10/08/2024 by Jornal Metropole

Ratinho Junior decreta luto oficial no Paraná pela tragédia em Vinhedo

O governador Carlos Massa Ratinho Junior decretou luto oficial de três dias pela tragédia de Vinhedo, que ocorreu no começo da tarde desta sexta-feira (09). Foto: Jonathan Campos/AEN

Novo viaduto de São José dos Pinhais tem tráfego liberado em passagem inferior

O Departamento de Estradas de Rodagem do Paraná (DER/PR), autarquia da Secretaria de Infraestrutura e Logística (SEIL), liberou esta semana o tráfego de veículos na passagem inferior do novo viaduto na BR-376 em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. A estrutura é conhecida como viaduto Caminho das Colônias. Com isso voltaram a ser conectadas a Rua Joinville e a Alameda Bom Pastor, já facilitando o tráfego de veículos no município. Também foram implantadas duas rotatórias ligando as vias e disciplinando o trânsito local, além do acesso à rodovia, na passagem superior do viaduto, por meio de marginais.

Os serviços da obra continuam para finalizar os acabamentos, com atividades apenas nas duas vias marginais, o que pode causar bloqueio pontuais. O investimento na obra é de R$ 39,69 milhões, com término nas próximas semanas.

O governador Carlos Massa Ratinho Junior decretou luto oficial de três dias pela tragédia de Vinhedo, que ocorreu no começo da tarde desta sexta-feira (09). Ele e o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, estão a caminho de Vinhedo para acompanhar os desdobramentos do acidente aéreo que envolveu um avião que partiu do Aeroporto de Cascavel, no Oeste do Estado, em direção ao Aeroporto de Guarulhos. Os dois estavam juntos no Espírito Santo, no encontro do Consórcio de Integração Sul Sudeste (Cosud). Ratinho Junior prestou solidariedade às famílias das vítimas. “É um dia triste. Todo acidente aéreo é uma fatalidade que choca todo mundo por não estar dentro da normalidade. Ainda há pouca informação sobre as vítimas que estavam no avião, mas quero deixar minha solidariedade às famílias”, disse Ratinho Junior. "O povo do Paraná abraça a cidade de Cascavel. Que Deus conforte amigos e familiares das vítimas desse trágico acidente. Estamos colocando todas as nossas forças à disposição para ajudar".

A aeronave da companhia Voepass partiu de Cascavel no final da manhã desta sexta-feira (9) com 62 pessoas a bordo, sendo 58 passageiros e quatro tripulantes. Ele caiu em uma área residencial de Vinhedo e pode ter atingido residências, segundo a Defesa Civil do Estado de São Paulo. A Força Aérea Brasileira informou que investigadores do Quarto Serviço Regional de Investigação e Prevenção de Acidentes Aeronáuticos (SERIPA IV), órgão regional do Cenipa, já estão acompanhando a ocorrência, assim como as forças de segurança de São Paulo.

Estados discutem proposta de integração das polícias no Cosud do Espírito Santo

Governadores e secretários de Segurança Pública que estão reunidos no Consórcio de Integração Sul e Sudeste (Cosud), no Parque Estadual Pedra Azul, no Espírito Santo, discutiram com o ministro da Justiça e Segurança Pública Ricardo Lewandowski na manhã desta sextafeira (9) a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que prevê integrar polícias e forças de segurança de todo o País. Entre as mudanças propostas estão a ampliação da competência da Polícia Federal, a mudança da atuação da Polícia Rodoviária Federal e a inserção do Sistema Único de Segurança Pública no texto da Constituição, por exemplo. Ao longo da discussão, que aconteceu durante o encontro do Grupo de Trabalho de Segurança do Cosud, os representantes dos Estados reconheceram a importância da proposta, mas reforçaram a necessidade de um amplo debate que considere as particularidades regionais e que não enfraqueça a capacidade de combate à criminalidade pelas corporações estaduais. “Estados do Sul e do Sudeste já trabalham de forma integrada em muitas frentes. É claro que é necessário avançar na integração de informações e de inteligência entre todos os estados, mas não podemos perder a autonomia operativa. Cada estado é diferente do outro, cada governador tem sua política de segurança. É uma discussão complexa que ainda tem vários pontos a serem estudados”, disse o secretário de Segurança Pública do Paraná, Hudson Leôncio Teixeira.

Contra a dengue

As inscrições para o novo Processo Seletivo Simplificado (PSS) para a contratação de professores na rede estadual se encerram no próximo dia 22 de agosto, às 16h. A Secretaria de Estado da Educação do Paraná (Seed-PR) informa aos interessados que elas deverão ser feitas exclusivamente pelo site do Instituto Consulplan. Ao longo do período de vigência do processo seletivo nos 32 Núcleos Regionais de Educação, poderão ser preenchidas até 30 mil vagas, válidas para 2025, podendo ser prorrogadas para 2026. As inscrições podem ser feitas para vagas na Educação Básica e/ou Educação Profissional, de acordo com as normas estabelecidas no edital. A taxa da inscrição é de R$ 62 para o candidato que escolher efetuar apenas uma inscrição, e o valor será de R$ 82 para que ele realize duas inscrições.

O Paraná recebeu 26.630 novas doses da vacina contra a dengue. Os imunizantes fazem parte da sétima remessa enviada pelo Ministério da Saúde (MS) ao Estado. O novo lote será distribuído para 11 das 22 Regionais de Saúde: Paranaguá, Paranavaí, Foz, Cascavel, Umuarama, Maringá, Apucarana, Londrina e de Toledo.

Segunda-feira

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Comércio com 36 países: Paraná tem melhor semestre da história na exportação de ovos

Foram 5.515 toneladas exportadas para 36 países, contra 3.721 toneladas no primeiro semestre de 2023, até então o melhor resultado. A receita também aumentou em 24,5%, passando de US$ 18,7 milhões no ano passado para US$ 23,3 milhões em 2024

A exportação de ovos e derivados cresceu 48,2% no Paraná no primeiro semestre de 2024, em relação ao mesmo período do ano anterior. É o melhor resultado da série histórica, iniciada em 1997. Foram 5.515 toneladas exportadas para 36 países, contra 3.721 toneladas no primeiro semestre de 2023, até então o melhor resultado. A receita também aumentou em 24,5%, passando de US$ 18,7 milhões no ano passado para US$ 23,3 milhões em 2024. Os dados constam no Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgado nesta quinta-feira (08) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Os itens que compõem o “complexo ovos” são os ovos férteis destinados à incubação e pintos (material genético), ovos frescos com casca, ovos cozidos e secos, gemas frescas e cozidas e ovoalbumina. O item mais representativo é de ovos de aves da espécie Gallus domesticus, para incubação, representando 98% da pauta total do Paraná.

Segundo o Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, o México foi o principal destino dos produtos do complexo ovo no primeiro semestre deste ano no Paraná. Foram 2.302 toneladas exportadas, com receita de US$ 10,1 milhões.

Dois países do continente africano aparecem na sequência. O Senegal importou do Paraná 1.109 toneladas, com receita de US$ 4,3 milhões, seguido de perto pela África do Sul, com 1.089 toneladas e US$ 4,7 milhões de receita cambial. Outros dois países da América do Sul completam o top cinco de maiores importadores. O Paraguai é o quarto destino dos ovos paranaenses, com 647 toneladas e US$ 2,4 milhões, e a Venezuela, com 294 toneladas e US$ 1,4 milhão, ocupa o quinto lugar.

O ovo paranaense também possui mercado em países menores do que o próprio Estado. Chipre, no Oriente Médio, por exemplo, comprou 375 quilos no primeiro semestre. O país tem uma população de 1,2 milhão de habitantes, quase dez vezes menor que o Paraná. Antígua e Barbuda, no Oceano Pacífico, tem 93 mil habitantes e comprou dos produtores paranaenses 158 quilos.

Além de estar entre os principais exportadores de ovoprodutos do Brasil, o Paraná também figura entre as principais portas de saída dos ovos e seus derivados para outros países. A Alfândega de Foz do Iguaçu registrou a saída de 1.157 toneladas no primeiro semestre deste ano, o quinto maior índice do Brasil. Ao todo, foram US$ 4,6 milhões em receita que passaram pela cidade do Oeste do Paraná.

Outra porta de saída é o Porto de Paranaguá. Foram exportadas por lá 55 tonela-

Contra a dengue O Paraná recebeu 26.630 novas doses da vacina contra a dengue. Os imunizantes fazem parte da sétima remessa enviada pelo Ministério da Saúde (MS) ao Estado. O novo lote será distribuído para 11 das 22 Regionais de Saúde (RS) do Estado: Paranaguá, Paranavaí, Foz do Iguaçu, Cascavel, Umuarama, Maringá, Apucarana, Londrina e de Toledo. As Regionais de Campo Mourão e Ivaiporã recebem o imunizante pela primeira vez. Pedágios no Paraná Reunião a ser realizada na terça-feira (13), na Assembleia Legislativa do Paraná, vai debater como serão os métodos de fiscalização das concessões dos pedágios no Paraná. O encontro foi proposto pelo coordenador da Frente Parlamentar, deputado Fábio Oliveira (Podemos), e contará com a participação dos órgãos de controle do governo do Estado e Federal. Entre as melhores

A paranaense Bárbara Domingos, 24 anos, ficou em 10º lugar na final do individual geral da ginástica rítmica na Olimpíada de Paris 2024. É o melhor resultado da história de uma ginasta brasileira na competição, após Babi conquistar a vaga inédita e figurar entre as melhores do mundo na modalidade.

