a nombrar a continuación. Los factores internos son variables que influyen en el comportamiento de compra del consumidor. Los principales factores internos se pueden clasificar en: -Factores psicológicos: Son motivadores psicológicos comunes, sesgos cognitivos y patrones de comportamiento que incitan al consumidor a actuar, y entre ellos podemos destacar los siguientes: -Motivación: El consumidor debe poseer una motivación para obtener aquel producto que puede satisfacer sus necesidades, y dado que tenemos distintas necesidades, también tendremos distintas motivaciones.
-Percepción: Es el modo personal de interpretar y de dar respuesta a los estímulos a los que uno se expone. Todas las personas recibimos continuamente estímulos desde el exterior, pero un mismo estímulo es percibido de manera distinta por cada persona. Por lo tanto, la forma de percibir por nuestros sentidos aquello que nos rodea determinará nuestras preferencias.
-Experiencia: En función de las experiencias que hayamos tenido anteriormente con alguna marca, servicio o algún producto en concreto, decidiremos si es conveniente repetir, creando un hábito o probar algo nuevo tras una mala experiencia.
-Características demográficas o socieconómicas, claro esta que no podemos acceder a los mismos productos si nuestra renta es baja o si es muy alta, al igual que no demandaremos los mismos productos si tenemos 15 años que 77 años, por otra parte, siempre condicionará nuestra decisión otros factores como nuestros intereses o actividades habituales.
-Aprendizaje: Es el conocimiento adquirido a lo largo de la vida de un consumidor que le permite posicionarse por un bien o un servicio concreto. Desde la perspectiva del marketing, podemos hablar de cuatro tipos de aprendizaje: -Aprendizaje básico: Es el que se desarrolla en los primeros años de vida del consumidor, generando hábitos de consumo que suelen arraigarse en el individuo. -Aprendizaje cognitivo: Mediante una información permanente y contínua, el consumidor va desarrollando un conocimiento y unos hábitos de compra. -Aprendizaje basado en actitudes: Las actitudes adquiridas le llevarán a enfrentarses a las situaciones que le presenten de manera lógica. -Aprendizaje basado en comportamientos: Es el que se adquiere con la suma de todos los aprendizajes anteriores, permitiendo al consumidor establecer diferentes patrones de consumo.
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2Características del comprador: Influyen sobre las distintas fases del proceso de decisión de compra.Las variables internas que caracterizan al consumidor son la personalidad y el estilo de vida, se trata de variables subjetivas y difíciles de medir: -La personalidad: Es un concepto que se usa con muchísima frecuencia y que sirve para describir las características de una persona, es decir, la forma de ser que tiene un individuo, algunos autores clasifican a los individuos en función de su personalidad: complacientes, agresivos, pacificos. -El estilo de vida, cuenta con unas pautas de consumo características, así como cada decisión de consumo por parte del individuo sirve para reforzar su estilo de vida o modificarlo.
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Los factores externos son los factores que rodean al consumidor y que ejercen una influencia sobre el y sobre sus hábitos de consumo. Los más importantes son: MACROENTORNO Aquellas fuerzas externas Que van a tener impacto Indirecto sobre la organización
Socioculturales
Demográficas Económicas
Tecnológicas
Naturales
Políticas
Tendencias del estilo de vida, creencias de la sociedad que dan sentido e identidad Tendencias del comportamiento como sexo, población.
Es la fuerza que más está transformando el mercado sustituyendo las viejas tecnologías por las nuevas, aportando nuevas oportunidades a la empresa
Poder adquisitivo, nivel de renta, el PIB
Todo lo que afecta a la materia prima para el producto final
Influenciadas por los sistemas políticos, las legislaciones que dictan los gobiernos, así como las políticas monetarias
1.2.Proceso de compra. El proceso de compra son las fases por las que pasa una persona desde que se da cuenta que tiene una necesidad hasta que adquiere un producto o servicio para resorverla.
1.2.1. La realización del proceso de compra.n del proceso de compra. El proceso de realización de compra, consta de 6 partes: -Estímulo:El proceso comienza cuando un consumidor reconoce la existencia de una diferencia entre su situación real y la ideal (ya sea consciente o inconsciente). El motivo puede venir provocado por factores internos por el entorno. El espacio comercial se diseña con múltiples mensajes (objetivos y subjetivos) para provocar impulsos sobre el consumidor con el objetivo de incitar a la compra del bien o servicio.
-Reconocimiento del problema: En este punto, el cliente puede o no saber qué resolverá su problema. Pueden estar conscientes de que quiere cambiar su realidad o situación. O pueden tener una idea de lo que lo ayudará, pero no está seguro de qué marca, producto, servicio o solución proporcionará la mejor opción.
- Busqueda de información:La siguiente fase del proceso de decisión de compra comienza cuando el cliente comienza a buscar la información que le ayudará a resolver su problema. Sabe que necesita algo para arreglar su situación, pero no está seguro de cuál es la mejor solución. Entonces, empieza a buscar información que lo ayudará a comprender mejor su situación e identificar qué solucionará sus problemas. En este punto, el cliente con frecuencia recurre a la investigación online y realiza búsquedas para encontrar soluciones.
-Evaluación de alternativas: Una vez que se completa la búsqueda de información incial, los clientes comienzan a reflexionar sobre lo que aprendieron o descubrieron. Comienzan a evaluar sus opciones para determinar cuál es la mejor solución para su problema. Los clientes en este punto de proceso de compras tienen mucho que considerar. Deben determinar qué solución es la más confiable, asequible, de la más alta
calidad y de mayor rendimiento. Buscan razones para entender por qué una solución tiene más beneficios que la otra.
-Compra: En esta fase del proceso de compras, el cliente está listo para apretar el gatillo y hacer la compra. Han tomado su decisión sobre qué producto, servicio, marca o solución es mejor para ellos y están listos para comprar. La investigación y la evaluación han terminado, por lo que ahora el cliente solo necesita un camino claro para comprar. Para que tu marca lo ayude a atravesar esta etapa, es necesario que tu procuto o servicio sea fácil de adquirir. También debe usar refuerzos adicionales (como testimonios, reseñas, descuentos, etc.) que lo lleven a la compra y evite los elementos negativos (malas críticas, barreras, gastos adicionales, etc.), lo que hará que los clientes se alejen. -Comportamiento posterior a la compra: En esta ultima etapa del proceso de compras, la ruta hacia la compra está completa. El cliente ya compró tu producto. Pero eso no significa que su viaje esté completo. Ahora es el momento cuando reflexiona sobre si tomó la decisión correcta. https://www.genwords.com/blog/proceso-de-compras
FUENTE Según Berman y Evans (1989), existen tres formas de recorrer este proceso: 1. Extendida: La toma de decisiones extendida sucede cuando el consumidor recorre seis puntos descritos anteriormente en su proceso de decisión de compra y dedica tiempo a cada uno de sus pasos. 2.Limitada: La toma de decisiones limitada sucede cuando el consumidor recorre seis puntos descritos anteriormente, pero no necesita mucho recorrido temporal.
3. Rutinaria: La toma de decisiones rutinaria, se salta los puntos intermedios, es decir, detecta una necesidad mediante un estímulo y realiza la compra.
1.2.2. Tipos de compra Todos somos consumidores. Nuestros actos de compra obedecen a varios factores, aquí solo analizaremos aquellos relacionados con su frecuencia y comodidad. Lo que antes, y sin duda hoy todavía, es un factor muy importante, el precio, cobra con el paso del tiempo una menor relevancia. Las diferencias de precios entre los principales competidores son cada vez más insignificantes y en su surtido tan largo quedan diluidas. Otros factores como surtido, comodidad y sobretodo ahorro de tiempo pasan a ser una de las claves decisorias del factor compra. Si tenemos en cuenta la concentración de la población en grandes ciudades, nos daremos cuenta de la importancia del hecho. Los tipos de compra realizados por el consumidor serán los siguientes: -Compras previstas: Son todas aquellas que responden una decisión previa del comprador y que se realizan, en mayor o menor medida. Las compras previstas se dividen en: -Compras realizadas: Son las efectuadas según su previsión inicial por producto y marca.
-Compras necesarias: Son las efectuadas según la previsión inicial por producto, pero sin tener planificada la marca concreta del producto que va a adquirir.
-Compras no previstas o impulsivas: Son aquellas que el comprador tenía decidido aquirir previamente a la vista del establecimiento. Atienden a una compra totalmente planificada y racional, son el resultado de una selección previa, o bien por que se conoce el producto, por la imagen de marca, recomendaciones de amigos familiares, por efecto de la publicidad etc. Las compras por impulso se dividen en:
Compras planificadas
Ocurre cuando el cliente ha previsto los artículos que comprará, cuando encuentre el momento oportuno motivado por el precio, la presentación. esta compra es 100% impulsiva
Compras recordadas El cliente, al ver el producto, recuerda una decisión anterior olvida de compra y finalmente compra
Compras sugeridas
Compras puras
El cliente ve el producto por primera vez y decide comprarlo, imaginando o pensando comprobar su supuesta calidad o utilidad.
Es la compra totalmente imprevista, novedosa, tanto en producto como en marca.
Las compras por impulso representan un porcentaje elevado de las compras realizadas por los consumidores. Este hecho refuerza la importancia que tienen las técnicas de merchandasing para incitar la compra en un espacio comercial concreto.
1.3. Distribución y marketing. La distribución comerical se define como el conjunto de tareas destinadas a organizar el intercambio entre la oferta y la demanda. El objetivo de la distribución comercial es poner en contacto a los productores con los consumidores. La distribución es uno de los componentes del marketing, relacionado directamente con la logística comercial.
1.3.1. Funciones de la distribución. El canal de distribución reúne y analiza la inteligencia de mercado sobre los clientes potenciales o actuales, sus competidores, proveedores y sobre el clima general político y de negocios. Las principales funciones son: -Satisfacer las necesidades del cliente. -Transportar los productos desde el lugar de fabricación o distribución al lugar pactado con el cliente. -Almacenaje de productos, como los supermercados e hipermercados, cada vez apuestan más por una política de mantenimiento Just in Time (inventario mínimo), lo que implica que las empresas esten obligadas a tener centros logísticos para asegurar una distribución eficiente. -Proporcionar los productos en el momento en el que se ha acordado su entrega. -Enviar el producto o servicio al lugar solicitado por el cliente. -Entregar la cantidad exacta demandada y con las condiciones previamente pactadas. -Respetar el precio acordado en el pedido. -Simplificar y diversificar los intercambios. -Financiar el pago. -Recopilar información. -Asumir riesgos.
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1.3.2.Canales de distribución del proceso de compra.n. El producto final llega del fabricante al consumidor final mediante los diferentes canales de distribución. Los canales de distribución son las vías que se seleccionan para que el producto llegue al consumidor final, ya sea desde fábrica o desde otro punto de distribución. La elección de los diferentes canales de distribución es un proceso relevante en el que se tienen en cuenta diversos factores. Los intermediarios son empresas de distribución situadas entre el productor y el consumidor final; según las características del bien o servicio que se va a ofertar al consumidor serán mas cortos. Los elementos que conforman el canal de distribución son los siguientes:
-Fabricante: Produce un bien o servicio. -Agente: Es el intermediario que facilita las ventas a los fabricantes buscándoles clientes. Cuando se trata de una franquicia, el agente solo comercializa la marca objeto de la franquicia.
-Mayoristas: Intermedian entre el fabricante y los minoristas, dedicandose a la compraventa de productos y servicios en grandes cantidades, qué serán vendidas bien a otros mayoristas o fabricantes, o principalmente a los minoristas. Los mayoristas nunca relacionan al fabricante y el consumidor final directamente, es decir, no venden productos y servicios comprados al fabricante u otros mayoristas a los consumidores del producto.
-Minorista: Enlazan la oferta mayoristas y fabricantes con el consumidor final de los productos y, al igual que el mayorista, realizan funciones aparte de las genéricas que justifiquen su existencia, como agrupar los productos de diferentes oferentes y crear un surtido para el consumidor final, conceder crédito y facilidades de pago a los clientes en sus compras, entre otros. -Consumidor: Final del producto.
