COLOFÓN
E
l mostrador es imprescindible en toda actividad comercial, sobre todo en la ferretería. Es el vínculo entre la oferta del punto de venta y la demanda de todo cliente; es el único elemento que separa, y a la vez une, al cliente y al vendedor dentro del establecimiento. Hoy, ocurre que la gran importancia del mostrador tiende a desaparecer, al implantarse otros sistemas y modelos de venta que eliminan la figura del mostrador en la mayoría de las ferreterías. En otro tiempo, no se concebía una ferretería sin mostrador de atención. Su importancia era tal que el porcentaje medio de espacio que ocupó en toda ferretería era de aproximadamente 60%, cuando en la actualidad en todos los formatos de los establecimientos del sector, no llega a 15 por ciento. La nueva tendencia tiene motivos: desde el cambio en la conducta de compra del cliente por la mayor oferta del autoservicio, el costo del metro cuadrado de suelo de todo punto de venta debe sustentarse con productos de venta rápida y no como mostradores que sólo venden si son atendidos por alguien, además del alto costo del personal.
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En el Sector Ferretero muchos establecimientos requieren de este tipo de soporte para vender, lo cual es normal y hasta necesario, pero en los establecimientos generalistas, con espacio reducido, la superficie dedicada al mostrador no debe de ser mayor al 5 o 7 por ciento. Debemos cambiar al mostrador y denominarlo “punto de información”. Han de ser reducidos y más de uno, colocados de manera estratégica en cada zona de la tienda, y responsabilizar a un colaborador de cada uno de ellos, para que puedan atender los intereses concretos del cliente en la zona donde está ubicado. El autoservicio en ferretería es lo “actual” y tiene futuro. Sin embargo, ambos conceptos pueden convivir, tanto los mostradores de atención y prescripción profesional como la autoventa. Pero no podemos perder espacio para mantener sistemas insostenibles económicamente y que sólo siguen vivos por la falta de iniciativa. El mostrador debe permanecer en las ferreterías, pero como herramienta de venta, de trabajo…
