Los expertos advierten de un estancamiento del sector ecológico

La provincia de Almería cultiva 4.922 hectáreas ‘verdes’ de frutas y hortalizas que suponen un 79% del total andaluz

F. F. Díaz-Delgado

La provincia de Almería continúa siendo el territorio andaluz que más frutas y hortalizas ecológicas cultiva y son más de 4.900 las dedicadas por los agricultores almerienses a un sector que venía de diez años consecutivos en continuo crecimiento.

Sin embargo, muchos expertos ya advierten que las altas tasas de inflación en toda Europa a causa del inicio de la guerra de Ucrania, sumada al aumento de los precios de las materias primas y la energía, significarán una reducción inevitable de la superficie agrícola dedicada a la producción ecológica.

Además, la disminución del poder adquisitivo de los consumidores provocaría así una bajada en el consumo de estos productos y, según ha expuesto el barómetro ‘Retail Trends 2023’ realizado por Aecoc Knowledge, seis de cada diez consumidores afirma que lo más importante es poder comprar lo más barato posible, dejando de lado así la calidad, la salud y la sostenibilidad como motivaciones para obtener frutas y hortalizas ecológicas.

Por su parte, el gerente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de la provincia de Almería, Coexphal, Luis Miguel Fernández, ha destacado un importante descenso de la de- manda de productos frescos ecológicos, atribuyéndolo de igual forma a la inflación. “Los consumidores solían tener en cuenta variables como el origen o la variedad a la hora de escoger los productos frescos, pero ahora todo se reduce al precio. Si antes no les importaba pagar unos céntimos de más por un producto ecológico, ahora apuestan por lo convencional porque es más económico”, ha resaltado el gerente.

Esto supone un estancamiento histórico, ya que según el informe publicado por la Comi- sión Europea ‘Organic Farming in the EU. A decade or organic growth’, los cultivos ecológicos de toda la Unión Europea habían aumentado más del 50% en el periodo 2012-2020, suponiendo esto un incremento anual del 5,7% de media y situando 2020 como el año en el que se alcanzó el punto álgido del sector con una cuota de mercado de 52.000 millones de euros.

En total, España se sitúa como el segundo país de la Unión Europea con más cultivo ecológico, relegado así en el úl-