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-Clasificación de los canales de distribución. En función de la propiedad del canal, existen dos tipos de canales de distribución: Canal propio
Canal externo
La empresa productora llega directamente al consumidor
La empresa productora llega al consumidor mediante una o varias empresas intermediarias
En función de la longitud del canal, primero hay que recordar que un bien pasa de un canal a otro cuando cambia la titularidad del bien o servicio. Así dependiendo de las etapas de propiedad que recorre el bien o servicio hasta llegar al cliente, podemos diferenciar los siguiente canales de distribución: Canal directo
Consiste en un fabricante que vende directamente al cliente final
Canal corto
Están formados por un número reducido de intermediarios propio de los mercados industriales
Canal largo
Del productor o fabricante a los mayoristas, de estos a los detallistas y finalmente a los consumidores
Canal muy largo
Productor a los intermediarios, mayoristas, detallistas y para finalizar los consumidores
Según la relación que existe entre las empresas que partipan en la distribución: Se establece entre las empresas que realizan la misma función en la cadena de distribución
Canal de conexión horizontal
Se establece entre empresas que realizan distintas funciones dentro de la cadena de suministro
Canal de conexión vertical
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1.3.3. Tipos de distribución del proceso de compra.n A la hora de definir la estrategia de distribución en tu empresa, debes tener en cuenta, en primer lugar, cuánta será la cantidad de producto a distribuir, cuánto mercado pretendes abarcar y en qué territorio lo harás. Existen tres tipos de estrategias de distribución:
TIPOS DE DISTRIBUCIÓN
Extensiva
Esta distribución trata de abarcar el mayor número de ventas posibles, sin hacer ningún tipo de selección previa.
Intensiva
Se busca la distribución del producto en puntos de venta relacionados con la misma rama.
Selectiva
Cuenta con un único distribuidor para vender el producto.
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1.3.4.Estrategias de distribución del proceso de compra.n. Entre las estrategias de distribución que están demostrando buenos resultados destacan: -Realizar estudios de investigación comercial, bien de cada empresa de forma individual o mediante la asociación de varios comercios, que proporcionen a las distintas organizaciones la información necesaria para la correcta toma de decisiones ante las nuevas expectativas futuras.
-Utilizar el comercio electrónico como canal de distribución. -Recurrir a canales especializados: Los puntos de ventas especializados se basan en canales cortos gestionados directamente la oferta del punto de venta con el fabricante, evitandose asi los intermediarios. -Hard discount: Consiste en la venta de productos a un precio muy reducido, su estrategia consiste en adquirir grandes cantidades directamente de fábrica, evitando intermediarios y ofertarlas a un precio más reducido que la competencia o creando su propia marca. -Category killers: Hace referencia a espacios comerciales de gran tamaño cuya oferta comercial se basa en una categoría de productos, su estrategia es la especialización, ofreciendo surtido de productos muy amplio pero basado en una categoría.
-Integrarse: Es más eficiente en estructuras integradas donde se mejoran las condiciones comerciales.
-Asociarse: El asociacionismo se ha convertido en una estrategia muy útil para el pequeño comerciante, realizando acciones de publicidad, promociones, técnicas de merchandasing, todo esto de forma conjunta y de esta manera abaratan costes.
-Observar y estudiar: Es el proceso continuo y sistemático de evaluar productos, servicios, o procesos de las organizaciones que son reconocidas por ser representativas de las mejores prácticas para efectos de mejora organizacional.
-Rentabilizar el punto de venta: Disminuir el margen comercial mediante la bajada de precios con el objetivo de ser más barato que la competencia.
-Ampliar los servicios adicionales en el punto de venta resaltados con las técnicas de merchandasing adecuadas para el consumidor considere el espacio comercial único.
-Optar por las franquicias. -Recurrir a la fabricación por terceros: Un buen ejemplo de esta característica seria IKEA, ya que hace presagiar una potenciación de la fórmula consistente en crear marcas comerciales de distribución, cuya fabricación sea dada a terceros en régimen de outsorcing.
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1.4. Merchandasing Mucha gente confunde el merchandising con los regalos promocionales, pero se trata de dos conceptos muy diferentes. El merchandising es, en realidad, un conjunto de técnicas que contribuyen a potenciar las ventas y la rentabilidad de los comercios, especialmente de los que funcionan en la modalidad de libre servicio. Se basa, fundamentalmente, en la forma en que colocamos los productos dentro de nuestro establecimiento y de cómo disponemos el mobiliario del mismo para conseguir llamar la atención de nuestros clientes sobre determindados productos, lo que ayuda a potenciar notablemente las ventas. Podría decirse que
es el Marketing del producto en el punto de venta que pretende dar al producto un papel activo de venta a través de su presentación y de su entorno. Así el merchandising toma nuestro local o punto de venta como centro de comunicación con el cliente y como vía de diferenciación de la competencia, sometiendo a cada cliente para estimular las compras. Pese a que el merchandising es casi una ciencia que toma en cuenta multitud de criterios para ayudar a potenciar las ventas de productos, cualquier pequeño comercio puede mejorar notablemente las ventas de productos siguiendo una serie de recomendaciones básicas y haciendo una inversión moderada en su establecimiento.
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1.4.1.Definción del proceso de compra.n, objetivos y funciones El merchandising es el conjunto de técnicas basadas principalmente en la presentación, la rotación y la rentabilidad, comprendiendo un conjunto de acciones llevadas a cabo en el punto de venta destinadas a aumentar la rentabilidad, colocando el producto en el lugar indicado. Los objetivos del merchandising son: -Aumentar la cantidad de público que accede a tu establecimiento: Dos personas dudan estre entrar en el restaurante A, casi lleno y el restaurante B, practicamente vacío,¿a que restaurante entran? Sin duda al A.Por lo tanto,
aunque no quieras necesariamente aumentar el ticket medio de tu negocio, puede que, para tener más afluencia, sólo necesitas que acudan más personas. -Potenciar la relación con el cliente: Es vital que conozcas a tu cliente, de donde és, a qué se dedica, qué le gusta, estas preguntas son básicas para la fidelización de un cliente. -Incrementar la rotación de uno o varios productos: La gestión del stock y la forma en la que compra una empresa son los puntos clave para tener una correcta rotación de los productos. Puede que, por algún motivo, necesites incrementar la rotación de un artículo o de una gama de artículos. -Eliminar el stock acumulado o de otras temporadas: Este es uno de los objetivos estrella del merchandising y más todavía desde que el concepto “outlet” se ha puesto de moda, ha entrado en la mente del cliente y sabe que puede aprovecharse de muy buenas ofertas. Funciones Las funciones básicas del merchandising son las siguientes: -Reforzar el posicionamiento de la empresa en su entorno competitivo, el espacio comercial de muchas marcas ofrece al cliente una diferenciación única del punto de venta desde el primer momento en que se accede al establecimiento, de tal forma que el consumidor se mueve con perfecto conocimiento del espacio independientemente del punto geográfico dónde esté el establecimiento. Es importante que el espacio comercial de una marca concreta o cadena se diferencie de la competencia mediante técnicas de merchandising que evidencien en el punto de venta como único objetivo que se cumple cuando se logra la fidelización. -Provocar el interés, fomentar la comparación y mover al cliente hacia un compromiso de compra, las técnicas de merchandising nunca olvidan su objetivo último, rentabilizar el espacio comercial mediante un aumento de las ventas, esto es lo que se conoce como AIDA. El modelo AIDA es un clásico en el mundo del marketing y las ventas. Fue creado por Elias St. Elmo Lewis en 1898 y a día de hoy todavía sigue vigente, este método describe las fases que sigue un cliente en el proceso de decisión de compra. El concepto AIDA es un acrónimo formado por los términos anglosajones attention, interest, desire y antion. Para que se produzca una venta de un
producto o servicio, siempre hemos de guiar al cliente por estas 4 etapas secuenciales. Obviamente el objetivo del modelo AIDA en el marketing es siempre el cierre de una venta, pero no es la única fase que hemos de trabajar en el proceso de decisión de compra del cliente. Dificícilmente se producirá una venta, si primero no se ha captado la atención del cliente, posteriormente hemos conseguido que se interese y por supuesto no hemos provocado el deseo en el producto o servicio. A continuación pasaremos a hablar de las distintas etapas, que són:
-Atención: En esta primera fase el objetivo estratar de conseguir captar la atención del cliente hacia nuestro producto o servicio. Conseguir la atención de los clientes no es tarea fácil en un mundo saturado de publicidad y con cada vez más opciones en el mercado. -Interés: Una vez conseguido captar la atención del consumidor debemos conseguir el despertar el interés en él. El cliente se encuentra en esta segunda etapa, cuando se ha despertado una motivación de compra debido a diferentes motivos.
-Deseo: El siguiente paso será provocar el deseo de compra del producto, nuestro producto o servicio tiene que ayudar a satisfacer sus necesidades, es decir, ofrecerle la solución a su problema. En esta etapa el cliente debe conocer los principales beneficios que va a obtener si realiza la compra.
-Acción: Si hemos sido capaces de captar la atención del consumidor, generar interés y provocarle el deseo de compra. En este punto del embudo el cliente está convencido y es el momento de conseguir una acción de compra y obtener la venta.
-Coordinar y comunicar la estrategia global del surtido al grupo de clientes, asegurándose de que el mensaje final presentado sea compatible con sus expectativas.
1.4.2. Tipos de merchandising El merchandising tiene sus principios en la forma de ofrecer o presentar los productos al cliente. Sea como sea el punto de venta o establecimiento es de vital importancia que la exposición de los artículos se base en razonamientos lógicos y estratégicos. Los tipos són: De gestión
Su función es rentabilizar el punto de venta
De presentación
Este tipo de merchandising se basa en la presentación del producto al cliente o consumidor
De seducción
De fidelización
Se basa en que el consumidor se sienta cómodo y experimente una sensación positiva
Es una relación sostenida en el tiempo en base a la confianza y fiabilidad que el producto o servicio, consiguen transmitirle como ninguno otro lo hará
1.4.3. Técnicas de merchandisingcnicas de merchandising Las técnicas de merchandising resaltan un bien o servicio en el punto de venta. El profesional que desarrolla las técnicas de merchandising se denomina merchandiser. El merchandiser tiene funciones diferenciadas del vendedor tradicional, mientras que el vendedor tradicional tiene por misión principal vender al intermediario o a un consumidor industrial, el responsable del merchandising intenta valorar su producto y estimular las compras del consumidor final. Las funciones que estudia y sobre las que trabaja el merchandiser son:
-La ubicación del punto de venta. -El surtido. -El stock. -Los precios. -El numero de cajas. Acciones de merchandising del fabricante. Las principales funciones del merchandiser del fabricante son: -Planificadoras: Es el fabricante el que decide la política de marketing del producto que esta elaborando.
-Operacionales: Es el proceso de negociación que el fabricante desarrolla con el distribuidor. Concretamente, se pueden establecer como funciones del merchandiser del fabricante las siguientes: -Definir y elaborar las políticas de merchandising . El fabricante conoce a la perfección su producto y los atributos y será encargado de elaborar todo el informe del producto referente a las técnicas de merchandising.
-Negociar con el distribuidor:Uno de los aspectos que se negociará será el lugar que va a ocupar el producto. Hoy en dia se desarrolla la colocación exacta del producto en el lineal mediante programas informáticos para obtener la máxima rentabilidad.
-Realizar el seguimiento del proceso de venta: el fabricante debe conocer la evolución de su producto en el punto de venta, así como la evolución de los productos similares en el mismo punto de venta y en establecimientos de la competencia.
-Conocer métodos de implantación y de optimización lineal. -Ser capaz de planificar y aplicar las técnicas de animación adaptadas
a los diferentes establecimientos. -Conocer los ratios de rentabilidad para asesorar al distribuidor. -Coordinar actividades de diversos ámbitos geográficos e integrarlas de la mejor manera posible.