Comemoração

Prudentópolis celebra 118 anos na segunda-feira (12). A comemoração de aniversário acontece em conjunto com a tradicional Festa Nacional do Feijão Preto realizada na cidade, do dia 09 a 12 de agosto. E para garantir a segurança dos usuários da rodovia e a fluidez do tráfego durante o evento, a Via Araucária, prestará apoio à Polícia Rodoviária Federal (PRF) no Km 262 da BR 373.

Lula no Paraná

O deputado federal Zeca Dirceu convidou o presidente Lula para assinar em Cruzeiro do Oeste, a ordem de serviço para a pavimentação do último trecho de 38 quilômetros e de outros pequenos trechos da Estrada Boiadeira (BR-487) no Noroeste do Paraná. O ministro Renan Filho (Transportes) também deve comparecer no ato da assinatura. A data depende ainda da agenda de Lula, mas deve acontecer entre agosto e setembro. Não é A executiva nacional do PMB emitiu uma nota afirmando que a jornalista Cristina Graeml não será candidata pela legenda na disputa pela prefeitura de Curitiba. Cristina Graeml vinha se apresentando como candidata a prefeita do partido, aclamada na segunda-feira (5) em uma convenção. O ministro Raul Araújo, do TSE, negou nesta quinta-feira (8) a liminar para restituir o diretório do PMB do Paraná e de Curitiba. A decisão, ainda provisória, coloca um ponto de interrogação na précandidatura da jornalista à prefeitura de Curitiba na eleição de outubro.

das de ovo e seus derivados, com receita de US$ 94 mil. É o 14º destino de saída do Brasil, dentre 35 que registraram esse tipo de exportação.

EXPORTAÇÃO NACIONAL O Paraná é o segundo maior exportador de ovos do Brasil, ficando atrás somente de São Paulo, que no primeiro semestre de 2024 produziu 6.771 toneladas, com receita de US$ 30 milhões. Na sequência vêm Rio Grande do Sul (3.768 toneladas e US$ 8,9 milhões), Santa Catarina (2.360 toneladas e US$ 10,1 milhões) e Mato Grosso do Sul (1.287 toneladas e US$ 2,5 milhões).

Dentre os cinco principais exportadores de ovoprodutos, Mato Grosso do Sul (+66%), Paraná (+48,2%) e Rio Grande do Sul (+35,9%) tiveram os maiores crescimentos, enquanto que São Paulo (30,9%) e Santa Catarina (-13,5%) registraram queda no período. Assim como no Paraná, o México destacou-se como principal importador de ovoprodutos do Brasil, com volume de 5.654 toneladas e receita cambial de US$ 24,3 milhões, ou seja, quase metade do que foi comprado pelo país (2.302 toneladas) veio do Paraná. Entretanto, a nível nacional o México reduziu o volume de importação em 37,8% e em 49,2% a receita cambial. Na sequência vem África do Sul (3.161 toneladas / US$ 14,1 milhões), Chile (2.854 toneladas / US$ 6,6 milhões), Senegal (2.461 toneladas / US$ 9.5 milhões) e Emirados Árabes Unidos (1.129 toneladas / US$ 1,9 milhão). De acordo com o Agrostat Brasil, no

primeiro semestre de 2024 a exportação nacional de ovos atingiu 22.925 toneladas, volume 22,4% menor que o verificado em igual período de 2023 (29.578 toneladas) e o faturamento correspondente caiu 24,6%, passando de US$ 110,3 milhões em 2023 para US$ 83,2 milhões nesse ano.

A região Sul do País é a segunda maior exportadora, com 11.370 toneladas enviadas e US$ 41,4 milhões em receita. Na sequência vêm o Sudeste, com 8.846 toneladas e US$ 34,6 milhões; Centro-Oeste, com 1.951 toneladas e US$ 4,7 milhões; Nordeste, com 248 toneladas e US$ 912 mil; e fechando a lista, Norte, com 192 toneladas e US$ 294 mil.

OVOS PARA CONSUMO

O Brasil ainda não tem tradição na exportação de ovos e ovoprodutos, já que quase a totalidade da produção é direcionada ao mercado interno, entre ovos férteis/ reprodução, consumo in natura, indústria alimentícia e consumo institucional (merenda escolar e restaurantes, lanchonetes e foodservice). Há potencial para aumentar a participação no mercado internacional, à medida que a produção cresça.

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) projeta que a produção de ovos no Brasil poderá chegar a 56,9 bilhões de unidades em 2024, o que significará um crescimento de até 8,5% se comparado ao ano passado, que atingiu 52,4 bilhões de unidades. Quanto ao consumo de ovos, deverá crescer 8,5%, totalizando 263 unidades por habitante/ano. O Paraná produziu 434 milhões de dúzias em 2023, aumento de 7,1% em relação a 2022, maior resultado já registrado na série histórica.

Dia dos Pais No dia 11 de agosto, em comemoração ao Dia dos Pais, o Parque Nacional do Iguaçu, lar das Cataratas do Iguaçu, terá entrada gratuita para todos os pais moradores das 14 cidades vizinhas. Todos eles poderão aproveitar com a família experiências de lazer em conexão com a natureza de um dos destinos mais deslumbrantes do mundo. Cidades vizinhas Confira os 14 municípios vizinhos ao parque – Os municípios vizinhos ao parque são: Foz do Iguaçu, Santa Terezinha de Itaipu, São Miguel, Medianeira, Serranópolis do Iguaçu, Matelândia, Ramilândia, Céu Azul, Vera Cruz do Oeste, Santa Tereza do Oeste, Lindoeste, Santa Lúcia, Capitão Leônidas Marques e Capanema. Classificação O Governo do Paraná divulgou a Classificação Preliminar Geral dos candidatos que prestaram o concurso público para o Quadro Próprio do Poder Executivo. O resultado pode ser conferido nos dois editais: classificação geral e classificação por área/cargo/função. Após essa etapa, a Classificação Geral será divulgada e o concurso homologado. Conforme o edital, os aprovados devem esperar a convocação e, em seguida, o trâmite da nomeação será realizado.

SOS Voto Já está disponível o SOS Voto, disque denúncia do TSE criado para receber relatos de mentiras e desinformação sobre o processo eleitoral nas redes sociais. A ferramenta pode ser acessada pelo telefone 1491. O SOS Voto funciona de segunda a sexta, das 8h às 20h, e no sábado, das 9h às 17h, com capacidade para atender até mil ligações diárias. O atendimento é realizado por colaboradoras e colaboradores do TSE especialmente treinados para receber as denúncias.

Presidenta

O STF elegeu a ministra Cármen Lúcia para mais um biênio como integrante efetiva do TSE. A atual presidente do TSE, Carmem Lúcia, conduzirá as eleições de outubro. O TSE é composto por sete integrantes: três do STF, dois do STJ e dois da classe de juristas – advogadas ou advogados com notável saber jurídico e idoneidade. Os mandatos são de dois anos, e é proibida a recondução após dois biênios consecutivos. A presidência e a vice-presidência do TSE são ocupadas por integrantes do STF, enquanto a Corregedoria-Geral da Justiça Eleitoral é exercida por membros do STJ. Aborto no STF

O Supremo formou maioria para rejeitar um recurso da Confederação Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) que tenta anular o voto da então ministra Rosa Weber no processo que discute a descriminalização do aborto até doze semanas de gestação. Antes de se aposentar, a ministra votou no processo concedendo o pedido, atendendo a um compromisso que ela firmou com entidades dos direitos das mulheres. Expulsão O governo expulsou a embaixadora da Nicarágua em Brasília, Fulvia Patricia Castro. A medida foi uma resposta à expulsão pelo governo de Daniel Ortega do embaixador brasileiro em Manágua, Breno de Souza. As relações, até então próximas, entre Lula e Ortega se esfriaram depois de Lula ter tentado intervir pela libertação do bispo católico Rolando José Álvarez, que passou mais de 500 dias preso.

Coluna publicada simultaneamente em 20 jornais e portais associados. Saiba mais em www.adipr.com.br.

a opinião do jornal

Fotos: Gilson

Abreu/AEN

Cosud deve ganhar CNPJ próprio e fórum permanente com temas para debate

A decisão tomada nesta sexta-feira (09) visa fortalecer a cooperação entre os estados e garantir um gerenciamento mais eficiente e contínuo dos temas socioeconômicos e ambientais que afetam a população.

Os sete governadores das regiões Sul e Sudeste do Brasil formalizaram nesta sexta-feira (09) a decisão de implementar um fórum permanente do Consórcio de Integração Sul e Sudeste (Cosud). Esta novidade visa fortalecer a cooperação entre os estados e garantir o gerenciamento mais eficiente e contínuo dos temas socioeconômicos e ambientais que afetam a população.

A decisão foi tomada durante o segundo dia do 11º encontro do Cosud, realizado no Parque Estadual Pedra Azul, no Espírito Santo. Com esta nova estrutura, o Cosud também vai contar com CNPJ e conta conjunta, permitindo que, pela primeira vez, tenha organização financeira própria. A sede ficará em Brasília, onde a equipe está em processo de abertura do CNPJ no Distrito Federal e elaboração do contrato de rateio. Cada estado contará com um representante no Conselho de Administração, garantin-

do que todos tenham voz nas decisões.

Até então, o Cosud operava apenas durante os eventos, e a gestão dos recursos era inteiramente responsabilidade do estado-sede. Agora os grupos de trabalho do consórcio serão transformados em câmaras temáticas fixas, que abordarão de maneira contínua e pautada assuntos nas áreas de Educação, Saúde, Segurança, Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Governo, e Desenvolvimento Humano e Social.

“O Cosud funcionava com discussões sazonais sobre temas relevantes em determinados momentos e, agora, com a formalização, o Consórcio passa a ter uma agenda de trabalho permanente. Isso facilitará o trabalho dos estados e equipes técnicas para uma atuação que vai melhorar a vida das pessoas”, detalhou o secretário do Planejamento do Paraná, Guto Silva, que compõe a delegação paranaense no Espírito Santo.

