Menos superficie, pero un precio medio que mejoró un 43%

Aunque el calabacín es un cultivo que, en los últimos años, está ganando presencia en el campo almeriense, durante la campaña 2021/22 ha sufrido una ligera reducción de superficie, quedándose en 8.013 hectáreas, un 2% menos. Esta bajada ha desembocado en un menor rendimiento, con una producción estimada de casi seis kilos por metro cuadrado, un 0,13 menos que hace justo un año.

En concreto, según los datos oficiales aportados por la Delegación territorial de Agricultura para la elaboración de este anuario, el calabacín ha sufrido un descenso del 1,96% en producción con un cómputo total de 479.725 toneladas, unas 9.600 menos que la campaña predecesora. Las malas condiciones climáticas y las enfermedades están detrás de esta bajada en la producción.

Por lo que se refiere al valor de la comercialización, el calabacín de los invernaderos almerienses logra un dato realmente positivo y se sitúa como la segunda hortaliza con más diferencia al alza, solo por detrás del pepino. En concreto, el valor de la comercialización alcanzó los 469.550.000 euros, 115.750.000 más que en la campaña 2020/21, lo que se traduce en una diferencia del 32,72%.

Este dato positivo se refleja, igualmente, en el valor de la producción pagada al agricultor. No en vano, los datos oficiales reflejan que el cultivo de calabacín alcanzó un valor de 358 millones de euros,

El Calabac N En La Campa A

Rentabilidad 4,48 €/m2

Superficie cultivada 8.013 ha Producción 479.725 T.

Valor de la producción 358.000.000 €

Valor final comercializado 469.550.000 €

Rendimiento medio / ha 59.868 kilos/ha Rendimiento neto / m 2 5,98 kilos/m2 Precio medio / kg 0,75 euros/kg frente a los 256 millones del año anterior, lo que supone un incremento de hasta un 40%.

Los buenos datos económicos del calabacín en esta campaña se explican por esa gran mejora en el precio medio, que ha pasado de los 52 céntimos por kilo del ejercicio anterior a los 75 céntimos de este año, es decir, un 43% más.

Para el cultivo de sandía, la campaña 2021/22 ha sido totalmente lo contrario a la anterior en todos los aspectos, según reflejan los datos aportados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo rural a través de la Delegación Territorial en Almería.

El primer dato en el que se puede ver esto es en su precio medio, que ha alcanzado los 0,54 euros por kilo, superando los 0,27 de media del año pasado, lo que supone un aumento del 103%. Esto ha llevado a que la sandía se haya convertido en el producto hortícola con mejor valor comercial en esta temporada, llegando a cerca de 406 millones de euros, un 52% más que en la anterior.

Estos buenos resultados económicos son una consecuencia de un año desastroso para la producción para todos los cultivos almerienses, pero especialmente para la sandía. Y es que esta ha sido una campaña marcada por fenómenos climáticos adversos. Calima, fuertes lluvias, días nublados, plagas… Todo esto ha provocado una bajada del 9,42% (5.359Kg/Ha) en el rendimiento medio, que se ha quedado en 51.519 kilogramos por hectárea. Teniendo esto en cuenta, no es extraño que la producción de sandía de este año haya perdido 128.148 toneladas respecto a la campaña anterior, alcanzando las 587.313.

En la campaña 2020/21 la sandía fue el cultivo con mayor presencia en el campo almeriense, llegando a ocupar 12.579 hectáreas. En esta, sin embargo, la sandía ha quedado por detrás del pimiento, y ha perdido un 9,37% de superficie, alcanzando las 11.400 hectáreas. Esto puede ser una consecuencia de los malos precios que tuvo este cultivo en la campaña anterior. Otro factor determinante para estos resultados han sido los retrasos en los trasplantes de primavera, que en algunos casos no llegaron a plantarse. Esta temporada se han exportado más de 376.000 toneladas de sandía, un 15,27% menos que en la anterior, cuando se superaron las 444.830. Sin embargo, su valor aumentó en más de 51 millones de euros, superando los 268 millones. Su precio medio ha sido de 0,71 euros el kilo, muy por encima de los 0,49 del año anterior.

Tras cinco campañas sumando hectáreas en la provincia de Almería, el melón registra un ‘frenazo’ en su evolución y retrocede hasta las 2.436 hectáreas, es decir 769 menos que las contabilizadas durante el ejercicio 2020-2021, según los datos aportados por la Delegación Territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Este dato, como no podía ser de otra manera, repercute en el número total de toneladas producidas, que también desciende hasta las 94.904 toneladas, lo que significa 43.500 menos que el curso anterior. Los números que arroja el melón en la campaña 2021-2022 no son del todo positivos para el sector, aunque sí se tienen más en cuenta en el agricultor. Los datos que también bajan son el valor de la producción, quedándose en 53.013.000 euros, así como el valor final comercializado, que se queda en 49.532.000 euros, 14.308.000 menos que el ejercicio pasado. Para el productor, el rendimiento del melón tanto por hectárea como por metro cuadrado no fue el esperado ni tampoco tuvo nada que ver con el curso 2020-2021. De hecho, el rendimiento medio por hectárea que quedó en 38.958 kilos, mientras que por metro cuadrado se recogieron un total de 3,8 kilos.

El aspecto positivo para los agricultores de melón en la campaña 2021-2022 estuvo relacionado tanto con la rentabilidad de esta fruta como con su precio medio por kilo. Y es que, el productor ingresó 2,12 euros por metro cuadrado, casi 0,25 euros más, y percibió 0,56 euros por kilo, unos 0,12 euros más que en el curso 2020-2021.