-Implantar un sistema de información y formación para los detallistas. Acciones de merchandising del distribuidor. El merchandiser del distribuidor es la persona capaz de adaptar la política comercial del establecimiento a las políticas comerciales de los distintos fabricantes. Las principales funciones del merchandising son: -Planificadoras:Encargadas de estudiar las implantaciones, disposiciones en el punto de venta. -Operacionales:Colocación de productos, modificaciones, rentabilidad. Las funciones concretas del merchandiser del distribuidor serán: -Realizar estudios de mercado que le permitan conocer a fondo la
política comercial del establecimiento. -Conocer los fabricantes -Conocer las técnicas de merchandising, el comportamiento del consumidor que habitualmente acude al punto de venta, todo el surtido, proveedores. -Definir las políticas de merchandising del punto de venta. -Poner en práctica las técnicas de merchandising planificadas. -Elaborar manuales de formación que recogen las políticas de merchandising del establecimiento. Trade marketing. En sí, el trade marketing consiste en promover el producto de una compañía frente a un minorista para mejorar su oportunidad de que éste lo promueva mejor que sus competidores. Esto puede hacerse ofreciéndole beneficios tangible e intangibles a los minoristas. Los objetivos principales del trade marketing son impulsar y acelerar el consumo y las ventas, mejorar la rotación
del producto en el punto de venta, planificar y coordinar las promociones, desarrollar el merchandising. Por tanto constituye una herramienta fundamental en relaciĂłn fabricanteconsumidor. Sus objetivos principales son:
Mejorar la rotaciĂłn en el punto de venta
Impulsar las ventas mediante la coordinaciĂłn de promociones
Desarrollar las tĂŠcnicas del merchandising
BIBLIOGRAFĂ?A: https://www.eoi.es/blogs/katherinecarolinaacosta/2012/05/24/la-piramide-demaslow/ https://negocios.uncomo.com/articulo/que-factores-influyen-en-elcomportamiento-del-consumidor-25490.html https://www.genwords.com/blog/proceso-de-compras https://economipedia.com/definiciones/canales-de-distribucion.html https://www.emprendepyme.net/tipos-de-distribucion.html https://infoautonomos.eleconomista.es/marketing-y-ventas/merchandising-quees-y-como-aplicarlo-tu-establecimiento/ https://robertoespinosa.es/2017/04/11/modelo-aida-marketing-metodo http://tuespaciovende.servisgroup.es/los-5-tipos-merchandising-encajaestrategia-marketing/
2.Implantaciรณn: exteriores.
elementos
interiores
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y
2.1. Arquitectura exterior 2.1.1.Puertas y Sistemas De accesos. Los modelos de puertas para comercio son muchas; actualmente existe una amplia variedad de puertas que permiten casi crear una puerta a medida de sus necesidades. La elección de un modelo concreto estará por tanto ligada al tipo de negocio y la ubicación del mismo. Elegir las puertas para los comercios es una decisión que debe ser meditada ya que existen en el mercado un gran abanico de opciones y a la hora de elegir debemos tener en cuenta algunos factores para que nuestra puerta o reja, sea la mejor que se adapte a las necesidades de nuestro negocio. Si es importante el aspecto estético de las puertas para tiendas también lo es para la seguridad, sobre todo durante las horas en que está cerrado, ya sea que nuestro comercio esté situado en la calle o en un centro comercial. A continuación daremos una serie de consejos para elegir tu puerta del local: -Elija tipo de accionamiento: Manual o con automatismo. Nuestro consejo es que opte por accionamiento o automatismo ya que ganará en comodida, confort, seguridad y sencillez. En caso de accionamiento manual se maneja mediante una cadena o cable de tracción y en caso de accionamiento automático mediante automatismo. -Que sean fuertes y resistentes para que no se vean afectadas ante golpes, palancas o intentos de ser forzadas. -Que disponga de un sistema fiable y seguro. Disponer de un sistema de muelles de tracción le proporcionará seguridad ya que en las rejas con automatismo el sistema de muelles de tracción
apoya el automatismo durante el proceso de apertura y cierre de la puerta. - Que disponga de fijación atiintrusión, esto hará que la reja se encuentre en los carriles-guía para que esté protegida contra cualquier intento de sacarla. -Cierre seguro. Si opta por acondicionamiento manual asegúrese que puede bloquearse de forma segura mediante un perfil inferior cerrable con bombín que pueda accionarse bien desde el interior o desde el exterior. En las rejas con automatismo, se ha de evitar que la persiana pueda abrirse empujándola hacia arriba con las manos. -Los acabados son importantes, pudiendo elegir en aluminio natural o con imprimación electrostática. -Que se instale fácilmente y requiera poco mantenimiento.
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2.1.2. Fachadas La fachada de un edificio es la pared exterior del cerramiento, o cierre vertical que envuelve dando privacidad al interior y sirve de protección ante los fenómenos climáticos (lluvia, nieve, calor, frio, viento) y otros agentes para los cuales se emplean diferentes aislaciones. La fachada debe cumplir con todas las exigencias propias de los cerramientos exteriores conforme a la normativa vigente para cada comunidad o localidad. FUENTE
FUENTE
2.1.3.Vía pública como elemento publicitario. La publicidad en la vía pública o de exteriores es un medio visual con la intención de reforzar el nombre de una marca. Tiene un alto impacto y llega a un público móvil con una frecuencia muy alta. La publicidad exterior es la forma de publicidad más antigua, sino la forma más antigua de comunicación de masas. En la era moderna la publicidad exterior se origina en la década del 30 cuando el automóvil se convirtió en el medio de transporte más difundido y nuevas técnicas de impresión se estaban desarrollando. Ahopra pasaremos a hablar de los “pros” y “contras
Los exteriores pueden llegar a la mayoría de población de un mercado.
PROS
Es un medio excelente de apoyo a otros medios durante la introducción de un nuevo producto. Alcance del público local, con un criterio de segmentación geográfico. La efectividad de la publicidad exterior es muy difícil de determinar.
CONTRAS
Bajos niveles de atención
La publicidad exterior pocas veces es capaz de comunicar mensajes de ventas detallados.
-Espectaculares: Son los carteles que utilizan técnicas ingeniosas, como luces de neón, estructuras especiales, pantallas móviles. Se diseñan en forma individual para cada anunciante y no existe una norma para hacerlos. Su costo es muy elevado. -Publicidad de tránsito: Son aquellas que se ubican dentro y fuera del transporte público, en los andenes del tren. A continuación hablaremos el diseño de la publicidad, que se limita por lo general a un lema o marca. El problema del diseño es que todo se ve bien desde un ordenador, pero es difícil saber si funcinará en el exterior y a una escala en tamaño mucho mayor.
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2.1.4. Rótulo exterior Los expertos dicen que una rotulación bien fabricada y diseñada, tanto para exterior como para interior, puede ayudar hasta un 70% al éxito de un pequeño comercio. Un rótulo sirve para dar visibilidad al emplazamiento de un comercio o empresa, además de que los clientes potenciales te reconocerán desde la otra punta de la calle también transmites los valores de tu empresa. Principalmente, el rótulo de un negocio tiene como misión: -Fijar el nombre comercial y los productos o servicios del establecimiento en la memoria de los transeuntes. -Dotarlo de una imagen determinada. -Atraer la atención del público y persuadirle. Para lograr estos objetivos, el rótulo exterior debe contener el logotipo con el nombre comercial o símbolos, mencionar la actividad a la que se dedica y mantener la coherencia con los demás materiales de comunicación del establecimiento como son la papelería, bolsas o materiales promocionales utilizados. Las clases de rótulos exteriores son: -Paralelos a la fachada, fijados sobre ella de manera horizontal o vertical. -Perpendiculares a la fachada, a los que llamamos banderolas. -De escaparate: Vinilos, impresiones digitales, objetos luminosos. Existen diferentes tipos de rótulos en función del material que se utiliza para su realización, que son: -Aluminio: Permiten diferentes acabados, se pueden lacar en diversos colores según elección del cliente. Es un material ligero, noble y garantiza su durabilidad exterior. -Acero inoxidable: Utilizado en letras recortadas que pueden ir pegadas a la fachada o al escaparate, pudiéndose iluminar y retoiluminar.
-Metacrilato: Material altamente resistente al exterior con un aspecto liso y brillante. -PVC: Es un material plástico ligero. Se caracteriza por ser un material económico y de alta durabilidad.
FUENTE 2.1.5. Iluminación exterior La iluminación del exterior de un punto de venta permite una correcta visualización de todos sus elementos, así como la posibilidad de resaltar y crear efectos visuales. A la hora de diseñar la iluminación exterior de un espacio comercial, hay que diferenciar si posee luz natural o no: -Establecimientos comerciales exteriores, son los que cuentan con luz natural. La luz natural es la propia del lugar donde se encuentra el establecimiento, es un elemento incontrolable, ya que su intensidad y dirección varían a lo largo del día y en función de la época del año. -Establecimientos comerciales interiores, que no cuentan con luz natural. Normalmente están ubicados dentro de un emplazamiento comercial. El único medio para visualizar el punto de venta es a
través de una luz artificial. La principal ventaja frente a la luz natural es que tanto intensidad como dirección se controlan en su totalidad y el principal inconveniente, es su coste. 2.1.6.El toldo y su colocación. Un toldo es un elemento arquitectónico consistente en superficie hecha con lona o tela fuerte que se pone en terrazas, establecimientos para proteger el exceso de luz solar, cerrar un espacio, reducir el calor y proporcionar sombra.Són una solución idónea para aprovechar esos espacios en los que en verano hace calor y no son agradables de estar. Lo más importante a la hora de elegir qué toldo queremos instalar es tener en cuenta el sitio en que queremos ponerlo, el tamaño que va a tener, las condiciones climatológicas a las que se verá expuesto. Los tipos de toldos són: -Toldo punto recto: Este tipo de toldo dispone de dos brazos laterales que facilitan una extensión progresiva para regular la entrada de luz del exterior, es ideal para ventanas. Tiene diferentes opciones de tensión para los brazos y múltiples posibilidades de instalación y acabados, también permite el accionamiento manual o motorizado.
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-Toldo vertical: Este toldo supone un elemento de protecci贸n id贸neo para las fachadas y terrazas. Tiene diferentes opciones de instalaci贸n en el sistema de guiado de tel贸n.
-Toldo de brazo proyectante: Este toldo es una conbinación de los anteriores (punto recto y vertical), consiguiendo así una caída vertical y horizontal a modo de visera. Estéticamente permite líneales visuales y además de protección visual, ofrece ventilación de los espacios interiores.
https://ailla-alumini.com/toldos-para-tiendas-negocios-ycomercios-tipologia-y-precios/ 2.1.7. Escaparate El escaparate es un espacio situado en el exterior de la tienda que está destinado a mostrar, tras un cristal transparente, una serie de productos y servicios que tiene la tienda en el interior, en otras palabras el stando, es una manera de convencer o persuadir a los consumidores para que visiten la tienda. Los tipos de escaparates son los siguientes: -Fondo abierto: Es aquel mediante el cual podemos ver en el interior del establecimiento, de esta manera se puede visualizar los tipos de productos disponibles, además de los expuestos en el muestrario. -Fondo cerrado: Tiene un fondo que impide ver en el interior del punto de venta. Con este tipo de expositor podemos crear ambientes más refinados. Los productos que quedan expuestos resaltan más, ya que se tienen mucho más protagonismo que en el fondo abierto, de esta manera conseguimos captar más atención de los consumidores.
https://www.bolsalea.com/blog/2019/02/tipos-de-escaparate/ -Escaparates semicerrados:Formados por un gran panel de vidrio en la parte delantera y una parte posterior parcialmente cubierta para permitir la visión del interior de la tienda. -Escaparates sin trasera:Formados por un gran panel de vidrio en la parte delantera y ninguna pared en la aprte posterior. -Escaparates elevados:Pueden ser de dos tipos, abiertos o cerrados, pero su peculiaridad es que están instalados en un nivel superior. -Escaparates esquineros: Son los escaparates que se sitúan en la esquina de una calle y que permite la visión desde dos direcciones. -Escaparates de isla:Estos son instalaciones independientes que generalmente están situados en el vestíbulo, pasillo y zonas amplias de la tienda. https://www.sabatebarcelona.com
2.1.8. Hall del establecimiento El vestíbulo o hall es la antesala de la tienda y es el lugar donde se ubican los escaparates y la puerta. Forma parte del interior del punto de venta, por ello se deben tener en cuenta los distintos aspectos: -La iluminación: En otros apartados ya hemos tocado este tema, ya que es un factor fundamental para que el cliente visualice el producto y pueda estudiarlo en pocos segundos. -La climatización: Se debe evitar crear cambios bruscos de temperatura, ya que el cliente podría notarlos, por lo que será necesario tener una temperatura moderada dentro del establecimiento para que tanto trabajadores como clientes esten en condiciones óptimas para estar un buen rato dentro del establecimiento. -El flujo de clientes: Se debe forzar el recorrido de la clientela para que el cliente pase un mayor tiempo en el hall. Por ello, se suele recurrir a la colocación de productos en el centro que permita hacer un recorrido de izquierda a derecha para que el posible cliente pueda observar el escaparate con total plenitud. -La música: La música puede ser nuestro aliado, o un buen inconveniente, por lo que procuraremos que la música no tenga un volúmen elevado, siendo lo recomendable que se encuentre entre los 45 y 50 decibelios, la música puede ser un gran aliado, ya que es una forma de distraer al cliente para que no escuche el ruido de la calle incluso para que no escuche murmullo de otras personas hablando, pero tener un volúmen alto de la música supone que no nos podamos comunicar bien con el cliente y de esta manera podríamos perder una venta. -La limpieza y los olores: Debemos evitar malos olores ya que automáticamente el cerebro lo asocia con algo nocivo o peligroso para la salud. Es importante cuidar el olor de un hall ya que es nuestra primera impresión a la entrada en el establecimiento y muchas veces va a
ser un factor decisor para que el cliente entre en la tienda en busca de productos o finalmente acabe dándose la vuelta y saliendo a la calle.