Segundo ele, encontros do grupo seguirão acontecendo, mas agora vão tratar de assuntos mais amplos e tendências. “A formalização garante agilidade para abordar discussões que são estratégicas para os Estados e para o Brasil, sem a necessidade de aguardar o próximo encontro. Além disso, facilita a contratação de consultorias e projetos para atender demandas comuns das regiões”, reforça.

Os governadores também definiram que os assuntos a serem discutidos em cada encontro dentro das câmaras temáticas seguirão agenda pré-estabelecida, o que permitirá o acompanhamento mais eficaz das demandas. Além disso, será implementada uma relatoria científica para monitorar os assuntos tratados, assegurando um acompanhamento rigoroso dos encaminhamentos e das resoluções propostas.

FORMALIZAÇÃO ESTADUAL

O Paraná também já formalizou, por lei,

em 2023, a participação no Consórcio de Integração Sul e Sudeste (Cosud). O mesmo processo foi pelos estados de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. COSUD

Criado em março de 2019, o Consórcio de Integração Sul e Sudeste tem como objetivo fortalecer a parceria entre as regiões e promover ações que beneficiassem a população. A presidência do consórcio, atualmente sob a responsabilidade do governador do Paraná, Carlos Massa Ratinho Junior, é conduzida em um sistema rotativo, garantindo a alternância de liderança e promovendo um ambiente colaborativo entre os estados.

Os sete estados que compõem o Cosud abrigam mais de 114 milhões de habitantes e são responsáveis por 70% do PIB nacional, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Governador Ratinho Junior decreta luto

oficial no Paraná pela tragédia em Vinhedo

O governador Carlos Massa Ratinho Junior decretou luto oficial de três dias pela tragédia de Vinhedo, que ocorreu no começo da tarde desta sexta-feira (09). Ele está a caminho de Vinhedo e prestou solidariedade às famílias das vítimas.

Foto: Jonathan Campos/AEN

Foto: Geraldo Bubniak/AEN

1,2 mil alunos da rede estadual visitam Agroleite, em Castro

Os alunos puderam conversar com profissionais da área, assistir palestras, demonstrações e workshops oferecidos por especialistas da indústria para uma compreensão mais profunda sobre práticas de produção e tendências no mercado.

Na quarta-feira (07) e na quinta-feira (08) cerca de 1.200 alunos de 21 Colégios Rurais e da Educação Profissional do Estado, entre eles, os Agrícolas e Florestais, visitaram a Agroleite, em Castro, maior evento do setor leiteiro da América Latina. As instituições selecionadas pela Secretaria de Estado da Educação foram as que tiveram maiores notas no Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb) e os estudantes escolhidos para o passeio os que obtiveram as melhores médias ao longo do ano.

As caravanas contaram com dois professores para acompanhar o grupo. O transporte e o almoço dos alunos e professores foram custeados pela Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FaepPR), parceira dos Colégios Agrícolas e Florestais, que disponibilizou um instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), para o tour pela feira, proporcionando uma experiência educativa e enriquecedora.

além de expandir os horizontes, tanto na agricultura como na pecuária Ter uma feira tão importante em Castro é um orgulho para nós que moramos aqui”, disse.

“Foi bastante especial estar aqui, conhecer mais sobre gado de leite e de corte e sobre sementes, uma forma de aprimorar o conhecimento obtido dentro da sala de aula”, disse Dominique dos Santos, do Colégio Agrícola de Palmeira.

Mesmo que para alguns alunos a feira não seja uma novidade, a cada edição passar pelo Castrolanda Expo Center é sempre uma nova experiência. Pedro Kremer, do Colégio Agrícola Olegário Macedo, que fica em Castro, estava em casa, mas saiu da feira com novidades. “Venho todos os anos, mas cada vez descubro o que há de mais moderno no setor,

Para Raquel Werner, que também estuda no Colégio Agrícola Olegário Macedo, de Castro, e que é filha de produtores rurais, estar na feira proporcionou uma experiência marcante. “Estou tendo a oportunidade de observar como se trabalha com o gado leiteiro e de trocar ideias com os produtores para me atualizar das novidades do mercado. Apesar de se chamar Agroleite, a feira também tem agricultura, fruticultura, me colocando em contato com as boas práticas que as grandes empresas adoram”, afirmou.

Os alunos puderam conversar com profissionais da área, assistir palestras, demonstrações e workshops oferecidos por especialistas da indústria para uma compreensão mais profunda sobre prá-

ticas de produção e tendências no mercado. As indústrias leiteira e agrícola do Brasil são expoentes globais e que buscam a todo instante novidades em sustentabilidade e novas tecnologias em ordenha, gestão de saúde animal e alimentação.

“Fico feliz em ver como os nossos alunos demonstram interesse em conhecer os estandes, exposições e de como interagem com os especialistas, porque isso pode inspirá-los e fazer com que tenham uma visão mais prática da carreira no agronegócio”, afirmou o coordenador dos Colégios Agrícolas e Florestais da Seed, Renato Hey Gondin.

NOVOS TRATORES

Os Colégios Agrícolas ainda receberam do governador Carlos Massa Ratinho Junior 17 tratores. O investimento nos equipamentos foi de R$ 4,4 milhões. O objetivo é ajudar na formação dos alunos, permitindo que eles apliquem conhecimentos teóricos de forma mais dinâmi-

ca nas atividades agrícolas e pecuárias da fazenda-escola, além de terem contato com equipamentos de última geração.

"Nós já investimos em drones, que são utilizados nas atividades destas escolas, transformamos elas em escolas-cooperativas, para que os alunos entendam como funciona a dinâmica do cooperativismo no Estado, e agora estamos entregando estes tratores, que apresentam o que há de mais moderno no campo para que os estudantes saiam capacitados e preparados para o mercado de trabalho", afirmou o governador. Os tratores são da marca New Holland, com tração integral e 100 cavalos de potência, o que deve proporcionar mais conforto ao operador e segurança nas atividades práticas no campo. “Este é o maior investimento já feito nos colégios agrícolas do Paraná. Todos os colégios estão recebendo tratores, que vão ser usados para cuidar da fazenda-

escola, cuidar dos animais e ser uma ferramenta de ensino aos estudantes. É uma ferramenta de trabalho e de educação”, disse o secretário de Educação, Roni Miranda.

COLÉGIOS

Visitaram o Agroleite, os alunos do Centro Estadual de Educação Profissional Newton Freire Maia; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola da Lapa; Centro Estadual de Educação Profissional Lysimaco Ferreira da Costa; Centro Estadual de Educação Profissional Arlindo Ribeiro; Centro Estadual Florestal e de Educação Profissional Presidente Costa e Silva; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola Getúlio Vargas; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola Augusto Ribas; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola de Cruz Machado; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola de São Mateus do Sul; Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola de Sapopema; Centro Estadual de Educação Profissional de ArapotI; e Centro Estadual de Educação Profissional Agrícola de Manoel Ribas.

Na quinta (8), visitaram o local estudantes de outras nove instituições de ensino voltadas ao campo: Casa Familiar Rural de Pinhão; Casa Familiar Rural Cândido de Abreu; Casa Familiar Rural Sebastiana Fernandes Cardoso; Casa Familiar Rural Antônio Augusto Maciel; Casa Familiar Vitor Mariano de Castro; Casa Familiar Antônio Geffer Sobrinho; Casa Familiar Rural de Bituruna; Casa Familiar Rural de Paulo Frontin e Casa Familiar Rural de União da Vitória.

Legenda: Médicos cirurgiões e demais profissionais de saúde se reúnem no B.E.S.T. Metabólica Curitiba 2024 para discutir as técnicas mais avançadas de cirurgia metabólica, uma grande aliada no controle da diabetes. (Crédito: Divulgação / B.E.S.T. Metabólica)

Congresso internacional de cirurgia para o Diabetes Tipo 2 acontece em Curitiba

No Paraná, o diabetes ocupa a 3ª posição como causa de mortalidade prematura em pessoas de 30 a 69 anos, numa série histórica de 2018 a 2022. ue pacientes com diabetes têm para controlar a doença

Há seis anos, os brasileiros passaram a ter acesso a uma técnica que vem revolucionando o controle do diabetes tipo 2: a cirurgia metabólica. Aprovada pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) em 2017, essa intervenção cirúrgica tem sido uma esperança (às vezes a única) para pacientes que não conseguem controlar a doença com medicamentos, exercícios e dieta.

Curitiba vai sediar - entre os dias 08 e 10 de agosto - o Best Metabólica Brasil, congresso internacional, para discutir as mais avançadas técnicas de cirurgia metabólica. Serão realizadas durante os três dias de evento cirurgias para o diabetes com transmissão ao vivo e participação de mais de 300 cirurgiões, entre eles, participantes de todas as regiões do Brasil e convidados dos Estados Unidos, Índia, Canadá, México, Colômbia, Argentina, Japão, Iraque, Espanha e Chile.

A obesidade e o diabetes tipo 2 são doenças associadas e já consideradas pandêmicas em todo o mundo.

Estima-se que até 2035, 41% dos adultos brasileiros estarão obesos, gerando um impacto econômico de mais de U$75 milhões, sendo U$19 milhões apenas com assistência médica. E segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, o país já tem mais de 20 milhões de pessoas com diabetes. A relação entre as doenças é que 90% das pessoas com diabetes possuem o tipo 2 que, em geral, é uma consequência da obesidade.

A cirurgia metabólica, realizada por videolaparoscopia, promove alterações significativas no metabolismo, incluindo a aceleração da produção de insulina e a normalização dos níveis de glicose no sangue, proporcionando uma melhora substancial na qualidade de vida dos pacientes.

