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fhmurcia • Diciembre 2020 Pimiento y Tomate
Pizarro RZ, el tomate ideal para confección por sus frutos limpios, bien coloreados y maduración homogénea Se trata de un tomate intermedio para recolección en suelto larga vida, con calibre M-G y excelente calidad de piel siendo un fruto muy uniforme todo el ciclo Elena Sánchez
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a multinacional de semillas Rijk Zwaan está dando a conocer, también en el campo de Murcia, su nueva incorporación al catálogo de tomate suelto larga vida, un segmento en el que la firma holandesa se ha hecho un hueco importante gracias a Pizarro RZ. Esta variedad es un tomate intermedio para recolección en suelto larga vida, que está recomendado para trasplantes entre agosto y septiembre en los invernaderos de plástico en Murcia, siendo una planta de mucho vigor, que pasa muy bien el invierno, con hoja muy verde y abierta durante todos esos meses y que, además, tiene resistencias al virus de la cuchara y a spotted. Según explica Manuel Hernández, especialista de tomate de Rijk Zwaan, “Pizarro RZ tiene una
planta muy productiva, que ofrece frutos con un calibre M-G y que destacan, sobre todo, por su excelente calidad de piel siendo piezas muy uniformes todo el ciclo”. De hecho, como asegura Hernández, “este material está enfocado a confección, se coge a granel y se envasa en el almacén, por lo que interesa que sea un tomate limpio de piel, que no se vea microcracking, que tenga maduración homogénea y que el fruto esté completamente coloreado”. Por otro lado, Pizarro RZ también cuenta con la posibilidad de que se recolecte en ramos de 4-5 frutos de calibre G, así como se puede coger más rojo y con el cáliz para subasta, “aunque desde Rijk Zwaan hemos comprobado que este tomate está realmente destinado para confección”.
/ Fotos: ELENA SÁNCHEZ