2.3.Arquitectura interior del establecimiento comercial. El diseño del establecimiento comercial depende de múltiples factores, no es lo mismo un local nuevo que uno antiguo o uno exterior que uno interior. Los elementos que componen la arquitectura interior del espacio comercial son: -Techo: Estructura superior que determina la altura del espacio comercial. Actualmente supone un elemento más de la decoración en cuyo interior se sitúa la iluminación, el aire acondicionado, el sistema contraincendios e incluso la instalación para la música dentro del establecimiento. Para poder introducir estos elementos en el establecimiento comercial, sin que el cliente lo pueda ver, son los falsos techos o techo flotante. -Falso techo: Es un techo, como su propio nombre indica, que se instala aproximadamente entre 15 y 50 centímetros del verdadero techo, quedando así ocultas y con un diseño acorde con el resto del punto de venta. -Techo flotante: Constituye una instalación similar a la del falso techo, pero con la peculiaridad de que solo cubre ciertas zonas, ofreciendo un diseño específico.
FUENTE FUENTE
2.4.Distribución de la superficie de venta La distribución de la superficie de venta supone realizar una planificación de todos los elementos que conforman el interior del punto de venta. En el comercio tradicional, la sala de ventas ocupa aproximadamente el 50% de la superficie total, situación que impedia dotar de vida al producto, ya que el consumidor solo podía acceder a él mediante su solicitud al vendedor. 2.4.1.Zonas calientes y frías La cantidad de productos que podemos tener a la vista siempre en nuestra tienda no es infinita, entónces, ¿cómo tener siempre el surtido ideal?, ¿cómo elegir los productos que són más rentables para tu tienda, y cúales son las zonas de la tienda que reciben más visitas?. Los clientes suelen seguir un intinerario al entrar en el establecimiento, ya sea por cómo has dispuesto los muebles en la tienda o cómo hayas colocado los productos, va a existir un comportamiento del cliente que va a generar zonas frías y zonas calientes en el interior de tu punto de venta. Por ello conocer estas zonas y estudiar el comportamiento del cliente permite optimizar el recorrido para dejar las menos zonas frías posibles. -Zonas frías: Representan el lugar donde se produce muy poco tráfico en la tienda, puede que un espacio sea zona fría porque sea menos accesible o por la disposición de las estanterías. Para el minorista, los puntos fríos son los metros cuadrados más caros y por tanto hay que saber cubrir espacio para optimizar las ventas. Para mejorar estos puntos es importante tener un aceeso despejado, además de incentivando el tráfico situando en las zonas frías los bienes de primera necesidad.
-Zonas calientes: Las zonas calientes son los espacios de la tienda que se localiza dentro de la circulación natural de los clientes, sea cual sea el interés generado por los productos de esa zona, también hay que destacar que los productos de mayor demanda generan automáticamente zonas calientes, aunque hay zonas de tránsito que van a tener mucha afluencia, como es por ejemplo la entrada de la tienda. Las zonas calientes pueden ser también los escaparates, ya que reciben gran afluencia de tráfico y su correcta configuración puede ser un reclamo para invitar a los clientes a entrar. A continuación veremos los puntos de zonas frías o calientes dependiendo de donde se sitúe la puerta.
http://retail-intelligence.es/2018/06/21/zonas-frias-y-zonascalientes-de-tu-tienda/ 2.4.2.Flujo de circulación. La entrada del establecimiento debe ser amplia y abierta. Es el elemento que indica el inicio del flujo de circulación, así como la visualización del interior del punto de venta. El flujo de circulación tiene dos funciones principales -Incitar al consumidor a recorrer la totalidad de la superficie comercial. -Facilitar las compras en el punto de venta.
EL CIRCUITO O RECORRIDO Pasillos:Favorece la circulación en la sala de ventas y el acceso a las diferentes secciones
Cuellos de botella:Son puntos en los que se produce estrechamiento de pasillo.
Colocación de los productos
De aspiración: Desde la entrada hasta el fondo del establecimiento. Principales: Con pasillos anchos Transversales: Compra más fácil para los clientes. Artificiales: Elementos decorativos que molestan, expositores... Naturales: Aglomeración de clientes, son reflejos de mala gestión del establecimiento La colocación estratégica del surtido en el punto de venta favorece la circulación del cliente.
Señalización y ambientación
El objetivo es facilitar la localización del producto en el punto de venta y crear un ambiente agradable.
Cabezeras de góndola
Son las posiciones dentro del punto de venta y por su excelente ubicación, son los espacios que tienen mayor demanda a nivel promocional.
Una sección es un conjunto de bienes o servicio expuestos al público conjuntamente en un espacio físico limitado.
Son unos apartados que tú defines y que te sirven para organizar tus artículos por tematicas, categorías… El usuario puede luego navegar por tu tienda a través de las secciones que hayas definido. 2.4.4. Diseño del layout del establecimiento. El layout es el esquema de distribución de un establecimiento comercial que tendrá en cuenta las zonas calientes y frías, el flujo de circulación y las diferentes secciones. El layout define la estrategia sobre la disposición de los elementos como la puerta de entrada, líneas de caja, pasillos, secciones… con el objetivo de obtener el máximo rendimiento del punto de venta. Los objetivos son los siguientes: OBJETIVOS DEL LAYOUT EN UN ESTABLECIMIENTO COMERCIAL
Aplicar elementos del merchandising en la distribución de la planta.
Presentar el punto de venta atractivo y cómodo para el consumidor.
Identificar las zonas calientes y frías naturales del establecimiento comercial
Diseñar la imagen del establecimiento comercial.
Rentabilizar el punto de venta
2.5. Mobiliario de la superficie de venta Cuando ya hemos establecido que el recorrido favorece al máximo la circulación, disminuidas las zonas frías, el siguiente elemento necesario en el diseño interior de la planta es la selección del mobiliario como elemento soporte de presentación del bien o servicio que se va a ofertar.
2.5.1. Disposición del mobiliario. Las disposiciones de mobiliario són: -Disposición libre: Que consiste en colocar el mobiliario sin ninguna forma regular. -Disposición recta en parrilla: Consiste en colocar el mobiliario en forma recta respecto a la circulación de los dientes. -Disposición en espiga: Consiste en colocar mobiliario en forma oblicua respecto a la circulación de clientes. -Disposición sesgada: Combinación de la disposición en parrilla y sesgada. DISPOSICIÓN LIBRE Ventajas: -Personalización -Diseño -Creatividad
Inconvenientes: -Coste elevado -Difícil modificación
DISPOSICIÓN RECTA EN PARRILLA Ventajas: -Aprovechamiento del espacio -Facilita el recorrido en la tienda Inconvenientes: -No existe la seguridad de que el cliente siga el flujo de circulación marcado
DISPOSICIÓN EN ESPIGA Ventajas: -Guía el recorrido por el punto de venta -Fomenta la compra por impulso Inconvenientes: -Desaprovechamiento del espacio -Diseño funcional. DISPOSICIÓN SESGADA Ventajas: -Aprovechamiento del espacio -Falta de recorrido por el punto de venta Inconvenientes: -No existe la seguridad de que el cliente siga el flujo de circulación marcado -Diseño funcional
2.5.2. Tipos de mobiliario Cuando una persona accede al interior de un establecimiento comercial espera encontrar el bien o servicio que le ha incitado a entrar. La exposición adecuada facilitará esta situación, para ello el interior del punto de venta tiene que seleccionar el mobiliario que mas se adapte a sus características. El mobiliario hace referencia al conjunto de muebles con que se equipan un determinado espacio, sirviendo para las actividades normales de cualquier empresa, oficina o establecimiento comercial.
TIPOS DE MOBILIARIO
Mostrador de caja Expositores de suelo
Mobiliario especial
Góndolas Vitrinas
Contenedores a granel
Mesas
Contenedores presentadores
Muebles estandar Estanterías murales
Dispensadores
Islas Pilas
FUENTE
Congeladores y frigoríficos
2.6. El ambiente del establecimiento La ambientación consiste en la colocación y distribución en un lugar de todos los elementos necesarios para lograr la decoración y el contexto deseado. Para lograr el ambiente deseado en un punto de venta se deben combinar diferentes elementos centrado en el consumidor y en su comodidad a la hora de realizar la compra: -Índice de atracción: Es el número de clientes que paran en una zona/ número de personas que pasan por la zona. -Índice de compra: Es el número de clientes que compran en una zona/ número de clientes que paran en la zona.
NOTICIA:
https://www.elcorreo.com/bizkaia/margen-izquierda/center-abre-nuevas-
20191010125721-nt.html
BIBLIOGRAFĂ?A: https://www.chipdigitalsl.com/puertas-para-tiendas/ https://www.construmatica.com/construpedia/Fachadas https://www.infosol.com.mx/espacio/Articulos/ Desde_la_Investigacion/Publicidad-en-ViaPublica.html#.XbA09NszbeQ https://www.rotulosluminosos-valencia.com/tipos-de-rotulosexteriores/ https://ailla-alumini.com/toldos-para-tiendas-negocios-ycomercios-tipologia-y-precios/ https://www.bolsalea.com/blog/2019/02/tipos-de-escaparate/ http://retail-intelligence.es/2018/06/21/zonas-frias-y-zonascalientes-de-tu-tienda/
TEMA 3: ESCAPARATISMO, IMPLANTACIÓN
EL
PROYECTO
DE
3.1.Tipos de escaparates Las vidrieras o escaparates representan la cara visible de nuestra tienda comercial y uno de los aspectos más importantes a la hora de definir cómo queremos mostrarnos hacia afuera es establecer qué tipo de escaparate o vitrina vamos a crear. El escaparate es el espacio situado en la fachada de los establecimientos comerciales destinado a exhibir tras una superficie transparente una muestra de los productos o servicios que se ofrecen en el interior. TIPOS DE ESCAPARATE
Cerrados
Elevados
Sin trasera Semi-cerrados
Abiertos
Isla Esquineros
3.2. Elementos del escaparate El mundo del retail involucra a los escapartes, que en muchas ocasiones representan el primer contacto con los clientes y se traducen en una posibilidad de mostrar atractivo en productos que las marcas ponen en venta. Un escaparate es un instrumento del marketing y del diseño y de su adecuada conformación depende el éxito o el fracaso de una marca. Si no se seleccionan adecuadamente sus componentes o si no logran comunicar con atractivo un mensaje que invite a la compra, las ventas se verán disminuidas. ELEMENTOS DEL ESCAPARATE
Contar historias
Para atraer miradas a un escaparate hay que elegir la temática que más se adapte a nuestra tienda.
Visualmente atractivo
Se debe realizar una estrategia visual desde fuera para que el usuario logre ver el diseño.
Factor sorpresa
Para llamar la atención hay que optar por colocar elementos inesperados, raros y poco Comunes.
Selección de colores
Orden y limpieza
Este debe ir de acuerdo con la historia, tema de la tienda. Si el escaparate esta saturado de cosas y detalles no será posible apreciar ni el diseño ni el producto.
Diseño adaptable
Se debe cambiar el diseño cada 2 meses, cuanto más a menudo cambie el escaparate más miradas atraerás a ella
Buena iluminación
La dirección hacia donde conduzcas la luz debe estar determinada por la forma de los productos que exhiben.
