1 minute read
Hacemos que la alimentación saludable sea atractiva y sostenible
Con estos datos, pepino, calabacín y berenjena han sido los cultivos que, durante 2022, han hecho crecer su superficie de control biológico por encima de las previsiones iniciales. Sin embargo, sandía y melón han vuelto a ser las ‘ovejas negras’ en cuanto a esta práctica agrícola y han contado con menor superficie que en el ejercicio anterior. En concreto, hubo 570 hectáreas de melón (frente a las 595 del año anterior) y unas 1.150 de sandía (cuando un año antes fueron 1.285).
Previsiones
Advertisement
Respecto a los datos de la campaña en marcha 2022/23, desde la Delegación Provincial advierten de que aún son provisionales, pero las previsiones siguen hablando de un ligero aumento de 73 hectáreas con respecto a la campaña 21/22; con lo que la superficie de control biológico llegaría a las 26.812 hectáreas.
En el análisis pormenorizado por cultivo, las estimaciones prevén crecimiento de superficie de control biológico en prácticamente todos los cultivos de invernadero de Almería, a excepción del pimiento (donde prácticamente ha tocado techo), del melón y de la berenjena.
Valor A Adido
Esta importante apuesta por parte de los productores por el control biológico no ha sido tarea fácil ni constante. De hecho, en el periodo comprendido entre 2016 y 2018 se produjo una disminución de esta superficie. Sin embargo, desde 2019 el crecimiento ha vuelto a ser la tendencia dominante en el campo almeriense.
Desde la Junta de Andalucía insisten en que esta práctica “es una apuesta segura, aporta un valor añadido que les ayuda a diferenciarse de las producciones tradicionales, obteniendo un producto de alta calidad y producido de manera más sostenible, en definitiva, alcanzar una agricultura más verde”.
Gracias a esta y otras prácticas, la agricultura almeriense se ha convertido en una de las más respetuosas con el planeta desde sus invernaderos solares donde el uso de productos fitosanitarios es cada vez menor y más sostenible en favor de prácticas que hacen del sector agrícola almeriense un modelo de estudio.