Dados do Paraná

Os atendimentos individuais nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) para diabetes e hipertensão aumentaram muito nos últimos dois anos no Paraná, segundo dados divulgados no dia 05 de agosto. Um levantamento da Secretaria de Estado da Saúde, com dados do Sistema de Informação em Saúde para a Atenção Básica (Sisab), do Ministério da Saúde, mostra que os números de atendimentos têm crescido constantemente nessa década.

No Paraná, o diabetes ocupa a 3ª posição como causa de mortalidade prematura em pessoas de 30 a 69 anos, numa série histórica de 2018 a 2022. Em 2022, foram realizados 1.540.294 atendimentos individuais. Em 2023 foram 2.285.225, aumento de 48%. Para este ano, a tendência de aumento continua, com o registro, até junho, de mais de 1,6 milhão de atendimentos.

Em relação à hipertensão arterial, o cenário não é diferente. Em dois anos, os registros de atendimento passaram de 1.584.410 em 2021 para 4.659.029 em 2023, aumento de 194%. Desde janeiro deste ano esse número já ultrapassa os 2,4 milhões de atendimentos.

B.E.S.T. Metabólica 2024

Curitiba sediará o mais relevante evento de cirurgia metabólica e bariátrica do mundo, o Bariatric Endoscopic Surgery Trends (B.E.S.T.) Metabólica 2024. O congresso ocorrerá de 8 a 10 de agosto na Associação Médica do Paraná (AMP), reunindo especialistas renomados para discutir as mais recentes evoluções e tendências do setor.

Durante o evento, cirurgias ao vivo serão transmitidas diretamente do Hospital Marcelino Champagnat para as plenárias na AMP, em telões de alta resolução. Essas sessões permitirão aos médicos e participantes conhecerem as técnicas e estudos mais avançados de cirurgia metabólica para controle do diabetes.

A cirurgia metabólica tem mostrado ser uma solução eficaz para o diabetes tipo 2, especialmente para aqueles que não conseguem controlar a doença de outras formas. Apesar de sua eficácia, menos de 1% dos pacientes elegíveis no Brasil conseguem realizar o procedimento.

Plenárias e discussões do B.E.S.T. Metabólica O B.E.S.T. Metabólica 2024 contará com a participação de cirurgiões nacionais e internacionais que apresentarão as mais recentes técnicas e conhecimentos em cirurgias bariátricas e metabólicas. Entre os temas das palestras e discussões de casos estão, por exemplo “Por que a doença esteatótica do fígado é metabólica?”, “Diferentes técnicas de cirurgia metabólica: quando cada uma é indicada”, “O papel do fígado na homeostase da glicose”, “Pré e pós-operatório adequado: sem surpresas no intra-operatório”, “Abordagem pré-operatória do fígado gigante”, “Resultados cirúrgicos no controle do diabetes mellitus tipo 2 a curto e longo prazo”, entre outros temas e casos.

O B.E.S.T. Metabólica 2024 é uma oportunidade única para profissionais de saúde atualizarem seus conhecimentos e discutirem os avanços no tratamento do diabetes tipo 2.

Serviço

Bariatric Endoscopic Surgery Trends (B.E.S.T.) 2024

•Data: 8 a 10 de agosto de 2024

•Local: Associação Médica do Paraná (AMP)

•Endereço: Rua Cândido Xavier, 575 - bairro Água Verde - Curitiba (PR)• Mais informações e inscrições pelo site ou pelo Instagram. Palavra-chave para SEO: Cirurgia metabólica

Anemia falciforme atinge 8% da população negra do Brasil

A doença tem o Transplante de Medula Óssea como único tratamento curativo disponível no país; Pequeno Príncipe está entre os únicos centros que realizam o procedimento pelo SUS

Segundo o Ministério da Saúde, no Brasil nascem anualmente cerca de 1,1 mil crianças com doença falciforme, o que equivale a uma incidência de 3,78 a cada dez mil nascidos vivos. Um estudo feito pelo Centro de Hematologia de São Paulo demonstrou que a doença afeta predominantemente pessoas descendentes de origem africana. Nessa população, a prevalência da doença é de 8%, enquanto na população branca é de 1,2%. Isso se deve ao processo de miscigenação brasileiro. David, de 2 anos, faz parte dessa estatística. Ele nasceu no município de Poções, interior da Bahia, e poucas horas depois já apresentou febre. Quando a família recebeu o resultado do teste do pezinho, 15 dias após seu nascimento, encontrou a informação que justificava a febre no primeiro dia de vida: doença falciforme. Hereditária, a doença falciforme é caracterizada por uma mutação no gene que produz os glóbulos vermelhos do sangue (hemoglobina), fazendo surgir uma hemoglobina mutante denominada S (HbS), que é de herança recessiva. Existem outras hemoglobinas mutantes (C, D, E etc.), que em par com a S geram as doenças falciformes. A mais comum é a combinação dupla SS, a anemia falciforme, diagnosticada em David. Em período de crise, a hemácia muda o seu formato, dificultando a passagem do oxigênio, o que pode causar obstrução de vasos e má circulação do sangue em diversos órgãos, podendo provocar pequenos infartos e levando a comprometimento do funcionamento do corpo. Entre as complicações mais comuns estão as crises de dor, anemia, infecções, necrose óssea e acidente vascular cerebral (AVC).

De acordo com a Fiocruz, sem o tratamento adequado, apenas 20% das crianças chegariam aos 5 anos de idade, porém, com o diagnóstico precoce realizado por meio do teste do pezinho e com os atuais protocolos de tratamento, que incluem

uso de antibiótico profilático, vacinação, utilização de hidroxiureia, exames médicos e de rotina, houve uma melhora significativa na qualidade de vida dos pacientes. Ao longo do seu primeiro ano de vida, David fez tratamento com medicamentos, sem nenhuma crise. Mas logo após seu primeiro aniversário, ele teve uma infecção generalizada e febre, seguida de convulsões e de um acidente vascular cerebral (AVC) isquêmico, que fez com que ele parasse de falar e de andar. A equipe de saúde que o acompanhava recomendou transfusões de sangue mensais e incluiu novos medicamentos no tratamento. Ainda assim, o risco era grande, e ele foi encaminhado para o transplante de medula óssea. Como esse tratamento não é feito na Bahia pelo Sistema Único de Saúde (SUS), o garoto foi transferido para o Hospital Pequeno Príncipe. Felizmente, David tem uma irmã, a Pâmela, que foi 100% compatível e se tornou a doadora da medula. O TMO de David foi realizado no dia 24 de outubro de 2023, e 19 dias depois veio a notícia mais aguardada: a medula pegou. O garoto venceu a doença e poderá levar uma vida normal daqui para frente.

Cenário brasileiro

No Brasil, a indicação do TMO para doença falciforme é relativamente recente. A portaria ministerial que incorporou esse tratamento no Sistema Único de Saúde é de 2015. Outra portaria, de 2018, estabeleceu alguns critérios, de forma que nem todos os pacientes com essa anemia são elegíveis para o transplante.

Poucos centros no país realizam TMO para doença falciforme, especialmente pelo SUS, e o Pequeno Príncipe se destaca por seu envolvimento no cuidado dedicado a essa doença e oferecimento dessa terapia de alta complexidade.

Desde que foi implantado, o Serviço de Transplante de Medula Óssea do Hospital já realizou 26 transplantes para a doença falciforme. Um

levantamento feito pela Sociedade Brasileira de Terapia Celular e Transplante de Medula Óssea (SBTMO) aponta que, entre 2003 e 2022, 124 pacientes pediátricos com a doença foram transplantados no país, em 21 centros.

“No Pequeno Príncipe, temos o suporte de uma equipe de TMO [médica e multiprofissional] e demais especialidades para acompanhar esses pacientes, garantindo excelentes resultados pós-transplante”, informa a médica responsável pelo serviço, Cilmara Kuwahara. Sobre o Pequeno Príncipe Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior e mais completo hospital pediátrico do país, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de cem anos para crianças e adolescentes de todo o Brasil. É referência nacional em tratamentos de média e alta complexidade, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Com 369 leitos, incluídas as 76 UTIs, atende em 47 especialidades e áreas da pediatria, que contemplam diagnóstico e tratamento, com equipes multiprofissionais, e promove 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS). Em 2023, realizou cerca de 228 mil atendimentos ambulatoriais, 20 mil cirurgias e 307 transplantes. E, pelo terceiro ano consecutivo, a instituição figura como o melhor hospital exclusivamente pediátrico da América Latina, de acordo com um ranking elaborado pela revista norte-americana Newsweek.

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Asilo São Vicente de Paulo recebe nova doação do Programa Tampinha Paraná

O Asilo São Vicente de Paulo, de Curitiba, recebeu na tarde desta quinta-feira (8), mas uma grande doação do Programa Tampinha Paraná. “A cada dia nós temos um volume maior de várias instituições, parceiros, condomínios, participando da campanha, o que é maravilhoso. E o objetivo de transformarmos isso em fraldas está sendo alcançado”, disse o diretor-geral do Asilo, padre José Aparecido Pinto. Hoje, das 20 mil fraldas mensais que o Asilo usa, 10 mil já são compradas através das doações de tampinhas plásticas.

Ele destacou também que é muito bonito ver o envolvimento das crianças, dos colaboradores das empresas, dos parceiros na arrecadação de tampinhas plásticas. “A transformação é muito grande, porque nós estamos falando de fraldas geriátricas, de meio ambiente, de educação ambiental e quando se trata da criança, um simples gesto de uma criança, de cuidar daquela tampinha, daquela garrafa de pet para não ir para lixo e guardar estes itens para poder trazer até aqui até a nossa instituição é transformador”, comentou.