3.3. Temperatura del escaparate La temperatura del escaparate indica al vendedor la zona más rentable del escaparate, los productos colocados en la zona caliente hacen referencia a la mejor zona dentro del escaparate, y la que menos la zona fría. Hay dos divisiones del escaparate y pueden ser: Zona Alta
HORIZONTAL
Zona Central
Zona Baja- Central
VERTICAL
Por encima de la altura de los ojos, 7,2% de las ventas Altura de los ojos 22,5% de las ventas
Por debajo de la altura de los ojos 69,3%
Zona Templada
28% de las ventas
Zona Caliente
47% de las ventas
Zona fría
25% de las ventas
FUENTE
3.4. Presupuestos de implantación de escaparate. En el presupuesto del escaparate, se tienen en cuenta los costes de todo lo que abarque la preparación del escaparate, estos costes són: Materiales
Los materiales van en función de las características del escaparate.
Recursos humanos
Es la parte que realiza las contrataciones humanas
3.4.3. Criterios económicos y comerciales en la implantación. En el presupuesto debe haber un equilibrio entre ingresos y gastos, si esta balanza no esta equilibrada, no será efectivo la implantación del escaparate. El escaparate es rentable cuando su coste es inferior al 2% del volumen de ventas. Las partes principales de un presupuesto de un escaparate són:
1.Coste de mano de obra
2.Coste de recursos de equipamiento.
3.Coste de mantenimiento
Despúes de repasar las anteriores partes, también cabe destacar otros apartados como: -Datos identificativos de la empresa: Información, datos sobre la empresa. -Descripción del escaparate: Materiales que se van a utilizar, mano de obra, luces, cantidad de espacio. -Recursos humanos: Personas que van a estar montando el escaparate. -Tiempo: De que fecha a que fecha ira, cual va a ser la duración de ella, si es un escaparate estacional.
3.5.Incidencias en la implantación: medidas correctoras. Una vez haya finalizado el montaje del escaparate, se debe evaluar el resultado. Una forma de medir esto sería contabilizar a las personas que entran en el establecimiento en una semana desde que se ha puesto el nuevo escaparate, de tal forma que si visualizamos un aumento en ventas y de transeúntes en la tienda, probablemente sea por el nuevo escaparate que les ha atraído a entrar.
NOTICIAhttps://www.hoy.es/emprende/vicente-alcantara-acoge20191021092700-nt.html BLIBIOGRAFĂ?A:
https://www.sabatebarcelona.com/blog/8-tipos-de-escaparatescomunes-retail-minorista-escaparatismo/ .https://www.merca20.com/retail-7-elementos-de-diseno-fundamentales-de-todo-escaparate/
TEMA 4: COMPOSICIÓN Y MONTAJE DEL ESCAPARATE
FUENTE
FUENTE
4.1.Escaparate y comunicación. La comunicación engloba todo proceso de intercambio de información entre dos o más personas mediante un canal de transmisión, siendo el objetivo de la comuniación es que el receptor reciba el mensaje en los términos que pretende el emisor.
Satisfacer las necesidades del consumidor en su proceso de compra. OBJETIVOS FUNDAMENTALES DE LA COMUNICACIÓN Propiciar el estímulo de compra.
El escaparate es el principal medio de comunicación exterior en el punto de venta, los elementos clave de la comunicación son: Elementos de comunicación Identificación comercial Emisor
Escaparate
Receptor
Personas que visualizan el escaparate
Mensaje
Atraer al comprador
Código
Técnicas de visual merchandising
Canal
Medio para transmitir el mensaje grafico-visual
Contexto
Proceso de compraventa
4.1.1.Función vendedora del escaparate. Las funciones de un escaparate son principalmente la atracción del cliente y el aumento de ventas de un establecimiento comercial y para ello, el escaparate tiene que cumplir con las siguientes características que son: Función vendedora del escaparate
Selección de artículos Colocación impecable Comunicación con Adelanto a las Planificación y para exponer en el tendencias que realce el producto el viandante. renovación del escaparate. actuales. escaparate. Realización de Exposición delsurtido animaciones para Diferenciación de la Información del Combinación del punto de venta. representar una competencia. escaparate. armónica. escena atractiva.
4.1.2. Objetivos de un escaparate Los objetivos de un escaparate son variados, pero en esta unidad vamos a destacar dos que son los más importantes, se dividen en dos bloques que son: Llamar la atención
Objetivo técnico-estético: diseño de un escaparate atractivo y seductor.
Producir sensaciones
Dejar una buena imagen
El escaparatista conoce numerosas técnicas para impactar al público objetivo.
Provocar el deseo de poseer el artículo expuesto para satisfacer una necesidad creada al visualizar el escaparate.
Su diseño, composición y productos deben anunciar a las personas que lo vean, que productos puede encontrar dentro del establecimiento.
Aumentar la demanda
Destacar frente a la competencia Objetivos técnico-comerciales: provocar en el consumidor un deseo de adquisición. Dar imagen propia
Aumentar la cuota de mercado
Conseguir que el consumidor se pare delante del escaparate permitiendo el inicio de la comunicación entre ambos. Representan una experiencia para el consumidor, esperando su renovación para conocer las tendencias actuales. Contienen elementos que el consumidor relaciona directamente con una marca y un estilo propio que se retiene en la mente.
Repercute en un incremento de beneficios.
4.2.Percepción y memoria selectiva Conseguir que una persona se fije en el diseño de nuestro escaparate es importante para conocer el proceso de percepción de los potenciales clientes, ya que las personas están constantemente recibiendo estímulos del exterior, mediante los cinco sentidos, pero no todos estos estímulos son percibidos. Sensaciones: Impresiones que los estímulos externos producen en la conciencia y que es recogida por medio de algunos de los sentidos.
Características internas que posee cada individuo: Estan compuestas por elementos psicológicos y características del comprador.
Grado de aislamiento: Presentar un artículo como único,lo que despertará el interés en la persona, hay que recordar que hay que diferenciar un estímulo de otro.
El umbral de percepción: Es el punto a partir del cual Se perciben los estímulos.
Intensidad: Para lograr que se perciba un estímulo, se pueden intensificar ciertos elementos que conforman el escaparate como puede ser la iluminación, el color, los contrastes, o el sonido.
Nivel de originalidad: Se presentan como escaparates con innovación en el producto, pero se intentan considerar únicos a través del diseño, la composición o el uso de las tecnologías.
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Tamaño: Cuanto mayor elemento, mayor percepción Color: Favorece la atención del cliente dependiendo de como se exponga.
La naturaleza del estímulo: Son los aspectos sensoriales que hacen que un elemento se perciba antes que otro estímulo.
Iluminación: Proporciona la visibilidad de un objeto Movimiento: Se perciben mejor los elementos dinámicos. Emplazamiento:La mirada se detiene en la parte inferior y el centro de atención se fija en la izquierda Contraste: Mediante el color, la forma, iluminación, para crear atención en el mensaje que emite
La atracción visual inmediata corresponde a los primeros 3 segundos, en los cuáles unícamente percibe los datos más destacados.
El posicionamiento del producto: Es el lugar que ocupa en la mente de una persona un elemento que acaba de percibir en función de diferentes elementos exteriores.
Conseguir retener en la memoria a corto plazo un escaparate observado depende fundamentalmente de procesos evolutivos o estacionales de la memoria del cliente.
La memoria a largo plazo permite mantener la totalidad de lo observado en nuestra mente.
4.2.1. Grados de atracción visual. El ojo humano percibe los objetos que visualiza de forma diferente en función de la distancia, en una distancia de 1-3 metros el cliente consigue ver todos los detalles del escaparate. El movimiento también influye en el grado de atracción visual. El escaparatista tiene que estudiar los diferentes puntos de visión que afectan a su escaparate destacando aquellos elementos que, por tamaño y tiempo, se pueden percibir. Los principios básicos que les ayudarán a captar la atención del público: Punto focal
Equilibrio óptico
Agrupaciones
Es el escaparate abierto con 3 elementos principilaes, el vinilo pegado sobre el vidrio y la forma en la que está cortado no solo nos lleva hasta el producto si no que también mediante las líneas nos indica los puntos calientes.
Para que un escaparate sea atracxtivo uno de sus principales tareas es tener un equilibrio óptico, mantener las partes del escaparate con un mismo peso visual, para así no solo llevar la mirada hacia la parte con más peso.
Son las diferentes formas de desarrollar una composición que permiten mostrar los puntos de atracción visual.
Dentro de las agrupaciones encontramos distintos elementos como pueden ser:
Por elementos repetidos: Se ponen varios artículos de un mismo producto. Piramidal: Centrarse primero en el medio y seguir un triángulo. Fondo figura: Contraste de blanco y negro con una figura en color. Principio de cierre: Artículos dentro de una figura cerrada. Agrupaciones Principio de semejanza: Crea estabilidad en la visión del cliente. Principio de proximidad: Los objetos que están cerca tienden a percibirse como uno.
Principio de simetría: Las imágenes simétricas son percibidas como iguales. Principio de continuidad: Todos los elementos en una misma dirección. Principio de pregnancia. Piramidal
Por elementos repetidos
Principio de semejanza
Principio de proximidad
Fondo figura
Principio de simetría
Principio de continuidad
Principio de cierre
Principio de pregnancia
4.2.2. Teoría de la percepción. La Psicología de la Gestalt es una corriente de la psicología moderna surgida en Alemania a principios del siglo XX, que explica los módulos de la percepción de la forma aquello que vemos. Algunos de los principios de la Psicología de la Gestalt son: Principio de relación figura-fondo.
Principio de cierre
Se desarrollará más adelante, en el apartado 4.3.1.
Esta ley demuestra que las líneas rectas paralelas forman grupos más definidos y estables que los puntos.
Principio de la semejanza
Se utiliza esta ley cuando diseña agrupaciones basadas en el color consiguiendo efectos visuales
Principio de la proximidad
Los elementos aislados pero con cierta cercanía, tienden a considerarse en grupo
Principio de simetría
Aunque puedan parecer que solo sean similares, las imágenes son percibidas como iguales, como un único elemento en la distancia.
Principio de continuidad
Es una serie de puntos que se percibe como una figura o elemento unificado.
Principio de pregnancia
Hace referencia a la percepción visual de las formas Incompletas.
4.3.Imagen El escaparate representa la imagen exterior, de la forma más atractiva posible, de un establecimiento comercial, exterioriza la muestra más representativa de lo que el cliente potencial encontrará en el interior del punto de venta. La imagen, en escaparatismo, es la representación visual de uno o varios productos a partir de diferentes técnicas en el marco de un escaparate. Los diferentes tipos de imagen que puede dar un escaparate son: IMAGEN
Imagen corporativa: Grupo de cualidades que los consumidores asocian con una determinada compañía.
Imagen de marca: Es la percepción de la identidad de una marca en la mente de los consumidores por lo que engloba la totalidad de productos de la empresa.
4.3.1.Figura y fondo La atención del viandante se centra en la figura quedando en un plano de menor jerarquía el fondo, este principio tiene que ver con la percepción visual, la retina del ojo en su zona central posee una mayor cantidad de receptores que en la zona periférica lo que ofrece un campo de mayor definición. Algunas características de la figura y el fondo son: FIGURA FONDO Tiene forma, contorno.
Es difuso, informe.
Sobresale en primer plano.
Queda en un segundo plano.
Adquiere significado.
No es significativo.
Colores densos y sólidos.
Tiene colores diluidos.
Se recuerda mejor.
El recuerdo es menor.
Para realizar una buena combinación figura-fondo hay que considerar el tamaño que posee el escaparate.El fondo del escaparate se debe dividir en tres zonas:
Primer plano (25%)
Plano central (50%)
Plano de fondo (25%)
No debe colocarse ningún producto, ya que su visibilidad resulta muy cercana a la luna perdiendo la ambientación del conjunto.
Es el espacio principal para la colocación de productos, permite una visión de conjunto idónea para resaltar la figura respecto al fondo.
Los productos colocados en este espacio pierden perspectiva, Resulta idóneo para la colocación de carteles, rótulos...
4.3.2. Contraste y afinidad. El contraste es la diferencia relativa en intensidad que existe entre un punto de una imágen y su alrededor, lo que se puede conseguir mediante el tamaño, la forma, el color… En un escaparate se utiliza el contraste para llamar la atención, realizando combinaciones visuales basadas en contraaposiciones, blanco-negro, grandepequeño… Por el contrario por afinidad entendemos la semejanza y el equilibrio en la ambientación de un escaparate.
4.3.3. Asimetría y simetría Una composición asimétrica resulta atractiva y dinámica si se combinan de forma correcta para que conbinen de una forma adecuada, este equilibrio se consigue mediante los siguientes tres conceptos, que son: 4.4.Forma y materia La forma es el conjunto de líneas y superficiers que determinan la planta, el contorno o el volúmen de una cosa, en contraposición a la materia de la que esta compuesto. La materia siempre existe en conjunción con la forma que tiene, no puede existir por sí sola, es un elemento que contienen todos los cuerpos. Todo lo que observamos se basa en la percepción que tenemos de las cosas. Cuanto más simples sean menos información contengan los estímulos, la percepción resultante será más aproximada al echo real.
Tamaño:Los elementos con mayor tamaño tendrán más peso en el escaparate. Altura: Mayor altura para resaltar el producto. Aislamiento: Aislar provoca una mayor atención sobre un punto focal. Peso: Concepto subjetivo que hace mayor referencia del escaparate.
Color e iluminación: Elegir colores cálidos e iluminar el producto. Nivel de los ojos: La mejor estrategia sera situarlo por debajo de los ojos y un poco descentrado. Ubicación:Colocarlo siempre en la pared central. Flujo de circulación de los transeúntes: Es conveniente que los puntos focales se orienten en dirección del recorrido visual.
Recorrido visual
Ritmo
Es la línea que siguen los ojos del cliente como tendencia natural.
Consiste en la repetición de formas, líneas, volúmenes y colores.
4.4.1.Punto y línea El punto es un ente abstracto que representa la máxima concentración en un dibujo, en escaparatismo representa el punto de atraciión, considerado como un centro de atención natural.
Cada tipo de línea va a aportar un significado psicológico diferente en función de su dirección de movimiento: Línea discontinua
Zigzag
Ondas
Curva
Arcos concéntricos
Produce una sensación de movimiento interrumpido
Líneas que con su conjunto forman ángulos.
Son las curvas que se forman de forma natural o artificial.
Línea cuyos puntos cambian continuamente de dirección sin formar ángulo.
Los objetos comparten el mismo centro, eje u origen.
Línea vertical,paralelas y horizontal
La línea vertical expresa elevación y la línea horizontal expresa equilibrio
4.4.2. Formas geométricas Las formas geométricas están compuestas por un conjunto de puntos que forman áreas cerradas en el espacio. Las diferentes composiciones geométricas van a transmitir diferentes significados psicológicos al observarlas. En sentido ascendente transmite
Línea oblicua ascendente y descendente
Esfuerzo y en sentido Descendiente transmite deterioro
Óvalo Figura formada por dos elemento Triángulo Romo unido por un extremo
Círculo
Rombo
Cuadrado
Triángulo
Rectángulo
Círculo
Consiste en una curva cerrada cuyos puntos equidistan en el centro.
Óvalo
Figura geométrica, con dos ejes de simetría compuesta de varios arcos de circunferencia tangentes entre sí.
Triángulo romo
Es un tipo de triángulo con la peculiaridad de que sus esquinas estan redondeadas.
Triángulo
Es la figura geométrica de tres lados y tres ángulos.
Rombo
Figura geométrica de cuatro lados iguales que no forman ángulos rectos.
Cuadrado Rectángulo
Figura de cuatro lados iguales que forman ángulos rectos. Expresa en posición vertical y elegancia.
4.5. Eficacia del escaparate Un escaparate eficaz se traduce en unas dimensiones adecuadas, una relación de elementos expuestos de forma coherente, con un atrezo que resalta el producto o productos principales. La ficha de evaluación de un escaparate es un instrumento útil, pero para confirmar que el escaparate es el responsable directo de ese aumento de ventas hay que realizar un estudio más minucioso observando y registrando el número de clientes que se paran ante el escaparate. Los registros que se deben realizar son de todas las personas que pasan por delante del escaparate, se paran, entran al punto de venta y compran. Para que las mediciones sean correctas se deben realizar de forma sistemática y cada vez que se renueva el escaparate. En el registro de datos se debe tener en cuenta:
Horario comercial
Segmento poblacional
Muestra representativa
4.5.1. Cálculo de ratios de control de la eficacia del escaparate Los ratios de control de la eficacia del escaparate permiten obtener una valoración objetiva y cuantitativa de la efectividad de un escaparate. Los principales ratios de control de un escaparate son: M: Personas que se paran a mirar el escaparate. Índice de atracción M/P P: Número de personas que pasan por el escaparate.
E: Número de personas que entran en el establecimiento. Índice de motivación E/M M: Número de personas que se paran a mirar el escaparate.
E: Número de personas que entran en el establecimiento. Índice de circulación E/P P: Personas que pasan por delante del escaparate.
C: Número de clientes que realizan una compra.
Índice de compra C/M M: Número de personas que se para a mirar el escaparate.
NOTICIA:
https://entomelloso.com/tomelloso/premios-de-hasta-300e-para-el-mejor-escaparatenavideno-de-tomelloso-2
TEMA 5: DISEÑO DEL ESCAPARATE
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5.1. Color El color es una experiencia generada por los sentidos debido al fenómeno de la emisión de la luz, reflejada por los objetos al incidir con una determinada intensidad. El color existe gracias a la presencia de luz. El color no existe propiamente, sino que cada objeto absorbe de distinta manera la luz natural o artificial. Cuando hablamos de color, nos referimos a una impresión producida por los ojos e interpretada por nuestro cerebro,por un tono de luz específico del espectro cromático. Se sabe que el ojo humano puede captar un gran número de colores cuando se encuentra con mucha iluminación, en cambio, cuando escasea la luz, percibimos el mundo en blanco y negro
FUENTE
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5.1.1. Concepto y características. La pigmentación nos demuestra cómo partiendo de tres colores (azul, rojo y amarillo), se establece toda la gama cromática que conocemos. Es importante saber los siguientes conceptos: Matiz: Es el nombre del color, para que cambie de matiz se añade otro
Tono: Es la propia cualidad que tiene un color, son todos los colores del círculo cromático, primarios, secundarios e intermedios.
Concepto/Características Intensidad: Es un término de la fotometría que define la cantidad de flujo de luz que pasa a través de un origen lumínico indica la pureza y cantidad del color.
Colores secundarios: Estos colores se obtienen mezclando los colores primarios. Colores complementarios: Cada color primario tienen en posición de opuesta a otro primario. Colores terciarios: Se obtienen mezclando un color primario y uno secundario.
Temperatura: La luz ya sea natural o artificial, tiene una dominante de Color que tiende hacia el rojo, pasando por el amarillo y el naranja. Colores de tendencia similar
Armonía cromática
Contraste
Reflexión de la luz sobre el color
5.1.2. Psicología y fisiología del color El color influye en las sensaciones de las personas, por tanto, es fundamental tenerlo en cuenta a la hora de llamar la atención del viandante mediante un escaparate. Cada color tiene un significado, que pasaremos a ver a continuación: COLOR SIGNIFICADO Rojo
Pasión,amor,atracción
Azul
Serenidad,descanso,frialdad
Amarillo
Luz,esplendor,riqueza
Verde
Firmeza,frescura
Naranja
Calidez,fiesta,placer
Violeta
Tristeza,profundidad,distancia
Blanco
Pureza,limpieza,paz
Negro
Elegancia,luto,vacío
Gris
Aburrimiento,vejez,tristeza
La elección de un color determinado define el ambiente de un establecimiento comercial e influye en la percepción del escaparate. Análisis de los colores primarios en el montaje de un escaparate
Rojo:Es un color cálido.Se puede usar como un fondo fuerte principal o como complemento de otro color
Azul:Es un color frío y armoniza con ocres cálidos,grises,el blanco o el rojo anaranjado
Amarillo:Irradia calor, su ventaja es que aumenta la sensación de amplitud
Reglas generales a considerar
Colores claros No deben saturar dan sensación de el espacio produndidad
No son Dorado y plateado Disminuye al protagonistas del utilizados en aumentar la escaparate festividades iluminación
Colores en función De los productos
5.2.Iluminación La iluminación es una parte esencial de cualquier entorno comercial, tanto si se utiliza para realza un punto focal en el interior del establecimiento o para iluminar los expositores de manera que los clientes encuentren lo que buscan con facilidad. El proyecto de iluminación de un escaparate es un componente esencial, sin el cual no se podrían visualizar los artículos expuestos. El escaparatista tiene que tomar decisiones como la elección del tipo de lúz, las lámparas idóneas para resaltar los objetos a la venta… Mediante la luz, podemos conseguir hacer protagonista a cualquier objeto si tiene la correcta iluminación.
FUENTE FUENTE
5.2.1. Concepto y características
La iluminación del escaparate ayuda a proporcionar el escenario perfecto para resaltar las ofertas y promociones y destacar la exposición de productos. Para hablar de iluminación es importante destacar los siguientes conceptos: Consumo:Existe una amplia gama de luces y lámparas de bajo consumo,con encendido apagado y automático que garantiza el mínimo consumo
Temperatura de la luz: Es importante que cuente con filtros adecuados para la protección de los artículos expuestos,la temperatura de la luz debe ser acorde con la ventilación del espacio
Enfoque y orientación:La concentración y la dispersión de luz, dotarán al escaparate de diferentes “puntos protagonistas”
Tono:Los productos que sean de color oscuro, tienden a absorver más la luz, por lo que intentaremos dar más luz a productos de color negro
Seguridad:Tener en cuenta el PRL(Prevención de Riesgos Laborales)
Accesibilidad:Tiene que tener un acceso fácil para el mantenimiento del escaparate
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Los cinco principios básicos de la iluminación son:
1.El punto de luz artificial no puede deslumbrar al cliente
2.La luz natural condiciona el diseño de iluminación de cada escaparate
4.Fundamental tener en cuenta el color de los artículos a exponer
3.El producto es el protagonista a resaltar en el escaparate
5.La iluminación no debe nunca estropear los artículos a exponer en un escaparate
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Los principales niveles de iluminación artificial son los siguientes:
Iluminación general:Ilumina de manera uniforme todo el escaparate, evitando el deslumbramiento
Iluminación general:Ilumina de manera uniforme todo el escaparate, evitando el deslumbramiento
Iluminación de acento: Realza el producto
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Iluminación decorativa: utilizada para la decoración del escaparate
Los sistemas de iluminación
Iluminación directa: grado de concentración 80% y 20% dispersión de luz
Iluminación semiidirecta: grado de concentración entre 40% y 60% igual que dispersión
Iluminación semidirecta: grado de concentración 60% y 40% dispersión de luz
Iluminación indirecta: 100% de dispersión de luz
Asimismo también es importante el efecto de luces y sombras que se produce en un escaparate según el tipo de luz utilizada:
Luz dura:Provoca sombras con bordes marcados
Luz suave:Provoca sombras desdibujadas
Luz difusa:No provoca sombras
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5.2.2.Potencia de luz en un escaparate La elección de la potencia de luz se debe realizar en función del espacio que tiene el escaparate, cuanto más grande sea el escaparate, sería recomendable que contratases personal especializado para ayudar a tomar decisiones. Para seleccionar la potencia de un escaparate tenemos que tener en cuenta: Profundidad del escaparate:Mayor profundidad mayor iluminación
Luz natural:Más horas de luz natural,menos horas de luz artificial
Entorno:Según el espacio comercial el diseño lumínico será uno otro.
Producto expuesto:Dependiendo del tamaño, color,diseño,precio...