“É uma honra poder estar aqui hoje representando todos os colaboradores e todos os parceiros do Tampinha Paraná, que cada vez mais vem ganhando adesões, vem somando forças com outras pessoas, como a Sanepar que aderiu à campanha e arrecadou uma quantidade expressiva de tampinhas que trouxéssemos aqui hoje”, afirmou a presidente do Conselho de Ações Solidárias da Assembleia Legislativa do paraná, Rose Traiano. É lei no Paraná

Deputado propõe título de utilidade pública para organização que presta serviços de equoterapia

O deputado Luiz Claudio Romanelli (PSD) apresentou nesta semana um projeto de lei na Assembleia Legislativa para conceder o Título de Utilidade Pública ao Casarão Cícero Moraes ColléctEquoSorriso. A organização sediada em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, presta serviços filantrópicos à sociedade por meio de equoterapia.

A EquoSorriso une a família Colléct e profissionais da saúde já atendeu mais de 600 crianças com necessidades especiais com a prática equestre. “Há inúmeros benefícios físicos, emocionais e sociais, como a melhoria da coordenação motora, o desenvolvimento postural e a estimulação sensorial”, sustenta Romanelli ao justificar a proposição.

O deputado também explica, no encaminhamento do projeto de lei, que o contato com os cavalos proporciona às crianças o aumento da autoconfiança, a redução do estresse e da ansiedade e o desenvolvimento de laços afetivos. Para realizar o trabalho interdisciplinar, o projeto conta com profissionais de fisioterapia, psicologia, pedagogia e de equitação.

O EquoSorriso realizada atendimentos de terça à sábado, com cerca de 48 praticantes semanais. O método é indicado para portadores de doenças genéticas e mentais, neurológicas, ortopédicas, musculares e metabólicas, para tratar sequelas de traumas e cirurgias, além de distúrbios psicológicos, comportamentais, de aprendizagem e linguagem.

Renovação

O projeto de Romanelli altera a lei 11.042/95, que reconhecia como Utilidade Pública as atividades do Casarão Cícero Moraes Colect, que estava localizado em Castro. Com a mudança de cidade e da razão social da organização, é necessária a aprovação de uma outra lei para renovar a titulação.

O Título de Utilidade Pública é concedido a entidades, fundações e associações civis sem fins lucrativos e prestadoras de serviços à sociedade. A concessão permite à organização inscrever-se em editais e receber recursos públicos. Além disso, pode reivindicar isenção de contribuições de seguridade social e o pagamento de emolumentos. “O título contribui para fortalecer o trabalho dessas entidades”, afirma Romanelli.

Lançada em maio do ano passado, a campanha de arrecadação de tampinha plásticas visa incentivar instituições, legislativos municipais, associações de classe, entre outros a arrecadarem tampinhas plásticas que serão destinadas às entidades assistenciais, para serem comercializadas e transformadas em itens de higiene. Idealizado pelo Conselho de Ações Solidárias e Voluntariado da Assembleia a campanha acabou ganhou corpo e virou lei estadual. A legislação (Lei nº 21.697/2023) que cria o Programa Tampinha Paraná foi apresentada pelos deputados Ademar Traiano (PSD), Alexandre Curi (PSD) e deputada Maria Victoria (PP). A iniciativa do programa é unir esforços de entidades públicas e privadas para promover a cultura de sustentabilidade ambiental e também de proteção às pessoas vulneráveis e representa o atendimento às demandas sociais de diferentes matizes.

Curso para idosos

A presidente do Conselho de Ações Solidárias da Assembleia Legislativa do Paraná, Rose Traiano, também se reuniu com a coordenadora de Sustentabilidade Social da Celepar, Luciana Becker, para tratar de uma nova edição do curso Workshop Smartphone Conecta+60 que deve ocorrer dias 22 e 23 de agosto, na Casa de Lei. O workshop é promovido pelo Conselho em parceria com a Celepar, do Governo do Paraná, e visa promover cidadania e inclusão de idosos, estimulando o uso da tecnologia facilitando o processo de ensino e aprendizagem.

Por Thaís Faccio

Projeto Connexa Surf impulsiona a formação de equipe de base em Guaratuba

O educador físico e treinador Cássio Marques explica o projeto e seus resultados no programa Conexão Radical desta semana.

Angélica Alves, apresentadora do programa Conexão Radical da TV Assembleia, conversa com o educador físico, treinador e idealizador do projeto Connexa Surf que há dois anos forma atletas no município de Guaratuba, litoral do Paraná através do trabalho de orientação e motivação dos surfistas recreacionais ou atletas na busca seu próximo nível. Desde outubro de 2022, o treinamento com os atletas de base da cidade tem foco em dois objetivos principais: reconectar Guaratuba ao cenário do Surf Paranaense e Brasileiro, formando uma equipe de base com potencial de competir em alto nível e trazer excelentes resultados, bem como visibilidade, para o município e criar um espírito de responsabilidade do atleta com a sociedade e com o seu próprio futuro através da disciplina e do desenvolvimento de maturidade. Hoje a equipe é formada por 8 atletas, entre 7 e 17 anos, e está com lista de espera para a inclusão de novos esportistas. Os treinamentos acontecem semanalmente dentro e fora d’água. Com técnicas de solo e do skate simulador, a equipe desenvolve a memória muscular e consciência corporal para aperfeiçoar a maneira de surfar. Já o treinamento no mar é realizado tanto através de vídeo-analise, quanto simulações de bateria para as competições.

Cássio Marques conta que “o foco e a disciplina são as chaves para alcançar todos os resultados almejados. Às vezes encontramos atletas muito talentosos, mas que não sabem trabalhar com esses dois princípios. Ser disciplinado é fazer o que tem que ser feito, na hora que precisa ser feito, evitando pequenos prazeres que nos tiram do caminho. E ter foco é saber lidar com os ‘nãos’ e com as dificuldades que aparecem no meio do processo mantendo os olhos no objetivo”. Dentre os pré-requisitos para participar da equipe destaca-se o compromisso do surfista em estar devidamente matriculado e frequentando uma instituição de ensino, seja ela pública ou privada, bem como apresentar desempenho acadêmico dentro da média da instituição. Da mesma forma, os atletas precisam se comprometer em apresentar boa conduta em tudo que envolve o esporte e o ambiente das competições. Recentemente 6 atletas foram contemplados com a bolsa atleta do Programa Geração Olímpica da Copel em Parceria com o Governo do Estado, feito inédito para a Cidade. Serviço: O Conexão Radical vai ao ar semanalmente, sempre nas quartas-feiras, às 13 horas, com reprise nas sextasfeiras, também às 13 horas pela TV Assembleia – canal 10,2 da TV Aberta e 16 da Net/Claro e as 13h30 no canal do Youtube da Assembleia Legislativa do Paraná. Por Antônio Dilay

Entrega ocorreu na tarde da quinta-feira (8), no Asilo São Vicente de Paulo.Créditos:Valdir Amaral/Alep

“O título contribui para fortalecer o trabalho dessas entidades”, afirma Romanelli. Créditos:Divulgação/Assessoria Parlamentar

Com colheita no fim, produtor de milho paranaense recebe 12% a mais que em agosto de 2023

A colheita do milho de segunda safra 2023/24 está se aproximando do final no Paraná. E uma boa notícia para o produtor é que o preço recebido pela saca de 60 quilos fechou em R$ 49,96 nesta última semana, representando alta de 12% sobre os R$ 44,51 pagos em agosto do ano passado.

O desempenho do preço no mercado interno caminhou no lado oposto ao que foi observado na cotação da commodity na Bolsa de Chicago (EUA), que caiu 16% no mesmo período. Em agosto do ano passado o bushel estava a US$ 479,50 e baixou para US$ 401,62 agora. Bushel é a unidade internacional de medida de mercadorias sólidas e secas. No caso do milho, um bushel equivale a 25,401 quilos.

“Os preços mais altos no mercado interno estão sustentados pela alta do dólar, que subiu mais de 12%, e pela menor disponibilidade do produto”, destacou o analista da cultura no Departamento de Economia Rural (Deral), Edmar Gervásio, em texto publicado no Boletim de Conjuntura Agropecuária referente à semana de 2 a 8 de agosto.

No entanto, ele ponderou que o cenário é tênue, visto que oscilações negativas no dólar tendem a pressionar os preços para baixo. “Além disso, logo teremos o início da colheita americana e, confirmando uma safra normal, é provável uma pressão ainda maior nos preços do mercado internacional”, disse.

No Paraná a colheita avançou e atingiu 92% da área de 2,5 milhões de hectares de milho da segunda safra 23/24. A estimativa é que a safra forneça 12,9 milhões de toneladas ao mercado.

TRIGO

A colheita do trigo chegou a 1% dos 1,16 milhão de hectares plantados, mas por enquanto a

No Paraná a colheita avançou e atingiu 92% da área de 2,5 milhões de hectares de milho da segunda safra 23/ 24. A estimativa é que a safra forneça 12,9 milhões de toneladas ao mercado

produtividade não tem correspondido às expectativas e nessas primeiras áreas dificilmente os custos serão cobertos. O trabalho se concentra basicamente no Norte do Estado, que foi bastante impactado pela seca entre final de maio e início de junho.

A estiagem prolongada, com alguns municípios ficando 40 dias sem chuva, é responsável por 14% das lavouras estarem classificadas como em situação ruim.

Desse volume, 70% estão no Norte. Outros 21% de lavouras têm condição média e 65% já podem ser consideradas boas após sofrerem inicialmente e alcançarem

estabilidade positiva nas últimas semanas.

LEITE

O boletim do Deral comenta ainda dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) que mostra ter sido junho um mês de alta no preço e na captação de leite. O produto ficou 1,3% mais caro em comparação com maio, mesmo assim em escalada mais lenta que no mesmo período de anos anteriores.