Cenital
Ubicada en el techo, es muy intensa
Lateral
Destaca forma de objetos y volúmenes
Cruzada
Combinaciones de luces superiores y laterales
Frontal
Delante del objeto, resalta el colorido del producto
Contraluz
Procede de la parte trasera del objeto
Nadir
Luz de la parte inferior del objeto
Picada
Iluminación lateral de la parte superior
Contrapicada
Iluminación lateral de la parte inferior
La luz de medida que indica el nivel de cantidad de luz se denomina lux.En términos generales:
Luz incandescente
200 vatios por metro cuadrado
Escaparates pequeños
500-1000 lux en iluminación general 3000-5000 lux en luces de acento
Escaparates grandes
1000-2000 lux en iluminación general 5000-10000 lux en luces de acento
5.2.Tipos de lámparas Sistemas de control de iluminación:Están estableciendo nuevos estándares en el ahorro de energía. Los sensores de presencia miden y regulan constantemente la calidad requerida de la luz
Luminarias led:Son fáciles de montar y estan listas para utilizarlas inmediatamente. Garantiza un bajo consumo y una baja carga térmica FUENTE
FUENTE Lámparas: Adecuadas para una iluminación extremadamente económica, aún así poseen una larga vida útil y su diseño es innovador
Modulos led:Los módulos led cumplen perfectamente con los requisitos de la iluminación de escaparates, además de contar con una reproducción cromática. Destaca por su larga vida y bajo coste FUENTE
FUENTE
Principales tipos de bombilla
Bombilla
Ubicación
Fluorescente
Generalmente ubicada en Utilizada para espacios el techo abiertos y no permite orientación
Incandescente
Estantes,paredes
Desprende bastante calor
Halógena
General en escaparates
Luz más blanca,permite graduar la intensidad
Fibra óptica
Pequeñas vitrinas
Espacios pequeños
Led
Iluminar objetos cercanos Espacios pequeños, se presenta en diversos colores
Neón
Rótulos exteriores
FLUORESCENTE
FUENTE FIBRA ÓPTICA
FUENTE
INCANDESCENTE
FUENTE LED
FUENTE
Características
Coste elevado HALÓGENA
FUENTE NEÓN
FUENTE
5.3. Elementos para la animación del escaparate Un buen escaparate con una buena iluminación adecuada y un buen producto estará incompleto si no se adereza con una buena idea. Los elementos de animación en un escaparate son todas aquellas técnicas que dinamizan y resaltan el producto que se exhibe en un escaparate. Entre los elementos más importantes de ambientación se encuentran: Módulos:Son estructuras independientes que pueden ser utilizadas de forma aislada o bien formar una única estructura
Módulos apilables:Estructuras geométricas que permiten establecer diferencias entre productos en función de su altura o simbología
Módulos de integración -Diseño aditivo -Diseño integral -Diseño integrativo
FUENTE
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Señalizadores:Son flechas o círculos cuya función es crear un punto de atención al viandante ante el Producto expuesto en un escaparate
Maniquís:Son figuras de un cuerpo humano utilizadas por los establecimientos para mostrar sus productos
Maniquís de cuerpo entero femenino
FUENTE
Maniquís de cuerpo entero: femeninos,masculinos,adultos y de niños, desmontables o fijos, de fibra de vidrio, PVC.
Maniquis de cuerpo entero masculino
FUENTE
Maniquís de cuerpo entero de niño
FUENTE
Maniquí busto masculino
FUENTE Bustos: Pueden ser de sobremesa o fijación, con brazos,sin brazos,con percha,solo de caderas...
Maniquí busto femenino
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Maniquí de cabeza con peluca
Otros maniquís: De piernas,cabeza...
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Maniquís de piernas exponiendo medias
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Maniquís de manos exponiendo guantes
FUENTE
Para conseguir un buen efecto, tendremos que seguir las siguientes indicaciones:
La ropa debe estar en perfecto estado, sin arrugas
El vestuario debe estar completamente adaptado al maniquí,mediante alfileres colocado en la parte posterior
El maniquí se viste por partes,comenzando Por la inferior hasta completarlo
La ropa de dos piezas se debe colocar conforme al diseño planteado y con una unión cuidadosa, para ello necesitaremos que:
Se debe sujetar el maniquí de forma correcta para su perfecta exposición
Cuando se hagan agrupaciones de maniquís,tienen que estar conectados
Se deben cambiar los maniquís de posición con regularidad y deben estar limpios
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Display:Soporte o expositor de productos que se coloca en los escaparates con fines publicitarios y promocionales
Para utilizarlo en un escaparate hay que considerar
La dimensión del escaparate
La tonalidad de los colores
Los brillos del material
La consistencia del soporte
Expositor:Son muebles que se sitúan que se sitúan en el punto de venta para exhibir y promocionar determinador productos. Su estructura contiene varias baldas o estantes combinados con imágenes y carteles publicitarios que tienen por finalidad provocar la venta de un producto.
FUENTE
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Cartelería:Sus funciones son atraer,decorar,informar y vender.La cartelería es un elemento muy relevante en escaparatismo, por tanto llevan un diseño minucioso. Distancia y ubicación correcta visualización
para
su No debe ser ni muy alta ni muy baja,altura de los ojos y que permita visualizar el contenido.Si el cartel está relacionado con el producto se colocará junto a él
Fondos y colores adecuados
Con el escaparate y en general con el punto de venta.
Tipología de las letras
Según el mensaje que se quiera transmitir, se utiliza un tipo de letra o otro
Cuidar la ortografía y la gramática
No deben contener faltas de ortografía y debe ser coherente
Contrastes de palabras,forma
Un eslogan publicitario,es ocasiones el texto del cartel
Posicionamiento del producto
El comercio decidirá la idoneidad de estos carteles, ya que en algunas ocasiones rompen con la estética
en
Espacio diseñado específicamente para exhibir un artículo. La iluminación y el color juegan un papel fundamental mostrando el artículo de la mejor manera
Platós
FUENTE
FUENTE
Elementos con movimiento:Cuando un viandante va paseando y observa que algo se mueve en un escaparate Rápidamente va a observar que és.
Elementos decorativos en movimiento:Son los más utilizados en la época de navidad
FUENTE
Plantas y elementos florales
Escaparates vivientes: Representados por personas en Sustitución de los maniquís
Estructuras mecánicas: Pantallas en las que se emiten continuamente videos mostrando lanzamientos de productos, novedades,colecciones
FUENTE Son muy utilizadas cuando queremos que la estación del año se refleje en el escaparate, en primavera-verano, mucho color que aporta frescura.En otoño, se utilizan las hojas
5.4.Aspectos esenciales del escaparate Para diseñar un escaparate, hay que pensar en todo lo imprescindible para ello, por eso la exposición debe ser perfecta, pero para su mantenimiento y renovación, es importante tener en cuenta estos aspectos: Aspectos esenciales del escaparate Colocación
La colocación del producto se debe realizar igual que el boceto final.Habitualmente se realizan pruebas para resaltar mejor el ángulo del producto
Limpieza
Es un elemento fundamental para atraer la visión de los clientes
Rotación
Los escaparates deben rotar mínimo 2 veces por temporada.Cada cambio de escaparate emite la renovación del interior
Precios
Se incluirá el precio de venta en todos los artículos del escaparate, se podrá saber el precio de los artículos sin tener que entrar al establecimiento,el precio de venta se exhibirá al público para que su conocimiento sea fácil
Promociones
Campaña publicitaria que se realiza de un determinado producto o servicio durante un tiempo limitado mediante una oferta atractiva
Información
Informar a todas las personas que lo visualicen de los productos que pueden encontrar en el interior del punto de venta
Ambientación
Son tofos los elementos que acompañan al producto en un escaparate
5.5.Principios de utilización y reutilización de materiales de campañas de escaparates. Todos los elementos que conforman un escaparate se deben presupuestar con antelación, de tal forma que el establecimiento cuente con los gastos destinados
a cada escaparate.La reutilización de materiales permite un gran ahorro en esta partida presupuestaria. FUENTE
La reutilización de materiales en un escaparate se consiguen mediante
Utilización de equipamiento modular: con un mismo material de base, se Empleo de elementos multifuncionales pueden representar múltiples poder dar difernetes utilidades a un escenarios en función del tipo de mismo elemento permite gran ahorro escaparate
FUENTE
Uso de materiales reutilizables: Un mismo elemento puede tener diferentes usos de composición siempre intentando conseguir la estética similar
BIBLIOGRAFĂ?A https://blog.benq-latam.com/mx/monitores/que-es-el-color https://concepto.de/color/ https://es.slideshare.net/mia9701/la-iluminacin-en-el-escaparate
NOTICIA https://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2020/01/02/escaparatessolidarios-curru-barreiro-cousalinda/00031578000218532430960.htm
TEMA 6: COMERCIAL
MONTAJE
DEL
ESCAPARATE
FUENTE
FUENTE
6.1.Planificación de actividades Los escaparates deben planificarse con suficiente antelación, como mínimo lo ideal sería un año, están perfectamente presupuestados y establecidos sus fechas de montaje y desmontaje. Antes de planificar el montaje del escaparate, el escaparatista debe conocer perfectamente el punto de venta y decidir, el tipo de escaparate, producto a exponer,tiempo de permanencia del escaparate… El personal encargado de hacer efectivo el diseño de un escaparate será en múltiples ocasiones el propio personal del establecimiento.
FUENTE
6.1.1.Actividades de planificación Llamar la atención: Todos los escaparates tienen la misma función, hacer que se paren, que lo observen y que despierte la necesidad de adquirir el producto, provocando la entrada al establecimiento
Objetivos
Reforzar la imagen del establecimiento: El escaparate tiene que mantener siempre los productos estrella, los que más resalten y hagan entrar al cliente potencial, asimismo, siempre debe exponer la imagen nueva de la campaña. Actuar como medio informativo: Es necesario este aspecto para que el cliente sepa en todo momento las novedades, ofertas y promociones que haya en el establecimiento.
Situación y caracterísiticas del establecimiento
El montaje de un escaparate siempre tiene que tener presente de un escaparate siempre tiene que tener presente el espacio físico que ocupa, la competencia de los locales de alrededor, las características de la acera….
Visibilidad
Las zonas que más visibilidad tenga el escaparate, será el lugar idóneo para colocar los artículos que más se quieren resaltar y destacar en la composición
Disposición de los productos
El producto es el protagonista del escaparate.Antes del montaje se deben seleccionar los artículos que aparecerán en el mismo y comprobar su perfecto estado,revisar la composición de la exposición del producto y tener preparados los precios
Ejecución
Los pasos del montaje se deben fotografiar para ir señalando el objetivo de cada Elemento expuesto y si es posible, el escaparate se debe montar fuera de horario Comercial y cubriéndolo hasta que esté totalmente terminado
Evaluación del escaparate
Se debe medir el efecto producido en el tiempo que el escaparate esté expuesto
6.1.2.Montaje y colocación del escaparate 1.Desmontaje del escaparate anterior:Aunque algunos elementos se vuelvan a utilizar para el siguiente montaje es importante revisarlos todos y ver su estado.El tener el escaparate vacío también facilita la realización de una limpieza, como mínimo cada vez que se realiza un cambio de escaparate Lunas de vidirio,las cuales permiten que visualicemos el escaparate y es necesario que esten perfectas
Estructura del escaparate: el montaje se debe comenzar por los elementos estructurañes
Las paredes que conforman el lateral del escaparate deben ser resistentes y opacas El fondo del escaparate puede ser Cerrado,abierto o semiabierto. Ej:Tabiques decorativos,aglomerado Puede tener una base permanente, o una que se vaya modificando en base al escaparate Es importante la limpieza del techo, en cada cambio de escaparate se deben comprobar las bombillas
3.Decoración:Si es necesario el uso de maniquís,estos deben revisarse, al igual que la ropa que deberá Estar bien planchada y ajustada a la estructura.
4.Colocación de los precios:Siempre que sea posible, se colocará productos de todos los precios, mostrando tanto los productos de precio elevado como los productos con un precio más reducido. Que los artículos vayan acompañados de su precio es un derecho de consumidor.
5.Iluminación:Es fundamental para el montaje de un escaparate, porque direccionaremos la luz hacia los productos que queremos que más resalten y llamen la atención.
6.Revisión y resultado final:Es importante comprobar el resultado final para evitar pequeños fallos que puedan provocar un mal efecto en alguno de nuestros productos.
6.2.Materiales y medios La elección de las herramientas y los materiales para el montaje del escaparate es tan importante como el conocimiento de las técnicas apropiadas en cada uno de los casos de montaje. El tipo de herramientas que se deben utilizar para realizar el montaje dependerá de las características del escaparate, en todo caso, algunas de las herramientas que se utilizarán son el martillo,tenazas,alicates,tijeras,cúter… El escaparatista por su parte,debería trabajar con guantes y con unas zapatillas de suela lisa de goma al realizar el montaje, de esta forma no dejará huellas y además no se pinchara con algún alfiler u otro elemento que pueda haber caído al suelo.