Essa baixa intensidade na evolução do preço é consequência da disponibilidade maior de leite do que a esperada pela indústria. O aumento foi de 4,14%. Os dados

de julho apontam para a mesma direção. O inverno pouco rigoroso e a safra de milho praticamente toda colhida contribuem para que 2024 seja ano sem muitas turbulências no mercado lácteo.

FRUTAS

A fruticultura tem registrado participação de 1% a 2% no Valor Bruto da Produção agropecuária (VBP) do Paraná nos últimos anos. Em 2023, dos R$ 197,8 bilhões de renda gerada no campo, R$ 2,8 bilhões (1,4%) referem-se às 35 frutas cultivadas no Estado. No entanto, o documento do Deral registra que, independentemente dessa participação dimi-

nuta, a fruticultura tem grande importância para as regiões e municípios onde está inserida. Ela é geradora de renda e de empregos em todos os elos da cadeia de produção, tanto no campo quanto na cidade MEL

O Agrostat, plataforma do Ministério da Agricultura e Pecuária que acompanha o comércio exterior do setor agropecuário, registrou exportação de 17.683 toneladas de mel in natura no primeiro semestre de 2024. O volume é 5,4% superior às 14.903 toneladas do mesmo período de 2023. No entanto, o valor reduziu em 8,5%, passando de US$ 49,2 milhões para US$ 45 milhões.

O Paraná ocupou a quarta posição com 1.690 toneladas enviadas ao Exterior e receita cambial de US$ 4,1 milhões. No primeiro semestre de 2023 o Estado tinha exportado 986 toneladas, com faturamento de US$ 2,9 milhões. Piauí, Minas Gerais e Santa Catarina são os três principais exportadores brasileiros de mel.

OVOS

O Agrostat também contabilizou exportação de 22.925 toneladas de ovos no primeiro semestre, com entrada de US$ 83,2 milhões. Comparativamente ao mesmo período de 2023 houve queda de 22,4% no volume, que era de 29.578 toneladas, e de 24,6% em faturamento (US$ 110,3 milhões).

O Paraná é o segundo maior exportador brasileiro e registrou 5.515 toneladas com receita de US$ 23,3 milhões nos seis primeiros meses. Isso representa crescimento de 48,2% sobre as 3.712 toneladas do ano passado e 24,5% a mais em faturamento, que tinha sido de US$ 18,7 milhões. São Paulo liderou a exportação, com 6.789 toneladas e US$ 30,1 milhões de receita.

Fotos: Gilson

Abreu/Arquivo AEN

Paraná receberá Alceu Valença, Pato Fu, Mônica

Salmaso e nova exposição no Alfredo Andersen

Música, reflexão sobre memória e identidade, novas exposições, oficinas e eventos preparados pelos museus movimentam a semana nos espaços culturais do Estado. Na Biblioteca Pública do Paraná um destaque é a exposição “Franz Kafka: Vida, Obra e Metamorfoses”.

A banda Pato Fu apresenta no palco do Guairão, no sábado, sua turnê comemorativa de 30 anos de carreira. No dia seguinte, é a vez da cantora Mônica Salmaso encantar o público com seu show "Minha Casa", uma celebração da música brasileira. As ladeiras de Olinda e as montanhas de Minas se encontram com o cantor Alceu Valença e a Orquestra Ouro Preto no espetáculo “Valencianas”, também no Guairão. O repertório passeia pelos maiores sucessos de Alceu e revela joias menos conhecidas de sua trajetória. Memória e identidade do Paraná serão tema de reflexão e debates em um seminário sobre patrimônio cultural, organizado pela Coordenação do Patrimônio Cultural, da Secretaria estadual da Cultura. O evento acontece na Biblioteca Pública do Paraná e promete enriquecer as discussões sobre a preservação e valorização da história e cultura paranaenses.

Geometria sagrada e harmonia espacial são alguns dos temas explorados na nova exposição individual da artista visual e mestra Carla Ruschmann no Museu Casa Alfredo Andersen (MCAA). Em “Conexões" a artista explora a interseção de formas e cores, revelando conceitos que buscam o equilíbrio entre o espiritual e o estético. O Museu Paranaense segue promovendo as atividades da programação do Programa Público “Corpos, Indícios – Matrizes, Espécies”, que investiga as linguagens transversais do corpo.

Na próxima Quarta Pública do MAC Paraná (14), das 14h30 às 16h, acontece a “Oficina de Colagem: Explorando Técnicas Mistas". Já no Oscar Niemeyer (MON) as atividades culturais seguem a todo vapor, com visitas mediadas, oficinas e eventos. Confira a programação completa: Jornal Cândido

A 152ª edição do periódico online já está disponível, com uma reportagem especial sobre Cassandra Rios, considerada a escritora mais perseguida pela censura no Brasil, antes mesmo do período da Ditadura Militar, por suas narrativas diretas, ousadas, livres, populares e eróticas. A publicação também traz uma pensata de Carlitos Marinho sobre a poesia de Kendrick Lamar no álbum “To Pimp a Butterfly”; uma entrevista de Juliana Sehn com Ronie Rodrigues, que “destruiu” o livro Harmada (1993), de João Gilberto Noll, para criar uma nova obra; um ensaio fotográfico de Luiz Baltar sobre território, cultura e direito à cidade; e outros conteúdos inéditos.

Exposição “Franz Kafka: Vida, Obra e Metamorfoses” O ano de 2024 marca um século da morte do escritor. Na ocasião, alunos do curso de Letras da UFPR, com apoio da Embaixada da Áustria, realizam na BPP uma exposição de banners que remonta a trajetória de Kafka e seus textos que, assim como sua obra mais famosa, sofreram uma “metamorfose” e se transformaram no último século, com adaptações em outras artes. A exposição permanece no Hall Térreo até o dia 17 de agosto e pode ser visitada das 8h30 às 20h em dias de semana e das 8h30 às 13h aos sábados.

Sábado Lúdico

Encontro de RPG e jogos de tabuleiro para iniciantes de 6 a 12 anos. É neste sábado, dia 10, das 10h às 12h, na Gibiteca/Multimeios. Ler Junto Os encontros ocorrem todas as segundas-feiras, às 18h30, com leitura guiada do professor Guilherme Shibata e discussão com o público sobre os contos da literatura brasileira e mundial. O próximo texto, desta segunda, é “A coroa Vermelha”, de Mikhail Bulgákov, no Auditório da BPP.

2.º Seminário Paranaens do Patrimônio Cultural Na próxima quinta-feira (15), a Coordenação do Patrimônio Cultural (CPC), ligada à Secretaria de Estado da Cultura (SEEC), realiza palestras e discussões interdisciplinares sobre tópicos atuais no campo do Patrimônio Cultural, com intuito de fortalecer a identidade e a memória do Estado. O evento acontece no Auditório da BPP, das 8h30 às 18h. Confira a programação completa em: bpp.pr.gov.br. Oficina Permanente de Poesia Todas as quintas-feiras, das 18h às 19h45, é realizada a Oficina Permanente de Poesia. Coordenado pela escritora Lilia Souza, o evento acontece no

Centro Cultural Teatro Guaíra - Guairão - "Valencianas: Alceu Valença e Orquestra Ouro Preto" – O espetáculo, idealizado por Paulo Roberto Lage, aproximou as ladeiras de Olinda às montanhas de Minas ao passear com alegria pela história de Alceu, abrilhantada pela atmosfera sinfônica da Orquestra Ouro Preto, numa simbiose que apenas os verdadeiros encontros são capazes de alcançar. Foto: Iris Zanetti

Coworking, com capacidade para 40 pessoas. A atividade é aberta para todas as idades, sem necessidade de inscrição. Além dos estudos sobre grandes autores, modalidades poéticas e sessões de declamação, com a condução de membros da Academia Paranaense da Poesia e convidados da cena literária estadual, há aulas práticas para produção de poemas e reuniões sobre trovas. O próximo encontro acontece dia 15. Seção Infantil Lançamento do livro “O Conto do Kinglow” No sábado, dia 10, às 9h30, acontece o lançamento do livro infanto-juvenil, sessão de autógrafos e bate-papo com a autora Suelen Reinert, no Hall Térreo. Além disso, haverá apresentação musical das faixas que contemplam a obra.

Leitura Amiga

Leitura de livros com a escritora Célia Cris, na companhia de pets da ONG Cãopanheiro. A atividade acontecerá no sábado (10), das 10h às 11h. Hora do Conto

Contação de histórias para crianças, realizada pela Seção Infantil, de segunda a sexta-feira, em duas sessões, às 11h e às 15h. A partir desta segunda-feira, 12 de agosto, o conto da semana é “Um Papai Sob Medida”, de Davide Cali e Anna Laura Cantone.

Aventuras Literárias

Bate papo entre a autora Maísa Cardoso, que é professora de Língua Portuguesa e Doutora em Letras, e o público infantojuvenil, sobre experiências de leitura e escrita. O lema da artista é "semear ideias", o que ela cultiva ao conscientizar as pessoas sobre a importância da leitura. É na quintafeira, dia 15, às 14h30. Seção Braille

Projeto Cine Inclusivo

Sessões de filmes com audiodescrição para pessoas com deficiência visual e auditiva.

"Cores e Botas"

Classificação: Livre | Curta-metragem

"Fábulas das Três Avós"

Classificação: Livre | Média-metragem

"Remoto Controle Remoto"

Classificação:

Livre | Curta-metragem

O agendamento do Cine Inclusivo é feito pelo telefone (41) 3221-4985.

Museu de Arte Contemporânea do Paraná (MAC Paraná)

Oficina de colagem

Na próxima Quarta Pública do MAC Paraná (dia 14), das 14h30 às 16h, acontece a “Oficina de Colagem: Explorando Técnicas Mistas". Nesta oficina, os participantes terão a oportunidade de aprender as técnicas básicas de colagem, começando pela escolha de imagens, seguido pelo recorte e composição.

Além disso, será introduzido o uso do giz de cera para desenhar sobre a colagem, demonstrando como esses elementos podem interagir de forma harmoniosa. Será incentivada a experimentação com a sobreposição de imagens e desenhos para criar efeitos de textura e profundidade. O ponto de encontro para essa oficina é na sala 09 do MAC no MON. Entrada gratuita.

Museu Casa Alfredo Andersen (MCAA) Vernissage No sábado (10), às 10h, o museu recebe Carla Ruschmann para a abertura de “Conexões”, exposição individual da artista. A mostra reúne uma série de pinturas que exploram a interseção de dois círculos e o uso da geometria como expressão de conceitos vitais, buscando harmonia entre formas, cores e espaço. A série, que surge a partir de uma pintura criada como um feng shui de proteção, apresenta também o conceito de geometria sagrada e vesica piscis. Entrada gratuita e livre para todos os públicos.

Museu da Imagem e do Som (MIS-PR)

Música de Câmara

Nesta quarta-feira (14), às 18h, o museu apresenta mais uma sessão de Música de Câmara, de repertório variado. A apresentação faz parte do projeto Tons Vizinhos – Quartas Musicais, parceria do MIS-PR com a Universidade Estadual do Paraná (Unespar), que acontece toda quarta-feira. Entrada livre e gratuita.

Museu Paranaense (MUPA)

O museu segue promovendo as atividades da programação do Programa Público “Corpos, Indícios – Matrizes, Espécies”, que investiga as linguagens transversais do corpo.

Bailes

No sábado (10), às 16h, o museu exibe "Trava na pose: todos os corpos em cena" (2022), curta dirigido por Mônica Ferreira que pretende mostrar o cenário ballroom na cidade de Curitiba. O documentário apresenta o universo dos balls (bailes), com enfoque em questões de raça e gênero. Assim é proposta uma reflexão sobre como diferentes corpos buscam seus lugares de direito por meio dessa cultura.

Bate-papo

já lançou 13 álbuns e cinco DVDs, ganhou prêmios, coleciona diversos hits, rodou o mundo e segue na estrada com a turnê comemorativa dos 30 anos de carreira. A apresentação será no sábado (10), às 21h15. Ingressos estão disponíveis via DiskIngressos. Mônica Salmaso Apontado como um dos melhores shows da cantora, Minha Casa finalmente percorre o Brasil. É um reencontro com o público, com o País que emana arte e beleza. O show é também fortemente influenciado pela experiência do projeto “Ô de casas”, nascido durante a fase de isolamento da pandemia, quando Mônica produziu de sua casa, à distância, 175 encontros musicais em vídeos de duetos. É um canto de amor. O show faz um passeio pela trajetória da artista, mas traz músicas nunca gravadas por ela, reafirmando a cantora como uma dedicada desbravadora do vasto cancioneiro brasileiro. A apresentação acontece no domingo (11), às 20h. Ingressos disponíveis via DiskIngressos. Inácio Wildt: do Paraná para o Mundo – Este não será apenas um concerto, mas uma celebração do esforço, da dedicação e do talento de um jovem realizando seu sonho. Com apenas 12 anos, Inácio, pianista curitibano, já se destacou em inúmeros concursos internacionais. A apresentação ocorrerá no dia 13 de agosto de 2024, às 19h45. Ingressos.

Na quarta (14), às 15h, o museu oferece uma visita mediada pela exposição “O Jardim – Efrain Almeida”, onde a equipe do MON apresenta o jardim afetivo do artista cearense. Com disponibilidade de intérprete de libras, a atividade é gratuita e livre para todos os públicos. Para participar, basta comparecer à Sala 2 no horário programado.

Primeiros Passos

Na quinta (15), das 10h30 às 11h30, com a atividade “O Jardim das Frutas”, os pequenos poderão investigar as sensações que fazem parte do universo das obras de arte, incluindo os cheiros, sons e sabores. É obrigatória a participação de um acompanhante adulto durante a oficina.

Os ingressos podem ser comprados pelo site do MON e as vagas são limitadas. É permitida a presença de até dois acompanhantes por criança. No entanto, o ingresso garante a participação de uma criança acompanhada de um único responsável. O outro acompanhante deve adquirir o ingresso comum de acesso ao MON.

Centro Cultural Teatro Guaíra

Guairão Pato Fu O grupo composto atualmente por Fernanda Takai (voz), John Ulhoa (guitarra), Ricardo Koctus (baixo), Richard Neves (teclados) e Xande Tamietti (bateria) surgiu em Belo Horizonte em 1992,

Às 16h30 do sábado (10), após a exibição do documentário, a mesa "Cultura ballroom: não é só sobre a dança" trará uma conversa sobre a dimensão política e artística desse movimento com os participantes Luísa Mainardes, Kisha, Majo Farias, Mônica Ferreira e Jaimer Boy Feline. Serão abordados temas como a história do ballroom; a importância das houses (espaços familiares que atuam também como locais de acolhimento para pessoas expulsas dos seus lares biológicos e marginalizadas pela sociedade); e o voguing, uma dança com diversas histórias, mas que traz em seu ritmo a resistência e o sentimento de pertencimento. Entrada livre e gratuita. Performance Para finalizar o evento temático da cena ballroom deste sábado (10), a House of Felines, primeira Kiki House Ballroom de Curitiba, traz ao museu o “Baile de Malícia”. Nesse ballroom, o público geral será convidado a caminhar em 5 categorias: "Vogue Funk", "Melhor Traje", "Rostinho de Milhões", "Brazilian Runway" e "Samba no Pé". Museu Oscar Niemeyer (MON) Mediação

Cultural Teatro

"Valencianas: Alceu Valença e Orquestra Ouro Preto" – O espetáculo, idealizado por Paulo Roberto Lage, aproximou as ladeiras de Olinda às montanhas de Minas ao passear com alegria pela história de Alceu, abrilhantada pela atmosfera sinfônica da Orquestra Ouro Preto, numa simbiose que apenas os verdadeiros encontros são capazes de alcançar. “Valencianas” reverencia a obra do artista e sua assinatura pessoal e intransferível no universo musical brasileiro, exaltando seus maiores sucessos e também lançando luz a outras joias de sua trajetória. A apresentação acontece quinta (15), às 20h30. Ingressos disponíveis pelo DiskIngresso. Guairinha

"Édipo: Uma Ópera RAP" – Já imaginou misturar música clássica com o rap e um mito trágico sob a perspectiva das mulheres praticamente esquecidas na história? Essa é a resposta cênica proposta pelo espetáculo Édipo: uma ópera Rap. Apostando na potencialidade do diálogo entre a tragédia grega, a ópera e o rap, esse espetáculo traz um elenco com artistas oriundos de diversas linguagens artísticas para dar voz ao que foi silenciado nesta moderna-antiga história: a voz das mulheres. Édipo, Laio, Etéocles, Polinices e todos os homens dessa história estão mortos. Restam a mulher e sua dor. Restam a mulher e sua voz. Vamos ouvi-las. As apresentações acontecem na quinta (8) às 20h, sexta e sábado (9 e 10), às 16h e 20h, e domingo (11) às 19h. Não é necessário a emissão de ingressos.

Miniauditório "O Caixeiro da Taverna" – A obra narra as aventuras de Manoel Pacheco, português ambicioso e trapaceiro que tem como maior sonho ser sócio de Angélica Pereira, dona da taverna, que morre de amores por ele. A ambição de Manoel o colocará em situações engraçadas que proporcionarão ótimas risadas, um prato cheio para mentiras, confusões e um final inusitado. A apresentação acontece no sábado (10) às 20h, e domingo (11), às 19h. Os ingressos podem ser adquiridos pelo DeuBalada. Teatro José Maria Santos "Bom dia, grupo!" – O espetáculo aborda a maneira como utilizamos a tecnologia dos celulares em nosso dia a dia, destacando temas como o excesso de tempo olhando para a tela, a falta de comunicação interpessoal, os cancelamentos virtuais e os golpes digitais. O espetáculo conta a história de Karen, uma mãe que acolhe o filho recém-divorciado e que, em uma de suas muitas conversas matinais pelo ‘zap’, cai em um golpe de sequestro. Mesmo com o filho ao lado, ela não consegue distinguir o que é real e o que é Fake News. Apresentações na sexta (9) às 20h, sábado (10) às 18h e 20h e domingo (11) às 19h. Ingressos pelo DiskIngresso.

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Começa hoje Semana Literária Sesc & Feira do Livro em todo o Paraná

De quarta a domingo, a capital e outras 26 cidades do Paraná recebem programação cultural do maior evento literário do estado

Teve início dia 7, a 43ª edição da Semana Literária Sesc & Feira do Livro, que ocorrerá simultaneamente em 27 cidades paranaenses e se estende até domingo (11) nas unidades culturais e, nas demais unidades, até sábado (10). O local escolhido na capital para receber o evento, pelo segundo ano consecutivo, é o Museu Oscar Niemeyer – o maior museu de arte da América Latina.

Poesia Em Toda Parte será a temática das discussões que nortearão a programação para celebrar os 80 anos que Paulo Leminski – um dos mais influentes escritores e poetas brasileiros – completaria em agosto de 2024.

Para abrir a programação em Curitiba, às 19h, o aclamado escritor baiano Itamar Vieira Junior, autor Torto Arado, fala ao público sobre Literatura e Sociedade. A participação é gratuita, mas os ingressos são limitados e devem ser retirados duas horas antes do início, no estande do Sesc, no evento.