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6.2.1.Materiales estructurales Existen una gran variedad de materiales para utilizar en el montaje de cualquier escaparate,entre los que se encuentran los siguientes: Madera:Es un material que ofrece una gran resistencia y bajo peso, por su textura y color, permite gran variedad de tintes y barnices,ofreciendo mĂşltiples acabados que transmiten elegancia y calidez, ademĂĄs de ser termoaislante, asegura una buena protecciĂłn del frio en invierno y de calor en verano.
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Aglomerado:Es un material que consiste en planchas compuestas por planchas compuestas por virutas y trozos de madera prensados y endurecidos.Se suele vender en tableros y su coste es algo menor que el de la madera.
FUENTE
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Acero:El acero inoxidable es un material muy utilizado en el escaparatismo,tanto como material estructural en los marcos de los escaparates, como formando partes del diseño de los accesorios o mobiliario, también, a veces, es usado en rótulos o como revestimiento decorativo.
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Poliestireno:Es un material fácil de trabajar de diferentes grosores, para su manipulación se utilizan cortadoras térmicas de porexpán y se pinta con pinturas con base en agua, como si fueran las pinturas acrílicas o pinturas de latex.
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Cerámica:Es un material muy resistente y económico, los principales proveedores de cerámicas ofrecen una gran variedad de acabados y puede usarse como revestimiento de suelos y paredes o en forma de mosaico.
FUENTE
Productos para la construcción:Se utilizan para los suelos y para enchapar, pero también a veces como revestimiento de muros.Los principales proveedores ofertan una gran gama de materiales con diferentes resistencias,materiales y colores.
FUENTE
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Cristales y bloques de vidrio:El cristal permite una amplia variedad, como por ejemplo crudo,templado,laminado o de alta seguridad.También, los bloques de vidrio pueden ser de diferentes colores.
FUENTE
6.2.2.Materiales de revestimiento Tejido
Los escaparates se pueden revestir con cualquier tipo de tejido.Las fibras pueden ser
FUENTE
Naturales:Proceden de plantas,animales Sintéticas:Transformación de elementos químicos
Es un revestimiento muy utilizado sobre todo en los escaparates cerrados. Se adhieren a diversas superficies con facilidad y su colocaciĂłn es sencilla
Papel pintado
FUENTE
Adhesivos
FUENTE
Existen muchos tipos y colores y pueden imitar cualquier tipo de material
PVC:Se instala por machihembrado y para pegarlo se usa el adhesivo que contiene
Vinilo:Se instala por autoadhesivo de la parte trasera de la propia lama
FUENTE
Alfombras y tapicerĂa
Las alfombras se utilizan principalmente para cubrir el suelo del escaparate,aunque tambiĂŠn resultan un cerramiento de fondo original
FUENTE
6.2.3.Herramientas Para montar y desmontar un escaparate, el escaparatista tendrá que disponer de herramientas que faciliten su trabajo, por ello,todos los escaparatistas, como mínimo deberían llevar: Herramientas
Martillo
Tenazas
Alicates
Tijeras
Cuter
Punzón
Grapadora
Pistola silicona
FUENTE
FUENTE Materiales de sujeción
Nailon
Alambre
FUENTE
Alfileres
Chinchetas
Alcayatas
FUENTE
Cuelga fácil
6.3.Cronograma del montaje. Un cronograma es un calendario en el que se especifican los cambios de escaparate que se deben realizar durante un periodo temporal, habitualmente un año, pero esto puede variar dependiendo de la elección del establecimiento. El montaje del escaparate debe realizarse lo más rápidamente posible, ya que la vitrina normalmente permanece cerrada durante el montaje.Por ello como máximo es aconsejable que tarde menos de un día pero en casos excepcionales puede tardar hasta dos. Es importante realizar una planificación del montaje y reflejarla en un cronograma antes de proceder realmente al mismo. Una vez finalizado su montaje, tendremos que comprobar el resultado y asegurarnos de que este se mantiene en perfectas FUENTE condiciones a lo largo del tiempo. GanttProject, es una aplicación que permite organizar y planificar proyectos a través de diagramas de Gantt,así como la carga horaria de los integrantes dentro del mismo.Es una aplicación gratuita y fácil de usar tanto para sistemas operativos como Windows o MacOsx.
FUENTE
http://agrega.juntadeandalucia.es/repositorio/10022015/ee/esan_2015021013_9150318/101_planificacin_y_cronograma.html
6.4.Técnicas que se utilizan habitualmente para el montaje de un escaparate.
1.Desmontar el escaparate anterior y dejarlo en perfecto estado
2.Cerrar el escaparate:Cubrir el cristal para trabajar y a la vez crear expectativa al espectador sobre el nuevo diseño
3.Instalar la iluminación:Es el primer paso que se debe realizar ya que habitualmente parte de esa instalación está en el techo y el suelo
4.Instalar innovaciones tecnológicas que se hayan diseñado
5.Decorar paredes y ubicar elements decorativos,siempre en el caso de escaparates cerrados y semiabiertos
6.Colocar el producto principal y el atrezzo
7.Aplicar accesorios y ser muy cuidadosos en la colocación de los precios
8.Eliminar manchas o residuos del montaje
9.Inspeccionar la exhibición
6.5.Presupuesto Un presupuesto es la previsión de ingresos y gastos para una determinada actividad económica por un periodo de tiempo,habitualmente un año.Debe ser equilibrado y que los ingresos sean iguales o superiores a los gastos. El punto de venta debe contar con todos los profesionales necesarios para elaborar un escaparate así como las diferentes técnicas de merchandising del interior del punto de venta.Hay que elaborar una lista de los profesionales del sector que se adapte a las necesidades del establecimiento.Los pasos a seguir son: Profesionalidad
1.Determinar las necesidades de nuestro establecimiento
Una buena oferta con precios iguales o inferiores a los de la competencia
Compromiso con los plazos y condiciones de entrega
2.Búsqueda de fuentes de información
Información económica:Precio unitario.descuentos,formas de pago,seguro...
3.Solicitud de información y presupuestos
Información técnica:Bocetos,fechas,diseños,periodo de prueba...
Información de servicio y otras condiciones:Causas de rescisión del contrato,revisiones de precio,plazo de montaje Registrar la oferta Analizar cada oferta 4.Evaluación y selección Negociar con las ofertas Realizar el pedido en firme
Distinguimos los siguientes tipos de presupuestos: Rígido,estático o asignado:Son estimaciones de un proyecto que no permite cambios Según la flexibilidad Flexible o variable:Se elaboran para diferentes niveles de actividad y se adaptan a las circustancias cambiantes del entorno Corto plazo:Son los que se elaboran para una planificación anual Según el periodo de cobro Largo plazo:Se elaboran para una planificación mayor a un año
Las fases de elaboración de un presupuesto son:
Elaboración
Aprobación
Ejecución
FUENTE
Seguimiento
La estructura básica de un presupuesto debe tener al menos los siguientes apartados: -Datos identificativos de la empresa:Todo lo relacionado con el nombre o razón social de la empresa,NIF o CIF,domicilio fiscal completo,teléfono,correo electrónico o fax. -Descripción del proyecto:Comenzaremos haciendo una breve explicación de los objetivos que persigue el punto de venta y la propuesta para conseguirlo por parte del escaparatista.La descripción será más o menos extensa dependiendo del proyecto que vayamos a presentar.La descripción del proyecto debe contener los detalles pormenorizados de los siguientes conceptos: Elementos estructurales
Iluminación
Exhibidores de display
Elementos decorativos
Publicidad y cartelería
-Metodología del trabajo:Explicación de cómo se va a desarrollar el trabajo y los medios necesarios para desarrollarlo. -Tiempos de ejecución:Fecha de inicio del proyecto y fecha de finalización,así como los periodos intermedios de entrega del material. -Proveedores:Empresas externas que van a participar en el proyecto -Formas de pago:Pago al contado o a plazos. -Aceptación:La firma del presupuesto por parte del punto de venta,supone la aceptación del trabajo con las condiciones pactadas en el mismo. -Fecha de vigencia del presupuesto:Periodo de tiempo en que se mantienen las condiciones especificadas en el presupuesto. -Incumplimiento:En caso de incumplimiento en lo pactado en un presupuesto el cliente tiene a su disposición diferentes vías de reclamación.
FUENTE
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6.5.1.Métodos de cálculo de presupuestos El gasto realizado en escaparatismo,debe ser considerado como una inversión, ya que está demostrado el beneficio que reporta un escaparate,siempre que se cuente con un profesional eficiente. Los presupuestos se pueden establecer: -Por criterios económicos anuales:Incluyendo el coste de todos los escaparates que se han realizado,dividiéndose entre el número de ellos para poder hallar así el coste para cada escaparate según la siguiente fórmula. Coste por escaparate=
Coste total anual N.º de escaparates al año
-Por escaparate:Solicitar a un escaparatista un presupuesto por cada escaparate que realice. Comparativamente,el método de cálculo por sistema de imputación por cada escaparate presenta las siguientes ventajas Ayuda a un control del gasto mayor
Permite un análisis más exhaustivo Facilita implantar un sistema de incentivos al personal del punto de de tendencia de partidas que vente producen mayores desviaciones
Establece los niveles de impacto de los diferentes escaparates
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Da información sobre la inversión Y el gasto en escaparatismo
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Otros métodos de cálculo de prespuestos de escaparatísmo sería: 1.Inversión directa a las ventas:Es un método empleado por el pequeño comerciante y pymes del sector.El gasto realizado en escaparatismo está directamente relacionado con los ingresos por ventas del punto de venta. 2.Invesión indirecta a las ventas:El gasto en escaparatismo es la mitad del porcentaje estimado de ventas en la campaña de promoción. Las partidas presupuestarias básicas en escaparatismo son: Gastos de personal:Incluye los costes de mano de obra directa y los seguros sociales Diseño Gastos materiales:Incluye los materiales de dibujo
Gastos de personal:Mano de obra y seguros sociales
Montaje
Material fungible:Incluye todos los materiales que no han sido Reutilizables Amortización de los materiales fijos y reutilizables:De cada elemento utilizado se debe asignar una cuota de amortización según la vida útil del mismo Gastos de limpieza
Mantenimiento Gastos de electricidad
Coste de personal:Mano de obra y seguros sociales Desmontaje Y mantenimiento
Coste de almacenamiento de los elementos:Se calcula igual que los costes de almacenamiento
6.5.2.Cálculo de costes de montaje 1.Gastos de personal:mano de obra y seguros sociales -Externalizar el sevcio:Es decir, contratar un servicio de escaparatismo. El profesional elaborara un presupuesto que incluirá sus honorarios,forma de pago,así como todas las especificaciones necesarias. -Contar en la plantilla del punto de venta con un trabajador dedicado exlusivamente a las acciones del escaparatismo y de visual merchandising.El profesional contará con una nómina acorde a su categoria profesional.Las obligaciones del empresario serán pagar su nómina mensualmente y liquidar los seguros sociales correspondientes. -Contar con una plantilla del punto de venta con un trabajador que compatibiliza el puesto de vendedor con el de visual merchandiser.En este caso, el trabajador contará con una nómina acorde a su categoría profesional. 2.Material fungible:Incluye todos los materiales que no han sido reutilizables.Se consideran materiales reutilizables maniquís,estructuras,iluminación,es decir,todos los materiales que se pueden utilizar en múltiples ocasiones para exponer el producto final. El coste del material fungible dependerá de la creatividad del escaparatista, pero hay que recordad que nunca se debe exceder del presupuesto destinado para ello. 3.Amortización de los materiales fijos y reutilizables:De cada elemento utilizado se debe asignar una cuota de amortización según la vida útil del mismo.Los materiales reutilizables,se consideran equipamiento de comercio y se imputará a las tablas de amortización.
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NOTICIA
https://www.focuspiedra.com/un-total-de-4-000-operarios-trabajan-diariamenteen-el-montaje-de-cevisama/ BIBLIOGRAFĂ?A https://dinamizateconnosotros.wordpress.com/2018/05/17/el-montaje-de-un-escaparate/
ttp://agrega.juntadeandalucia.es/repositorio/10022015/ee/esan_2015021013_9150318/8_herramientash_y_medidas_de_seguridad.html