Hoje, às 15h, no Sesc Bela Vista do Paraíso e, em Apucarana, às 19h30, o escritor e músico Rodrigo Garcia Lopes apresenta o show Além das Estrelas; em Arapongas, às 19h, haverá o bate-papo com o escritor Wesley Barbosa e, em Matinhos, o jornalista, cartunista e chargista Bennet participa, às 10h, de um bate-papo sobre o humor através das charges.

O lançamento da 9ª Coletânea Sesc de Contos Infantis será realizado hoje (7), no Sesc Paranavaí, às 8h e às 14h; em Toledo, às 8h30; no Sesc Ivaiporã, às 9h; em Umuarama, às 10h; às 14h15, em Marechal Cândido Rondon; às 19h30, em Campo Mourão; em Cascavel, no Centro Cultural Gilberto Mayer, às 19h; no Sesc Cornélio Procópio, também às 19h.

A escritora Kiusam de Oliveira e a poetisa Nívea Sabino participam de uma mesa-redonda, às 19h, no Sesc Foz do Iguaçu. Já em Francisco Beltrão, o escritor Anderson Novello estará no bate-

Campanha de Arrecadação de Livros

O Sesc PR, Senac PR, Sindicatos Empresarial Filiados e Câmaras da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios (CMEG) dão início à Campanha de Arrecadação de Livros de Literatura para reconstrução das bibliotecas do Rio Grande do Sul. No show dos músicos gaúchos Kleiton e Kledir, amanhã (8) às 19h, o ingresso será solidário: duas horas antes do espetáculo será possível trocálo por um livro de literatura novo ou usado em bom estado. A programação completa da 43ª Semana Literária & Feira do Livro está disponível em www.sescpr.com.br/semanaliteraria.

Silvia Bocchese de Lima | Jornalista

Sesc PR lança 9ª edição de coletânea de contos com autores paranaenses

O Sesc PR lança em todo o estado, nesta semana, durante a realização da 43ª Semana Literária Sesc & Feira do Livro, a nona edição da Coletânea Sesc de Contos Infantis. A obra reúne dez textos de escritores paranaenses, selecionados via edital e que trouxeram em suas histórias o Paraná e seus aspectos culturais como temática e cenário. Assinam os textos os escritores Lais Dominique, de Pinhais, com A bailarina do museu; Maria Helena de Moura Airas, de Londrina, com A flor do café; Leticia de Almeida Batista, com a A flor que me lembra ela; Alessandro Aparecido Salgado, de Umuarama, com A lenda do Lago Tucuruvi; Cris Casagrande, com Azul; João Brigido Batista Junior, de Ponta Grossa, com Detetive Luna e um segredo saboroso; Marcio Aurélio Nerone, de Guarapuava, com Fuja, lá vem o Boitatá; Maria Eunice Silva de Lacerda, de Toledo, com Gra, a gralha-azul; Alexandre Brasil, de Curitiba, com Ler os sinais; Paulo Roberto Valim, com Meu dia de glória; A coletânea teve a curadoria da escritora Ana Rapha Nunes e todos os contos foram ilustrados pela artista visual Paula Ariana Calory, mais conhecida por seu nome artístico Pac Calory. “Foi uma experiência única e incrível ser curadora dessa coletânea. Ter contato com tantos textos, com estilos e narrativas tão diferentes, e ao mesmo tempo, elas eram unidas, como se em um colar, com um tema, que eram os elementos do nosso estado. Podemos ver o olhar de cada um sobre esses elementos, como ele traz isso para dentro da história. É muito bacana ver as pessoas se interessando pela arte da escrita, em construir uma história, compor uma frase, trazer uma ideia. Escrever é preservar o passado, também promover rupturas. Vejo que essa é uma iniciativa muito importante do Sesc Paraná, que incentiva a produção literária, o surgimento de novos escritores e o gosto pela literatura”, pontua Ana Rapha. Além do formato físico e digital foi preparada uma versão em audiolivro, ampliando o acesso às obras publicadas. Núcleo de Comunicação e Marketing Rua Visconde do Rio Branco, 931 - 1º andar | CEP 80.410-001 | Curitiba - PR - Tel: (41) 3883-4517 | (41) 99610-6251 | email: silvia.lima@sescpr.com.br | www.fecomerciopr.com.br

Bastidores da criação do livro de literatura infantil, às 14h e, em seguida, às 15h, ministra oficina de escrita criativa.

A escritora e professora Luci Collin será a convidada para a oficina de criação poética em Guarapuava, às 17h e, às 19h30, participa do bate-papo Tudo é Poesia.

Em Jacarezinho, a abertura oficial do evento, às 19h, contará com a apresentação artística da Ourinhos Big Band e o poeta Luiz Matheus Macedo Périco, seguido do bate-papo com o poeta e escritor Marcelino Freire.

A celebrada escritora Socorro Acioli participa de um batepapo sobre Escrever para Existir, no Sesc Londrina Cadeião, às 19h30 e, em Maringá, o escritor Raphael Montes, palestra sobre Suspense, Literatura e Imaginário, às 19h.

A editora e poeta Jéssica Iancoski ministra a oficina Palavra Livre, Às 13h30, no Sesc Medianeira; em Nova Londrina, às 9h, a Semana Literária tem início com a contação de histórias com Vanessa Merique e, em Paranaguá, o professor Wendel Cristhal fica responsável pela oficina Criação de Seres Imaginários, às 19h. Em Pato Branco, a atração de abertura será a apresentação teatral Tet a Tet, com o grupo teatral Cia. de La Curva, às 19h30; no Sesc Rio Negro, a abertura oficial contará com a apresentações dos alunos do Laboratório Cultural de Música da unidade, às 18h30. O poeta paranaense Álvaro Posselt participa do bate-papo A vida é o agora, às 8h45 e às 13h45, no Sesc São José dos Pinhais. A programação em União da Vitória, no Auditório do Colégio Estadual Túlio de França, do bate-papo Ideias de Livros, Ideias de Vidas, com os escritores Emília Nuñez e César Obeid; às 8h40; e na Estação Saudade, em Ponta Grossa, ocorre o bate-papo entre os escritores José Luiz Tahan e MiIguel Sanches Neto.

papo

O restaurante Nuu Nikei, reconhecido por sua criatividade na transformação de pratos, apresenta o pirarucu em receitas exóticas

Peixe da Amazônia Selvagem “percorre” 3 mil quilômetros e é destaque em restaurante de Curitiba

No coração de Curitiba, o restaurante Nuu Nikei, conhecido por sua fusão única de culinária peruana e japonesa, apresenta uma verdadeira joia amazônica: o pirarucu. Sob a batuta do talentoso chef peruano Carlos Alata, este peixe colossal, um dos maiores de água doce do mundo, é transformado em pratos que são uma explosão de criatividade e sabor. Outrora ameaçado de extinção, o pirarucu tem sua sobrevivência assegurada por meio de projetos de manejo sustentável, essenciais para a recuperação dos estoques naturais da espécie. A pesca do pirarucu, regulamentada pelo ICMBio e pelo Ibama, é realizada de forma controlada por comunidades ribeirinhas, promovendo a economia local e a preservação ambiental. No Nuu Nikei, o pirarucu é fornecido pela Trapiche Pescados, de Curitiba, que trabalha em estreita colaboração com essas comunidades. A empresa garante a rastreabilidade e a sustentabilidade da pesca, assegurando que cada peixe chegue ao restaurante com todas as certificações ambientais necessárias.

Com uma cadeia produtiva concentrada na Amazônia selvagem, o peixe percorre 3.211 km até chegar às mãos habilidosas de Alata. O pirarucu, ou arapaima, pode alcançar impressionantes 3 metros de comprimento e pesar até 200 kg. Sua carne, muito apreciada na culinária amazônica, é um dos destaques da cozinha do Nuu Nikei.

Para Carlos Alata, a inclusão do pirarucu no cardápio foi uma escolha quase inevitável, fruto de uma profunda conexão com a Amazônia. "A Amazônia foi uma grande inspiração para o menu, então incluir o pirarucu fez todo sentido", explicou o chef. Entre as criações que mais chamam atenção, está o Niguiri Amazônico. Nesta ousada versão de sushi, o pirarucu é selado ao molho thai, ganhando uma camada caramelizada e levemen-

te picante, para então ser delicadamente finalizado com fatias de abacaxi grelhado. A combinação inusitada de sabores é servida sobre um bolinho de arroz japonês, criando uma fusão perfeita entre as tradições orientais e a riqueza amazônica.

Outro destaque imperdível do menu é o Paiche al Horno. Neste prato, o pirarucu é laqueado com um exclusivo molho BBQ da casa, uma mistura surpreendente que combina saquê, castanha-do-pará e sal maldon. O resultado é um peixe suculento, com uma crosta brilhante e saborosa. Para completar a experiência, a iguaria é acompanhada de mandioca crocante, que adiciona um contraste de textura irresistível ao prato. Cada mordida nas criações de Carlos Alata é uma viagem sensorial pela Amazônia, trazendo à mesa a riqueza dos seus ingredientes e a criatividade de um chef que sabe transformar tradição em inovação gastronômica.

Além dessas delícias, o novo cardápio, que será lançado no segundo semestre de 2024, traz uma novidade irresistível: um taco de peixe e pirarucu, que promete ser um dos pratos mais disputados. Com essas adições, o Nuu Nikei reafirma seu compromisso de oferecer uma experiência gastronômica única, mesclando tradições e sabores de culturas distintas.

O Nuu Nikkei funciona de terça a domingo para jantar, a partir das 18h, e aos sábados e domingos para almoço, do meiodia às 15h. A casa está localizada na R. Fernando Simas, 333 –Mercês. Reservas e informações no Instagram: @nuunikkei Eduardo Betinardi

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Fone: (41) 98838-8686 – (41) 99209-7510

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